หัวข้อ:“ปาฏิหาริย์ของแผ่นดินคือขนมปัง!”
เป้าหมาย:เพื่อขยายความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของขนมปัง คุณค่าของขนมปัง เกี่ยวกับการทำงานหนักของผู้ปลูกธัญพืช เพื่อปลูกฝังทัศนคติที่ประหยัดต่อขนมปัง ทัศนคติที่เคารพต่องานของผู้ควบคุมเครื่องจักร คนทำขนมปัง และความรักต่อแผ่นดินเกิด
ตกแต่งห้องโถง:
บนเวทีเป็นแผงสามมิติ "ทุ่งข้าว" เหนือเวทีมีโปสเตอร์: "ปาฏิหาริย์ของแผ่นดินคือขนมปัง" มีโปสเตอร์อยู่ในห้องโถง: “ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต!” "หิมะตกมาก - ขนมปังเยอะ!". “เขามีชื่อเสียงในการเป็นคนแรกในโลก เขามีชื่อเสียงในการเป็นคนแรกบนโต๊ะ”
"ก้อนขนมปังจะไม่ตกลงมาจากฟ้า", "โลกคือแม่และขนมปังคือพ่อ" ภาพวาดของเด็กในหัวข้อ: "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" นิทรรศการหนังสือเกี่ยวกับขนมปัง มัดของเมล็ดพืช ครอบคลุม ตารางงานรื่นเริงบนนั้นมีขนมปังแดงก่ำ, พาย, ขนมปังขิง, ตรงกลาง - ขนมปังก้อนหนึ่งบนผ้าเช็ดตัว
อุปกรณ์:หน้าจอ, ชิ้นส่วนวิดีโอ, ซินธิไซเซอร์ดนตรี, เครื่องแต่งกายของ "ฮีโร่" ของวันหยุด, โปรเจ็กเตอร์, สไลด์
เสียงเพลง "Russian Field" (ดนตรีโดย Y. Frenkel เนื้อเพลงโดย I. Goff) ผู้เข้าร่วมในวันหยุดในชุดแต่งกายเข้ามาในห้องโถง
(หน้าจอแสดงโปสเตอร์ที่ขยายใหญ่ขึ้นในหัวข้อ “ขนมปังมาหาคุณได้อย่างไร”)
เพื่อเตรียมเด็กให้พร้อมสำหรับการรับรู้เนื้อหาขอแนะนำให้เริ่มวันหยุดด้วยการอ่านบทกวี: มีสุภาษิตในหมู่ผู้คน
"ขนมปังอยู่บนโต๊ะ และโต๊ะก็เบ่งบาน"
แต่ยังไงก็ตาม
ขนมปังชิ้นนี้อยู่บนโต๊ะของคุณหรือไม่?
ครู:เรียนพวกคุณ! อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าเราจะพูดถึงขนมปัง เราพบกับขนมปังทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบพอประมาณ อาหารกลางวันทุกวัน หรือโต๊ะรื่นเริงก็ทำไม่ได้ เขามากับเราตั้งแต่แรกเกิดถึง อายุเยอะ. พวกในสมัยโบราณไม่มีขนมปังเหมือนตอนนี้ แต่ทุ่งข้าวก็เติบโตขึ้นแล้ว อย่างไรก็ตาม เมล็ดข้าวสาลีแตกต่างจากของเรา มีขนาดเล็กกว่ามากและมีรสชาติแตกต่างกัน มีตำนานดังกล่าว นานมาแล้วในสมัยหิน เมื่อฝนตกหนักและความหนาวเย็นมาถึงแผ่นดิน ชายผู้นั้นไม่มีอะไรจะกิน
แล้วเขาก็สังเกตเห็นเป็นครั้งแรก หูข้าวสาลี. เพื่อให้เมล็ดข้าวสะดวกรับประทานจึงนำมาชุบน้ำ จากนั้นมนุษย์เรียนรู้ที่จะบดเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง แล้ววันหนึ่งในถ้ำหินแห่งหนึ่ง มีชายคนหนึ่งทิ้งโจ๊กข้าวสาลีไว้ข้างกองไฟ ไฟลุกลามไปถึงหม้ออย่างไม่ทันตั้งตัว หม้อไม่สามารถทนต่อความร้อนและระเบิดได้ เสียงปลุกชายคนนั้น เขาวิ่งไปที่กองไฟและเห็นว่าอาหารของเขากลายเป็นหิน เมื่อหินเย็นตัวลง ชายคนนั้นเริ่มทำความสะอาดและทันใดนั้นก็รู้สึกถึงกลิ่นที่ไม่คุ้นเคย วางชิ้นส่วนในปากของเขาชายคนนั้นหลับตาด้วยความยินดี ดังนั้นไฟกลางคืนในถ้ำจึงสอนวิธีทำขนมปัง
คำว่า "ขนมปัง" ปรากฏครั้งแรกใน กรีกโบราณ. ที่นั่นพวกเขาใช้หม้อรูปทรงพิเศษสำหรับการอบ - "klibanos" มันสอดคล้องกับคำว่า "ขนมปัง" ของเรา
ขนมปังไม่มีราคา มูลค่าของมันไม่สามารถวัดเป็นเพนนีได้
หลังจาก ข้อสังเกตเบื้องต้นเสียงเพลง "Golden Seed" ดนตรีโดย Y. Chichkov เนื้อร้องโดย Sinyavsky
สำหรับเพลงนี้ เด็กผู้หญิงสิบคนในชุดเครื่องแต่งกาย (ผ้าพันคอสีเขียวที่มีหูข้าวสาลีสีเหลืองอยู่บนหัว เสื้อยืดสีขาว กระโปรงสีเขียว) แสดงการเต้นรำข้าวสาลีทองคำ
นักเรียน 1 คน:
ไรย์ ไรย์...
ถนนสนาม
มันนำไปสู่ไม่มีใครรู้ว่าที่ไหน
ห้อยต่ำเหนือสนาม
สายไฟคร่ำครวญอย่างเกียจคร้าน
ไรย์, ไรย์ - ไปที่หลุมฝังศพสีน้ำเงิน
แทบจะมองไม่เห็นที่ไหนเลยในระยะไกล
หมวกของนักขี่ม้าดำน้ำ,
รถบรรทุกลอยอยู่ในฝุ่น
2 นักเรียน:
ไรย์เกิด.
กำหนดเวลาอยู่ใกล้
มีน้ำหนักถึงขอบ
ทั้งทุ่งโน้มตัวไปทางถนน
เมาค้าง - อย่างน้อยก็ประคองไว้
รู้หูยัดแน่น
จัตุรมุข, ทอง,
เหนื่อยกับการถือปอนด์ เกวียน
ส่วนผสมของขนมปังเหนือพื้นดิน
นักเรียน 3 คน:
ในโลกที่ฉันเห็นขนมปัง
ไม่มาก.
หญิงชาวนาเขาออกจากเตา
ฉันเอามันออก
แล้ววางลงบนโต๊ะบังแสง
ข้าม.
เขาพักผ่อนปกคลุม
ผ้าใบ.
มีกลิ่นแรงในห้อง
หวาน.
ในมื้อนั้นพวกเขากินมันโดยไม่มี
ส่วนที่เหลือ:
ไม่ใช่เศษเล็กเศษน้อยไม่ใช่เปลือกโลก -
แตกให้สุด.
ชั้นนำ:
พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีขนมปังปั้นขนาดเท่านิ้วก้อย นั่นคือการปันส่วนรายวันสำหรับเมืองที่ถูกปิดล้อมโดยชาวเยอรมันในช่วงฤดูหนาวของการปิดล้อม และผู้คนต้องทำงาน พวกเขาต้องมีชีวิตอยู่ พวกเขาต้องรอด แม้ว่าพวกนาซีจะถูกทิ้งระเบิดและปลอกกระสุน
นักเรียน 4 คน:
ในควันของท้องฟ้าเลนินกราด
แต่เลวร้ายยิ่งกว่าบาดแผลมรณะ
ขนมปังหนัก ขนมปังปิดล้อม
หนึ่งร้อยยี่สิบห้ากรัม
ในปีแห่งความทุกข์ยากและการพรากจากกัน
โลกใหม่แข็งแกร่งและแข็งแกร่ง
ผู้คนเดินอยู่ในไฟแห่งการต่อสู้
เสรีภาพและขนมปัง
ดังนั้นคำที่ถูกต้องคือ:
เด็กทุกคน:
ขนมปังเป็นหัวของทุกชีวิต!
ชั้นนำ:
แรงงานชาวนาไม่ใช่เรื่องง่าย ไม่ได้สร้างขนมปังในห้องที่สะดวกสบายภายใต้หลังคา สำหรับลมและฝน ทุ่งข้าวสาลีเปิดกว้าง ท่ามกลางความแปรปรวนของธรรมชาติ ผู้ที่ปลูกขนมปังจะไม่ทิ้งเศษอาหารไว้ครึ่งหนึ่ง ทำเช่นนั้นด้วย ตั้งแต่อายุยังน้อย เรียนรู้ที่จะชื่นชมผลงานของผู้อื่น สาเหตุศักดิ์สิทธิ์- เพื่อปลูกขนมปัง จากเมล็ดข้าวสาลีคุณจะได้แป้งเกรดแรกประมาณ 200 มิลลิกรัม การอบหนึ่งก้อนต้องใช้ธัญพืชมากกว่า 10,000 เมล็ด คุณต้องการธัญพืชกี่เมล็ดเพื่อเลี้ยงคน? เมล็ดขนมปังถูกเก็บรวบรวมในเดือย มาดูกันเลย
(spikelets แจกจ่ายให้กับเด็ก ๆ )
นักเรียน 5 คน:
เราเป็นเพื่อนกัน แยกไม่ออก
ภายใต้พายุหิมะและเมฆ
พวกเราล้วนไหลริน
พวกเราคือเมล็ดข้าวสีทอง
พวกเราคือเมล็ดข้าวสีทอง
เราอยู่ในแสงสว่างอันเจิดจ้า
เราถูกลมพัดปลิว
และส่องสว่างด้วยแสงแดด
บึกบึน เป็นกันเอง
คนละเม็ด
เล็ก, อ่อนน้อมถ่อมตน,
และด้วยกัน - ขนมปังเหมือนดวงอาทิตย์
ประเทศที่กว้างใหญ่ไพศาล
นักเรียน 6 คน:
ก้อนดินและท้องฟ้า
บนโต๊ะของคุณ -
ไม่มีอะไรแข็งแกร่งไปกว่าขนมปัง
ไม่มีบนโลก
ในทุกๆชิ้น
ทุ่งข้าว,
และในแต่ละเข็ม
โลกกำลังถือครอง
นักเรียน 7 คน:
ในข้าวสาลีเม็ดเล็กๆ
ฤดูร้อนและฤดูหนาว
พลังของดวงอาทิตย์ถูกเก็บไว้
และแผ่นดินเกิด
และเติบโตภายใต้ท้องฟ้าที่สดใส
เรียวและสูง
เหมือนบ้านเกิดเป็นอมตะ
เกล็ดขนมปัง.
นักเรียน 8 คน:
ออกไปที่ทุ่งนอกหมู่บ้าน
หมอกสีเทาหมุนวน ...
ได้ยินย่านที่ละเอียดอ่อน
เสียงก้องของมอเตอร์วันต่อวัน,
และแผ่นดินก็โหมกระหน่ำภายใต้คันไถ
ได้ยินย่านที่ละเอียดอ่อน
เสียงก้องของมอเตอร์วัน - วัน
และแผ่นดินก็เดือดดาลอยู่ใต้คันไถ
ราวกับปล่องสูงของท้องทะเล
ไม่ใช่ธรรมชาติเอง
ราวกับปล่องสูงของท้องทะเล
ไม่ใช่ธรรมชาติเอง
ต้องดูแลมากแค่ไหน
แผ่นดินแม่ตลอดทั้งปี
เสิร์ฟขนมปังใส่จาน
นักเรียน 9 คน:
เครื่องบริภาษ
พวกเขาไม่รู้จักความสงบสุข
น้ำร้อน
มอเตอร์กำลังกระตุก
แดดร้อน,
อากาศร้อน,
และตื่นขึ้นในตอนกลางคืน
ดาวร้อน
นักเรียน 10 คน:
แต่ลมพัดมา
ผ่านความขมขื่นของบอระเพ็ด
ผ่านกลิ่นน้ำมันเบนซิน
ในรถแท็กซี่ร้อน
ผ่านเสียงครวญคราง
หัวใจกระพือปีก,
เผ็ดร้อน
ลมหายใจขนมปัง
ด้วยกัน:
เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์
ทุ่งนาถึงเรา คำพูดสด:
ดูแลขนมปังพวกคุณ!
เรียนรู้ที่จะบันทึกขนมปัง!
เรื่องราวของครู:
ขนมปังไม่เคยให้คนฟรี ที่จริงแล้ว แม้แต่ในสวรรค์ ในฐานะที่เป็นคำพรากจากกันกับอาดัมผู้ทำบาป มีคำกล่าวว่า “เจ้าจะได้ขนมปังจากเหงื่อที่หน้าเจ้า” ในรัสเซีย ขนมปังได้รับการปฏิบัติด้วยความคารวะเสมอมา แม้แต่ธรรมเนียมของแขกผู้มีเกียรติที่จะพบกับขนมปังและเกลือก็ยังถูกรักษาไว้ มองไปที่โต๊ะ
ทำไมขนมปังชิ้นหนึ่งถึงดำและอีกชิ้นเป็นสีขาว? (แป้งสาลีและข้าวไรย์ ช่วงมหาราช สงครามรักชาติอาจมีผู้พบเห็นสโลแกนที่ว่า "สันติสุขแก่ประชาชาติ ขอขนมปังแด่ผู้หิวโหย" ปันส่วนใน ล้อมเลนินกราดมีดังนี้: สำหรับพนักงาน - ขนมปัง 125 กรัมสำหรับคนงาน - 200 กรัม (แสดงชิ้น 125 กรัม) และพาสต้าอีก 3 ชิ้นความยาวของสมุดบันทึก, สีเทา, ดินเหนียว แต่เป็นที่ต้องการสำหรับทุกคน ท้ายที่สุดมันจำเป็นต้องทำงาน
นักเรียน 11 คน:
ขนมปังทหาร
ฉันจำขนมปังได้
ทหาร, ขม,
เขาเป็นคีนัวเกือบทั้งหมด
ในนั้นในทุก ๆ เศษเล็กเศษน้อย
ในทุกๆเปลือก
มีรสขมของความโชคร้ายของมนุษย์
คูลมีส่วนร่วมในปัญหานั้น
ขนมปังแข็งของวันที่ยากลำบาก
แต่ช่วงเวลานั้นช่างหวานเหลือเกิน
เมื่อชิ้นส่วนอยู่ในมือของฉัน
โรยเกลือเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยน้ำตาของแม่
อยากกินแม่ก็ปวดฉี่
เธอเบือนหน้าหนี
แขกมาบ่อยจะเศร้าแค่ไหน
(พวกเขาเต็มไปด้วยวันเด็ก)
ฉันจำได้ดีเป็นพิเศษว่าโชคดี
เท่ากับขนมปังแห่งสงครามอันขมขื่น
คำพูดของผู้นำ:ขนมปังเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าทึ่งที่สุด แรงงานมนุษย์. ไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนสร้างสุภาษิต: "โลกคือแม่และขนมปังคือพ่อ", "คุณจะอยู่ได้โดยปราศจากทองคำ แต่จะไม่มีขนมปัง"
คุณรู้สุภาษิตอะไรบ้าง?
(“อาหารกลางวันจะบางเมื่อไม่มีขนมปัง”, “ไม่ใช่ขนมปังสักชิ้น, และความปรารถนาในห้องชั้นบน”, “ขนมปัง - ม้วนคุณปู่”, “ ขนมปังและน้ำ - อาหารปรุงสำเร็จ” “ ไม่มีขนมปัง - และ เปลือกในเกียรติ”, “ไม่มีเกลือก็ไม่อร่อย แต่ถ้าไม่มีขนมปังก็ไม่พอใจ”, “ใครมีขนมปังเขาก็มีความสุข”)
ขนมปังมากมายเป็นความฝันอันหวงแหนของผู้คนนับล้าน บางครั้งเราลืมเรื่องราคาที่แท้จริงของขนมปัง ที่ม้วนราคาไม่แพง ก้อนได้ซึมซับงานอันยิ่งใหญ่ของคนจำนวนมากไม่ใช่คนเดียว แต่เป็นผลงานของคนจำนวนมาก คนหลายพันคนทำงานเพื่อปลูกธัญพืช เก็บเกี่ยว นวดข้าว บด และในที่สุดก็อบขนมปัง
ท้ายที่สุด ธัญพืชก็ไม่กลายเป็น
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะ
คนนานและยาก
ทำงานหนักบนพื้นดิน!
นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้ใหญ่จำได้ เมืองรุ่งโรจน์ภูมิภาคเวอร์จินของ Tselinograd เขาเติบโตขึ้นมาในบริเวณเต็นท์แรก ตอนนี้สวยและ เมืองใหญ่อัสตานา ดินแดนพรหมจารีมีเพลงของตัวเอง (กลอนของเพลงฟังเสียงเพลงของ E. Rodygin คำพูดของ N. Solokhina“ ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่กำลังมา”)
นักเรียน 12 คน:
ก่อนที่ดินทำกินนี้ ถอดหมวกออกลูกเอ๋ย
คุณเห็นไหมว่าก้านขนมปังทะลุ
เม็ดนี้ลงทุนไปเท่าไหร่
มีเพียงแสงแดด ลม และน้ำเท่านั้นที่รู้...
เพื่อเขา เพื่อเมล็ดพันธุ์ ทั่วประเทศ
สมาชิกคมโสมไปอาศัยในแดนพรหมจารี
ครู.
กลางวันและกลางคืน - และในความร้อนที่แผดเผาและในสายฝน - มีการต่อสู้เพื่อการเก็บเกี่ยว ผู้ปลูกธัญพืชที่แท้จริงมักกังวลใจสำหรับเขาอยู่เสมอ ผู้ปลูกเมล็ดพืชได้พืชผลเสมอ ชนะทั้งจากการเป็นพันธมิตรและการเผชิญหน้ากับธรรมชาติ
นักเรียน 1 คน:
ที่นี่เขาเป็นขนมปังหอม
กรุบกรอบกรุบกริบ
ที่นี่ ... อบอุ่นสีทอง
เหมือนตากแดด
มันคือสุขภาพความแข็งแกร่งของเรา
มันมีความอบอุ่นที่ยอดเยี่ยม
กี่มือที่ยกเขา
ปกป้อง, ปกป้อง.
2 นักเรียน
ท้ายที่สุด ธัญพืชก็ไม่กลายเป็น
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะ
คนนานและยาก
ทำงานหนักบนพื้นดิน
แค่นั้นเอง
เรื่องราวเริ่มต้นขึ้น
คนขับรถแทรกเตอร์ลุกขึ้น
ล้างสะอาด
นักเรียน 3 คน:
สู่ที่ราบกว้างใหญ่ในยามเช้า
พวกเขาเอารถแทรกเตอร์ออก
เรื่องราวดำเนินต่อไป
การเก็บเกี่ยวของเราสุกแล้ว
ลอยออกไปในที่โล่ง
ลมร้องเพลงให้พวกเขาฟัง
รวมกัปตัน
มองไปข้างหน้าจากสะพาน
นักเรียน 4 คน.
ตั้งแต่หูตึง
เมล็ดข้าวถูกเคาะออก
อย่างไร ได้โปรด - พร้อม
มันตกลงไปในกล่อง
นี่คือข้าวสาลีในโรงสี
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับเธอ
พวกเขานำไปหมุนเวียน
ก็จะนำมาบดเป็นผง
ที่ร้านเบเกอรี่ใหญ่
คุณจะกลายเป็นแบบทดสอบแป้ง
แป้งแน่นมีพื้นที่น้อย
“โอ้ย ปล่อยนะ!” กระซิบแป้ง
โอเค ไปกันเถอะ ไปเข้าเตาอบกันเถอะ
ก้อนแต่งตัว.
ครู:
ขนมปัง! คุ้นเคยและยังไหว คำที่ไม่ธรรมดา. อันที่จริง - คิดดูสิ! คำว่า "ขนมปัง" หมายถึง พืช เมล็ดพืช แป้ง ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ไม่เหมือนกัน
นักเรียน 5 คน:
มีเพียงขนมปังเท่านั้นที่ลงมาในเดือนเมษายน
ทุ่งนากลายเป็นสีเขียวได้อย่างไร
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
ที่กว้างใหญ่สีทองอร่าม
รถเกี่ยวข้าวทำงานที่นั่น
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
ที่นี่เมล็ดข้าวไหลเหมือนแม่น้ำ
ให้กลายเป็นแป้ง
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
แป้งกำลังปั่นอยู่ในเครื่องนวด
อบด้วยไฟ.
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
กินมันเติบโตและจำไว้ว่า:
กินมันเติบโตและจำไว้ว่า:
มาที่โต๊ะของคุณ
ขนมปังสด.
(ระหว่างการแสดง, ภาพที่อุทิศให้กับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ, การเก็บเกี่ยวที่ Bulanihinskoye LLC, การทัศนศึกษาไปยังกระแสยานยนต์, ไปที่เบเกอรี่จะแสดงบนหน้าจอ)
นักเรียน 6 คน:
ขนมปังเกิดในร่อง
ดูทุ่งนา
ท้ายที่สุด โลกไม่ได้เป็นเพียงดิน
และคนหาเลี้ยงครอบครัวคือโลก!
หน่อเปลี่ยนเป็นสีเขียว
ลองดูสิ คุณจะเห็นที่นี่
หลัก แรงงานของประชาชน,
งานที่มีความสำคัญที่สุดในโลก
ขนมปังสุกแล้ว
มอเตอร์ในทุ่งนา เพลงเก็บเกี่ยวเริ่มต้นขึ้น
ผู้ปลูกข้าวนำไปสู่ที่ราบกว้างใหญ่
เรือภาคสนาม.
นักเรียน 7 คน:
สายน้ำไหลจากรถยนต์
สู่ลานนวดข้าวฟาร์มรวม
ทองของเราคือข้าวสาลี
เม็ดทอง.
กังหันลมไม่เหมาะสมอีกต่อไป -
เก่าและเล็ก
เปลี่ยนแล้ววันนี้
โรงโม่แป้ง.
คุณจะผ่านร้านค้า - ลำดับคือ:
แป้งเต็มถัง
เครื่องบดเมล็ดพืช -
เครื่องฉลาดมาก.
เครื่องจะนวดแป้ง
เครื่องจะแขวนแป้ง
เครื่องจะตัดแป้ง
และส่งแป้งไปที่เตาอบ
นักเรียน 8 คน:
ขนมปังไม่ใช่วิธีที่ง่าย
เพื่อไปที่โต๊ะของคุณ
และในขนมปังทุกชิ้น
คุณจะรู้สึกเสมอ
ความอบอุ่นของท้องฟ้าพื้นเมือง
รสชาติของงานที่ดี
ครู .
เพื่อให้มีก้อนอร่อยอยู่บนโต๊ะของเราทุกวัน เราต้องกำหนดกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนสำหรับตัวเราเอง:
กินขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่จะกินได้
- เรียนรู้การปรุงอาหารหลากหลายเมนูจากขนมปังเก่า
และยังจำ:
อย่าหยิบขนมปังด้วยมือที่สกปรก
- อย่าห่อขนมปังในหนังสือพิมพ์
- อย่าเอาขนมปังใส่ถุงใส่ผัก เพราะเสี่ยงที่จะป่วย
กฎเหล่านี้สอนให้ฉันเป็นเด็ก ฉันปฏิบัติตามเสมอ
ครู.
ฉันจะอ่านนิทานเกี่ยวกับ Stobed ให้คุณฟัง และคุณตั้งใจฟังให้ดี
Stobed กลายเป็นเชื่อฟังมากขึ้นเมื่อฉันดุเขา แต่มันทำให้ฉันรำคาญเสมอที่เขาจัดการกับขนมปัง บี้ กัดมัน ทิ้งแล้วขว้างใส่เรา ฉันห้ามไม่ให้เขาทำสิ่งนี้โดยเด็ดขาด “ฉันไม่ทำ” สตอบด์สัญญา
เวลาผ่านไป และฉันไม่เคยเห็นชิ้นส่วนเหลืออยู่บนโต๊ะเลย ฉันพอใจ แต่เช้าวันอาทิตย์วันหนึ่ง มีเสียงเคาะประตู มันคือ Ivan Fomich เพื่อนบ้านของเรา เขาเป็นชายชราผู้ใจดี และมอบของขวัญให้เด็กๆ เสมอ คราวนี้เขาถือถุงบางอย่างไว้ในมือด้วย และเมื่อเขาเปิดถุงก็เห็นว่าไม่ใช่ของขวัญ แต่มีขนมปังที่เปื้อนดินอยู่กี่ชิ้น “มันถูกโยนออกไปนอกหน้าต่างของคุณ” เขากล่าว ถูกแทงหน้าแดงและซ่อนตัวอยู่เงียบๆ ที่มุมหนึ่ง และทุกอย่างก็ชัดเจนสำหรับฉัน “ฉันทำพลาด อย่าปิดบัง” ออกมาขอโทษอีวาน โฟมิช” ฉันพูด “คุณไม่จำเป็นต้องขอโทษฉัน” เขากล่าว “เด็กคนนั้นทำให้หลายคนขุ่นเคือง ไม่ใช่ฉัน”
- ทำไม Ivan Fomich ถึงพูดอย่างนั้น? คุณสามารถหาขนมปังได้ที่ไหนก่อนที่จะวางลงบนโต๊ะ? ถ้าดูทุ่งข้าวสาลีจะดูเหมือนทะเลสีทอง ขั้นแรกให้ตัดหญ้าและนวดข้าว ทั้งหมดนี้ทำโดยการรวมกัน จากนั้นเมล็ดพืชจะถูกนำเข้าสู่กระแสน้ำ พวกพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ในปัจจุบัน?
แบบทดสอบ "ระดมสมอง"
คำถามแบบทดสอบ:
- อะไรคือความแตกต่างระหว่างข้าวสาลีฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ? (ฤดูใบไม้ผลิหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูหนาว - ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาว)
- เมล็ดพืชหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ไหน? (บนลิฟต์-เก็บเมล็ดพืช)
- ธัญพืชกลายเป็นแป้งที่ไหน? (ที่โรงสี.)
- แป้งเปรี้ยวคืออะไร? (อ่างไม้สำหรับทำแป้งหรือแป้งยีสต์)
- สิ่งที่เรียกว่ายีสต์แป้งหมัก? (โอปาร่า)
ครู:
และตอนนี้พวกเรามาลองตอบคำถามด้วยกันกับคุณ: ทำไมขนมปังถึงเรียกว่าปาฏิหาริย์ของโลก? ทำไมเขาถึงมีสถานที่สำคัญในชีวิตเช่นนี้?
มนุษย์? ขอให้จำคนที่ปลูกข้าวสาลีทำแป้งจากเมล็ดพืช
แป้งขนมปัง, ขนมปัง, ลูกกวาดและคำนับพวกเขา
นักเรียน 9 คน:
ผู้ปลูกธัญพืชให้เกียรติและให้เกียรติคุณ!
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมของคุณ!
สำหรับสิ่งที่คุณมอบให้กับมาตุภูมิ
ขนมปังหอมกรุ่น!
นักเรียน 10 คน:
หากเราต้องการพบบุคคลที่มีเกียรติและศักดิ์ศรี
มาพบกันด้วยความเต็มใจ จากใจ ด้วยความเคารพอย่างสูง
เราพบแขกดังกล่าวด้วยก้อนกลมที่งดงาม
เขาอยู่บนจานทาสีด้วยผ้าขนหนูสีขาวเหมือนหิมะ!
(นักเรียนนำขนมปังก้อนอร่อยมาวางบนผ้าเช็ดตัวให้แขกและเชิญแขกทุกคนไปที่โต๊ะด้วย)
นิเวศวิทยาการศึกษา โครงการวิจัย“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!” สำหรับเด็กโต อายุก่อนวัยเรียน
Melnikova Valentina Nikolaevna ครูคนแรก หมวดวุฒิการศึกษา, มอสโก, CJSC, GBOU School No. 1238 พร้อมการศึกษาเชิงลึก ของภาษาอังกฤษ,แผนกอนุบาล.
คำอธิบาย:เนื้อหานี้จะเป็นประโยชน์กับครู ผู้ปกครอง เพื่อเพิ่มพูนความรู้ของเด็กและผู้ใหญ่เกี่ยวกับความสำคัญของขนมปังในชีวิตมนุษย์ แนะนำเด็กและผู้ใหญ่ให้มีทัศนคติที่ดีต่อขนมปัง รวมถึงการจัดกิจกรรมกับเด็กก่อนวัยเรียนที่มีอายุมากกว่า
ความเกี่ยวข้องของโครงการ:มีแนวคิดในโลกที่ไม่เคยสูญเสียคุณค่าให้กับผู้คนพวกเขาไม่สั่นคลอนเราจะพูดถึงขนมปัง ฉันมักจะถามลูกชายของฉัน เข้ามา ซื้อขนมปัง ตอนเด็กๆ ฉันบอกลูกๆ ว่ากินกับขนมปัง!
ผู้ชายต้องการขนมปังทุกวัน ไม่มีอาหารเช้า ไม่มีอาหารเย็น ไม่มีงานรื่นเริงใดที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน ขนมปังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและความมั่งคั่ง!
ในสมัยก่อน ขนมปังได้รับการปฏิบัติเป็นพิเศษเสมอ เมื่อเทียบกับดวงอาทิตย์ ทองคำ กับชีวิตนั่นเอง ตลอดเวลา ทัศนคติที่ประมาทต่อขนมปังนั้นเทียบเท่ากับการดูถูกเหยียดหยามที่สามารถทำร้ายได้เฉพาะบุคคลเท่านั้น
แม่ของฉันเกิดในหมู่บ้าน และวัยเด็กของเธอตกอยู่ในช่วงสงคราม เธอบอกเราว่าความปรารถนาสูงสุดของเธอคือการกินขนมปังดำชิ้นใหญ่!
ตั้งแต่เด็ก เราถูกสอนให้ดูแลขนมปัง เพื่อความร่ำรวยสูงสุด แล้วขนมปังมาจากไหน? บางทีขนมปังอาจเติบโตบนต้นไม้? ด้วยความช่วยเหลือของโครงการด้านนิเวศวิทยา เราจะค้นพบ!
วัตถุประสงค์ของโครงการ:โครงการนี้ออกแบบมาเพื่อดึงความสนใจของเด็ก ๆ ไปสู่ความพยายามของผู้ใหญ่ในการนำขนมปังมาที่โต๊ะของเรา โครงการนี้ออกแบบมาเพื่อปลูกฝังทัศนคติที่ระมัดระวังต่อขนมปังและงานของผู้ปลูกธัญพืช
เป้า:การก่อตัวของมุมมององค์รวมของกระบวนการปลูกขนมปังในเด็กก่อนวัยเรียนอาวุโสการศึกษา ทัศนคติที่ระมัดระวังเพื่อขนมปัง เพื่อแรงงานของชาวนา
งาน:
เกี่ยวกับการศึกษา:
ศึกษาประวัติความเป็นมาของขนมปัง
แนะนำเด็ก ๆ ให้รู้จักประเพณีรัสเซียโบราณเกี่ยวกับขนมปัง
เพื่อขยายความรู้ของเด็ก ๆ เกี่ยวกับความสำคัญของขนมปังในชีวิตมนุษย์และการผลิต
กำลังพัฒนา:
เจริญสติปัฏฐาน กิจกรรมวิจัย;
พัฒนาความสามารถในการคิดอย่างมีเหตุมีผล หาข้อสรุปและข้อสรุป
เกี่ยวกับการศึกษา:
เพื่อปลูกฝังทัศนคติที่ระมัดระวังต่อขนมปังความรู้สึกขอบคุณและความเคารพต่อคนงานเกษตร
หล่อเลี้ยงความปรารถนาที่จะแบ่งปันความรู้ที่ได้รับ
ผู้เข้าร่วมโครงการ:นักเรียนก่อนวัยเรียนอาวุโส นักการศึกษา ผู้ปกครอง เพื่อนร่วมงาน
ประเภทโครงการ:นิเวศวิทยา การศึกษา และการวิจัย
ระยะเวลาโครงการ:ระยะกลาง (30 วัน)
การสนับสนุนทรัพยากร:อุปกรณ์มัลติมีเดีย ศูนย์ดนตรี ห้องสมุดเสียงและวิดีโอ หนังสือนิทาน, หนังสือ - ภาพพาโนรามา, สมุดระบายสี; เกมการสอน; ปริศนาในหัวข้อ; อัลบั้มศิลปะและภาพประกอบในหัวข้อ
งานเบื้องต้น:
รวบรวมข้อมูล: เกี่ยวกับพืชธัญพืช, เกี่ยวกับเครื่องจักรกลการเกษตร, เกี่ยวกับผู้ปลูกเมล็ดพืช, เกี่ยวกับประเพณีพื้นบ้าน
การคัดเลือก วัสดุสาธิตคำสำคัญ: รูปภาพ, ภาพประกอบ, วัสดุวิดีโอ, พืชธัญพืช, ซีเรียล, แป้งจากธัญพืชต่างๆ, ของใช้ในครัวเรือน
การเลือกวัสดุทางศิลปะและวรรณกรรม: สุภาษิต, คำพูด, การบิดลิ้น, เรื่องราว, เทพนิยาย, อุปมา, บทกวี
ปฏิทินพื้นบ้าน: วันที่เกษตรกรรมหลัก -
ตามแบบฉบับเก่า (เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน)
คนไถพรวนสเตฟาน (26 เมษายน) - จุดเริ่มต้นของการไถนาเพื่อหว่านพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ
Yeremey-harnesser (1 พฤษภาคม) - ชาวนาเริ่มไถและหว่านในทุ่งด้วยขนมปังฤดูใบไม้ผลิ
Orina-seedbed (5 พฤษภาคม) - เวลาหว่านกะหล่ำปลี
หญ้า Nikola (ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูใบไม้ผลิ) (9 พฤษภาคม) - ตามกฎแล้วเมื่อถึงเวลานี้หญ้าแรกจะปรากฏขึ้น - ฤดูใบไม้ผลิเต็มไปหมด
Lukerya-mosquito (13 พฤษภาคม) - กลางเดือนพฤษภาคมใน เลนกลางยุงปรากฏในรัสเซีย
Northern Sidor (14 พ.ค.) - โดยปกติในเวลานี้ลมทางเหนือจะเริ่มพัดเข้าในรัสเซียจะหนาวเย็นขึ้นประมาณสองสัปดาห์
Deer-lenosevka (21 พฤษภาคม) - ช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นหว่านเมล็ดแฟลกซ์
Theodosius the ear (29 พฤษภาคม) - หูเข้าสู่ขนมปังฤดูหนาว
Jeremiah the unharnesser (31 พฤษภาคม) - สิ้นสุดการหว่านพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ ชาวนาใช้วัวและม้าจากแอกทำงาน
Sharktail (13 มิถุนายน) - ในช่วงเวลานี้คนแคระ, ยุง, แมงกะพรุน, แมงมุมและแมลงอื่น ๆ ปรากฏในรัสเซียตอนกลางซึ่งรบกวนผู้คนและปศุสัตว์ สัตว์มักจะวิ่งข้ามทุ่งและฟาดหางด้วยหางของมันเพื่อกำจัดศัตรูพืช
Agrafena-bathing (23 มิถุนายน) - จุดเริ่มต้นของฤดูอาบน้ำในรัสเซีย น้ำอุ่นขึ้นในเวลานี้
ผลลัพธ์ที่คาดหวัง:
การก่อตัวของความคิดของเด็ก ๆ เกี่ยวกับคุณค่าของขนมปัง
ได้ความรู้จากเด็กๆ ว่าขนมปังที่ปลูกในสมัยก่อนเป็นอย่างไร และปัจจุบันเป็นอย่างไร มาถ่ายทอดให้เด็กมีสติสัมปชัญญะว่าขนมปังเป็นผล ทำได้ดีมากของผู้คนมากมาย
ส่งเสริมความสนใจในอาชีพของคนทำขนมปัง คนทำขนม พนักงานผสมและในการทำงานของผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตขนมปัง
การศึกษาการเคารพผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
วิธีการวิจัย:
การรวบรวมข้อมูล
บทสนทนา;
ข้อสังเกต;
การทดลอง - กิจกรรมทดลอง
การวิเคราะห์.
ปฏิสัมพันธ์กับผู้ปกครอง:
ให้เด็กเรียนรู้บทกวี เครื่องหมาย สุภาษิต และคำพูดเกี่ยวกับขนมปังร่วมกับผู้ปกครอง
ร่วมมือกับครอบครัวเพื่อสร้างตำราอาหาร สูตรเก่าคุณยายของเรา”
แบบทดสอบร่วมกับผู้ปกครอง: "ฉลาดและฉลาด"
ดื่มชากับครอบครัว (กับเค้กโฮมเมด)
หนังสือพิมพ์วอลล์ฉบับ "ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา!"
พื้นที่การศึกษาแบบบูรณาการ:
การพัฒนาทางปัญญา
การพัฒนาคำพูด;
การพัฒนาสังคมและการสื่อสาร
พัฒนาการด้านศิลปะและสุนทรียภาพ
การพัฒนาความรู้ความเข้าใจ:
บทสนทนา:
“ ขนมปังมาที่โต๊ะของเราได้อย่างไร”;
“ใครเป็นคนทำขนมปัง”
“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!”
"ขนมปังชนิดใด";
"วิธีการอบขนมปังที่บ้าน";
"ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา!"
การตรวจสอบภาพประกอบและการทำสำเนา:
รีวิวซีรีส์ พล็อตรูปภาพในหัวข้อ: "ปลูกขนมปัง";
วาดเรื่องราวตามภาพประกอบ "วิธีปลูกขนมปัง";
การตรวจสอบภาพวาดโดย I. I. Shishkin "Rye", I. I. Mashkov "Moscow Food", S.A. Kupriyanov "ไถ", "หว่าน", "ทำความสะอาด", "พืชผลฤดูหนาว"
ดูสารคดี:
"เรื่องราวของขนมปัง";
“ความลับของคนทั้งโลก ขนมปังทำอย่างไร?
“ขนมปังอบยังไง!” โอนสำหรับเด็ก "ABVGDeyka"
ดูการ์ตูน:
"หูทองคำ" เทพนิยายเบลารุส;
“เรื่องเด็กผู้หญิงที่เหยียบขนมปัง” สร้างจากเทพนิยายของ Hans Christian Andersen;
"Kolobok" รัสเซีย นิทานพื้นบ้าน;
"ขนมปัง" เทพนิยายเบลารุส;
"ปาฏิหาริย์คือโรงสี!" นิทานพื้นบ้านรัสเซีย.
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาชีพ:
นักปฐพีวิทยา;
คอมไบเนอร์;
คนทำขนมปัง;
ลูกกวาด;
พนักงานขาย.
ตรวจสอบและเปรียบเทียบธัญพืชด้วยแว่นขยาย (ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต)
การสร้างโครงการ "ขั้นตอนของการปลูกขนมปัง";
กิจกรรมทดลอง - กิจกรรมทดลอง:
เปลี่ยนเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง (ครก, เครื่องบดกาแฟ)
เมล็ดพันธุ์ที่กำลังเติบโต (ไรย์, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต)
นวดแป้งและอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังไฟฟ้า (ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง)
การพัฒนาคำพูด:
การอ่าน นิยายเกี่ยวกับขนมปัง:
นิทาน: "ขนมปังเบา", "Krupenichka", "ปีก, มีขนดก แต่เยิ้ม", "Spikelet"; "โคโลบก" (ดูภาคผนวก 3)
V. Datskevich "จากธัญพืชสู่ก้อน";
K. Chukovsky "ต้นไม้มหัศจรรย์", "Bulka";
V. Remizov "เสียงขนมปัง";
I. อาคิม "ขนมปัง";
T. Shorygina "ชิ้นขนมปัง";
D. Kharms "มากมาก พายอร่อย»;
I. Tokmakova "ขนมปังคืออะไร";
N. Samkova "เกี่ยวกับขนมปัง";
P. Koganov "ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา";
ปริศนา ลิ้นบิด สุภาษิต คำพูด บทกวี เครื่องหมายเกี่ยวกับขนมปัง (ดูภาคผนวก 1, 2)
การพัฒนาสังคมและการสื่อสาร:
เกมสวมบทบาท:
"ครอบครัว";
"คะแนน";
"เบเกอรี่";
"เครื่องปรุง".
เกมการสอน:
"ตั้งชื่ออาชีพ";
"จะเติบโตที่ไหน";
“ แป้งชนิดใดที่อบจาก”;
"พิเศษที่สี่";
"จากธัญพืชสู่ก้อน";
"อะไรก่อน แล้วไง";
"การเปลี่ยนแปลง";
"กระเป๋าวิเศษ";
“ และมันคืออะไรขนมปัง”;
"ใครจะตั้งชื่อมากกว่า ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่»;
"เดารสชาติ";
"เดาโดยการสัมผัส";
“ คุณปรุงโจ๊กจากอะไร”;
"จะเปลี่ยนแป้งเป็นแป้งได้อย่างไร";
“เรียกอย่างสุภาพสิ”
การพัฒนาศิลปะและความงาม:
กิจกรรมภาพ:
ดูรูปภาพและภาพประกอบเกี่ยวกับขนมปัง
การสร้างแบบจำลองผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แป้งเกลือกับเด็กสำหรับ เกมสวมบทบาท"เบเกอรี่";
วาดภาพจากแป้งเซมะลีเนอร์
ภาพของทุ่งข้าว คนที่ปลูกขนมปัง
จีซีดี:
"ขนมปังมาจากไหน";
“ ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”;
การรวบรวมเรื่องราวจากชุดภาพวาด "ผู้คนปลูกขนมปังอย่างไร";
บทสนทนา: "คุณอยากเป็นใคร" (อาชีพคนปลูกข้าว คนทำขนมปัง ...)
เรื่องของภาพ:
คนสมัยก่อนปลูกขนมปังได้ยังไง!
ปฏิสัมพันธ์กับผู้ปกครอง
ให้เด็กๆ ค้นหาและเรียนรู้บทกวี สุภาษิต และคำพูดเกี่ยวกับขนมปังร่วมกับผู้ปกครอง
จัดทำตำราอาหารกลุ่ม "สูตรคุณยายของเรา"
ดื่มชากับผู้ปกครอง (พร้อมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่)
การแสดงละครของนิทานพื้นบ้านรัสเซีย "Spikelet"
ขั้นตอนของโครงการวิจัยทางนิเวศวิทยาและความรู้ความเข้าใจ:
1. ขั้นเตรียมการ:ความหมายของวัตถุที่ศึกษา
การเลือกเมล็ดธัญพืช รายการดูแล แม่พิมพ์แป้ง โรงสีด้วยมือ
การเลือกสุภาษิตและคำพูดปริศนาเกี่ยวกับขนมปัง
2. เวทีหลัก:
การเพาะเมล็ด, การเพาะกล้าไม้;
ดำเนินการสังเกตและแก้ไขในอัลบั้ม
รับแป้งจากเมล็ดพืช
ศึกษาคุณสมบัติของแป้ง แป้งโดว์
3. ขั้นตอนสุดท้าย:
ลักษณะทั่วไปของผลงาน
การออกแบบนิทรรศการงานฝีมือจากแป้ง
การแสดงละครพื้นบ้านรัสเซีย "Spikelet";
ถือวันหยุดคติชน "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!"
ในการทำงานของเรา เราอาศัยหลักการดังต่อไปนี้:
แนวทางแบบครบวงจรของครูและผู้ปกครองในกระบวนการเลี้ยงลูก
ความไว้วางใจซึ่งกันและกันในความสัมพันธ์ระหว่างครูและผู้ปกครอง
แนวทางที่แตกต่างของแต่ละครอบครัว
ความเคารพและความปรารถนาดีต่อกัน
การเปิดกว้าง ก่อนวัยเรียนสำหรับผู้ปกครอง
ความเท่าเทียมกันและความรับผิดชอบของผู้ปกครองและนักการศึกษาด้านการศึกษาก่อนวัยเรียน
รูปแบบและวิธีการทำงานที่เป็นนวัตกรรมใหม่กับครอบครัว:
ห้องนั่งเล่นของผู้ปกครองในหัวข้อ: "วิธีทำขนมปังที่บ้าน";
นิทรรศการเฉพาะเรื่องภาพวาดและงานฝีมือ "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง";
ใจความ เปิดคลาส“ขนมปังมาจากไหน” (ให้ผู้ปกครองดู);
การแข่งขันสำหรับงานฝีมือที่ดีที่สุด: หน้าจอ หนังสือพิมพ์ติดผนัง หนังสือเด็ก "เกี่ยวกับขนมปัง"
รูปแบบของงาน:
เกมการสอน
เรียนดนตรี.
เรื่องของครูเรื่องขนมปังกับชาวนา
องค์กรของการพักผ่อนและความบันเทิงเฉพาะเรื่อง
บทสนทนา-บทสนทนา
อ่านวรรณกรรมเด็กในหัวข้อ
แสดงมุมมองในหัวข้อ
ผลลัพธ์ที่คาดหวัง:
การดำเนินโครงการมีส่วนทำให้:
- การก่อตัวของแนวคิดทางนิเวศวิทยาในหมู่เด็กก่อนวัยเรียนเกี่ยวกับคุณค่าของขนมปัง
- การได้รับความรู้จากเด็กๆ ว่าขนมปังที่ปลูกในสมัยก่อนเป็นอย่างไร และปัจจุบันเป็นอย่างไร เพื่อถ่ายทอดให้เด็กๆ มีสติสัมปชัญญะว่า ขนมปังเป็นผลจากการทำงานมากของใครหลายๆ คน
- ส่งเสริมความสนใจในอาชีพของคนทำขนมปัง คนทำงานผสม และในการทำงานของผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตขนมปัง
- การก่อตัวของทัศนคติที่ระมัดระวังในเด็กและผู้ใหญ่ต่อขนมปัง
บรรณานุกรม:
1. Shorygina, T.A. บทสนทนาเกี่ยวกับขนมปัง แนวปฏิบัติ. M.: TC Sphere, 2559. - 80 น.
2. Kochkina, N.A. วิธีการของโครงการใน การศึกษาก่อนวัยเรียน. ชุดเครื่องมือ- M.: - Mosaic - Synthesis, 2013. - 70 p.
3. Emelyanova, E.L. - บอกเด็กเกี่ยวกับขนมปัง การ์ดสำหรับชั้นเรียนใน โรงเรียนอนุบาลและที่บ้าน 3-7 ปี, โมเสก-สังเคราะห์, 2554, ขนาด: 216x145x5 mm
ทรัพยากรอินเทอร์เน็ต:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
เอกสารแนบ 1
ปริศนา, ลิ้น twisters, twisters ลิ้น,
สุภาษิตคำพูดสัญญาณเกี่ยวกับขนมปัง
ปริศนาเกี่ยวกับขนมปัง:
1. เป็นเม็ดทองคำกลายเป็นลูกศรสีเขียว
ดวงอาทิตย์ฤดูร้อนส่องแสง และลูกธนูก็ปิดทอง ลูกศรคืออะไร? (หู).
2. ลมทะเลอะไรนอกหมู่บ้านที่ลมพัดโชย?
ในนั้นสามารถเก็บคลื่นใส่ถุง(สนาม)ได้
3. พี่น้องร้อยคนรวมตัวกันในกระท่อมหลังเดียวเพื่อพักค้างคืน (ธัญพืชในหู)
4. ฉันจะเดาปริศนา: ฉันจะโยนมันทิ้งหลังสวน ปล่อยให้มันผ่านไปในหนึ่งปี ปล่อยให้มันออกไปในอีกหนึ่งปี (ฤดูหนาว)
5. เศษขนมปังลงดิน เค้ก (ข้าวสาลี) จากดิน
6. ขยำและรีด นำไปอบในเตาหลอม
แล้วมีด (ขนมปัง) ที่โต๊ะ
7. ชามซุประหว่างข้อศอกและเขาอยู่ในมือของทุกคนเป็นชิ้น ๆ
เห็นได้ชัดว่าไม่อร่อยและไม่น่าพอใจ (ขนมปัง)
8. มีคำกล่าวที่ว่า “เขาเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
9.แต่งตัวกรอบๆ ดำๆ ขาวๆ (ขนมปัง)
10. เราอบอิฐข้าวไรย์ในเตาอบร้อน
โหลดบนรถ - ซื้อในร้านค้า (ขนมปัง)
11. ที่โรงงานใหญ่แห่งหนึ่ง เขาไม่เหมือนอิฐ
อิฐถูกอบในเตาเผาแบบใช้ไฟ
ฉันซื้ออิฐสำหรับมื้อกลางวันเพราะฉันต้องการ (ขนมปัง) สำหรับมื้อเย็น
12. อย่าจิกฉันเพื่อนกระทงที่โวยวาย!
ฉันจะไปที่โลกที่อบอุ่นฉันจะขึ้นไปบนดวงอาทิตย์ด้วยเดือย
แล้วจะมีคนอย่างผม ทั้งครอบครัว(เมล็ด).
13. เขาขว้างหนึ่ง - เขาหยิบหนึ่งกำมือ (เม็ด)
14. เขาจะเอาข้าวเป็นหนี้ - เขาจะคืนก้อน (ทุ่งข้าว)
15. เขายืนตากแดดและขยับหนวด
คุณบดขยี้มันในฝ่ามือของคุณ - มันอัดแน่นไปด้วยเม็ดสีทอง (หู)
16. ชาวนานอนในคาฟตันทองคำคาดไม่คาดเข็มขัด
ถ้าไม่ยกก็ไม่ขึ้น (มัด)
17. ตัดด้วยเฉียงแหลมซ้อนด้วยภูเขาสูง (หญ้าแห้ง)
18. ช่างทำผมตัดหน้าข้าวสาลีที่เรียบผิดปกติ
และขนสีทองกองอยู่ข้างหลังเขา (รวมกัน)
19. บ้านในนามีข้าวเต็มบ้าน
กำแพงปิดทอง บานประตูหน้าต่างถูกปิดไว้
บ้านเดินด้วยเครื่องปั่นบนเสาทอง (หู)
20. ฟันเคลื่อน, หวีโบก, คนเกี่ยววิ่งข้ามทุ่ง,
เหมือนเด็กผู้ชายที่อยู่ใต้เครื่องพิมพ์ดีด ทุ่งนาถูกตัดขาด (เก็บเกี่ยว)
21. มีฟันแต่ไม่รู้จักปวดฟัน (คราด)
22. ในฤดูหนาว - ขาวในฤดูใบไม้ผลิ - ดำ
ในฤดูร้อนจะมีสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วง (ทุ่ง)
twisters ลิ้นและ twisters ลิ้นเกี่ยวกับขนมปัง:
พายที่ดี - อยู่ในเต้าหู้
Sasha ชอบทำให้แห้ง Sonyushka ชอบชีสเค้ก
Vanya นอนอยู่บนเตา Vanya กิน kalachi
Zhenya เป็นคนเกี่ยวข้าวในทุ่งนา เธอเก็บเกี่ยวข้าวสาลี
เบเกิล เบเกิล ก้อน และก้อนที่อบจากแป้งในตอนเช้า
ซาช่าเดินไปตามทางหลวงและดูดให้แห้ง
Jock-Jock-Jock เป็นพาย
Shki-shki-shki - แม่ทอดพาย
Shki-shki-shki - เรารักพาย
Zhok-zhok-zhok - กินพายของ Zhenya
Ah-ah-ah - นั่นคือ kalach
Chi-chi-chi - kalachi อบในเตาอบ
Chi-chi-chi - เรารัก kalachi
Chi-chi-chi - จะมีม้วนสำหรับวันหยุด
สุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง:
ในฤดูหนาวหิมะจะตกหนัก ในฤดูร้อน ขนมปังจะสูง
ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง
จะมีขนมปังจะมีอาหารกลางวัน
เหงื่อที่ด้านหลังและขนมปังบนโต๊ะ
ไม่ใส่เกลือก็จืดชืด แต่ถ้าไม่มีขนมปังก็ไม่รู้จักพอ
ขนมปังเป็นของขวัญจากพระเจ้า พ่อ คนหาเลี้ยงครอบครัว
ดินดำให้ขนมปังขาว
และอาหารกลางวันก็ไม่ใช่อาหารกลางวันหากมีขนมปังไม่เพียงพอ
ดีใจที่ได้ผ้าปูโต๊ะขนมปัง มันเหมือนกับดวงอาทิตย์บนนั้น
ถ้าคุณไม่ใส่ปุ๋ยในข้าวไรย์ คุณจะเก็บขนมปังด้วยเงินเพียงเพนนี
ตราบใดที่มีขนมปังและน้ำ ทุกสิ่งทุกอย่างก็ไม่มีความสำคัญต่อบุคคล
คุณจะไม่เต็มไปด้วยการสนทนาหากคุณไม่ได้รับขนมปัง
คุณจะไม่อิ่มหากไม่มีขนมปังและน้ำผึ้ง
ทุกคนกินขนมปัง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่หว่าน
หากไม่มีเกลือ โต๊ะก็จะเบี้ยว
จะมีแป้งและตะแกรงและฉันเองก็อิ่ม
น้ำจะล้าง ขนมปังจะป้อน
แม่อุปถัมภ์หิวโหยมีขนมปังทั้งหมดอยู่ในใจของเขา
งานขม แต่ขนมปังหวาน
เช่นเดียวกับขอบขนมปัง สรวงสวรรค์ใต้ต้นสนก็เช่นกัน แต่ไม่ใช่เศษขนมปัง ความปรารถนามีอยู่ทุกหนทุกแห่ง
เหมือนขนมปังชิ้นหนึ่งจึงอ้าปากค้าง
Kalach จะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อ แต่ไม่เคยกินขนมปัง
การหาขนมปังเป็นเรื่องยาก แต่คุณสามารถอยู่กับขนมปังได้
ขนมปังไรย์ - ปู่กะลา.
ปลาไม่ใช่ขนมปัง คุณจะไม่อิ่ม
ขนมปังของคุณเองนั้นสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
กินขนมปังอย่างน้อยตอนกลางคืน
ไม่ว่าคุณจะคิดมากแค่ไหน คุณก็ไม่สามารถจินตนาการถึงขนมปังและเกลือที่ดีกว่านี้ได้
ผู้ที่ได้รับอาหารอย่างดีนับดาวบนท้องฟ้า และผู้หิวโหยคิดถึงขนมปัง
ใครมีขนมปังก็มีความสุข
เด็กฉลาด : รู้ว่าขนมปังไม่ใช่แกลบ
ขนมปังคือพ่อ น้ำคือแม่
ขนมปังข้างทางไม่ใช่ภาระ
ขนมปังในมนุษย์เป็นนักรบ
ขนมปังช่วยบำรุงน้ำหล่อเลี้ยง
ขนมปังและน้ำ - อาหารที่ทำได้ดี
ขนมปังและน้ำเป็นอาหารอันสูงส่งของเรา
ขนมปังมีราคาแพง แต่ไม่แพงกว่าคุณกับฉัน
กินพายและดูแลขนมปังข้างหน้า!
สำหรับขนมปังและเกลือ เรื่องตลกทุกเรื่องเป็นเรื่องดี
และสุนัขก็ถ่อมตัวลงต่อหน้าขนมปัง
หมายเหตุขนมปัง:
การทิ้งขนมปังอย่างน้อยหนึ่งชิ้นถือเป็นบาปที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในรัสเซีย และยิ่งกว่านั้นคือการเหยียบเศษขนมปังด้วยเท้าของคุณ
คนที่หักขนมปังเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต
เมื่อรับขนมปังและเกลือบนผ้าขนหนูควรจูบขนมปัง
เมื่อเดือนยังเล็กและแก่ลง มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเริ่มหว่าน: “เป็นการดีที่จะหว่านเต็มเดือน!”
แม้ว่าเมล็ดพืชที่หว่านในคืนวันเพ็ญจะเติบโตและสุกในไม่ช้า หูก็จะไม่อุดมด้วยเมล็ดพืช
หากดวงอาทิตย์ตก - "อย่าซ่อมพรมใหม่" มิฉะนั้นขนมปังจะไม่ดีและเศรษฐกิจทั้งหมดอาจทรุดโทรม
ไม่อนุญาตให้คนคนหนึ่งกินขนมปังทีละคน - คุณจะเอาความสุขและความแข็งแกร่งของเขาไป
คุณไม่สามารถกินลับหลังคนอื่นได้ คุณจะกินกำลังของเขาด้วย
หากคุณให้ขนมปังจากโต๊ะแก่สุนัขขณะรับประทานอาหาร ความยากจนจะเกิดขึ้น
ภาคผนวก 2
บทกวีเกี่ยวกับขนมปัง
T. Lavrova
ขนมปังอบจากอะไร?
เรากินอะไรเป็นอาหารกลางวัน?
ขนมปังอบจากแป้ง
spikelets ให้อะไรเรา
ข้าวไรย์ข้าวสาลีมานานหลายศตวรรษ
พวกเขาเลี้ยงคนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ขนมปังกับเมล็ดงาดำ เค้กครีมเปรี้ยว
สีดำกับยี่หร่า, จิก,
Kalachi, ก้อนยาว, challah ...
ขนมปังสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
สำหรับธัญญ่าและนาตาชา
ขนมปังที่ดีคือคนหาเลี้ยงครอบครัวของเรา!
ขนมปังจะอร่อยขนาดไหน?
ขนมปังล้างด้วยน้ำ - อาหารกลางวัน
และสำหรับมื้อเย็น สองโคก
พร้อมนมเต็มแก้ว
สิ่งที่เหลืออยู่ในมือของคุณ
โยนนกไปตามทาง
ก. มาลาโควา
มีคำดังกล่าว:
“เขาเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
แต่งกายสุภาพ,
ขนมปังขาวนุ่มมาก
เจ. โควาล
บนโต๊ะมีขนมปังก้อนหนึ่ง
นุ่มหอม,
ขบเคี้ยวด้านบน
สีทอง
หากเราตัดขาดเป็นชิ้นๆ
และทาด้วยน้ำมันสด
มากินแซนวิชกัน
และส่งตรงถึงปากคุณ
A. Grishin
พวกเขาจะบอกคุณและคุณจะอ่านหนังสือ:
ขนมปังประจำวันของเราได้รับการยกย่องอย่างสูงเสมอมา
คำนับต่ำต่อเจ้านายของการเก็บเกี่ยว
บรรดาผู้ที่ทวีเมล็ดข้าวในถัง
และช่างฝีมือช่างทำขนมปัง
ถึงทุกคนที่พอใจเราด้วยขนมปังแสนอร่อย
เอส. เมลนิคอฟ
ข้าวสาลีทองคำ
หินโม่จะถูกลูบด้วยความทรมาน
นวดแป้งจากแป้ง
เธอมีที่ในแม่พิมพ์ในเตาอบ
หน้าแดง กระชับขึ้น
ในเตาร้อนๆ ขนมปังอร่อย.
G. Stetsenko
เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาว
ขนมปังดำสำหรับมื้อกลางวันของฉัน
คุณตัดสินใจที่จะทำให้ฉันประหลาดใจ?
สีดำ? ความลับของเขาคืออะไร?
เห็นได้ชัดว่าคนทำขนมปังไม่เต็มใจ
จิกและขนมปังในเตาอบลืม?
หรือก่อนทำงาน
คุณไม่ล้างมือเหรอ
แม่อธิบายทันที
แป้งข้าวไรย์คืออะไร:
“ขนมปังดำจะเพิ่มความแข็งแกร่ง”
กิน. และพรุ่งนี้ฉันจะกิน!
I. Konkov
อร่อยที่สุดหาที่เปรียบมิได้
ทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็ก -
นี่เป็นเรื่องปกติของเรา
และขนมปังรัสเซียที่ฉันชอบ:
ก้อนมีกลิ่นหอมสูงส่ง
เพรทเซลและโรล,
เบเกิลหอมกรุ่นกับเมล็ดงาดำ
และเค้กอีสเตอร์
ทานกับน้ำผึ้งและเนยได้
กับ ชีส ปลา แฮม
และกับคาเวียร์ไส้กรอกเป็นวงกลม
ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์
พายเป็นขนมปังพิเศษ
มีบริการสำหรับวันหยุด
และพวกเขาปรุงทุกอย่างด้วยมัฟฟิน
และพวกเขาอบด้วยการบรรจุ
โดนัท โดนัท ชีสเค้ก
พวกเขาต้องการกระโดดออกจากแผ่นอบ -
นี่คือของเล่นขนมปัง
ในวันหยุดความสุขสำหรับผู้ชาย
หรือขนมปังขิงคุกกี้ -
สิ่งที่แม่อบ
อาหารสำหรับเด็ก
เปิดปากของคุณให้กว้าง!
N. เด็ก
วันนี้ไม่กินขนมปัง
เขาจ้องมองเขาผ่านแว่นขยาย
ทั้งหมดอยู่ในรูที่มีลวดลาย ...
ในหลุม - สีขาว ในหลุม - สีดำ
ฉันจะดูลูกแกะ
นอกจากนี้ยังมีลักยิ้มในขนมปัง
ฉันถามคุณยายของฉัน
- และเค้กก็เต็มไปด้วยรู?
คุณยายหัวเราะ
- และแพนเค้ก!
ความลับนี้คืออะไร?
ต้องดูที่แป้ง
แม่นวดแป้งให้
เพิ่มความแข็งแรงของแป้ง!
กุหลาบกับหมวกกลม
มันได้เติบโตและแพร่กระจาย
ขอบชามหลุดออกมา ...
ใครผลักเขาขึ้น?
- แม่มองผ่านแว่นขยาย!
ฟองสบู่ผุดขึ้น!
ฟองอากาศซ่อนอะไรอยู่?
อากาศ! เขาอยู่ภายในพวกเขา
นั่นคือที่มาของรูในขนมปัง
นั่นคือที่มาของรูในขนมปัง!
เพราะข้างในนั้น
บับเบิ้ล โบกาเทียร์!
ภาคผนวก 3
นิทานพื้นบ้านรัสเซีย "Spikelet"
ชั่วโมงเรียนนี้ออกแบบมาเพื่อขยายความรู้ของนักเรียนเกี่ยวกับประโยชน์ของขนมปัง คุณค่าของขนมปัง เกี่ยวกับการทำงานหนักของผู้ปลูกธัญพืช และเพื่อปลูกฝังทัศนคติประหยัดต่อขนมปัง ทัศนคติที่เคารพต่องานของผู้ควบคุมเครื่องจักร คนทำขนมปัง และความรักต่อแผ่นดินเกิด
ดาวน์โหลด:
ดูตัวอย่าง:
ชั่วโมงเรียนในหัวข้อ "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง"
เป้าหมาย:
1. ขยายความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของขนมปัง คุณค่าของขนมปัง เกี่ยวกับการทำงานหนักของผู้ปลูกธัญพืช
2. เพื่อปลูกฝังความรู้สึกประหยัด ทัศนคติต่อขนมปัง การเคารพงานของผู้ควบคุมเครื่องจักร คนทำขนมปัง รักแผ่นดินเกิด
ตกแต่งห้องโถง:
บนเวทีเป็นแผงสามมิติ "ทุ่งข้าว" เหนือเวทีมีโปสเตอร์: "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง"
ภาพวาดของเด็กในหัวข้อ: "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" นิทรรศการหนังสือเกี่ยวกับขนมปัง มัดของเมล็ดพืช วางโต๊ะรื่นเริงผลิตภัณฑ์ขนมปังวางอยู่บนนั้น ต่างชนชาติ: ซาลาเปา, พาย, ขนมปังขิง, ขนมปังพิต้า, chorek, บาแกตต์, พิซซ่า, ตรงกลาง - ขนมปังก้อนหนึ่งบนผ้าเช็ดตัว
เด็ก ๆ เข้ามาในห้องเรียนพร้อมกับเสียงเพลง "Bread is the head of everything" โดย Olga Voronets
สาวๆไปก่อนนะคะ เครื่องแต่งกายพื้นบ้านด้วยก้อนในมือ
1. แนะนำตัวโดยอาจารย์.เรียนพวกคุณ! อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าเราจะพูดถึงขนมปัง เราพบกับขนมปังทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบพอประมาณ อาหารกลางวันทุกวัน หรือโต๊ะรื่นเริงก็ทำไม่ได้ เขามากับเราตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยชรา พวกในสมัยโบราณไม่มีขนมปังเหมือนตอนนี้ แต่ทุ่งข้าวก็เติบโตได้ อย่างไรก็ตาม เมล็ดข้าวสาลีนั้นแตกต่างจากของเรา มันเล็กกว่ามากและมีรสชาติต่างกัน มีตำนานดังกล่าว นานมาแล้วในสมัยหิน เมื่อฝนตกหนักและเย็นลงมายังพื้นดิน ชายผู้นั้นไม่มีอะไรจะกิน จากนั้นเขาก็สังเกตเห็นต้นข้าวสาลีจำนวนหนึ่ง เพื่อให้เมล็ดข้าวสะดวกรับประทานจึงนำมาชุบน้ำ จากนั้นมนุษย์เรียนรู้ที่จะบดเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง แล้ววันหนึ่งชายคนหนึ่งก็ทิ้งโจ๊กข้าวสาลีไว้ข้างกองไฟ ไฟลุกลามไปถึงหม้ออย่างไม่ทันตั้งตัว หม้อไม่สามารถทนต่อความร้อนและระเบิดได้ เสียงคำรามปลุกชายคนนั้น เขาวิ่งไปที่กองไฟและเห็นว่าข้าวต้มของเขากลายเป็นหิน เมื่อหินเย็นตัวลง ชายคนนั้นเริ่มทำความสะอาดและทันใดนั้นก็รู้สึกถึงกลิ่นที่ไม่คุ้นเคย วางชิ้นส่วนในปากของเขาชายคนนั้นหลับตาด้วยความยินดี ดังนั้นไฟกลางคืนในถ้ำจึงสอนวิธีทำขนมปัง
แม้ว่าขนมปังในปัจจุบันจะแตกต่างจากชิ้นแรกมาก แต่ก็ยังคงเป็นวัตถุดิบหลัก
2. อ่านบทกวี (เด็ก)
นัสยา:
ใครๆก็ชอบกินเนย
ใครๆก็ชอบกินชีส
กับเนื้ออีกชิ้น
หรือกับคีเฟอร์
โอเล็ก:
ใครๆก็ชอบความขาว
ใครๆก็ชอบสีดำ
ใครๆก็หลงรักดอกป๊อปปี้
หรืออบ
มาช่า:
เขาเป็นลิ่ม
มันแคบ
มีคนชอบยี่หร่า
หรือภาษาฝรั่งเศส
อิลยา:
เขาเป็นเมล็ดพืช เขาเป็นหู
เขาเป็นแป้งและแป้ง
และที่โต๊ะรื่นเริง
รู้ที่อยู่ของเขา
เซมยอน:
มองดิน มองฟ้า
ไม่มีอะไรในโลก
ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าขนมปัง
3. ปริศนาอักษรไขว้
ครู: มาร่วมกันไขคำที่เข้ารหัสในปริศนาอักษรไขว้ของเราด้วยกัน
ใครเป็นคนปลูกขนมปัง? (เอ็กซ์ เลโบโรบ)
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีมวลขนาดเล็ก (เขาล.)
ไม่มีเกลือไม่มีขนมปังครึ่ง ... (Onอาหาร)
อา ฉันชื่อ Ilya Muromets
Son Ivanovich ได้รับการตั้งชื่อตามพ่อของเขา
ฉันไม่ต้องการศาลของเจ้าชาย
ฉันไม่ยึดติดกับเพื่อน
ฉันเป็นคนไม่โอ้อวด
จะมีขนมปังชิ้นหนึ่ง ...
Ilya Muromets คือใคร? (บี ฮีโร่)
คุณหว่านในเวลาที่เหมาะสม - คุณจะรวบรวมธัญพืชใน ... (Gorยู )
ซีเรียล (พี เชนิตซา)
ริดเดิ้ล: บ้านเติบโตในทุ่งนา
บ้านเต็มไปด้วยข้าว
กำแพงปิดทอง
บานประตูหน้าต่างถูกขึ้น (โคลอส)
ไม่มีแขน ไม่มีขา แต่คาดเข็มขัด (สนโอ้พี)
คำอะไรออกมา? (ขนมปัง)
ครู: และในฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดคือการเก็บเกี่ยว ที่นี่เดาปริศนา: "เขาเป็นสีทองและ mustachioed มีร้อยคนในร้อยกระเป๋า" (หู)
ถูกต้อง นี่คือหู และพวกเขาได้อะไรจากหู? (ข้าวโพด)
ได้อะไรจากธัญพืช? (แป้ง)
เราอบด้วยแป้งอะไรได้บ้าง? (ขนมปัง)
ขนมปังคือความมั่งคั่งหลักของเรา ดังนั้นการเก็บเกี่ยวขนมปังจึงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เราต้องดูแลขนมปังไม่ทิ้งที่ไหนแต่ถ้าเจออย่าลืมหยิบขึ้นมา
และอาจมีบางคนจำสุภาษิตเกี่ยวกับขนมปัง? ………………..
ดีมาก ฉันหวังว่าคุณจะดูแลขนมปังอย่างดีเสมอ
ครู:
ขนมปังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งของแรงงานมนุษย์ หนึ่งนิ้วคนสามารถทำอะไรได้บ้าง? ขยะบางชนิด. อีกบทสนทนาถ้าทั้งห้าอยู่ในงาน มีห้าเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับชีวิตพืชเช่นนิ้วมือ
ครั้งหนึ่ง - มันอบอุ่น (ฤดูใบไม้ผลิมาแล้ว - มีความอบอุ่น)
สอง - อบอุ่น (ดวงอาทิตย์บนท้องฟ้า - มีแสงสว่าง)
สาม - ความชื้น (หิมะละลายฝนตก - มีความชื้น)
สี่ - อากาศ (พืชทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยอากาศจากยอดสู่ราก)
ห้าคืออาหาร (ปุ๋ยคืออาหาร)
แยกจากกันไม่มีความหมายอะไร รวมตัวกัน - ทั้งห้า - พวกเขาให้ต้นไม้ เต็มชีวิตตั้งแต่ถั่วงอกไปจนถึงผลไม้
บทกวี (เด็กบอก)
1. ท้ายที่สุด ธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันที
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะ
คนนานและยาก
ทำงานหนักบนพื้นดิน
2. ตอนแรกหว่านเมล็ดพืชพร้อมกับเมล็ดพืช
จากนั้นนักปฐพีวิทยาก็หวงแหนถั่วงอก
จากนั้นรถเกี่ยวข้าวก็เอาหู
เขาถูมันเบา ๆ ในฝ่ามือของเขา
เมื่อรู้ว่าขนมปังนั้นสุกนาน
เขาออกไปทำความสะอาดด้วยรถเกี่ยวข้าวในทุ่ง
3. จากนั้นแป้งก็บดจากเมล็ดพืช
และเธอก็ไปหาคนทำขนมปัง
และเขาก็สามารถลอง:
ขนมปังเหล่านี้อบอร่อย!
ชื่นชม รัก และเคารพในพระองค์
ผู้หว่านขนมปังเติบโตและอบมัน
เต้นขนมปัง.
เดือยเติบโตบนสนาม
ต่ำในตอนแรก
ฝนทำให้ทุ่งนา -
เขาโตขึ้นเล็กน้อย
แล้วไปกับเพื่อนด้วยกัน
มันกลับกลายเป็นว่าในการทดสอบ
ขนมปังอบในเบเกอรี่
และพาไปในวันหยุด
เขามองไปรอบๆ เพื่อนของเขา:
เค้กกลมและพาย,
และแฟนมากขึ้น -
ชีสเค้กหวาน
การเต้นรำแบบร่าเริง -
ฉลองขนมปังที่โรงเรียน
5. แบบทดสอบ
1. ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันอย่างไร? (ฤดูใบไม้ผลิถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูหนาว - ในฤดูใบไม้ร่วง, ในฤดูหนาว)
2. เมล็ดพืชหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ไหน? (ไปที่ลิฟต์ - ที่เก็บเมล็ดพืช)
3. ธัญพืชกลายเป็นแป้งที่ไหน? (ที่โรงสี)
4. แป้งสาลีคืออะไร? (อ่างไม้สำหรับทำแป้งหรือแป้งยีสต์)
5. สิ่งที่เรียกว่ายีสต์แป้งหมัก? (แป้งโด)
ปริศนา
เดาได้ง่ายและรวดเร็ว: นุ่ม เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม
เขาเป็นสีดำ เขาขาว และบางครั้งก็ถูกไฟไหม้
(ขนมปัง)
เรือยักษ์ไม่ได้แล่นในทะเล
เรือยักษ์ โลกไป.
ทุ่งจะผ่านไป - การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยว
(รวมกัน)
เขาเดินในทุ่งจากปลายจรดปลายตัดก้อนสีดำ
(ไถ)
เติบโตในบ้านทุ่ง บ้านเต็มไปด้วยข้าว ผนังถูกปิดทอง บานประตูหน้าต่างถูกขึ้น
บ้านสั่นบนเสาทอง
(หู)
นก Yuritsa มองดูลมกระพือปีกและไม่เคลื่อนไหวด้วยตัวเอง
(กังหันลม)
พระจันทร์สามเณรส่องแสงในสนามในตอนกลางวัน บินขึ้นไปบนท้องฟ้าในตอนกลางคืน
(เคียว)
พวกเขาไม่ให้อาหารข้าวโอ๊ต พวกเขาไม่ได้ขับด้วยแส้ แต่เมื่อพวกเขาไถ พวกเขาก็ลากคันไถเจ็ดคัน
(รถแทรกเตอร์)
6. ครู: คุณรู้ไหมว่าขนมปังมีกลิ่นอะไร, ข้าวไรย์, ขนมปังแรงงาน?
นักเรียน:
1. เขามีกลิ่นเหมือนทุ่งนา
ความร้อนและน้ำค้าง
ลมเย็นในที่โล่ง
และรุ่งเช้าที่สดชื่น
ขนมปังหอมกลิ่นแป้งสด
และเปลวไฟอันร้อนแรงของเตาหลอม
เมื่อมีมือที่ตึง
พวกเขาอบแป้ง kalachi
2. นี่ไง - แดงก่ำและมีกลิ่นหอม
นอนและหายใจอยู่บนโต๊ะ
ขอบคุณสำหรับขนมปัง
ถึงชาวไร่ธัญพืชทุกคนบนโลกนี้!
7. อาจารย์. คุณควรปฏิบัติต่อขนมปังอย่างไร?
ทัศนคติต่อขนมปังควรระมัดระวัง และเรามักจะเห็นภาพดังกล่าวที่สะท้อนความเจ็บปวดในหัวใจ: ขนมปังที่ถูกทอดทิ้งชิ้นชิ้นที่ถูกเหยียบย่ำในโคลนขนมปังในถังขยะ สิ่งนี้เป็นพยานถึงการผิดศีลธรรมของการกระทำ ควรจำไว้ว่าขนมปังปรากฏบนโต๊ะของเราด้วยการทำงานหนักของคน 120 อาชีพ งานของผู้ปลูกธัญพืชเป็นงานหนักและยาวนาน ผู้ที่ปลูกขนมปังจะไม่ทิ้งขนมปังที่กินไปแล้วครึ่งหนึ่งไว้ที่ใด เรียนรู้ที่จะชื่นชมผลงานของผู้อื่น
และตอนนี้เรามาฟังบทกวี "Bulka" ของ Sergei Mikhalkov และค้นหาวิธีการรักษาผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดของแรงงานมนุษย์
Mironov อ่านว่า:
สามหนุ่มลงซอย
เหมือนเล่นฟุตบอล
ที่นั่น - ที่นี่พวกเขาขับขนมปัง
และพวกเขาทำประตูได้ด้วย
ไม่ได้ซื้อ
พบหลังบ้านในลานบ้าน
พวกเขาไม่ได้ยกเธอขึ้นจากพื้นดิน
และตอนนี้เธออยู่ในเกม...
ลุงที่ไม่คุ้นเคยเดินผ่านมา
หยุดแล้วมอง
และแทบไม่ได้ดูผู้ชายเลย
เขายื่นมือไปที่ขนมปังชิ้นนั้น
แล้ว. ขมวดคิ้วอย่างโกรธจัด
เขาเป่าฝุ่นให้เธอเป็นเวลานาน
และทันใดนั้นก็สงบและเปิดเผย
จูบเธอต่อหน้าทุกคน
คุณคือใคร? เด็กถาม
ลืมเรื่องฟุตบอลไปชั่วขณะหนึ่ง
ฉันเป็นคนทำขนมปัง! คนตอบ
และด้วยขนมปังเขาก็ค่อยๆจากไป
และคำนั้นก็มีกลิ่นเหมือนขนมปัง
และความอบอุ่นพิเศษนั้น
ที่เทลงใต้ฟ้า
ทะเลข้าวสาลีสีทอง
ครู: ฉันหวังว่าในหมู่พวกคุณเช่น "เด็กผู้ชาย" ไม่
8. เกมที่มีคำว่า "ชาวนา"
สร้างคำอื่นๆ ให้ได้มากที่สุดจากตัวอักษรในคำนี้
ครู. ขนมปังไม่เคยให้คนฟรี ที่จริงแล้ว แม้แต่ในสวรรค์ ในฐานะที่เป็นคำพรากจากกันกับอาดัมผู้ทำบาป มีคำกล่าวว่า “เจ้าจะได้ขนมปังจากเหงื่อที่หน้าเจ้า” ในรัสเซีย ขนมปังได้รับการปฏิบัติด้วยความคารวะเสมอมา แม้แต่ธรรมเนียมของแขกผู้มีเกียรติที่จะพบกับขนมปังและเกลือก็ยังถูกรักษาไว้ มองไปที่โต๊ะ ทำไมขนมปังชิ้นหนึ่งถึงดำและอีกชิ้นเป็นสีขาว? (แป้งสาลีและข้าวไรย์). และยังมีขนมปังสีเทา (จากแป้งข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์) และข้าว
ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ ใครๆ ก็เจอสโลแกนที่ว่า การปันส่วนในเลนินกราดที่ถูกปิดล้อมมีดังนี้: สำหรับพนักงาน - ขนมปัง 125 กรัมสำหรับคนงาน - 200 กรัม (แสดงชิ้นส่วน 125 กรัม) และพาสต้าอีก 3 ชิ้นความยาวของสมุดบันทึก, สีเทา, ดินเหนียว แต่เป็นที่ต้องการ ทุกๆคน. ท้ายที่สุดมันจำเป็นต้องทำงาน
พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีขนมปังปั้นขนาดเท่านิ้วก้อย นั่นคือการปันส่วนรายวันสำหรับเมืองที่ถูกปิดล้อมโดยชาวเยอรมันในช่วงฤดูหนาวของการปิดล้อม และผู้คนต้องทำงาน พวกเขาต้องมีชีวิตอยู่ พวกเขาต้องรอด แม้ว่าพวกนาซีจะถูกทิ้งระเบิดและปลอกกระสุน
ขนมปังทหาร
ฉันจำขนมปังได้
ทหาร, ขม,
เขาเป็นคีนัวเกือบทั้งหมด
ในนั้นในทุก ๆ เศษเล็กเศษน้อย
ในทุกๆเปลือก
มีรสขมของความโชคร้ายของมนุษย์
คูลมีส่วนร่วมในปัญหานั้น
ขนมปังแข็งของวันที่ยากลำบาก
แต่ช่วงเวลานั้นช่างหวานเหลือเกิน
เมื่อชิ้นส่วนอยู่ในมือของฉัน
โรยเกลือเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยน้ำตาของแม่
พวกเราอายุน้อยและมีความสุข ไม่เคยฝันถึงการทำสงคราม
เราไม่คุ้นเคยกับความหิวและความหนาวเย็น
แต่เรารู้ราคาข้าวสาลีหนึ่งก้อน
และเรารู้ถึงพลังของเดือยธรรมดา
และในระหว่างสงครามเขาช่วยเหล่าฮีโร่:
ให้กำลังทนอยู่ในไฟมรณะ
ให้ท้องฟ้าสดใสส่องโลก
ให้แสงแดดสะท้อนเข้าตาคุณ
ใช่แล้ว ขอให้ขนมปังเป็นที่นับถืออย่างสูงตลอดไป
บนโต๊ะของคุณและครอบครัวของเรา
ก้อนดินและท้องฟ้า
บนโต๊ะของคุณ -
ไม่มีอะไรแข็งแกร่งไปกว่าขนมปัง
ไม่มีบนโลก
ในทุกๆชิ้น
ทุ่งข้าว,
และในแต่ละเข็ม
โลกกำลังถือครอง
10. ปริศนา.
จากชิ้นส่วนของภาพตัดกับรูปขนมปัง คืนค่าภาพวาดต้นฉบับ
ระหว่างการแข่งขัน อารมณ์ดีของขวัญทั้งหมดนั้นมอบให้โดยเพลง "Lamb Sweets" ที่ดำเนินการโดยกลุ่ม "Stagecoach"
11. การแข่งขัน "ซินเดอเรลล่า"
เรียงตามสายพันธุ์ เมล็ดพืชผสมธัญพืชต่างชนิดกันจำนวนเล็กน้อย
เพลง "Taste of Bread" ร้องโดย Leonid Smetannikov
12. อาจารย์.
ตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวสลาฟมีธรรมเนียมเช่นนี้ คนที่หักขนมปังกลายเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต ขนมปังเป็นทูตแห่งสันติภาพและมิตรภาพระหว่างประชาชน และยังคงเป็นเช่นนี้ในปัจจุบัน
ชีวิตกำลังเปลี่ยนไป ค่านิยมกำลังถูกประเมินใหม่ แต่ขนมปัง - พ่อ, ขนมปัง - คนหาเลี้ยงครอบครัวยังคงเป็นคุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
พวกเขาถูกพาไปที่ด้านหน้าพร้อมกับขนมปัง บรรดาผู้ที่กลับจากสงครามได้รับการต้อนรับด้วยขนมปัง
ทุกคนมีขนมปังของตัวเอง ทุกคนจำมันในแบบของตัวเองรับรู้และชื่นชมมัน แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น: ขนมปังคือชีวิต
วันนี้ในประเทศของเราไม่มีที่ใดที่จะไม่อบขนมปัง อบได้ทั้งในเมืองใหญ่และเล็ก ในหมู่บ้าน ในหมู่บ้าน บริโภคขนมปังได้ตลอดเวลาของวันทุกวัย ทุกคนต้องการขนมปัง เป็นส่วนสำคัญของอาหาร
แต่ละประเทศมีผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่หลากหลายประเภทที่มีมายาวนาน โดยมีรูปร่างและองค์ประกอบที่หลากหลาย
ในยูเครน เป็นที่นิยมมากเกรียม
ในอาร์เมเนีย จากแป้งแผ่นที่บางที่สุดจึงอบขนมปังที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่ที่สุด Pita.
ชาวเอเชียกลาง นิยมทุกชนิดเค้ก.
พิต้าอาร์เมเนีย - นี่คือเค้กสีขาวกลมลาดซึ่งข้างในใส่ไส้: ชีส, แฮม, ผักใบเขียว
Matzo - เค้กแห้งบาง ๆ ทำจากแป้งไร้เชื้อซึ่งเชื่อว่าชาวยิวกินในวันปัสกา
บิสกิต - ยุโรปตะวันตก.
เบรทเซล - เยอรมนี
brioche — นอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส
น่าน ชาปาตี - อินเดีย.
Pita - ใกล้ทิศตะวันออก.
พิซซ่า - อิตาลี.
Tortilla - เม็กซิโก
โฟลาร์ - โปรตุเกส
บาแกตต์ - ฝรั่งเศส
13. ชาสตูสกี้
เราพบคุณด้วยกาโลหะ
เรานำพายไปที่โต๊ะ
สายชาห้ามพลาด
เราพูดถึงเรื่องนี้เกี่ยวกับเรื่องนี้
เรามีพายบนโต๊ะ
โดนัทและชีสเค้ก,
มาร้องเพลงใต้นกนางนวลกันเถอะ
แป้งโดว์.
ขนมปังฉันกินตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
ซาลาเปาตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
สนุกมากผ่าน
เรามีตอนเย็นกับแม่ของฉัน
เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน
ขนมปัง ก้อน และชีสเค้ก
ขนมปังอุ่นๆ จะเลี้ยงทุกคน
ไม่มีขนมปังที่ดีกว่าในโลกนี้
ขนมปังและโจ๊ก - ดี
คุณจะกระโดดสูง
และขนมพาย -
สมองของเรากำลังหมุน
ฉันให้การตั้งค่า
ฉันโจ๊กนม
เพื่อให้ทุกวันใหม่
ให้สวยขึ้น
กินข้าวต้มเพื่อสุขภาพ
โปรตีนเยอะมาก
กินข้าวยัง.
และดื่มนม
ขนมปังใน Kaluga กำลังมีราคาแพงขึ้น
ต่างคนต่างกังวล
เข็มขัดรัดแน่น
ยายเฒ่า.
มีความล้มเหลวในการเพาะปลูก
เพราะฝนตก
จะกลายเป็นก้อนขนมปัง
เค้กราคาแพงกว่า
14. บทกวี. ( เด็กพูด)
1. นำขนมปังออก และมันก็เงียบลง
ถังหายใจร้อน
สนามกำลังหลับใหล มันเหนื่อย
ฤดูหนาวกำลังมา.
2. แต่ธัญพืชไม่ได้กลายเป็น .ในทันที
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะ
คนนานและยาก
ทำงานหนักบนพื้นดิน!
3. รุ่งโรจน์สู่สันติภาพบนโลก!
ถวายเกียรติแด่ขนมปังบนโต๊ะ!
นี่ไง ขนมปังหอมๆ
ด้วยเปลือกที่บิดเป็นเกลียว
ที่นี่มันอบอุ่นสีทอง
เหมือนโดนแดด!
4. ควันลอยเหนือหมู่บ้าน
พายอบในบ้าน
เข้ามาไม่ต้องอาย
กินขนมปังที่ดี!
ครู: และตอนนี้เราขอเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ!
"ขนมปังอุ่น Paustovsky"- Konstantin Georgievich Paustovsky "ขนมปังอุ่น" บาปเป็นสิ่งที่ชั่วร้ายและโหดร้าย การรับรู้. เรื่องของยาย. มิลเลอร์ Pankrat เด็กชายม้า Filka Babushka การชดใช้และการแก้ไขความบาป เวลาเข้าพรรษาที่ยิ่งใหญ่ ขอบคุณสำหรับบทเรียน รู้และตอนนี้ก็จบลงที่ Berezki คนเลว… ความสำนึกผิด บันไดแห่งการกลับใจ
"Ekimov สำหรับขนมปังอุ่น ๆ"- OXYMORON หรือ OXYMORON (จากภาษากรีก: ไหวพริบ - โง่) -. รูปโวหารที่รวบรวมสัญญาณที่ขัดแย้งกันแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้: ฉันชอบธรรมชาติอันเขียวชอุ่มของการเหี่ยวเฉา (A. S. Pushkin) “ ขนมปังเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่ทำให้วิญญาณของบุคคลอบอุ่น” (ตามเรื่องราวของ B. Ekimov“ สำหรับขนมปังอุ่น ๆ ”)
“ขนมปังอุ่นๆ”- นกกางเขนช่วยเด็กชายได้อย่างไร? ตอนจบของเทพนิยายมีทั้งลวดลายที่สวยงามและสมจริง ลมฤดูร้อนทำอะไร? ในเทพนิยาย ตัวเอกอย่างกฎต้องแก้ไข ความผิดพลาดของตัวเอง. ลวดลายเทพนิยายในงาน "Warm Bread" มีผู้ช่วยวิเศษในเทพนิยาย ใน "Warm Bread" เช่นเดียวกับในเทพนิยาย มีหลายฉายา:
“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”- และขอบขนมปังและสรวงสวรรค์ใต้ต้นสน รวบรวมสุภาษิต .. ขนมปังขาว แซนวิช เดือยสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ทั้งหมดไม่ใช่ปัญหา เพลงกล่อมเด็ก ข้าวสาลีและ ขนมปังไรย์. ยุติธรรม! ขนมปังขิง. ความสะอาด ผู้อุปถัมภ์ของเกษตรกร DAZHBOG และ PERUN พ่อค้าเร่เป็นหลัก! พาย. ทั้งหัว. โลงศพ. ลิฟต์. เมล็ดพืชแยกออกจากแกลบ (วัชพืช)
"บทเรียน Paustovsky ขนมปังอุ่น"ม้าที่บาดเจ็บมีสีอะไร? K. G. Paustovsky เป็นปรมาจารย์ด้านภูมิทัศน์ ทำไมชาวบ้านถึงมองว่าเป็นหน้าที่ให้อาหารม้า? การทำงานด้วยวิธีการแสดงออก Filka Pankrat ให้เวลาเท่าไหร่? คิดเกี่ยวกับคำถาม คุณย่าฟิลก้าส่งไปขอคำแนะนำที่ไหน แบบทดสอบ (กลุ่ม 2). ชนิดไหน หมายถึงการแสดงออกผู้เขียนใช้ในการสร้างภูมิทัศน์ฤดูหนาวหรือไม่?
"ขนมปัง"ขนมปังในสมัยโบราณทำอย่างไร? เราเรียนรู้ว่าขนมปังกลายเป็นเมล็ดพืชได้อย่างไร ที่ร้านเบเกอรี่. ขนมปังไรย์ ก้อน ม้วน คุณจะไม่ได้มันในการเดิน เล่าเรื่อง. ผู้คนทะนุถนอมขนมปังในทุ่งนา พวกเขาไม่มีกำลังสำหรับขนมปัง ท้องฟ้ามีความสุขสำหรับดวงอาทิตย์ Polyushko สำหรับดอกทานตะวัน บอกฉันเกี่ยวกับวันอาทิตย์ ผลการเรียน. ขนมปัง. ที่ร้านเบเกอรี่.
