สรุปกิจกรรมการศึกษาโดยตรงในการวาดภาพ "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง"
เป้า: ให้ความรู้ความเคารพต่อขนมปัง
งาน: เตือนว่าขนมปังมีทุกวัน
ผลิตภัณฑ์ สอนให้คิดเกี่ยวกับเนื้อหาของภาพวาดในอนาคตของคุณต่อไป เพื่อสร้างทักษะการวาดโครงร่างของวัตถุด้วยดินสออย่างง่ายโดยใช้แรงกดเล็กน้อย เพื่อรวมความสามารถในการวาดภาพ; พัฒนาจินตนาการและความเป็นอิสระ
วัสดุและอุปกรณ์:ภาพประกอบและภาพวาดในหัวข้อ "ขนมปัง"
ดอกข้าวไรย์, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, แป้ง, แผ่นขาว, ดินสออย่างง่าย,
ดินสอสีเทียน, ดนตรีประกอบ
1. ช่วงเวลาขององค์กร
นักการศึกษา:
พวกฉันจะเดาปริศนาตอนนี้และคุณเดาและหาอะไร
วันนี้เราจะมาวาด
ความลึกลับ:
พวกเขาเรียกเขาว่าหัวหน้าของทุกสิ่ง
ไม่เคยหล่นบนพื้น
เขาเติบโตขึ้นมาและแข็งแกร่งขึ้นในเตาอบ
นี่คือสิ่งที่เราโปรดปราน ... (ขนมปัง)
ใช่ไหม. เราจะวาดขนมปังวันนี้ (สนทนากับลูก). Let's
มาสัมผัสผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของเรากันเถอะ (สอบ) ใส่ใจกับรูปร่าง ขนาด สี
นาทีพลศึกษา
เมล็ดพืชโตขึ้น (หมอบคุกเข่าด้วยมือของพวกเขา)
เมล็ดพืชกำลังเติบโต - (หมอบ, ยกมือขึ้น)
ไปถึงดวงอาทิตย์แล้ว (ยืนขึ้น เหยียดนิ้วเท้า ยกมือขึ้น)
มันเล่นกับสายลม (ยกมือแกว่งไปมาอย่างเงียบ ๆ จากด้านข้างสู่
ด้านข้าง)
ลมพัดเขา
กดต่ำลงกับพื้น (เอียงจรดปลายเท้า) - สนุกกับการเล่น!
(ตรงขึ้นกระโดดขึ้นยกมือขึ้น)
2. การวาดภาพ
ให้เด็กๆ วางกระดาษไว้ข้างหน้า ทำง่ายๆ
ดินสอชี้แจงว่ารูปวาดจะอยู่
ทั่วทั้งกระดาษ
บอกฉันหน่อยว่าเราจะวาดด้วยดินสอง่ายๆได้อย่างไร
(คำตอบ). ใช่ไหม. เริ่มต้นด้วยเราจะวาดเส้นขอบบนดินสอ
ควรกดง่าย
ดนตรีประกอบ.
เมื่อวาดรายละเอียดหลักของภาพวาดแล้วให้เสนอเด็ก ๆ
ใช้ดินสอสีและสี
3 . ในตอนท้ายของ GCD ให้สนทนาเกี่ยวกับภาพวาดที่เด็กวาด
4. จัดนิทรรศการสำหรับผู้ปกครอง
5. จัดระเบียบงาน.
ในหัวข้อ: การพัฒนาระเบียบวิธี การนำเสนอ และหมายเหตุ
ฉันเสนอบทสรุปของกิจกรรมการศึกษาโดยตรงแบบเปิดสำหรับเด็กของกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ: "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" เนื้อหานี้มีประโยชน์สำหรับนักการศึกษาของกลุ่มอาวุโส องค์ความรู้...
เรื่องย่อของ GCD
สำหรับเด็ก 4-5 ขวบ
ภาพวาดในหัวข้อ "Bablis and rolls"
บูรณาการของพื้นที่การศึกษา: "ความรู้" (การก่อตัวของภาพรวมของโลก), "ความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ" (การวาดภาพ)
ประเภทของกิจกรรมสำหรับเด็ก: ขี้เล่น, สร้างสรรค์, การสื่อสาร, การวิจัยทางปัญญา
เป้าหมาย: เพื่อรวบรวมความรู้ของเด็ก ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาอบจาก วิธีที่แป้งเข้าสู่ร้านเบเกอรี่ ทำงานกับสีและดินสอ พัฒนาความคิดเชิงตรรกะ เพื่อรวมความสามารถในการล้างแปรงให้สะอาดก่อนใช้สีอื่น
วัสดุและอุปกรณ์: ภาพกับภาพผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
1. ช่วงเวลาขององค์กร
ครูให้ปริศนากับเด็ก:
เติบโตเป็นคนแรกในป่าในทุ่ง
ในฤดูร้อนมันเบ่งบานและถูกแทง
และเมื่อพวกเขานวดข้าว
ทันใดนั้นเขาก็กลายเป็นเมล็ดพืช
จากธัญพืชสู่แป้งและแป้ง
ได้ที่นั่งในร้าน
เด็ก ๆ : ขนมปัง
นักการศึกษา: ทำได้ดี คุณเดาปริศนาถูกต้องแล้ว และตอนนี้ก็ฟังเรื่องสั้นของ Y. Thais ที่ชื่อว่า "ทุกอย่างอยู่ที่นี่"
“ทั้งหมดนี่”
“นาเดียกับย่าของเธอไปที่ทุ่งนา มีหูอยู่มากมาย นาเดียถามว่า:
คุณยาย มีอะไรเติบโตที่นี่?
ขนมปังหลานสาว
ขนมปัง?! ขนมปังอยู่ที่ไหน
และม้วนอยู่ที่นี่หลานสาว
และแกะตัวผู้?
และแกะตัวผู้อยู่ที่นี่
และขนมปังขิง?
และขนมปังขิงอยู่ที่นี่ ทุกคนอยู่ที่นี่หลานสาว
นาเดียมองไปที่หูที่มีหนวดเครา เขาต้องการเดา: ขนมปังอยู่ที่ไหน ม้วนอยู่ที่ไหน และขนมปังขิงอยู่ที่ไหน
ครูดำเนินการสนทนาเกี่ยวกับเนื้อหาของเรื่อง (เรื่องราวเกี่ยวกับใคร คุณย่าและหลานสาวไปไหน หลานสาวถามคุณย่าเกี่ยวกับอะไร คุณยายตอบเธอว่าอย่างไร)
นักการศึกษา: ทำไมยายถึงบอกหลานสาวของเธอว่าทุกอย่างเติบโตในสาขานี้?
เด็ก: เพราะขนมปัง เบเกิล และขนมปังขิงอบจากแป้ง และได้แป้งมาจากเมล็ดพืช และเมล็ดพืชก็งอกและสุกในหูในทุ่ง
นักการศึกษา: และคุณจะเรียกขนมปัง โรล เบเกิล และขนมปังขิงได้อย่างไรในคำเดียว
เด็ก: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่!
นักการศึกษา: ใช่ไหม! คุณรู้จักผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อะไรอีกบ้าง?
เด็ก: เบเกิล, พาย, คุกกี้, มัฟฟิน...
ครูให้เด็กดูภาพผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เด็ก ๆ ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์และให้คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับลักษณะที่ปรากฏ (รูปร่าง ขนาด สี)
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อบที่ไหน?
ในเบเกอรี่.
และใครเป็นคนอบขนมปังม้วน ... ?
นักการศึกษา: ฉันเสนอให้จัดร้านเบเกอรี่ของเราและ "อบ" (วาด) ขนมอบของคุณที่คุณต้องการ ในการทำเช่นนี้ คุณกับฉันต้องใช้กระดาษเปล่า ลองคิดดูว่าคุณต้องการวาดผลิตภัณฑ์ประเภทใด และเลือกเครื่องมือวาดภาพ: สีหรือดินสอ แล้วคุณก็สามารถเริ่มทำงานได้
ครูแจกกระดาษเปล่า เด็กๆ เลือกอุปกรณ์วาดภาพและเริ่มทำงาน นักการศึกษาให้ความช่วยเหลือในการทำงานของเด็กหากจำเป็น
ในตอนท้ายของงาน ภาพวาดของเด็ก ๆ จะถูกวางบนผืนผ้าใบกำหนดประเภทตรวจสอบและอภิปราย
โรงเรียนอนุบาล№30 "ดอกคาร์เนชั่น"
“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน older
จัดทำโดย: นักการศึกษา
หมวดคุณสมบัติแรก
Pozdyaeva Irina Nikolaevna
Danilova Lyudmila Vyacheslavovna
Sarov 2013
“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
ผู้เข้าร่วมโครงการ : นักการศึกษา ลูกรุ่นพี่ รุ่น 8 “ดอกแดนดิไลออน” ผู้ปกครอง
ประเภทโครงการ : ความรู้ความเข้าใจเชิงสำรวจระยะสั้น
ระยะเวลาดำเนินการ : สัปดาห์ที่ 1
วัตถุประสงค์ของโครงการ:
จัดระบบ สรุปและขยายความคิดของเด็ก ๆ เกี่ยวกับกระบวนการตั้งแต่กำเนิดขนมปังไปจนถึงการรับขนมปังบนโต๊ะ
เพื่อสร้างและจัดเตรียมเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาความสามารถทางปัญญาและการวิจัยของเด็กในกระบวนการพัฒนาและดำเนินโครงการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ "Bread is the head of everything"
งาน:
การก่อตัวของความรู้เกี่ยวกับความหลากหลายของธัญพืชและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เพื่อสร้างแนวคิดเกี่ยวกับการเดินทางอันยาวนานของขนมปังจากทุ่งสู่โต๊ะ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาความอยากรู้อยากเห็นของเด็กๆ
พัฒนาทัศนคติที่สวยงามต่อความเป็นจริงโดยรอบ
เติมคำศัพท์สำหรับเด็ก พัฒนาทักษะการสื่อสาร
พัฒนาความสามารถในการใช้ความรู้ที่ได้รับในกิจกรรมการผลิต
ส่งเสริมกิจกรรมร่วมกันอย่างแข็งขันกับผู้ใหญ่และเด็ก
ผลลัพธ์ที่คาดหวัง:
การดูดซึมโดยเด็กของความรู้ที่จำเป็นเกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีความเคารพต่อการทำงานหนักของคนที่ปลูกขนมปัง
การมีส่วนร่วมของผู้ปกครองในกระบวนการศึกษา
ดิมาเห็นขนมปังที่โยนลงบนพื้นแล้วถามว่า:“ เป็นไปได้ไหมที่จะขว้างขนมปังและมันเติบโตอย่างไร”
แผนการดำเนินงาน
คุยเรื่องขนมปัง (เบื้องต้นเกี่ยวกับความรู้ที่เด็กๆมีเกี่ยวกับความหมายของขนมปัง)
ท่องจำกลอน สุภาษิต คำพูด อ่านนิทาน
บทเรียนเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจ "ขนมปังมาจากไหน";
องค์กรของการพักผ่อน "เดาปริศนาเพื่อลิ้มรส"
การทดลอง:
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณผสมน้ำ แป้ง และเกลือ?
ดูการนำเสนอ "การเดินทางของ Kolobok"
ดูวิดีโอ "ขนมปังมาจากไหน"
การสร้างพิพิธภัณฑ์ธัญพืช
การเลือกหนังสือในหัวข้อในมุมหนังสือ
ทัศนศึกษาสำหรับเด็กกลุ่มกลาง "All about bread" ดำเนินการโดยเด็กของกลุ่มที่มีอายุมากกว่า
การดำเนินโครงการ
ขั้นตอนที่ 1 - การเตรียมการ
การเลือกนิยายอ่านและท่องจำบทกวี
การพัฒนาบทสรุปของบทเรียน "ขนมปังมาจากไหน"
การเลือกภาพประกอบการนำเสนอสำหรับการดำเนินโครงการ
. ทำเกมการสอน "วิธีการอบคุกกี้" "หยิบชิ้นส่วน"
การคัดเลือกธัญพืชสำหรับพิพิธภัณฑ์ธัญพืช
คำแนะนำสำหรับผู้ปกครอง: “ประโยชน์ของขนมปัง” “ชีวิตที่สองของขนมปังค้าง”
| พื้นที่การศึกษา | เป้าหมาย | วิธีการและเทคนิค |
|
| ความรู้ความเข้าใจ | -เพื่อสร้างแนวคิดเกี่ยวกับเส้นทางที่ขนมปังผ่านไปมาปรากฏบนโต๊ะของเรา เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่หลากหลาย เพื่อสร้างและขยายแนวคิดเกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำ แป้ง และเกลือ แนะนำให้เด็กรู้จักซีเรียลและสิ่งที่ได้มาจากธัญพืช แนะนำเด็ก ๆ เกี่ยวกับประวัติของขนมปังว่าขนมปังนั้นเติบโตอย่างไรมาก่อนพัฒนาความอยากรู้ เพื่อสอนให้เด็กเดารสชาติและตั้งชื่อประเภทผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ความสามารถในการเดาปริศนา พัฒนาทักษะการคิด สร้างห่วงโซ่ตรรกะ | NOOD "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" การนำเสนอ "การเดินทางของบุญ" “ขนมปังมาจากไหน” การทดลอง ได้อะไรจากแป้ง น้ำ และเกลือ? เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ธัญพืช “เมื่อก่อนขนมปังโตแค่ไหน” การพักผ่อนทางปัญญา "เดาปริศนาเพื่อลิ้มรส" D / I "วิธีอบคุกกี้" "หยิบชิ้นส่วน", "ฟุ่มเฟือย" "ความสับสน" |
|
| การสื่อสาร | การศึกษาระดับความคิดของเด็กในหัวข้อ เพื่อปลูกฝังความรักและความเคารพต่อขนมปัง เคารพคนที่ปลูกขนมปัง เพื่อพัฒนาความจำ ความสามารถในการเล่าซ้ำข้อความที่มีเนื้อหาน้อย ปลูกฝังความเคารพในศิลปะพื้นบ้าน พัฒนาน้ำเสียงสูงต่ำ พัฒนาคำพูด การคิดเชิงตรรกะ | บทสนทนาเบื้องต้น เรารู้อะไรเกี่ยวกับขนมปังบ้าง? ท่องจำบทกวี (Y. Akim) "Rye Bread" สุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง I. ไทย "ทุกอย่างอยู่ที่นี่" วาดเรื่องราวตามภาพวาด "การทำความสะอาด" เกมคำศัพท์ "ต่อสุภาษิต" "ใครทำอะไร" |
|
| การขัดเกลาทางสังคม | พัฒนาทักษะทางสังคม: คำนึงถึงผลประโยชน์ของพันธมิตร, ปกป้องความคิดเห็น, พิสูจน์กรณีของตัวเอง, กระตุ้นความสนใจในหัวข้อของเกม, รวบรวมความรู้เกี่ยวกับงานของคนทำขนมปัง, เกี่ยวกับลำดับการกระทำของเขา; ระดมความคิดเกี่ยวกับงานของแม่ค้า เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ฝ้ายที่หลากหลาย ปลูกฝังความรัก เคารพขนมปัง เคารพคนปลูกขนมปัง | เกมเล่นตามบทบาท "เบเกอรี่" เบเกอรี่ เกมก่อสร้าง "ถังขยะ" |
|
| ความปลอดภัย | ผู้ใหญ่ควรปฏิบัติตามกฎอะไรบ้างเมื่อใช้มีด เด็ก ๆ ควรหยิบมีดหรือไม่ และเพราะเหตุใด | ชมการตัดขนมปัง |
|
| สุขภาพ | พูดถึงประโยชน์ของขนมปัง | การสนทนา "การใช้ขนมปังคืออะไร" |
|
| ความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ | เรียนรู้การวาดก้อนขนมปังรวมความสามารถในการวาดด้วยสี สอนการตัดแบบสมมาตร ทำงานเป็นทีม เพื่อรวมความสามารถในการปั้น (กลิ้ง, กลิ้ง, เชื่อมต่อชิ้นส่วน) ถ่ายทอดลักษณะเฉพาะของรูปร่างและสีของผลิตภัณฑ์ขนมปังโดยเฉพาะ (สำหรับเกม "เบเกอรี่") เพื่อพัฒนาความสามารถในการสร้างสรรค์ | วาดในหัวข้อ: "เดือยทอง" แอปพลิเคชั่นรวมในหัวข้อ "ทุ่งข้าว" การสร้างแบบจำลองแป้งเกลือ: "ผลิตภัณฑ์ขนมปัง" สีแป้งเกลือ |
|
| งาน | แนะนำเด็ก ๆ เกี่ยวกับการทำงานของพ่อครัวและขั้นตอนการนวดแป้ง กระตุ้นความสนใจและเคารพในการทำงานของผู้ใหญ่ ยังคงสอนเด็ก ๆ ให้ออกแบบจากกระดาษ ทำงานตามลำดับโดยยึดตามตัวอย่างและแบบแผน | ทัวร์ครัว โรงเรียนอนุบาล "วิธีนวดแป้ง" คุมงานขนถ่ายรถตู้ข้าว แรงงานคน "กล่องใส่เมล็ดพืช" |
|
| นิยาย | เพื่อรักษาความสนใจในการอ่านนิยาย พัฒนาความสามารถในการค้นหาคำตอบของคำถามที่ตั้งไว้ล่วงหน้าในข้อความ | สหราชอาณาจักร "สไปค์เล็ต", R.Sc. "เลี้ยวและเลี้ยว", พริชวิน MM "ขนมปังเบา" N. Samkova "เกี่ยวกับขนมปัง" A. Musatova "ขนมปังมาจากไหน" เรื่องราวของ Y.Vanag "ผู้ปลูกธัญพืช" G.Yurmina "Combineer", L.Voronova "ในทุ่งไกล", |
|
| วัฒนธรรมทางกายภาพ | ฝึกความสามารถในการเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วบนสัญญาณ พัฒนาความสนใจในเกมการแข่งขัน พัฒนาความคล่องแคล่วและความเร็ว ฝึกความสามารถในการตอบคำถามผู้ใหญ่ด้วยการเคลื่อนไหวที่เหมาะสม เปรียบเทียบ และจำแนกวัตถุตามลักษณะเฉพาะ (ทำจากแป้ง) พัฒนาทักษะยนต์ปรับ | P / และกับดักหนู " “ใครจะขนข้าวขึ้นลิฟต์เร็วกว่า” "ตบมือกระทืบ" - "ก้อน" นิ้วยิมนาสติก "เบเกอร์" "Ladushki" ออกจากไม้นับ "มิลล์" "สไปค์เล็ท" |
|
| ดนตรี | - พัฒนาทักษะการร้องเพลงในกระบวนการเรียนรู้เพลงใหม่ความสามารถในการฟังเพลง เสริมสร้างความประทับใจทางดนตรีในกระบวนการรับรู้ผลงานดนตรี | บันทึกเสียงเพลง "My Russia" ของ G. Struve J. Frenkel "ทุ่งรัสเซีย" เพลงพื้นบ้าน "แพนเค้ก" โดย V. Arzukova Olga Voronets "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" |
|
ระยะที่ 3 - สุดท้าย
การวิเคราะห์และการวางนัยทั่วไปของความรู้ที่ได้รับ
ทัศนศึกษาเด็กกลุ่มกลาง "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" ดำเนินการโดยเด็กของกลุ่มที่มีอายุมากกว่า
ท่องจำสุภาษิตและบทกวีกับผู้ปกครอง
เสนอให้นำเมล็ดพืชธัญพืชมาสร้างเป็น "พิพิธภัณฑ์เมล็ดพืช"
ชวนผู้ปกครองทำเรียงความภาพ "เคล็ดลับการทำขนมของครอบครัว"
เยี่ยมชมแผนกผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในซูเปอร์มาร์เก็ตของเมือง
- เสนอให้ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อขยายความรู้ของเด็ก ๆ เกี่ยวกับเครื่องจักรกลการเกษตรที่หลากหลาย
แต่งนิทานกับเด็ก ๆ "เกี่ยวกับพืชธัญพืช", "พวกเขาเคยปลูกขนมปังอย่างไร", "วิถีแห่งขนมปัง"
ระดับความรู้ของเด็ก ๆ ในหัวข้อนี้เพิ่มขึ้น เด็ก ๆ ได้รับความรู้ใหม่เกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่เกี่ยวกับผู้คนจากอาชีพต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการอบขนมปังว่างานของพวกเขาเป็นที่ต้องการ แต่ยากมาก ความรู้ที่ได้รับจะมีอิทธิพลอย่างมากต่อการพัฒนาทักษะทัศนคติที่อดทนต่อผู้คนในวิชาชีพที่แตกต่างกันในเด็ก
วรรณกรรม
1. ผู้อ่าน "มาตุภูมิของเรา" –. เอ็ด "การตรัสรู้" 1984
2.. รวบรวมปริศนา สุภาษิตและคำพูด - M. สำนักพิมพ์ "สอบ", 2008
3. ผลิตภัณฑ์ขนมปังในรูป เครื่องช่วยการมองเห็นสำหรับครูผู้สอน - ม., 2547.
4 "ธัญพืช" ในรูปภาพ เครื่องช่วยการมองเห็นสำหรับครูผู้สอน - ม., 2548
5. TM Bondarenko "กิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมกับเด็กอายุ 5-6 ปี"
Voronezh 2006
6.Averyanova A.P. กิจกรรมทัศนศึกษาในโรงเรียนอนุบาล - ม.2001
7. Komarova T.S. , Zaryanova O.Yu. , Ivanova L.I. , Karzina G.I. , Milova O.M. วิจิตรศิลป์ของเด็กในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน - ม.2000
9. โปรแกรมการศึกษาและฝึกอบรมในชั้นอนุบาล (แก้ไขโดย M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S. Komarova - 2nd ed., Rev. และเพิ่ม - M.2005
10. “ธัญพืช พวกเขาคืออะไร? มอสโกเอ็ด GNOM และ D 2003
Elena Papenkina
บทคัดย่อของบทเรียนวิจิตรศิลป์ในกลุ่มเตรียมการ "ขนมปัง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"
บทคัดย่อของบทเรียนวิจิตรศิลป์ในกลุ่มเตรียมการ"ขนมปัง, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"
งาน:
1. สอนให้เด็กคิดเกี่ยวกับเนื้อหางานตามประสบการณ์ส่วนตัว
2. ชี้แจงและรวบรวมความรู้ของเด็กเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
3. เพื่อสร้างความสามารถในการถ่ายทอดรูปร่างของวัตถุที่คุ้นเคย สัดส่วน โดยใช้เทคนิคการสร้างแบบจำลองที่เรียนรู้ก่อนหน้านี้
วัสดุและอุปกรณ์: รูปภาพและภาพประกอบที่เกี่ยวข้อง « ขนมปัง» , หุ่น ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, แป้งเกลือ, ผ้าน้ำมัน, กอง, "ไม้กายสิทธิ์".
งานเบื้องต้น: การอ่าน Prishvin "ลิซิชกิน ขนมปัง» , Musatov A. - อย่างไร ขนมปังมาที่โต๊ะ, G. Lagzdynia "การผจญภัย คนทำขนมปัง» , S. Shurtakov “เมล็ดพืชตกลงบนพื้น”, นิทานพื้นบ้านเบลารุส "ง่าย ขนมปัง» . เรียนรู้คำพูดเกี่ยวกับ ขนมปัง, กำลังดู ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในร้านเบเกอรี่(เดินทางไป เบเกอรี่, อ่านบทกวีโดย D. Kugultinov "ชิ้นส่วน ของขนมปัง» , H. Myand « ขนมปัง» , K. Kubilinskas "มัด", เรื่องโดย อี. ชิม « ขนมปังเติบโต» .
1. ช่วงเวลาขององค์กร
หนูน้อยหมวกแดงมาเยี่ยมเด็กๆ เธออธิบายให้เด็กๆ ฟังว่าพายที่แม่ของเธออบ และที่เธอต้องพาไปคุณยาย เธอลืมที่ไหนสักแห่งในป่าตอนที่เธอเก็บดอกไม้
ครูปลอบโยนหนูน้อยหมวกแดงและเชิญเด็กๆ มาช่วยหนูน้อยหมวกแดงทำขนมให้คุณยาย
ผู้ดูแล:
พวกนั้นจะช่วยหนูน้อยหมวกแดงหรือไม่?
แต่ก่อนอื่นฉันต้องการเล่นเกมกับคุณที่ชื่อว่า "ไม้กายสิทธิ์".(ไม้คทาถูกส่งเป็นวงกลม, เด็กที่อยู่ในมือของไม้กายสิทธิ์เรียก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.)
ผู้ดูแล: ทำได้ดีมาก คุณรู้มาก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่โปรดบอกฉันว่ามันประกอบด้วยอะไร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่? แป้งมาจากไหน? คุณรู้จักพืชผลชนิดใด (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต และใครอบ ขนมปัง? (คนทำขนมปัง)
วันนี้เราจะเป็นคนทำขนมปัง เราจะทำ ผลิตภัณฑ์ขนมปังทำมือ. เด็กๆดูโมเดล ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
ยิมนาสติกนิ้วมือ: “ปั้นแป้ง”
เรานวดแป้งเรานวดแป้ง
เราถูกขอให้นวดทุกอย่างอย่างละเอียด
แต่ต่อให้นวดเท่าไหร่ก็ไม่ทำ
ก้อนอีกครั้งและอีกครั้งที่เราได้รับ
ผู้ดูแล: พวกหนูน้อยหมวกแดงบอกว่าเธอเตรียมปริศนาไว้ให้คุณแล้ว อ้อ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. ฟัง อย่างระมัดระวัง:
นี่คือข้าวสาลีในโรงสี
นี่มันเกิดอะไรขึ้นกับเธอกันแน่!
พวกมันจะหมุนเวียน พวกมันจะลบมันเป็นผง!
(แป้ง)
มันเกิดขึ้นกับข้าวกับเนื้อ
มันเกิดขึ้นกับเชอร์รี่หวาน
ก่อนอื่นพวกเขาเอาเขาเข้าเตาอบ
เขาจะออกไปจากที่นั่นได้อย่างไร?
พวกเขาวางมันลงบนจาน
ตอนนี้โทรหาพวก
ทุกคนกินชิ้น
(พาย)
ฉันเดือดปุด ๆ
ฉันไม่อยากอยู่ในกรง
นวดจนเหนื่อย
ใส่ฉันในเตาอบ
(แป้งโด)
สิ่งที่เทลงในกระทะ
ใช่พวกเขางอสี่ครั้ง?
(แพนเค้ก)
หวานน้อย
วงล้อกินได้
(เบเกิล)
ผู้ดูแล: ทำได้ดีมาก และตอนนี้เราจะแกะสลักกับคุณ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่นั่งลงที่โต๊ะ
3. การปฏิบัติจริง:
ครูชวนให้เด็กคิดและเลือกอันไหน ขนมอบที่พวกเขาจะปั้น. ระลึกถึงเทคนิคการแกะสลักต่างๆ
4. บรรทัดล่าง ชั้นเรียน:
ทำได้ดีมาก วันนี้คุณทำได้ดีมาก ช่วยหนูน้อยหมวกแดง วันนี้มีอะไรน่าสนใจบ้าง บทเรียนหรือสอนหรือการเรียนและเครื่องเตือนสติ?
ผู้ชายบอกฉันว่าทำไม ขนมปังเรียกว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดในบ้าน?
วิธีการรักษา ขนมปัง?
ทำไมถึงต้องเคารพงานของคนที่เติบโต ขนมปัง?
ในที่สุด ชั้นเรียนนักการศึกษาตรวจสอบกับเด็ก สินค้า,ไฮไลท์ที่ดีที่สุดและใบแห้งเพื่อต่อไป บทเรียนการทำสี.
ในโรงเรียนอนุบาล แต่ละสัปดาห์ของโรงเรียนมีธีมของตัวเอง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัตว์เลี้ยงหรือสัตว์ป่า ผักหรือผลไม้ นกหรือแมลง ยานพาหนะหรืออาชีพผู้ใหญ่ หนึ่งในหัวข้อบังคับในทุกกลุ่มอายุคือหัวข้อ "Bread is the head of everything" กิจกรรมทั้งหมดของสัปดาห์เน้นย้ำหัวข้อนี้: การพัฒนาคำพูดและความคุ้นเคยกับสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ บทสนทนาและการสังเกต มีกิจกรรมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย สัปดาห์นี้ เด็กๆ วาดรูปผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เดือย และทุ่งข้าวสาลี ในบทความเราจะแนะนำผู้ปกครองเกี่ยวกับวิธีการวาดภาพในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ "ขนมปัง"
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เริ่มจากกลุ่มที่อายุน้อยกว่า เด็กๆ เรียนรู้การวาดหัวเรื่องและโครงเรื่องต่างๆ ในหัวข้อ "Bread is the head of everything" โดยกลุ่มที่มีอายุมากกว่าพวกเขามีทักษะในการวาดเดือยลูกชิ้นขนมปังและเบเกิลที่สมมาตรแล้ว ในช่วงสัปดาห์ที่อุทิศให้กับขนมปัง คุณสามารถวางแผนนิทรรศการผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กับลูกๆ ของกลุ่มที่มีอายุมากกว่า
ครูสามารถแจกจ่ายว่าใครเป็นคนวาดขนมอบหรือเด็ก ๆ เองได้หากต้องการ จากนั้นพวกเขาวาดก้อนยาว, ขนมปัง, เบเกิล, ขนมปัง, ก้อน, เบเกิล, โดนัทและงานจักสาน ฯลฯ จากนั้นความหลากหลายทั้งหมดจะถูกแขวนไว้บนขาตั้งในทางเดิน ขอเชิญน้องๆ กลุ่มน้อง ผู้ปกครอง เจ้าหน้าที่อนุบาล เข้าชมนิทรรศการ
พบปะแขก
ในประเทศของเรามีประเพณีซึ่งแขกที่รักจะได้รับขนมปังและเกลือ พวกเขานำก้อนที่สวยงามออกมาบนผ้าขนหนูปักที่สะอาด ในกลุ่มที่มีอายุมากกว่าห้าขวบการวาดภาพในหัวข้อ "ขนมปัง" สามารถทำได้หลังจากเรื่องราวของครูเกี่ยวกับก้อนขนมปังโดยดูภาพประกอบการประชุมแขก แยกจากกัน ให้เด็กดูตัวอย่างผ้าขนหนูปักลายสวยงาม ครูอธิบายวิธีการวาดขนมปังตกแต่งชิ้นใหญ่ เครื่องปั่นเกลือขนาดเล็กวางอยู่ตรงกลาง ตามธรรมเนียม แขกควรหั่นขนมปังชิ้นเล็กๆ จุ่มเกลือแล้วรับประทาน
เด็ก ๆ ตามแบบอย่างของครูให้วาดขนมปังครึ่งวงกลมด้วยสีน้ำตาลอ่อนก่อน ส่วนบนของก้อนตกแต่งด้วยเดือยหรือดอกไม้ที่มีสีเดียวกัน ผ้าขนหนูสีขาวถูกวาดไว้ด้านล่าง หลังจากการอบแห้งขอบของมันถูกทาสีด้วยเครื่องประดับเรขาคณิตหรือดอกไม้ ในตอนท้ายของการวาดภาพ เครื่องปั่นเกลือวางอยู่ด้านบน เกลือขาวสามารถทำได้โดยการจุ่มคอตตอนบัด
ขนมปังในตะกร้า
เมื่อวาดในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อนี้คุณสามารถวางแผนสิ่งต่อไปนี้:
1. อย่างแรก เด็กๆ วาดภาพตะกร้า อาจเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ทอจากกิ่งไม้ เด็กวาดโครงร่างด้วยดินสอง่ายๆก่อนแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ จากนั้นจึงทาสีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ โดยสลับองค์ประกอบแสงและความมืดเข้าด้วยกัน
2. จากนั้นหลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้นขนมปังและเบเกิลจะถูกวาดขึ้นโดยแรเงาเส้นโค้งของผลิตภัณฑ์ด้วยเฉดสีที่เบากว่า
3. คุณสามารถแทรกเดือยหลายอันลงในตะกร้าในพื้นหลัง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องวาดด้วยดินสอธรรมดาๆ แล้วระบายสีและสลับสีด้วย
ภาพวาดในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ "ขนมปัง" สามารถทำได้โดยใช้ดินสอสีหรือดินสอสีเทียน เพราะมีรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย
โปรดทราบ: หากคุณต้องการวาดภาพดังกล่าวกับลูกของคุณที่บ้าน เด็กอายุห้าขวบควรเข้าใจการจัดวางวัตถุในเชิงพื้นที่แล้ว สิ่งที่ใกล้กว่าจะถูกวาดในขนาดที่ใหญ่กว่าสิ่งที่ไกลกว่า - เล็ก ในการวาดตะกร้ามุมดังกล่าวจะใช้เมื่อด้านหน้าของกระเป๋าเงินอยู่ด้านล่างไม่อยู่ในระดับเดียวกับด้านหลัง มองเห็นด้านในของภาชนะ คุณสามารถวาดหูจับหรือวางผ้าเช็ดปากไว้ที่ด้านล่างของตะกร้าแล้ววาดให้มุมของผ้าห้อยลงมาจากตรงกลางของตะกร้า
ทุ่งข้าว
หลังจากบทเรียนเกี่ยวกับความคุ้นเคยกับอาชีพของผู้ใหญ่ซึ่งเด็ก ๆ ได้ดูวิธีทำขนมปังคนประเภทใดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์หลักดังกล่าวบนโต๊ะของเราคุณสามารถรวมเนื้อหาในบทเรียนการวาดภาพได้ กลุ่มที่มีอายุมากกว่า การวาดทุ่งข้าวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องทำงานเบื้องต้น
ขั้นแรก วันก่อนชั้นเรียน คุณจะต้องทาสีพื้นหลังสีน้ำเงินเพื่อให้สีแห้งสนิท วันรุ่งขึ้น พวกนั้นกำลังดึงข้าวสาลีที่ปลูกในทุ่งอยู่แล้ว คุณสามารถวาดดอกเดือยสีเหลืองสุกเต็มที่ หรือจะวาดภาพยอดสีเขียวก็ได้
เด็กในกลุ่มที่มีอายุมากกว่ากำลังเรียนรู้ที่จะพรรณนาการเคลื่อนไหวของวัตถุ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องอธิบายให้เด็กฟังว่าลมพัดก้านดอกและเอนไปในทิศทางที่ต่างกัน พวกเขาสามารถวาดเป็นครึ่งวงกลมโดยลดระดับลง เมื่อก้านดอกโตเต็มที่ เมล็ดพืชก็จะหนักและลากลงมา ส่วนล่างของภาพเต็มไปด้วยไม้ที่ยึดเมล็ดพืชไว้ บนท้องฟ้าสีคราม คุณสามารถวาดเมฆขาวและดวงอาทิตย์ได้
เรื่องของการวาดภาพ
ในฐานะที่เป็นแนวคิดเพิ่มเติมสำหรับการวาดภาพในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ "ขนมปัง" สามารถเสนอตัวเลือกต่อไปนี้:
1. เลี้ยงตุ๊กตา
2. งานเลี้ยงน้ำชากับเบเกิล
3. วันหยุดอีสเตอร์
4. แซนวิชสำหรับมื้อเช้า
5. โดนัทที่ชอบ
6. เราอบเบเกิลให้คุณยาย
คุณสามารถเพ้อฝันเป็นเวลานานซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลากหลาย คุณสามารถวาดมัดในทุ่งหรือเดือยในแจกัน สิ่งสำคัญคือเด็กๆ ได้เรียนรู้ว่าขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในชีวิตมนุษย์ ดังนั้น ขนมปังจึงต้องได้รับการปกป้องและปฏิบัติด้วยความเคารพ
Irina Sergeevna Panova
การบูรณาการของพื้นที่การศึกษาทั้งหมด
อายุเด็ก: 5-6 ปี.
เป้า: เพื่อรวบรวมความรู้เกี่ยวกับประเภทการวาดภาพทิวทัศน์ เรียนรู้ที่จะเลือกสีที่เหมาะสม
งาน:
เกี่ยวกับการศึกษา:
เรียนรู้ที่จะถ่ายทอดในการวาดภาพรูปร่างสีและขนาดของวัตถุ;
เรียนรู้ที่จะจัดเรียงภาพบนแผ่นกระดาษอย่างกลมกลืน
เพื่อรวบรวมความรู้เกี่ยวกับประเภทของการวาดภาพทิวทัศน์
เกี่ยวกับการศึกษา:
พัฒนาฝีมือ วาดพื้นหลัง, ภาพวาดสวรรค์และโลก;
พัฒนาวิสัยทัศน์ด้านสุนทรียภาพความงามในภูมิทัศน์
เกี่ยวกับการศึกษา:
เพื่อปลูกฝังความสามารถในการทำงานกับสีอย่างระมัดระวัง
งานเบื้องต้น: ดู การนำเสนอ: "จากไหนถึงโต๊ะของเรา ขนมปังมา?» การพิจารณาและ วาดจุดหู, เมล็ดพืช, มัดของ หูข้าวโพด.
อุปกรณ์และวัสดุ:
การทำสำเนาภาพวาดด้วยภาพ ทุ่งข้าวสาลี, หูข้าวสาลี.
แผ่นอัลบั้ม A4, gouache, แปรง, ที่ใส่แปรง, เหยือกน้ำ, ผ้าเช็ดปาก
ความคืบหน้าของบทเรียน
ผู้ดูแล:
บทกวีเกี่ยวกับ ข้าวสาลี
ที่ พิเศษทางข้าวสาลี,
เพื่อให้ธัญพืชกลายเป็นมัฟฟิน
ต้องโดนแดดบ้าง
ดื่มน้ำฝน
ยืนอยู่ใต้ฟ้า
เดือยทอง,
แกว่งไกวในสายลม
และเช้าวันหนึ่ง
สะสมเป็นมัด ข้าวสาลี,
พวกเขาจะพาคุณไปที่หมู่บ้าน ไปยังหมู่บ้าน
ที่โรงสีปีก
เมล็ดพืชจะบด
มือที่ดีของใครบางคน
เมล็ดพืชจะกลายเป็นแป้ง
ผู้ดูแล Q: คุณคิดว่าเราจะพูดถึงเรื่องอะไรในวันนี้? บทเรียนหรือสอนหรือการเรียนและเครื่องเตือนสติ? (คำตอบของเด็ก)เกี่ยวกับ ขนมปัง.
ผู้ดูแล: ดูภาพตรงหน้าแล้วจะพูดอะไรเกี่ยวกับพวกเขา (คำตอบของเด็ก)
ผู้ดูแล: ใช่แล้ว มันคือภูมิทัศน์ มีอะไรอยู่ในภูมิทัศน์?
ให้จำไว้ว่าภูมิทัศน์คืออะไร? ภูมิทัศน์เป็นศิลปะประเภทหนึ่งที่พรรณนาถึงธรรมชาติหรือบางพื้นที่ (ป่าดงดิบ สนามเป็นต้น)
คุณรู้จักศิลปะประเภทใด
ใช่ไหม: ภาพนิ่งและภาพเหมือน
ผู้ดูแล: มาดูภูมิทัศน์ของเรากันว่ามีอะไรบ้าง วาด?
(คำตอบของเด็ก).
เด็ก: สนาม. ทุ่งข้าวสาลี. ท้องฟ้า.
ศิลปินบรรยายอย่างไร สนาม, ท้องฟ้า?
เด็ก: ทุ่งเหลือง.
ผู้ดูแล: ทำไม ทุ่งเหลือง?
เด็ก: เพราะมันประกอบด้วย เดือยและมีสีเหลือง
ผู้ดูแล: แสงดูเหมือนจะมาจากภาพวาด น้องๆ มาเป็นศิลปินวาดรูปวิวกันเถอะ แต่เริ่มได้ วาดเราต้องยืดนิ้วของเรา
ยิมนาสติกนิ้วมือ
นวดแป้งลงในแป้งบีบนิ้วและคลายออก
และจากการทดสอบเราก็ตาบอด: ปรบมือ "ปั้น".
พายและขนมปัง สลับนิ้วออก
ชีสเค้กหวานๆ เริ่มจากนิ้วก้อย
ขนมปังและม้วน -
เราอบทุกอย่างในเตาอบ ฝ่ามือทั้งสองหงายขึ้น
อร่อย! ลูบท้อง.
ผู้ดูแล: ในตอนแรก เตรียมพื้นหลังสำหรับรูปภาพ. คุณคิดว่าเราจะพรรณนาถึงภูมิหลังใด (คำตอบของเด็ก).
ผู้ดูแล: ครับพี่ ท้องฟ้าสีฟ้าจะเป็นฉากหลังให้เราและ ทุ่งข้าวสาลีสีเหลือง. ฉันขอเตือนคุณว่าท้องฟ้าควรจะโปร่งใสสำหรับสิ่งนี้เราใช้น้ำสะอาดกับกระดาษด้วยแปรงและเพิ่มหยด สี: ส่วนบนของแผ่นเป็นสีน้ำเงิน ส่วนล่างของแผ่นเป็นสีเหลือง และเรากระจายสีด้วยแปรงเปียกบนพื้นผิวเปียกของกระดาษหนึ่งแผ่น (การแสดงของครู)รอสักครู่จนกว่าใบไม้จะแห้ง
ฟิซกุลทมินูทก้า.
บุลก้า เติบโตเหมือนหู, เด็กยกมือขึ้นเขย่า
พวกมันเป็นซ้ายและขวา
เป็นเมล็ดพืชที่อยู่ใต้หินโม่, เล่ม. อดีต. “ให้อาหารนก”.
และอบในเตาอบ ตบมืออีกข้างหนึ่ง
เจ้านายที่ดี - คนทำขนมปัง! ปัญหา. อดีต. "ถาด".
ยกนิ้วโป้ง
เรียบร้อย มาเริ่มกันเลย วาดดอกเดือย. (การแสดงของครู)
เรารวบรวมสีเหลืองบนแปรงแล้ววาดก้าน หูจากนั้นเราก็หยิบสีขึ้นมาอีกครั้งและโดยการติดขนแปรง วาดเมล็ดพืชใน หู.
ฉันดึงความสนใจของเด็ก ๆ ไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นหลังหลักคือ สนาม, และใน สนามเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ เดือย. ดังนั้นคุณจึงสามารถ วาด spikelets ใครก็ตามที่ต้องการ!
ในตอนท้าย การวาดภาพกำลังดูรูปภาพ
การสะท้อน:
ประเภทของศิลปะที่เรากำลังพูดถึงในวันนี้? (ทิวทัศน์)
มีไรบ้าง บทเรียนที่เราวาด? (ทุ่งข้าวสาลีและเดือย)
มันยาก วาดอะไรกันแน่? (คำตอบของเด็ก)
คุณชอบภาพวาดของคุณหรือไม่? (ใช่)
คุณชอบออกกำลังกายไหม การวาดภาพ? (ใช่)
ผู้ดูแล: คุณเก่งมาก! สวยมาก ทุ่งข้าวสาลีและหูที่คุณได้รับและท้องฟ้าก็เป็นสีฟ้าและสีฟ้าที่แท้จริง!
เรากำลังจัดนิทรรศการผลงานเด็ก
Irina Sergeevna Panova
การบูรณาการของพื้นที่การศึกษาทั้งหมด
อายุเด็ก: 5-6 ปี.
เป้า: เพื่อรวบรวมความรู้เกี่ยวกับประเภทการวาดภาพทิวทัศน์ เรียนรู้ที่จะเลือกสีที่เหมาะสม
งาน:
เกี่ยวกับการศึกษา:
เรียนรู้ที่จะถ่ายทอดในการวาดภาพรูปร่างสีและขนาดของวัตถุ;
เรียนรู้ที่จะจัดเรียงภาพบนแผ่นกระดาษอย่างกลมกลืน
เพื่อรวบรวมความรู้เกี่ยวกับประเภทของการวาดภาพทิวทัศน์
เกี่ยวกับการศึกษา:
พัฒนาฝีมือ วาดพื้นหลัง, ภาพวาดสวรรค์และโลก;
พัฒนาวิสัยทัศน์ด้านสุนทรียภาพความงามในภูมิทัศน์
เกี่ยวกับการศึกษา:
เพื่อปลูกฝังความสามารถในการทำงานกับสีอย่างระมัดระวัง
งานเบื้องต้น: ดู การนำเสนอ: "จากไหนถึงโต๊ะของเรา ขนมปังมา?» การพิจารณาและ วาดจุดหู, เมล็ดพืช, มัดของ หูข้าวโพด.
อุปกรณ์และวัสดุ:
การทำสำเนาภาพวาดด้วยภาพ ทุ่งข้าวสาลี, หูข้าวสาลี.
แผ่นอัลบั้ม A4, gouache, แปรง, ที่ใส่แปรง, เหยือกน้ำ, ผ้าเช็ดปาก
ความคืบหน้าของบทเรียน
ผู้ดูแล:
บทกวีเกี่ยวกับ ข้าวสาลี
ที่ พิเศษทางข้าวสาลี,
เพื่อให้ธัญพืชกลายเป็นมัฟฟิน
ต้องโดนแดดบ้าง
ดื่มน้ำฝน
ยืนอยู่ใต้ฟ้า
เดือยทอง,
แกว่งไกวในสายลม
และเช้าวันหนึ่ง
สะสมเป็นมัด ข้าวสาลี,
พวกเขาจะพาคุณไปที่หมู่บ้าน ไปยังหมู่บ้าน
ที่โรงสีปีก
เมล็ดพืชจะบด
มือที่ดีของใครบางคน
เมล็ดพืชจะกลายเป็นแป้ง
ผู้ดูแล Q: คุณคิดว่าเราจะพูดถึงเรื่องอะไรในวันนี้? บทเรียนหรือสอนหรือการเรียนและเครื่องเตือนสติ? (คำตอบของเด็ก)เกี่ยวกับ ขนมปัง.
ผู้ดูแล: ดูภาพตรงหน้าแล้วจะพูดอะไรเกี่ยวกับพวกเขา (คำตอบของเด็ก)
ผู้ดูแล: ใช่แล้ว มันคือภูมิทัศน์ มีอะไรอยู่ในภูมิทัศน์?
ให้จำไว้ว่าภูมิทัศน์คืออะไร? ภูมิทัศน์เป็นศิลปะประเภทหนึ่งที่พรรณนาถึงธรรมชาติหรือบางพื้นที่ (ป่าดงดิบ สนามเป็นต้น)
คุณรู้จักศิลปะประเภทใด
ใช่ไหม: ภาพนิ่งและภาพเหมือน
ผู้ดูแล: มาดูภูมิทัศน์ของเรากันว่ามีอะไรบ้าง วาด?
(คำตอบของเด็ก).
เด็ก: สนาม. ทุ่งข้าวสาลี. ท้องฟ้า.
ศิลปินบรรยายอย่างไร สนาม, ท้องฟ้า?
เด็ก: ทุ่งเหลือง.
ผู้ดูแล: ทำไม ทุ่งเหลือง?
เด็ก: เพราะมันประกอบด้วย เดือยและมีสีเหลือง
ผู้ดูแล: แสงดูเหมือนจะมาจากภาพวาด น้องๆ มาเป็นศิลปินวาดรูปวิวกันเถอะ แต่เริ่มได้ วาดเราต้องยืดนิ้วของเรา
ยิมนาสติกนิ้วมือ
นวดแป้งลงในแป้งบีบนิ้วและคลายออก
และจากการทดสอบเราก็ตาบอด: ปรบมือ "ปั้น".
พายและขนมปัง สลับนิ้วออก
ชีสเค้กหวานๆ เริ่มจากนิ้วก้อย
ขนมปังและม้วน -
เราอบทุกอย่างในเตาอบ ฝ่ามือทั้งสองหงายขึ้น
อร่อย! ลูบท้อง.
ผู้ดูแล: ในตอนแรก เตรียมพื้นหลังสำหรับรูปภาพ. คุณคิดว่าเราจะพรรณนาถึงภูมิหลังใด (คำตอบของเด็ก).
ผู้ดูแล: ครับพี่ ท้องฟ้าสีฟ้าจะเป็นฉากหลังให้เราและ ทุ่งข้าวสาลีสีเหลือง. ฉันขอเตือนคุณว่าท้องฟ้าควรจะโปร่งใสสำหรับสิ่งนี้เราใช้น้ำสะอาดกับกระดาษด้วยแปรงและเพิ่มหยด สี: ส่วนบนของแผ่นเป็นสีน้ำเงิน ส่วนล่างของแผ่นเป็นสีเหลือง และเรากระจายสีด้วยแปรงเปียกบนพื้นผิวเปียกของกระดาษหนึ่งแผ่น (การแสดงของครู)รอสักครู่จนกว่าใบไม้จะแห้ง
ฟิซกุลทมินูทก้า.
บุลก้า เติบโตเหมือนหู, เด็กยกมือขึ้นเขย่า
พวกมันเป็นซ้ายและขวา
เป็นเมล็ดพืชที่อยู่ใต้หินโม่, เล่ม. อดีต. “ให้อาหารนก”.
และอบในเตาอบ ตบมืออีกข้างหนึ่ง
เจ้านายที่ดี - คนทำขนมปัง! ปัญหา. อดีต. "ถาด".
ยกนิ้วโป้ง
เรียบร้อย มาเริ่มกันเลย วาดดอกเดือย. (การแสดงของครู)
เรารวบรวมสีเหลืองบนแปรงแล้ววาดก้าน หูจากนั้นเราก็หยิบสีขึ้นมาอีกครั้งและโดยการติดขนแปรง วาดเมล็ดพืชใน หู.
ฉันดึงความสนใจของเด็ก ๆ ไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นหลังหลักคือ สนาม, และใน สนามเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ เดือย. ดังนั้นคุณจึงสามารถ วาด spikelets ใครก็ตามที่ต้องการ!
ในตอนท้าย การวาดภาพกำลังดูรูปภาพ
การสะท้อน:
ประเภทของศิลปะที่เรากำลังพูดถึงในวันนี้? (ทิวทัศน์)
มีไรบ้าง บทเรียนที่เราวาด? (ทุ่งข้าวสาลีและเดือย)
มันยาก วาดอะไรกันแน่? (คำตอบของเด็ก)
คุณชอบภาพวาดของคุณหรือไม่? (ใช่)
คุณชอบออกกำลังกายไหม การวาดภาพ? (ใช่)
ผู้ดูแล: คุณเก่งมาก! สวยมาก ทุ่งข้าวสาลีและหูที่คุณได้รับและท้องฟ้าก็เป็นสีฟ้าและสีฟ้าที่แท้จริง!
เรากำลังจัดนิทรรศการผลงานเด็ก
สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง:
เรื่องย่อของบทเรียนบูรณาการในการพัฒนาความรู้ความเข้าใจ "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" ในกลุ่มเตรียมการภารกิจ: - พัฒนาความรู้เกี่ยวกับขนมปัง; เพื่อสร้างความรู้เกี่ยวกับวิธีการรับแป้ง - เปิดใช้งานและขยายคำศัพท์
บทคัดย่อของบทเรียนสุดท้ายในกลุ่มเตรียมการในรูปแบบของเกม "Field of Miracles"บทเรียนสุดท้ายในกลุ่มเตรียมการในรูปแบบของเกม "Field of Miracles" พื้นที่การศึกษา: "การพัฒนาองค์ความรู้", "การพัฒนาคำพูด"
หัวข้อ: "เรารู้อะไรเกี่ยวกับภูมิภาคโคมิ" เนื้อหาโปรแกรม: 1) จัดระบบความรู้ของเด็กเกี่ยวกับเมือง แม่น้ำ พืชและสัตว์,.
เรื่องย่อของบทเรียนเฉพาะเรื่องในกลุ่มเตรียมการ หัวข้อ: “ขนมปังมาที่โต๊ะได้อย่างไร”วัตถุประสงค์: เพื่อสร้างความคิดของเด็กเกี่ยวกับงานของผู้ใหญ่ แสดงผลการทำงานและความสำคัญทางสังคม สอนปฏิบัติ ด้วยความระมัดระวัง.
บทคัดย่อของบทเรียนการวาดภาพตกแต่งในกลุ่มเตรียมการหัวข้อ: "กระทงกับครอบครัว" (ชุดของที่ระลึกจาก Gzhel) ภารกิจ: 1. ตกแต่งองค์ประกอบของภาพวาด Gzhel ด้วยวัตถุที่มีรูปร่างซับซ้อน
บทเรียนเรื่องโลกรอบตัวในกลุ่มเตรียมการ "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง"สรุปบทเรียนเรื่องโลกรอบตัวในกลุ่มเตรียมความพร้อม
Anastasia Metelkova / Gryaznova
ทัวร์ครัว
ชิม ผลิตภัณฑ์ขนมปัง
กิจกรรมการศึกษา
กิจกรรมเด็กประเภทต่างๆ กิจกรรมการศึกษา,
ดำเนินการในระหว่าง
ช่วงเวลาของระบอบการปกครอง ปฏิสัมพันธ์
กับผู้ปกครองและ
พันธมิตรทางสังคม
1. ความรู้ความเข้าใจ (การสร้างภาพองค์รวมของโลก)
2. ความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ (การวาดภาพ) การสนทนา: "ครอบครัวใหญ่ของฉัน"
กำลังดูรูปถ่ายครอบครัว
"ญาติของฉัน"
1. เรื่องราวเกี่ยวกับ ขนมปัง
เป้า:
ให้ความคิดว่าอะไร ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ประจำวัน บอกที่มาที่ไป ขนมปังวิธีการทำ ใครปลูกและอบ; เพื่อปลูกฝังความเคารพในการทำงานของผู้ใหญ่เคารพใน ขนมปัง.
Veraxa หน้า 81
2. "ข้าวสาลี"
เป้า: ปลุกอารมณ์เชิงบวกต่อกิจกรรมทางสายตาต่อไป เรียนรู้ที่จะทรยศในการวาดภาพคุณสมบัติลักษณะสีรูปร่างของข้าวสาลี
แรงงานในมุมของธรรมชาติ
ยังคงสอนเด็กเก็บน้ำในกระป๋องรดน้ำ รดน้ำและคลายดินของพืช
D/เกม “คิดคำอื่น”
ขยายคำศัพท์สำหรับเด็ก
T.G. Kobzeva หน้า 64
พี / s "เรียนรู้ด้วยเสียง"
พัฒนาการสังเกตและความสนใจในเด็ก
T.G. Kobzeva หน้า 64
งานวาดเดี่ยว
"ข้าวสาลี"
เพื่อรวมความสามารถในการวาดข้าวสาลี
"ตระกูล"
ลูกหลานไปต่างจังหวัดเพื่อเยี่ยมปู่ย่าตายาย พวกเขาช่วยหว่านข้าวไรย์และปลูกต้นหอม
กิจกรรมการศึกษา
ดำเนินการในระหว่าง
พันธมิตรทางสังคม
1. การสื่อสาร (การพัฒนาคำพูด)
2. ความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ (การสร้างแบบจำลอง / การสมัคร)
3. วัฒนธรรมทางกายภาพ สนทนาเรื่องมารยาท
"จะทักทายกันอย่างไรให้ถูกต้อง"สวัสดีตอนบ่าย.
T.A. Shorygina หน้า 11
1. การตรวจสอบและคำอธิบายภาพวาดโดย I. Shishkin "ไรย์"
เป้า: เติมเต็มและเปิดใช้งานคำศัพท์; สอนบรรยายด้วยวาจาของภาพ ปลูกฝังความรักในศิลปะและธรรมชาติ แสดงความสนใจในงานศิลปะเมื่อดูภาพถ่ายและการทำสำเนาภาพวาดโดย I. Shishkin "ไรย์";
Veraxa หน้า 112
2. การสร้างแบบจำลอง « ขนมปัง»
เป้า: สอนเด็กปั้นดินน้ำมันต่อไปโดยถ่ายทอดลักษณะเด่นของสีขาวและดำ ของขนมปัง. เรียนรู้วิธีใช้สแต็กต่อไป
3. วัฒนธรรมทางกายภาพ ครั้งที่ 19
งาน
L.I. Penzulaeva str32 NKP
เคารพผู้อื่นต่อไป ความสามารถในการคำนวณตามความปรารถนาและคำขอของพวกเขา
ดิ “ฉันพูดอะไร”
เพื่อสอนให้เด็กแยกแยะคำที่มีหลายความหมาย เปรียบเทียบความหมายเหล่านี้ ค้นหาสิ่งที่เหมือนกันและแตกต่าง
T.G. Kobzeva หน้า 65
พี / s “เสียงไหน”
พัฒนาสติ.
T.G. Kobzeva หน้า 65
ดัชนี งานที่พัฒนาขึ้น สุนทรพจน์
ขยายความรู้คำศัพท์
Kissel จากแครนเบอร์รี่ ....
ซุปผัก...เป็นต้น
C/เล่นตามบทบาท
"ร้านเคมีภัณฑ์ในครัวเรือน"
ผู้ซื้อเลือกสารเคมีในครัวเรือน ปรึกษากับผู้ขาย จ่ายเงินให้แคชเชียร์ และให้เช็คกับผู้ขาย ผู้ขายมีความสุภาพต่อลูกค้า
การอ่านภาษารัสเซีย นาร์ นิทาน
"เจ้าหญิงกบ"
กิจกรรมการศึกษา
ดำเนินการอยู่ในกระบวนการขององค์กร
ดำเนินการในระหว่าง
พันธมิตรทางสังคม
1 ความรู้ความเข้าใจ (เฟม)
2. การสื่อสาร (การพัฒนาคำพูด)
การสนทนาเกี่ยวกับกฎการปฏิบัติ
“การตอบสนองหมายความว่าอย่างไร”
ทำความรู้จักกับแนวคิด "การตอบสนอง"
เรียนรู้ต่อไปเพื่อกำหนดตำแหน่งของผู้คนรอบ ๆ และวัตถุที่สัมพันธ์กับตัวเองและกำหนดมัน คำ: ด้านหน้า, ด้านหลัง, ซ้าย, ขวา
I.A. Pomoraeva หน้า 20
2. เรียนรู้ที่จะอ่านและเขียน บทเรียนที่ 4
เป้า: การพัฒนาความสามารถในการกำหนดจำนวนพยางค์ในคำ น้ำเสียงเพื่อเน้นเสียงที่กำหนดในคำ ปรับปรุงความสามารถในการเลือกคำด้วยเสียงที่กำหนด
N. S. Varentsova หน้า 54
3. แสดงอารมณ์เชิงบวกเมื่อฟังการบันทึกเสียงเพลงเกี่ยวกับบ้านเกิดของคุณและผลงานดนตรีโดย V. Kalinnikov KGN
พัฒนาทักษะ ซักผ้า: ถูมือจนเกิดฟอง ล้างออกให้สะอาด ล้างหน้า เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
D/การออกกำลังกาย
“บอกเด็ก ๆ ถึงวิธีการล้าง”
พี / s "ลำธารและทะเลสาบ"
เพื่อพัฒนาการประสานงานการเคลื่อนไหวของเด็ก ความเร็ว ความคล่องแคล่ว ความสามารถในการทำหน้าที่ในทีม
T.G. Kobzeva หน้า 67
ดัชนี ทำงานบนFEMP
"เรานับอีกต่อไป"
“วางไม้กระดานเป็นแถว”
I.A. Pomoraeva หน้า 21
เกม S/r "ตระกูล"
เด็กๆ ช่วยปู่ย่าตายายทำความสะอาดบ้าน เตรียมอาหาร
ท่องจำ
“การนับอย่างสันติ”
Veraxa หน้า 196
กิจกรรมการศึกษา
ดำเนินการอยู่ในกระบวนการขององค์กร
กิจกรรมของเด็กประเภทต่างๆ กิจกรรมการศึกษา
ดำเนินการในระหว่าง
ช่วงเวลาของระบอบการปกครอง ปฏิสัมพันธ์กับผู้ปกครองและ
พันธมิตรทางสังคม
1. ความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ (การวาดภาพ)
2. วัฒนธรรมทางกายภาพ
สุขภาพ
การสนทนา "อย่างระมัดระวังและไม่รีบร้อน"
อธิบายให้เด็กฟังว่าทำไมคุณไม่ควรเร่งรีบเมื่อทานอาหาร
ชวนผู้ปกครองมาทำขนม เบเกอรี่และนำผลิตภัณฑ์ไปโรงเรียนอนุบาลเพื่อดื่มชาในวันศุกร์
1. การวาดภาพ « ขนมปังในตะกร้า»
เป้า: สอนเด็กถ่ายทอดลักษณะเฉพาะในภาพวาดต่อไป ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. วาดด้วยปลายแปรง วัตถุสีในหนึ่งเดียว ทิศทาง: ซ้ายไปขวาหรือบนลงล่าง พัฒนาความสนใจและความจำ ปลูกฝังความรักในการวาดภาพ
2. วัฒนธรรมทางกายภาพครั้งที่ 20
งาน: เดินซ้ำโดยเปลี่ยนจังหวะการเคลื่อนไหว พัฒนาการประสานงานของการเคลื่อนไหวและตาเมื่อขว้างไปที่เป้าหมาย ความสมดุลของการปฏิบัติ
L.I. Penzulaeva หน้า 33
พัฒนาทักษะการจัดการ เตียง: ยืดผ้าปูที่นอนคลุมด้วยผ้าคลุมเตียง
“วิธีทำที่นอน”
พี / s "กบ"
สอนเด็กให้จับคู่การเคลื่อนไหวกับคำพูด
ที.จี.กอบเซวา หน้า 69
การทดลอง
“นอนบนลูกโป่งได้ไหม”
N.M. Zubkova หน้า 13
อ่านบาง. วรรณกรรม
ลานตาวรรณกรรม
แขนเสื้อ str 44
กิจกรรมการศึกษา
ดำเนินการอยู่ในกระบวนการขององค์กร
กิจกรรมของเด็กประเภทต่างๆ กิจกรรมการศึกษา
ดำเนินการในระหว่าง
ช่วงเวลาของระบอบการปกครอง ปฏิสัมพันธ์กับผู้ปกครองและ
พันธมิตรทางสังคม
1. ความรู้ความเข้าใจ (ออกแบบ)
3. พลศึกษาบนถนนสนทนา “คนขี่อะไร”
พูดคุยเกี่ยวกับการขนส่งภาคพื้นดินในเมือง
ดื่มชากับ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่เด็กๆนำมาจากบ้าน
1. การออกแบบ « เบเกอรี่»
เป้า: รวบรวมข้อคิดเกี่ยวกับงานของผู้คนบน เบเกอรี่. เพื่อรวมความสามารถในการสร้างจากวัสดุก่อสร้างขนาดเล็กให้มีความสัมพันธ์กับขนาดกับผลงานของเพื่อนร่วมงาน เสริมสร้างทักษะการทำงานเป็นทีม
Galitsyn str 45
เป้า: แสดงอารมณ์เชิงบวก (ความสุข ความยินดี ความสนใจ)ขณะฟังเพลง "อันโตชกา" (เพลงโดย V. Shainsky เนื้อเพลงโดย Y. Entin). เรียนรู้การเล่นคำของเพลงนี้ด้วยน้ำเสียงเฉพาะ
3. พลศึกษาบนถนนหมายเลข 21
งาน: ออกกำลังกายในการเดินและวิ่งด้วยการก้าวข้ามสิ่งกีดขวาง วิ่งต่อเนื่องสูงสุด 1 นาที ทำซ้ำการออกกำลังกายเกมด้วยการกระโดด
L.I. Penzulaeva str 34 NCG
ปรับปรุงความสามารถในการจับส้อมด้วยนิ้วโป้งและนิ้วกลาง, จับไว้บนด้วยนิ้วชี้, กินอาหารประเภทต่างๆ
"ทายประเภทการขนส่งตามคำอธิบาย"
แช่แข็ง!
ดัชนี งานโมเดล
"รถหลายคันวิ่งไปตามถนน"
ดื่มชา
ครัวเรือน งานชีวิต
สอนเด็กล้างของเล่นด้วยสบู่
อ่านบาง. ลิตร
ปริศนาเกี่ยวกับ ขนมปัง
ในโรงเรียนอนุบาล แต่ละสัปดาห์ของโรงเรียนมีธีมของตัวเอง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัตว์เลี้ยงหรือสัตว์ป่า ผักหรือผลไม้ นกหรือแมลง ยานพาหนะหรืออาชีพผู้ใหญ่ หนึ่งในหัวข้อบังคับในทุกกลุ่มอายุคือหัวข้อ "Bread is the head of everything" กิจกรรมทั้งหมดของสัปดาห์เน้นย้ำหัวข้อนี้: การพัฒนาคำพูดและความคุ้นเคยกับสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ บทสนทนาและการสังเกต มีกิจกรรมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย สัปดาห์นี้เด็ก ๆ เป็นเดือยและในบทความเราจะแนะนำผู้ปกครองเกี่ยวกับวิธีการวาดภาพในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ "ขนมปัง"
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เริ่มจากกลุ่มที่อายุน้อยกว่า เด็กๆ เรียนรู้การวาดหัวเรื่องและโครงเรื่องต่างๆ ในหัวข้อ "Bread is the head of everything" โดยกลุ่มที่มีอายุมากกว่าพวกเขามีทักษะในการวาดเดือยลูกชิ้นขนมปังและเบเกิลที่สมมาตรแล้ว ในช่วงสัปดาห์ที่อุทิศให้กับขนมปัง คุณสามารถวางแผนนิทรรศการผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กับลูกๆ ของกลุ่มที่มีอายุมากกว่า
ครูสามารถแจกจ่ายว่าใครเป็นคนวาดขนมอบหรือเด็ก ๆ เองได้หากต้องการ จากนั้นพวกเขาวาดก้อนยาว, ขนมปัง, เบเกิล, ขนมปัง, ก้อน, เบเกิล, โดนัทและงานจักสาน ฯลฯ จากนั้นความหลากหลายทั้งหมดจะถูกแขวนไว้บนขาตั้งในทางเดิน ขอเชิญน้องๆ กลุ่มน้อง ผู้ปกครอง เจ้าหน้าที่อนุบาล เข้าชมนิทรรศการ
พบปะแขก
ในประเทศของเรามีประเพณีซึ่งแขกที่รักจะได้รับขนมปังและเกลือ พวกเขานำก้อนที่สวยงามออกมาบนผ้าขนหนูปักที่สะอาด ในกลุ่มที่มีอายุมากกว่าห้าขวบการวาดภาพในหัวข้อ "ขนมปัง" สามารถทำได้หลังจากเรื่องราวของครูเกี่ยวกับก้อนขนมปังโดยดูภาพประกอบการประชุมแขก แยกจากกัน ให้เด็กดูตัวอย่างผ้าขนหนูปักลายสวยงาม ครูอธิบายวิธีการวาดขนมปังตกแต่งชิ้นใหญ่ เครื่องปั่นเกลือขนาดเล็กวางอยู่ตรงกลาง ตามธรรมเนียม แขกควรหั่นขนมปังชิ้นเล็กๆ จุ่มเกลือแล้วรับประทาน
เด็ก ๆ ตามแบบอย่างของครูให้วาดขนมปังครึ่งวงกลมด้วยสีน้ำตาลอ่อนก่อน ส่วนบนของก้อนตกแต่งด้วยเดือยหรือดอกไม้ที่มีสีเดียวกัน ผ้าขนหนูสีขาวถูกวาดไว้ด้านล่าง หลังจากการอบแห้งขอบของมันถูกทาสีด้วยเครื่องประดับเรขาคณิตหรือดอกไม้ ในตอนท้ายของการวาดภาพ เครื่องปั่นเกลือวางอยู่ด้านบน เกลือขาวสามารถทำได้โดยการจุ่มคอตตอนบัด
ขนมปังในตะกร้า
ในหัวข้อนี้ คุณสามารถวางแผนสิ่งต่อไปนี้:
1. อย่างแรก เด็กๆ วาดภาพตะกร้า อาจเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ทอจากกิ่งไม้ เด็กวาดโครงร่างด้วยดินสอง่ายๆก่อนแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ จากนั้นจึงทาสีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ โดยสลับองค์ประกอบแสงและความมืดเข้าด้วยกัน
2. จากนั้นหลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้นขนมปังและเบเกิลจะถูกวาดขึ้นโดยแรเงาเส้นโค้งของผลิตภัณฑ์ด้วยเฉดสีที่เบากว่า
3. คุณสามารถแทรกเดือยหลายอันลงในตะกร้าในพื้นหลัง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องวาดด้วยดินสอธรรมดาๆ แล้วระบายสีและสลับสีด้วย
ภาพวาดในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ "ขนมปัง" สามารถทำได้โดยใช้ดินสอสีหรือดินสอสีเทียน เพราะมีรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย
โปรดทราบ: หากคุณต้องการวาดภาพดังกล่าวกับลูกของคุณที่บ้าน เด็กอายุห้าขวบควรเข้าใจการจัดวางวัตถุในเชิงพื้นที่แล้ว สิ่งที่ใกล้กว่าจะถูกวาดในขนาดที่ใหญ่กว่าสิ่งที่ไกลกว่า - เล็ก ในการวาดตะกร้ามุมดังกล่าวจะใช้เมื่อด้านหน้าของกระเป๋าเงินอยู่ด้านล่างไม่อยู่ในระดับเดียวกับด้านหลัง มองเห็นด้านในของภาชนะ คุณสามารถวาดหูจับหรือวางผ้าเช็ดปากไว้ที่ด้านล่างของตะกร้าแล้ววาดให้มุมของผ้าห้อยลงมาจากตรงกลางของตะกร้า
ทุ่งข้าว
หลังจากบทเรียนเกี่ยวกับความคุ้นเคยกับอาชีพของผู้ใหญ่ซึ่งเด็ก ๆ ได้ดูวิธีทำขนมปังคนประเภทใดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์หลักดังกล่าวบนโต๊ะของเราคุณสามารถรวมเนื้อหาในบทเรียนการวาดภาพได้ กลุ่มที่มีอายุมากกว่า การวาดทุ่งข้าวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องทำงานเบื้องต้น
ขั้นแรก วันก่อนชั้นเรียน คุณจะต้องทาสีพื้นหลังสีน้ำเงินเพื่อให้สีแห้งสนิท วันรุ่งขึ้น พวกนั้นกำลังดึงข้าวสาลีที่ปลูกในทุ่งอยู่แล้ว คุณสามารถวาดดอกเดือยสีเหลืองสุกเต็มที่ หรือจะวาดภาพยอดสีเขียวก็ได้
เด็กในกลุ่มที่มีอายุมากกว่ากำลังเรียนรู้ที่จะพรรณนาการเคลื่อนไหวของวัตถุ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องอธิบายให้เด็กฟังว่าลมพัดก้านดอกและเอนไปในทิศทางที่ต่างกัน พวกเขาสามารถวาดเป็นครึ่งวงกลมโดยลดระดับลง เมื่อก้านดอกโตเต็มที่ เมล็ดพืชก็จะหนักและลากลงมา ส่วนล่างของภาพเต็มไปด้วยไม้ที่ยึดเมล็ดพืชไว้ บนท้องฟ้าสีคราม คุณสามารถวาดเมฆขาวและดวงอาทิตย์ได้
เรื่องของการวาดภาพ
ในฐานะตัวเลือกเพิ่มเติมในกลุ่มอาวุโสในหัวข้อ "ขนมปัง" สามารถเสนอตัวเลือกต่อไปนี้:
1. เลี้ยงตุ๊กตา
2. งานเลี้ยงน้ำชากับเบเกิล
3. วันหยุดอีสเตอร์
4. แซนวิชสำหรับมื้อเช้า
5. โดนัทที่ชอบ
6. เราอบเบเกิลให้คุณยาย
คุณสามารถเพ้อฝันเป็นเวลานานซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลากหลาย คุณสามารถวาดมัดในทุ่งหรือเดือยในแจกัน สิ่งสำคัญคือเด็กๆ ได้เรียนรู้ว่าขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในชีวิตมนุษย์ ดังนั้น ขนมปังจึงต้องได้รับการปกป้องและปฏิบัติด้วยความเคารพ
โครงการวิจัยเชิงนิเวศวิทยาการศึกษา "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!" สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน older
Melnikova Valentina Nikolaevna อาจารย์ของหมวดคุณสมบัติอันดับหนึ่ง, มอสโก, CJSC, GBOU School No. 1238 พร้อมการศึกษาเชิงลึกของภาษาอังกฤษ, แผนกก่อนวัยเรียน
คำอธิบาย:เนื้อหานี้จะเป็นประโยชน์กับครู ผู้ปกครอง เพื่อเพิ่มพูนความรู้ของเด็กและผู้ใหญ่เกี่ยวกับความสำคัญของขนมปังในชีวิตมนุษย์ แนะนำเด็กและผู้ใหญ่ให้มีทัศนคติที่ดีต่อขนมปัง รวมถึงการจัดกิจกรรมกับเด็กก่อนวัยเรียนที่มีอายุมากกว่า
ความเกี่ยวข้องของโครงการ:มีแนวคิดในโลกที่ไม่เคยสูญเสียคุณค่าให้กับผู้คนพวกเขาไม่สั่นคลอนเราจะพูดถึงขนมปัง ฉันมักจะถามลูกชายของฉัน เข้ามา ซื้อขนมปัง ตอนเด็กๆ ฉันบอกลูกๆ ว่ากินกับขนมปัง!
ผู้ชายต้องการขนมปังทุกวัน ไม่มีอาหารเช้า ไม่มีอาหารเย็น ไม่มีงานรื่นเริงใดที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน ขนมปังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและความมั่งคั่ง!
ในสมัยก่อน ขนมปังได้รับการปฏิบัติเป็นพิเศษเสมอ เมื่อเทียบกับดวงอาทิตย์ ทองคำ กับชีวิตนั่นเอง ตลอดเวลา ทัศนคติที่ประมาทต่อขนมปังนั้นเทียบเท่ากับการดูถูกเหยียดหยามที่สามารถทำร้ายได้เฉพาะบุคคลเท่านั้น
แม่ของฉันเกิดในหมู่บ้าน และวัยเด็กของเธอตกอยู่ในช่วงสงคราม เธอบอกเราว่าความปรารถนาสูงสุดของเธอคือการกินขนมปังดำชิ้นใหญ่!
ตั้งแต่เด็ก เราถูกสอนให้ดูแลขนมปัง เพื่อความร่ำรวยสูงสุด แล้วขนมปังมาจากไหน? บางทีขนมปังอาจเติบโตบนต้นไม้? ด้วยความช่วยเหลือของโครงการด้านนิเวศวิทยา เราจะค้นพบ!
วัตถุประสงค์ของโครงการ:โครงการนี้ออกแบบมาเพื่อดึงความสนใจของเด็ก ๆ ไปสู่ความพยายามของผู้ใหญ่ในการนำขนมปังมาที่โต๊ะของเรา โครงการนี้ออกแบบมาเพื่อปลูกฝังทัศนคติที่ระมัดระวังต่อขนมปังและงานของผู้ปลูกธัญพืช
เป้า:การก่อตัวของมุมมององค์รวมของกระบวนการปลูกขนมปังในเด็กวัยก่อนเรียนที่มีอายุมากกว่า การศึกษาทัศนคติที่ระมัดระวังต่อขนมปัง ต่อการทำงานของคนที่ปลูกมัน
งาน:
เกี่ยวกับการศึกษา:
ศึกษาประวัติความเป็นมาของขนมปัง
แนะนำเด็ก ๆ ให้รู้จักประเพณีรัสเซียโบราณเกี่ยวกับขนมปัง
เพื่อขยายความรู้ของเด็ก ๆ เกี่ยวกับความสำคัญของขนมปังในชีวิตมนุษย์และการผลิต
กำลังพัฒนา:
พัฒนากิจกรรมด้านความรู้ความเข้าใจและการวิจัย
พัฒนาความสามารถในการคิดอย่างมีเหตุมีผล หาข้อสรุปและข้อสรุป
เกี่ยวกับการศึกษา:
เพื่อปลูกฝังทัศนคติที่ระมัดระวังต่อขนมปังความรู้สึกขอบคุณและความเคารพต่อคนงานเกษตร
หล่อเลี้ยงความปรารถนาที่จะแบ่งปันความรู้ที่ได้รับ
ผู้เข้าร่วมโครงการ:นักเรียนก่อนวัยเรียนอาวุโส นักการศึกษา ผู้ปกครอง เพื่อนร่วมงาน
ประเภทโครงการ:นิเวศวิทยา การศึกษา และการวิจัย
ระยะเวลาโครงการ:ระยะกลาง (30 วัน)
การสนับสนุนทรัพยากร:อุปกรณ์มัลติมีเดีย ศูนย์ดนตรี ห้องสมุดเสียงและวิดีโอ หนังสือนิทาน, หนังสือ - ภาพพาโนรามา, สมุดระบายสี; เกมการสอน; ปริศนาในหัวข้อ; อัลบั้มศิลปะและภาพประกอบในหัวข้อ
งานเบื้องต้น:
รวบรวมข้อมูล: เกี่ยวกับพืชธัญพืช, เกี่ยวกับเครื่องจักรกลการเกษตร, เกี่ยวกับผู้ปลูกเมล็ดพืช, เกี่ยวกับประเพณีพื้นบ้าน
การเลือกวัสดุสาธิต: รูปภาพ, ภาพประกอบ, วัสดุวิดีโอ, ซีเรียล, ซีเรียล, แป้งจากธัญพืชต่างๆ, ของใช้ในครัวเรือน
การเลือกวัสดุทางศิลปะและวรรณกรรม: สุภาษิต, คำพูด, การบิดลิ้น, เรื่องราว, เทพนิยาย, อุปมา, บทกวี
ปฏิทินพื้นบ้าน: วันที่เกษตรกรรมหลัก -
ตามแบบฉบับเก่า (เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน)
คนไถพรวนสเตฟาน (26 เมษายน) - จุดเริ่มต้นของการไถนาเพื่อหว่านพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ
Yeremey-harnesser (1 พฤษภาคม) - ชาวนาเริ่มไถและหว่านในทุ่งด้วยขนมปังฤดูใบไม้ผลิ
Orina-seedbed (5 พฤษภาคม) - เวลาหว่านกะหล่ำปลี
หญ้า Nikola (ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูใบไม้ผลิ) (9 พฤษภาคม) - ตามกฎแล้วเมื่อถึงเวลานี้หญ้าแรกจะปรากฏขึ้น - ฤดูใบไม้ผลิเต็มไปหมด
Lukerya-mosquito (13 พฤษภาคม) - ภายในกลางเดือนพฤษภาคมยุงจะปรากฏในภาคกลางของรัสเซีย
Northern Sidor (14 พ.ค.) - โดยปกติในเวลานี้ลมทางเหนือจะเริ่มพัดเข้าในรัสเซียจะหนาวเย็นขึ้นประมาณสองสัปดาห์
Deer-lenosevka (21 พฤษภาคม) - ช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นหว่านเมล็ดแฟลกซ์
Theodosius the ear (29 พฤษภาคม) - หูเข้าสู่ขนมปังฤดูหนาว
Jeremiah the unharnesser (31 พฤษภาคม) - สิ้นสุดการหว่านพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ ชาวนาใช้วัวและม้าจากแอกทำงาน
Sharktail (13 มิถุนายน) - ในช่วงเวลานี้คนแคระ, ยุง, แมงกะพรุน, แมงมุมและแมลงอื่น ๆ ปรากฏในรัสเซียตอนกลางซึ่งรบกวนผู้คนและปศุสัตว์ สัตว์มักจะวิ่งข้ามทุ่งและฟาดหางด้วยหางของมันเพื่อกำจัดศัตรูพืช
Agrafena-bathing (23 มิถุนายน) - จุดเริ่มต้นของฤดูอาบน้ำในรัสเซีย น้ำอุ่นขึ้นในเวลานี้
ผลลัพธ์ที่คาดหวัง:
การก่อตัวของความคิดของเด็ก ๆ เกี่ยวกับคุณค่าของขนมปัง
การได้มาซึ่งความรู้จากเด็กๆ ว่าขนมปังที่ปลูกในสมัยก่อนเป็นอย่างไร และเป็นอย่างไรในปัจจุบัน เพื่อถ่ายทอดให้เด็กๆ มีสติสัมปชัญญะว่าขนมปังเป็นผลจากงานอันยิ่งใหญ่ของใครหลายคน
ส่งเสริมความสนใจในอาชีพของคนทำขนมปัง คนทำขนม พนักงานผสมและในการทำงานของผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตขนมปัง
การศึกษาการเคารพผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
วิธีการวิจัย:
การรวบรวมข้อมูล
บทสนทนา;
ข้อสังเกต;
การทดลอง - กิจกรรมทดลอง
การวิเคราะห์.
ปฏิสัมพันธ์กับผู้ปกครอง:
ให้เด็กเรียนรู้บทกวี เครื่องหมาย สุภาษิต และคำพูดเกี่ยวกับขนมปังร่วมกับผู้ปกครอง
ร่วมกันสร้างตำราอาหาร "สูตรเก่าของคุณย่า" ร่วมกับครอบครัว
แบบทดสอบร่วมกับผู้ปกครอง: "ฉลาดและฉลาด"
ดื่มชากับครอบครัว (กับเค้กโฮมเมด)
หนังสือพิมพ์วอลล์ฉบับ "ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา!"
พื้นที่การศึกษาแบบบูรณาการ:
การพัฒนาทางปัญญา
การพัฒนาคำพูด
การพัฒนาสังคมและการสื่อสาร
พัฒนาการด้านศิลปะและสุนทรียภาพ
การพัฒนาความรู้ความเข้าใจ:
บทสนทนา:
“ ขนมปังมาที่โต๊ะของเราได้อย่างไร”;
“ใครเป็นคนทำขนมปัง”
“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!”
"ขนมปังชนิดใด";
"วิธีการอบขนมปังที่บ้าน";
"ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา!"
การตรวจสอบภาพประกอบและการทำสำเนา:
การพิจารณาชุดพล็อตเรื่องในหัวข้อ: "ขนมปังที่กำลังเติบโต";
วาดเรื่องราวตามภาพประกอบ "วิธีปลูกขนมปัง";
การตรวจสอบภาพวาดโดย I. I. Shishkin "Rye", I. I. Mashkov "Moscow Food", S.A. Kupriyanov "ไถ", "หว่าน", "ทำความสะอาด", "พืชผลฤดูหนาว"
ดูสารคดี:
"เรื่องราวของขนมปัง";
“ความลับของคนทั้งโลก ขนมปังทำอย่างไร?
“ขนมปังอบยังไง!” โอนสำหรับเด็ก "ABVGDeyka"
ดูการ์ตูน:
"หูทองคำ" เทพนิยายเบลารุส;
“เรื่องเด็กผู้หญิงที่เหยียบขนมปัง” สร้างจากเทพนิยายของ Hans Christian Andersen;
"Kolobok" นิทานพื้นบ้านรัสเซีย;
"ขนมปัง" เทพนิยายเบลารุส;
"ปาฏิหาริย์คือโรงสี!" นิทานพื้นบ้านรัสเซีย.
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาชีพ:
นักปฐพีวิทยา;
คอมไบเนอร์;
คนทำขนมปัง;
ลูกกวาด;
พนักงานขาย.
กิจกรรมการวิจัย:
ตรวจสอบและเปรียบเทียบธัญพืชด้วยแว่นขยาย (ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต)
การสร้างโครงการ "ขั้นตอนของการปลูกขนมปัง";
กิจกรรมทดลอง - กิจกรรมทดลอง:
เปลี่ยนเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง (ครก, เครื่องบดกาแฟ)
เมล็ดพันธุ์ที่กำลังเติบโต (ไรย์, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต)
นวดแป้งและอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังไฟฟ้า (ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง)
การพัฒนาคำพูด:
อ่านนิยายเกี่ยวกับขนมปัง:
นิทาน: "ขนมปังเบา", "Krupenichka", "ปีก, มีขนดก แต่เยิ้ม", "Spikelet"; "โคโลบก" (ดูภาคผนวก 3)
V. Datskevich "จากธัญพืชสู่ก้อน";
K. Chukovsky "ต้นไม้มหัศจรรย์", "Bulka";
V. Remizov "เสียงขนมปัง";
I. อาคิม "ขนมปัง";
T. Shorygina "ชิ้นขนมปัง";
D. Kharms "พายอร่อยมาก";
I. Tokmakova "ขนมปังคืออะไร";
N. Samkova "เกี่ยวกับขนมปัง";
P. Koganov "ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา";
ปริศนา ลิ้นบิด สุภาษิต คำพูด บทกวี เครื่องหมายเกี่ยวกับขนมปัง (ดูภาคผนวก 1, 2)
การพัฒนาสังคมและการสื่อสาร:
เกมสวมบทบาท:
"ตระกูล";
"ร้านค้า";
"เบเกอรี่";
"เครื่องปรุง".
เกมการสอน:
"ตั้งชื่ออาชีพ";
"จะเติบโตที่ไหน";
“ แป้งชนิดใดที่อบจาก”;
"พิเศษที่สี่";
"จากธัญพืชสู่ก้อน";
"อะไรก่อน แล้วไง";
"การเปลี่ยนแปลง";
"กระเป๋าวิเศษ";
“ และมันคืออะไรขนมปัง”;
“ใครจะตั้งชื่อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มากขึ้น”;
"เดารสชาติ";
"เดาโดยการสัมผัส";
“ คุณปรุงโจ๊กจากอะไร”;
"จะเปลี่ยนแป้งเป็นแป้งได้อย่างไร";
“เรียกอย่างสุภาพสิ”
การพัฒนาศิลปะและความงาม:
กิจกรรมภาพ:
ดูรูปภาพและภาพประกอบเกี่ยวกับขนมปัง
การสร้างแบบจำลองผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งเกลือกับเด็ก ๆ สำหรับเกมเล่นตามบทบาท "เบเกอรี่";
วาดภาพจากแป้งเซมะลีเนอร์
ภาพของทุ่งข้าว คนที่ปลูกขนมปัง
จีซีดี:
"ขนมปังมาจากไหน";
“ ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”;
การรวบรวมเรื่องราวจากชุดภาพวาด "ผู้คนปลูกขนมปังอย่างไร";
บทสนทนา: "คุณอยากเป็นใคร" (อาชีพคนปลูกข้าว คนทำขนมปัง ...)
เรื่องของภาพ:
คนสมัยก่อนปลูกขนมปังได้ยังไง!ปฏิสัมพันธ์กับผู้ปกครอง
ให้เด็กๆ ค้นหาและเรียนรู้บทกวี สุภาษิต และคำพูดเกี่ยวกับขนมปังร่วมกับผู้ปกครอง
จัดทำตำราอาหารกลุ่ม "สูตรคุณยายของเรา"
ดื่มชากับผู้ปกครอง (พร้อมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่)
การแสดงละครของนิทานพื้นบ้านรัสเซีย "Spikelet"
ขั้นตอนของโครงการวิจัยทางนิเวศวิทยาและความรู้ความเข้าใจ:
1. ขั้นตอนการเตรียมการ:ความหมายของวัตถุที่ศึกษา
การเลือกเมล็ดธัญพืช รายการดูแล แม่พิมพ์แป้ง โรงสีด้วยมือ
การเลือกสุภาษิตและคำพูดปริศนาเกี่ยวกับขนมปัง
2. เวทีหลัก:
การเพาะเมล็ด, การเพาะกล้าไม้;
ดำเนินการสังเกตและแก้ไขในอัลบั้ม
รับแป้งจากเมล็ดพืช
ศึกษาคุณสมบัติของแป้ง แป้งโดว์
3. ขั้นตอนสุดท้าย:
ลักษณะทั่วไปของผลงาน
การออกแบบนิทรรศการงานฝีมือจากแป้ง
การแสดงละครพื้นบ้านรัสเซีย "Spikelet";
ถือวันหยุดคติชน "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!"
ในการทำงานของเรา เราอาศัยหลักการดังต่อไปนี้:
แนวทางแบบครบวงจรของครูและผู้ปกครองในกระบวนการเลี้ยงลูก
ความไว้วางใจซึ่งกันและกันในความสัมพันธ์ระหว่างครูและผู้ปกครอง
แนวทางที่แตกต่างของแต่ละครอบครัว
ความเคารพและความปรารถนาดีต่อกัน
การเปิดกว้างของสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนสำหรับผู้ปกครอง
ความเท่าเทียมกันและความรับผิดชอบของผู้ปกครองและนักการศึกษาด้านการศึกษาก่อนวัยเรียน
รูปแบบและวิธีการทำงานที่เป็นนวัตกรรมใหม่กับครอบครัว:
ห้องนั่งเล่นของผู้ปกครองในหัวข้อ: "วิธีการอบขนมปังที่บ้าน";
นิทรรศการเฉพาะเรื่องภาพวาดและงานฝีมือ "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง";
บทเรียนเปิดเฉพาะเรื่อง "ขนมปังมาจากไหน" (สำหรับผู้ปกครองดู);
การแข่งขันสำหรับงานฝีมือที่ดีที่สุด: หน้าจอ หนังสือพิมพ์ติดผนัง หนังสือเด็ก "เกี่ยวกับขนมปัง"
แบบฟอร์มการทำงาน:
เกมการสอน
เรียนดนตรี.
เรื่องของครูเรื่องขนมปังกับชาวนา
องค์กรของการพักผ่อนและความบันเทิงเฉพาะเรื่อง
บทสนทนา-บทสนทนา
อ่านวรรณกรรมเด็กในหัวข้อ
แสดงมุมมองในหัวข้อ
ผลลัพธ์ที่คาดหวัง:
การดำเนินโครงการมีส่วนทำให้:
- การก่อตัวของแนวคิดทางนิเวศวิทยาในหมู่เด็กก่อนวัยเรียนเกี่ยวกับคุณค่าของขนมปัง
- ได้ความรู้จากเด็กๆ ว่าขนมปังที่ปลูกในสมัยก่อนเป็นอย่างไร และปัจจุบันเป็นอย่างไร มาบอกเล่าให้เด็กๆ ฟังว่า ขนมปังเป็นผลจากผลงานของใครหลายๆ คน
- ส่งเสริมความสนใจในอาชีพของคนทำขนมปัง คนทำงานผสม และในการทำงานของผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตขนมปัง
- การก่อตัวของทัศนคติที่ระมัดระวังในเด็กและผู้ใหญ่ต่อขนมปัง
บรรณานุกรม:
1. Shorygina, T.A. บทสนทนาเกี่ยวกับขนมปัง แนวปฏิบัติ M.: TC Sphere, 2559. - 80 น.
2. Kochkina, N.A. วิธีโครงการศึกษาก่อนวัยเรียน คู่มือระเบียบวิธี - M.: - Mosaic - Synthesis, 2013. - 70 p.
3. Emelyanova, E.L. - บอกเด็กเกี่ยวกับขนมปัง การ์ดสำหรับชั้นเรียนในโรงเรียนอนุบาลและที่บ้าน 3-7 ปี, โมเสก-สังเคราะห์, 2554, ขนาด: 216x145x5 mm
ทรัพยากรอินเทอร์เน็ต:
1.
เอกสารแนบ 1
ปริศนา, ลิ้น twisters, twisters ลิ้น,
สุภาษิตคำพูดสัญญาณเกี่ยวกับขนมปัง
ปริศนาเกี่ยวกับขนมปัง:
1. เป็นเม็ดทองคำกลายเป็นลูกศรสีเขียว
ดวงอาทิตย์ฤดูร้อนส่องแสง และลูกธนูก็ปิดทอง ลูกศรคืออะไร? (หู).
2. ลมทะเลอะไรนอกหมู่บ้านที่ลมพัดโชย?
ในนั้นสามารถเก็บคลื่นใส่ถุง(สนาม)ได้
3. พี่น้องร้อยคนรวมตัวกันในกระท่อมหลังเดียวเพื่อพักค้างคืน (ธัญพืชในหู)
4. ฉันจะเดาปริศนา: ฉันจะโยนมันทิ้งหลังสวน ปล่อยให้มันผ่านไปในหนึ่งปี ปล่อยให้มันออกไปในอีกหนึ่งปี (ฤดูหนาว)
5. เศษขนมปังลงดิน เค้ก (ข้าวสาลี) จากดิน
6. ขยำและรีด นำไปอบในเตาหลอม
แล้วมีด (ขนมปัง) ที่โต๊ะ
7. ชามซุประหว่างข้อศอกและเขาอยู่ในมือของทุกคนเป็นชิ้น ๆ
เห็นได้ชัดว่าไม่อร่อยและไม่น่าพอใจ (ขนมปัง)
8. มีคำกล่าวที่ว่า “เขาเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
9.แต่งตัวกรอบๆ ดำๆ ขาวๆ (ขนมปัง)
10. เราอบอิฐข้าวไรย์ในเตาอบร้อน
โหลดบนรถ - ซื้อในร้านค้า (ขนมปัง)
11. ที่โรงงานใหญ่แห่งหนึ่ง เขาไม่เหมือนอิฐ
อิฐถูกอบในเตาเผาแบบใช้ไฟ
ฉันซื้ออิฐสำหรับมื้อกลางวันเพราะฉันต้องการ (ขนมปัง) สำหรับมื้อเย็น
12. อย่าจิกฉันเพื่อนกระทงที่โวยวาย!
ฉันจะไปที่โลกที่อบอุ่นฉันจะขึ้นไปบนดวงอาทิตย์ด้วยเดือย
ในนั้นเช่นฉันจะมีทั้งครอบครัว (เมล็ดพืช)
13. เขาขว้างหนึ่ง - เขาหยิบหนึ่งกำมือ (เม็ด)
14. เขาจะเอาข้าวเป็นหนี้ - เขาจะคืนก้อน (ทุ่งข้าว)
15. เขายืนตากแดดและขยับหนวด
คุณบดขยี้มันในฝ่ามือของคุณ - มันอัดแน่นไปด้วยเม็ดทอง (หู)
16. ชาวนานอนในคาฟตันทองคำคาดไม่คาดเข็มขัด
ถ้าไม่ยกก็ไม่ขึ้น (มัด)
17. ตัดด้วยเฉียงแหลมซ้อนด้วยภูเขาสูง (หญ้าแห้ง)
18. ช่างทำผมตัดหน้าข้าวสาลีที่เรียบผิดปกติ
และขนสีทองกองอยู่ข้างหลังเขา (รวมกัน)
19. บ้านในนามีข้าวเต็มบ้าน
กำแพงปิดทอง บานประตูหน้าต่างถูกปิดไว้
บ้านเดินด้วยเครื่องปั่นบนเสาทอง (หู)
20. ฟันเคลื่อน, หวีโบก, คนเกี่ยววิ่งข้ามทุ่ง,
เหมือนเด็กผู้ชายที่อยู่ใต้เครื่องพิมพ์ดีด ทุ่งนาถูกตัดขาด (เก็บเกี่ยว)
21. มีฟันแต่ไม่รู้จักปวดฟัน (คราด)
22. ในฤดูหนาว - ขาวในฤดูใบไม้ผลิ - ดำ
ในฤดูร้อนจะมีสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วง (ทุ่ง)
twisters ลิ้นและ twisters ลิ้นเกี่ยวกับขนมปัง:
พายที่ดี - อยู่ในเต้าหู้
Sasha ชอบทำให้แห้ง Sonyushka ชอบชีสเค้ก
Vanya นอนอยู่บนเตา Vanya กิน kalachi
Zhenya เป็นคนเกี่ยวข้าวในทุ่งนา เธอเก็บเกี่ยวข้าวสาลี
เบเกิล เบเกิล ก้อน และก้อนที่อบจากแป้งในตอนเช้า
ซาช่าเดินไปตามทางหลวงและดูดให้แห้ง
Jock-Jock-Jock เป็นพาย
Shki-shki-shki - แม่ทอดพาย
Shki-shki-shki - เรารักพาย
Zhok-zhok-zhok - กินพายของ Zhenya
Ah-ah-ah - นั่นคือ kalach
Chi-chi-chi - kalachi อบในเตาอบ
Chi-chi-chi - เรารัก kalachi
Chi-chi-chi - จะมีม้วนสำหรับวันหยุด
สุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง:
ในฤดูหนาวหิมะจะตกหนัก ในฤดูร้อน ขนมปังจะสูง
ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง
จะมีขนมปังจะมีอาหารกลางวัน
เหงื่อที่ด้านหลังและขนมปังบนโต๊ะ
ไม่ใส่เกลือก็จืดชืด แต่ถ้าไม่มีขนมปังก็ไม่รู้จักพอ
ขนมปังเป็นของขวัญจากพระเจ้า พ่อ คนหาเลี้ยงครอบครัว
ดินดำให้ขนมปังขาว
และอาหารกลางวันก็ไม่ใช่อาหารกลางวันหากมีขนมปังไม่เพียงพอ
ฉันดีใจที่มีผ้าปูโต๊ะขนมปัง มันเหมือนกับดวงอาทิตย์บนนั้น
ถ้าคุณไม่ใส่ปุ๋ยในข้าวไรย์ คุณจะเก็บขนมปังด้วยเงินเพียงเพนนี
ตราบใดที่มีขนมปังและน้ำ ทุกสิ่งทุกอย่างก็ไม่มีความสำคัญต่อบุคคล
คุณจะไม่เต็มไปด้วยการสนทนาหากคุณไม่ได้รับขนมปัง
คุณจะไม่อิ่มหากไม่มีขนมปังและน้ำผึ้ง
ทุกคนกินขนมปัง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่หว่าน
ถ้าไม่มีเกลือ โต๊ะก็จะเบี้ยว
จะมีแป้งและตะแกรงและฉันเองก็อิ่ม
น้ำจะล้าง ขนมปังจะป้อน
แม่อุปถัมภ์หิวโหยมีขนมปังทั้งหมดอยู่ในใจของเขา
งานขม แต่ขนมปังหวาน
เช่นเดียวกับขอบขนมปัง สรวงสวรรค์ใต้ต้นสนก็เช่นกัน แต่ไม่ใช่เศษขนมปัง ความปรารถนามีอยู่ทุกหนทุกแห่ง
เหมือนขนมปังชิ้นหนึ่งจึงอ้าปากค้าง
Kalach จะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อ แต่ไม่เคยกินขนมปัง
การหาขนมปังเป็นเรื่องยาก แต่คุณสามารถอยู่กับขนมปังได้
ขนมปังไรย์ - ปู่กะลา
ปลาไม่ใช่ขนมปัง คุณจะไม่อิ่ม
ขนมปังของคุณเองนั้นสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
กินขนมปังอย่างน้อยตอนกลางคืน
ไม่ว่าคุณจะคิดมากแค่ไหน คุณก็ไม่สามารถจินตนาการถึงขนมปังและเกลือที่ดีกว่านี้ได้
ผู้ที่ได้รับอาหารอย่างดีนับดาวบนท้องฟ้า และผู้หิวโหยคิดถึงขนมปัง
ใครมีขนมปังก็มีความสุข
เด็กฉลาด : รู้ว่าขนมปังไม่ใช่แกลบ
ขนมปังคือพ่อ น้ำคือแม่
ขนมปังข้างทางไม่ใช่ภาระ
ขนมปังในมนุษย์เป็นนักรบ
ขนมปังช่วยบำรุงน้ำหล่อเลี้ยง
ขนมปังและน้ำ - อาหารที่ทำได้ดี
ขนมปังและน้ำเป็นอาหารอันสูงส่งของเรา
ขนมปังมีราคาแพง แต่ไม่แพงกว่าคุณกับฉัน
กินพายและดูแลขนมปังข้างหน้า!
สำหรับขนมปังและเกลือ เรื่องตลกทุกเรื่องเป็นเรื่องดี
และสุนัขก็ถ่อมตัวลงต่อหน้าขนมปัง
หมายเหตุขนมปัง:
การทิ้งขนมปังอย่างน้อยหนึ่งชิ้นถือเป็นบาปที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในรัสเซีย และยิ่งกว่านั้นคือการเหยียบเศษขนมปังด้วยเท้าของคุณ
คนที่หักขนมปังเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต
เมื่อรับขนมปังและเกลือบนผ้าขนหนูควรจูบขนมปัง
เมื่อเดือนยังเล็กและแก่ลง มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเริ่มหว่าน: “เป็นการดีที่จะหว่านเต็มเดือน!”
แม้ว่าเมล็ดพืชที่หว่านในคืนวันเพ็ญจะเติบโตและสุกในไม่ช้า แต่หูก็จะไม่อุดมด้วยเมล็ดพืช
หากดวงอาทิตย์ตก - "อย่าซ่อมพรมใหม่" มิฉะนั้นขนมปังจะไม่ดีและเศรษฐกิจทั้งหมดอาจทรุดโทรม
ไม่อนุญาตให้คนคนหนึ่งกินขนมปังทีละคน - คุณจะเอาความสุขและความแข็งแกร่งของเขาไป
คุณไม่สามารถกินลับหลังคนอื่นได้ คุณจะกินกำลังของเขาด้วย
หากคุณให้ขนมปังจากโต๊ะแก่สุนัขขณะรับประทานอาหาร ความยากจนจะเกิดขึ้น
ภาคผนวก 2
บทกวีเกี่ยวกับขนมปัง
T. Lavrova
ขนมปังอบจากอะไร?
เรากินอะไรเป็นอาหารกลางวัน?
ขนมปังอบจากแป้ง
spikelets ให้อะไรเรา
ข้าวไรย์ข้าวสาลีมานานหลายศตวรรษ
พวกเขาเลี้ยงคนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ขนมปังกับเมล็ดงาดำ เค้กครีมเปรี้ยว
สีดำกับยี่หร่า, จิก,
Kalachi, ก้อนยาว, challah ...
ขนมปังสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
สำหรับธัญญ่าและนาตาชา
ขนมปังที่ดีคือคนหาเลี้ยงครอบครัวของเรา!
ขนมปังจะอร่อยขนาดไหน?
ขนมปังล้างด้วยน้ำ - อาหารเย็น
และสำหรับมื้อเย็น สองโคก
พร้อมนมเต็มแก้ว
สิ่งที่เหลืออยู่ในมือของคุณ
โยนนกไปตามทาง
ก. มาลาโควา
มีคำดังกล่าว:
"เขาเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง"
แต่งกายสุภาพ,
ขนมปังขาวนุ่มมาก
เจ. โควาล
บนโต๊ะมีขนมปังก้อนหนึ่ง
นุ่มหอม,
ขบเคี้ยวด้านบน
สีทอง
หากเราตัดขาดเป็นชิ้นๆ
และทาด้วยน้ำมันสด
มากินแซนวิชกัน
และส่งตรงถึงปากคุณ
A. Grishin
พวกเขาจะบอกคุณและคุณจะอ่านหนังสือ:
ขนมปังประจำวันของเราได้รับการยกย่องอย่างสูงเสมอมา
คำนับต่ำต่อเจ้านายของการเก็บเกี่ยว
บรรดาผู้ที่ทวีเมล็ดข้าวในถัง
และช่างฝีมือช่างทำขนมปัง
ถึงทุกคนที่พอใจเราด้วยขนมปังแสนอร่อย
เอส. เมลนิคอฟ
ข้าวสาลีทองคำ
หินโม่จะถูกลูบด้วยความทรมาน
นวดแป้งจากแป้ง
เธอมีที่ในแม่พิมพ์ในเตาอบ
หน้าแดง กระชับขึ้น
ขนมปังแสนอร่อยในเตาอบร้อน
G. Stetsenko
เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาว
ขนมปังดำสำหรับมื้อกลางวันของฉัน
คุณตัดสินใจที่จะทำให้ฉันประหลาดใจ?
สีดำ? ความลับของเขาคืออะไร?
เห็นได้ชัดว่าคนทำขนมปังไม่เต็มใจ
จิกและขนมปังในเตาอบลืม?
หรือก่อนทำงาน
คุณไม่ล้างมือเหรอ
แม่อธิบายทันที
แป้งข้าวไรย์คืออะไร:
“ขนมปังดำจะเพิ่มความแข็งแกร่ง”
กิน. และพรุ่งนี้ฉันจะกิน!
I. Konkov
อร่อยที่สุดหาที่เปรียบมิได้
ทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็ก -
นี่เป็นเรื่องปกติของเรา
และขนมปังรัสเซียที่ฉันชอบ:
ก้อนมีกลิ่นหอมสูงส่ง
เพรทเซลและโรล,
เบเกิลหอมกรุ่นกับเมล็ดงาดำ
และเค้กอีสเตอร์
ทานกับน้ำผึ้งและเนยได้
กับ ชีส ปลา แฮม
และกับคาเวียร์ไส้กรอกเป็นวงกลม
ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์
พายเป็นขนมปังพิเศษ
มีบริการสำหรับวันหยุด
และพวกเขาปรุงทุกอย่างด้วยมัฟฟิน
และพวกเขาอบด้วยการบรรจุ
โดนัท โดนัท ชีสเค้ก
พวกเขาต้องการกระโดดออกจากแผ่นอบ -
นี่คือของเล่นขนมปัง
ในวันหยุดความสุขสำหรับผู้ชาย
หรือขนมปังขิงคุกกี้ -
สิ่งที่แม่อบ
อาหารสำหรับเด็ก
เปิดปากของคุณให้กว้าง!
N. เด็ก
วันนี้ไม่กินขนมปัง
เขาจ้องมองเขาผ่านแว่นขยาย
ทั้งหมดอยู่ในรูที่มีลวดลาย ...
ในหลุม - สีขาว ในหลุม - สีดำ
ฉันจะดูลูกแกะ
นอกจากนี้ยังมีลักยิ้มในขนมปัง
ฉันถามคุณยายของฉัน
- และเค้กก็เต็มไปด้วยรู?
คุณยายหัวเราะ
- และแพนเค้ก!
ความลับนี้คืออะไร?
ต้องดูที่แป้ง
แม่นวดแป้งให้
เพิ่มความแข็งแรงของแป้ง!
กุหลาบกับหมวกกลม
มันได้เติบโตและแพร่กระจาย
ขอบชามหลุดออกมา ...
ใครผลักเขาขึ้น?
- แม่มองผ่านแว่นขยาย!
ฟองสบู่ผุดขึ้น!
ฟองอากาศซ่อนอะไรอยู่?
อากาศ! เขาอยู่ภายในพวกเขา
นั่นคือที่มาของรูในขนมปัง
นั่นคือที่มาของรูในขนมปัง!
เพราะข้างในนั้น
บับเบิ้ล โบกาเทียร์!
ภาคผนวก 3
นิทานพื้นบ้านรัสเซีย "Spikelet"
กาลครั้งหนึ่งมีหนูสองตัวคือ Cool และ Vert และ Cockerel Vociferous neck หนูรู้แค่ว่าพวกมันกำลังร้องเพลงเต้นรำ หมุน และหมุน และกระทงก็สว่างขึ้นเล็กน้อยในตอนแรกเขาปลุกทุกคนด้วยเพลงแล้วเริ่มทำงาน
ครั้งหนึ่งไก่ตัวผู้หนึ่งกำลังกวาดสนามหญ้าและเห็นข้าวสาลีเป็นหนามอยู่บนพื้น
- เจ๋ง Vert - เรียกว่ากระทง - ดูสิ่งที่ฉันพบ! หนูวิ่งมาและพูดว่า:
- คุณต้องนวดให้เขา
- และใครจะนวด? - ถามกระทง
- ไม่ใช่ฉัน! - ไก่ตัวผู้กับไม้กวาดตะโกนอยู่คนเดียว - ไม่ใช่ฉัน! อีกคนตะโกน
- โอเค - ไก่โต้งพูด - ฉันจะนวดให้ และเริ่มทำงาน
และหนูก็เริ่มเล่นบาส กระทงเสร็จฟาดและตะโกน:
- เฮ้ เจ๋ง เฮ้ เวิร์ท ดูสิว่าฉันนวดข้าวไปมากแค่ไหน! พวกหนูวิ่งมาและร้องเป็นเสียงเดียว: - ตอนนี้ คุณต้องเอาเมล็ดพืชไปที่โรงสี บดแป้ง
- และใครจะแบกรับมัน? - ถามกระทง
- ไม่ใช่ฉัน! กฤตตะโกนลั่น
- ไม่ใช่ฉัน! เวิร์ตตะโกนลั่น
- เอาล่ะ - ไก่ตัวผู้พูด - ฉันจะเอาเมล็ดพืชไปที่โรงสี
เขาสะพายกระเป๋าแล้วเดินออกไป และในขณะเดียวกันหนูก็เริ่มก้าวกระโดด กระโดดข้ามกันอย่างสนุกสนาน กระทงกลับมาจากโรงสีเรียกหนูอีกครั้ง:
- ที่นี่ เจ๋ง ที่นี่ Vert! ฉันเอาแป้งมา หนูวิ่งเข้ามาดูพวกเขาไม่สรรเสริญ:
- โอ้ใช่กระทง! อาทำได้ดี! ตอนนี้คุณต้องนวดแป้งและอบพาย
- ใครจะนวด? - ถามกระทง และหนูก็เป็นของตัวเองอีกครั้ง:
- ไม่ใช่ฉัน! - กฤตรับสารภาพ
- ไม่ใช่ฉัน! Vert ลั่น กระทงคิดคิดและพูดว่า:
เห็นได้ชัดว่าฉันจะต้อง
เขานวดแป้งลากฟืนจุดเตา และเมื่อเตาร้อน เขาก็ใส่พายลงไป
หนูยังไม่เสียเวลาพวกเขาร้องเพลงเต้นรำ
พายอบแล้ว กระทงก็หยิบออกมา วางลงบนโต๊ะ แล้วหนูก็อยู่ที่นั่น และฉันไม่ต้องโทรหาพวกเขา
- โอ้และฉันหิวแล้ว! - กฤตรับสารภาพ
- โอ้และฉันอยากกิน! - สารภาพ Vert แทนที่จะนั่งลงที่โต๊ะ และไก่ก็พูดกับพวกเขา:
- รอเดี๋ยวรอ! คุณบอกฉันก่อน: ใครพบเดือยแหลม?
- พบแล้ว! หนูร้องเสียงดัง
- และใครเป็นคนนวดดอกเดือย? - กระทงถามอีกครั้ง
- คุณนวดข้าว! ทั้งสองพูดอย่างเงียบ ๆ
- และใครเป็นคนขนข้าวไปที่โรงสี?
- ด้วยคุณ - ตอบ Krut และ Vert อย่างเงียบ ๆ
ใครเป็นคนนวดแป้ง? คุณพกฟืนไหม เปิดเตาแล้ว? ใครอบพาย?
“พวกคุณทุกคน พวกคุณทุกคน” หนูตัวน้อยร้องเสียงแหลมอย่างแทบไม่ได้ยิน
- คุณทำอะไรลงไป?
จะตอบอย่างไรดี? และไม่มีอะไรจะพูด Krut และ Vert เริ่มคลานออกมาจากด้านหลังโต๊ะ แต่กระทงไม่รั้งพวกเขาไว้ ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิบัติต่อคนขี้เกียจและคนขี้เกียจด้วยพาย!
ตอนจบ
ภาคผนวก 4
สูตรโบราณสำหรับการอบขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
Svetlana Didenko
เรื่องย่อ OOD เรื่อง การพัฒนาสุนทรียภาพทางศิลปะในกลุ่มรุ่นพี่ ในหัวข้อ "ขนมปัง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"
เป้าหมาย:
ทำความรู้จักประเภทต่างๆ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
ขัดเกลาและเสริมความรู้ของ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
งาน:
พัฒนาต่อไปในจินตนาการสร้างสรรค์ของเด็ก ๆ ทักษะยนต์ปรับและทั่วไปของมือ, ความจำ, การคิด, ตา;
เพื่อสร้างความสามารถในการถ่ายทอดรูปร่างของวัตถุที่คุ้นเคย สัดส่วน โดยใช้เทคนิคการสร้างแบบจำลองที่เรียนมาก่อนหน้านี้
เพื่อปลูกฝังความถูกต้องและทัศนคติที่ดีต่องานของพวกเขาผ่านการแนะนำเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่
งานเบื้องต้น: - ท่องจำคำพูดและบทกวีเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่; - ดูภาพประกอบ
งานคำศัพท์: นวด, บีบ, กลิ้ง.
วัสดุและอุปกรณ์สำหรับ อาชีพ: แป้ง, กระดานโมเดล, กอง, ผ้าเช็ดปาก, หมุดกลิ้ง
การศึกษาสมัยใหม่ เทคโนโลยี: ออมทรัพย์ , DER , อบรมความร่วมมือ.
เวลาจัด.
ให้เด็กดูการนำเสนอ "ที่ไหน ขนมปังมา.
ผู้ดูแล: พวกเดี๋ยวเราจะเล่นใน เกม:เกม "คุณมาจากที่ไหน ขนมปัง?» . ฉันจะถามคำถามคุณและคุณตอบฉัน
ที่ไหน ขนมปังมา? - จากทางร้าน
คุณมาที่ร้านได้อย่างไร - จากร้านเบเกอรี่
พวกเขาทำอะไรในร้านเบเกอรี่? - อบ ขนมปัง.
ของอะไร? - จากเมล็ดพืช
ข้าวมาจากไหน? - จากหูข้าวสาลี
ข้าวสาลีมาจากไหน? - เติบโตในสนาม
ใครหว่าน? - ประชากร. / ชาวไร่/.
พวกเขากำลังทำอะไร? - กำลังเอาขนมปังไป.
ผู้ดูแล: พวกคุณคิดว่าเราจะคุยเรื่องอะไรกันวันนี้?
เด็ก: เกี่ยวกับ ขนมปัง.
ครูชวนเด็กเล่นเกมการสอน
“เดารสชาติ”.
เด็กที่หลับตาชิมชิ้น ของขนมปังโดยกำหนดรสชาติว่าจะขาวหรือดำ
ทำได้ดี. คุณรู้จักรสชาติของข้าวสาลีเป็นอย่างดี ขนมปังและข้าวไรย์.
หลังจบเกม ครูดึงความสนใจของเด็กๆ ให้เห็นว่าใน กลุ่มมีเกมสวมบทบาท แต่เกมที่เด็กชอบที่สุดคือร้าน วันนี้ในบทเรียนเราจะเติมเต็มเกมเล่นตามบทบาท "ร้านค้า" ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
ตอนแรกเราจะทำนาทีทางกายภาพ
Fizminutka “เราเป็นคนขับรถ”
(เด็กควรแสดงการเคลื่อนไหว)
ไปเถอะ ไปรถกัน (ขับรถ)
เราเหยียบคันเร่ง (งอขาที่หัวเข่ายืด)
เปิดปิดแก๊ส (หมุนคันโยกเข้าหาคุณห่างจากคุณ)
เรามองไกลอย่างตั้งใจ (ฝ่ามือถึงหน้าผาก)
ที่ปัดน้ำฝนนับหยด
ขวา ซ้าย - สะอาด! ( "ที่ปัดน้ำฝน")
ผมปลิวตามลม (มัดผมด้วยนิ้ว)
เราเป็นคนขับทุกที่! (ยกนิ้วให้ขวา)
ครูขอให้เด็ก ๆ ไปที่ที่นั่งของพวกเขา
พวกที่อบ ขนมปัง? (คนทำขนมปัง)
วันนี้เราจะเป็นคนทำขนมปัง เราจะทำ ผลิตภัณฑ์ขนมปังทำมือ. เด็กๆ มองภาพ ผลิตภัณฑ์ขนมปัง.
ครูดึงความสนใจไปที่กล่องบนโต๊ะ เขาเสนอให้เดาปริศนาและทุกครั้งที่ตอบเขาจะหยิบรูปภาพออกมาจากกล่อง
ชีสเค้กอบจากฉัน
และแพนเค้กและแพนเค้ก
หากคุณกำลังทำแป้ง
ควรใส่ฉัน
(แป้ง.)
ทุกคนทุกคนรู้จักเขา -
มาแล้ว คอมทดสอบ
พวกเขาอบชีสกระท่อมในนั้น
ปรากฎว่า
(พาย)
ในถ้วยพบกับความว่างเปล่า
กาลครั้งหนึ่งแป้งกับน้ำ ...
เจ้าสาวและเจ้าบ่าว-
เกิดขึ้น
(แป้งโด)
บนกระทะร้อน
คุณต้องอบมันอย่างชาญฉลาด
บทสนทนาที่อ้าปากค้าง
และกลายเป็นก้อนเนื้อทันที
ทานกับน้ำผึ้งจะอร่อยขนาดไหน
คุณยายเหล่านั้น .... (แพนเค้ก)
หวานน้อย
วงล้อกินได้
ฉันจะไม่กินคุณคนเดียว
ฉันจะแบ่งปันกับทุกคน
(เบเกิล)
ครูดึงความสนใจไปที่ท่าที่ถูกต้องของเด็ก ๆ เตือนวิธีการทำงานกับกอง (กฎกอง).
ก่อนปั้นเราจะทำฟิงเกอร์ยิมนาสติก
ยิมนาสติกนิ้วมือ: “ปั้นแป้ง”
นวดแป้ง นวด นวด!
(มือเลียนแบบขั้นตอนการนวดแป้ง)
เรากดแป้ง เรากด เรากด!
(เราบีบและคลายมือออกอย่างแรง (พร้อมกันและสลับกัน)
เราจะอบพาย!
(เราทำการเคลื่อนไหวด้วยมือของเราราวกับว่าเราทำก้อนหิมะ)เราปั้นงานจริง
(คำแนะนำของอาจารย์)
ครูชวนให้เด็กคิดและเลือกอันไหน ขนมอบที่พวกเขาจะปั้น. ระลึกถึงเทคนิคการแกะสลักต่างๆ (ทำผลงานเด็กๆ)
สรุปบทเรียน
ผู้ชายบอกฉันว่าทำไม ขนมปังเรียกว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดในบ้าน?
วิธีการรักษา ขนมปัง?
ทำไมถึงต้องเคารพงานของคนที่เติบโต ขนมปัง?
เมื่อจบบทเรียน ครูร่วมกับเด็กๆ พิจารณา สินค้า,คัดสิ่งที่ดีที่สุดแล้วปล่อยให้แห้งเพื่อลงสีในบทเรียนต่อไป สินค้า.
