ผลิตภัณฑ์โภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารเศษส่วน - เมนูสำหรับสัปดาห์ อาหารโภชนาการเศษส่วนสำหรับสัปดาห์

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือแก้ปัญหาสุขภาพคิดว่าพวกเขาพบทางออกแล้ว - โภชนาการที่เป็นเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนัก จัดทำเมนูสำหรับหนึ่งเดือนและเริ่มทำตามอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า มีเพียง 30% เท่านั้นที่ทำการตรวจร่างกายอย่างเต็มรูปแบบก่อนทำกิจกรรมลดน้ำหนักเพื่อระบุความสามารถและเลือกโปรแกรมโภชนาการที่เหมาะสม ข้อจำกัดด้านอาหารที่เลือกจะไม่ส่งผลกระทบกับบุคคลใดบุคคลหนึ่ง ในขณะที่บางรายอาจเกิดโรคร้ายแรง ไม่เพียงแต่เรื้อรังเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นอีกด้วย มันคุ้มค่าที่จะเล่นรูเล็ตหรือควรทำงานกับตัวเองใน บริษัท นักโภชนาการ - เราเข้าใจในบทความ

เรากินเป็นเศษส่วน - อย่างไรและทำไม

อาหารปกติประกอบด้วยสูงสุด 3 ส่วน - อาหารเช้ากลางวันและเย็น ในความเป็นจริงของชีวิตที่รวดเร็วจำนวนของพวกเขาลดลงเหลือ 1-2 แต่ปริมาณที่กินในแต่ละครั้งเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในตอนเช้าต้องการลดน้ำหนัก แต่หิว คน ๆ หนึ่งกระโจนเข้าหาอาหารและรู้สึกตัวเมื่อทุกอย่างที่อยู่บนโต๊ะถูกดูดซึมไปแล้ว แต่อาหารย่อยยับ กลางคืนอยากกินอีก ต้องเข้าตู้เย็นกินก่อนนอน

การเปลี่ยนไปสู่โหมดอื่นของชีวิตคือการกินวันละ 6-8 ครั้งในปริมาณที่น้อยที่สุด นอกจากนี้ คุณจะไม่มีเวลารู้สึกหิว เพราะช่วงเวลาระหว่างมื้อจะอยู่ที่ 2-2.5 ชั่วโมงเท่านั้น ความปรารถนาที่จะอิ่มท้องจะไม่มีเวลาสร้างดังนั้นจึงกินไม่มากนัก

เมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับทุกวันจะต้องถูกวาดขึ้นอย่างถูกต้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ในตอนเช้าคุณต้องกินคาร์โบไฮเดรตและในตอนเย็นควรทานโปรตีนชนิดเบาเท่านั้น

ความคิดเห็นของนักโภชนาการ:

วิธีการรับประทานอาหารนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เร่งการเผาผลาญ และเพิ่มปริมาณแคลอรีในระหว่างวัน มันขึ้นอยู่กับผลกระทบของความร้อน - เมื่อเรากินบ่อยขึ้น เราใช้แคลอรี่ที่บริโภคไปในการแปรรูปและการดูดซึมอาหาร ด้วยการบริโภคพลังงานบางส่วนบ่อยครั้งจะใช้พลังงานมากขึ้นในการดูดซึม แต่สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมสภาพของคุณและระวังการรบกวนที่อาจเกิดขึ้นในร่างกายอันเนื่องมาจากการปรับโครงสร้างที่แข็งแกร่ง บางครั้งโดยไม่ได้รับการดูแลการทำงานของอวัยวะบางอย่างจะถูกยับยั้งในบุคคลการเผาผลาญหรือการทำงานของร่างกายถูกรบกวน จำเป็นต้องเปลี่ยนรูปแบบโหมดในเวลาหรือละทิ้ง

คุณสมบัติของโภชนาการเศษส่วน

หากมีคนนั่งกินวันละ 2 ครั้ง ช่วงเวลาอดอาหารโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 8 ชั่วโมง และมักจะไม่มีอาหารเช้าเลย หากไม่ปฏิบัติตามระบบการปกครองความรู้สึกหิวรุนแรงปรากฏขึ้นเป็นการยากที่จะกลบทันทีดังนั้นอาหารจึงถูกดูดซึมเกินความจำเป็น
ระบบที่บดอาหารตามปริมาณที่ต้องการ 6-8 ครั้ง มีประโยชน์หลายประการ คุณจะต้องกินเป็นส่วนเล็ก ๆ นึกคิด - น้อยกว่ากำปั้นของคุณเอง แต่ก็เพียงพอแล้วเพราะหลังจาก 2-2.5 ชั่วโมงจะมีของว่างต่อไป

มี 3 วิธีในการยึดติดกับอาหารนี้:

ดูในตู้เย็นทุกครั้งที่มีความหิวเล็กน้อย
กินเต็มที่ 5-6 ครั้งในส่วนเล็ก ๆ
ทานของว่างเบาๆ ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง

ในกรณีแรก คุณต้องกินน้อยมากๆ ให้เพียงพอเพื่อสนองความรู้สึกของแอปเปิ้ลและหลังจากนั้น 15 นาที - กล้วย วิธีนี้มีข้อเสียมากมาย: เป็นการยากที่จะสร้างเมนู อาหารเริ่มไม่เป็นระเบียบ และปกติความปรารถนาที่จะกินจะกลายเป็นเรื่องครอบงำ สำหรับบางคนที่ใช้วิธีนี้ วันนั้นกลายเป็นการเคี้ยวอย่างต่อเนื่อง ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไปทั้งระบบล้มเหลว

หากคุณหารปริมาณอาหารทั้งหมดในแต่ละวันเท่ากับ 5-6 ครั้ง ก็จะได้ประโยชน์มากขึ้น เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะไม่อนุญาตให้มีช่องว่างที่รุนแรงกว่าการอดอาหาร 4 ช่วงเวลาระหว่างของว่าง วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับแคลอรีและธาตุที่จำเป็นในปริมาณปกติ และหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ขนาดของกระเพาะอาหารจะค่อยๆ ลดลง

วิธีที่สามประกอบด้วย 8-10 เสิร์ฟเท่ากันโดยมีแคลอรีใกล้เคียงกัน ขนาดของอาหารที่รับประทานครั้งละไม่เกินแก้ว ความหิวแทบไม่เคยเกิดขึ้นเลย เปอร์เซ็นต์ของไขมันลดลง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร โภชนาการที่เป็นเศษส่วนเป็นเมนูที่หลากหลายสำหรับหนึ่งสัปดาห์

สาระสำคัญของวิธีการคืออะไร

เมื่อคนกินเป็นเศษส่วนเขาไม่มีเวลาที่จะสร้างความปรารถนาที่จะล้างตู้เย็นเขาจะอิ่มตัวในส่วนเล็ก ๆ ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันจะค่อยๆ ลดลงเหลือ 1200-1600 กิโลแคลอรี เมื่อสังเกตเป็นปกติ กระเพาะอาหารจะเล็กลงหลายเท่า วิธีนี้ช่วยขจัดความเป็นไปได้ในการเพิ่มน้ำหนัก

มีความจำเป็นต้องควบคุมอัตราส่วนของธาตุ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนอย่างเคร่งครัด

ความคิดเห็นของนักโภชนาการ:

การเปลี่ยนไปใช้รูปแบบการกินที่คล้ายคลึงกันช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ประมาณ 10 กก. ในหกเดือน แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตโดยผู้เชี่ยวชาญที่จะควบคุมกระบวนการและตรวจสอบตัวชี้วัดด้านสุขภาพ หากคุณมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน กระตุก หรือปวดในทางเดินอาหาร ความดันโลหิตหรือระดับน้ำตาลเปลี่ยนแปลง การหลั่งผิดปกติหรือมีเลือดออก นี่คือเหตุผลที่ควรไปพบแพทย์โดยด่วน

กฎพื้นฐาน:

หลังจากตื่นนอนคุณต้องดื่มน้ำสักแก้วก่อนอาหารเช้า 20-30 นาที สิ่งนี้จะเตรียมระบบย่อยอาหารให้ทำงานอย่างมีประสิทธิผลและเพิ่มการเผาผลาญอาหาร
ลบผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อและทำขนมอบหวานเผ็ดทอดและไขมันเพื่อเลิกอาหารจานด่วนและมันฝรั่งทอดกับแครกเกอร์
คุณไม่สามารถอดอาหารได้ มิฉะนั้น จะไม่มีการตั้งคำถามถึงผลประโยชน์ใดๆ
เคล็ดลับเล็กน้อย - วางจานที่มีขนาดเล็กกว่าปกติ
ควบคุม BJU ที่บริโภค
คุณต้องปรับแผนทุก 2 สัปดาห์ ติดตามผลลัพธ์และการเปลี่ยนแปลง
การออกกำลังกายเบาๆ หรือโยคะจะช่วยเร่งการลดน้ำหนักและเพิ่มสีสันให้กับชีวิต

สิ่งสำคัญคือต้องควบคุม BJU สำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลในอัตราส่วน: โปรตีน 25% ไขมัน 30% และคาร์โบไฮเดรต 45% ซึ่งเป็นสูตรที่เหมาะสมและมีเหตุผลที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมลดน้ำหนักของเรา:

ทำไมผอมจัง

สาเหตุหลักมาจากการไม่หิวรุนแรง ซึ่งทำให้คุณบริโภคมากกว่าที่ร่างกายต้องการ ของว่างที่มีอาหารเพื่อสุขภาพเป็นประจำจะตอบสนองความต้องการดังกล่าว และคุณไม่ต้องการดูตู้เย็นอีกต่อไป

นอกจากนี้ ในเมนูที่กำหนดเวลาไว้อย่างเหมาะสม ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันจะต่ำกว่ากิจวัตรประจำวันปกติมาก คนไม่ได้สังเกตว่าเขากินครึ่งหนึ่งของปริมาณปกติ ท้องจะเล็กลงมาก รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น

จำเป็นต้องรวมวิธีการนี้กับการสังเกตโดยผู้เชี่ยวชาญและการออกกำลังกาย เพื่อให้กระบวนการดำเนินไปได้เร็วขึ้นมากและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

สิ่งที่คุณกินได้และกินไม่ได้

เกือบทุกคนรู้จักอาหารต้องห้ามที่เคยติดตามตัวเลขนี้ เหล่านี้คือขนมหวานทุกชนิด (ยกเว้นผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง) ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ รวมถึงพาสต้า คุณไม่สามารถกินอาหารจานด่วนและอาหารแช่แข็งแช่แข็งได้เช่นเดียวกับ:

มายองเนส;
โซดาหวานโดยเฉพาะ
สินค้ากระป๋องใดๆ

การจัดโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เกี่ยวข้องกับการทำอาหารจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ คุณจะต้องจัดสรรเวลาในตารางเวลาของคุณ คุณสามารถปรุงอาหารได้ครั้งเดียวสำหรับทั้ง 7 วัน แต่แน่นอนว่า ควรทำส่วนที่สดใหม่ทุกๆ สองสามวัน และเหมาะสำหรับอาหารแต่ละมื้อ

นวัตกรรมดังกล่าวไม่เพียงแต่จะทำให้ร่างกายอิ่มเอมเท่านั้น แต่ยังหลอกสมองทางจิตใจอีกด้วย ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักเกินมักมีนิสัยชอบมองเข้าไปในตู้เย็นหรือเคี้ยวอะไรบางอย่าง แนวทางนี้จะช่วยทำให้ความปรารถนาที่จะทำซ้ำการกระทำที่เป็นนิสัยไปพร้อม ๆ กันและไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มน้ำหนัก

โภชนาการเศษส่วน - เมนูสำหรับการลดน้ำหนักหนึ่งสัปดาห์: ตาราง

การจัดระเบียบจะง่ายขึ้นและจัดการได้มากขึ้นหากวางของว่างสำเร็จรูปและปริมาณในภาชนะทันที

ปรุงอาหารอย่างเหมาะสมในหม้อต้มสองชั้น หม้อหุงช้า เตาอบ หรือในกระทะที่ไม่ติดกระทะ แต่ละวิธีเหล่านี้หลีกเลี่ยงการเติมน้ำมัน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาในการแต่งตัวและทำอาหารคือมะกอกหรือลินซีด

ขอแนะนำให้นั่งที่โต๊ะในเวลาเดียวกันทุกครั้ง ดังนั้นร่างกายจะชินกับมันเร็วขึ้นและจะทำตารางอาหารได้ง่ายขึ้น คุณสามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่นและแจ้งเตือนในเวลาที่เหมาะสม

ตัวอย่างและตารางโภชนาการเศษส่วนสำหรับสัปดาห์:

อาหารที่เป็นเศษส่วนดังกล่าวรวมถึงสูตรอาหารสำหรับเมนู 7 วัน ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการทำอาหารหรือหมักที่ซับซ้อน เราไม่ต้องการสินค้าแปลก ๆ หรือหายาก เพียงแค่ซื้อของที่ร้านขายของชำในทุกฤดูกาล

ตารางที่นำเสนอเป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น ส่วนประกอบทั้งหมดจากตารางนี้สามารถสับเปลี่ยนตามวันในสัปดาห์หรือมื้ออาหาร จัดเรียงและแทนที่ได้ เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะนับ BJU ต่อวันและอย่ากินคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยยากในตอนกลางคืน

การทำอาหารตามข้อมูลที่คำนวณล่วงหน้าและกำหนดเวลาไว้ หากทำด้วยมือจะง่ายกว่ามาก

เมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งเดือน

เมื่อวางแผนเป็นเวลา 30 วัน คุณต้องพิจารณาปริมาณแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในแต่ละแผน ที่นี่จำเป็นต้องจำกฎหลัก - แม้ว่าจะไม่มีความอยากอาหาร แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะกิน

ทุกวัน - 2 จานร้อน ส่วนที่เหลือสามารถเย็นได้ตามดุลยพินิจของคอมไพเลอร์ จะดีกว่าถ้าอย่างน้อยหนึ่งในนั้นคือซุปหรือซอส คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขาตลอดเวลา

เป็นของว่างคุณสามารถ:

สลัดผัก
คอทเทจชีส;
โยเกิร์ตธรรมชาติ
จานผลไม้ไม่หวาน
ซุปเบากับน้ำซุปผัก

อนุญาตให้กินน้อยกว่าที่ควรจะเป็นตามปกติ เป็นไปไม่ได้ หากคุณพลาดเวลา คุณไม่จำเป็นต้องกินสองส่วนในแต่ละครั้ง อย่าลืมดื่มน้ำ 30 มก. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักสดต่อวัน

ระบบโภชนาการเศษส่วนไม่จัดเป็นอาหารหรือการรักษา นี่คืออาหารประจำวันที่สมบูรณ์ โดยแบ่งออกเป็น 5-6 โดสตลอดทั้งวัน โดยมีช่วงเวลา 2-3 ชั่วโมง ในขณะเดียวกัน อาหารที่บริโภคก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน จำเป็นต้องแยกอาหารที่เป็นอันตรายและไร้ประโยชน์ออกจากเมนู แทนที่ด้วยผักสด ผลไม้ น้ำผลไม้ และน้ำสะอาด ซึ่งจะล้างสารพิษออกจากร่างกาย การปฏิบัติตามอาหารดังกล่าว กระบวนการเผาผลาญจะกลับมาเป็นปกติอีกครั้ง ไขมันส่วนเกินจะเผาผลาญ และหลอดเลือดจะทำความสะอาดคอเลสเตอรอล

STAR สลิมมิ่งสตอรี่!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจด้วยสูตรลดน้ำหนัก:"ฉันทิ้งไป 27 กก. และลดน้ำหนักต่อไปฉันแค่ชงคืน ... " อ่านเพิ่มเติม >>

แสดงทั้งหมด

หลักการทำงานของโภชนาการเศษส่วน

ระบบโภชนาการแบบเศษส่วนได้รับการออกแบบในลักษณะที่จะลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภค ปรับปรุงการย่อยอาหารเนื่องจากความสมดุลของฮอร์โมนที่กระตุ้นความรู้สึกหิว ความจริงก็คือร่างกายที่ไม่ได้รับอาหารตรงเวลาอยู่ภายใต้ความเครียด ทำให้ความหิวแย่ลงไปอีก เป็นผลให้คนกินมากเกินไป ครั้งต่อไปที่ร่างกายพร้อมที่จะรับและย่อยอาหารส่วนใหญ่อีกครั้ง

หากคุณแบ่งอาหารออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน และกินส่วนเล็กๆ ทุกๆ สองชั่วโมง หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ ฮอร์โมนความหิวจะสงบลง น้ำย่อยและเอ็นไซม์จะไม่ถูกผลิตออกมามากเกินไป และจะรู้สึกอิ่มแม้จากอาหารเพียงเล็กน้อย

โภชนาการเศษส่วนช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น แม้ว่าการรับประทานอาหารจะนำไปสู่ความอ่อนล้า แต่น้ำหนักส่วนเกินที่หายไปกลับคืนมาหลังจากผ่านไปสองสามเดือน

เช่นเดียวกันกับอาหารที่ผ่านการกลั่นและสังเคราะห์ (โซดา ขนมหวาน โดนัท อาหารสะดวกซื้อ ฯลฯ) เหล่านี้เป็นแคลอรีเปล่าที่เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมันสำหรับวันที่ฝนตก แต่อย่าทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยวิตามิน โปรตีน กรดอะมิโน ธาตุไมโครและมาโคร

ประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ

โรคกระเพาะคือการอักเสบของเยื่อเมือกท้อง.บ่อยครั้งที่สาเหตุของการเกิดขึ้นคือการขาดสารอาหารอย่างแม่นยำ: การอดอาหาร การพักระหว่างมื้ออาหารนาน ๆ การกินมากเกินไปหรือการกินอาหารขยะ

ด้วยโรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ หรือแผลในกระเพาะอาหาร แพทย์ระบบทางเดินอาหารจะสั่งอาหารเป็นเศษส่วนให้กับผู้ป่วยก่อน อาหาร "ถูกต้อง" ส่วนเล็ก ๆ ย่อยง่ายกว่าการย่อยอาหารไม่ต้องการน้ำย่อยมากเกินไปซึ่งจะทำให้ผนังของเยื่อเมือกในทางเดินอาหารระคายเคือง

นอกจากนี้ สารอาหารที่เป็นเศษส่วนยังช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เท่ากัน รวมทั้งปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดี ตับอ่อน และลำไส้

อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ

มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและไร้ประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพที่ไม่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่ร่างกายต้องการ ได้แก่ :

ทอดอาหาร- เมื่อทอดสารก่อมะเร็งปรากฏในน้ำมัน
อาหารมันๆ เค็มๆ- โหลดตับ ไต และตับอ่อน
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป- อุดตันลำไส้อย่างเปล่าประโยชน์และอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะ
ผลิตภัณฑ์แป้ง- ส่งเสริมการก่อตัวของก๊าซในลำไส้และการเพิ่มน้ำหนัก
ขนมโรงงาน- มากเกินไปทำให้เกิดโรคอ้วนและการพัฒนาของโรคเบาหวาน
ปราศจากไขมัน: โยเกิร์ต นมkefir- ขัดขวางการเผาผลาญ
โซดาหวาน- มีน้ำตาลในปริมาณมากและสารเติมแต่งสังเคราะห์มากมาย
แอลกอฮอล์- เพิ่มน้ำตาลในเลือดนำไปสู่โรคเบาหวานและการเพิ่มน้ำหนักขัดขวางการเผาผลาญอาหาร
สินค้าที่มี "อี"- ทำให้เกิดอาการแพ้และอาหารไม่ย่อย

อาหารที่เป็นอันตรายนำไปสู่ความไม่แยแสความอ่อนแอการสูญเสียความแข็งแรง

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและชำระล้างสารพิษในร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์ "สุขภาพดี" เท่านั้น เช่น

ผักและผลไม้สด
ผักใบเขียว;
ซีเรียล;
เนื้อสัตว์ปีกและปลา อบหรือนึ่ง;
ของหวานคือ: มาร์ชเมลโล่โฮมเมด, แยม, ผลไม้แห้ง, สมูทตี้;
ถั่ว;
แอปเปิ่้ลอบ;
เครื่องดื่ม: เยลลี่, ผลไม้แช่อิ่ม, เครื่องดื่มผลไม้, น้ำผลไม้, โกโก้, ชาเขียว;
ผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติ (โยเกิร์ตโฮมเมด วัฒนธรรมเริ่มต้น นมอบหมัก kefir ฯลฯ );
ไข่เจียวไอน้ำ, ไข่ต้ม;
ซุปและ Borscht โดยไม่ต้องทอด
ผักตุ๋นและต้ม
ขนมปังข้าวไรย์เต็มเมล็ด

ระบบโภชนาการที่เป็นเศษส่วนหมายถึงประการแรกการยกเว้นจากอาหารของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายทั้งหมด แต่บางครั้งอาหารเพื่อสุขภาพก็สามารถทำอันตรายได้ ขึ้นอยู่กับปริมาณ มีความจำเป็นต้องลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความรู้สึกหิวเล็กน้อย

กฎโภชนาการเศษส่วน

ประการแรกจำเป็นต้องละทิ้งนิสัยการกินสามครั้งต่อวัน ปัญหาหลักของโภชนาการดังกล่าวคือการหยุดพักระหว่างการรับประทานส่วนต่อไปเป็นเวลานาน

ในการสร้างการเผาผลาญที่การลดน้ำหนักจะเริ่มขึ้น จำเป็นต้องแบ่งปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันออกเป็น 5-6 มื้อ ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาควรเป็น 2-3 ชั่วโมง แผนอาหารประจำวัน:

7-00 - เวลาสำหรับอาหารเช้ามื้อแรกซึ่งควรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนช้า (โจ๊ก, ถั่ว, ผลไม้, ผลเบอร์รี่);
10-00 - ของว่างเล็กน้อย (โยเกิร์ต, สมูทตี้, ผลไม้);
13-00 - อาหารกลางวัน - องค์ประกอบควรรวมถึง: ไฟเบอร์, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน ตัวอย่างเช่น: ซุป, Borscht, เนื้อสัตว์, ขนมปัง, ผัก
16-00 - ของว่างยามบ่ายแบบเบาๆ (ถั่ว, ผลไม้แห้ง, คอทเทจชีส, ผลไม้, แยมผิวส้มแบบโฮมเมด, ชา);
19-00 - อาหารเย็น: โปรตีน (เนื้อ, ปลา, ไข่, ชีส) พร้อมผัก;
1.5 ชั่วโมงก่อนนอน - ของว่างตอนกลางคืน (โยเกิร์ต kefir นมอบหมัก)

อาหารสามมื้อเป็นมื้อหลัก (มื้อละ 300–500 กิโลแคลอรี) นี่คืออาหารเช้า กลางวัน และเย็น ของว่างสามอย่างที่เหลือจะเบากว่า (อย่างละ 100–250 กิโลแคลอรี) มื้อสุดท้ายควรเป็นก่อนนอนไม่เกิน 1.5 ชั่วโมง

จำเป็นต้องเปลี่ยนจานขนาดใหญ่ด้วยจานที่เล็กกว่าหรือวัดจำนวนเสิร์ฟด้วยมือของคุณ ฝ่ามือผู้หญิง - 100 กรัม ผู้ชาย - 150 กรัม

ปริมาณของกระเพาะอาหารโดยเฉลี่ยเท่ากับปริมาตรของหมัดสองอัน สำหรับผู้หญิง - 300 มล. และสำหรับผู้ชาย - 400 มล. เครื่องชั่งในครัวสามารถช่วยคุณคำนวณแคลอรี่ได้ มีประโยชน์อย่างยิ่งในเดือนแรก เมื่อยังไม่สามารถตวงอาหารด้วยตาได้ ในอนาคต ถ้าไม่มีพวกมันจะง่ายกว่ามาก

ตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการหรืออาหารสำเร็จรูปจะช่วยคุณจัดการกับแคลอรี่ ด้วยความช่วยเหลือของมัน มันง่ายมากที่จะลดน้ำหนักโดยไม่เกินขีดจำกัดแคลอรี่ที่อนุญาตของส่วนหลักและส่วนเพิ่มเติม

น้ำแร่ที่ไม่มีแก๊สควรดื่มทันทีหลังจากตื่นนอน (250–350 มล.) และหลังจากนั้น 1.5 ชั่วโมงหรือก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมงในปริมาณเท่ากัน โดยรวมแล้วคุณต้องดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน

การเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เป็นเศษส่วนควรเริ่มได้ดีที่สุดในช่วงสุดสัปดาห์ โดยใน 2 วัน ร่างกายจะเริ่มสร้างใหม่และในวันจันทร์จะทำตามเป้าหมายได้ง่ายขึ้นมาก จำเป็นต้องมีสมุดจดบันทึกทุกอย่างที่กินและดื่มระหว่างวัน

เมนูประจำสัปดาห์สำหรับผู้ชาย

คุณต้องค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหาร 5 มื้อต่อวัน เป็นเวลา 20 วัน ในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะมีเวลาสร้างใหม่ และในอนาคต น้ำย่อยจะเริ่มโดดเด่นทุกชั่วโมง

ระบบประกอบด้วยห้ามื้อ - สามมื้อหลักและสองของว่าง สำหรับผู้ชายที่ลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายโดยเฉลี่ย 3200 แคลอรีต่อวันก็เพียงพอแล้ว เมนูตามวัน:

วันของสัปดาห์	อาหารเช้าเวลา 7-00	อาหารว่างตอน 10.00 น.	มื้อกลางวัน เวลา 13:00 น.	อาหารว่างตอนบ่าย เวลา 16.00 น.	อาหารเย็น เวลา 19:00 น.
วันจันทร์	ไข่กวนจากไข่สามฟองนึ่งในกระทะ ขนมปังสองแผ่นจากเครื่องปิ้งขนมปัง 25 กรัมต่อชิ้น เบคอน - 25 กรัม แยม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; ชาเขียวหรือชาดำหวานหนึ่งถ้วย	มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; ขนมปังทาเนย ชีสแข็ง และแฮม - 60 g	ซุปเนื้อ - 300 กรัม ขนมปัง - 20 กรัม บัควีทในน้ำ - 200 กรัม เนยในโจ๊ก 1 ช้อนชา; ไก่อบไอน้ำ - 150 กรัม	แอปเปิ้ลอบในเตาอบ - 3 ชิ้น; คอทเทจชีส (9%) - 100 กรัม น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา	มันฝรั่งอบ - 250 กรัม อกไก่อบในกระดาษฟอยล์ - 150 กรัม
วันอังคาร	ข้าวต้มในนม (ไขมัน 2.5%) - 200 กรัม ขนมปังปิ้งกับแยม - 25 กรัม ชาสักถ้วย	สลัดไก่ต้ม (เต้านม), มะเขือเทศ, แตงกวา, กะหล่ำปลีปักกิ่งและครีมเปรี้ยว (ไขมัน 15%) - 150 กรัม	บอร์ช - 300 กรัม มันฝรั่งต้มกับเนย (1 ช้อนชา) - 200 กรัม อกไก่งวงปรุงในเตาอบ - 50 กรัม	ชีสกระท่อมหวาน (ไขมัน 5-7%) - 200 กรัม ผลไม้แห้ง นมอบหมัก (4-5%) - 200 ml	หม้อปรุงอาหารผัก - 250 กรัม ปลาทอดจากหม้อไอน้ำสองครั้ง - 150 กรัม
วันพุธ	บัควีทต้มในนม (2.5%) - 250 กรัม ขนมปัง (20 กรัม) กับเนย (10 กรัม) และชีส (15 กรัม) ชาหรือกาแฟ	หม้อตุ๋นกล้วยและชีสกระท่อม - 150 กรัม	หู - 250 กรัม ขนมปังแป้งข้าวไรย์ - 25 กรัม มันฝรั่งอบ - 200 กรัม อกไก่ตุ๋น - 150 กรัม	กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก - 150 กรัม ขนมปังข้าวไรย์ - 20 กรัม	มันฝรั่งบดกับเนย 1 ช้อนชา - 200 กรัม กุ้งต้ม -150 กรัม สลัดกับมะเขือเทศแตงกวาและครีมเปรี้ยว (15-20%) - 100 กรัม
วันพฤหัสบดี	ไข่เจียวสามฟองกับนม (150 มล. ไขมัน 3.2%); ขนมปัง (20 กรัม) กับเนย (10 กรัม) และชีส (15 กรัม)	กล้วย - 2 ชิ้น; แอปเปิล; kefir - 150 มล. (3%)	ซุปเห็ด - 300 กรัม ข้าวต้ม 1 ช้อนชา น้ำมันพลัม - 200 กรัม เนื้อตุ๋น - 50 กรัม สลัดผักกาดขาวกับแตงกวา มะเขือเทศ และน้ำมันมะกอก 100 ก	คอทเทจชีส (5–7%) - 100 กรัม กีวี - 1 ชิ้น	โจ๊กบัควีทกับเนย 0.5 ช้อนชา - 200 กรัม หอยแมลงภู่ต้ม - 150 กรัม
วันศุกร์	ข้าวโอ๊ตกับนม (3.2%) - 250 กรัม ชีสแข็ง - 20 กรัม แอปเปิ้ลหนึ่งผล; ชาสักถ้วย	โยเกิร์ตธรรมชาติ (3-5%) - 100 กรัม แอปริคอตแห้งและลูกพรุน อย่างละ 20 กรัม	บอร์ช - 250 กรัม หม้อปรุงอาหารผัก - 200 กรัม เตาอบของพวกเขา - 100 g	สลัดมะเขือเทศแตงกวาและครีมเปรี้ยว (15%) - 200 g	ข้าวต้มในน้ำ 1 ช้อนชา น้ำมัน - 200 กรัม เนื้อไก่งวงต้ม - 100 กรัม
วันเสาร์	หม้อปรุงอาหารกล้วยกับชีสกระท่อม - 200 กรัม แอปเปิ้ลหนึ่งผล; ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยพร้อมนม (2.5%)	สลัด "ดอกไม้ไฟผลไม้" - 200 กรัม: กล้วย; แอปเปิล; ลูกแพร์; ส้ม; กีวี่; น้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ); โยเกิร์ต	ซุปกับพาสต้า - 300 กรัม บัควีทปรุงในน้ำ - 150 กรัม สลัดผักกับน้ำมันมะกอก - 150 กรัม	บิสกิต - 100 กรัม นมอบหมัก (3-5%) - 250 มล.	หม้อปรุงอาหารพร้อมผัก - 250 กรัม ปลาคอดตุ๋น - 150 กรัม น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
วันอาทิตย์	ขนมปังโรล 2 ชิ้น (ชิ้นละ 30 กรัม) พร้อมแยม (15 กรัม) ชีส (ไขมันมากถึง 50%) - 30 กรัม ไข่ลวก - 1 ชิ้น; โกโก้กับนม (2.5%)	คอทเทจชีส (9%) 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง - 100 กรัม กล้วย - 1 ชิ้น	บอร์ช - 300 กรัม ปลาค็อดจากเตาอบ - 200 กรัม สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับแตงกวาและน้ำมันมะกอก - 100 กรัม	แอปเปิ้ลอบ - 3 ชิ้น; เครื่องปิ้งขนมปังกับแยม (1 ช้อนชา) - 1 ชิ้น; นมอบหมัก (3-4%) - 250 มล.	ผักอบ - 200 กรัม hake จากเตาอบ - 100 กรัม แตงกวา - 2 ชิ้น; มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

เมนูอาหารประจำสัปดาห์สำหรับผู้หญิง

สำหรับการลดน้ำหนักและเพื่อกำจัดเซลลูไลท์นั้นจำเป็นต้องทานอาหาร 6 มื้อต่อวัน หนึ่งเดือนต่อมา การลดน้ำหนักส่วนเกินและการปรับผิวส้มให้เรียบขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผลลัพธ์ที่ได้ได้รับการแก้ไขอย่างปลอดภัยและจะไม่ส่งคืนกิโลกรัมอีกต่อไป

ระบบประกอบด้วยอาหารหลักสามมื้อ 300 กิโลแคลอรีและอาหารว่างสามมื้อ 100-150 กิโลแคลอรี ของว่างชิ้นที่สาม อันที่หก ใช้เวลาสองสามชั่วโมงก่อนเข้านอน ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในกรณีนี้คือ kefir หนึ่งแก้วหรือนมอบหมัก (ไขมัน 2.5%) บรรทัดฐานสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักคือ 1200–1400 กิโลแคลอรีต่อวัน เมนูสำหรับหกมื้อต่อวัน:

วันของสัปดาห์	อาหารเช้าเวลา 7-00	อาหารว่างตอน 10.00 น.	มื้อกลางวัน เวลา 13:00 น.	อาหารว่างตอนบ่าย เวลา 16.00 น.	อาหารเย็น เวลา 19:00 น.
วันจันทร์	หม้อปรุงอาหารกับกล้วยโยเกิร์ตและชีสกระท่อม (7%) - 200 กรัม ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย	แอปเปิ้ลหรือลูกพลับหนึ่งลูก	ซุปเห็ด - 200 กรัม โจ๊กบัควีทในน้ำ 0.5 ช้อนชา น้ำมัน - 100 กรัม ลูกชิ้นไก่ - 70 กรัม	ไข่ต้ม (1 ชิ้น); ก้อน (2 ชิ้น); กีวี (2 ชิ้น)	แซลมอนอบ - 200 กรัม สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และน้ำมันมะกอก - 100 กรัม
วันอังคาร	ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) - 200 กรัม สตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม	คอทเทจชีส (9%) - 100 กรัมกับกล้วยหนึ่งลูก	ซุปมะเขือเทศกับถั่ว - 200 กรัม อกไก่ต้ม - 100 กรัม สลัดแตงกวา มะเขือเทศ สมุนไพรและน้ำมันมะกอก - 150 กรัม	สลัด จากแตงกวา อกไก่ต้ม ไข่ขาว ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว และน้ำมะนาว - 150 กรัม	พอลลอคจากเตาอบ - 150 กรัม มันฝรั่งอบ - 80 กรัม มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
วันพุธ	โจ๊กบัควีทกับเนย 1 ช้อนชา - 200 กรัม แอปเปิ้ลสดหนึ่งผล ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย	ไข่ต้ม - 2 ชิ้น; ก้อน - 2 ชิ้น	ซุปข้าวกับน้ำซุปไก่ - 200 กรัม ไก่ทอดนึ่ง - 80 กรัม	สลัดผลไม้ "วิตามิน" กับแอปเปิ้ล กล้วย ส้ม น้ำผึ้ง .) และโยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 กรัม	ข้าวต้ม - 150 กรัม เนื้อไก่งวงจากเตาอบ - 100 กรัม
วันพฤหัสบดี	ก้อน - 2 ชิ้น; คอทเทจชีส (9%) - 50 กรัม เนื้อไก่จากเตาอบ - 50 กรัม แตงกวาสดหนึ่งลูก คาเฟ่คัพ	กล้วย - 1 ชิ้น; ถั่วลิสง (ไม่ใส่เกลือ) - 50 กรัม	หู - 200 กรัม ปลาอบ - 80 กรัม	ของหวานเต้าหู้ (นมเปรี้ยว 5%, โยเกิร์ตธรรมชาติ, สตรอเบอร์รี่สองสามลูก, วอลนัทบางส่วน, น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา) - 100 กรัม ชาสักถ้วย	ไข่ลวก - 1 ชิ้น; คอทเทจชีส (9%) - 50 กรัม สลัดอกต้ม มะเขือเทศ แตงกวา และโยเกิร์ตโฮมเมด - 100 กรัม
วันศุกร์	คอทเทจชีสและพายข้าวโอ๊ต (เฮอร์คิวลีส + ไข่ไก่ + คอทเทจชีสไขมันต่ำ + นม 0.5% + น้ำผึ้งหนึ่งช้อน) - 150 กรัม ถ้วยกาแฟ	ส้มโอ - 1 ชิ้น	ข้าวต้มในน้ำ - 150 กรัม เนื้อไก่ในซอสครีม (10%) - 100 กรัม แตงกวาหนึ่งลูก	สลัดมะเขือเทศ, แตงกวา, ไข่ต้ม, อกไก่ต้มและโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 150 กรัม	บัควีทในน้ำ - 150 กรัม เนื้อตุ๋น - 70 กรัม แตงกวาสดหนึ่งลูก
วันเสาร์	ชีสเค้กอบ - 100 กรัม กล้วย - 1 ชิ้น; กาแฟหรือชาสักถ้วย	ลูกพลับและกีวีหนึ่งชิ้น	ไก่ Borscht - 200 กรัม vinaigrette - 100 กรัม	คอทเทจชีส (9%) - 150 กรัม ไข่ต้มสุก	ปลาแซลมอนปรุงในเตาอบ - 150 กรัม หม้อตุ๋นผัก - 100 กรัม
วันอาทิตย์	โจ๊กบนน้ำ + เนย 0.5 ช้อนชา - 150 กรัม ปลาเฮกอบ - 70 กรัม ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย	ผลไม้ ให้เลือก	ซุปชีส - 200 กรัม สลัดแตงกวา, มะเขือเทศ, ไข่ต้มและครีมเปรี้ยว (15%) - 150 g	สตูว์ผัก: มันฝรั่ง, แครอทและกะหล่ำปลี - 100 กรัม; kefir (2.5%) - 250 มล.	ปลาคอดตุ๋น - 150 กรัม สาหร่ายทะเล - 100 กรัม ขนมปัง - 2 ชิ้น

สูตรอาหารสำหรับมื้อย่อย

อาหารเพื่อสุขภาพเหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและปรุงจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

คุณสามารถอบแอปเปิ้ล มันฝรั่ง ปลา และเนื้อในเตาอบ ทำหม้อตุ๋น สมูทตี้ ซูเฟล่ เสิร์ฟซุปเห็ดหรือชีส สลัดต่างๆ

สลัดกุ้งค็อกเทล (44 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

จานวิตามินที่มีประโยชน์สูงสุด ผักอุดมไปด้วยวิตามินและกุ้งอุดมไปด้วยโปรตีน น้ำมันมะกอกมีคุณค่าสำหรับการมีไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดของคอเลสเตอรอล

วัตถุดิบ:

กุ้ง - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 150 กรัม
พริกหวาน - 100 กรัม
แตงกวา - 50 กรัม
หัวหอม - 50 กรัม
ไวน์ขาวแห้ง - 60 มล.
น้ำมะนาว - 60 มล.
น้ำมันมะกอก - 10 มล.;
ผักใบเขียว;
เกลือ;
พริกไทยดำบด

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งประมาณ 3 นาที จากนั้นพวกเขาจะต้องกรองเย็นและทำความสะอาดทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จานแล้วราดน้ำมะนาว ระบายน้ำหลังจาก 20 นาที
2. หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทยเป็นชิ้นๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง ผสมผักกับกุ้งแล้วโอนไปยังชามสลัด
3. เกลือ ใส่พริกไทยป่น (ตามชอบ) แล้วราดบนไวน์ขาว น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว สีเขียวใช้สำหรับตกแต่ง

ซุปผักกับครูตองซ์ (130 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

ซุปแคลอรีสูงปานกลางพร้อมส่วนผสมที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับโภชนาการที่เป็นเศษส่วนทุกวัน เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟไปที่โต๊ะในเวลากลางวันหากต้องการให้เพิ่มจานเนื้อ

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง -100 กรัม
มะเขือเทศ - 100 กรัม
แครอท - 75 กรัม
น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
ขนมปังข้าวสาลี - 100 กรัม
ครีม (15%) - 40 กรัม
พาสลีย์;
พริกไทยป่น;
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. บดมันฝรั่ง มะเขือเทศ และแครอท ต้มในน้ำเกลือ
2. เทน้ำซุปลงในชามแยก จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย น้ำซุปเล็กน้อย แล้วตีผักด้วยเครื่องปั่นจนบด
3. ทำ croutons จากขนมปังโดยสับและทอดในกระทะ
4. เทน้ำซุปข้นผักลงในชาม โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ โรยด้วยครูตองซ์ และใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

บวบกับเนื้อ (70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

จานที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ แทนที่อาหารหลักโดยสิ้นเชิง เนื่องจากมีผักและเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

บวบ - 500 กรัม
เนื้อไม่ติดมัน - 250 กรัม
มะเขือเทศ - 200 กรัม
พริกหวาน - 100 กรัม
หัวหอม - 75 กรัม
แครอท - 75 กรัม
น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
กระเทียม - 3 ซี่;
ผักชีฝรั่ง;
เชอร์รี่ไม่มีกระดูก
เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. บิดเนื้อ แครอท กระเทียม 2 กลีบ และมะเขือเทศ 1 ลูก ผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมส่วนผสมที่ได้กับเชอร์รี่, เครื่องเทศ, เกลือและพริกไทย
2. ผ่าครึ่งบวบตามแนวยาว ลบตรงกลางด้วยช้อนโต๊ะ
3. ขูดเรือที่ทำเสร็จแล้วด้วยกระเทียมและเกลือ จากนั้นเติมเนื้อสับแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกก่อน
4. ในเวลานี้สับผักที่เหลือจากหัวหอม, พริกไทยและมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยและทอดในกระทะ จากนั้นผักจะต้องถูกโอนไปยังบวบที่อ่อนระโหยในเตาอบค้างไว้ประมาณ 10 นาที จานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ชาร์ลอตต์กะหล่ำปลี (137 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

ชาร์ลอตต์กะหล่ำปลีชิ้นหนึ่งเหมาะเป็นอาหารว่าง นี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี แต่เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง การวัดน้ำหนักของจานอย่างแม่นยำจึงเป็นสิ่งสำคัญ

วัตถุดิบ:

3 ไข่ไก่;
กะหล่ำปลี;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
1 ช้อนชา ผงฟู;
5 เซนต์ ล. แป้ง;
เกลือน้ำตาล

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีและหัวหอมและส่งให้อ่อนแรงในกระทะทาน้ำมันพร้อมกับเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
2. จากนั้นตีไข่ 3 ฟองในที่เดียวกัน ใส่ผงฟู 1 ช้อนชา และ 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. ผลที่ได้ควรเป็นแป้งที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
3. ถัดไป นึ่ง charlotte ในกระทะใต้ฝาจนสุก

ค็อกเทลสลิมมิ่ง (33 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

ค็อกเทลที่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม Kefir มีผลดีต่อการย่อยอาหารเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ อบเชยและขิงทำหน้าที่เป็นตัวเผาผลาญไขมัน

วัตถุดิบ:

kefir ไขมันต่ำ - 500 มล.;
ส้ม - 1 ชิ้น;
รากขิง - 30 กรัม
อบเชยป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
ใบสะระแหน่สด

วิธีทำอาหาร:

1. คั้นน้ำจากรากส้มและขิง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะผ่าส้มครึ่งแล้วขูดขิง
2. ผสม kefir กับน้ำผลไม้สองประเภท เทอบเชยลงในภาชนะเดียวกันแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
3. เทค็อกเทลลงในแก้ว โรยผิวส้มขูดและใบสะระแหน่

หม้อตุ๋นผักในเตาอบ (162 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

หม้อปรุงอาหารผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพช่วยเสริมอาหารมื้อหลัก ตอบสนองความหิวได้ทันทีเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น ง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
มันเทศ - 1/3;
หอมแดง - 3 ชิ้น;
พริกไทยบัลแกเรีย, แดง - 2-3 กลาง;
สองกลีบกระเทียม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
ครีม - 50 กรัม
กรูแยร์ชีส 50 กรัม
เนย 20 กรัม
พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชา;
ส่วนผสมของเมล็ดพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. มันฝรั่ง 4 หัว และมันเทศ 1 ใน 3 ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ตัดหัวหอมเป็นวงสี่ส่วนแล้วผัดในเนยในกระทะ
3. หั่นพริกหยวกเป็น 4 ส่วน เอาเมล็ดออกแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ และกระเทียมให้ละเอียด ทิ้งผิวจากพริกไทยต้องใช้เนื้อเท่านั้น
4. ผสมผักกับหัวหอมผัด เกลือ และพริกไทย
5. กระจายรูปแบบทนความร้อนภายในด้วยน้ำมันเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมผักสำเร็จรูปลงไป
6. ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวและปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ
7. เทของเหลวครีมไข่ลงในแม่พิมพ์พร้อมผัก
8. โรยหน้าด้วยชีส Gruyere ขูดและส่วนผสมของเมล็ดพืช
9. ย้ายหม้อปรุงอาหารในอนาคตเข้าเตาอบ อุ่นที่ 200 องศา เป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นลดความร้อนลงเหลือ 150 องศา และอบต่ออีก 20 นาที

บทสรุป

อาหารห้ามื้อต่อวันมีหลักการของตัวเอง โดยยึดมั่นในผลลัพธ์ที่ต้องการ: ลดน้ำหนัก ปรับปรุงการย่อยอาหาร รักษาโรคกระเพาะ และปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ระบบจะถือว่าโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น ไม่รวมอาหารที่เป็นอันตราย รวมถึงการดื่มน้ำให้เพียงพอ

และความลับบางอย่าง...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Inga Eremina:

น้ำหนักของฉันตกต่ำเป็นพิเศษสำหรับฉันที่ 41 ฉันชั่งน้ำหนักเหมือนนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกันคือ 92 กก. วิธีลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์? วิธีจัดการกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและความอ้วน? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือชุบตัวบุคคลได้มากเท่ากับรูปร่างของเขา

แต่คุณจะทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก? เลเซอร์ดูดไขมัน ? เรียนรู้ - ไม่น้อยกว่า 5 พันดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - การนวดแอลพีจี, โพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรมีราคา 80,000 รูเบิลกับนักโภชนาการที่ปรึกษา แน่นอน คุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งจนถึงขั้นบ้าได้

มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารต่าง ๆ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดไขมันใต้ผิวหนังและลดน้ำหนักตัว อันเป็นผลมาจากโภชนาการดังกล่าวคนเริ่มรู้สึกดีขึ้นมาก, ผม, เล็บแข็งแรงขึ้น, ผิวดูมีสุขภาพดี

โภชนาการเศษส่วนคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?

โภชนาการเศษส่วนเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ให้อาหารหลายมื้อโดยไม่ต้องอดอาหาร นั่นคือคุณต้องกินวันละ 5-6 ครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าวิธีนี้ช่วยให้คุณดูดซึมวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างเต็มที่ เร่งการเผาผลาญ และไม่อนุญาตให้สะสมไขมันใต้ผิวหนัง

พิจารณาปัจจัยหลักที่พิสูจน์ประสิทธิภาพของอาหารที่เป็นเศษส่วน:

ส่วนเล็ก ๆ ไม่อนุญาตให้คุณอิ่มท้อง
อาหารย่อยได้ง่ายและรวดเร็ว
ในกระเพาะอาหารและลำไส้มีความรู้สึกเบาอยู่เสมอ
ไม่มี dysbacteriosis เกิดขึ้น

กระเพาะอาหารประกอบด้วยเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและมีรูปร่างผิดปกติได้ง่าย นั่นคืออาหารจำนวนมากในแต่ละครั้งจะยืดออก หลังจากนั้นไม่นานปริมาตรของกระเพาะอาหารก็เพิ่มขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจและบุคคลจำเป็นต้องกินมากขึ้นเพื่อขจัดความรู้สึกหิว

หากคุณฝึกตัวเองให้กินส่วนเล็กๆ ท้องจะเล็กลง และอาหารปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วที่จะกินให้เพียงพอ และในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงน้ำหนักส่วนเกิน

หลักการทำงานของโภชนาการเศษส่วน

สาระสำคัญของโภชนาการที่เป็นเศษส่วนคือการลดปริมาณแคลอรี่

หากเวลาผ่านไปนานระหว่างมื้ออาหารและความรู้สึกหิวเกิดขึ้น ร่างกายที่เรียกว่า "การถนอมตัวเอง" ซึ่งไขมันจะสะสมอยู่ใต้ผิวหนัง "สำรอง" นี่เป็นปัจจัยแรกและปัจจัยหลักที่ห้ามไม่ให้อดอาหาร

และในทางกลับกัน ถ้าคุณกินเป็นประจำ ความหิวจะไม่เกิดขึ้น แต่ในทางกลับกัน อาหารทั้งหมดจะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว เนื่องจากคุณต้องกินเป็นส่วนเล็กๆ ด้วยเหตุนี้น้ำหนักจึงลดลงเนื่องจากร่างกายไม่อยู่ในสภาวะหิวโหย

หลักการทำงานของโภชนาการเศษส่วน:

กินในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง
พยายามอย่าทานของว่างระหว่างมื้อ
ดื่มน้ำมาก ๆ
บริโภคแคลอรี่ขั้นต่ำต่อวัน
ให้ขึ้นอาหารขยะ

เมื่อสังเกตปัจจัยเหล่านี้ คุณจะแปลกใจว่ารูปร่างผอมลงและมีสุขภาพที่ดีขึ้นเพียงใด นอกจากนี้ เนื่องจากระยะห่างระหว่างปริมาณมาก ฮอร์โมนจึงถูกผลิตขึ้นเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร

ด้วยเหตุนี้บุคคลจึงไม่สามารถควบคุมส่วนได้ตามที่เขารู้สึก นั่นคือไม่กินทั้งวันและในตอนเย็นเพื่อกินที่หนึ่งที่สองและผลไม้แช่อิ่ม - นี่แย่กว่าของว่างเป็นส่วนเล็ก ๆ ในระหว่างวัน

โภชนาการเศษส่วนใช้ไม่เพียง แต่เพื่อลดน้ำหนัก แต่ยังเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แพทย์ระบบทางเดินอาหารหลายคนกำหนดให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารประเภทนี้เพื่อกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร วิธีนี้ถือว่าดีที่สุดในการกำจัดโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรืออาการลำไส้ใหญ่บวม

สิ่งที่กินด้วยโภชนาการเศษส่วน?

ด้วยโภชนาการที่เป็นเศษส่วน คุณสามารถกินเกือบทุกอย่างที่ดีต่อสุขภาพได้ ขอแนะนำให้ปฏิเสธอาหารจานด่วน เมล็ดพืช มันฝรั่งทอด

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด:

เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน แนะนำให้ลดอาหารบางชนิด:

เกลือควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ควรหลีกเลี่ยงเกลือโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ ยังต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้น้ำมันดอกทานตะวัน ควรใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงา

ควรเปลี่ยนเนื้อสัตว์หรือผักผัดเป็นตุ๋น นึ่ง หรืออบ ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างรับประทานอาหารโดยเด็ดขาด

ส่วนที่ยากที่สุดในการเริ่มทานอาหารที่เป็นเศษส่วนคือการทำความคุ้นเคยกับส่วนจิ๋ว ขนาดส่วนสำหรับแต่ละคนจะแตกต่างกัน เนื่องจากแต่ละคนมีปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันต่างกัน จาก 1200 ถึง 2000.

ขึ้นอยู่กับวิถีชีวิต โรคเรื้อรัง น้ำหนัก ภาวะสุขภาพ ฯลฯ เฉลี่ย, ในครั้งเดียวคุณต้องกิน 300 แคลอรี่จากนี้ไปเป็นมูลค่าเริ่มต้นจากการสร้างส่วน

ตัวอย่างเช่น ปลามีแคลอรี่ 50 ถึง 300 ต่อ 100 กรัม ดังนั้นการบริโภคปลาทูน่าที่มีแคลอรีสูงที่สุด 100 กรัมก็เพียงพอแล้วหากมีปลาชนิดหนึ่งคุณสามารถมีบัควีทอีก 100 กรัมและผักแตงกวาเป็นต้น

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีคำนวณแคลอรี ดังนั้นจึงแนะนำให้ติดต่อนักโภชนาการ และเขาจะจัดทำเมนูย่อยสำหรับลูกค้าแต่ละราย

กฎโภชนาการเศษส่วน

มีกฎทองสองข้อในอาหารที่เป็นเศษส่วน:

คุณต้องกิน 5-6 ครั้งต่อวันในขณะเดียวกัน นายพลยังคงเหมือนเดิมกับโภชนาการปกติ ตัวอย่างเช่น หากบุคคลหนึ่งบริโภคโดยเฉลี่ย 3 ครั้ง ดังนั้นเขาควรได้รับแคลอรีเท่ากัน 6 ครั้ง
หลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวถ้ามันเกิดขึ้นคุณต้องกินอะไรทันที อาจเป็นผลไม้ ผัก ข้าวต้ม โยเกิร์ตหรือขนมปัง ประเด็นคือคุณไม่จำเป็นต้องกินเยอะ สิ่งสำคัญคือการขจัดความหิว คุณไม่สามารถใช้แซนวิช ไส้กรอก ขนมหวาน และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารว่างได้

มีสารอาหารที่เป็นเศษส่วนอีกประเภทหนึ่งซึ่งอาหารแบ่งออกเป็น 10 มื้อต่อวันเนื่องจากคุณต้องกินทุกสองชั่วโมง ในแง่หนึ่งสิ่งนี้ไม่สะดวกมาก แต่ในทางกลับกันจะไม่อนุญาตให้คุณสัมผัสกับความรู้สึกหิวอย่างแน่นอน

สิ่งสำคัญคือในขณะเดียวกันโภชนาการยังคงสมดุลและเสริมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ของระบบทางเดินอาหาร วิธีการโภชนาการนี้มักใช้โดยนักกีฬาที่ต้องการรักษารูปร่าง ไขมันจะสะสมเมื่อผ่านไป 2.5-3 ชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร ถ้าน้อยกว่านั้นก็จะไม่มีการพูดถึงไขมันใต้ผิวหนัง

ข้อดีของวิธีการ

มีการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าโภชนาการที่เป็นเศษส่วนด้วยอาหารที่เหมาะสมและวิธีการที่มีความสามารถมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ดังนั้น คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้หลายสิบปอนด์

อาหารประเภทนี้มีระยะเวลายาวนาน กล่าวคือ ผลลัพธ์จะสังเกตได้ชัดเจนในหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น ซึ่งแตกต่างจากอาหารจานด่วนซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5-10 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ความลับอยู่ที่ว่าเมื่อคุณกลับไปทานอาหารปกติ น้ำหนักก็จะกลับมาและไขมันก็จะกลับมาด้วย และถ้าเป็นเศษส่วน สัดส่วนก็จะยังบางและกระชับ

วิธีนี้ไม่อนุญาตให้คุณอดอาหาร กินมากเกินไป และหมดแรง นั่นคือร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับกระบวนการชีวิตและการเผาผลาญ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการและในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าอาหารชนิดใดที่คุณไม่สามารถรับประทานได้ เนื่องจากสามารถย่อยได้เป็นเวลานาน มันจะดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับอาหารที่ย่อยเร็ว - เมล็ดพืช, ถั่ว, เบอร์รี่, ผลไม้, ผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง)

พิจารณาข้อดีหลักของโภชนาการที่เป็นเศษส่วน:

ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
ช่วยให้จากตะกรัน;
ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
ฟื้นฟูจุลินทรีย์ทำให้เป็นกลาง dysbacteriosis;
ช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษ

เพื่อประโยชน์ในการทำงานเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหารและระบบการปกครอง นอกจากนี้ สิ่งสำคัญอีกอย่างคือต้องนอนอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวันและทำกิจกรรมทางกายเป็นอย่างน้อย

ข้อเสียของอาหารที่เป็นเศษส่วน

นอกจากข้อดีหลายประการแล้ว การรับประทานอาหารแบบแบ่งส่วนอาจมีข้อเสียบางประการที่คุณต้องทำความคุ้นเคยก่อนที่จะเปลี่ยนไปรับประทานอาหารประเภทนี้:

ตอนนี้เกือบทุกคนมีสมาร์ทโฟนและแท็บเล็ตซึ่งคุณสามารถตั้งเวลาหรือโปรแกรมที่เตือนคุณถึงมื้ออาหาร

เมนูสำหรับอาหารเศษส่วน

มีเมนูหลายประเภทสำหรับอาหารที่เป็นเศษส่วนสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจคือโภชนาการที่เป็นเศษส่วนคือวิธีการ ไม่ใช่สูตร นั่นคือด้วยวิธีนี้คุณสามารถกินได้ตามปกติสิ่งสำคัญคือการแบ่งส่วนออกเป็น 5-6 ครั้ง ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้อาหารที่กินไม่เลือก มังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์จากนม กะหล่ำปลี ไข่ และอื่นๆ
แม้จะรับประทานอาหารไม่ย่อยแต่คุณก็ยังลดน้ำหนักได้โดยใช้วิธีการรับประทานอาหารแบบเศษส่วน เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด ขอแนะนำให้รวมวิธีนี้กับอาหารแยกต่างหาก ในกรณีนี้ คุณต้องปฏิบัติตามรายการผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
อันที่จริงคุณสามารถกินได้ทุกอย่างตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์สามารถนึ่งหรือย่างได้ (แต่ไม่ใช่ในกระทะ) มันฝรั่งควรนำออกจากอาหารได้ดีที่สุด ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณเกลือที่ต้องลดให้เหลือน้อยที่สุด ไม่มีเมนูพิเศษ นั่นคือ คุณสามารถกินเกือบทุกอย่าง - ซีเรียล ผักบด สลัด ผลไม้ ผักดิบ คุณเพียงแค่ต้องสังเกตปริมาณแคลอรี่และตรวจดูให้แน่ใจว่าหนึ่งหน่วยบริโภคพอดีในถ้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเห็นเมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์ในตาราง:

วัน

เมนู

วันจันทร์

อาหารเช้า 1 มื้อ:สลัดผักสดและไข่กวน

อาหารเช้า 2 มื้อ:สตูว์ผัก

อาหารเย็น: vinaigrette และปลาหรือเนื้อสัตว์

วันอังคาร

อาหารเช้า 1 มื้อ:ปลาอบ 100 กรัมและผักสด

อาหารเช้า 2 มื้อ:ชีสและชา 100 กรัมไม่มีน้ำตาล

อาหารเย็น:ซุปผักและขนมปัง

ของว่างยามบ่าย:โยเกิร์ตและส้ม

อาหารเย็น:ข้าวต้มและเนื้อสัตว์

อาหารว่าง:ชาและชีส

วันพุธ

อาหารเช้า 1 มื้อ:เนื้อและผลไม้อบ 100 กรัม

อาหารเช้า 2 มื้อ:ผักสดและคอทเทจชีสเนื้อหยาบ

อาหารเย็น:ไข่เจียวและสลัดผัก

สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน และบางชนิดก็สามารถลดน้ำหนักด้วยบัควีทกับเนื้อสัตว์ได้ ในขณะที่บางชนิดจำเป็นต้องบริโภคผักและผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำเท่านั้น ก่อนที่คุณจะไปยิมหรือลดน้ำหนัก คุณต้องเข้ารับการตรวจสุขภาพ ทำการทดสอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามใด ๆ

ในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและน้ำหนักส่วนเกินกลับคืนมา ควรติดต่อนักโภชนาการที่จะช่วยคุณแต่งหน้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมากถึงหกครั้งต่อวันและลดน้ำหนัก? ใช่ ถ้าเรากำลังพูดถึงโภชนาการที่เป็นเศษส่วน สัตว์ชนิดนี้เป็นสัตว์ชนิดใดและมีประโยชน์ต่อเราอย่างไรในการลดน้ำหนักที่เราเป็นอยู่แล้ว แต่หลักการพื้นฐานนั้นไม่ใช่บาปที่ต้องทำซ้ำ เพื่อให้ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ใกล้แค่เอื้อม และเราจะจัดทำตารางโภชนาการเศษส่วนพร้อมเมนูสำหรับสัปดาห์และหนึ่งเดือนให้คุณ แต่สิ่งแรกก่อน!

ก่อนที่เราจะพูดถึงเมนูโดยประมาณสำหรับโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนัก เราจะอธิบายสั้น ๆ ว่าระบบนี้โดยทั่วไปคืออะไร และเหตุใดจึงดี ตัวอย่างเช่น ประเภทนี้ใช้ใน .

เราจะไม่ทำให้คุณเบื่อด้วยเงื่อนไขที่ซับซ้อน ง่ายมาก: เมนูสำหรับโภชนาการที่เป็นเศษส่วนควรประกอบด้วยอาหารประมาณห้าถึงหกมื้อ นั่นคือคุณต้องกินทุก ๆ สามถึงสี่ชั่วโมง (แน่นอนว่าไม่นับคืน) ส่วนควรมีขนาดเล็ก - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน ตามหลักการแล้วถ้าเท่ากับปริมาตรของแก้ว (ประมาณ 250 กรัม)

ผลของสูตรดังกล่าวชัดเจน: เมแทบอลิซึม, สภาพของระบบทางเดินอาหารและตับดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด, ผลที่ตามมาของการขาดสารอาหารจะถูกกำจัด - ท้องร่วง, คลื่นไส้, ความหนักเบาในช่องท้อง, ท้องอืด, ตะคริวและอาการจุกเสียด และแน่นอนว่าการลดน้ำหนัก หากคุณปฏิบัติตามเมนูโภชนาการเศษส่วนอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาหนึ่งเดือนคุณสามารถแบ่งได้ 5-7 กิโลกรัม ผลลัพธ์สำหรับ "อาหาร" หกเดือนนั้นน่าทึ่งยิ่งขึ้น - สายดิ่งมากถึง 20 กิโลกรัม!

เมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนัก

ตอนนี้เรามาพูดถึงอาหารของผู้ที่ตัดสินใจยึดติดกับโภชนาการที่เป็นเศษส่วนกันดีกว่า ใช่ใช่คุณจะต้องลืมขนมที่คุ้นเคย - มิฉะนั้นจะไม่มีเหตุผล

ดังนั้นควรนำเสนอผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในเมนูโภชนาการเศษส่วนทุกวัน:

ผักสดและต้ม: กะหล่ำปลีทุกชนิด - สีขาวและสีแดง เช่นเดียวกับดอกกะหล่ำ บร็อคโคลี่ ปักกิ่งและถั่วงอกบรัสเซลส์ บวบทุกชนิด มะเขือยาว หัวหอม แครอท แตงกวา มะเขือเทศ หัวบีท หัวไชเท้า
ผลไม้สด: ผลไม้รสเปรี้ยว - ส้ม, เกรปฟรุต, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, มะนาว และยัง - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ทับทิม, ลูกพีช, สับปะรด, แตงโม, แตงโม
ผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่, มะยม, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่
ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักขม, arugula, สีน้ำตาล, สลัดทุกชนิด, โหระพา, ขึ้นฉ่าย, ยี่หร่า, โรสแมรี่
ผลิตภัณฑ์นมลดไขมัน: นม, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, โยเกิร์ตไม่หวานจากธรรมชาติ
เนื้อไม่ติดมัน (ไก่ เนื้อวัว และเนื้อลูกวัว) และปลา (ปลาแซลมอน ปลาเฮก พอลล็อค) ไข่
คาชิ: ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าว (ควรเป็นสีน้ำตาล) เช่นเดียวกับขนมปังโฮลเกรน
เครื่องดื่ม - ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม - ไม่ควรทำให้หวาน สูงสุด - ด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

อย่าลืมดื่มน้ำ - ในอัตรา 30 มล. ต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม ควรทำก่อนอาหาร 20-30 นาทีและครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเพื่อไม่ให้น้ำย่อยเจือจางด้วยของเหลว

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อวางแผนเมนูสำหรับมื้ออาหารแบบเศษส่วนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ในการสร้างเมนูที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เป็นเศษส่วนให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

คุณต้องสร้างรายการผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่คุณวางแผนที่จะรวมไว้ในอาหาร และแจกจ่ายตามวันในสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น ควรเลือกวันที่แตกต่างกันสำหรับปลาและไก่
อาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็น! และไม่มีข้อแก้ตัวใดๆ นอกจากนี้อาหารมื้อแรกควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่สมดุลน่าพอใจและครึ่งหนึ่ง (มีไขมันและโปรตีน - 20 และ 30 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ)
คุณต้องทานอาหารเย็นด้วยโปรตีนเท่านั้น - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, เนื้อต้มหรือตุ๋น / ปลา
เมื่อรวบรวมเมนูโภชนาการเศษส่วนอย่าลืมของว่างระหว่างอาหารเช้ากลางวันและเย็น จำสิ่งสำคัญ: ของว่างควรเบา ตามกฎแล้วผลไม้ผักผลไม้แห้งและถั่ว (หลายชิ้น) จะใช้เป็นของว่าง
เครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง (เช่น กาแฟกับครีม) ควรบริโภคก่อนบ่ายสองโมง
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มทั้งหมดที่คุณบริโภคต่อวันไม่ควรเกิน 500 กิโลแคลอรี
ตามความคิดเห็น ไม่ควรมีอาหารทอดในเมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนัก - มิฉะนั้นจะไม่มีผลใดๆ ต้ม ตุ๋น อบในเตาอบ - แล้วคุณจะมีความสุข
เมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรมีแอลกอฮอล์ ลดการบริโภคเครื่องดื่มแรงให้เหลือน้อยที่สุด เราแนะนำให้ดื่มไวน์แดงแห้งเป็นข้อยกเว้น
อย่าดื่มเครื่องดื่มใด ๆ กับอาหาร ของเหลวใด ๆ - เพียงสามสิบนาทีก่อนและหนึ่งชั่วโมงหลังอาหาร
เกลือและเครื่องเทศขั้นต่ำ เกลือกักเก็บน้ำในร่างกาย เครื่องเทศเพิ่มความอยากอาหาร
อย่าข้ามมื้ออาหาร บรรดาผู้ที่ได้รวบรวมเมนูที่ถูกต้องพร้อมสารอาหารที่เป็นเศษส่วนแล้วในบทวิจารณ์ที่พวกเขาพูดอย่างเป็นเอกฉันท์: หากคุณไม่กินตรงเวลาอาจทำให้เกิดการกินมากเกินไป หากคุณกินไม่หมด ให้เตรียมของว่างสำหรับตัวคุณเอง: ถั่ว น้ำกับน้ำผึ้งและมะนาว

โภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูสำหรับสัปดาห์

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้ว่าอาหาร Fractional Nutrition คืออะไร - เกี่ยวกับเมนูสำหรับสัปดาห์ วิธีการเรียบเรียงคุณพอเข้าใจแล้ว หากคุณไม่ต้องการทำงานเอง - นำเวอร์ชันสำเร็จรูปจากตารางของเรา ไม่จำเป็นต้องกินอาหารเฉพาะเจาะจงในแต่ละวัน: คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็นระหว่างกัน และผสมกันได้ตามดุลยพินิจของคุณ สิ่งสำคัญคือ "องค์ประกอบ" ทั่วไปของอาหารแต่ละมื้อควรถูกต้อง

ดังนั้น โภชนาการเศษส่วน - เมนูสำหรับสัปดาห์:

	จันทร์	อ.	พุธ	พฤ	ศ	นั่ง	ดวงอาทิตย์
อาหารเช้า	ข้าวเปล่า 200 กรัม กับเนย แอปเปิ้ล กาแฟไม่หวาน	แซนวิชขนมปังไรย์ คอทเทจชีสไร้ไขมันและชีสแข็ง กล้วย กาแฟหรือชาไม่หวาน	ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง กล้วย ชาหรือกาแฟไม่หวาน	ข้าวโอ๊ตกับนม เบอร์รี่อะไรก็ได้ 200 กรัม	น้ำซุปข้น 200 กรัม กับเนย 1 ช้อนชา ไข่ต้ม แตงกวา	ไข่เจียว กาแฟไม่หวาน	ไข่กับเนย, ชาไม่หวาน
อาหารว่าง	ไข่ต้ม แตงกวา ขนมปังโฮลวีต	คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา	ถั่ว แอปเปิ้ล ชาเขียว มะนาว 50 กรัม	โยเกิร์ตไม่หวานไขมันต่ำ 100 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อน ชาอะไรก็ได้ที่ไม่ใส่น้ำตาล	กีวีคู่ ชาเขียว	กล้วยและส้ม	กีวีและกล้วย
อาหารเย็น	ปลาอบ 200 กรัม (เช่น ปลาเฮก) สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง แตงกวา ถั่วลันเตา และน้ำมันมะกอก	น้ำซุปไก่ 200 กรัม สลัดแตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลีปักกิ่งและแครอท ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว	ข้าวต้ม 200 กรัม (เอาข้าวกล้องจะดีกว่า) เท่ากับผักตุ๋น	ปลาเฮกอบในเตาอบ 250 กรัม กะหล่ำปลีดอง 150 กรัม	ซุปข้าวใส่เห็ด ชีสชิ้นเล็กๆ ขนมปังโฮลเกรน	มันฝรั่งอบ เห็ด และเนื้อไก่ (200/100/70 กรัม)	หม้อตุ๋นผัก เนื้อไก่ต้ม (250/100 กรัม)
อาหารว่าง	คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม แอปเปิ้ล ชาเขียวกับมะนาว	แอปเปิ้ลกีวี ชามินต์	คอทเทจชีส, กล้วย, แป้งเซมะลีเนอร์และโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 150 กรัม, ชาเขียวไม่หวาน	สลัดมะเขือเทศ แตงกวา และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ	หม้อตุ๋นชีสกระท่อม 150 กรัม (ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ครีมเปรี้ยวและลูกเกดเดียวกัน)	kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว แอปเปิ้ล	กุ้งต้ม 150 กรัม น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น	อกไก่ตุ๋นหรืออบ 100 กรัม ผักต้ม 200 กรัม	ไก่ต้ม 200-300 กรัม แตงกวา 2 ลูก	กุ้ง 200 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก แตงกวา 2 ลูก	อกไก่อบชีสพาร์เมซาน แตงกวาสดสองสามลูก	พอลลอคนึ่ง 200 กรัม ยำสาหร่าย 100 กรัม	คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัม แอปเปิ้ลสองสามลูกอบกับอบเชย	เค้กปลานึ่งข้าวกล้อง (150/100 กรัม) น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว

จากตารางนี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างเมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถ "ผ่าน" ทั้งโต๊ะตามลำดับครั้งแล้วครั้งเล่า คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็นได้ตามดุลยพินิจของคุณ - ทางเลือกเป็นของคุณ ขอให้โชคดี!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก Lena Zhabinskaya อยู่กับคุณ!

ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันที่จะเป็นผู้หญิงในฝันของใครบางคน ด้วยเหตุนี้เธอจึงไม่เคยหยุดนิ่งพัฒนาตนเองด้านศีลธรรมและร่างกายอย่างต่อเนื่อง และถ้าไม่มีปัญหากับอันแรก อันหลังก็ต้องการพลังใจที่น่าทึ่ง ไม่ว่าในกรณีใดผู้หญิงที่ยึดมั่นในการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดจะแน่ใจในเรื่องนี้เสมอ

และมันก็เป็นเช่นนั้นจนกระทั่งนักโภชนาการเริ่มพูดถึงอาหารใหม่ที่เป็นพื้นฐาน - เศษส่วน มันไม่มีที่สำหรับจำกัดและรู้สึกหิวตลอดเวลา ซึ่งหมายความว่าไม่มีที่สำหรับพัง และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือนี่ไม่ใช่อาหารมหัศจรรย์อื่น แต่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและอ่อนโยนในการลดน้ำหนัก

วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันระหว่างทางพูดถึงเมนูโภชนาการเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าระบบโภชนาการนี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อใด เพราะแพทย์มักถูกชี้นำโดยหลักการอย่างมีสติหรือโดยไม่รู้ตัว ปัญหาหลักของคนสมัยใหม่คือชีวิตที่เร่งรีบซึ่งกระตุ้นให้กินน้อยครั้งโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่มีมาก เป็นผลให้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการถือศีลอดสลับกับการกินมากเกินไป ดังนั้นน้ำหนักส่วนเกินและความเครียดและอาการทางประสาทและโรคร้ายแรงของตับและทางเดินอาหาร

กำจัดพวกมันในชั่วข้ามคืนและให้สารอาหารที่เป็นเศษส่วนซึ่งเกี่ยวข้องกับมื้ออาหารบ่อยครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ ไม่เกินสิ่งที่บุคคลต้องการอิ่มตัว ระบบนี้เหมาะสำหรับทุกวัน ในการติดตาม คุณต้องเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งที่คุณต้องการสำหรับการใช้งาน กล่าวคือ:

กินมากถึง 7 ครั้งต่อวัน
กินทุก 2-3 ชั่วโมง
กินตามที่คุณรู้สึกหิว

เป็นที่น่าสังเกตว่าคน ๆ หนึ่งโดยไม่ได้ตั้งใจแม้จะไม่รู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของมัน แต่ก็ยังมีแรงดึงดูดเข้าหามัน อีกครั้งที่เขาพยายามกลบความรู้สึกหิวอย่างกะทันหันด้วยกาแฟสักถ้วย พายหรือลูกอม

ผลลัพธ์แรกหลังจากเปลี่ยนไปใช้โภชนาการแบบเศษส่วนสามารถเห็นได้หลังจาก 1 เดือน ในขณะเดียวกันแพทย์ก็แนะนำให้ปฏิบัติตามหลักการนี้ไปตลอดชีวิต และมีเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น

ข้อดี

โภชนาการเศษส่วนที่เหมาะสมและเหมาะสม:

ช่วยให้คุณจัดหาสารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายด้วยพลังงานที่ให้มากับวิตามินและธาตุขนาดเล็ก หลังทำได้ไม่เพียงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่จำเป็นของอาหาร ในกรณีของการเปลี่ยนไปใช้สารอาหารที่เป็นเศษส่วน ร่างกายจะย่อยอาหารที่เข้ามาได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น โดยไม่ต้องใช้พลังงานเพิ่มในกระบวนการนี้และไม่ทำให้บุคคลรู้สึกง่วงหลังรับประทานอาหาร
ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
บรรเทาอาการท้องผูกซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ
ลดความมึนเมาของร่างกาย
ส่งเสริมการลดน้ำหนักและช่วยให้มีรูปร่างอยู่เสมอ

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ประโยชน์ที่ได้รับจากโภชนาการแบบเศษส่วนมีมากมายมหาศาล หลักฐานที่ดีที่สุดคือการปฏิบัติทางการแพทย์ แพทย์แนะนำให้ปฏิบัติตามสำหรับผู้ที่เคยมีอาการป่วยที่ตับหรือลำไส้แล้วรวมทั้งแผลพุพอง

กลไกลดน้ำหนัก

ในขณะที่ผู้หญิงบางคนเคยติดสินบนโดยระบบแบ่งเมนูแล้ว แต่คนอื่นๆ ยังคงปฏิบัติต่อมันด้วยความสงสัย เพียงแต่ไม่เข้าใจกลไกของการลดน้ำหนัก และเปล่าประโยชน์โภชนาการเศษส่วนช่วยจริงๆ

การเพิ่มจำนวนการเสิร์ฟและลดปริมาณลงในที่สุดจะทำให้ระดับอินซูลิน ดังนั้นการบอกร่างกายว่าอาหารกำลังมาอย่างราบรื่นและไม่จำเป็นต้องเก็บไว้เป็นไขมันในร่างกายสำหรับใช้ในอนาคตอีกต่อไป นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ:

ช่วงเวลาสั้น ๆ ระหว่างมื้ออาหารไม่ให้คนมีโอกาสที่จะหิวมากซึ่งภายหลังช่วยเขาจากการกินมากเกินไป
ขนาดส่วนที่น้อยที่สุดโดยไม่ได้ตั้งใจทำให้กระเพาะอาหารหดตัวอีกครั้ง และนี่หมายความว่าคนกินเร็วขึ้นและรู้สึกหิวน้อยลง
เนื่องจากการทำความสะอาดร่างกายกระบวนการเผาผลาญจึงถูกเปิดใช้งานหญิงสาวจึงลดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

และแม้ว่าจะไม่สามารถปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เป็นเศษส่วนเป็นเวลานานได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่น้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมาอย่างรวดเร็ว

ในเวลาเดียวกัน นักโภชนาการยืนยันว่าอาหารที่กินระหว่างมื้อมากกว่า 2.5 ชั่วโมงจะทำให้เกิดไขมันในร่างกายขึ้นใหม่อย่างแน่นอน