Biznesplan kawiarni dla dzieci. Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci. Plan biznesowy. Cena

Obiekty rozrywkowe dla dzieci są obecnie bardzo popularne. Z reguły wszystko w nich jest przemyślane w najdrobniejszych szczegółach: wygodne, bezpieczne meble, jasne dekoracje, menu z ulubionymi daniami dzieci i wszelkiego rodzaju wydarzenia, które zachwycają małych gości.

Kawiarnie dla dzieci cieszą się dużym zainteresowaniem, dlatego perspektywa otwarcia takiego lokalu przyciąga początkujących biznesmenów. Aby biznes przedsiębiorcy odniósł sukces, potrzebuje kawiarni dla dzieci z obliczeniami.

Gdzie zacząć?

Pierwszym krokiem jest podjęcie decyzji o kierunku założenia. Od tego bezpośrednio zależeć będzie poziom inwestycji, a także późniejsza frekwencja i wysokość dochodów. Pomysły na format kawiarni dla dzieci:

• Obiekt z salą gier. Zarówno dzieci, jak i rodzice mogą miło spędzić tam czas. Dorośli mogą usiąść przy stolikach i porozmawiać w oczekiwaniu na zamówienie, a dzieci mogą się pobawić strefa specjalna. Zwykle zawiera baseny z piłeczkami, trampoliny, zjeżdżalnie, labirynty, a nawet mały kompleks sportowy. Opiekę nad dziećmi sprawują animatorzy lub nauczyciele. Możesz także wyposażyć kącik rozwojowy, w którym się znajduje Gry planszowe, zestawy konstrukcyjne, kredki, farby, pędzle itp.;
• Kawiarnia tematyczna. Projekt witryny w takim zakładzie jest zaprojektowany w określonym stylu. Na przykład podejmowany jest temat popularnej kreskówki, książki lub komiksu dla dzieci. Animatorzy ubrani w lalki naturalnej wielkości zabawiają gości;
• Restauracja rodzinna. Takie miejsce może nie posiadać sali zabaw, ale menu i wnętrze sali zostaną dostosowane dla rodzin z dziećmi w różnym wieku.

Wnętrze kawiarni dla dzieci, urządzone w bajkowym stylu

Niezależnie od koncepcji, którą wybierze przedsiębiorca, musi zrozumieć, że zorganizowanie kawiarni dla dzieci nie jest łatwym zadaniem. Trzeba nie tylko przemyśleć wyposażenie i meble w najdrobniejszych szczegółach, ale także zadbać o sprawdzonych dostawców, którzy dostarczą produkty spożywcze Wysoka jakość. Jest to szczególnie ważne, jeśli głównymi klientami kawiarni są dzieci.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci od podstaw: pakiet dokumentów do rozpoczęcia działalności gospodarczej

Podobny projekt można uruchomić po zakończeniu procedury rejestracyjnej w Federalnej Służbie Podatkowej. Przedsiębiorca planujący otwarcie małej firmy musi zarejestrować się jako przedsiębiorca indywidualny. Jest to procedura budżetowa (nie więcej niż 800 rubli), która nie zajmie dużo czasu.

Dla przyszłych właścicieli dużych biur lepiej jest zarejestrować się jako spółka z oo. Całkowity koszt formalności wyniesie około 14 tysięcy rubli, ale osoba prawna będzie miała rozszerzony zakres możliwości.

Przedsiębiorcy, którzy chcą otworzyć jedną dużą kawiarnię lub sieć lokali, powinni natychmiast zarejestrować spółkę z oo. Zapewni im to szereg korzyści, które nie są dostępne dla indywidualnych przedsiębiorców.

Po dokonaniu rejestracji przedsiębiorca musi uzyskać zezwolenia organów sprawujących kontrolę nad działalnością przedsiębiorstw:

• Rospotrebnadzor;
• inspekcja przeciwpożarowa.

Oprócz tych dokumentów przedsiębiorca będzie potrzebował certyfikatów jakości sprzętu do gier i produktów spożywczych. Musi mieć umowy o zatrudnieniu personelu, wynajmie lokalu i umowy z dostawcami. Właściciel zakładu ma obowiązek zadbać o to, aby każdy z zatrudnianych przez niego pracowników posiadał świadectwo zdrowia.

Wszyscy pracownicy kawiarni zobowiązani są do posiadania osobistej dokumentacji medycznej

Kawiarnia dla dzieci jako firma: wymagania lokalowe

W miejscu, w którym planowane jest otwarcie placówki dziecięcej, musi znajdować się:

• rury wodne;
• alarm przeciwpożarowy;
• system odpływowy;
• oświetlenie;
• wentylacja;
• okrążenie;
• systemy bezpieczeństwa i monitoringu wizyjnego.

Powierzchnia pokoju musi być większa niż 100 metrów kwadratowych. m., obejmuje:

• Strefa obiadowa;
• kuchnia;
• strefa dla dzieci (w razie potrzeby);
• Powierzchnie biurowe;
• Biuro Administracyjne;
• łazienki.

Dobra frekwencja w kawiarni często zależy od dostępności parkingu i bliskości węzłów komunikacyjnych. Jeśli dotarcie do zakładu jest trudne, jest mało prawdopodobne, że się opłaci.

Z tego powodu przedsiębiorcy często lokalizują restauracje dla dzieci w centrach handlowych i galeriach handlowych. Można tam też otworzyć wielkopowierzchniowe obiekty z dużymi trampolinami i terenami do jazdy samochodami elektrycznymi, które szybko zyskają popularność wśród rodzin z dziećmi. Rodzice będą mogli zostawić swoje pociechy w specjalnie wyznaczonym miejscu, podczas gdy w spokoju udają się na zakupy.

Jeśli otworzysz kawiarnię w budynku mieszkalnym, musisz pomyśleć o dekoracji elewacji. Wygląd zewnętrzny powinien być jasny i ciekawy (aby od razu przyciągnął uwagę dziecka).

Wybierając lokal trzeba wcześniej zapytać czy budynek podlega rozbiórce. Można to zrobić w miejskim wydziale architektury. Jeśli instytucja udzieli pozytywnej odpowiedzi, trzeba będzie szukać innego domu, aby otworzyć działalność gospodarczą.

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę wszystkie wymagania SanPiN. Jeśli ich nie zastosujesz, możesz otrzymać kolosalne grzywny, a nawet wyrok karny.

Koszt wynajmu powierzchni zależy bezpośrednio od regionu i populacji. W małych miastach cena za metr kwadratowy zaczyna się od 40 tysięcy rubli, w dużych miastach - od 80.

Kawiarnia dla dzieci zlokalizowana w centrum handlowe, na pewno nie pozostanie bez gości

Plan finansowy z obliczeniami 2019: zakup sprzętu

Wybór zakupionego wyposażenia i mebli zależy od formatu kawiarni. Minimalna lista będzie wyglądać następująco:

• stoły dla gości;
• sofy, fotele lub krzesła;
• zabawki i dekoracje do przedpokoju;
• sztućce i naczynia;
• lodówki;
• stoły kuchenne;
• zmywarki lub wanny do prania;
• płyty;
• blender/ekspres do kawy/kuchenka mikrofalowa (w zależności od menu);
• grill;
• piec do pizzy.

Ten sprzęt w zupełności wystarczy dla małego zakładu. Jeśli przedsiębiorca zdecyduje się otworzyć kawiarnia dla dzieci z salą gier małe miasto, musi liczyć na więcej sprzętów i mebli, do których dodane zostaną zabawki i inne rozrywki dla dzieci. Na przykład na dekorację sali zostanie wydanych około 300 tysięcy rubli:

• 8 stolików dla dorosłych;
• 2 stoliki dla dzieci;
• 32 krzesła dla dorosłych;
• 10 krzesełek do karmienia dla dzieci;
• 2 sofy;
• 2 dywany;
• 1 licznik barów;
• 3 wieszaki podłogowe;
• labirynt dla dzieci;
• basen wypełniony piłkami;
• punkt Informacyjny;
• 4 komplety rolet;
• 4 poduszki;
• Inne dekoracje i zabawki.

Na wyposażenie kuchni zostanie przeznaczone około 500 tys.:

• piec do pizzy;
• piekarnik;
• kuchenka elektryczna;
• Zmywarka;
• mikser;
• Maszynka do mielenia mięsa;
• Maszyna do kawy;
• lodówka;
• zestaw naczyń na 40 osób;
• kombinezony dla personelu;
• obrusy;
• ręczniki;
• serwetki.

Za wszelkiego rodzaju gry i miękkie pufy w kąciku dziecięcym będzie kosztować około 80 tysięcy rubli, za sprzęt biurowy dla personelu 90 tysięcy. Jeśli w kawiarni będą telewizory, trzeba przeznaczyć na nie 100 tysięcy. Razem na sprzęt, meble i umeblowanie kącik dziecięcy wymagane będzie około 1 miliona rubli.

Rekrutacja: od czego zacząć?

Możesz umieszczać ogłoszenia na portalach poszukiwania pracy, a także prowadzić kampanię w sieciach społecznościowych. To najskuteczniejsze sposoby na przyciągnięcie potencjalnych pracowników w sektorze usług. Aby kawiarnia rozrywkowa dla dzieci mogła zacząć działać, będzie potrzebować:

• dobrzy kucharze z odpowiednim wykształceniem;
• kelnerzy z doświadczeniem;
• animatorzy i nauczyciele;
• środki czyszczące;
• administratorzy;
• strażnicy;
• księgowy.

Pracownicy kuchni oraz pracownicy holu mający kontakt z dziećmi zobowiązani są posiadać książeczki zdrowia. Generalnie warto zatrudniać osoby z aktywnym stażem pozycja życiowa którzy kochają dzieci. Zgrany zespół skupiony na wspólnym wyniku to połowa sukcesu.

Pracownicy muszą być przyjaźni

Plan marketingowy: co jest potrzebne do otwarcia kawiarni?

Aby lokal zaczął z powodzeniem działać już od pierwszych dni otwarcia, należy wcześniej przemyśleć kampanię reklamową. Może składać się z:

• posty w sieciach społecznościowych;
• dystrybucja ulotek;
• utworzenie własnego portalu internetowego;
• umieszczanie banerów na zasobach stron trzecich;
• zamieszczanie reklam;
• ogłoszenia na wydarzeniach;
• wykup czasu antenowego w mediach.

Reklamę należy dobierać w zależności od rodzaju osada. Jeśli to Duże miasto, wtedy lepiej jest preferować ulotki, portale społecznościowe, witryny i prasa lokalna. W małym miasteczku możesz zastosować obie powyższe metody i Reklama zewnętrzna.

Dochody i wydatki: ile kosztuje otwarcie kawiarni?

Jeśli za podstawę przyjmiemy lokal z 30-40 stołami i salą gier, wówczas trzeba będzie w niego zainwestować około 1,5-2 milionów rubli. Są one dystrybuowane w następujący sposób:

• Naprawa, projektowanie i wyposażenie – 1 milion;
• Reklama – 120 tys.;
• Wynagrodzenie pracowników – 400 tys.;
• Dokumenty, czynsz i outsourcing – 200 tys.;
• Fundusz rezerwowy – 100 tys.

Liczby te są przybliżone, ponieważ można zatrudnić mniej pracowników i zaoszczędzić na reklamie. Dochody placówki będą wynosić od 1 do 1,5 mln rocznie. Zatem zwróci się w ciągu 12-18 miesięcy.

Aby zwiększyć marżę zysku, możesz wejść Dodatkowe usługi: organizowanie świąt, wypiek wypieków na zamówienie, obsługa terenowa itp.

Otwarcie kawiarni dla dzieci nie jest trudne. Ważne jest, aby poprawnie sporządzić biznesplan i zdecydować o kierunku założenia. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich standardów i szczerze kochasz swój biznes, przyniesie to właścicielowi nie tylko dochód, ale także przyjemność.

Pomimo obecności duża liczba placówki w terenie Żywnościowy W naszym kraju brakuje specjalistycznych kawiarni dla dzieci, szczególnie w średnich i małych miastach. Takie miejsca są bardzo popularne wśród młodych turystów i istnieje na to bardzo rozsądne wytłumaczenie.

W kawiarniach dla dzieci wszystko jest przemyślane - jasny kolorowy design, wygodne, ergonomiczne meble, menu zawierające ulubione przysmaki dzieci i oczywiście programy rozrywkowe, dzięki którym odwiedzający będą mieli niezapomniane wrażenia. Zapotrzebowanie na usługi placówek rozrywkowych dla dzieci jest bardzo duże. Fakt ten powinien zwrócić uwagę początkujących przedsiębiorców, ponieważ przy odpowiedniej organizacji kawiarni jej działalność może przerodzić się w bardzo obiecujący biznes.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci od podstaw?

Zanim nauczysz się otwierać kawiarnię dla dzieci od podstaw, musisz zrozumieć cechy jej pracy. Prosimy o zrozumienie, że w odróżnieniu od restauracji i barów nie ma tu napojów alkoholowych ani wyrobów tytoniowych. Wiadomo, że to alkohol i papierosy przynoszą dobre zyski właścicielom lokali rozrywkowych. Z kolei otwierając kawiarnię dla młodych gości, początkujący biznesmen nie będzie musiał wydawać znacznych pieniędzy na zakup odpowiednich licencji.

Warto zwrócić uwagę także na cechy menu dla dzieci. Nawet proste ciasto, jeśli będzie miało chwytliwą nazwę, będzie popularne i sprzedawane w dużych ilościach, ponieważ przyciągnie uwagę dziecięcej publiczności. Na liście dań powinny znaleźć się ulubione przez dzieci koktajle mleczne, soki, napoje gazowane, desery i sałatki z egzotycznych owoców.

Jak pokazuje praktyka, dzieci większość czasu spędzają w kawiarniach, grając w gry i biorąc udział w zabawnych przedstawieniach. Programy animacyjne cieszą się szczególnym powodzeniem, dlatego przedsiębiorcy powinni zwrócić szczególną uwagę na dobór profesjonalistów, którzy mogą zapewnić ciekawe i emocjonujące pokazy.

Ważny: początkujący przedsiębiorcy muszą przeprowadzić wnikliwą analizę rynku, przestudiować koncepcję konkurentów, wziąć pod uwagę wszystkie niuanse takich lokali, a następnie opracować własny projekt kawiarni dla dzieci i przemyśleć listę unikalnych usług dla potencjalnych gości.

Rejestracji działalności gospodarczej

Kawiarnia dla dzieci jako przedmiot biznesu obowiązkowa rejestracja V obsługa podatkowa. Jeśli planujesz otworzyć małą firmę, wystarczy rejestracja indywidualna przedsiębiorczość. Ta procedura nie zajmie dużo czasu, a jej koszt nie przekroczy 800 rubli.

W przypadku dużych kawiarni lepiej jest utworzyć spółkę LLC. Umożliwi to przedsiębiorcy współpracę osoby prawne, a także szereg innych korzyści, z których korzystają małe i średnie przedsiębiorstwa. Aby zarejestrować spółkę LLC, należy uiścić opłatę w wysokości 4 tysięcy rubli, a także 10 tysięcy jako kapitał zakładowy organizacji.

Indywidualni przedsiębiorcy mogą wybrać uproszczony system podatkowy jako swój system podatkowy, a spółki zarejestrowane jako osoba prawna mogą wybrać UTII. Po rejestracji przedsiębiorca musi uzyskać zezwolenia od organizacji regulacyjnych, takich jak:

• Rospotrebnadzor;
• inspekcja przeciwpożarowa;
• służba sanitarno-epidemiologiczna.

Warto uzyskać zgodę władz lokalnych. Informujemy, że kawiarnia dla dzieci, podobnie jak inne placówki gastronomiczne, nie może funkcjonować bez certyfikatów jakości zabawek i żywności. Ponadto będziesz musiał mieć w pakiecie wymaganych dokumentów:

• umowa z właścicielem o najem lokalu;
• umowy o pracę z personelem;
• umowy z dostawcami.

Jeśli przedsiębiorca chce otworzyć bar od podstaw, powinien wiedzieć, że posiadanie faktur i certyfikatów jakości na każdą dostawę żywności jest warunek wstępny do pracy. Ponadto wszyscy pracownicy mają obowiązek przebywania w miejscu pracy z książeczką zdrowia.

Ważny: w zależności od rodzaju działalności, czy to kawiarnia dla dzieci, firma warzywna, czy własna produkcja, przedsiębiorca musi wskazać OKVED podczas rejestracji. W w tym przypadku Odpowiedni jest kod 55.30 – „Działalność restauracji i kawiarni”. Dokładna informacja Możesz dowiedzieć się o pracy małych i średnich firm (na przykład o tym, jak płacić podatki od wynagrodzeń) w biurze Federalnej Służby Podatkowej, kontaktując się z odpowiednimi specjalistami.

Wybór koncepcji

Do wyboru koncepcji przedsiębiorstwa należy podchodzić ze szczególną odpowiedzialnością, ponieważ od tego będzie zależeć nie tylko jego frekwencja, ale także poziom dochodów. Kawiarnia dla najmłodszych to szczególne miejsce, w którym każde dziecko powinno miło spędzić czas, dla którego potrzebne jest tworzenie niezbędne warunki. Przede wszystkim zaleca się dokładne rozważenie projektu pokoju, wystroju, schemat kolorów, a także prawidłowy podział go na określone strefy - strefy jedzenia, organizowania pokazów, sale gier, miejsca relaksu.

Na pewno będziesz musiał dokładnie opracować koncepcję plac zabaw dla małych gości. Aby umilić czas swoim dzieciom, możesz zorganizować:

• wdzięki kobiece;
• miejsce zabaw intelektualnych;
• amatorski kącik występów.

Dodatkowo warto rozważyć możliwość zorganizowania aktywnego wypoczynku dla gości, dla którego obiekt powinien być wyposażony w sprzęt sportowy, zjeżdżalnie, karuzele oraz basen z piłkami. Należy pamiętać, że sala gier musi zapewniać wysoki poziom bezpieczeństwo dzieci, dlatego sprzęt należy wybierać z miękkim wykończeniem, które zapobiega obrażeniom.

Aby skutecznie opracować koncepcję kawiarni dla dzieci, początkujący biznesmen może przeprowadzić analizę konkurencyjnych organizacji i na podstawie uzyskanych danych wymyślić własny „zapał”. Aby to zrobić, należy określić, jakie formy spędzania wolnego czasu będą interesujące dla dzieci i ich rodziców, jakie dania i napoje powinny znaleźć się w menu oraz czy warto skupić się na organizacji pełnych śniadań i obiadów. Biznesmen musi to zrozumieć bez uprzedniego zrozumienia szczegółowa analiza W tej niszy inwestowanie własnych środków będzie bezcelowe i ryzykowne.

Wyszukaj lokal

Sukces przedsięwzięcia będzie w dużej mierze zależał od wyboru lokalizacji kawiarni dla dzieci. Powierzchnia wewnętrzna musi wynosić co najmniej 100 m2? i obejmują:

• jadalnia;
• lokalizacja gier;
• Powierzchnie biurowe;
• instalacja atrakcji;
• Biuro Administracyjne;
• kuchnia.

Jeśli planujesz otworzyć duży lokal rozrywkowy, będziesz potrzebować znacznie więcej przestrzeni. Będzie to na przykład wymagane do zorganizowania obszaru do jazdy na rolkach, zainstalowania trampolin, zjeżdżalni itp. Możesz otworzyć kawiarnię dla dzieci w miejskim centrum handlowo-rozrywkowym, na parterze odpowiedniego budynku mieszkalnego lub poszukać do tego osobnego budynku.

Niezwykle ważne jest, aby do kawiarni można było łatwo dotrzeć, w jej pobliżu powinien znajdować się duży parking. Warto również rozważyć możliwość realizacji tematycznego projektu elewacji, który będzie przyciągał duża liczba klienci. Ważny punkt Wybierając pokój do kawiarni, należy zwrócić uwagę na obecność przydatnych narzędzi. Obejmują one:

• system odpływowy;
• rury wodne;
• sieć elektryczna i instalacja oświetleniowa;
• wentylacja nawiewno-wywiewna;
• alarm przeciwpożarowy;
• systemy monitoringu wizyjnego i bezpieczeństwa.

Zwiększone wymagania stawiane są sieci elektrycznej, ponieważ musi ona wytrzymać znaczne obciążenie odbiornika, ponieważ zostanie do niej podłączona duża liczba urządzeń. Kawiarnię dla dzieci można otworzyć także w budynku mieszkalnym, warto jednak wziąć pod uwagę, że budynku nie należy burzyć. Informacje takie można uzyskać w WIT i wydziale architektury miejskiej.

Z reguły w budynkach mieszkalnych szukają przestrzeni do otwarcia tego typu biznesów jak np. sklep spożywczy lub herbaciany, fryzjerzy, salony kosmetyczne, apteki itp. Wynika to przede wszystkim z faktu, że koszty ich wynajmu są niskie. SanPiN 2.3.6.1079-01 określa wymagania, jakie muszą spełniać pomieszczenia dla zakładów gastronomicznych. Jeśli chodzi o cenę wynajmu powierzchni, jej średnia wielkość wynosi 120 tysięcy rubli. Warto też pamiętać o konieczności prace naprawcze, na który będziesz musiał wydać około 200 tysięcy rubli.

Zakup sprzętu

Zakup wyposażenia kawiarni dla dzieci będzie wymagał od przedsiębiorcy znacznych inwestycji. Aby otworzyć firmę, musisz wyposażyć kuchnię, sale gier, kupić sprzęt, meble i sprzęt pomocniczy. Przykładowa lista wyposażenia może wyglądać następująco:

• piece kuchenne;
• stoły do ​​krojenia;
• sprzęt AGD (maszynka do mięsa, ekspres do kawy, ekspres do koktajli mlecznych, mikser);
• umywalki;
• dania.

Aby wyposażyć plac zabaw, należy zakupić meble, obrazy, atrakcje, zestawy do zabawy i sprzęt rozrywkowy (moduły, zjeżdżalnie, baseny z piłeczkami, trampoliny). Obowiązkowe jest uwzględnienie w pozycji wydatków zakupu klimatyzatorów, systemów bezpieczeństwa i monitoringu wideo. Aby wyposażyć małą kawiarnię, której powierzchnia nie przekracza 100 m2, trzeba wydać co najmniej 2,5 miliona rubli (dla porównania na wyposażenie mini-piekarni potrzeba na początek około 400 tysięcy rubli).

Rekrutacja personelu

Jakich pracowników najlepiej zaprosić do pracy w kawiarni dla dzieci? Jeśli planujesz otworzyć mały zakład, personel będzie składał się z następujących specjalistów (z wynagrodzeniem):

• cukiernik (2 osoby) – 50 tysięcy rubli;
• pracownik sali gier (2 osoby) – 30 tysięcy rubli;
• barman-kelner (2 osoby) – 40 tysięcy rubli;
• sprzątaczka (2 osoby) – 36 tysięcy rubli.

Razem - wynagrodzenie pracowników wynosi 156 tysięcy rubli. Trzeba będzie także opłacić usługi animatorów (od 40 tys.) i księgowego (10 tys.), którzy mogą być zdalnymi specjalistami. Zatem miesięczne koszty personelu wyniosą 206 tysięcy rubli.

Przeprowadzenie kampanii reklamowej

Jaką strategię marketingową zastosować, aby skutecznie pozyskać klientów? Reklamę lepiej uruchomić na krótko przed otwarciem kawiarni, aby docelowi odbiorcy z wyprzedzeniem wiedzieli o nadchodzącym wydarzeniu. Do rozpowszechniania informacji przedsiębiorca powinien wykorzystać media. Oprócz, dobry wynik da:

• promocja kawiarni dla dzieci w Internecie;
• umieszczanie informacji na elementach reklamy zewnętrznej (bilbordy, banery, banery);
• dystrybucja ulotek i ulotek w miejscach publicznych;
• reklamy w transport publiczny i metro.

Nie zapomnij o stworzeniu witryny wizytówkowej dla kawiarni, na której zaleca się okresowe publikowanie różnych promocji dla docelowych gości. Koszt kampanii reklamowej wyniesie około 20 tysięcy rubli miesięcznie. Kiedy kawiarnia dla dzieci zacznie przyjmować gości, informacja o jej działalności szybko rozejdzie się po ludziach, co jest również dobrym sposobem na przyciągnięcie docelowej grupy odbiorców do Twojej firmy.

Wnętrze kawiarni dla dzieci

Dzieci uwielbiają jasne kolory i piękne zdjęcia dlatego projekt kawiarni powinien być opracowany zgodnie z tą funkcją. W wielu placówkach ściany są pomalowane na bogatą kolorystykę, a obrazy mogą być zupełnie inne. Dobrze wyglądają na przykład graffiti tematyczne, a także postacie z bajek i kreskówek. Już na etapie opracowywania projektu należy zwrócić szczególną uwagę na bezpieczeństwo, ponieważ większość odwiedzający są dziećmi i nie należy ich krzywdzić.

Należy unikać używania śliskich wykładzin podłogowych, ponieważ dziecko podczas zabawy może spaść i uderzyć się. Wybierając meble, należy zwrócić uwagę, aby było bez nich ostre rogi. Lepiej kupować stoły o okrągłym kształcie, a zamiast krzeseł używać miękkich sof, otoman lub puf.

Aby uniknąć obrażeń, dobrym pomysłem byłoby ułożenie miękkich mat na podłogach w pokojach zabaw. Ważne jest zapewnienie dobrego oświetlenia wewnętrznego i kreacja komfortowe warunki dla gości. Wnętrze powinno zawierać stylowy, jasny wystrój. Warto powierzyć wystrój kawiarni profesjonalny projektant. Im wygodniej będzie dla małych gości, tym kawiarnia będzie popularniejsza.

Biznesplan kawiarni dla dzieci

Aby dowiedzieć się, ile pieniędzy będziesz potrzebować na początku, określić miesięczne koszty i możliwe dochody, powinieneś opracować biznesplan kawiarni dla dzieci. Początkowa jednorazowa inwestycja obejmuje:

• rejestracja przedsiębiorstwa z zezwoleniami – 40 tysięcy rubli;
• czynsz (100 m?) – 120 tysięcy rubli;
• naprawy, usługi projektowe – 300 tysięcy rubli;
• zakup sprzętu – 2,5 miliona rubli;
• produkcja reklamowa (strona internetowa, banery, banery, szyld zewnętrzny) – 200 tysięcy rubli;
• zakup pierwszej partii produktów - 100 tysięcy rubli;
• inne wydatki – 100 tysięcy rubli.

W sumie, aby otworzyć kawiarnię dla dzieci, trzeba zainwestować 3,36 miliona rubli. Będziesz także musiał obliczyć swoje miesięczne wydatki. Tworzą się z następujących wskaźników:

• czynsz – 120 tysięcy rubli;
• składki społeczne, podatki - 50 tysięcy rubli;
• wynagrodzenia personelu – 206 tysięcy rubli;
• rachunki za media – 20 tysięcy rubli;
• zakupy spożywcze – 150 tysięcy rubli;
• inne wydatki - 15 tysięcy rubli.

Zatem za miesiąc funkcjonowania kawiarni przedsiębiorca będzie musiał zapłacić 566 tysięcy rubli. Zazwyczaj, gdy lokal znajduje się w centrum handlowym, frekwencja w lokalu będzie większa – około 100 osób dziennie. Rozważmy możliwy dochód małej kawiarni z 50 opłaconymi zamówieniami dziennie.

Przy średniej wielkości czeku wynoszącej 500 rubli dzienny dochód wyniesie 25 tysięcy rubli. Taka obecność pozwoli Ci zwrócić inwestycję w ciągu 7-10 miesięcy i dodatkowo zapewnić stabilny zysk. Za 30 dni kawiarnia przyniesie 750 tysięcy, od tej kwoty należy odjąć 566 tysięcy (płatności miesięczne), otrzymasz 184 tysiące rubli zysku netto.

Franczyza kawiarni dla dzieci

Wielu przedsiębiorców na początku swojej działalności doświadcza szeregu trudności z rozpoczęciem działalności gospodarczej. Głównym problemem jest brak pieniędzy. Z tego powodu warto rozważyć taką opcję jak franczyza kawiarni dla dzieci.

Co zyskuje osoba współpracująca z firmą franczyzową? Przede wszystkim będzie mógł wykorzystać gotowy model biznesowy do osiągnięcia sukcesu, ponadto jego firma będzie działać pod znaną marką. Interakcja prywatnych przedsiębiorstw z franczyzodawcami ma wiele niezaprzeczalnych zalet. Wymieńmy niektóre z nich:

• rozwój biznesu w oparciu o gotowy, efektywny projekt;
• szybki start dzięki sławie znak towarowy(franczyzodawca);
• wsparcie biznesu na wszystkich etapach rozwoju;
• otrzymywanie znacznych rabatów od partnera;
• zapewnienie wysokiej jakości surowców i urządzeń do produkcji.

Ponadto przedsiębiorca otrzymuje pomoc w przeszkoleniu pracowników, skompletowaniu dokumentacji, znalezieniu lokalu i innych przywilejach. Każdy franczyzobiorca wnosi wkład ryczałtowy i płaci tantiemy. Współpraca z partnerem pozwala na szybki zwrot inwestycji i nie wymaga ogromnych inwestycji jak ma to miejsce np. w przypadku franczyzy KFS. Rozważmy kilka znanych firm oferujących współpracę franczyzową:

1. TM „Syn Andera”. Organizacja jest siecią kawiarni o charakterze rodzinnym, w których każdy odwiedzający może zakupić pyszne, domowe wypieki oraz designerskie wyroby cukiernicze. Znajdują się tu sale zabaw dla dzieci, a salony dla klientów oferują przytulną atmosferę. W menu kawiarni znajdują się pyszne dania dla dzieci i dorosłych. Franczyzobiorcy przy współpracy otrzymują prawo do używania znaku towarowego na okres 5 lat, przy czym warunki terytorialne negocjowane są ze spółką. Aby rozpocząć prowadzenie firmy, będziesz potrzebować kapitału początkowego w wysokości 1,9 miliona rubli. Przedsiębiorca jest zobowiązany do uiszczania miesięcznej opłaty w wysokości 10% przychodów. Rentowność biznesu wynosi około 25%. Jeśli zastosujesz się do zaleceń franczyzodawcy, środki zwrócą się w ciągu 1-1,5 roku.
2. TM „Kinderland”. Obiekty sieci mają wszystko, aby spędzić wakacje na najwyższym poziomie i miło spędzić czas dla całej rodziny. Kawiarnie mają stylowy wystrój. Franczyzobiorca otrzymuje niezbędne wsparcie informacyjne, a także możliwość wykorzystania skutecznych narzędzi marketingowych. Biorąc pod uwagę wpisowe, przedsiębiorca musi mieć na starcie 3,5 miliona rubli. Odliczenia miesięczne wynoszą 5% przychodów. Inwestycje zwracają się średnio po 1,5 roku.
3. TM „Kopciuszek”. Kawiarnie tej marki cieszą się dużym zainteresowaniem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Klienci mogą delektować się wyśmienitą kuchnią, komfortowo odpoczywać, a profesjonalni animatorzy prowadzą niezapomniane programy pokazowe dla małych gości. Franczyzobiorca otrzyma nie tylko stabilny zysk, ale także ogromną przyjemność ze współpracy z firmą. Składka ryczałtowa wynosi 1,5 miliona rubli, a od obrotu gospodarczego należy uiścić opłatę licencyjną w wysokości 5%. Inwestycje na początek - od 2,5 miliona rubli, które zwrócą się w ciągu 10-12 miesięcy pracy.

Biznesplan kawiarni dla dzieci: analiza sytuacji rynkowej + wybór lokalu + niezbędny sprzęt+ personel + kosztorys końcowy + wydatki finansowe.

„Dzieci są kwiatami życia”. Aby te kwiaty nie zrujnowały Ci życia, muszą urozmaicić Twój wolny czas, a jednym ze sposobów może być specjalne instytucja dziecięca, gdzie mogą bawić się bez żadnych problemów.

Jednocześnie jest to całkiem dobre dla właścicieli kawiarni.

Jeśli przynajmniej ogólnie znasz ten format, warto założyć własną firmę. Otwórzmy więc kawiarnia dla dzieci - biznesplan taka instytucja będzie naszym tematem.

Biznesplan kawiarni dla dzieci: cechy biznesowe i przygotowanie do uruchomienia

Kawiarnia dla dzieci to miejsce, które łączy w sobie cechy lokalu gastronomicznego i centrum rozrywki.

Jednocześnie jest to przede wszystkim kawiarnia, do której przychodzą ludzie (w naszym przypadku dzieci), żeby smacznie zjeść i napić się, a rozrywka jest na drugim miejscu - nie ze szkodą dla głównego rodzaju działalności.

Zatem, jak w każdej restauracji, wybór dań jest podstawą biznesplanu placówki dziecięcej. Powinien obejmować nie tylko asortyment dla dzieci, ale także dla dorosłych, dla rodziców (w końcu to oni płacą za wydarzenia).

W menu powinny znaleźć się dania na każdą okazję w życiu dziecka:

• śniadanie
• wydarzenie specjalne (poranek, urodziny itp.).
• wydarzenie biznesowe (coraz częściej firmy organizują „imprezy korporacyjne” dla dzieci swoich pracowników połączone z częścią dla dorosłych, np. lunchem biznesowym).

Dlatego też kawiarnia dla dzieci musi być gotowa zaoferować swoim gościom dania gorące (zupy, dodatki), zimne przekąski, desery (w tym lody), ciasta i różnorodne napoje.

Jedyne co odróżnia ten lokal od jego dorosłych odpowiedników to brak alkoholu. Należy to zrekompensować szeroką gamą napojów bezalkoholowych.

Pierwsza część biznesplanu jest jasna - sama kawiarnia (kuchnia, hol z kelnerami itp.), Ale druga część, rozrywkowa, to „terytorium kreatywności” - tutaj musisz wykazać się całą swoją oryginalnością, aby zbudować .

W dzisiejszych czasach raczej nie da się obejść się samymi balonami i animatorami. Drobne atrakcje typu labirynt i „basen” z dużymi kulkami są niemal obowiązkowe.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci w czasie kryzysu?

Kryzys zmniejsza siłę nabywczą społeczeństwa, co niekorzystnie wpływa na dochody lokali rozrywkowych. Nie są to towary niezbędne do sprzedaży.

Jednak poziom dochodów Rosjan wciąż nie jest na tyle niski, aby całkowicie odmawiali odwiedzania takich miejsc.

Kawiarnie dziecięce na różne sposoby walczą o swój segment rynku, dziś jednak łączy je stosunkowo niskie ceny i próba poszerzania zakresu usług poprzez kreatywność.

Jak widać na wykresie, pomimo pewnych recesji, nawet w szczytowym okresie kryzysu gospodarczego, frekwencja w kawiarniach rosła.

Jeśli w biznesplanie placówki dziecięcej uwzględnimy, że wzrost gospodarczy spodziewany jest od końca 2017 roku, to „krzywa” ta będzie rosła jeszcze intensywniej.

Jeśli otworzysz kawiarnię dla dzieci w centrum handlowym o dobrym natężeniu ruchu, jej frekwencja będzie bliska 100 gości dziennie.

Jednak nie wszystko jest idealne. Tak, frekwencja mogła spowolnić wzrost, ale go nie zatrzymała; jednak średnia czeków spadła prawie o połowę i obecnie wynosi nie więcej niż 500 rubli na osobę. Co ciekawe, czeków z małymi i jest więcej duże sumy, ale najbardziej zatonął środkowy segment.

Jeśli dziennie do naszego lokalu przyjdzie 90 klientów (średnia dla kawiarni dziecięcych w Federacji Rosyjskiej), to nawet zmarnowany czek na 500 rubli da nam przychód w wysokości 45 000 rubli.

Zatem rynek zdecydowanie żyje i tak jest Dobre perspektywy z punktu widzenia budowania swojego biznesu itp.

Co trzeba zrobić, aby otworzyć kawiarnię dla dzieci w Rosji?

Oprócz lokalu i wyposażenia, które omówimy bardziej szczegółowo w następnej sekcji, aby otworzyć kawiarnię dla dzieci, musisz oficjalnie zarejestrować firmę, a także przejść kontrolę SES i innych służb wydających pozwolenia na pracę.

Kwestia rejestracji uzależniona jest od skali Twojej działalności, co należy uwzględnić już wcześniej w biznesplanie.

Status jest wystarczający dla małego zakładu przedsiębiorca indywidualny(IP), a w przypadku większych może być to wymagane. Uważa się, że w przypadku pełnoprawnej pracy druga opcja jest optymalna, ponieważ łączy w sobie zalety zarówno średnich, jak i małych przedsiębiorstw.

Zatem od mikroprzedsiębiorstw LLC korzysta z preferencyjnego opodatkowania w ramach UTII („przypisanie”). Podatek od dochodu umownego pozwala na płacenie nie od dochodu, ale od powierzchni zakładu, co biorąc pod uwagę nasz mały ośrodek dziecięcy z dużymi ambicjami, wygląda obiecująco.

Na początku prowadzenia restauracji dla dzieci może to nie być zbyt opłacalne, gdy napływ klientów nie jest zbyt duży, ale potem, gdy kawiarnia się rozwinie, kwota podatku będzie bardzo skromna.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci i co jest do tego potrzebne?

Po wstępnej rejestracji działalności należy zadbać o zakup sprzętu i zatrudnienie personelu. Warto jednak zacząć od lokalu, bo bez tego nie byłoby samej kawiarni.

Ponieważ nasz obiekt jest mały i kompaktowy, możemy obejść się o powierzchnię do 100 mkw.

W centrum handlowym wynajęcie go będzie kosztować około 90 000 rubli miesięcznie. Jeśli jednak zamierzasz pracować „na pełnych obrotach”, będziesz musiał znaleźć pokój o powierzchni 135 m2, w którym zmieścisz się duża firma gości i bez wahania organizują poranki.

Jeśli znajdziesz lokal w budynku mieszkalnym lub centrum biznesowym w pobliżu centrum handlowego, być może uda Ci się obniżyć koszty wynajmu poprzez zwiększenie powierzchni.

Aby biznes był opłacalny na początku, nie zaleca się przekraczania kwoty czynszu przekraczającej 90-100 000 rubli miesięcznie.

Nawiasem mówiąc, biznesplan kawiarni dla dzieci dla centrum handlowego i oddzielnego lokalu w dzielnicy mieszkalnej może być zupełnie inny. W pierwszym przypadku głównymi pozycjami wydatków, oprócz sprzętu i personelu, będzie czynsz, a w drugim - reklama.

1. Kupujemy wyposażenie kawiarni dla dzieci

Wyposażenie kawiarni dla dzieci dzieli się na trzy typy:

• Jadalnia;
• Kuchnia;
• Pomocniczy.

Do tej pierwszej zaliczają się nie tylko widelce i łyżki, ale także stoły, krzesła dla gości, lada barowa itp. Czyli wszystko, co znajduje się w pokoju gościnnym i wiąże się z jedzeniem.

Wyposażenie kuchni obejmuje następujące jednostki:

1. Kuchenka (lub piece);
2. Stoły szefa kuchni;
3. Narzędzia ręczne;
4. Drobny sprzęt kuchenny (miksery, maszynki do mielenia mięsa, ekspresy do kawy, maszyny do koktajli mlecznych itp.);
5. Urządzenia chłodnicze i mrożące;
6. Dania;
7. Zmywarki;
8. Sprzęt czyszczący.

Jako pomocnicze uwzględnimy wszystko, co nie jest ujęte w pierwszych dwóch kategoriach, w tym sprzęt rozrywkowy do kawiarni dla dzieci:

1. System wentylacji lub klimatyzacja;
2. System bezpieczeństwa;
3. System przeciwpożarowy (przynajmniej czujniki i gaśnica w kuchni);
4. Sprzęt rozrywkowy (zjeżdżalnie dla dzieci, moduły do ​​gier, basen z piłeczkami itp.).

Przy obecnych cenach całe wyposażenie małej kawiarni dla dzieci można kupić za 2-2 500 000 rubli.

Nie można powiedzieć, że jest tanio, ale jeśli pracujesz analogicznie z dużymi sieciami, będziesz musiał zapłacić co najmniej dwa razy więcej.

2. Materiały eksploatacyjne do otwarcia kawiarni dla dzieci

Przygotowując biznesplan dla kawiarni dla dzieci, należy wziąć pod uwagę, że miesięczne materiały eksploatacyjne obejmują nie tylko żywność, gotowe napoje i półprodukty, ale także takie drobiazgi jak balony powietrzne, artykuły papiernicze (dzieci uwielbiają rysować, a animatorzy organizują konkursy rysunkowe) itp.

Aby kawiarnia dla dzieci mogła w pełni funkcjonować, jeszcze przed jej otwarciem warto pomyśleć o logistyce i znaleźć partnerów w otoczeniu dostawcy hurtowi. Jeśli nie chcesz z nami pracować małe firmy, wtedy lepiej zapoznać się z pracą dużych hurtowni.

Koszty materiałów eksploatacyjnych będą od 300 do 500 000 rubli, więc do obliczeń weźmiemy średnią - 400 000 rubli miesięcznie.

3. Poszukujemy pracowników do kawiarni dla dzieci

Ponieważ kawiarnia, nawet kawiarnia dla dzieci, jest placówką gastronomiczną, istnieją wymagania kadrowe, których nie da się obejść.

Cała załoga podzielona jest na halowców i kucharzy. Do pierwszych zaliczają się kelnerzy i administrator sali(czasami można się obejść bez tego ostatniego).

Do drugiej grupy zalicza się szefa kuchni, jego zastępcę (sous szefa kuchni) oraz dwóch lub trzech prostych kucharzy, z których każdy ma swoją specjalizację: dania gorące, dodatki i desery.

Jeśli będziesz pracować według modelu europejskiego, będziesz musiał zatrudniać więcej mistrzowie czekolady i sosów- mistrzowie sosów, ale w naszych szerokościach geograficznych kawiarnie dla dzieci rzadko korzystają z ich usług, aby zaoszczędzić pieniądze.

Jest jeszcze trzecia grupa – personel administracyjny, który nie pojawia się w przedpokoju ani w kuchni. Jest to dyrektor, księgowy i specjalista ds. zakupów.

Zatem w skład nawet małej kawiarni powinno wchodzić 3-4 pracowników kuchni (kucharzy), 2-3 kelnerów, administrator, dyrektor, kierownik zakupów i personel dodatkowy.

Muszą pracować na dwie zmiany. W naszym przypadku nie tylko przeprowadzki/sprzątaczki, ale także animatorzy, których zadaniem jest zabawianie dzieci.

Personel jest znaczny, ale można zaoszczędzić pieniądze zatrudniając ludzi nie na cały dzień, ale na konkretne wydarzenia. Musisz zrozumieć, że cała obsługa jest zajęta tylko podczas poważnych uczt, a przez resztę czasu ludzie będą odpoczywać.

Ponadto część obowiązków można zlecić na zewnątrz - na przykład usługi księgowe i zakup produktów może zająć się sam właściciel przedsiębiorstwa.

Dzięki temu możliwe będzie spotkanie 250 000 rubli miesięcznie.

4. Koszty marketingowe kawiarni dla dzieci

Kiedy personel zostanie obsadzony i sprzęt zostanie zakupiony, czas dodać sekcję dotyczącą promocji do biznesplanu naszej kawiarni dla dzieci.

W zależności od tego, jaki format wybierzesz – restaurację dla dzieci w centrum handlowym czy „kawiarnię pod domem”, będziesz musiał postawić na reklamę zewnętrzną lub na portalach społecznościowych.

Akcenty będą jednak inne, ale instrumenty się nie zmienią:

1. Promocja w Internecie: uruchomienie serwisu wizytówkowego, promowanie go w wyszukiwarkach, zamówienie reklamy kontekstowej, promocja grupy w sieciach społecznościowych itp.
2. Reklama zewnętrzna: billboardy, banery, banery, reklama w transporcie i miejscach zatłoczonych, druk i dystrybucja ulotek.
3. Prasa i telewizja: reklama w mediach.
4. "Plotka": w tym obszarze jest to kluczowe narzędzie promocji, które będzie się rozwijać z biegiem czasu.

Na przykład w dniu otwarcia zorganizuj duże bezpłatne wakacje dla dzieci i ich rodziców z ograniczoną ofertą rozrywek (wszystko poza tym będzie trzeba kupić). Oczywiście trzeba będzie to wcześniej ogłosić, a kamerzystów i fotografów zatrudnić z wyprzedzeniem.

Nie mniej ważny jest elastyczny system zniżek. Możesz więc na przykład udzielić zniżek kumulacyjnych (im częściej chodzisz do placówki dziecięcej, tym mniej płacisz) lub rabatów ilościowych (im więcej odwiedzających, tym wyższa ogólna zniżka).

Można też udzielać rabatów w myśl zasady: „kup 5 ciastek, szóste dostaniesz gratis”, co zdaniem uczestników rynku sprawdza się bez zarzutu. Jeśli weźmiesz pod uwagę znaczną marżę (czasami sięga ona 100% kosztu hurtowego), wówczas nawet „darmowe” ciasto zostanie w pełni opłacone.

Całkowite koszty kawiarni dla dzieci: biznesplan w obliczeniach

Na końcu artykułu warto ocenić nasz biznesplan dotyczący kawiarni dla dzieci w rublach - wskazać ostateczny szacunek.

To wygląda tak:

Łączna kwota wydatków: 876 500 RUB.

Część dochodowa biznesplanu kawiarni dla dzieci z takimi wydatkami będzie wyglądać następująco:

Jak widzimy, wydajność wynosi około 30%(w tym przykładzie jest to 33%, ale zawsze lepiej jest zachować ostrożność i przyjąć niższą liczbę).

Zwrot kosztów – około 12 miesięcy. Jeśli uwzględnimy inflację, zwrot może zająć półtora roku, ale jeśli zacznie się przewidywany wzrost gospodarczy, będzie to możliwe w ciągu 9 miesięcy.

Więc, jak otworzyć kawiarnię dla dzieci, już wiemy. Znamy także jego wskaźniki finansowe, przybliżoną obsadę kadrową, grupa docelowa itp.

Jak otworzyć kawiarnię lub restaurację dla dzieci?

Poznaj cechy tej firmy:

Pozostaje tylko znaleźć kapitał i mądrze go zainwestować w biznes…

Przydatny artykuł? Nie przegap nowych!
Wpisz swój adres e-mail i otrzymuj nowe artykuły pocztą elektroniczną

Absolutna większość rodzice są gotowi zrobić niemal wszystko dla przyjemności swojego dziecka. Oczywiście, która matka zgadza się zostać w domu, gdy jej dziecko się nudzi? Dużo lepszym rozwiązaniem byłoby zabranie dziecka do parku lub kawiarni, gdzie będzie mogło pobawić się z rówieśnikami w ciekawe zabawy.

To prawda, że ​​pogoda nie zawsze pozwala na spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Niestety nie w każdym mieście znajdują się kawiarnie dla dzieci. A wniosek z tego wynika, że ​​otwarcie takiego lokalu będzie bardzo opłacalne.

Gdzie zacząć

Oczywiście z wyborem odpowiedniego miejsca. Najlepszą opcją byłby obszar, w którym skoncentrowane są instytucje dziecięce. Mam na myśli szpitale i przychodnie, przedszkola i szkoły.

Po odwiedzeniu takich miejsc dziecko prawdopodobnie będzie chciało zjeść. A z pewnością przyda się placówka przeznaczona dla najmłodszych.

Doskonale sprawdzają się także budynki zlokalizowane w pobliżu parków i sklepów dziecięcych.

Indywidualny przedsiębiorca lub LLC

Po wybraniu odpowiedniego terenu na kawiarnię dla dzieci należy zarejestrować działalność gospodarczą.

Proces ten może zająć dużo czasu i nerwów. Po pierwsze kawiarnia ma charakter usługowo-gastronomiczny, po drugie lokal przeznaczony jest dla dzieci.

Kontrole i pozwolenia od straży pożarnej i SES będą po prostu konieczne. Naturalnie, konieczna będzie rejestracja działalności handlowej i uzyskanie statusu przedsiębiorcy indywidualnego. Ale to jest, powiedzmy, techniczna część pytania.

Jaka powinna być kawiarnia dla dzieci?

Jeśli chodzi o samą kawiarnię dla dzieci, trzeba pomyśleć nie tylko o lokalizacji. Projekt pomieszczenia i jego ogólna atmosfera muszą odpowiadać jego celowi.

Oznacza to, że standardowe stoły i krzesła nie będą działać, nawet jeśli ściany zostaną pomalowane jasną farbą. Kawiarnia dla dzieci, od której oczekuje się poważnych zysków, musi być niezwykła.

Dzieci powinny starać się odwiedzać ponownie. W tym celu nie należy oszczędzać pieniędzy i wyobraźni. Kraina czarów, nawet małe, może stworzyć każdy.

Zdecydowanie warto o to zadbać siedzenia dla dzieci i rodziców, co będzie wygodne zarówno dla pierwszego, jak i drugiego. Kącik zabaw, w którym można miło spędzić czas, powinien być wyposażony w dużą liczbę zabawek edukacyjnych.

Miejsce powinno być bezpieczne, jasne i bardzo przestronne, aby zmieściło się w nim kilkoro dzieci na raz. Rodzice z pewnością docenią produkty dla dzieci, jeśli jest w nich nauczyciel. Możesz zostawić swoje dziecko pod jego opieką – zarówno dorośli wypoczywają, jak i dzieci pożytecznie spędzają czas.

Menu kawiarni dla dzieci

Jeśli chodzi o menu, ono też nie powinno być zwyczajne. Powinna łączyć kuchnię tradycyjną z daniami dla dzieci. Możesz wymyślić niezwykłe nazwy.

Na przykład dzieci będą znacznie bardziej zainteresowane zamówieniem „Owsianki od krowiej Maszki” niż „Kasza jaglana z mlekiem”.

Nie mogło oczywiście zabraknąć słodyczy i napojów. Wskazane jest dekorowanie wszystkich potraw w niecodzienny i kolorowy sposób.. Wzbudzą zainteresowanie i chęć spróbowania.

Personel

Jeśli wrócimy do personelu, to powinieneś pomyśleć o zatrudnieniu animatorów w kostiumach postacie z bajek . Tworzy to świąteczną atmosferę, tak uwielbianą przez dzieci. Możesz tworzyć dni tematyczne, który będzie poświęcony konkretnej postaci z kreskówki lub bajki.

Można w ten sposób zwiększyć frekwencję, bo jedne dzieci są zachwycone Luntikiem, inne Kolobokiem. Naturalnie rodzice znają preferencje dziecka i po prostu nie mogą odmówić mu wizyty w placówce.

Ogólnie rzecz biorąc, kawiarnię dla dzieci można rozwijać w nieskończoność. Najważniejsze jest, aby wziąć pod uwagę życzenia dzieci i spojrzeć na konkurencję - kawiarnia doskonała pod każdym względem z pewnością odniesie sukces.