Przykładowa umowa na usługi cateringowe. Umowa o świadczenie usług gastronomicznych

KONTRAKT

na usługi cateringowe

„___” ________ 2011

Indywidualny przedsiębiorca w mieście Rostów Wielki, zwany dalej „WYKONAWCĄ”, działający na podstawie zaświadczenia YARO 08-00 nr 000 z dnia 01.01.2001 i ___________________, reprezentowany przez _____________________, działający na podstawie z dnia _____________________, zwany dalej KLIENTEM, z drugiej strony zawarły niniejszą umowę w następujący sposób:

1. PRZEDMIOTEM UMOWY

1.1 WYKONAWCA organizuje obsługę (catering) turystów w restauracji „LEW”, znajdującej się pod adresem: Rostów, 50 lat Października ul. 9/6, a ZAMAWIAJĄCY płaci za usługi WYKONAWCY w przewidziany sposób niniejszą umową.

W ramach zorganizowanej obsługi klienta w restauracji LION strony zobowiązały się oznaczać bankiety, przyjęcia, lunche biznesowe, śniadania, obiady, kolacje i inne imprezy na uzgodnionych wcześniej przez strony warunkach.

2. WARUNKI UMOWY

2.1 WYKONAWCA zapewnia ZAMAWIAJĄCEMU usługi cateringowe dla turystów, zgodnie z menu /aplikacja/; śniadanie, obiad, kolacja, bankiet, bufet, lunch biznesowy itp.

2.2 Wszelkie usługi i dodatkowe wydatki nie przewidziane w punkcie 2.1., ZAMAWIAJĄCY płaci samodzielnie w miejscu świadczenia usług i wydatków.

3. OBOWIĄZKI STRON

KLIENT zobowiązuje się:

3.1 Prowadzenie sprzedaży posiłków turystom po cenach WYKONAWCY.

3.2 Zawieranie umów z turystami we własnym imieniu.

3.3 Odpowiedzialność wobec turystów za dokładność przekazywanych im informacji we wszystkich sprawach związanych z żywieniem.

3.4. Prześlij WYKONAWCY zgłoszenie na własnym formularzu, które musi zawierać następujące informacje: liczbę klientów, datę i godzinę zamówienia, konkretne miejsce realizacji zamówienia, rodzaj i czas trwania usługi itp.

3.5. Zawiadomić WYKONAWCĘ co najmniej 3 (trzy) dni robocze przed wykonaniem usługi o zmianie potwierdzonego wniosku.

3.6. Dostarczyć WYKONAWCY zaświadczenia o uzgodnieniu świadczenia usług nie później niż pięć dni roboczych w miesiącu następującym po zgłoszeniu.

WYKONAWCA zobowiązuje się:

3.7. Zapewnienie wysokiej jakości usług.

3.8. Potwierdź faksem gotowość do realizacji wniosku w całości lub w części (z obowiązkowym wyszczególnieniem konkretnych usług, które nie mogą być świadczone klientom) nie później niż 24 (dwadzieścia cztery) godziny od momentu jego otrzymania.

3.9. Wystawić fakturę z tytułu zapłaty za te usługi nie później niż 3 (trzy) dni przed wykonaniem usług określonych w punkcie 1.1. rzeczywista umowa.

3.10. Udostępnić KLIENTOWI niezbędne informacje, w tym wszystkie warunki żywienia turystów.

4. KOLEJNOŚĆ PŁATNOŚCI

4.1. KLIENT płaci za wyżywienie zarówno przelewem na rzecz WYKONAWCY, jak i gotówką po fakcie.

4.2. Usługi gastronomiczne dla turystów realizowane są przez WYKONAWCĘ z co najmniej 50% przedpłatą.

4.2. ZLECENIODAWCA przekazuje środki na rachunek rozliczeniowy WYKONAWCY w terminie, nie później niż 3 dni robocze przed dniem sprzedaży usługi.

5. OBOWIĄZKI STRON

5.1. WYKONAWCA ponosi odpowiedzialność wyłącznie w ramach zobowiązań umownych, zgodnie z punktem 2.1. zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej.

5.2. WYKONAWCA nie jest zobowiązany do zwrotu części kosztów, jeżeli ZAMAWIAJĄCY z własnej decyzji lub w związku ze swoimi interesami nie skorzystał z całości lub części usług świadczonych przez WYKONAWCĘ.

5.3. W przypadku, gdy ZAMAWIAJĄCY ma uzasadnione roszczenia dotyczące realizacji zamówionych usług, musi niezwłocznie skontaktować się z przedstawicielem WYKONAWCY lub powiadomić kierownictwo WYKONAWCY.

6. TERMIN UMOWY

6.1. Niniejsza Umowa wchodzi w życie z chwilą jej podpisania i obowiązuje do 31 grudnia 2011 roku. Umowę uważa się za przedłużoną na każdy kolejny rok, jeżeli żadna ze stron nie zgłosi jej wypowiedzenia na piśmie na 30 dni przed wygaśnięciem umowy.

6.2. Umowa jest podpisana w dwóch egzemplarzach (po jednym dla każdej ze Stron) o jednakowej mocy prawnej. Zmiany niniejszej Umowy są możliwe, jeżeli zostaną dokonane w formie pisemnej i podpisane przez upoważnionych przedstawicieli Stron.

6.3. Umowa wygasa w następujących przypadkach:

Za zgodą Stron;

Decyzją jednej ze Stron po zawiadomieniu drugiej Strony na 30 dni przed datą rozwiązania Umowy. Jednocześnie Umowa nie może zostać rozwiązana jednostronnie do czasu ostatecznych wzajemnych rozliczeń Stron.

7. PODPISY STRON

DODATEK

MENU

ŚNIADANIE

1-3 opcja

Kasza gotowana /makaron, ryż/

Kiełbasy gotowane 2 szt

Chleb /bułki/ 2 szt.

Porcja masła

Dżem porcyjny

4 opcje

Naleśniki 3 szt

Chleb /bułki/ 2 szt.

Porcja masła

Dżem porcyjny

OBIAD BIZNESOWY /120=00/

1 opcja

Sałatka "Kupiec"(100) 29=00

Grochówka z kiełbasą szt. (250) 26=00

Wątróbka w sosie śmietanowym (100) 43=00

Ryż gotowany (100) 12=00

Chleb 2 kromki(40) 4=00

Herbata(150) 6=00

Opcja 2

Sałatka "Tradycja" (100) 29=00

Zupa ze świeżej kapusty ze śmietaną (250/10) 30=00

Kura Ministerialna(80) 36=00

Puree ziemniaczane (100) 15=00

Chleb 2 kromki(40) 4=00

Herbata(150) 6=00

3 opcje

Winegret warzywny (100) 21=50

Marynowane ze śmietaną (250/10) 27=00

Kotlet "Łowca" z sosem(80) 52=00

Gotowana kasza gryczana (100) 9=50

Chleb 2 kromki(40) 4=00

Herbata(150) 6=00

4 opcje

Sałatka "Tajemnica" (100) 29=00

Rosół z klopsikami (250/17) 17=00

Gulasz wieprzowy (100) 52=50

Gotowany makaron (100) 11=50

Chleb 2 kromki(40) 4=00

Herbata(150) 6=00

5 opcji

Sałatka ze świeżej kapusty z jajkiem (100/10) 26=00

Łosoś różowy pieczony z ziemniakami (150) 56=00

Chleb 2 kromki(40) 4=00

Herbata(150) 6=00

OBIAD / 180= /

1 opcja

1. Sałatka „Tradycja” (100) 29=00

/kiełbasa gotowana, ogórek świeży, ogórek kiszony, ziemniaki, groszek, marchew, doprawione majonezem/

2.Barszcz (250/10/10) 45=50

/świeża kapuśniak z wieprzowiną podawana ze śmietaną/

3. „Brizol” (100) 61=00

/smażony filet z piersi kurczaka/

4. Dekoracja: puree ziemniaczane (150) 22=50

5. Chleb 3 kromki (60) 6=00

6. Herbata czarna (200) 6=00

Opcja 2

1. Sałatka "Odwaga"(120) 37=00

/paluszki krabowe, pomidory, kapusta, kukurydza, jajko, doprawione majonezem/

2. Zupa Z Kurczaka (250) 29=00

3. Pieczeń "Apetyczna" w garnku (300) 92=00

/wieprzowina duszona z warzywami i zapiekana z majonezem i serem/

4. Chleb 3 kromki(60) 6=00

5. Herbata czarna (200) 6=00

6. Ciasto "Orzech"(40) 10=00

3 opcje

1. Sałatka "Tajemnica" (100) 30=70

/śledź, smażona cebula, burak, majonez, jajko/

2. Zupa z makaronem z kurczakiem (250) 29=00

3. „Casanova” (100) 76=00

/polędwica wieprzowa zapiekana z jajkiem, kurczakiem, pomidorami, majonezem i serem/

4. Dekoracja: ziemniaki gotowane z masłem, ogórek kiszony (100/10/15) 22=30

5. Chleb 3 kromki(60) 6=00

6. Herbata czarna (200) 6=00

7. Ciasto „Orzech” (40) 10=00

OBIAD / 200=/

1 opcja

Sałatka "Tradycja" (100) 33=00

/ Gotowany kurczak, świeży ogórek, zielony. groszek, ziemniaki, jajko, zaprawione majonezem/

Barszcz (250/10/10) 45=50

/świeży barszcz z kapusty z wieprzowiną, podawany ze śmietaną)

Pieczeń „Apetyczna” w garnku (300) 93=10

/Ziemniaki zapiekane z mięsem, warzywami, serem i majonezem/

Szarlotka (80) 16=40

Opcja 2

Sałatka „Odwaga” (120) 37=00

/pomidor, paluszki krabowe, jajko, kukurydza, kapusta, doprawione majonezem/

Rosół z kurczakiem (300) 29=00

Mięso Casanova (100) 78=00

/Polędwiczki wieprzowe zapiekane z kurczakiem, jajkiem, pomidorami, serem i majonezem/

Garnirunek/Tłuczone ziemniaki/ (110) 23=00

Chleb żytni (60) /3 sztuki/ 6=00

Herbata czarna/zielona (200) 6=00

Naleśniki z dżemem (120) /2 szt/ 21=00

OBIAD /220=/

1 opcja

Sałatka "Czułość"(110) 42=00

/szynka, gotowany kurczak, świeży ogórek, kapusta pekińska, jajko, doprawione majonezem/

Mięso Casanova(100) 95=00

/polędwica wieprzowa zapiekana z pomidorami, kurczakiem, jajkiem, serem i majonezem/

Garnirunek/Gotowane ziemniaki/(110) 23=00

Chleb żytni 3 kromki(60) 6=00

Sok żurawinowy(200) 20=00

28=00

Herbata czarna/zielona(200) 6=00

Opcja 2

Sałatka Odważna(120) 37=00

/pomidory, paluszki krabowe, kapusta, kukurydza, jajko, doprawione majonezem/

Chrupiący Kurczak(100) 77=00

/filet z piersi smażony w chipsach ziemniaczanych, podawany z sosem musztardowym/

Dodatek: frytki (100) 46=00

Chleb żytni 3 kromki(60) 6=00

Sok żurawinowy(200) 20=00

Ciasto francuskie z jagodami(80) 28=00

Herbata czarna/zielona(200) 6=00

Bufet /280=/

1. Sałatka „Czułość” (100) 42=00

(delikatna, przekładana sałatka z kurczakiem i szynką, z dodatkiem świeżego ogórka, który nadaje soczystości sałatce, doprawiona lekkim majonezem i przykryta śnieżną czapką jajek)

2. Canape z kawiorem(30) 30=00

3. Canape z owocami (30) 17=00

4. Tartlet z nadzieniem (40) 13=00

/ser, majonez, orzech, zielenina/

5. Śledź "Maldini" (70) 22=50

/śledź ze złożonym przybraniem z ziemniaków, jabłka, cebuli, majonezu, musztardy, ziół/

6. Przekąska „Nocna pokusa” (100) 76=50

/filet z piersi zapiekany z cebulą, papryką, cytryną, serem i majonezem, świeżymi ziołami/

7. Chleb 2 kromki(40) 4=00

8. Napoje alkoholowe/bezalkoholowe 75=00

Bankiet / uroczysta kolacja 350=/

1 opcja

Sałatka Tranzytowa(150) 66=00

/gotowany kurczak, szynka, kiełbasa gotowana, ogórek kiszony, jajko, doprawione majonezem/

„Kosz mięsny”(150) 151=00

/polędwica wieprzowa zapiekana z boczkiem, papryką, cebulą, serem i majonezem/

Udekoruj(120) 55=50

/ziemniak wiejski w sosie, ogórek kiszony/

Domowe bułeczki (żytnie, pszenne) 19=50

Sok żurawinowy(200) 20=00

10=00

Naleśniki z dżemem (150/20 3 szt.) 28=00

Opcja 2

Sałatka - koktajl "Smak"(140) 63=00

/ser, jabłko, jajko, majonez, orzech włoski, zielenina/

Sandacz w sosie śmietanowym(120/20) 136=50

Dekoracja (krokiety ziemniaczane z sosem, bukiet świeżych warzyw) (100/70) 73=00

Domowe bułeczki (żytnie, pszenne) 19=50

Sok żurawinowy(200) 20=00

Herbata (czarna/zielona) lub kawa (natychmiastowa)(200) 10=00

Naleśniki z konfiturą lub ciastem (150/20 3 szt.) 28=00

Umowa o świadczenie usług gastronomicznych

№ _________


Moskwa „___” ____________ 20__

Sp. przez Dyrektora Generalnego ___________, działającego na podstawie Karty, z drugiej strony, zawarli niniejszą Umowę w następujący sposób:

1. Przedmiot Umowy

1.1. Zleceniodawca zleca, a Zleceniobiorca zobowiązuje się do świadczenia usług gastronomicznych na rzecz Zleceniodawcy, w publicznym przedsiębiorstwie gastronomicznym zlokalizowanym pod adresem: __________, na warunkach określonych w Załączniku nr 1 do niniejszej Umowy.


2. Obowiązki stron:

2.1. Wykonawca zobowiązuje się:

2.1.1. Świadczymy Klientowi usługi w wysokości określonej w Załączniku nr 1 do niniejszej Umowy.

2.1.2. Zapewnij wymaganą liczbę naczyń na jedzenie i napoje, stoły, sprzęt do serwowania jedzenia.

2.1.3. Zapewnij kelnerom i kierownikowi niezbędne kwalifikacje i odpowiednie zezwolenia na tę działalność, aby obsługiwali odwiedzających wydarzenie.

2.1.4. zapewnienia jakości i zgodności przygotowywanej żywności, napojów, przyborów i wyposażenia z obowiązującymi przepisami (normami) sanitarno-higienicznymi oraz rekompensowania szkód i strat wyrządzonych Klientowi lub osobom trzecim z powodu złej jakości lub niezgodności żywności, napojów, przybory lub sprzęt itp. powyższe normy (standardy), inne naruszenia zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy.

2.2. Klient zobowiązuje się:

2.2.1. Zapłać kwotę określoną w punkcie 3.1. zgodnie z warunkami Umowy.

2.2.2. Pokryć koszty wszelkich szkód związanych z uszkodzeniem lub zniszczeniem wyposażenia (mienia) Wykonawcy i/lub osób trzecich, które wystąpiły podczas imprezy.

2.2.3. Jeżeli Zleceniobiorca świadczył usługi w kwocie przewyższającej wysokość wniesionej przez Zleceniodawcę przedpłaty, Zleceniodawca zobowiązuje się do zapłaty Zleceniobiorcy różnicy pomiędzy kwotą przedpłaty a kosztem faktycznie wykonanych usług w terminie nie przekraczającym 5 (pięć ) dni od daty podpisania przez strony Protokołu Odbioru Usługi.

2.2.4. W ciągu 5 (pięciu) dni od momentu dostarczenia przez Wykonawcę Świadectwa Odbioru Usługi, podpisać i przekazać Wykonawcy dostarczone Świadectwo lub przekazać Wykonawcy uzasadnioną odmowę podpisania Świadectwa. Jeżeli w określonym terminie Zleceniodawca nie przekaże Zleceniobiorcy podpisanego odpisu Ustawy lub uzasadnionej odmowy podpisania Ustawy, usługi uważa się za wykonane przez Zleceniobiorcę w sposób należyty i zaakceptowane przez Zleceniodawcę.

3. Koszt usług


3.1. Za świadczenie usług w ramach niniejszej Umowy Klient zobowiązuje się zapłacić Wykonawcy _________ (______________) rubli, w tym VAT.

4. Procedura płatności

4.1. Zapłaty dokonuje Zamawiający w kolejności 100% przedpłaty, przelewem środków na rachunek rozliczeniowy Wykonawcy w terminie 5 (pięciu) dni bankowych od momentu wystawienia przez Wykonawcę faktury do zapłaty. Uznaje się, że Zleceniodawca dopełnił obowiązku zapłaty za usługi od dnia wpłynięcia środków na rachunek rozliczeniowy Wykonawcy.

4.2. Na podstawie wyników realizacji usług Strony podpisują Świadectwo Odbioru Usługi.


5. Siła wyższa


5.1. W przypadku wystąpienia okoliczności siły wyższej, takich jak: pożary, powodzie, strajki, działania wojenne, wprowadzenie nowych przepisów, terminy realizacji przez strony zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy ulegają odroczeniu proporcjonalnie do okresu tych okoliczności.

Przykład 1

KONTRAKT

dla jedzenia

1. PRZEDMIOT UMOWY

2. PRAWA I OBOWIĄZKI STRON

2.1. Wykonawca zobowiązuje się:

2.2. Klient zobowiązuje się:

2.3. Wykonawca ma prawo:

2.4. Klient ma prawo:

3. PROCEDURA WYKONANIA UMOWY


4. CENA UMOWY I PROCEDURA PŁATNOŚCI

5. OBOWIĄZKI STRON

6. PROCEDURA ROZSTRZYGANIA SPORÓW

7. INNE WARUNKI

8. ADRESY I DANE STRON

9. PODPISY STRON

Przykład #2

KONTRAKT

usługi gastronomiczne

________________________ ___ ___________ 20___

W dalszej części niniejszego dokumentu będziemy nazywać __ „Klientem”, reprezentowanym przez _________________, działającą na podstawie _________________ z jednej strony, oraz _________________, zwanym dalej __ „Wykonawcą”, reprezentowanym przez _________________, działającą na podstawie _________________, z drugiej strony, zwane łącznie „Stronami”, zawarły niniejszą Umowę w następujący sposób.

1. PRZEDMIOT UMOWY

1.1. Na mocy niniejszej Umowy Zleceniobiorca zobowiązuje się do świadczenia usług gastronomicznych pracownikom Zleceniodawcy, a Zleceniodawca zobowiązuje się do zapłaty za te usługi.

1.2. Wykonawca świadczy Klientowi następujące usługi:

1.2.1. Organizacja działalności stołówki, zapewniająca wysokiej jakości przygotowywanie posiłków oraz wysoką kulturę obsługi pracowników Klienta.

1.2.2. Terminowe zaopatrzenie stołówki w produkty spożywcze niezbędne w procesie produkcyjnym i handlowo-usługowym.

1.2.3. Wprowadzenie nowego sprzętu i technologii, postępowe formy obsługi i organizacji pracy.

1.2.4. Zgodność z wymaganiami dotyczącymi działalności publicznych organizacji gastronomicznych.

1.2.5. Korzystanie z wysokiej jakości składników w gotowaniu.

1.2.6. Zapewnienie wyżywienia pracownikom Klienta w terminach określonych w Załączniku nr 1 do niniejszej Umowy.

1.2.7. Zapewnienie przestrzegania przez pracowników Wykonawcy zasad higieny osobistej przy świadczeniu usług w ramach niniejszej Umowy.

1.2.8. Zapewnienie pracownikom Klienta komfortowych warunków żywieniowych.

1.3. Usługi w ramach niniejszej Umowy są świadczone przez Wykonawcę w lokalizacji Klienta określonej w Sekcji 8 niniejszej Umowy.

2. PRAWA I OBOWIĄZKI STRON

2.1. Wykonawca zobowiązuje się:

2.1.1. Zapewnienie Klientowi usług przewidzianych w punkcie 1.2 niniejszej Umowy, o odpowiedniej jakości.

2.1.2. Świadcząc usługi, kieruj się instrukcjami i zamówieniami Klienta, a także przestrzegaj wymagań ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej regulującego działalność publicznych organizacji gastronomicznych.

2.1.3. Przekaż Klientowi do akceptacji listę pracowników zaangażowanych w realizację Umowy.

2.2. Klient zobowiązuje się:

2.2.1. Zapewnij Wykonawcy pomieszczenie do zorganizowania jadalni ze sprzętem do gotowania.

2.2.2. Informuj Wykonawcę na bieżąco o planowanej liczbie pracowników spożywających posiłki na stołówce.

2.2.3. Płacić za usługi Wykonawcy w sposób i na warunkach przewidzianych w niniejszej Umowie.

2.3. Wykonawca ma prawo:

2.3.1. Odmówić wypełnienia zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy, powiadamiając o tym Klienta co najmniej _________________, z zastrzeżeniem rekompensaty dla Klienta za straty.

2.4. Klient ma prawo:

2.4.1. Sprawowanie kontroli nad przebiegiem realizacji niniejszej Umowy bez ingerencji w działalność Wykonawcy.

2.4.2. Odmówić zawarcia niniejszej Umowy, powiadamiając o tym Wykonawcę co najmniej _________________, pod warunkiem zapłaty Wykonawcy ceny faktycznie wyświadczonych przez niego usług.

2.5. Strony zobowiązują się do zachowania w tajemnicy informacji handlowych, finansowych i innych poufnych informacji otrzymanych od drugiej Strony w ramach wykonywania niniejszej Umowy.

3. PROCEDURA WYKONANIA UMOWY

3.1. Nie później niż ______________ dnia miesiąca następującego po dniu sprawozdawczym Wykonawca sporządza i przekazuje Zleceniodawcy akt o świadczeniu usług zawierający informacje o wielkości i cenie świadczonych usług.

3.2. Zleceniodawca rozpatruje i podpisuje świadectwo wykonania usługi w terminie _________ dni od daty jego otrzymania od Wykonawcy.
Jeżeli w usługach świadczonych przez Zleceniobiorcę występują braki, Zleceniodawca wskazuje to w ustawie. W przypadku, gdy braki popełnione przez Wykonawcę nie są wskazane w ustawie, usługi uważa się za wykonane przez Wykonawcę należycie i odpłatnie zgodnie z warunkami niniejszej Umowy.

3.3. Jeżeli Klient uchyla się od podpisania ustawy o świadczeniu usług lub jeśli Klient bezzasadnie odmawia podpisania ustawy o świadczeniu usług, taki akt uważa się za podpisany przez Klienta w ostatnim dniu okresu określonego w punkcie 3.2 niniejszej Umowy. Umowa, a usługi są świadczone przez Wykonawcę należycie.

3.4. W przypadku świadczenia przez Wykonawcę usług z odstępstwami od niniejszej Umowy lub innymi brakami, Zleceniodawca ma prawo, według własnego wyboru, żądać od Wykonawcy:

3.4.1. Bezpłatna eliminacja braków w rozsądnym czasie.

3.4.2. Obniżenie ceny usług ustalonych niniejszą Umową.

3.5. Jeżeli braki nie zostaną usunięte przez Zleceniobiorcę w rozsądnym terminie wyznaczonym przez Zleceniodawcę (podpunkt 3.4.1 niniejszej Umowy), Zleceniodawca ma prawo odmówić wykonania niniejszej Umowy i żądać odszkodowania za straty.

4. CENA UMOWY I PROCEDURA PŁATNOŚCI

4.1. Cena usług świadczonych przez Wykonawcę w ramach niniejszej Umowy wynosi ______ (_____________) rubli dziennie dla jednego pracownika Klienta.

4.2. Cenę usług Klient płaci Wykonawcy w terminie __________ dni od daty podpisania przez Strony ustawy o świadczeniu usług zgodnie z pkt 3.2, 3.3 niniejszej Umowy.

4.3. Cenę usług uiszcza się przelewem środków na rachunek rozliczeniowy Wykonawcy z wykorzystaniem danych określonych w pkt. 8 niniejszej Umowy.

4.4. Datą zapłaty jest data wpływu środków na konto Wykonawcy.

4.5. Koszty związane z wykonaniem niniejszej Umowy, w tym koszty zakupu produktów spożywczych, ponosi Wykonawca na koszt należnych mu usług.

5. OBOWIĄZKI STRON

5.1. W przypadku naruszenia terminu płatności określonego w punkcie 4.2 niniejszej Umowy, Wykonawca ma prawo wystąpić do Klienta z żądaniem zapłaty kary w wysokości ________% kwoty niezapłaconej w terminie za każdy dzień opóźnienie.

5.2. W przypadku naruszenia przez Wykonawcę któregokolwiek z obowiązków wymienionych w punkcie 1.2 niniejszej Umowy, Klient ma prawo przedstawić Wykonawcy żądanie zapłaty grzywny w wysokości __________ (______) rubli za każde naruszenie.

5.3. Za niewykonanie lub nienależyte wypełnienie innych zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy Strony ponoszą odpowiedzialność zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej.

6. PROCEDURA ROZSTRZYGANIA SPORÓW

6.1. Wszelkie spory i nieporozumienia mogące powstać pomiędzy Stronami w związku z realizacją niniejszej Umowy będą rozstrzygane w drodze negocjacji.

6.2. Jeżeli spory i nieporozumienia nie zostaną rozstrzygnięte w procesie negocjacji, podlegają one rozpatrzeniu przez Sąd Arbitrażowy __________________________.

7. INNE WARUNKI

7.1. Okres obowiązywania niniejszej Umowy wynosi od „___” _________ ___ do „___” __________ ___

7.2. Niniejsza Umowa może zostać rozwiązana przed terminem za zgodą Stron, a także w innych przypadkach określonych w obowiązującym ustawodawstwie Federacji Rosyjskiej.

7.3. Jeżeli żadna ze Stron nie zgłosi chęci rozwiązania niniejszej Umowy na ___ (________) dni przed datą jej wygaśnięcia, niniejszą Umowę uważa się za przedłużoną o kolejny _______ na tych samych warunkach.

7.4. Wszelkie zmiany i uzupełnienia niniejszej Umowy uważa się za ważne pod warunkiem, że zostaną sporządzone na piśmie i podpisane przez upoważnionych przedstawicieli obu Stron.

7.5. Wszelkie dodatkowe umowy Stron, akty i załączniki do niniejszej Umowy, podpisane przez Strony w wykonaniu niniejszej Umowy, stanowią jej integralną część.

7.6. Niniejsza Umowa sporządzona jest w dwóch egzemplarzach o jednakowej mocy prawnej, po jednym dla każdej ze Stron.

8. ADRESY I DANE STRON

9. PODPISY STRON

Przykład #3

Umowa o świadczenie usług

Togliatti "___" __________ 20__

Federalna Państwowa Budżetowa Instytucja Edukacyjna Wyższego Szkolnictwa Zawodowego „Togliatti State University”, zwana dalej „ Klient", reprezentowany przez Rektora M.M. Krishtal, działając na podstawie Karty, z jednej strony,

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ , dalej zwane " Wykonawca", reprezentowaną przez ________________________ __________________________, działającą na podstawie _________________________, z drugiej strony, zawarły niniejszą umowę w następujący sposób:

1. Przedmiot Umowy

1.1. Na podstawie niniejszej Umowy Zleceniobiorca zobowiązuje się do świadczenia usług gastronomicznych dla przedstawicieli Zleceniodawcy, a Zleceniodawca zobowiązuje się do zapłaty za te usługi.

1.2. Wykonawca świadczy Klientowi następujące usługi:

1.2.1. Catering dla przedstawicieli Klienta, zapewniający wysoką jakość przygotowania potraw oraz wysoką kulturę obsługi, zgodnie z ustalonym przez Klienta menu. Szczegółowe warunki świadczenia usług oraz liczbę przedstawicieli Klienta określają wnioski Klienta, sporządzone zgodnie z Załącznikiem nr 1 do umowy.

1.2.2. Zgodność z wymaganiami dotyczącymi działalności publicznych organizacji gastronomicznych.

1.2.3. Korzystanie z wysokiej jakości składników w gotowaniu.

1.2.4. Zapewnienie przestrzegania przez pracowników Wykonawcy zasad higieny osobistej przy świadczeniu usług w ramach niniejszej Umowy.

1.2.5. Zapewnienie przedstawicielom Klienta komfortowych warunków gastronomicznych.

1.3. Usługi w ramach niniejszej Umowy Wykonawca świadczy pod adresem: _____________________________________________________________________________.

1.4. Usługi świadczone są przez cały okres obowiązywania umowy na indywidualne życzenie Klienta. Wnioski składane są Wykonawcy nie później niż 14 dni kalendarzowych przed planowanym terminem świadczenia usług pisemnie lub telefonicznie (zgodnie z ustaleniami Stron).

2. Prawa i obowiązki stron

2.1. Wykonawca zobowiązuje się:

2.1.1. Zapewnienie Klientowi usług przewidzianych w punkcie 1.2 niniejszej Umowy, o odpowiedniej jakości.

2.1.2. Świadcząc usługi, kieruj się instrukcjami i zamówieniami Klienta, a także przestrzegaj wymagań ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej regulującego działalność publicznych organizacji gastronomicznych.

2.2. Klient zobowiązuje się:

2.2.1. Płacić za usługi Wykonawcy w sposób i na warunkach przewidzianych w niniejszej Umowie.

2.3. Wykonawca ma prawo:

2.3.1. Odmówić wypełnienia zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy, powiadamiając o tym Klienta co najmniej 10 dni kalendarzowych przed ustalonymi warunkami świadczenia usług, z zastrzeżeniem rekompensaty dla Klienta za straty.

2.4. Klient ma prawo:

2.4.1. Sprawowanie kontroli nad przebiegiem realizacji niniejszej Umowy bez ingerencji w działalność Wykonawcy.

2.4.2. Odmówić zawarcia niniejszej Umowy poprzez powiadomienie Wykonawcy co najmniej 10 dni kalendarzowych przed ustalonymi warunkami świadczenia usług, pod warunkiem zapłaty Wykonawcy ceny faktycznie wyświadczonych przez niego usług.

2.5. Strony zobowiązują się do zachowania w tajemnicy informacji handlowych, finansowych i innych poufnych informacji otrzymanych od drugiej Strony w ramach wykonywania niniejszej Umowy.

3. Tryb realizacji zamówienia

3.1. Po świadczeniu usług na każde konkretne życzenie Klienta Zleceniobiorca sporządza i przekazuje Zleceniodawcy ustawę o świadczeniu usług zawierającą informacje o wielkości i cenie świadczonych usług.

3.2. Zleceniodawca rozpatruje i podpisuje ustawę o świadczeniu usług w terminie 5 dni roboczych od dnia jej otrzymania od Wykonawcy.

Jeżeli w usługach świadczonych przez Zleceniobiorcę występują braki, Zleceniodawca wskazuje to w ustawie. W przypadku, gdy braki popełnione przez Wykonawcę nie są wskazane w ustawie, usługi uważa się za wykonane przez Wykonawcę należycie i odpłatnie zgodnie z warunkami niniejszej Umowy.

3.3. Jeżeli Klient uchyla się od podpisania ustawy o świadczeniu usług lub jeśli Klient bezzasadnie odmawia podpisania ustawy o świadczeniu usług, taki akt uważa się za podpisany przez Klienta w ostatnim dniu okresu określonego w punkcie 3.2 niniejszej Umowy. Umowa, a usługi są świadczone przez Wykonawcę należycie.

3.4. W przypadku świadczenia przez Wykonawcę usług z odstępstwami od niniejszej Umowy lub innymi brakami, Zleceniodawca ma prawo, według własnego wyboru, żądać od Wykonawcy:

3.4.1. Bezpłatna eliminacja braków w rozsądnym czasie.

3.4.2. Obniżenie ceny usług ustalonych niniejszą Umową.

3.5. Jeżeli braki nie zostaną usunięte przez Zleceniobiorcę w rozsądnym terminie wyznaczonym przez Zleceniodawcę (podpunkt 3.4.1 niniejszej Umowy), Zleceniodawca ma prawo odmówić wykonania niniejszej Umowy i żądać odszkodowania za straty.

4. Cena kontraktu i procedura rozliczeniowa

4.1. Cena usług świadczonych przez Wykonawcę w ramach niniejszej Umowy jest ustalana na podstawie kosztu usług dla każdego konkretnego zastosowania Klienta i nie może przekroczyć 100 000 rubli, w tym VAT, w ramach całej umowy.

4.2. Cenę usług za każde zgłoszenie Klient płaci Wykonawcy w terminie 30 dni roboczych od dnia podpisania przez Strony ustawy o świadczeniu usług zgodnie z pkt 3.2, 3.3 niniejszej Umowy.

4.3. Cenę usług uiszcza się przelewem środków na rachunek rozliczeniowy Wykonawcy z wykorzystaniem danych określonych w pkt. 8 niniejszej Umowy.

4.4. Datą zapłaty jest data wpływu środków na konto Wykonawcy.

5. Odpowiedzialność stron

5.1. Za niewykonanie lub nienależyte wypełnienie innych zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy Strony ponoszą odpowiedzialność zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej.

6. Procedura rozstrzygania sporów

6.1. Wszelkie spory i nieporozumienia mogące powstać pomiędzy Stronami w związku z realizacją niniejszej Umowy będą rozstrzygane w drodze negocjacji.

6.2. Jeżeli spory i nieporozumienia nie zostaną rozwiązane w trakcie negocjacji, podlegają one rozpatrzeniu przez Sąd Arbitrażowy Regionu Samara.

7. Inne warunki

7.1. Okres obowiązywania niniejszej Umowy wynosi od ________________ do __________________.

7.2. Niniejsza Umowa może zostać rozwiązana przed terminem za zgodą Stron, a także w innych przypadkach określonych w obowiązującym ustawodawstwie Federacji Rosyjskiej.

7.3. Wszelkie zmiany i uzupełnienia niniejszej Umowy uważa się za ważne pod warunkiem, że zostaną sporządzone na piśmie i podpisane przez upoważnionych przedstawicieli obu Stron.

7.4. Wszelkie dodatkowe umowy Stron, akty i załączniki do niniejszej Umowy, podpisane przez Strony w wykonaniu niniejszej Umowy, stanowią jej integralną część.

7.5. Niniejsza Umowa sporządzona jest w dwóch egzemplarzach o jednakowej mocy prawnej, po jednym dla każdej ze Stron.

  1. Adresy i dane bankowe stron

Treść umowy o świadczenie usług odszkodowawczych jest zbiorem praw i obowiązków cywilnych jej uczestników. To główny element każdej umowy. Głównym obowiązkiem wykonawcy jest wykonywanie czynności w celu świadczenia usługi. Przedmiotem umowy są usługi niematerialne. Sitdikova L.B. Model regulacyjny umowy o świadczenie usług // Sędzia rosyjski. - 2008 r. - nr 1. - S. 32 - 34. W ramach umowy o świadczenie usług odpłatnych wykonawca zobowiązuje się, na polecenie zamawiającego, do wykonania określonej czynności lub wykonania określonej czynności, oraz Klient zobowiązuje się zapłacić za te usługi. ust. 1 art. 779 Kodeks cywilny Federacji Rosyjskiej (część druga) z dnia 26.01.1996 r. N 14-FZ (przyjęty przez Dumę Państwową Zgromadzenia Federalnego Federacji Rosyjskiej dnia 22.12.1995) (zmieniony 17.07. 2009, z późniejszymi zmianami 05.08.2010) // Rossiyskaya Gazeta 02.06.1996. nr 23. 02/07/1996. nr 24. 02.08.1996. nr 25. 02.10.1996. nr 27. Umowa o świadczenie usług:

konsensualny;

wiązanie dwustronne;

zrekompensowane. Nakusznowa E.V. Miejsce obowiązków świadczenia usług odszkodowawczych w systemie umów cywilnoprawnych // Prawnik. - 2007r. - nr 6. - S. 51 - 52.

Wspólna cecha regulacji prawnej umów o świadczenie usług odpłatnych: dopuszcza się stosowanie do regulacji świadczenia usług odpłatnych przepisów ogólnych o umowie i umowie krajowej, jeżeli nie jest to sprzeczne z art. . 779-782 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej, a także cechy przedmiotu umowy o świadczenie usług odszkodowawczych.

Zasady świadczenia usług gastronomicznych Zatwierdzone dekretem rządu Federacji Rosyjskiej nr. Dekrety Rządu Federacji Rosyjskiej nr 389 z dnia 21 maja 2001 r. // ConsultantPlus (zwany dalej Regulaminem) regulują stosunki między osobą prawną lub indywidualnym przedsiębiorcą świadczącym usługi gastronomiczne a konsumentami. Ich cel: określają tryb świadczenia usług gastronomicznych dla wszystkich rodzajów placówek gastronomicznych, prawa i obowiązki.

Stronami umowy o świadczenie odpłatnych usług gastronomicznych są: usługodawca (wykonawca) i usługobiorca (klient). Z prawnego punktu widzenia wymagania są ustalane tylko w stosunku do usługodawcy:

Przedsiębiorstwa gastronomiczne przed wejściem w życie ustawy federalnej „O ochronie praw osób prawnych i indywidualnych przedsiębiorców w sprawowaniu kontroli państwowej (nadzoru) i kontroli komunalnej” Ustawa federalna z dnia 26 grudnia 2008 r. N 294-FZ ( z późniejszymi zmianami o prawach osób prawnych i indywidualnych przedsiębiorców w sprawowaniu kontroli państwowej (nadzoru) i kontroli komunalnej” (przyjęte przez Dumę Państwową Zgromadzenia Federalnego Federacji Rosyjskiej w dniu 19 grudnia 2008 r.) // Rossiyskaya Gazeta. 30.12.2008. nr 266. byli zobowiązani do uzyskania wniosku sanitarno-epidemiologicznego Rospotrebnadzor przed rozpoczęciem działalności, w tej chwili, zgodnie z powyższym prawem federalnym, wystarczy wysłać powiadomienie o rozpoczęciu działalności;

Sprzedaż napojów alkoholowych w restauracji wymaga od usługodawcy posiadania specjalnego zezwolenia.

Przedmiotem umowy o świadczenie odpłatnych usług gastronomicznych w restauracji jest odbiór posiłków w placówce. Niezbędne są: obecność garderoby, toalety męskie i damskie, oryginalny wystrój w aranżacji lokalu, obecność sceny i parkietu tanecznego, sala bankietowa, oddzielne pomieszczenia, system klimatyzacji, meble najwyższej jakości, porcelana i ceramika, szkło dmuchane, serwetki lniane itp. .

Usługa cateringowa w restauracji to usługa, której celem jest pożądany efekt ucieleśnienia (zindywidualizowany), który jest osiągany dzięki wysiłkom dwóch stron:

świadczenie usługi;

zużycie usług.

Cena usług jest ustalana przez usługodawcę i przedstawiana mu w postaci cenników lub menu. Płatność dokonywana jest na warunkach iw sposób określony w umowie (klauzula 1 artykułu 781 Kodeksu Cywilnego). Termin wykonania usługi ustalają strony.

Na treść umowy składają się prawa i obowiązki stron: usługodawca musi wykonać usługę, usługobiorca musi za nią zapłacić w sposób i w terminach określonych w umowie Nakushnova E.V. Miejsce obowiązków świadczenia usług odszkodowawczych w systemie umów cywilnoprawnych // Prawnik. - 2007r. - nr 6. - S. 51 - 52. . Ryzyko niezrealizowania umowy leży po stronie Usługobiorcy (Wzór Umowy w Załączniku 1).

Usługobiorca odpowiada: Andreev Yu Umowy cywilnoprawne o świadczenie usług odszkodowawczych (rozdział 39 kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej) // Gospodarka i prawo. - 2006r. - nr 1. - S. 119 - 128.

Za niewykonanie usługi przez Usługodawcę z jego winy; usługa jest odpłatna w całości, chyba że umowa lub prawo stanowią inaczej (klauzula 2 art. 781 Kodeksu Cywilnego);

Rzeczywiste wydatki poniesione przez usługodawcę w przypadku, gdy niemożność świadczenia powstała z powodu okoliczności, za które żadna ze stron nie ponosi odpowiedzialności (klauzula 3 art. 781 Kodeksu Cywilnego).

Jednostronna odmowa wykonania umowy jest możliwa, jeżeli:

Klient zapłaci wykonawcy za faktycznie poniesione przez niego koszty;

Wykonawca w pełni zrekompensuje klientowi straty (paragraf 2 art. 782 kodeksu cywilnego). Pojęcie „usługi cateringowej w restauracji” jest złożone i obejmuje takie pojęcia jak „jedzenie”, „rozrywka”.

Umowa o świadczenie usług gastronomicznych jest klasyfikowana jako mieszana, posiadająca znamiona zarówno umowy o świadczenie usług odpłatnych, jak i umowy o dzieło.

Należy wziąć pod uwagę kilka punktów. Pierwsze pytanie, które jest istotnym warunkiem rozpatrywanych umów, to co należy zawrzeć w treści umowy, aby z jednej strony nie naruszać prawa ochrony konsumentów (jeśli umowa zawierana jest z osobą fizyczną) , a z drugiej strony, aby wziąć pod uwagę własne interesy.

Niestety w Federacji Rosyjskiej nie ma kompleksowego aktu prawnego dotyczącego działalności gastronomii publicznej. Decydując o tym, jakie są istotne warunki umów o świadczenie usług gastronomicznych, należy odwołać się do Regulaminu świadczenia usług gastronomicznych, który zawiera informacje i warunki, jakie musi spełniać usługa gastronomiczna.

Obecność istotnych warunków umowy jest obowiązkowa ze względu na wymagania określone w ust. 1 art. 422 i ust. 1 art. 432 Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej Kodeks cywilny Federacji Rosyjskiej (część pierwsza) z dnia 30 listopada 1994 r. N 51-FZ (przyjęty przez Dumę Państwową Zgromadzenia Federalnego Federacji Rosyjskiej w dniu 21 października 1994 r.) (jako zmieniony 27 grudnia 2009 r., zmieniony 8 maja 2010 r.) // Rossiyskaya Gazeta. 12.08.1994. Nr 239-239 .. Ponadto należy ściśle przestrzegać wymagań przepisów dotyczących ochrony konsumentów (jeśli kontrahentem jest obywatel - osoba fizyczna). Andreev Y. Umowy cywilnoprawne o świadczenie usług odszkodowawczych (rozdział 39 kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej) // Gospodarka i prawo. - 2006r. - nr 1. - S. 119 - 128.

Brak jednego z podstawowych (obowiązkowych) warunków umowy należy uznać za naruszenie prawa konsumenta do informacji, które może określać skład wykroczenia administracyjnego zgodnie z częścią 1 art. 14.8 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Federacji Rosyjskiej. Kodeks Federacji Rosyjskiej o wykroczeniach administracyjnych z dnia 30 grudnia 2001 r. N 195-FZ (przyjęty przez Dumę Państwową Zgromadzenia Federalnego Federacji Rosyjskiej w dniu 20 grudnia 2001 r.) (zmieniony 19 maja 2010 r.) // Rossiyskaya Gazeta . 12/31/2001. nr 256.

Brak całkowitej ceny usługi w umowie nie jest początkowo naruszeniem prawa konsumenta do informacji, ponieważ faktura, która koniecznie zawiera taką cenę, jest integralną częścią umowy. Jednak brak menu lub cennika można zakwalifikować jako wykroczenie administracyjne zgodnie z częścią 1 art. 14.8 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Federacji Rosyjskiej.

Pewnym problemem w praktyce organów ścigania i orzecznictwa jest kwestia jednostronnej odmowy wykonania umowy o świadczenie usług gastronomicznych przez klienta.

W rozumieniu art. 782 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej i art. 32 ustawy Federacji Rosyjskiej „O ochronie praw konsumentów” Ustawa Federacji Rosyjskiej z dnia 7 lutego 1992 r. N 2300-1 (zmieniona 23 listopada 2009 r.) „O ochronie praw konsumentów” (z późniejszymi zmianami i uzupełnione, obowiązujące od 1 stycznia 2010 r.) // Gazeta rosyjska. 01.09.1996. nr 8. Klient ma prawo odmówić wykonania umowy w dowolnym momencie, z zastrzeżeniem zapłaty na rzecz wykonawcy faktycznie poniesionych przez niego wydatków związanych z wypełnieniem zobowiązań wynikających z niniejszej umowy.

Wykonawca ma prawo odmówić wypełnienia zobowiązań wynikających z umowy tylko wtedy, gdy klient zostanie w pełni zrekompensowany za straty (klauzula 2 artykułu 782 Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej), określony zgodnie z klauzulą ​​2 artykułu 15 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej. Sitdikova L.B. Model regulacyjny umowy o świadczenie usług // Sędzia rosyjski. - 2008. - nr 1. - S. 32 - 34.

Publiczna organizacja gastronomiczna ponosi straty nie tylko w postaci kwoty zwróconej klientowi, ale także z powodu faktu, że środki otrzymane na świadczenie usług rozrywkowych są faktycznie wydawane w całości, ale tak naprawdę nie uczestniczą w realizacja tego typu usługi tj. powstaje program rozrywkowy, zakupiony jest niezbędny sprzęt i żywność, rekrutowany jest personel itp.

Rozwiązując spory z kontrahentami organizacji żywienia publicznego - osobami prawnymi, które wysyłają swoich pracowników, należy zwrócić większą uwagę na treść regulacyjną obowiązującego ustawodawstwa i wyjaśnienia praktyki arbitrażu sądowego.

Zgodnie z ust. 1 art. 782 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej, klient ma prawo odmówić wykonania umowy o świadczenie usług o odszkodowanie, pod warunkiem zapłaty wykonawcy faktycznie poniesionych przez niego wydatków.

Ponadto, zgodnie z postanowieniami paragrafu 2 Pisma Informacyjnego Naczelnego Sądu Arbitrażowego Federacji Rosyjskiej z dnia 21 grudnia 2005 r. N 104 „Przegląd praktyki stosowania przez sądy arbitrażowe norm Kodeksu cywilnego Federacja Rosyjska w sprawie niektórych podstaw wygaśnięcia zobowiązań” Pismo informacyjne Naczelnego Sądu Arbitrażowego Federacji Rosyjskiej z dnia 21 grudnia 2005 r. N 104 „Przegląd praktyki stosowania przez sądy arbitrażowe norm Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej w sprawie pewne podstawy wygaśnięcia zobowiązań”// Biuletyn Naczelnego Sądu Arbitrażowego Federacji Rosyjskiej. N 4. 2006. Jednostronna odmowa przez klienta wykonania umowy o świadczenie usług za opłatą (klauzula 1, art. 782 kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej) nie zwalnia klienta z obowiązku zapłaty wykonawcy niezbędnych wydatków, które poniósł z tytułu niezrealizowanych usług do momentu jednostronnej odmowy przez klienta wykonania umowy o świadczenie usług.

Stąd wniosek: publiczna organizacja gastronomiczna jest zobowiązana do zwrotu środków podmiotowi prawnemu (przedsiębiorstwo, w którym pracuje klient) tylko wtedy, gdy kwota ta przekracza kwotę faktycznie poniesioną przez restaurację na stworzenie programu żywieniowego i rozrywkowego.

W związku z tym, w celu ochrony swoich interesów ekonomicznych, wskazane jest, aby organizacje żywienia zbiorowego wprowadziły warunek 100% przedpłaty za świadczone usługi, co zmniejszy niepotrzebne ryzyko finansowe i majątkowe.

Wyjaśnienia analizowane przez Naczelny Sąd Arbitrażowy Federacji Rosyjskiej mają również zastosowanie do umów o świadczenie usług gastronomicznych z osobami fizycznymi. Wniosek ten wynika z faktu, że ustawa (art. 451 kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej) określa jedynie prawo do roszczenia, a nie bezwarunkową podstawę jednostronnego rozwiązania umowy przez klienta.

Jednocześnie za błędną praktykę niektórych firm z branży sanatoryjno-uzdrowiskowej należy uwzględniać w rachunku normę potrącania od klienta-konsumentu na rzecz restauracji po rozwiązaniu umowy części kwoty pieniędzy wniesionych na konto kontraktu w formie stałych kwot, w tym jako procent ceny usługi. Wniosek ten nie jest oparty na normach prawa i określa obiektywną stronę przestępstwa na podstawie części 2 art. 14.8 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Federacji Rosyjskiej.

W takiej sytuacji konieczne jest zawarcie w umowie warunku konkretnie o wydatkach faktycznie poniesionych przez restaurację, co wynika z formalnej treści norm prawnych (klauzula 1, art. 782 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej).

Konsument ma prawo w każdym czasie odmówić zleconej przez niego usługi, pod warunkiem zapłaty na rzecz wykonawcy faktycznie poniesionych kosztów związanych z wypełnieniem zobowiązań wynikających z umowy. Dekret rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 15 sierpnia 1997 r. N 1036 (zmieniony 10 maja 2007 r.) „W sprawie zatwierdzenia zasad świadczenia publicznych usług gastronomicznych” // Rossiyskaya Gazeta. 27.08.1997. Nr 165. W tym celu publiczne przedsiębiorstwo gastronomiczne będzie musiało wykazać wysokość faktycznie poniesionych wydatków na przygotowanie potraw oraz poniesione w związku z tym straty. Ponieważ, zgodnie z częścią 1 art. 65 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Federacji Rosyjskiej każda osoba uczestnicząca w sprawie musi przedstawić niepodważalne fakty na korzyść okoliczności, do których odnosi się jako podstawa swoich roszczeń i zastrzeżeń. Zwracając się do sądu z roszczeniem o naprawienie szkody, powód musi udowodnić fakt wyrządzenia szkody (wysokość odszkodowania), a także związek przyczynowy między działaniem sprawcy czynu niedozwolonego a powstałą szkodą. W przypadku dań przygotowywanych z menu głównego będzie to bardzo trudne. Na tej podstawie, aby przedsiębiorstwo było w stanie udowodnić swoje rzeczywiste wydatki na organizację bankietu, po pierwsze wymagana jest umowa, a po drugie, wskazane jest szczegółowe opisanie w załączniku do umowy, ile i jakie produkty zostanie za to kupiony. Jeśli firma później nie sprzeda tych produktów, będzie można przedstawić umowę, dokumenty zakupu tych produktów oraz np. raport ze średniego dziennego spożycia produktów w ramach głównej działalności zakładu (w celu wykazania że firma nie będzie w stanie wydać takiej ilości produktów przed ich wygaśnięciem). W przypadku, gdyby można było sprzedać produkty tylko po cenie niższej niż cena zakupu, powstała różnica będzie stratą. Jeśli więc restauracja chce ograniczyć ewentualne straty, należy zadbać o bazę dowodową rzeczywistych wydatków.

Ważne jest, aby zawarcie w umowie kar w przypadku odmowy klienta było niezgodne z prawem. Umowa o świadczenie usług gastronomicznych ze względu na swój charakter prawny jest umową o świadczenie usług odpłatnych. Cechą takiej umowy jest to, że na mocy ust. 1 art. 782 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej, jej stronom przyznaje się prawo do jednostronnej odmowy realizacji transakcji: klient ma prawo odmówić wykonania umowy o świadczenie usług o odszkodowanie, z zastrzeżeniem zapłaty na rzecz wykonawcy faktycznie poniesionych przez niego wydatków.

Prawo cywilne nie wiąże prawa klienta do odmowy wykonania umowy o świadczenie usług za wynagrodzeniem w przypadku wystąpienia określonych okoliczności, do odmowy wystarczy brak dalszej chęci realizacji transakcji. Taka umowa na mocy ust. 3 art. 450 Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej uważa się za zakończone. Z kolei kara w rozumieniu art. 330 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej, jest sposobem na zabezpieczenie zobowiązania, które jest formą odpowiedzialności majątkowej za jego naruszenie. Klient, korzystając z przysługującego mu prawa do jednostronnej odmowy, działa zgodnie z prawem, a zatem nie jest osobą, która winna naruszyła obowiązek, co wyklucza możliwość pociągnięcia go do odpowiedzialności na podstawie art. 330 zł. Na tej podstawie nieważny na podstawie art. 168 Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej jako sprzeczny z ust. 1 art. 782, art. 330 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej. Z kolei sąd przypomina, że ​​wykonawca może skorzystać z prawa do zwrotu faktycznie poniesionych wydatków.

Jeśli chodzi o koncepcje przedpłaty i depozytu, Kodeks cywilny Federacji Rosyjskiej art. 380 ust. 1 brzmi: „Zadatkiem jest suma pieniężna wyemitowana przez jedną z umawiających się stron tytułem płatności należnych od niej z tytułu umowy na rzecz drugiej strony, jako dowód zawarcia umowy i zapewnienia jej wykonania. ” Przedpłata, według Modern Dictionary of Economics - „wstępna i częściowa płatność za towary i usługi od całkowitej kwoty długu, która służy jako gwarancja zapłaty za zakupiony towar”. Współczesny słownik ekonomiczny / B. A. Raizberg, L. Sh. Lozovsky, E. B. Starodubtseva. M.: Infra-M, 2006. - S. 382. A kwestia rekompensaty za poniesione koszty i straty zależy przede wszystkim nie od terminu, ale od prawidłowo sporządzonej umowy, która jasno określa odpowiedzialność stron.

Restauracja jest zobowiązana do świadczenia usługi każdemu konsumentowi, który skontaktował się z nim w celu zamówienia usługi, na warunkach uzgodnionych przez strony, tj. istnieją oznaki zamówienia publicznego, zapisane w ust. 1 art. 426 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej. Jak wiadomo, odmowa zawarcia umowy publicznej przez organizację komercyjną, jeśli możliwe jest świadczenie odpowiednich usług, jest niedozwolona, ​​zgodnie z ust. 3 art. 426 Kodeksu Cywilnego Federacji Rosyjskiej. Tym samym konsumenci muszą być wpuszczani do restauracji, niezależnie od „kontroli twarzy” i „dress code”, z wyjątkiem braku możliwości świadczenia usługi, tj. brak wakatów; zorganizowanie imprezy firmowej, pod warunkiem ogłoszenia, że ​​restauracja jest nieczynna ze względu na specjalne usługi; brak wody, prądu.

Umowa o świadczenie usług gastronomicznych

_____________ "____" ____________ 2011

zwany dalej „Klientem”, reprezentowanym przez _________________________ – działając na podstawie _________________ z jednej strony, oraz

Otwarta Spółka Akcyjna ________, zwana dalej „Wykonawcą”, reprezentowaną przez ___________ działającą na podstawie Statutu, z drugiej strony (zwane dalej „Stronami”), zawarły niniejszą umowę (zwane dalej do „Umowy”) w następujący sposób:

1. Przedmiot Umowy

1.1. Na podstawie niniejszej umowy Wykonawca zobowiązuje się świadczyć Klientowi usługi cateringowe do obsługi imprez i gości Klienta w Hali Urzędniczej i Delegacji __________, mieszczącej się przy ______________, a Klient zobowiązuje się do zapłaty za te usługi.

2. Prawa i obowiązki stron

2.1 Wykonawca zobowiązuje się:

2.1.1. Na życzenie Klienta organizujemy całodobową obsługę imprez w Sali Oficjalnej i Delegacji „________”.

2.1.2. Aby zapewnić wysoką jakość gotowania w wymaganym asortymencie i ilości, wysoka kultura obsługi.

2.1.3. W procesie przygotowywania i przechowywania żywności przestrzegaj norm sanitarnych ustalonych w Federacji Rosyjskiej.

2.1.4. Zapewnienie świadczenia usług gastronomicznych przez swoich pracowników (pracowników) posiadających odpowiednie wykształcenie, kwalifikacje, książki medyczne i doświadczenie zawodowe.

2.1.5. Po obsłudze każdego zdarzenia należy dostarczyć Klientowi Ustawę o świadczonych usługach.

2.1.6. Poinformuj Klienta pisemnie o zmianie kosztu wyżywienia co najmniej 15 dni przed wejściem w życie nowych cen.

Nowe ceny wchodzą w życie po upływie 15 dni od daty otrzymania przez Zleceniodawcę zawiadomienia Wykonawcy o zmianie kosztów wyżywienia lub w innym późniejszym terminie wskazanym przez Wykonawcę w zawiadomieniu.

Usługi cateringowe świadczone na podstawie Wniosków otrzymanych od Klienta po wejściu w życie nowych cen są płatne po nowych cenach.

2.2 Klient zobowiązuje się:

2.2.1. Zapłata za usługi Wykonawcy w sposób iw terminach określonych w pkt 3 niniejszej Umowy.

2.2.2. Wyślij Zgłoszenie świadczenia usług cateringowych podczas obsługi imprezy. Zgłoszenie przesyłane jest pisemnie (faksem _________ lub e-mailem - ___________) co najmniej 40-60 minut przed zaplanowaną przez Klienta usługą. Wniosek musi być podpisany przez kierownika przedsiębiorstwa lub urzędnika finansowego.

3. Koszt usług i tryb ich zapłaty

3.1. Koszt dostarczanego jedzenia określa menu (załącznik nr 1 do niniejszej umowy).

3.2. Koszt usług Wykonawcy ustalany jest na podstawie łącznej liczby gości, którym na życzenie Klienta zapewniono posiłki.

3.3. Nie później niż 5 dni roboczych od dnia wykonania usługi, Wykonawca przesyła do klienta Świadectwo Odbioru wykonanej usługi w dwóch egzemplarzach podpisane przez upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy.Zleceniodawca jest zobowiązany, w ciągu 10 (dziesięciu) godzin roboczych dni od momentu dostarczenia przez Wykonawcę Świadectwa Przyjęcia i Przekazania do podpisania i przekazania Wykonawcy przekazanej Ustawy lub dostarczenia Wykonawcy uzasadnionej odmowy podpisania Ustawy.

Jeżeli w określonym terminie Zleceniodawca nie przekaże Wykonawcy podpisanego egzemplarza Ustawy lub uzasadnioną odmowę podpisania Ustawy, Ustawa podpisana jednostronnie przez Wykonawcę nabiera mocy podpisanej dwustronnie, a usługi uważa się za być dostarczone przez Wykonawcę prawidłowo i zaakceptowane przez Klienta, a także płatne.

3.4. Klient zobowiązany jest do dokonania płatności na podstawie faktury w ciągu 5 (pięciu) dni bankowych od daty otrzymania świadectwa realizacji i faktury.

3.5. Strony uzgadniają wzajemne rozliczenia co miesiąc lub na wniosek jednej ze stron.

3.6. W przypadku zadłużenia Zamawiającego wobec Kontrahenta środki otrzymane od Zamawiającego zaliczane są w pierwszej kolejności na spłatę zadłużenia (przede wszystkim najwcześniej).

Kwota nadmiernie zaksięgowana przez Zleceniodawcę na koncie Zleceniobiorcy jest uwzględniana w późniejszych rozliczeniach między Zleceniobiorcą a Zleceniodawcą lub na żądanie Zleceniodawcy jest zwracana na konto Zleceniodawcy.

4. Odpowiedzialność stron i tryb rozwiązywania sporów

4.1. Strony ponoszą odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie warunków niniejszej umowy zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej.

4.2. W przypadku opóźnienia przez Zamawiającego w zapłacie za świadczone przez Wykonawcę usługi, Zamawiający, na podstawie stosownego pisemnego wezwania Wykonawcy, jest zobowiązany do przelewu kar w wysokości 0,1% niezapłaconej kwoty za każdy dzień opóźnienia.

W przypadku systematycznego braku płatności (dwa lub więcej razy za cały okres świadczenia usług) lub opóźnienia w płatności o więcej niż 10 (dziesięć) dni bankowych, Wykonawca ma prawo wstrzymać świadczenie usług do czasu pełnej zapłaty za poprzednie świadczone usługi. Jednocześnie Zleceniobiorca pisemnie informuje Zleceniodawcę o zakończeniu świadczenia usługi na co najmniej 3 (trzy) dni przed zakończeniem świadczenia.

Obowiązek zapłaty odsetek karnych powstaje z chwilą zażądania przez zainteresowaną stronę zapłaty kary pieniężnej.

4.3. W przypadku sporów dotyczących stosowania niniejszej Umowy Strony podejmą wszelkie środki w celu ich rozwiązania w drodze negocjacji. Termin rozpatrzenia reklamacji i przekazania odpowiedzi na nie drugiej Stronie wynosi 10 dni od dnia otrzymania reklamacji.

4.4. Wszelkie spory lub nieporozumienia powstałe między stronami w ramach niniejszej umowy lub w związku z nią, w tym dotyczące jej zawarcia, modyfikacji, wykonania, naruszenia, rozwiązania lub unieważnienia, są rozstrzygane w Sądzie Arbitrażowym w Petersburgu i Regionie Leningradzkim.

4.5. Zleceniobiorca ponosi odpowiedzialność wobec Zleceniodawcy w przypadku dostarczenia żywności złej jakości, a także za straty poniesione przez Zleceniodawcę w wyniku zaspokojenia roszczeń i pozwów, w wyniku spożycia dostarczonego zgodnie z z niniejszą Umową żywności o nieodpowiedniej jakości.

5. Siła wyższa

5.1. Żadna ze Stron nie ponosi odpowiedzialności wobec drugiej Strony za niewypełnienie zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy z powodu okoliczności, które powstały poza wolą i wolą Stron i których nie można przewidzieć lub uniknąć, w tym wypowiedzianej lub faktycznej wojny, niepokojów społecznych, epidemii, blokad , embarga, trzęsienia ziemi, powodzie i inne klęski żywiołowe.

5.2. Strona, dla której wypełnienie zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy stało się niemożliwe, musi niezwłocznie poinformować drugą Stronę na piśmie, z obowiązkowym przedstawieniem dokumentów (zaświadczeń od właściwych organów) potwierdzających wystąpienie okoliczności siły wyższej.

5.3. Jeżeli okoliczności siły wyższej trwają przez 3 (trzy) kolejne miesiące i nie wykazują oznak wypowiedzenia, niniejsza umowa może zostać rozwiązana przez Strony poprzez wysłanie wypowiedzenia drugiej Stronie.

6. Ważność, modyfikacja, rozwiązanie umowy

6.1. Niniejsza Umowa wchodzi w życie z chwilą podpisania i obowiązuje do 31 grudnia 2011 roku włącznie.

6.2. Umowę uważa się za przedłużoną na każdy kolejny rok kalendarzowy, jeżeli na 30 dni przed wygaśnięciem Umowy żadna ze Stron nie złoży pisemnego oświadczenia o jej rozwiązaniu.

6.3. Wszelkie zmiany, uzupełnienia do Umowy są ważne tylko wtedy, gdy zostaną sporządzone w formie pisemnej i podpisane przez obie Strony lub upoważnionych przedstawicieli Stron, sporządzoną dodatkową umową, która będzie stanowić integralną część niniejszej umowy.

7.4. Adresy stron do korespondencji wskazane są w ust. 8. W przypadku zmiany danych strony informują się wzajemnie o nowych danych w ciągu 5 dni roboczych od ich zmiany.

8. Adresy prawne i dane stron