Opowieść jest kłamstwem, ale jest w niej podpowiedź, dobra lekcja dla dobrego człowieka.
Aleksander Siergiejewicz Puszkin
4 sierpnia
święto narodowe wielka Rosja
Wszyscy świętują!
Obfita świąteczna uczta jest koniecznością.
Dzieci - smakołyki, prezenty i rozrywka!
Wykonanie Hymnu zapewnia szczęście, bogactwo, dobre samopoczucie, sławę, ciągłe sukcesy w rodzinie, w pracy, na egzaminach i inne korzyści.
Przepisy na świąteczny stół patrz poniżej w tym wydaniu.
Wykonanie w przygotowaniu potraw zawsze daje doskonały sukces kulinarny.
Sivka-burka
Rosyjski ludowa opowieść Ze zdjęciami
Był stary człowiek, który miał trzech synów. Wszyscy nazywali młodszą Iwanuszka Błazenkiem. Kiedyś stary człowiek zasiał pszenicę. Narodziła się dobra pszenica, ale tylko ktoś nabrał zwyczaju kruszenia i deptania tej pszenicy.
Tutaj starzec mówi do swoich synów:
Moje drogie dzieci! Strzeż pszenicy każdej nocy po kolei, złap złodzieja!
Nadeszła pierwsza noc. Najstarszy syn poszedł pilnować pszenicy, ale chciał spać. Wszedł na siano i spał do rana.
Wraca rano do domu i mówi:
Nie spałem całą noc, pilnując pszenicy! Izzyab wszystko, ale złodzieja nie widział.
Drugiej nocy poszedł środkowy syn. I całą noc spał na strychu na siano.
Trzeciej nocy przychodzi kolej Iwanuszki. Włożył ciasto do piersi, wziął sznur i poszedł. Przyszedł na pole, usiadł na kamieniu. Siedzi rozbudzony, żuje ciasto, czeka na złodzieja.
O północy koń galopował po pszenicy - jeden włos był srebrny, drugi złoty; biegnie - ziemia drży, z uszu spływa kolumną dym, z nozdrzy buchają mu płomienie. I ten koń zaczął jeść pszenicę. Nie tyle jedzenie, ile deptanie kopytami. Iwanuszka podkradł się do konia i natychmiast zarzucił mu na szyję linę.
Koń rzucił się z całych sił - ale go tam nie było! Iwanuszka skoczył na niego zręcznie i chwycił mocno za grzywę.
Już koń nosił, nosił go przez otwarte pole, galopował, galopował - nie mógł go zrzucić!
Koń zaczął pytać Iwanuszki:
Puść mnie, Iwanuszka, do wolności! Zrobię ci za to wielką przysługę.
Cóż - odpowiada Iwanuszka - pozwolę ci odejść, ale jak mogę cię później znaleźć?
A ty wychodzisz na otwarte pole, w szeroką przestrzeń, gwiżdżesz trzy razy dzielnym gwizdkiem, szczekasz z bohaterskim okrzykiem: „Sivka-burka, prorocza kaurko, stań przede mną jak liść przed trawą!” - Będę tu.
Iwanuszka wypuścił konia i wziął od niego obietnicę, że nigdy więcej nie będzie jadł ani nie deptał pszenicy.
Iwanuszka wróciła rano do domu.
Powiedz mi, co tam widziałeś? pytają bracia.
Złapałem - mówi Iwanuszka - konia, jeden włos jest srebrny, drugi złoty.
Gdzie jest koń?
Tak, obiecał, że nie wejdzie ponownie w pszenicę, więc pozwoliłem mu odejść.
Bracia nie wierzyli Iwanuszce, często się z niego śmiali. Ale od tamtej nocy nikt tak naprawdę nie tknął pszenicy ...
Wkrótce potem król rozesłał posłów do wszystkich wsi, do wszystkich miast, aby zawołali:
Zbierzcie się, bojarów i szlachciców, kupców i zwykłych chłopów, na carski dziedziniec. Córka cara Elena Piękna siedzi w swojej komnacie przy oknie. Kto dojedzie na koniu do księżniczki i wyjmie jej z ręki złoty pierścionek, poślubi go!
We wskazanym dniu bracia udają się na dwór królewski – nie po to, by samemu skakać, ale przynajmniej popatrzeć na innych.
I Iwanuszka pyta ich:
Bracia, dajcie mi chociaż jakiegoś konia, a ja pójdę - popatrzę na Elenę Piękna!
Gdzie jesteś, głupcze! Chcesz rozśmieszyć ludzi? Usiądź na kuchence i wsyp popiół!
Bracia odeszli, a Iwan Błazen powiedział do żon swojego brata:
Daj mi koszyk, nawet pójdę do lasu, zbiorę grzyby!
Wziął koszyk i poszedł, jakby zbierał grzyby. Iwanuszka wyszedł na otwarte pole, na szeroką przestrzeń, rzucił kosz pod krzak, a on sam gwizdał dzielnym gwizdkiem, szczekał heroicznym okrzykiem:
Cokolwiek, Iwanuszka?
Chcę zobaczyć córkę cara Elenę Piękna! - odpowiada Iwanuszka.
Cóż, chodź do mojego prawego ucha, chodź do mojego lewego!
Iwanuszka wspiął się do prawego ucha konia, a do lewego - i stał się tak wspaniałym facetem, że nie mógł o tym myśleć, nie zgadywać, nie opowiadać w bajce, nie opisywać tego długopisem! Usiadłem na Sivka-burce i pogalopowałem prosto do miasta.
Dogonił braci na drodze, przemknął obok nich, zasypał ich kurzem drogowym.
Iwanuszka galopem na plac - prosto do Pałac Królewski. Wygląda - pozornie niewidoczny dla ludzi, aw wysokiej wieży przy oknie siedzi Księżniczka Elena Piękna. Na jej dłoni pierścionek błyszczy - nie ma ceny! A ona jest pięknem piękności.
Wszyscy patrzą na Elenę Piękna, ale nikt nie odważy się do niej skoczyć: nikt nie chce skręcić mu karku. Tutaj Iwanuszka Sivka-burka uderzyła w strome zbocza ... Koń parsknął, rżał, skoczył - tylko trzy kłody nie skoczyły do księżniczki.
Ludzie byli zaskoczeni, a Iwanuszka zawrócił Sivkę i pogalopował.
Wszyscy krzyczą:
Kto to jest? Kto to jest?
A Iwanuszki już nie było. Widzieli, skąd jechał, nie widzieli, dokąd jechał.
Iwanuszka wybiegł na otwarte pole, zeskoczył z konia, wspiął się do jego lewego ucha i wysiadł na prawe i stał się, jak poprzednio, Iwanuszka Głupcem.
Wypuścił Sivka-burkę, wziął pełen kosz muchomorów i przyniósł do domu:
Ewa, jakie grzyby są dobre!
Żony braci rozgniewały się na Iwanuszka i zbesztajmy go:
Jakie grzyby przyniosłeś? Jesteś jedynym, który je zjada!
Iwanuszka zachichotał, wspiął się na piec i usiadł.
Bracia wrócili do domu i opowiedzieli swoim żonom, co widzieli w mieście:
Cóż, kochanki, co za wspaniały człowiek przyszedł do króla! Nigdy czegoś takiego nie widzieliśmy. Przed księżniczką tylko trzy kłody nie podskoczyły.
A Iwanuszka leży na kuchence i chichocze:
Bracia, czy to nie ja tam byłem?
Gdzie jesteś, głupcze, tam być! Usiądź na kuchence i łap muchy!
Następnego dnia starsi bracia ponownie poszli do miasta, a Iwanuszka wziął koszyk i poszedł po grzyby. Wyszedł na otwarte pole, na szeroką przestrzeń, rzucił kosz, sam gwizdał dzielnym gwizdkiem, szczekał heroicznym okrzykiem:
Sivka-burka, prorocza kaurko, stań przede mną jak liść przed trawą!
Koń biegnie, ziemia drży, z uszu wydobywa się dym, z nozdrzy buchają płomienie.
Pobiegł i stanął przed Iwanushką, jak wrośnięty w ziemię.
Iwanuszka Sivke Burke wspiął się do jego prawego ucha, a potem do lewego i stał się fajnym facetem. Wskoczył na konia i pogalopował na podwórze.
Widzi, że na placu jest jeszcze więcej ludzi niż wcześniej. Wszyscy podziwiają księżniczkę, ale nikomu nie przychodzi do głowy skakanie: boją się skręcić kark!
Tutaj Iwanuszka uderzył konia po stromych zboczach. Sivka-burka zarżał, skoczył - tylko dwie kłody, zanim księżniczka nie dostała okna.
Iwanuszka Sivka odwrócił się i pogalopował. Widzieli, skąd jechał, ale nie widzieli, dokąd pogalopował.
A Iwanuszka jest już na otwartym polu.
Zwolnił Sivka-burkę i poszedł do domu. Usiadł na kuchence, siedząc, czekając na braci.
Bracia wracają do domu i mówią:
No, hostessy, znowu przyszedł ten sam facet! Do księżniczki nie skoczyłem tylko o dwie kłody.
Iwanuszka i mówi im:
Usiądź, głupcze, zamknij się!..
Trzeciego dnia bracia znowu jadą, a Iwanuszka mówi:
Daj mi chociaż biednego konia: ja też z tobą pójdę!
Zostań w domu głupcze! Brakuje tylko Ciebie!
Powiedzieli i wyszli.
Iwanuszka wyszedł na otwarte pole, w szeroką przestrzeń, gwizdnął dzielnym gwizdkiem, szczekał heroicznym okrzykiem:
Sivka-burka, prorocza kaurko, stań przede mną jak liść przed trawą!
Koń biegnie, ziemia drży, z uszu wydobywa się dym, z nozdrzy buchają płomienie. Pobiegł i stanął przed Iwanushką, jak wrośnięty w ziemię.
Iwanuszka wspiął się do prawego ucha konia i wysiadł na lewe. Młody człowiek dobrze się spisał i pogalopował na dwór królewski.
Iwanuszka podjechała pod wysoką wieżę, smagała Sivka-burkę batem... Koń rżał głośniej niż przedtem, uderzał kopytami o ziemię, skakał - i skakał do okna!
Iwanuszka pocałowała Elenę Piękne w jej szkarłatne usta, zdjęła z palca ukochany pierścionek i odjechała. Właśnie go widzieli!
Potem wszyscy hałasowali, krzyczeli, machali rękami:
Trzymaj to! Złap go!
I Iwanuszki nie było.
Uwolnił Sivka-burkę, wrócił do domu. Jedna ręka jest owinięta ściereczką.
Co Ci się stało? - zapytaj żony braci.
Tak, szukałem grzybów, nakłułem węzeł ...
I wszedł do piekarnika.
Bracia wrócili, zaczęli opowiadać, co i jak to się stało:
Cóż, kochanie, ten gość tym razem skoczył tak szybko, że doskoczył do księżniczki i zdjął jej pierścionek z palca!
Iwanuszka siedzi na kuchence, więc poznaj swoje:
Bracia, czy to nie ja tam byłem?
Usiądź głupcze, nie mów na próżno!
Tutaj Iwanuszka chciała spojrzeć na cenny pierścień księżniczki.
Jak odwijał szmatę, tak cała chata świeciła!
Przestań bawić się ogniem, głupcze! krzyczą bracia. - Spalisz chatę. Czas wyciągnąć cię z domu!
Iwanuszka nie odpowiedziała im i ponownie związała pierścień szmatką ...
Trzy dni później król ponownie wezwał wołanie: aby wszyscy ludzie, bez względu na to, ilu w królestwie, zebrali się u niego na uczcie i aby nikt nie odważył się zostać w domu. A kto gardzi ucztą królewską, głowa z jego ramion!
Nic do roboty, bracia poszli na ucztę i zabrali ze sobą Iwanuszka Błazna.
Przybyli, usiedli przy dębowych stołach, wzorzystych obrusach, pili i jedli, rozmawiali.
I Iwanuszka wspiął się za piec do kąta i tam usiadł.
Elena Piękna spaceruje po okolicy, lecząc gości. Każdemu przynosi wino i miód, a sama patrzy, czy ktoś ma na dłoni jej ukochany pierścionek. Kto ma pierścień na dłoni, jest jej oblubieńcem.
Tylko nikt nie ma pierścienia w zasięgu wzroku...
Obeszła wszystkich, podchodząc do ostatniego - do Iwanuszki. A on siedzi za piecem, jego ubranie jest cienkie, jego łykowe buty podarte, jedno ramię związane szmatą.
Bracia patrzą i myślą: „Spójrz, księżniczka przynosi wino naszej Ivashce!”
A Elena Piękna podała Iwanuszce kieliszek wina i zapytała:
Dlaczego jest z tobą, dobra robota, twoja ręka jest związana?
Poszedłem do lasu na grzyby i nakłułem się konarem.
Chodź, rozwiąż, pokaż!
Iwanuszka rozwiązał rękę, a na palcu ukochany pierścionek księżniczki: świeci, błyszczy!
Elena Piękna była zachwycona, wzięła Iwanushkę za rękę, zaprowadziła ją do ojca i powiedziała:
Tutaj, ojcze, znaleziono mojego narzeczonego!
Umyli Iwanuszka, czesali mu włosy, ubierali go, a on nie stał się Iwanuszka Błazenem, ale fajnym facetem, dobra robota, po prostu tego nie poznajesz!
Nie czekali i nie kłócili się tutaj - zabawna uczta i wesele!
Byłem na tej uczcie, piłem piwo miodowe, spłynęło mi po wąsach, ale nie dostało się do ust.
- 20 -
Historia na zdjęciach o historii
Atlantyda, Hyperborea i starożytna Rosja
Zdjęcia 60, 61, 62, 63, 64Życie starożytnych Słowian,
odlegli potomkowie Atlantów i Hiperborejczyków
odlegli potomkowie Atlantów i Hiperborejczyków
STRAŻNIK ŚWIATŁA
ŚWIĄTYNIA RADOGOSCH
RADOGOSCH (RODOGOSHCH, TAUSEN, AUSSEN) - jedno z czterech najważniejszych wielkich słowiańskich świąt słonecznych - Dzień jesiennej równonocy.
Jest uniwersalny jesienne wakacjeŻniwa, na początku których ksiądz lub starszy schował się za naczyniami ułożonymi w stos na wspólnym stole i zapytał wszystkich zebranych: „Czy widzicie mnie dzieciaki?”
Gdyby odpowiedź brzmiała: „Nie widzimy, ojcze!” - wtedy oznaczało to obfite zbiory, a jeśli: „Widzimy!” - potem chudy.
Następnie kapłan pobłogosławił lud słowami: „Więc oddajcie Bogów, aby Następny rok nie widziałem tego!"
I dał znak na początek świątecznego „uczty pod górą”.
LICZBA BÓG
Chislobog różni się od wszystkich bóstw słowiańskich.
Słowianie czcili go jako patrona upływu czasu.
To jest Bóg pełnia księżyca, czas, astronomia (astronomia), litery, cyfry, kalendarz i cała wiedza z tym związana.
Sanktuarium w Chislobog zawsze wyglądało pięknie i tajemniczo.
CHERNOBOG to uosobienie mrocznych sił zła.
Później jego znaki zaczęły być kojarzone z Kashchei the Immortal.
„Tam król Kashchei marnieje nad złotem…”
ŚWIĄTYNIA NAD ŚWIĘTYM JEZIOREM GÓR SIVERN.
Góry północne - starożytne imię Ałtaj.
Opanowując przestrzeń, potomkowie Hyperborejczyków stopniowo dotarli
do Gór Północnych.
„Kowal wykuwa ludzkie przeznaczenie w Górach Północnych”
Do tej pory dla pogańskich Ałtajów Ałtaj jest żywym duchem, hojnym, bogatym olbrzymem.
Jego ręka jest otwarta dla wszystkich, jego bogactwo, piękno i wielkość są niewyczerpane...
Jest żywym żywicielem rodziny, ojcem niezliczonych ludzi, niezliczonych zwierząt, ptaków.
Jest bajecznie piękny w swoich wielokolorowych ubraniach z lasów, kwiatów, ziół.
Mgły to jego przejrzyste myśli, które biegną do wszystkich krajów świata.
Jeziora Ałtaju to jego oczy patrzące na wszechświat.
Jej wodospady i rzeki to mowa i pieśni o życiu, o pięknie ziemi, o majestacie gór, o błękicie bezkresnego nieba...
Rosyjska bajka ludowa dla dzieci
kot i lis
kot i lis
Żył człowiek. Miał kota, ale taki dowcipniś, co za katastrofa! Jest zmęczony mężczyzną. Więc mężczyzna pomyślał i pomyślał, wziął kota, włożył go do torby, związał i zaniósł do lasu.
Przyniósł go i wrzucił do lasu: niech zniknie.
Kot chodził i chodził i natknął się na chatę; wejdź na strych i połóż się. A jeśli zechce coś zjeść, pójdzie przez las łapać ptaki i myszy, naje się do syta i wróci na strych, i niewiele go smuci!
Pewnego dnia poszedł na spacer i spotkał go lis, zobaczył kota i zastanawiał się:
Ile lat mieszkam w lesie, ale nigdy nie widziałem takiego zwierzęcia.
Ukłoniła się kotu i zapytała:
Powiedz mi, dobry człowieku, kim jesteś, jak tu przyjechałeś i jak nazywać cię po imieniu?
A kot podniósł futro i powiedział:
Zostałem wysłany do ciebie z lasów syberyjskich jako gubernator, a nazywam się Kotofey Ivanovich.
Ach, Kotofey Ivanovich - mówi lis - Nie wiedziałem o tobie, nie wiedziałem. Przyjdź do mnie.
Kot poszedł do lisa; zaprowadziła go do swojej nory i zaczęła uraczyć go różnymi grami, a ona sama pyta:
Co, Kotofei Ivanovich, jesteś żonaty czy samotny?
Samotny, mówi kot.
A ja, lis, dziewczyna, bierzemy mnie za żonę.
Kot zgodził się i zaczęli ucztować i bawić się.
Nazajutrz lisica poszła po zapasy, żeby z młodym mężem było w czym mieszkać; a kot został w domu.
Lis złapał kaczkę, zaniósł ją do domu, a na jej spotkanie wyszedł wilk.
- Oddaj to, lisie, kaczuszko!
Nie, nie będę! Zabieram to mojemu mężowi!
A kim jest twój mąż Lizaveta Ivanovna?
Nie słyszałeś, że gubernator Kotofey Ivanovich został do nas wysłany z lasów syberyjskich? Jestem teraz żoną gubernatora.
Nie, nie słyszałem, Lizawieto Iwanowna. Jak byś spojrzała na swojego męża?
Wu! Kotofey Ivanovich jest na mnie taki zły: jeśli ktoś nie jest według niego, zje to teraz! Patrzysz, przygotowujesz barana i skłaniasz go. Odłóż barana i pochowaj się, aby cię nie widział, inaczej bracie, będzie ciężko!
Wilk pobiegł za owcami.
- Przestań, lisie, gdzie zabierasz kaczkę? Daj mi to!
Nie dam ci kaczki, bo inaczej poskarżę się Kotofejowi Iwanowiczowi.
A kim jest Kotofey Ivanovich?
A który gubernator przesłał nam z lasów syberyjskich. Jestem teraz żoną naszego gubernatora.
Czy to możliwe, Lizawieto Iwanowna?
Wu! Kotofey Ivanovich jest na mnie taki zły: jeśli ktoś nie jest według niego, zje to teraz! Idź, przygotuj byka i przyprowadź go do pokłonu. Tak, spójrz, połóż byka i pochowaj się, aby Kotofey Ivanovich cię nie widział, inaczej bracie, będzie ciężko!
Niedźwiedź podążył za bykiem, a lis pobiegł do domu. Wilk przyniósł barana i zamyślił się; wygląda - a niedźwiedź wspina się z bykiem.
- Cześć, bracie Michajło Iwanowicz!
Witaj bracie Levon! Co, nie widziałeś lisa z mężem?
Nie, bracie, długo czekałem.
Wstawaj, zadzwoń.
Nie, nie pójdę, Michajło Iwanowiczu! Idź sam, waż mnie.
Nie, bracie Levon, nie pójdę.
Nagle znikąd biegnie zając. Niedźwiedź krzyknie na niego:
Chodź tutaj, ukośnie! Zając przestraszył się i uciekł.
Cóż, skośny strzelec, wiesz, gdzie mieszka lis?
Wiem, Michajło Iwanowiczu!
Idź szybko i powiedz jej, że Michajło Iwanowicz i jego brat Lewon Iwanowicz byli gotowi od dawna, czekają na ciebie i twojego męża, chcą pokłonić się baranowi i bykowi.
Zając pobiegł w stronę lisa z pełną prędkością. A niedźwiedź i wilk zaczęli się zastanawiać, gdzie się schować. Niedźwiedź mówi:
Wejdę na sosnę.
Ale co mam zrobić? Gdzie ja idę? - pyta wilk. „Za nic nie wejdę na drzewo!” Michaił Iwanowicz! Zakop gdzieś, proszę, pomóż smutkowi.
Niedźwiedź położył go w krzakach i przykrył suchymi liśćmi, a on sam wspiął się na sosnę na sam szczyt i patrzy: czy Kotofey idzie z lisem?
Tymczasem zając pobiegł do lisiej nory, zapukał i powiedział do lisa:
Michajło Iwanowicz i jego brat Lewon Iwanowicz wysłali, aby powiedzieć, że są gotowi od dawna, czekają na ciebie i twojego męża, chcą ci się pokłonić jak byk i baran.
Wstawaj, kosa! Teraz to zrobimy.
Nadchodzi kot z lisem. Niedźwiedź zobaczył ich i powiedział do wilka:
Cóż, bracie Lewonie Iwanowiczu, lis idzie z mężem; jaki on jest mały!
Kot przyszedł i natychmiast rzucił się na byka, wełna na nim była potargana, a on zaczął rozdzierać mięso zębami i łapami, as pomrukuje, jakby zły:
Mały mały!
Niedźwiedź myśli: "Jest mały, ale żarłok! Nie możemy zjeść nas w czwórkę, ale dla niego to za mało; może do nas dotrze!"
Wilk chciał spojrzeć na Kotofey Ivanych, ale nie widział przez liście! I zaczął rozdzielać liście nad oczami. Kot usłyszał, że liść się porusza, myślał, że to mysz, ale jak się spieszy i prosto w twarz wilka chwycił go za pazury.
Wilk podskoczył, niech Bóg błogosławi jego nogi i tak było.
A sam kot przestraszył się i rzucił się prosto na drzewo, na którym siedział niedźwiedź.
"Cóż, - myśli niedźwiedź - - widział mnie!"
Nie było czasu zejść, więc zdał się na wolę Bożą, a gdy tylko spadł z drzewa na ziemię, odbił wszystkie wątroby.
Niedźwiedź podskoczył i pobiegł, prawie wyprzedził wilka! W całym lesie słychać tylko trzaski.
A lis woła:
Tutaj cię zapyta! Czekać!
Od tego czasu wszystkie zwierzęta w lesie boją się kota.
A kot i lis zaopatrywali się w mięso na całą zimę i zaczęli żyć i żyć, a teraz żyją, żują chleb.
Zdjęcia "OPOWIEŚCI O MORZU"
Zdjęcie 24
Gotujmy i jedzmy 
Jak zbudować tak wspaniałą kanapkę dla dzieci -
patrz strona ""
Aby uzyskać więcej informacji, zobacz stronę „”
i na stronie „”.
Również " ".
Ciasto drożdżowe rozwałkować na owal. Umieść nadzienie w środku
Wykonuj nacięcia wzdłuż krawędzi za pomocą wałka, warkocz:
Zamknij warkocz na obu końcach:
Uformuj pysk. Otwórz usta nożyczkami, uszy to trójkąty ...
Oczy - rodzynki, ogon - węzeł wici ciasta:
 |
Z ziemniaka budujemy łykowy but. |
|
 |
Środek czyścimy nożem lub łyżką. |
|
 |
Przedstawiamy ozdobną siateczkę na czubku „łykowego buta” za pomocą noża. |
|
 |
Smarujemy konstrukcję olejem roślinnym, solą, kładziemy nadzienie i umieszczamy w rozgrzanym do 180-200 gr. Z piekarnika na 20 minut (aż ziemniaki będą ugotowane i lekko zarumienione). |
Kosze serowe są przygotowywane bardzo szybko.
Do robienia paluszków serowych zetrzyj 200 gram twardego sera na drobnej tarce. Wymieszać z pełną łyżką skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej, dodać do smaku zmiażdżony czosnek.
OPCJA. Można użyć tylko tartego twardego sera bez dodatku skrobi i czosnku - to do smaku.
Na dobrze rozgrzanej patelni lekko nasmarowanej olejem roślinnym lub na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką równomiernie rozprowadź 2 łyżki powstałej mieszanki na powierzchni w postaci naleśnika.
Gdy jedna strona zastygnie, wyjmij z patelni i natychmiast umieść na odwróconej filiżance, szkle lub innym naczyniu, które chcesz ukształtować. Aby w początkowym momencie kubek się nie wyprostował, należy chwycić koszyk na kubku cienką gumką.
Napełnij schłodzone koszyczki i podawaj od razu ze stołu.
UWAGA. Podczas układania masy serowej na patelni krawędzie kosza można kręcić:
Gotowanie kosza sera na zdjęciu:
Potrzebne będą jajka, gotowe ciasto francuskie i małe foremki do babeczek.
Ciasto rozwałkować w cienkie koła na lekko naoliwionym stole.
Kubki do ciasta układamy w lekko natłuszczonych formach i dociskamy je do dna i boków.
KOSZE CIASTA Z GRZYBAMI
Szybkie i smaczne ciasta
Zagniatamy chłodne przaśne ciasto, jak w przypadku pelmeni-vareniki (mąka, kilka jajek, trochę mleka, trochę oleju roślinnego, sól, woda, aż do uzyskania pożądanej konsystencji ciasta).
Sztuczka jest taka:
- mięso mielone (wołowina, wieprzowina, jagnięcina lub ich mieszanka - do smaku i dostępności),
- drobno posiekana cebula
- drobno posiekany czosnek
- drobno posiekane ziemniaki
- Sól,
- świeżo zmielony czarny pieprz lub mieszanka papryk i innych przypraw do smaku.
Lepiej posiekać więcej cebuli i ziemniaków, będzie bardziej soczysta i smaczniejsza.
Jeśli farsz jest suchy, możesz się w nim trochę pokruszyć. masło i/lub dodaj trochę zimnej wody.
Do nadzienia można również dodać startą marchewkę.
Ciasto rozwałkowujemy cienkim ciastem i lekko cofając się od krawędzi, równomiernie rozprowadzamy nadzienie na torcie.
Następnie ciasto z nadzieniem delikatnie zawijamy w rulon (wygodnie robi się to za pomocą umieszczonego pod spodem ręcznika) i delikatnie zaciskamy brzegi aż do całkowitego naciągnięcia.
Gotujemy na parze przez około 50 minut (w podwójnym bojlerze lub pod pokrywką nad wrzącą wodą na ruszcie lub w durszlaku, lub na gazie, cienkiej tkaninie przywiązanej do rondla ze zwisaniem).
Podawać z sosem pomidorowym, śmietaną lub majonezem.
Możesz zrobić sos z pomidorów i marchewki z cebulą (taki sos uzyskuje się z kwaśnością).
Cheburek (tatar krymski: chyuberek; turecki: chig belek) - placek z ciasta przaśnego nadziewany mieloną jagnięciną z pikantnymi przyprawami, smażony na oleju. Czasami jako nadzienie używa się sera.
Cheburek jest uważany za jeden z głównych narodowe potrawy Tatarzy krymscy i inne ludy krymskie (Karaimi, Krymczacy, Grecy krymscy).
Czym powinien być cheburek? Skórka powinna być chrupiąca, ale przy ugryzieniu powinna być miękka w środku, miękka od soku mięsnego, w którym unosi się pyszne aromatyczne mięsne nadzienie. Oczywiście ważny jest również sam wygląd: na smażonej powierzchni cheburka powinny być bąbelki.
Jak to jest zrobione?
Ciasto Cheburek można przygotować krem(tak jest lepiej) lub prosty makaron(łatwiej) - wybór kucharza domowego.
UWAGA. W przypadku czebureków, a także pierogów, ważna jest pełna szczelność testowej skorupy. Aby uzyskać lepszą przyczepność szwów, warto lekko zwilżyć powierzchnie styku ciasta zwilżonym zimna woda za pomocą pędzla lub po prostu mokrym palcem.
chude „majonez” – 3 przepisy
z mlekiem sojowym lub mielonymi orzechami
za radą ojca Hermogenesa, mnicha stauropegialnego św. Daniłowa klasztor(Moskwa)
Istnieje kilka opcji robienia domowego chudego „majonezu”.
Proces gotowania jest identyczny, ale zamiast żółtka jaja pobierane są produkty roślinne.
Wszystkie produkty spożywcze muszą mieć temperaturę pokojową; olejek najpierw dodawaj kropla po kropli, a następnie odrobinę cienkim strumieniem i za każdym razem ostrożnie mieszaj mikserem lub okrężnymi ruchami łyżki w jednym kierunku do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajemy kolejną porcję i tak dalej.
Gotową masę posolić i zakwasić sokiem z cytryny do smaku.
1 żółtko można zastąpić:
1. 1/4 szklanki mleka sojowego;
2. Wymieszaj 1 łyżkę skrobi w 0,5 szklanki mleka sojowego. Podgrzewaj, aż masa zgęstnieje. Schłodzić do temperatury pokojowej;
3. Zmiel 0,5 szklanki bardzo suchych lub lekko prażonych orzechów włoskich w młynku do kawy na mąkę.
Ugotować jesiotra 8-10 kg z korzeniami i ziołami.
Usuń skórkę i ostrożnie połóż na półmisku.
Garnirunek:
stosy pestek oliwek, zielonego groszku, derenia, pestki tarniny, marynowanych grzybów, śliwkowych pomidorów, chrząstek, marchwi i ziemniaków w postaci orzechów, kaparów, plasterków cytryny, marynat Nezhin, borówki.
Udekoruj głowę jesiotra (karpia, amorka) plasterkami cytryny, marchewki plasterkami trufli, rybiego ogona plasterkami cytryny, boki cytrynami półokręgami, pestkami oliwek, solonymi kapeluszami pieczarek, gotowaną marchewką w plasterkach, ogonami raków, marynowanymi lub świeże wiśnie (śliwki).
Na jesiotra pośrodku połóż trzy szaszłyki z promieniami wychodzącymi z jednego punktu, posadzone na nich kwiaty warzyw, grzyby, kraby, krewetki, zielenie.
Podawaj rosyjski sos pomidorowy.
JOSIOTEK Z CZERWONYM SOSEM WIŚNIOWYM I WINA
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
jesiotr 1,2 kg, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 por, 2-3 cebule, 20-30 ziaren papryki angielskiej 3-4 szt. liść laurowy, 1 łyżka mąki, 5-6 ziaren papryki prostej.
Opcjonalnie: 1 filiżanka Sauternes lub 2-3 filiżanki ogórek kiszony lub ocet do smaku, 400 g małych rybek.
Na sos: 2 kostki cukru, octu lub soku z cytryny, 1/2 szklanki oleju prowansalskiego, 1 łyżka oleju Chukhon, 1 łyżka mąki, 1/3 szklanki Madery lub porto, 1/8 szklanki syropu wiśniowego, 3-4 goździki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżki kaparów lub oliwek lub pikle.
Jesiotra ugotować kilka razy we wrzątku, aby skóra pozostała w tyle, posolić i odstawić na 1 godzinę.
Następnie zanurz w zimnym, przygotowanym wcześniej bulionie z korzeni i przypraw z 1/2 szklanki octu lub 1 szklanką Sauternes lub 2-3 szklankami ogórka kiszonego.
Na naczynie polać następującym sosem: na patelni podpalić 2 kawałki cukru, wlać 2 łyżki bulionu, zagotować, wlać do rondla, włożyć 1/2 szklanki oliwy prowansalskiej, łyżkę Czuchońskiego, 1 łyżkę mąkę, usmażyć, rozcieńczyć 2 szklankami bulionu rybnego, 1/3 szklanki wina madera lub porto, 1/3 szklanki syropu wiśniowego.
Włożyć zmiażdżone goździki, cynamon, dodać do smaku więcej octu lub soku z cytryny, całość gotować mieszając, aż zgęstnieje, następnie odcedzić, włożyć łyżki 2 kaparów lub oliwek lub ogórków kiszonych, ponownie zagotować, zalać jesiotrem.
PIECZONY JOSIOTEK Z SOSEM MUSZTARDOWYM
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
1,2 kg jesiotra, 2-3 łyżki oliwy z oliwek, musztarda, 1 marchewka, 1 pietruszka, ocet, 2 cebule, parzona wodnista zacier z mąki lub płynne ciasto, duża bułka tarta, 1/2 szklanki wina stołowego, 100 g boczku.
Nasmaruj patelnię lub blachę miedzianą 1 łyżką oleju, połóż cienko pokrojoną marchewkę, cebulę, pietruszkę.
Kawałek jesiotra obrać z najbardziej miękkiego miejsca, umyć, posolić, włożyć na patelnię do korzeni.
Łyżkę masła usmażyć z drobno posiekaną cebulą, ostudzić, wlać zacieru z mąki lub płynnego ciasta, polać rybę, posypać startym chlebem z sitka, posypać oliwą, wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Gotową rybę przełożyć do naczynia i usmażone korzenie wymieszać z 1/2 szklanki wina stołowego, 1,5 szklanki mocnego bulionu, 2-3 łyżki octu, włożyć łyżkę musztardy, zagotować, odcedzić, zalać jesiotr.
Jesiotra można faszerować 100 g boczku.
SMAŻONY LUB PIECZONY JOSIOŁ LUB JOSOŚ
(Klasztor Św. Daniłowa)
Do dekoracji i dekoracji:
- dowolne warzywa
- por,
- oliwki,
- cytrynowy.
Oczyszczoną i dobrze wypatroszoną rybę kroimy wzdłuż grzbietu i nadziewamy plastrami marynowanego łososia.
Włożyć do wysmarowanego tłuszczem rondla, dodać bulion rybny i wino, wrzucić cebulę i zioła, posolić i dusić w zamkniętej misce na małym ogniu.
Rybę ułożyć na półmisku, polać pozostałym sosem, skropić olejem i piec 30 minut w bardzo gorącym piekarniku.
Podawać z warzywami, porami, oliwkami, krewetkami, sałatką rybną, ziołami.
Jesiotr-chłop-STYL
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
- jesiotr - 400 g;
- cebula - 100 g;
- olej roślinny - 20 g;
- mąka - 10 g;
- pomidory - 80 g;
- grzyby - 100 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- pietruszka - 10 g;
- liść laurowy;
- ziele angielskie czarny groszek;
- Sól.
Ryba jest krojona na porcje i solona.
Cebulę smaży się na oleju roślinnym, dodaje się mąkę, wszystko razem smaży, a pomidory sieka się na tarce, dodaje się gotowane świeże lub suszone grzyby pokrojone w paski; całą sól i wymieszaj.
Rybę umieszcza się na głębokiej patelni lub patelni, dodaje zmiażdżony czosnek, pietruszkę, wawrzyn, czarne ziarna pieprzu, polewa sosem i piecze w średnio nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
RYBY POD MAJONEZEM WIELKOPORCJOWYM
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
- gotowany filet z ryby (jesiotr, jesiotr gwiaździsty, okoń morski, dorsz, sum, morszczuk itp.) - 300-350 g,
- chudy majonez(przepis patrz wyżej) - 1 szklanka,
- sos sałatkowy - 3 łyżki,
- przybranie warzywne.
Dopraw część przystawki chudym majonezem i ułóż na owalnym naczyniu.
Ułóż kawałki ryby na wierzchu przybrania.
Ułóż pozostałą część dekoracji wokół ryby, obserwując kombinacja kolorów produkty.
Rybę polać chudym majonezem i udekorować dressingiem sałatkowym z octu i oleju.
RYBY KLASZTOROWE
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
800 g ryb (jesiotr gwiaździsty, bieługa, jesiotr, sum, barwena, błękitna ryba, morszczuk, flądra itp., które Bóg przysłał w tym dniu, lub filet z tej samej ryby), parzona wodnista mąka lub ciasto płynne, sól, pieprz czarny mielony, mąka, krakersy mielone, tłuszcz do smażenia.
Sól, pieprz, zakwasić sokiem z cytryny, panierować w płynnym cieście i smażyć w głębokim tłuszczu.
Przygotowane porcjowane kawałki jesiotra panierowane są w mące, zwilżane w parzonej zacierze z mąki lub w płynnym cieście i ponownie panierowane w bułce tartej.
smażyć w w dużych ilościach tłuszcz (smażony w głębokim tłuszczu); następnie wstawić do piekarnika na 3-5 minut.
Podczas serwowania połóż plasterek cytryny na rybie.
Dekoracja - smażone ziemniaki lub smażona pietruszka.
Sos - pomidorowy, musztardowy lub chudy majonez z korniszonami - podawać w sosie.
Pieczony Jesiotr Z Pomidorami I Cebulą
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
750 g ryby (lub 500 g ugotowanego fileta), 1/4 łyżki. mleko migdałowe (migdały rozgniecione z wodą na gładką i białą masę), 4 pomidory, 1 cebula, 2 łyżki. l. mąka, 3 łyżki. l. oliwa z oliwek, pieprz, sól.
Przygotowane kawałki ryby zanurzamy w mleku migdałowym wymieszanym z solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy na oliwie z oliwek.
Oddzielnie smażyć świeże lub konserwowane pomidory w oleju roślinnym, pokroić na pół, solone i posypane pieprzem.
Cebule, obrane i pokrojone w krążki, również zrumienić na patelni na oliwie z oliwek.
Podczas serwowania połóż rybę na podgrzanym naczyniu, na środku każdego kawałka połóż pęczek smażonej cebuli, a po bokach dwie połówki pomidorów.
Skrop olejem rybnym i posyp drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.
Podawać gotowane lub smażone ziemniaki z rybą.
Możesz gotować rybę ze smażoną cukinią i pomidorami.
STurgeon, Sevruga, Beluga pieczona na rożnie
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
600 g ryby, 60 g oleju roślinnego, 340 g pomidorów, 100 g cebula lub 120 g zielonego, 1/2 cytryny lub 200 g sosu tkemali, sól, pieprz.
Z parzonych i odkostnionych robali rybnych pokrój równe kawałki i połóż je pojedynczo na metalowych szpikulcach, posyp solą, pieprzem, posmaruj olejem roślinnym i smaż na rozżarzonych węglach (bez płomienia) przez 7-10 minut, obracając wszystkie szpikulec czasu.
Gotową rybę wyjąć ze szpikulca, nałożyć na półmisek, udekorować świeżymi pomidorami, posiekaną cebulą (cebulą lub zieloną) i plasterkiem cytryny.
Zamiast cytryny możesz podać sos tkemali.
GWIAZDKA, jesiotr, jesiotr gwiaździsty, bieługa smażona na RUSZCIE
(Klasztor Św. Daniłowa)
:
560 g ryby, 80 g oliwy z oliwek, 80 g chleb pszeniczny, 1/2 cytryny, 400 g dekoracji, 300 g sosu pomidorowego lub 200 g chudego majonezu (patrz przepis powyżej), pieprz, sól.
Na grillu ryba smażona jest w porcjach i całych tuszach.
Z porcjowanych kawałków ryby, pozbawionej chrząstki, osuszyć serwetką, posypać solą i pieprzem, posmarować oliwą i panierować w białej bułce tartej.
Do smażenia ogólnie odetnij owady grzbietowe oczyszczonej i umytej ryby, przeciąć głowę na pół, spłaszczyć rybę w środku bez oddzielania jednej połowy od drugiej. Pokrój chrząstkę z połówek ryby, usuń wilgoć serwetką, posyp solą i pieprzem, posmaruj olejem roślinnym i panieruj w białej bułce tartej.
Przygotowaną rybę posyp olejem, połóż na rozgrzanym grillu i smaż z obu stron.
Jeśli podczas formowania skorupy ryba nie miała czasu na smażenie, włóż ją do piekarnika na kilka minut.
Udekoruj gotową rybę smażonymi ziemniakami i cytryną.
Na życzenie braci zakonnych można podać chudy majonez z korniszonami, sosem musztardowym lub pomidorowym.
GRILLOWANY JESIOTEK
(Klasztor Walaam)
:
880 g jesiotra, 40 g oliwy, 1/2 cytryny, 200 g sosu pomidorowego, 800 g ziemniaków, mielony czarny pieprz, sól.
Filet z jesiotra krojony na porcje, solony do smaku, posypany czarnym pieprzem, maczany olej roślinny i z grilla.
Przybrane smażonymi ziemniakami, plasterkiem cytryny i osobnym sosem pomidorowym.
KOTLETY Z JESIOTRA NATURALNEGO W SOSIE PIECZARKOWYM
(Klasztor Peczerski)
:
1 kg ryby, 150 g oliwy z oliwek, 2 szklanki smażenia na głębokim tłuszczu, 100 g mąki, 40 g suszonych borowików, 0,5 szklanki mleka migdałowego (migdały rozgniecione z wodą na gładką i białą masę), 1,5 szklanki bulionu rybnego, 1,5 szklanki startego czerstwego chleba .
Pokrój rybę w równe plastry grubości palca, włóż na głęboką patelnię w jednym rzędzie, dodaj 1/2 łyżki. bulion, zamknij pokrywkę, postaw na małym ogniu i przygotuj naturalne kotlety.
Ochłonąć.
Gęsto posmaruj sosem i wstaw do lodówki, aż sos dobrze stwardnieje.
Mrożone kotlety zawija się w startym białym chlebie i szybko smaży na wrzącym głębokim tłuszczu (po prostu niech się zrumieni). Podawać z zielonym groszkiem.
Przygotowanie sosu:
Pieczarki ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości, drobno posiekać i dusić na oleju (1 łyżeczka). Zmiel mąkę i masło, rozcieńcz gorącym bulionem rybnym, dodaj mleko migdałowe i grzyby.
Gotuj, mieszając, aż sos będzie miał konsystencję puree ziemniaczanego.
Dodaj sól i sok z cytryny do smaku
„DZIESIĘĆ PRZYKAZAŃ DLA RODZICÓW”
1. Nie oczekuj, że Twoje dziecko będzie takie jak Ty lub takie, jakie chcesz. Pomóż mu stać się nie tobą, ale sobą.
2. Nie proś dziecka, aby zapłaciło za wszystko, co dla niego zrobiłeś. Dałeś mu życie, jak może ci dziękować? Da życie drugiemu, drugiemu, a to jest nieodwracalne prawo wdzięczności.
3. Nie wyjmuj żalu na dziecko, abyś na starość nie jadł gorzkiego chleba samotności. Za to, co zasiejesz, to wyjdzie.
4. Nie patrz z góry na jego problemy. Życie jest dane każdemu według ich siły i pamiętaj, że nie jest to dla niego mniej trudne niż dla ciebie, a może bardziej, ponieważ nie ma doświadczenia.
5. Nie poniżaj!
6. Nie zapominaj, że najważniejszymi spotkaniami człowieka są jego spotkania z dziećmi. Płacić więcej uwagi na nich - nigdy nie wiemy, kogo spotykamy w dziecku.
7. Nie bicz się, jeśli nie możesz czegoś zrobić dla swojego dziecka. Wstydź się, jeśli możesz, ale nie. Pamiętaj, że nie robi się wystarczająco dużo dla dziecka, jeśli nie wszystko jest zrobione.
8. Dziecko nie jest tyranem, który przejmuje całe twoje życie, nie tylko owoc z krwi i kości. To jest ten cenny kielich, który Życie dało ci do przechowywania i rozwoju w nim. kreatywny ogień. To wyzwolona miłość matki i ojca, którzy wyrosną nie „nasze”, „własne” dziecko, ale żywa dusza oddane na przechowanie.
9. Wiedz, jak kochać cudze dziecko. Nigdy nie rób komuś tego, czego nie chciałbyś zrobić swojemu.
10. Kochaj swoje dziecko w jakikolwiek sposób - nieutalentowane, pechowe, dorosłe. Komunikując się z nim - radujcie się, bo dziecko to święto, które wciąż jest z wami.
Dla nowych subskrybentów - o bajkach dla dzieci
WSZYSCY POCHODZIMY Z DZIECIŃSTWA
Nie ma bajek szczęśliwe dzieciństwo!
dobrze znany pozytywna rola bajki w nawiązywaniu zaufania między dzieckiem a rodzicami. Bajka czytana z mamą lub tatą to także powód do dyskusji i lepszego wzajemnego zrozumienia. To wspaniała wspólna rozrywka, która wiele pozostawi w duszy dziecka. pozytywne emocje i poprawić relacje rodzinne.
Staraj się ze swojego punktu widzenia doświadczenie życiowe wyjaśnij dziecku istotę czytanej bajki, wiedza jest prawdziwa istniejące relacje wśród osób, które zawiera.
Bajki dla dziecka - jedna z najważniejsze źródła adaptacja społeczna i rozwój ochrony w zróżnicowanym, często wrogim środowisku.
Bajki uczą, że wokół nas mogą być nie tylko życzliwi ludzie, ale także źli ludzie. Że nie należy nadmiernie ufać słowom i czynom innych ludzi, ale zawsze wszystko musi być dokładnie przemyślane i krytycznie ocenione przez zdrowy rozsądek. Że sytuacja wokół ciebie może być nie tylko pozytywna, ale także negatywna.
Dobroczynnym efektem bajki jest to, że opisane zachowanie postaci jest zawsze aktywne i wiąże się z jakimś rodzajem akcji. protagonista baśni dziecięcej, pokonuje zło i wychodzi z każdej sytuacji, bo nie ucieka przed niebezpieczeństwem, ale zaczyna działać i dokłada wszelkich starań, aby przezwyciężyć pojawiające się zagrożenia.
Dziecko wczuwa się w bohatera bajki i żyje z nim w jego wyobraźni to, co się opowiada, ale jednocześnie nie ma niebezpieczeństwa. Pomaga to znacznie zmniejszyć naturalne lęki dziecka, zwiększyć jego samoocenę, pewność siebie, co zawsze we wszystkim się przyda. przyszłe życie.
Bajki dla dzieci uczą dziecko, aby w niebezpiecznej sytuacji nie skupiać się na lękach i negatywnych emocjach, ale odważnie działać aktywnie i wygrywać, osiągając własne.
Bajka daje dziecku możliwość odczuwania nowych doznań i doświadczania nowych sytuacji – to jest Najlepszym sposobem oderwać się od codziennej rutyny, dać dziecku poczucie różnorodności życia. Różnorodne wrażenia emocjonalne z bajek są nieocenione dla kształtowania psychiki dziecka i mają korzystny wpływ na rozwój dziecka.
Bajki dla dzieci aktywnie rozwijają wyobraźnię dzieci i kreatywne myslenie. Uczą dziecko walki o siebie w każdej sytuacji, zawsze wczuwając się w cudzy żal, budując przyjaźnie i dzieląc się radością innych.
Bajki pomagają dziecku odróżnić, gdzie jest prawdziwa rzeczywistość, a gdzie tworzy się fikcja krytyczna postawa zarówno w sytuacjach fantasy, jak i w prawdziwym życiu.
Podstawy ludzkiej wiedzy o otaczającym nas świecie kształtują się w wieku 7 lat.
Od dzieciństwa dorastamy na całe nasze przyszłe życie, które dla każdego będzie wyglądało zupełnie inaczej, w zależności od warunków początkowych, jakie postawiły nam rodzice, oraz od zakresu naszej wiedzy i umiejętności nabytych przez nas.
Zagadnienia wybierane są najczęściej różne bajki różne narody kto zbierał ludowa mądrość o złożonej różnorodności życie człowieka oraz relacje międzyludzkie w różnych warunkach.
Bajki publikowane w numerach przeznaczone są dla dzieci. Różne wieki, od małych dzieci do nastolatków - wybór publikacji dla rodziców, którzy troszczą się o swoje dzieci.
Wiele bajek może być bardzo przydatnych dla dorosłych, którzy chcą poszerzyć swoje horyzonty psychologiczne o udane życie wśród ludzi wokół.
MAMY, TATY I STARSZE DZIECI
W kontakcie z
Koledzy z klasy
Pobierz i wydrukuj kolorowanki z bajki Sivka-burka
Cudowna rosyjska bajka ożywa przed dziećmi z pomocą Kolorowanki Sivka Burka. Duży wybór ilustracje dla dzieci wprowadzą je w chłop syn Iwanuszka i jego wierny towarzysz, magiczny koń Sivka-Burka. Tutaj możesz bezpłatnie pobrać lub wydrukować kolorowanki Sivki Burki w formacie A4.
Iwan był najlepszy młodszy syn który był uważany za głupca. Jego ojciec przekazał mu bajecznego konia. Aby stać się przystojnym, odważnym facetem, trzeba było wczołgać się do jednego ucha konia i wydostać się z drugiego. Ta magia pomogła facetowi przechytrzyć chciwego króla, poślubić jego córkę i dodatkowo zdobyć pół królestwa.
Dla dzieci istnieje możliwość pobrania lub wydrukowania bezpłatnych kolorowanek Sivka Burka, aby zobaczyć i pokolorować wszystkie przygody głównych bohaterów. Dzieci będą szczególnie zainteresowane wyborem koloru dla wspaniałego konia. Może być podobny do innych koni lub może być wielobarwny, ponieważ jest magiczny i może nawet mówić. Bajka pokaże dzieciom piękno rosyjskich strojów. Te kolorowanki spodobają się wszystkim miłośnikom bajek przygodowych.
Inne kolorowanki:
Chcę zaprosić Cię do narysowania bajecznej Sivka-burki etapami ołówkiem, zgodnie z następującym schematem:
Najpierw zacznij rysować od szkicowania w kółko ciała i głowy. Teraz połącz te koła gładkimi, gładkimi liniami. Zacznij rysować nogi i grzywę. Następnie narysuj elementy twarzy. Narysuj kończyny dolne oraz inne szczegóły.
Ale nadal możesz narysować Sivka-burkę według tego schematu:
W rosyjskiej opowieści ludowej „Sivka-burkaquot”; jednym z głównych bohaterów jest koń z o tej samej nazwie Siwka-burka. To ten magiczny koń, który w nocy deptał pszenicę Iwana Głupca i jego krewnych, którego złapał Iwan Błazen i który później wiele razy uratował Iwana, syna starca.
Narysuj Sivka-burkę ołówkiem krok po kroku Możesz to zrobić tak, jak pokazano na poniższym przykładzie:
Sivka-burka, prorocza kaurka, występuje w rosyjskim folklorze. To jest prawdziwy przyjaciel i asystent najmłodszego syna Iwanuszki Błazna. Jeśli przejdziemy do tekstu bajki, to Sivka-burka jest koniem silnym i solidnym, który również ma magiczne moce, ten pomoże w pracy i wyjdzie z kłopotów:
Aby narysować takiego konia, dzielimy kartkę papieru na trzy równe części poziomymi prostymi liniami. Na środkowej linii narysuj dwa kółka: jedno jest nieco mniejsze (będzie to klatka piersiowa konia).
Następnie łączymy koła gładkimi liniami: będą to brzuch i grzbiet konia. Rysujemy mu dumnie podniesioną szyję. Zaczynamy rysować głowę konia od okrągłego policzka, następnie pysk konia lekko się zwęża. Zarysowujemy nogi Sivka-burki.
Następnie przechodzimy do szczegółów: rysujemy kopyta, uszy, oczy i nozdrza. Ucho, oko i nozdrza konia są przedstawione na tej samej linii, oko znajduje się bliżej ucha.
» Sivka-burka (inna wersja)
il-był starym człowiekiem i miał trzech synów. Wszyscy nazywali młodszą Iwanuszka Błazenkiem.
Kiedyś stary człowiek zasiał pszenicę. Narodziła się dobra pszenica, ale tylko ktoś nabrał zwyczaju kruszenia i deptania tej pszenicy.
Tutaj starzec mówi do swoich synów:
- Moje drogie dzieci! Strzeż pszenicy każdej nocy po kolei, złap złodzieja!
Nadeszła pierwsza noc.
Najstarszy syn poszedł pilnować pszenicy, ale chciał spać. Wszedł na siano i spał do rana.
Wraca rano do domu i mówi:
- Nie spałem całą noc, pilnując pszenicy! Izzyab wszystko, ale złodzieja nie widział.
Drugiej nocy poszedł środkowy syn. I całą noc spał na strychu na siano.
Trzeciej nocy przychodzi kolej Iwanuszki.
Włożył ciasto do piersi, wziął sznur i poszedł. Przyszedł na pole, usiadł na kamieniu. Siedzi rozbudzony, żuje ciasto, czeka na złodzieja.
O północy galopował koń na pszenicę - jeden kosmyk włosów był srebrny, drugi złoty; biegnie - ziemia drży, z uszu spływa kolumną dym, z nozdrzy buchają mu płomienie.
I ten koń zaczął jeść pszenicę. Nie tyle jedzenie, ile deptanie kopytami.
Iwanuszka podkradł się do konia i natychmiast zarzucił mu na szyję linę.
Koń rzucił się z całych sił - nie było go tam! Iwanuszka skoczył na niego zręcznie i chwycił mocno za grzywę.
Koń już nosił, nosił go przez otwarte pole, galopował, galopował - nie mógł go zrzucić!
Koń zaczął pytać Iwanuszki:
- Puść mnie, Iwanuszka, na wolność! Zrobię ci za to wielką przysługę.
„W porządku”, odpowiada Iwanuszka, „pozwolę ci odejść, ale jak mogę cię później znaleźć?”
- A ty wychodzisz na otwarte pole, na szeroką przestrzeń, gwiżdżesz trzy razy dzielnym gwizdkiem, szczekasz z bohaterskim okrzykiem: „Sivka-burka, prorocza kaurko, stań przede mną jak liść przed trawą! ” - Będę tu.
Iwanuszka wypuścił konia i wziął od niego obietnicę, że nigdy więcej nie będzie jadł ani nie deptał pszenicy.
Iwanuszka wróciła rano do domu.
- Powiedz mi, co tam widziałeś? pytają bracia.
- Złapałem - mówi Iwanuszka - konia - jeden włos jest srebrny, drugi złoty.
- Gdzie jest koń?
- Tak, obiecał, że nie pójdzie na pszenicę, więc go puściłem. 
Bracia nie wierzyli Iwanuszce, często się z niego śmiali. Ale od tamtej nocy nikt tak naprawdę nie tknął pszenicy ... 
Wkrótce potem król rozesłał posłów do wszystkich wsi, do wszystkich miast, aby zawołali:
- Zbierz, bojarów i szlachciców, kupców i zwykłych chłopów, na dziedziniec królewski. Córka cara Elena Piękna siedzi w swojej komnacie przy oknie. Kto dojedzie na koniu do księżniczki i wyjmie jej z ręki złoty pierścionek, poślubi go!
We wskazanym dniu bracia udają się na dwór królewski – nie po to, by sami jeździć, ale przynajmniej popatrzeć na innych. I Iwanuszka pyta ich:
- Bracia, dajcie mi chociaż konia, a pójdę i popatrzę na Elenę Piękna!
- Gdzie jesteś, głupcze! Chcesz rozśmieszyć ludzi? Usiądź na kuchence i wsyp popiół!
Bracia odeszli, a Iwan Błazen powiedział do żon swojego brata:
- Daj mi koszyk, nawet pójdę do lasu - zbiorę grzyby!
Wziął koszyk i poszedł, jakby zbierał grzyby.
Iwanuszka wyszedł na otwarte pole, na szeroką przestrzeń, rzucił kosz pod krzak, a on sam gwizdał dzielnym gwizdkiem, szczekał heroicznym okrzykiem:
- Sivka-burka, prorocza kaurko, stań przede mną jak liść przed trawą! 
Koń biegnie, ziemia drży, z uszu wydobywa się dym, z nozdrzy buchają płomienie. Pobiegł i stanął przed Iwanushką, jak wrośnięty w ziemię.
- Coś, Iwanuszka?
- Chcę zobaczyć córkę cara Elenę Piękna! Iwanuszka odpowiada.
- No to wsiadaj do mojego prawego ucha, do lewego!
Iwanuszka wspiął się do prawego ucha konia, a do lewego - i stał się tak wspaniałym facetem, że nie mógł o tym myśleć, nie zgadywać, nie mówić tego w bajce, nie opisywać tego długopisem! Usiadłem na Sivka-burce i pogalopowałem prosto do miasta.
Dogonił braci na drodze, przemknął obok nich, zasypał ich kurzem drogowym.
Iwanuszka pogalopował na plac - prosto do pałacu królewskiego.
Patrzy - ludzie są widoczni, niewidzialni, aw wysokiej wieży przy oknie siedzi Księżniczka Elena Piękna. Na jej dłoni pierścionek błyszczy - nie ma ceny! A ona jest pięknem piękności. 
Wszyscy patrzą na Elenę Piękna, ale nikt nie odważy się do niej skoczyć: nikt nie chce skręcić mu karku.
Tutaj Iwanuszka Sivka-burka uderzyła w strome zbocza ... Koń parsknął, rżał, skoczył - tylko trzy kłody nie skoczyły do księżniczki.
Ludzie byli zaskoczeni, a Iwanuszka zawrócił Sivkę i pogalopował.
Wszyscy krzyczą:
- Kto to jest? Kto to jest?
A Iwanuszki już nie było. Widzieli, skąd jechał, nie widzieli, dokąd jechał. 
Iwanuszka wybiegł na otwarte pole, zeskoczył z konia, wspiął się do jego lewego ucha i wysiadł na prawe i stał się, jak poprzednio, Iwanuszka Głupcem.
Wypuścił Sivka-burkę, wziął pełen kosz muchomorów i przyniósł do domu:
- Ewa, jakie grzyby są dobre!
Żony braci rozgniewały się na Iwanuszka i zbesztajmy go:
- Jakie grzyby przyniosłeś, głupcze? Jesteś jedynym, który je zjada!
Iwanuszka zachichotał, wspiął się na piec i usiadł.
Bracia wrócili do domu i opowiedzieli swoim żonom, co widzieli w mieście:
- Cóż, kochanki, co za fajny gość przyszedł do króla! Nigdy czegoś takiego nie widzieliśmy. Przed księżniczką tylko trzy kłody nie podskoczyły.
Był stary człowiek, który miał trzech synów. Starsi byli zajęci domem, byli torovat i wytworni, a młodszy, Iwan Błazen, taki sobie - lubił chodzić na grzyby w lesie, aw domu coraz częściej przesiadywał na piecu.
Nadszedł czas śmierci starca, więc karze swoich synów:
- Kiedy umrę, idziesz do mojego grobu na trzy noce z rzędu, przynosisz mi chleb.
Stary człowiek został pochowany. Nadchodzi noc, starszy brat musi iść do grobu, ale nie jest ani leniwy, ani przestraszony – mówi do młodszego brata:
- Vanya, zastąp mnie tej nocy, idź na grób swojego ojca. Kupię ci ciasto.
Ivan zgodził się, wziął chleb, poszedł na grób ojca. Sob, czekanie. O północy ziemia się rozstąpiła, ojciec wstaje z grobu i mówi:
Kto tu jest? Czy jesteś moim dużym synem? Powiedz mi, co się dzieje w Rosji: czy psy szczekają, czy wilki wyją, czy moje dziecko płacze?
Iwan odpowiada:
To ja, twój syn. A w Rosji wszystko jest spokojne. Ojciec zjadł chleb i położył się do grobu. I Iwan wrócił do domu, po drodze zbierał grzyby. Przychodzi starszy brat i pyta go:
- Widziałeś swojego ojca?
- Piła.
- Zjadł chleb?
El. W pełni zjadł. Nadeszła druga noc. Trzeba iść do średniego brata, ale nie jest ani leniwy, ani przestraszony - mówi:
- Vanya, idź po mnie do mojego ojca. Utkam dla ciebie łykowe buty.
- Dobra.
Iwan wziął chleb, poszedł na grób ojca, usiadł i czekał.
O północy ziemia się rozstąpiła, ojciec wstał i zapytał:
Kto tu jest? Czy jesteś moim środkowym synem? Powiedz mi, co się dzieje w Rosji: czy psy szczekają, czy wilki wyją, czy moje dziecko płacze?
Iwan odpowiada:
To ja, twój syn. A w Rosji wszystko jest spokojne. Ojciec zjadł chleb i położył się do grobu. I Iwan wrócił do domu, po drodze znowu zerwał grzyby. Środkowy brat pyta go:
Czy twój ojciec jadł chleb?
- El. W pełni zjadł.
Trzeciej nocy przyszła kolej na Ivana. Mówi do braci:
- Byłem dwie noce. Teraz idź do jego grobu, a ja odpocznę.
Bracia odpowiadają mu:
- Co ty, Wania, poznałeś się tam, lepiej idź.
- OK. Iwan wziął chleb i poszedł.
O północy ziemia się rozstąpiła, ojciec wstał z grobu:
Kto tu jest? Czy jesteś moim najmłodszym synem Wanią? Powiedz mi, co się dzieje w Rosji: czy psy szczekają, czy wilki wyją, czy moje dziecko płacze?
Iwan odpowiada:
- Oto twój syn Wania. A w Rosji wszystko jest spokojne. Ojciec zjadł chleb i powiedział do niego:
Ty sam spełniłeś moje polecenie, nie bałeś się iść do mojego grobu na trzy noce. Wyjdź na otwarte pole i krzycz: „Sivka-burka, proroczy kaurka, stań przede mną, jak liść przed trawą! „Koń przybiegnie do ciebie, wsiądź do jego prawego ucha i wyjdź do jego lewego. Staniesz się wspaniałym facetem. Wsiadaj na konia i jeździć.Iwan wziął uzdę, podziękował ojcu i wrócił do domu, kochanie ponownie zerwał grzyby.W domu bracia pytają go:
- Widziałeś swojego ojca?
- Piła.
- Zjadł chleb?
- Ojciec najadł się do syta i nie kazał wracać.
W tym czasie król zawołał: wszyscy dobrzy ludzie, samotni, nieżonaci, przychodzą na dwór królewski. jego córka, Niezrównane piękno kazała sobie zbudować wieżę z dwunastoma filarami, z dwunastoma koronami. W tej wieży usiądzie na samym szczycie i będzie czekać, aż ktoś podskoczy do niej z galopu jednego konia i pocałuje ją w usta. Dla takiego jeźdźca, bez względu na rasę, król da za żonę swoją córkę, Niezrównaną Piękność, a na dodatek pół królestwa. Bracia Iwanowie usłyszeli o tym i mówią między sobą:
Spróbujmy szczęścia. Karmili więc dobre konie owsem, wyprowadzali je, ubierali się czysto, czesali loki. A Iwan siada na piecu za rurą i mówi do nich:
- Bracia, zabierzcie mnie ze sobą, aby spróbować szczęścia!
- Głupcze, upiecz! Lepiej idź do lasu po grzyby, nie ma się co rozśmieszyć.
Bracia siedzieli na dobrych koniach, marszczyli kapelusze, gwizdali, pokrzykiwali - tylko słup kurzu. I Iwan wziął uzdę i wyszedł na otwarte pole i krzyknął, jak nauczył go jego ojciec:
Koń biegnie znikąd, ziemia drży, z nozdrzy buchają płomienie, z uszu leje się dym. Zakorzenił się w miejscu i zapytał:
- Co mówisz?
Iwan pogłaskał konia, okiełznał go, wsadził mu do prawego ucha i wysiadł na lewe, stając się tak wspaniałym facetem, że nie mógł nawet o tym myśleć, zgadywać ani pisać długopisem.
Wsiadł na konia i pojechał na dwór królewski. Sivka-burka biegnie, ziemia drży, ogonem zakrywa góry-dole, między nogami wpuszcza kikuty. Iwan przybywa na dwór królewski, a tam ludzie są widzialni i niewidzialni. W wysokiej komnacie z dwunastoma filarami i dwunastoma koronami, Księżniczka Nieporównywalna Piękność siedzi na samym szczycie okna.
Król wyszedł na ganek i rzekł:
Która z Was, dobra robota, wskakuje konno do okna i całuje moją córkę w usta, za to dam jej za żonę i pół królestwa w dodatku.
Następnie dobrzy koledzy zaczął skakać. Gdzie tam - wysoko, nie bierz! Bracia Iwanowie próbowali, ale nie dotarli do środka. Teraz kolej Iwana. Rozproszył Sivka-burkę, krzyknął, sapnął, skoczył - po prostu nie dostał dwóch koron. Znowu wzleciał, innym razem rozproszył się - nie dostał ani jednej korony. On też kręcił się, wirował, rozgrzewał konia i rzucał kłusakiem - jak ogień, przelatywał obok okna, całował księżniczkę Nieporównywalną Piękność w słodkie usta, a księżniczka uderzyła go pierścieniem w czoło, nałożyła pieczęć.
Wtedy wszyscy ludzie krzyczeli:
- Trzymaj, trzymaj!
I odszedł. Iwan pogalopował na otwarte pole, wspiął się do lewego ucha Siwka-burki, wyszedł z prawego i znów stał się Iwanem Głupcem. Puścił konia i sam poszedł do domu, zbierając po drodze grzyby. Zawiązał sobie na czole szmatę, wszedł na piec i położył się.
Przychodzą jego bracia, opowiadają, gdzie byli i co widzieli.
Byli dobrymi towarzyszami, a jeden jest najlepszy – pocałował księżniczkę w usta przed odlotem na koniu. Widzieli, skąd przybyli, ale nie widzieli, dokąd odeszli.
Iwan siada przy fajce i mówi:
- Czy to nie ja?
Bracia byli na niego źli:
- Głupcze - głupie i wrzeszczące! Usiądź na kuchence i zjedz swoje grzyby.
Iwan powoli rozwiązał szmatę na czole, gdzie księżniczka uderzyła go pierścieniem - chata została rozpalona ogniem. Bracia przestraszyli się i krzyknęli:
Co robisz, głupcze? Spalisz chatę!
Następnego dnia car zaprasza wszystkich bojarów i książąt na swoją ucztę i zwykli ludzie bogaci i biedni, starzy i młodzi.
Bracia Iwana zaczęli gromadzić się na uczcie carskiej. Iwan mówi im:
- Weź mnie ze sobą!
- Gdzie ty, głupcze, rozśmieszasz ludzi! Usiądź na kuchence i zjedz swoje grzyby.
Bracia dosiedli dobrych koni i odjechali, a Iwan szedł pieszo. Przychodzi do króla na ucztę i siada w odległym kącie. Księżniczka Incomparable Beauty zaczęła chodzić wokół gości. Przynosi kubek miodu i patrzy, kto ma pieczęć na czole.
Obeszła wszystkich gości, podeszła do Iwana i bolało ją serce. Spojrzała na niego - był pokryty sadzą, włosy zjeżyły mu się.
Księżniczka Incomparable Beauty zaczęła go pytać:
- Kim jesteś? Gdzie? Dlaczego związałeś sobie czoło?
- Zraniłem się. Księżniczka rozwiązała mu czoło - nagle w całym pałacu pojawiło się światło. Krzyczała:
- To moja pieczęć! Tam jest mój narzeczony!
Król przychodzi i mówi:
- Co za narzeczona! Jest głupi, pokryty sadzą. Iwan mówi do króla:
- Pozwól mi się umyć. Król pozwolił. Iwan wyszedł na podwórko i krzyknął, jak uczył jego ojciec:
- Sivka-burka, prorocza kaurko, stań przede mną jak liść przed trawą!
Koń biegnie znikąd, ziemia drży, z nozdrzy buchają płomienie, z uszu leje się dym. Iwan wspiął się do jego prawego ucha, wyczołgał się z lewego i znów stał się tak wspaniałym facetem, że nie mógł o tym myśleć, zgadywać ani pisać długopisem. Wszyscy ludzie sapnęli. Rozmowy tutaj były krótkie: wesoła uczta i wesele.
