Fantastycznie pyszne ciasteczka z ogórkiem kiszonym. Ciasteczka ogórkowe w zalewie: przepis ze zdjęciami, bardzo smaczne

Oryginalna wiadomość od Elenno4ka Cenne informacje. Ale nie mogę nigdzie znaleźć sposobu na użycie solanki na bazie octu. A u mnie jeszcze taka pyszna solanka!

Czy wylewacie zalewę ogórkową (pomidorową, kapustną)? Jeśli tak, to na próżno. Ogórki kiszone wykorzystuje się w kuchni codziennej oraz od święta. Pozostałą solankę można wykorzystać.

Oto kilka sposobów wykorzystania solanki

Najczęściej stosuje się leczenie po burzliwej uczcie. Szczególnie odpowiednia jest kapusta, ponieważ zawiera dużą ilość witaminy C.

Z zalewy można upiec ciasteczka. Ciasteczka okazują się bardzo smaczne. Przepis: 10 łyżek solanki, 10 łyżek cukru, 10 łyżek oleju roślinnego, jedna łyżka sody gaszonej i pół kilograma mąki. Wszystko wymieszaj, rozwałkuj, wytnij ciasteczka (można użyć foremek) - i włóż ciasteczka do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

Możesz przygotować zimową okroshkę za pomocą solanki. W tym celu przygotowane mięso pokroić w kostkę, pikle, czosnek marynowany, jajka, a rzodkiewkę najlepiej zetrzeć do zalewy. Zupa ta sprawdzi się także w poświąteczny poranek czy w łaźni przy piwie – po prostu piosenka!

Możesz marynować kapustę w solance. Aby to zrobić, pokrój kapustę w kostkę i zalej ją przegotowaną gorącą solanką. Fajny. Odstawić w chłodne miejsce i za dzień lub dwa kapusta będzie gotowa. Prawdziwy dżem!

Mięso można dusić w solance. Okazuje się bardzo smaczne i szybkie. W ten sam sposób możesz zrobić miękką wołowinę z wczorajszej twardej wołowiny.

Z solanki jest dobre ciasto na ryby lub kurczaka.

Zalewkę można wykorzystać jako bazę do przygotowania domowej musztardy.

Za pomocą solanki możesz usunąć kamień z czajnika, wlewając do niego kilka szklanek solanki i gotując przez około godzinę. Po zagotowaniu w solance czajnik należy umyć najpierw zimną, a następnie gorącą wodą.

Aby poprawić cerę, w dawnych czasach przemywano twarz solanką z ogórka. Stosowała go także egipska królowa Kleopatra: piękność piła ogórek kiszony, aby nawilżyć, zaopatrzyć skórę w witaminy i mikroelementy oraz zachować jej koloryt.

Kostki lodu z ogórka kiszonego wmasowuje się w twarz, aby była różowa i czysta.

Kąpiele solankowe służą do odmładzania skóry rąk i nóg.

Kąpiele stóp w podgrzanej solance pozwolą pozbyć się odcisków i modzeli.

Kiszona kapusta jest niezastąpiona, jeśli chcemy ożywić kolory wyblakłego dywanu czy tapicerki na meblach tapicerowanych. Należy zwilżyć szmatkę mieszaniną solanki (2 części) i wody (1 część). Następnie rozprowadź go po powierzchni i lekko ubijaj klapką. Pozbądź się kurzu i jednocześnie odśwież ogólny wygląd.

Kruche wypieki na bazie solanki są dobrze znane naszym mamom i babciom. W młodości ciasteczka marynowane były popularne ze względu na dostępność składników przy skromnej ofercie produktów w sklepach. Domowe ogórki kiszone były obecne w każdym domu, a nadzienia z pomidorów i ogórków zawsze było pod dostatkiem.

Najsmaczniejsze przepisy na ciasteczka solankowe

W swojej historii przepis na ciasteczka solankowe był wielokrotnie udoskonalany, a jego odmiany stały się bardziej zróżnicowane. Wśród nich zarówno zwolennicy fitnessowego odżywiania i chudej żywności, jak i miłośnicy pożywnych przysmaków znajdą to, czego potrzebują.

Instrukcje krok po kroku ze zdjęciami pomogą Ci z łatwością przygotować pyszne, pachnące, złociste ciasteczka już za pierwszym razem. Wykorzystując swoją wyobraźnię i osobiste doświadczenie, z pewnością przyczynisz się do uzupełnienia skarbonki kucharzy-amatorów.

Klasyczny z olejem roślinnym

To jeden z najbardziej ekonomicznych przepisów na domową kuchnię. Ale mimo to nie ma wstydu częstować takim deserem zarówno rodzinę, jak i gości. Kruche ciasteczka kruche znikają zupełnie niezauważalnie z talerza.

Przepis zapewnia tylko 5 komponentów, które zawsze masz pod ręką:

• według 16 łyżek. łyżki solanki, cukru i oleju roślinnego;
• 400 g mąki;
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody wapiennej palonej.

Najpierw dokładnie wymieszaj solankę, masło i cukier. Do tej mieszanki dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wanilią, zagnieść miękkie, lekko lepkie ciasto.

Należy z niego uformować małe kulki (około 30 sztuk), każdą z jednej strony obtoczyć w cukrze, lekko spłaszczając i układać luźno na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Po 20 minutach pieczenia w temperaturze 170-175°C ciasteczka są gotowe.

Z płatkami owsianymi

Ciasteczka na bazie solanki i oleju roślinnego są akceptowalnym przysmakiem nawet dla osób poszczących i odchudzających się. Można też sprawić, że będzie zdrowe, dodając do ciasta płatki zbożowe bogate w witaminy.

Na szklankę solanki będziesz potrzebować:

• 1,5 szklanki płatków owsianych i mąki pszennej;
• 1 szklanka cukru;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• do smaku – nasiona lnu i sezamu.

Możesz sam zrobić płatki owsiane - płatki owsiane za pomocą blendera lub. Istnieje możliwość rozdrobnienia płatków w woreczku z wałkiem - dla tych, którzy lubią luźniejszą konsystencję wypieków z ziarnami.

Płatki owsiane należy wymieszać z solanką i olejem. Tę mieszaninę należy pozostawić na 10-15 minut, po czym można dodać do niej pozostałe składniki. Ciasto o konsystencji gęstej śmietany wykładamy łyżką na pergamin, posypujemy nasionami i pieczemy w temperaturze 180°C na złoty kolor.

Chryzantemy

Znane z dzieciństwa „postrzępione” ciasteczka mają wiele możliwości przyrządzania. Jeden z nich jest w solance.

Aby to zrobić, musisz wziąć:

• 0,2 kg margaryny;
• 0,5 kg mąki;
• 0,5 szklanki solanki (najlepiej kapusty);
• szklanka cukru;
• 2 jajka;
• trochę sody.

Aby ciasto było jednorodne i plastyczne, margaryna musi mieć temperaturę pokojową. Dlatego należy wcześniej wyjąć go z lodówki.

Roztopioną masę wymieszać łyżką z cukrem, a następnie ubić na biało. Lepiej od razu wziąć do tego głęboką miskę, w której ciasto będzie mieszane. Do margaryny i cukru dodajemy solankę i jajka i ponownie ubijamy na gładką masę.

Teraz można dodać mąkę i sodę, zagnieść elastyczne ciasto (nie powinno kleić się do rąk), zwinąć w kulę i odstawić na pół godziny do lodówki. Następnie podzielić na mniejsze kawałki i każdy z nich przepuścić przez maszynę do mięsa. Powstałe kiełbaski żebrowane należy pokroić na kawałki, ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C na 20 minut.

Z semoliną

Ciastka solankowe z dodatkiem semoliny nabierają szczególnej delikatności. Lekkiej pikanterii doda także szczypta mielonego cynamonu.

Na 1 szklankę ogórka kiszonego potrzebujesz:

• 2 szklanki mąki pszennej;
• 1 szklanka semoliny;
• 4 łyżki łyżki granulowanego cukru;
• łyżeczka sody;
• torebka cukru waniliowego;
• cynamon do smaku.

Zalać solanką, masłem i cukrem, dodać przesianą mąkę, semolinę, sodę i cukier waniliowy, zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Po 15-20 minutach ciasto można rozwałkować i wycinać kawałki za pomocą wgłębień, foremek lub szklanki.

Ułożyć na blaszce wyłożonej folią i posypać cynamonem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut.

Z sezamem

Wszelkie wypieki z nasionami sezamu (znanego również jako nasiona sezamu) są apetyczne. Ponadto ziarna te są bogate w witaminę E, magnez, żelazo, cynk, fosfor i wapń.

Przepis zawiera:

• 2 szklanki kiszonego ogórka;
• 3 szklanki mąki;
• 0,5 szklanki oleju słonecznikowego;
• 0,5 szklanki cukru;
• 10 g nasion białego sezamu;
• 0,5 łyżeczki soli;
• łyżeczka sody oczyszczonej i trochę octu stołowego do gaszenia.

Do przecedzonej solanki dodać olej słonecznikowy i cukier. Wszystko dobrze wymieszaj, stopniowo dodając sodę gaszoną i sól, a następnie mąkę. Zagnieść ciasto, a następnie podzielić je na małe kawałki, aby rozwałkować płaskie placuszki o grubości 1,5 cm.

Posyp każdą warstwę nasionami sezamu i ponownie zwiń wałek, aby rozdrobnić ziarna. Teraz możesz upiec ciasteczka z ciasta sezamowego za pomocą foremek lub szklanki i włożyć je do formy wysmarowanej olejem słonecznikowym.

Piec w temperaturze 180-200°C przez 15-20 minut, aż się zarumieni.

Ciasteczka Serowe (niesłodzone)

Domowe krakersy są nie tylko możliwe, ale także łatwe do wykonania. Chrupanie bezcukrowych wypieków jest nie mniej przyjemne, zwłaszcza jeśli ma uwielbiany przez wiele osób smak sera.

Do tego przysmaku potrzebujesz:

• 200 g wędzonego sera kiełbasianego;
• 1,5 szklanki solanki lub marynaty z ogórków lub pomidorów;
• 0,5 szklanki oleju roślinnego;
• 4 szklanki mąki pszennej;
• łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.

Zacznij od sera - musisz go zetrzeć na grubej tarce. Do powstałych wiórów dodaj sodę, zalej solanką i olejem roślinnym. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj mąkę i zagnieć miękkie ciasto. Rozwałkować na warstwę o grubości 7-8 mm i można wycinać ciasteczka.

Piec w piekarniku na złoty kolor.

Z majonezem

Wszechobecny sos znalazł także swoje miejsce w wypiekach solankowych ze względu na jego zdolność do nadawania ciastu przyjemnej puszystości. Tych ciasteczek nie można nazwać dietetycznymi, ale czasami można sobie pozwolić.

Przepis zawiera:

• 5 łyżek łyżki majonezu;
• 2 łyżki stołowe. łyżki kwaśnej śmietany;
• 0,2 l ogórka kiszonego;
• 0,4 kg mąki;
• 0,5 szklanki cukru;
• 2 jajka;
• 150 ml oleju roślinnego;
• soda na czubku noża.

Solankę z dodatkiem granulowanego cukru należy podgrzać na piecu, aż ziarna całkowicie się rozpuszczą, a następnie wlać sodę do cieczy. Połowę objętości mąki wymieszać w osobnym naczyniu z ciepłą solanką. W drugiej misce wymieszaj majonez ze śmietaną i jajkami, a następnie połącz obie masy w jedną. Dodać olej roślinny i resztę mąki i zagnieść ciasto, które nie powinno kleić się do rąk.

Przed uformowaniem ciasteczek należy pozostawić ciasto na 15 minut, aby odpoczęło w formie grudki. Czas pieczenia – 20 minut, temperatura – 180°C.

Z mlekiem skondensowanym i migdałami

To opcja dla tych, którzy naprawdę lubią słodycze. Połączenie kremowego smaku i lekko cierpkiego aromatu migdałów pozwala stworzyć małe arcydzieło, zwłaszcza że wygląda niezwykle kusząco, godnie nawet na świątecznym stole.

Lista składników tutaj jest obszerniejsza:

• 350 g mąki;
• 270 ml ogórka kiszonego;
• 200 g cukru;
• 150 ml śmietany 15% tłuszczu;
• słoik gotowanego skondensowanego mleka;
• 130 g margaryny;
• 6 jaj kurzych;
• 100 g zmielonych migdałów;
• paczka waniliny.

Margines czasu powinien być również nieco większy niż w przypadku przygotowania „klasyków”, ale koszty są uzasadnione wynikiem.

Białka oddzielić i ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy śmietanę, żółtka i wanilinę, a następnie roztopioną margarynę. Kontynuuj ubijanie masy. Następnie należy wlać przesianą mąkę cienkim strumieniem, ostrożnie wlać także solankę i zagnieść ciasto. Wkładamy do lodówki na półtorej godziny, przykrywając folią spożywczą.

Po tym czasie masa jest gotowa do formowania ciasteczek. Musimy uformować dużą ilość kulek, na środku każdego koloboka zrobić małe wgłębienie na farsz i piec w tej formie na blasze wysmarowanej olejem przez 20 minut w temperaturze 190°C.

W międzyczasie wymieszaj posiekane migdały ze skondensowanym mlekiem. Po ostygnięciu półfabrykatów układamy nadzienie we wcześniej przygotowanych wgłębieniach i podajemy.

Aby zapewnić doskonały wygląd, oszałamiający smak Twoich ciasteczek, a także ułatwić proces ich produkcji, wybraliśmy Kilka wskazówek dla tych, którzy robią tego typu wypieki po raz pierwszy.

1. Przed przygotowaniem ciasta lepiej przecedzić solankę przez gazę, jeśli nie chcemy, aby wypieki zawierały domieszki warzyw lub przypraw z marynat.
2. Aby gotowe ciasteczka łatwo odchodziły od blachy, powierzchnię blaszki posypujemy semoliną.
3. Ciasteczka solankowe, jak każde kruche ciasto, możesz udekorować cukrem pudrem, marmoladą, jagodami i kawałkami suszonych owoców. Lub uformuj ciasteczka z warstwą dżemu, marmolady, marmolady lub gotowanego skondensowanego mleka, sklejając kawałki parami. W takich przypadkach lepiej jest zmniejszyć ilość cukru w ​​cieście.

Wniosek

Jeśli jesteś oszczędną gospodynią domową lub po prostu koneserem dobrych wypieków, prawdopodobnie dodasz ciasteczka marynowane do swojego arsenału korzystnych dla obu stron opcji. Do przygotowania deseru możesz wykorzystać płyn z puszki ogórków konserwowych, pomidorów, a nawet kapusty. W każdym razie smak solanki będzie niezauważalny. Być może nadzienie pomidorowe nada mu nieco bardziej pikantnych nut.

Każdy, kto chociaż raz spróbował tego kruchego przysmaku, już nigdy nie uzna solanki za produkt bezużyteczny.

Dobra gospodyni nigdy niczego nie marnuje, a „tani i wesoły” przepis z pewnością znajdzie się w książce kucharskiej każdej kobiety.
Do tej kategorii dań zaliczają się ciasteczka z ogórkiem kiszonym, które dzisiaj przygotujemy. Spróbuj raz, a przekonasz się, że pyszne miękkie ciasteczka przyrządza się nie tylko z masłem i jajkami, ale do doskonałego efektu wystarczy szklanka zalewy, którą posiadasz, odrobina mąki i cukru. Zaangażuj swoje dzieci w proces tworzenia ciasteczek, a być może to danie stanie się Twoją małą rodzinną tradycją.

Tym przepisem podzieliła się Evgenia Bochkareva podczas naszego maratonu #cookie_fair w Pirogeevo, który odbył się na Instagramie. Żenia, dziękuję bardzo!

Składniki na pyszne ciasteczka solankowe:

• Mąka pszenna – 4 szklanki (w przepisie zastosowano kubki o pojemności 250 ml)
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Solanka (pomidor, ogórek, arbuz) - 1 szklanka
• Cukier - 200 gramów (można zmniejszyć do 100 gramów, w zależności od tego, czy dodano suszone owoce)
• Soda oczyszczona (nie trzeba gasić) - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 2/3 szklanki

Piekarnik należy nagrzać do 180 C. Do formowania ciasteczek można wykorzystać wycięcia lub oczyścić dziecięce foremki piaskowe.

Uwaga! Na zdjęciu składników nie ma cukru granulowanego. Na początku zdecydowałam się go nie używać, ale w trakcie gotowania nadal dodawałam trochę.

Jak gotować

Do wygodnej i głębokiej miski przesiej mąkę (4 szklanki), dodaj sodę oczyszczoną (1 łyżeczka), sól (1 łyżeczka), cukier (200 gramów). Zmniejszyłam ilość cukru do 100 gramów, zastępując część cukru rodzynkami (rodzynki dodam na sam koniec).

Wszystkie suche składniki wymieszaj za pomocą trzepaczki. Nie zaniedbuj tej wskazówki: równomierne rozprowadzenie sody oczyszczonej w cieście sprawi, że ciasto stanie się gładkie i równomiernie wyrośnie.

Zamiast trzepaczki można mieszać suche składniki za pomocą miksera na niskich obrotach.

Dodaj olej roślinny (2/3 szklanki) do suchej mieszanki. Ważne jest, aby używać masła bezzapachowego, aby nie pozostało ono w gotowych ciasteczkach. Często zaleca się zastąpienie oleju słonecznikowego olejem kukurydzianym, nie ma zapachu i jest o wiele zdrowszy.

Teraz kolej na zalewę (1 szklanka). Możesz użyć solanki z pomidorów, ogórków, ogórków i innych przetworów. Dziś mam ogórek kiszony z solonych arbuzów.

Teraz bierzemy szpatułkę w dłonie i zaczynamy zagniatać ciasto. Powinno być miękkie, elastyczne i lekko przylegać do dłoni.

Gdy ciasto będzie już wyrobione dodajemy rodzynki (rodzynki należy wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie, następnie odcisnąć i osuszyć na papierowym ręczniku). Do ciasta zawsze dodajemy suche rodzynki – trzeba to przyjąć jako zasadę.

Ciasto na ciasteczka z solanką można od razu rozwałkować i uformować w ciasteczka. Pamiętaj, że piekarnik wymaga wstępnego nagrzania, więc teraz jest czas na ustawienie go na wstępne nagrzewanie!

Ciasto rozwałkować na macie silikonowej na gruby placek (grubość 0,5 cm), następnie za pomocą szklanki lub przy pomocy wyciętych foremek wycisnąć okrągłe ciasteczka.

W zależności od sposobu rozwałkowania ciasta można otrzymać dwa zupełnie różne rodzaje ciasteczek. Cienka skórka ciasta sprawi, że ciasteczka będą chrupiące, a grube ciasto (które dzisiaj przygotowujemy) sprawi, że ciasteczka będą pulchne i miękkie.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (lub matą silikonową). Wstawić do piekarnika na środkową półkę i piec przez 20-25 minut.

Gotowość ciasteczek można sprawdzić przekłuwając najgrubsze ciasteczko drewnianą wykałaczką. Jeśli wyjdzie bez klejącego się ciasta i mokrych okruchów, wypieki są gotowe.

Ciasteczka wychodzą różowe, pulchne i bardzo apetyczne! Z wyglądu przypomina bułki maślane. Gorąco polecam dodać do tego ciasta rodzynki, orzechy, suszone wiśnie lub owoce kandyzowane. Smak staje się ciekawszy!

Ciasteczka ogórkowe w zalewie to wypiek na herbacie „z niczego”, który od kilkudziesięciu lat pomaga gospodyniom domowym. Cóż za ciekawy pomysł, na który wpadły nasze genialne Rosjanki: zużywa się minimalną ilość jedzenia, a dostaje się tyle ciasteczek, a są one tak miękkie i smaczne, że nie stoją długo.

Spójrz na jego delikatną strukturę w środku: miękisz jest kruchy i przewiewny. Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, przechowuj je w torbie lub hermetycznym pojemniku.

Smacznego!

Jeśli robisz ciasteczka według tego przepisu, udostępnij zdjęcie gotowego wypieku. Jestem bardzo ciekaw, co wymyśliłeś! Powiedz nam, jakich dodatków użyłaś: rodzynek, orzechów czy czegoś innego? Wymieńmy się doświadczeniami!

Zwykle zimą wszystko piecze się z ogórków lub pomidorów. Dla niektórych jest to czas, kiedy zaczyna się Wielki Post i potrzebują wielkopostnych wypieków, a innym po prostu szkoda wylewać solankę, która zalega w słoikach po pomidorach i ogórkach. A potem gorliwe gospodynie domowe wyjmują rodzinne notesy z przepisami lub biegną do komputera, aby znaleźć rzadki przepis na ciasteczka. Tak, tak, z solanki można przygotować nie tylko marynaty czy hodgepodge, ale także ciasto na lub, tak jak u nas, ciasteczka solankowe.

Na pierwszy rzut oka w Internecie istnieje wiele przepisów na ciasteczka solankowe. Ale jeśli przyjrzysz się bliżej, wszystkie wyglądają jak przepis ze starego notatnika. Solankę, masło i cukier pobiera się w stosunku 1:1:1, dodaje się proszek do pieczenia lub sodę i mąkę. Tak, można też dodać do ciasta skórkę lub wanilinę, posiekane orzechy, mak i rodzynki.

Jeśli ciasteczka rozwałkujemy cieńsze, będą lekko chrupiące, ale nie twarde i kruche. Cóż, jeśli grubość będzie większa niż 5 mm, ciasteczka będą miękkie. Ciasteczka solankowe wyjątkowo dobrze trzymają swój kształt, nie „pływają” podczas pieczenia i dobrze wyrastają. Ciasteczka można upiec zarówno w zalewie ogórkowej, jak i pomidorowej, nie będzie zauważalnej różnicy.

Składniki

• 1 łyżka.
• 1 łyżka.
• 1 łyżka.
• ½ łyżeczki sody
• 4,5 - 5 łyżek.
• 3 łyżki l
• ¼ łyżeczki waniliny

Miarka – 200ml

Wydajność: 3 duże tace z ciasteczkami (~90 ciasteczek)

Przepis: Ciasteczka solankowe

Szczególnym talentem gospodyni domowej jest umiejętność przygotowania pysznego dania nie tylko z tego, co jest pod ręką, ale z pozornie nietypowych składników. Możliwość łączenia produktów, które na pierwszy rzut oka nie do końca do siebie pasują. Na przykład połączenie w naczyniu takiej solanki i cukru. Wielu zapyta, co to za danie, odpowiedź jest bardzo prosta, są to ciasteczka z ogórkiem kiszonym. W tym przepisie nie potrzebujemy ani jednego jajka, co również wielu zaskoczy. Pomimo wszystkich nietypowych ruchów przepis jest bardzo prosty. Jest idealny dla gospodyń domowych, które uwielbiają puszyste ciasteczka i są gotowe rozpieszczać swoją rodzinę. Jeśli włożysz całą miłość w gotowanie, na pewno otrzymasz pyszne ciasteczka z solanką. Ogromnym plusem tego przysmaku jest to, że długo zachowuje świeżość, nie czerstwieje i długo pozostaje miękki.

Jeśli jesteś gotowy, przygotujemy wszystkie niezbędne produkty i zaczniemy.

• 1 szklanka kiszonego ogórka;
• 0,5 szklanki oleju słonecznikowego;
• 1 szklanka cukru;
• 1 łyżeczka sody;
• 3 szklanki mąki pszennej.

Składniki już czekają w zanadrzu, zatem zabieramy się za przygotowywanie domowych ciasteczek.

Przepis krok po kroku

Dla tych, którzy nie przepadają za naszym głównym składnikiem i boją się, że jego smak będzie obecny w ciasteczkach, nie ma się czego obawiać, solanka zupełnie nie jest wyczuwalna. Po prostu dodaje ciekawego smaku w połączeniu z innymi składnikami. Smak ciastek jest inny niż wszystkie inne, to danie jest naprawdę wyjątkowe. Dla urody możesz posypać gotowe danie cukrem pudrem.

Tego rodzaju ciasteczka można przygotować z solanką i margaryną. I możesz zmienić nie tylko jego zawartość wewnętrzną, ale także zewnętrzną. Aby to zrobić, ciasto pokrojone w paski przepuszcza się przez maszynę do mięsa. Możesz także zrobić ciasteczka owsiane w zalewie, przepis jest również prosty.

Małe sekrety dania

• Gotowane ciasteczka w zalewie z ogórków można bezpiecznie podawać jako chude danie. Jeżeli nie przepadamy za słodyczami, to śmiało możemy zmniejszyć ilość cukru, w takim przypadku ciasteczka będą lekko słone ze względu na nasycenie solanką. To proste danie posypuje się tartym serem i piecze w piekarniku, aby uzyskać coś nowszego i zupełnie innego.
• Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta cynamon, kandyzowane owoce lub kakao, te składniki dodadzą pikanterii.
• Jeśli widzisz, że w Twojej zalewie jest dużo przypraw i drobnych cząstek, lepiej ją odcedź.
• Te małe wskazówki pomogą Ci przygotować idealne wielkopostne ciasteczka w zalewie. Teraz wiesz, jak zrobić ciasteczka, które pokocha cała rodzina. Zrób ciasteczka marynowane i rozpieszczaj swoich bliskich.