podtowarnik- jest to krata drewniana lub metalowa o wysokości do 260 mm. Przechowuje towary w dużych opakowaniach (w workach lub pudełkach). Wymiary towarów podrzędnych odpowiadają rodzajowi magazynowanego towaru. Palety służą do przechowywania towarów w magazynach, a także do ich przemieszczania i transportu. Towar ułożony na palecie tworzy paczkę, którą można wygodnie przenosić za pomocą urządzeń dźwigowych i transportowych (wózki hydrauliczne lub wózki elektryczne). Paleta składa się ze słupków nośnych i podłogi pełnej lub listewowej do układania towarów w stosy. Pomiędzy wspornikami pozostawiono otwory na wejście chwytu widłowego wózków lub elektrycznych wózków widłowych.
Tabele przygotowania i pakowania towar przed sprzedażą musi posiadać blat (pokrywę) ze stali nierdzewnej lub marmuru, w celu zachowania zasad sanitarno-higienicznych. Skrzynie i bunkry służą do przechowywania artykułów spożywczych. Do pakowania tych towarów wykorzystuje się specjalne stoły z wycięciem do montażu wagi oraz skrzynię do przechowywania towarów. przeznaczone do jednoczesnego przechowywania, transportu i sprzedaży towarów. Nowoczesna organizacja proces transportu towarów z przedsiębiorstw przemysłowych lub hurtowni do detalicznej sieci dystrybucji wiąże się z wykorzystaniem urządzeń pakujących (ryc. 1.3). reprezentuje odmienną konstrukcję, przeznaczoną jednocześnie do transportu, magazynowania i sprzedaży towarów (bez dodatkowego przeładunku) głównie w sklepach samoobsługowych.
Towary są ładowane do urządzeń kontenerowych w fabrykach, fabrykach lub hurtowniach i dostarczane bezpośrednio na parkiet. Zastosowanie wyposażenia kontenerowego eliminuje zbędne powiązania na drodze przepływu towarów od dostawców do parkiet handlowy, eliminuje ręczne przesuwanie towarów z kontenerów na wzgórza lub lady, pozwala zmechanizować najtrudniejsze operacje załadunku i rozładunku, zmniejsza liczbę pracowników zaangażowanych w przemieszczanie i przenoszenie towarów oraz zmniejsza straty produktów. Ponadto zmniejsza się koszt produkcji pojemników do przechowywania towarów i mebli do lokali handlowych, a powierzchnia parkietu jest pełniej wykorzystywana. Kontenery Istnieją różne konstrukcje i nośności. Podstawa kontenerów może posiadać stojaki (TPS), koła (TPK), a także stojaki i koła jednocześnie. Ze względu na sposób łączenia głównych części kontenery dzieli się na nierozłączne, składane, składane i składane. Mogą być jedno-, dwu- i trzypoziomowe o wysokości 725-1600 mm. Sprzęt do pakowania wykorzystywane do sprzedaży warzyw i owoców, mleka i jego przetworów, pieczywa i wypieków, pakowanych artykułów spożywczych i napojów bezalkoholowych.
Głównymi rodzajami mebli do organizacji sprzedaży towarów na parkiecie są zjeżdżalnie, lady, witryny, pojemniki, kasy fiskalne.
1. Slajdy przeznaczone są do ekspozycji, ekspozycji, sprzedaży i przechowywania zapasów roboczych towarów. Mogą to być ściana, wyspa, witryna i zakończenie.
ściana zjeżdżalnie posiadają półki po jednej stronie. Lampy znajdują się na górnych wspornikach tych zjeżdżalni.
Po obu stronach zawieszone są półki ze zjeżdżalniami wyspowymi.
Szczepienie zjeżdżalnie mają podobną konstrukcję do wyspowych, ale są instalowane wzdłuż gablot okiennych. Od strony witryny sklepowej towary są ułożone w taki sposób, aby było je widać z ulicy. Zjeżdżalnie handlowe mają tę samą wysokość co zjeżdżalnie wyspowe i są instalowane na końcu linii zjeżdżalni wyspowych.
W niektórych prowadnicach zamiast dolnej półki zastosowano szuflady przeznaczone do przechowywania roboczego towaru.
Sklepy spożywcze korzystają z:
Specjalistyczne slajdy do sprzedaży określonego asortymentu towarów.
a) Zjeżdżalnie do warzyw i owoców wyposażone są w kosze, które montuje się na półkach lub zawiesza bezpośrednio na wspornikach. Umieszczone w górnej części pochylone lusterka umożliwiają klientom dobry widok na towar.
b) Prowadnice do wyrobów piekarniczych posiadają pochyłe półki do układania pieczywa oraz szafę do przechowywania zapasu roboczego towaru. Półki z przodu wyposażone są w wysokie boczki (dzięki czemu chleb nie spada), a szafa posiada małą półkę na torby zakupowe. Chleb rozkładany jest od strony pomieszczenia gospodarczego.
c) Prowadnice ścienne z półkami kasetowymi służą do sprzedaży wyrobów cukierniczych.
W sklepach niespożywczych do sprzedaży określonego rodzaju towarów służą zjeżdżalnie, do których wykorzystuje się różne specjalne urządzenia – kasety, drążki, kosze itp.
b) Suwaki do produktów zawieszanych na wieszakach - odzieży dziecięcej, koszul męskich, dzianin - wyposażone są w ukośne wsporniki mocowane do tylnej ściany lub poziome drążki z metkami z cenami.
c) Kapelusze pokazane są na drucianych wspornikach z pierścieniem na końcu, które wkłada się w tylną perforowaną osłonę. Takie zjeżdżalnie są wyposażone w obrotowe lustra.
d) Prowadnice do sprzedaży obuwia wyposażone są w wsporniki o długości 600 mm, mocowane w tylnej ścianie. Lustra są zainstalowane w dolnej części zjeżdżalni.
e) Próbki tkanin zawieszane są na wysuwanych uchwytach wyposażonych w metki cenowe, a tkaniny w rolkach układane są na półkach.
f) Do ekspozycji i sprzedaży gotowej sukni użyj rozłączyć się. Wieszaki występują w różnych wzorach: okrągłe i prostokątne; jednopoziomowy i dwupoziomowy; mobilne i stacjonarne; z lustrem w części końcowej i bez niego.
Oprócz głównych rodzajów mebli, w sklepach sprzedających gotowe sukienki instalowane są przymierzalnie. Wyposażone są w lustra i wieszaki na ubrania klientów.
Do przymierzania butów na parkiecie instalowane są bankiety.
2. liczniki stosowane w tradycyjnym sposobie obsługi klienta. Są dostarczane z gablotami i bez.
Lady z witryną posiada wbudowany blat ze szkła do ekspozycji i ekspozycji towaru. Od zewnątrz lada wyposażona jest w wąską półkę na torby kupującego, a od strony sprzedającego - szuflady lub półki do przechowywania towarów i inwentarza.
3. Prezentacje przeznaczone do ekspozycji towarów wewnątrz sklepu. Składają się ze szklanych ścianek i szklanych półek. Witryny wyróżniają ścianę i wyspę. Witryny wyspowe posiadają przeszklone ściany z czterech stron.
4. Kasy fiskalne przeznaczone są do montażu kasy fiskalnej i rozliczeń z kupującymi. Wyposażone są w szufladę, półkę do przechowywania taśm kasowych oraz uchwyt z lampką do oświetlenia miejscowego. Niektóre budki wyposażone są w przenośnik elektromechaniczny ułatwiający zakupy.
Sprzęt do przechowywania towarów w magazynach:
Regały i palety służą do układania i przechowywania towarów.
1) Regały zgodnie z przeznaczeniem dzielą się na uniwersalne i specjalne, zgodnie z ich konstrukcją - na składane i nieskładane.
A) uniwersalny Regały służą do przechowywania różnorodnych towarów w kontenerach lub na paletach. Wyróżnić:
Regały półkowe - reprezentują kilka rzędów poziomych półek zamontowanych na stojakach pionowych;
Regały komorowe - półki poziome oddzielone są pionowymi przegrodami. Służą do przechowywania towarów drobnoczęściowych w pudełkach lub paczkach, a także do umieszczania towarów według gatunku, rodzaju i innych cech;
Regały skrzyniowe służą do przechowywania towarów drobnoczęściowych (elementy radiowe, produkty fotograficzne itp.). Komórki w nich to pudełka.
B) Specjalny regały przeznaczone są do przechowywania określonych towarów (np. odzieży) lub towarów o niestandardowych wymiarach (np. rury). Dzielą się na:
Regały regałowe - składają się z poziomej ramy, na której zamontowane są stojaki;
Mechaniczne – są to wieszaki przeznaczone do przechowywania produktów na wieszakach.
Na wybór tego czy innego rodzaju regału wpływ ma asortyment składowanych towarów, wymiary kontenerów oraz zastosowany sprzęt manipulacyjny.
Liczbę stojaków można określić za pomocą wzoru:
Qst = Qt / Vst, gdzie
Qst - liczba stojaków;
Qt - objętość towaru do przechowywania na regałach, m 3
Vst - pojemność regału, m 3
Pojemność stojaka można zdefiniować jako iloczyn liczby ogniw (Kya) w stojaku i rzeczywistej pojemności jednego ogniwa (Vya): Vst = KyaVya
2) palety służy do przechowywania towarów, ich przemieszczania i transportu. Towary ułożone na palecie przemieszczane są za pomocą urządzeń dźwigowych i transportowych. Według urządzenia palety dzielą się na płaskie, regałowe i skrzyniowe:
A) płaski- składają się ze słupków nośnych i podłogi pełnej lub listewowej do układania towarów w stosy. Pomiędzy wspornikami pozostawiono otwory na wejście uchwytu widłowego wózków lub elektrycznego wózka widłowego;
B) stojak- posiadać cztery stojaki, które są przymocowane poziomymi przegrodami. Pozwala to na wielopoziomowe układanie towarów (kartony, towary drobnoczęściowe);
V) skrzynka palety - posiadają wyjmowane lub nieusuwalne pudełka z pokrywą lub bez. Układają towary w pudełkach, paczkach, towary łatwo ulegające uszkodzeniu.
3) Skrzynie i bunkry używany do przechowywania artykułów spożywczych. Mają kształt prostokątny, okrągły lub stożkowy, posiadają na górze urządzenie załadowcze, a na dole właz wlewowy.
Projekt sklepu powinien być realizowany z wykorzystaniem elementów brandingu, za pomocą których tworzona jest jego tożsamość korporacyjna. Tożsamość korporacyjna jest tworzona poprzez zastosowanie jednolitych zasad projektowania, kombinacji kolorów i obrazów w reklamach, dokumentach biznesowych, szyldach sklepów, parkietach handlowych itp.
Główne elementy tożsamości korporacyjnej to:
Znak towarowy;
Kolory korporacyjne;
Rozróżnij znaki słowne i graficzne. Znak słowny to nazwa firmy lub przedsiębiorstwa, sporządzona w określony sposób graficzny, oryginalną, zapadającą w pamięć czcionką. Znak graficzny to znak będący własnością danej firmy lub przedsiębiorstwa i podlegający rejestracji.
Do projektowania znaków słownych i graficznych wybierane są określone kolory korporacyjne, a dla szczególnego stylu nazwy sklepu - logo.
Głównymi nośnikami tożsamości korporacyjnej mogą być:
Tabliczka nad wejściem lub przy wejściu do sklepu;
Elementy pomieszczeń parkietu (ściany, kolumny i ścianki działowe);
Różne rodzaje gabloty;
Wyposażenie sklepów detalicznych;
Wskaźniki i znaki w sklepie;
Metki, naklejki i etykiety z cenami;
Pudełka i różne materiały opakowaniowe;
Odzież personelu.
Racjonalne planowanie: rozwiązanie parkietu nie tylko spełnia wymagania dotyczące efektywnej organizacji wykonywanych tu operacji handlowych i technologicznych, ale także pozwala stworzyć jak najbardziej udane wnętrze, co należy rozumieć jako projekt parkietu, oraz organizacja wewnętrznej przestrzeni pomieszczenia i rozwiązanie wszystkich jego elementów składowych - wykończeń, oświetlenia, Sprzęt handlowy itp.
Dlatego o walorach artystycznych wnętrza parkietu decyduje poziom kompleksowo rozwiązanych zadań:
Stworzenie optymalnych proporcji pomieszczeń, rozmieszczenie wyposażenia z uwzględnieniem położenia słupów, schodów, ramp, schodów ruchomych, ciągów głównych itp.;
Lokalizacja witryn sklepowych i różnych nośników reklamowych;
Wykańczanie podłóg, sufitów, ścian i kolumn;
Charakterystyka kolorystyczna pomieszczeń;
Lokalizacja opraw i oświetlenie lokalne;
Urządzenia do sufitów podwieszanych, puszek, pionów z uwzględnieniem architektury powierzchni handlowej.
Wnętrze hali handlowej sklepu musi spełniać wymagania estetyczne i ergonomiczne. Czynnik ergonomii należy wziąć pod uwagę przy organizacji głównych obszarów funkcjonalnych, aranżacji i projektowaniu głównych elementów wnętrza parkietu oraz przy wyborze wielkości wyposażenia.
We wnętrzach parkietów handlowych należy szeroko stosować reklamy, informujące o dostępności towaru, o jego następnym przybyciu, o lokalizacji działów handlowych, miejscach odpoczynku, zagubionym stole itp. Wygodniej jest nosić wykonanie projektu reklamowo-informacyjnego sklepu według wcześniej opracowanego projektu. Opracowując taki projekt, należy zapoznać się z lokalizacją budynku, jego cechami architektonicznymi i konstrukcyjnymi, układem technologicznym hali handlowej oraz organizacją procesu handlowego i technologicznego.
Zewnętrzną informacją przedsiębiorstwa handlowego jest z reguły szyld składający się z nazwy sklepu odpowiadającej rodzajowi przedsiębiorstwa, marki oraz indeksu godzin pracy sklepu.
Oprócz znaków, znaków używa się w pobliżu sklepów, na przystankach autobusowych i w innych zatłoczonych miejscach. Za ich pomocą możesz podać adres sklepu, kierunek do niego dotarcia itp.
Przy wejściu do sklepu należy wywiesić informację nie tylko o czasie jego pracy, ale także o lokalizacji głównych grup produktów.
Jednym z głównych elementów wystroju sklepu jest wyposażenie handlowe, którego dobór i aranżacja powinna uwzględniać połączenie aspektów praktycznych i estetycznych.
Witryny mają ogromny wpływ na ogólne wrażenie sklepu. Za ich pomocą informują klientów o profilu produktowym sklepu, reklamują nowości produktowe, progresywne metody sprzedaży, Dodatkowe usługi dostarczonych przez sklep. Witryny są ozdobą sklepów i ulic osiedli.
Podobne informacje.
Sekret sukcesu i szybkiej „promocji” sklepu spożywczego tkwi nie tylko w starannie dobranym i różnorodnym asortymencie oraz profesjonalnej kadrze pracowników, ale także w efektownym rozplanowaniu hali targowej i odpowiednio rozmieszczonym wyposażeniu. Atrakcyjność sklepu spożywczego dla klientów zależy bezpośrednio od tego, jak logicznie i kompetentnie rozmieszczony jest produkt oraz jak wygodnie jest poruszać się po hali i dokonywać zakupów.
W sklepach zagranicznych za układ hali i rozmieszczenie wyposażenia odpowiadają handlowcy. Jednak w Rosji taki kierunek jak merchandising dopiero się rozwija, dlatego obowiązki specjalistów często polegają na przemyślanej ekspozycji towarów. Aranżacją wszystkiego, co niezbędne, zajmuje się reżyser, jeśli to możliwe wspólnie z projektantem. Uwzględnia to takie czynniki jak:
- powierzchnia i kształt parkietu;
- specjalizacja sklepu;
- wymagania dotyczące przechowywania towarów;
- wymagania dotyczące działania niezbędnego sprzętu komercyjnego.
Ważną rolę odgrywa także rodzaj sklepu – dziś najpopularniejsze pozostają trzy z nich.
1. Sklepy samoobsługowe
Niezależnie od tego, czy planowane jest ustawienie sprzętu w dużym supermarkecie, czy w małym osiedlowym sklepie spożywczym, zadanie jest takie ta sprawa jeden: zapewnienie kupującemu logicznego i przystępnego rozmieszczenia towarów oraz kompetentnej regulacji przepływów klientów. Uwzględnia to wielkość hali, konieczność stworzenia korytarzy wystarczająco szerokich dla wózków oraz pełny dostęp do wszystkich regałów. W przypadku sklepów samoobsługowych najczęściej stosuje się następujące układy wyposażenia:
- „Siatka” - układ stojaków wzdłuż długiej ściany w równoległych rzędach. Najczęściej stosowany w dużych sklepach, ponieważ zapewnia najbardziej akceptowalne dostosowanie przepływów klientów.
- „Rake” - położenie stojaków równolegle do krótszej ściany. Wzdłuż długiej ściany jest wystarczająco dużo miejsca na witryny, chłodnie cukiernicze i zamrażarki skrzyniowe.
- „Przekątna” - umieszczenie sprzętu pod kątem do ściany w równoległych rzędach. Wymaga więcej miejsca, ale w tym przypadku strefa sprzedaży wygląda bardziej stylowo, a towary wydają się bardziej dostępne.
Na wybór sposobu rozmieszczenia sprzętu wpływ może mieć zarówno powierzchnia, jak i asortyment i ilość oferowanych produktów.
2. Sklepy z ladami
System liczników jest nadal popularny nawet w główne miasta- jednak często wiąże się to z mniejszymi możliwościami aranżacji sprzętów. Najczęstszą i jednocześnie najlepszą opcją jest rozmieszczenie regałów, lodówek i czapek w dwóch poziomach na obwodzie hali. Na drugim poziomie znajduje się także punkt kasowy – powstaje w ten sposób zamknięty system obsługi.
3. Sklepy ogólnospożywcze
Sklepy takie znane są w Europie również jako sklepy wielobranżowe. Wyróżniają się niewielkim rozmiarem i niezbyt rozbudowanym asortymentem, reprezentowanym przez artykuły spożywcze i produkty codziennego użytku, do których zaliczają się mleko, pieczywo, słodycze, kiełbaski, w niektórych przypadkach - owoce i warzywa. Wiele nowoczesnych sklepów wyróżnia się także wyjątkowym wnętrzem i oryginalnym designem, jednak coraz częściej głównym zadaniem właścicieli sklepów w „domu” jest zapewnienie klientom kompaktowego, a jednocześnie przystępnego i wizualnego rozmieszczenia towarów. W tym przypadku nie ma typowego rozmieszczenia wyposażenia – wszystko zależy od powierzchni, asortymentu i planów właściciela.
Jednak sklep to nie tylko parkiet handlowy, ale także magazyny, sklepy produkcyjne, pomieszczenia do odbioru towaru. Wszystkie muszą być nie tylko funkcjonalne, ale także spełniać wymagania i standardy. bezpieczeństwo przeciwpożarowe i służby sanitarne. Aby mieć pewność wszystkiego i nie bać się przegapić żadnego szczegółu, warto skontaktować się z profesjonalistami, którzy opracują dla Ciebie kompetentny projekt sklepu spożywczego!
Projekt sklepu spożywczego: kroki
Rozmieszczenie wyposażenia w sklepie odbywa się po opracowaniu planu, który powstaje w kilku etapach:
- Analiza planu WIT. Uwzględniana jest powierzchnia pomieszczenia, obecność występów, zboczy, otworów, rozmiary okien.
- Pomiary pomieszczeń. Wykonujemy profesjonalne pomiary powierzchni handlowych i pomieszczeń gospodarczych, bo często plan WIT nie wskazuje różnych ulepszeń lokalu, które powstały podczas budowy lub dekoracji.
- Opracowanie projektu projektowego. Plan rozmieszczenia wyposażenia komercyjnego jest przemyślany, biorąc pod uwagę preferencje Klienta. W celu dokładniejszego przedstawienia wyposażenia całej powierzchni handlowej oraz pomieszczeń gospodarczych tworzona jest wizualizacja 3D. Praca trwa od 1 do 3 dni roboczych.
- Profesjonalny dobór sprzętu komercyjnego. Projektanci i specjaliści techniczni wybierają regały, lodówki, zamrażarki skrzyniowe, biorąc pod uwagę budżet klienta, jego życzenia i potrzeby, a także zgodnie ze specjalizacją sklepu. Obejmuje obowiązkowe sporządzenie szczegółowej specyfikacji, zawierającej ceny i terminy dostaw wybranego wyposażenia handlowego dla Twojego sklepu w ramach zatwierdzonej wersji projektu. Również rozwijający się zakres obowiązków dla wykonawców powiązanych projektu gniazd komunikacyjnych i LAN.
Oferujemy wykonanie wszystkich tych prac całkowicie bezpłatnie w ciągu 3 dni roboczych od dnia złożenia wniosku!
Nasze atuty
Nasz sklep internetowy prezentuje wyposażenie handlowe dla sklepów spożywczych krajowych i zagranicznych producentów. Wykonujemy kompleksowe wyposażanie sklepów w sprzęt handlowy „pod klucz”. Oprócz szerokiej gamy produktów, naszymi atutami są:
- możliwość wykonania wyposażenia na zamówienie pod konkretny projekt sklepu;
- opracowanie projektu konstrukcyjnego w ciągu trzech dni roboczych od złożenia wniosku;
- przygotowanie szczegółowych specyfikacji dla każdego projektu;
- rozsądne ceny;
- dokumentacja wszystkich umów i gwarancje dotrzymania terminów uruchomienia powierzchni handlowej.
Rzetelność, odpowiedzialność, doświadczenie – to wszystko sprawia, że warto zaufać naszej firmie. Staramy się zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby Twój sklep otworzył się jak najwcześniej - i oczywiście stał się dla Ciebie dochodowym biznesem!
Wyślij swoją dobrą pracę do bazy wiedzy jest prosta. Skorzystaj z poniższego formularza
Studenci, doktoranci, młodzi naukowcy, którzy wykorzystują bazę wiedzy w swoich studiach i pracy, będą Państwu bardzo wdzięczni.
Znaczenie i klasyfikacja mebli w handlu
Wymagania dotyczące mebli komercyjnych
Meble parkietów handlowych, ich rodzaje, przeznaczenie, cechy urządzenia i zastosowanie
Meble do pomieszczeń gospodarczych i magazynów, ich rodzaje, przeznaczenie
Mechanizacja i automatyzacja procesów handlowych i technologicznych w przedsiębiorstwach hurtowych
Postęp naukowy i technologiczny w handlu
Bibliografia
Znaczenie i klasyfikacja mebli w handlu
Wyposażenie sklepów detalicznych
Istotnym warunkiem sprawnego działania sklepów i małych sieci handlowych jest ich wyposażenie w sprzęt. Od jego wyboru zależy asortyment towarów, bezpieczeństwo ich jakości, wygoda obsługi, a co za tym idzie, kultura obsługi klienta. Każde małe przedsiębiorstwo handlu detalicznego musi posiadać odpowiednie zapasy i sprzęt, a sprzedawcy produktów łatwo psujących się muszą posiadać sprzęt chłodniczy. Meble odgrywają ważną rolę w racjonalnej organizacji procesu handlowego i technologicznego. Wykorzystywany jest przy wykonywaniu różnorodnych czynności związanych z przyjęciem, magazynowaniem i sprzedażą towarów i musi spełniać wymagania eksploatacyjne, techniczne, ergonometryczne, ekonomiczne, estetyczne, sanitarne i higieniczne.
Wymagania operacyjne i techniczne zapewniają, wraz z wygodą mebli dla kupujących i sprzedających, zapewnienie wizualnej prezentacji towarów i wystarczającą pojemność. Meble komercyjne muszą być trwałe i stabilne, zapewniać niezawodność łączenia części i zespołów.
Przy projektowaniu mebli uwzględniane są wymagania ergonometryczne, bazujące na danych antropologicznych (średni wzrost i proporcje ciała człowieka). Wysokość, szerokość i długość sprzętu powinny minimalizować zmęczenie sprzedawców podczas napełniania go towarem i obsługi klientów.
Wymagania ekonomiczne wymagają prostoty konstrukcji, zapewnienia ekonomicznej produkcji i wygodnej obsługi. Meble powinny być wykonane z niedrogich materiałów budowlanych i wykończeniowych, przy zastosowaniu nowoczesnych technologii produkcji. Ważnym warunkiem obniżenia kosztów i zwiększenia wydajności mebli komercyjnych jest organizacja ich masowej produkcji przemysłowej, prostota procesu technologicznego, możliwość wymiany poszczególnych części i zespołów podczas procesu naprawy.
Wymagania estetyczne nakładane są na kształt, proporcje, kolor i cechy konstrukcyjne meble komercyjne. Sprzęt musi być dyskretny; w kształcie, proporcjach, kolorze i cechach konstrukcyjnych, aby były w harmonii z ogólnym projektem przedsiębiorstwa handlowego.
Wymagania sanitarno-higieniczne stanowią, że rozmieszczenie mebli komercyjnych, a także materiały użyte do produkcji tych mebli, nie powinny utrudniać ich czyszczenia w trakcie eksploatacji i sprzątania pomieszczeń. W związku z tym meble powinny mieć dobrej jakości wykończenie, o gładkiej powierzchni, bez nadmiernych wgłębień, szczelin i występów.
Ważną rolę w racjonalnej organizacji procesu handlowo-operacyjnego w sklepie odgrywają meble komercyjne. Obejmuje ona: zjeżdżalnie, lady, gabloty, wieszaki, urządzenia pakujące i inne produkty niezbędne do wykonywania czynności handlowych polegających na przyjmowaniu, przygotowaniu towaru do sprzedaży, układaniu i sprzedaży towaru.
Meble klasyfikuje się według następujących kryteriów:
Oznaki:
1. Po wcześniejszym umówieniu
do odbioru towaru
do przechowywania towarów
w celu przygotowania towaru do sprzedaży
do ekspozycji i ekspozycji towarów
na sprzedaż towarów
· do rozliczeń z kupującymi
za obsługę klienta
2. Według miejsca użytkowania
· w sklepach
w pomieszczeniach do przyjmowania i przechowywania towarów
w pomieszczeniach do przygotowania i pakowania towarów
w pomieszczeniach gospodarczych
3. Zgodnie z metodą instalacji
· przy ścianie
wyspa
na zawiasach
4. Według profilu produktu
wyspecjalizowane
uniwersalny
5. Sposób sprzedaży towarów
tradycyjny (za pośrednictwem sprzedawcy)
samoobsługa
6. Według materiału produkcyjnego
z drewna
z metalu
wykonane z tworzywa sztucznego
łączny
7. Według projektu
nierozłączne
składany
składane (modułowe)
8. Przez kompletność
sztuka
9. Ze względu na charakter produkcji
eksperymentalny
seryjny
masa
Wymagania dotyczące mebli komercyjnych
Aby meble spełniały cele racjonalnej organizacji procesu handlowo-technologicznego w sklepie, a także wysoki poziom kultura obsługi klienta, musi spełniać szereg wymagań:
Wymagania
Podstawowe wskaźniki
1. Techniczno-operacyjny
Określ praktyczną przydatność mebli do użytkowania, łatwość użytkowania. Do głównych wymagań eksploatacyjnych zalicza się: wytrzymałość, stabilność, możliwość złożenia, mobilność, wystarczającą pojemność, zgodność z asortymentem, formę sprzedaży towaru itp.
2. Ergonomiczny
Wskaż zgodność wymiarów mebla (długość, szerokość, wysokość) i jego detali ze średnim wzrostem i proporcjami ciała człowieka. Zapewnia to swobodny dostęp do towaru, dobrą ekspozycję i minimalne zmęczenie pracownika.
3. Ekonomiczny
Sprowadza się do tworzenia niedrogich mebli. Dlatego meble powstają w prostej i lekkiej konstrukcji, z niedrogiego materiału, przemysłowymi metodami produkcji. Niezawodność, trwałość oraz możliwość łatwych i szybkich napraw również przyczyniają się do obniżenia kosztów mebli.
4. Estetyka
Charakteryzują rolę mebli w poprawianiu ekspozycji towarów i dekorowaniu pomieszczeń sal handlowych sklepów. Piękny wygląd mebli zawdzięcza prostocie formy, elegancji i wyrazistości linii, zastosowaniu nowoczesnych materiałów oraz wysokiej jakości wykończeń dekoracyjnych.
5. Sanitarno – higienicznie
Zapewniają odporność mebli na wpływy chemiczne i mechaniczne, łatwość ich pielęgnacji. Meble wykonane są z gładkiej, równej powierzchni, bez zbędnych wgłębień, szczelin i występów.
Powierzchnie robocze mebli mające kontakt z produkty żywieniowe, muszą być wykonane z materiałów dopuszczonych do stosowania w inżynierii żywności.
Meble parkietów handlowych, ich rodzaje, przeznaczenie,zwłaszczaszczegóły urządzenia i aplikacji
Meble do sklepów spożywczych:
1. Liczniki.
3. Prezentacje.
4. Stojaki.
5. Kasa fiskalna.
6. Szafki na chleb.
7. Wyposażenie kontenerów.
8. Stoły do pakowania towarów.
Meble sprzedażowe do sklepów niespożywczych:
1. Liczniki.
3. Prezentacje.
4. Stojaki.
5. Kasa fiskalna.
6. Stoły do pakowania towarów.
7. Powieszony.
8. Bankiety do przymierzania butów.
9. Przymierzalnie.
10. Oznacza towary wielkogabarytowe.
Charakterystyka:
· Lady – przeznaczone są do sprzedaży towarów.
· Rodzaje liczników:
zwykły
lada - witryna
· Kasa
・ Sprawdź szufladę
lada do przechowywania toreb kupujących
Główne węzły: regały pionowe, blat, półki na torby na zakupy, mogą występować szafki z drzwiami uchylnymi i przesuwnymi, półki lub szuflady
Lada wystawowa: konstrukcja jest podobna, z wyjątkiem górnej części,
który jest przeszklony.
Lada pod kasą: blat posiada boczne zabezpieczenia oraz półkę na zapas taśm kasowych.
Stolik nocny do wystawiania czeków - w górnej części znajduje się szuflada do przechowywania dokumentów, pieczątek.
Licznik worków podzielony jest na sekcje: przegrody pionowe i poziome oraz posiada dużą wysokość.
Slajd. Przeznaczone do ekspozycji, ekspozycji i przechowywania towarów.
Główne elementy składowe: regały pionowe, rama, ściana tylna, cięgna, rama, urządzenia do ekspozycji towaru.
Urządzenia do ekspozycji towarów:
1. Półki: proste i ukośne, pełne i kratowe,
bez poręczy lub z barierkami bocznymi.
2. Ramiona: proste, zakrzywione, obrotowe, nachylone.
3. Kosze.
4. Szafy do ekspozycji towarów.
5. Pręty. Są ściany i wyspy, z lustrami i bez.
Witryny do ekspozycji towarów. Główne węzły: stojaki pionowe, rama, spód, pokrywa, ściany boczne (głównie szklane).
Urządzenia do ekspozycji towarów: półki szklane, wsporniki, bar.
Szafa do przechowywania zapasów towaru (góra, dół). Jedna ze ścian posiada drzwi.
Stojaki przeznaczone są do ekspozycji i ekspozycji towarów. Mogą być ramą lub tarczą. Urządzenia do ekspozycji towarów: drążki, półki, wsporniki.
Kasy fiskalne: do rozliczeń z kupującymi. Główne węzły: regały pionowe, rama, spód, ściany boczne z drzwiami, wyższa ściana tylna, półki do kas fiskalnych, torby klienta.
Pokrowiec na chleb - przeznaczony jest do przeliczania, przechowywania i sprzedaży wyrobów piekarniczych. Główne elementy składowe: stojaki pionowe, rama, ścianki boczne, spód, pokrywa, pochyłe półki drewniane, od strony kupującego zamykane są drzwiami ze szkła organicznego, od strony sprzedającego - karnisz.
Wieszaki - przeznaczone do rozkładania, pokazywania i sprzedaży odzieży na wieszakach. Rodzaje:
1. Stacjonarne i mobilne.
2. Z prętami prostymi, z prętami zakrzywionymi, trójnikowymi, okrągłymi, pochylonymi, obrotowymi.
3. Pojedynczy rząd i podwójny rząd.
5. Składane, nieskładane.
6. Konstrukcja metalowa.
Bankiety przeznaczone są do przymierzania butów. Widok - niski, szeroki.
Meble do pomieszczeń gospodarczychi magazyny, ich rodzaje, przeznaczenie
Funkcje urządzenia i aplikacji.
Meble do pomieszczeń gospodarczych i magazynowych.
W jego skład wchodzą: kontenery, palety, regały, stoły do kontroli jakości i odbioru towaru.
Urządzenia dla pieszych przeznaczone są do przechowywania towarów wielkogabarytowych w opakowaniach sztywnych lub miękkich.
Z założenia nierozłączne, w zależności od materiału wykonania: drewno i metal. Główne węzły: górne stojaki, rama, pokrywa (pełna i kratowa).
Palety przeznaczone są do przechowywania towarów i transportu ich w formie paczki po magazynie. Rodzaje: płaskie, pudełkowe, stojakowe. Według materiału produkcyjnego: drewno, plastik, metal.
Regały przeznaczone są do przechowywania towarów nierozpakowanych, jednostkowych lub w małych opakowaniach, a także towarów ułożonych na paletach. Rodzaje: półkowe, komórkowe, nierozłączne i składane, stacjonarne lub mobilne. Główne jednostki: regały pionowe, łączniki, półki, można podzielić na sekcje za pomocą przegród.
Mechanizacja i automatyzacja procesów handlowych i technologicznych w przedsiębiorstwach hurtowych
Mechanizacja – proces wymiany Praca fizyczna człowieka dzięki pracy maszyn. Etapy: mechanizacja częściowa, mechanizacja złożona, automatyzacja, automatyzacja złożona.
Do procesów zmechanizowanych zalicza się procesy, w których użycie maszyn zastępuje pracę ręczną w operacjach głównych, natomiast czynności pomocnicze wykonywane są ręcznie. Jeżeli wymiana pracy fizycznej odbywa się tylko w poszczególnych operacjach, a część pracy w głównych operacjach jest wykonywana ręcznie, wówczas taką mechanizację nazywa się częściową.
Mechanizacja złożona to etap mechanizacji, w którym każda z powiązanych ze sobą prac zostaje w pełni zmechanizowana, a operacje główne i pomocnicze wykonują maszyny sterowane przez operatorów. Kompleksowa mechanizacja procesów w handlu obejmuje: zastosowanie mechanizmów załadunku i rozładunku towarów oraz przemieszczania ich w obrębie przedsiębiorstwa, organizację prawidłowego przyjęcia i składowania towarów, ich pakowanie i przygotowanie do sprzedaży, organizację dostaw towarów z składów hurtowych do detalicznych. przedsiębiorstwa handlowe korzystające z opakowań wielokrotnego użytku, tworzenie kompleksowo-zmechanizowanych magazynów.
Etap: Automatyzacja polega na wykorzystaniu systemu Maszyn, urządzeń, automatów, które pozwalają całkowicie zastąpić pracę fizyczną pracowników oraz sterować maszynami i kontrolować ich pracę za pomocą automatyzacji. Rola człowieka ogranicza się do opracowywania i wdrażania programów sterujących, monitorowania i regulacji urządzeń automatyki. Zintegrowana automatyzacja wyklucza udział człowieka, zarówno w operacjach technologicznych, jak i zarządczych.
Schematy złożonej mechanizacji i automatyzacji procesów technologicznych Proces handlowo-technologiczny obejmuje szereg kolejnych operacji wykonywanych w procesie przemieszczania towarów od momentu ich otrzymania do sprzedaży konsumentowi.
Schemat pierwszy przewiduje rozładunek towaru z pojazdów, jego przyjęcie ilościowe i jakościowe oraz sprzedaż.
Schemat drugi obejmuje operacje rozładunku towaru z pojazdów, jego przyjęcie ilościowe i jakościowe, magazynowanie i sprzedaż.
Trzeci schemat jest bardziej powszechny niż inne. Polega na rozładunku towaru z pojazdów, przyjęciu ilościowym i jakościowym, magazynowaniu, przygotowaniu do sprzedaży i sprzedaży. Ten ostatni schemat obejmuje wszystkie operacje, ponieważ wymaga przygotowania towaru do sprzedaży bezpośrednio w sklepie.
Naukowe i technicznepostęp w handlumi
Jednym z ważnych czynników rozwoju gospodarki jest postęp naukowo-techniczny, będący procesem ciągłego doskonalenia narzędzi i środków pracy, tworzenia nowych, bardziej zaawansowanych urządzeń i wymiany przestarzałych.Dorobek nauki i technologia są coraz częściej wykorzystywane w sferze obrotu, co stymuluje wzrost handlu, przyczynia się do poprawy kultury handlu, stwarza warunki do doskonalenia technologii, mechanizacji i automatyzacji procesów handlowych, efektywniejszego wykorzystania powierzchni handlowej i magazynowej , Pojazd. Społeczne znaczenie postępu naukowo-technicznego wyraża się w poprawie warunków pracy pracowników handlu, ułatwieniu wykonywania ciężkiej i pracochłonnej pracy, ograniczeniu wypadków przy pracy oraz zwiększeniu atrakcyjności zawodu rzemieślnika i jego perspektyw.
Szerokie wykorzystanie osiągnięć postępu naukowo-technicznego w handlu przyczynia się do istotnej zmiany charakteru i treści pracy pracowników handlu oraz ich składu zawodowego. Rosną wymagania w zakresie kształcenia specjalistów zdolnych do pracy w warunkach stosowania nowoczesnych, postępowych technologii, doskonałych systemów przetwarzania i przesyłania informacji handlowej, administracyjnej i wykonawczej.
Do najważniejszych obszarów postępu naukowo-technicznego w handlu zalicza się:
· doskonalenie istniejącej sieci handlowej i budowa nowoczesnych przedsiębiorstw handlowych;
· industrializacja budowy przedsiębiorstw handlowych;
mechanizacja i automatyzacja pracy pracochłonnej;
· powszechne wykorzystanie systemów paczek i kontenerów do obsługi ładunków w przepływach towarowych;
· elektronizacja operacji handlowych;
· wprowadzenie postępowych technologii obsługi handlu;
automatyzacja pracy kas fiskalnych i wprowadzenie plastikowych kart sklepowych w transakcjach rozliczeniowych;
· Automatyzacja procesów sprzedażowych;
· automatyzacja procesów obróbki chłodniczej produktów.
Wraz z rozwojem stosunków rynkowych nastąpiły istotne zmiany w składzie sieci przedsiębiorstw handlu hurtowego i detalicznego.
Decentralizacja rynku hurtowego doprowadziła do wzrostu liczby agentów sprzedaży, którzy są łącznikiem między producentami a konsumentami. Nastąpił gwałtowny wzrost liczby hurtownicy, ich struktura uległa istotnej zmianie. Dlatego jeden z najważniejszych obszarów rozwoju bazy materiałowo-technicznej handel hurtowy jest stworzenie sieci nowoczesnych przedsiębiorstw hurtowych zapewniających stosowanie wydajnych technologii.
Usprawnianie sieci handlu detalicznego powinno następować zarówno poprzez przebudowę istniejących, jak i budowę nowych, nowoczesnych przedsiębiorstw (supermarkety, hipermarkety itp.).
Handel jest jedną z najbardziej zacofanych gałęzi przemysłu pod względem mechanizacji pracy. Jednym z podstawowych zadań wykorzystania osiągnięć postępu naukowo-technicznego w handlu jest wyposażenie hurtowni, składów, sklepów w nowoczesne środki transportu, magazynowania, załadunku i rozładunku oraz innych operacji technologicznych towarów. Sklepy powinny być również wyposażone w wysokowydajne urządzenia do napełniania i ważenia, nowoczesne maszyny i linie do krojenia i pakowania próżniowego produktów gastronomicznych itp. Systemy maszynowe, w tym mechanizmy podnoszące i transportowe do rozładunku pojazdów w magazynach i sklepach, urządzenia do wewnątrzmagazynowego i wewnątrzsklepowego przemieszczania towarów, a także kompletacji towarów z miejsc składowania itp.
Powszechne stosowanie systemów paczek i kontenerów do przetwarzania przepływów towarowych umożliwia uprzemysłowienie transportu towarów i tworzenie większej liczby efektywnego systemu zaopatrzenie punktów sprzedaży detalicznej. Jednocześnie zmniejszają się koszty pracy ręcznej przy operacjach załadunku i rozładunku, nie ma potrzeby powtarzania operacji w celu przygotowania towaru do wydania klientom, efektywność wykorzystania pojazdów, wzrost powierzchni handlowej i magazynowej, straty produktów i koszty opakowania towarów są zmniejszone.
Niezbędne jest wprowadzenie postępowych technologii usług handlowych, które powinny opierać się na szerokim wykorzystaniu nowoczesnych i wygodnych dla kupujących metod sprzedaży towarów. Odnosi się to przede wszystkim do sprzedaży towarów metodą samoobsługową, według próbek, katalogów, na zamówienie i w domu od kupujących, sprzedaży w sklepach samochodowych itp. Wykorzystanie zaawansowanych technologii w usługach komercyjnych dla ludności ma ogromne znaczenie społeczno-gospodarcze.
Jednym z istotnych czynników przyspieszających proces sprzedaży towarów i obsługi klientów jest automatyzacja pracy kas fiskalnych w oparciu o nowoczesne, wysokowydajne kasy elektroniczne. Do wyposażenia sklepów należy stosować kasy rejestrujące, które pozwalają nie tylko na prowadzenie rozliczeń z klientami, badanie zapotrzebowania klientów, uwzględnianie liczby klientów, ale także obsługują karty magnetyczne i mikroprocesorowe oraz własne przedpłacone karty rabatowe sklepu. Wymagania te najlepiej spełniają specjalne terminale POS, a także kasy fiskalne podłączone do komputera, skaner kodów kreskowych i czytnik kart magnetycznych. Wprowadzenie sklepowych kart plastikowych nie tylko upraszcza czynności rozliczeniowe, ale także pozwala na systematyczną pracę nad usprawnieniem działań marketingowych. Korzystanie z takich kart przyczynia się do wzrostu obrotów sklepu i pozwala na otrzymanie dodatkowych pożyczonych środków. Realizacja sklepu zautomatyzowany system praca z kartami plastikowymi pozwala na prowadzenie stałej bazy klientów i śledzenie dynamiki ich zakupów.
Duży nowoczesny sklep sprzedający łatwo psujące się produkty spożywcze powinien być wyposażony w wysokowydajny sprzęt chłodniczy ze scentralizowanym zaopatrzeniem w chłód. Scentralizowane chłodzenie jest ekonomiczne. Urządzenia wchodzące w skład jej systemu (lady chłodnicze, witryny itp.) wymagają mniej energii elektrycznej do zasilania chłodem, są łatwiejsze w utrzymaniu, nie powodują hałasu na parkiecie i nie emitują ciepła podczas pracy.
Bibliografia
1. Abramow S.I. Inwestycja. - M.: Centrum Ekonomii i Marketingu, 2004.
2. Abramova N.V. Spis. Podatki i rachunkowość. M.: Berator-Press, 2006. - 272 s.
3. Księgowe rozliczenie zapasów: Praktyczny przewodnik. Egzamin - 2005, 318 stron
4. Volkov O.I., Sklyarenko V.K. Ekonomika Przedsiębiorstwa: Tok wykładów - M.: INFRA-M, 2006.
5. Ekonomika przedsiębiorstwa. Podręcznik / wyd. V.Ya. Gorfinkel. - M.: Banki i giełdy, UNITI, 2005.
Podobne dokumenty
Rodzaje mebli, ich przeznaczenie i wymagania. Handel meblami jako wyposażeniem wnętrz dla kupującego. Klasyfikacja mebli komercyjnych, połączenie w nich plexi. Meble sklepowe: zjeżdżalnie, kabiny, lady, palety, kontenery, witryny. Ergonomia i wymagania bezpieczeństwa.
teza, dodana 22.06.2012
Stan współczesnego rosyjskiego i regionalnego rynku mebli. Czynniki kształtujące jakość mebli. Materiały stosowane w produkcji mebli. Charakterystyka głównych procesów technologicznych produkcji. Metody badania mebli.
praca semestralna, dodano 05.04.2016
Stan produkcji mebli w Rosji, jej klasyfikacja i zakres gatunków. Wady wygląd meble, badanie ich jakości. Wymagania dotyczące pakowania, etykietowania, transportu i przechowywania mebli. krótki opis OOO „Fabryka Sof”
praca semestralna, dodana 27.03.2014
Zasady doboru mebli dla przedsiębiorstwa hotelarskiego. Jego cel funkcjonalny i asortyment, jakość i gwarancje. Charakterystyka standardowego zestawu mebli w pokoju (na przykładzie hotelu Kosmos). Opis i rodzaje mebli firmy „HotelProject”.
praca semestralna, dodano 02.02.2014
Przegląd sytuacji na rynku meblarskim. Analiza czynników kształtujących jego asortyment i jakość. Klasyfikacja produktów, ich właściwości konsumenckie. Wskaźniki jakości mebli i kontrola nad nimi. Badanie asortymentu mebli sprzedawanych przez sklep „Kryształ”.
praca semestralna, dodana 04.12.2014
Charakterystyka produkcji mebli, zastosowanie nowych materiałów, stworzenie jednolitego systemu standardowych projektów, rozmiarów, zespołów i części. Klasyfikacja mebli, rodzaje wyrobów, środki kontroli technicznej. Badanie i ocena towarowa jakości mebli.
praca semestralna, dodana 17.12.2009
Klasyfikacja i asortyment mebli domowych. Wymagania stawiane meblom, ich zróżnicowanie w zależności od rodzaju i przeznaczenia. Podstawowe właściwości fizyczne i chemiczne powłok. Analiza asortymentu produktów meblowych sprzedawanych w sklepie.
praca semestralna, dodana 04.04.2014
Ogólna charakterystyka i klasyfikacja mebli, cechy technologii ich produkcji, definicja jakości i konkurencyjności. Segmentacja rynku mebli tapicerowanych, identyfikacja jego możliwości i trendów. Opis konsumentów. Rozwój nowego produktu.
praca semestralna, dodana 17.04.2011
Rodzaje i klasyfikacja mebli komercyjnych. wymagania wobec niej. Wyznaczanie lad, zjeżdżalni, gablot, standów, budek kasowych, szafek ściennych, pojemników na sprzęt, wieszaków, bankietów, przymierzalni, regałów. Urządzenia do ekspozycji towarów.
prezentacja, dodano 24.01.2015
Charakterystyka towarowa mebli do siedzenia i leżenia. Badanie jego klasyfikacji, asortymentu i wymagań jakościowych. Opis wskaźników bezpieczeństwa, zasady oznakowania i pakowania mebli do siedzenia i leżenia. Etapy badania jakości mebli.
Najpopularniejszym rodzajem wyposażenia sal sprzedażowych są zjeżdżalnie – regały, gabloty, kasy fiskalne, kontenery.
Zjeżdżalnie uniwersalne i specjalistyczne to przyścienne, wyspowe i witrynowe
Zjeżdżalnie wyspowe uniwersalne różnią się od zjeżdżalni ściennych dwustronną konstrukcją, niższą wysokością oraz panelem reklamowym zamontowanym nad zjeżdżalnią. Uniwersalne slajdy ekspozycyjne swoją konstrukcją przypominają zjeżdżalnie wyspowe, ale umożliwiają oglądanie towarów z ulicy. Na zjeżdżalniach specjalistycznych sprzęt przystosowany jest do ekspozycji i sprzedaży określonych towarów.
Zjeżdżalnie do tkanin posiadają obrotowe lusterko oraz wysuwane ramiona, wyposażone w cenówkę i uchwyt.
Prowadnice do kapeluszy wyposażone są w obrotowe lustro, półki oraz druciane wsporniki, wyposażone w pierścień do ekspozycji towaru.
W przypadku koszul męskich, dzianin i innych produktów eksponowanych na wieszakach stosuje się poziome drążki z metkami lub wsporniki mocowane w dwóch lub trzech poziomach na perforowanej tylnej ścianie. Na półkach umieść zapasowy zapas towarów.
Slajdy na szaliki i szaliki są również wyposażone w lusterko. Na wspornikach drucianych mocowana jest kula ze szkła organicznego lub pierścień do ekspozycji towaru.
Na wózku magazynowym montowane są półki z kasetami oraz poziome drążki ze wspornikami. Wsporniki styropianowe lub druciane mają kształt pończochy. Z szafką zaaranżowano zjeżdżalnię na skarpetki, krawaty.
Podstawy osadzone są na wspornikach o długości 600 mm i szerokości 100 mm, mocowanych w otworach tylnej tarczy perforowanej. Wsporniki składają się z dwóch równoległych prętów nałożonych na siebie różne poziomy od podłogi, co pozwala na montaż na nich butów w pozycji pochyłej.
Prowadnice do toreb nie posiadają szafki. Wyposażone są w trzy półki oraz trzy rzędy drucianych wsporników mocowanych w otworach w tylnej osłonie. Zjeżdżalnie do parasoli wyposażone są w poziomy drążek i szereg drucianych wsporników. Na dolnej półce zamontowany jest druciany kosz wielosekcyjny.
Koce, koce, pościel i obrusy pokazane są na slajdach za pomocą specjalnych wieszaków przymocowanych do poziomego drążka. Długość robocza wspornika wynosi 550 mm.
Wieszaki produkowane są w różnych modelach i służą do ekspozycji i sprzedaży gotowej sukni zawieszonej na wieszaku.
Uniwersalne prowadnice ścienne służą do układania różnorodnych produktów spożywczych. Posiadają półki: górną - na wysokości 1660 mm, dolną - 250 mm. Metka z ceną przymocowana jest z przodu półki. W niektórych modelach prowadnic ściennych dolną półkę zastępuje szafa, w której przechowywany jest towar. Wymiary uniwersalnych prowadnic ściennych (mm): długość - 900, wysokość - 1200, szerokość - 310, 450, 550.
Wymiary prowadnic wyspowych uniwersalnych (mm): długość - 900, szerokość - 1160, wysokość - 1600.
W samoobsługowych sklepach spożywczych stosuje się uniwersalne, całkowicie metalowe prowadnice stacjonarne i mobilne.
Lady z witryną i bez witryny służą do wydawania różnych towarów w tradycyjnym sposobie obsługi klientów. Lady z witryną posiada wbudowany blat ze szkła do ekspozycji i ekspozycji towaru. Od zewnątrz lada wyposażona jest w wąską półkę na torby kupujących, a od strony sprzedającego - szuflady, półki otwierane lub z drzwiami przesuwnymi do przechowywania towarów lub inwentarza. Istnieją lady z kasetami – do ekspozycji towarów o niewielkich gabarytach, z wysuwanymi konsolami – na pamiątki, galanterię itp. Lady takie są przeszklone od góry i od przodu.
Stoliki nocne służą do wystawiania paragonów sprzedaży, przechowywania zapasów, pakowania papieru. Stoły służą do ekspozycji i sprzedaży towarów oraz do innych celów.
Kabiny kasowe - miejsce pracy kasjera. Powinny zapewniać wygodę w obliczeniach klientom i kasjerom. Posiadają specjalne miejsca do zainstalowania kasy fiskalnej, inwentarza, akcesoriów i, w razie potrzeby, materiałów opakowaniowych. W sklepach samoobsługowych przy kasie znajduje się stolik, na którym klienci mogą eksponować wybrane towary.
Najważniejszą rolę w technologii sklepu odgrywają urządzenia pakujące (pojemniki). Przeznaczony jest do układania, transportu, tymczasowego składowania i sprzedaży z niego towarów metodą samoobsługową. Za jego pomocą towary przemieszczają się bez zakłóceń zgodnie ze schematem: magazyn przedsiębiorstwa - dostawca - parkiet sklepu.
Urządzenia pakujące różnią się kształtem i nośnością, produkowane są w trzech rodzajach: stałe, ruchome i półruchome. Do przemieszczania nieruchomego wykorzystuje się wózki z platformą podnośną, półruchomy przemieszcza się za pomocą dwukołowego nośnika. Wyposażenie kontenerów jest nierozłączne, składane, składane i składane.
Zastosowanie urządzeń pakujących zmniejsza liczbę pracowników zajmujących się przenoszeniem i przemieszczaniem towaru, eliminuje przenoszenie towaru z kontenerów na wyposażenie parkietu, dodatkowo ułatwia transport towaru do sklepu i poruszanie się po sklepie sam w sobie zwiększa efektywność wykorzystania powierzchni handlowej, pojemność magazynową sklepu i bezpieczeństwo towarów.
Wyposażenie pomieszczeń gospodarczych przeznaczone jest do przyjmowania, przechowywania i przygotowywania towarów do sprzedaży. Zawiera regały, podtovarniki, stoły do sortowania towarów.
Regały służą do przechowywania towarów. Ich wymiary i cechy zależą od projektu. Mogą to być półka, klatka lub pudełko.
Towary w skrzyniach, belach, workach składowane są na podwoziach. Stoły sortownicze posiadają pokrywę ze stali nierdzewnej lub tworzywa sztucznego oraz szuflady na akcesoria. Nad stołem zamontowana jest lampa ze świetlówkami. Stół do pomiaru tkanin wyposażony jest w nacięcie pomiarowe.
Inwentarz handlowy
Inwentarz handlowy- są to urządzenia, narzędzia i przyrządy wykorzystywane w procesie handlowym. Dzieli się na kilka grup:
Zapasy do przygotowania towarów i sprzedaży;
Zapasy do wydania towarów;
Inwentarz do sprawdzania jakości towarów;
Zapasy do przechowywania towarów;
Inwentarz do otwierania kontenerów;
liczenie zapasów;
Sprzęt gaśniczy;
Inwentarz sanitarno-higieniczny.
Zapasy handlowe stanowią dodatek do wyposażenia handlowego i technologicznego, czyli osprzętu, narzędzi i urządzeń służących do obsługi klientów, a także do różnych czynności pomocniczych i gospodarczych. Racjonalne wykorzystanie zapasów przyczynia się do przyspieszenia procesu handlowego i technologicznego, poprawy kultury obsługi klientów, poprawy warunków i zwiększenia produktywności pracowników handlu oraz obniżenia kosztów dystrybucji.
Inwentarz powinien być prosty, trwały, nieporęczny, tani, łatwy w użyciu, spełniający wymagania estetyczne i sanitarne.
Po wcześniejszym umówieniu zapasy handlowe dzielą się na następujące główne grupy: do otwierania pojemników i opakowań; sprawdzanie gabarytów i jakości towaru; przygotowanie towaru do sprzedaży i wydania swoim klientom; ekspozycje produktów i reklamy. Powszechnie stosuje się sprzęt liczący, pomocniczy, sanitarny i przeciwpożarowy.
Inwentarz do otwierania kontenerów (Ryc. 1) obejmuje różne urządzenia, za pomocą których otwiera się drewno, metal I miękkie pojemniki. W tej grupie znajdują się ściągacze do obręczy, ściągacze do gwoździ do wyciągania gwoździ i cięcia taśmy pakowej, obcasy bednarskie, siekiery użytkowe, młotki i szczypce.
ściągacz do obręczy- do zdejmowania górnej obręczy z beczek (ryc. 1, H).
a b c d e f g h i j
Ryż. 5. Inwentarz do otwierania kontenerów; a, b- zwykłe ściągacze do gwoździ; 6 - ściągacz gwoździ udarowych; G- młotek, ściągacz do paznokci i nożyczki; D- młotek do wyciągania gwoździ; e - ściągacz gwoździ młotkowo-siekierowych; I- obcinacz do paznokci; H- ściągacz do beczek; I- dźwignia do
otwieranie metalowych beczek; Do- nóż do otwierania tkanek miękkich
Wymyślony ściągacz do gwoździ dźwigniowych przeznaczony do zdejmowania dna z kurnika beczek po zdjęciu górnej obręczy gongu. Dla do tych celów stosuje się spiczasty, kręcony koniec dźwigni.
Pięta Coopera- do zakładania i zdejmowania obręczy z beczek drewnianych.
Typowe ściągacze do gwoździ(ryc. 1, e, 6) na jednym lub obu końcach posiadają szczelinę do wyciągania gwoździ.
Ściągacz do gwoździ udarowych(ryc. 1, V) - do wyciągania gwoździ i śrub, których łby nie wystają ponad powierzchnię.
Młotek-pazur-nożyce(Rys. 1, d) - do nieszkodliwego otwierania pojemników drewnianych, kartonowych i innych.
Młotek do ściągania gwoździ (ryc. 1 mi) składa się z młotka ze szczeliną do wyciągania gwoździ I metalowy lub drewniany uchwyt.
Ściągacz młotkowo-siekierowo-gwoździowy(ryc. 1, G)- do otwierania wielkogabarytowych pudeł, pojemników, krat i innych pojemników.
Wyciągacz do paznokci-nożyczki(Ryc. 1, g) to kombinowane, całkowicie metalowe narzędzie służące do wyciągania gwoździ oraz cięcia taśmy pakowej i drutu.
Siekiery domowe, młotki I kleszcze służą jako sprzęt pomocniczy.
Stosowane jako narzędzie do otwierania metalowych pojemników dźwignia do otwierania metalowych beczek(ryc. 1, I), służy do otwierania metalowych zatyczek gwintowanych.
Do otwierania toreb lnianych i papierowych, opakowań kartonowych, towarów w tkaninie osłaniającej. miękki otwieracz do pojemników(ryc. 1, Do).
Do inwentaryzacji w celu sprawdzenia wielkości i jakości towarów zawierać próbniki do pobierania próbek towarów (towarów masowych, masła, serów itp.); owoskopy i winoskopy, które służą do sprawdzania jakości jaj i win za pomocą światła, a także przyrządy pomiarowe (suwmiarki, suwmiarki, mikrometry, suwmiarki, szablony do sortowania cytryn według wielkości).
Zapasy przeznaczone do przygotowania towarów do sprzedaży obejmują szeroką gamę różne narzędzia i wyposażenie.
Topory górnicze służy do rozbioru dużych tusz mięsnych, mięsa, ryb i drobiu.
Piły do metalu niezbędne do piłowania kości, tusz mrożonego mięsa.
Noże przemysłowe stanowią rozbudowaną grupę narzędzi skrawających wykorzystywanych w pomieszczeniach gospodarczych i miejscach pracy przez sprzedawców. Mają różne konfiguracje ostrzy, uchwytów i różne rozmiary. Dzielą się na trzy grupy: do krojenia mięsa, drobiu, ryb; gastronomiczny; krajalnice do chleba. Do noży do krojenia mięsa, drobiu i ryb zaliczają się duże noże rzeźnicze, haczyki, noże krajalnicze, noże do odkostniania do usuwania kości i krojenia ryb.
noże gastronomiczne produkowane są głównie z długimi i wąskimi ostrzami.
Są to noże gastronomiczne (do kiełbasy), do polędwicy i kuchenne, a także noże do krojenia chleba, szynki, sera i masła, zestawy noży sznurkowych do krojenia monolitów maślanych
Podczas rozbioru i rozbioru tusz i półtusz mięsa, ryb i drobiu stosuje się leżaki , posiadające nogi drewniane lub metalowe, a także deski do krojenia owalne lub prostokątne, klejone z Prusów lub monolityczne. Leżaki i deski wykonane są z litego, twardego drewna.
Zapasy do wydania towarów klientom obejmują różne narzędzia tnące (siekiery, noże, nożyczki), narzędzia do układania towarów (widelce handlowe, łopaty, szczypce, miarki).
Zapasy do ekspozycji i reklamy artykułami spożywczymi są tace na półprodukty i wyroby gotowe, stojaki ekspozycyjne, podstawki, wsporniki i kosze do ekspozycji artykułów spożywczych i cukierniczych, konserw, owoców, warzyw itp.
Sprzęt pomocniczy: urządzenia do ostrzenia, prostowania i przechowywania noży; czerpaki, lejki, pompa do pompowania cieczy, drabinki (drabinki), łopaty rolkowe do ziemniaków.
Ostrzenie i obciąganie noży produkcyjnych odbywa się za pomocą musatu, czyli okrągłego, polerowanego metalowego pręta z drewnianą rączką. Oprócz musatowa używają specjalnych urządzeń z kołami ściernymi i napędem elektrycznym. Specjalne uchwyty, składające się z dwóch aluminiowych narożników, służą do przechowywania powiązanych noży w pomieszczeniu gospodarczym lub w miejscu pracy sprzedawcy. Narożniki są połączone dwiema śrubami w taki sposób, że pomiędzy nimi powstaje rowek do układania noży.
miarki stosowany przy pakowaniu i sprzedaży wyrobów sypkich i cukierniczych, jagód itp.
Lejki- do nalewania cieczy do pojemników z wąską szyjką
Pompowanie olej roślinny w pomieszczeniu gospodarczym przedsiębiorstwa produkowany jest za pomocą pompy.
Schody(drabiny) służą do obsługi wysokich regałów, zjeżdżalni i innego rodzaju urządzeń handlowych. Istnieją drabiny składane i stojaki na drabiny.
łopata rolkowa służy do przeładunku i pakowania ziemniaków i warzyw.
Krem niezbędne do uszczelniania za pomocą uszczelek ołowianych, plastikowych lub mastyksowych.
Sprzęt do czyszczenia i sanitacji wyposażenie: myjki do okien, wózki z kompletem narzędzi do sprzątania, szczotki, szufelki i kosze na śmieci. Podczas sprzątania pokoi
przedsiębiorstwa komercyjne korzystają również z odkurzaczy, szczotek podłogowych i szczotek do wlewków, uchwytów na szmaty, różnych skrobaków, szufelek, wiader.
Liczenie zapasów Reprezentują go mikrokalkulatory, konta biurowe, skrzynki na monety, kasjer do dodatkowych płatności.
Sprzęt gaśniczy używany do gaszenia pożarów. Są to gaśnice ręczne na pianę i dwutlenek węgla, sterowanie hydrauliczne (wiadra, beczki Z woda, piaskownice), a także
zestawy narzędzi strażackich (haki, siekiery, łopaty itp.) umieszczone na specjalnych tarczach
Temat: „Sprzęt do pomiaru masy”
Do wykonywania czynności związanych z przyjęciem towaru, przygotowaniem go do sprzedaży i wydania wykorzystuje się handlowe urządzenia pomiarowe: wagi, odważniki, miary długości i objętości.
Wagi są urządzeniami przeznaczonymi do pomiaru masy towarów. Główne cechy ich klasyfikacji to: zasada działania; miejsce i sposób instalacji; rodzaj urządzenia wskazującego; rodzaj odczytu odczytów ważenia; sposób przeprowadzenia dowodu.
W zależności od zasady działania Rozróżnij wagę dźwigniową i elektromechaniczną. Najczęściej spotykana w handlu skala dźwigni. Ich mechanizm składa się z dźwigni głównej, przekładniowej i pomocniczej połączonych za pomocą pryzmatów, poduszek, kolczyków, pierścieni i prętów. Wagi elektromechaniczne działają na zasadzie automatycznego przeliczania siły z ważonego ładunku V sygnał elektryczny do modułu elektronicznego. Z jednostki elektronicznej informacje o cenie, wadze i koszcie towaru są wyświetlane na wyświetlaczu z wyświetlaczem cyfrowym.
Miejsce i sposób montażu Wagi dzielą się na stacjonarne, mobilne i stacjonarne.
Typ urządzenia wskazującego- do odważników kettlebell, wag, odważników, tarczy i elektroniki cyfrowej.
Według rodzaju odczytu odczytów ważenia Wagi posiadają odczyt wizualny i rejestrację dokumentacyjną.
Według sposobu przeprowadzania dowodu Istnieją wagi z lokalnymi i zdalnymi metodami dokonywania odczytów.
Podano charakterystykę głównych danych technicznych i operacyjnych o różnych masach V ich warunkowe indeksowanie alfanumeryczne. Na przykład, indeks RN-10Ts13 ma następujące dekodowanie: R - skale dźwigniowe; H - pulpit; 10 - największy limit ważenia - 10 kg; C - tarcza; 1 - z odczytem wizualnym; 3 - z lokalną metodą dokonywania odczytów.
Sklepy wyposażają V głównie tarcze stołowe i wagi towarowe. Stosowane są także wagi stołowe – zwykłe i elektroniczne.
Na wagę nałożone są wymagania metrologiczne i operacyjne. Wymagania metrologiczne to: dokładność ważenia, czułość, stałość wskazań i stabilność.
Wagi należy uważać za dokładne V w przypadku, gdy podają wskazania pomiaru masy z odchyleniem od prawdy w granicach błędu dopuszczalnego, który jest określony przez prawo. Poziomy błędów dokładności ważenia są określone w normach dla każdego rodzaju wag.
Czułość wag to ich zdolność do wyjścia ze stanu równowagi przy najmniejszym wzroście lub spadku obciążenia w punktach przyłożenia sił.
Stałość wskazań ważenia - właściwość wag polegająca na tym, że przy wielokrotnym ważeniu tego samego ładunku dają te same wskazania. Normy określają dopuszczalne wartości odchyleń wskazań obciążonych wag. Przykładowo dla stacjonarnej wagi kettlebell o nośności 10 kg, w zależności od interwałów ważenia, wartości te wynoszą od 2,5 do 5 g.
Stabilność wag jest ich właściwością polegającą na niezależnym powrocie do pierwotnego położenia po wyjściu ze stanu równowagi.
Główne wymagania operacyjne dotyczące wag to, po pierwsze, zdolność wag do prawidłowego i niezawodnego wykonywania swoich funkcji przez cały okres eksploatacji; po drugie, jasność zeznań, tj. dobra widoczność i czytelność ich zeznań; po trzecie, maksymalna prędkość ważenia to cecha wagi, która pozwala na szybkie osiągnięcie stanu równowagi.
Ponadto wagi muszą spełniać określone wymagania sanitarno-higieniczne, które przewidują ich wykonanie z materiałów obojętnych w stosunku do ważonego towaru i środowiska. Ich konstrukcja i wykończenie powierzchni części nie powinny zakłócać czyszczenia i mycia.
W przedsiębiorstwach małej sieci handlu detalicznego najczęściej stosowane są następujące modele wag:
Wagi biurkowe RN-10Ts13U przeznaczone są do ważenia towarów o masie od 100 g do 10 kg. Mają wystarczającą przejrzystość ważenia. Masę towaru w przedziale od 100 do 1000 g określają wskazania strzałek na tarczy, powyżej
1000 g - za pomocą odważników i wskazań strzałek.
Wagi stołowe RN-ZTs13U posiadają limit ważenia od 40 do 3000 g. Wartość masy ważonego ładunku ustala się za pomocą strzałki na okrągłej skali tarczy.
Wagi talerzowe VCL-10M przeznaczone są do ważenia warzyw i owoców, limit ważenia wynosi od 500 g do 10 kg. Masę ładunku określa się na podstawie wskazań wskazówki tarczy.
W sklepach powszechnie stosowane są wagi elektroniczne - wagi stołowe jednopowierzchniowe z czujnikiem drgań i częstotliwości oraz cyfrowym wskaźnikiem masy i wartości, które służą do ważenia towarów i automatycznego określania ich wartości. W konstrukcji wagi zastosowano nowoczesne układy scalone, przełączniki bezstykowe, które zapewniają wysoką niezawodność wagi i szybkość ważenia.
Pracują w temperaturze powietrza w pomieszczeniu od 10 do 40°C i przy wilgotności względnej powietrza nie większej niż 80%. Największy limit ważenia wynosi 3 kg, najmniejszy 2 g, dyskretność wprowadzania ceny wynosi 1 koniec, a zakres wprowadzania ceny wynosi 4 cyfry. Pomiary czasu i masy oraz obliczenia kosztów - 2 s. Wagi podczas pracy wykazują następujące błędy: przy ważeniu od 20 g do 1 kg - ±2g; od 1 do 3 kg - +4 g. Wagi są łatwe w obsłudze, charakteryzują się dobrą widocznością i czytelnością wskazań.
Do korekty masy tary przy nieobciążonej platformie ładunkowej lub jeżeli znajduje się na niej tara służy przycisk „Tara”, po naciśnięciu którego pojawiają się zerowe odczyty tary.
Wagi towarowe potrzebne są w sklepach do określania masy towarów ciężkich i nieporęcznych. Tak więc na wadze RP-150Ts-13T ważone są ładunki o masie od 7,5 do 150 kg, a na wadze RP-600Ts-1ZV - od 30 do 600 kg. Wagi obu marek posiadają czujniki zegarowe. Wagi RP-100Sh-13 służą do ważenia ładunków o masie od 5 do 1Q0 kg. Do wyposażenia sklepów szeroko stosowane są również wagi wagowe z wahadłową platformą i wahaczem spoczywającym na stojaku. Posiadają wagę z wbudowanym ruchomym odważnikiem, wskaźnik wagi oraz uchwyt odważnika z komorą kalibracyjną.
Do pomiaru masy towarów na wadze stosuje się odważniki ogólnego przeznaczenia i warunkowe. Odważniki handlowe produkowane są w gramaturach 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 g oraz 1, 2, 5, 10 kg. Ich kształt, główne wymiary i dopuszczalne odchylenia od masy nominalnej określa norma. Dla każdego rodzaju wag produkowany jest określony zestaw odważników. Wagi warunkowe służą do wyznaczania masy towaru na wagach towarowych. Wykonane są w formie płaskich cylindrów z promieniowym nacięciem, które służy do umieszczenia odważników na uchwycie odważników. Odważniki te mają masę 100, 200, 500 gi 1, 2, 5 kg. Na ich powierzchni wskazana jest masa warunkowa, przekraczająca 100-krotnie masę nominalną.
Do miar długości i objętości zalicza się metry drewniane lub metalowe, miarki, zlewki.
Komercyjne urządzenia pomiarowe muszą być sprawdzane i oznakowane w odpowiednim czasie. Miarki długości i objętości (z wyjątkiem szklanych miar objętości) sprawdzane są co najmniej raz na dwa lata, a wagi i odważniki – co najmniej raz na rok. Szklane miary objętości są znakowane w momencie zwolnienia z produkcji. Podczas legalizacji przeprowadza się badania techniczne i badania kontrolne sprzętu pomiarowego w celu stwierdzenia jego przydatności do pracy. Procedurę legalizacji wag każdego typu określa odpowiednia norma. Wagi spełniające wszystkie wymogi legalizacyjne są oznakowane. Marka umieszczana jest na wahaczu, zdejmowanych miseczkach, ruchomym ciężarku lub na pieczęci (na podziałce tarczy). Cechowanie odważników polega na nałożeniu znaku zaufania na aluminiowy korek, za pomocą którego wciskany jest otwór wnęki kalibracyjnej odważników po ich legalizacji.
Weryfikacja i oznakowanie sprzętu pomiarowego odbywa się bezpośrednio w laboratoriach nadzoru państwowego nad sprzętem pomiarowym i normami Normy Państwowej, gdzie jest dostarczana przez organizacje branżowe i przedsiębiorstwa. Wagi stacjonarne wielkogabarytowe marki na miejscu. Wagi i odważniki, które nie przeszły weryfikacji lub posiadają przeterminowaną markę, nie mogą być przechowywane w przedsiębiorstwie handlowym.
Temat: "Kasy fiskalne"
Transakcje rozliczeniowe z odbiorcami odgrywają ważną rolę w procesie handlowo-technologicznym przedsiębiorstwa. Od ich organizacji zależy czas spędzony przez kupujących na zakupie towarów.
Rozliczenia z kupującymi mogą odbywać się poprzez przyjęcie pieniędzy bezpośrednio przez sprzedawcę, kasjera lub kontrolera-kasjera i jednoczesne rozliczenie otrzymanej kwoty za pomocą bankomatu. Kasy fiskalne zapewniają przejrzystość, prostotę i poprawność obliczeń, kontrolę nad przebiegiem rozliczeń i transakcji gotówkowych, dokładność rozliczania wpływów gotówkowych.
Konstrukcja nowoczesnych kas rejestrujących umożliwia śledzenie środków otrzymanych od klientów na zasadzie memoriałowej, wydrukowanie czeku z różnymi danymi, ustalenie numeru seryjnego czeku, zapłaconej kwoty, szyfru i numeru licznika na taśma kontrolna. Jednocześnie ich wskaźniki wskazują wydaną kwotę, kod i numer licznika. Informacje uzyskane w kasach fiskalnych mogą być prezentowane na taśmie magnetycznej lub perforowanej, a następnie przetwarzane na komputerach elektronicznych w celu badania popytu, określenia wielkości sprzedaży towarów itp.
Zgodnie z prawem Federacja Rosyjska-W sprawie stosowania kas rejestrujących w realizacji rozliczeń kasowych z ludnością „z 18 czerwca 1993 r. Nr 5215-1 Ministerstwo Finansów Federacji Rosyjskiej ustaliło Modelowe zasady funkcjonowania kas fiskalnych w
wdrożenie takich obliczeń, które jasno określają procedurę korzystania z kas fiskalnych; cechy płatności bezgotówkowych z klientami; obowiązki organizacji usługowych i mechanika (operatora) w zakresie naprawy i konserwacji kas fiskalnych; wymagania bezpieczeństwa.
W rozliczeniach pieniężnych z nabywcami (klientami) stosuje się dwa rodzaje kas fiskalnych: kasy rejestrujące elektromechaniczne oraz elektroniczne maszyny kontrolno-rejestrujące (EKRM). Kasa fiskalna jest urządzeniem liczącym, sumującym, liczącym i drukującym czeki. Przedsiębiorstwa mogą obsługiwać wyłącznie te rodzaje kas fiskalnych, których próbki seryjne zostały sprawdzone w określony sposób i wpisane do Państwowego Rejestru.
uruchomienie, Konserwacja, naprawy, spisywanie kas fiskalnych powinny być przeprowadzane przez producentów lub wyspecjalizowane przedsiębiorstwa, ośrodki techniczne posiadające odpowiednie uprawnienia do tego rodzaju działalności. Kasy rejestrujące służące do rozliczeń pieniężnych z ludnością podlegają rejestracji w organach podatkowych właściwych dla siedziby przedsiębiorstwa.
Kontrolę przestrzegania zasad korzystania z kas rejestrujących, kompletność rozliczania wpływów gotówkowych w przedsiębiorstwach sprawują służby podatkowe.
Małe przedsiębiorstwa sieci sprzedaży detalicznej dokonujące rozliczeń przy użyciu kas rejestrujących składają do samorządu właściwego ze względu na lokalizację przedsiębiorstwa wniosek o rejestrację kas fiskalnych na formularzu podanym w załączniku. Do wniosku dołączane są paszporty kas fiskalnych podlegających rejestracji.
Organ podatkowy, po sprawdzeniu prawidłowości danych podanych we wniosku przedsiębiorstwa, nie później niż w terminie 5 dni od dnia złożenia wniosku, dokonuje rejestracji poprzez wprowadzenie informacji o kasach fiskalnych do rejestru kas fiskalnych prowadzonego przez organ podatkowy . Organ podatkowy równocześnie z rejestracją wydaje przedsiębiorstwu kartę rejestracyjną do kas fiskalnych z organem podatkowym.
Jeżeli zaistnieje konieczność wymiany istniejących kas fiskalnych na inne lub zainstalowania dodatkowych maszyn, przedsiębiorstwo ma obowiązek najpóźniej do godz Następny dzień po oddaniu ich do użytku należy złożyć w organie podatkowym wniosek o rejestrację nowych maszyn i wyrejestrowanie maszyn zarejestrowanych wcześniej.
Organ podatkowy, który otrzymał wniosek przedsiębiorstwa o wymianę kas fiskalnych, dokonuje ich rejestracji oraz wyrejestrowania wycofanych z działalności, a także wydaje przedsiębiorstwu nową kartę umożliwiającą rejestrację kas fiskalnych w organie podatkowym.
Karta rejestracyjna kasy fiskalnej jest przechowywana w przedsiębiorstwie przez cały okres eksploatacji maszyny oraz przez dwa lata po wyłączeniu kasy z urzędu skarbowego i należy ją przedstawić przedstawicielowi organu podatkowego i innym organizacjom sprawowanie kontroli nad korzystaniem z kas fiskalnych.
Do pracy na kasie fiskalnej dopuszczane są osoby, które opanowały zasady obsługi kas fiskalnych w zakresie minimum technicznego.
Każda kasa fiskalna posiada swój własny numer seryjny, który musi być podany we wszystkich dokumentach związanych z tą maszyną ( odbiór gotówki, arkusz raportowy, paszport, „Księga kasjera” itp.), a także w dokumentach odzwierciedlających ruch bankomatu (wysłanie do naprawy, przeniesienie do innego przedsiębiorstwa itp.).
Bankomat musi posiadać paszport o ustalonej formie, w którym wpisane są informacje o uruchomieniu bankomatu, średnich i większych naprawach. W paszporcie znajdują się dane firmowego stereotypu z nazwą przedsiębiorstwa i numerem kasy.
Przeniesienie wskazań sumowania liczników kasowych do zer (kasowanie) można przeprowadzić podczas uruchomienia nowe auto oraz podczas inwentaryzacji, a jeśli to konieczne, w przypadku naprawy liczników pieniędzy w warsztatach, tylko w porozumieniu z organizacją kontrolującą, przy obowiązkowym udziale jej przedstawiciela. Organizacją kontrolującą są organy Państwowej Służby Podatkowej Federacji Rosyjskiej.
Tłumaczenie odczytów sumujących liczników kasowych, kontrola liczników przed i po ich przeniesieniu do zera sporządzane są na podstawie ustawy w formularzu nr 26 w dwóch egzemplarzach, z których jeden jako kontrola jest przekazywany do działu księgowości organizacji kontrolującej, a drugi pozostaje w tym przedsiębiorstwie, w sklepie, pawilonie, kawiarni itp.
Przekazanie maszyny do innego przedsiębiorstwa lub warsztatu w celu naprawy i z powrotem odbywa się zgodnie z fakturą i jest sporządzane na podstawie aktu w formularzu nr 27, w którym odczytuje się liczniki (rejestry) sekcyjne i kontrolne nagrany. Faktura i akt są przekazywane do działu księgowości przedsiębiorstwa nie później niż następnego dnia. Odpowiednią adnotację na ten temat umieszcza się w „Księdze kasjera-operatora* na końcu wpisu danego dnia. Wraz z samochodem przekazywany jest również jego paszport, w którym dokonuje się odpowiedniego wpisu.
Podczas naprawy kasomierzy bezpośrednio w przedsiębiorstwach sporządza się również akt w formularzu nr 27 z zapisem odczytów liczników kontroli gotówki przed i po naprawie.
