Бизнес с алкохол: откъде да започнете. Как да организирате бизнес за продажба на алкохол и да получите лиценз

Внедряване алкохолни продуктикак е бизнесът в областта на интересите е доста голямо количестворуски предприемачи, тъй като дава възможност за получаване на свръхпечалби. Не всички обаче решават да се занимават с този вид дейност, защото нямат представа как се получава лиценз за продажба на алкохол или предполагат, че това е изключително сложна и скъпа процедура. Наистина ли е така? Нека се опитаме да го разберем и да разберем какво трябва да направи един предприемач, за да стане собственик на това разрешение и как да отвори собствен магазин за продажба на алкохол.

Как да получите лиценз за продажба на алкохол - първи стъпки

От 2008 г. на територията на Русия всички въпроси, свързани с контрола, надзора и предоставянето на услуги в областта на производството и разпространението на алкохолни продукти, са упълномощени да се занимават с организация, създадена за тези цели. федерална службаотносно регулирането на пазара на алкохол или, както се нарича още, Rosalkogolregulirovanie.

На страниците на официалния уебсайт на услугата www.fsrar.ru в момента има валидни нормативни документи, съдържащи информация как да получите лиценз за продажба на алкохол.

важно! Ако планирате да отворите пункт за продажба на бира и бирени напитки, в този случай не се нуждаете от лиценз за извършване на такава дейност.

Съгласно законодателните актове в установената сфера на дейност получаването на лиценз за продажба на алкохол трябва да бъде предшествано от няколко подготвителни етапи, което следва от изискванията към лицензополучателя.

За да стане притежател на лиценз за продажба на дребно на алкохолни напитки, бизнесменът трябва първо да премине държавна регистрация на юридическо лице. лица. Между другото, вече е наличен.

В допълнение към получаването на организационен статут, вие също трябва да:

потвърдете размера Уставният капитал, които към момента на свързване с лицензиращия орган трябва да бъдат напълно платени и варират от 10 хиляди до 1 милион рубли. Стойността му зависи от това какъв алкохол планирате да продавате (съдържанието на етанол играе роля) и в кой регион, както и от това дали организацията е включена в регистъра на малките предприятия;
заплати държавната такса. Колко струва лиценз за алкохол? Държавното мито е 65 хиляди рубли. – за 1 година или 325 хиляди рубли. - за 5 години;
намерете подходящо помещение за разполагане на магазин, който отговаря на изискванията на член 16 от Закон № 171-FZ, който регулира обращението на алкохолни продукти, което ще разгледаме по-подробно по-късно в статията;
закупуване и регистриране на касово оборудване;
осигуряват възможност за свързване към Единната държавна автоматизирана информационна система (USAIS), създадена за контрол на оборота на алкохолни напитки в страната;
съберете определен пакет от документи и ги предайте на лицензиращия орган, който е регионалния изпълнителен орган.

Някои от горните стъпки изискват допълнително обяснение. Нека ги разгледаме по-подробно.

Екипът на уебсайта World of Business препоръчва на всички читатели да преминат курса за мързелив инвеститор, където ще научите как да подредите нещата в личните си финанси и как да печелите пасивен доход. Без примамки, само висококачествена информация от практикуващ инвеститор (от недвижими имоти до криптовалута). Първата седмица от обучението е безплатна! Регистрация за безплатна седмица обучение

Как да отворите магазин за алкохол - изисквания за помещения и оборудване

Когато избирате място за разполагане на магазин, трябва да имате предвид, че продажбата на алкохол на територията на детски, образователни и медицински институции, както и в непосредствена близост до тези съоръжения, е забранена. Не можете да продавате алкохолни напитки на летища, гари, пазари, сгради на културни организации и др.

Установени са следните изисквания по отношение на площта и проектните данни на помещенията за продажба на алкохол:

ако планирате да стартирате в града, тогава търговският обект трябва да е стационарен, да има склад и търговска площ с обща площ от 50 кв. М. m;
ако продажбата ще се извършва в селските райони, тогава складът и търговските помещения на стационарен търговски обект трябва да имат площ от най-малко 25 квадратни метра. м.

В този случай помещенията могат да бъдат или собственост на собственика на бизнеса, или наети. Последният вариант е възможен само ако договорът за наем е сключен за период от най-малко 1 година.

Преди да отворите магазин за алкохол, вие също трябва да закупите касово оборудване и, както вече беше отбелязано, да осигурите възможност за работа с EGAIS. Какво ще отнеме? Ще трябва да закупите компютър, да инсталирате специален софтуер на него, който можете да поискате от Rosalkogolregulirovanie (предоставя се безплатно), да направите подобрен цифров подпис с помощта на специално USB устройство и да закупите скенер, за да можете да четете двете -размерен код от продукта. Често такъв скенер е включен в комплекта и се продава заедно с него касов апарат.

важно! Ако пренебрегнете свързването с EGAIS, това ще доведе до глоба от 150-200 хиляди рубли.

За нововъведенията в законодателството в сила от 2016 г. вижте следното видео:

Когато всички организационни въпроси са уредени, можете да подготвите документи за подаване на лицензиращия орган.

Документи за получаване на лиценз

И така, стигнахме до последната част от подготовката на предприятието за лицензиране. Решението за издаване или отказ на лиценз до голяма степен зависи от това колко правилно са съставени документите.

Документите, които трябва да предоставите на упълномощения орган, включват:

заявление за лиценз;
копия учредителни документиорганизации, които трябва да бъдат нотариално заверени предварително (ако не направите това, ще трябва да прехвърлите копия на документи заедно с оригиналите);
- копие;
копие на удостоверение TIN;
копие от платежния документ, потвърждаващ, че сте платили държавната такса;
оригинален документ, потвърждаващ наличието на уставен капитал в определен размер;
документи, потвърждаващи, че кандидатът разполага с необходимите помещения за търговия, собствени или наети.

Списъкът е доста обширен, но по-голямата част от него се състои от документи, които бизнесменът трябва да подготви, за да регистрира юридическо лице. лица, тоест в момента на свързване с лицензиращия орган трябва само да попълните заявление, да платите такса и да прикачите чек, както и да заверите нотариално необходимите копия.

Разглеждането на заявлението отнема не повече от 30 дни. Ако направите всичко правилно, тогава въз основа на неговите резултати ще ви бъде издаден лиценз за продажба на дребно на алкохол.

За правилата за продажба на алкохол

Не забравяйте, че дейностите, свързани с продажбата на алкохолни напитки, са строго контролирани и ако нарушите установени със законизисквания по време на работа, лицензът може да бъде отнет. За да не се случи това, е необходимо да се спазват правилата за продажба на алкохолни напитки.

По този начин всички алкохолни продукти, които ще продавате, трябва да бъдат придружени от информация на руски за производителя, име, сертификат, състав на основните съставки и др.

Не можете да продавате алкохолни напитки на непълнолетни.

Цените на продуктите не могат да бъдат по-ниски от цените, установени от правителството на Руската федерация. Собствениците на предприятия са длъжни да записват и декларират обемите на продажбите.

Важна характеристикае и фактът, че алкохолът не може да се рекламира. Тоест, когато отваряте магазин, трябва да разберете, че 95% от успеха зависи от това колко добро е местоположението му, тъй като няма да можете да използвате никаква реклама и ако мястото не е проходимо, тогава най-вероятно ще претърпите загуби .

Освен това не се разрешава продажбата на алкохол от 23.00 до 8.00 часа. Освен това регионалните правителствени органи имат право да въвеждат допълнителни ограничения за времето и местоположението на търговските обекти. Ето защо, преди да отворите магазин за алкохол от нулата, се препоръчва да потърсите подробен съвет от властите на субекта.

След като разгледахме основните организационни въпроси, нека се опитаме да изчислим колко пари ще са необходими за отваряне на магазин и колко можете да спечелите от него.

Изчисления за бизнес план

Изготвяне на бизнес план за алкохолен бизнес за магазин за търговия на дребно, е необходимо да се вземе предвид размерът на първоначалните разходи, размерът на месечните разходи и да се направи прогноза за възможните приходи, за да се определи колко изгодно е да се поддържа такъв обект.

Капиталовите разходи са представени в табличен вид:

Разноски	Сума, търкайте.

Държавна такса за получаване на лиценз
Разходи за събиране и обработка на всякаква документация, получаване на заключения от SES и противопожарна инспекция, сключване на договори, откриване на разплащателна сметка, изработка на печат и др.
Закупуване на търговско, складово и офис оборудване, както и касови апарати и специално оборудване софтуер
Формиране складова наличност

Следователно, за да отворите магазин за алкохол, ще ви трябват около 2 милиона рубли и това не отчита размера на уставния капитал. Какви ще бъдат месечните разходи на магазина? Приблизителните данни са обобщени в таблицата:

Разноски	Сума, търкайте.
под наем
Заплата за четирима служители
Разходи за почистване и охрана
Комунални плащания
Акцизи и данъци
Попълване на инвентара	в зависимост от обема на продадените продукти

Оказва се, че без да се вземат предвид разходите за закупуване на стоки и задължителните бюджетни плащания, управлението на магазин ще струва най-малко 230 000 рубли на месец.

Относно данъчното облагане на предприятията, занимаващи се с търговия на дребноалкохол, струва си да се добави, че е невъзможно да се изчисли точната сума на плащанията, тъй като всичко зависи от това колко единици от продукта и какъв продукт ще продадете. Алкохолните продукти са акцизни стоки и данъчна ставкаопределя се в зависимост от вида на алкохола и съдържанието на безводен етилов алкохол в него. За да разберете данъчните проблеми, препоръчваме ви да посетите официалния уебсайт данъчна служба www.nalog.ru.

Сега нека поговорим за възможните приходи.

Както вече беше отбелязано, правителството на Руската федерация е установило минимални цени на дребно (MRP) за силен алкохол, под които е неприемливо да се продава. Например MRP за 0,5 литра водка със сила 40%, включително ДДС и акциз, е 194 рубли. Средно надценката на търговската верига за алкохол е около 40%, за премиум напитки - от 50% и повече.

Ако направите грубо изчисление, за всеки 1 милион рубли, инвестирани в продукт, можете да спечелите от 1,4 милиона рубли, от които 0,4 милиона ще бъде вашата печалба. В същото време акцизите и ДДС са косвени данъци, т.е. всъщност вашите клиенти ще ги плащат и вие ще ги включите в себестойността на стоките. Следователно печалбата ще се използва за покриване на корпоративни данъци върху доходите, изплащане на заплати и плащане на други месечни разходи. В резултат на това ще ви останат около 100 хиляди рубли. чиста печалба.

Това е само приблизително изчисление, което ще ви помогне да си представите схемата за получаване и разпределение на доходите за магазин за алкохол и да направите прогноза за собственото си предприятие.

Франчайзинг в търговията с алкохол на дребно

Очевидно бизнесът в областта на продажбата на алкохол е много труден за организиране и управление и може да е извън възможностите на неопитен предприемач. Ако не искате сами да отворите търговски обект от нулата, тогава може би най-доброто решениеще има франчайз за вас магазин за ликьор.

В Русия нито един празник от всякакъв мащаб не минава без алкохол. Това до голяма степен е причината вашият собствен магазин за алкохол да е една от най-бързо печелившите бизнес идеи (6-12 месеца). При реализирането на един проект трябва да се вземат предвид редица неща важни нюанси, при което дейността по продажба на алкохолни продукти ще отговаря на всички законови изисквания.

Първо, трябва да регистрирате юридическо лице, тъй като индивидуалните предприемачи могат да търгуват само с бира и бирени напитки (между другото, писахме за това как самостоятелно да създадете LLC.). Когато се регистрирате, обърнете внимание на необходимия размер на уставния капитал. За организации, които планират търговия на дребно с алкохол, с изключение на предприятия Кетъринг, размерът на уставния капитал се определя от закона на субекта на федерацията с горна граница от 1 милион рубли. Така в Москва организацията ще трябва да внесе най-малко 1 милион рубли в уставния капитал; ако организацията е включена в регистъра на малките предприятия, минималният размер на уставния капитал ще бъде 300 хиляди рубли.

Когато подготвяте документи, обърнете внимание на местоположението на бъдещия ви магазин. Входът към него трябва да се намира на разстояние, като правило, най-малко 100 метра от детски, образователни, медицински и др. институции. Точното разстояние се определя от общината. Разстоянието се изчислява от вратите за посетители на магазина до вратите за посетители на деца и др. институции или преди влизане на територията на детско или подобно заведение. Важно е да знаете, че ако след известно време във вашия квартал се отвори детски, медицински и др. заведение, тогава вашето „първенство“ при избора на местоположение няма да играе никаква роля и регулаторните органи ще отнемат лиценза ви.

Трябва да обмислите местоположението на магазина от маркетингова гледна точка. Покупката или наемането на помещения в жилищен район ще бъде по-евтино и ще бъде търсено сред потребителите от средната класа. Откриването на представителен алкохолен пазар от своя страна изисква локация в централната част на града.

При работа в рамките на града площта на складовите помещения трябва да бъде най-малко 50 кв.м. и да бъдат собственост или наети за период от най-малко една година. Не забравяйте за пожарната безопасност, това включва незапалими подови и стенни повърхности и вентилация.

Трябва да обърнете внимание на състоянието на склада: трябва да е тъмно, с необходимата температура и влажност за всеки вид алкохол.

При лицензиране на няколко търговски обекта ще има един лиценз, но заявленията ще се издават за всеки обект поотделно. При желание можете да издадете отделен лиценз за всеки магазин.

След като получите лиценз, можете да закупите продукти и да започнете да търгувате директно.

На този етап е важно правилно да се определи продуктовата гама. Основният асортимент (около 70%) трябва да включва: водка, коняк и уиски, бира и вино. Останалото е елитен алкохол. Трябва да се вземе предвид сезонното търсене на напитки като шампанско и вино. Погрижете се за разнообразието от ценови диапазони и наличието на няколко маркиза всяка категория.

Трябва също да обърнете внимание на наличието на сертификати за съответствие от доставчиците. За всички закупени продукти изисквайте от доставчика да предостави заверени копия на сертификати.

Също така трябва внимателно да обмислите избора на персонал, тъй като безотговорният подход на продавачите към спазването на закона може да доведе до глоба не само за него, но и за цялата организация. Например, за продажба на алкохолни напитки на непълнолетно лице се налага глоба не само на продавача, но и на предприятието в размер до 500 хиляди рубли.

Преди началото на доставките препоръчваме да сключите договор за охрана на вашия магазин, тъй като алкохолните пазари са по-често обект на кражба с взлом, отколкото обикновените хранителни магазини поради тяхното поведение някои потребители на алкохолни напитки.

И накрая, трябва да стартирате рекламна кампания, за да нова точкапродажбите бяха признати от потребителите. Важно е да се спазват всички изисквания за реклама на този вид стоки, тъй като нарушаването на изискванията за реклама заплашва с глоба до 500 хиляди рубли.

Да, освен Общи изискванияотносно надеждността и добросъвестността рекламата на алкохол не трябва да съдържа твърдение, че употребата на алкохолни продукти има важноза постижение обществено признание; осъждат въздържанието от пиене на алкохол; използвайте изображения на хора и животни, включително тези, направени с помощта на анимация.

Когато избирате рекламни методи, помнете специалните изисквания за реклама на алкохол. Не се допуска реклама на алкохолни напитки в периодичния печат; в телевизионни и радио програми; в интернет.

Реклама на алкохолни продукти със съдържание на етилов алкохол пет или повече обемни процента Завършени продуктиразрешено само в стационарни търговски обекти, където на дребноалкохолни продукти.

Важно е да започнеш добре. Тъй като конкуренцията в тази област е голяма, трябва да направите нещо, което да привлече хората. Подходящи са отстъпки в чест на отваряне на магазини и др. Можете също така да предложите кумулативна система от отстъпки, бонуси за редовни клиенти, подаръци за извършване на големи покупки и много други. Например, когато купувате кутия коняк, вие получавате избор от бутилка шампанско, водка или ликьор като подарък.

Така че има нюанси при отварянето на магазин за алкохол, но обмисленият подход ще улесни вземането им предвид и спазването на законовите изисквания.

Статията описва пример за компилиране бизнес план. Тези продукти са били и остават едни от най-популярните в нашата страна, търсенето им не отслабва с течение на времето и изходипечелете най-много печалба от продажбата на алкохолни продукти.

Конкуренцията на този пазар обаче е много висока и за да осигурите конкурентно предимство на вашите магазин за ликьор, важно е да обмислите всичко на етапа на стартиране и да съставите бизнес план. Това не само ще ви позволи да изчислите ефективността на проекта, но и ще стане добър инструментда контролира всички етапи на дейността.

Основни характеристики на бизнес план за магазин за алкохол

Ползите от отварянето на магазин за алкохол

Основните предимства на този тип бизнес включват:

Непреходно търсене;
Дълъг срок на годност на продуктите;
Широка гама от потребители;
Бум по време на празниците;
Високи маржове.

Недостатъците включват високо ниво на конкуренция и наличие на законодателни ограничения. Първият от тях може да бъде изравнен от подробен анализпазар магазини за алкохолв рамките на бизнес план.

Описание

файлове

Огромното разнообразие от видове стоки налага анализ на търсенето за формулиране на продуктова гама.

Алкохолът може да бъде разделен на следните групи:

Слаби – бира, квас, сайдер, коктейли;
Среден – вино, шампанско, мартини, вермут, ликьор;
Силни - водка, коняк, ром, текила, уиски, бренди, джин, абсент, самбука и др.

Освен да продавам алкохолни продукти, в рамките на бизнес планвъзможно е да се предвиди изпълнение в магазинсвързани продукти, като шоколад, сок, газирана вода, чаши, очила, чаши, цигари, аксесоари. Популярни са и различни подаръчни комплекти.

1 – Резюме

1.1. Същността на проекта

1.2. Размер на инвестицията за стартиране на магазин за алкохол

1.3. Резултати от работата

2 – Концепция

2.1. Концепция на проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели за 5 години

3 – Пазар

3.1. Размер на пазара

3.2. Динамика на пазара

4 – Персонал

4.1. Щатна маса

4.2. процеси

4.3. Заплата

5 – Финансов план

5.1. Инвестиционен план

5.2. План за финансиране

5.3. План за продажби за развитие на магазин за алкохол

5.4. Разходен план

5.5. План за плащане на данъци

5.6. Доклади

5.7. Доходи от инвеститори

6 – Анализ

6.1. Инвестиционен анализ

6.2. Финансовият анализ

6.3. Рисковете на магазин за алкохол

7 – Заключения

Бизнес планът за магазин за алкохол е предоставен във формат MS Word - той вече съдържа всички таблици, графики, диаграми и описания. Можете да ги използвате "както е", защото вече е готов за употреба. Или можете да коригирате всяка секция според вашите нужди.

Например: ако трябва да промените името на проекта или региона, в който се намира бизнесът, това може лесно да стане в секцията „Концепция на проекта“.

Финансовите изчисления се предоставят във формат MS Excel - параметрите са подчертани във финансовия модел - това означава, че можете да промените всеки параметър и моделът автоматично ще изчисли всичко: ще изгради всички таблици, графики и диаграми.

Например: ако трябва да увеличите плана си за продажби, тогава просто променете обема на продажбите за даден продукт (услуга) - моделът ще преизчисли всичко автоматично и веднага ще бъдат готови всички таблици и диаграми: месечен план за продажби, структура на продажбите , динамика на продажбите - всичко това ще бъде готово .

Особеност на финансовия модел е, че всички формули, параметри и променливи са достъпни за промяна, което означава, че всеки специалист, който знае как да работи в MS Excel, може да коригира модела според нуждите си.

Цени

Отзиви от наши клиенти

Обратна връзка за бизнес план за магазин за сладкарски изделия, сладкиши, сладкиши, бисквити, пекарни

Откриването на магазин за сладкарски изделия изискваше добър бизнес план. Решихме, че в началото няма да поръчваме индивидуален проект, а ще закупим готов бизнес план. Останахме доволни: изчисленията бяха направени точно, можете да ги замените във формули различни значения, пазарното проучване е точно и подробно, финансовият модел е ясен, финансовото прогнозиране е правдоподобно. Благодаря ви много, благодарение на бизнес плана, който успяхме да премахнем слаби местана работа и установяване на по-ефективно производство.

Шуйски М.Н., Краснодар

Отзиви за бизнес план за магазин за наливна бира

Получихме 60 милиона рубли от инвеститори.Благодарение на консултантската компания Plan-Pro - чудесна работа при изготвянето на бизнес план: доста компетентни изчисления, изключително професионален анализпазар, ясно описание.

Дмитрий Соколов, индивидуален предприемач, Екатеринбург

Обратна връзка за бизнес планамагазин за хранителни стоки

Бизнес планът беше одобрен от Сбербанк и нашият магазин за хранителни стоки получи заем от 95 000 000 рубли за ремонт и подобряване на оборудването. В това ни помогна внимателно обмислен бизнес план, който беше изпълнени според всички изисквания на кредитната институция, съобразени с нашите желания и препоръки.

Олеся Бикова, Твер

Обратна връзка за готов бизнес план за магазин за алкохол

Липсваха ни собствени средства за отваряне магазин за ликьор, така че намерихме инвеститор. — попита той бизнес план. Нямаше време за чакане, те спешно започнаха да търсят готов и го намериха в Plan-Pro. За 5 минути го изтеглихме, направихме промени според нашата идея и го изпратихме на инвеститора. В резултат на това бяха привлечени инвестиции на стойност 15 милиона рубли. Благодаря за качествения бизнес план.

Виктория Сидорина, съсобственик на магазин "Светът на алкохола", Ижевск.

Характеристики на алкохолния бизнес

За да формулирате асортимента и концепцията на бъдещ търговски обект, ще трябва да проучите и нуждите на вашия целева аудитория. Много е трудно да се ограничи, тъй като почти всеки човек е купувал алкохол поне веднъж в живота си. Единственото възрастово ограничение ще бъде за хора над 18 години и над 21 години за силни продукти.

Вашата задача е да подчертаете най-популярните и популярни позиции, за това можете да проведете проучване сред населението.

Другата страна на пазарния анализ в рамката е изучаването на конкурентите. Те могат да включват:

Специализирани търговски обекти;
Магазини във формат „удобство“;
Големи хипермаркети.

Непреките конкуренти включват различни клубове и барове. Въз основа на получените данни се определя бъдещият формат и продуктова линия.

Юридическа регистрация на магазин за алкохол

За да извършвате законно бизнес, ще трябва да се регистрирате като юридическо лице, да се регистрирате за данъци и да изберете подходящата данъчна система.

Освен това дейностите по продажба на алкохолни напитки изискват задължително лицензиране. Лицензи не се издават на индивидуални предприемачи. Издава се от Rosalkogolregulirovanie за период до 5 години и струва 65 000 рубли. за 1 година, необходими за стоки със сила над 6%.

Но могат да го получат само компании, чийто уставен капитал надвишава 1 милион рубли и притежават или наемат площ от най-малко 50 кв.м. площи със задължителен договор за охранителна услуга и монтирана СОТ. Изпълнението на всички изисквания трябва да бъде предвидено в бизнес план за магазин за алкохол.

B упълномощен държавна агенцияПредставят се следните документи:

Учредителни документи - Устав и удостоверение за размера на уставния капитал, заповед за назначаване на директор, удостоверение за държавна регистрацияи данъчна регистрация.
Удостоверение за липса на задължения към бюджета;
Потвърждение за плащане на държавно мито;
Заключение на Министерството на извънредните ситуации и Роспотребнадзор;
Потвърждение за покупка и регистрация на касов апарат;
Удостоверение за регистрация на собственост върху помещението или договор за наем.

Етапи на отваряне на магазин за алкохол в бизнес план

За начало магазин за ликьор V бизнес планПредвидени са следните основни етапи

Елементарно

Анализ на търсенето и предлагането, ценообразуване;
Определяне на формат и асортимент;
Търсене на оборудване и доставчици;
Прогноза на основните показатели;
Изчисляване на ефективността на проекта.

Подготвителен

Регистрация;
Закупуване на първата партида;
Търсене на помещения;
Получаване на лиценз;
Ремонт;
Подбор на персонал;
Маркетингови събития;
Закупуване и монтаж на оборудване.

Откриване на магазина.

За да започнете веднага втория етап, можете да изтеглите готовия бизнес план за откриване на магазин за алкохол, където вече е структурирана цялата необходима информация и е изчислен финансовият модел. Можете да го използвате както за собствени нужди за целите на оперативното управление, така и за получаване на банкови кредити и инвестиции.

Стартова инвестиция в магазин за алкохол, предвидена в бизнес плана

Ще са ви необходими значителни инвестиции, за начална фазадейности магазин за ликьор. IN бизнес планПредвидени са следните основни позиции на разходите:

Отдаване под наем на помещения и ремонтни дейности– ххх рубли;
Закупуване и монтаж на оборудване – xxx;
Регистрация на бизнес – xxx;
Регистрация на лиценз - xxx;
Закупуване на първа партида – xxx;
Реклама – xxx;
Наличност Пари- xxx.

Общо от 20 до 100 милиона рубли.

Помещения и оборудване на магазин за алкохол

Местоположението играе важна роля, при избора фактори като:

Липса на конкуренти наблизо;
Висок пропускателен трафик;
Удобна транспортна достъпност.

Не забравяйте, че площта за получаване на лиценз трябва да бъде най-малко 50 кв.м. Можете веднага да предоставите административна зона, складова площ, клиентска стая.

Законодателството предвижда ограничения, свързани със забраната за разполагане на такъв търговски обект на по-малко от 100 м от училища, детски градини, болници и университети.

Освен това в бизнес планпланира се закупуване на следното оборудване за магазин за ликьор:

Изложбено оборудване – витрини, плотове, стелажи, шкафове, рафтове, хладилник;
Касов апарат и баркод четец;
Компютри и мебели за офис служители;
СОТ, видеонаблюдение, противопожарна система.

Ограничения, свързани с продажбата на алкохолни напитки

Този вид дейност е под голямото внимание на властите, поради което се налагат следните ограничения магазин за ликьор, които са важни за разглеждане в бизнес план:

Забрана за продажба на лица под 18 години;
През нощта не можете да продавате алкохол, по-силен от 15 градуса;
Настаняване в близост до учебни и лечебни заведения;
Рекламата на продукта е забранена.

Освен това е задължително наличието на сертификати за всички продавани стоки. В тази връзка обърнете внимание на необходимостта от намиране на надеждни доставчици. По правило това са магазини за търговия на едро. Можете да сключите договор за доставка с някои производители без посредници, но ако те се намират навън Руска федерация, тогава не забравяйте необходимостта от преминаване през митнически процедури.

Печалба на магазин за алкохол в бизнес план

Печалбата се изчислява като разликата между приходите и разходите и е част от финансовия модел бизнес план за магазин за алкохол.

Текущи разходи на магазин за алкохол в бизнес план

IN бизнес планса предвидени следните позиции на разходите магазин за ликьорза поддържане на нормалното му функциониране:

Наем - xxx rub.;
Комунални плащания – xxx;
Данъци и такси – xxx;
Заплати на служителите – xxx;
Покупки на стоки – xxx;
Маркетинг – xxx.

Общата сума ще бъде от xxx rub. на месец.

Приходи на магазин за алкохол в бизнес план

Основният източник на паричен поток е доходът от продажбата на алкохол и свързаните с него продукти - от xxx rub. на месец. В този случай печалбата магазин за ликьор V бизнес плансе прогнозира на ниво xxx rub.

Бизнес план за магазин за алкохол план за персонала

Ще трябва да наемете следните служители:

директор;
Администратор;
Продавач-консултант;
Касиер;
Охранител;
Чистачка;
Касиер счетоводител;
Мениджър покупки;
Маркетолог.

Като цяло, в бизнес планнеобходимо е да се осигурят разходи за изплащане на заплати на поне 10 служители магазин за ликьор.Финансовият модел е отделен файл във формат MS Excel - по същество е такъв
отделен продукт, предназначен за бизнес планиране и изчисляване на всички негови
показатели. Всеки от параметрите на финансовия модел може да се променя ръчно.
Във финансовия модел няма макроси. Всички формули са прозрачни и достъпни за
промени.

В процеса на работа по бизнес план преглеждаме десетки различни източници
информация. Това включва данни от доставчици на оборудване и индустриални портали, и интервюта с пазарни експерти, и официална статистика - такива системен анализданните дават пълна картиназа всички параметри на проекта: цени, разходи за оборудване, разходи за помещения, разходи и др.

Възможността за инвестиране в магазин за алкохол

Този тип бизнес има както положителни, така и отрицателни страни. Първите са свързани с наличието на постоянно търсене и уместност, вторите - с високо нивоконкуренция и законови ограничения.

Ето защо, когато решавате да отворите магазин за алкохол, е необходимо да вземете предвид всичко на етапа на планиране. За целта се изготвя бизнес план. Готов бизнес план за магазин за алкохолдостъпен за изтегляне от връзката по-долу. Тъй като вече съдържа цялата необходима информация и всички изчисления са направени, можете веднага да започнете да изпълнявате идеята и да привлечете допълнителни инвестиции или да вземете заем. При необходимост можем да изготвим индивидуален бизнес план до ключ.

Наличието на оптимален асортимент, съставен на базата на пазарен анализ в рамките бизнес план, И добро качествопродукти, вашите магазин за ликьорспособни да генерират добри печалби в дългосрочен план.

Всеки може да се досети, че продажбата на алкохол носи добри печалби. Ето защо много предприемачи се чудят как да отворят магазин за алкохол. За да има добри шансове за успех на един бизнес, трябва внимателно да проучите местния пазар: да посетите специализирани изложби, да се запознаете с най-новите колекции, тенденции и в същото време лично да изпробвате продуктите, като изберете продуктова гама за теб. И едва след това можете да мислите къде да започнете бизнес.

Бизнес регистрация

Първото нещо, от което се нуждаете, за да започнете да организирате бизнес, е да регистрирате бизнес. Индивидуален предприемачне е подходящ, тъй като продажбата на алкохол се извършва изключително с лиценз и се издава само юридически лица. Следователно е необходимо да се регистрира или дружество с ограничена отговорност, или затворено акционерно дружество.

За да формализирате такава организационна и правна форма, ще ви е необходим уставен капитал. Размерът му влияе върху това какъв лиценз можете да получите. За различни формати за търговия, както и различни видовеалкохол се издава специален лиценз.

Например, ако планирате да продавате алкохол със съдържание на етилов алкохол до 15% (продукти с ниско съдържание на алкохол), тогава бизнес планът трябва да предвижда формирането на уставен капитал от най-малко 10 хиляди рубли. За силен алкохол (повече от 15%) сумата му трябва да бъде най-малко 300 хиляди рубли. Също така размерът на уставния капитал се влияе от факта, че компанията е включена в регистъра на малките предприятия. Ако тя не е посочена там, тогава тази цифра се увеличава до милион рубли.

Регистрация на лиценз

За да получите лиценз, трябва да включите в бизнес плана си разходи от най-малко 200 хиляди рубли. за действителната регистрация на лиценза и 40 хиляди рубли. за заплащане на годишна държавна такса. Лицензът се издава за срок от пет години.

Можете да получите лиценз, като предоставите следните документи:

учредителни (учредителен договор, устав, протокол за назначаване). Генералният директор, решение за създаване на предприятие);
документ, потвърждаващ наличието на уставен капитал;
регистрация (удостоверения за регистрация, данъчна регистрация, регистрация на промени, ако има такива);
дешифрирани кодове на Goskomstat;
извлечение от Единния държавен регистър на юридическите лица;
документи, потвърждаващи наличието на помещения за търговия с площ най-малко 50 квадратни метра. м.;
план на ОТИ с обяснение;
разписка за плащане на държавно мито.

Това е неизчерпателен списък необходими документи. Упълномощените органи могат да изискват други документи. Ако документите са попълнени правилно, можете да получите лиценз в рамките на два месеца.

Регистрацията може да бъде възложена на специални организации, които знаят как да заобиколят всички забавяния. Но тогава в бизнес плана трябва да бъде включена допълнителна разходна позиция.

При изтичане лицензът може да бъде подновен чрез подаване на съответното заявление и документи не по-малко от месец преди изтичането му. Лицензът може да бъде спрян, ако проверка разкрие, че търговията не отговаря на установените правила, например търговия през нощта. Срокът на спиране е около шест месеца. В бъдеще той не се приспада от общия срок на валидност на разрешителното. Търговията с продукти без това разрешение води до административна, а в някои случаи и наказателна отговорност.

Помещение за продажба на алкохолни напитки

Основното правило, което бизнес планът трябва да вземе предвид при формирането на изискванията за помещенията, е те да бъдат разположени на разстояние от образователни, превантивни, детски, медицински и здравни заведения. Но е важно магазинът да се намира в центъра на града, на пешеходно място. Отлична локация - партер търговски център. Общата площ на магазина, както вече беше споменато, трябва да бъде най-малко 50 квадратни метра. м.

Бизнес планът трябва да включва разходите за ремонт на помещенията. Интериорните характеристики се определят въз основа на вашите финансови възможности и желания. Но в задължителенмагазинът трябва да има добра охранителна и противопожарна аларма, вентилация, подовете и стените трябва да бъдат украсени с незапалим материал.

Планът за закупуване на оборудване трябва да се състои от рафтове, хладилници и рафтове. Техният брой пряко зависи от обема на производството.

Закупуване на стоки

Друг важен въпросПроблемът, който трябва да бъде решен, е доставката на стоки. За да направите това, трябва да намерите доставчици на качествени продукти, които работят на пазара от дълго време и имат репутация. Но все пак изисквайте да предоставят сертификати за всеки закупен продукт, защото само вие носите отговорност за това пред крайния потребител. Препоръчително е да сключите договори с няколко доставчици. В този случай доставката на стоки ще се извършва без прекъсване.

Планът за доставки трябва да се формира въз основа на сезонни характеристики. Например до Нова година е необходимо да се разшири обемът на покупките на шампанско. През лятото се уверете, че повишеното потребителско търсене се осигурява от доставката на бира и леко младо вино - време е за барбекю. През цялата година е важно да имате достатъчен избор от водка, коняк, бира и вино.

Персонал

За един магазин е много важно да намери добър продавач, който разбира от напитки, може да препоръча продукта на клиентите и познава неговите характеристики. Някои предприемачи отделно наемат сомелиери, за да съветват клиенти. Не забравяйте, че и едните, и другите се нуждаят от здравни сертификати, за да работят търговски етаж. Ако ги няма, законът ви задължава да ги регистрирате.

Характеристики на търговията през нощта

От началото на 2013 г. в страната е забранена продажбата на алкохол от 23.00 до 6.00 часа в нестационарни обекти. Тоест заведенията за обществено хранене - кафенета, барове и ресторанти - имат право да продават алкохол през нощта, но само при условие, че купувачът ще консумира напитката в стените на това заведение.

Въпреки това, много магазини са намерили начини да заобиколят тази официална забрана за търговия през нощта. Например, можете да закупите само алкохол заедно с някои допълнителни стоки и не забравяйте да го отворите след плащане. Ако едно заведение има разрешение да продава алкохол на чаша, подобни продажби трудно могат да се нарекат незаконни.

Друг вариант за продажба на алкохол през нощта е чрез онлайн магазини, когато поръчката се доставя на адрес, включително и през нощта. Но поръчката трябва да включва и друг продукт освен алкохола. В този случай се заплаща допълнителен продукт, а алкохолът се подарява. Цената на допълнителен продукт зависи от вида алкохол, който се дава. Но цените на алкохола тук през нощта са значително по-високи, отколкото през деня. Например кутия бира вместо 50 рубли. може да струва 200 рубли.

Оптимизация на бизнеса

За да разберат възможно най-много клиенти за вашия магазин е важно да дадете добра реклама. В допълнение към обичайните инструменти можете да използвате такъв метод като създаване на онлайн магазин. Имайки собствен стационарен пункт, отварянето на такава форма на продажба е не само приемливо, но и оправдано от финансова и рекламна гледна точка. Вярно е, че трябва да отделите поне 100 хиляди рубли, за да го отворите и след това да инвестирате пари в популяризирането на сайта.

Можете също да оптимизирате бизнеса си чрез допълнителни услуги, които могат да се организират в магазина. Например, отворете курсове за сомелиери за различни категории от населението: както за професионалисти като допълнително обучение, така и за аматьори за общо запознаване с благородните напитки и тази професия.

Можете да организирате така наречения абонаментен клуб. Членовете му могат първи да получават информация за нови продукти в магазина и дори да получават мостри за дегустация. За тях е задължително да се осигури система от отстъпки.

Накратко за числата

Като цяло, за да отворите магазин, ще ви трябват поне 3 милиона рубли, които ще бъдат изразходвани главно за закупуване на стоки. Когато отворите онлайн магазин, сумата ще се увеличи с един и половина пъти.