Глобално ехо: културата на Еквадор - традиции и обичаи, празници, национална носия, кухня и живот. Семейства на Еквадор Обичаи и традиции на еквадорците

Модерна култураЕквадор се формира и развива под влиянието на някои исторически събития. И ако испанската култура имаше голямо влияние върху архитектурата и литературата, то такава тенденция не се наблюдава в музиката. Напротив, там преобладават националните индийски мотиви.

Противоречивата култура на Еквадор

национален култура на ЕквадорТой е отразен преди всичко в произведения на изкуството и многобройни занаяти: производството на многоцветни домашни пончо и цветни килими, каменни и дървени фигурки, зловещи амулети под формата на човешка глава и керамични изделия. културана тази страна е толкова оригинална и уникална, че със сигурност заслужава внимателно да се предава от поколение на поколение.

В страната голям бройцърквите и духовенството се ползва с голям авторитет, следователно религия на еквадориграе важна роля в живота на обикновения гражданин. Еквадоре католическа страна. Единствените изключения са малките индиански племена, които са запазили своята привързаност към племенните вярвания.


Модерен икономика на Еквадорбазирани главно на добив на петрол. Запасите му в страната обаче не са големи, така че държавата е принудена да диверсифицира икономиката. География на Еквадорви позволява да отглеждате за експортни култури като банани, какао и кафеено дърво.


Наука на Еквадор

В страната има поне 40 университета. Наука на Еквадорв традиционния си смисъл е представена от изследователски институти и научни центровев големи образователни институции.


Голямо влияние върху Еквадорско изкуствоимаше период на колониална зависимост. Испанските завоеватели разрушават индийски храмове и строят католически, строят нови градове на мястото на старите, така че архитектурата на еквадорските градове е много подобна на европейската.


Невероятно разнообразна кухня на Еквадор- уникално наследство на индийските предци. Основни ястия: супи, морски дарове, тортили и пържени банани.


Оригинален обичаи и традиции на Еквадорсе коренят в древността. Еквадорците, както и техните предци, са много религиозни, а основните черти на характера са уравновесеност, бавност и уравновесеност.


Спорт на Еквадор

Любим е футболът. Футбол тук се играе от всички от малки до големи и при всяко време. И по време на игрите на националния бор са затворени правителствени агенциии трафикът спира.

Името на тази страна говори само за себе си - Република Еквадор се намира на екватора и именно тук можете да сте в две полукълба едновременно, като поставите единия крак на север, а другия на юг от географската атракция. Но не само за това пътниците ежегодно щурмуват местни открити пространства. Културата, кухнята и традициите на Еквадор представляват не по-малък интерес за туристите, отколкото природни красоти или приказни Галапагоските острови.

От Кралство Киту

Древните индиански племена, които са живели на територията на съвременен Еквадор, някога са изградили мощна империя, наречена кралство Киту. След това е завладян от инките и испанските конкистадори, което води до уникална култура – ​​разнообразна, пъстра и необичайна. Традициите на Еквадор са обичаите на индианците кечуа, смесени с испанските религиозни догми и адаптирани за живот в многонационално и класово общество. част древна културабеше изгубен безследно, но голяма част от сегашните еквадорци успяха да спасят както за себе си, така и за потомството.

Ти си ми кръстник

Един от основните семейни традицииЕквадор - дестинация кръстнициновородено. Кумовете тук участват във възпитанието и съзряването на своя подопечен, помагат финансово и морално и подкрепят кръстника през целия му живот. Тази традиция дори помага за изграждането на кариера и популяризирането на бизнес.
Семейството за еквадорец е най-важният актив. Тук децата се обичат, старите хора се уважават, а жените се отнасят с уважение и грижа. По-малкият син или дъщеря, според традицията на Еквадор, е задължен да вземе родителите си, които са станали немощни, в дома си и затова в страната почти няма старчески домове или самотни стари хора.

Полезни малки неща

  • Еквадорците, за разлика от други латиноамериканци, са доста точни и затова, след като са получили покана за посещение, не закъснявайте! Малък сувенир или цветя за домакинята на къщата ще бъде много полезен както на прием, така и на приятелски събирания.
  • пушене в на обществени местав страната е разрешено, но откритата консумация на алкохолни напитки на улицата се счита за не много добра форма.
  • Еквадорците са учтиви и сдържани, спокойни и разумни. Тук не е прието да се говори за материално благополучие, но можете да задавате въпроси за семейството и децата.
  • Еквадор има традиция да иска разрешение от местните жители, преди да ги снима.

Еквадор ( Еквадорслушайте)) е република, разположена в северозападната част на Южна Америка ( Южна Америка). Републиката включва островите Галапагос ( Галапагоските острови). Столицата на Еквадор е град Кито ( Кито).

всичко западна частЕквадор обхваща Тихия океан ( Тихи океан). Еквадор има общи граници с Колумбия (Колумбия) и Перу ( Перу).

В Еквадор има четири климатични зони. Равнината на страната и крайбрежието са подложени на горещ и влажен екваториален климат. Средната годишна температура в тази зона не пада под +28 °C, а най-горещият и дъждовен сезон се пада от декември до май. В източната част на Еквадор температурата на въздуха достига +38 ° C. Планинският регион има умерен екваториален климат, докато югът и островите Галапагос принадлежат към субекваториалния климатичен пояс.

По-голямата част от населението са католици. Официалният език е испански.

Ако туристите, заедно със спътници, предпочитат почивка на плажа, препоръчваме да обърнете внимание на Atacames ( Атакамес), Баия де Манта ( Баия де Манта), Сан Висенте ( Сан Висенте), Плая де Монтанита (Плая де Монтанита), Салинас (Салинас)и полуостров Санта Елена ( полуостров Санта Елена). В тези курортни градовеможете не само да се отпуснете на добре поддържани плажове, но и да правите екстремен туризъм (гмуркане, гмуркане с шнорхел и сърф). Национален природен парк на островите Галапагос ( Национален парк Галапагос) е любимо място за сърфисти и водолази.

Тези, които планират да посветят ваканцията си на туризъм за разглеждане на забележителности, ще харесат Кито, Куенка ( Куенка) и Гуаякил ( Гуаякил) - културни центровеЕквадор, където почиващите могат да се насладят на изучаването на значими исторически забележителности, архитектурни паметници, както и да посетят природни паркове, резервати и мемориален комплекс, където се намира екваторът (нулева географска ширина).

Пътуващите, които изберат активна почивка в провинцията, трябва да отидат на екскурзия до вулканите Чимборасо (Вулкан Чимборасо), Каямбе ( Вулкан Каямбе) и Котопакси ( Вулкан Котопакси), където ще им бъде предложено да практикуват алпинизъм или да се разхождат по планинските маршрути на Еквадор.

Как да отида там

Пътуването до Еквадор за туристи от страните от ЕС и ОНД може да бъде изморително.

Самолет

от Мадрид ( Мадрид) компании Air Europa, LAN Airlines, Air Madridи Иберияорганизира директни полети до Еквадор (Кито, Гуаякил). Няма други директни маршрути от градовете в еврозоната. Няма директна въздушна комуникация между Еквадор и страните от ОНД.

Редовни полети с трансфери в перуанската Лима ( Лима) от Москва ( Москва) и Париж ( Париж) се предоставят от авиокомпаниите на Аерофлот и Air France. Фирмените самолети летят до Еквадор kmlс връзка в Амстердам ( Амстердам). Също така през Амстердам можете да се качите на въздушния маршрут, предложен от UIA, с излитане от Киев ( Киев).

Железопътна връзка

Пътуващите могат да стигнат от столицата на Перу до Еквадор с влак. Пътуването ще отнеме около един ден.

виза

Туристите, които са граждани на страните от ОНД и ЕС, не трябва да кандидатстват за виза, за да пътуват до Еквадор.

Тази разпоредба се прилага за всички пътуващи, които планират да прекарат по-малко от 90 дни в тази страна. В този случай процедурата за влизане в Еквадор е проста: на летището гостите на страната поставят печат в паспорта си, указващ броя на дните, разрешени за престой в страната.

При желание първоначалният период на престой в страната може да бъде удължен (до 90 дни) чрез имиграционната служба в Еквадор. Подобна услуга се предоставя от еквадорската услуга безплатно.

Митници

Съгласно митническото законодателство на Еквадор, количеството валута, внесена в страната, не е ограничено по никакъв начин. Въпреки това, всеки внос пари в бройподлежи на задължително деклариране. Износът на валута от територията на страната е разрешен в размер, посочен при попълване на входната декларация.

Гостите на Еквадор и техните спътници могат да внасят в страната без да плащат данък:

  • лични вещи;
  • тютюн или алкохолни продукти;
  • Артикули, които попадат в категорията „подаръци“ (обща стойност не надвишава $200).

В Еквадор е забранен вносът на неконсервирани продукти.

Предмети с културна или историческа стойност не могат да се изнасят без подходящи придружаващи документи. Ако пътуващите планират да донесат бижута, сувенири, вълнени или кожени изделия от почивката си, трябва да носят касова бележка, потвърждаваща покупката.

Кухня

Почивката в Еквадор ще предостави на туристите уникална възможност да опитат разнообразни автентични ястия на индиански племена, живели в страната още преди откриването на Америка.

Екзотичните супи са особено популярни сред еквадорците и гостите на страната: Locro (картофена супа с авокадо и сирене), Jaguarlocro (картофена супа с прясна кръв) и Caldo de pata (бульон, приготвен върху пържени телешки копита).

Еквадорската кухня ще зарадва пътниците, които идват в страната на почивка със сложни месни ястия. Кое е единственото традиционно еквадорско ястие "Куи" - пържено месо от свинска свиня. А Fritada (свинско, пържено в свинска мас) ще се хареса на всички гастрономи. Оригиналният вкус на "Seco de Chivo" (пържен или добре задушен цял кози труп) ще бъде гастрономическо откритие за всеки пътешественик.

Кухнята на Еквадор ще направи добро впечатление на тези гости на страната, които се интересуват от ястия от морски дарове. Препоръчваме да опитате Supe de Mariscos (екзотична яхния с морски дарове) и Ceviche (морски дарове, мариновани в смес от сок от лайм и люто люта чушка). Най-деликатната риба "Encocados", задушена в кокосово мляко, ще остави приятно впечатление на гостите на Еквадор.

Пътуване до Еквадор ще зарадва сладкото. Очакват ги десерти: хумитас (сладка царевица), колада (вкусно суфле с вкус на андска наранджила) и пикантно Чукула(кремообразен мус с канела и ванилия, поръсен със солен чипс).

Виното не се прави в Еквадор, но всеки може да опита местната бира Pilsner или Biela, както и алкохолни напитки Canezalo и Pisco на базата на захарна тръстика.

Пари

Националната валута на Еквадор е американският долар (USD). Еквадорците имат в обращение:

  • банкноти от 1 до 100 долара;
  • монети (центове) в купюри от 1 цент до 1 долар.

Гостите на страната и техните спътници ще могат да използват банкови карти в туристически зони и хотели в Еквадор. Моля, имайте предвид, че има допълнителен данък от 8% за обслужване на пластмасови карти в страната. Малки търговски и развлекателни заведения, малки хотели и хостели не приемат карти за плащане. Пътническите чекове могат да бъдат осребрени само в банкови клонове.

Обикновено банкоматите са оборудвани търговски веригиградове. В малки селищаМожете да теглите пари само от банков клон. Именно поради тази причина най-разпространеният метод за взаимно разплащане в Еквадор остава плащането в брой.

Като цяло криминалната обстановка в страната е стабилна.

Какво трябва да знаете

Вече сте готови да пътувате до далечния и мистериозен Еквадор. Какво трябва да се има предвид? За какви изненади трябва да се подготвите, преди да отидете на почивка?

Обичаи и традиции на Еквадор

Еквадорците са много спокойни, уравновесени и гостоприемни. Гостоприемството сред еквадорците се цени толкова високо, колкото и благочестието. Ако туристите, заедно със своите спътници, посетят еквадорец, трябва да дадете на собственика на къщата малък подарък в знак на благодарност за поканата.

AT малки градовехората поздравяват всеки, когото срещнат по улиците.

Няма забрана за пушене на обществени места, но не препоръчваме пиенето на алкохол извън местата за отдих. Еквадорците смятат сдържаността по отношение на пиенето на алкохол за добра форма.

Не трябва да снимате жителите на Еквадор, без да получите тяхното съгласие.

Забележителности на Еквадор

  • Тези, които планират да прекарат ваканцията си в Еквадор, трябва да обърнат внимание катедралатав Кито (Катедралата на Кито). Катедралата се намираше на площад Независимост (Площад на независимостта), е построена през 17 век в бароков стил.
  • Авеню на вулканите (Авеню на вулканите) - разположена планинска верига южно от столицатаЕквадор. Това е едно от най-привлекателните места за туристи и се радва на особено уважение сред алпинистите.
  • Село Отавало (Отавало) е най-популярната туристическа атракция сред пътуващите, които ценят сувенирите. В Отавало има индийски пазар, който работи само в събота. На този пазар почиващите могат да си купят ръчно изработени сувенири и да се пазарят.
  • Котопакси е не само най-високият в света, но и действащ вулкан, разположен на 200 км южно от Кито, точно зад Авенюто на вулканите.
  • Урбина Бей ( Урбина Бей) на остров Изабела ( Остров Изабела) е местообитание на най-големите костенурки в света, цветни игуани и пингвини. Остров Изабела е най-големият от островите Галапагос и е кръстен на Изабела от Кастилия, кралица на Кастилия и Леон.
  • Островите Галапагос са архипелаг, разположен в Тихия океан. В района на островите все още се наблюдава вулканична и сеизмична активност, причиняваща непрекъсната промяна в ландшафта. Островите Галапагос, заедно със своята акватория, образуват природен парк, който често се нарича „работещ музей на еволюцията“.
  • Екскурзия до националния природен парк "Сангай" (Национален парк Сангай), който включва два действащи вулкана, ще остави незабравимо впечатление на гостите на Еквадор. В парка са запазени такива редки видове фауна като андския кондор и планинския тапир.

Какви сувенири да донесете от пътуването

  • На пазара в Отовало туристите купуват топли пуловери, одеяла и други продукти от естествена вълна от лама.
  • Ковчежета, ястия и национални носии, украсени с етнически орнаменти, летовниците получават в Куенка.
  • Пътуващите обикновено носят сребърни бижута от минимаркета на Кито.
  • Фигурки от специално светло дърво ще бъдат предложени на гостите на Еквадор в Балса и Салинас.
  • Шапки и панами, лули от орех тагуа, Карнавални маскии национални музикални инструментивсеки ще намери в Гуаякил и Сан Винсент.

Днес около 40% от населението на Еквадор са индийци, а други 40% са метиси. Етнически съставКрайбрежното население варира от север на юг. Провинция Есмералдас има най-висок процент афро-еквадорци в сравнение с останалите провинции, а няколко индиански племена също живеят по бреговете на реката. Колкото по на юг, толкова повече метиси (деца от смесени браковеиспанци и индийци, които често се срещат в Латинска Америка).

Доминиращата религия е католицизмът,но има и други християнски вярвания. Коренните еквадорци, демонстриращи католическа вяра, често се обединяват църковни обредис техния народни традиции. испански езикнай-често. Във високопланинските райони повечето индианци са двуезични, а кечуа се счита за местен. Няколко малки плато племена говорят свой собствен език. Английски се говори само в големите хотели и туристически агенции.
Местните са едни от малкото народи на Южна Америка, които са наследили повечето от чертите на своите индиански предци. Въпреки силното влияние европейска цивилизация, еквадорците са запазили повечето от своите ритуали и традиции. И фенотипно, те все още са по-близо до индийското население на предколумбова Америка, отколкото повечето от техните съседи на континента. Съответно, в цели аспекти на общественото съществуване, под една или друга форма, се проявяват характерни черти, традиционни за народите на Андите. Повечето от индианците от Сиера официално се считат за католици, но ехото на древните религии на предколумбова Америка тук е много силно. Анимистичните религии доминират сред народите на Ориента. В същото време Кристиан религиозни институцииоказват много голямо влияние върху социалното съществуване на страната. Местните духовници обикновено се радват на безспорна тежест сред населението и гъсто действат като посредници и магистрати по много спорни въпроси. Бракове без сватба в църкваса все още немислими, макар и законни, а неделната служба е едно от основните събития в общественото битие.

Самите еквадорци са много спокойни и уравновесени, дори донякъде бавни. Дори испанското влияние не може да изкорени у тези планини навика, възпитан през вековете да пестят енергия, което е завинаги погрешно в планините, цветовете. Шумните и винаги ревящи местни пазари не се сравняват по отношение на нивото на звуковото налягане с бразилските, емоционалните или венецуелските. Степента и бавността в бизнеса тук се считат за признак на добра обида.Също така много пътешественици отбелязват в еквадорците гордост и специално положение, достойнство с някакво наистина християнско смирение към външните обстоятелства. Самите еквадорци изобщо не са докачливи. Можете да спрете кавгата или да компенсирате уж причиненото направо там, без да го заслужавате, с минимални усилия. Но във вашия въпрос не е твърде много да отидете твърде далеч - гордостта на местните жители както за себе си, така и за една напълно държава, някаква, е искрена и сериозна. Дори местната мода, нещо, както знаете, същността на съществуването е непостоянна, едно семейство. местните хора някаква специална гордост.

Според самите евадорци, семействотое клетка на обществото, а къщата е тяхната крепост на децата на еквадорците.Такива приоритети са много важни и общи за другите народи по света. Ежедневното уважение към възрастните е поразително – много възрастни хора живеят в съществуването на своето съществуване (обикновено с по-малък синили дъщеря) в грижа и доброта. Съответно в бащите) някакво уважение към малките може да се проследи навсякъде, от общуването на улицата и завършва с политически живот. Специален аспект на местните бащи е системата "compadrasco" (кръстосани комисии).Това е сложна и понякога изключително объркваща система от взаимни задължения (включително финансови) между кръщелници и кръстници, понякога почти всички жители са свързани с посоката в съществуването на местните населени места., оказва подкрепа и открива в цялото семейство интереса на кръщелника. Той, в Gusto, е един вид много за тях почти ежедневник и е длъжен да осъществява взаимно съществуване и грижи. политическа система, а основите са здрави във всяко публично партньорство. Това е същата семейна фондация другар открива групи, думи. често се образуват доста изолирани завинаги

Гостоприемството в местното население е почти същата традиция като ходенето на църква.Възможно е да посетите приятел с определен ритуал и дори семейство. Гостът на семейството е дългоочакван член на семейния празник, дори ако дойде навреме (въпреки че самите еквадорци обикновено са точни поради това) По-скоро малък подарък е жест за завръщане на госта, който представлява интерес, независимо кой член на семейството. то е предопределено, среща се с радост. специален научен град, местен индивид има същите специални права като мъж, взаимно разбиране разумни знаци плътно до господарката на къщата трудно може да се счита

В Еквадор цветоведалеч от големи открития се счита за учтиво да кажете здрасти на този приближаващ, дори по-непознат човек, по азбучен ред в някаква компания или на парти. Не се препоръчва да правите снимки на местни жители без те да стоят (индианците от хинтерланда са напълно съгласни да позират за инциденти срещу определена такса). Алкохолни напиткидоста странно - можете да ги купите навсякъде, а на улицата често можете да срещнете пиян местен жител, но по-скоро сдържаността в древния аспект е знак за добро.

Относно дрехитеняма строги правила, но хора в "спортно" не се допускат в повечето заведения, а още повече - на официални събития. Вечерното облекло е неформално, но консервативно и се основава на местните традиции. За чужденец, спазващ местните дрескодове за такова липса на дълги панталони или рокли, както и ризи или блузи в стил, за среща е препоръчително да изберат дрехи, подходящи за случая.

Еквадорска кухнясе състои главно от супи, царевични тортили, ориз, яйца, зеленчуци и особено вкусни морски дарове. Местните ястия включват говеждо копита (caldo de patas), cuy (цяло печено морско свинче) и сукалче (lechon). Готвене в Гуаякил различни ястия, сред които - пържен зелен банан (патакони)

Местното население на Еквадор се отличава с факта, че е един от малкото народи на Южна Америка, който е запазил традиции и черти, наследени от индийските предци. Противно на принуденото европейска култура, жителите на Еквадор успяват да запазят повечето от своите традиции и ритуали. Въпреки това, външно те са по-подобни на местните индианци, които са живели в Южна Америкапреди пристигането на Колумб, отколкото техните колеги, живеещи в съседни държави. Следователно е напълно разбираемо, че традиционните черти на коренното население се проявяват буквално във всички аспекти на обществения живот. Въпреки факта, че повечето отИндианците от Сиера са официално признати за католици, обичаи древна религиявсе още са много силни в тази страна.

Сред народите на Ориента се проявява господството на анимистичните религии. Въпреки това, на Публичен животстраните са силно повлияни от християнска религия. Като правило служителите на църквата тук се ползват с много висок авторитет, така че често се включват като мирови съдии или посредници в случай на спорни въпросимежду жители. И до днес бракът без църковен брак се счита за невъзможен, въпреки че бракът, регистриран в съответствие със законите на страната, се признава за валиден. Неделната служба се счита за едно от основните събития в обществения живот.

Еквадорците се характеризират със спокойствие, уравновесеност и известна бавност. Дори влиянието на испанците не може да унищожи вековния навик да не се изразходва много енергия, което е съвсем разумно при условия на голяма надморска височина. Ако стигнете до местния пазар, ще ви се стори не много шумен в сравнение с пазарите в Бразилия или Венецуела. Факт е, че бавността в бизнеса и уединението тук се разбират като правила добри обноски. Много туристи отбелязват в еквадорците особено чувство на достойнство и гордост, заедно с невероятно смирение пред външни обстоятелства.

Не можете да наречете еквадорците докачливи. Не са необходими много усилия, за да прекратите кавга или да получите прошка за обида. Важно е обаче да спазвате мярката и да не прекалявате, т.к местни жителиизпитват искрена гордост от себе си и страната си. Гордеят се дори с местните модни тенденциив дрехите, въпреки че чужденец никога няма да разбере същността на тази мода.

Еквадорците са много гостоприемни. Посещението си с посещения е един вид ритуал. По правило гостът винаги е добре дошъл участник в семейно пиршество, дори ако закъснява или изобщо не идва навреме. Обикновено гостът идва с подарък и няма значение за кой член на семейството е предназначен. Изненадващо, в семейството жената има равни права с мъжа, така че също трябва да й се обръщат знаци за внимание.