Различни вкусни ястия. Рецепти за втори ястия за всеки ден със снимка

Нашето здраве до голяма степен зависи от храненето, от продуктите, които консумираме ежедневно. Както казват източните мъдреци: ние сме това, което ядем. И това е правилно. В крайна сметка, ако се храним лошо, различни бързи храни, некачествени продукти, откъде идва здравето? Затова в нашия раздел ви предлагаме рецепти за прости и вкусни втори ястия, поне за всеки ден, поне за всяка празнична трапеза.

Вторите ястия могат да се приготвят бързо и лесно, ако имате поне малко умения, но знанието не е достатъчно за начинаещите домакини. Затова нашият раздел ще ви помогне много в натрупването на опит в домашната кухня. Какво да сготвя за второто - домакинята се почесва замислено по главата, гледайки в хладилника. Просто е: изберете всяка рецепта, която включва любимите ви продукти и гответе с рецепти стъпка по стъпка, които ще ви помогнат бързо да научите основите на готвенето и да нахраните домакинството си с вкусни прости ястия, без да харчите много време и пари за скъпи продукти.

Вижте как да готвите вкусно, проста рецепта стъпка по стъпка със снимка ще ви помогне.

Приготвянето на ястие за второто ястие изобщо не е трудно, освен ако, разбира се, веднага не сте се насочили към трудни рецепти. Предлагаме прости и вкусни варианти, сърдечни и лесни за готвене. Ето защо при нас винаги ще намерите отлични рецепти за вкусни втори ястия за всеки вкус и съответния бюджет. Имаме изобилие от рецепти със снимки на втори ястия, просто прелистете страниците на рубриката и изберете какво искате да приготвите по ваш вкус, как да изненадате съпруга си или придирчивата си свекърва.

Рецептите за вкусни втори ястия могат да бъдат доста прости, например: долма в гроздови листа. Мислите ли, че е трудно? Въобще не! Отворете рецептата: това, от което се нуждаете, е обикновена кайма, ориз, билки, подправки и гроздови листа. Процесът е максимално опростен: смесете каймата с ориза, добавете подправки, накълцайте зелениката, залейте листата с вряща вода и увийте каймата в тях. След това можете да ги сварите или да ги запечете във фурната (много е вкусно!).

Отново пример за вкусно второ ястие би било вкусно.Приготвянето му изобщо не е трудно, а вкусът винаги е невероятен! Свинско или пилешко филе е идеално тук. Просто нарежете на слоеве, леко отбийте, поръсете със сол, черен пипер. След това нарежете лука, поставете го във форма, като направите такава възглавница с лук за себе си. Върху него се нареждат готови филийки месо, отгоре се нарязват на тънки кръгчета картофи, които също трябва да се овкусят със сол и черен пипер, върху него също лук, чаши домати или пържени гъби (и двата варианта могат да се комбинират), майонеза Горна част. След това покрийте с фолио, оставете да се задушава за половин час, отворете, поръсете със сирене и запечете до златисто кафяво. Всичко, вкусно, просто и задоволително второ ястие е готово!

Както виждате, основните ястия не са никак трудни за приготвяне. Прочетете внимателно нашите рецепти, вижте снимки стъпка по стъпка и определено ще станете отличен готвач и ще бъдете стоплени от похвалата на съпруга и гостите си. Ще се научите бързо да готвите прости и вкусни основни ястия, ако следвате точните рецепти. Особено ако сте начинаеща домакиня и ви е трудно да се ориентирате. Нашите рецепти включват всички нюанси на готвене: количество храна, време за готвене и т.н. Просто проучете внимателно рецептите и със сигурност ще успеете.

Ако се интересувате от оригинални интересни основни ястия, ще ги намерите и в нашия раздел, просто разлистете страниците и ще намерите нужния вариант. Особено много заети домакини харесват леки ястия с рецепти стъпка по стъпка, за да можете да приготвите вкусни и лесни домашно приготвени лакомства, без да отделяте много време, което е по-добре прекарано в почивка или общуване с близки. Затова четете, гледайте, гответе вкусно и зарадвайте домакинството. Добър апетит!

Почти никой обяд или вечеря не е завършен без второ ястие. Всъщност без тези ястия яденето се счита за просто по-ниско. Каквото и да готвите, било то пилешко, свинско или телешко основно, най-важното е да намерите апетитни, подходящи рецепти за основно ястие. Разнообразието им е толкова голямо, че както опитни, така и начинаещи домакини, които дори не знаят как да готвят на практика, могат да избират ястия по свой вкус.
Поради факта, че в тази категория са избрани основни ястия, рецептите със снимки са прости и вкусни, можете лесно да приготвите вечеря, която всеки ще помни дълго време. Рецептите за основни ястия със снимки са чудесна възможност да се научите да готвите като истински готвач: не само много вкусно, но, разбира се, красиво. Обърнете внимание на ястия, които са особено популярни - това са основни ястия от месо и основни ястия от кайма. Ще трябва да отделите малко повече време за приготвянето им, но незабравимият вкус и аромат си заслужава усилията.
Любителите на морски дарове ще харесат особено рибни основни ястия. Тези ястия са не само невероятни на вкус, но и много здравословни. Също така в тази категория можете да намерите основни ястия от картофи, основни ястия с гъби и други зеленчуци. Това са зеленчукови яхнии и различни гювечи, пайове и така нататък. Например, ако обичате приготвени основни ястия на фурна, тогава пълнените картофи на фурна със сигурност ще ви зарадват с неописуемия си аромат.
Освен това тук има рецепти, за чието приготвяне ще ви трябва минимум време, което е особено подходящо за млади майки и работещи дами. Е, въоръжени с апетитни и необичайни рецепти за това какво да готвите за втория, със сигурност ще можете да създадете изискан кулинарен шедьовър.

07.03.2019

Котлети от щука в двоен котел

съставки:филе от щука, лук, целина, яйце, мляко, копър, трици, черен пипер, сол, сусам, домат

Щука е много вкусна, мазна и засищаща риба. Готвенето изобщо не е трудно, но днес ще ви кажа как да приготвите вкусни рибни сладкиши от щука. Ястието, казвам ви, е страхотно на вкус.

съставки:

- 500 грама филе от щука;
- 70 грама лук;
- 80 грама стрък целина;
- 1 яйце;
- 65 мл. мляко;
- 30 грама копър;
- 30 грама овесени трици;
- пипер;
- сол;
- черен сусам;
- Чери домати.

06.03.2019

Рибни сладкиши от щука

съставки:щука, сметана, масло, лук, крекер, червен пипер, сол, черен пипер, ориз, краставица

Предлагам ви да приготвите много вкусни и задоволителни кюфтета от щука. Рецептата е съвсем проста. Вкусът на котлетите ще ви удиви.

съставки:

- 450 грама щука костур;
- 50 ml сметана;
- 30 грама топено масло;
- 90 грама лук;
- 80 грама галета;
- 5 грама смлян сладък пипер;
- 3 грама подправка за риба;
- сол;
- лют червен пипер;
- растително масло;
- варен ориз;
- осолени краставици.

06.03.2019

Супа Том Юм

съставки:скарида, гъба, бульон, сметана, джинджифил, лимон, черен пипер, сол, захар, чесън, чили, лук, сос, масло, лайм, домат

Ако искате да опитате необичайна тайландска кисело-пикантна супа, представям на вашето внимание една лесна рецепта за супа Tom Yum със скариди и кокосова сметана.

съставки:

- 250 грама скариди;
- 230 грама шампиньони;
- 300 мл. пилешки бульон;
- 250 мл. кокосова сметана;
- 2,5 см корен от джинджифил;
- 1 лимон;
- 4 люти чушки;
- сол;
- захар;
- 4 скилидки чесън;
- 50 грама лук;
- 15 мл. рибен сос;
- Сусамово масло;
- червен пипер;
- морска сол;
- вар;
- Чери домати;
- зелен лук.

21.02.2019

Цяла сочна печена патица

съставки:патенце, ябълка, сос, сироп, сухо вино, подправка, сол, черен пипер, олио

Няколко пъти в годината пека патица с ябълки. Преди това не винаги се оказваше сочно за мен, най-често го пресушавах. Но благодарение на тази рецепта през последните няколко години патицата ми беше вкусна.

съставки:

1-1,5 килограма патица;
- 2-3 зелени ябълки;
- 15 мл. соев сос;
- 25 мл. кленов сироп;
- 200 мл. сухо бяло вино;
- черен пипер;
- Червен пипер;
- мащерка;
- растително масло;
- сол.

09.02.2019

Патица с кисело зеле на фурна

съставки:патица, кисело зеле, лук, сол, черен пипер

Доста често готвя ястия от домашни птици за празничната трапеза. Патица с кисело зеле на фурна се харесва на абсолютно всички членове на семейството ми. Оказва се, че патицата е вкусна и крехка.

съставки:

- 1 патица;
- 400 грама кисело зеле;
- 150 грама лук;
- сол;
- черен пипер.

05.01.2019

Ханъм с месо, лук и картофи в тенджера под налягане

съставки:зеленчуци, масло, куркума, зира, черен пипер, сол, картофи, лук, кайма, вода, брашно, яйце

Узбекският ханум с месо и картофи е вкусно и задоволително ястие. Можете да приготвите ханум у дома в тенджера под налягане - това е доста добър начин. Какво и как да направите, ще се радваме да ви кажем.

съставки:
За тест:
- 200 ml вода;
- 450-500 гр пшенично брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч.л сол;
- 2-3 супени лъжици растително масло.

За пълнене:
- 500 гр мляно месо;
- 2-3 броя лук;
- 2 картофа;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус;
- 0,5 ч.л зира;
- 0,5 ч.л смляна куркума.

Други:
- 30-40 грама масло;
- 4-5 стръка пресни билки.

04.01.2019

Мариновани манатарки за зимата

съставки:бяла гъба, вода, сол, захар, оцет, лафин, черен пипер, карамфил

Ако искате да затворите манатарки за зимата, но не знаете как да го направите правилно, тогава нашият майсторски клас ще дойде на помощ. Той описва подробно как да приготвите чудесни мариновани манатарки.
съставки:
- 500-800 г бели гъби;
- 0,5 литра вода;
- 0,5 супени лъжици сол;
- 0,5 супени лъжици Сахара;
- 1,5 супени лъжици оцет 9%;
- 4 броя дафинов лист;
- 3 броя зърна черен пипер;
- 3 броя грах от бахар;
- 2 скилидки.

03.01.2019

Патица за Нова година във фурната

съставки:патица, ябълки, горчица, подправки, сол

Ако имате нужда от идея какво да готвите за новогодишните празници, тогава ще ви кажем: изпечете патица във фурната - това ще бъде страхотно удоволствие както за вашето семейство, така и за гостите.

съставки:
- 1 патица със среден размер;
- 4 кисели ябълки;
- 2 супени лъжици синапено семе;
- 1 ч.л подправки за домашни птици;
- 1 ч.л сол.

02.01.2019

Пастет от гъби за зимата

съставки:гъби, моркови, лук, олио, сол, захар, оцет, черен пипер

Отлична подготовка за зимата - пастет от гъби. Това е обилна и интересна, вкусна и апетитна консервация, която харесва абсолютно всеки!

съставки:
- 1 кг медени гъби;
- 350 г моркови;
- 350 г лук;
- 100 ml растително масло;
- 25 грама сол;
- захар;
- ябълков оцет;
- черен пипер.

02.01.2019

Бургундско говеждо

съставки:говеждо месо, лук, морков, домат, вино, бульон, шампиньони, мащерка, лавър, кориандър, розмарин, чесън, черен пипер, брашно, олио, сол

Ако искате да изненадате семейството и гостите си с невероятно вкусно ястие с месо, тогава ви съветваме да готвите говеждо бургундско в класическа версия: със зеленчуци, подправки, червено вино и бульон.

съставки:

- 1 кг говеждо месо (плешка без кост);
- 250 г лук;
- 120 г моркови;
- 200 г домати;
- 0,5 литра сухо червено вино;
- 0,5 литра телешки бульон;
- 400 г шампиньони;
- 3 стръка мащерка;
- 4 броя дафинов лист;
- 1,5 ч.ч кориандър;
- 1 стрък розмарин;
- 4 скилидки чесън;
- 2 люти чушки;
- пшенично брашно, зехтин, сол, черен пипер.

02.01.2019

Как се пържи шаран без малки кости в тиган

съставки:пресен шаран, брашно, сол, черен пипер, олио

Феновете на пържен шаран ще харесат този майсторски клас - в крайна сметка в него ще ви кажем как правилно да готвите тази риба в тиган, така че да няма малки кости. Нашите подробни съвети ще ви помогнат да се справите с тази задача без много проблеми.

съставки:
- 600 гр пресен шаран;
- 2 супени лъжици брашно;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- растително масло за пържене.

24.12.2018

Рататуй в бавна готварска печка

съставки:патладжан, тиквичка, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй е националното ястие на Франция. Днес подготвих рецепта за това невероятно ястие в бавна готварска печка.

съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

06.12.2018

Минтай в бавна готварска печка с моркови и лук със заквасена сметана

съставки:минтай, лук, морков, сол, смлян черен пипер, подправка за риба, сметана, растително масло

Ако харесвате рибни ястия, тогава ви съветваме да готвите минтай с лук и моркови в бавна готварска печка - това е много вкусно и апетитно! Тази рецепта ще се хареса на всички членове на вашето семейство без изключение.
съставки:
за 2 порции:
- минтай - 400 гр филе;
- лук - 1 парче среден размер;
- моркови - 1 брой малък;
- сол;
- млян черен пипер;
- подправки за риба;
- заквасена сметана - 4-5 супени лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица.

30.11.2018

Миди в черупки

съставки:миди, чесън, черен пипер, олио, вино, домат, сол, магданоз, хляб

За любителите на необичайното, днес предлагам да готвя миди в черупки. Приготвянето на ястието не е трудно, но все пак трябва да знаете някои тънкости.

съставки:

- 1 кг. миди в черупки
- 1-2 скилидки чесън,
- люти чушки,
- 1-2 т.л. зехтин,
- 80-100 мл. бяло вино,
- 1-2 домата,
- сол,
- черен пипер,
- 2-3 стръка магданоз,
- 3-4 филийки бял хляб.

30.11.2018

Солени парчета толстолоб

съставки:толстолоб, вода, оцет, лук, лавр, черен пипер, захар, сол, олио

Много харесвам осолена риба. Съпругът ми е рибар, така че често сам осолявам рибата. Най-много харесвам солените парчета толстолоб. Днес ще ви науча как да готвите тази вкусна закуска.

съставки:

- 1 толстолоб,
- 1 чаша вода,
- 2 супени лъжици оцет,
- 1 глава лук,
- 5 дафинови листа,
- 7 бр. зърна черен пипер,
- 1 с.л Сахара,
- 1 ч.л сол,
- 1 с.л растително масло.

Всеки ден домакинята или дори човек, който живее сам, но се опитва да се храни правилно, измисля нещо за готвене. В поредица от различни варианти, рецептите за основни ястия за всеки ден със снимка са по-търсени. Те се ядат за обяд и вечеря, много от тези ястия се вземат със себе си на работа. Тук искате да ядете вкусно и разнообразно, здравословно, но не прекарвайте много време в готвене.

В този раздел на кулинарния проект бяха събрани всички възможни опции за втори ястия, които са достъпни само на нашия уебсайт. Това са основните ястия за всеки ден, прости и евтини, по-скъпи и трудни за приготвяне варианти. Тук водопроводчикът може да намери интересен начин за приготвяне на паста с колбаси, а домакинята може да намери оригинална рецепта за баница със зеле. Като цяло всички интереси се вземат предвид само в рамките на един тематичен раздел.

Обръщам внимание на факта, че на страниците на сайта има не само основни ястия от месо. Въпреки че, разбира се, те са най-популярни, особено след като има голямо разнообразие от месо. Това са птици: пиле, пуйка и патица, пъдпъдък. Различни видове свинско, говеждо и телешко месо, агнешко. Отделно има ястия на базата на риба и морски дарове.

Ако по-рано рецептите за основни ястия за всеки ден: много прости със снимка, включващи само месни ястия, днес все повече хора активно въвеждат риба и различни морски дарове в диетата си. Разбира се, това не се прави напразно, тъй като диетолозите отбелязват, че за да работи тялото правилно и активно, рибата трябва да присъства в менюто три пъти седмично.

Вторите курсове могат да бъдат представени изключително от опции за готвене на зеленчуци. Това може да е необходимо, когато човек премине към растителна диета, когато се наблюдава гладуване или просто искате да организирате ден на гладно за себе си и тялото си. Въпреки факта, че традицията да се ядат зеленчуци не е много разпространена в домашните семейства, такива основни ястия са вкусни и много интересни.

И така, рецепти за втори ястия за всеки ден със снимки в този раздел се съдържат в стотици техни опции за готвене. За да не се замисляте повече над менюто, какво да готвите за себе си и вашите близки всеки ден, можете просто да маркирате този конкретен раздел от кулинарния проект. Каквато и рецепта да отворите, всички са вкусни, интересни и оригинални. Освен това дори сложни ястия благодарение на снимки стъпка по стъпка и подробно описание ще бъдат лесни за готвене.

09.02.2019

Патица с кисело зеле на фурна

съставки:патица, кисело зеле, лук, сол, черен пипер

Доста често готвя ястия от домашни птици за празничната трапеза. Патица с кисело зеле на фурна се харесва на абсолютно всички членове на семейството ми. Оказва се, че патицата е вкусна и крехка.

съставки:

- 1 патица;
- 400 грама кисело зеле;
- 150 грама лук;
- сол;
- черен пипер.

18.01.2019

Рулца от раци

съставки:мляко, яйца, брашно, захар, растително масло, ракови пръчици, майонеза, сол

За палачинки:

1 л. мляко,
6 яйца
2 чаши брашно,
1 ст. лъжица захар
1 с.л растително масло.

За пълнене:

252 грама ракови пръчици,
2-3 супени лъжици майонеза,
сол на вкус

05.01.2019

Ханъм с месо, лук и картофи в тенджера под налягане

съставки:зеленчуци, масло, куркума, зира, черен пипер, сол, картофи, лук, кайма, вода, брашно, яйце

Узбекският ханум с месо и картофи е вкусно и задоволително ястие. Можете да приготвите ханум у дома в тенджера под налягане - това е доста добър начин. Какво и как да направите, ще се радваме да ви кажем.

съставки:
За тест:
- 200 ml вода;
- 450-500 гр пшенично брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч.л сол;
- 2-3 супени лъжици растително масло.

За пълнене:
- 500 гр мляно месо;
- 2-3 броя лук;
- 2 картофа;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус;
- 0,5 ч.л зира;
- 0,5 ч.л смляна куркума.

Други:
- 30-40 грама масло;
- 4-5 стръка пресни билки.

10.11.2018

Агнешки бут в ръкава

съставки:агнешко бутче, лук, сол, черен пипер, кориандър, звездовиден анасон

Случвало ли ви се е да готвите агнешко бутче? Оказва се, че можете да изпечете агнешко бутче във фурната в ръкава. Ястието е много вкусно, ще изненада мнозина.

съставки:

- 4 кг. агнешко бутче;
- 1 глава лук;
- сол;
- смес от чушки;
- кориандър;
- 2 бр. звездовиден анасон.

10.11.2018

Патица с дюли на фурна

съставки:патица, дюля, сол, черен пипер

Поставете това вкусно и сочно ястие на празничната трапеза. Патица на фурна с дюля ще се хареса на абсолютно всеки. Вкусът на ястието е необичаен.

съставки:

- 1 патешки труп,
- 2-3 дюли,
- 1 с.л Хималайска сол,
- половин ч.л млян черен пипер.

10.10.2018

Гнезда от кайма със сирене на фурна

съставки:кайма, яйце, лук, бяла питка, сол, смлян черен пипер, подправки, твърдо сирене, сметана

На празничната трапеза можете да приготвите това много вкусно ястие - гнезда от кайма със сирене на фурна. Готвенето на вкусно ястие с месо не е трудно.

съставки:

- 400 грама мляно месо;
- 2 яйца;
- 1 глава лук;
- 2 филийки бял хляб;
- сол;
- половин ч.л смлян черен пипер или други подправки;
- 80-100 грама твърдо сирене;
- 1 с.л сметана.

27.09.2018

Лисички, пържени със заквасена сметана и лук

съставки:лисички, лук, сметана, олио, сол, копър, магданоз

съставки:

- 350 грама лисички;
- 100 грама лук;
- 110 грама заквасена сметана;
- 30 грама масло;
- сол;
- магданоз;
- копър.

15.09.2018

Пуешки котлети в тиган

съставки:пуешка кайма, бял хляб, лук, мляко, масло, галета, билки, олио, сол, черен пипер

В тиган можете да приготвите много вкусни пуешки котлети. Ястието се оказва много вкусно, задоволително и сочно.

съставки:

- мляно пуешко - 300 грама,
- бял хляб - 50 грама,
- лук - 1 бр.,
- мляко - 100 грама,
- масло - 1 супена лъжица,
- галета,
- зеленина,
- растително масло,
- сол,
- черен пипер.

26.08.2018

Унгарски гулаш

съставки:телешко или говеждо месо, картофи, сладки пиперки, домати, лук, свинска мас (бекон), смлян сладък пипер, вода (бульон), сол, кимион, люти чушки на люспи, чесън,

Унгарският гулаш е много вкусно и известно ястие, което ще приготвим днес. Не е трудно да направите това, защото подробна рецепта със снимка ще ни помогне стъпка по стъпка.

съставки:

- 500 грама телешко или говеждо месо;
- 10 картофа;
- 2 сладки пиперки;
- 3 домата;
- 2 глави лук;
- 70 грама мазнини;
- 2 супени лъжици сладък смлян червен пипер;
- половин литър вода;
- сол;
- половин ч.л кимион;
- половин ч.л люти чушки на люспи;
- 2 скилидки чесън.

30.07.2018

Чушки пълнени с месо и ориз

съставки:свинско месо, чушка, лук, морков, доматено пюре, ориз, олио, сол, черен пипер

Пиперът, пълнен с месо и ориз, е ястие, подобно на зелеви сарми, но по-ярко и интересно на вкус. Щастливи сме да споделим с вас неговата подробна рецепта.
съставки:
- свинско месо - 400 гр;
- български пипер - 600 гр;
- лук - 150 гр;
- моркови - 150 гр;
- доматено пюре - 3 супени лъжици;
- кръгъл ориз - 150 гр;
- растително масло за пържене;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

23.07.2018

Тесто за кнедли с минерална вода

съставки:брашно, вода, сол, олио

Най-добрият тест за кнедли според мен е тестото върху минерална вода. Рецептата е много проста и бърза. Кнедлите на такъв тест ще се окажат безумно вкусни.

съставки:

- 4 чаши брашно
- 1 чаша газирана минерална вода,
- половин ч.л сол,
- 4 супени лъжици растително масло.

03.07.2018

Пържени тиквички с чесън и майонеза

съставки:млади тиквички, чесън, сол, пшенично брашно, олио, пресни билки, майонеза

Искате ли да сготвите нещо от тиквички, но нямате време? След това просто ги запържете в тиган и сервирайте с майонеза и чесън. Въпреки простотата, тази опция е много вкусна!

съставки:
- 2 средно големи млади тиквички;
- 3-4 скилидки чесън;
- сол на вкус;
- 4 супени лъжици брашно;
- 3-4 супени лъжици растително масло;
- няколко стръка пресни билки;
- майонеза на вкус.

30.06.2018

Вареники с извара и зелен лук

съставки:брашно, вода, сол, яйце, захар, извара, лук

Не забравяйте да приготвите вкусни кнедли с извара за обяд или вечеря. Как да направите това, описах ви подробно.

съставки:

- 3 чаши брашно
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч сол,
- 1 яйце,
- захар,
- 250 грама извара,
- връзка зелен лук.

29.06.2018

Вареники с ягоди

съставки:брашно, вода, сол, яйце, ягода, захар

Често правя вкусни кнедли от ягоди. Как да направите това, описах подробно в тази подробна рецепта.

съставки:

- 3 чаши брашно
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч сол,
- 1 яйце,
- 300 грама ягоди,
- захар.

26.06.2018

Паста с яхния в бавна готварска печка

съставки:паста, яхния, лук, доматено пюре, олио, чесън, черен пипер, червен пипер, сол

За обяд ви предлагам да приготвите много вкусно и задоволително ястие - паста с яхния в бавна готварска печка. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 200 грама паста,
- консерва яхния
- 2 глави лук,
- 1-2 с.л доматена паста,
- една и половина супени лъжици растително масло,
- 1 скилидка чесън,
- половин ч.л лют червен пипер,
- половин ч.л натрошен кориандър,
- половин ч.л червен пипер,
- сол,
- пипер.

Добре дошли в секцията с рецепти за втори ястия! Тук ще намерите прости рецепти стъпка по стъпка с огромен брой снимки, повечето от които могат да бъдат приготвени само за 20-30 минути. Това са преди всичко месни ястия: свинско, телешко, както и пилешко, риба и други съставки, които всяка домакиня винаги има под ръка. В този раздел се опитахме да съберем за вас възможно най-много практични рецепти за всеки ден, за да можете бързо и вкусно да приготвите второто ястие. Гответе с нас и споделете опита си в коментарите!

За мен времето, когато можете да си купите пресен пипер, означава пристигането на лятото. И щом се появят първите чушки, първото нещо, което приготвям са пълнени чушки. Има много варианти на плънка, но аз го правя така, както ме е учила майка ми. Всичко е просто и без излишни украшения. За тези, които държат на фигурата, пържени лук-моркови-домати […]

Дамалама е ястие от централноазиатската кухня или по-скоро узбекско. Това е вид зеленчукова яхния в ориенталски стил. Традиционно дамалама се приготвя на открит огън, когато въглените са изгорели, което позволява ястието да къкри бавно. В домашни условия дамламата може да се готви както на котлона, така и в бавна готварска печка. Вкусът на ястието ще зависи от вашите вкусови предпочитания. […]

Много обичам зелеви сърми… яжте! Но по-малко обичам да ги готвя. Когато много искате сарми, но няма време, на помощ идва рецептата за мързеливи сарми. Днес ще готвя зелеви сърми по всички правила, майка ми ме научи как да готвя зелеви сърми с кайма и ориз. Приготвям ги по абсолютно същия начин и по различен начин, честно казано, […]

Наистина оценявам рецепти от категорията: по-малко разходи - повече вкус. Тази рецепта за яхния е точно за нея. Всичко, което се иска от вас е да нарежете месото и да имате търпение за 2 часа. Друго хубаво нещо на тази рецепта е, че може да се готви в бавна готварска печка на режим „задушаване“. Месото излиза […]

Когато искате разнообразие на масата си - опитайте се да приготвите необичайно ястие от обикновени продукти. Днес предлагам да приготвя сладък пилаф или ориз със сушени плодове. сушените плодове могат да бъдат всякакви по ваш вкус. Обикновено добавям набор от сушени плодове, които също влизат в подготовката на традиционния пилаф. Това са сушени кайсии, стафиди, берберис. През свежия сезон […]

Това ястие е добро, защото може да се сервира както горещо, така и студено, т.е. можете да го използвате и като лека закуска. Ако имате проблеми с фурната, можете да пропуснете тази стъпка и да извадите минтая заедно с пълнежа в тигана. За да намалите съдържанието на калории в ястието, не можете да добавяте […]

Много проста рецепта за вкусни и сочни котлети от минтай. Можете да готвите тези котлети както във фурната, така и в тиган. Освен това в тиган можете да ги запържите или задушите с малко вода. Не забравяйте да добавите зелен кориандър, дори и да не го харесвате в ежедневието си. Вкусът на минтай и кориандър е невероятен […]

Строго погледнато, правилният шницел трябва да се приготви от филе, обилно панирано и изпържено в обилно количество олио. Но ние ще тръгнем по обратния път. Обикновено зелевият шницел се прави от цели листа, които също се панират и запържват в олио. Понякога в центъра на зелевия лист се увива парче сирене. […]

Много проста рецепта за вкусна гарнитура от картофи. Освен, че картофите, приготвени по тази рецепта, са много вкусни, те са и здравословни, тъй като се приготвят с минимално количество масло. Има вкус на печени картофи на фурна. ако не обичате много хрупкава коричка, то накрая […]

Много обичах омлети в детската градина и сега, ако стигна до болницата, обичам омлети. Както се оказа, можете да готвите такъв омлет „като в детската градина“ у дома. Основното нещо е да спазвате пропорциите - за 1 яйце 50 ml мляко. И още едно важно условие: не е нужно да разбивате яйцата с млякото с […]

Ако нямате време да готвите сложно ястие, тогава най-обикновените задушени картофи с месо ще дойдат на помощ. Подготовката на това ястие е много проста, дори начинаеща домакиня може да се справи. Наборът от продукти за това ястие също е доста достъпен. Харесвам и този картоф с месо, защото съчетава […]

И аз пак с ястие на фурна, обожавам този вариант на приготвяне. Този път пиле с ориз, но не просто, а по български. Защо по български, а защото в България оризът не се вари, а се пече по този начин и дори без пиле. Готвенето на такова ястие е удобно, защото […]

И отново ястие от пещ. Обичам тази опция за готвене, защото ви позволява да освободите време за по-приятни или необходими неща. Днес приготвяме картофена запеканка с кайма на фурна - много задоволителна и вкусна. Можете да фантазирате за пълнежа, можете напълно да го замените с гъби или просто да ги добавите към пълнежа, можете […]

Въпреки думата „мързелив“ в заглавието на тази рецепта, все пак трябва да поработите малко) Това ястие е добро, защото, първо, няма проблеми с отделянето на зелеви листа, и второ, зелето и защото такива зелеви рулца ще се харесва дори на придирчивите хора. Съставки кайма 500 гр бяло зеле […]

Сочни и вкусни пилешки котлети можете да приготвите във фурната. Достатъчно е да добавите много лук към пилешката кайма и да разнообразите вкуса или с трохи бял хляб, накиснат в мляко или сметана, или варено зеле, или настъргани сурови картофи. И когато печете котлети във фурната, не можете да добавите яйце към каймата […]

Крехко и ароматно месо, което се приготвя почти без ваше участие. Единственото, което се изисква от вас, е да нарежете месото и лука и да имате търпение за 2 часа, докато месото се задушава във фурната (или в бавна готварска печка на режим "Задушаване"). Такова месо може да се готви в саксии на порции или в чугунен котел. […]