Преди свещения за народа ни празник Великден, в събота Страстната седмица, вярващите се стремят да влязат в храм или църква, за да благословят храна! Церемониалното освещаване на продуктите е цял ритуал, който хората започнаха да изпълняват много отдавна, още през 15 век.
Според християнските закони някои продукти могат да бъдат благословени, като е задължително да бъдат поставени в кошница при освещаването. Събраната храна се нарича козунак. Днес хората донякъде се отклоняват от традицията при избора на продукти за освещаване. По-често той избира това, което иска, но все пак взема „необходимите“ продукти, чието освещаване се извършва от определен таен смисъл, скрито тайнство, като послание към Бог.
Какво има в великденската кошница?
При подготовката за Великден най-напред се благославя великденската торта, която често се нарича „Великден“. Можете да направите този символ на хляба от сладкиши тесто с мая, смесено с мляко, кефир, извара, но трябва да е с кръгла форма. Заедно с Великден слагат кифлички, които традиционно се пекат във всеки дом преди Великден. Освен това можете да добавите малко сладкиши. Това могат да бъдат сладкиши, пайове със сладко и маково семе, кокосови стърготини.
Следващият важен продукт, който трябва да бъде осветен в църквата, е млякото и всичко, което се прави от него - извара, сметана, кефир, сирене. Всичко, приготвено с мляко, се смята за символ на жертвоготовност и в същото време божествена нежност. Човек трябва постоянно да мисли и да иска Божията благодат, както бебето иска да пие кърма!
Има поверие, че тайната на живота е скрита в затвореното пространство на яйцето и там се е зародил животът. Християните вярват, че яйцето е символ на жертвата, която Христос е направил за човечеството. Съобразявайки се с това, меденките се допълват с яйца, украсени нарочно по преценка на домакинята. Обикновено те са изрязани или покрити с многоцветни стикери, символизиращи празника Великден. Обичайно е да се благославят месни продукти, предимно колбаси, пушени и осолени месни продукти и печено месо.
Хрянът е задължителен във вашата великденска кошница. Тази традиция е свързана със Стария завет. Хрянът символизира силата и неунищожимостта на човешкия дух след приемането на тайнството Изповед.
Взаимодействието на човек с Бога се символизира от солта, която придава на всяка храна специален, уникален вкус. Солта е на всяка маса по време на хранене и трябва да заема конкретно мястовъв великденска кошница.
Важно е да допълните великденската кошница с клон от вечнозелено растение. Не, не за красота, а като знак за вечен, безсмъртен живот. Използват каквото им е под ръка (смърч, бор, мирта). Прототип на нишка, която символизира линия човешки живот, е кърпа, която е важно да се сложи на оброчището. Казват, че една свещ, поставена и в кошница, носи светлина в душата и дома на всеки.
Какво да запомните?
Продуктите във великденската кошница не трябва да се пълнят хаотично, всичко си има място. Храната се опакова компактно и се приема в малки количества, не забравяйте, че продуктът за освещаване е ритуална храна, от която трябва да има малко! Осветената храна трябва да стигне само за разговяване и това е. Килимът не трябва да съдържа алкохолни напитки, въпреки факта, че Библията съдържа препратки към вино!
Когато опаковате великденска кошница за църква, струва си да имате предвид, че не всички продукти могат да бъдат взети със себе си в църквата на Великден. А някои могат да се вземат само при условие, че човек ги освети в двора на църквата, като е забранено да се внасят в самата църква, съобщават те.
Великденска кошница: кога започва благословията на продуктите?
Освещаването на великденските кошници започва около 3-4 часа сутринта, тоест след края Божествена литургия. И освещаването продължава, докато не бъдат осветени всички кошници - в почти всички църкви можете да освещавате не само сутринта, но и до обяд в неделя.
Как да празнуваме Великден, ако няма кошница
Много хора го носят в торби, кутии или вази за хляб, покривайки дъното с кърпа.
Какво да вземем на църква за Великден
Свещениците препоръчват да вземете със себе си в храма точно толкова храна, колкото семейството може да изяде по време на прекъсването на поста на сутрешното хранене - така че по-късно да не се налага да изхвърляте нищо. Тъй като изхвърлянето на осветена храна се счита за грях. Затова е по-добре да оставите „излишъка“ в храма като дарение.
Какво да сложите във вашата великденска кошница:
Великден или козунак. Можете да печете Великден или Великденска торта по всяка рецепта, но трябва да вземете със себе си в църквата, която е украсена с кръст и с буквите „ХВ“ (което означава „Христос Воскресе!“);
Великденски яйца. Боядисват се и великденските яйца различни начини, но само яйца от „каноничния“ червен цвят са подходящи за освещаване в храма;
свещи -Козунаците и козунаците се поставят на върха на главата и се палят при освещаването. Традиционно великденската свещ е червена;
месо. Това е същият случай, когато можете да вземете такива продукти за освещаване, но не можете да ги внесете директно в храма;
в някои региони има традиция да вземете със себе си за освещаване солИ хрян. Хрянът символизира здравето и дълъг живот, а солта е в изобилие. Освен това пред иконата се поставя осветена сол и се поръсва върху главата, за да се прогони злото.
Какво не може да бъде свято в църквата за Великден 2018 г
А сега продуктите, които не можете да вземете със себе си, дори ако човек няма намерение да ги носи директно в храма:
- алкохол. Мнозина носят със себе си „свещено вино“ - Каор, обаче, според църковни канони, дори не можете да го вземете със себе си, тъй като на Великден не се чете молитвата за благословение на виното. Освен това не трябва да носите силни напитки (например водка или лунна светлина);
- вода. Колкото и парадоксално да звучи, те не приемат вода по същата причина като алкохола: такава молитва не се чете на Великден;
- кръв - Светата Библиязабранява на православните християни да ядат кръв във всичките й форми;
- бижута и пари. Можете да вземете пари със себе си само за закупуване на свещи и дарения;
- прибори за хранене- единствените кухненски прибори в кошницата трябва да са кърпа или кърпа.
Здравейте скъпи читатели. Преди празника много често се чудят как да събират Великденска кошница, какво може да се благославя и какво не, какво трябва да се сложи във великденската кошница? Нека разгледаме тези въпроси днес. Празникът Великден първоначално има езически корени. Славяните празнуваха пристигането на пролетта. По-късно, след кръщението на Русия, Великден придоби християнски смисъл, възкресението на Исус Христос. Православието не можа да се справи с езическите празници, затова те въведоха християнски празниции ритуали, и езически ритуалибяха упрекнати. Но те все още не могат да бъдат напълно изкоренени и такива традиции са все още живи в паметта на хората. И много хора бъркат народни традициис християни. Но днес е Великден за всички известен празники символ на Възкресението. От детството си сме запознати с традициите на този ден. Шарени яйца, вкусни козунаци, празнично настроение и събирания с цялото семейство.
И всички помнят този прекрасен вкус на козунаците. И мнозина обикаляха селата да се кръстят, като получаваха от съседите си яйца (писанки, боядисани яйца), жълтици и бонбони.
Като цяло всички се подготвяха за Великден предварително. В навечерието на празника нека си припомним още веднъж всички традиции, за да не пропуснем нищо.
Как да сглобим великденска кошница - какво може да се благослови в църкватаза Великден
Самите занаятчии и майсторки правят този прекрасен атрибут от скрап материали, но ако нямате време, можете да използвате и обикновен: закупен от магазина.
Кошницата е специална творческа традиция.
Кошницата е необходима за освещаване на основните атрибути на празника в църквата. Също така е подходящо за подарък на любими хора на този светъл празник.
Традиционно тези храни, които сте отказали по време на периода на пост, трябваше да бъдат свещени. Така свещеникът даде благословия за консумация на храна.
Какво да сложим във великденската кошница?
1. Декорации. Идеална е бродирана кърпа. Покрийте кошницата с кърпа.
2. Свещ. Това е символ на вашата връзка с Бог. Осветява се по време на процеса на освещаване и след това, ако е възможно, си струва да го донесете у дома. Но това не винаги е възможно в реалностите на града. Затова можете просто да запалите свещ у дома след освещаването.
3. Козунак. Най-добре е да го приготвите сами, така ще бъде направен от най-висококачествени съставки.
Не забравяйте, че печенето на козунаци е част от традицията, а самият козунак е символ на богатство и просперитет. По традиция тортата се разрязва на кръст, за да се запази горната част.
4. Боядисани яйца. Можете да включите децата в процеса на декориране, така че да възпитате у тях любов към традицията. Яйцето традиционно се боядисваше в червено. Раковината е символ на камъка, покривал входа на скалата с погребания Христос. Червеният цвят е символ на пролята кръв, но и символ на кралско достойнство.
В днешно време се продават много изкуствени оцветители и стикери Великденски яйца, но ние предпочитаме , люспи от лук, сок от боровинки и др.
5. Извара (извара) паска. Това е конвенционален символ на небесното царство.
6. Някои месни продукти , Например - домашна наденица, или парче бекон. Но тук въпросът е сравнително спорен, тъй като месото не трябва да се внася в самия храм.
7. Домашен хрян. Яде се с варени яйца.
8. Каор. Това е виното, което се използва за причастие.
9. Сол. Това е постоянна защита срещу негативността, особено когато е осветена. Също така, знак за гостоприемство, защото посрещат гостите с хляб и сол.
Не може да се освети
1. Всеки друг вид алкохол с изключение на виното.
2. Луксозни предмети и други материални ценности.
3. Кървавица.
4. Различни плодове и зеленчуци. Осветен за Спасителя!
Някакъв продукт от него (от кошницата) трябва/може да се даде на църквата като милостиня, на изхода от сградата.
В никакъв случай осветените храни не трябва да се изхвърлят. Те трябва да се ядат с любимите хора на празничната трапеза.
Видове боядисани яйца
Знаете ли, че всички цветни яйца имат свои собствени специални имена и дори класификация?
Крашенки - равномерно оцветени тестиси.
Великденски яйца - Това е яйце с традиционен орнамент. Рисуването му има свои правила и традиции. Това яйце не се вари, а се боядисва сурово.
Малеванка – яйце, боядисано според фантазията на автора, без да се спазват традициите на великденските яйца.
Крапанка - яйце, боядисано в един основен цвят с шарка под формата на петна и ивици.
Шкрябанок (шкрябанка) – тестисът се боядисва едноцветно, след което върху него се „драска“ шарка.
яйца - Това са изкуствени декоративни яйца.
Народни знаци, традиции и ритуали
Църквата, разбира се, не признава тези суеверия, но признава народната селска мъдрост.
1. Момичетата не докосвали солта с ръце, иначе ръцете им се изпотявали.
2. За да сте винаги красиви и свежи, на Великден е обичайно да измивате лицето си изключително с „вода от червено яйце“ - избършете бузите си с цветно яйце.
3. Момичетата стояли на брадва, вярвало се, че това ще осигури сила на тялото.
4. Вярва се, че децата, родени на Великден, ще бъдат здрави и щастливи.
5. В празничната нощ трябва да извадите вода от кладенец и да поръсите къщата си с нея, която ще пази дома ви от всяко зло.
6. По време на службата младежи неомъжени момичетаТе поискаха от Бога годеник.
7. Всичко с празнична масае запазена след Великден и не е изхвърлена. Селяните имаха много традиции. Кости и други останки са били „погребани“ в зеленчукови градини, за да се защити реколтата. И по време на гръмотевична буря те се хвърляха в огъня, за да защитят къщата от мълния. А за да има добра реколта, главата на семейството изяждала горната част на козунака при сеитба на обработваема земя.
8. За да прогоните кавгите и провалите от дома си, изгорете кръст на входната врата с великденска свещ.
9. Ако едно момиче не може да забременее, тогава по време на празничната трапеза тя трябва да постави празна чиния до своята и да постави козунак там и да каже: "Козунакът е за деца!" След това беше хранено на птиците.
10. Ако семейството преживява финансови затруднения, тогава определено трябва да дадете няколко монети на бедните в този Свят ден.
Запомнете: основното е Великденска традиция- това е вяра в Бог и грижа за другите. Основните приготовления на храната трябва да приключат преди Разпети петък.
И всички ритуали трябва да се извършват искрено, с добри мисли и в отлично, светло настроение.
Много важна е службата и молитвата, а преди нея – постът. Опитайте се да си припомните с близките си истинското значение на този празник. По традиция този ден се празнува със семейството.
На Велика събота през Страстната седмица, която през 2014 г. се пада на 19 април, в храмовете и църквите се провежда ритуал по тържествено запалване на храна. Все пак 20 април, Великден, свършва Великият пости започва най-големият християнски празник.
Много вярващи се чудят какво може да бъде свято на Великден. Може да изглежда, че можете да поставите всяка храна в кошницата. Всъщност съставът на великденския черпак трябва да следва определени правила.
Великденската кошница и цялото й съдържание са важен атрибут на празника Великден. Някои сравняват този ритуал с езически вярвания, когато предците се опитвали да умилостивят божествата по този начин. Що се отнася до християнството, те започват активно да освещават храната преди Великден през 15 век. Разбира се, съвременният пълнеж на великденската кошница е индивидуален и зависи от желанията на човека. Но, ако искате да направите всичко според християнска традиция, тогава кошницата трябва да съдържа продукти, които имат скрит смисъли пренесе съобщението.
Какво според духовниците трябва да има във великденската кошница. Какво да празнуваме за Великден, за да не е просто набор от продукти: 
* Великден. Най-важният хранителен символ на този празник. Той символизира хляба, слязъл от небето, за да нахрани хората с духовна храна. Задължително е Великденът да е с кръгла форма, като символ на слънцето. В Рус Великден е ястие от извара или козунак от тесто. Това е символ на Голгота, където Исус Христос приема своето мъченичествона кръста. Хлябът трябва да е сладък и с мая, защото според църковните книги това е хлябът, с който Исус е нахранил учениците си на Тайната вечеря на Велики четвъртък. Стопанката трябва да приготви Великден с чисти намерения и молитви.
* Млечни продукти, включително извара и масло. Млечните продукти се смятат за символ на Божията жертва и нежност. Човек трябва да желае Божията благодат, както бебето желае майчиното мляко. На млечните продукти обикновено се рисуваше кръст.
* Яйцата се смятат за символ на живота. Това е затворено пространство, откъдето започва всичко. Една от легендите разказва, че Мария Магдалена първа дошла при римския император Тиберий с новината, че Христос е възкръснал. Тогава беше обичай да се носят подаръци на императора, а Мария донесе яйца. Императорът каза, че човек не може да бъде възкресен, това е толкова очевидно, колкото и фактът, че това яйце е бяло. Тогава яйцето в ръцете на императора стана червено. В християнската традиция яйцата символизират Христовата жертва за човечеството. Те трябва да присъстват във вашата великденска кошница.
* Месни ястия, по-специално шунка или наденица. Според една версия ястия с месосимволизират угоеното теле, което бащата е заклал, когато блуден синсе върна у дома. Според друга версия това е символ на жертвено агне, което е било заклано, за да се маркират с кръв вратите, където избраният народ живее за Ангела Божий. Също така някои източници казват, че агнето е прототип на Исус, който със своята жертва и кръв спаси хората от властта на смъртта. В кошницата можете да поставите пушено месо и шунка, печено месо и осолено месо. 
* Хрянът е нещото, което може да бъде свещено на Великден освен яйцата и козунаците и трябва да бъде свято. По традиция в кошницата се слага корен от хрян и тази традиция се отнася до Старият завет. По време на Пасха евреите трябваше да ядат горчиви храни, за да помнят горчивината на робството в Египет. И така, хрянът в кошница е символ на силата и неунищожимостта на духа на човек, след като е приел тайнството на изповедта. Има и легенда, според която Исус искали да отровят с корени от хрян, които по онова време се смятали за смъртоносни.
*Солта също е основен елемент във великденската кошница. В крайна сметка придава вкус на храната. Солта е символ на качеството на връзката с Бог.
* Вечнозелено растение, като мирта или смърч клон. Символизира безсмъртието и вечния живот. 
Забранено е поставянето на каквито и да било артикули в количката алкохолни напитки. Въпреки че червеното вино е кръвта на Христос, то не може да бъде благословено. Да не говорим за водка и други представители на алкохолния свят.
Важно е!Освен това великденската кошница трябва да има кърпа и свещ. Кърпата е тъкан от конци, а конецът е символ на живота. Свещта е светлина, която трябва да се носи на хората.
Сега знаем какво може да се благослови на Великден. Такива продукти се опитват да ни предадат науката за Христос и да ни доближат до Бога. Няма нужда да се опитвате да осветите колкото е възможно повече храна. Някои хора смятат, че яденето на такава храна носи късмет, но това е погрешно схващане. Това е преди всичко обредна храна за разговяване.
Всяка година в един пролетен ден, на Великден, по улиците на градовете и селата можете да видите традиционна картина - опашки от вярващи, тръгващи към църквите, за да осветят храна. В ръцете на всеки великденска кошница, старателно приготвен и декориран. Но знаем ли всичко за съдържанието му? Нека изясним.
Съдържание на великденската кошница
С какво трябва да се напълни? великденска кошница, какви продукти трябва да се носят в храма, за да бъдат благословени?
Разбира се, знаем, че основните символи на празника Великден – козунаците и шарените яйца – винаги се благославят.
Какви месни и млечни продукти трябва да се поставят в кошницата, защо някои хора приемат хрян и сол, възможно ли е да се благословят силни алкохолни напитки?
козунаци
Днес много традиции на нашите предци са започнали да се забравят. Това не е изненадващо - ритъмът на живот е напълно различен. Не всяка съвременна домакиня пече козунаци и прави великденска извара. Много хора предпочитат да купуват празнични великденски печива.
Разбира се, че може да бъде благословен, но какво по-хубаво от богат, пухкав домашен козунак, в който е вложена частица от душата на майката на семейството?
Обичайно е да се пекат козунаци Велики четвъртъкили в събота, но в никакъв случай не трябва да го правите набързо, просто защото е необходимо. Само с любов, светли и чисти мисли и грижа за близките.
И ако, добре, няма начин да го изпечете сами козунациВместо да купувате готови, помолете близки или приятели да ви дадат един козунак за освещаване в храма.
Великденски яйца
Какво е великденска кошница без яйца - те символизират прераждането, нов живот, Светло ВъзкресениеХристова.
Днес яйцата се украсяват по всякакъв начин - с мъниста, дантела, лепенки. Но това са по-скоро декоративни и подаръчни опции.
Великденската кошница трябва да съдържа боядисани яйца, които след освещаване в храма могат да се консумират.
Някои семейства са съхранили традицията за правене на великденски яйца – боядисване сурови яйцаразлични модели, всеки от които има свое специално значение. Великденските яйца се подаряват на близки с най-много добри пожелания, пазени в семейството като талисман.
Хубава традиция е великденската кошница да се украсява както с боядисани яйца, така и с великденски яйца - най-елегантните и красиви.
Месо и млечни продукти
С края на Великия пост, след дълго въздържание от пикантна хранаПо време на Великденския обяд можете да разгостите с луканка, мас и сирене.
Когато великденската кошница е сглобена, в нея се поставят и тези продукти. По-добре е, разбира се, когато самата домакиня приготвя домашни деликатеси - вкусна наденица, варено свинско месо, мас.
Но кървавицата в никакъв случай не трябва да се освещава. Църквата изобщо не насърчава консумацията му.
На празника Великден никак не е редно домакинята да стои до печката, затова месните деликатеси са точно това, което е добре да сервирате на трапезата.
Може да се благослови и парче сирене, малко масло и извара. Не забравяйте важно нещо - великденската кошница не е безразмерна. Няма нужда да носите провизии за цяла компания до храма.
Сложете малко от разрешените продукти и на празничната трапеза всеки ще получи по едно осветено ястие – нарязани на тънки сирена и колбаси. Но, разбира се, по-добре е да поставите цветни яйца в кошница според броя на членовете на семейството. Не бива да носите и козунаци, за да ги благословите всичките 25, две ще са достатъчни.
Сол и хрян
И така, великденската кошница е почти готова. Защо да слагате сол и хрян и необходимо ли е? Помните ли думите на Исус Христос: „Вие сте солта на земята“? Вярващите трябва да се стремят да оправдаят своята съдба и да запазят чистотата на душите и мислите си. Солта символизира връзката между човека и Бога.
И от векове служи като талисман в семействата, използва се за посрещане на гости и е незаменим в нашата диета. Така че малка солница трябва да се постави във великденската кошница.
Но коренът на хряна има двойно значение - от една страна, напомняне за мъките на Спасителя в името на освобождаването на човешкия род от греховете, а от друга - символ на непобедимостта на духа.
Силни напитки - да или не?
Великденската кошница не трябва да съдържа силен алкохол и тук не може да има несъответствия. В храма не се благославя нито водка, нито коняк, нито други силни напитки.
Единственото нещо, което е позволено (и дори тогава не във всички църкви) е да се освети бутилка Cahors.
Декорация на великденска кошница
Плетената кошница, в която внимателно поставяме продуктите за освещаване, може да изглежда по съвсем различен начин. Декорирана с любов, тя ще радва окото.
Избираме най-красивата кърпа и ако тя е бродирана със собствените ни ръце, това е абсолютно страхотно. Всеки предмет има свое значение, а кърпата, изтъкана от конци, служи като символ на живота и вечността.
Застиламе дъното на кошницата с кърпа и поставяме продуктите - боядисани яйца, козунаци, луканки и всичко останало. Покрийте всичко отгоре с бродирана салфетка или елегантна кърпа.
Красива великденска кошница е задължително украсена с цветя, зелени клони, панделки, сувенири и декорации, които можете да направите предварително за Великден с вашите деца: декоративни яйца, свещи, пиленца.
Неизменен и много важен атрибут, без който великденската кошница не би била пълна, е восъчната свещ. Още по-добре е, ако има няколко свещи - разбира се, църковни свещи, осветени в храма. Свещите трябва да бъдат запалени, преди свещеникът да поръси съдържанието на кошниците на енориашите със светена вода.
Восъчна свещкато символ на светлината, нека украси вашата празнична великденска трапеза.
Кога е обичайно да се благославят продукти? В някои църкви това се прави по време на вечерната служба. Велика събота. Но повечето вярващи се втурват към катедрали и малки църкви в неделя сутрин. Хората се поздравяват с радостно „Христос Воскресе!”, чувайки в отговор жизнеутвърждаващото „Воистина Воскресе!”
Декоративна великденска кошница
Малка симпатична великденска кошница може да служи като украса за празнична трапеза, като елемент от декора на дома или като подарък за любими хора.
Правят се от ракита, картон, платове, конци - какво ли не! А идеите за украса са просто куп: боядисани яйца, живи и изкуствени цветя, фигурки, камъчета, свещи, великденски венци, панделки, сладкиши, плодове, върбови клонки... Восъчна свещ в центъра ще увенчае композицията.
А великденската кошница може да бъде... ядлива. Сръчни майсторкиНаучихме се как да ги печем - те се оказват много празнични, необичайни, красиви и вкусни! Разберете как да изпечете такава кошница, като гледате това видео:
