แผนธุรกิจประมง. องค์กรประมงตั้งแต่เริ่มต้น สถานะการประมงในรัสเซีย ฟาร์มเลี้ยงปลาบ่อ

เช่นเดียวกับหลายๆ สิ่งในชีวิตของเรา การเลี้ยงปลาเป็นกิจกรรมแขนงหนึ่งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนมากกว่าที่เห็นเมื่อมองแวบแรก

วัตถุประสงค์ของบทความนี้คือเพื่อพิจารณาแง่มุมต่างๆ ของการเลี้ยงปลาอย่างเป็นกลาง เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าคุ้มค่าที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมประเภทนี้หรือไม่

ประวัติความเป็นมาของการเลี้ยงปลา

บางทีสิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ในประวัติศาสตร์ของการเลี้ยงปลาก็คือความจริงที่ว่ามนุษยชาติเริ่มเพาะพันธุ์ปลาเกือบตั้งแต่เริ่มเพาะปลูกบนบกและเริ่มต้นทำฟาร์ม

หนึ่งในหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดของการเลี้ยงปลาถือเป็นภาพนูนต่ำ (อายุประมาณ 4,000 ปี) ที่พบในสุสานอียิปต์โบราณ ภาพนูนต่ำแสดงถึงกระบวนการเพาะพันธุ์ปลานิลในบ่อ ในประเทศจีนโบราณ ประวัติศาสตร์บอกเล่าของการเลี้ยงปลายังพูดถึงจุดเริ่มต้นของกิจกรรมประเภทนี้ภายใน 4 พันปีที่แล้ว และการกล่าวถึงเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกมีอายุย้อนกลับไปถึงปีคริสตศักราช 500 พ.ศ. ชาวโรมันกล่าวถึงการสร้างฟาร์มเลี้ยงปลาเป็นครั้งแรกเมื่อประมาณ 2,000 ปีที่แล้ว เมื่อพวกเขาเริ่มเลี้ยงหอยนางรมเป็นครั้งแรก และน่าแปลกใจที่วิธีการเลี้ยงหอยนางรมยังไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญจนถึงปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่ารูปแบบการเลี้ยงปลาในยุคแรกๆ ทั้งหมดแตกต่างจากแนวทางปฏิบัติสมัยใหม่ตรงที่ว่า เป็นเวลาหลายพันปีที่มนุษยชาติรวบรวมปลาและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งที่ยังไม่เจริญเต็มที่ และนำไปวางไว้ในสภาพแวดล้อมเทียมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตและออกแบบมาเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย ลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์นี้คือความหนาแน่นต่ำ ไม่มีการผสมเทียม ไม่มีการให้อาหารเทียมและยาปฏิชีวนะ

อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบสำคัญบางประการของการเลี้ยงปลาสมัยใหม่ย้อนกลับไปในช่วงกลางทศวรรษที่ 1700 เมื่อเกษตรกรชาวเยอรมัน Stephen Ludwig Jacobi เก็บไข่ปลา ใส่ปุ๋ยเทียม และฟักไข่ปลาได้สำเร็จ จนถึงทศวรรษที่ 1790 การเลี้ยงปลาใช้ระบบบ่อที่ซับซ้อนตามผลงานของ Jacobi คุณลักษณะบางอย่างของระบบนี้สามารถมองเห็นได้ในการเลี้ยงปลาสมัยใหม่

การเลี้ยงปลาวันนี้

เมื่อประชากรโลกของเราเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับรายได้ที่เพิ่มขึ้นในประเทศโลกที่สามหลายประเทศ ความต้องการโปรตีนที่ไม่ใช่มังสวิรัติก็มีเพิ่มขึ้น เนื่องจากการขาดแคลนที่ดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะพันธุ์สัตว์ในฟาร์ม ปลาและโปรตีนจากปลาจึงมีให้ ทางเลือกที่ดีเนื้อและเนื้อสัตว์ปีก

สำหรับผู้คนมากกว่า 3.5 พันล้านคน แม่น้ำและอาหารทะเลเป็นแหล่งอาหารหลัก น่าเสียดายที่สิ่งนี้นำไปสู่การจับปลาป่าหลายชนิดมากเกินไปอย่างกว้างขวาง จำนวนประชากรของปลาขนาดใหญ่ที่น่าดึงดูดทางการค้า เช่น ปลาทูน่า ปลาคอด ปลากระโทงดาบ และปลามาร์ลิน ได้ลดลงเกือบ 90% ศตวรรษที่ผ่านมา. นี่แสดงให้เห็นว่าธุรกิจการเลี้ยงปลาในปัจจุบันมีความน่าสนใจเพียงใด

ปัจจุบัน ปลาประมาณ 70-75 ล้านตันถูกเก็บเกี่ยวจากมหาสมุทรในแต่ละปี เทียบกับประมาณ 100 ล้านเมตริกตันในช่วง 6 ปีที่ผ่านมาเพียงอย่างเดียว ในจำนวนนี้ประมาณ 29 ล้านตันถูกใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์

ปัจจุบันปริมาณปลาจากฟาร์มเลี้ยงปลามีจำนวนประมาณ 33 ล้านตันหรือประมาณ 45% ของปลาป่าที่จับได้ทั้งหมด โดยมากกว่าครึ่งหนึ่งของปลาทั้งหมดจากจำนวนนี้ถูกนำมาใช้เพื่อเลี้ยงคน แนวโน้มการเลี้ยงปลานี้จะเร่งตัวขึ้นเมื่อมหาสมุทรหมดอย่างรวดเร็ว โควต้าการจับปลาลดลง และฟาร์มปลายังคงเติบโตต่อไป ปัจจุบันมูลค่าการซื้อขายผลิตภัณฑ์การเลี้ยงปลาอยู่ที่ประมาณ 60 พันล้านดอลลาร์ต่อปี นี่เป็นธุรกิจที่ใหญ่มาก

โดยพื้นฐานแล้ว การเลี้ยงปลาเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปลาเพื่อจุดประสงค์เชิงพาณิชย์ในบ่อ ถัง หรือสิ่งล้อมรอบ ปัจจุบันสิ่งที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในการผสมพันธุ์ (ไม่นับหอยและสัตว์ที่มีเปลือกแข็ง) คือพันธุ์ปลาเช่นปลาคาร์พปลาเทราท์ปลานิลปลาดุกปลาคาร์พ crucian ปลาคาร์พปลาสเตอร์เจียน ฯลฯ

หมวดหมู่หลักของการเลี้ยงปลา

โดยรวมแล้ว อุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาเป็นเครือข่ายที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แตกต่างจากกัน และโดยทั่วไปแล้ว ฟาร์มที่คล้ายกันอย่างน่าประหลาดใจ

ท้ายที่สุดแล้ว แนวคิดก็คือการเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนในการผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ในกรณีของเรา ได้แก่ ปลา หอย หรือสัตว์ที่มีเปลือกแข็ง เมื่อพิจารณาถึงความคล้ายคลึงกันระหว่างฟาร์ม ความแตกต่างจึงเหลือเพียงความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ แต่มีความสำคัญ

ปัจจัยที่มีบทบาทสำคัญในการเลี้ยงปลา:

• คุณเลี้ยงปลาที่ไหน: บ่อ, ตู้คอนเทนเนอร์, กรง?
• ปลาจะอยู่ทั้งชีวิตในที่เดียวหรือว่าพอโตแล้วปลาจะลงเล่น “ว่ายฟรี” โดยหาอาหารเองแล้วจับได้เมื่อปลาอ้วนขึ้น น้ำหนักขึ้น แล้วกลับมาจับได้ ไปที่อ่างเก็บน้ำเพื่อวางไข่เหรอ?
• คุณเลี้ยงปลาด้วยอะไร? ปลาเป็นสัตว์กินพืชหรือสัตว์กินเนื้อ?
• ปลาที่เลี้ยงในฟาร์มมีคุณค่าทางพลังงานและดีต่อสุขภาพเหมือนปลาป่าหรือไม่?
• ยาและยาปฏิชีวนะอะไรบ้างที่ใช้ในการเลี้ยงปลา?

ในบทความนี้เราจะไม่อธิบายรายละเอียดปัจจัยทั้งหมดที่มีอิทธิพลต่อการเลี้ยงปลา

แต่เราจะพยายามสรุปและอธิบายประเด็นที่สำคัญที่สุดเพื่อให้คุณตัดสินใจได้ว่านี่คือธุรกิจ "ของคุณ" หรือไม่คุ้มค่าที่จะทำ

ลักษณะแรกและนิยามที่สุดของการเลี้ยงปลาซึ่งตอบคำถามข้างต้นบางข้อได้ก็คือ ฟาร์มเลี้ยงปลาแบบ "กว้างขวาง" หรือ "เข้มข้น" (เมื่อพูดถึงการเลี้ยงปลา คำเหล่านี้มีความหมายเฉพาะเจาะจงมาก)

การเลี้ยงปลาแบบเข้มข้นและกว้างขวาง

ใน เข้มข้นฟาร์มปลาส่วนใหญ่ไม่ใช้อาหารจากธรรมชาติ

อาหารเกือบทั้งหมดเป็นอาหารที่มนุษย์สร้างขึ้น (มนุษย์สร้างขึ้น) และเสิร์ฟด้วยตนเองหรือใช้เครื่องจักรและเครื่องป้อนพิเศษ โดยทั่วไปแล้วปลาจะเลี้ยงและอาศัยอยู่ในพื้นที่เลี้ยงที่มีความหนาแน่นสูง (จำกัดเฉพาะบางสายพันธุ์) ตามทฤษฎีแล้ว สิ่งนี้จะทำให้ปลาดูดซับสารพิษตามธรรมชาติ เช่น ปรอท จากอาหารตามธรรมชาติได้น้อยลง

กว้างขวางในทางกลับกันการเลี้ยงปลาจะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติในท้องถิ่นมากกว่า เช่น บ่อน้ำหรือพื้นที่ชายฝั่งทะเล อาหารธรรมชาติไม่ว่าจะมีมากหรือไม่ก็ตามก็พบได้ในสภาพแวดล้อมที่กำหนด ยิ่งกว่านั้นเราต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่า "อาหารธรรมชาติ" ฟังดูดีเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้วมักเสริมด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์ บ่อใส่ปุ๋ยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชธรรมดาที่เป็นฐานของห่วงโซ่อาหารของบ่อ วางปลาไว้แล้ว

ในบ่อน้ำจะกินสาหร่าย แพลงก์ตอนพืช แพลงก์ตอนสัตว์ สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังด้านล่าง และปลาตัวเล็ก การประมงขนาดใหญ่บางแห่ง ในความพยายามที่จะเพิ่มการผลิตเกินกว่าที่ธรรมชาติสามารถให้ได้ จึงมีการเพิ่มช่องทางการให้อาหารปลาเพิ่มเติมด้วย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและอาหารสัตว์รวม รวมถึงผลพลอยได้จากฟาร์ม การรวมการเลี้ยงปลาเข้ากับการเกษตรประเภทอื่นจะทำกำไรได้มากที่สุด กิจกรรมทางเศรษฐกิจเช่น การทำฟาร์มพืช การเลี้ยงสัตว์ปีก หรือแม้แต่การเลี้ยงปศุสัตว์ โดยใช้มูลสัตว์และผลพลอยได้อื่นๆ เพื่อจำลองการเจริญเติบโตของปลา โดยให้แหล่งสารอาหารเพิ่มเติมนอกเหนือจากที่พวกเขาได้รับจากอาหารตามธรรมชาติ พันธุ์ปลา เช่น ปลานิล ปลาคาร์พ ปลาดุก ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นอาหารจากพืช จะเจริญเติบโตได้ดีในสภาวะเช่นนี้ ในทางกลับกัน มูลสัตว์อาจมีเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งทำให้ปลาเสี่ยงต่อโรคมากขึ้น

ปลานักล่า เช่น ปลาแซลมอน อาศัยอาหารที่มีโปรตีนเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะปลาชนิดอื่นๆ โปรดทราบว่าการให้อาหารปลาดังกล่าวนั้นต้องการอาหารจากธรรมชาติมากกว่าน้ำหนักรวม ตัวอย่างเช่น

ตัวอย่างเช่น อาจต้องใช้ปลาถึง 5 กิโลกรัมจึงจะมีน้ำหนักปลาแซลมอน 1 กิโลกรัม ปัจจุบันโปรตีนจากพืชและปลาป่นจากซากปลาแปรรูปถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อเลี้ยงสัตว์นักล่า แต่ก็ยังไม่สามารถทดแทนอาหารตามธรรมชาติของสัตว์กินเนื้อได้อย่างสมบูรณ์

การบำรุงรักษาสระว่ายน้ำ สระน้ำ และอ่างเก็บน้ำเทียม

ในสภาพแวดล้อมประดิษฐ์ เมื่อเติมปุ๋ยลงในน้ำเพื่อการเจริญเติบโตของพืชพรรณคุณภาพสูงและความอิ่มตัวของน้ำด้วยออกซิเจน คุณเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายที่ไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าการบานของน้ำ ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ปริมาณสารอาหาร และ ปริมาณมาก แสงแดดสำหรับสาหร่ายที่จะเติบโต ชีวมวลของพวกมันจะเพิ่มจำนวนขึ้นในอัตราเลขชี้กำลัง ซึ่งท้ายที่สุดจะแซงหน้าความสามารถของปุ๋ยในการตอบสนองความต้องการของสาหร่ายสำหรับสารอาหารรองที่จำเป็น ส่งผลให้สารอาหารที่มีอยู่หมดไปและสาหร่ายก็ตายในเวลาต่อมา มวลชีวภาพของสาหร่ายที่เน่าเปื่อยจะทำให้ออกซิเจนในน้ำในบ่อลดลงและก่อให้เกิดมลพิษ ส่งผลให้ปลาจำนวนมากต้องตาย

ความท้าทายอีกประการหนึ่งในการดำเนินการฟาร์มปลาก็คือความจริงที่ว่าพวกเขาต้องการระบบบำบัดน้ำขนาดใหญ่เพื่อจัดหาน้ำจืดที่มีออกซิเจนสม่ำเสมอ - มากกว่า 250 ล้านลิตรต่อเฮกตาร์ต่อปี ตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นคือการใช้ไฮโดรโปนิกส์ในการทำน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีนี้ความต้องการในการบำบัดน้ำจึงลดลงอย่างมาก

การใช้กรงและคอกเลี้ยงปลาในแม่น้ำ ทะเล หรือทะเลสาบที่มีอยู่ ช่วยลดความยุ่งยากในการทำฟาร์มได้อย่างมาก โดยการกำจัดของเสียออกอย่างต่อเนื่องและเป็นธรรมชาติ และการจัดหาน้ำจืดที่มีออกซิเจน อย่างไรก็ตาม นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไม่ชอบระบบเหล่านี้มากนัก เนื่องจากระบบเหล่านี้นำของเสียและมลพิษทั้งหมดมาสู่สิ่งแวดล้อม

กรง (กรง ปากกา กรง) ที่ตั้งอยู่ในทะเลสาบ สระน้ำ ลำธาร แม่น้ำ และทะเล ทำให้สามารถกักเก็บและปกป้องปลาจากอิทธิพลภายนอกได้จนกว่าปลาจะโตเต็มที่และถูกรวบรวม กรงช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงปลาได้หลากหลายสายพันธุ์มากกว่าระบบปิด กรงสำหรับเพาะพันธุ์ปลาในทะเลก็กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน ปัญหาในการทำฟาร์มแบบปิดได้แก่: ขาดความสามารถในการควบคุมและมีอิทธิพลต่อคุณภาพน้ำ การรุกล้ำ และความปลอดภัยของรั้ว (ตาข่าย โครงตาข่าย) หากรั้วมีตำหนิ ปลาอาจหนีลงสู่แหล่งน้ำเปิดและเป็นอันตรายต่อความอยู่รอด พืชท้องถิ่นและสัตว์ต่างๆ ปลาที่หนีออกมาสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบนิเวศที่มีอยู่อย่างไม่สามารถแก้ไขได้ (ทุกคนคงรู้ว่าปลาคาร์พเอเชียที่หนีจากเขื่อนแพร่กระจายไปทั่วอเมริกาและทำลายปลาและสัตว์มีเปลือกบางสายพันธุ์เกือบทั้งหมดได้อย่างไร)

ความหนาแน่นของประชากรสูง

ตามที่ระบุไว้ข้างต้น จำเป็นต้องมีความหนาแน่นของประชากรในบ่อหรือกรงสูงเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด เช่นเดียวกับฟาร์มสัตว์ปีกและฟาร์มปศุสัตว์ เมื่อคุณเน้นที่จำนวนประชากร

เห็นได้ชัดว่ามีความหนาแน่นมากกว่าในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ คุณมีความเสี่ยงอยู่บ้าง

ประการแรก สัตว์เริ่มมีพฤติกรรมผิดปกติและทำร้ายกัน โดยพื้นฐานแล้วพวกมันกลายเป็นพวกต่อต้านสังคมและโรคจิต (นั่นคือสาเหตุที่ไก่ที่เลี้ยงในโรงงานต้องแยกปากออกเพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันจิกและกินกัน)

ดังนั้นในระหว่างการผสมพันธุ์ทางอุตสาหกรรมจึงเป็นเรื่องปกติที่จะให้ยาปฏิชีวนะในปริมาณมากแก่ปลาและใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมี

ผลลัพธ์ที่ได้คือปลาที่เพาะเลี้ยงอาจมีระดับสารพิษในระดับที่สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปลาที่จับตามธรรมชาติ

สำหรับฟาร์มเลี้ยงปลาส่วนใหญ่ เหาไม่ใช่ปัญหา เนื่องจากการใช้ยาฆ่าแมลงและยาปฏิชีวนะอย่างเข้มข้นจะช่วยฆ่าเชื้อปลาได้ แต่สิ่งนี้จะไม่ช่วยประชากรปลาแซลมอนในป่าได้ นอกจากนี้ ยาปฏิชีวนะยังทำให้เกิดโรคบางประเภทกลายพันธุ์ ซึ่งไปจบลงที่มหาสมุทร และทำให้ปลาป่าตกอยู่ในความเสี่ยง

คุณค่าพลังงานและสารอาหารของปลาเลี้ยงและปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์มมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ และนี่อาจเป็นเรื่องจริงหากคุณพิจารณาอย่างเฉพาะเจาะจง การวิเคราะห์พื้นฐานของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต รวมถึงวิตามินที่สำคัญหลายชนิดนั้นแทบจะเหมือนกัน

ตัวอย่างเช่น:

• ปลาแซลมอนเรนโบว์มี 178 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ในขณะที่ปลาแซลมอนป่ามี 216 แคลอรี่ ในทางกลับกัน ปลาดุกเลี้ยงมีแคลอรี่ 119 ต่อ 100 กรัม ในขณะที่ปลาดุกป่ามีแคลอรี่เพียง 95 เท่านั้น
• เมื่อพิจารณาถึงโปรตีน ปลาแซลมอนที่เลี้ยงจะมีโปรตีน 22 กรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม ในขณะที่ปลาแซลมอนป่ามี 26 กรัม
• เมื่อพูดถึงสารอาหารหลักที่เป็นประโยชน์ ความแตกต่างก็มีเพียงเล็กน้อยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ปลาดุกมีแมกนีเซียม 19 มก. และโพแทสเซียม 302 มก. ต่อน้ำหนักตัวโต 100 กรัม และ 23 และ 358 มก. สำหรับสัตว์ป่า ตามลำดับ

ที่นี่เราเห็นว่าทุกอย่างดูเหมือนจะอยู่ในระดับเดียวกัน แต่เมื่อเราดูกรดไขมันจำเป็น เราจะเห็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ใช่ ปลาที่เลี้ยงในฟาร์มมีปริมาณโอเมก้า 3 เท่ากันกับปลาธรรมชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็มีกรดโอเมก้า 6 มากกว่ามาก ตามที่แพทย์พิสูจน์แล้ว อัตราส่วนของกรดไขมันโอเมก้า 6 ต่อกรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นมีความสำคัญต่ออาหารเพื่อสุขภาพ ยิ่งคุณได้รับกรดไขมันโอเมก้า 6 จากอาหารมากเท่าไร คุณก็ยิ่งต้องบริโภคกรดโอเมก้า 3 มากขึ้นเพื่อให้สมดุล อัตราส่วนกรดไขมันที่ดีที่สุดในปลาแซลมอนป่า

คำถามเรื่องสีอีกครั้ง ปลาแซลมอนป่ากินตัวเคย ซึ่งให้สีแดง/ส้มสดใสเหมือนปลาแซลมอน สีนี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากระดับแคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นอีกด้วย ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มไม่กินเคย แต่ได้รับแคโรทีนอยด์บางชนิด เช่น แอสตาแซนธิน วัตถุเจือปนอาหารเพื่อให้มีสีเนื้อตามปกติ

นอกจากนี้ยังมีปัญหาความเป็นพิษ ปลาป่ามักจะมีสารพิษจากธรรมชาติมากกว่าเช่น โลหะหนัก(เช่น สารปรอท) ในขณะที่ปลาที่เลี้ยงมักจะมีสารพิษที่มนุษย์สร้างขึ้นสูงกว่า

นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับปลาทุกประเภท

โดยทั่วไป หากคุณให้ยาเมื่อเพาะพันธุ์ปลา ให้ตรวจสอบและควบคุมบริเวณที่จะผสมพันธุ์ กล่าวคือ ลดอันตรายให้เหลือน้อยที่สุด สิ่งแวดล้อม– ธุรกิจการเลี้ยงปลาจะพัฒนาอย่างแน่นอนและจะเป็นผู้นำในด้านกิจกรรมการเกษตรด้านอื่น ๆ ในไม่ช้า

ขอให้มีความสุขกับการเลี้ยงปลา!

พรูโดโว ฟาร์มปลา

ฟาร์มที่เพาะพันธุ์ปลาที่โตเร็วในบ่อที่สร้างหรือดัดแปลงเป็นพิเศษ มีแม่น้ำ P. น้ำอุ่นและน้ำเย็น เอ็กซ์ ในฟาร์มบ่อน้ำอุ่น พวกเขาเลี้ยงปลาคาร์พเป็นหลักและปลาที่ชอบความร้อนอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น ปลาคาร์พหญ้า ปลาคาร์พเงิน ปลาคาร์พ crucian หอก ปลาสเตอร์เล็ต ปลาหอกคอน ฯลฯ ฟาร์มปลาคาร์พแบ่งออกเป็นระบบเต็ม (ฟาร์มเลี้ยงปลา) ระบบบางส่วน (อนุบาลปลา) และฟาร์มเลี้ยงปลาประจำปี วงจรการผลิตในฟาร์มแบบเต็มรูปแบบ: ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการปลูกบ่อวางไข่ (ดูบ่อปลา) เพื่อวางไข่ จำนวนที่ต้องการปลาคาร์พพันธุ์ ใน 6-7 วันหลังจากที่ตัวอ่อนโผล่ออกมาจากไข่แล้ว พวกมันจะถูกย้ายทีละตัวไปยังต้นกล้า (ทอด) หรือบ่ออนุบาล ซึ่งพวกมันจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งน้ำจะถูกระบายออกจับลูกปลาคาร์พคัดแยกและย้ายไปยังบ่อพักฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ลูกปลาคาร์พจะถูกย้ายทีละตัวจากบริเวณที่หลบหนาวไปยังบ่อให้อาหาร ซึ่งปลาจะมีน้ำหนักที่สามารถขายได้ภายในฤดูใบไม้ร่วง

ฯลฯ เอ็กซ์ ดำเนินการด้วยเทิร์นโอเวอร์ที่แตกต่างกัน (ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการเลี้ยงปลาตั้งแต่ไข่ไปจนถึงมวลที่ขายได้ในท้องตลาด) ในสหภาพโซเวียตฟาร์มปลาคาร์พส่วนใหญ่จะมีรายได้สองปี (เลี้ยงปลาอายุ 16-17 ปี) เดือน) ทั้งหมดเข้า พื้นที่ - กับเด็กอายุสามขวบ (สำหรับ 28-29 เดือน) ทางใต้ - มีเด็กอายุ 2 ขวบและ 1 ขวบ (5-6 เดือน). น้ำหนักมาตรฐานของปลาคาร์พอายุหนึ่งปีสำหรับโซนกลางของสหภาพโซเวียตในยุโรปคือ 25-30 ชอายุสองปี - 500 ช.ในเรือนเพาะชำ จะมีการเลี้ยงและเก็บรักษาลูกปลาเฉพาะในช่วงฤดูหนาว (จนถึงลูกปี) เพื่อจัดหาวัสดุปลูกให้กับฟาร์มบ่ออื่นๆ ในฟาร์มให้อาหารประจำปี ปลาโต๊ะจะเลี้ยงจากลูกอายุหนึ่งปีที่ซื้อในเรือนเพาะชำและฟาร์มปลาทั้งระบบ

มีฟาร์มบ่อที่กว้างขวางและเข้มข้น ฟาร์มที่กว้างขวางจะเลี้ยงปลาโดยใช้อาหารตามธรรมชาติของบ่อเท่านั้น และผลผลิตของผลิตภัณฑ์ในบ่อนั้นสามารถเพิ่มได้โดยการขยายพื้นที่บ่อเท่านั้น การทำฟาร์มบ่อแบบเข้มข้นมีประสิทธิภาพเชิงเศรษฐกิจมากกว่า ซึ่งโดยการถมดินและการปฏิสนธิของบ่อ ตลอดจนการให้อาหารปลาคาร์พด้วยอาหารผสมพิเศษ (เม็ด) จะทำให้ผลผลิตของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นได้หลายครั้ง เพื่อให้สามารถใช้อาหารสำรองตามธรรมชาติได้ดีขึ้นและได้รับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในการให้อาหารในบ่อเลี้ยง ปลาเทนช์ ปลาคาร์พสีเงิน ปลาปอกเปลือก ปลา Vendace ripus และปลาอื่นๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในปลาคาร์พตามการคำนวณบางอย่าง

ขั้นสูง P. r. เอ็กซ์ สหภาพโซเวียตใช้มาตรการเข้มข้นในการเลี้ยงปลาในบ่อ (การให้อาหารปลา การฟื้นฟู และการปฏิสนธิในบ่อ) ได้รับกว่า 20 รายการ ทีเอส(ถึง 70 ทีเอส) ปลาตั้งแต่ 1 ฮ่าบ่อน้ำ. จากลักษณะทางชีววิทยาของปลาคาร์พ บ่อปลาคาร์พถูกสร้างขึ้นตื้นๆ ได้รับความร้อนอย่างดี โดยมีก้นเป็นโคลนและมีพืชพรรณที่ได้รับการพัฒนาในระดับปานกลาง นาข้าวที่มีน้ำท่วมขังยังใช้สำหรับการเพาะพันธุ์ปลาคาร์พด้วย (ดู การเลี้ยงปลาข้าว) ปลาคาร์พถูกเลี้ยงในฟาร์มเป็ดปลารวม (ดูฟาร์มปลา-เป็ด) ซึ่งใช้บ่อน้ำเพื่อเลี้ยงปลาและเป็ดเดินพร้อมกัน

น้ำเย็น P.r. เอ็กซ์ ปลาที่รักความเย็นนั้นได้รับการผสมพันธุ์โดยส่วนใหญ่เป็นปลาเรนโบว์เทราต์และลำธาร สำหรับปลาเทราท์ ต้องใช้บ่อน้ำที่มีก้นหิน พื้นทราย ไร้ตะกอนและมีกระแสน้ำไหลเร็ว จัดฟาร์มบ่อปลาเทราท์ในแม่น้ำบนภูเขาหรือบ่อน้ำเย็น ในบ่อปลาเทราต์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ พื้นด้านล่างและเนินลาดจะถูกเทคอนกรีต ปลาเทราท์ไม่แพร่พันธุ์ในบ่อ ดังนั้นไข่ของพวกมันจึงได้รับการปฏิสนธิเทียมและฟักในโรงเพาะพันธุ์ปลา (ดูโรงฟักไข่ปลา) (ดูการฟักไข่) และลูกอ่อนจะถูกเลี้ยงจนเป็นลูกหนึ่งปีและเลี้ยงในบ่อให้อาหารตามน้ำหนักที่ขายได้ (150-200 ชและสูงกว่า) เช่นเดียวกับปลาคาร์พป. x. ฟาร์มปลาเทราท์แบ่งออกเป็นระบบเต็ม สถานรับเลี้ยงเด็ก และการให้อาหาร.

ในสหภาพโซเวียตระบบ P.r เอ็กซ์ รวมปลาคาร์พประมาณ 9,000 ตัวและฟาร์มและฟาร์มปลาเทราท์ประมาณ 50 แห่งและฟาร์มอุตสาหกรรมเฉพาะทางกว่า 280 แห่งของกระทรวงประมงของสหภาพโซเวียตโดยมีพื้นที่บ่อรวมประมาณ 124,000 แห่ง ฮ่าในปี พ.ศ. 2516 ที่ P. r. เอ็กซ์ ผลิตออกมาประมาณ 1.3 ล้านชิ้น ทีเอสปลาในบ่อ

ในต่างประเทศ P. r. ที่พัฒนามากที่สุด เอ็กซ์ ญี่ปุ่น เดนมาร์ก นอร์เวย์ อิสราเอล เยอรมนี ฮังการี ยูโกสลาเวีย และ GDR วัตถุประสงค์หลักของการเลี้ยงปลาในบ่อในประเทศเหล่านี้คือปลาคาร์พ (ในสหรัฐอเมริกา - ปลาดุกและปลาเทราท์อเมริกัน) มีการเพาะพันธุ์ปลาเทราท์จำนวนมาก (โดยเฉพาะในเดนมาร์กและญี่ปุ่น) พ.ศ. 2515 มีการผลิตปลาบ่อได้ (พัน) ต); ในสหรัฐอเมริกา - 120, ญี่ปุ่น - 100-120, อิสราเอล - ประมาณ 14, ฮังการี - 24, ยูโกสลาเวีย - 18.3, โปแลนด์ - 12, เยอรมนีตะวันออก - 10

ความหมาย: Martyshev F. G. , การเลี้ยงปลาในบ่อ, M. , 1973

เอฟ.จี. มาร์ติเชฟ

สารานุกรมผู้ยิ่งใหญ่แห่งสหภาพโซเวียต - ม.: สารานุกรมโซเวียต. 1969-1978 .

ดูว่า "การเลี้ยงปลาในบ่อ" ในพจนานุกรมอื่น ๆ คืออะไร:

ฟาร์มเลี้ยงปลาในบ่อ- ระบบบ่อหรืออ่างเก็บน้ำ หมวดหมู่ต่างๆ(การวางไข่ การทอด การเพาะพันธุ์ การเลี้ยงในฤดูหนาว การให้อาหาร มดลูก และอื่นๆ) โดยใช้วัสดุเพาะพันธุ์ปลาและปลาที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งบ่อปลาออกเป็นน้ำอุ่นและ... ... การเลี้ยงปลาบ่อ

ฟาร์มปลาบ่อ- การเลี้ยงปลาบ่อ ฟาร์มที่เพาะพันธุ์ปลาที่โตเร็วในบ่อที่สร้างหรือดัดแปลงเป็นพิเศษ ฯลฯ เอ็กซ์ แบ่งเป็นน้ำอุ่นและน้ำเย็น ในฟาร์มน้ำอุ่นส่วนใหญ่จะเลี้ยงปลาคาร์พเช่นเดียวกับปลาขาว... ... เกษตรกรรม. พจนานุกรมสารานุกรมขนาดใหญ่

ฟาร์มเลี้ยงปลาในบ่อ- xvo การเพาะพันธุ์ปลาที่เติบโตอย่างรวดเร็วในบ่อที่สร้างหรือดัดแปลงเป็นพิเศษ ฯลฯ เอ็กซ์ แบ่งเป็นน้ำอุ่นและน้ำเย็น ในภูมิอากาศที่มีน้ำอุ่นพวกมันจะเติบโตเป็นหลัก ปลาคาร์พ รวมทั้งปลาคาร์พหญ้า ปลาคาร์พเงิน ปลาคาร์พ crucian เทนช์...... พจนานุกรมสารานุกรมการเกษตร

การเลี้ยงปลาบ่อพันธุ์เฮอรี่ชนิดเรียบง่าย- ในพื้นที่แห้งแล้งซึ่งไม่มีแหล่งน้ำถาวร การเลี้ยงปลาคาร์พสามารถเกิดขึ้นได้ในบ่อคู่ที่เลี้ยงโดยน้ำฝน บ่อหนึ่งใช้สำหรับวางไข่และเลี้ยงลูกปลาคาร์พ ตกปลา...... การเลี้ยงปลาบ่อ

ฟาร์มเลี้ยงปลาคาร์ปบ่อปลา- ระบบบ่อที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษหรืออ่างเก็บน้ำดัดแปลงซึ่งมีการเลี้ยงปลาคาร์พ ปลาคาร์พ และลูกผสมของปลาคาร์พและปลาคาร์พ ฟาร์มปลาคาร์พแบ่งออกเป็นโรงเพาะฟักปลา (ดู), การเพาะเมล็ดปลา (ลูกปลา, ลูกปี), ... ... การเลี้ยงปลาบ่อ- ดำเนินการโดยใช้อาหารที่ใส่ลงในบ่อ ใส่ปุ๋ยในบ่อ เพื่อเพิ่มปริมาณอาหารสำหรับปลาที่เลี้ยง และมาตรการอื่น ๆ ในขณะที่ใช้ทรัพยากรธรรมชาติของบ่อ เป้าหมายของการทวีความรุนแรงคือการเพิ่มขึ้น... ... การเลี้ยงปลาบ่อ

การเลี้ยงปลาในบ่อเต็มระบบ- มีบ่อหลายประเภทซึ่งเลี้ยงปลาตั้งแต่ไข่จนถึงน้ำหนักที่ขายได้ (ตาราง) วางไข่ หรือวางไข่ บางครั้งทอด หรือเพาะกล้าไม้ เรือนเพาะชำ การให้อาหาร ฤดูหนาว มดลูก การกักกัน และกรง อัตราส่วน...... การเลี้ยงปลาบ่อ

การเพาะเลี้ยงปลาในบ่อที่กว้างขวาง- อาศัยการเลี้ยงปลาโดยใช้เพียงอาหารตามธรรมชาติของบ่อ ไม่ใช้การให้อาหารปลา ใส่ปุ๋ยในบ่อ ฯลฯ... การเลี้ยงปลาบ่อ

การเพาะพันธุ์ปลาในบ่อเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและคุ้มค่าสำหรับองค์กรที่เจ้าของจะต้องกำหนดชนิดของปลาที่เหมาะสมที่สุด วิธีการผสมพันธุ์ และลักษณะการเลี้ยงปลา กำไรและผลประโยชน์จากธุรกิจประเภทนี้จะชัดเจนหากสังเกตรายละเอียดแผนธุรกิจทั้งหมด

การเลี้ยงปลาบ่อ (PF) เป็นหนึ่งในกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่เก่าแก่ที่สุด เป้าหมายสูงสุดของการผลิตนี้คือปลาหลากหลายพันธุ์และผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

การเลี้ยงปลาบ่อประเภทหลัก

ปัจจุบัน PR แบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ ประเภทแรกเรียกว่าน้ำอุ่น และประเภทที่สองเรียกว่าน้ำเย็น ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือในกรณีแรกมีการใช้ปลาบางประเภทซึ่งต้องการสภาพแวดล้อมทางน้ำที่ค่อนข้างอบอุ่นเพื่อการพัฒนาทางสรีรวิทยาตามปกติ ตัวแทนดังกล่าว ได้แก่ ปลาคาร์พหญ้า ปลาคาร์พ ปลาคาร์พเงิน ปลาคาร์พ crucian ปลาหอก ปลาดุก และหอก หมวดที่สอง ได้แก่ ปลาเทราท์ ปลาปอกเปลือก และปลาอาฆาต การปลูกปลาน้ำจืดประเภทนี้ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับความแตกต่างของอุณหภูมิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุทกเคมีด้วย เช่นเดียวกับระดับออกซิเจนด้วย

ตามลักษณะวัฏจักรของกระบวนการ ฟาร์มบ่อแบ่งออกเป็น:

1. เต็มระบบ.
2. การให้อาหาร

การทำฟาร์มแบบเต็มรูปแบบรวมถึงวงจรการเจริญเติบโตของปลาตั้งแต่ลูกปลาไปจนถึงตัวเต็มวัยเชิงพาณิชย์ ฟาร์มเพาะพันธุ์ยังเลี้ยงพ่อพันธุ์ลูกหลานด้วย โรงเพาะฟักปลามีส่วนร่วมในการเพาะเลี้ยงเมล็ดพันธุ์ปลาผสม: ตัวอ่อน ลูกปลา และลูกปลา ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยนัก ปลาจะโตได้นานถึงสองปี เลี้ยงปลาในฟาร์มเลี้ยงปลาโต๊ะโตเต็มวัย

ฟาร์มปลาแบ่งออกเป็นฟาร์มโดยขึ้นอยู่กับระยะเวลา:

1. ประกอบการประจำปี.
2. ผลประกอบการสองปี
3. ผลประกอบการสามปี

ชื่อขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเลี้ยงบุคคลที่โตเต็มวัยจากการทอด ตามจุดประสงค์บ่อทั้งหมดแบ่งออกเป็น:

1. น้ำประปา
2. พวกหัว.
3. ภาวะโลกร้อน

4 บ่อน้ำตกตะกอน

ประเภทของแหล่งกักเก็บเพื่อการเพาะพันธุ์

เศรษฐกิจในบ่อที่พัฒนาแล้วทำให้มีอ่างเก็บน้ำหลายแห่งตามความต้องการและฤดูกาลที่แตกต่างกัน

บ่อแรกและที่สำคัญที่สุดคือบ่อวางไข่ สำหรับอ่างเก็บน้ำประเภทนี้ จะมีการหยิบยกข้อกำหนดสูงสุดสำหรับการออกแบบและการบำรุงรักษา ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ไม่เป็นหนองน้ำซึ่งมีพืชพันธุ์อ่อนและมีสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการวางไข่ การฟักไข่ และการพัฒนาตัวอ่อน

หลังจากบ่อทอดก็ปล่อยปลาลงบ่ออนุบาล ที่นั่นมีการให้อาหารและการเจริญเติบโตของลูกอายุน้อย เพื่อความสะดวก ตั้งอยู่ติดกับพื้นที่หลบหนาว

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในฟาร์มปลาที่ประสบความสำเร็จคือบ่อพักในฤดูหนาว บ่อยครั้งในช่วงฤดูหนาวการสูญเสียปลาส่วนใหญ่เกิดขึ้น การขาดออกซิเจนและสภาวะอุณหภูมิที่ไม่เอื้ออำนวยอาจทำให้เกิดโรคระบาดใน ichthyoflora ที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ ความลึกของบ่อไม่ควรเกิน 1.5 เมตร มีการติดตั้งแหล่งน้ำใกล้เคียงในพื้นที่ปลอดพีท

บทบาทหลักของการให้อาหารบ่อคือการผลิตปลาที่เป็นที่ต้องการของตลาด ขนาดของมันใหญ่กว่าเมื่อเปรียบเทียบกับขนาดอื่น เนื่องจากผู้ใหญ่ต้องการอิสระมากกว่า แนะนำให้ใช้พื้นที่มากถึง 150 เฮกตาร์ ปริมาณที่มากขึ้นไม่ได้พิสูจน์ตัวเองเนื่องจากจะทำให้การควบคุมการเจริญเติบโตของปลาทุกขั้นตอนมีความซับซ้อน อัตราการสืบพันธุ์ของหลุมเล็กจะสูงขึ้นเล็กน้อยเนื่องจาก สภาพที่ดีขึ้นเพื่อพัฒนาแหล่งอาหาร

การออกแบบบ่อต้องจัดให้มีการระบายน้ำที่สมบูรณ์ ก่อนช่วงวางไข่ ผู้เพาะพันธุ์ต้องมีที่อยู่อาศัยแยกต่างหากในแหล่งน้ำฟักไข่ในฤดูร้อน การจัดเรียงและขนาดควรได้รับการประสานงานอย่างรอบคอบเพื่อผลิตลูกหลานที่มีคุณภาพสูง การปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยจำเป็นต้องมีถังเก็บน้ำกักกัน พวกมันอยู่ห่างจากตัวหลักและเก็บไว้สำหรับการเริ่มต้น การแพร่พันธุ์ที่ติดเชื้อ หรือสัตว์เล็กทดแทน ขอแนะนำอย่างเคร่งครัดให้ฆ่าเชื้อน้ำในถังดังกล่าวก่อนระบายน้ำ สำหรับการเก็บปลาโต๊ะ จะใช้กรงซึ่งมีไว้สำหรับใช้ระยะสั้นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนจำหน่าย

ขนาดของบ่อมีเกล็ดและความสัมพันธ์ที่ชัดเจนมาก อัตราส่วนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความเข้มข้นในการผลิตปลา

จะเขียนแผนธุรกิจประมงได้อย่างไร?

หากคุณตัดสินใจที่จะเพาะพันธุ์และขายปลาน้ำจืดในบ่อที่บ้านหรือจัดการเลี้ยงปลาในทะเลสาบ คำถามแรกที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลามือใหม่ต้องตอบคือปลาน้ำจืดชนิดใดที่จะเติบโต นี่คือรายละเอียดการผลิตที่สำคัญ จำเป็นต้องศึกษาคุณลักษณะทั้งหมดของพันธุ์ปลาที่คุณวางแผนจะผสมพันธุ์อย่างรอบคอบและถี่ถ้วน คุณจำเป็นต้องเรียนรู้ลักษณะทั้งหมด โรคที่เป็นไปได้ วงจรการเจริญเติบโตประจำปี ขอแนะนำให้เลือกสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและเป็นที่นิยมที่สุด ปลาคาร์พและปลาเทราท์เป็นตัวเลือกแรกสำหรับการคัดเลือก แน่นอนหากคุณมีโอกาสคุณสามารถเติบโตได้ทั้งสองประเภท แต่ก่อนอื่นขอแนะนำให้ฝึกฝนพื้นฐานให้เชี่ยวชาญ

ปลาคาร์พเป็นหนึ่งในสัตว์จำพวก ichthyofauna ที่ไม่โอ้อวดที่สุดในภูมิภาคของเรา เติบโตได้ง่ายและคุ้มค่า อย่างไรก็ตาม ปลาเทราท์มีราคาขายสูงกว่าประมาณสามเท่า และโอกาสที่จะทำกำไรสูงสุดจากการขายปลาประเภทนี้ก็สูงกว่ามาก แต่สำหรับการผลิตนี้จำเป็นต้องรับสมัครผู้เลี้ยงปลาที่มีประสบการณ์ ทางเลือกเป็นของคุณ! เพราะเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาที่เพิ่งสร้างใหม่ยังต้องรับมือกับความเสี่ยงและความยากลำบากเป็นการส่วนตัว ความน่าดึงดูดใจขององค์กรนี้เพิ่มขึ้นเนื่องจากฟาร์มปลาทั้งหมดถูกโอนไปเป็นภาษีเกษตรทั่วไป เป็นภาระทางการเงินเพียงอย่างเดียวและไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและภาษีประเภทอื่น ๆ

ปลาที่ไหนสบายที่สุด?

การอยู่รอดที่ดีและลูกหลานที่ดีขึ้นอยู่กับปากน้ำของแหล่งน้ำ ต้องรักษาตัวบ่งชี้ต่างๆ เช่น pH ปริมาณออกซิเจน และอุณหภูมิประจำปีให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมที่สุด ปากน้ำของอ่างเก็บน้ำส่งผลโดยตรงต่อผลกำไร

ก่อนที่จะเลี้ยงบ่อ คุณต้องประเมินพารามิเตอร์ข้างต้นและพารามิเตอร์อื่นๆ มากมาย สิ่งที่เรียกว่า “การเลี้ยงปลา-เหตุผลทางชีวภาพ” จะตอบคำถามหลักๆ นี่คือรายการตัวบ่งชี้ของอุทกเคมีและปากน้ำของบ่อ รวมถึงคำแนะนำสำหรับการดูแล โภชนาการ และการบำรุงรักษาปลา การตรวจสอบบนพื้นฐานของ RBR จะต้องดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันเฉพาะทาง

การเปรียบเทียบระบบอุณหภูมิสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาเทราท์และปลาคาร์พ

ปลาเทราท์จะเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิเฉลี่ย 16 ถึง 19 องศาเซลเซียส การเพิ่มอุณหภูมิเป็น 24 องศาเซลเซียส อาจเสี่ยงต่อการสูญเสียปลาทั้งหมด การสืบพันธุ์และโภชนาการจะหยุดลงอย่างแน่นอนและจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นลดลง ควรใช้เหมืองลึก 10-15 เมตร ซึ่งแม้ในภาคใต้จะมีอากาศร้อนอุณหภูมิด้านล่างก็ไม่สูงกว่า 14-15 °C

ปลาคาร์พไม่โอ้อวดมากขึ้น ก็เพียงพอที่จะทำความสะอาดบ่อมลพิษ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการให้อาหารปลาคาร์พคือ 24-25°C ขุดบ่อให้ลึก 1.5 เมตร ก็เพียงพอแล้ว ที่ระดับความลึกนี้ อุปทานอาหารมีการพัฒนาได้ดี ซึ่งเพิ่มผลกระทบทางเศรษฐกิจ คำแนะนำอีกประการหนึ่งสำหรับการสร้างคาทลาวันก็คือขนาดของมัน ยิ่งมีขนาดใหญ่ อุณหภูมิก็จะเปลี่ยนแปลงน้อยลง และสภาพอากาศปากน้ำก็จะยิ่งมีเสถียรภาพมากขึ้นเท่านั้น

โดยคำนึงถึงเขตของรัสเซียและการคัดเลือก แหล่งน้ำด้วยสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดก็สามารถทำได้ ประสบความสำเร็จในการเริ่มต้นและทำให้ฟาร์มมีกำไร ความเข้าใจผิดทั่วไปที่ว่ามันเพียงพอที่จะโยนลูกปลาลงในบ่อแล้วมันจะเติบโตได้ด้วยตัวเองทำให้ผู้เริ่มต้นหลายคนล้มละลาย นักธุรกิจชาวรัสเซีย. เฉพาะแผนธุรกิจที่ได้รับการสอบเทียบมาอย่างดีและการปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญในด้านการเลี้ยงปลาจะช่วยให้คุณไม่สูญเสียเงินและความปรารถนา การเลี้ยงปลาเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมดและต้องใช้แนวทางที่ละเอียดถี่ถ้วน

ปลา “อาหาร”: อาหารอะไรให้เลือก?

อาหารจะกลายเป็นรายการต้นทุนหลักสำหรับฟาร์มปลา คุณสามารถเลี้ยงปลาคาร์พโดยใช้อาหารตามธรรมชาติได้ แต่ผลผลิตจะลดลงมากกว่า 10 เท่า ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เหยื่อโปรตีนสูงที่มีอัตราส่วนความถี่สูง! แม้ว่าค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารสัตว์จะสูงถึง 60% ของค่าใช้จ่ายของคุณ แต่ก็จะช่วยให้คุณเก็บปลาคาร์พได้มากถึง 20 เซ็นต์ต่อพื้นที่น้ำหนึ่งเฮกตาร์ เมื่อประเมินตลาดและซื้อจำนวนมาก คุณสามารถซื้ออาหารสัตว์ได้ในราคา 8-10 รูเบิล/กก.

ปลาเทราท์จะต้องการอาหารคุณภาพสูงกว่าในราคาไม่ต่ำกว่า 60-70 รูเบิล/กก. อาหารผสมมีองค์ประกอบเฉพาะที่ทำให้เนื้อปลาเทราท์มีสีแดง เมื่อใช้สารอาหารคุณภาพต่ำ เนื้อจะเป็นสีขาว ซึ่งจะลดความน่าดึงดูดทางการตลาดของปลา ปลาเทราท์มีผลิตภัณฑ์เหยื่อย่อยได้สูงมาก หากต้องการปลูกเนื้อปลาคาร์พ 1 กิโลกรัม คุณต้องใช้ส่วนผสมมากถึง 3 กิโลกรัม สำหรับปลาเทราท์ ตัวเลขนี้จะน้อยกว่า 3 เท่า

สิ่งสำคัญคือต้องระวังอย่าให้อาหารปลามากเกินไป นอกจากนี้ สารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่มากเกินไปอาจทำให้สภาพปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดที่ปลาอาศัยอยู่เสียหายได้

สิ่งที่คุณควรใส่ใจ?

ความเสี่ยงหลักในการประมงคือโรคระบาด สิ่งสำคัญ ได้แก่ :

ขอแนะนำให้ดำเนินการจับปลาเชิงป้องกันทุกเดือนเพื่อตรวจสอบปลา หากเธอป่วย ควรย้ายเธอไปที่ตู้กักกันทันทีและเชิญสัตวแพทย์จะดีกว่า

ข้อเสียเปรียบหลักในธุรกิจนี้คือระยะเวลา อัตราการเติบโตของปลาจนเป็นขนาดที่วางตลาดทั้งปลาคาร์พและปลาเทราท์ ใช้เวลา 2.5 – 3 ปี การเติบโตของปลาคาร์ปจะสิ้นสุดลงในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีการกำหนดยอดขายสูงสุด เพื่อให้เกิดผลทางการค้าที่ดีขึ้น จึงใช้วิธีการถือครองและขายในภายหลัง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความสามารถในการทำกำไรได้ดี แต่ยังสูญเสียสิ่งมีชีวิตมากถึง 15%

ความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ

การปลูกปลาเทราท์จะมีราคา 300-400 รูเบิล/กก. ต้องใช้ 10% ในการทอด หลังจาก 2 ปี 6 เดือนจะได้ปลาตัวละ 800 กรัม ขายได้ราคา 120-200 รูเบิล/กก.

วัสดุปลูกปลาคาร์พมีราคาอยู่ที่ 70 ถึง 140 รูเบิล/กก. ภายใน 3 ปี คุณสามารถเลี้ยงปลาคาร์ปได้หนัก 1 กิโลกรัม หากเรายกตัวอย่างการเลี้ยงปลาคาร์พในปริมาณ 50 ตันและขายในราคาขายส่งต่ำ 60 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัมกำไรจะอยู่ที่ประมาณ 33,000 รูเบิล

ความเสี่ยงสามารถชดเชยความสามารถในการทำกำไรที่สูงได้ ดังนั้นจึงควรใช้การกระจายความเสี่ยง ซึ่งรวมถึงวิธีการเปิดรับแสงมากเกินไป การซื้อซากที่วางตลาดในภูมิภาคอื่นๆ ในราคาต่ำ การขายปลาขยะ การปลูกในบ่อน้ำพุร้อนที่โรงไฟฟ้าของรัฐ การประมงแบบชำระเงิน เป็นต้น ตัวอย่างเช่น การประมงเชิงพาณิชย์สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 5% ของกำไร ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์สามารถลดความเสี่ยงได้ดีและมีการพัฒนาวิธีการมากมาย การแข่งขันที่สูงและการนำเข้าที่สำคัญสร้างอุปสรรคมากมายในการขายปลาในตลาดภายในประเทศ ดังนั้นคุณควรป้องกันตัวเองในเรื่องนี้

ฟาร์มปลาแต่ละแห่งจะต้องมีของตัวเอง ระบบเทคโนโลยีโดยคำนึงถึงจุดแข็งและ ด้านที่อ่อนแอองค์กรเฉพาะ การเลือกเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเป็นสิ่งแรกและสำคัญที่สุด ขั้นตอนสำคัญบนเส้นทางการสร้างฟาร์มปลา

เลือกรูปแบบการดำเนินงานขึ้นอยู่กับพื้นที่ของอ่างเก็บน้ำและคุณสมบัติอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น การกักเก็บปลาเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ไว้ในอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่นั้นไม่มีประสิทธิภาพ การทำงานด้านวิทยาวิทยาโดยมุ่งสร้างองค์ประกอบชนิดต่างๆ ของสัตว์จำพวก ichthyofauna จะเป็นประโยชน์มากกว่าที่จะดึงดูดชาวประมงมากที่สุด สำหรับอ่างเก็บน้ำในพื้นที่ขนาดเล็ก จะง่ายกว่าที่จะสร้างความหนาแน่นสูงในการปลูกพันธุ์ปลาที่มีคุณค่า และรักษาจำนวนที่ต้องการผ่านการนำเข้าเป็นระยะ

หลังจาก งานเตรียมการและดำเนินการวิเคราะห์ที่จำเป็นเตรียมเอกสารที่จำเป็นสำหรับการสร้างฟาร์ม เอกสารหลักคือการเลี้ยงปลาและเหตุผลทางชีวภาพ โดยจะต้องจัดเตรียมเอกสารอื่นๆ ในภายหลัง

ฟาร์มเลี้ยงปลามีสามประเภทหลักที่มีความเข้มข้นการผลิตในระดับสูง

ฟาร์มบ่อ
ฟาร์มกรง
โรงงานเลี้ยงปลาอุตสาหกรรม มักมีระบบน้ำประปาแบบปิด
ฟาร์มบ่อ

ฟาร์มเลี้ยงปลาบ่อเป็นฟาร์มเลี้ยงปลาประเภทหลักในประเทศของเรา พวกมันถูกสร้างขึ้นเพื่อเลี้ยงปลาคาร์พและปลากินพืชเป็นหลัก ฟาร์มปลาที่อยู่ในโซนเลี้ยงปลา 4-5 โซน เหมาะแก่การเลี้ยงปลาที่ชอบความร้อนสามารถผลิตปลาขนาดใหญ่และค่อนข้างถูก แต่ใน ภาคใต้ในประเทศโรคต่างๆเช่นปลาคาร์พหัดเยอรมันโรคผิวหนังอักเสบโรคไฟโลเมทรอยด์และอื่น ๆ แพร่หลายมาก ทั้งนี้ไม่แนะนำให้นำปลาจากภาคใต้ไปเลี้ยงในบ่อเลี้ยงปลาแบบเสียเงิน

ฟาร์มปลาที่อยู่ในโซนเลี้ยงปลา 1-2 โซนไม่มีเวลาที่จะเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ใน 2 ปี และถูกบังคับให้ทำงานในรอบ 3 ปี สิ่งนี้จะเพิ่มต้นทุนการผลิตและมีปัญหากับการหลบหนาวที่รุนแรง วัสดุปลูกก่อให้เกิดความเสี่ยงจำนวนมาก ฟาร์มบ่อทุกแห่งต้องใช้เงินจำนวนมากในการซ่อมแซมและบำรุงรักษาบ่อเลี้ยง
เงื่อนไขบางประการที่เอื้อต่อการเลี้ยงปลาในบ่อที่ทำกำไรมีดังต่อไปนี้

1. เป็นแหล่งน้ำที่มีกำลังการผลิตเพียงพอและมีคุณภาพน้ำดีตลอดทั้งปี
2. การจ่ายน้ำแบบแรงโน้มถ่วงไปยังบ่อทุกประเภท
3. ความเป็นอยู่ที่ดีของโรคปลา
4. ความสอดคล้องระหว่างเขตภูมิอากาศที่ฟาร์มตั้งอยู่และพันธุ์ที่เพาะปลูก
5. แหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่มั่นคง (สถานรับเลี้ยงเด็กของเราเองหรือความสามารถในการซื้อวัสดุเพาะพันธุ์ปลาคุณภาพสูง)
6. มีถนนทางเข้าและถนนลาดยางภายในฟาร์มที่สะดวก
7. การมีกรงปลามีชีวิต สระน้ำ และโครงสร้างอื่น ๆ ที่สามารถเก็บและขายปลาที่มีจำหน่ายในท้องตลาดได้ตลอดทั้งปี
8. มีเครือข่ายการขายปลามีชีวิตหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นของตนเอง
9. มียานพาหนะเลี้ยงปลาเป็นของตนเอง เพียงพอต่อการขายผลผลิตที่ปลูกและการนำเข้าปลาจากฟาร์มอื่น

หากคุณตัดสินใจที่จะสร้าง ซื้อ หรือเช่าฟาร์มบ่อ หรือคุณมีส่วนร่วมในการเลี้ยงปลาบ่อมาเป็นเวลานาน แต่ไม่พอใจกับผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจ หากคุณมีบ่อ แต่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะใช้อย่างไร ,ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ เราจะช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นและแนะนำวิธีจัดระเบียบหรือปรับปรุงการผลิตให้ทันสมัย
ฟาร์มกรง

คุณสมบัติพิเศษของฟาร์มเลี้ยงปลากรงคือต้นทุนการสร้างที่ต่ำมากและการคืนทุนที่รวดเร็ว ถึง ลักษณะเชิงบวกซึ่งรวมถึงการควบคุมปลาที่เลี้ยงอย่างง่ายดาย พื้นที่เล็กๆ ที่อยู่ในกรง และการบำรุงรักษาที่สะดวก ฟาร์มแบบกรงสามารถมีประสิทธิผลได้มากแม้ว่าจะมีวงจรการผลิตที่ไม่สมบูรณ์ก็ตาม

ข้อเสียคือการขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เคมีทางน้ำ และระบอบอุทกวิทยาของอ่างเก็บน้ำซึ่งติดตั้งกรงไว้ และการไม่สามารถใช้แหล่งอาหารตามธรรมชาติของอ่างเก็บน้ำได้ (มีข้อยกเว้นบางประการ)

ในประเทศของเรา ฟาร์มเลี้ยงกรงส่วนใหญ่มีสองประเภท: ฟาร์มเลี้ยงปลาเทราต์ทะเลสาบทางตะวันตกเฉียงเหนือและในภูมิภาคอื่น ๆ ที่สามารถเลี้ยงปลาเทราท์ได้ในฤดูร้อน และฟาร์มเลี้ยงกรงน้ำอุ่นที่ตั้งอยู่ในบ่อทำความเย็นของรัฐ โรงไฟฟ้าเขต โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ และโรงไฟฟ้าพลังความร้อน ในฟาร์มเหล่านี้พวกมันเติบโต เวลาฤดูหนาวปลาเทราท์และในฤดูร้อน - ปลาสเตอร์เจียน ปลาคาร์พ และปลาดุกช่องอเมริกัน

การทำฟาร์มแบบกรงแม่น้ำนั้นไม่ใช่เรื่องปกติในประเทศของเรา แม้ว่าจะตั้งอยู่ริมแม่น้ำก็ตาม ต้องขอบคุณกระแสน้ำที่ทำให้เห็นข้อดีของกรงอย่างชัดเจนเป็นพิเศษ แน่นอนว่าฟาร์มแบบกรงเนื่องจากความสะดวกในการจัดการและต้นทุนเริ่มต้นที่ต่ำ จึงเป็นที่สนใจของเกษตรกรที่ตัดสินใจเริ่มเลี้ยงปลามากที่สุด

ในบรรดาฟาร์มเลี้ยงกรงก็มี จำนวนมากวิสาหกิจที่เจริญรุ่งเรืองแม้ว่าจะมีตัวอย่างมากมายของการดำเนินงานที่ไม่ประสบความสำเร็จก็ตาม
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกอ่างเก็บน้ำและที่ตั้งกรง
ไม่จำเป็นต้องมีฟาร์มเต็มระบบ การเลี้ยงปลาในกระชังเป็นเทคโนโลยีที่ยืดหยุ่นที่สุด ทำให้สามารถจัดระเบียบการผลิตที่ทำกำไรได้แม้ในที่ที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ก็ตาม
หันไปหาผู้เชี่ยวชาญแล้วคุณจะช่วยตัวเองจากการทำซ้ำความผิดพลาดของผู้อื่นและบรรลุความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็ว
การติดตั้งโรงเพาะพันธุ์ปลาอุตสาหกรรมพร้อมระบบน้ำประปาแบบปิด (RUZV)

จุดสูงสุดของการพัฒนาฟาร์มประเภทนี้เกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 70 - 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา มีโรงเพาะฟักปลาหลายสิบแห่งในสหภาพโซเวียต อย่างไรก็ตาม ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 เหลือเพียงวิสาหกิจเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้น สาเหตุหลักในการปิด RUZV คือต้นทุนการดำเนินงานที่สูงและความน่าเชื่อถือต่ำ อย่างไรก็ตามใน ปีที่ผ่านมาความสนใจใน RVZV กำลังเพิ่มขึ้น เทคโนโลยีที่เชื่อถือได้มากขึ้นปรากฏขึ้น สภาวะตลาดเปลี่ยนแปลง
ข้อดีของฟาร์มอุตสาหกรรมที่มีน้ำประปา (หมุนเวียน) แบบปิด ได้แก่:

* สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมตลอดทั้งปี
* ความสามารถในการควบคุมพารามิเตอร์ด้านสิ่งแวดล้อมส่วนใหญ่
* การป้องกันอย่างสมบูรณ์จากปัจจัยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและด้วยเหตุนี้อัตราการเติบโตของปลาจึงสูง

ข้อเสียของสถานประกอบการเลี้ยงปลาอุตสาหกรรมคือ:

* การลงทุนเริ่มแรกสูง
* ความต้องการแหล่งจ่ายไฟอย่างต่อเนื่อง, ความพร้อมใช้งานของแหล่งพลังงานอัตโนมัติ;
* ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการสูบน้ำ
* ต้นทุนการทำน้ำร้อน
* ต้นทุนการบำบัดน้ำ (การบำบัดทางชีวภาพและเชิงกล)
* ความจำเป็นในการใช้ออกซิเจนบริสุทธิ์เพราะว่า การเติมอากาศมักไม่ได้ให้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและความหนาแน่นในการปลูกสูงสุด
*น้ำที่ใช้ซ้ำได้มักจะด้อยกว่าน้ำสะอาด น้ำธรรมชาติสำหรับตัวบ่งชี้จำนวนหนึ่ง (ปริมาณไนไตรต์ แอมโมเนียไนโตรเจน BKP5 การปนเปื้อนของแบคทีเรีย ฯลฯ) ซึ่งท้ายที่สุดอาจส่งผลต่อสถานะทางสรีรวิทยาและรสชาติของปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม
* ความจำเป็นในการตรวจสอบระบอบการปกครองของไฮโดรเคมีอย่างต่อเนื่อง
* ความซับซ้อนในการจัดการระบบบำบัดทางชีวภาพ
* ข้อกำหนดที่สูงเป็นพิเศษสำหรับคุณสมบัติของบุคลากรด้านบริการ
* ความไม่ยั่งยืนของกระบวนการติดเชื้อ ความยากลำบากเพิ่มเติมในการต่อสู้กับโรคปลาที่รุกรานและติดเชื้อ

ในท้ายที่สุด ปลาที่ได้มักจะมีราคาแพงกว่าปลาที่ปลูกในอ่างเก็บน้ำหรือกรงแบบเปิดมาก ซึ่งบางครั้งก็มีคุณภาพด้อยกว่าปลาชนิดหลังมาก

ในเวลาเดียวกัน สถานประกอบการทางอุตสาหกรรมสามารถมีประสิทธิผลได้ เช่น ในการผลิตต้นกล้าปลาสเตอร์เจียน การเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนเพื่อผลิตคาเวียร์ที่จำหน่ายได้ในท้องตลาด เมื่อผสมผสานการเพาะปลูกเข้ากับการเก็บปลาที่จำหน่ายได้ในท้องตลาด ตลอดจนในโครงการอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง ตัวอย่างเช่น แนวคิดในการอนุรักษ์ปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์หายากได้ถูกนำมาใช้โดยการสร้างสถานที่ปฏิบัติงานด้านอุตสาหกรรมที่มีน้ำประปาแบบปิด แผนการจัดหาน้ำสำหรับฟาร์มอุตสาหกรรมมีแนวโน้มที่ดีอย่างยิ่ง ซึ่งไม่รวมการบำบัดทางชีวภาพเช่นนี้

น่าเสียดายที่โครงการ RUZV ซึ่งดำเนินการกระบวนการบำบัดน้ำในบ่อชีวภาพ - ถังตกตะกอนได้ถูกลืมไปแล้ว แต่เป็นระบบนี้ที่สร้างขึ้นภายใต้การนำของศาสตราจารย์ Timiryazev Academy V.V. Lavrovsky ซึ่งประสบความสำเร็จในการทำงานในฟาร์มปลาเทราท์ Skhodnya มานานกว่า 30 ปี

ประเทศของเราได้สั่งสมประสบการณ์สำคัญในการสร้าง RUZV ประเภทต่างๆ. ไม่จำเป็นต้องเพิกเฉยต่อเขา ติดต่อผู้เชี่ยวชาญแล้วคุณจะช่วยตัวเองจากความผิดหวัง หากคุณสร้างสวิตช์เกียร์รีเลย์ไว้แต่ไม่พอใจกับผลลัพธ์ เราจะช่วยให้คุณดำเนินการติดตั้งได้

การเลี้ยงปลาบ่อเป็นพันธุ์ปลาที่ใช้พันธุ์ปลาที่ให้ผลผลิตสูงในการเพาะปลูกในแหล่งน้ำธรรมชาติและแหล่งประดิษฐ์ที่มีอุปกรณ์พิเศษเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ปลาทุกชนิด

การเลี้ยงปลาบ่อยังรวมถึงชุดมาตรการในการจัดบ่อปลา สระว่ายน้ำ และอ่างเก็บน้ำประเภทอื่น ๆ : ขุดหลุม สร้างเขื่อน โครงสร้างประปาและระบายน้ำ จับปลา ฯลฯ

นอกจากนี้ยังรวมถึงวิธีการที่ได้รับการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ในการคัดเลือก การขยายพันธุ์เทียม การให้อาหาร และสภาวะที่เหมาะสมที่สุดในการเลี้ยงปลาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิผลสูง

คุณสมบัติการเลี้ยงปลาในฟาร์มเลี้ยงปลาบ่อ

ในแหล่งน้ำเดียวกัน คุณสามารถบรรจุปลาชนิดเดียวหรือหลายสายพันธุ์ในเวลาเดียวกันได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของแต่ละประเภทและความเข้ากันได้ซึ่งกันและกัน ปลาบางชนิดต้องการน้ำไหลเย็นที่อุดมไปด้วยออกซิเจน ส่วนบางชนิดต้องการน้ำนิ่งที่อบอุ่นซึ่งมีอินทรียวัตถุจำนวนมากและมีออกซิเจนจำนวนเล็กน้อย ปลาบางชนิดสามารถมีชีวิตอยู่ได้เฉพาะในน้ำจืด บางชนิดอยู่ในน้ำเค็ม และบางชนิดสามารถมีชีวิตอยู่ได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม

ปลารักเย็นได้แก่ , เบอร์บอต, หอก, แซลมอน, โอมุล, เกรย์ลิง และอื่นๆ

ปลาที่ชอบความร้อนคือ: , ปลาคาร์พ, ปลาเทนช์, ปลาคาร์พเงิน, ปลาคาร์พหญ้า ฯลฯ

เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาและการประมงไม่เพียงแต่รวมถึงการดูแลรักษาเท่านั้น ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ. ซึ่งรวมถึงการจัดเตรียมออกซิเจนให้กับปลา การฆ่าเชื้อน้ำ การกรองส่วนประกอบและสารพิษที่เป็นอันตราย การทำลายของเสียต่างๆ การรักษาค่า pH ที่ต้องการ และมาตรการอื่นๆ อีกมากมาย

งานที่ดำเนินการโดยการเลี้ยงปลาบ่อ

การเสื่อมสภาพอย่างต่อเนื่องของระบบนิเวศของแหล่งน้ำของโลกทำให้การจับปลาอุตสาหกรรมลดลงอย่างมาก การเลี้ยงปลาบ่อช่วยแก้ปัญหานี้ได้บางส่วนโดยการชดเชยการขาดแคลนปลาในการประมงโลก นอกจากนี้ บ่อปลายังช่วยสนองความต้องการของมนุษย์อย่างต่อเนื่องสำหรับกิจกรรมการพนันประเภทนี้ เช่น การตกปลา การประยุกต์ใช้อีกประการหนึ่งสำหรับการเลี้ยงปลาคือบ่อตกแต่งซึ่งมีการเพาะพันธุ์ปลาแปลกตาเพื่อความสวยงาม
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสมัครเล่นบางคนมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ปลาเป็นงานอดิเรก โดยจัดตั้งพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำหลายประเภท

สามารถทำได้ด้วยตนเองหรือโดยอัตโนมัติโดยใช้เครื่องป้อนอัตโนมัติ การให้อาหารจะดำเนินการในพื้นที่เดียวกันของอ่างเก็บน้ำโดยมีความถี่เท่ากัน (ปกติ 2-3 ครั้งต่อวัน)

ควรเลือกปริมาณอาหารโดยคำนึงถึงความต้องการของปลา ไม่อนุญาตให้ให้อาหารมากเกินไปและการให้อาหารน้อยเกินไปอย่างมีนัยสำคัญ ปริมาณอาหารในแต่ละวันมักจะอยู่ในช่วง 2 ถึง 8% ของน้ำหนักปลาสด

อาหารจะถูกรวบรวมโดยคำนึงถึงชนิดของปลาที่ชอบ และรวบรวมโดยใช้วิธีการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้นหรือแบบกึ่งเข้มข้นโดยพิจารณาจากอัตราส่วนโปรตีน ไขมัน และส่วนประกอบของพืชที่เหมาะสมที่สุด

เรียนผู้เยี่ยมชม บันทึกบทความนี้ใน ในเครือข่ายโซเชียล. เราเผยแพร่บทความที่มีประโยชน์มากซึ่งจะช่วยคุณในธุรกิจของคุณ แบ่งปัน! คลิก!

ควบคุมการจับ

เป็นเทคนิคในการศึกษาสภาพของปลาและการเจริญเติบโต ดำเนินการเดือนละ 2 ครั้งโดยใช้เรื่องไร้สาระ “ตัวอย่าง” ปลาได้มาจากหลายพื้นที่ของบ่อ ปลาที่จับได้จะได้รับการตรวจสอบและชั่งน้ำหนัก และคำนวณน้ำหนักเฉลี่ย

มีการดูแลเป็นพิเศษเพื่อตรวจหาโรค ปลาที่มีสุขภาพดีไม่ควรมีคราบจุลินทรีย์บนร่างกาย, แผล, รอยฟกช้ำ, การเปลี่ยนสี, การหยุดชะงักของโครงสร้างของเกล็ด, ตาโปน, ท้องอืด, การทำลายของครีบ, ความเสียหายต่อเหงือก ฯลฯ บางครั้งจำเป็นต้องมีการชันสูตรซากปลาเพื่อยืนยันการวินิจฉัย

หากตรวจพบโรคจะมีมาตรการรักษา ปลาที่ป่วยต้องถูกกักกันหรือกำจัด ปลาที่มีสุขภาพดีจะถูกส่งกลับคืนสู่บ่อ

การจับปลาครั้งสุดท้าย

ผลิตในขั้นตอนสิ้นสุดการเพาะปลูกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่วางตลาด
ในบ่อน้ำที่มีการระบายน้ำออก ขั้นตอนการตกปลาจะง่ายขึ้นอย่างมาก หลังจากที่ปล่อยน้ำออก ปลาก็จะไปอยู่ในกับดักปลาซึ่งสามารถหยิบขึ้นมาได้ง่าย

ถ้าอ่างเก็บน้ำไม่มีทางระบายน้ำล้นก็ต้องใช้ อวนลาก อวน อวน อวน และอุปกรณ์อื่นๆขั้นตอนนี้เริ่มต้นจากสถานที่ที่เลี้ยงปลา - จะมีความเข้มข้นสูงสุด หลังจากเริ่มให้อาหารเมื่อปลาว่ายถึงบริเวณจำหน่ายอาหารก็เริ่มจับได้
ทำซ้ำขั้นตอนหลายครั้ง จากนั้นคุณควรรอ 2-3 วันแล้วจึงตกปลาอีกครั้ง

การเตรียมบ่อน้ำสำหรับฤดูหนาว

หากคุณวางแผนที่จะทิ้งปลาไว้ในบ่อพักในฤดูหนาว จะต้องดำเนินมาตรการบางประการ
ประการแรก ก่อนที่จะนำไปเลี้ยงในฤดูหนาว ปลาจะต้องได้รับการรักษาเชิงป้องกันด้วยยา

ประการที่สอง เมื่อน้ำแข็งก่อตัว คุณต้องสร้างหลุมน้ำแข็งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว คุณสามารถปิดรูน้ำแข็งด้วยฟางได้ หากปลาตายปรากฏขึ้นในหลุมน้ำแข็ง จะต้องจับมันให้ได้
โปรดทราบว่าแม้ว่าจะปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำในฤดูหนาว แต่ปลาบางเปอร์เซ็นต์ก็อาจยังคงตายได้

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงปลาบ่อ

คุณอาจต้องการความหลากหลาย แต่สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ: อวน ตาข่าย เครื่องให้อาหารแบบปกติและแบบอัตโนมัติ เครื่องให้อาหาร เรือ เครื่องตัดหญ้า เครื่องเติมอากาศ ภาชนะใส่ปลา โต๊ะคัดแยกปลา ลิฟต์ แท่นฟัก เทอร์โมออกซิมิเตอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย

การเลี้ยงปลาในบ่อไม่เพียงแต่ให้ประสิทธิผลเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่ส่งเสริมความสามัคคีระหว่างมนุษย์และธรรมชาติที่มีชีวิตอีกด้วย

และความลับเล็กน้อย...

คุณเคยมีอาการปวดข้อจนทนไม่ไหวหรือไม่? และคุณรู้โดยตรงว่ามันคืออะไร:

• ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและสะดวกสบาย
• รู้สึกไม่สบายเมื่อขึ้นและลงบันได
• การกระทืบที่ไม่พึงประสงค์คลิกไม่ได้ตามที่คุณต้องการ
• ปวดระหว่างหรือหลังออกกำลังกาย
• การอักเสบในข้อต่อและบวม
• อาการปวดข้อที่ไร้สาเหตุและบางครั้งก็ทนไม่ไหว...

ตอนนี้ตอบคำถาม: คุณพอใจกับสิ่งนี้หรือไม่? ความเจ็บปวดเช่นนี้สามารถทนได้หรือไม่? คุณเสียเงินไปกับการรักษาที่ไม่ได้ผลไปเท่าไหร่แล้ว? ถูกต้อง - ถึงเวลาจบเรื่องนี้แล้ว! คุณเห็นด้วยหรือไม่? นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเผยแพร่เนื้อหาพิเศษ สัมภาษณ์ศาสตราจารย์ดิกุลโดยเขาได้เปิดเผยเคล็ดลับในการกำจัดอาการปวดข้อ โรคข้ออักเสบ และโรคข้ออักเสบ