Сега за националната кухня
Първото и най-известно е холандското сирене. През 2004 г. Холандия се нарежда на 3-то място по износ на краве сирене. Още през Средновековието техните съседи, германци и белгийци, наричат холандците Ян Каас - Иван-Сир. Оказва се, че сиренето може дори да даде име на град: казват, че град Гауда е кръстен на името на сиренето, а не обратното!
Fryske Sukerbole - фризийски захарен хляб - най-мекият богат хляб с аромат на канела, джинджифил и деликатни парченца захар. За приготвянето на този хляб използвам сироп от джинджифил.
Snert - какво мислиш, че е? Това е холандски супа от грах. супа! Старомодна, селска - както пишат за нея, супа, чието качество се определя не само от вкус или аромат, но и колко добре струва една лъжица в супа))
В Холандия херингата е на почит, а още повече солената риба е на почит. Haring - Hollandse Nieuwe - "Холандски нов" е млад харинг, който има съдържание на мазнини най-малко 16%. Обикновено достига такова съдържание на мазнини до средата на май и тогава започва сезонът. Сезонът се отваря голям празник— Vlaggetjesdag, когато рибарите плават на своите кораби за първия займан. Рибата се почиства и осолява по специален начин направо на кораба. Традиционно харингът се яде по този начин - рибата се хваща за опашката, надига се и се слага в устата като цяло.
Какво друго да кажа? Холандия има уникална пивоварна култура, всяко село има свое разнообразие и рецепта.
Един от най ярки характеристикиХоландия е любов към лалетата! Холандската страст към лалетата и цветарството като цяло се превърна в легенда. съвременен свят. интересна статияможете да прочетете за манията на лалетата и на какво е способна една малка луковица на лалето
Днес Холандия с право може да се нарече столица на европейското цветарство; страната има много насаждения, големи и малки, много национални празници, включително тези, посветени на лалетата, като празника Tulpendag Free Tulip Day и много други!
На всички туристи се казва на мотора, че черногорците са най-високите хора в Европа. Реших днес да се ровя в различни статистики и да проверя този факт. Оказа се, че по последни данни делят 1-во място по височина с холандците, и то в света, а не само в Европа! Да срещнеш 2-метров мъж (и по-висок) тук не е нищо изненадващо! Да, и черногорците не са лишени от красив външен вид в младостта си, колкото окото се радва. Но, за съжаление, само очите се радват, ще премълча за наличието на интелигентност в тази статия ...
Наистина започнах да се чувствам в Черна гора с нормален растеж, в моята родна Украйна ме смятаха за висок от 175 см, а в Пермска областв Руската федерация, където живеят баба ми и дядо ми, общо взето - великанка, винаги си блъскам главата там, когато вляза в някакви чакални, и излизайки от влака в Перм, изглежда, че хората са намаляли драстично ...
В долната част на статията в Уикипедия има таблица, в която можете да проверите данните за средния растеж на различните националности.
1. Холандци и черногорци - 183,2см
2. Датчани и норвежци - 182,4см
3. Сърби - 182см
...
8. Германци - 181см
9. Хървати - 180,5см
10. Словенци - 108,3см
Като цяло Динарските планини, където се намира бившата Юголсавия, води по високите мъже в класацията. Но жените със среден ръст от 171 см от този регион като цяло са на 1-во място !!! От сръбския сайт взех табела за някои държави, така че тук сърбите са в горната линия.
Намерих карта на света, където нациите са разпределени по цвят според височината им. Не знам коя година е, но тук се открояват и черногорци. Като мярка се взема средният ръст на мъжете.
- Червен цвят - от 180 см и нагоре
- Жълт - 175 - 179,9 см
- Син цвят - 170 - 174.9см
- Зелен цвят - 165 - 169.9см
- Лилав цвят - от 164,9см
Тъй като съм любител винтидж снимка, ще ви покажа как са изглеждали преди - растежът се вижда дори и тук. На снимката - черногорци се разхождат по Цетине в 6 сутринта! Явно са се обличали за излет до най-близката кафена, където могат да изперет костите за жените си господарки. А, тогава нямаше туристи :) 
Известното списание The National Geographic преди около сто години снима черногорци в техния национал. дрехи. Прави впечатление, че по това време преобладаваха мустаците :) Разгледах разни военни снимки от онези години - всички мъже са стройни, издължени, с горда осанка и по някаква причина с мустаци... Добре, че модата в Черна гора за тях мина. 
Между другото, за последните 100 години европейските мъже са пораснали с 11 см. Това са данни на учени от Австралия и Великобритания. Преди това, в продължение на хилядолетия, макс. темпът на растеж не надвишава 2 см на век. Дори две световни войни не спряха интензивността на процеса. Според учените този рязък скок в растежа говори за огромно подобрение на здравето, храненето и социалната хигиена.
През миналия век в Европа (включително Русия) мъжете и жените са нараснали с около 10 см. Но американците вече малко са намаляли на ръст и са натрупали много тегло - бързо хранене и всякакви видове кока-кола там скоро ще се обърнат коремни джуджета от тях :)
И ще покажа съвременните черногорци, които се гордеят със страната – това са ватерполисти. Те са едни от най-добрите в света в този спорт. Разгледах данните за олимпиадата за 2008 и 2012 г. - и двата пъти бяха на 4-то място.
Интересното е, че тези, които ядат повече месо, растат по-бързо: пилешко, свинско, телешко. Любовта на черногорците към месото не издържа, това все още са тези месоядци !!! Но любителите на агнешкото не се отличават с висок растеж. Този факт се потвърждава от турците. Когато се разхождам из летище Ататюрк в Истанбул в търсене на моята порта (а тук можете да видите едновременно хора от цял свят), виждам черногорци отдалеч поради растежа им, а всички останали веднага се губят на фона им :)
Радвам се да обявя стартирането на моя уебсайт, сега прочетете всичко най-интересно за Черна гора и Балканите
Холандия и Холандия едно и също нещо ли е? Да и не. Как да гледам.
Кралство Холандияе гъсто населена европейска държава. Граничи с Германия и Белгия. Включва някои острови карибски (Синт Естатиус, Саба, Бонайре), измита от Северно море.
Името на държавата се превежда като "долни земи". През Средновековието тази територия се е наричала така - "Ниските страни" (плюс Белгия). Е, достатъчно справедливо. След всичко повечето отсъстояние е под морското равнище. Местните смятат, че надморска височина е над триста метра висока планина. Може би поради тази причина при разработването на права и задължения населението лесно се съобразява със своите „земни желания“, благодарение на които няма нужда да нарушават закона, за да почувстват бягство и свободомислие. Когато много неща са позволени, почти няма изкушения и всички живеят в мир и хармония.
Холандия първоначално се е наричала така. Няма друго име за населението на страната. От началото на деветнадесети век до днес тук има монархия. Само днес това е парламентарна конституционна монархия.
Страната развива своя собствена култура, има свой език. Държавата преживява всеки исторически обрат по свой начин. Ако е било възможно да стоим настрана по време на Първата световна война, тогава Втората световна война не мина. В рамките на пет години тази област е окупирана от Германия. Планът Маршал, създаден от Съединените американски щати, помогна на страната бързо да се възстанови.
Днес в тази област се отделя голямо внимание на социалните права на всички слоеве от населението. Има най-високи обезщетения за безработица и пенсии. Това е едно от онези редки места, където жителите са почти 100% доволни от своето правителство и закони. Например проституцията и продажбата на трева тук са законни.
По този начин, Холандия е пълноценна държава. Със своя език, със своя територия, история, култура. Страната има свой собствен път на развитие, свой поглед върху живота на населението. Тогава защо Холандия се нарича Холандия? Къде точно са двете държави, които толкова често се бъркат?
най-развитата провинция
Холандия е провинция на Холандия. Изненадващо, това е факт. една от провинциите. Или по-скоро две. Защото има разлика между Северна Холандия и Южна Холандия.
Северната част на тази област е териториално изолирана през ХVІ век. На юг – много по-късно, в края на ХVІІІ. Но тук ще говорим за Холандия като цяло. За да стане по-лесно.
Така. От шестнадесети до осемнадесети век Холандия е най-важната провинция прекрасна страна, най-развитият в много отношения. Тя беше позната на всички държави, които имаха търговски отношения с Холандия. Така те нарекоха цялата територия като цяло "Холандия".
Хората също не са мислили много за разликата между едно и друго име. Широко разпространена в ежедневието на славяните "Холандия" след посещението на Петър Велики в северната страна. Руският цар похвали само технически развитата част на страната. Той дори не споменава името на цялата държава в разказите си. Писатели и поети допринесоха за вкореняването на "грешките" в руските умове. Така е останало и до днес.
Тук има известна справедливост. Вземете поне столиците на Холандия, официални и неофициални. Официалната столица Амстердам се намира в северната част на страната. Тук монархът се кълне във вярност на Конституцията. Неофициално, действително - Хага - на юг. Тук се намира кралската резиденция, заседава се правителството и се намират много чуждестранни посолства. Тоест най-много важни събитияХоландия се срещат точно в провинциите на Холандия.
Но все пак. Как трябва да изберете правилното име, когато споменавате тази невероятна област?
В официални речи, документи - "Холандия". На уебсайтове за пътуване измислица, в музея на живописта, в цветарница - "Холандия". Между другото, второто име се използва повече от рускоезичното население, отколкото от другоезичните хора.
Според скорошни изследвания, когато става дума за растеж, холандските мъже и латвийките са по-напред от останалите.
Средният ръст на мъжете в Холандия е 183 см, докато средният ръст на жените в Латвия е 170 см. Изследване, публикувано в списание eLife, записва тенденции на растеж в 187 страни от 1914 г.
Проучванията показват, че иранските мъже и южнокорейските жени са направили голям скок и са "израснали" съответно с около 16 и 20 см през последните 100 години.
В Обединеното кралство силният и слабият пол са нараснали с 11 см през 20 в. Мистър Аверидж сега е висок 178 см, а г-жа Аверидж е 164 см. Тази тенденция е много различна от тази в Съединените щати. Имаше голям скок във височината от 60-те до 70-те години на миналия век и в течение на един век американците нараснаха само с 6 см. Американците свалиха лентата за височина в истинския смисъл на думата, тъй като през 1914 г. бяха в третата място сред планетите с най-високи хора. Сега са едва на 37-и.
В днешно време най-много високи хораживеят в Европа, но данните показват, че жителите на Европа вече престават да растат.
Най-малките мъже живеят в Източен Тимор, средната им височина достига само 160 см, а най-малките жени живеят в Гватемала. През 1914 г. средната им височина е 140 см, а днес достига 150 см.
Обитатели източна Азия, а именно японците, китайците и южнокорейците, днес са много по-високи, отколкото са били през 1914 г.
Хората са пораснали малко през последните 100 години в Южна Азия, особено в Индия, Пакистан, Бангладеш и Африка на юг от Сахара. Тук за един век хората са пораснали само с 1-6 см“, казва съавторът Джеймс Бентам, служител на King's College в Лондон. Всъщност през Тропическа Африкажителите са намалели от 70-те години на миналия век. Народите на Уганда, Сиера Леоне са "загубили" няколко сантиметра през последните десетилетия.
Някои промени в растежа на жителите на планетата могат да се обяснят с генетиката, но авторите на тези изследвания казват, че ДНК не може да бъде определящ фактор.
Изтъкнатият учен от King's College Маджид Езати каза пред Би Би Си: „Промените във височината може да са само до една трета поради гените, но това не обяснява защо е имало значителни промени във времето. последния век. Гените не се променят толкова бързо и не се различават толкова много в целия свят. Повечето от промените зависят от заобикаляща среда". Според Йезати, високо нивоздравето, санитарните условия и храненето са ключови фактори за растежа, а също така е много важно майката на детето да се храни правилно по време на бременност.
Проучването също така показа, че да бъдеш висок има своите плюсове и минуси, когато става въпрос за здраве. Високите хора са по-малко склонни да страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система. Въпреки това, високите хора са изложени на по-голям риск от няколко вида рак, а именно колоректален рак, рак на гърдата след менопауза и рак на яйчниците. "Една хипотеза е, че растежните фактори могат да насърчат клетъчната мутация", казва съавторът на изследването Елио Риболи.
Страните, където най-много високи мъже(данни 2014 г. и в скоби 1914 г.)
1. Холандия (12)
2. Белгия (33)
3. Естония (4)
4. Латвия (13)
5. Дания (9)
6. Босна и Херцеговина (19)
7. Хърватия (22)
8. Сърбия (30)
9. Исландия (6)
10. Чехия (24)
Страните, където най-много високи жени(21014 и 1914 г.)
1. Латвия (28)
2. Холандия (38)
3. Естония (16)
4. Чехия (69)
5. Сърбия (93)
6. Словакия (26)
7. Дания (11)
8. Литва (41)
9. Беларус (42)
10. Украйна (43)
Какви са характеристиките на холандския национален характер? Разбира се, това е преди всичко добре познатата холандска толерантност. Не само по отношение на нетрадиционните сексуална ориентацияи една от най-древните професии (спомнете си квартала на червените фенери), но като цяло за всичко странно и необичайно. Например, холандците изобщо няма да осъдят гост, който се появява на светски прием със стари дънки и изтъркан пуловер. И в същото време те спокойно ще се отнасят към товарач в яке и вратовръзка. Няма да им мигне окото, когато видят полугол минувач през зимата. Без сянка на удивление ще гледат мъж с дамска забрадка и със свински опашки. Спокойно се усмихнете на човек, който пее силно в движение оперни арии. Вероятно просто са свикнали с любопитства и изненади. За да разберете това, достатъчно е да се разходите из Амстердам вечер - ще видите толкова много интересно необикновени хораче губите способността да бъдете изненадани.
На холандците, които не се учудват на нищо, не им е чуждо любопитството, граничещо с нетактичност. Това не личи веднага, тъй като жителите на страната са изключително учтиви и отзивчиви. Те никога няма да задават въпроси относно заплатата, религията или политическите предпочитания. Но лесно могат да попитат непозната жена на колко години е, омъжена ли е, има ли деца. (В същото време трябва да се отбележи, че те изобщо не смятат липсата на съпруг и деца за недостатък). Холандците също често се стремят да проникнат в същността на нещата, питайки: защо мислите така, защо действате така, а не иначе? Те обаче рядко дават непоискани съвети.
Холандците са трудолюбиви, съвестни и задължителни хора. На работа - дори не много обичани - дават всичко най-добро не за да угодят на властите, а от чувство за дълг и вътрешна дисциплина. И почти винаги изпълняват обещанията си. Ако по някаква причина ви разочароват, те се извиняват и, ако е възможно, компенсират причинените щети или неудобство. Холандците, без срам и комплекси, признават, че не знаят нещо - дори и да се отнася до исторически, географски или културни факти, които сякаш всеки би трябвало да знае. Те също могат спокойно да признаят, че не четат книги, не ходят в музеи. Знаят, че събеседникът няма да ги погледне презрително и дори няма да им помисли лошо.
Холандците ценят честността преди всичко. Ако детето е извършило сериозно нарушение, като кражба на пари от родителите си, те често му казват: „Можем да ти простим за кражбата. Но лъжи - никога. Ако холандците не харесват нещо, те го обявяват направо. Лесно критикувайте събеседника, без да се смущавате от присъствието на други хора. И ако има дискусия в компанията, те винаги участват в нея. И не е за да се откроява. Те просто искат другите да знаят тяхното мнение.
Като цяло можем да кажем, че жителите на страната са директни отворени хора. Но, за съжаление, понякога твърде отворени. Например, те откровено ще докладват на шефа, че колега е напуснал дома твърде рано. Или нещо нередно е казано и направено. И същият този колега дори няма да се обиди от това. Разбира се, това не се случва във всички отбори, но това е общата тенденция.
Гледайки балансиран, услужлив и винаги усмихнат местни жители, трудно е да си представим, че могат да крещят, да удрят с юмрук по масата, да затръшват вратата. Изглежда, че е невъзможно да ги вбесите - поне в бизнес обстановка. Това обаче е само привидност: холандците се карат със своите колеги и съседи - но само по-различно от нашите сънародници. Те изразяват възмущението и недоволството си мирно и учтиво – отвън изглежда, че хората водят обикновен разговор. Те също така спокойно се помиряват: обсъждат кой и какво е правилно и грешно. Те смятат помирението след кавга за необходимо, дори ако основният конфликт остава неизчерпаем.
Холандците са привърженици не само на безусловната честност, но и на пълната справедливост. Никой на никого не дава подкупи. Опитайте се да предложите, просто няма да ви разберат. Разбира се, корупционни скандали се случват, но правилата винаги предполагат изключения. Холандците са спазващи закона хора и изискват същото от другите. Изключени са всякакви привилегии. И така, при постъпване в елитно училищеили в надпревара за престижна позиция всички имат равни шансове: синът на министър, например, няма да получи и най-малкото предимство. Това не се отнася само за кралското семейство – всички негови членове са добре привързани. И никой не ги обвинява за това. Кралският дом е символ на страната и живее според собствените си „символични“ закони, така че им се прощава много.
Изглежда, че историята е почти приключила. Всичко, което казах дотук, е в съответствие както с общоприетите схващания, така и с моите собствени наблюдения. Но читателят може да попита: какво да кажем за известната холандска скъперничество? Дори жителите на страната се смятат за преувеличени пестеливи и с удоволствие разказват такава шега: „Знаеш ли как се появи жицата? Двама холандци намериха по една стотинка и всеки я дръпна към себе си. Аз лично обаче не смятам холандците за скъперници и не забелязвам, че пестят от себе си и близките си. Скромността на техните празници според мен се обяснява само с умерени нужди и разумно отношение към храната. В същото време трябва да се добави, че по финансови въпроси холандците са изключително предпазливи и предпазливи, поради което не разчитат на „може би“ и са застраховани за почти всички случаи.
Не съм съгласен и с общоприетото схващане, че холандците са безчувствени и сухи. Например, те никога не плачат публично, освен на погребения. Не, не е вярно, дори и да са по-сдържани от, например, италианците. Казват също, че холандците не обичат да клюкарстват. Не е вярно - обичат, въпреки че не злоупотребяват с това. Като цяло жителите на оранжевото кралство са нормални красиви хора, но в известен смисъл те са специални и уникални. Бих казал страхотни момчета. Аз ги харесвам.
♦ Заглавие: .
