วิธีการเปิดเกสต์เฮาส์ ความแตกต่างระหว่างโรงแรมและเกสต์เฮาส์คืออะไร

ธุรกิจโรงแรมในรัสเซียไม่ได้ชะลอตัวลงแม้จะเกิดวิกฤตเศรษฐกิจก็ตาม หนึ่งในพื้นที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในธุรกิจนี้ได้กลายเป็นโฮสเทล - โรงแรมขนาดเล็กราคาประหยัดที่มาหาเราจากทางทิศตะวันตกจัดเป็นหอพัก ตรงกันข้ามกับแนวคิดเกี่ยวกับหอพักของโซเวียตที่เป็นที่ยอมรับ โฮสเทลตั้งอยู่ในตำแหน่งที่สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย ซึ่งนักเรียนที่เดินทาง นักธุรกิจรุ่นเยาว์ในการเดินทางเพื่อธุรกิจ และเยาวชนที่ไม่โอ้อวดสามารถหาที่พักราคาประหยัดได้ และในขณะเดียวกันก็สร้างคนรู้จักใหม่ หอพักก็น่าสนใจเช่นกันเพราะไม่ต้องการการลงทุนเริ่มต้นจำนวนมากโดยเทียบกับธุรกิจโรงแรมโดยทั่วไป และเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ได้ลองเป็นเจ้าของบ้าน วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังว่า เปิดหอพักในบ้านส่วนตัวกรอบกฎหมายใดที่จำเป็นสำหรับองค์กรของคุณและปัญหาใดที่คุณจะต้องเผชิญ

เป็นเวลานาน โฮสเทลในอาคารอพาร์ตเมนต์และหอพักเดี่ยวในบ้านส่วนตัวไม่ได้ถูกแยกออกเป็นหมวดหมู่แยกต่างหาก เนื่องจากไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับสถานประกอบการดังกล่าว ในหลาย ๆ ด้าน สิ่งนี้อยู่ในมือของคลื่นลูกแรกของหอพัก เป็นหอพักของพวกเขาที่ประกาศให้โลกรู้เกี่ยวกับการเปิดธุรกิจดังกล่าวในรัสเซียและกลายเป็นตัวอย่างสำหรับผู้ประกอบการรุ่นเยาว์รุ่นต่อไปที่จะปฏิบัติตาม

นี่ไม่ได้หมายความว่าในตอนแรกธุรกิจโฮสเทลไม่ต้องเสียภาษี แต่ยังไม่ได้รับกฎระเบียบและข้อห้ามมากมาย เช่น พื้นที่ธุรกิจที่ทำกำไรภายใต้การควบคุมของรัฐที่ระมัดระวัง การไม่มีข้อจำกัดทางราชการทำให้เกิดการเติบโตอย่างไม่มีการควบคุมของโรงแรมระดับประหยัดทั่วรัสเซีย

ข้อกำหนดใหม่สำหรับหอพัก

ในเดือนมกราคม 2558 มาตรฐานของรัฐฉบับแรกได้รับการเผยแพร่ ซึ่งกำหนดหอพักเป็นหมวดหมู่แยกต่างหากสำหรับการจัดหาที่พักชั่วคราว และกำหนดข้อกำหนดจำนวนหนึ่งที่จำเป็นสำหรับหอพัก เนื่องจากกฎหมายฉบับแรกเขียนขึ้นอย่างเร่งรีบ โดยพบว่าเป็นเวลาเกือบ 10 ปีแล้วที่กลุ่มธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวมีแนวโน้มเติบโตได้เติบโตและเฟื่องฟูอย่างควบคุมไม่ได้ มาตรการที่เข้มงวดจึงไม่เข้มงวดเกินไป

พวกเขาเกี่ยวข้องกับข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับการสื่อสารและอุปกรณ์ของสถานที่ดังกล่าวเป็นหลักซึ่งเป็นบรรทัดฐานของ SES และในทางหนึ่ง พวกเขาปกป้องสิทธิ์ของแขกในการเข้าถึงพื้นที่ว่าง โดยจำกัดผู้ประกอบการที่กระตือรือร้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้พื้นที่สี่เหลี่ยมที่ให้ผลกำไรสูงสุด ทำให้แขกต้องทนทุกข์ทรมานในห้องพักที่คับแคบ สมาชิกสภานิติบัญญัติซึ่งนำโดยเศรษฐกิจของคณะกรรมการการวางแผนของรัฐนั้นต่างจากความคิดที่ชัดเจนว่าลูกค้าเองก็มีสิทธิ์เลือกระดับของความสะดวกสบายที่ยอมรับได้เช่นเดียวกับเจ้าของโฮสเทลสนใจที่จะสร้างดังกล่าว

หาก GOST เวอร์ชันแรกทำให้เรานึกถึงความสามารถในการทำกำไรในอนาคตของหอพักอพาร์ทเมนท์ แพ็คเกจการแก้ไขในปี 2559 นั้นยังสร้างความงงงวยแม้กระทั่งเจ้าของหอพักในบ้านส่วนตัว อย่างไรก็ตาม กลไกของจิตสำนึกทางสังคมที่เข้มงวดยังคงนำเสนอหอพักว่าเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงในรัสเซีย คุณไม่สามารถปฏิเสธสิ่งนี้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทดสอบตัวเองในฐานะโฮสเทลอย่างจริงจัง อย่ารีบเร่งที่จะลองแว่นตาสีกุหลาบ เราจะหารือเกี่ยวกับคุณสมบัติของกฎหมายฉบับปรับปรุงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

กับฉากหลังของข้อกำหนดใหม่สำหรับห้องน้ำแยกต่างหาก (ห้องน้ำ + ฝักบัว + ส้วม) สำหรับแขกทุกๆ 10 คนจะง่ายกว่าในการจัดหอพักในบ้านส่วนตัวหากเพียงเพราะง่ายกว่าที่จะได้รับอนุญาตจาก BTI และกรมเพื่อ การคุ้มครองอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเพื่อการพัฒนาขื้นใหม่ซึ่งตอนนี้คงหลีกเลี่ยงไม่ได้แล้ว การเปิดหอพักในบ้านส่วนตัวก็ช่วยได้เช่นกันหากไม่มีเพื่อนบ้าน

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าบางครั้งการกล่าวอ้างของพวกเขานั้นสมเหตุสมผล แต่โดยส่วนใหญ่ การใส่ร้ายจากพนักงานต้อนรับบนบันไดอาสาสมัครที่ระมัดระวังนั้นเป็นเรื่องที่น่าปวดหัวสำหรับเจ้าของโฮสเทลอย่างแท้จริง ในทางกลับกันหน่วยงานกำกับดูแลยินดีที่จะอุ่นมือของพวกเขาในจุดประกายของธุรกิจของคุณแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ากฎหมายจะอยู่ข้างพวกเขาก็ตาม ดังนั้นหากคุณแชร์บ้านส่วนตัวกับใครสักคน ขอความช่วยเหลือและไว้วางใจจากพวกเขาล่วงหน้า และอย่าลืมพยายามรักษาความสัมพันธ์ฉันมิตรกับเพื่อนบ้านให้ดีที่สุด

นวัตกรรมอื่นๆ ที่ส่งผลต่อโฮสเทลในบ้านส่วนตัวมีอะไรบ้าง

หากก่อนหน้านี้ไม่มีข้อสงสัยว่าจะสามารถเปิดหอพักในบ้านส่วนตัวได้หรือไม่ตอนนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง นับจากนี้เป็นต้นไป อนุญาตให้ใช้พื้นที่เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าได้เฉพาะในบริเวณที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยเท่านั้น นั่นคือถ้าคุณฝันถึงเกสต์เฮาส์ส่วนตัวของคุณ ควรย้ายสถานที่สำหรับหอพักออกจากสต็อกที่อยู่อาศัยและโอนไปยังที่อื่นที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย ความคิดริเริ่มนี้มีเหตุผลบางประการเกี่ยวกับหอพักในอพาร์ตเมนต์ และความตั้งใจของผู้เขียนคือการปกป้องการนอนหลับของเพื่อนบ้านในหอพักโดยไม่รู้ตัว แต่ทำไมการปฏิบัตินี้ถึงนำไปใช้กับเจ้าของบ้านส่วนตัวยังคงเป็นปริศนา

หากมีความปรารถนาที่จะจัดระเบียบธุรกิจของคุณเอง แต่มีคำถามว่าควรมีลักษณะอย่างไร ควรสร้างเกสต์เฮาส์ของคุณเองเป็นความคิดที่ดี ธุรกิจดังกล่าวจะมีความต้องการสูง ผู้คนจำนวนมากในปัจจุบันชอบพักผ่อนในธรรมชาติ ดังนั้น หากทำทุกอย่างถูกต้อง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าธุรกิจดังกล่าวจะสร้างรายได้ดีมาก อย่างไรก็ตาม หากแนวคิดดังกล่าวเป็นที่สนใจของผู้ประกอบการมือใหม่ ก่อนอื่นคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถสำหรับเกสต์เฮาส์

แนวคิดของ "เกสต์เฮาส์" ในคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรุ่นเก่าและรุ่นกลาง ทำให้เกิดการสัมพันธ์กันของชนชั้นสูง ซึ่งเข้าถึงไม่ได้สำหรับคนทั่วไป สถานที่ที่มีแต่ชนชั้นสูงเท่านั้นที่สามารถผ่อนคลายได้

ครั้งหนึ่ง ลูกค้าหลักของเกสต์เฮาส์คือหัวหน้าปาร์ตี้ระดับสูง ผู้บังคับบัญชาที่หลากหลายซึ่งต้องการพักจากความพลุกพล่านของเมืองและเพลิดเพลินกับการพักผ่อนกลางแจ้งที่สงบและยอดเยี่ยม ตามกฎแล้วเกสต์เฮาส์ดังกล่าวตั้งอยู่ห่างไกลจากการสอดรู้สอดเห็นในสถานที่ที่งดงามมีโรงอาบน้ำสระน้ำโรงอาบน้ำซึ่งมักจะเป็นสถานีเรือ - กล่าวคือทุกสิ่งที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายอย่างเต็มที่

จนถึงวันนี้ การพักผ่อนในเกสต์เฮาส์ระดับหัวกะทินั้นกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมไปแล้ว ทุกคนที่มีเงินจำนวนหนึ่ง (และไม่จำเป็นต้องมีมาก) สามารถจ่ายได้ จึงมีผู้ประกอบการสตาร์ทอัพจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ในการสร้างธุรกิจในด้านนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าเกสต์เฮาส์ทันสมัยจำนวนมากถูกสร้างขึ้นโดยผู้ประกอบการเหล่านั้นซึ่งพักอยู่ที่นั่นก่อนแล้วจึงชอบที่จะลงทุนเงินของพวกเขาในธุรกิจดังกล่าว ปัจจัยนี้เป็นไปในเชิงบวกอย่างไม่ต้องสงสัย เพราะมีเพียงคนที่รู้วิธีปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านนันทนาการเท่านั้นที่สามารถเสนอเงื่อนไขที่ดีที่สุดให้แขกได้

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อจัดระเบียบธุรกิจดังกล่าว?

ผู้ที่กำลังจะเปิดธุรกิจดังกล่าวควรตระหนักว่าการได้อสังหาริมทรัพย์มาสร้างโรงแรมขนาดเล็กในเมืองนั้นเป็นเรื่องยากลำบาก แต่การหาห้องพักสำหรับเกสต์เฮาส์ในชนบทนั้นง่ายกว่ามากและ จะเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามาก ควรสังเกตว่าเกสต์เฮาส์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความงามของธรรมชาติจะได้รับความนิยมมากกว่าโรงแรมขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในเมือง ความจริงก็คือการจัดสรรที่ดินสำหรับการก่อสร้างบ้านส่วนตัวไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการประมูลและจะไม่ยากที่จะหาคฤหาสน์ในสถานที่ที่งดงามที่ว่างเปล่า สำหรับค่าใช้จ่ายของอสังหาริมทรัพย์นั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพและลักษณะอื่น ๆ - คุณสามารถซื้อบ้านได้ 5 พันเหรียญหรือสามารถซื้อได้ 50,000 ในขณะเดียวกัน ควรระลึกไว้เสมอว่าคุณสามารถซื้อที่อยู่อาศัยด้วยเงินค่อนข้างน้อย แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะแปลงเป็นเกสต์เฮาส์ด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด ดังนั้น หากไม่มีชื่อย่อขนาดใหญ่ ทุนจะดีกว่าที่จะซื้อเกสต์เฮาส์สำเร็จรูป

ควรสังเกตว่าเมื่อธุรกิจดังกล่าวเพิ่งเริ่มพัฒนา ผู้ประกอบการจำนวนมากต้องการสร้าง "มินิยุโรป" ในที่ดินเก่าที่ถูกทิ้งร้าง โดยเปลี่ยนบ้านของพวกเขาให้กลายเป็นปราสาทที่แท้จริง อย่างไรก็ตาม ศิลปที่ไร้ค่าดังกล่าวไม่ได้มีความต้องการมากนัก ผู้ประกอบการจำนวนมากขึ้นจึงต้องการสร้างเกสต์เฮาส์ที่มีรสชาติแบบท้องถิ่น ดังนั้นคุณสามารถปฏิเสธการซ่อมแซมสไตล์ยุโรปที่มีราคาแพงปรึกษานักชาติพันธุ์วิทยาใช้จ่ายเงินจำนวนเล็กน้อยหลังจากนั้นคุณสามารถรอแขกและคำนวณผลกำไร

ในเวลาเดียวกันควรคำนึงว่ากระท่อมไม้ซุงเป็นที่นิยมของแขกผู้มาพักไม่ยากที่จะตกแต่งภายในอาคารดังกล่าว แต่อาจมีราคาแพงมากในการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด - แก๊สน้ำ , ไฟฟ้า.

ในการจัดธุรกิจเช่นเกสต์เฮาส์ ควรคำนึงว่านอกจากที่พักแล้ว บริการยังรวมถึงการจัดทัศนศึกษา ล่าสัตว์ และตกปลาด้วย ควรสังเกตว่าหากบริการดังกล่าวได้รับการจัดอย่างถูกต้องก็สามารถนำมาซึ่งรายได้ที่จับต้องได้ หลังจากเลือกอสังหาริมทรัพย์แล้ว อาคารจะถูกแปลงเป็นเกสต์เฮาส์ คุณควรเริ่มทำการสรรหา คุณไม่ควรบันทึกสิ่งนี้เนื่องจากจำนวนลูกค้าที่จะอยู่ในบ้านนั้นขึ้นอยู่กับงานของพนักงานเป็นส่วนใหญ่ สำหรับจำนวนพนักงาน อย่างแรกเลย คุณควรจ้าง: พ่อครัว แม่ครัว คนใช้ พนักงานยกกระเป๋า มัคคุเทศก์ และหากควรจะจัดการล่าสัตว์และตกปลา ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ยอมรับพนักงานเหล่านี้ทุกคนที่มีประสบการณ์ เพื่อไม่ให้เกิดความเข้าใจผิดในภายหลัง

กลับไปที่ดัชนี

แผนธุรกิจเกสต์เฮ้าส์ หลังจากได้รับคัดเลือกพนักงานแล้ว จะเกี่ยวข้องกับการหาลูกค้า ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องสร้างวงล้อใหม่ก็เพียงพอที่จะสั่งซื้อ บริษัท โฆษณาที่มีความสามารถอย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าควรสั่งซื้อในเอเจนซี่โฆษณาที่ดีที่รับผิดชอบคุณภาพของงาน . ในเวลาเดียวกัน ควรสังเกตว่าบริการของเอเจนซี่โฆษณาที่มีคุณภาพนั้นไม่ถูก แต่นี่ไม่ใช่บทความประเภทที่ควรบันทึกไว้อย่างชัดเจน เมื่อจัดเกสต์เฮาส์เราควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความแปลกใหม่ของชาติ - ไม่เพียง แต่เป็นที่รักของนักเดินทางชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกจากต่างประเทศที่กำลังเติบโตในชนบทห่างไกลของรัสเซียมากขึ้นเรื่อย ๆ และพวกเขานำรายได้ที่ดีมาก

แล้วเจ้าของเกสต์เฮาส์ส่วนตัวสามารถให้บริการอะไรได้อีกบ้างนอกเหนือจากที่พักโดยตรง? แหล่งรายได้หลักประการหนึ่งคือการจัดเลี้ยง (ควรเน้นที่รสชาติของรัสเซียประจำชาติหรือเน้นที่อาหารของพื้นที่ที่เกสต์เฮาส์ตั้งอยู่ คุณสามารถทำเงินได้ดีมากด้วยการจัดงานเลี้ยงในธรรมชาติ (ที่เกม ปลาเป็นอาหารหลัก , นก , เบอร์รี่ , เห็ด ฯลฯ ) หากมีแหล่งน้ำ (แม่น้ำ บ่อน้ำ ทะเลสาบ) ใกล้เกสต์เฮาส์ คุณสามารถจัดเตรียมเรือเช่า (เรือพาย เรือ เรือคาตามารัน) ) ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนี้

ของการบริการที่ได้รับความนิยมอย่างมากก็นับว่ามีค่าควรแก่การอาบน้ำ เซาว์น่า สระว่ายน้ำ สามารถชำระค่าจอดรถได้ แผนธุรกิจของเกสต์เฮาส์มีนัยนี้ อย่างไรก็ตาม หากชำระค่าบริการเพิ่มเติม สามารถจอดรถได้ฟรี

ฉันมีเพื่อนที่ดี แม่ของเราเป็นเพื่อนสนิทกัน และ Olga Dmitrievna Lebedeva กับฉันได้รักษาความสัมพันธ์ฉันมิตรมานานกว่า 20 ปี Olga Dmitrievna ทำงานเป็นหัวหน้าฝ่ายบัญชีมาตลอดชีวิต เธอเป็นมืออาชีพที่แท้จริงในสาขานี้

ได้ดำเนินการตรวจสอบ อย่างไรก็ตาม ทักษะเหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับเธอในการเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ซึ่งเธอได้เป็นนายหญิงของเธอแล้ว ธุรกิจของเธอผิดปกติมาก Olga และสามีของเธอสร้างบ้านในชนบทในภูมิภาค Leningrad พวกเขาวางแผนที่จะอยู่ที่นั่นเมื่อเกษียณอายุ

แต่มันกลับกลายเป็นว่าเปลี่ยนเมืองที่มีเสียงดังเป็นท่าเรือที่ปลอดภัยเร็วกว่าวัยเกษียณ Olga เปิดโรงแรมขนาดเล็กในบ้านของเธอ เธอบริหารจัดการโรงแรมนี้ด้วยตัวเอง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่านเว็บไซต์ BizMama ฉันตัดสินใจที่จะค้นหาว่า Olga Dmitrievna ตัดสินใจอย่างไรสิ่งที่เธอประสบความสำเร็จสิ่งที่เธอปรารถนา

วิธีเปิดโรงแรมมินิโฮมตั้งแต่เริ่มต้น - ธุรกิจผู้หญิงที่ยอดเยี่ยม

Olga คุณตัดสินใจออกจากอาชีพหัวหน้าฝ่ายบัญชีที่เป็นที่ต้องการอย่างไร
การทำงานกับตัวเลขมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง บางครั้งคุณอาจนอนไม่หลับจากตัวเลขที่ไม่รู้จบในตอนกลางคืน รายงาน เดบิตและเครดิตทั้งหมดก็ลอยไปต่อหน้าต่อตาคุณ คุณสามารถชินกับมันได้ และเมื่อเวลาผ่านไปฉันก็คุ้นเคยกับเอกสารและตัวเลขรอบตัวฉันด้วย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้งานของฉันก็มีปัญหา

มีชนิดของวิกฤตในตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมการบัญชี ค่าจ้างลดลงมากกว่า 30% ในขณะที่ความต้องการของนายจ้างเพิ่มขึ้น หัวหน้าฝ่ายบัญชีมักจะทำงานในที่เดียวเป็นเวลานาน และประสบการณ์การทำงานของฉันในองค์กรที่แล้วคือมากกว่า 7 ปี

อย่างไรก็ตาม หลังจากความขัดแย้งกับเจ้าของธุรกิจหลายครั้ง ฉันได้ตัดสินใจอย่างแน่วแน่ที่จะออกจากงานนี้ ฉันคิดว่าจะพักผ่อนในธรรมชาติเพราะเรามีบ้านอยู่ใกล้น้ำแล้วหางานใหม่

อะไรทำให้คุณเปลี่ยน
เพื่อนเก่ามาเยี่ยมเราทั้งคณะ 15 คน เราวางแผนการประชุมดังกล่าวมาเป็นเวลานาน แต่ทุกอย่างถูกเลื่อนออกไปเนื่องจากไม่มีเวลา บ้านของเรามีห้องพักทั้งหมด 5 ห้อง สร้างขึ้นในลักษณะนี้ โดยคำนึงถึงว่าในอนาคตลูกหลานจะมาเยี่ยมเรากับครอบครัว และจะมีที่ว่างเพียงพอสำหรับทุกคน ในห้องพักเหล่านี้เราวางเพื่อนทั้งหมดของเราไว้ มีเพียง 5 ครอบครัวเท่านั้น

ฉันทำอาหารเช้า กลางวัน และเย็นให้ทั้งบริษัท มีคนช่วยฉันในเรื่องนี้เสมอ เราเดิน, ไปที่อ่าว, ตกปลา, โดยทั่วไป, พักผ่อน, ตามที่สภาพอากาศและธรรมชาติอนุญาต เพื่อนคนหนึ่งพูดวลี - "Olga คุณควรเปิดโรงแรมและรับแขก

คุณทำได้ดีมาก!" ฉันคิดเกี่ยวกับมันฉันชอบความคิด เป็นเวลานานที่ฉันต้องการลองตัวเองไม่ใช่ในฐานะพนักงาน แต่ในฐานะเจ้าของและผู้จัดการธุรกิจของตัวเอง

อะไรคือก้าวแรกของคุณ?
สามีของฉันสนับสนุนฉันในความพยายามของฉัน นอกจากนี้ห้องพักยังมีทางเข้าแยกต่างหากจากถนน และการออกแบบของบ้านทำให้สามารถแยกพื้นที่โรงแรมและพื้นที่ที่ครอบครัวของฉันอาศัยอยู่ได้

Olga คุณจำลูกค้ารายแรกของคุณได้ไหม
แน่นอน ฉันจำได้ พวกเขาคือฟินน์ - เพื่อนของคนรู้จักของเรา ฉันกลัวว่าอุปสรรคทางภาษาจะรบกวนเรา แต่ฟินน์พูดภาษารัสเซียได้คล่อง พวกเขาชอบเรามากจนสัญญาว่าจะโฆษณาโรงแรมขนาดเล็กของเราทั่วประเทศฟินแลนด์

และจริงๆ แล้ว มีคนโทรมาจองห้องหลายคน ซึ่งหมายถึงฟินน์คนแรกของเรา

ตอนนี้คุณมีลูกค้ากี่รายแล้ว?
เราอายุ 3 ขวบแล้ว เราจองห้องพักออนไลน์มาเป็นเวลานาน มีแขกไม่ต่ำกว่า 10 คนในเวลาเดียวกัน อีกสักพักเราวางแผนจะซ่อมเครื่องสำอาง ดังนั้นจึงมีช่วงพักงานช่วงสั้นๆ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการ?
อย่ายอมแพ้เมื่อเผชิญกับปัญหาและเคารพตัวเองในฐานะบุคคลและมืออาชีพ!

ดูเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเขียนแผนธุรกิจของคุณ

และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ สำหรับผู้ที่ตัดสินใจเปิดโรงแรมขนาดเล็ก จะเริ่มที่ไหนดี?

สิ่งที่คุณต้องรู้ในการเปิดโรงแรมขนาดเล็ก?

ในสถานที่ที่มีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามา บนชายฝั่งหรือในเมืองใด ๆ ที่นักธุรกิจมักจะมองหาสถานที่สำหรับการแวะพักชั่วคราว แนวคิดในการเปิดธุรกิจโรงแรมจะมีประโยชน์มาก ด้วยวิธีการที่เก่งและมีความสามารถ มันจะประสบความสำเร็จและทำกำไรได้มาก

1. หาอาคารรองรับห้องพัก
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจคือความพร้อมของสถานที่ที่เหมาะสม หากคุณไม่ใช่เจ้าของทรัพย์สินดังกล่าว คุณสามารถดำเนินการดังต่อไปนี้:
- เช่าห้องเป็นเวลานานเพื่อชดใช้ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องเมื่อเวลาผ่านไป
- ซื้อห้องในพื้นที่ที่ต้องการหรืออพาร์ทเมนท์หลายห้องในกรณีนี้ให้คำนวณเงินของคุณ
- สร้างห้องพักในโรงแรม ความสะดวกของตัวเลือกนี้คือความสามารถในการสร้างเลย์เอาต์ที่ต้องการในขั้นต้น แต่โปรดจำไว้ว่ากระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การจัดหาสถานที่สำหรับการก่อสร้างไปจนถึงการเริ่มต้นดำเนินการของอาคารจะยืดเยื้อเมื่อเวลาผ่านไป
ลองจัดร้านกาแฟในโรงแรมขนาดเล็กของคุณ อย่างไรก็ตาม ควรมีร้านค้า บาร์ และสถานประกอบการอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้

2. กรอกเอกสารที่จำเป็น
เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กจำนวนมากไม่ได้ลงทะเบียนกิจกรรมของตนเพื่อไม่ให้เสียภาษี อย่างไรก็ตาม การมีสถานะเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC คุณจะสามารถขยายฐานลูกค้าของคุณได้โดยมีค่าใช้จ่ายสำหรับแขก "การเดินทาง" ที่ต้องการเอกสารสำหรับการรายงาน การสร้างสถานที่ใหม่หรือการพัฒนาอาณาเขตที่ซื้อ (เช่า) จะต้องจัดทำเป็นเอกสารด้วย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำสัญญากับบริการต่างๆ

3. มากขึ้นอยู่กับทางเลือกของพนักงานและการจัดสถานที่
พนักงานต้อนรับสองคน นักบัญชี ผู้จัดการฝ่ายจอง และแม่บ้านสองสามคนก็เพียงพอแล้วสำหรับโรงแรมที่มีห้องพักไม่เกิน 15 ห้อง ปกติแล้ว ผู้อำนวยการโรงแรมควรเป็นหัวหน้า เป็นที่พึงปรารถนาที่พนักงานจะถาวรเพราะถ้าทีมทำงานได้ดีคุณภาพของบริการจะเพิ่มขึ้น

จัดหาตู้นิรภัยสำหรับสิ่งของมีค่าของลูกค้าและปุ่มสัญญาณเตือนภัย ดูแลสุขภาพท่อประปาอยู่เสมอ
ความงามของโรงแรมขนาดเล็กอยู่ที่ความเป็นไปได้ในการสร้างบรรยากาศของความสะดวกสบายเหมือนอยู่บ้าน ความสะอาดของสถานที่และการตกแต่งภายในอย่างมีรสนิยมจะทำให้โรงแรมของคุณประทับใจ แต่ที่สำคัญที่สุด ปฏิบัติต่อลูกค้าในลักษณะที่พวกเขาไม่ต้องการบอกลาสถานที่นี้ และครั้งต่อไปที่พวกเขาเลือกคุณสำหรับการแวะพักชั่วคราวในครั้งต่อไป

สมัครสมาชิกกลุ่ม VKontakte ของเราและรับแนวคิดใหม่ทั้งหมดก่อน!

ลิขสิทธิ์ © by BizMama
อย่าเสียกรรม อย่าขโมยวัตถุดิบของเรา

เนื่องจากชาวเมืองสมัยใหม่ขาดโอกาสในการพักผ่อนในธรรมชาติเป็นประจำ ใฝ่ฝันที่จะมีโอกาสดังกล่าวอย่างน้อยปีละครั้ง เกสต์เฮาส์จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจที่ทำกำไรและยั่งยืน คำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดเกสต์เฮาส์เป็นที่สนใจของผู้ประกอบการหลายราย

สิทธิประโยชน์และข้อจำกัดตามฤดูกาล

กลุ่มเป้าหมายของธุรกิจโรงแรมสาขานี้ คือ คนรุ่นกลางและรุ่นเก่า คู่รัก ครอบครัวที่มีเด็ก แน่นอนว่าคนหนุ่มสาวสามารถเลือกเกสต์เฮาส์เป็นตัวเลือกที่พักได้ แต่ควรเน้นที่คนที่ร่ำรวยไม่มากก็น้อยซึ่งไม่ได้มาเพื่อประหยัดเงิน แต่มาเพื่อพักผ่อน ตามกฎแล้วพวกเขาต้องการพักผ่อนและใช้ชีวิตให้ห่างจากความเร่งรีบและคึกคัก

เกสต์เฮาส์เปรียบได้กับสถานประกอบการอื่น ๆ :

• มันอบอุ่นและเงียบกว่าโฮสเทลหรือโรงแรมราคาประหยัด
• ในเกสต์เฮาส์ คุณสามารถรับบริการที่ระดับ 4 * โดยไม่ต้องจ่ายเกิน
• บรรยากาศดีและเป็นกันเองกว่าในอพาร์ตเมนต์

แต่เพื่อที่จะจัดระเบียบทุกอย่างได้อย่างเหมาะสม คุณต้องจำเกี่ยวกับข้อจำกัดตามฤดูกาล และอย่าคำนวณแผนธุรกิจเดียวกันสำหรับทั้งปี หากคุณกำลังคิดที่จะเปิดเกสต์เฮาส์กลางทะเล ให้อ้างอิงกับสถิติการเข้างาน โดยปกติผู้คนจะมาที่รีสอร์ทตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ช่วงเวลาที่เหลือจะไม่มีผู้เยี่ยมชมเลยหรือจะมีน้อยมาก

แม้ว่าคุณจะเปิดเกสต์เฮาส์ที่ไม่ได้อยู่ในชายฝั่ง แต่อยู่ที่อื่น อย่าลืมค้นหาว่านักท่องเที่ยวที่มาที่นี่ต้องการอะไร ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเลือกสถานที่ได้อย่างถูกต้องและวางแผนล่วงหน้าสำหรับช่วงไฮซีซั่นและโลว์ซีซั่น มิฉะนั้น โครงการอาจกลายเป็นไม่ได้ผลกำไรและแม้แต่ไม่ได้ผลกำไร

ประสบการณ์ต่างประเทศและรัสเซีย

แม้ว่าเกสต์เฮาส์จะมีอยู่ในสมัยโซเวียต แต่สถานประกอบการในปัจจุบันผสมผสานประสบการณ์ในประเทศกับต่างประเทศ เกสต์เฮาส์สมัยใหม่ไม่ใช่สถานประกอบการชั้นยอดอีกต่อไป “สำหรับพวกเขาเองเท่านั้น” แต่ราคาค่อนข้างไม่แพง สถานที่อบอุ่นและเงียบสงบซึ่งจะสร้างความประทับใจที่ดี หากนักท่องเที่ยวพอใจพอที่จะแนะนำเกสต์เฮาส์ให้กับเพื่อน ญาติ และเพื่อนร่วมงาน

จากมุมมองของความน่าดึงดูดใจของตลาด คำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดเกสต์เฮาส์ในรัสเซียนั้นแก้ไขได้ไม่ยาก ดำเนินการวิจัยหรือสำรวจตลาด จัดทำสถิติเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในภูมิภาค และค้นหาว่านักท่องเที่ยวโดยทั่วไปและกลุ่มเป้าหมายต้องการอะไรเป็นพิเศษ โดยทั่วไปแล้ว สถิติจะเป็นดังนี้:

• ที่รีสอร์ทริมทะเล ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการจัดหาอุปกรณ์ชายหาดให้กับผู้คน เช่น เตียงอาบแดด ร่ม และอื่นๆ ยิ่งบ้านอยู่ใกล้ทะเลยิ่งดี
• หากมีสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์อยู่ใกล้เคียง สามารถจัดทัศนศึกษาเป็นบริการเพิ่มเติมได้
• มีวิธีอื่นในการกระจายส่วนที่เหลือ ขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ ซึ่งรวมถึงการดำน้ำ เล่นกระดานโต้คลื่น ล่องแพ รถจี๊ป เล่นสกีและสโนว์บอร์ด เดินป่าและขี่ม้า
• ความสบายขึ้นอยู่กับสิ่งเล็กน้อย ดูแลความพร้อมใช้งานของอินเทอร์เน็ตอย่าประหยัดในการจัดห้องน้ำและห้องส้วม ให้แขกรู้สึกสบายในทุกห้อง: เฟอร์นิเจอร์บุนวมช่วยเพิ่มความสบาย และผ้าม่านที่หน้าต่างช่วยป้องกันการสอดรู้สอดเห็น
• บริการรถรับส่ง ที่จอดรถ และรถยนต์ รถจักรยานยนต์ สกู๊ตเตอร์หรือจักรยานให้เช่าทำให้แขกรู้สึกเป็นอิสระและทำให้การเข้าพักของพวกเขาน่าสนใจยิ่งขึ้น

ควรแยกประเด็นเรื่องอาหาร มีสองแนวทางหลัก ประการแรกคือการจัดหาห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันทันสมัยพร้อมพื้นที่รับประทานอาหารสำหรับแขกเพื่อเตรียมอาหารของตนเอง ประการที่สองคือการดูแลความพร้อมของสถานประกอบการจัดเลี้ยงให้ใกล้เคียงที่สุดหรือแม้แต่เปิดร้านกาแฟของคุณเองในอาณาเขต หากเป็นไปได้ สามารถใช้ทั้งสองวิธีร่วมกันเพื่อให้แขกมีอิสระในการเลือกสูงสุด

องค์ประกอบเพิ่มเติมที่สามารถทำให้แขกรู้สึกสบายได้ เช่น การตกปลา ห้องอาบน้ำสไตล์รัสเซียหรือซาวน่า พื้นที่ปิกนิกพร้อมอุปกรณ์และชุดบาร์บีคิว สนามเด็กเล่น สวน สระว่ายน้ำกลางแจ้งหรือในร่ม และอื่นๆ

การรับสมัคร

เพื่อให้เกสต์เฮาส์ทำงานโดยไม่มีวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์ จำเป็นต้องมีพนักงานดังต่อไปนี้:

• หัวหน้าแผนกบัญชี;
• ผู้ดูแลระบบ - ตั้งแต่สองคนขึ้นไป
• สำหรับทัวร์เดินชม - มัคคุเทศก์
• สำหรับการจัดเตรียมการเดินทางและการเดินทาง - ไดรเวอร์
• ทำงานในร้านกาแฟหรือบาร์ - พ่อครัวหรือบาร์เทนเดอร์
• ยามทำงานเป็นกะ
• ทำความสะอาดหรือแม่บ้าน

ในเกสต์เฮาส์ขนาดเล็ก ผู้ดูแลระบบสามารถทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกันได้ แต่เมื่อมีการเข้าร่วมมากขึ้น หน้าที่ที่จะต้องถูกแบ่งออก คุณสมบัติที่สำคัญของพนักงานคือ ความซื่อสัตย์ ขยัน เป็นมิตร และปราศจากข้อขัดแย้ง

การจัดสร้างและที่ดิน

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการเปิดเกสต์เฮาส์ในอาคารที่พักอาศัย พึงระลึกไว้เสมอว่า: การทำเช่นนี้ในพื้นที่ชนบททำได้ง่ายกว่าในเขตเมือง การจัดสรรที่ดินสำหรับเกสต์เฮาส์ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการประมูล มันจะค่อนข้างยากที่จะหาแปลงในรีสอร์ทหรือเมืองท่องเที่ยวที่พัฒนาแล้ว: โดยปกติทุกอย่างจะถูกครอบครองอยู่แล้ว การตั้งถิ่นฐานขนาดเล็กควรพิจารณา: หมู่บ้าน หมู่บ้าน เมือง หรือแม้แต่ฟาร์ม

อาคารที่เหมาะสำหรับเกสต์เฮาส์คือกระท่อมที่มีสอง สาม หรือสี่ชั้น ซึ่งจะมีห้องตั้งแต่สี่ถึงสิบห้อง หากคุณสามารถหาอาคารที่อยู่ในสภาพดีได้ คุณจะประหยัดค่าซ่อมแซมได้ แต่คุณยังทำไม่ได้หากไม่มีเงินทุนเริ่มต้น การตกแต่งสถานที่และตัวอาคารควรมาพร้อมกับการจัดพื้นที่ส่วนกลาง ห้องครัวหรือพื้นที่รับประทานอาหาร ห้องเอนกประสงค์ และที่จอดรถ ปัญหาเกี่ยวกับรั้วจะได้รับการแก้ไขแยกกันโดยขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ตามกฎเกณฑ์แล้ว หลังคามีความสูง 2-3 เมตร เพื่อให้แขกรู้สึกปลอดภัย

องค์ประกอบของอุปกรณ์และวัสดุรวมถึงประเภทต่อไปนี้:

• สำหรับห้องครัว: เตา อ่างล้างจาน โต๊ะและเก้าอี้ ตู้และชั้นวาง เครื่องดูดควัน เครื่องถ้วยชามและช้อนส้อม
• สำหรับห้องน้ำและห้องส้วม: เครื่องสุขภัณฑ์ อ่างอาบน้ำหรือห้องอาบน้ำ ชุดสุขอนามัยและอุปกรณ์อาบน้ำที่เติมใหม่
• สำหรับห้องนั่งเล่น: เฟอร์นิเจอร์ ชุดเครื่องนอน เครื่องปรับอากาศหรือระบบแยก ผ้าม่านและของตกแต่ง
• เครื่องมือและวัสดุสิ้นเปลืองสำหรับทำความสะอาด
• ความปลอดภัยและความปลอดภัย: สัญญาณเตือนภัย, กล้องวงจรปิด, ระบบดับเพลิงและลักทรัพย์, ประตูและล็อค

การใช้บริการของสถาปนิกมืออาชีพและนักออกแบบตกแต่งภายในจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญในการพัฒนาขื้นใหม่และออกแบบอาคาร

กรอบกฎหมายและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

หากคุณยังไม่ได้วางแผนที่จะพัฒนาเครือโรงแรม ให้เลือกสถาบันที่มีรายได้ วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดจากการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนจากบริการด้านภาษี และยังช่วยให้คุณสามารถเจรจาอย่างเท่าเทียมกับผู้ให้บริการทัวร์ ผู้จัดการทัวร์ และสถานบันเทิง

หากคุณกำลังคิดจะเปิดเกสต์เฮาส์ คุณจะต้องจัดทำเอกสารตามกฎหมาย ขั้นตอนเอกสารรวมถึง:

• ได้รับใบอนุญาตจาก Rospotrebnadzor บริการดับเพลิงและสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
• การรับรองสถานประกอบการของแขกตามข้อบังคับของรัสเซียตามมาตรฐาน ISO สากล
• หากคุณมีบาร์ของตัวเอง - ใบอนุญาตสำหรับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และข้อสรุปของสัญญาที่เกี่ยวข้อง
• ในที่ที่มีห้องครัวพื้นที่รับประทานอาหารหรือร้านกาแฟ - การขอใบอนุญาต, การทำสัญญาการบริการด้านสุขอนามัย, การกำจัดขยะ, การแปรรูปสถานที่จากศัตรูพืช

ในการทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักและดึงดูดแขก คุณจะต้องร่วมมือกับตัวแทนการท่องเที่ยวและผู้รวบรวมข้อมูลและสถานประกอบการโรงแรม หากคุณต้องการให้สอง สาม หรือสี่ดาวดึงดูดแขกด้วยวิธีที่มีความหมายและถูกต้องตามกฎหมาย ให้ตรวจสอบข้อกำหนดและดูว่าทุกอย่างเป็นไปตามระดับที่กำหนดหรือไม่

เนื่องจากพื้นฐานทางกฎหมายในการเปิดเกสต์เฮาส์นั้นค่อนข้างซับซ้อนและขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ อย่าหักโหมในการออมและขอความช่วยเหลือจากทนายความที่มีคุณสมบัติเหมาะสม การให้คำปรึกษาเล็กน้อยจะช่วยให้คุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายและหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย

การคำนวณโดยประมาณ

ค่าใช้จ่ายทั้งหมดรวมถึงการคืนทุนของเกสต์เฮาส์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและที่ตั้ง ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณดังนี้:

• การซื้ออาคารพร้อมแปลง - จากหนึ่งล้านครึ่งล้านรูเบิล
• ปรับปรุง ปรับปรุง ตกแต่ง ก่อสร้างโครงสร้างเพิ่มเติม - จากหนึ่งล้านรูเบิล
• แคมเปญโฆษณาสำหรับ "โปรโมชั่น" - ประมาณ 100-150,000 รูเบิล
• เงินเดือนพนักงานต่อเดือน - ประมาณ 100-200,000 รูเบิล
• ภาษีและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องสำหรับการบำรุงรักษาเกสต์เฮาส์ต่อเดือน - จาก 50,000 รูเบิล

ดังนั้นจำนวนเงินขั้นต่ำของการลงทุนเริ่มต้นคือเกือบสามล้านรูเบิล ในเวลาเดียวกันมักจะเช่าห้องในราคา 500 รูเบิลต่อคนต่อวันพร้อมชุดบริการขั้นต่ำ หากคุณมีบริการเพิ่มเติมและความสะดวกสบายในระดับสามหรือสี่ดาว คุณสามารถเพิ่มราคาที่พักได้มากถึงหนึ่งและครึ่ง สองหรือสามพันรูเบิลต่อคนต่อวัน ด้วยจำนวนผู้เข้าร่วมโดยเฉลี่ย ห้องมาตรฐานเตียงคู่หรือสามห้องห้าห้องจะสร้างรายได้ประมาณ 400-600,000 ต่อเดือน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะชดใช้เกสต์เฮาส์ในขณะที่รักษาการเข้าร่วมตลอดทั้งปีเป็นระยะเวลาแปดเดือนในช่วงไฮซีซั่นและโลว์ซีซั่น - เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งถึงสองปี

เกสต์เฮาส์ในฐานะธุรกิจสามารถแนะนำได้สำหรับผู้ประกอบการที่มีทุนเริ่มต้นตั้งแต่ห้าล้านรูเบิลขึ้นไป ผลกำไรและความมั่นคงของธุรกิจจะสูงหากคุณเลือกสถานที่และการจัดการของสถาบันอย่างถูกต้อง ไม่แนะนำให้พึ่งพาตัวเองทั้งหมด - ควรใช้ประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญ: ทนายความ สถาปนิก นักออกแบบตกแต่งภายในและอื่น ๆ จะดีกว่า หากคุณมีธุรกิจในด้านนี้อยู่แล้ว มันจะง่ายขึ้นสำหรับคุณ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณจะต้องทุ่มเทเวลาอย่างมากให้กับการศึกษาคุณลักษณะของธุรกิจนำเที่ยวโดยเริ่มจากพื้นฐาน

ต้องยอมรับว่าการพัฒนาภาคการท่องเที่ยวมีผลดีหลายประการ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือความต้องการที่อยู่อาศัยชั่วคราว และที่ซ่อนอยู่ในแนวโน้มนี้คือโอกาสสำหรับผู้ประกอบการที่กระตือรือร้น คำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นนั้นมีความโดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายที่ชัดเจน: เราทุกคนเคยพักที่สถานประกอบการประเภทนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเรา ดังนั้นเราจึงมั่นใจว่าเราเข้าใจแก่นแท้ของแนวคิดนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่สงสัยว่ามีข้อผิดพลาดมากกว่าธุรกิจอื่นๆ

ด้านกฎหมาย

การเปิดโรงแรมในรัฐของเราไม่เกี่ยวข้องกับการได้รับใบอนุญาต แต่คุณยังคงต้องปฏิบัติตามพิธีการบางอย่าง จำเป็นต้องมีใบอนุญาตสำหรับกิจกรรมเฉพาะในกรณีที่มีการวางแผนภายในโรงแรมหรือมีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

อาจมีการจดทะเบียนธุรกิจ ถ้าเราต้องพูดถึงเครื่องชั่งขนาดใหญ่ ก็ยังดีกว่าที่จะนึกถึง LLC ทันที

การประสานงานของกิจกรรมต่อหน้าสถานที่สำเร็จรูปจะต้องดำเนินการกับหน่วยงานดังต่อไปนี้:

• ดับเพลิง;
• Rospotrebnadzor (หากร้านค้าและจุดจัดเลี้ยงเปิดในโรงแรม)

ในกรณีนี้ขนาดของสถาบันไม่สำคัญ หากต้องการขยายกลุ่มลูกค้า ขอแนะนำให้ได้รับการรับรองสำหรับบริการบางประเภทที่จะให้บริการเพิ่มเติมที่โรงแรม

เลือกรูปแบบ

ในขั้นตอนการวางแผน สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบของสถาบัน โรงแรมขนาดเล็กจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจ โรงแรมเหล่านี้รวมถึงโรงแรมที่มีเตียงน้อยกว่า 50 เตียง

ในหมู่พวกเขา:

• โรงแรมประเภทอพาร์ตเมนต์ - ไม่เกิน 10 ห้องที่ไม่ได้ลบออกจากสต็อกที่อยู่อาศัย
• โรงแรมขนาดเล็ก - 10-20 ห้อง;
• โรงแรมขนาดเล็กในอาคารแยก - 50 ห้อง

• หอพักนักศึกษาราคาประหยัด
• โรงแรมชั้นประหยัด
• โรงแรมธุรกิจที่สะดวกสบาย
• อพาร์ทโฮเทล

เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณสามารถพบกับโรงแรมประเภทอพาร์ทเมนต์ที่เรียกว่ามากขึ้น อย่างไรก็ตาม ธุรกิจนี้จัดเป็นธุรกิจ "สีเทา" ได้ง่าย เนื่องจากธุรกิจประเภทนี้ไม่ได้รับการจัดระเบียบอย่างเหมาะสม

กระบวนการเป็นดังนี้:

1. ซื้ออพาร์ทเมนท์ที่อยู่ใกล้เคียงหลายแห่ง
2. กำลังซ่อมแซม กำลังซื้อเฟอร์นิเจอร์
3. นักท่องเที่ยวกำลังย้ายเข้ามา

อพาร์ตเมนต์ดังกล่าวให้เช่าตามกฎทุกวัน แต่ด้วยความเรียบง่ายภายนอก องค์กรธุรกิจรูปแบบนี้มีข้อเสียมากกว่าข้อดี สิ่งสำคัญคือความปรารถนาของแขกในเมืองที่จะประพฤติตัวแตกต่างจากที่บ้าน นั่นเป็นเสียงดังในระดับใหญ่โดยไม่คำนึงถึงผลประโยชน์ของเพื่อนบ้าน ในทางกลับกัน อย่ามองข้ามการร้องเรียนไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องซึ่งคุกคามนักธุรกิจที่มีปัญหาเพียงอย่างเดียว

นอกจากนี้ คุณต้องค้นหาลูกค้าด้วยตัวเองเสมอ เนื่องจากมีโอกาสพบตัวแทนภาษีหากคุณวาง และกลุ่มผู้เดินทางเพื่อธุรกิจจะหายไปทันทีเพราะต้องการการตรวจสอบเพื่อการรายงาน

เราเลือกห้อง

ดังนั้นคำถามที่ว่าจะเปิดโรงแรมขนาดเล็กที่ไหนจึงเป็นเรื่องยากที่สุดสำหรับผู้ประกอบการ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสถานที่ในย่านธุรกิจของเมือง ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ หากไม่มีแผนที่จะมุ่งไปที่ระดับหรูหรา อาคารที่อยู่ใกล้สถานีรถไฟ สถานีรถไฟใต้ดิน ทางแยกการคมนาคมขนส่ง ตามทางหลวงจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

บวกเพิ่มเติมจะเป็นภูมิทัศน์ที่สวยงามนอกหน้าต่างและทางเข้าแยกต่างหาก สิ่งหลังมีความสำคัญอย่างยิ่งหากสถานประกอบการของคุณไม่ตั้งอยู่ในอาคารอิสระ

มีสามตัวเลือกสำหรับการเป็นเจ้าของสถานที่:

• ให้เช่า;
• สร้าง;
• ไถ่ถอน.

ในขั้นตอนนี้เองที่ทิศทางนี้ทำให้หลายคนหวาดกลัว เนื่องจากมีคำถามเกี่ยวกับการลงทุนอย่างจริงจัง ในกรณีนี้ การเช่าห้องไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากเจ้าของสามารถเปลี่ยนแปลงและตัดสินใจใช้อาคารเพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้ตลอดเวลา จากนั้นธุรกิจของคุณก็จะอยู่บนท้องถนน

การก่อสร้างอาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งปี เนื่องจากจะต้องดำเนินการตามใบอนุญาต การประสานงานโครงการ และปัญหาที่ดิน จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าการซื้อห้องหรือเช่าห้องนั้นทำกำไรได้มากที่สุด แต่จะเป็นระยะเวลานานและมีสิทธิ์ซื้อในภายหลัง

มหาดไทยและพนักงาน

เมื่อตอบคำถามเตรียมการทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถดำเนินการสร้างแนวคิดเกี่ยวกับสถาบันของคุณ การสร้างการออกแบบภายในและภายนอก อย่าลืมในเวลาเดียวกันว่าหากคุณมีการก่อสร้างใหม่หรือการพัฒนาขื้นใหม่ในอนาคต บางครั้งมันก็ต้องเสียค่าใช้จ่ายครึ่งหนึ่งของทรัพย์สิน และด้วยเหตุนี้จึงประเมินความสามารถของคุณจริงๆ นอกจากนี้ ขั้นตอนเหล่านี้จะต้องได้รับการอนุมัติบางอย่างด้วย

แม้ว่าคุณจะต้องแก้ปัญหาเช่นวิธีการเปิดโรงแรมในบ้านส่วนตัว คุณควรจำไว้เสมอว่าจะต้องเป็นที่จดจำ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการสร้างอาคารแยกต่างหากในโครงการที่คุณวางสถานที่และคุณลักษณะภายในที่จำเป็นทั้งหมด - คอลัมน์สระว่ายน้ำห้องใต้หลังคา

สำคัญ: จำเป็นต้องเชิญ SES และบริการดับเพลิงอย่างแน่นอนเมื่อขั้นตอนหลักของการปรับเปลี่ยนการก่อสร้างเสร็จสิ้นและการสื่อสารทั้งหมดเชื่อมต่อกัน

ตกแต่งห้อง

แน่นอนว่าไม่มีแนวทางเดียวในการออกแบบตกแต่งภายใน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของเจ้าของเอง มีเพียงจุดเดียวเท่านั้นที่สำคัญคือคุณภาพ ห้องพักอาจไม่หรูหราเป็นพิเศษ แต่ควรสะดวกสบาย สะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อย และคงไว้ซึ่งความสะอาดที่สมบูรณ์แบบ

สิ่งที่ไม่ควรบันทึก:

• ประปา;
• เฟอร์นิเจอร์;
• ผ้าปูที่นอน;
• ผ้าม่าน

สองจุดสุดท้ายคือนามบัตรของโรงแรม ผ้าเช็ดตัวราคาถูกในห้องที่หุ้มด้วยทองคำไม่สมควรได้รับชื่อเสียงที่ดี

การคัดเลือกของรัฐ

ประเด็นสำคัญต่อไปคือบุคลากร พวกเขาต้องงุนงงอยู่นานก่อนการเปิดร้าน เพราะในวันที่น่าจดจำนี้ พนักงานโรงแรมทุกคนจะต้องได้รับการตกแต่งและฝึกอบรมอย่างเหมาะสม สำหรับจำนวนของพวกเขาที่นี่คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั่วไป - จำนวนพนักงานทั้งหมด (ผู้ดูแลระบบ, แม่บ้าน, พนักงานยกกระเป๋า) ต้องเท่ากับจำนวนห้อง