Mały biznesplan dotyczący handlu detalicznego na ulicy. Jak otworzyć stragan, namiot handlowy lub kiosk

Otwarcie własnego stoiska to bardzo dobre rozwiązanie dla początkujących przedsiębiorców, którzy nie mają dużego doświadczenia biznesowego i znacznych środków finansowych. Względna prostota zarządzania tym biznesem pozwala na rozpoczęcie go bez wychodzenia z pracy, a różnorodność możliwości przyczynia się do zdobycia dużej ilości doświadczenia, które pomoże zarówno w rozwoju obecnego biznesu, jak i przyszłych.

Konkurencja w handlu detalicznym, do którego niewątpliwie należy handel na straganach, zawsze była niezwykle wysoka. Sklepy stoją na czele walki o pieniądze konsumentów. Zaletą dużych sklepów i sieci jest wielkość, a małych - indywidualne podejście, odległość i dobra znajomość klienta.

Główną przewagą otwarcia straganu nad otwieraniem sklepów z punktu widzenia przedsiębiorcy są znaczne oszczędności na czynszu. Wynajęcie miejsca na stragan kosztuje rząd wielkości, a czasem 2 rzędy wielkości taniej. Wadą, która logicznie wynika z głównej przewagi, jest niewielka powierzchnia, a co za tym idzie brak możliwości przechowywania dużej ilości towaru oraz bardzo ograniczone gabaryty. Ponadto klienci nie mogą wejść do środka, co oznacza spadek sprzedaży przy złej pogodzie.

Stoisko z towarami specjalistycznymi to świetny biznes dla małych miasteczek. Często zdarza się, że populacja jest niewystarczająca do funkcjonowania pełnoprawnego sklepu specjalistycznego i wtedy stragan może zajmować pustą niszę. Trzeba jednak pamiętać, że dobrobyt mieszkańców regionów jest niższy niż mieszkańców stolicy, więc trudno będzie sprzedać bardzo drogie towary.

W zależności od wybranego produktu stoisko może, ale nie musi mieć stałych klientów. Jeśli sprzedajesz gazety, żywność czy artykuły papiernicze, nie powinieneś na nie zbytnio liczyć - nikt nie będzie wolał kupować u Ciebie niż kupować w innym sklepie. Jeśli jednak wybrałeś dla siebie wąską niszę i sprzedajesz na przykład luźną herbatę liściastą różnych odmian, to stali klienci przyniosą ci lwią część dochodu.

Stragan może mieć tylko dwie przewagi konkurencyjne. No, może dwa i pół. Po pierwsze jest to dogodna lokalizacja, po drugie dogodniejszy grafik pracy oraz w bardzo mało prawdopodobnym, ale wciąż możliwym przypadku unikalność sprzedawanego towaru.

Przy odpowiedniej lokalizacji reklama nie jest wymagana - Twoje stoisko będzie widoczne, a kupujący sami przyjdą. Jeśli znajduje się z dala od ruchliwych miejsc, reklama zewnętrzna może być wykorzystana do przyciągnięcia uwagi. Z wyjątkiem sprzedaży produktów specjalistycznych, niewłaściwe jest stosowanie innych rodzajów reklamy.

W zależności od produktu i lokalizacji własne stoisko może przynieść od kilkuset do kilku tysięcy dolarów miesięcznie. Kapitał początkowy potrzebny do otwarcia stoiska jest niewielki. Zazwyczaj pieniądze na czynsz i pensje trzeba mieć w pierwszych miesiącach pracy, a także na pierwszą partię towaru. Dodatkowo, aby stworzyć wygodniejsze miejsce pracy, będziesz musiał kupić kasę fiskalną i ewentualnie grzejnik i mały telewizor. Jeśli sprzedajesz produkty mrożone, będziesz potrzebować również lodówki.

Podstawy handlu detalicznego

Sam biznes jest dość prosty - znajdziesz dostawcę lub kilku (ale lepiej niż jednego). Przynieś towar do straganu. Dokonaj marży 50% -100% i sprzedaj. Wszystko możesz zrobić sam. Ale lepiej zatrudnić sprzedawcę lub dwóch do pracy na zmiany. Okresowo konieczne jest ponowne przeliczenie w celu ustalenia, czy zaginął jakiś towar. Lepiej nie trzymać wpływów na straganie i albo brać go codziennie, albo rozwiązać ten problem jakoś inaczej, na przykład możesz zgodzić się z pobliskim sklepem, że włożysz do niego swój sejf, a sprzedawca doda pieniądze co tam wieczorem, a raz w tygodniu przyjedzie kolekcjoner.

Dostawa towaru od dostawcy na stoisko może być zlecona firmom transportowym. Jednak najczęściej jest to niepraktyczne, ponieważ ilość towaru jest niewielka i prawie na pewno zmieści się w samochodzie osobowym przedsiębiorcy.

Ze względu na niewielką powierzchnię stoiska pojawia się problem – brak miejsca na towar. Dlatego będą musiały być dostarczane często, a może nawet codziennie. Zależy to jednak w dużej mierze od specyfiki sprzedawanego produktu i jego pogorszenia. Na przykład, jeśli sprzedajesz owoce, to nie masz dokąd pójść - będziesz musiał importować co kilka dni. Jeśli sprzedajesz płyty DVD i płyty blue-ray z filmami, możesz je przynosić raz na kilka tygodni. Zajmują mało miejsca, są wygodnie przechowywane w pudełkach i nie niszczą się.

Jeśli zatrudniona osoba może sprzedać, to będziesz musiał poradzić sobie z zakupem - jeśli posiadasz niewielką liczbę straganów, po prostu nie możesz sobie pozwolić na przyzwoitą pensję specjalistom ds. zakupów, a kontrola będzie wymagała wiele wysiłku go, więc lepiej zrobić to samemu. Musisz znaleźć najdogodniejszego dostawcę. Nie tanie (choć to oczywiście też jest ważne), a mianowicie wygodne, które działa w takim miejscu io takim czasie, że regularne wyjazdy do niego organicznie pasowałyby do Twojego życia. I trzeba do nich wejść, co już tam jest.

Konieczne jest wcześniejsze planowanie zakupów, aby zawsze było na nie wystarczająco dużo pieniędzy. Lepiej mieć niewielki kapitał obrotowy, niż kupować zawsze nowy produkt za nowo otrzymane wpływy. Jego ilość nie powinna być ani za mała, ani za duża - na tyle, aby w oborze zawsze utrzymywano mniej więcej ten sam zapas. Bardzo pomoże w tym nawet najprostszy system rozliczania tego, co zostało sprzedane – w postaci notesu, w którym sprzedawca będzie robił notatki.

Bardzo ważne jest odpowiednie zaprojektowanie okna i ustalenie konkurencyjnych, ale nie za niskich cen. Wielkość gablot ogranicza możliwość ekspozycji towaru, dlatego z dużą starannością wybieraj to, co chcesz wyeksponować.

Od czego zacząć otwierając stragan

Istnieją dwa podejścia do otwarcia straganu. Możesz zdecydować się na produkt i poszukać dla niego odpowiedniego miejsca lub znaleźć świetne miejsce i poszukać dla niego odpowiedniego produktu. Na przykład decydujesz się otworzyć stragan z biżuterią. Co mamy robić? Dowiedz się, jacy dostawcy są w mieście, nawiąż z nimi kontakt. Sprawdź ceny zakupu i określ ceny sprzedaży dla swojego stoiska. Potem trzeba poszukać miejsca na postawienie straganu, gdzie po pierwsze jest dużo kobiet, a po drugie nie ma straganu z biżuterią. Trzeba mieć kaucję na czynsz i pieniądze na zakup pierwszej partii, gotowe do startu, gdy tylko znajdzie się odpowiednie miejsce. Wadą tej metody jest to, że szukanie odpowiedniego miejsca może zająć bardzo dużo czasu.

Przyjrzyjmy się teraz drugiej metodzie. Poszukaj stoiska wolnego od najemców w znośnym miejscu za rozsądne pieniądze. Po znalezieniu takiego pokoju należy przeanalizować, jakie towary można tam sprzedać na podstawie sklepów, które są w pobliżu. Następnie nawiąż kontakt z dostawcami tych towarów, poznaj ceny. Każda nowa lokalizacja będzie wymagała dużego nakładu pracy. Zaletą takiego podejścia jest mniejsze ryzyko – jeśli wybrany przez Ciebie produkt nie działa, możesz wybrać inny. Wiąże się to z dużo niższymi kosztami niż wybór nowej lokalizacji dla konkretnego produktu.

Jeśli otworzysz swój pierwszy stragan, możesz wybrać dowolną z opisanych opcji, ale jeśli masz już jeden zyskowny stragan, lepiej otworzyć drugi z tym samym asortymentem. W takim przypadku będziesz miał szereg zalet: po pierwsze wiesz już, co ludzie będą kupować, po drugie nie musisz szukać nowych dostawców, a po trzecie możesz uzyskać rabat ilościowy od starych.

Gdzie otworzyć stragan i co w nim sprzedawać

Specyfika handlu przez stragany jest taka, że ​​zazwyczaj przedsiębiorca zajmujący się handlem nie posiada straganu, ale go wynajmuje. Budowanie straganów, a następnie ich wynajmowanie to kolejny, znacznie większy biznes. Tym, którzy chcą otworzyć stoisko, zazwyczaj proponuje się gotowe rozwiązanie, w skład którego wchodzi stoisko, którego montaż jest uzgadniany z lokalnymi władzami i podłączony prąd.

Stoisko można otworzyć nie tylko na ulicy, ale również w pomieszczeniach. W takim przypadku rolę wynajmujących będą pełnić duże centra handlowe, dworce kolejowe, stacje metra i inne obiekty. Praca w pomieszczeniach ma swoje zalety: większe bezpieczeństwo, ogrzewanie, łączność, przepływ rozpuszczalników. Wadą są zarówno wysokie czynsze, jak i fakt, że dobre miejsca prawie nigdy nie są darmowe.

Trudno znaleźć wolne, dobre miejsce na stragan. Lokalizacja stoiska będzie bardzo różna w zależności od sprzedawanych towarów.

Alkohol/frytki/soki. Najpopularniejsze stragany z takim właśnie asortymentem. Kupowanie czegoś, co możesz teraz zjeść lub wypić, jest potrzebą, którą zaspokajają. Otwierając stoisko z takim asortymentem, przedsiębiorca celowo odrzuca ewentualne superzyski na rzecz mniejszego ryzyka i większej stabilności. Znajdują się one zwykle w dzielnicach mieszkaniowych.

Produkty. Często stragany specjalizują się w jednym rodzaju produktu, takim jak warzywa, owoce, nabiał czy ryby. Czasami sprzedają wszystko razem. Lepiej być w pobliżu supermarketów. Klienci - osoby, które muszą kupić jedną rzecz i szybciej kupują ją na straganie, a także osoby, które uważają, że towar na straganie jest najlepszej jakości (w wielu supermarketach łatwo jest prześcignąć jakość warzyw lub sprzedawane w nich owoce).

Czasopisma/gazety. Są dwa rodzaje kupujących gazety i czasopisma na straganach – ci, którzy kupują coś do czytania w domu i ci, którzy kupują coś do czytania w drodze. Biorąc pod uwagę fakt, że stragany tego formatu zazwyczaj znajdują się w pobliżu dworców kolejowych i stacji metra, można przypuszczać, że nabywców drugiego typu jest więcej. A biorąc pod uwagę duży ruch w takich miejscach, możliwa będzie również obsługa kupujących pierwszego typu.

Dyski. W czasach szalejącego piractwa sprzedaż gier komputerowych i dysków staje się coraz trudniejsza. Jeśli wybierzesz ścieżkę sprzedaży nielegalnych produktów, będziesz musiał regularnie dawać łapówki różnym organom nadzorczym, co po pierwsze jest przestępstwem, a po drugie znacznie zmniejszy Twoje zyski. Dlatego jeśli naprawdę handlujesz, to licencja. A jak wiesz, jest droższy. Dlatego takie stoisko powinno znajdować się w pobliżu centrów handlowych z ponadprzeciętną kategorią cenową lub w bardzo ruchliwych miejscach.

Kwiaty. Kwiaty są towarem łatwo psującym się, dlatego stragan powinien znajdować się w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Lepiej zapłacić więcej za czynsz niż wyrzucać znaczną część tego, co zostało później zakupione.

Pamiątki. Stoiska z pamiątkami znajdują się w miejscach o dużym natężeniu ruchu turystycznego, na przykład w historycznym centrum miasta, w pobliżu słynnych zabytków lub przy węzłach komunikacyjnych obsługujących turystów. Główną wadą jest sezonowość. Jednak w sezonie można uzyskać bardzo dobry zysk.

Towary specjalistyczne i drogie. Drogie herbaty liściaste, cygara, zestawy do pokera - wszystkie te produkty trudno sprzedać w wyspecjalizowanych sklepach ze względu na niezbyt duży popyt. Dlatego sprzedawane są w małych straganach, które zazwyczaj znajdują się na korytarzach centrów handlowych.

1) Nie ma sensu mieć bardzo szerokiego asortymentu. Lepiej skupić się na najpopularniejszych produktach. Jak się dowiedzieć - metodą prób i błędów. Zawsze zmieniaj trochę asortyment i zostawiaj zakorzenione towary.

2) Spróbuj zamknąć godzinę później i otworzyć godzinę wcześniej niż konkurencja. Jeśli dodatkowy zysk uzasadnia wzrost kosztów, należy trzymać się tego harmonogramu.

3) Jeśli sprzedajesz produkty specjalistyczne lub nietypowe, możesz bardzo tanio założyć sklep internetowy i wykorzystać stoisko jako punkt odbioru.

Stragany i kioski z przekąskami, papierosami i innymi drobiazgami nie zostaną zastąpione przez supermarkety, ponieważ mają inne przeznaczenie. Jeśli zainstalujesz takie gniazdko z dala od konkurencji, zapewniony zostanie niewielki, ale stabilny zysk.

Pomimo tego, że dziś supermarkety, hipermarkety i centra handlowe stają się bardzo popularne, małe kioski i stragany nie tracą na znaczeniu. Po raz pierwszy zaczęły pojawiać się w czasach pierestrojki i do dziś takie sklepy można znaleźć w różnych miastach Rosji.

Warto zauważyć, że tego typu mała firma należy do tych przedsiębiorstw, które nie wymagają dużych, start-up holdingów. Stoisko, kiosk lub namiot handlowy to każdy pawilon handlowy, w którym odbywa się handel detaliczny towarami, na które jest codziennie zapotrzebowanie.

Ze względu na to, że przy organizacji takiego biznesu początkowa inwestycja jest minimalna, do tej branży stale przychodzą początkujący biznesmeni. Przy tworzeniu takiego biznesu istnieje kilka typowych biznesplanów, które obejmują określoną sekwencję kroków do osiągnięcia ostatecznego celu.

Biznes związany ze sprzedażą detaliczną w kioskach, straganach czy straganach ma kilka istotnych zalet. Do organizacji takich placówek można wykorzystać najbardziej mijane miejsca, gdzie jest duży napływ klientów, niezależnie od pory roku i pory roku.

Takie sklepy mogą specjalizować się w dowolnym produkcie. Stragany i kioski są mobilne, a gdy zajdzie taka potrzeba, nie ma nic prostszego niż przeniesienie ich w nowe miejsce.

Istotną przewagą konkurencyjną małych straganów i kiosków jest to, że koszt metra kwadratowego powierzchni handlowej jest zawsze kilkakrotnie niższy niż w przypadku podobnej powierzchni w centrum biznesowym lub handlowym miasta.

Zanim otworzysz dochodowy stragan lub kiosk, powinieneś rozważyć kilka subtelności. Znając wszystkie te pułapki, łatwiej będzie poruszać się po tworzeniu firmy i przezwyciężać pojawiające się trudności.

Uważa się, że najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest możliwość otwarcia kilku straganów. Bardzo łatwo to wytłumaczyć, ponieważ brak zysku w jednym punkcie można zrekompensować wysokimi zyskami w innym.

Nie powinieneś też zamieniać straganu w mini-supermarket, czyli nie można tu sprzedać wszystkiego na raz - papierosów, warzyw i słodyczy. Kilka straganów może sprzedawać różne towary, a zysk z tak wyspecjalizowanych straganów będzie kilkakrotnie większy. Eksperci nie zalecają skupiania się na jednym typie produktu, ponieważ w takim przypadku, jeśli biznes zbankrutuje, nie będzie środków na jego odbudowę.

Wielu ekspertów poleca organizację stoisk jako firmę rodzinną. Faktem jest, że takie małe punkty sprzedaży są atrakcyjne dla sprzedawców pozbawionych skrupułów. W takim przypadku większość zysków wypłynie z kieszeni przedsiębiorcy. W sytuacji z firmą rodzinną właściciel przedsiębiorstwa będzie miał większy wpływ na zarządzanie, sprzedaż na takich stoiskach będzie bardziej przejrzysta.

Ponadto wynajęci sprzedawcy nie są zainteresowani ciągłym rozwojem biznesu, co negatywnie wpłynie na działanie całej sieci handlowej. Wszystko to wskazuje na konieczność starannego doboru personelu do pracy na stoisku lub kiosku oraz zwracania dużej uwagi na ich właściwą i odpowiednią motywację.

Wybór rodzaju towarów, które mają być przedmiotem handlu, powinien być dokonany po uwzględnieniu kilku istotnych czynników. Na przykład, jeśli w pobliżu znajdują się biura lub instytucje edukacyjne, to z dużym prawdopodobieństwem opłacalne będą stragany sprzedające artykuły papiernicze. W kiosku znajdującym się w dzielnicy mieszkalnej można sprzedawać żywność.

Jeśli są wśród nich towary łatwo psujące się, to kiosk powinien być wyposażony w odpowiedni sprzęt chłodniczy. Niestety taki krok spowoduje zmniejszenie powierzchni użytkowej sprzedaży, ale uchroni przedsiębiorcę od znacznych strat w wyniku zwrotu uszkodzonych produktów. Należy zauważyć, że przy dobrze zorganizowanym parkiecie handlowym nawet obecność sprzętu chłodniczego nie spowoduje zmniejszenia obrotów handlowych.

Nawiasem mówiąc, nadrabiając otwarcie straganu (kiosk), warto zwrócić uwagę na taką pozycję wydatkową, jak uzyskanie zezwoleń. Aby to zrobić, musisz skontaktować się z władzami miasta (gminy) lub radą wsi. Najczęściej ta procedura jest prosta, ale pewne koszty nadal będą się wiązać.

Koszty czekają na przedsiębiorcę i na etapie zakupu sprzętu. Najważniejszym z nich jest sam kiosk, który można kupić w postaci gotowej. Przy pomocy specjalnego ciężkiego sprzętu można go dostarczyć do miejsca handlu.

Ważne jest, aby pomieszczenia kiosku w pełni spełniały wszystkie wymogi bezpieczeństwa przeciwpożarowego i sanitarno-epidemiologicznego. Niezbędny będzie również zakup regałów, gablot i innego wyposażenia komercyjnego, a także doprowadzenie wszystkich systemów komunikacyjnych do kiosku. Dobrze, jeśli stoisko będzie miało autonomiczny system ogrzewania i zaopatrzenia w wodę.

Oczywiście niewątpliwą zaletą biznesu w zakresie małych placówek handlowych jest brak konieczności prowadzenia działań reklamowych i marketingowych. W tym celu biznesplany obejmują minimum wydatków, co pozytywnie wpływa na rentowność i zwrot z biznesu.

Jednak nadal podejmowane są pewne działania promocyjne. Zwykle są to jasne neony i reklamy w pobliżu punktów sprzedaży detalicznej. Ponadto marketerzy zalecają tworzenie lojalności wśród klientów, którzy często odwiedzają stoiska. W tym celu można wykorzystać system zniżek i bonusów, a także udostępnienie linii kredytowej.

Należy zauważyć, że stragany i kioski często zmuszone są przetrwać w dość zaciętej rywalizacji. Jest to szczególnie zauważalne, jeśli wokół kiosku znajdują się podobne punkty sprzedaży, które są na rynku dłużej, dlatego reputacja tych kiosków będzie wyższa. Oczywiście najważniejszą zasadą udanej organizacji namiotu handlowego (straganu, kiosku) jest właściwe planowanie i zarządzanie biznesem.

Bez względu na to, ile ogromnych hipermarketów i centrów handlowych pojawia się w naszych miastach, małe kioski sprzedające szeroką gamę artykułów codziennego użytku nie tracą na aktualności. Nawet początkujący przedsiębiorca może łatwo może otworzyć kiosk, mający bardzo skromny kapitał startowy 150 tys. rubli, a dla kupujących te niewielkie pawilony handlowe są świetną okazją do szybkiego zakupu potrzebnego drobiazgu, czy to papeterii, bochenka chleba, paczki soku czy puszki piwa.

Czego potrzebujesz, aby otworzyć kiosk

Handel detaliczny na straganach i straganach ma szereg zalet i słabych punktów, które należy wziąć pod uwagę jeszcze przed zorganizowaniem tego typu małego biznesu. Należy rozpocząć procedurę otwierania straganu z rejestracji indywidualnego przedsiębiorcy w inspekcjach podatkowych i handlowych, a także jego rejestracji w Funduszu Emerytalnym i Państwowym Komitecie Statystycznym. Jeśli planujesz otworzyć kiosk lub namiot, który będzie sprzedawał napoje o niskiej zawartości alkoholu i papierosy, będziesz potrzebować również pozwolenia od Izby Licencjonowania. Następną rzeczą do otwarcia kiosku jest znajdź dla niego miejsce z dobrymi potencjalnymi nabywcami ruchu, niezbyt zależnymi od pory roku. Miesięczny przychód z jednego stoiska może wynosić 15-50 tysięcy rubli, a przyczyną tak dużej zmienności jest właśnie dobrana lub nieudana lokalizacja placówki. Najlepszymi miejscami do otwarcia straganu są skwery przy stacjach metra, przystanki na skrzyżowaniach kilku tras komunikacji miejskiej lub w kierunku przepływu ludzi od przystanków do budynków mieszkalnych. Jeszcze przed otwarciem kiosku jest to konieczne zdecydować się na gamę produktów. W tym celu warto wybrać się na wycieczkę po sąsiednich placówkach, aby zapoznać się z ich asortymentem i cenami, a następnie, po przeanalizowaniu wyników ankiety, zbudować własną politykę marketingową. Np. prawie wszystkie pawilony sprzedają piwo i papierosy, bez ingerencji w siebie ze względu na szybki obrót. Interesujące jest to, że pewna lista popularnych towarów cieszy się równie dużym zainteresowaniem w każdej części miasta, a niektóre nie. Na przykład na jednej stacji metra żetony określonej marki są doskonale kupowane, podczas gdy na innej w ogóle nie są poszukiwane. Dlatego decydując się na otwarcie straganu i umieszczenie w nim towaru, który nie jest jeszcze dostępny w sąsiednich punktach sprzedaży, wprowadzaj go do asortymentu w małych partiach i bardzo uważnie monitoruj popyt, aby nie ponosić strat. Istnieje również związek między lokalizacją kiosku a asortymentem towarów. Uważaj na handel żywnością, napojami, papierosami, gumą do żucia miejsce na stragan na zewnątrz, przy wjeździe lub wyjeździe z metra lub w pobliżu przystanków komunikacyjnych. Dla wygody klientów punkt sprzedaży artykułów papierniczych, sprzętu audio i wideo, zegarków, baterii, perfum i innych artykułów przemysłowych lepiej jest umieścić w holu metra, w przejściu podziemnym lub w innej zadaszonej przestrzeni. Co więcej, znacznie łatwiej jest uzyskać pozwolenie na obrót towarami grupy przemysłowej niż wystawianie dokumentów na sprzedaż alkoholu, tytoniu i produktów spożywczych.

Ile kosztuje otwarcie straganu

Obliczenie, ile kosztuje otwarcie stoiska, nie jest trudne, jeśli nie planujesz zakupu powierzchni handlowej w nieruchomości. Czyli wynajmę powierzchnię 6-10 metrów kwadratowych. m. w dużym mieście regionalnym będzie kosztować 30-45 tysięcy rubli. Około 30-50 tysięcy rubli będzie potrzebne na zakup kasy fiskalnej, lodówki i wynagrodzenia czterech sprzedawców pracujących na zmiany. Na zakup towarów a regularne uzupełnianie asortymentu w pierwszym miesiącu pracy zajmie kolejne 100-120 tysięcy rubli. Tak więc, aby otworzyć stragan, potrzebujesz 150-200 tysięcy rubli początkowej inwestycji. Z marżą handlową 30-35% za każdą jednostkę towaru, dobrze skomponowanym asortymentem i dobrze dobranym miejscem Okres zwrotu wyniesie 6-12 miesięcy. Jedną z głównych zalet kiosków i namiotów jako punktów sprzedaży detalicznej jest ich mobilność: w przypadku nieudanego wyboru miejsca w dowolnym momencie możesz przenieść swój „mini-supermarket” do bardziej ruchliwej witryny. Stołeczny sklep stacjonarny nie może sobie pozwolić na taki manewr.

Bez dużego kapitału i niezbędnego doświadczenia najlepiej zacząć od małego straganu. Taki biznes nie wymaga głębokiej wiedzy w zarządzaniu, a także bycia na stałe na miejscu. Dzięki temu, zdobywając bezcenne doświadczenie, właściciel stoiska nie będzie musiał rezygnować z głównej pracy.

Stoisko jest zdolne przynieść właścicielowi około 1,5 tysiąca dolarów miesięcznie netto, czyli minus podatki, a także wynagrodzenie sprzedającego. Aby otworzyć kiosk trzeba będzie zainwestować od 8 do 15 tys.dolarw .

Opracowując plan stworzenia takiego sklepu, należy dokładnie zastanowić się, gdzie dokładnie będzie znajdować się stoisko, jaki asortyment towarów będzie w nim sprzedawany, a także jakie trudności napotkasz podczas otwierania takiej firmy.

Krok 1. Wyposażenie i dekoracja

Zanim zacznij handlować , konieczne jest ominięcie dużej liczby instancji, aby: zdobądź wszystkie pozwolenia . Przede wszystkim będziesz musiał udać się do urzędu skarbowego i złożyć wniosek. Ponadto konieczne będzie przejście procesu rejestracji w funduszu emerytalnym i Rosstat, a także uzyskanie zaświadczenia o ubezpieczeniu od organu takiego jak TFOMS.

Średnio do zbierania cały pakiet dokumentów może być potrzebny już od tygodnia do jednego miesiąca. Nie możesz przegapić tego czasu, ponieważ równolegle z przygotowaniem dokumentacji możesz znaleźć najbardziej odpowiedni punkt sprzedaży.

Najprostszą opcją byłoby kontakt z agencją nieruchomości . Kontaktując się z taką agencją, musisz zrozumieć, że będziesz musiał zapłacić dość imponujące prowizje, a dodatkowo sam proces wyszukiwania może ciągnąć się dość długo. W przypadku samodzielnego przeszukania odpowiedni obiekt znajduje się w ciągu miesiąca od przeszukania.

Do straganu będziesz musiał zainstalować określony sprzęt . Obowiązkowe wyposażenie obejmuje:

• mały sejf;
• Kasa;
• grzejnik na zimną pogodę
• Cały inny sprzęt zależy całkowicie od rodzaju kiosku.

Krok 2. Kup lub wynajmij stoisko

W zdecydowanej większości przypadków wszystkie punkty sprzedaży detalicznej, np. stragany, nie są własnością przedsiębiorców, dużo bardziej opłaca się wynająć podobny kiosk .

Dla małego przedsiębiorcy taki stan rzeczy jest najkorzystniejszy, ponieważ nie ma potrzeby inwestowania ogromnych sum pieniędzy na budowę i uzyskać pozwolenie na budowę. Ponadto, zanim stoisko zostało wynajęte, podłączono do niego prąd i łączność.

Kiosk, może znajdować się zarówno na ulicy, jak i być częścią dowolnego budynku . W takim przypadku właścicielem jest duże centrum handlowe , stacja metra lub dworzec kolejowy.

Na straganie położony w pomieszczeniu ma wiele niezaprzeczalnych zalet , które obejmują podwyższone poziomy bezpieczeństwo , dostępność wszystkich niezbędnych komunikacja , ogrzewanie zimą, a także stałe obecność dużej liczby osób na około.

Wadami tego typu wynajmu są ciągły brak najczęściej mijanych miejsc, a także dość wysoki czynsz. Do kupno straganu od właściciela kosztuje co najmniej 15 tys. dolarów . Koszt stoiska może się różnić w zależności od tego, co zostało w nim sprzedane, a także jaki średni miesięczny zysk przyniósł, jeśli mówimy o biznesie pod klucz.

To całkiem naturalne, że wybór optymalnego miejsca na stoisko jest dość problematyczny, a ponadto konieczne jest wybranie miejsca na podstawie tego, jakie produkty będzie sprzedawać.

Krok 3. Wybór typu i produktu

Sprzedaż gazet i innych publikacji drukowanych będzie bardzo opłacalna w pobliżu dworców kolejowych i stacji metra, o czym często czytamy w drodze. W oparciu o to stwierdzenie konieczne jest, aby około siedemdziesiąt procent całego asortymentu dostępnego stoiska stanowiły właśnie te publikacje, które najczęściej zabiera się ze sobą w drogę.

Jeśli chcesz handlować kwiatami, stragan będzie musiał być ustawiony w miejscu, w którym jest stale tłok ludzi, w przeciwnym razie szanse na wypalenie będą bardzo duże. Powodem takiego rozwiązania powinien być fakt, że kwiaty psują się niezwykle szybko, a straty mogą przewyższyć zyski.

Produkty z pamiątkami będą poszukiwane tylko w miejscach, w których zawsze jest duża liczba obcokrajowców. Przy takim asortymencie należy wziąć pod uwagę, że czynnik sezonowy będzie miał silny wpływ na popyt.

Krok 4. Wybór sprzedawców na stoisko

Do możesz skorzystać z internetu, aby znaleźć wykwalifikowanego pracownika i umieścić odpowiednią reklamę na wyspecjalizowanej stronie internetowej. Rekrutacja pracowników zajmie nie więcej niż tydzień. W przypadku, gdy główną działalnością stoiska będzie sprzedaż artykułów spożywczych, pracownicy będą zobowiązani do przedstawienia zaświadczenia o stanie zdrowia .

Poszukiwanie odpowiedniego personelu za pomocą prostego ogłoszenia papierowego rozklejonego w całej okolicy zwykle nie daje pozytywnych rezultatów.

Najlepszym harmonogramem pracy byłby praca w dni powszednie od 8.00 do 20.00 . Średni wynagrodzenie sprzedawcy w Moskwie jest 20 tysięcy rubli .

Nie ma sensu kupować dużej ilości drogich towarów , ponieważ popyt nadal będzie tańszy, a co za tym idzie, popularne towary. Aby określić optymalny asortyment towarów na stragan, należy go zawsze nieznacznie zmienić, zastępując niepopularne produkty bardziej przystępnymi cenowo odpowiednikami.

Harmonogram szczególnie na samym początku powinien być bardziej elastyczny . Otwierając godzinę wcześniej i zamykając godzinę później niż wszystkie inne znajdujące się w pobliżu placówki, będzie można określić, ilu klientów było w doliczonym czasie. W przypadku, gdy zysk z dodatkowego czasu okaże się znacznie większy niż środki wydane na oświetlenie i pensje, warto zastanowić się nad zmianą grafiku na stałe.

Przy sprzedaży dość konkretny produkt stragan łatwo może stać się jedynie punktem odbioru, a główna sprzedaż może odbywać się przez Internet.