Teraz o kuchni narodowej
Pierwszym i najbardziej znanym jest ser holenderski. W 2004 roku Holandia zajęła 3 miejsce w eksporcie sera krowiego. Już w średniowieczu ich sąsiedzi, Niemcy i Belgowie, nazywali Holendra Jan Kaas - Ivan-Syr. Okazuje się, że ser może nawet nadać nazwę miastu: mówią, że miasto Gouda nosi nazwę od nazwy sera, a nie odwrotnie!
Fryske Sukerbole - cukrowy chleb fryzyjski - najdelikatniejszy bogaty chleb o aromacie cynamonu, imbiru i delikatnych kawałków cukru. Do wypieku tego chleba używam syropu imbirowego.
Snert - jak myślisz, co to jest? To jest holenderski grochówka. Zupa! Staromodna, rustykalna - jak o niej piszą, zupa, o której jakości decyduje nie tylko smak czy aromat, ale także to, jak dobrze kosztuje łyżka w zupie))
W Holandii szanowany jest śledź, a jeszcze bardziej słone łowienie ryb. Haring - Hollandse Nieuwe - "Nowość holenderska" to młody haring o zawartości tłuszczu co najmniej 16%. Tę zawartość tłuszczu osiąga zwykle w połowie maja i wtedy zaczyna się sezon. Rozpoczyna się sezon wielka uroczystość— Vlaggetjesdag, kiedy wędkarze płyną na swoich statkach na pierwszy połów. Ryba jest oczyszczana i solona w specjalny sposób bezpośrednio na statku. Tradycyjnie haring jest spożywany w ten sposób – ryba jest chwytana za ogon, unosi się w górę i w całości wkładana jest do pyska.
Co jeszcze powiedzieć? Holandia ma wyjątkową kulturę browarniczą, każda wioska ma swoją własną odmianę i recepturę.
Jeden z najbardziej jasne cechy Holandia to miłość do tulipanów! Holenderska pasja do tulipanów i kwiaciarstwa w ogóle stała się legendą. nowoczesny świat. interesujący artykuł możesz przeczytać o manii tulipanów i o tym, do czego zdolna jest jedna mała cebulka tulipana
Dziś Holandię słusznie można nazwać stolicą europejskiej kwiaciarstwa, kraj ma wiele plantacji, dużych i małych, wiele święta narodowe, w tym te poświęcone tulipanom, takie jak wakacje Tulpendag Free Tulip Day i wiele innych!
Wszystkim turystom mówi się na rowerze, że Czarnogórcy są najwyższymi ludźmi w Europie. Postanowiłem dzisiaj zagłębić się w różne statystyki i sprawdzić ten fakt. Okazało się, że według najnowszych danych dzielą 1 miejsce pod względem wzrostu z Holendrami i na świecie, a nie tylko w Europie! Spotkanie tutaj 2-metrowego faceta (i wyższego) nie jest niczym zaskakującym! Tak, a Czarnogórcy nie są pozbawieni pięknego wyglądu w młodości, tak bardzo, jak raduje się oko. Ale niestety cieszą się tylko oczy, przemilczę obecność inteligencji w tym artykule ...
Rzeczywiście, zacząłem czuć się w Czarnogórze o normalnym wzroście, na mojej rodzimej Ukrainie byłem uważany za wysoki od 175 cm, a w Region Perm w Federacji Rosyjskiej, gdzie generalnie mieszkają moi dziadkowie - olbrzymka, zawsze tam walim głową, kiedy idę do poczekalni i wysiadając z pociągu w Permie, wydaje się, że ludzie drastycznie się zmniejszyli ...
Na dole artykułu w Wikipedii znajduje się tabela, w której można sprawdzić dane dotyczące średniego wzrostu poszczególnych narodowości.
1. Holendrzy i Czarnogórcy - 183,2 cm
2. Duńczycy i Norwegowie - 182,4 cm
3. Serbowie - 182 cm
...
8. Niemcy - 181 cm
9. Chorwaci - 180,5 cm
10. Słoweńcy - 108,3 cm
Ogólnie rzecz biorąc, Wyżyny Dynarskie, gdzie znajduje się była Jugosawia, prowadzą w rankingu wśród wysokich mężczyzn. Ale kobiety o średnim wzroście 171 cm z tego regionu są generalnie na pierwszym miejscu !!! Z serbskiej strony wziąłem znak dla niektórych krajów, więc tutaj Serbowie są w górnej linii.
Znalazłem mapę świata, na której narody są rozmieszczone według koloru według ich wysokości. Nie wiem, jaki jest rok, ale Czarnogórcy też się tutaj wyróżniają. Jako miarę przyjmuje się średni wzrost mężczyzn.
- Kolor czerwony - od 180 cm i więcej
- Żółty - 175 - 179,9 cm
- Kolor niebieski - 170 - 174,9 cm
- Kolor zielony - 165 - 169,9 cm
- Kolor fioletowy - od 164,9 cm
Ponieważ jestem amatorem zdjęcie archiwalne, pokażę jak wyglądały wcześniej - wzrost jest widoczny nawet tutaj. Na zdjęciu Czarnogórcy idą wzdłuż Cetinje o 6 rano! Podobno przebrali się na wycieczkę do najbliższej kafany, gdzie mogą umyć kości dla swoich żon kochanki. Och, wtedy nie było turystów :) 
Słynny magazyn The National Geographic około sto lat temu sfotografował Czarnogórców w ich narodowym. odzież. Widać, że w tym czasie dominowały wąsy :) Oglądałam różne wojskowe zdjęcia z tamtych lat - wszyscy mężczyźni są szczupli, wydłużoni, z dumną postawą i z jakiegoś powodu z wąsami... Dobrze, że moda w Czarnogórze dla nich minęło. 
Nawiasem mówiąc, w ciągu ostatnich 100 lat europejscy mężczyźni urosli o 11 cm, są to dane naukowców z Australii i Wielkiej Brytanii. Wcześniej przez tysiąclecia max. tempo wzrostu nie przekraczało 2 cm na wiek. Nawet dwie wojny światowe nie zatrzymały intensywności tego procesu. Według naukowców ten gwałtowny skok wzrostu świadczy o ogromnej poprawie stanu zdrowia, odżywiania i higieny społecznej.
W ciągu ostatniego stulecia w Europie (w tym w Rosji) mężczyźni i kobiety urosli o około 10 cm, ale Amerykanie nieco zmniejszyli wzrost i przybrali na wadze - wkrótce się zmienią fast foody i wszelkiego rodzaju Coca-Cola wychodzą z nich krasnoludki: )
I pokażę współczesnych Czarnogórców, którzy są dumni z tego kraju – to gracze water polo. Są jednymi z najlepszych na świecie w tym sporcie. Spojrzałem na dane na igrzyska olimpijskie za lata 2008 i 2012 - za każdym razem byli na 4 miejscu.
Co ciekawe, szybciej rosną ci, którzy jedzą więcej mięsa: kurczak, wieprzowina, wołowina. Miłość Czarnogórców do mięsa nie trwa, to wciąż ci mięsożercy !!! Ale miłośnicy jagnięciny nie wyróżniają się wysokim wzrostem. Fakt ten potwierdzają Turcy. Kiedy przechadzam się po lotnisku Ataturk w Stambule w poszukiwaniu mojej bramki (a tutaj można jednocześnie zobaczyć ludzi z całego świata), widzę Czarnogórców z daleka ze względu na ich rozwój, a wszyscy inni natychmiast gubią się na ich tle :)
Z radością ogłaszam uruchomienie mojej strony internetowej, teraz czytaj wszystkie najciekawsze o Czarnogórze i Bałkanach na
Czy Holandia i Holandia to to samo? Tak i nie. Jak wyglądać.
Królestwo Niderlandów jest gęsto zaludnionym państwem europejskim. Graniczy z Niemcami i Belgią. Obejmuje kilka wysp Karaiby (Sint Eustatius, Saba, Bonaire), myte przez Morze Północne.
Nazwa państwa jest tłumaczona jako „dolne ziemie”. W średniowieczu terytorium to nazywano tak - „Niderlandy” (plus Belgia). Cóż, w porządku. W sumie większość stan znajduje się poniżej poziomu morza. Przewyższenie ponad trzysta metrów jest uważane przez miejscowych wysoka góra. Być może z tego powodu, rozwijając prawa i obowiązki, ludność łatwo uwzględniała swoje „ziemskie pragnienia”, dzięki czemu nie ma potrzeby łamania prawa, aby czuć ucieczkę i swobodne myślenie. Kiedy wiele rzeczy jest dozwolonych, prawie nie ma pokus, a wszyscy żyją w pokoju i harmonii.
Pierwotnie tak nazywano Holandię. Nie ma innej nazwy dla ludności kraju. Od początku XIX wieku do dnia dzisiejszego istnieje tu monarchia. Tylko dziś jest to parlamentarna monarchia konstytucyjna.
Kraj rozwinął własną kulturę, miał własny język. Państwo przeżywało każdy zwrot dziejowy na swój sposób. Jeśli podczas I wojny światowej można było trzymać się z daleka, to II wojna światowa nie przeszła. W ciągu pięciu lat obszar ten został zajęty przez Niemcy. Plan Marshalla, stworzony przez Stany Zjednoczone Ameryki, pomógł krajowi szybko odzyskać siły.
Dziś w tej dziedzinie wiele uwagi poświęca się prawom socjalnym wszystkich grup ludności. Ma najwyższe zasiłki dla bezrobotnych i emerytury. To jedno z tych rzadkich miejsc, w których mieszkańcy są prawie w 100% zadowoleni ze swojego rządu i prawa. Na przykład prostytucja i sprzedaż marihuany są tutaj legalne.
W ten sposób, Holandia to pełnoprawne państwo. Z własnym językiem, z terytorium, historią, kulturą. Kraj ma swój własny sposób rozwoju, własny pogląd na życie swojej ludności. Dlaczego więc Holandia nazywa się Holland? Gdzie dokładnie są te dwa kraje, które są tak często mylone?
najbardziej rozwinięta prowincja
Holandia to prowincja Holandii. Co zaskakujące, to jest fakt. jednej z prowincji. A raczej dwa. Ponieważ istnieje różnica między Holandią Północną a Holandią Południową.
Północna część tego obszaru została w XVI wieku wyizolowana terytorialnie. Południe - znacznie później, pod koniec XVIII. Ale tutaj porozmawiamy ogólnie o Holandii. Uczynić coś prostszym.
Więc. Od XVI do XVIII wieku najważniejszą prowincją jest Holandia cudowny kraj, najbardziej rozwinięty pod wieloma względami. Znana była wszystkim państwom, które miały stosunki handlowe z Holandią. Więc nazwali całe terytorium jako całość „Holandia”.
Ludzie też nie zastanawiali się zbytnio nad różnicą między jednym imieniem a drugim. Rozpowszechniony w codziennym życiu Słowian „Holandia” po wizycie Piotra Wielkiego w kraju północnym. Rosyjski car chwalił tylko zaawansowaną technicznie część kraju. W swoich opowiadaniach nie wymienił nawet nazwy całego państwa. Pisarze i poeci przyczynili się do zakorzenienia „niesłuszności” w rosyjskich umysłach. Tak pozostało do dziś.
Jest tu pewna uczciwość. Weź przynajmniej stolice Holandii, oficjalne i nieoficjalne. Oficjalna stolica, Amsterdam, znajduje się w północnej części kraju. Tutaj monarcha przysięga wierność Konstytucji. Nieoficjalna, rzeczywista - Haga - na południu. Znajduje się tutaj rezydencja królewska, spotyka się rząd i znajduje się wiele ambasad zagranicznych. To znaczy najbardziej ważne wydarzenia Holandia występuje właśnie w prowincjach Holandii.
Ale jednak. Jak wybrać właściwą nazwę, wspominając o tym niesamowitym obszarze?
W oficjalnych przemówieniach dokumenty - „Holandia”. Na stronach turystycznych fikcja, w muzeum malarstwa, w kwiaciarni „Holandia”. Nawiasem mówiąc, drugie imię jest używane częściej przez ludność rosyjskojęzyczną niż przez osoby posługujące się innymi językami.
Według ostatnich badań, jeśli chodzi o wzrost, Holendrzy i Łotyszki wyprzedzają resztę.
Przeciętny wzrost mężczyzn w Holandii to 183 cm, podczas gdy średni wzrost kobiet na Łotwie to 170 cm. Badania opublikowane w czasopiśmie eLife odnotowują trendy wzrostu w 187 krajach od 1914 roku.
Badania wykazały, że w ciągu ostatnich 100 lat irańscy mężczyźni i kobiety z Korei Południowej dokonali dużego skoku i „urosli” odpowiednio o około 16 i 20 cm.
W Wielkiej Brytanii płeć silna i słaba wzrosła o 11 cm w XX w. Mister Average ma teraz 178 cm wzrostu, a Ms. Average ma 164 cm Ten trend bardzo różni się od tego w Stanach Zjednoczonych. Od lat 60. do 70. nastąpił duży skok wysokości, a w ciągu stulecia Amerykanie urosli tylko o 6 cm, Amerykanie obniżyli poprzeczkę w dosłownym tego słowa znaczeniu, ponieważ w 1914 r. byli na trzecim miejscu. miejsce wśród najwyższych planet ludzi. Teraz są dopiero 37.
Obecnie najbardziej wysocy ludzie mieszkają w Europie, ale dane pokazują, że mieszkańcy Europy już przestają rosnąć.
Najmniejsi mężczyźni mieszkają w Timorze Wschodnim, ich średni wzrost sięga zaledwie 160 cm, a najmniejsze kobiety mieszkają w Gwatemali. W 1914 r. ich średnia wysokość wynosiła 140 cm, a dziś sięga 150 cm.
Mieszkańcy wschodnia Azja, czyli Japończycy, Chińczycy i Koreańczycy są dziś znacznie wyżsi niż w 1914 roku.
W ciągu ostatnich 100 lat ludzie w Azji Południowej, zwłaszcza w Indiach, Pakistanie i Bangladeszu, a także w Afryce Subsaharyjskiej, niewiele się rozwinęli. Tutaj w ciągu stulecia ludzie urosli tylko o 1-6 cm - mówi współautor James Bentham, pracownik King's College w Londynie. Tropikalna Afryka mieszkańców zmalało od lat 70. XX wieku. Ludy Ugandy w Sierra Leone „straciły” kilka centymetrów w ciągu ostatnich dziesięcioleci.
Niektóre zmiany we wzroście mieszkańców planety można wytłumaczyć genetyką, ale autorzy tych badań twierdzą, że DNA nie może być czynnikiem decydującym.
Wybitny naukowiec z King's College, Majid Ezzati, powiedział BBC: „Zmiany wzrostu mogą wynieść tylko jedną trzecią z powodu genów, ale to nie wyjaśnia, dlaczego z biegiem czasu nastąpiły znaczące zmiany”. ostatni wiek. Geny nie zmieniają się tak szybko i nie różnią się tak bardzo na całym świecie. Większość zmian zależy od środowisko". Według Yezzati, wysoki poziom zdrowie, warunki sanitarne i odżywianie są kluczowymi czynnikami wzrostu, a także bardzo ważne jest, aby matka dziecka prawidłowo odżywiała się w czasie ciąży.
Badanie wykazało również, że wysoki wzrost ma swoje plusy i minusy, jeśli chodzi o zdrowie. Wysokie osoby rzadziej cierpią na choroby układu sercowo-naczyniowego. Jednak wysokie osoby są bardziej narażone na kilka rodzajów raka, a mianowicie raka jelita grubego, raka piersi po menopauzie i raka jajnika. „Jedna z hipotez jest taka, że czynniki wzrostu mogą promować mutację komórek” – mówi współautor badania Elio Riboli.
Kraje, w których najwięcej wysoki mężczyzna(dane 2014 i w nawiasach 1914)
1. Holandia (12)
2. Belgia (33)
3. Estonia (4)
4. Łotwa (13)
5. Dania (9)
6. Bośnia i Hercegowina (19)
7. Chorwacja (22)
8. Serbia (30)
9. Islandia (6)
10. Czechy (24)
Kraje, w których najwięcej Wysokie kobiety(21014 i 1914)
1. Łotwa (28)
2. Holandia (38)
3. Estonia (16)
4. Czechy (69)
5. Serbia (93)
6. Słowacja (26)
7. Dania (11)
8. Litwa (41)
9. Białoruś (42)
10. Ukraina (43)
Jakie są cechy języka niderlandzkiego charakter narodowy? Oczywiście jest to przede wszystkim dobrze znana tolerancja holenderska. Nie tylko w stosunku do nietradycyjnych orientacja seksualna i jeden z najstarszych zawodów (pamiętaj o dzielnicy czerwonych latarni), ale ogólnie wszystko dziwne i niezwykłe. Na przykład Holendrzy wcale nie potępią gościa, który pojawia się na przyjęciu towarzyskim w starych dżinsach i wytartym swetrze. A jednocześnie spokojnie potraktują ładowacza w marynarce i krawacie. Nie mrugną okiem, gdy zimą zobaczą półnagiego przechodnia. Bez cienia zdumienia spojrzą na mężczyznę w kobiecej chuście iz warkoczykami. Spokojnie uśmiechnij się do osoby głośno śpiewającej w biegu arie operowe. Przywykli chyba tylko do ciekawostek i niespodzianek. Aby to zrozumieć, wystarczy wieczorem pospacerować po Amsterdamie – zobaczysz tyle ciekawych Niezwykli ludzieże tracisz zdolność do bycia zaskoczonym.
Holendrzy, którym nic nie dziwią, nie są obce ciekawość granicząca z nietaktem. Nie jest to od razu widoczne, ponieważ mieszkańcy kraju są niezwykle uprzejmi i uczynni. Nigdy nie będą pytać o pensję, religię czy preferencje polityczne. Ale mogą łatwo zapytać nieznaną kobietę, ile ma lat, czy jest mężatką, czy ma dzieci. (Jednocześnie należy zauważyć, że w ogóle nie uważają nieobecności męża i dzieci za wadę). Holendrzy również często starają się wniknąć w istotę rzeczy, pytając: dlaczego tak myślisz, dlaczego postępujesz tak, a nie inaczej? Rzadko jednak udzielają nieproszonych porad.
Holendrzy to ludzie pracowici, sumienni i obowiązkowi. W pracy – nawet niezbyt lubianej – dają z siebie wszystko, by nie podobać się władzom, ale z poczucia obowiązku i wewnętrznej dyscypliny. I prawie zawsze dotrzymują obietnic. Jeśli z jakiegoś powodu Cię zawiodą, przepraszają i, jeśli to możliwe, rekompensują wyrządzone szkody lub niedogodności. Holendrzy bez wstydu i kompleksów przyznają, że czegoś nie wiedzą – nawet jeśli dotyczy to faktów historycznych, geograficznych czy kulturowych, o których każdy zdaje się wiedzieć. Mogą też spokojnie przyznać, że nie czytają książek, nie chodzą do muzeów. Wiedzą, że rozmówca nie rzuci im pogardliwego spojrzenia i nawet nie będzie o nich źle myślał.
Holendrzy cenią uczciwość ponad wszystko. Jeśli dziecko popełniło poważne wykroczenie, takie jak kradzież pieniędzy od rodziców, często mówią mu: „Możemy ci wybaczyć kradzież. Ale kłamstwa - nigdy. Jeśli Holendrzy coś nie lubią, ogłaszają to wprost. Łatwo krytykuj rozmówcę, nie krępując się obecnością innych osób. A jeśli w firmie jest dyskusja, zawsze biorą w niej udział. I nie ma się wyróżniać. Chcą tylko, aby inni poznali ich opinię.
Ogólnie można powiedzieć, że mieszkańcy kraju są prostolinijni otwarci ludzie. Ale niestety czasami zbyt otwarte. Na przykład szczerze zgłoszą szefowi, że kolega wyszedł z domu zbyt wcześnie. Albo coś złego zostało powiedziane i zrobione. I ten sam kolega nawet się tym nie obrazi. Oczywiście nie dzieje się tak we wszystkich zespołach, ale jest to ogólny trend.
Patrząc na zrównoważony, pomocny i zawsze uśmiechnięty lokalni mieszkańcy, trudno sobie wyobrazić, że mogą krzyczeć, walić pięścią w stół, trzaskać drzwiami. Wydaje się, że nie da się ich wkurzyć – przynajmniej w środowisku biznesowym. To jednak tylko pozory: kłócą się Holendrzy z kolegami i sąsiadami – ale tylko inaczej niż nasi rodacy. Swoje oburzenie i niezadowolenie wyrażają spokojnie i grzecznie – z zewnątrz wydaje się, że ludzie prowadzą zwykłą rozmowę. Spokojnie też godzą się: dyskutują, kto i co było dobre, a co złe. Uważają, że konieczne jest pojednanie po kłótni, nawet jeśli główny konflikt pozostaje niewyczerpany.
Holendrzy są zwolennikami nie tylko bezwarunkowej uczciwości, ale i pełnej sprawiedliwości. Nikt nikomu nie daje łapówek. Spróbuj zaoferować, po prostu cię nie zrozumieją. Oczywiście zdarzają się skandale korupcyjne, ale zasady zawsze zakładają wyjątki. Holendrzy to ludzie praworządni i tego samego wymagają od innych. Wszelkie przywileje są wykluczone. Tak więc, po przyjęciu do… elitarna szkoła czy w konkursie na prestiżowe stanowisko wszyscy mają równe szanse: na przykład syn ministra nie otrzyma najmniejszej przewagi. Nie dotyczy to tylko rodziny królewskiej – wszyscy jej członkowie są mocno związani. I nikt ich za to nie obwinia. Dom królewski jest symbolem kraju i żyje według własnych „symbolicznych” praw, więc wiele im wybacza.
Wygląda na to, że historia dobiega końca. Wszystko, co do tej pory powiedziałem, jest zgodne zarówno z konwencjonalną mądrością, jak iz moimi własnymi obserwacjami. Ale czytelnik może zapytać: co ze słynną holenderską skąpstwem? Nawet mieszkańcy kraju uważają się za przesadnie oszczędnych iz przyjemnością opowiadają taki żart: „Czy wiesz, jak pojawił się drut? Dwóch Holendrów znalazło dziesięciocentówkę i każdy przyciągnął go do siebie. Jednak ja osobiście nie uważam Holendrów za skąpych i nie zauważam, że oszczędzają na sobie i swoich bliskich. Skromność ich uczt tłumaczy się moim zdaniem jedynie umiarkowanymi potrzebami i rozsądnym podejściem do jedzenia. Jednocześnie należy dodać, że w sprawach finansowych Holendrzy są niezwykle rozważni i ostrożni, dlatego nie liczą na „być może” i są ubezpieczeni niemal na każdą okazję.
Nie zgadzam się również z powszechnym przekonaniem, że Holendrzy są obojętni i suchi. Na przykład nigdy nie płaczą publicznie, z wyjątkiem pogrzebów. Nie, nieprawda, nawet jeśli są bardziej powściągliwi niż np. Włosi. Mówią też, że Holendrzy nie lubią plotkować. Nieprawda – kochają, choć tego nie nadużywają. Ogólnie mieszkańcy pomarańczowego królestwa są normalni ładni ludzie, ale pod pewnymi względami są wyjątkowe i niepowtarzalne. Powiedziałbym, że wspaniali faceci. Lubię ich.
♦ Nagłówek: .
