Пай в микровълнова. Печене в микровълнова фурна: рецепти и съвети. Бързи хлебчета в микровълнова

Приготвянето на пай в микровълнова е много лесно. Процесът отнема много малко време, а полученият продукт е много апетитен. Тези печива са полезни, когато внезапно ви се прииска нещо вкусно или имате неочаквани гости.

Как се пече пай в микровълновата?

Бързо изпечените пайове в микровълновата не са по-лоши от тези, изпечени по класическата технология във фурната, но отнемат много по-малко време за приготвяне. Съветите по-долу ще ви помогнат бързо да приготвите вкусни лакомства.

Тестото за пайове в микровълновата трябва да е по-течно, отколкото за печене във фурната.
Захарта в тестото трябва да се разбърква много внимателно, защото неразтворените кристали ще изгорят при печене в микровълновата.
За предпочитане е да използвате кръгли тави за печене.
Не се препоръчва веднага да извадите готовите изделия от уреда след сигнала; оставете ги да престоят във фурната още 5-7 минути.

Пай в микровълнова за 5 минути

Бърз пай в микровълновата фурна може да се приготви за няколко минути; много е удобно да приготвите такива деликатеси за сутрешното си кафе. Продуктът се оказва мек, нежен, ароматен и много апетитен. За печене е необходимо да използвате съдове, подходящи за микровълнова фурна - керамични, стъклени или силиконови.

съставки:

брашно – 8 с.л. лъжица;
какао – 3 с.л. лъжици;
захар – 6 с.л. лъжица;
яйца – 2 бр.;
мляко, масло - 6 с.л. лъжица;
ванилова захар - 10 g;
бакпулвер – 1 ч.л.

Подготовка

Яйцата се разбиват със захарта, млякото и маслото.
Добавете сухите съставки и разбъркайте.
На дъното на формата се слага кръг от хартия за печене, изсипва се тестото и баничките се пекат в микровълнова фурна на максимална мощност за 4 минути.
Готовият продукт се охлажда напълно във формата и след това се изважда.

Дори дете може да приготви пай в чаша в микровълновата. По-долу е основната рецепта, а след това можете да я променяте и допълвате по ваш вкус. Много вкусно се получава, ако към тестото добавите ситно нарязан черен шоколад. Когато приготвяте пай, трябва да запомните, че тестото се надига добре и затова чашата трябва да е висока.

съставки:

брашно – 4 с.л. лъжици;
захар, какао - 2 с.л. лъжици;
яйце – 1 бр.;
мляко – 3 с.л. лъжици;
олио – 3 с.л. лъжици.

Подготовка

Изсипете всички сухи съставки в чаша и разбъркайте добре.
Разбийте едно яйце, налейте маслото и млякото, разбъркайте добре и поставете в микровълновата фурна.
При максимална мощност баницата в микровълновата ще бъде готова след 3 минути.

Пайът от зебра в микровълновата се оказва толкова вкусен и интересен, че може да се сервира не само за домашно чаено парти, но и за празнична трапеза. По желание готовият продукт може да се залее с шоколадова глазура или разтопен на водна баня или в микровълнова фурна шоколад и натрошен със смлени ядки.

съставки:

брашно, захар - 4 с.л. лъжици;
какао – 1 с.л. лъжица;
бакпулвер - ¼ чаена лъжичка;
разтворимо кафе - 1 чаена лъжичка;
яйце – 1 бр.;
масло, мляко - 3 с.л. лъжици.

Подготовка

Разбийте течните съставки до гладкост.
Комбинирайте сухите съставки без кафе и какао.
И двете маси се комбинират и разделят наполовина.
Към една от тях добавете какао и кафе и разбъркайте.
Формата се намазва с масло и със супена лъжица се нареждат последователно бялото и кафявото тесто.
При максимална мощност паят Зебра в микровълнова ще бъде готов за 4 минути.

В микровълнова фурна ще се хареса на всички любители на сочните и влажни печива. Можете да сложите ябълките на дъното на формата и да я напълните с готовото тесто, а можете да разбъркате плодовете в него и да го изпечете в тази форма. По желание ябълките могат да бъдат леко натрошени със смляна канела, преди да се добавят към тестото.

съставки:

брашно, захар - по 1 чаша;
ябълки – 3 бр.;
яйца – 4 бр.;
сода - ¾ чаена лъжичка;
лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
масло за намазване на формата.

Подготовка

Яйцата се смилат със захарта и се добавя брашното.
Содата се гаси с лимоновия сок и се добавя към тестото.
Там се слагат и нарязаните на ситно ябълки.
Тестото се изсипва в намаслена тава и се готви на максимална мощност 8 минути.

В микровълнова фурна, приготвена по тази рецепта, се оказва много пухкава и ефирна. Добавянето на кондензирано мляко към тестото му придава специален деликатен вкус. По-добре е да използвате напълно узрели банани за печене. Вместо портокалова кора можете да използвате лимонова кора, също ще бъде много вкусно.

съставки:

брашно - 1 чаша;
бакпулвер - 1,5 супени лъжици;
масло – 100 г;
кондензирано мляко - 100 g;
банани – 2 бр.;
мляко - 100 ml;
настъргана портокалова кора - ½ ч.л.

Подготовка

Брашното се смесва с бакпулвера.
Намачкайте бананите с вилица, добавете кондензирано мляко, кора, мляко и разбийте до гладкост.
Комбинирайте двете маси, изсипете тестото във формата и изпечете банановия пай в микровълновата фурна на максимална мощност за 10 минути.

В микровълновата - отлично самостоятелно ястие. Когато приготвяте тестото, можете да добавите кефир вместо заквасена сметана. Зелето може да не се подлага на термична обработка предварително, но тогава готовият продукт ще има лека хрупкавост. Ако искате баницата да има по-деликатна структура, по-добре е предварително да задушите зелето.

съставки:

брашно – 4 с.л. лъжици;
зеле - 300 г;
яйца – 3 бр.;
сметана – 3 с.л. лъжици;
бакпулвер - ½ чаена лъжичка;
сол;
сирене – 50 гр.

Подготовка

Зелето се нарязва на ситно, посолява се, залива се с вряща вода и се поставя в микровълновата за 5 минути.
След това отцеждат зелето в гевгир.
Яйцата се разбиват със солта и заквасената сметана, добавят се брашното, бакпулверът и се разбърква.
Поставете зелето в намаслена форма, напълнете го с тесто и при мощност от 800 W обикновен пай в микровълнова ще бъде готов за 10 минути.
Поръсете го с настърган кашкавал и отново запечете, докато се разтопи.

Пухкав, лек пай за микровълнова фурна с извара се харесва на всеки, който го е опитал поне веднъж. За да може продуктът да има деликатна въздушна структура, трябва да изберете извара, която не е твърде мазна. Ако желаете, можете да добавите стафиди, парчета плодове или плодове към тестото. И готовият продукт може да се гарнира със заквасена сметана.

съставки:

извара - 300 г;
кефир - 100 ml;
яйца – 2 бр.;
захар – 100 g;
грис – 100 г;
сол, ванилин - щипка;
бакпулвер – 1 ч.л.

Подготовка

Смелете яйцата със захарта, изсипете кефира, добавете сол и ванилин.
Добавете гриса и бакпулвера, разбъркайте добре и оставете да престои 15 минути.
Изсипете тестото във формата и изпечете пая с извара в микровълнова фурна на висока мощност за 10 минути.

В микровълнова - много апетитно и много питателно лакомство. В тази рецепта, освен риба, към плънката се добавя и пушена свинска мас. Не е нужно да използвате този компонент, но той прави храната по-вкусна. Що се отнася до лука, той може да се добави суров, но е по-добре първо да се задуши.

съставки:

брашно - 400 g;
масло – 50 г;
вода - 1 чаша;
сол;
рибно филе - 500 г;
пушена свинска мас - 100 г;
лук – 1 бр.;
яйце – 1 бр.;
подправки.

Подготовка

За направата на тестото брашното се смесва с вода, олио и сол.
Разделете го на 2 части, едната поставете във форма и разпределете тестото така, че да се получат страни.
Филето и маста се нарязват на кубчета, лукът се наситнява, посолява се, подправя се и се разбърква.
Поставете получения пълнеж върху тестото, покрийте с втората част от тестото, защипете краищата.
Отгоре баницата се намазва с яйце.
Печете продукта на средна мощност за 10 минути, след това задайте максимална мощност и гответе пая още 12 минути.

Вкусният пай за микровълнова фурна с месен пълнеж също се пече много лесно. По-добре е да изберете видове месо, които се приготвят бързо - свинско, пуешко или пилешко. По желание можете да добавите нарязан лук към каймата - това ще придаде сочност на ястието. Преди да поставите сладкиша във фурната, препоръчително е да направите няколко дупки на повърхността, за да излиза парата.

24.02.2012 29.04.2016 от gotovlyu v mikrovolnovke

Печенето на вкусен пай в микровълнова не е никак трудно. Има обаче някои нюанси, тъй като принципът на печене в микровълнова фурна се различава от принципа на печене в обикновена фурна. И така, как правилно да приготвите пай в микровълновата.

Как се пече пай в микровълновата

Плодовите и другите пайове се пекат в микровълновата фурна доста бързо, така че стават пухкави и нежни. Но не розово.

Тестото няма да падне в микровълновата, ако решите да проверите дали е готово и отворите вратата. Което, разбирате, е голям плюс в сравнение с печенето във фурната.

Приготвеното тесто може да се съхранява във фризера и можете да изпечете пай бързо и без проблеми, ако внезапно дойдат гости. Между другото, готовите пайове могат да се съхраняват и във фризера - след това ги извадете и ги загрейте всички в същата микровълнова фурна.

Във формата за печене не трябва да има повече от половината тесто, тъй като продуктите значително увеличават обема си при печене в микровълнова фурна.

Можете да печете с голямо разнообразие от пълнежи: извара, зеле, риба, плодове. Между другото, плодовете се пекат по различни начини, в зависимост от тяхната зрялост и количество. Можете да проверите готовността на самите плодове с вилица, а готовността на тестото с дървено шишче (клечка за зъби).

Можете дори да приготвите пай със сладолед в микровълнова фурна: отгоре поставете парче добре замръзнал сладолед и включете микровълновата фурна на пълна мощност за 45 секунди стане малко меко.

Как да си направим пай в микровълновата

Струва ми се, че няма да имате ни най-малко затруднения да повторите това. Ако имате или имате въпроси, попитайте в коментарите. Ще го приготвим нежно, сочно и просто - с ябълки. Между другото, един вече беше подготвен.

И така, ще ви трябват: 10 минути време, храна, микровълнова печка, съд за печене.

За приготвяне на овкусеното тесто:

3 пилешки яйца;
1 чаша предварително пресято пшенично брашно;
0,5 чаши захар (можете да използвате прах);
2-3 супени лъжици всяко мляко;
150 грама маргарин (масло или мляко) или масло;
половин торбичка ванилова захар;
половин чаена лъжичка бакпулвер;
Шипка сол;
орехи за декорация;
За плънка се използват 2-3 средно големи ябълки и канела на вкус.

За шоколадовата глазура пригответе:

какао, захар - по една супена лъжица;
масло - 1 чаена лъжичка.

Готвене на баницата

Маргаринът се размеква, добавя се захарта и се разбива на крем.

Добавят се яйцата и се разбиват с щипка сол с миксер за няколко минути на средна скорост, докато яйчено-сметановата смес побелее.

Налива се премерена част от млякото и отново се разбърква.

В отделна купа смесете брашното с бакпулвера.

Добавете брашното и бакпулвера на части, като разбърквате енергично получената маса, докато стане гладка и без бучки. Тестото ще бъде меко и не гъсто.

Измийте и обелете ябълките. Ако кората не е твърда и тънка, а ябълките са сочни и не презрели, тогава не е нужно да ги белите. Нарежете ги на кубчета с произволен размер. Ако нарежете ябълките на ситно, паят ще се окаже мек и сочен. Добавете парчета ябълка към тестото, разбъркайте.

Готовото тесто се изсипва в предварително намаслена или поръсена с брашно форма за печене. Тъй като топлината се разпределя равномерно в микровълновата, трябва да изберете форма с високи гладки ръбове. Най-подходяща е силиконова правоъгълна или кръгла форма. Можете да използвате топлоустойчиви стъклени съдове. Поставете тавата с тестото във фурната за 8 или 10 минути на максимална мощност (800 - 900 W).

След това извадете пая и проверете готовността му: ако краищата на продукта са се отдалечили от стените на формата, значи е готов.

Докато тортата се охлажда, направете глазурата. За целта смесете всички съставки и поставете отново в микровълновата за 40-50 секунди, за да заври. Отстранете глазурата, разбъркайте и охладете.

Продуктът трябва да се извади от формата, докато е още горещ, в противен случай ще стане влажен и мокър. Топлият ябълков сладкиш нарежете на средно дебели парчета и поръсете с ядки.

Поръсете струйки блестяща глазура отгоре. Това не само ще даде прекрасен вкус и невероятен външен вид на тортата, но и ще служи като вид импрегниране.

Добър апетит!

Приготвя се на базата на тесто с мая.

Необходимо:

брашно - 1 кг;
вода - 2 чаши;
мая - 30 g;
захар – 2 с.л. л.;
маргарин - 30 g;
сол – 1 ч.л.;
яйце – 3 бр.;

конфитюр – 300гр.

Как да готвя:

Тестото трябва да се приготви по метода на гъбата. Загрейте водата до 30°C, разтворете маята в нея, добавете 500 g брашно, разбъркайте и оставете на топло място за 1 час.

След това в готовото тесто се слагат 2 яйца, пасирани със захарта, посоляват се, добавя се останалото пресято брашно, добавя се разтопеният маргарин и се омесва добре тестото. След това го поставете на топло място за 2 часа, като през това време го омесете 2-3 пъти.

Разточете готовото тесто, поставете го в тава, намазана с растително масло, отрежете излишното тесто, наредете сладкото, разпределете го равномерно и подгънете краищата на баницата с 2 см.

Поставете пая на топло място за половин час, след което намажете отгоре с разбито яйце и печете 30 минути на средна мощност на микровълновата.

Рецепта за сладкиш от пясъчно тесто с ябълки

Shutterstock

Необходимо:

пясъчно тесто - 100 г;
ябълка - 2 бр.;
захар – 25 гр.

Как да готвя:

Половината от масленото тесто се разточва и се слага в намазнена форма с размер 21,5 см.

Набодете тестото с вилица и печете 3-4 минути на 100% мощност на микровълновата.

Нарежете ябълките на тънки филийки, наредете ги върху изпеченото тесто, поръсете със захар и покрийте с тънко разточен слой от останалото тесто.

Печете сладкиша 4-7 минути на 100% мощност.

Рецепта за пай с месо и зеленчуци

Shutterstock

Необходимо:

брашно - 1 кг;
вода - 2 чаши;
мая - 30 g;
захар – 1 с.л. л.;
маргарин - 30 g;
сол – 1 ч.л.;
яйце – 5 бр.;
растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
месо (свинско или агнешко) - 500 г;
лук – 1 бр. ;
моркови – 1 бр. ;
смлян черен пипер на вкус.

Как да готвя:

Пригответе пандишпаново тесто с мая точно както е описано в рецептата по-горе.

Направете пълнежа, за да направите това, прекарайте месото през месомелачка, запържете го до готовност.

Отделно се запържват ситно нарязаните лук и моркови, смесват се зеленчуците с месото, добавят се две сварени наситнени яйца, половин ч.л. сол, черен пипер и разбъркайте.

Готовото тесто разточете така, че да се получат две кори или кръгове в зависимост от формата.

Поставете една част от тестото във форма, намазана с растително масло, и върху нея поставете плънката.

Поставете втората част от тестото върху плънката, като свържете краищата на пая един към друг. Оставете сладкиша да втаса 30 минути и печете половин час на 180 W.

Рецепта за пай с лук

Shutterstock

Можете да приготвите пай с лук в микровълнова фурна по абсолютно същия начин. Съставките за пандишпаново тесто с мая и начинът на приготвяне ще бъдат подобни на предишните рецепти.

Необходимо (за пълнене):

лук - 500 г;
яйца – 2 бр.;
заквасена сметана 20% - половин чаша;
сирене - 40 г;
мазнини - 30 гр.

Как да готвя:

Плънката за баницата се приготвя по следния начин: лукът се нарязва на ситно и се задушава, към него се добавят наситнени сварени яйца и мазнина.

След като горният и долният ръб на пая са запечатани, както е посочено в рецептата по-горе, полейте повърхността със заквасена сметана и поръсете с настърган кашкавал.

Пече се половин час на 180 W.

Сайтът „Красива и успешна“ ще ви каже как да приготвите пай в микровълновата. Оказва се, че процесът на приготвяне на това вече просто ястие може да се опрости още повече.

Е, по отношение на вкуса си, той няма да отстъпва по нищо на традиционния пай, а понякога дори ще го надмине.

Защо трябва да печете пайове в микровълновата?

Ако се интересувате как правилно да готвите пай в микровълновата фурна, тогава вероятно вече знаете, че в това отношение микровълновата фурна практически не е по-ниска от класическата фурна. С негова помощ можете да печете кексчета и гювечи, пудинги и мъфини, пайове с ябълки, зеле, извара, риба и др.

Разбира се, те няма да получат златиста коричка, но ще бъдат много нежни, меки и пухкави.

Е, основното предимство на използването на микровълнова фурна е скоростта на готвене. Приготвянето на всеки пай ще ви отнеме само няколко минути, което ще ви спести много време.

Освен това можете да отваряте вратата на микровълновата фурна толкова често, колкото желаете, за да проверявате дали тортата е готова, без да се притеснявате, че тестото ще падне.

По желание тестото може да се омеси предварително и да се съхранява във фризер. Това ще ви позволи бързо да изпечете пая в точното време и веднага да го сервирате горещ.

Между другото, можете да съхранявате готовите пайове във фризера и просто да ги претоплите в една и съща микровълнова фурна преди ядене.

Основни правила

Ако мислите как да приготвите вкусен пай в микровълновата фурна, тогава трябва да научите няколко правила. Това са правилата, които трябва да спазвате при готвене.

Пайовете трябва да се приготвят само в специални съдове и съдове, предназначени за използване в микровълнова фурна. Те трябва да са с високи ръбове, тъй като тестото втасва повече в микровълновата отколкото във фурната.
Не поръсвайте с брашно съда за печене. Просто го постелете с устойчив на мазнина пергамент.
Когато печете пайове в микровълнова фурна, трябва да разбъркате добре тестото, тъй като бучките захар например могат лесно да изгорят.
Когато смесвате съставките за тестото, добавете малко повече течност, отколкото е предвидено в рецептата. Изчислението трябва да бъде следното - супена лъжица мляко или вода на яйце.
Много хора знаят как бързо да приготвят пай в микровълновата фурна, но не знаят как да проверят дали е готов. Факт е, че тортата може да изглежда сурова отвън, но да е суха отвътре. Обикновена клечка за зъби ще дойде на помощ в такава ситуация.
След като приготвите тортата, не бързайте да я изваждате от формата. Оставете го да престои в него, докато изстине малко.
Когато приготвяте торта в микровълнова фурна, няма нужда да печете всеки слой поотделно. Можете да направите една широка торта и да я разрежете по дължина на две или три части.

Микровълновата ви позволява да готвите абсолютно всякакви печива. Ето защо, ако имате нужда от бърз пай в микровълновата, намирането на рецепта няма да е проблем.

Въпреки това уебсайтът предлага няколко доказани варианта как да приготвите наистина вкусен пай в микровълнова фурна.

Ябълков пай

Ако обичате ябълков пай, тази рецепта за микровълнова ще го направи бързо и лесно. За да направите това, просто смесете една чаша захар и брашно, 3 яйца, 3 супени лъжици мляко и половин чаена лъжичка бакпулвер.

На дъното на формата поставете нарязаните на резени ябълки и ги напълнете с полученото тесто. На най-висока мощност в микровълновата фурна тази баница ще бъде готова за 8-10 минути.

Шоколадов пай

Тази рецепта включва използването на следните съставки - черен шоколад, половин пръчка масло, половин чаша захар и половин чаша брашно, чаена лъжичка сода и 3 яйца. Първо разтопете на водна баня шоколада и маслото и ги оставете леко да изстинат. Разбийте захарта с яйцата. Смесете шоколадовата и яйчената смес, към тях добавете брашното и содата. Между другото, няма нужда да гасите содата. Изсипете тестото във формата и поставете в микровълновата фурна. При висока мощност такъв пай ще се готви за не повече от 6 минути.

Торта

Ако се интересувате от възможно най-простата рецепта за пай в микровълнова фурна, тогава този кекс със сигурност ще ви хареса. За да го приготвите, можете да смесите чаша брашно, половин чаша захар, половин чаша мляко и бакпулвер директно в съда за печене.

Трябва да приготвите тортата на средна мощност на микровълновата фурна за 10-13 минути. След като тортата е приготвена, трябва да я разрежете по дължина на две части и да я накиснете с конфитюр или конфитюр.

По този начин, при приготвянето на различни печива, микровълновата фурна по нищо не отстъпва на традиционната фурна. Ако имате микровълнова фурна, разгърнете пълния й потенциал и започнете да използвате този уред за приготвяне на вкусни и бързи пайове.

Печените в микровълнова фурна изглеждат и, най-важното, вкусът не е по-лош от тези, приготвени по друг начин. И в някои отношения е дори по-добре: в микровълнова фурна можете да печете сладкиши, кексчета, торти, пица, като отделяте много по-малко време за процеса. А в ерата на тотална забързаност това е много важно обстоятелство.

По правило децата не са доволни от извара. Може да е невъзможно да убедите дете да изяде дори чинийка от този продукт: думата „полза“ в този случай не е аргумент. Но ако направите десерт от извара за закуска в микровълновата, той ще се смачка за минути. Освен това изварата е нещо благодарно: пече перфектно и хармонира с почти всички плодове, горски плодове и много подправки.

За него ще са ви необходими:

извара (идеален домашен продукт) - 400 грама;
яйца - вземете няколко парчета;
ябълки - същото количество;
гранулирана захар - 40 грама ще бъдат достатъчни.

Прекарваме изварата през сито, така че да придобие деликатна консистенция на паста. Обелете ябълките и ги обработете с помощта на ренде с най-малки отвори. След това обединяваме продуктите в изварено-ябълкова смес.

Добавете яйца към получената маса и разбъркайте за последен път.

Остава само да поставите състава във форми и да изпратите бъдещия деликатес в микровълновата фурна. Мощност от 800 W за 7 минути ще бъде достатъчна, за да нахраните малък каприз с извара.

Ябълков десерт от бутер тесто

Тъй като нямаме време да се занимаваме с десерта дълго време, а искаме да сервираме нещо вкусно с чай, ще използваме бутер тесто от магазина и ще направим ябълки с него.

Ще печем от:

бутер тесто - вземете ½ килограм;
яйца - едно парче;
ябълки - 200 грама е достатъчно;
гранулирана захар (за предпочитане кафява, но бялата част също е подходяща) и ванилова захар: първите три супени лъжици, втората една супена лъжица.

Предварително разточете леко размразеното тесто и нарежете листа на правоъгълници.

Поставете ябълковата смес върху всеки правоъгълник от тестото. Поръсете с кристална захар и защипете бъдещото бутер тесто по краищата.

Отделете жълтъка от белтъка. Последното разбийте малко с бъркалка и намажете „шевовете“, така че бутер тестото да не се разпадне в микровълновата. Остава само да ги намажете с жълтък и можете да ги сложите в микровълновата. 30-35 минути в уреда и бутер тестото ще се изпече равномерно и няма да изгори.

Пече се за 5 минути с кефир

5 минути, разбира се, е артистично преувеличение. Но фактът, че печенето на шарлота с кефир ще отнеме не повече от 20 минути, е сигурно. Кефирът компенсира традиционната сухота на този десерт и му придава лек млечен вкус.

Какви съставки са ви необходими под ръка?

Кефир - вземете чаша.
Гранулирана захар - същия обем.
Брашно - чаша ще бъде достатъчна.
Ябълки – 4-5 са достатъчни.
Ванилия – щипка.
Бакпулвер - една и половина чаени лъжички.
Олио - за намазняване на тавата.

Обелете ябълките, отстранете сърцевината и нарежете плодовете.

Разбийте яйцата в купа, добавете кристалната захар и разбийте. Изсипете кефир в яйчено-захарната смес. Там отиват и всички останали насипни съставки. И след това - нарязани плодове. Можете да замесите тестото.

Остава само да се прехвърли в намаслена форма и да се сложи в микровълновата фурна. Настройваме уреда на пълна мощност и време - от 10 до 20 минути.

Шоколадова торта в микровълнова

Да, можете да направите например „Зебра“ в микровълновата. Първо за вечерен чай със семейството, а след това ще решим да го приготвим за празничната трапеза.

Да вземем продуктите:

брашно - необходими 4 супени лъжици;
гранулирана захар - същия обем;
какао на прах - 1 супена лъжица;
бакпулвер - ¼ чаена лъжичка;
кафе (имате нужда от разтворимо) - достатъчна е чаена лъжичка;
масло, мляко - три супени лъжици от първото и второто;
яйце.

Изсипете всички течни съставки в обща купа и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Изсипете всички сухи съставки (с изключение на какаото и кафето) в друг съд.

Правим „Зебра“ - в намаслена форма, последователно поставяме светли и тъмни слоеве тесто. Това е удобно да се прави със супена лъжица. Включете микровълновата на пълна мощност и изчакайте 4-5 минути. Готов! А ако отгоре залеете пая с разтопен черен шоколад и поръсите с ядки, ще се получи неподражаем!

Най-вкусните и бързи бисквитки

Ако опитате тази рецепта, можете спокойно да изберете израза "Бърза закуска - бързо печене!"

Какво ви трябва за бисквитки?

Инстантни овесени ядки - вземете ¼ килограм;
яйце - едно е достатъчно;
брашно - най-малко 20 грама;
масло – 40 грама.

Настройте микровълновата мощност на 600 W и разтопете маслото. 10 секунди са достатъчни за това.

Изсипете го в овесените ядки и разбъркайте. След това добавете яйцето и брашното към маслено-овесената смес и разбъркайте за последен път.

Бисквитеното тесто е готово. Изсипете го върху намаслен пергамент и го поставете в микровълновата. Предишната мощност на устройството е 600 W и 9 минути време - и можете да хрускате неподсладени бисквитки с овесени ядки.

Брауни с шоколад

Шоколадовото брауни е фаворит сред любителите на печива по целия свят. Рецептата за десерт със звучно име е много проста и достъпна. Гурметата могат лесно да се справят без да посещават ресторант или кафене и да пекат брауни у дома.

За него ще са ви необходими:

гранулирана захар (кафява е идеална, но бял продукт също ще работи) - няколко супени лъжици;
пшенично брашно - същия обем;
мляко - вземете 100 грама;
яйце - едно парче;
сол - щипка;
какао на прах - една супена лъжица.

Смесете всички сухи съставки в обща купа. След това изсипете млякото в него и счупете яйцето. След смесване трябва да получите тесто, подобно на консистенция на течна заквасена сметана.

Изсипете сместа с цвят на шоколад в керамична чаша, като я напълните на 2/3. Тогава тестото няма да изтече и фурната ще остане чиста.

Поставете микровълновата на максимален режим и я оставете за 5 минути. Шоколадовото брауни е готово!

Мъфин в чаша в микровълнова

Деликатесът се различава от обикновените мъфини на фурна по това, че се пече само за няколко минути.

За бързо печене в чаша от половин литър ще ви трябва:

яйце - едно парче;
гранулирана захар, растително масло (неароматизирано) - 3 супени лъжици от всяко;
мляко - не повече от 2 супени лъжици;
какао на прах - поне една супена лъжица;
бакпулвер - достатъчна е чаена лъжичка;
червени боровинки (може да се замени или допълни със стафиди, маково семе, парченца шоколад, ядки и др.) - шепа е достатъчна;
ванилин - щипка.

В отделна купа разбийте яйцето със захарта и ванилията. Вилицата в ръката ви е най-добрият инструмент за това. След това добавете мляко, какао и растително масло. Към всичко това добавяме предварително пресятото брашно и бакпулвера. И омесете тестото, напомнящо на рядка заквасена сметана. Последни идват горските плодове.

Намажете чашата с растително масло и изсипете тестото вътре - не повече от половината.

Не е необходимо микровълновата да се включва на пълна мощност. Режимът "загряване" и три минути време са достатъчни, за да може мъфинът да достигне желаното състояние. Кисело мляко, заквасена сметана или шоколадова глазура отгоре - и бързата закуска е готова.

Пица с гъби, наденица и кашкавал

И все пак печенето на пица в микровълновата е идеален вариант. И времето се спестява, и тестото се изпича равномерно. И всеки път можете да изберете различен пълнеж. Например наденица, сирене и гъби.

Пресейте брашното (200 грама) в купа. Счупете едно яйце в него и налейте 120 грама прясно мляко. Можете да замесите тестото.
Разточете тестото на тънък кръг. Това е нашата база за пица.
Поставете го върху плоска чиния, подходяща за микровълнова печка. Намажете с доматеното пюре и поръсете с подправките.
Нарежете наденицата възможно най-ситно (вземете пушена наденица, тя ще придаде на пицата приятен вкус и аромат), смесете с пържени гъби.
Разпределяме пълнежа върху тестото, поръсваме го с твърдо сирене, прекарано през средно ренде.
Поставете полуготовия продукт в микровълновата фурна за 7 минути.