เค้กในแก้วในไมโครเวฟ คัพเค้กด่วนในแก้ว: เตรียมของหวานแสนอร่อยในไมโครเวฟ

บ่อยครั้งที่เราไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมของหวานที่ซับซ้อนสำหรับครอบครัวของเรา แต่เราอยากจะเอาใจพวกเขาด้วยคัพเค้กแสนอร่อย การมีไมโครเวฟที่บ้านทำให้คุณสามารถอบเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วแม้ในแก้วธรรมดาภายใน 3 นาที ในการเตรียมของหวานเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ และในตอนเช้า ลูก ๆ ของคุณจะเพลิดเพลินกับคัพเค้กนี้อย่างมีความสุขก่อนไปโรงเรียน

สูตรพื้นฐานสำหรับมัฟฟินช็อกโกแลตในไมโครเวฟ: คุณจะเปลี่ยนความหลากหลายได้อย่างไร

เมื่อคุณรู้สูตรพื้นฐานของเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟแล้ว คุณก็สามารถอบเค้กช็อกโกแลตด้วยตัวเองโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายได้ ในปัจจุบัน หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมคือคัพเค้กในแก้วซึ่งสามารถเตรียมในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ ของหวานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย แม้แต่คนที่ควบคุมน้ำหนักและออกกำลังกายก็สามารถรับประทานได้

องค์ประกอบของเค้กประกอบด้วยผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม: แป้ง โกโก้หรือกาแฟ น้ำตาล นมหรือน้ำ รวมถึงไข่และน้ำมันพืช

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ข้างต้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีการเตรียม นั่นเป็นเหตุผลที่เราสามารถทำให้เค้กชุ่มชื้นได้โดยมีของเหลวเป็นศูนย์กลาง อาหารและมีแคลอรีต่ำ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไส้และท็อปปิ้งที่หลากหลายให้กับของหวานนี้ได้ คุณสามารถอบคัพเค้กด้วยวอลนัทเพื่อสุขภาพ แยม เศษโค้ก ผลไม้สดและแห้งต่างๆ ช็อคโกแลตไอซิ่ง คัสตาร์ด ฯลฯ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่คุณพบในตู้เย็น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบไมโครเวฟ

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียมคัพเค้กในเตาไมโครเวฟและทั้งหมดนี้ทำให้สามารถเตรียมของหวานในครัวที่บ้านของคุณได้ในเวลาไม่กี่นาที

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมของหวานคุณต้องจำไว้ว่าแนะนำให้ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อนในระหว่างการเตรียมแป้ง

วิธีทำใน 5 นาที

เพื่อไม่ให้เสียเวลาเตรียมอาหารเช้าในตอนเช้า คุณสามารถทำคัพเค้กที่อร่อยและน่าพึงพอใจในถ้วยพอร์ซเลนได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

เราจะได้คัพเค้กสองชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. นำชามแล้วเทแป้งลงไปซึ่งเราผสมให้เข้ากันกับโกโก้และน้ำตาล
2. จากนั้นตีไข่ลงไป
3. เทนมด้วยเนยเหลวแล้วเติมวานิลลาและผงฟูเล็กน้อย
4. ผสมทุกอย่างแล้วเทส่วนหนึ่งของแป้งลงในแก้วพอร์ซเลนอย่างระมัดระวัง แต่คุณไม่สามารถเติมให้เต็มได้เนื่องจากแป้งจะขึ้นและอาจ "คลาน" ออกจากชามจนหมด
5. เราใส่ถ้วยลงในเตาอบแล้วอบเค้กเป็นเวลา 5 นาที แต่เป็นระยะๆ ขั้นแรกเราตั้งไว้ที่ 1.5 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูง จากนั้นเราก็พักครั้งที่สองและตั้งเป็น 1.5 นาทีอีกครั้ง หากคุณอบขนมของเราทันทีเป็นเวลา 3 นาที มันก็จะ “หลุด” จากจานได้
6. หลังจากวิธีที่สอง เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบอีก 2 นาทีจนกระทั่งขนาดหยุดเปลี่ยนและหยุด

ตัวเลือกกาแฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• กาแฟสำเร็จรูปที่ดี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย (ละลาย) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

เราจะทำแป้งสำหรับสองเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใช้ชามแล้วเทแป้ง กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อน และน้ำตาลหนึ่งช้อนลงไป
2. หลังจากที่เราผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้ว ตีไข่แล้วนวดแป้งอีกครั้ง เทนมกับเนยละลายใส่วานิลลินและผงฟู
3. นวดแป้งของเราแล้วค่อยๆ เทครึ่งหนึ่งลงในถ้วย เราไม่เพิ่มด้านข้างสักสองสามเซนติเมตรเนื่องจากในระหว่างการอบแป้งจะเริ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและอาจ "ไป" เกินขอบเขตของจาน
4. วางถ้วยในเตาอบและตั้งไฟแรงเป็นเวลา 1.5 นาทีก่อน จากนั้นเราจะพักสักครู่แล้วตั้งค่าเป็น 1.5 นาทีอีกครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เค้กของเราไม่ "หลุด" ออกจากถ้วยล่วงหน้า
5. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้พักขนมไว้สักสองสามนาทีแล้วจึงรับประทานได้ โดยล้างด้วยโกโก้ กาแฟ หรือชาที่มีกลิ่นหอม

วิดีโอ: วิธีทำคัพเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย

ด้วยดาร์กช็อกโกแลต

นี่จะเป็นคัพเค้กแสนอร่อยที่มีดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิกซึ่งเราจะปรุงในเวลาเพียง 5 นาทีในเตาไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ดาร์กช็อกโกแลต - 2 ชิ้น
• เนยละลาย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นมอุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ขั้นแรกเราตีไข่หนึ่งฟองด้วยเครื่องผสมหรือปัดพร้อมกับน้ำตาลเพื่อให้ได้มวลฟู
2. จากนั้นเทเนยละลาย นมอุ่นลงไป แล้วค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. นำถ้วยพอร์ซเลนทรงลึกแล้วทาน้ำมันด้านใน จากนั้นเทแป้งหนึ่งในสามลงไป
4. วางชิ้นช็อกโกแลตไว้ด้านบนแล้วปิดไส้ด้วยแป้งชั้นที่สอง
5. วางเค้กในเตาไมโครเวฟแล้วอบประมาณ 3 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว เราจะไม่นำเค้กออกมาทันที แต่ปล่อยให้ "เคี่ยว" อีกสองนาที

สูตรอาหารที่ไม่มีนม

เค้กลดน้ำหนักนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คือขนมโกโก้รสเลิศที่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง (ข้าวสาลี) คุณสามารถทานโฮลเกรนหรือข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือบนปลายมีด
• น้ำต้มอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• วานิลลิน - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราผสมผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นลงในภาชนะที่สะดวก
2. เติมน้ำและน้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมแล้วผสมแป้ง
3. เทลงในชามพิเศษทรงลึกแล้วใส่ในเตาไมโครเวฟ
4. เราอบขนมเป็นสองชุด ก่อนอื่นเราตั้งเวลาเป็น 1.5 นาที หลังจากเสร็จแล้วเราจะพักสักครู่แล้วตั้งค่าอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง
5. เราทิ้งของหวานที่ทำเสร็จแล้วไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อไม่ให้ "ตก"
6. หากต้องการ แทนที่จะใช้แป้งธรรมดา เราสามารถใช้แป้งโฮลเกรน ข้าวโพด หรือข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพได้ ของหวานนี้จะกลายเป็นสารอาหารและมีความหนาแน่นมากขึ้น

คัพเค้กด้วยครีมและดาร์กช็อกโกแลต

คุณสามารถเตรียมเค้กครีมสำหรับทั้งครอบครัวด้วยไมโครเวฟได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กหรือแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ก็ได้

สินค้า:

• แป้ง - 125 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เฮฟวี่ครีม - 200 มล.
• ผงฟู - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราเทครีมลงในชามหรือกระทะที่สะดวกแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย
2. จากนั้นละลายช็อคโกแลตลงไปแล้วนวดส่วนผสมของเราให้ละเอียด
3. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย เราก็ใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง แล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือตีด้วยมือ
4. นำแม่พิมพ์แล้วโรยแป้งลงไปข้างใน จากนั้นเทแป้งลงไปโดยเติมให้เต็มสองในสาม ใส่ในเตาอบและตั้งเวลา 5 นาที หากเราใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็กเวลาในการปรุงจะลดลงเหลือ 3 นาที
5. เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบสักครู่เพื่อไม่ให้ "ตก" จากนั้นคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยได้

ครีมเปรี้ยวกับโกโก้

คุณสามารถทำขนมช็อคโกแลตที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้ภายในไม่กี่นาทีด้วยไมโครเวฟ ลูกๆ ของคุณจะชอบคัพเค้กที่คุณเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในตอนเช้า

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย (นุ่ม) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20–21% – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โซดาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดลงในชามที่สะดวกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่เนยอุ่น และครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ ผสมแป้งด้วยการปัด
3. เพิ่มโซดาหรือผงฟูลงในแป้ง
4. ใช้ชามลึกแล้วเทสองในสามของแป้งลงไป นำเข้าเตาอบอย่างเต็มกำลัง เราเลือกเวลา 3 หรือ 5 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของจานที่เราจะอบ
5. หลังจากเตรียมเค้กแล้ว ให้นำไปอบในเตาอบอีกสักครู่เพื่อไม่ให้ "ตก"
6. คัพเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ราดด้วยแยมหรือแยมก็ได้
7. หากต้องการคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดลงในแป้งช็อคโกแลตสำหรับเด็กได้ และถ้าคุณเติมไส้ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง คุณก็จะได้ของหวานที่แตกต่างกันออกไป

ด้วยลูกแพร์และขิง

หากแขกมาหาคุณแต่ไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา คุณสามารถเตรียมคัพเค้กที่สวยงามด้วยลูกแพร์หวานและขิงได้ในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนยนุ่ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ดาร์กช็อกโกแลต - ชิ้น 20 กรัม
• ไข่ครึ่งฟอง
• นมไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟูหรือโซดา ¼ ช้อนชา
• ขิงบดที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม
• รากขิงสับละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ลูกแพร์ปอกเปลือก
• น้ำเชื่อมขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ใช้ชามแบบไม่ติดที่สะดวกแล้วใส่เนยที่มีชิ้นช็อกโกแลตลงไปแล้วตั้งไฟบนเตาจนละลายหมด
2. เพิ่มไข่และนมลงในส่วนผสมที่เย็นเล็กน้อยแล้วปัดจนเนียน
3. จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ และขิงบด แล้วตีแป้งอีกครั้ง
4. ค่อยๆ ผัดขิงสับลงไป เราตัดส่วนล่างของลูกแพร์ออกเพื่อให้พอดีกับพิมพ์และวางไว้ตรงกลางบนแป้ง
5. เราใส่ถ้วยในเตาอบและเลือกเวลา 2.1 นาที ที่ 600 W, 1.5 นาที ที่ 800 W และ 1.3 นาที ที่ 1000 W
6. หลังจากเค้กสุกแล้วเราก็ทิ้งมันไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที จากนั้นนำออกมาราดด้วยน้ำเชื่อมขิงแล้วโรยด้วยโกโก้ที่ร่อนไว้

"เหล้าไอริช"

ขนมช็อคโกแลตที่แปลกและอร่อยนี้จะเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงสำหรับแขกของคุณในช่วงเย็นของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว สามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ในเตาไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาที

สินค้า:

• เนยนุ่ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - ครึ่งช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเหล้า - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลทรายละเอียด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• มาร์ชเมลโลว์สีขาวหรือมาร์ชเมลโลว์ - 3 ชิ้น
• เหล้า - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. นำจานที่ไม่ติดจานที่สะดวกแล้วใส่เนยลงไป วางบนเตาหรือเตาอบจนน้ำมันละลาย สำหรับเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 10–20 วินาที
2. เพิ่มเนยโกโก้และคนให้เข้ากัน ตีไข่หนึ่งฟองแล้วเทเหล้าลงไป ผสมมวล
3. จากนั้นจึงเติมส่วนผสมแห้งที่เหลือลงในส่วนผสม ตีแป้งด้วยเครื่องผสมหรือปัด
4. เทแป้งลงในแก้วพอร์ซเลนหรือแก้ว โดยเหลือขอบไว้ไม่กี่เซนติเมตร
5. เข้าเตาอบ 2 นาที (กำลังไฟ 600 วัตต์), 1.45 นาที ที่ 800 วัตต์ และ 1.30 นาที ที่ 1000 วัตต์
6. หลังจากเตรียมมัฟฟินแล้ว ควรปล่อยไว้ในเตาอบสักครู่ จากนั้นเราก็นำออกมาตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 10 - 15 วินาทีเพื่อให้มาร์ชเมลโลว์ละลายเล็กน้อย
7. เทเหล้าไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

ตามสูตรของดูคาน

การอบด้วยไมโครเวฟนั้นค่อนข้างพิถีพิถัน ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะปรุงมัฟฟินธรรมดาๆ ได้อย่างถูกต้อง แต่สูตรนี้ไม่เพียงแต่ง่ายเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำด้วย ดังนั้นใครก็ตามที่มีรูปร่างผอมสามารถเตรียมมัฟฟินแสนอร่อยสำหรับตัวเองได้โดยไม่ต้องกลัว

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• รำข้าวสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• โกโก้ - 1 ช้อนชา
• นมพร่องมันเนยชนิดผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟูอยู่ที่ปลายมีด
• น้ำตาลทดแทน Fitparad - 2 กรัม
• นมไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผิวส้ม - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามที่สะดวกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. เทนมลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเติมผงฟู สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่ระบุอย่างเคร่งครัด
3. ผสมแป้งของเรา อย่าตีด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี แค่ใช้ช้อนหรือส้อมผสมให้เข้ากันก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องทิ้งแป้งไว้ให้รำพอง
4. นำแม่พิมพ์ซิลิโคน (60 มล.) แล้วเทแป้งลงไปประมาณสองในสามของปริมาตร
5. ใส่ในเตาอบไมโครเวฟ และอบที่ 700 วัตต์ เป็นเวลา 1.5 นาที หากคุณใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ เวลาในการอบจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของปริมาตร

ขอแนะนำให้วางแม่พิมพ์ในเตาไมโครเวฟบนจานพิเศษ คุณสามารถซื้อผิวส้มจากแบรนด์ Kotanyi ได้ บางครั้งคัพเค้กก็ดูแฉะเล็กน้อย แต่ก็ยังเป็นของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คัพเค้กช็อคโกแลตไส้ของเหลว (ฟองดอง)

คัพเค้กแสนอร่อยและนุ่มนวลพร้อมไส้ช็อคโกแลตเหลวจะทำให้คุณประหลาดใจสำหรับคนที่คุณรัก นักทำขนมชาวฝรั่งเศสรู้จักของหวานเป็นอย่างดี ดังนั้นจึงไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ขอเสนอสูตรการทำมัฟฟิน 6 ชิ้นในไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ไข่แดง - 3 ชิ้น
• เกลือบนปลายมีด
• ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ - 200 กรัม (ปริมาณโกโก้ 80%)
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 60 กรัม
• น้ำตาลผง - 20 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ใส่เนย หั่นเป็นชิ้น และช็อกโกแลตสับลงในชาม
2. ตั้งห้องอบไอน้ำแล้วละลายเนยและช็อคโกแลตลงไป
3. ตีไข่ 2 ฟองด้วยไข่แดง 3 ฟองและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
4. ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมแป้งและเกลือลงในส่วนผสม
5. เราอัดจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปโดยไม่เพิ่มขอบประมาณ 5 เซนติเมตร
6. ใส่ในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที (อุณหภูมิ 200°C) เค้กควรสูงขึ้นและขอบควรอบอย่างดี ภายในของหวาน ช็อกโกแลตควรมีความหนืดและเป็นของเหลว ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟร้อน

วิดีโอ: วิธีอบเค้กช็อคโกแลตในเตาไมโครเวฟ

การอบเค้กแสนอร่อยในเตาไมโครเวฟไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากแม่บ้านสมัยใหม่เกือบทุกคนมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการอบในครัวของเธอ ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณอย่างแท้จริง ในตอนเช้า คุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อย เนื่องจากคัพเค้กที่มีโกโก้หรือช็อคโกแลตจะเป็นอาหารจานโปรดของสามีและลูกๆ ของคุณ

ถ้าอย่างนั้นคุณต้องคิดอย่างรวดเร็วว่าขนมอะไรอร่อยที่จะเลี้ยงเพื่อนรักของคุณ

นี่คือตอนที่คัพเค้กในแก้วมาช่วยชีวิต! สามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึง 5 นาทีโดยใช้ส่วนผสมในตู้เย็นและไมโครเวฟเท่านั้น

เราได้เลือกสูตรคัพเค้กที่ง่ายที่สุด 5 สูตรพร้อมไส้ที่แตกต่างกันซึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจเท่านั้น!

1. คัพเค้กช็อคโกแลตคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้;
• ไข่ 1 ฟอง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย (หรือน้ำมันพืช)

การตระเตรียม:

ผสมแป้ง น้ำตาล และโกโก้ ในชามแยกต่างหาก รวมส่วนผสมของเหลวทั้งหมด นี่คือกฎทอง: ผสมผลิตภัณฑ์เทกองและของเหลวแยกกัน ผสมทั้งสองส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิป คุกกี้บด ถั่วหรือคาราเมลตามชอบ

จากนั้นทาถ้วยด้วยเนยแล้วโรยด้านในด้วยโกโก้หรือแป้งหากต้องการ วางแป้งไว้ข้างใน ตั้งไมโครเวฟให้กำลังสูงสุด และปล่อยให้ขนมปรุงเป็นเวลา 3-5 นาที พร้อม!

2. คัพเค้กกล้วย

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย
• ไข่ 1 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
• กล้วยสุก 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• ผงฟูครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

บดกล้วยด้วยส้อมแล้วผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก อีกด้านหนึ่งทุกอย่างเป็นของเหลวและอ่อนนุ่ม ตีไข่เล็กน้อย ใส่กล้วยบดลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทเนยละลายและนมลงไป

เมื่อผสมกับส่วนผสมที่แห้งแล้ว คนอีกครั้งแล้วเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่งของถ้วย ตั้งไฟไมโครเวฟเป็นไฟปานกลาง แล้วใส่ถ้วยโดยให้แป้งอยู่ข้างในเป็นเวลา 1 นาที

หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้นำถ้วยออก ปล่อยไอน้ำออกจากไมโครเวฟแล้วกลับเข้าไปด้านในอีกประมาณ 10-15 วินาที ทำตามขั้นตอนนี้จนกระทั่งแป้งที่อยู่ด้านในอยู่ตัว ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหรือไม้ขีด แต่ไม่ใช่ด้วยนิ้วของคุณ!

3. เค้กแครอท

คุณจะต้องการ:

• 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• ช้อนชาสี่ส่วน ผงฟูสำหรับแป้งเกลือในปริมาณเท่ากัน
• ส่วนที่แปด ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม + ครึ่งช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว (ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
• ช้อนชาสี่ส่วน วานิลลิน;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แครอทขูดละเอียด

การทำอาหาร...

ตามกฎทองของการผสม ให้รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามเดียว: แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลา อีกอย่างทุกอย่างเป็นของเหลว: นมกับน้ำมะนาว, เนย, แครอท ผสมของแห้งและของเหลวให้เข้ากัน ใส่ถั่วหรือลูกเกดหากต้องการ

เติมแป้ง 2/3 เต็มถ้วยและไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที หากยังไม่พอ ให้ไมโครเวฟต่ออีก 30 วินาที จากนั้นเทช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว (หรือไม่) แล้วกินอย่างเพลิดเพลิน!

4. เค้กมะพร้าวอ่อนมะนาว

วัตถุดิบ:

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• ช้อนชาสี่ส่วน ผงฟู;
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. กะทิ (นมวัวหรือครีม);
• 1 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว;
• ช้อนชาสี่ส่วน เอร็ดอร่อยมะนาว.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะพร้าวและความเอร็ดอร่อย ส่วนผสมควรจะออกมาเรียบเนียนไม่มีก้อน จากนั้นเติมความสนุกและเกล็ดมะพร้าวลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เติมถ้วย 2/3 ให้เต็ม และไมโครเวฟ 1-2 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าเผาคัพเค้ก! จับตาดูมันอย่างใกล้ชิดในขณะที่มันทำอาหาร

อะไรจะง่ายกว่านี้? นวดแป้งในแก้ว ใส่ในไมโครเวฟ และเพียงไม่กี่นาที ของหวานก็พร้อม! เตาอบไมโครเวฟทำงานได้ดีมากและความแตกต่างบางอย่างที่ต้องคำนึงถึงเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารนี้ (เกี่ยวกับพวกเขาที่ท้ายบทความ) จะไม่ขัดขวางคุณจากการให้อาหารในครัวเรือนของคุณอย่างรวดเร็วและอร่อย เวลาที่ใช้ในการทำของหวานนั้นน้อยมาก มีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟใน 5 นาที มีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟใน 3 นาที แต่วิธีที่เร็วที่สุดซึ่งเตรียมจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์เดียวกันคือมัฟฟินในเวลาไม่กี่นาที ในไมโครเวฟต่อหน้าต่อตาคุณ ปาฏิหาริย์ในการเปลี่ยนมวลของเหลวให้กลายเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมเกิดขึ้น แต่ในความเป็นจริงเวลาในการปรุงเค้กนั้นขึ้นอยู่กับกำลังของไมโครเวฟและคุณสมบัติการออกแบบเท่านั้น ชุดผลิตภัณฑ์มักจะเหมือนกันในหลายสูตร: แป้ง น้ำตาล โกโก้ นม ไข่ เนย แต่ก็มีข้อยกเว้นบางสูตรก็ถือว่าเบาได้ ได้แก่ มัฟฟินไมโครเวฟไม่มีนม มัฟฟินไมโครเวฟไม่มีโกโก้ และมัฟฟินไมโครเวฟไม่มีไข่ และทั้งหมดนี้คือเค้กด่วนในไมโครเวฟ นี่คือสิ่งที่เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่มาถึง ของหวานดังกล่าวมักจะเตรียมในภาชนะครัวขนาดเล็กที่เรียบง่าย คัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ, คัพเค้กในถ้วยในไมโครเวฟ, คัพเค้กในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคนก็เยี่ยมมาก

และเพื่อกระจายรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ได้ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนสัดส่วนและส่วนผสมของส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ นมจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับเค้ก เค้กไมโครเวฟใส่นมมีสีอ่อนน่ารับประทานและเนื้อสัมผัสนุ่ม เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟกลายเป็นสีเข้มและเข้มข้น กระจายและคิดค้นสูตรเค้กไมโครเวฟของคุณเองเทคนิคนี้ช่วยให้คุณสามารถทดลองผลิตภัณฑ์ได้เล็กน้อย ไม่ว่าผลิตภัณฑ์ทำอาหารของคุณจะอยู่ในถ้วยหรือคัพเค้กในแก้ว สูตรจะไม่เปลี่ยนแปลงในไมโครเวฟ ไม่มีความแตกต่างมีเพียงรูปลักษณ์เท่านั้นที่เปลี่ยนไป ลองดูรูปถ่ายเพื่อดูว่ามัฟฟินในไมโครเวฟมีลักษณะอย่างไร ภาพถ่ายดูเหมือนจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน แต่หลักการทำอาหารเหมือนกัน

การทำคัพเค้กด้วยไมโครเวฟใน 5 นาทีเป็นเรื่องมหัศจรรย์ไม่ใช่หรือ? อย่าลืมลองอาหารจานนี้ คัพเค้กในไมโครเวฟใน 5 นาที - สูตร ใครยังไม่ได้ทำ หาได้จากเว็บไซต์ มันจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่คุณต้องเตรียมบางสิ่งอย่างรวดเร็วสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด คัพเค้กในไมโครเวฟคือสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเวลาดังกล่าว

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟ? สูตรอาหารมากมายจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

เรายังเสนอเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการปรุงคัพเค้กในไมโครเวฟด้วย:

คัพเค้กจะขึ้นอย่างมากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ดังนั้นภาชนะจึงต้องเติมแป้งเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น

ถ้าแป้งขึ้นเหนือขอบถ้วย ให้ปิดไมโครเวฟทันที

อย่าตั้งเวลาสูงสุดจากสูตรในคราวเดียว ในตอนแรก ใช้เวลาครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว จากนั้นตรวจสอบความพร้อมของของหวานอย่างต่อเนื่องและดำเนินการต่อไปในช่วงเวลาสั้น ๆ

โปรดทราบว่ามัฟฟินจะไม่เป็นสีน้ำตาลเมื่อเข้าไมโครเวฟ การรอนานเกินไปเพื่อให้ได้ผลการทำอาหารนี้จะทำให้เค้กเริ่มไหม้

พยายามทำให้แป้งเค้กเหลวมากในไมโครเวฟ แป้งส่วนเกินจะทำให้เค้ก “ยาง” และไม่มีรส

ต้องตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียดเป็นพิเศษจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดไม่เช่นนั้นผลึกของมันจะเริ่มไหม้ในเตาอบ

ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อไม่ให้วัตถุแปลกปลอมเข้าไปในแป้งและตัวแป้งเองก็อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

เมื่อนำออกจากเตาอบ ควรปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วพักให้เย็น

1. วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคัพเค้กคือใส่แก้วน้ำ แต่แม่พิมพ์กระดาษ จาน แก้วหรือจานอบเซรามิกธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน
2. แป้งขึ้นฟูมากในไมโครเวฟ ถ้าคุณไม่อยากให้มันหลุดออกไป อย่าเติมแม่พิมพ์เกินหนึ่งในสาม
3. เตรียมเค้กที่เสร็จแล้วร่วงหล่นทันทีที่คุณนำออกจากเตาอบ
4. เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับไมโครเวฟ บางครั้ง 30 วินาทีจากนาทีที่ระบุอาจจะเพียงพอ ในกรณีนี้ ให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กบ่อยๆ ด้วยไม้เสียบไม้ (ควรให้แห้ง)

tablefortwoblog.com

วัตถุดิบ

• แป้ง¼ถ้วย;
• โกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ⅛ช้อนชา
• นม ¼ แก้ว
• ช็อคโกแลตสเปรด 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ผสมแป้ง โกโก้ ผงฟู น้ำตาล และเกลือ เพิ่มนมและน้ำมันพืชแล้วคนแป้งจนเนียน เทลงในแก้วที่ทาน้ำมันขนาดใหญ่ วางไว้ตรงกลาง ไม่จำเป็นต้องเจาะรูเพราะแป้งจะขึ้น

นำเข้าไมโครเวฟเค้กด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 70 วินาที

2. เค้กน้ำผึ้ง

sweet2eatbaking.com

วัตถุดิบ

สำหรับคัพเค้ก:

• 2 ช้อนโต๊ะเนย;
• น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง;
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• เกลือ 1 หยิบมือ

สำหรับครีม:

• เนยนิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง 4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

นำเนยไปเข้าไมโครเวฟ 20 วินาที จากนั้นผสมกับน้ำผึ้ง ไข่ และวานิลลา ใส่น้ำตาล แป้ง ผงฟู และเกลือ แล้วผสมจนเนียน เข้าไมโครเวฟ 70-90 วินาที

ตีส่วนผสมสำหรับครีมด้วยส้อมประมาณ 1-2 นาที ตกแต่งเค้กน้ำผึ้งเย็นด้วยครีม

lovewah.com

วัตถุดิบ

สำหรับคาราเมลเค็ม:

• น้ำตาล 200 กรัม
• เนย 90 กรัม
• ครีมหนัก 120 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา

สำหรับคัพเค้ก:

• 3 ช้อนโต๊ะเนย;
• ไข่ 1 ฟอง;
• นม 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• เกลือ ½ ช้อนชา

การตระเตรียม

ขั้นแรก เตรียมคาราเมลเค็ม วางกระทะก้นลึกบนไฟร้อนปานกลางแล้วละลายน้ำตาลลงไป คนตลอดเวลา เมื่อน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่เนยลงไป หลังจากที่ละลายแล้ว ให้เทครีมลงในหม้อแล้วปรุงจนคาราเมลข้น นำออกจากเตา ใส่เกลือและคนให้เข้ากัน คาราเมลในปริมาณนี้เพียงพอสำหรับคัพเค้กมากกว่าหนึ่งชิ้น

ตอนนี้คุณสามารถไปที่คัพเค้กได้โดยตรง นำเนยไปเข้าไมโครเวฟ 10 วินาทีให้ละลาย เพิ่มไข่และนมแล้วตีจนเนียน จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน

วางแป้งลงในถ้วย วางคาราเมลเค็ม 1 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลาง นำเค้กไปเข้าไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 1 นาที ตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วด้วยคาราเมลอีก 1 ช้อนโต๊ะ

โดยวิธีการสามารถเปลี่ยนคาราเมลได้หากต้องการ มันจะออกมาอร่อยไม่น้อย

4. มัฟฟินบลูเบอร์รี่

สูตรอาหาร.sparkpeople.com

วัตถุดิบ

• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ¼ ถ้วย;
• แป้งเมล็ดแฟลกซ์ ¼ ถ้วย;
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศบด 1 ช้อนชา;
• น้ำเชื่อมหวานหรือน้ำผึ้งหนา 2 ช้อนโต๊ะ
• ผิวส้มขูด ½ ช้อนชา
• ไข่ขาว 1 ฟอง

การตระเตรียม

ผสมบลูเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว แป้ง ผงฟู และลูกจันทน์เทศ จากนั้นเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งความสนุกและโปรตีนลงไปแล้วผสมจนเนียน

ทาแก้วหรือแม่พิมพ์ เทแป้งลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 90 วินาที

bigbolderbaking.com

วัตถุดิบ

• กล้วยชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 5 ซม.)
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้งโฮลเกรน;
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• อบเชย ¼ ช้อนชา;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
• นม 2 ½ ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

บดด้วยส้อม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในน้ำซุปข้นที่ได้และผสมให้เข้ากัน ไมโครเวฟเป็นเวลา 45 วินาที เวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับไมโครเวฟ ด้านบนของเค้กที่เสร็จแล้วควรรู้สึกแน่นเมื่อสัมผัส หากปรุงนานเกินไปก็จะแข็ง

reusegrwenjoy.com

วัตถุดิบ

• กล้วยสุก 1 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง;
• โกโก้ ¼ ถ้วย

การตระเตรียม

บดกล้วยด้วยส้อม ผสมกับไข่และโกโก้ และไมโครเวฟเป็นเวลา 90 วินาที

หากต้องการฟรอสติ้ง ให้ผสมน้ำร้อน ⅛ ถ้วย โกโก้ 2 ช้อนชา และน้ำตาล 2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน ปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วเทลงบนเค้ก

bitzngiggles.com

วัตถุดิบ

• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เนยนิ่ม ½ ช้อนโต๊ะ;
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชาหรือวานิลลินที่ปลายมีด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาลอบเชย 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นส่วนผสมสุดท้ายแล้วเทลงในหม้ออบหรือแก้ว นำเข้าไมโครเวฟ 60-90 วินาที จากนั้นใช้มีดดึงโดนัทออก วางบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชย

todaysparent.com

วัตถุดิบ

• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่ 2 ลูก;
• น้ำตาลผง 1 หยิบมือ

ผสมแป้ง น้ำตาล และผงฟู ใส่ไข่ เนย ผิวเอร็ดอร่อย น้ำผลไม้ และสตรอเบอร์รี่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น คนให้เข้ากัน ใส่ในแก้วที่ทาน้ำมันแล้วเข้าไมโครเวฟ 2 นาที

ทิ้งเค้กไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาที แล้วตกแต่งด้วยชิ้นสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลผง

bbcgoodfood.com

วัตถุดิบ

สำหรับคัพเค้ก:

• เนยนิ่ม 85 กรัม
• น้ำตาล 85 กรัม
• 2 ไข่;
• แป้ง 85 กรัม
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา
• วอลนัทหนึ่งกำมือ

สำหรับครีม:

• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• นม 1 ช้อนชา
• เนยนิ่ม 25 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม

การตระเตรียม

ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นครีม ใส่ไข่ที่ตีแล้ว แป้ง ผงฟู กาแฟ และถั่วสับส่วนใหญ่ ย้ายแป้งลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและปรุงด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นตั้งไฟเป็นไฟปานกลางและปรุงต่ออีก 2 นาที เค้กที่เสร็จแล้วควรเพิ่มขึ้นและยืดหยุ่นได้

ในขณะที่เค้กเย็นตัวลง ให้ทำครีม ในการทำเช่นนี้ให้ละลายกาแฟในนมแล้วผสมกับเนยและน้ำตาลผงจนเนียน ปาดครีมลงบนคัพเค้กแล้วตกแต่งด้วยวอลนัท

chitrasfoodbook.com

วัตถุดิบ

• คุกกี้โอรีโอ 20 ชิ้น;
• นม 1 แก้ว
• ผงฟู 3 ช้อนชา;
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

สลายคุกกี้ ใส่นม ผงฟู และน้ำตาล แล้วผสมจนเนียน แป้งไม่ควรเหลวหรือหนาเกินไป วางลงในกระทะที่ทาน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษรองอบ

นำเข้าไมโครเวฟ 3-5 นาที หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กโดยใช้ไม้จิ้มฟันแทงลงไป ถ้ายังมีแป้งติดอยู่ แสดงว่ายังไม่พร้อม

ปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง หากนำออกจากพิมพ์ในขณะที่ยังร้อนอยู่ แม่พิมพ์อาจแตกหักได้

bakeplaysmile.com

วัตถุดิบ

• แป้ง½ถ้วย;
• โกโก้ ¼ ถ้วย;
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• เนยละลาย 75 กรัม
• นม 1/2 แก้ว;
• ไอศกรีม 2 สกู๊ป

การตระเตรียม

ผสมแป้ง โกโก้ และน้ำตาล เพิ่มเนยและนมแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน เทแป้งลงในกระทะขนาดใหญ่หรือแบ่งลงในแก้วที่ทาน้ำมันสามใบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาทีที่กำลังไฟ 70% หากเค้กยังไม่อบ ให้เพิ่มอีกครึ่งนาที

ตกแต่งขนมที่เสร็จแล้วด้วยไอศกรีมหนึ่งลูก

immaeatthat.com

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด⅓ถ้วย;
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• เกลือ⅛ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าวละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยสุก 1 ลูก;
• 2 วันที่อ่อน;
• อบเชย ½ ช้อนชา

การตระเตรียม

ผสมแป้งข้าวโอ๊ต ผงฟู และเกลือ ใส่เนยและกล้วยบดด้วยส้อม แผ่แป้งที่ได้ออกมาเป็นแถบแคบยาวมาก

สับวันที่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดด้วยส้อมเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ เพิ่มอบเชยและผสมให้เข้ากัน วางไส้ลงบนแป้งแล้วพับครึ่งตามยาว จากนั้นม้วนเป็นขนมปัง

immaeatthat.com

วางขนมปังลงในแก้วที่ทาน้ำมันหรือกระทะกลม แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1.5-2 นาทีจนสุก ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยโยเกิร์ตหรือน้ำตาลผง

casaveneracion.com

วัตถุดิบ

สำหรับคัพเค้ก:

• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ
• แป้งขนม 8 ช้อนโต๊ะหรือแป้งธรรมดา 6 ช้อนโต๊ะและแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• อบเชย½ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด¼ช้อนชา
• เกลือ 2 หยิบมือ;
• กล้วยสุก 2 ลูก
• ถั่วสับ 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับท็อปปิ้ง:

• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย 1 หยิบมือ;
• เนยเย็น 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตีไข่ด้วยเนยและน้ำตาล ใส่แป้ง ผงฟู อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน บดกล้วยด้วยส้อมแล้วใส่ลงในแป้ง คนจนเนียนแล้วเทแป้งลงในกระทะขนาดใหญ่หรือแบ่งลงในแก้วสามใบ โรยด้วยถั่วสับ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับราดหน้า มันควรจะกลายเป็นร่วน ทาท็อปปิ้งให้ทั่วแป้ง จากนั้นนำแก้วหรือกระทะใส่ในไมโครเวฟหรือกระทะด้วยไฟเต็มทีละครั้งเป็นเวลา 90 วินาที หากคุณกำลังเตรียมเค้กในกระทะใบเดียว ให้เพิ่มเวลาเป็น 2 นาที

จิล รันสตรอม/Flickr.com

วัตถุดิบ

• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชาหรือวานิลลินที่ปลายมีด
• อบเชย ¼ ช้อนชา;
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เทแป้งลงในแก้วที่ทาน้ำมันแล้วเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 90-120 วินาที