คัพเค้กในแก้วกับนม มัฟฟินในแก้วในไมโครเวฟ

ถ้าอย่างนั้นคุณต้องคิดอย่างรวดเร็วว่าขนมอะไรอร่อยที่จะเลี้ยงเพื่อนรักของคุณ

นี่คือตอนที่คัพเค้กในแก้วมาช่วยชีวิต! สามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึง 5 นาทีโดยใช้ส่วนผสมในตู้เย็นและไมโครเวฟเท่านั้น

เราได้เลือกสูตรคัพเค้กที่ง่ายที่สุด 5 สูตรพร้อมไส้ที่แตกต่างกันซึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจเท่านั้น!

1. คัพเค้กช็อคโกแลตคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้;
• ไข่ 1 ฟอง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย (หรือน้ำมันพืช)

การตระเตรียม:

ผสมแป้ง น้ำตาล และโกโก้ ในชามแยกต่างหาก รวมส่วนผสมของเหลวทั้งหมด นี่คือกฎทอง: ผสมผลิตภัณฑ์เทกองและของเหลวแยกกัน ผสมทั้งสองส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิป คุกกี้บด ถั่วหรือคาราเมลตามชอบ

จากนั้นทาถ้วยด้วยเนยแล้วโรยด้านในด้วยโกโก้หรือแป้งหากต้องการ วางแป้งไว้ข้างใน ตั้งไมโครเวฟให้กำลังสูงสุด และปล่อยให้ขนมปรุงเป็นเวลา 3-5 นาที พร้อม!

2. คัพเค้กกล้วย

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย
• ไข่ 1 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
• กล้วยสุก 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• ผงฟูครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

บดกล้วยด้วยส้อมแล้วผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก อีกด้านหนึ่งทุกอย่างเป็นของเหลวและอ่อนนุ่ม ตีไข่เล็กน้อย ใส่กล้วยบดลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทเนยละลายและนมลงไป

เมื่อผสมกับส่วนผสมที่แห้งแล้ว คนอีกครั้งแล้วเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่งของถ้วย ตั้งไฟไมโครเวฟเป็นไฟปานกลาง แล้วใส่ถ้วยโดยให้แป้งอยู่ข้างในเป็นเวลา 1 นาที

หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้นำถ้วยออก ปล่อยไอน้ำออกจากไมโครเวฟแล้วกลับเข้าไปด้านในอีกประมาณ 10-15 วินาที ทำตามขั้นตอนนี้จนกระทั่งแป้งที่อยู่ด้านในอยู่ตัว ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหรือไม้ขีด แต่ไม่ใช่ด้วยนิ้วของคุณ!

3. เค้กแครอท

คุณจะต้องการ:

• 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• ช้อนชาสี่ส่วน ผงฟูสำหรับแป้งเกลือในปริมาณเท่ากัน
• ส่วนที่แปด ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม + ครึ่งช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว (ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
• ช้อนชาสี่ส่วน วานิลลิน;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แครอทขูดละเอียด

การทำอาหาร...

ตามกฎทองของการผสม ให้รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามเดียว: แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลา อีกอย่างทุกอย่างเป็นของเหลว: นมกับน้ำมะนาว, เนย, แครอท ผสมของแห้งและของเหลวให้เข้ากัน ใส่ถั่วหรือลูกเกดหากต้องการ

เติมแป้ง 2/3 เต็มถ้วยและไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที หากยังไม่พอ ให้ไมโครเวฟต่ออีก 30 วินาที จากนั้นเทช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว (หรือไม่) แล้วกินอย่างเพลิดเพลิน!

4. เค้กมะพร้าวอ่อนมะนาว

วัตถุดิบ:

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• ช้อนชาสี่ส่วน ผงฟู;
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. กะทิ (นมวัวหรือครีม);
• 1 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว;
• ช้อนชาสี่ส่วน เอร็ดอร่อยมะนาว.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะพร้าวและความเอร็ดอร่อย ส่วนผสมควรจะออกมาเรียบเนียนไม่มีก้อน จากนั้นเติมความสนุกและเกล็ดมะพร้าวลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เติมถ้วย 2/3 ให้เต็ม และไมโครเวฟ 1-2 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าเผาคัพเค้ก! จับตาดูมันอย่างใกล้ชิดในขณะที่มันทำอาหาร

สวัสดีทุกคน! ลูกสาวคนโตของฉันแนะนำสูตรคัพเค้กช็อคโกแลตที่ผิดปกติในแก้ว เธอจะช่วยฉันเตรียมขนมช็อคโกแลตที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก

แป้งสำหรับเตรียมคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟจะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟครั้งเดียว ดังนั้นจึงใช้ชามขนาดเล็กที่มีขอบสูงเป็นภาชนะผสม

เราจะนำส่วนผสมจากรายการ

เติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะและโกโก้เนสควิก 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม ส่วนผสมหลักผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

เพื่อให้เค้กมีกลิ่นหอมคุณต้องเติมวานิลลิน เพื่อความกรอบให้เติมผงฟู เราต้องการน้ำตาลเพียง 1 ช้อนโต๊ะ เนื่องจากสูตรของเราใช้โกโก้หวาน หากคุณใช้ผงโกโก้ธรรมดา ให้เพิ่มสัดส่วนน้ำตาลสองถึงสามครั้ง ใส่เกลือเล็กน้อย เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับส่วนผสมจำนวนมาก

เรานวดแป้งเค้กช็อคโกแลตต่อไป - เตรียมส่วนผสมที่เป็นของเหลว

ใส่นม เนยอุ่น และไข่แดงไก่

แป้งผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ปัดให้เป็นมวลกึ่งของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทลงในแก้วหรือแก้ว โดยเติมให้เต็มหนึ่งในสามของภาชนะ ฉันแนะนำให้คุณเลือกแก้วที่มีความจุอย่างน้อย 250 มล. แก้วที่มีแป้งใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3.5 นาที โหมดทำความร้อน – สูงสุด

คัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟประสบความสำเร็จ! คว่ำแก้วที่มีคัพเค้กลงบนจานรอง เค้กที่เสร็จแล้วจะหลุดออกจากแก้วได้ง่าย หากต้องการทำให้คัพเค้กดูน่ารักไม่มากก็น้อย ให้โรยฝาด้วยน้ำตาลผง

ขนมช็อกโกแลตชิ้นจิ๋วของเราใช้มีดตัดได้อย่างลงตัวและมีฐานที่ร่วนเหมือนคัพเค้กผู้ใหญ่จริงๆ

แน่นอนว่าคนชอบหวานส่วนใหญ่รู้สูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนี้ และตอนนี้คุณก็รู้เช่นกัน Yamkuk ขอให้คุณอร่อย!

บ่อยครั้งที่เราไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมของหวานที่ซับซ้อนสำหรับครอบครัวของเรา แต่เราอยากจะเอาใจพวกเขาด้วยคัพเค้กแสนอร่อย การมีไมโครเวฟที่บ้านทำให้คุณสามารถอบเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วแม้ในแก้วธรรมดาภายใน 3 นาที ในการเตรียมของหวานเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ และในตอนเช้า ลูก ๆ ของคุณจะเพลิดเพลินกับคัพเค้กนี้อย่างมีความสุขก่อนไปโรงเรียน

สูตรพื้นฐานสำหรับมัฟฟินช็อกโกแลตในไมโครเวฟ: คุณจะเปลี่ยนความหลากหลายได้อย่างไร

เมื่อคุณรู้สูตรพื้นฐานของเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟแล้ว คุณก็สามารถอบเค้กช็อกโกแลตด้วยตัวเองโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายได้ ในปัจจุบัน หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมคือคัพเค้กในแก้วซึ่งสามารถเตรียมในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ ของหวานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย แม้แต่คนที่ควบคุมน้ำหนักและออกกำลังกายก็สามารถรับประทานได้

องค์ประกอบของเค้กประกอบด้วยผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม: แป้ง โกโก้หรือกาแฟ น้ำตาล นมหรือน้ำ รวมถึงไข่และน้ำมันพืช

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ข้างต้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีการเตรียม นั่นเป็นเหตุผลที่เราสามารถทำให้เค้กชุ่มชื้นได้โดยมีของเหลวเป็นศูนย์กลาง อาหารและมีแคลอรีต่ำ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไส้และท็อปปิ้งที่หลากหลายให้กับของหวานนี้ได้ คุณสามารถอบคัพเค้กด้วยวอลนัทเพื่อสุขภาพ แยม เศษโค้ก ผลไม้สดและแห้งต่างๆ ช็อคโกแลตไอซิ่ง คัสตาร์ด ฯลฯ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่คุณพบในตู้เย็น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบไมโครเวฟ

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียมคัพเค้กในเตาไมโครเวฟและทั้งหมดนี้ทำให้สามารถเตรียมของหวานในครัวที่บ้านของคุณได้ในเวลาไม่กี่นาที

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมของหวานคุณต้องจำไว้ว่าแนะนำให้ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อนในระหว่างการเตรียมแป้ง

วิธีทำใน 5 นาที

เพื่อไม่ให้เสียเวลาเตรียมอาหารเช้าในตอนเช้า คุณสามารถทำคัพเค้กที่อร่อยและน่าพึงพอใจในถ้วยพอร์ซเลนได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

เราจะได้คัพเค้กสองชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. นำชามแล้วเทแป้งลงไปซึ่งเราผสมให้เข้ากันกับโกโก้และน้ำตาล
2. จากนั้นตีไข่ลงไป
3. เทนมด้วยเนยเหลวแล้วเติมวานิลลาและผงฟูเล็กน้อย
4. ผสมทุกอย่างแล้วเทส่วนหนึ่งของแป้งลงในแก้วพอร์ซเลนอย่างระมัดระวัง แต่คุณไม่สามารถเติมให้เต็มได้เนื่องจากแป้งจะขึ้นและอาจ "คลาน" ออกจากชามจนหมด
5. เราใส่ถ้วยลงในเตาอบแล้วอบเค้กเป็นเวลา 5 นาที แต่เป็นระยะๆ ขั้นแรกเราตั้งไว้ที่ 1.5 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูง จากนั้นเราก็พักครั้งที่สองและตั้งเป็น 1.5 นาทีอีกครั้ง หากคุณอบขนมของเราทันทีเป็นเวลา 3 นาที มันก็จะ “หลุด” จากจานได้
6. หลังจากวิธีที่สอง เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบอีก 2 นาทีจนกระทั่งขนาดหยุดเปลี่ยนและหยุด

ตัวเลือกกาแฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• กาแฟสำเร็จรูปที่ดี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย (ละลาย) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

เราจะทำแป้งสำหรับสองเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใช้ชามแล้วเทแป้ง กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อน และน้ำตาลหนึ่งช้อนลงไป
2. หลังจากที่เราผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้ว ตีไข่แล้วนวดแป้งอีกครั้ง เทนมกับเนยละลายใส่วานิลลินและผงฟู
3. นวดแป้งของเราแล้วค่อยๆ เทครึ่งหนึ่งลงในถ้วย เราไม่เพิ่มด้านข้างสักสองสามเซนติเมตรเนื่องจากในระหว่างการอบแป้งจะเริ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและอาจ "ไป" ไกลเกินขอบเขตของจาน
4. วางถ้วยในเตาอบและตั้งไฟแรงเป็นเวลา 1.5 นาทีก่อน จากนั้นเราจะพักสักครู่แล้วตั้งค่าเป็น 1.5 นาทีอีกครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เค้กของเราไม่ "หลุด" ออกจากถ้วยล่วงหน้า
5. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้พักขนมไว้สักสองสามนาทีแล้วจึงรับประทานได้ โดยล้างด้วยโกโก้ กาแฟ หรือชาที่มีกลิ่นหอม

วิดีโอ: วิธีทำคัพเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย

ด้วยดาร์กช็อกโกแลต

นี่จะเป็นคัพเค้กแสนอร่อยที่มีดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิกซึ่งเราจะปรุงในเวลาเพียง 5 นาทีในเตาไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ดาร์กช็อกโกแลต - 2 ชิ้น
• เนยละลาย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นมอุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ขั้นแรกเราตีไข่หนึ่งฟองด้วยเครื่องผสมหรือปัดพร้อมกับน้ำตาลเพื่อให้ได้มวลฟู
2. จากนั้นเทเนยละลาย นมอุ่นลงไป แล้วค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. นำถ้วยพอร์ซเลนทรงลึกแล้วทาน้ำมันด้านใน จากนั้นเทแป้งหนึ่งในสามลงไป
4. วางชิ้นช็อกโกแลตไว้ด้านบนแล้วปิดไส้ด้วยแป้งชั้นที่สอง
5. วางเค้กในเตาไมโครเวฟแล้วอบประมาณ 3 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว เราจะไม่นำเค้กออกมาทันที แต่ปล่อยให้ "เคี่ยว" อีกสองนาที

สูตรอาหารที่ไม่มีนม

เค้กลดน้ำหนักนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คือขนมโกโก้รสเลิศที่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง (ข้าวสาลี) คุณสามารถทานโฮลเกรนหรือข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือบนปลายมีด
• น้ำต้มอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• วานิลลิน - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราผสมผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นลงในภาชนะที่สะดวก
2. เติมน้ำและน้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมแล้วผสมแป้ง
3. เทลงในชามพิเศษทรงลึกแล้วใส่ในเตาไมโครเวฟ
4. เราอบขนมเป็นสองชุด ก่อนอื่นเราตั้งเวลาเป็น 1.5 นาที หลังจากเสร็จแล้วเราจะพักสักครู่แล้วตั้งค่าอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง
5. เราทิ้งของหวานที่ทำเสร็จแล้วไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อไม่ให้ "ตก"
6. หากต้องการ แทนที่จะใช้แป้งธรรมดา เราสามารถใช้แป้งโฮลเกรน ข้าวโพด หรือข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพได้ ของหวานนี้จะกลายเป็นสารอาหารและมีความหนาแน่นมากขึ้น

คัพเค้กด้วยครีมและดาร์กช็อกโกแลต

คุณสามารถเตรียมเค้กครีมสำหรับทั้งครอบครัวด้วยไมโครเวฟได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กหรือแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ก็ได้

สินค้า:

• แป้ง - 125 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เฮฟวี่ครีม - 200 มล.
• ผงฟู - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราเทครีมลงในชามหรือกระทะที่สะดวกแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย
2. จากนั้นละลายช็อคโกแลตลงไปแล้วนวดส่วนผสมของเราให้ละเอียด
3. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย เราก็ใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง แล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือตีด้วยมือ
4. นำแม่พิมพ์แล้วโรยแป้งลงไปข้างใน จากนั้นเทแป้งลงไปโดยเติมให้เต็มสองในสาม ใส่ในเตาอบและตั้งเวลา 5 นาที หากเราใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็กเวลาในการปรุงจะลดลงเหลือ 3 นาที
5. เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบสักครู่เพื่อไม่ให้ "ตก" จากนั้นคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยได้

ครีมเปรี้ยวกับโกโก้

คุณสามารถทำขนมช็อคโกแลตที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้ภายในไม่กี่นาทีด้วยไมโครเวฟ ลูกๆ ของคุณจะชอบคัพเค้กที่คุณเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในตอนเช้า

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย (นุ่ม) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20–21% – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โซดาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลินอยู่บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดลงในชามที่สะดวกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่เนยอุ่น และครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ ผสมแป้งด้วยการปัด
3. เพิ่มโซดาหรือผงฟูลงในแป้ง
4. ใช้ชามลึกแล้วเทสองในสามของแป้งลงไป นำเข้าเตาอบอย่างเต็มกำลัง เราเลือกเวลา 3 หรือ 5 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของจานที่เราจะอบ
5. หลังจากเตรียมเค้กแล้ว ให้นำไปอบในเตาอบอีกสักครู่เพื่อไม่ให้ "ตก"
6. คัพเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ราดด้วยแยมหรือแยมก็ได้
7. หากต้องการคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดลงในแป้งช็อคโกแลตสำหรับเด็กได้ และถ้าคุณเติมไส้ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง คุณก็จะได้ของหวานที่แตกต่างกันออกไป

ด้วยลูกแพร์และขิง

หากแขกมาหาคุณแต่ไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา คุณสามารถเตรียมคัพเค้กที่สวยงามด้วยลูกแพร์หวานและขิงได้ในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนยนุ่ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ดาร์กช็อกโกแลต - ชิ้น 20 กรัม
• ไข่ครึ่งฟอง
• นมไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟูหรือโซดา ¼ ช้อนชา
• ขิงบดที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม
• รากขิงสับละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ลูกแพร์ปอกเปลือก
• น้ำเชื่อมขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ใช้ชามแบบไม่ติดที่สะดวกแล้วใส่เนยที่มีชิ้นช็อกโกแลตลงไปแล้วตั้งไฟบนเตาจนละลายหมด
2. เพิ่มไข่และนมลงในส่วนผสมที่เย็นเล็กน้อยแล้วปัดจนเนียน
3. จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ และขิงบด แล้วตีแป้งอีกครั้ง
4. ค่อยๆ ผัดขิงสับลงไป เราตัดส่วนล่างของลูกแพร์ออกเพื่อให้พอดีกับพิมพ์และวางไว้ตรงกลางบนแป้ง
5. เราใส่ถ้วยในเตาอบและเลือกเวลา 2.1 นาที ที่ 600 W, 1.5 นาที ที่ 800 W และ 1.3 นาที ที่ 1000 W
6. หลังจากเค้กสุกแล้วเราก็ทิ้งมันไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที จากนั้นนำออกมาราดด้วยน้ำเชื่อมขิงแล้วโรยด้วยโกโก้ที่ร่อนไว้

"เหล้าไอริช"

ขนมช็อคโกแลตที่แปลกและอร่อยนี้จะเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงสำหรับแขกของคุณในช่วงเย็นของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว สามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ในเตาไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาที

สินค้า:

• เนยนุ่ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - ครึ่งช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเหล้า - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลทรายละเอียด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• มาร์ชเมลโลว์สีขาวหรือมาร์ชเมลโลว์ - 3 ชิ้น
• เหล้า - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. นำจานที่ไม่ติดจานที่สะดวกแล้วใส่เนยลงไป วางบนเตาหรือเตาอบจนน้ำมันละลาย สำหรับเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 10–20 วินาที
2. เพิ่มเนยโกโก้และคนให้เข้ากัน ตีไข่หนึ่งฟองแล้วเทเหล้าลงไป ผสมมวล
3. จากนั้นจึงเติมส่วนผสมแห้งที่เหลือลงในส่วนผสม ตีแป้งด้วยเครื่องผสมหรือปัด
4. เทแป้งลงในแก้วพอร์ซเลนหรือแก้ว โดยเหลือขอบไว้ไม่กี่เซนติเมตร
5. เข้าเตาอบ 2 นาที (กำลังไฟ 600 วัตต์), 1.45 นาที ที่ 800 วัตต์ และ 1.30 นาที ที่ 1000 วัตต์
6. หลังจากเตรียมมัฟฟินแล้ว ควรปล่อยไว้ในเตาอบสักครู่ จากนั้นเราก็นำออกมาตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 10 - 15 วินาทีเพื่อให้มาร์ชเมลโลว์ละลายเล็กน้อย
7. เทเหล้าไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

ตามสูตรของดูคาน

การอบด้วยไมโครเวฟนั้นค่อนข้างพิถีพิถัน ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะปรุงมัฟฟินธรรมดาๆ ได้อย่างถูกต้อง แต่สูตรนี้ไม่เพียงแต่ง่ายเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำด้วย ดังนั้นใครก็ตามที่มีรูปร่างผอมก็สามารถเตรียมมัฟฟินแสนอร่อยไว้ใช้เองได้โดยไม่ต้องกลัว

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• รำข้าวสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• โกโก้ - 1 ช้อนชา
• นมผงพร่องมันเนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• ผงฟูอยู่ที่ปลายมีด
• น้ำตาลทดแทน Fitparad - 2 กรัม
• นมไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผิวส้ม - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามที่สะดวกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. เทนมลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเติมผงฟู สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่ระบุอย่างเคร่งครัด
3. ผสมแป้งของเรา อย่าตีด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี แค่ใช้ช้อนหรือส้อมผสมให้เข้ากันก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องทิ้งแป้งไว้ให้รำพอง
4. นำแม่พิมพ์ซิลิโคน (60 มล.) แล้วเทแป้งลงไปประมาณสองในสามของปริมาตร
5. ใส่ในเตาอบไมโครเวฟ และอบที่ 700 วัตต์ เป็นเวลา 1.5 นาที หากคุณใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ เวลาในการอบจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของปริมาตร

ขอแนะนำให้วางแม่พิมพ์ในเตาไมโครเวฟบนจานพิเศษ คุณสามารถซื้อผิวส้มจากแบรนด์ Kotanyi ได้ บางครั้งคัพเค้กก็ดูแฉะเล็กน้อย แต่ก็ยังเป็นของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คัพเค้กช็อคโกแลตไส้ของเหลว (ฟองดอง)

คัพเค้กแสนอร่อยและนุ่มนวลพร้อมไส้ช็อคโกแลตเหลวจะทำให้คุณประหลาดใจสำหรับคนที่คุณรัก นักทำขนมชาวฝรั่งเศสรู้จักของหวานเป็นอย่างดี ดังนั้นจึงไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ขอเสนอสูตรการทำมัฟฟิน 6 ชิ้นในไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ไข่แดง - 3 ชิ้น
• เกลือบนปลายมีด
• ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ - 200 กรัม (ปริมาณโกโก้ 80%)
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 60 กรัม
• น้ำตาลผง - 20 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ใส่เนย หั่นเป็นชิ้น และช็อกโกแลตสับลงในชาม
2. ตั้งห้องอบไอน้ำแล้วละลายเนยและช็อคโกแลตลงไป
3. ตีไข่ 2 ฟองด้วยไข่แดง 3 ฟองและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
4. ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมแป้งและเกลือลงในส่วนผสม
5. เราอัดจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปโดยไม่เพิ่มขอบประมาณ 5 เซนติเมตร
6. ใส่ในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที (อุณหภูมิ 200°C) เค้กควรสูงขึ้นและขอบควรอบอย่างดี ภายในของหวาน ช็อกโกแลตควรมีความหนืดและเป็นของเหลว ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟร้อน

วิดีโอ: วิธีอบเค้กช็อคโกแลตในเตาไมโครเวฟ

การอบเค้กแสนอร่อยในเตาไมโครเวฟไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากแม่บ้านสมัยใหม่เกือบทุกคนมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการอบในครัวของเธอ ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณอย่างแท้จริง ในตอนเช้า คุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อย เนื่องจากคัพเค้กที่มีโกโก้หรือช็อคโกแลตจะเป็นอาหารจานโปรดของสามีและลูกๆ ของคุณ

อะไรจะง่ายกว่านี้? นวดแป้งในแก้ว ใส่ในไมโครเวฟ และเพียงไม่กี่นาที ของหวานก็พร้อม! เตาอบไมโครเวฟทำงานได้ดีมากและความแตกต่างบางอย่างที่ต้องคำนึงถึงเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารนี้ (เกี่ยวกับพวกเขาที่ท้ายบทความ) จะไม่ขัดขวางคุณจากการให้อาหารในครัวเรือนของคุณอย่างรวดเร็วและอร่อย เวลาที่ใช้ในการทำของหวานนั้นน้อยมาก มีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟใน 5 นาที มีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟใน 3 นาที แต่วิธีที่เร็วที่สุดซึ่งเตรียมจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์เดียวกันคือมัฟฟินในเวลาไม่กี่นาที ในไมโครเวฟต่อหน้าต่อตาคุณ ปาฏิหาริย์ในการเปลี่ยนมวลของเหลวให้กลายเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมเกิดขึ้น แต่ในความเป็นจริงเวลาในการปรุงเค้กนั้นขึ้นอยู่กับกำลังของไมโครเวฟและคุณสมบัติการออกแบบเท่านั้น ชุดผลิตภัณฑ์มักจะเหมือนกันในหลายสูตร: แป้ง น้ำตาล โกโก้ นม ไข่ เนย แต่ก็มีข้อยกเว้นบางสูตรก็ถือว่าเบาได้ ได้แก่ มัฟฟินไมโครเวฟไม่มีนม มัฟฟินไมโครเวฟไม่มีโกโก้ และมัฟฟินไมโครเวฟไม่มีไข่ และทั้งหมดนี้คือเค้กด่วนในไมโครเวฟ นี่คือสิ่งที่เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่มาถึง ของหวานดังกล่าวมักจะเตรียมในภาชนะครัวขนาดเล็กที่เรียบง่าย คัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ, คัพเค้กในถ้วยในไมโครเวฟ, คัพเค้กในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคนก็เยี่ยมมาก

และเพื่อกระจายรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ได้ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนสัดส่วนและส่วนผสมของส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ นมจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับเค้ก เค้กไมโครเวฟใส่นมมีสีอ่อนน่ารับประทานและเนื้อสัมผัสนุ่ม เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟกลายเป็นสีเข้มและเข้มข้น กระจายและคิดค้นสูตรเค้กไมโครเวฟของคุณเองเทคนิคนี้ช่วยให้คุณสามารถทดลองผลิตภัณฑ์ได้เล็กน้อย ไม่ว่าผลิตภัณฑ์ทำอาหารของคุณจะอยู่ในถ้วยหรือคัพเค้กในแก้ว สูตรจะไม่เปลี่ยนแปลงในไมโครเวฟ ไม่มีความแตกต่างมีเพียงรูปลักษณ์เท่านั้นที่เปลี่ยนไป ลองดูรูปถ่ายเพื่อดูว่ามัฟฟินในไมโครเวฟมีลักษณะอย่างไร ภาพถ่ายดูเหมือนจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน แต่หลักการทำอาหารเหมือนกัน

การทำคัพเค้กด้วยไมโครเวฟใน 5 นาทีเป็นเรื่องมหัศจรรย์ไม่ใช่หรือ? อย่าลืมลองอาหารจานนี้ คัพเค้กในไมโครเวฟใน 5 นาที - สูตร ใครยังไม่ได้ทำ หาได้จากเว็บไซต์ มันจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่คุณต้องเตรียมบางสิ่งอย่างรวดเร็วสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด คัพเค้กในไมโครเวฟคือสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเวลาดังกล่าว

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟ? สูตรอาหารมากมายจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

เรายังเสนอเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการปรุงคัพเค้กในไมโครเวฟด้วย:

คัพเค้กจะขึ้นอย่างมากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ดังนั้นภาชนะจึงต้องเติมแป้งเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น

ถ้าแป้งขึ้นเหนือขอบถ้วย ให้ปิดไมโครเวฟทันที

อย่าตั้งเวลาสูงสุดจากสูตรในคราวเดียว ในตอนแรก ใช้เวลาครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว จากนั้นตรวจสอบความพร้อมของของหวานอย่างต่อเนื่องและดำเนินการต่อไปในช่วงเวลาสั้น ๆ

โปรดทราบว่ามัฟฟินจะไม่เป็นสีน้ำตาลเมื่อเข้าไมโครเวฟ การรอนานเกินไปเพื่อให้ได้ผลการทำอาหารนี้จะทำให้เค้กเริ่มไหม้

พยายามทำให้แป้งเค้กเหลวมากในไมโครเวฟ แป้งส่วนเกินจะทำให้เค้ก “ยาง” และไม่มีรส

ต้องตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียดเป็นพิเศษจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดไม่เช่นนั้นผลึกของมันจะเริ่มไหม้ในเตาอบ

ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อไม่ให้วัตถุแปลกปลอมเข้าไปในแป้งและตัวแป้งเองก็อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

เมื่อนำออกจากเตาอบ ควรปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วพักให้เย็น

ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ แม่บ้านเริ่มใช้เวลาในครัวน้อยลง ให้ความสนใจกับตนเองและสมาชิกในครอบครัวมากขึ้น ดังนั้นด้วยการใช้เตาอบไมโครเวฟ คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่สองหรือของหวานแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที คัพเค้กที่ปรุงด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาทีราคาเท่าไหร่? เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อ แต่นั่นก็คือระยะเวลาที่ใช้ในการเซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวของคุณ เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดในการเตรียมขนมยอดนิยมนี้ในไมโครเวฟ

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟ

คัพเค้กที่น่าดึงดูดจากภายนอกและรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมไส้ที่แตกต่างกันเป็นขนมหวานยอดนิยมของเด็กและผู้ใหญ่ หากเกิดคำถามว่าจะปรุงอะไรดี ของหวานนี้มาช่วย มัฟฟินในการเตรียมไมโครเวฟทำได้รวดเร็วเป็นพิเศษ สิ่งที่คุณต้องทำคือนวดแป้งธรรมดาๆ ใส่ท็อปปิ้งต่างๆ แล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟ ก่อนที่คุณจะมีเวลาชงชา อุปกรณ์จะส่งสัญญาณว่าคัพเค้กมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลได้

ในบรรดาสูตรการอบจำนวนมาก เค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สูตรนี้ควรอยู่ในบันทึกของแม่บ้านทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจัดทำง่ายและรวดเร็ว ในการอบขนมหนึ่งมื้อเราจะต้อง:

• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 80 กรัม
• นม 70 มล
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะและผงโกโก้
• ผงฟูเล็กน้อย

ในระหว่างขั้นตอนการอบเนื้อหาของแม่พิมพ์เกือบสองเท่าและก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยคัพเค้กด้วยน้ำตาลผงตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่

10 สูตรการทำคัพเค้กอย่างรวดเร็ว

ขนมหวานอื่นๆ สามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้ง่ายพอๆ กับเค้กช็อกโกแลต คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษในการทำเช่นนี้ แต่แก้วที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ก็เพียงพอแล้ว หากคุณอยากใช้ชีวิตแบบมีสุขภาพดี คุณสามารถแยกส่วนผสมที่มีแคลอรีสูง (ไข่และนม) ออกจากอาหารได้โดยการเตรียมคัพเค้กในแก้วที่ไม่มีโกโก้ หรือทำมัฟฟินในถ้วย แล้วรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแท้จริง มาทำความรู้จักกับสูตรคัพเค้ก "ด่วน" ที่ดีที่สุด 10 สูตรกันดีกว่า

คัพเค้กที่ไม่มีนมและไม่มีไข่

บ่อยครั้งที่คุณแม่ต้องเผชิญกับปัญหาการแพ้ไข่และผลิตภัณฑ์จากนมของเด็ก ดังนั้นสูตรมัฟฟินในถ้วย มัฟฟินไร้ไข่และไร้นมในไมโครเวฟจึงได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษสำหรับพวกเขา ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• แป้ง 2 ถ้วย
• น้ำตาล 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• อย่างละ 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู อบเชย และน้ำตาลวานิลลา
• ถั่วและผลไม้แห้ง (ไม่จำเป็น)

คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ใดก็ได้ 1 แก้วแทนน้ำ ผสมส่วนผสมแล้วเทลงในจานอบในไมโครเวฟ หล่อลื่นของหวานฉ่ำที่เสร็จแล้วด้วยน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

คัพเค้กกับช็อคโกแลต

ไม่ว่าเราจะใส่ใจรูปร่างของเรามากแค่ไหน บางครั้งการดูแลคนที่คุณรักด้วยของหวานก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย โดยเฉพาะถ้าเป็นคัพเค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟ คุณจะได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และแหล่งฮอร์โมนแห่งความสุข และของหวานก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย จดบันทึกอีกครั้งเกี่ยวกับสูตรคัพเค้กช็อกโกแลตสด มัฟฟินในไมโครเวฟใน 3 นาที

ในการเตรียม "ของหวานด่วน" คุณจะต้อง:

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและน้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
• โกโก้ 2 ช้อน;
• เนย 25 กรัม

ส่วนผสมนี้อบเป็นเวลา 3 นาที และช็อกโกแลตละลายสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

อนาสตาเซีย ติโตวา

ลูกกวาด

ในบันทึก! คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสูตรได้โดยการเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืช แต่คุณควรใช้เฉพาะดอกทานตะวันกลั่นหรือน้ำมันมะกอกเท่านั้น

คุณอาจถามว่าจะทำอย่างไรหากแขกมายืนหน้าประตูบ้านจริงๆ และคุณไม่มีเวลาตุนภาชนะพิเศษสำหรับอบขนมหวานในไมโครเวฟ อย่าอารมณ์เสียเพราะตอนนี้เราจะพูดถึงวิธีทำคัพเค้กช็อคโกแลตในแก้ว เชื่อฉันเถอะ รสชาติดีพอๆ กันและดูสมบูรณ์แบบเหมือนมัฟฟินช็อกโกแลตในไมโครเวฟภายใน 5 นาที ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีแก้วน้ำขนาด 300 กรัมซึ่งเราเทลงไป 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้. ตีไข่ ใส่เนย 25 กรัม และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. นม เกลือเพื่อลิ้มรส และผงฟูเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน ใส่ไมโครเวฟ แล้วรอ อย่างที่คุณเห็นสูตรเค้กช็อคโกแลตในแก้วในไมโครเวฟใน 5 นาทีนั้นง่ายและราคาไม่แพงและรสชาติของมันจะทำให้คุณลืมปัญหาของคุณไปได้เลย คุณยังสามารถอบเค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้ไข่ได้

ขนมกล้วย

ไม่จำเป็นต้องพูดถึงว่ากล้วยที่ครั้งหนึ่งเคยมีในต่างประเทศมีประโยชน์มากมายเพียงใด ซึ่งมักจะราคาถูกกว่าแอปเปิ้ลพื้นเมืองของเรา ผลไม้แปลกใหม่นี้ยังมีประโยชน์หากคุณต้องการทำมัฟฟินในไมโครเวฟหรือคัพเค้กในไมโครเวฟโดยไม่ใช้โกโก้ ในการเริ่มต้นให้บดกล้วยสับละเอียดลงในน้ำซุปข้น จากนั้นเราใส่ไข่, ครีมเปรี้ยว, เนยนิ่มและน้ำตาลทีละครั้ง ใส่แป้ง ผงฟู และกล้วยชิ้นใหญ่ลงในส่วนผสม ทาน้ำมันที่แม่พิมพ์แล้ววางส่วนผสม ภายใน 5 นาที ขนมกล้วยแสนอร่อยก็พร้อม

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

อนาสตาเซีย ติโตวา

ลูกกวาด

สำคัญ! เวลาอบในไมโครเวฟ ส่วนผสมจะขยายขนาดได้มาก ดังนั้นควรใช้จานอบไม่เกิน 2 ใน 3 ของจานอบ

เค้กนมเปรี้ยว

หากแขกมาถึงโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้าและมีส่วนผสมไม่เพียงพอที่จะปรุงมัฟฟินในไมโครเวฟใน 5 นาที แต่คุณมีคอทเทจชีสสด ๆ ใช้แล้วเชื่อฉันเถอะว่าจะใช้เวลาเพียง 7 นาทีในการอบมัฟฟินในไมโครเวฟโดยไม่มีโกโก้

สูตรนั้นง่าย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 200 กรัม (ควรใช้โฮมเมด)
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต;
• 1 ช้อนชา ผงฟู.

แม้แต่เด็กก็สามารถจัดการกับกระบวนการนี้ได้ และคัพเค้กก็ถูกอบในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว ดูสมบูรณ์แบบ และขนมอบก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสดชื่นอีกด้วย อบขนมประมาณ 5-7 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วนำออกมา ทางที่ดีควรเสิร์ฟจานด้วยช็อคโกแลตละลาย

คัพเค้กโกโก้

เราได้บอกคุณไปแล้วว่าจะอบเค้กช็อคโกแลตในถ้วยได้อย่างไร แต่มีอีกสูตรเฉพาะสำหรับเค้กช็อคโกแลตในแก้วใน 5 นาทีใน 5 นาทีแม้ว่าจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ภาชนะพิเศษที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟสำหรับสิ่งนี้ เราขอเชิญคุณอบเค้กกาแฟกับเราซึ่งหมายความว่านอกเหนือจากส่วนผสมตามปกติแล้วยังรวมถึงกาแฟด้วย ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นมโกโก้และน้ำมันพืช
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• ไข่;
• น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา
• ผงฟู - เพียงพอที่ปลายมีด
• 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป

คัพเค้กช็อกโกแลตอบในไมโครเวฟภายใน 5 นาที และตัวเลือกการเสิร์ฟสามารถเน้นความซับซ้อนของรสชาติได้ น้ำตาลผงใช้สำหรับตกแต่งและควรเสิร์ฟของหวานพร้อมกับไอศกรีมหนึ่งลูก

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

อนาสตาเซีย ติโตวา

ลูกกวาด

สำคัญ! ในบางกรณีการอบ 5 นาทีอาจมากเกินไป บางครั้งของหวานจะพร้อมภายใน 1.5-2 นาที พยายามอย่าปรุงมากเกินไปเพราะจะไม่ทำให้รสชาติดีขึ้น

ดูกันคัพเค้ก

หากคุณกำลังดูแลรูปร่างของคุณ คุณควรรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของอาหารโปรตีน Dukan หากคุณคุ้นเคยกับระบบลดน้ำหนักนี้ คุณจะสนใจที่จะรู้วิธีอบเค้กลดน้ำหนักในไมโครเวฟตาม Dukan มี 4 สูตร แต่เราจะเน้นที่เมนูยอดนิยมซึ่งมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำและไฟเบอร์เท่านั้น ในการอบคัพเค้ก 1 ชิ้น คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตหรือรำข้าวสาลี 40 กรัม
• นมพร่องมันเนย 100 มล.
• โกโก้ไขมันต่ำ 15 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผงฟู 5 กรัม
• เครื่องปรุง (เพื่อลิ้มรส)

ในการเตรียมเค้กในไมโครเวฟโดยไม่ใช้แป้ง ให้ผสมส่วนผสมที่เป็นของแข็งและของเหลวทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แล้วอบ ด้วยกำลังไฟของอุปกรณ์ 750 W ใช้เวลาเพียง 1.5 นาที เป็นผลให้คุณจะได้รับแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันก็อร่อยของหวานที่สามารถรวมไว้ในอาหารของคุณโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของคุณ

คัพเค้กมะนาว

คุณสามารถปรุงมัฟฟินในไมโครเวฟซึ่งเป็นสูตรการอบที่ค่อนข้างซับซ้อนหรือใช้เส้นทางอื่นและทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยมัฟฟินมะนาวหอม ในการเตรียมผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการคุณจะต้องมี: มะนาวครึ่งลูก, น้ำตาลและแป้งครึ่งแก้ว, ไข่ 3 ฟอง, เนยหรือมาการีน 100 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรสและผงฟู ¼ ช้อนชา การผสมและการตีส่วนผสมจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที และการอบจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที แต่อุปกรณ์น่าจะมีพลังเพียงพอ ตกแต่งของหวานด้วยสตรอเบอร์รี่และเปลือกส้ม

คัพเค้กเคเฟอร์

เป็นเวลานานแล้วที่ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวถูกใช้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมของหวานที่โปร่งสบาย นอกจากนี้ยังมีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟอีกมากมาย แต่เราจะบอกวิธีปรุงมัฟฟินโกโก้ในไมโครเวฟโดยใช้ kefir และเชอร์รี่ นี่เป็นสูตรคลาสสิกและมีส่วนผสมดังนี้:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• เคเฟอร์ 100 มล.
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• ผงฟู (บนปลายช้อนชา)

ตีไข่และเนยละลายลงในคอทเทจชีสบดแล้วใส่ kefir ใส่แป้งและผงฟูหลังจากนั้นเราก็กระจายส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ ใส่เชอร์รี่ที่เคลือบด้วยแป้งลงในส่วนผสมแล้วอบประมาณ 3-5 นาที (ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาไมโครเวฟ) โรยของหวานเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง

คัพเค้กถือเป็นของหวานยอดนิยมชนิดหนึ่ง พวกเขาสามารถประกอบด้วยส่วนผสมได้หลายอย่าง และประเทศต่างๆ ก็มีลักษณะเฉพาะของตนเองซึ่งมีอยู่มากมาย ตัวอย่างเช่นในสหราชอาณาจักรมัฟฟินได้รับความนิยมเป็นพิเศษโดยจัดทำตามสูตรของตนเองในสหรัฐอเมริกาเชฟชาวฝรั่งเศสประสบความสำเร็จในการเตรียมมัฟฟินช็อคโกแลตมูอาเลชาวเยอรมันเรียกขนมอบประเภทนี้ว่าสโปเลนและชาวเนเธอร์แลนด์เชื่อว่า ที่อร่อยที่สุดคือมัฟฟินดัตช์ ไม่ว่าในกรณีใดทุกอย่างขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการอบการฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญไม่ใช่เรื่องเสียหาย

เพื่อให้ได้ของหวานที่อร่อยอย่างแท้จริง ประการแรก คุณไม่ควรละเลยส่วนผสม - นี่คือความคิดเห็นของเชฟทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการทำคัพเค้ก คุณสามารถอบในภาชนะพิเศษหรือในแก้วก็ได้ ผู้เชี่ยวชาญยังไม่แนะนำให้ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยสีเหลืองอ่อนและขนมหวานอื่น ๆ เนื่องจากในกรณีนี้รสชาติของของหวานจะหายไป อย่าคนส่วนผสมนานเกินไป พยายามรักษาโครงสร้างที่เป็นฟองของโปรตีน ของหวานจะต้องอบที่อุณหภูมิสูงสุด โปรดจำไว้ว่าไม่ควรนำคัพเค้กออกจากกระทะจนกว่าจะเย็นลง