ค็อกเทลราคาถูกกับวอดก้าที่บ้าน ค็อกเทลที่ดีที่สุดกับวอดก้า

วอดก้าในปัจจุบันไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในส่วนประกอบในการสร้างค็อกเทลอีกด้วย ในเครื่องดื่มผสม มันอาจจะนุ่มและแทบจะสังเกตไม่เห็นหรือรู้สึกได้ดี สิ่งสำคัญที่นี่คือวอดก้ามีคุณภาพดีไม่เพียง แต่จะน่าดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ แต่คุณจะไม่ปวดหัวในวันรุ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำค็อกเทลง่ายๆ กับวอดก้าที่บ้าน

มิลค์เชคกับแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มชนิดนี้ผสมผสานสิ่งที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้เข้าด้วยกัน ได้แก่ ไข่ นม และวอดก้า ค็อกเทลที่ค่อนข้างดั้งเดิมนี้ทำให้ประหลาดใจด้วยเอกลักษณ์และความฉุนเฉียวมันอร่อยมากแม้ว่าจะผิดปกติก็ตาม

ส่วนผสม: ไข่หนึ่งฟอง, นมไขมันต่ำหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม, วอดก้าห้าสิบกรัม, น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง, เกล็ดมะพร้าวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรก แยกสีขาวออกจากไข่แดง ค่อยๆ ใส่ไข่ขาวลงในเครื่องผสมอย่างระมัดระวัง และเริ่มตีช้าๆ และค่อยๆ เพิ่มความเร็ว เมื่อปริมาณในชามเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ให้เติมน้ำตาลในส่วนเล็กๆ แล้วตีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสี่นาที ในช่วงเวลานี้จะมีการสร้างมวลที่หนาแน่นและเรียบเนียนขึ้นโดยที่ไข่แดงซึ่งเคยตีในภาชนะอื่นในลักษณะเดียวกันก่อนหน้านี้ถูกเทอย่างระมัดระวังผสมและตีต่อไปอีกสามนาที จากนั้นโดยไม่หยุดตีให้เติมนมต้มที่เย็นแล้วลงในสตรีมบาง ๆ ในทำนองเดียวกันให้เพิ่มวอดก้าลงในค็อกเทลแล้วตีต่อไปอีกสองนาที แน่นอนว่าวอดก้าค็อกเทลง่ายๆ แบบนี้สามารถเตรียมได้ด้วยมือหรือใช้อุปกรณ์ในครัว

จากนั้นนำแก้วมาร์ตินี่แล้วเทเครื่องดื่มลงไป โรยเกล็ดมะพร้าวด้านบน ตกแต่งด้วยลูกเกด ส้มฝานหรือกล้วยฝาน แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทล "บลัดดี้แมรี่"

ส่วนผสม: วอดก้าห้าสิบกรัม, น้ำมะเขือเทศยี่สิบห้ากรัม, น้ำมะนาวห้ากรัม, เกลือและเครื่องเทศตามชอบ

การตระเตรียม:

วอดก้าและค็อกเทลน้ำผลไม้อย่าง Bloody Marys นั้นทำค่อนข้างง่าย ต้องบอกว่าเครื่องดื่มนี้มีหลายชั้นดังนั้นคุณต้องเทส่วนผสมแต่ละอย่างลงในแก้วอย่างถูกต้อง ก่อนอื่น ส่วนประกอบจะต้องได้รับการระบายความร้อน เทน้ำมะเขือเทศลงในแก้วก่อนจากนั้นจึงเติมวอดก้าอย่างระมัดระวังโดยใช้มีด โดยให้เจ็ทไหลผ่านใบมีด จากนั้นแอลกอฮอล์จะไม่ผสมกับชั้นล่างสุด เทน้ำมะนาวด้านบน โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ เครื่องดื่มพร้อมแล้วตอนนี้คุณต้องดื่มในจิบเดียว!

ค็อกเทล "เรนโบว์"

ส่วนผสม: น้ำเชื่อมทับทิม Grenadine อย่างละ 7 มิลลิลิตร, วอดก้า Absolut, เหล้าโกโก้ Bowls, เหล้าเปปเปอร์มินท์ รวมถึงเหล้ายินลูกพีช, เหล้า Chartreuse, Blue Curacao, เหล้ากาแฟ Kahlua

การตระเตรียม:

ค็อกเทลกับวอดก้าซึ่งเป็นสูตรอาหารที่บาร์เทนเดอร์หลายคนนำเสนอให้เรานั้นค่อนข้างแรงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด “ Rainbow” เป็นค็อกเทลหลายชั้นที่มีส่วนผสมจากวอดก้าและเหล้า โดยมีจานสีและรสชาติที่หลากหลาย ดังนั้นจึงผสมผสานกันอย่างลงตัวในแก้วเดียว แต่การเตรียมมันต้องใช้ความอดทนและความสงบ

ดังนั้นคุณต้องกระจายกระจกออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กันด้วยสายตา เทเกรนาดีนก่อน จากนั้นจึงนำใบมีดมาวางที่ขอบกอง และพวกเขาเริ่มเทชามสีโกโก้ จากนั้นเทคาลัวสีดำ จากนั้นเทคูราเซาสีน้ำเงิน ตามด้วยเปปเปอร์มินต์สีเขียว ชั้นถัดไปจะเป็นเหล้ายินตามด้วย Chartreuse สีเหลือง และปิดท้ายเครื่องดื่มด้วยวอดก้า สิ่งนี้จะสร้างค็อกเทลวอดก้าโฮมเมดที่สวยงามสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นเนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง

ค็อกเทล "ยางลบหน่วยความจำ"

ส่วนผสม: วอดก้า, คาลัว, โทนิค, เหล้าท๊อฟฟี่หนึ่งช้อน, น้ำแข็งอย่างละหกสิบมิลลิลิตร

การตระเตรียม:

ก่อนที่จะเตรียมค็อกเทลด้วยวอดก้าซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เรากำลังทบทวนอยู่ขอแนะนำให้เติมน้ำแข็งบดลงในแก้ว ใช้มีดเทส่วนผสมลงไปทีละชิ้น ก่อนอื่นพวกเขาเทวอดก้าแล้วเหล้าและโทนิค พวกเขาควรปักหลักเป็นชั้น ๆ เติมเหล้าทอฟฟี่ลงไปด้านบน ไม่ควรกวนเครื่องดื่ม ควรวางฟางไว้ที่ก้นน้ำแข็ง ดื่มช้าๆ เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่ารื่นรมย์

ค็อกเทล "ธันเดอร์บอล"

ส่วนผสม: เหล้ารัมบาคาร์ดีสีขาวหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม, วอดก้ายี่สิบกรัมพร้อมอบเชยเล็กน้อย, ซอสทาบาสโกสองสามหยด, น้ำแข็ง

การตระเตรียม:

ค็อกเทลง่ายๆ กับวอดก้าเช่นนี้ต้องใช้ส่วนประกอบคุณภาพสูงเท่านั้นที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ส่วนผสมดั้งเดิมได้ สิ่งสำคัญคือเครื่องดื่มมีความร้อนแรงอย่างแท้จริง ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดของค็อกเทลจึงถูกใส่ในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งและเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นจึงกรองเครื่องดื่มลงในแก้วช็อต หากใครรู้สึกว่าเผ็ดไม่พอ สามารถเติมซอสทาบาสโกเพิ่มได้เล็กน้อย ไม่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์ชนิดนี้กับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

ค็อกเทล "ชาเย็นลองไอส์แลนด์"

ส่วนผสม: จิน เตกีล่า เหล้ารัมและวอดก้า อย่างละ 20 มิลลิลิตร เหล้าส้ม น้ำมะนาว 30 กรัม โคคา-โคลา 60 กรัม น้ำแข็ง

การตระเตรียม:

ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นโคล่า จะถูกผสมในเชคเกอร์ และเทลงในแก้วที่ก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยน้ำแข็งแตก ในตอนท้ายมีการเพิ่ม Coca-Cola ค็อกเทลง่ายๆกับวอดก้าเหล่านี้มีเอกลักษณ์เฉพาะและดื่มง่าย มีรสชาติที่ถูกใจมีระดับสูงจึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลอง

ค็อกเทล "โคล่ากับวอดก้า"

ส่วนผสม: วอดก้าสามสิบกรัม, โคคา-โคลาหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม โดยทั่วไป สูตรนี้ต้องใช้วอดก้า 1 ส่วนและโคล่า 4 ส่วน

การตระเตรียม:

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องผสมส่วนผสมข้างต้นในเชคเกอร์หรือในแก้วโดยตรงโดยใช้หลอดธรรมดา ส่วนผสมจะถูกเทลงในแก้วทรงสูงซึ่งก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด ค็อกเทลแอลกอฮอล์ (สูตรวอดก้าเป็นที่นิยม) มักพบได้ในบุฟเฟ่ต์ งานกิจกรรม และงานเฉลิมฉลองต่างๆ

ค็อกเทล "ยามเช้ากับคนที่คุณรัก"

ส่วนผสม: วอดก้า 50 กรัม, น้ำเชื่อมมะพร้าว 30 กรัม, นม 75 กรัม, น้ำสับปะรด 100 กรัม, น้ำแข็ง

การตระเตรียม:

วอดก้าค็อกเทลง่ายๆ แบบนี้มีรสชาติค่อนข้างน่าสนใจ ชื่อของเครื่องดื่มพูดเพื่อตัวเอง เพียงจิบเดียวก็สามารถปลุกความทรงจำที่มหัศจรรย์ที่สุด ทำให้คุณฝันและชื่นชมกับวันใหม่ได้

ดังนั้น ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นลงในเชคเกอร์ เขย่า และเทของเหลวลงในแก้ว แยกกันคุณสามารถตีไอศกรีมในเครื่องปั่นแล้วเติมลงในเครื่องดื่ม กระจกตกแต่งด้วยกีวีหรือชิ้นส้ม

ดังนั้นค็อกเทลที่ง่ายที่สุดกับวอดก้าจึงมีความหลากหลายมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารทั้งหมดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ดั้งเดิม

ค็อกเทล "ซีบรีซ"

ส่วนผสม: เหล้าคูราเซาสามสิบกรัม, บาคาร์ดีสี่สิบกรัม, วอดก้าสี่สิบกรัม, ปิโนโคลาดาสามสิบกรัม, ส้มและมะนาวเพื่อลิ้มรส, น้ำแข็ง, น้ำตาล, ครีมไม่หวานสามสิบกรัม

การตระเตรียม:

บลูคูราเซาเทลงในแก้วและเติมน้ำแข็งบดลงไป จากนั้นเท Pino Colada, เหล้ารัม, วอดก้า และครีม ลงในเชคเกอร์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมนี้เติมลงในเหล้าด้วยน้ำแข็งและตกแต่งด้วยชิ้นส้มหรือมะนาว

ค็อกเทล "ดับเบิ้ลรดา"

ส่วนผสม: น้ำมะนาวและ Kahlua อย่างละ 25 มิลลิลิตร วอดก้าห้าสิบกรัม

การตระเตรียม:

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้องมีแก้วเล็กสองใบ เทวอดก้าลงในอันหนึ่ง เท Kahlua ลงในอันที่สอง และเทน้ำมะนาวลงบนใบมีด ถือแก้วทั้งสองไว้ในมือ โดยให้แก้วหนึ่งอยู่ใกล้นิ้วชี้ และแก้วที่สองอยู่ใกล้นิ้วหัวแม่มือ วอดก้าแก้วหนึ่งโน้มตัวแนบริมฝีปากล่างของเขา ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องตักสิ่งที่อยู่ในแก้วทั้งสองใบเข้าปาก

ค็อกเทล "ดาราหนังโป๊"

ส่วนผสม: วอดก้าสี่สิบกรัม, เหล้าเสาวรสสิบกรัม, ไวน์แห้งห้าสิบกรัม, เสาวรสสองร้อยสามสิบกรัม, น้ำตาลสิบกรัม, วานิลลาที่ปลายมีด, น้ำแข็งสองร้อยกรัมในก้อน

การตระเตรียม:

ใส่เสาวรส น้ำตาล เหล้า และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง และเขย่าให้เข้ากัน ส่วนผสมนี้ถูกกรองผ่านกระชอนลงในแก้วและทำให้เย็นลง เครื่องดื่มตกแต่งด้วยเสาวรสครึ่งหนึ่ง

ค็อกเทล "หมีขั้วโลก"

ส่วนผสม: วอดก้าหนึ่งแก้ว, เหล้ารัมหนึ่งแก้ว, น้ำเชื่อมหนึ่งแก้ว, ครีมสองแก้วครึ่ง, นมหนึ่งลิตร, ไข่สิบสองฟอง, ลูกจันทน์เทศบดหนึ่งช้อน

การตระเตรียม:

ไข่แดงจะต้องแยกออกจากไข่ขาว น้ำตาลผสมกับไข่แดง เหล้ารัม และวอดก้า แล้วผสมเบา ๆ แยกตีไข่ขาวจนเกิดฟองผสมครีมและนม ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมให้เข้ากันเทใส่แก้วแล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศ

ฉันมักถูกถามว่าค็อกเทลอะไรที่สามารถทำเองที่บ้านได้ และเมื่อฉันถามว่ามีแอลกอฮอล์อะไรบ้าง พวกเขาบอกว่ามีเฉพาะวอดก้าเท่านั้น ในขณะเดียวกันผู้ที่ถามก็ไม่ได้หวังตัวเลือกมากมายนัก มีทัศนคติบางอย่างที่ว่าค็อกเทลโฮมเมดกับวอดก้านั้นเป็น "ไขควง" หรือวอดก้าผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ นี่ผิดอย่างสิ้นเชิง!

หากคุณอ่านคำแนะนำของบาร์เทนเดอร์หลายรายการ มีค็อกเทลที่ทำจากวอดก้าไม่มากนักหากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่เว็บไซต์โฮมค็อกเทลมีไว้เพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ เพื่อดัดแปลงสูตรอาหารคลาสสิกสำหรับโฮมบาร์ ลองคิดดูว่าวอดก้าคืออะไรสำหรับองค์ประกอบของค็อกเทล นี่คือฐานที่แข็งแกร่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับค็อกเทล!

แน่นอนว่าวอดก้ามีรสชาติที่คมชัดกว่าเหล้ารัมและตามกฎแล้วไม่มีรสชาติที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แต่ด้วยปริมาณที่เหมาะสมก็สามารถทดแทนฐานค็อกเทลที่แข็งแกร่งจำนวนมากได้ แน่นอนว่า หากคุณมีแต่วอดก้าและน้ำผลไม้อยู่บนโต๊ะและไม่มีอะไรอย่างอื่นเลย ก็เป็นเรื่องยากที่จะดำเนินการอย่างอื่นนอกจากวอดก้าและน้ำผลไม้ แต่ถึงแม้จะมาจากแหล่งดังกล่าวคุณก็สามารถบีบออกได้มากกว่าที่เห็นในครั้งแรก หากต้องการจากวอดก้าซ้ำ ๆ คุณสามารถเตรียมนักกีฬาสั้น ๆ ที่สามารถดื่มได้ในอึกเดียวค็อกเทลคลาสสิกและแม้แต่มิลค์เชคกับวอดก้าที่บ้าน

1. เก็บน้ำแข็งไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น แม้ว่าวอดก้าของคุณจะเย็น แต่เครื่องดื่มที่แช่เย็นด้วยน้ำแข็งก็มีรสชาติที่ดีกว่า
2. ตุนเครื่องแก้วค็อกเทลดีๆ ไว้ล่วงหน้า แก้วทรงสูงและหลอดค็อกเทลธรรมดาก็ใช้ได้
3. หากคุณต้องการทำอะไรดีๆ โดยใช้วัตถุดิบเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย คุณต้องมีเครื่องมือสำหรับบาร์เทนเดอร์ อย่างน้อยก็เชคเกอร์
4. เก็บผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว ส้ม ไว้ในตู้เย็นให้น้อยที่สุด พวกเขาจะจำเป็นสำหรับการตกแต่ง

1. ค็อกเทล “วี แอนด์ วี”

50 มล. - วอดก้า
น้ำส้ม 75 มล
น้ำเกรพฟรุต 75 มล
น้ำมะนาว 20 มล. (บีบมะนาวสด 1/2 ลูก)

เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์และเทส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งลงในแก้วไฮบอลแล้วเทเครื่องดื่ม ตกแต่งด้วยมะนาวและส้มฝาน

2. เชอร์รี่บอสค็อกเทล

วอดก้า 50 มล
น้ำเชอร์รี่ 150 มล
น้ำมะนาว 20 มล. (สด)

ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแล้วเทวอดก้า น้ำผลไม้ และน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน

3.ค็อกเทล “สับปะรด”

วอดก้า 50 มล
น้ำสับปะรด 150 มล
น้ำมะนาว 20 มล. (สด)
น้ำส้ม 20 มล. (สด)
น้ำตาล 2 ช้อน

ใส่น้ำแข็งและส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง แล้วเทเครื่องดื่ม ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

หากคุณซื้อน้ำเชื่อม 1-2 แบบด้วยตัวเองช่วงของค็อกเทลที่เป็นไปได้จะกว้างขึ้นมาก แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำเชื่อมที่ดี แต่ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมธรรมดาได้ในร้าน แน่นอนว่าคุณภาพแย่ลง แต่ถ้าไม่มีคุณภาพที่ดีกว่าคุณก็สามารถใช้ได้

4. ค็อกเทล “ยามเช้ากับคนที่คุณรัก”

วอดก้า 50 มล
น้ำสับปะรด 100 มล
นม 75 มล
น้ำเชื่อมมะพร้าว 30 มล

ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป เขย่าแรงๆ เทลงในแก้วทรงสูง หากมีส่วนผสมที่เด่นชัดในเรื่องรสชาติ เช่น น้ำเชื่อม และน้ำผลไม้ จะไม่รู้สึกถึงรสชาติของวอดก้า! คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมหรือกล้วยหนึ่งลูกแล้วปั่นในเครื่องปั่น เป็นผลให้ส่วนผสมที่มักพบในตู้เย็นทุกตู้จึงทำให้ค็อกเทลเลิศรสได้

ด้วยการเติมน้ำเชื่อมเกรนาดีน 5-10 มล. ลงในวอดก้าที่ผสมกับน้ำส้มหรือน้ำสับปะรด คุณจะให้ค็อกเทลมีสีสองสีดั้งเดิมและหลากหลายรสชาติ

ตัวอย่าง.
วอดก้า 50 มล
100 มล. - น้ำสับปะรด
น้ำส้ม 50 มล
น้ำเชื่อม GRENADINE 10 มล

การทำอาหาร
ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน เติมน้ำเชื่อมโดยไม่ต้องคน ประดับด้วยชิ้นส้ม

ส่วนผสม: น้ำแตงโม 100 มล., มาร์ตินี่ 50 มล., วอดก้า 50 มล. ผสมทุกอย่างลงในแก้ว ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวหรือส้มฝาน

6. Cosmopolitan (ค็อกเทลผู้หญิงที่มีลักษณะเป็นผู้ชาย)

ต้องการ: วอดก้า 40 มล., เหล้า Cointreau 40 มล., คัมพารี 40 มล.

น้ำแอปเปิ้ล น้ำแข็ง สตรอเบอร์รี่ชิ้น 50 มล. สำหรับตกแต่ง

ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เทลงในแก้ว และตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

7. บลัดดี้แมรี่

เราจะไม่พูดถึงค็อกเทลที่ง่ายและได้รับความนิยมมากที่สุดอย่าง Bloody Mary ได้อย่างไร

ที่นี่เราผสมน้ำมะเขือเทศ 150 มล. เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและวอดก้า 50 มล. เติมน้ำแข็ง

ตกแต่งแก้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง

อย่างไรก็ตามค็อกเทลนี้สามารถทำเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกเทน้ำผลไม้พร้อมเครื่องเทศลงในแก้วแล้วเทวอดก้าลงบนมีดบาง ๆ

ปรากฎอย่างสวยงาม: น้ำผลไม้ที่ด้านล่าง, วอดก้าอยู่ด้านบน, และขอบเขตระหว่างพวกเขาค่อนข้างชัดเจน

8. วอดก้าและกระทิงแดง

วอดก้า 40 มล. เครื่องดื่มชูกำลัง Red Bull 120 มล. (อัตราส่วน 1:3) น้ำแข็ง 4-8 ก้อน

ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมของเหลวลงไป (ลำดับไม่สำคัญ)

นี่คือหนึ่งในค็อกเทล "ระเบิด" ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มชูกำลัง Red Bull ที่เพิ่งเปิดตัว เครื่องดื่มนี้ปรากฏตัวครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนในบาร์ในยุโรปตะวันตก วอดก้ากับกระทิงแดงในสัดส่วนที่ระบุจะทำให้บุคคลมีชีวิตชีวาและให้พลังงานแก่เขา แต่คุณต้องระวังให้มากกับค็อกเทลนี้เพราะมันทำให้หัวใจเครียดมาก ไม่แนะนำให้ดื่มมากกว่าสองครั้งต่อเย็น

9. ค็อกเทล “เปเรสทรอยก้า”

วอดก้าและเหล้ารัมอย่างละ 30 มล., น้ำแครนเบอร์รี่ 90 มล., น้ำเชื่อม 15 มล., น้ำมะนาว 2-3 หยด

ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในแก้วและผสม ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยส้มฝาน

สูตรสำหรับค็อกเทลนี้ได้รับการพัฒนาในสหภาพโซเวียตว่ากันว่าในช่วงปลายยุค 80 มีการเสิร์ฟเฉพาะในสถานประกอบการชั้นยอดในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสำหรับแขกชาวต่างชาติและชนชั้นสูงในงานปาร์ตี้เท่านั้น เครื่องดื่มเป็นสัญลักษณ์ของอิสรภาพและการเปลี่ยนแปลงในสังคม แม้ว่ายุคของ "เปเรสทรอยกา" จะผ่านไปนานแล้ว แต่สูตรนี้ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้แม้ว่าจะเลิกเป็นชนชั้นสูงแล้วก็ตาม

10. ปริมาณคอซแซค

วอดก้า 45 มล., คอนยัค 15 มล., บรั่นดีเชอร์รี่ 15 มล.

ทุกอย่างผสมในเชคเกอร์และเขย่าให้เข้ากัน เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วแบบเก่าขนาดเล็ก

เครื่องดื่มนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงปลายยุค 80 ในสหรัฐอเมริกา สูตรของเขาได้รับการพัฒนาโดยผู้อพยพชาวรัสเซียคนหนึ่ง ค็อกเทลได้ชื่อมาเนื่องจากมีความแข็งแรงสูงดังนั้นมีเพียงคอสแซคตัวจริงเท่านั้นที่สามารถดื่มได้แม้แต่เสิร์ฟเดียวในอึกเดียว

11. ลิงหยิ่งผยอง

เหล้ารัมและวอดก้า 20 มล. น้ำส้มคั้นสด 75 มล.

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่มีน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากัน

เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชาย น่าเสียดายที่ไม่สามารถค้นหาผู้แต่งและสาระสำคัญของชื่อได้

12. สกรูแคลิฟอร์เนีย

วอดก้า 30 มล. น้ำเกรพฟรุต 45 มล. และน้ำส้ม 45 มล. น้ำแข็ง

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมและผสม เสิร์ฟในแก้วทรงสูงโดยมีชิ้นส้มอยู่ด้านข้าง

13. วอดก้ากับสไปรท์"

วอดก้า 50 มล. สไปรท์โซดา 150 มล. มะนาว 2-3 ชิ้น และน้ำแข็งก้อนเล็ก

ขั้นแรกให้วางมะนาวหลายชิ้นพร้อมกับเปลือกไว้ที่ด้านล่างของแก้วจากนั้นเกือบทั้งแก้วจะเต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง จากนั้นผสมวอดก้ากับสไปรท์แล้วเติมส่วนผสมลงในแก้ว ดื่มค็อกเทลนี้ผ่านฟาง

สูตรวอดก้ากับสไปรท์ปรากฏบนอินเทอร์เน็ตเมื่อหลายปีก่อนเราสามารถพูดได้ว่านี่คือค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ "พื้นบ้าน" ที่คนหนุ่มสาวชอบมาก

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สากลที่สามารถทำหน้าที่เป็นทั้ง "อาหารจานเดียว" และเป็นส่วนผสมในค็อกเทลหลายชนิด ส่วนใหญ่สามารถเตรียมได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก โดยไม่ต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษที่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพใช้

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมกันว่าวอดก้าสามารถผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีแอลกอฮอล์ได้ มีการผสมผสานที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปีซึ่งรับประกันว่าจะนำไปสู่สภาวะมึนเมาที่น่าพึงพอใจโดยไม่สร้างความเสียหายร้ายแรงต่อความเป็นอยู่ในตอนเช้าของคุณ

ช็อต

ช็อตเป็นค็อกเทลที่เทลงในแก้วเล็ก ๆ ซึ่งตามกฎแล้วจะมีปริมาตรไม่เกิน 100 มล. ช็อตคลาสสิกคือวอดก้าเจือจางด้วยน้ำอัดลมในอัตราส่วน 1:2 - 1:4 ใครๆ ก็ทำค็อกเทลนี้ได้

ลองดูช็อตยอดนิยมซึ่งส่วนประกอบที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซ่อนรสชาติของแอลกอฮอล์ที่ไม่พึงประสงค์สำหรับคนจำนวนมากให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

แอปเปิลช็อต

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 30 มล.;
• น้ำแอปเปิ้ล - 20 มล.
• อบเชยบนปลายมีด

การตระเตรียม:

1. วอดก้าแช่เย็นล่วงหน้าเทลงในแก้ว
2. เติมน้ำแอปเปิ้ลและเครื่องดื่มผสมกับช้อนชา
3. ด้านบนด้วยอบเชย

“บลัดดี้แมรี่”

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 40 มล.;
• น้ำมะเขือเทศ - 80 มล.
• ซอสทาบาสโก - ไม่กี่หยด (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศพริก)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ซอสร้อนหยดลงที่ด้านล่างของช็อตเทน้ำมะเขือเทศผสมกับเกลือและพริกไทย
2. วอดก้าเทลงในกระแสบาง ๆ ตามใบมีดลงบนผนังกระจก ต้องไม่ผสมชั้น!

"ไขควง"

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงค็อกเทลที่หลาย ๆ คนชื่นชอบซึ่งต้องใช้ส่วนผสมจำนวนน้อยที่สุด แต่ให้ความเย็นและความมึนเมาที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 50 มล.;
• น้ำส้ม - 50 มล.
• ชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ส่วนผสมต่างๆ ผสมกันและเสิร์ฟในแก้วใบเล็ก ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

คุณสามารถเตรียมช็อตช็อตได้โดยใช้น้ำหวานเกือบทุกชนิด และขั้นตอนการเตรียมก็ไม่แตกต่างจากตัวเลือกคลาสสิกข้างต้น ต่อไปเรามาดูค็อกเทลที่ผสมแอลกอฮอล์หลายประเภทกัน

"ฟอเรสท์กัมพ์"

ค็อกเทลนี้ทำให้หลายคนหลงใหลด้วยรสชาติที่แปลกตา จะใช้เวลาเตรียมถึงห้านาทีและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 25 มล.;
• สีน้ำตาล - 20 กรัม;
• น้ำตาล (โดยเฉพาะอ้อย) - 1 ช้อนชา;
• น้ำผึ้งเหลว - ช้อนชา;
• น้ำแข็งเกล็ด

การตระเตรียม:

1. สีน้ำตาลและน้ำตาลอ้อยบดโดยใช้ช้อนหรือคนบด (อุปกรณ์แท่งสำหรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นเนื้อครีม)
2. น้ำแข็งแตกจากรูปทรงลูกบาศก์เป็นน้ำแข็งบดแล้วเทลงในแก้วที่มีสีน้ำตาล
3. เทวอดก้าและน้ำผึ้งลงในแก้วแล้วคนด้วยช้อนเป็นเวลา 30 วินาทีจนกระทั่งสีของเครื่องดื่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน
4. ผ่านเครื่องกรอง (ตะแกรงแบบแท่งซึ่งสามารถแทนที่ด้วยกาแฟหรือตัวกรองผ้าธรรมดา) เครื่องดื่มจะถูกเทลงในช็อตซึ่งก่อนหน้านี้จะทิ้งราสเบอร์รี่ที่มีน้ำผึ้งหยดหนึ่ง

"การรักษา"

แนะนำให้ดื่มช็อตดังกล่าวเมื่อเริ่มเป็นหวัดเช่นเดียวกับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อุ่น ๆ สำหรับหลายๆ คน อาการไอช่วยได้มาก แต่ควรใช้เป็นยาหลักโดยคำนึงถึงความเสี่ยงและอันตรายเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 50 มล.;
• น้ำผึ้งเหลว - 30 กรัม;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 20 มล.

การตระเตรียม:

1. ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำเติมน้ำมะนาวและวอดก้า
2. ส่วนผสมควรได้รับความร้อนไม่เกินหนึ่งนาทีและไม่ควรนำไปต้มไม่ว่าในกรณีใด - แอลกอฮอล์จะระเหยและค็อกเทลจะกลายเป็นไม่มีแอลกอฮอล์
3. เทลงในแก้วใบเล็ก

เครื่องดื่มนี้น่าดื่มในตอนท้ายของวันทำงานโดยนั่งสบาย ๆ บนเก้าอี้แล้วห่อด้วยผ้าห่ม

ชมวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมช็อตช็อตที่บ้านอย่างเหมาะสม:

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้พลังงาน

ค็อกเทลดังกล่าวควรดื่มด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้การผสมผสานระหว่างคาเฟอีนและแอลกอฮอล์ยังส่งผลเสียต่อตับอีกด้วยผู้ชมหลักของผู้บริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวคือคนหนุ่มสาวที่ต้องการสนุกสนานในงานปาร์ตี้กลางคืนและไม่ยอมแพ้ต่อผลที่ผ่อนคลายและถูกสะกดจิตของแอลกอฮอล์

ควรพิจารณาว่าหากคุณเหนื่อยมากในระหว่างวันและต้องการนอนหลับ คาเฟอีนร่วมกับแอลกอฮอล์สามารถเร่งอัตราการเต้นของหัวใจเท่านั้น แต่ไม่ทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่า

สำคัญ!เครื่องดื่มเหล่านี้จัดอยู่ในประเภท "เครื่องดื่มทรงยาว" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการค่อยๆ ดื่มค็อกเทลจากแก้วทรงสูงผ่านหลอด การพยายามดื่มในอึกเดียวอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาเฉียบพลันและฉับพลัน ซึ่งทำให้เท้าคุณลุกไม่ออก

“แอลโกพลังงาน”

เครื่องดื่มมีชื่อเรียกมากมาย เช่น "วอดก้าพร้อมเครื่องดื่มชูกำลัง" "วอดก้าและกระทิงแดง" และอื่นๆ

สำคัญ!ความมัวเมาจากค็อกเทลเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากฟองคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้ผนังกระเพาะอาหารระคายเคืองและเร่งการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังหรือสงสัยว่ามีแผลในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 50 มล.;
• RedBull (แทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องดื่มให้พลังงานใด ๆ โดยไม่ทำให้คุณภาพของเครื่องดื่มสุดท้ายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ) - 100 มล.
• น้ำแข็งบด, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ขอบแก้วชุบน้ำหรือเครื่องดื่มชูกำลังแล้วจุ่มน้ำตาลเพื่อการตกแต่ง
2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเชคเกอร์ (หรือในแก้วโดยตรง)

"บูมบ็อกซ์"

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 50 มล.;
• ไวน์พลัม (สามารถแทนที่ด้วยไวน์องุ่นด้วยรสชาติที่เหมาะสมเช่นจาก Mikado หรือ Tokado - 80 มล.
• เอสเพรสโซ (กาแฟเข้มข้นควรปรุงสำเร็จรูป) - 50 มล.

การตระเตรียม:

1. ชั้นแรกเทเหล้าบ๊วย
2. ใช้ช้อนวางกาแฟร้อนชั้นถัดไปอย่างระมัดระวัง (ที่อุณหภูมิประมาณ 80 องศา)
3. วอดก้าเทลงบนใบมีด

น่าสนใจที่จะรู้!นอกเหนือจากฤทธิ์ที่ทำให้ชุ่มชื่นของกาแฟแล้ว ค็อกเทลนี้ยังทำให้มึนเมาได้เร็วกว่าค็อกเทลชนิดอื่นที่มีองค์ประกอบคล้ายกันเนื่องจากอุณหภูมิ - ร่างกายไม่ต้องการเวลาในการอุ่นเนื้อหาของกระเพาะอาหาร

ดูวิดีโอของบล็อกเกอร์ที่ลองค็อกเทลกับวอดก้า:

ขึ้นอยู่กับไข่

มีความเสี่ยงที่ไม่ใช่ทุกคนจะลองค็อกเทลแบบนี้เพราะมีไข่ดิบอยู่ในองค์ประกอบที่จริงแล้วไข่มีผลดีต่อร่างกายโดยการหล่อลื่นกระเพาะอาหารและป้องกันการระคายเคืองจากแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลม

"อาหารเช้า"

จากชื่อเห็นได้ชัดว่าค็อกเทลนี้ส่วนใหญ่มักใช้เป็นยาแก้อาการเมาค้างหรือเป็นอาหารจานสุดท้ายของ "มื้ออาหาร"

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 20 มล.;
• เหล้ากาแฟ - 20 มล.
• ไข่แดงของไข่นกกระทาหนึ่งฟอง

การตระเตรียม:

1. ชั้นสุราถูกเทลงที่ก้นแก้ว
2. ชั้นกลางคือไข่แดงของไข่ที่สุกเกินไป ค่อยๆ วางด้วยช้อนค็อกเทล สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสมบูรณ์ของมัน
3. ชั้นบนสุดคือวอดก้า

ต้องดื่มเนื้อหาของแก้วในอึกเดียว

วอดก้ากับพอร์ตและไข่

ส่วนผสมนี้ไม่มีชื่ออย่างเป็นทางการ แต่มีบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย ในสูตรนี้การทุบกระหน่ำที่กระเพาะอาหารจากส่วนผสมของแอลกอฮอล์สองชนิดที่มีต้นกำเนิดต่างกันจะได้รับการชดเชยด้วยไข่ซึ่งช่วยหล่อลื่นกระเพาะอาหาร

ความสนใจ!ความมึนเมาเกิดขึ้นหลังจากดื่มครั้งแรก ประเมินความแข็งแกร่งของคุณตามความเป็นจริง

วัตถุดิบ:

• พอร์ตสีแดง - 40 มล.
• วอดก้า - 40 มล.;
• น้ำมะนาว - 30 มล.:
• ไข่ไก่ขาว (สามารถแทนที่ด้วยไข่ขาวนกกระทา 2 ฟอง)

การตระเตรียม:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันในเชคเกอร์จนเกิดฟองสีขาว (ไข่ที่ตี)
2. เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วกว้าง

"เงือก"

ตรงกันข้ามกับชื่อค็อกเทลอยู่ไกลจากผู้หญิง - การผสมผสานระหว่างเหล้าและวอดก้ากระทบตับค่อนข้างแข็งและนำไปสู่ภาวะมึนเมาอย่างรุนแรง

วัตถุดิบ:

• วอดก้า 100 มล.
• น้ำมะนาว 60 มล.
• เหล้าไข่ 40 มล.
• ไข่แดง 1 ฟอง

การตระเตรียม:

1. ในเชคเกอร์น้ำไข่แดงและมะนาวจะถูกตีให้เป็นโฟมโฟมที่ได้จะทำหน้าที่เป็นชั้นแรกที่ด้านล่างของแก้วทรงสูง
2. สุราและวอดก้าถูกวางในสองชั้นถัดไปโดยใช้ช้อนค็อกเทลหรือ "มีด"

สูตรค็อกเทลวิดีโอพร้อมไข่:

เครื่องดื่มสำหรับสาวๆ

เครื่องดื่มที่มีวอดก้าสำหรับเด็กผู้หญิงนั้นมีความแข็งแกร่งน้อยกว่าและมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า มาดูค็อกเทลที่อร่อยที่สุดทดสอบตามเวลาและผู้หญิงนับล้านที่พึงพอใจ

เป็นไปได้มากว่าคุณจะสนใจ

"ผู้หญิงต้องมาก่อน"

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 30 มล.;
• เหล้าเบอร์รี่ - 15 มล.
• มะนาวฝาน

การตระเตรียม:

1. เหล้าจะถูกเทลงในช็อตก่อน โดยมีวอดก้าอยู่ด้านบน ไม่ต้องคน.
2. คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะนาวฝานวางบนขอบแก้ว

"กามิกาเซ่"

ช็อตนี้มีความเข้มข้นน้อยกว่าช็อตที่แล้ว และเป็นที่นิยมมากในหมู่สาวๆ ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีรสส้มสดใส นอกจากนี้ยังค่อนข้างสดชื่นและชวนให้นึกถึงรสชาติของ Mojito สุดคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 35 มล.;
• เหล้าส้ม - 15 มล.
• น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 15 มล.
• ชิ้นส้ม
• น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์
2. ค็อกเทลเทลงในแก้วที่ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

"นักบิน"

เนื่องจากตับของผู้หญิงรับมือกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่แย่กว่าตับผู้ชายมาก ผู้หญิงหลายคนไม่ชอบที่จะผสมแอลกอฮอล์หลายประเภทในเครื่องดื่มเดียว ค็อกเทล Aviator เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกรณีเช่นนี้: ดื่มได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาทางลบจากระบบทางเดินอาหาร

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 30 มล.;
• โคคา-โคลา - 30 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง.

การตระเตรียม:

ไม่มีอะไรซับซ้อน: ส่วนผสมถูกผสมในแก้ว เครื่องดื่มเมาในอึกเดียว ความยากลำบากเริ่มต้นเมื่อคุณบริโภคมากกว่าสามครั้งติดต่อกัน ดังนั้นคุณควรดื่มอย่างชาญฉลาด

“วอดก้ามาร์ตินี่”

ตัวเลือกสุดคลาสสิกสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านกับเพื่อนๆ มะนาวมักถูกแทนที่ด้วยมะกอกเขียว

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 50 มล.;
• มาร์ตินี่ - 20 มล.;
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• น้ำแข็งเกล็ด;
• มะนาวหรือมะกอกฝานเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เครื่องดื่มนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในแก้วทรงสูงหรือในแก้ว วางน้ำแข็งและมะนาว/มะกอกฝานไว้ด้านล่าง จากนั้นจึงเติมมาร์ตินี่ลงไป ใช้ช้อนคนส่วนผสมเป็นเวลา 10 วินาที เริ่มจากทวนเข็มนาฬิกาแล้วตามด้วยตามเข็มนาฬิกา
2. เทวอดก้าและน้ำมะนาวลงไปและทำซ้ำขั้นตอนการกวน

มิลค์เชค

นมและวอดก้าดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมที่คิดไม่ถึงสำหรับผู้หญิงหลายคน แต่ในทางปฏิบัติค็อกเทลนั้นมีความสามารถในการทำให้มึนเมาสูงโดยไม่มีรสชาติแอลกอฮอล์ที่ไม่พึงประสงค์เกือบทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• วอดก้า 100 มล.
• 200 มล. ) นม;
• น้ำตาล 50 กรัม
• ไข่แดง 2 ฟอง;
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. บดน้ำตาลและไข่ในชามโดยใช้สาก
2. นมและวอดก้าเทลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
3. ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและมีสีขาวหรือสีครีมละเอียดอ่อน

"พระอาทิตย์ตกสีแดง"

วัตถุดิบ:

• น้ำเชอร์รี่ - 80 มล.
• วอดก้า - 50 มล.;
• แชมเปญสีชมพู - 50 มล.
• น้ำแข็งบดและเชอร์รี่กระป๋องสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เขย่าส่วนผสม (โดยไม่ใส่น้ำแข็ง) ในเชคเกอร์
2. ส่วนผสมเทลงในแก้วกว้างที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด
3. กระจกตกแต่งด้วยเชอร์รี่

การผสมผสานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ เข้าด้วยกันเป็นศิลปะที่มีกฎเกณฑ์ของตัวเอง การไม่ใส่ใจสิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่ผลเสียมากมายในรูปแบบของความรู้สึกไม่สบายในตอนเช้าหรือกลางงานปาร์ตี้

วอดก้าพร้อมกับของว่างดีๆ สามารถดื่มได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ โดยไม่ต้องผสมกับแอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้อื่นๆ แต่บางครั้งคุณก็อยากลองอะไรใหม่ๆ ด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ประณีต ในกรณีเช่นนี้ ฉันแนะนำให้ทำค็อกเทลง่ายๆ กับวอดก้า เราจะมาดูสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้ซึ่งทำได้ง่ายๆ ที่บ้านกัน

วอดก้าในค็อกเทลนั้นดีเพราะมีความแข็งแรงสูง ไม่มีสี และขาดรสชาติ น้ำผลไม้ ผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ก็เข้ากันได้ดี บาร์เทนเดอร์ส่วนใหญ่พิจารณาว่าเป็นฐานที่เหมาะสำหรับการเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์

หากคุณตัดสินใจที่จะทดลองและสร้างสูตรค็อกเทลวอดก้าของคุณเอง ลองดูสูตรต่อไปนี้:

A + 2B + 7C โดยที่ A คือส่วนที่หวาน (เหล้าหรือน้ำเชื่อม) B คือส่วนที่เปรี้ยว (น้ำมะนาว) C คือฐานแอลกอฮอล์ (ในกรณีของเราคือวอดก้า)

ตอนนี้เรามาดูสูตรอาหารค็อกเทลจากวอดก้าที่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไป ตามที่บรรณาธิการของเว็บไซต์ Alkofan สิบอันดับแรกมีดังนี้:

1. บลัดดี้แมรี่

แมรี่เปื้อนเลือด

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 50 มล.;
• น้ำมะเขือเทศ - 25 มล.
• น้ำมะนาว - 5 มล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียม: เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้เย็นก่อน เทน้ำมะเขือเทศลงในแก้ว จากนั้นใส่วอดก้าและน้ำมะนาว โรยเกลือและพริกไทยไว้ด้านบน เครื่องดื่มไม่คน ค็อกเทลนี้ดื่มในจิบเล็กๆ

ประวัติ: บลัดดี แมรี ปรากฏตัวในปี 1920 สูตรอาหารนี้คิดค้นโดย Fernando Petiot บาร์เทนเดอร์ชาวปารีส ซึ่งทำงานในสถานบันเทิงยามค่ำคืนแห่งหนึ่งของเมือง ค็อกเทลนี้เป็นชื่อของ Queen Mary I Tudor ชาวอังกฤษซึ่งมีชื่อเล่นว่า "Bloody Mary"

2. “วอดก้าและกระทิงแดง” (กระทิงแดง)

วอดก้ากับกระทิงแดง

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 40 มล.;
• กระทิงแดง – 120 มล.;
• น้ำแข็งเป็นก้อน - 4-8 ชิ้น

ในเวอร์ชันคลาสสิก ค็อกเทลจัดทำในอัตราส่วน 1:3 (วอดก้าหนึ่งส่วนต่อกระทิงแดงสามส่วน)

วิธีทำ: ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว จากนั้นเติมวอดก้าและกระทิงแดง (ลำดับไม่สำคัญ)

ประวัติ: นี่คือหนึ่งในค็อกเทลที่ระเบิดแรงที่สุดด้วยเครื่องดื่มชูกำลังยอดนิยมอย่าง Red Bull ปรากฏครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนในบาร์ในยุโรปตะวันตก

วอดก้ากับกระทิงแดงในสัดส่วนที่ระบุจะช่วยเติมพลังและทำให้เกิดพลังงานเพิ่มขึ้น แต่คุณต้องระวังให้มากกับค็อกเทลนี้เพราะมันทำให้หัวใจเครียดมาก การดื่มมากกว่าสองแก้วต่อคืนเป็นอันตราย

3. "เปเรสทรอยก้า"

เปเรสทรอยก้า

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 30 มล.;
• เหล้ารัมเบา ๆ – 30 มล.;
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 90 มล.
• น้ำเชื่อม - 15 มล.;
• น้ำมะนาว – 5 มล.

การเตรียมการ: เพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดตามลำดับใดก็ได้ลงในแก้วแล้วผสม ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยส้มฝาน

ประวัติ: สูตรค็อกเทลนี้คิดค้นขึ้นในสหภาพโซเวียต ในช่วงปลายยุค 80 ให้บริการเฉพาะในสถานประกอบการชั้นสูงในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสำหรับแขกชาวต่างชาติหรือชนชั้นสูงในงานปาร์ตี้ เครื่องดื่มเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงในสังคม แม้ว่ายุคของ "เปเรสทรอยก้า" จะผ่านไปนานแล้ว แต่ค็อกเทลนี้ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าจะเลิกเป็นชนชั้นสูงแล้วก็ตาม

4. “ คอซแซคชาร์จ”

ปริมาณคอซแซค

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 45 มล.;
• คอนยัค - 15 มล.;
• บรั่นดีเชอร์รี่ – 15 มล.

การเตรียม: ผสมทุกอย่างในเชคเกอร์แล้วเทใส่แก้วแบบเก่า

ประวัติ: ค็อกเทล Cossack Dose ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงปลายยุค 80 ในสหรัฐอเมริกา สูตรของเขาถูกคิดค้นโดยผู้อพยพชาวรัสเซียคนหนึ่ง เครื่องดื่มได้ชื่อเนื่องจากมีความแข็งแรงสูง

5. "ลิงอวดดี"

ลิงอวดดี

วัตถุดิบ:

• เหล้ารัมสีเข้ม - 20 มล.
• วอดก้า – 20 มล.;
• น้ำส้มคั้นสด – 75 มล.

การเตรียม: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วพร้อมน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากัน

ประวัติ: เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวและเป็นที่นิยมกับผู้ชายมากกว่า น่าเสียดายที่ยังไม่ทราบผู้แต่งและสาระสำคัญของชื่อ

6. “ซีโฟม”

ทะเลโฟม

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 60 มล.;
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• น้ำเชื่อม - 10 มล.
• ไข่ขาว – 1 ชิ้น;
• น้ำแข็ง – 3-4 ก้อน

วิธีเตรียม: เขย่าส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์จนเกิดฟอง เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วทรงสูง

ประวัติ: เครื่องดื่มมีชื่อมาจากโฟมที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจะปรากฏขึ้นเมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน นี่เป็นหนึ่งในค็อกเทลวอดก้าโฮมเมดที่ง่ายที่สุด

7. “ยามเช้ากับที่รัก”

ยามเช้ากับที่รักของฉัน

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 50 มล.;
• น้ำเชื่อมมะพร้าว – 30 มล.
• นม – 75 มล.;
• น้ำสับปะรด – 100 มล.
• น้ำแข็ง – 50 กรัม

การเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในเชคเกอร์ แล้วเทค็อกเทลลงในแก้ว ประดับด้วยกีวีหรือมะนาวสักชิ้น
นอกจากนี้ คุณสามารถตีไอศกรีมหรือกล้วยในเครื่องปั่น แล้วจึงเติมส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่องดื่ม

ประวัติ: ด้วยการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของน้ำเชื่อมและน้ำผลไม้ทำให้แทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของวอดก้า ผู้หญิงชอบค็อกเทลนี้มาก จัดทำขึ้นครั้งแรกในบาร์ฝรั่งเศสในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ 20

8. "สกรูแคลิฟอร์เนีย"

สกรูแคลิฟอร์เนีย

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 30 มล.;
• น้ำเกรพฟรุต - 45 มล.
• น้ำส้ม - 45 มล.;
• น้ำแข็ง – 100 กรัม

การเตรียม: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมแล้วผสม เสิร์ฟในแก้วทรงสูงโดยมีชิ้นส้มอยู่ด้านข้าง

9. ชาเย็นลองไอแลนด์

ลองไอส์แลนด์ชาเย็น

วัตถุดิบ:

• เหล้ารัม – 20 มล.;
• จิน – 20 มล.;
• เตกีล่า – 20 มล.;
• วอดก้า – 20 มล.;
• เหล้าส้ม - 20 มล.
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• โคล่า – 60 มล.;
• น้ำแข็ง – 100 กรัม

วิธีทำ: ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นโคล่าและน้ำแข็ง) แล้วเทน้ำแข็งใส่แก้ว จากนั้นเติม Coca-Cola สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ใบสะระแหน่หรือมะนาวฝานก็ได้

ประวัติ: มีตำนานเล่าว่าสูตรค็อกเทลปรากฏในช่วงห้ามในสหรัฐอเมริกาจึงเสิร์ฟภายใต้หน้ากากของน้ำอัดลม ภายนอกค็อกเทลมีลักษณะคล้ายกับชามาก แต่โดยทั่วไปแล้วแยกไม่ออกกับมะนาว แต่จริงๆ แล้วชาเย็นลองไอส์แลนด์ถูกคิดค้นโดย Robert Butt ในปี 1970

10. “วอดก้ากับสไปรท์”

วอดก้ากับสไปรท์

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 50 มล.;
• สไปรท์ – 150 มล.;
• น้ำแข็ง – 100 กรัม

การเตรียม: วางมะนาวสองสามชิ้นพร้อมกับเปลือกที่ด้านล่างของแก้ว จากนั้นเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว ผสมวอดก้ากับสไปรท์แล้วเทลงในแก้ว ดื่มผ่านฟาง

ประวัติ: สูตรวอดก้ากับสไปรท์ปรากฏบนอินเทอร์เน็ตเมื่อหลายปีก่อน นี่คือค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ "พื้นบ้าน" สำหรับคนหนุ่มสาว

ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการไปบาร์หรือร้านอาหารเพื่อดื่มค็อกเทลสักแก้วหรือสองแก้ว การดื่มอะไรแบบนี้จากบาร์เทนเดอร์แต่ที่บ้านคือความฝันของหลายๆ คน อะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนบนเก้าอี้ตัวโปรดพร้อมเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว? ที่บ้าน - หนึ่งในเครื่องดื่มประเภทที่ง่ายที่สุด หากเพียงเพราะฐานแอลกอฮอล์นั้นเหมาะสำหรับค็อกเทลหลายประเภททั้งที่มีแอลกอฮอล์และมีเครื่องหมายเป็นศูนย์

ผู้นำระดับโลก

ค็อกเทลยอดนิยมกับวอดก้าที่บ้านคืออะไร? แน่นอนไขควง! บางทีอาจไม่มีประเทศที่เจริญแล้วและเจริญแล้วที่พวกเขาไม่ดื่มวอดก้าและน้ำผลไม้ ส่วนใหญ่มักมีส้มหรือสับปะรด พวกเขาดูดซับความขมของแอลกอฮอล์ได้อย่างสมบูรณ์ที่สุดซึ่งช่วยเสริมรสชาติของวอดก้าได้อย่างน่าพึงพอใจ สัดส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของแก้วที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่ต้องการ การผสมผสานแบบคลาสสิกคือน้ำผลไม้ในปริมาณเท่ากันต่อวอดก้า 100 กรัม 1:1 เป็นบรรทัดฐานที่ทุกคนสามารถจัดการได้ หากไม่มีข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้สัดส่วนแอลกอฮอล์ที่น้อยลงยังทำให้มึนเมาเร็วขึ้น เพียงเพราะคน ๆ หนึ่งไม่รู้สึกถึงรสชาติของแอลกอฮอล์เข้มข้นจนกระทั่งพื้นดินสั่นสะเทือนใต้ฝ่าเท้าของเขา สัดส่วนที่เท่ากันช่วยให้คุณสัมผัสประสบการณ์เครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่

“น้องแมรี่”

คุณเคยได้ยินเรื่องบลัดดีแมรี่ไหม? คุณลองแล้วหรือยัง? ค็อกเทลกับวอดก้าที่บ้านไม่สามารถเอาชนะสูตรนี้ได้ - วอดก้า, น้ำมะเขือเทศ, น้ำมะนาว, พริกไทยและเกลือ สัดส่วนนั้นง่าย: แอลกอฮอล์ 2 ส่วน, น้ำอัดลม 1 ส่วน (มะเขือเทศ), มะนาว ¼ ส่วน เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ค็อกเทลอย่างเต็มที่ คุณต้องเตรียมอย่างถูกต้อง ขั้นแรกให้เทวอดก้าแล้วตามด้วยน้ำมะนาวจากนั้นวางมีดแล้วเทลงบนใบมีดเครื่องดื่มจะผสมให้เข้ากันเป็นชั้น ๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับทุกรสชาติของมัน

"ลาก่อนหัวใจ"

ค็อกเทลวอดก้าที่ง่ายที่สุดมักเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงที่สุด ตัวอย่างเช่น "ลาก่อนหัวใจ" คำเตือนทันที - ห้ามโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิต หัวใจ หรือกระเพาะอาหาร คุณจะต้องมีวอดก้าและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ใด ๆ สัดส่วนคือหนึ่งถึงสามน้ำแข็งก้อนจำนวนมาก ไม่แนะนำให้ดื่มมากกว่าหนึ่งหรือสองครั้งโดยเด็ดขาด ไม่เช่นนั้นแน่นอน - ลาก่อนหัวใจ

"ด้วยสกรู"

ค็อกเทลกับวอดก้าที่บ้านมีชื่อแตกต่างจากบาร์ ดังนั้นเครื่องดื่ม "Ot Vint" ซึ่งแสดงโดยบาร์เทนเดอร์จึงเรียกว่า "California Screw" ทำไมเป็นเช่นนั้น? อาจเป็นเพราะชาวแคลิฟอร์เนียถูกเมาไปยังที่ที่พวกเขานั่ง คุณจะต้องมีวอดก้า ส้มโอ น้ำแข็ง และฟาง ผสมทุกอย่างในส่วนเท่าๆ กันในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็งละเอียดแล้วใส่หลอดลงไป เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่ทำให้คนอเมริกันตะลึง!

เมื่อคุณรู้วิธีทำวอดก้าค็อกเทลแล้ว ให้ใส่ใจกับส่วนผสมแอลกอฮอล์ ประการแรก แอลกอฮอล์ที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการหลีกเลี่ยงการแพ้ท้อง ประการที่สอง ความเสี่ยงต่อการเกิดพิษจะลดลงเหลือศูนย์ แอลกอฮอล์เกรดต่ำและคุณภาพต่ำเป็นสาเหตุหนึ่งของการเสียชีวิตทั่วโลก ค็อกเทลกับวอดก้าที่บ้านช่วยให้คุณบริโภคผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงและดีอย่างแท้จริง