สิ่งมีชีวิตที่สง่างาม ผีเสื้อสามารถตกแต่งวัตถุใดๆ ที่มันเกาะได้ ไม่ใช่ข้อยกเว้น แน่นอนว่ามีเพียงอันที่อยู่บนนั้นเท่านั้นที่จะไม่ใช่ของจริง แต่เป็นอันที่หวานซึ่งทำโดยนักทำขนม "Supercakes"!
สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผีเสื้อการ์ตูนตลก ๆ หากของขวัญอันแสนหวานนั้นมีไว้สำหรับเด็ก ๆ หรือสิ่งมีชีวิตที่สวยงามมากมายที่ตกแต่งเค้กหลายชั้นโดยทาสีปีกด้วยสีและเฉดสีที่หลากหลาย
เค้ก "ผีเสื้อ" รูปถ่ายซึ่งคุณสามารถดูได้ในแคตตาล็อกเสมือนของเรา จะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกการตกแต่งที่เหมาะสมที่สุดในกรณีของคุณ โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์ขนมดังกล่าวจะมอบให้กับเด็กผู้หญิง หญิงสาว และผู้หญิงที่รักทุกสิ่งที่หรูหรา
เค้กผีเสื้ออาจดูสวยงามได้หากนักทำขนมของเราใช้มัน พวกเขาจะตกแต่งปีกในลักษณะที่สามารถแยกแยะของขวัญจากผีเสื้อจริง ๆ ได้เนื่องจากขนาดของมันเท่านั้น! หากผลิตภัณฑ์มีไว้สำหรับเด็กทารกก็อาจเป็นผีเสื้อในเทพนิยายที่ตลกขบขัน แต่ถ้าสำหรับตัวแทนที่มีอายุมากกว่าในช่วงครึ่งงานก็สามารถดูรายละเอียดและดูแปลกตาอย่างแท้จริง
เค้กแต่งงานกับผีเสื้อฮิตอย่างแท้จริงของฤดูกาล ปีกอันหรูหราและละเอียดอ่อนของสิ่งมีชีวิตที่กระพือปีกเหล่านี้ซึ่งมองเห็นได้จากที่นี่และที่นั่นจะกลายเป็นของตกแต่งอันวิจิตรงดงาม เข้ากันได้ดีกับดอกไม้แสนหวานและริบบิ้นที่เข้าชุดกัน
อยากสั่งปาฏิหาริย์อันแสนหวานจากเรา ไม่ต้องเสียเวลาเดินทางมาหาเรา เยี่ยมชมแคตตาล็อกเสมือนของเราและเลือกสิ่งที่คุณต้องการ เรามีไอเดียการตกแต่งนับร้อยแบบ! และแม้ว่าคุณจะไม่ชอบสิ่งใดเลยหรือมีไอเดียเกี่ยวกับการออกแบบอยู่แล้ว นักทำขนมของเราจะจัดทำเค้กตามสั่งสำหรับคุณ!
เค้กรูปผีเสื้อสามารถทำจากเค้กสปันจ์ทรงกลมธรรมดา ตัดและเคลื่อนย้ายอย่างถูกต้อง วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยมือของคุณเองที่บ้านแสดงไว้ในรูปภาพ
คุณสามารถตกแต่งเค้กในแบบที่คุณต้องการได้ เพราะผีเสื้อมีหลากหลายสี ในตัวอย่างในภาพ เค้กตกแต่งด้วยครีมและผลไม้หวาน รวมถึงขนมหวานทรงกลม
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำและตกแต่งเค้กผีเสื้อ:
อะไรจะดีไปกว่าวันเกิดของเด็ก? และคุณอยากให้มันสนุกสนาน สนุกสนาน และที่สำคัญที่สุดคือหวานชื่นสำหรับเด็กๆ ยังคงอยู่ในความทรงจำของฉันเป็นเวลานาน
และโต๊ะวันหยุดที่ไม่มีเค้กวันเกิดก้อนโตคืออะไร
และเพื่อให้เด็ก ๆ จดจำวันหยุดได้เป็นเวลานานคุณต้องเตรียมเค้กในรูปสัตว์หรือผีเสื้อที่สวยงามให้ดียิ่งขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่อบอุ่นทันที
สำหรับเค้กผีเสื้อ คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ
คุณสามารถเตรียมเค้กฟองน้ำน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าได้ ทั้งรวดเร็วและสะดวก
คุณสามารถซื้อเค้กสปันจ์สำเร็จรูปได้ในร้าน
หรือคุณสามารถปรุงเอง
สำหรับบิสกิตให้ใช้แป้งสองแก้วไข่สี่ฟองน้ำตาลหนึ่งร้อยแปดสิบกรัมเกลือเล็กน้อยสี่ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
ทางที่ดีควรอบเค้กในตอนเย็น จากนั้นมันจะง่ายกว่าที่จะตัดมัน
ตัดเค้กที่เสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่ง และเราหมุนพวกมันไปในทิศทางตรงกันข้ามจากกัน อย่าลืมทิ้งชิ้นส่วนไว้เพื่อตัดส่วนหัวออก
เค้กที่ตัดเสร็จแล้วเพียงแค่ต้องเคลือบด้วยครีม
คุณสามารถทำครีมเปรี้ยวที่ง่ายที่สุดได้ ปัดครีมเปรี้ยวไขมันหนาหกร้อยมล. กับหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม น้ำตาลและเพิ่มถุงวานิลลา คุณต้องตีให้เป็นก้อนหนา
เพื่อให้ครีมดูสวยขึ้น ให้เพิ่มสองช้อนโต๊ะ ล. โกโก้.
คุณยังสามารถวางวอลนัทสับไว้ระหว่างชั้นเค้กก็ได้ คุณสามารถทำให้เค้กดูแปลกตายิ่งขึ้นโดยการวางถั่วไว้ด้านเดียวของเค้ก
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมครีมสำหรับตกแต่งเค้ก
ครีมโปรตีนถือว่าเบามากและมีแคลอรี่ต่ำ คุณจะต้องใช้ไข่ขาวสามฟองที่ตีด้วยหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม น้ำตาล, กรดซิตริกเล็กน้อยและวานิลลิน
ครีมส่วนใหญ่ที่จะทาด้านข้างของผีเสื้อต้องเป็นสีชมพูและผสมสีผสมอาหารเล็กน้อย และทาลวดลายโดยใช้ถุงขนม
ทาครีมสีขาวเล็กน้อยที่ขอบ และเราทาครีมที่เหลือเป็นสีเหลืองแล้ววางไว้บนปีกและหัวผีเสื้อ
คุณยังสามารถตกแต่งขอบผีเสื้อด้วยลูกปัดอาหารได้
และหนวดตาและปากสามารถทำจากช็อคโกแลตสีเข้มหรือไวท์ช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว
คุณสามารถตกแต่งเค้กได้หลายวิธี สิ่งสำคัญคือการใช้จินตนาการและความรัก
เค้กไม่เพียงแต่มีสีสันและสดใสเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย
สวัสดีเพื่อนและแขกของบล็อกของฉัน! ฉันมักจะแนะนำให้ผู้อ่านรู้จักสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้แป้งขาว โดยทั่วไปฉันเป็นคนคลั่งไคล้การกินเพื่อสุขภาพ แต่ฉันมีหลักการที่จะไม่นำหลักการเพื่อสุขภาพของฉันไปใช้กับผู้อื่น ด้วยวิธีนี้สมาชิกในครอบครัวของฉันจึงเลือกสิ่งที่พวกเขากิน และถ้าพวกเขาต้องการเค้กน้ำตาลผีเสื้อก็ทำไป!
ขั้นแรก มาเตรียมสปันจ์เค้กกันก่อน ในความคิดของฉัน นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด คุณสามารถเลือกตัวเลือกอื่นได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ส่วนผสมสำหรับการอบเค้กสปันจ์:
- ไข่ 5 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- แป้ง 1 ถ้วย
- วานิลลิน
เทคโนโลยีการทำอาหาร
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวแยกกันจนเกิดฟองหนาและเติมน้ำตาลลงไปบางส่วน ไปที่ไข่แดงทำแบบเดียวกันตีและเติมน้ำตาลที่เหลือ จากนั้นรวมไข่แดงกับไข่ขาว ใส่วานิลลินลงในแป้งแล้วตีอีกครั้ง
- ในขั้นต่อไปให้วางเครื่องผสมไว้ข้าง ๆ แล้วค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันช้าๆเพื่อให้แป้งไม่ตกตะกอน
- วางกระดาษรองอบไว้ที่ด้านล่างของจานอบทรงกลมแล้วทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านข้าง ใส่แป้งลงในกระทะอย่างระมัดระวังและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ อบเค้กสปันจ์เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
- หลังจากนำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ให้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
- เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว ให้แบ่งออกเป็น 2 ชั้น หลังจากนั้นเล็กน้อยให้ทาครีมแต่ละชั้นแล้วเชื่อมเข้าด้วยกัน
ครีม
- นมข้นจืด 1 กระป๋อง
- 400กรัม
- วานิลลิน
คุณต้องตีเนยให้ละเอียดซึ่งก่อนหน้านี้ใช้ส้อมทำให้นิ่มลงใส่นมข้นวานิลลินแล้วตีอีกครั้ง
ตกแต่ง
- เรามาดูสิ่งที่สำคัญที่สุดกันดีกว่าเราต้องสร้างผีเสื้อออกจากเค้ก แต่ก่อนอื่นเราจะทาครีมที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ อย่าใช้ครีมมากเกินไป เพราะขนมอบจะมันเยิ้มเกินไป ระหว่างชั้นคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ผลไม้โดยทั่วไปอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
- จากนั้นเชื่อมต่อชั้นต่างๆ แล้วแบ่งเค้กออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน
- หมุนส่วนที่โค้งมนเข้าหากัน โดยใช้มีดทำเป็นปีกผีเสื้อ วางเค้กที่เหลือ ที่เหลือหลังจากสร้างปีกแล้ว ระหว่างเค้กทั้งสองซีกเพื่อสร้างเป็นชิ้น
- ในขั้นตอนต่อไป ให้เคลือบเค้กด้วยครีมบางๆ
- ในการตกแต่งปีกผีเสื้อ ฉันใช้ลูกพีชกระป๋อง ส้มเขียวหวาน และกีวี ฉันยังใช้ลูกอมเคี้ยวเป็นหนวดและตา และเพิ่มลูกอมในรูปของลูกบอลสี
- เมื่อเค้กเกิดขึ้นคุณจะต้องเติมผลไม้และขนมหวานด้วย tortengus ที่ไม่มีสี (เค้กเยลลี่) การออกแบบส่วนสุดท้ายนี้ควรทำอย่างระมัดระวัง โดยพยายามอย่าเทมากเกินไป โดยเฉพาะบนครีม เยลลี่จะเพิ่มความเงางามให้กับผลไม้และขนมหวาน และยังช่วยป้องกันไม่ให้สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่สดใหม่อีกด้วย
- หลังจากเติมเสร็จแล้ว ให้นำเค้กไปแช่ในตู้เย็น จากนั้นเติมสีผสมอาหารลงในครีมที่เหลือแล้วตีอีกครั้ง
- เมื่อเยลลี่แข็งตัวเต็มที่แล้ว ให้ใช้หัวฉีดตกแต่งปีกผีเสื้อด้วยครีมที่เหลือ
การเตรียมงานแต่งงานอย่างพิถีพิถันแซงหน้าคู่บ่าวสาวทุกคน การค้นหาชุดเจ้าสาวที่สมบูรณ์แบบ ชุดสูทเจ้าบ่าว สถานที่ลงทะเบียนนอกสถานที่ ร้านอาหารสำหรับจัดเลี้ยง เป็นเรื่องที่น่าเหนื่อยหน่าย และรายการสิ่งที่ต้องทำไม่มีที่สิ้นสุด แต่เมื่อถึงเวลาเลือกเค้ก คุณจะรู้สึกเต็มไปด้วยพลังและพลังอีกครั้ง เพราะความหวานนี้น่าจะเป็นจุดสิ้นสุดของค่ำคืนนี้ ถ้าคุณรักความโรแมนติก คุณจะรักเค้กแต่งงานผีเสื้อ ความงามดังกล่าวจะสื่อถึงความรู้สึกอ่อนโยนของคู่รักได้ดีที่สุด
ตัวเลือกในการทำผีเสื้อสำหรับเค้ก
เค้กแต่งงานที่มีผีเสื้อเป็นอาหารอันโอชะที่รวบรวมความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการที่เหมาะสม การเลือกของหวานหนึ่งหรือสองชั้นไม่ใช่ปัญหา การพิจารณาไส้และการตกแต่งเป็นสิ่งสำคัญมากกว่า เค้กเต็มไปด้วยโปรตีน ช็อคโกแลต เนย ครีม หรือเคลือบ แต่สำหรับการตกแต่งที่หรูหราและหรูหราในรูปของผีเสื้อวัสดุบางชนิดอาจไม่เหมาะ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสีเหลืองอ่อน คาราเมล ช็อคโกแลต และมาร์ซิปัน ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไร?
จากสีเหลืองอ่อน
ไม่ใช่เจ้าสาวทุกคนที่จะอบขนมด้วยตัวเอง ดังนั้นการมอบหมายงานนี้ให้กับช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์จึงง่ายกว่าและอร่อยกว่ามากในอนาคต หากคุณสั่งเค้กแต่งงานที่มีผีเสื้อกินได้ละเอียดอ่อน ให้เลือกสีเหลืองอ่อนเพื่อถ่ายทอดรูปทรงต่างๆ ประกอบด้วยน้ำตาลผง มาร์ชเมลโลว์ เจลาติน แป้ง และไข่ขาว ส่วนผสมออกมาเป็นสีขาว และถ้าคุณต้องการสีสดใสก็สามารถขอสีผสมอาหารได้ เค้กแต่งงานจะดูสมจริงหากคุณตกแต่งผีเสื้อให้ดูเหมือนมีชีวิต ต้นฉบับ?
จากคาราเมล
หากคุณต้องการให้เค้กวันเกิดดูหรูหราในงานเฉลิมฉลอง คุณจะต้องมีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างหนึ่ง นั่นก็คือ ผีเสื้อแสนหวานที่สร้างด้วยคาราเมล ประกอบด้วยน้ำตาล น้ำเชื่อม และสีผสมอาหารทุกชนิด ข้อดีของการเลือกคาราเมลคือได้ผลลัพธ์ของลูกไม้และปริมาตรได้ง่ายเนื่องจากรูปร่างที่ได้ ผีเสื้อดังกล่าวจะมองไม่เห็นโดยสิ้นเชิงเมื่อใช้สองสามบรรทัดเพื่อสร้างขอบของแบบฟอร์มหรือสิ่งมีชีวิตที่กระพือปีกทำซ้ำรูปแบบของแมลงที่มีชีวิตอย่างสมบูรณ์
ทำจากช็อคโกแลตและมาร์ซิปัน
หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของการผสมผสานระหว่างถั่วและอะไรก็ตาม ผีเสื้อที่สร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของช็อคโกแลตและมาร์ซิปันก็เหมาะสำหรับคุณ โกโก้ 100% อัลมอนด์บด และน้ำเชื่อมธรรมดาๆ จะทำให้คุณได้รสชาติที่นุ่มละมุนสำหรับการตกแต่งเค้กแต่งงานของคุณ ด้านบนของมาร์ซิปันเคลือบด้วยช็อกโกแลต ทำให้ได้ลูกอมรูปผีเสื้อ คุณสามารถเจือจางรสหวานในช่วงเทศกาลได้ด้วยการเติมเหล้า ผิวส้ม และเครื่องเทศลงในมาร์ซิปัน แขกทุกคนจะประทับใจกับเค้กชิ้นนี้ในงานแต่งงาน รีบหน่อยเพราะผีเสื้อจะถูกกินก่อนเสมอ!
ไอเดียการออกแบบเค้กด้วยผีเสื้อสำหรับงานแต่งงาน
เมื่อทำความคุ้นเคยกับวัสดุสำหรับสร้างผีเสื้อบนเค้กแต่งงานแล้ว คุณต้องพิจารณาว่ามีอะไรอีกบ้างที่จะเป็นอาหารอันโอชะนอกเหนือจากการตกแต่งที่กระพือปีกเหล่านี้ การผสมผสานสีที่ลงตัว รายละเอียดการออกแบบที่เลือกสรร และไส้ที่สวยงามคือสิ่งที่จะทำให้ค่ำคืนวันแต่งงานของคุณจบลงอย่างน่าจดจำ เมื่อรู้ธีมของการเฉลิมฉลองแล้ว การตัดสินใจเลือกเฉดสีและการเติมจึงเป็นเรื่องง่าย คุณจะเพิ่มการตกแต่งผีเสื้อให้กับเค้กของคุณด้วยวิธีดั้งเดิมได้อย่างไร?
สำหรับงานแต่งงานขนาดเล็ก สั่งเค้กสองชั้นทรงเตี้ย วางไว้บนขาตั้งด้านบนของ Candy Bar และวางคัพเค้กไว้ชั้นล่าง แล้วตกแต่งด้วยผีเสื้อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อตอกย้ำความอ่อนโยนของพิธี เสริมด้วยริบบิ้นผ้าซาตินแท้ การเฉลิมฉลองที่หรูหราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเข็มกลัดแวววาว การตกแต่งในรูปแบบของกรงคงที่ด้านบนจะเข้ากับสไตล์ย้อนยุค แนวคิดคลาสสิกในการตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยผีเสื้อสำหรับการเฉลิมฉลองสไตล์ทิฟฟานี่คือไข่มุกเม็ดเล็กที่กินได้และสร้อยคอประดับด้วยหิน การตกแต่งเค้กมีอะไรอีกบ้าง?
ประดับด้วยผีเสื้อและตุ๊กตาคู่บ่าวสาว
คลาสสิกอยู่เสมอในแฟชั่น รูปแกะสลักของคู่บ่าวสาวเป็นที่นิยมในหมู่เจ้าสาวและเจ้าบ่าวจากรุ่นต่างๆ ชุดเดรสสีขาวแสนอร่อยและทักซิโด้สีดำเหมาะสำหรับงานแต่งงานที่หรูหรา แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าการเฉลิมฉลองของคุณมีสไตล์ดั้งเดิมที่นอกเหนือไปจากความคลาสสิกล่ะ? แฟนแทงโก้ที่หลงใหลจะต้องชอบเค้กที่มีสำเนียงสีแดงและตุ๊กตาเจ้าสาวในชุดบอล แต่อย่าลืมอีกครึ่งหนึ่งของคุณ! คู่อื่นๆ จะแสดงความเรียบง่ายและการยึดมั่นในหลักการคลาสสิกผ่านการเคลือบสีขาวเหมือนหิมะของอาหารอันโอชะ
วิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมคือการเลือกเค้กแต่งงานโดยคำนึงถึงความชอบของคุณในภาพยนตร์ สีม่วงเข้ม ผีเสื้อสีฟ้า พระจันทร์เสี้ยวอยู่ด้านบน คู่บ่าวสาวที่มืดมนแต่มีความสุข - ความละเอียดอ่อนในรูปแบบของภาพยนตร์ที่ดัดแปลงจาก "Corpse Bride" ครึ่งหนึ่งของเค้กสามารถตกแต่งในสีขาวนวลคลาสสิกพร้อมผีเสื้อที่กระพือปีกและชิ้นที่สองในตราสัญลักษณ์แบทแมนหากเจ้าบ่าวพอใจกับฮีโร่คนนี้ คู่บ่าวสาวในบทบาทของนางฟ้าจะเข้ากับพิธีคู่รักที่อ่อนโยนและแสดงความเคารพ
ตกแต่งด้วยน้ำตกลายผีเสื้อ
เค้กที่มีผีเสื้อกระพือปีกดูสง่างามและหรูหรา แต่ละชิ้นจะตั้งอยู่แต่ละด้าน โดยทอดยาวจากล่างขึ้นบนจากด้านชื่อเรื่องของขนม หรือเป็นเกลียวทั่วทั้งบริเวณ เลือกเฉดสีอ่อนที่เป็นกลางสำหรับฐานและการตกแต่งในรูปแบบของแมลงสื่อถึงธีมของงานแต่งงาน หากคุณกำลังมีพิธีแบบคลาสสิกก็เหมาะสมที่จะตกแต่งอาหารอันโอชะสีขาวหลายชั้นด้วยสีที่ตัดกัน - ดำหรือแดง การเฉลิมฉลองของคุณเต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนานหรือไม่? จากนั้นน้ำตกของผีเสื้อก็ถูกวาดในโทนสีต่าง ๆ ทอดยาวจากล่างขึ้นบนเหมือนสีของรุ้ง
เค้กตกแต่งด้วยผีเสื้อและดอกไม้
หากธีมงานแต่งงานของคุณเป็นดอกไม้ รายละเอียดทั้งหมดจะต้องตรงกัน รวมถึงเค้กด้วย นักทำขนมที่ใช้สีเหลืองอ่อนสร้างกลีบและดอกตูมในเทพนิยายที่น่าเชื่อซึ่งจะดึงดูดแขกทุกคน ดอกกุหลาบ ยูสโตมา ดอกโบตั๋น ทิวลิป ดอกป๊อปปี้ ซากุระ แกลดิโอลี นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดที่สะท้อนความปรารถนาของคุณ เฉดสีของดอกไม้ที่แตกต่างกันดูสวยงาม ดังนั้นเค้กนี้จึงควรใช้เป็นของตกแต่งในภาพถ่ายงานแต่งงาน นักทำขนมหลายคนตามกระแสตะวันตกตกแต่งอาหารรสเลิศด้วยดอกตูมสดซึ่งดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น
เค้กด้วยลูกไม้และผีเสื้อ
งานแต่งงานสไตล์วินเทจและสไตล์โบโฮกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน ธีมเหล่านี้สื่อถึงความอ่อนโยน ความซับซ้อน ความโรแมนติก และความกังวลใจของความสัมพันธ์ของคู่บ่าวสาว องค์ประกอบสำคัญของการตกแต่งงานแต่งงานคือลูกไม้ เค้กที่ตกแต่งด้วยดอกไม้หรือของประดับตกแต่งขนาดใหญ่ไม่เหมาะกับสไตล์นี้ ความละเอียดอ่อนควรสะท้อนถึงอารมณ์ในอุดมคติ ดังนั้นใช้องค์ประกอบฉลุอันแสนอร่อยเป็นของตกแต่ง
หากพื้นผิวของเค้กทำด้วยโครงสร้างที่มั่นคงซึ่งจะไม่เสียหายเมื่อสัมผัส เชฟทำขนมระดับปรมาจารย์จะตกแต่งด้วยผ้าธรรมชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด ด้วยการเคลือบแบบอ่อนในรูปแบบของครีมคุณควรหลีกเลี่ยงตัวเลือกดังกล่าวโดยเลือกสีเหลืองอ่อนคลาสสิกคาราเมลหรือช็อคโกแลตเพื่อแสดงลวดลายลูกไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เค้กที่มีการตกแต่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดควรเสริมด้วยริบบิ้นผ้าซาตินที่มีเฉดสีใกล้เคียงกัน
ด้วยผีเสื้อและอักษรย่อของเจ้าสาวและเจ้าบ่าว
ไม่ว่าคุณจะเพิ่มการตกแต่งงานแต่งงานอันละเอียดอ่อนด้วยผีเสื้อเพียงองค์ประกอบเดียวเท่านั้นที่จะทำให้แต่ละบุคคล ชื่อย่อของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวซึ่งในตอนเย็นจะมีนามสกุลเดียวกันอยู่แล้วจะเน้นการสิ้นสุดวันสำคัญของคู่บ่าวสาว บรรดานักทำขนมจะสั่งทำ: ชั้นหนึ่งอย่างระมัดระวัง โดยใช้สีเหลืองอ่อน ในรูปของเครื่องประดับที่อยู่ด้านบนของเค้ก วางบนแท่งไม้ ด้านบนของคัพเค้กแต่ละชิ้น ซึ่งแขกจะนำไปจากแคนดี้บาร์อย่างรวดเร็ว
แต่สายตาของแขกจะมุ่งไปที่เค้กแสนอร่อยเป็นหลัก
เค้กออกมาสวยงามและดูน่าอร่อยมาก
ขั้นตอนการทำอาหารซับซ้อนเล็กน้อยแต่ก็น่าสนใจ ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าประทับใจและน่าหลงใหล
มาสเตอร์คลาส: เค้ก "Beauty Butterfly" แสนอร่อยที่บ้าน
สินค้าสำหรับ 10 - 12 ชิ้น.
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ 5 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- วานิลลินเล็กน้อย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- แป้ง 1 ถ้วย
- มาการีนชิ้นหนึ่ง
สำหรับครีม:
- เนย 300 กรัม
- นมข้นจืด 15 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตสีขาวไม่มีรูพรุน 2 แท่ง
สำหรับการตกแต่ง:
- เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้
- ดราเก 2 ชิ้น
- หลอด 2 ชิ้น
เค้กอร่อย-สูตรละเอียด
1. สำหรับแป้งไข่ คุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่น้ำตาล, วานิลลินลงในไข่แดงแล้วตีจนเป็นสีขาว
2. ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่คงตัว เติมน้ำมะนาวลงไปโดยไม่หยุดตีต่ออีก 1 นาที
3. รวมมวลไข่แดงและโปรตีน
ร่อนแป้งลงไปแล้วผสมเบา ๆ
4. ทาเนยเทียมในกระทะทรงกลมแล้วเทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ อบจนสุกในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
5. ทำให้เค้กสปันจ์ที่เสร็จแล้วเย็นลง แล้วผ่าครึ่ง คุณจะได้รับสองเสี้ยว หมุนโดยให้ด้านโค้งมนหันเข้าหากัน ผลที่ได้คือปีกผีเสื้อ
6. กำหนดรูปร่างของปีกแต่ละข้าง - ทำการตัดเชิงลึกเล็กน้อยที่ด้านนอกของปีก นี่คือขนาดปีกที่ใหญ่และเล็กที่เกิดขึ้น อย่าทิ้งบิสกิตที่เหลือ
7. สำหรับครีม ให้ตีเนยนุ่มแล้วเติมนมข้นลงไปทีละ 1 ช้อนโต๊ะ
เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปคนให้เข้ากัน ใส่ครีมแสนอร่อยในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
8. สลายบิสกิตที่เหลือแล้วผสมกับครีมบางส่วนเพื่อสร้างเป็นก้อนซึ่งคุณสามารถปั้นได้ สร้างลำตัวและหัวของผีเสื้อ
9. ตัดปีกแต่ละข้างออกครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วทาด้วยครีม
10. พับเค้ก: วางปีกที่ซ้อนกันเป็นชั้นไว้ติดกัน และวางตัวผีเสื้อไว้ด้านบน
11. ตกแต่งด้านข้างของผีเสื้อด้วยครีม ด้านบนด้วยผลไม้สีสดใส โรยตัวด้วยขี้มะพร้าว ทำหนวดจากฟาง และทำตาจากดรากี
เค้ก “บิวตี้บัตเตอร์ฟลาย” แสนอร่อยพร้อมแล้ว สามารถเตรียมสูตรสำหรับเค้กดังกล่าวได้และในวันครอบครัวและวันครบรอบอื่น ๆ เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล
เค้กผีเสื้อ - สูตรวิดีโอ
กระจายจิตวิญญาณแห่งวันหยุดด้วยรสชาติหวานของเค้กผีเสื้อ รสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ที่สวยงามจะคงอยู่ในความทรงจำไปอีกนาน
