สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และชีส: สูตรอาหารที่แตกต่างกัน แครอทขูด: ประโยชน์ต่อร่างกาย แครอทขูดกับน้ำตาล แอปเปิ้ล และครีมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างไร? สลัดง่ายๆ กับแอปเปิ้ลและแครอท

การทำอาหารทำให้เราได้รับสลัดที่อุดมด้วยวิตามินมากมายซึ่งสามารถปรับระดับวิตามินในร่างกายให้เป็นปกติได้ในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น การขาดวิตามินจะเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อยังมีผักและผลไม้สดเหลืออยู่เล็กน้อยบนชั้นวางของในร้าน และปริมาณสำรองในร่างกายของเรากำลังหมดลง สัญญาณแรกของการขาดดังกล่าวสะท้อนให้เห็นในสีซีดของผิวหนังเมื่อหวีผมคุณเริ่มสังเกตเห็นว่าทุกครั้งที่มีผมอยู่บนหวีมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นต้น เพื่อรักษาระดับวิตามินในร่างกาย แนะนำให้กินสลัดวิตามินตลอดฤดูหนาว ซึ่งหนึ่งในนั้นคือสลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดนี้มีจำหน่ายตลอดฤดูหนาว คุณจึงสามารถเตรียมสลัดได้เป็นประจำ หากคุณเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในวิตามินเหล่านี้ และปรุงรสด้วยน้ำสลัดและซอสต่างๆ คุณจะได้รับผลลัพธ์ใหม่ทุกครั้ง นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับเด็กที่มักจะเบื่อกับทุกสิ่งอย่างรวดเร็ว เรามาลองสูตรอาหารและเลือกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับเมนูของเรากันดีกว่า

สูตร 1. สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

— แครอท – 3 ชิ้น;

— แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 1 ชิ้น;

– ลูกเกด – 150 กรัม

- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราต้องเทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ลูกเกดขยายตัวและนิ่มลง หมดเวลาซึ่งหมายความว่าคุณต้องสะเด็ดน้ำ ล้างลูกเกดในน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ปอกแครอทและแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกใหญ่ ตะแกรงและรวมกับลูกเกด วางในชามโรยด้วยน้ำตาลทรายแล้วเทครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัดแล้วเสิร์ฟ

สูตร 2. สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

— แครอท – 300 กรัม;

– แอปเปิ้ล – 300 กรัม;

– น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ;

- เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาและครีมเปรี้ยว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายมากและในเวลาเพียงไม่กี่นาทีสลัดวิตามินแสนอร่อยก็จะอยู่บนโต๊ะของคุณ ปอกแครอทและแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มน้ำตาลและผสม คุณสามารถผสมด้วยมือโดยบีบน้ำออกมาเล็กน้อย เพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวลงในสลัด เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ใส่สลัดนี้ลงในชามสลัดแล้วลอง - อร่อยนุ่มและน่าพอใจ

สูตร 3. สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

— แครอท – 300 กรัม;

– แอปเปิ้ล – 100 กรัม;

— หัวไชเท้า – 100 กรัม;

— น้ำส้ม – 1-2 ช้อนโต๊ะ;

- น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา;

- อบเชยและขิง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ปอกแอปเปิ้ลและแครอทด้วยเครื่องปอกผัก โปรดจำไว้ว่าวิตามินส่วนใหญ่จะอยู่ใต้ผิวหนัง ดังนั้นพยายามปอกเปลือกให้บางที่สุด หากคุณมีแครอทอ่อนก็ไม่ควรปอกเปลือกเลย แต่เพียงล้างให้สะอาดด้วยแปรงแล้วใช้ในสลัดในรูปแบบนี้ ดังนั้นเราจึงขูดส่วนผสมที่บริสุทธิ์อย่างระมัดระวัง เพิ่มอบเชยเล็กน้อยและขิงขูดน้ำตาลผงและเติมน้ำส้มลงไป คนให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วเราก็เริ่มรับประทานได้ทันที

สูตร 4. สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

– แอปเปิ้ล – 100 กรัม;

— แครอท – 200 กรัม;

– กล้วย – 100 กรัม;

– ส้ม – 100 กรัม

– รำข้าวสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ;

– ถั่ว – 50 กรัม;

– ลูกเกด – 50 กรัม;

– น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติ – 1 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำตาลผงหนึ่งช้อนเต็ม

วิธีทำอาหาร:

ปอกแอปเปิ้ลและแครอทอย่างประณีต เอาผิวส้มออก ลอกเปลือกสีขาวออก แล้วปอกกล้วย เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วพักไว้ 10-15 นาที ในขณะที่ลูกเกดของเราบวมเราก็ขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด หั่นแอปเปิ้ล กล้วย และส้มปอกเปลือกเป็นก้อน บดเมล็ดวอลนัท เราระบายน้ำที่เราแช่ลูกเกดแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด หากต้องการคุณสามารถสับลูกเกดได้เล็กน้อย แต่ไม่จำเป็น ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลผงและรำข้าวสาลีลงในสลัด ผสมอีกครั้งปิดจานด้วยฟิล์มแล้วทิ้งสลัดไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หากหลังจากเวลานี้คุณสังเกตเห็นว่าสลัดของคุณแห้งเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับระดับความชุ่มฉ่ำของแครอทและแอปเปิ้ล) คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มลงในสลัดได้

สูตร 5. สลัดแครอทและแอปเปิ้ล - สลัดค็อกเทลดั้งเดิม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

– แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;

— แครอทอ่อน – 400 กรัม

- รากผักชีฝรั่งอ่อน - 300 กรัม

— มะนาว – 0.5 ชิ้น;

– ส้ม – 1 ชิ้น;

– เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 30 กรัม;

– ลูกเกด – 30 กรัม;

- อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมส่วนผสมให้ถูกต้องก่อน มีหลายตัวเลือกที่นี่ สามารถต้ม อบ หรือใช้ดิบก็ได้ เราเสนอทางเลือกต่อไปนี้ให้กับคุณ เราปอกผักและผลไม้ตามสูตร เราตั้งแครอทและรากผักชีฝรั่งเพื่อปรุง วางแอปเปิ้ล (2 ชิ้น) ลงในเตาอบแล้วอบ เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วสับเม็ดมะม่วงหิมพานต์โดยไม่ต้องทอด ปอกส้มแล้วบดให้เข้ากันพร้อมกับแอปเปิ้ลลูกที่สาม บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก

เมื่อผักและผลไม้ของเราสุกแล้ว เราก็ทำให้เย็น บดแยกกัน และเริ่มตักใส่จานตามลำดับต่อไปนี้:

วางแครอทส่วนหนึ่งไว้ในจานเดียว คื่นฉ่ายส่วนหนึ่งในอีกจาน คื่นฉ่ายกับแอปเปิ้ลในจานที่สาม และขึ้นฉ่ายกับแอปเปิ้ลและแครอทในจานที่สี่

ตอนนี้เทน้ำมะนาวให้ทั่วแต่ละส่วน

เพิ่มน้ำซุปข้นส้มในทุกส่วนยกเว้นแครอท

ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดลงในทุกส่วน ยกเว้นแครอทและขึ้นฉ่าย

เพิ่มอบเชยป่นเล็กน้อยในแต่ละส่วน

เราได้เตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว และตอนนี้คุณสามารถเริ่มวางสลัดค็อกเทลของเราเป็นชั้นๆ บนชามไอศกรีมได้ ชั้นแรกคือขึ้นฉ่ายกับแอปเปิ้ล ถั่ว และลูกเกด จากนั้น - คื่นฉ่ายกับแอปเปิ้ล, แครอท, ถั่วและลูกเกด หลังจากนั้นก็จะมีแครอทเป็นชั้นบางๆ และชั้นบนสุดในชามจะเป็นผักชีฝรั่งกับแครอท นั่นคือแครอทด้านหนึ่งและผักชีฝรั่งอีกด้านหนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปลักษณ์ดั้งเดิม ตกแต่งแต่ละชามด้วยมะนาว ชิ้นส้ม และแอปเปิ้ล

สลัดค็อกเทลนี้ไม่เพียงแต่เพลิดเพลินโดยผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้าทุกท่านครับ

สลัดแครอทและแอปเปิ้ล - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด

— ควรเตรียมสลัดแครอทและแอปเปิ้ลสักครู่ก่อนใช้ ไม่แนะนำให้เก็บสลัดนี้ไว้ในตู้เย็น

— เมื่อปอกผักและผลไม้ ให้พยายามเอาชั้นบางๆ ออก โปรดจำไว้ว่าวิตามินที่มีประโยชน์มากมายอยู่ใต้ผิวหนัง

แครอทและแอปเปิ้ลอาจเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทั้งอาหารคาวและของหวาน สตูว์เนื้อแสนอร่อยหรือสลัดอาหารเบาๆ - แอปเปิ้ลและแครอทสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานใดก็ได้

ส่วนประกอบเหล่านี้รวมกันทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจมากและเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ดี ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์จะได้รับประโยชน์ก็ต่อเมื่อปรุงรสด้วยชุดผักและผลไม้ดังกล่าว สลัดแครอทและแอปเปิ้ลสามารถพบเห็นได้เกือบทุกโต๊ะในวันหยุด แต่เนื่องจากสูตรอาหารหลายอย่างที่มีส่วนผสมเหล่านี้มีความเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ อาหารที่มีแครอทและแอปเปิ้ลจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อปกติ

การเพิ่มสลัดแครอทและแอปเปิ้ลในอาหารของคุณจะนำมาซึ่งเงินปันผลอย่างแน่นอนในอนาคตอันใกล้นี้ ก่อนอื่นการกินผักและผลไม้จะส่งผลต่อรูปร่างของคุณ - น้ำหนักส่วนเกินเข้ากันไม่ได้กับอาหารประเภทนี้ ทั้งแอปเปิ้ลและแครอทเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นนักโภชนาการทั่วโลกจึงแนะนำให้รับประทานเป็นประจำ

ส่วนประกอบทั้งสองอุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ ไมโครและธาตุมาโคร สลัดแครอทและแอปเปิ้ลมีประโยชน์ในทางใดทางหนึ่ง: อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาไม่แพง ดังนั้นทุกคนจึงสามารถเฉลิมฉลองเล็กๆ น้อยๆ ด้วยเมนูผักและผลไม้แสนอร่อยได้

วิธีทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ล - 15 พันธุ์

สลัดนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อยมาก

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สลัดจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้นหากคุณปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แต่ถ้าคุณไม่มีที่บ้าน คุณก็สามารถเลือกใช้พืชที่ทำจากพืชได้

สลัดเตรียมดังนี้:

1. ล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาดด้วยน้ำ
2. ลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสองออก
3. ขูดพวกเขาบนเครื่องขูดหยาบ
4. เพิ่มน้ำมันและสมุนไพรคนให้เข้ากัน

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหารไม่เช่นนั้นแอปเปิ้ลจะเริ่มคล้ำและสูญเสียความสดไป

อีกสูตรด่วนง่าย ๆ แต่สลัดนี้น่าพึงพอใจมากกว่า

ในการเตรียมสลัดฝรั่งเศสคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แครอท 350 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง

ชมวิดีโอเพื่อดูว่าสลัดนี้เตรียมอย่างไร

นี่คือจานพัฟสำหรับเสิร์ฟซึ่งควรใช้แม่พิมพ์พิเศษจะดีกว่า

สลัดประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• แครอท 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและขูด
2. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับปูอัดเป็นก้อนด้วย
4. เริ่มวางชั้นต่างๆ เช่น แครอท แอปเปิ้ล ไข่ ปูอัด
5. โรยข้าวโพดไว้ด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร
6. หลังจากแต่ละชั้นแล้ว ให้ทำตาข่ายมายองเนส

วางสลัดลงในพิมพ์ จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นจนชุ่มตัวดี หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงคุณก็สามารถให้บริการได้

สูตรนี้เรียบง่าย แต่รสชาติก็นุ่มนวลและฉุนในเวลาเดียวกัน

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 100 กรัม
• แอปเปิ้ล 80 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• พาสลีย์

วิธีทำอาหาร - ดูวิดีโอ

รสชาติของสลัดแบบเดียวกันสามารถเปลี่ยนแปลงจนจำไม่ได้เพียงแค่เปลี่ยนน้ำสลัดเท่านั้น อาหารที่มีครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบากว่าที่ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือเนย

ในการเตรียมสลัดที่มีแครอท แอปเปิ้ล และครีมเปรี้ยว ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 200 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 15 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาเตรียมสลัดเพียงเล็กน้อย ง่ายและมั่นใจว่าจะอร่อยแม้กระทั่งกับแม่บ้านมือใหม่ก็ตาม การดำเนินการ:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง
3. ล้างผักและสับให้ละเอียด
4. ปอกเปลือกและสับถั่ว
5. ใส่ครีมและเกลือลงไปผัด

สลัดพร้อมเสิร์ฟได้ทันที อร่อย!

อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเป็นจุดเด่นของตารางวันหยุดได้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 1 หัวหอม
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 แครอท
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมสลัด "ความอ่อนโยน" เช่นเดียวกับการเสิร์ฟ คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้ด้วยการดูวิดีโอ

สลัดนี้เป็นคลังสารอาหาร ประกอบด้วยผักจำนวนมากที่มีเส้นใยและวิตามินกลุ่มต่าง ๆ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัด “สุขภาพ” ได้แก่:

• 2 แครอท
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• แตงกวา 2 ลูก
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• สลัดผักสด 100 กรัม
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

สลัดนี้ใส่ครีมเปรี้ยวด้วย แต่ก็สามารถใช้มายองเนสได้หากต้องการ จานนี้จะมีแคลอรี่สูงกว่า แต่ก็อร่อยไม่น้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแครอท แตงกวา และแอปเปิ้ล แล้วหั่นเป็นเส้น
2. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณหรือสับด้วยมีดแล้ววางบนจานเสิร์ฟ
3. ผสมส่วนผสมเติมน้ำมะนาวเกลือและครีมเปรี้ยว
4. ผัดและตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยชิ้นมะเขือเทศ

หากใช้ความร้อน ผักจะสูญเสียวิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ไปบางส่วน สลัดนี้ใช้เฉพาะวัตถุดิบเท่านั้นจึงดีต่อสุขภาพมากที่สุด และปรุงอาหารได้ง่ายกว่า

สลัดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับที่สามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

สารประกอบ:

• ลูกพรุน 100 กรัม
• แครอท 400 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ถั่วไพน์

เสิร์ฟพร้อมจานเนื้อ

ขั้นตอนการทำอาหารแสดงอยู่ในวิดีโอ

ส่วนผสมเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุด และกระบวนการทำอาหารก็เช่นกัน แต่สลัดกลับอร่อยมาก

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 แครอท
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. ต้มไข่ปอกเปลือก
2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแครอท
3. ล้างและปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล
4. ขูดแอปเปิ้ลและไข่บนเครื่องขูดหยาบ และขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
5. วางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ไข่, แครอท, ชีส จากนั้นอีกครั้งในลำดับเดียวกัน
6. หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือไข่ต้มได้ แต่ดูน่ารับประทานโดยไม่ต้องเสิร์ฟเลย

ผู้ที่พยายามรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพควรคำนึงถึงอาหารจานนี้ สลัดประกอบด้วยผักและผลไม้จำนวนมากและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย มีแต่ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เท่านั้น

สารประกอบ:

• หัวไชเท้าขาว 300 กรัม
• แครอท 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• น้ำมะนาว
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยขาว
• น้ำมันมะกอก

ดูวิดีโอและดูว่าสลัดนี้เตรียมอย่างไร

อีกสูตรหนึ่งที่ใช้วัตถุดิบดั้งเดิม แต่รสชาตินั้นไม่ธรรมดาด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างหัวไชเท้าขม น้ำผึ้งหวาน และแอปเปิ้ลเปรี้ยว

สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าสีขาวขนาดเล็ก 1 หัว
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
• วอลนัท 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

เตรียมตัวง่าย แม้แต่มือใหม่ก็จัดการได้:

1. ล้างแอปเปิ้ล แครอท และหัวไชเท้า ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกเปลือกถั่วแล้วสับ
3. ล้างพาร์สลีย์.
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
5. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง

น้ำผึ้งก็เพียงพอสำหรับการแต่งตัว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยได้

แครอทและแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ แต่ด้วยหัวบีทรสชาติก็ยิ่งดั้งเดิมมากขึ้น

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดบีทรูท:

• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• 1 บีท
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• น้ำมันพืช
• เขียวขจี

วิธีทำอาหารอธิบายอยู่ในวิดีโอ

สูตรนี้ไม่สามารถเรียกง่ายๆ ได้เนื่องจากมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากมาย บางส่วนถึงกับต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนด้วยซ้ำ แต่รสชาติของสลัดนี้ไม่อาจลืมเลือน!

เพื่อเตรียมพร้อม คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาหมึกสดแช่แข็ง 500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• แตงกระป๋อง 200 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• 2 แครอท
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ผักใบเขียวเกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใช้แตงกวาดองคุณสามารถใช้แตงกวาดองขนาดกลางปกติได้ 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกและพักให้เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มแล้วสะเด็ดของเหลวผ่านกระชอนให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เปิดขวดถั่วแล้วสะเด็ดของเหลว
4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแตงในลักษณะเดียวกัน
5. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
6. รวมส่วนผสมลงในชามสลัดหรือกระทะ
7. เพิ่มมายองเนสและพริกไทยเกลือและผสม
8. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

หากคุณใช้มายองเนสแบบไร้มันแทนมายองเนสทั่วไป คุณจะได้อาหารจานเด็ดสำหรับการอดอาหาร

สลัดเตรียมง่ายรสชาติเบาและแปลกตา ทางเลือกที่ดีที่สุดในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพียงพอสำหรับการเตรียมการ:

• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนครีม
• กระเทียม
• พริกไทย

มีอธิบายขั้นตอนการทำอาหารอย่างเรียบง่ายและชัดเจนในวิดีโอ

อาหารจานเด็ดการลดน้ำหนักสลัดเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ

ส่วนประกอบ:

• ฮาค 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• แตงกวาดอง 2 อัน
• 2 แครอท
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ มากมาย แค่เครื่องเทศเดียวก็เพียงพอแล้ว เช่น พริกไทยดำป่น

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ต้มเฮคในน้ำเค็ม เอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มแครอทและมันฝรั่งในหนังแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
4. สับแตงกวาเป็นก้อนด้วย
5. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย
6. เพิ่มมายองเนสผสม
7. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ: เพื่อให้รสชาติฟุ่มเฟือยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยได้ สลัดสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องเติม

ฤดูร้อนหน้าจะไม่ปรากฏขึ้นเร็วๆ นี้... ฉันหมายถึงแบบสวน และเราจะไม่มอบความงามของพลาสติกที่อยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปีให้กับลูกๆ ของเรา และเราจะไม่อยากกินมันเองด้วยซ้ำ! จริงป้ะ? คุณควรใช้อะไรในการเตรียมสลัดวิตามินสำหรับเด็กในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว? แน่นอนจากแครอทและแอปเปิ้ล! คู่นี้จะไปที่ตลาดทุกฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวและผักและผลไม้มาจากละติจูดของเราซึ่งหมายความว่ามันดีสำหรับเราและคุณสามารถกินได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ - ในรูปแบบของสลัด!

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก ใช้เวลาเตรียมห้านาทีและอร่อยขนาดไหน! หวานเหมือนของหวาน! และมีประโยชน์แค่ไหน! สีส้มสดใสเหมือนใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงสีแดง แครอทเต็มไปด้วยแคโรทีนซึ่งในร่างกายเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับดวงตาที่แหลมคม! นี่คือสิ่งที่เด็กนักเรียนของเราซึ่งอ่าน เขียน และนั่งหน้าคอมพิวเตอร์ตลอดเวลาต้องการ วิตามินเอยังป้องกันโรคหวัดอีกด้วย! ในฤดูใบไม้ร่วง - แค่นั้นแหละ

และแอปเปิ้ลก็มีวิตามินเอมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึงสองเท่า! นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อฮีโมโกลบินชนิดดี หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว จะให้วิตามินซีถึงหนึ่งในสี่ของความต้องการในแต่ละวัน ซึ่งมีความสำคัญต่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ผลไม้ฉ่ำๆ ยังมีวิตามินบี 2 อยู่มาก ซึ่งเรียกว่า “วิตามินแห่งความอยากอาหาร”! ดังนั้นสลัดแครอท - แอปเปิ้ลถึงแม้จะหวาน แต่ก็สามารถให้ลูกของคุณก่อนมื้ออาหารได้ - ของหวานแบบนี้จะสร้างความอยากอาหาร!

วัตถุดิบ:

• แครอทหวานขนาดกลาง 1 อัน
• แอปเปิ้ลฉ่ำขนาดกลาง 1 ผล
• ทางเลือก: ลูกเกด;
• น้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรสลัดวิตามินแครอทแอปเปิ้ล:

ล้างแครอทให้สะอาดด้วยแปรงแล้วปอกเปลือก เราจะล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดเยื่อหุ้มและเปลือกออกด้วย

ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียดตามที่คุณต้องการ หากเด็กเล็กควรขูดเครื่องขูดที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งจะทำให้ผลไม้เป็นน้ำซุปข้น

ผสมแอปเปิ้ลขูดและแครอท

วิธีแต่งสลัดด้วยแครอทและแอปเปิ้ล

แต่มันเป็นเรื่องของรสนิยม! เราปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง จะอร่อยมากเมื่อผสมน้ำผึ้งกับแครอทและน้ำแอปเปิ้ลจะอร่อยมาก หากคุณแพ้น้ำผึ้ง คุณสามารถใส่น้ำตาลได้ - แค่เพียงเล็กน้อย เพราะแครอทและแอปเปิ้ลมีความหวานตามธรรมชาติเพียงพอ! และคุณสามารถราดด้วยครีมหรือโยเกิร์ตโดยไม่ต้องปรุงแต่งคุณจะได้รสชาติที่แตกต่าง แต่ยังน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

(อ่าน 1 ครั้ง เข้าชม 1 ครั้งในวันนี้)

สูตรอาหารที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน หนึ่งในนั้นคือสูตรทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ล ส่วนผสมทั้งสองนี้มีปริมาณเส้นใยเพิ่มขึ้น ซึ่งหากไม่ทำให้การทำงานของลำไส้ตามปกติเป็นเรื่องยากมาก

นอกจากนี้ทั้งแอปเปิ้ลและแครอทยังทำให้กระเพาะอิ่มเร็วเพียงพอ ส่งผลให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำสลัดนี้ให้กับผู้ที่อดอาหารเป็นระยะ ๆ โดยจำกัดอาหาร มีแม้กระทั่งวันอดอาหารพิเศษที่ต้องกินแต่แครอทเท่านั้น

เนื่องจากสลัดนี้มีแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินสูงจึงสามารถรับประทานได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุด ดังนั้นในการรวบรวมสูตรลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจึงมีสูตรคุณภาพสูงอีกสูตรหนึ่งที่สามารถช่วยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่เสี่ยงต่อร่างกายมากนัก

วิธีเตรียมสลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• แครอท – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1–2 ชิ้น
• น้ำมันพืช (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก) – 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว (ไม่จำเป็น)

ต้องล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาดในน้ำอุ่นแล้วจึงปอกเปลือก จากนั้นคุณจะต้องตัดพวกมันออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดได้ แต่ในกรณีนี้ คุณอาจได้น้ำซุปข้นธรรมดา ต้องเทแอปเปิ้ลและแครอทขูดกับผักหรือน้ำมันมะกอก

สำหรับน้ำสลัด คุณสามารถใช้น้ำมันทั้งสองประเภทได้ แต่ควรมีน้ำมันดอกทานตะวันมากกว่าน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว ในบางกรณีสลัดที่ได้จะเติมน้ำตาล 1-2 ช้อนชา แต่นักโภชนาการเชื่อว่าไม่ควรทำเช่นนี้เนื่องจากจานจะสูญเสียความสด

และสามารถเตรียมแครอทได้ตลอดเวลาของปี น้ำสลัดและการเติมแต่งต่างๆ จะช่วยกระจายทั้งส่วนผสมง่ายๆ และสร้างทั้งจานที่จะสนองความหิวของคุณได้ดีโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เฟต้าชีส - 60 กรัม;
• พาสลีย์.

การตระเตรียม

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่แอปเปิ้ล ตกแต่งสลัดด้วยน้ำมัน โรยด้วยน้ำตาล สมุนไพรสด และเฟต้าชีส

สลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 1/4 หัว;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ฉีกกะหล่ำปลีและบดด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มแครอทขูดและแอปเปิ้ลลงในกะหล่ำปลีเสริมสลัดด้วยสมุนไพรสด ผสมน้ำผึ้งกับน้ำส้มสายชู น้ำมัน และน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยน้ำสลัดเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงบนสลัด

สลัดกับแอปเปิ้ล แครอท และไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• หัวหอมแดง - 1/2 ชิ้น;
• กรีกโยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่ว - 1 กำมือ

การตระเตรียม

ต้มและสับไข่ หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และขูดแครอท ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยกรีก ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทย และโรยด้วยถั่วสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟสลัดเย็น

สลัดกับหัวไชเท้า แครอท และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 1/4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 1/3 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 1/2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ดเมล็ดพืช - 2 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และเนยในแก้ว เราเสริมน้ำสลัดด้วยน้ำมะนาวและอย่าลืมเกลือและพริกไทยด้วย สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต และขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัด เสิร์ฟสลัดพร้อมน้ำสลัด

สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
• ใบคื่นฉ่าย - 1 กำมือ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 กำมือ;
• เมล็ดทานตะวัน - 2 ช้อนชา;
• ถั่วลิสง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 1 1/2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• ขิงขูด - 1/4 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก

การตระเตรียม

ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดก้านคื่นฉ่ายตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับใบอย่างหยาบ ผสมผักกับใบขึ้นฉ่าย เมล็ดพืช และถั่วลิสงสับ ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมันและน้ำมะนาว ใส่ขิงแล้วราดน้ำสลัด

สลัดกับหัวบีท แครอท และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ในชามลึก ผสมผิวส้มและน้ำมะนาวกับน้ำส้มสายชู กวนส่วนผสมของส้มอย่างต่อเนื่อง เติมน้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างแครอทและหัวบีท ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามพร้อมน้ำสลัดและผสม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง

บทความ ในหัวข้อนี้:

สลัดคาปริซกับไก่เป็นอาหารจานเด็ดและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด ในบทความของเราเราจะดูการเตรียมการทั้งเวอร์ชันหญิงและชาย อ่านสูตรอาหารของเราและเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ