Często zdarza się, że organizm ludzki z tego czy innego powodu odczuwa ostry niedobór składników odżywczych. Mniej powszechne są przypadki hiperwitaminozy, gdy witaminy A, E, D, gromadząc się w komórkach i tkankach, zaczynają powodować negatywną reakcję organizmu. Jak sobie radzić z takimi problemami i jakie pokarmy jeść, aby czuć się zdrowo, pełni energii i wyglądać znacznie młodziej niż na swój wiek?
Sekret jest dość prosty. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na prawidłowe odżywianie. Według statystyk osoby jedzące dużo warzyw, owoców i tłuszczów roślinnych czują się znacznie lepiej i wyglądają młodziej. Ich metabolizm jest znacznie szybszy, a w organizmie jest o rząd wielkości więcej witamin niż u osób preferujących fast foody, tłuste dania mięsne i napoje alkoholowe. Niestety nadmiar witamin ma także negatywny wpływ na organizm.
Rola beta-karotenu w organizmie człowieka
Przede wszystkim retinol jest popularny jako silny przeciwutleniacz, wchłaniany w organizmie za pomocą określonych tłuszczów i witaminy E. Kumulacyjne właściwości beta-karotenu w przyszłości pomogą zagospodarować rezerwy odkładające się w wątrobie. Mimo wszystko warto regularnie spożywać witaminy A, E. Jest ich w produktach wystarczająco dużo. Co mogę powiedzieć o przyjmowaniu leku „Aevit”? Jego ciągłe stosowanie może prowadzić do nadmiaru, który jest bardzo niepożądany, a nawet szkodliwy dla organizmu człowieka. Dlatego przed zażyciem należy skonsultować się z lekarzem.
Retinol odgrywa ważną rolę w funkcjach syntezy białek, pomaga utrzymać zęby w doskonałej kondycji, zapewnia zdrowie kości, komórek i tkanek organizmu, spowalniając, a nawet zatrzymując proces przedwczesnego starzenia. Jest bardzo przydatny dla ludzkiego wzroku, a jego niedobór jest szkodliwy dla układu odpornościowego każdego organizmu. Ale najbardziej wpływowy wpływ witaminy A ma na skórę. Aby wyglądać atrakcyjniej, młodziej i nieskazitelnie na skórze twarzy lub innych częściach ciała, warto zadbać o odpowiedni poziom beta-karotenu w organizmie.
Funkcje witaminy E
Octan tokoferolu, podobnie jak witamina A, jest substancją rozpuszczalną w tłuszczach. Do ich dobrego przyswojenia wymagana jest wystarczająca ilość tłuszczu. Pełni w organizmie rolę silnego antyoksydantu, a jego odpowiednia ilość przyczynia się do aktywnego wchłaniania retinolu. Ponadto jego rola jest dość znacząca w regulacji reakcji komórkowych. Jej niedobór w organizmie człowieka może prowadzić do niepłodności, martwicy wątroby, dystrofii tkanki mięśniowej, a nawet zniszczenia mózgu. Dlatego warto spożywać witaminę A, E. Olejek zawiera wystarczającą ilość tych dwóch przydatnych substancji.
Objawy ostrego niedoboru witamin A i E
Na pytania „jak szybko będziesz musiał przyjąć kolejną dawkę witamin?” oraz „jak szybko użyteczne substancje są usuwane z komórek?” nie ma konkretnej odpowiedzi. Każdy organizm jest wyjątkowy i wymaga indywidualnego podejścia. Ale jak samodzielnie ustalić, że brakuje Ci witamin A i E?
Istnieje kilka charakterystycznych objawów wskazujących na niedobór witamin:
- Kruchość włosów, ich suchość i tendencja do rozdwajania się. To już pierwszy znak, który daje powód, aby pomyśleć o tym, że nadszedł czas, aby wziąć witaminy A i E. Ale wiele dziewcząt psuje włosy farbami zawierającymi perhydrol, aby rozjaśnić loki. Dlatego to kryterium nie zawsze odpowiada rzeczywistości.
- Kondycja skóry twarzy i ciała wskazuje również na niedobór witamin E, A, kwasu nikotynowego. Jeśli Twoja skóra zaczęła wyglądać staro, jest sucha i blada, to czas sięgnąć po Aevit lub inne preparaty zawierające retinol i witaminę E, ale wcześniej zaleca się konsultację z lekarzem. Dokładniej przepisze przebieg leczenia. Alternatywnie możesz przeczytać, co zawiera witaminę A i jakie pokarmy zawierają inne najkorzystniejsze dla organizmu substancje. Nie będą dla Ciebie zbędne.
- Kruchość paznokci, pojawienie się zadziorów wskazuje na brak witaminy E, A.
- Czasami z powodu suchości skóry na ustach mogą pojawić się krwawe pęknięcia, a z powodu niedoboru witaminy E i słabej krzepliwości krwi, ich słabe gojenie.
Oznaki nadmiaru witamin A i E w organizmie
Przedawkowanie retinolu i tokoferolu w organizmie jest bardzo niebezpieczne. Powoduje wiele nieprzyjemnych objawów: zmęczenie, letarg, zawroty głowy, a co za tym idzie niewyraźne widzenie, biegunkę, bóle brzucha, nudności i niedrożność naczyń krwionośnych. Przesycenie witaminą E jest bardzo niebezpieczne dla palaczy, ponieważ w połączeniu z nikotyną istnieje duże prawdopodobieństwo udaru mózgu.
Charakterystyczne objawy nadmiaru witaminy A przypominają nieco hiperwitaminozę tokoferolu, dlatego może być trudno określić, który kompleks witaminowy powinien już przestać jeść. Przede wszystkim skonsultuj się z lekarzem i rozpocznij przestrzeganie diety. I w żadnym wypadku nie należy samoleczyć, a także całkowicie wykluczać z pożywienia witaminę A i E. Nie każdy wie, gdzie zawarty jest kompleks tych pierwiastków. Istnieje szereg produktów, które zawierają maksymalną ilość retinolu i tokoferolu.
Pokarmy zawierające witaminę A i E
Gdzie występuje witamina A? Wielu woli kapsułki medyczne i drażetki. Ale bezpieczniej i zdrowiej jest spożywać je z pożywienia. Wiadomo, że retinol gromadzi się w wątrobie zwierząt. I tak na przykład wątroba wołowa zawiera 8,2 mg na 100 g produktu. Retinol wchodzi także w skład wątroby ryb, kawioru, jaj, mleka i jego przetworów. Ponadto tak zdrowe warzywo jak marchew zawiera również witaminę A. Warzywa uważane są za najłatwiejsze dla organizmu.
Głównymi źródłami tokoferolu dla organizmu ludzkiego są oleje roślinne, oliwkowe, bawełniane, kukurydziane i inne. Dlatego należy je jeść w pierwszej kolejności. Pokarmy takie jak orzechy, oliwki, produkty pełnoziarniste, nasiona również zawierają dość dużą dawkę tego składnika.
Istnieją pokarmy zawierające jednocześnie witaminę A i E. Gdzie ona się znajduje i który z tych pokarmów jest najlepiej wchłaniany przez organizm? Pytanie jest proste, ale niewielu zna na nie odpowiedź.
Źródła witamin i ich prawidłowe spożycie
Większość z nas wie, że w przypadku beri-beri należy natychmiast skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia dokładnej diagnozy. Lekarz zaleci spożycie niezbędnych składników. Mogą to być tabletki, kapsułki i inne rodzaje leków. Ale możesz się bez nich obejść, jeśli znasz źródła witamin i dzienną stawkę ich spożycia. Z pewnością na to pytanie może odpowiedzieć jedynie lekarz prowadzący, gdyż każdy organizm jest indywidualny, jednak według badań naukowych osoba dorosła powinna spożywać tokoferol w przedziale 30-400 IU dziennie, a retinol – 5000-10000 IU. Istnieje również próg toksyczności dla tych substancji. W przypadku witaminy A jest to 500 000 IU, a tokoferolu już 3 000 uznawanych jest za niebezpieczne dla organizmu.
Preparaty zawierające retinol i tokoferol
„Aevit” jest najpopularniejszym produktem medycznym zawierającym witaminę A i E. Tylko tam, gdzie jest zawarty. Takimi lekami mogą być „Axerophthol”, „Aquital”. Preparaty mogą mieć postać tabletek, ampułek, drażetek. Są jednak nierozpuszczalne w wodzie i dlatego stosuje się je przy użyciu tłuszczów, chloroformu, alkoholu i eteru. Najczęściej stosuje się je razem z tłuszczami i odpowiednio z tokoferolem.
Nie zapominaj, że samoleczenie może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji, dlatego przede wszystkim powinieneś poznać dokładną diagnozę, aby rozpocząć leczenie beri-beri lub nadmiaru dodatkowych składników. Trzeba dowiedzieć się, co zawiera witaminę A, E i albo spożywać ich więcej, albo, w przypadku hiperwitaminozy, odmówić ich. Bądź zdrowy i młody!
