Aby być zdrowym, każda osoba potrzebuje codziennej porcji witamin. Zestaw witamin znajduje się w wielu produktach, które są dostępne w dowolnej ilości, każdego dnia.
Witaminy pomogą uczynić codzienną dietę jak najbardziej użyteczną: A, B, C, D, E. Taka kompozycja witamin wzbogaci dietę i przyczyni się do jakościowej pracy wszystkich narządów.
Które pokarmy zawierają największą ilość rezerw witamin, rozważymy dalej.
Jakie pokarmy zawierają witaminę B?
Wszystkie witaminy są budulcem ludzkiego organizmu. Bez ich udziału procesy życiowe nie zachodziłyby na poziomie, na którym człowiek czuje się zdrowy i szczęśliwy.
Znajomość produktów spożywczych zawierających te witaminy pomoże uczynić odżywianie i dietę kompletną i zdrową. Obecność odpowiednich produktów, zawierających kompleks witamin i pierwiastków śladowych, odpowiada za ogólny poziom zdrowia i życia.
Szczególnie ważne dla organizmu człowieka są grupy witamin W. Są odpowiedzialni za normalizacja układu nerwowego, wzrost włosów i paznokci.
Ogromną korzyścią, jaką ma pierwiastek śladowy B, jest jakościowe funkcjonowanie wątroby i oczu. Jeśli jesz żywność zawierającą dobroczynny składnik B, możesz usprawnić procesy trawienia i poprawić metabolizm.
W zależności od rodzaju struktury ludzkiego ciała, niektóre narządy same wytwarzają użyteczny składnik B, ale w niewystarczających ilościach.
Główna dieta człowieka powinna obejmować:
- ziarna słonecznika;
- nasiona lnu;
- kiełkujące ziarna pszenicy;
- wątroba;
- otręby;
- płatki;
- rośliny strączkowe;
- orzechy;
- pomidory;
- sery twarde;
- mąka kukurydziana;
- pietruszka;
- szczaw;
- Daktyle;
- ziarno gryki;
- zielone warzywa.
Aby uzyskać bardziej efektywne rezultaty, lepiej użyć kompleks witamin z grupy B obejmujący: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 i B17 lepiej razem.
Ważne jest, aby tak dostosować dietę, aby wszystkie życiodajne elementy grupy B dostały się do organizmu.
B12
B12 lub cyjanokobalamina, uczestniczy w normalizacji hematopoezy i strukturyzacji układu nerwowego.
Witamina B12 znajduje się w żywności:
- Mięso (wołowina, królik, wieprzowina, kurczak; zwłaszcza w wątrobie i sercu);
- Ryby (karp, okoń, sardynka, pstrąg, dorsz itp.);
- Owoce morza;
- Produkty mleczne (twarożek, śmietana, ser, mleko, kefir);
- Jajka;
- Orzechy;
- Szpinak;
- jarmuż morski;
- Masło.
To jest nic nie warte, w produktach mięsnych znajduje się ogromna ilość witaminy B12. Dlatego mięso wołowe, wieprzowe i jagnięce powinno znaleźć się na liście produktów do regularnego spożycia.
B2
B2 (ryboflawina) zawiera enzymy promujące transport tlenu i procesy metaboliczne cukrów. Wspomaga rozkład białek, tłuszczów i węglowodanów, które występują w postaci pożywienia.
Ten składnik poprawia wzrok, jego ostrość i podatność na światło. Obecność tego pierwiastka śladowego w codziennym menu poprawia układ nerwowy oraz wpływa na wzrost włosów i paznokci.
Aby uzupełnić dzienną normę B2, potrzebujesz wiedzieć, jakie pokarmy zawiera:
- Suszone drożdże piekarnicze.
- Świeże drożdże.
- Mleko w proszku.
- Migdały, orzeszki pinii i orzeszki ziemne.
- Jaja kurze.
- Cielęcina, jagnięcina i wołowina.
- Miodowce, borowiki, kurki, pieczarki.
- Szpinak.
- Dzika róża.
- Twarożek.
- Mięso gęsi.
- Makrela.
- Wątróbka z kurczaka.
B6
B6 jest niezbędna do zdrowego, pełnego funkcjonowania organizmu. Jest niezbędny w zapewnieniu wymiany aminokwasów, będących składnikami białek. Bez substancji białkowych organizm ludzki będzie słabł i szybko zacznie się wyczerpywać. Zaangażowany również w produkcję hormonów i hemoglobiny.
Witamina B6 znajduje się w żywności:
- banan;
- orzechy włoskie i sosnowe, orzechy laskowe;
- wątroba;
- Fasolki sojowe;
- szpinak;
- otręby;
- proso;
- granat;
- papryka słodka (bułgarska)
- makrela, tuńczyk;
- czosnek, chrzan;
- mięso z kurczaka;
- rokitnik;
- fasolki;
- siemię lniane.
Również na liście składników żywności, bez których nie można uzyskać produkcji substancji, znajdują się:
- Truskawka;
- Ziemniak;
- brzoskwinie, jabłka i gruszki;
- cytrynowy.
B6 jest szczególnie niezbędny do normalnego funkcjonowania OUN. Za pomocą tej witaminy można pozbyć się skurczów, drętwienia rąk i skurczów mięśni.
Witamina B17 przyczynia się do normalizacji metabolizmu. Zapobiega pojawianiu się komórek nowotworowych i przyczynia się do zapobiegania chorobom onko.
Pokarmy zawierające B17:
- Jądra moreli.
- Drożdże piwowarskie.
- Czeremcha ptasia.
- Zielona kasza gryczana.
- Proso.
- Słodki ziemniak.
- Fasola, fasola.
- Olejek morelowy.
- Wiśnie, gruszki, brzoskwinie, czarne jagody, jagody.
- Siemię lniane.
- Nasiona dyni.
- Rodzynki, suszone śliwki, suszone morele.
- Szpinak.
Gdzie jest najwięcej witaminy C?
Witamina C niezwykle korzystne dla zdrowia człowieka. Bierze udział w procesach metabolicznych naszego organizmu, pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi oraz zwalcza wirusy i infekcje. Ten mikroelement pomaga również w produkcji kolagenu, niezbędnego dla elastyczności i młodości skóry.
W celu uzupełnienia dziennej normy substancji konieczne jest wiedzieć, jakie pokarmy go zawierają.
Wiele osób uważa, że liderem z największą ilością witaminy C jest cytryna. Jednakże, niekwestionowany zwycięzca- to jest dzikiej róży. Potem czerwona i zielona słodka papryka, rokitnik, czarna porzeczka, pietruszka i brukselka.
Naturalny składnik C można uzyskać w dużych dawkach, stosując musy, kompoty i galaretki. Szczególnie ważne jest codzienne włączanie tego składnika do diety. Wszak chroni organizm przed aktywacją drobnoustrojów i bakterii, korzystnie wpływa na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego i poprawia funkcje ochronne całego organizmu.
Pokarmy bogate w witaminę C:
- Dzika róża (sucha i świeża);
- Pieprz (czerwony bułgarski i zielony);
- Czarna porzeczka;
- Rokitnik;
- Pietruszka, czosnek niedźwiedzi, koperek, szpinak, szczaw;
- kapusta (kalafior, brukselka, czerwona kapusta);
- Kiwi;
- Cytryny, mandarynki, pomarańcze.
- Wątroba wołowa.
Stawka dzienna dla dorosłych 70 - 100 mg, dla dzieci - 42 mg.
Jakie pokarmy zawierają witaminę A?
Codzienne przyjmowanie wymaganej dawki witaminy A przyczynia się do normalizacji stanu komórek zębów i kości, usprawnia procesy metaboliczne oraz pomaga w syntezie białka.
Pokarmy bogate w witaminę A:
- marchewka;
- morela;
- dynia;
- szpinak;
- pietruszka;
- dziki czosnek;
- brokuły;
- wodorost;
- ser topiony;
- kalina.
Główne produkty zawierające nadmiar użytecznych substancji to:
- tłuszcz rybny;
- wątroba;
- masło;
- żółtka;
- krem.
Lista pokarmów bogatych w witaminę E
Mikroelement E jest aktywatorem funkcji rozrodczych organizmów żywych, dlatego jego obecność w diecie jest obowiązkowa. Przyczynia się do zwiększenia funkcji ochronnych organizmu, usprawnienia układu rozrodczego i hormonalnego, spowalnia procesy starzenia.
Aby uzupełnić dzienną dawkę, musisz wiedzieć, jakie pokarmy zawierają witaminę E.
Pokarmy bogate w witaminę E:
- Warzywa i owoce: marchew, ziemniaki, ogórki, rzodkiewki, jabłka;
- Rośliny strączkowe: fasola i groch;
- Migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pistacje, orzechy nerkowca i orzeszki ziemne;
- Wołowina;
- Ryby (okoń, łosoś, węgorz, makrela);
- Szpinak, szczaw;
- Kasza jęczmienna, płatki owsiane, pszenica;
- Suszone śliwki, suszone morele;
- Dzika róża;
- Rokitnik zwyczajny.
Dzięki regularnemu włączaniu składnika E do diety organizm zostanie nasycony użytecznymi substancjami. Zacznie działać na aktywację mięśni, poprawiać układ odpornościowy i spowalniać procesy starzenia.
