Woda cytrynowa - przepisy kulinarne, zasady gotowania, korzyści i szkody

Aby schudnąć, wzmocnić układ odpornościowy i ujędrnić organizm, zaleca się pić rano wodę z cytryną. Korzystne działanie napoju cytrynowego opiera się na składzie cytrusów, który zawiera nie tylko dobrze znany kwas askorbinowy, ale także flawonoidy, przydatne kwasy organiczne, pierwiastki chemiczne i minerały. Regularne spożywanie tego koktajlu redukuje wagę i poprawia metabolizm.

Jak gotować?

Aby wydobyć tylko korzyści z wody z cytryną, podczas jej przygotowywania należy wziąć pod uwagę kilka ważnych niuansów, aby uniknąć utraty przydatnych właściwości.

Proporcje

Aby nie uszkodzić szkliwa zębów kwasem i nie podrażnić błony śluzowej żołądka, należy zachować proporcje: na 1 szklankę wody stosować 2 plasterki cytryny. Jeśli w przepisie zostaną użyte inne składniki, zachowana zostanie podana dawka żółtych owoców.

Jakiej wody najlepiej używać?

Do przygotowania wody z cytryną nadaje się wyłącznie oczyszczony i przefiltrowany płyn. Jego temperatura powinna wahać się w granicach 30-40°С. Nie zaleca się picia płynów gotowanych, gazowanych i destylowanych ze względu na brak w nim całego kompleksu przydatnych właściwości właściwych zwykłej wodzie. Gorąca woda może zagotować i zniszczyć niezbędne substancje w składzie cytryny, natomiast zimna woda podrażnia żołądek i jest mniej strawna.

Instrukcje krok po kroku ze zdjęciem


Jak pić?

W zależności od oczekiwanego rezultatu musisz wiedzieć, jak pić wodę z cytryną. Aby osiągnąć maksymalny efekt podczas utraty wagi, możesz spędzić dzień postu na wodzie, który opiera się na ciągłym używaniu napoju. W celu ogólnego utrzymania zdrowia organizmu dzienna ilość płynów jest znacznie zmniejszona:

  • jeśli dawka przekracza 200 ml dziennie, należy ją stopniowo zwiększać;
  • całkowita dzienna objętość wody z cytryną nie powinna przekraczać 2 litrów;
  • przyjmować 40-45 minut przed posiłkiem;
  • gardła nie powinny być częste i duże;
  • nie da się przygotować koktajlu z wyprzedzeniem, konieczne jest wykonanie go bezpośrednio przed użyciem;
  • w przepisach, w których zamierza się pić wodę zaparzaną przez dłuższy czas, lepiej jest rozcieńczyć i przechowywać napój w szklanym pojemniku.

Jak często i ile można pić?

Wodę cytrynową można pić przez cały dzień przed każdym posiłkiem, zachowując 45-minutową przerwę. Po posiłku dietetycy odradzają picie, ponieważ jedzenie niszczy korzystne właściwości cytryny. Jednorazowo objętość nie powinna przekraczać 200 ml. Kurs ogólny trwa miesiąc, po czym należy zrobić sobie przerwę na 2 tygodnie.

Na czczo (rano)

W celu utrzymania odporności i ogólnego wzmocnienia organizmu zaleca się pić napój z wyciśniętą cytryną, rano na czczo 40 minut przed posiłkiem. Pomoże to uzupełnić podaż witamin, ujędrnić i normalizować kwasowość jelit.

Wieczorem lub przed snem

Jeśli uzupełnisz codzienną dietę wodą i cytryną, powinno to nastąpić nie później niż o 20:00. Ważne jest, aby wypić go 2 godziny po ostatnim posiłku. Zabieg ten pomaga szybciej zasnąć i alkalizuje organizm podczas nocnego odpoczynku.

Przepisy

Dodając składniki pomocnicze do wody z cytryną, można zwiększyć korzystne właściwości i urozmaicić smak napoju. Musisz wypić którykolwiek z prezentowanych środków zgodnie z już opisanymi zasadami.

Opcje wody cytrynowej do utraty wagi

Cytryna sama w sobie jest produktem normalizującym metabolizm i poprawiającym pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Jeśli wzmocnisz te cechy składnikami spalającymi tłuszcz, pozbycie się zbędnych kilogramów będzie znacznie łatwiejsze.

woda z miodem i cytryną

Dzięki temu przepisowi możesz uzyskać lekarstwo, które tłumi apetyt i oczyszcza organizm. Pij codziennie rano na pusty żołądek:

  • 10 gramów miodu;
  • ½ cytryny (wyciśnij sok);
  • 200 ml wody.

z imbirem

Woda imbirowo-cytrynowa pomaga poprawić metabolizm i aktywować proces spalania tłuszczu. Musisz pić taką wodę przez cały dzień i przygotowywać się z wyprzedzeniem, nalegając na całą noc w lodówce:

  • 2 litry wody;
  • korzeń imbiru o grubości 5-7 cm;
  • cytrynowy.

Cytrynę pokroić w plasterki, obrać i zetrzeć imbir. Napełnij ciepłą wodą.

Woda mineralna

W przypadku utraty wagi można rozcieńczyć sok z cytryny wodą mineralną, ale nie często uciekając się do tego typu płynu, najlepszym rozwiązaniem byłoby zastąpienie go zwykłą wodą. Dzienna norma wody mineralnej wynosi 1 litr. Lepiej też nie używać go do przygotowania porannego napoju, aby nie wywołać wzdęć.

z grejpfrutem

Wszystkie cytrusy są doskonałymi spalaczami tłuszczu, ale ta cecha jest najbardziej widoczna w przypadku grejpfrutów. W połączeniu z cytryną jest w stanie wzmocnić tę właściwość i nadać wodzie niezwykły smak. Zdrową lemoniadę możesz pić po naleganiu przez kilka godzin:

  • 2 litry wody;
  • 1 cytryna;
  • 1 grejpfrut.

Dla poprawy smaku można dodać 2 gałązki mięty, owoce pokroić na kawałki, najpierw wycisnąć z nich sok do szklanego pojemnika, a następnie wlać do niego połączone składniki.

z kurkumą

Połączenie przypraw spalających tłuszcz – kurkumy i cynamonu – błyskawicznie usunie toksyny z organizmu, pozbędzie się go z toksyn.

  • ½ małej łyżeczki kurkumy;
  • ½ małej łyżeczki cynamonu w proszku;
  • sok z ¼ cytryny.

Składniki te rozcieńcza się w szklance wody, należy pić codziennie rano przez 2 tygodnie.

detoks ogórkowy

Kolejną wyjątkową kombinacją spalającą tłuszcz jest ogórek, cytryna i mięta. Dokonują całkowitego oczyszczenia i pozwalają przygotować w domu smaczną i zdrową alternatywę dla lemoniady.

  • 2 litry wody;
  • średniej wielkości świeży ogórek;
  • 1 cytryna;
  • 4 gałązki mięty.

Ogórka pokroić w cienkie plasterki, wycisnąć cytrynę, pokroić w kawałki, dodać do wody. Miętę można zastąpić (lub połączyć) innymi ziołami – estragon, tymianek i rozmaryn świetnie nadają się do orzeźwiającej lemoniady. Zimą dozwolone są mrożone zioła.

Aby oczyścić organizm

Możesz usunąć wszystko, co zbędne z jelit, w inny sposób. Cytryna również może w tym pomóc, należy jednak ściśle przestrzegać zalecanych dawek.

Oczyszczanie jelita grubego solą

Jest to dość trudna procedura, która często nie jest tego warta. Oczyszczanie składa się z dwóch etapów - wypij wodę i wykonaj specjalne ćwiczenia (przechyły, skręty, wygięcia do tyłu), należy je wykonywać w kółko, aż do wyczerpania całej przygotowanej wcześniej objętości płynu:

  • 3 litry wody;
  • 80 gramów soli morskiej;
  • sok z 2 cytryn.

Wodę należy zagotować, pozostawić na gorącym piecu na 5 minut, następnie dodać pozostałe składniki, zachowując wskazane proporcje. Ochłodzić powstały roztwór do 38 ° C.

Z miodem

Oczyszczanie wodą cytrynowo-miodową uwalnia wątrobę od produktów rozkładu, usuwa toksyny z jelit i likwiduje złogi cholesterolowe w naczyniach. Wlać składniki ciepłą wodą, a powstały produkt należy pić przez cały dzień, pół godziny przed posiłkiem.

Można to zrobić zwiększając proporcjonalnie ilość wskazanych substancji w szklance płynu:

  • 10 gramów miodu;
  • 10 ml soku z cytryny.

Woda mineralna

Możesz przyspieszyć proces oczyszczania, dodając do wody mineralnej kwaśny ekstrakt. Aby schudnąć i pozbyć się toksyn, należy pić ten napój w ciągu 10 dni, co obejmuje picie wody trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Przygotowując należy zachować proporcje: na litr wody wyciska się 1 cytrynę.

Inne przepisy

Dodatki dodane do cytryny pozwalają uzyskać bogatszy smak i poszerzyć zakres właściwości leczniczych, wzmacniają właściwości spalające tłuszcz.

Z miętą

Dodatkowa zawartość mięty orzeźwia nadając orzeźwiający posmak. Neutralizuje również lekko kwas, słodząc wodę. Jego właściwości lecznicze określa się jako antyseptyczne. Na 200 ml wody potrzeba ćwiartki cytryny i 2-3 gałązek mięty. Aby pić wodę o większym stężeniu składników odżywczych, należy rozdrobnić miętę.

Cynamon

Przyprawa pozwala pić gorące napoje, do których dodaje się ją wraz z cytryną i dowolnymi mrożonymi jagodami. Lekko schłodzona woda, wypijana na pół godziny przed posiłkiem, jest aktywatorem metabolizmu, w wyniku którego następuje utrata masy ciała. Na litr potrzebujesz:

  • pół cytryny;
  • 2 laski cynamonu.

Tę kompozycję należy podawać w infuzji przez 12 godzin.

Z kefirem

Przepis ten stosuje się głównie przy odchudzaniu, ale ze względu na skład cytryny picie mikstury przez 2 tygodnie może poprawić pracę jelit, wyeliminować zaparcia i nadać skórze zdrowy koloryt. Kompozycję kefirowo-cytrynową należy pić przed snem, jeżeli istnieje potrzeba zwiększenia właściwości przeczyszczających, wówczas do wskazanej listy składników można dodać drobno posiekaną natkę pietruszki:

  • 200 ml niskotłuszczowego kefiru;
  • ¼ cytryny rozdrobniona ze skórką w blenderze.

Efekt będzie znacznie bardziej zauważalny, jeśli na 2 tygodnie zmniejszysz ilość cukru w ​​diecie.

z wapnem

Podwójna dawka cytrusów nie tylko aktywuje metabolizm, pozwalając schudnąć, ale także uzyskać mieszankę antybakteryjną, która poradzi sobie z każdą infekcją.

  • 1 litr wody;
  • ½ limonki;
  • ½ cytryny.

Z kiwi

Ten przepis jest uwielbiany przez wiele kobiet ze względu na doskonałe właściwości spalające tłuszcz i przyjemny smak. Połączenie owoców wzmacnia również odporność. Możesz pić ten koktajl regularnie. Zmiel w blenderze:

  • obrane kiwi;
  • mała pęczek mięty;
  • pęczek pietruszki;
  • 4 plasterki cytryny;
  • aby uzyskać płynną konsystencję, połączone produkty wlewa się do 100 ml wody i miesza.

Dla tych, którzy nie lubią kwaśnej wody, można ją rozcieńczyć pomarańczą. Ich liczba nie wpływa na przejaw pozytywnych właściwości obu owoców cytrusowych. Aby uzyskać bogatszy smak cytryny, weź oba owoce w równych proporcjach (1 cytrus na litr wody).

Korzyści i szkody

Pijąc dużą ilość cytrusów, pytanie jest całkiem trafne – czy każdy może pić wodę z cytryną? Aby nie zaszkodzić organizmowi, należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania.

Korzyść Szkoda
  • Nasycenie witaminami;
  • wzmocnienie odporności;
  • aktywacja metabolizmu, co prowadzi do utraty wagi;
  • ciało nabiera tonu;
  • pomaga pozbyć się zespołu kaca;
  • obniża ciśnienie krwi, łagodząc nadciśnienie;
  • eliminuje zatrucie w przypadku zatrucia;
  • oczyszcza jelita, eliminując zaparcia;
  • pomaga radzić sobie z nudnościami i wymiotami;
  • wzmacnia naczynia krwionośne;
  • normalizuje mikroflorę jelitową;
  • pomaga pozbyć się zapalenia żołądka;
  • poprawia cerę;
  • lekarstwo jest przydatne w cukrzycy;
  • poprawia krążenie krwi;
  • zmniejsza tętno, pomagając uspokoić tętno;
  • ekstrakt z cytryny zalecany jest w przypadku dny moczanowej;
  • tonizuje skórę;
  • jest doskonałym środkiem moczopędnym;
  • pomaga na przeziębienia;
  • Zalecane w celu zmniejszenia zatrucia w czasie ciąży
  • Nadmiar cytryny może być szkodliwy dla chorób żołądka;
  • z zapaleniem trzustki;
  • jeśli zwiększa się kwasowość żołądka;
  • w czasie ciąży zwiększone stężenie cytryny może prowadzić do poronienia;
  • kwas cytrynowy powoduje korozję szkliwa zębów;
  • aby nie wywoływać alergii u dziecka, lepiej powstrzymać się od wody cytrynowej podczas karmienia piersią;
  • możliwość wystąpienia reakcji alergicznej.

Plusy i minusy jedzenia na pusty żołądek

Wobec ogromnej liczby pozytywnych aspektów picia wody cytrynowej na pusty żołądek można zauważyć tylko 2 negatywne niuanse:

  • taki eliksir działa destrukcyjnie na szkliwo zębów. Aby zmniejszyć szkodliwe skutki, lepiej wypić lekarstwo przed umyciem zębów;
  • Płyn cytrynowy może być szkodliwy dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego - wrzody, zgagę i wysoką kwasowość.

W przeciwnym razie woda z cytryną na pusty żołądek ma korzystny wpływ na organizm.

Co się stanie, jeśli będziesz pić codziennie?

Osoby, które zaczęły codziennie pić zdrowy napój, zauważają szereg zmian w ciągu roku regularnego spożywania wody cytrynowej:

  • odporność jest znacznie wzmocniona;
  • poprawia trawienie i motorykę jelit;
  • wstawanie rano jest łatwiejsze.

Pozytywne zmiany można jednak osiągnąć, pijąc szklankę wody dziennie. W przypadku użycia większej objętości (od 1,5 litra) nadal zaleca się przerwę i zastąpienie mieszanki cytrynowej zwykłą wodą na kilka tygodni. Takie środki są konieczne, aby nie podrażniać żołądka.

Funkcje podczas ciąży

Woda z cytryną pomaga uporać się z zatruciem w czasie ciąży, zmniejszyć obrzęki i chronić organizm przed infekcjami i szkodliwymi bakteriami.

Ważne przez cały okres przestrzegać dawkowania(nie więcej niż 1 litr dziennie), aby nie tonizować macicy, co może być obarczone poronieniem.

Przeciwwskazania

Aby nie szkodzić zdrowiu, zabrania się picia wody z cytryną następującym kategoriom osób:

  • z alergią na cytrusy;
  • podczas zaostrzenia dławicy piersiowej;
  • z przewlekłym i ostrym zapaleniem trzustki;
  • z poważnymi chorobami żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód);
  • osoby z niedociśnieniem powinny kontrolować spożycie wody z dodatkiem cytryny.

Zawartość kalorii i BJU

Liczba kcal napoju zależy od obecności w nim dodatkowych składników. Podstawowy przepis, przy zachowaniu wskazanych proporcji, zawiera 2 kcal na 100 g, wraz ze wzrostem stężenia soku z cytryny liczba ta rośnie. W tej samej ilości mieszaniny następujące wskaźniki to: 0,9 g białka, 3 g węglowodanów, 0,1 g tłuszczu.

Zalety wody cytrynowej są niezaprzeczalne. Jeśli przestrzegane jest dawkowanie, można uzyskać napój, który poprawia ogólny stan organizmu, chroni przed chorobami i wspomaga utratę wagi. Duża liczba dostępnych przepisów pozwala uzyskać pyszne mieszanki, które pozytywnie wpływają na urodę i zdrowie.