Kiedy chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów, zawsze odmawiasz smacznego i słodkiego. Ale wcale nie jest konieczne całkowite pozbawienie się przyjemności, ponieważ możesz przygotować ciasteczka dietetyczne zawierające minimum kalorii.
Dietetyczne ciasteczka owsiane są bardzo łatwe w przygotowaniu i składają się wyłącznie z najprostszych składników.
Wymagane produkty:
Dwie łyżki miodu;
200 mililitrów wody;
0,2 kg płatków owsianych.
Proces gotowania:
1. Podgrzać określoną ilość wody, płyn powinien być gorący. Posypujemy nim płatki zbożowe i odstawiamy na chwilę do spęcznienia.
2. Następnie dodaj miód, wymieszaj. Za pomocą łyżki nałóż niewielką ilość masy na blachę do pieczenia i piecz ciasteczka przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowanie na bazie twarogu
Dietetyczne ciasteczka twarogowe są idealne na śniadanie.
Weź produkt mleczny z minimalną ilością tłuszczu lub w ogóle bez tłuszczu.
Wymagane produkty:
Około 400 gramów twarogu;
0,25 kg płatków owsianych;
trzy banany;
rodzynki do smaku.
Proces gotowania:
1. Rodzynki dobrze myjemy, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na chwilę.
2. Płatki rozdrobnić blenderem lub zagnieść rękoma, wymieszać z serkiem wiejskim i pokrojonym bananem.
3. Do tej masy włóż rodzynki, ugniataj na gładką masę, odstaw na około 20 minut.
4. Z powstałego ciasta formujemy małe ciasta, wysyłamy je do formy i gotujemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
Ciasteczka bez mąki i cukru
Ciasteczka bez mąki i cukru to świetna opcja dla tych, którzy chcą schudnąć i pilnować swojej diety.
Wymagane produkty:
Szczypta soli;
szklanka płatków owsianych;
wanilia, cynamon według własnego uznania;
trzy łyżki oleju roślinnego;
dwie łyżki miodu.
Proces gotowania:
1. Proces gotowania jest dość prosty: wszystkie składniki wymienione na liście umieść w głębokim pojemniku, dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na 30 minut.
2. Po tym czasie z masy formować małe placuszki, wkładać do formy lub na blachę i piec tylko 10 minut w temperaturze 200 stopni.
Prosty przepis na kefir
Wymagane produkty:
Dwie duże łyżki miodu;
orzechy włoskie według własnego uznania;
0,3 kg płatków owsianych;
300 mililitrów kefiru;
pięć dużych łyżek rodzynek.
Proces gotowania:
1. Wyjmij kefir z lodówki, poczekaj, aż ogrzeje się do temperatury pokojowej, posyp płatkami, zamieszaj i odstaw na 40 minut.
2. Jeśli robisz ciasteczka z rodzynkami, umyj je i zanurz we wrzącej wodzie, aby były miękkie.
3. Połącz spęczniałe płatki owsiane z rodzynkami, miodem i mielonymi orzechami. W razie potrzeby można dodać cukier waniliowy lub cynamon.
4. Z powstałej masy mokrymi rękami, tak aby nic się nie kleiło, formować małe kulki, ugniatać je, aż powstanie płaski placek.
5. Wyślij wszystkie wykroje na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut lub do momentu, aż ciasteczka staną się złotobrązowe.
Owsiane ciasteczka bananowe
Owsiane ciasteczka bananowe są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Można do niego dodać miód, suszone morele lub inne suszone owoce.
Wymagane produkty:
Jedna szklanka płatków owsianych;
dwie duże łyżki rodzynek;
dwa średnie banany
Proces gotowania:
1. Rodzynki myjemy, zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na co najmniej 10-15 minut, aby zmiękły.
2. Płatki wsypać do pojemnika, dodać do nich obrane i posiekane banany. Za pomocą widelca dokładnie zagnieć zawartość i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Włóż tam rodzynki, po odsączeniu z nich wody i lekkim osuszeniu ręcznikami papierowymi lub w sposób naturalny wymieszaj.
4. Mokrymi rękami nadajemy kształt drobnym produktom, układamy je na blasze do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut.
Pieczenie według diety Dukana
Wymagane produkty:
Trzy łyżki jogurtu naturalnego;
jedna tabletka substytutu cukru;
trzy łyżki otrębów owsianych;
pół łyżki proszku do pieczenia;
jedno jajko.
Proces gotowania:
1. Bardzo szybki przepis na ciasteczka: Umieść wszystkie powyższe składniki w misce, dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
2. Formować małe ciasteczka, układać je na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie lub wkładać ciasto do silikonowych foremek i wkładać do piekarnika tylko na 10 minut, podgrzewając je wcześniej do 180 stopni.
Bezmączna przekąska kokosowa
Smaczny i zdrowy przysmak, w którym nie ma mąki, a także w ogóle nie ma cukru. Okazuje się, że jest to miękki i delikatny produkt o minimalnej zawartości składników.
Wymagany skład:
Pół kilograma bananów;
opakowanie płatków kokosowych.
Proces gotowania:
1. Opłucz banany, usuń skórkę i zmiel na puree za pomocą blendera lub robota kuchennego. Jeśli nie ma urządzenia, możesz pracować widelcem, ale tak, aby nie było grudek.
2. Mieszając masę bananową, ostrożnie dodaj do niej wskazaną ilość płatków kokosowych, nadal miksując. Rezultatem powinna być masa o średniej gęstości. Jeśli wyjdzie zbyt rzadkie, dodaj więcej wiórków kokosowych.
3. Łyżką lub workiem cukierniczym formujemy półfabrykaty o okrągłym kształcie, kładziemy je na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem lub pokrytej papierem i doprowadzamy do gotowości w piekarniku nagrzanym na 160 stopni przez 15 minut.
Ciasteczka orzechowe i zbożowe
Wymagane produkty:
Pół szklanki orzechów włoskich;
łyżka oleju roślinnego;
ćwierć szklanki migdałów;
duża łyżka nasion lnu;
łyżka sezamu;
cztery łyżki miodu;
ćwierć szklanki nasion;
duża łyżka rodzynek.
Proces gotowania:
1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem, ułóż wszystkie wymienione na liście płatki i posiekane orzechy, ale tak, aby nie zostały całkowicie okruchy. Suszyć składniki przez 7 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Następnie przełóż je do miski, wymieszaj z wcześniej umytymi rodzynkami.
3. Na patelnię wlać miód i odpowiednią ilość oleju i podgrzewać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Powinno być coś w rodzaju karmelu.
4. Tą masą zalej wszystkie płatki z orzechami, wymieszaj na gładką masę.
5. Ułożyć w małej formie, przykryć papierem i odstawić na dwie godziny do całkowitego wystygnięcia, następnie pokroić na porcje i można podawać.
Wymagane produkty:
0,4 kg marchwi;
cztery duże łyżki otrębów pszennych;
dwie małe pomarańcze;
pół łyżki sody;
dwa jajka.
Proces gotowania:
1. Przygotuj blender, włóż do niego obraną i posiekaną marchewkę, plasterki pomarańczy, wskazaną liczbę jajek i otręby. Ubijaj, aż utworzy się jednorodna masa.
2. Z powstałego ciasta uformuj małe kulki, możesz je lekko docisnąć od góry, tak aby wyglądały jak ciasta lub pierniki. W razie potrzeby można w nim umieścić orzechy, twarożek lub suszone owoce.
3. Połóż puste miejsca na blasze do pieczenia i wyjmij na około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
