Najlepsze produkty na serce i naczynia krwionośne

Zdrowe naczynia krwionośne i serce to długowieczność i wysoka wydajność. Aby je zachować, musisz dobrze się odżywiać.

Odżywianie odgrywa ważną rolę w chorobach układu krążenia. W tym przypadku nie wystarczy zażywanie tabletek. Dieta jest ważnym elementem terapii, bez której nie da się osiągnąć pozytywnych efektów. Zdrowa żywność nie tylko dostarczy organizmowi niezbędnych pierwiastków, ale także pomoże w utrzymaniu prawidłowej wagi.

Jak powinieneś jeść?

Produkty na naczynia krwionośne i serce powinny pomóc obniżyć ciśnienie, zmniejszyć obrzęki i wyeliminować duszność. Odżywianie powinno zapobiegać rozwojowi miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu.

W diecie powinny znaleźć się pokarmy oczyszczające naczynia mózgu i wzmacniające mięsień sercowy.. Muszą zawierać:

• potas jest niezbędnym mikroelementem, usuwającym płyny, obniżającym ciśnienie krwi, poprawiającym pracę serca i regulującym jego rytm;
• błonnik pokarmowy – usuwa sole metali ciężkich, nie pozwala na wchłanianie złego cholesterolu w przewodzie pokarmowym;
• magnez - rozszerza naczynia mózgowe, zmniejsza ciśnienie, zapobiega rozwojowi skurczów;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6;
• wapń - pomaga usunąć cholesterol;
• kwas foliowy – zapobiega rozwojowi miażdżycy naczyń mózgowych;
• witamina A – wzmacnia ściany naczyń włosowatych;
• witaminy B (B 1 reguluje skurcze serca, B 6 łagodzi skurcze naczyń);
• witamina E – zapobiega zakrzepicy, łagodzi stany zapalne naczyń krwionośnych.

Dietetycy radzą jeść częściej (do 5-6 razy dziennie), ale w małych porcjach. W nocy warto pić kefir, który przyspiesza proces trawienia i pomaga wyeliminować szkodliwe substancje.

Na śniadanie zaleca się spożywanie węglowodanów złożonych: makaronu z pszenicy durum, pieczywa zbożowego, płatków śniadaniowych. Na lunch i kolację - drób, ryby, owoce morza, twarożek. Spośród napojów preferowana jest zwykła woda, zielona herbata, napar ziołowy, naturalne soki bez cukru.

Kardiolodzy uważają, że osoby z chorobami serca i naczyń mózgowych powinny stosować dietę śródziemnomorską, czyli w diecie powinny znajdować się owoce morza, ryby, warzywa, owoce, zioła i oliwa z oliwek. Sól należy ograniczyć w jak największym stopniu, aby płyn w organizmie nie zalegał, a ciśnienie nie rosło. Wskazane jest porzucenie tłuszczów zwierzęcych, które nie tylko zwiększają poziom złego cholesterolu i uszkadzają naczynia krwionośne, ale także przyczyniają się do przyrostu masy ciała.

Najlepsze produkty na serce i naczynia krwionośne

Na tej liście znajdują się produkty oczyszczające naczynia krwionośne i wzmacniające mięsień sercowy. Większość z nich jest pochodzenia roślinnego.

Czosnek

Kardiolodzy uważają, że jeden ząbek czosnku dziennie zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca i naczyń. Obecne w nim siarkowodór i tlenek azotu zmniejszają napięcie naczyń, co powoduje spadek ciśnienia krwi. Ponadto czosnek jest naturalnym antybiotykiem, który chroni organizm przed SARS i grypą.

Grejpfrut

Zawiera glikozydy normalizujące procesy trawienne, zapobiegające rozwojowi miażdżycy, poprawiające pracę serca i układu naczyniowego.

Całe ziarna

Całe ziarna zawierają bardzo zdrowy dla serca pierwiastek – potas. Owsianki, otręby, produkty z mąki pełnoziarnistej przyczyniają się do usuwania cholesterolu z organizmu.

Jabłka

Osobom z chorobami układu krążenia przydatne jest jedzenie jabłek, a nawet organizowanie dni postu jabłkowego, aby nie przybrać na wadze. Pektyna i błonnik roślinny pomagają pozbyć się cholesterolu i zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych. Jabłka są źródłem pierwiastków śladowych i witamin.

Granat

Lekarze uważają granat za jeden z najlepszych produktów na serce i naczynia krwionośne. Owoc ten rozrzedza krew, obniża cholesterol, oczyszcza naczynia krwionośne z płytek. Zaleca się spożywanie świeżego granatu.

Granat jest niezbędnym produktem w przypadku patologii naczyniowych i sercowych

Pomidory

Są bogate w magnez i przeciwutleniacz likopen, który utrzymuje napięcie naczyń krwionośnych.

Łosoś i łosoś

orzechy

Najzdrowsze są migdały i orzechy włoskie. Zawierają najwięcej tłuszczów jednonienasyconych. Orzechy szybko zaspokajają głód i wspomagają wchłanianie błonnika.

Owsianka

Płatki owsiane o poranku to nasycenie organizmu folianami, potasem i kwasami tłuszczowymi omega-3. Płatki owsiane utrzymują naczynia krwionośne w dobrej kondycji i pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Oliwa z oliwek

Lekarze od dawna zauważyli, że w krajach, w których do gotowania używa się wyłącznie oliwy z oliwek, wskaźnik zgonów z powodu zawałów serca jest bardzo niski. Tłuszcze jednonienasycone zawarte w oleju pomagają pozbyć się płytek cholesterolowych, zwalczają skrzepy krwi. Szczególnie przydatny jest olej pierwszego tłoczenia.

Zmniejsz ryzyko rozwoju patologii serca i naczyń krwionośnych. Możesz jeść dowolne jagody według własnego uznania: truskawki, jagody, jeżyny, maliny, truskawki, wiśnie, czarne i czerwone porzeczki i inne.

Świeże jagody powinny być obecne w diecie rdzeni

Dynia

Dynia zawiera beta-keratynę, potas, witaminę C, które zapobiegają rozwojowi miażdżycy. Normalizuje ciśnienie krwi i równowagę wodno-solną, oczyszcza naczynia krwionośne.

Soja

Dostarcza organizmowi białka i obniża poziom złego cholesterolu. Należy używać wyłącznie produktów naturalnych, ale niemodyfikowanych genetycznie.

Czekolada o zawartości kakao co najmniej 70% jest dobra na serce. Dzięki flawonoidom występującym w ziarnach kakaowca poprawia jakość krwinek, zapobiega zakrzepicy, a tym samym zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego. Nie zaleca się jednak spożywania więcej niż dwóch lub trzech plasterków czekolady dziennie.

Ciemna czekolada zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia

Grzyby

Zawierają ergotianinę, przeciwutleniacz, który stymuluje układ odpornościowy, poprawia skład krwi i zapobiega rozwojowi chorób naczyniowych i serca. Ponadto grzyby zawierają dużo witaminy B i D, błonnika, białka, magnezu, fosforu, potasu, żelaza, cynku, manganu, selenu.

Posiew

Aby wzmocnić mięsień sercowy i naczynia krwionośne, wystarczy jeść jedną garść nasion dziennie, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.

Rośliny strączkowe

Szczególnie przydatna jest soczewica, fasola i ciecierzyca. Są bogate w błonnik, wapń i kwasy tłuszczowe omega-3.

Aby obniżyć poziom złego cholesterolu i zwiększyć dobry cholesterol, należy stale dodawać kawałki tego egzotycznego owocu do sałatek i dań mięsnych. Awokado zawiera enzymy, które pomagają w wchłanianiu karotenoidów.

Awokado - owoc przydatny dla naczyń krwionośnych i serca

Olej lniany

Zawiera kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Można go stosować do gotowania lub dodawać do potraw w małych ilościach, np. sałatek czy płatków śniadaniowych.

produkty szkodliwe

Warto wiedzieć nie tylko o jedzeniu dobrym dla serca i naczyń krwionośnych, ale także o jedzeniu szkodliwym. W przypadku chorób serca należy ograniczyć stosowanie niektórych pokarmów, a z niektórych całkowicie zrezygnować. Do szkodliwych lekarzy zaliczają się:

1. Sól. Stosowany w nadmiarze podnosi ciśnienie krwi, co negatywnie wpływa na stan naczyń. Sól zatrzymuje płyn, podczas gdy obciążenie serca wzrasta.
2. Smażone jedzenie. Prowadzi to do odkładania się cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych i wzrostu ciśnienia krwi.
3. Mięso. Według lekarzy przy częstym stosowaniu mogą pojawić się problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. Nie trzeba całkowicie rezygnować z mięsa (cielęcina, chuda wołowina, mięso drobiowe), ale należy je jeść nie częściej niż dwa razy w tygodniu.
4. Napoje alkoholowe. Powodują skurcz naczyń, co może prowadzić do głodu tlenu.
5. Produkty z konserwantami. Zawarte w nich szkodliwe substancje pogarszają stan ścian naczyń krwionośnych.
6. Mocna kawa i herbata.
7. Napój gazowany.
8. Cukier i wyroby cukiernicze.

Główne zasady zdrowej diety

1. Ogranicz spożycie tłuszczów zwierzęcych. Włącz do diety wyłącznie chude mięso (wołowina, cielęcina, białe mięso drobiowe) z umiarem.
2. Zmniejsz ilość produktów mlecznych.
3. Dodatki warzywne należy przygotowywać na śniadanie, lunch i kolację. Powinny stanowić połowę porcji. Do gotowania używaj kilku rodzajów warzyw, które można piec, duszić lub gotować.
4. W diecie nie może zabraknąć pokarmów zawierających kwasy omega-3. Znajdują się w rybach, nasionach, orzechach, oleju roślinnym.
5. Ogranicz sól, aby płyn nie zalegał w organizmie i nie powodował dodatkowego obciążenia serca.
6. Unikaj smażonych, wędzonych i pikantnych potraw.
7. Unikaj alkoholu, kofeiny, konserw i rafinowanej żywności.