Wiadomo, że serce jest ważnym organem, dzięki któremu krew krąży po całym ciele. U osoby dorosłej kurczy się do 70 razy na minutę, podczas destylacji do 5 litrów krwi! Aby zapobiec nieprawidłowemu działaniu tego systemu, ważne jest zachowanie zdrowia, na przykład spożywanie pokarmów dobrych dla serca. Eksperci zalecają dietę „śródziemnomorską”, która zawiera wszystkie ważne warzywa, orzechy, zioła, owoce, ryby. Jak przygotować dietę, aby uniknąć problemów z tym układem organizmu, dowiesz się z prezentowanej recenzji.
Jakie pokarmy są dobre dla serca i naczyń krwionośnych
Według statystyk problemy z naczyniami serca zajmują wiodącą pozycję wśród przyczyn nagłej śmierci. Niezdrowy styl życia bardzo obciąża serce, co może negatywnie wpływać na zdrowie. Częsty stres, brak aktywności fizycznej, cholesterol – wszystko to prowadzi do pojawienia się wielu chorób, w tym zaburzeń układu sercowo-naczyniowego. Jeśli dbasz o zdrową dietę, możesz korzystnie wpłynąć na swoje zdrowie, a nawet wydłużyć oczekiwaną długość życia.
Wiele osób preferuje mięso, włącza ten produkt do swojej codziennej diety, a także uzupełnia go jajkami lub serem (choć są to niekompatybilne składniki przy przestrzeganiu zdrowej diety). Dobre dla serca jest jedzenie ryb morskich, ponieważ są bogate w jod, fosfor, Omega 3. Wiele zbóż ma wielką wartość dla prawidłowego funkcjonowania tego narządu, pomagając oczyścić naczynia krwionośne i poprawić krążenie krwi. Soczewica i czerwona fasola zawierają przydatny dla serca potas, białko roślinne, błonnik, flawonoidy. Świeże warzywa, owoce są przydatne dla wszystkich układów organizmu.
Witaminy i minerały
Tabela substancji przydatnych dla serca |
||
Nazwa substancji | Nieruchomości | Jakie produkty zawierają |
Pomaga wzmocnić serce, zwiększyć elastyczność mięśni, | Zboża, ziarna kawy |
|
Witamina F | Zapobiega tworzeniu się złogów cholesterolu | Owoce morza, słonecznik, oliwa z oliwek |
Wzmacnia tętnice, zmniejsza ich kruchość i przepuszczalność | Dzika róża, aronia, czarna porzeczka |
|
Witamina C | Zmniejsza powstawanie cholesterolu, wzmacnia mięsień sercowy | Czarna porzeczka, jabłka, owoce cytrusowe, owoce dzikiej róży |
Tokoferol | Zapobiega utlenianiu lipidów | Żółtko jajka, orzechy, olej słonecznikowy, wątroba |
Pirydoksyna | Normalizuje metabolizm tłuszczów, ułatwia oczyszczenie ścian naczyń krwionośnych z cholesterolu, | Czerwone mięso, ryż, rośliny strączkowe, tuńczyk, produkty mleczne |
Witamina Q10 | Wspomaga pracę serca, zapobiega arytmii, | Mięso, jajka, mleko |
Poprawia skurcze mięśnia sercowego, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych | Produkty mleczne, sery, wodorosty morskie |
|
Stabilizuje ciśnienie krwi, zapobiega zawałom serca, udarom | Marchew, rodzynki, kapusta, suszone morele, ziemniaki |
|
Aktywuje procesy metaboliczne, poprawia przepływ krwi, zapobiega powstawaniu zakrzepów | Mięso, ryby, rośliny strączkowe |
|
Uczestniczy w budowie błon komórkowych, przekazywaniu impulsów nerwowych | Szparagi, owoce morza, otręby |
|
Zmniejsza ryzyko zniszczenia i zatykania naczyń krwionośnych, zwęża tętnice, zapobiega powstawaniu blaszek cholesterolowych | Łosoś, tuńczyk, makrela |
Zioła
Jakie zioła na serce i naczynia krwionośne należy stosować:
- Dla wzmocnienia: mięta pieprzowa, owoc głogu, szyszki chmielu, korzeń pasternaka, koper włoski.
- Do stabilizacji ciśnienia krwi: aronia, koniczyna słodka (żółta lub biała), serdecznik pospolity, bagno zwyczajne.
- Dla efektu uspokajającego: zyuznik, wiązówka, melisa, sinica.
Pokarmy dobre dla serca
Aby zapobiec występowaniu chorób układu sercowo-naczyniowego, konieczne jest prowadzenie aktywnego trybu życia, picie dużej ilości wody i rezygnacja ze złych nawyków. Jednak zbilansowana dieta jest kluczem do rozwiązania takich problemów. Wybierając pokarmy dobre dla serca, dbasz o swoją długowieczność. Ważne jest nie tylko dobranie odpowiednich składników, ale także stosowanie określonych przepisów kulinarnych.
Produkty rozszerzające naczynia krwionośne
Istnieje specjalny rodzaj produktów, które pomagają normalizować ciśnienie krwi, rozszerzać naczynia krwionośne:
- mleko kokosowe;
- nieprażone migdały;
- czosnek;
- Pieprz cayenne;
- przyprawowa kurkuma;
- ziarna kakaowego;
- szpinak;
- Zielona herbata;
- granat;
- fasolki.
Owoc
Otrzymywanie niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin jest bardzo ważne dla zdrowia całego organizmu. Aby to zrobić, możesz kupić kompleksy multiwitaminowe w aptece, ale świeżych owoców nie można wykluczyć z diety. Pomagają oczyścić organizm z nagromadzonych szkodliwych substancji. Są to również produkty bardzo przydatne dla serca, bogate w potas, kwas askorbinowy, magnez i żelazo.
Jakie owoce włączyć do diety:
- Grejpfruty, banany, awokado, brzoskwinie – zawierają dużo potasu.
- Pomarańcze, papaja, jabłka są bogate w witaminę C.
- Kiwi - zawiera cenne dla serca Omega-3 oraz magnez.
Jakie ryby są przydatne
Wszyscy naukowcy na świecie jednogłośnie uznali, że najcenniejszym produktem dla zdrowego serca są ryby. Jeśli chcesz żyć długo, oszczędzić sobie możliwości kompleksowego leczenia, a nawet operacji, zaleca się regularne spożywanie tego produktu. Ryby morskie są szczególnie przydatne ze względu na wysoką zawartość pierwiastków śladowych, kwasów Omega 3 i witamin. Przede wszystkim zaleca się stosowanie sardynek, śledzi, makreli. Tuńczyk, sardele, małże, ostrygi - te produkty rzadko pojawiają się na stołach Rosjan, ale są nie mniej przydatne.
Jaki miód na serce i naczynia krwionośne
Miód to bardzo cenny produkt, który znajduje szerokie zastosowanie w medycynie i farmacji. Istnieje jednak ogromna liczba jego odmian, z których każda ma określone właściwości. Wybierając miód wzmacniający serce i naczynia krwionośne, warto zwrócić uwagę na kaszę gryczaną. Wyróżnia się brązowym lub czerwonawym odcieniem, jasnym smakiem, bogatym aromatem. Skład tej odmiany zawiera cenne proteiny, żelazo.
Jakie produkty oczyszczają naczynia krwionośne
Produkty, które pomogą oczyścić ściany naczyń krwionośnych z blaszek cholesterolowych, można znaleźć niemal w każdym domu. W tym celu zaleca się stosowanie:
- twarożek;
- Ziemniak;
- orzechy włoskie;
- Płatki zbożowe;
- owoc cytrusowy;
- gruby chleb.
Cechy żywienia w zaburzeniach rytmu serca
Dieta na arytmię serca powinna dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych pierwiastków śladowych. Szczególnie ważne jest spożywanie wapnia, potasu, magnezu. Wapń można uzyskać z owoców morza, buraków, orzechów, ryb, kukurydzy, kapusty, karczochów. Potas zawiera banany, suszone śliwki, pietruszkę, przydatne dla serca suszone morele. Aby uzyskać wymaganą ilość magnezu, musisz jeść ogórki, szpinak, kaszę gryczaną, otręby, awokado. Ponadto przydatne jest stosowanie brązowych alg, dodawanie do pierwszych potraw młodych warzyw marchwi lub buraków.
- piec;
- tłuszcze ogniotrwałe;
- marynaty, marynaty, wędliny;
- cukier, sól;
- pikantne przyprawy.
Pokarmy szkodliwe dla serca
Istnieje cała lista pokarmów, które szkodzą układowi sercowo-naczyniowemu:
- Różnorodne słodycze - przyczyniają się do gromadzenia złego cholesterolu, otyłości.
- Sól (zawarta w dużych ilościach w marynatach) - podnosi ciśnienie krwi.
- Alkohol zaburza naturalne wchłanianie dobroczynnych witamin i minerałów.
- Tłuszcz nasycony (znajdujący się w mięsie, serze, skórze kurczaka, margarynie) jest głównym źródłem cholesterolu.