Jakie pokarmy zawierają estrogeny

Smukłe, stonowane ciało, lśniące gęste włosy, mocne paznokcie, delikatna skóra – te zewnętrzne objawy kojarzą się ze stężeniem estrogenów w ciele kobiety. Często nazywa się je „kobiecymi hormonami” tylko dlatego, że dominują w kobiecym ciele. W uczciwości należy zauważyć, że mają je również mężczyźni, ale pełnią one również ważne funkcje.


Kobieta, której estrogeny są normalne, jest nie tylko zewnętrznie atrakcyjna i seksowna, ale także jest w stanie spełnić swój główny cel - urodzić zdrowe dzieci. pozwala jej bez problemów urodzić dziecko, szybko wrócić do zdrowia po porodzie.

Kora normalna i kory nadnerczy. Dotyczy to zarówno kobiecego, jak i męskiego ciała. Istnieją estrogeny, które znajdują się w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. W swojej budowie chemicznej naturalne estrogeny (naturalne) są podobne do hormonów, które organizm syntetyzuje.

Tabela produktów

Aby utrzymać normalne tło hormonalne, dla kobiet w każdym wieku bardzo ważne jest włączenie do diety bogatej w estrogeny:

OwocWarzywaInne produkty ziołoweProdukty zwierzęce
morele
melony
mandarynki
Winogrono
(Biały i czarny)

granaty
Jabłka
Truskawka
Maliny
wiśnia
Brzoskwinie
Papaja
Daktyle

Pomidory
Marchewka
Kapusta
(kolor i brokuły)

bakłażan
Dynia
ogórki
Buraczany
Pietruszka
Seler
szpinak
Szparag

Nasiona lnu
Nasiona dyni
Ziarna słonecznika
Orzechy włoskie
Sezam
fasolki
Groszek
ciecierzyca
Soja
soczewica
Musztarda
Czosnek
Mleko pełnotłuste
Ser
Kefir
Twarożek
Masło
Kwaśna śmietana

Pokarmy bogate w estrogeny obejmują ryby i drób. Wszystkie tłuste mięsa i wszystkie tłuszcze zwierzęce są bogatym źródłem żeńskich hormonów. Oczywiście musisz używać takich produktów w małych ilościach. Zdrowe tłuszcze „estrogenowe” są nie tylko pochodzenia zwierzęcego. W olejach z pestek dyni nasiona sezamu zawierają duże ilości estrogenów.

Produkty morskie zawierają estrogeny. Bardzo ważna jest obecność makreli i innych gatunków ryb morskich, wodorostów i skorupiaków (ostrygi, kalmary) w diecie kobiety. Przygotowując zdrowe potrawy z pokarmów zawierających estrogeny nie możemy zapominać o przyprawach. Kurkuma i imbir są również na liście źródeł hormonów żeńskich.

W diecie, aby utrzymać tło hormonalne, godne miejsce powinny zajmować zboża pełnoziarniste - owies, żyto, pszenica, ryż, jęczmień i inne. Ważne jest, aby dodać do tej listy dowolne otręby.

Top 5 produktów dla zdrowia kobiet

Sądząc po objętości listy produktów, oczywiste jest, że estrogeny w żywności są powszechnym zjawiskiem. Warto jednak wyróżnić 5 produktów, na które warto zwrócić szczególną uwagę:

  1. Nasiona lnu. Są silnymi przeciwutleniaczami. Regularne spożywanie dwóch łyżek dziennie tych nasion to doskonała profilaktyka raka.
  2. Rośliny strączkowe. Skarbnica składników odżywczych. Aby znormalizować tło hormonalne, ważne są izoflawonoidy zawarte w roślinach strączkowych w dużych ilościach. Substancje te i ich pochodne nazywane są fitoestrogenami. Ponadto rośliny strączkowe są roślinnym źródłem aminokwasów.
  3. Kawa. Odpowiednio przygotowany ze zmielonych ziaren, znacznie podnosi poziom estrogenu we krwi. Wszyscy miłośnicy tego napoju powinni zdawać sobie sprawę z innych skutków tego napoju na organizm, dlatego jego stosowanie powinno być dawkowane. Kupując kawę należy również zwrócić uwagę na jej jakość.
  4. Ser z tofu. Jego drugie imię to twaróg fasolowy. Bardzo popularny w kuchni, ponieważ ma neutralny smak, jest doskonałym dodatkiem do różnych potraw. Tofu jest bogate, zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.
  5. Suszone owoce. Stężenie w nich żeńskich hormonów jest wystarczająco wysokie, aby złagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego i menopauzy, przedłużyć młodość i zachować urodę.

Zasady postępowania z produktem

  1. Produkty spożywcze, zwłaszcza owoce i warzywa, zachowują swoje korzystne właściwości przy minimalnej obróbce cieplnej.
  2. Nie mylcie się, że jednorazowe użycie tych produktów rozwiąże problem normalizacji poziomu estrogenów. Prawidłowe odżywianie to nie tylko postulat, to sposób na życie.
  3. Produkty spożywcze zawierające estrogeny są skutecznym środkiem zapobiegawczym w utrzymaniu zdrowia kobiet. Przy istniejących poważnych naruszeniach tła hormonalnego, w kompleksie środków terapeutycznych należy uwzględnić prawidłowe odżywianie.
  4. Wśród owoców kobieta powinna preferować morele (w dowolnej formie), a wśród warzyw - pomidory.
  5. Wybierając produkty należy zwrócić uwagę na ich jakość. Warzywa i owoce mogą być bogate w azotany, a mięso może zawierać suplementy hormonalne wspomagające wzrost.
  6. Wysokiej jakości produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu są niezbędne dla kobiet. Według statystyk medycznych indyjskie kobiety znacznie rzadziej chorują na raka piersi i zaburzenia menopauzy w porównaniu z kobietami z innych krajów. Sekret zdrowia kobiet w regularnym stosowaniu produktów mlecznych.
  7. Paradoksalnie czerwone wino i piwo podnoszą poziom estrogenu w organizmie kobiety. Możesz pić te napoje w małych ilościach. Duże ilości alkoholu obniżają poziom estrogenów.

U mężczyzn, którzy bardzo lubią piwo, powstaje „piwny” brzuszek. Ten fakt ma wyjaśnienie. Jęczmień i słód - główne składniki, z których przygotowywany jest napój - są bogate w estrogeny.

  1. W 1995 roku naukowcy z University of Kentucky, po badaniach, zasugerowali, że estrogeny sojowe, które są tak bogate w ser tofu, zmniejszają ilość „złego” cholesterolu we krwi.

Właściwie skomponowane menu nie tylko pomaga kobiecie utrzymać prawidłowe tło hormonalne, ale także działa ogólnie wzmacniająco na organizm.

  1. Gorzka czekolada, w której duża ilość kakao dobrze przywraca poziom hormonów i zapobiega spadkowi poziomu hormonów żeńskich w przyszłości.
  2. Korzyści płynące z estrogenów, które znajdują się w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, są oczywiste. Ale kwestia wpływu nadmiaru fitoestrogenów na zdrowie kobiet nie była badana. Dlatego przy stosowaniu dowolnego produktu ważna jest znajomość miary, czyli ścisłe przestrzeganie zasad racjonalnego żywienia.

Naturalne estrogeny występujące w wielu produktach spożywczych dobrze przyswajalne przez kobiece ciało. Stanowią doskonałą profilaktykę dla utrzymania poziomu hormonów żeńskich i często wchodzą w skład kompleksowych środków mających na celu leczenie zaburzeń hormonalnych.