За да поддържате здравето на високо ниво, трябва да консумирате голямо количество витамини и полезни компоненти.
Списъкът с жизненоважни микроелементи включва витамини А, В, С, Е, D и др. Всички те се съдържат в продуктите, които човек консумира ежедневно. Витамин Е се счита за основен за поддържане на тялото здраво.
Ползи от витамин Е
Витамин Е (токоферол)съдържа мастноразтворимо растително масло. Пречиства тялото от вредни токсини и отпадъци.
Витамин Е изпълнява различни функции в нашето тяло:
- Предпазва организма от токсични вещества, тежки метали, токсични компоненти и радиация.
- Подпомага бързия метаболизъм.
- Подобрява кръвообращението и съсирването.
- Подпомага бързото зарастване на рани.
- Включените в състава му антиоксидантни свойства предпазват организма от развитие на сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
- Оказва благоприятен ефект върху функционирането на периферната и централната нервна система. (особено незаменим в периоди на стрес и хронични инфекции, тъй като има имунен ефект).
- Бори се с първите признаци на стареене, като прави кожата еластична. Регенерира кожата и насърчава растежа на клетките.
- Предотвратява появата на диабет и болестта на Алцхаймер.
Витамин Е перфектно запазва полезните свойствапри варене, консервиране, сушене и стерилизиране на продукти. Ако го съхранявате у дома, най-добре е да изберете тъмни места, тъй като витамин Е е чувствителен към светлина.
Полезни свойства за бременни жени
По време на бременността е важно да се насити тялото с необходимите компоненти. Полезните свойства на витамин Е за бременни жени се дължат на факта, че микроелементът значително улеснява раждането и подобрява репродуктивната система.
Той насърчава:
- Подобряване на функционирането на плацентата и нейната съдова система;
- Намаляване на риска от отлепването му;
- Нормализиране на хормоналните нива (което е особено важно по време на бременност);
- Подобряване на функционирането на женските полови органи;
- Минимизира риска от гърчове по време на бременност;
По време на бременност е особено важно да се приема витамин Е. Тъй като неговите полезни свойства помагат на тялото на бременната жена да се справи с тежки натоварвания.
За да направите това, трябва да ядете големи количества храни, зеленчуци и плодове, които съдържат дневната нужда от веществото.
Бременните жени трябва да консумират храни, съдържащи витамин Е:
- Нерафинирано растително масло: слънчогледово или маслиново;
- авокадо;
- Трици;
- Семена, ядки;
- Зеленчуци: броколи, спанак;
- Плодове: морски зърнастец, манго, праскови;
- Покълнали пшенични зърна.
До какво води излишъкът?
Излишъкът на витамин Е в организма е толкова вреден, колкото и неговият дефицит. Поради увеличеното количество микроелемент, тялото започва да се справя по-зле с функциите си.
Симптоми:
- гадене и повръщане;
- повишено кръвно налягане;
- диария, коремни спазми;
- апатия и слабост;
- световъртеж;
- намален имунитет;
- запушване на кръвоносни съдове;
- нарушение на централната нервна система;
- влошаване на метаболитните процеси;
- при бременни жени: дисфункция на черния дроб и бъбреците.
Резултати от дефицит на витамин Е в организма
- При липса на витамин Е могат да се развият някои видове тумори, катаракта, артрит, сърдечни заболявания и кожни проблеми.
- При недостиг на микроелементи зрението се влошава и паметта намалява.
- Тялото започва да старее по-бързо, появяват се летаргия, слабост и потиснато настроение.
- Бременните жени могат да получат ранна токсикоза.
- При деца храносмилателният тракт може да се възпали.
- При мъжете, с дефицит на елемента, потентността намалява.
Норма на витамин Е за възрастни и деца
Дневният прием на микроелемент Е за деца и възрастни е различен. Децата трябва да ядат зеленчуци и плодоведозирани в зависимост от възрастта:
- До една година - 3-5 mg;
- До шест години - 5-7 mg;
- До 17 години - 10-15 mg.
Хранителна маса:
Дневна стойност на витамин Е |
|||
Етап от живота |
Възраст |
Мъже mg/ден |
Жени mg/ден |
Бебета |
0-6 месеца |
||
Бебета |
6-12 месеца |
||
Тийнейджъри |
|||
Възрастни |
|||
бременна |
Всяка възраст |
||
Кърмене |
Всяка възраст |
Възрастните могат да консумират продукти с дневна норма: 20 mg.
Има огромно количество храна, богата на витамин Е. Най-важното е да се определи нормата и стриктно да се спазва дозировката.
Списък на храни, съдържащи големи количества витамин Е
Всеки трябва да знае списъка с храни, които съдържат витамин Е. Микроелементът, съдържащ се в храната, се усвоява много по-бързо от този, съдържащ се в лекарствата.
Витамин Е се намира в големи количества в храните:
- Зеленчуци - моркови, краставици, картофи, лук, репички;
- Плодове - кайсия, малина, праскова и слива;
- Растителни масла - слънчогледово, облепихово, маслиново, царевично, сусамово, соево, фъстъчено;
- Млякото, телешкият черен дроб, животинската мазнина и яйчните жълтъци също са богати на компонент Е;
- Намира се и в някои лечебни растения: морски зърнастец, птича череша, офика, motherwort, мента и шипка.
Таблица на дневните стойности:
Продукт |
Витамин Е |
Продукт |
Витамин Е |
Соево масло |
Царевично олио |
||
Масло от памучно семе |
Слънчогледово олио |
||
Покълнали пшенични зърна |
Покълнали царевични зърна |
||
Овесени зърна |
|||
царевица |
|||
Масло |
|||
говеждо месо |
|||