на диета ли сте? И наистина искате нещо сладко ... Предлагаме ви да се поглезите и в същото време да разнообразите менюто си с вкусни овесени бисквитки и най-важното - много здравословни!
На вашето внимание са представени диетични бисквитки с овесени ядки - избирайте и гответе с удоволствие!
Диетични овесени бисквитки без масло
За хората на специална диета препоръчваме да приготвят бисквитки по тази уникална рецепта – защото не съдържа капка масло. За да го приготвите, ще ви трябват чаша овесени ядки, една трета от чаша брашно, шепа стафиди, една настъргана ябълка и протеин от едно яйце, 1 ч.л. бакпулвер, ванилин на върха на ножа и 2 ч.л. смляна канела.
Предварително накиснете стафидите за 30 минути, хвърлете ги в гевгир, оставете да изсъхнат. Смесете белтъка с настъргана ябълка и добавете ванилия. Добавете останалите съставки към получената маса и омесете тестото. Оставяме тестото в хладилник, след като покрием купата с филм и след 30 минути слагаме порции от тестото върху тава за печене и оформяме бисквитки. Печем във фурната, предварително загрята на 220 градуса, за 10-15 минути, след което обръщаме бисквитките и ги оставяме във фурната за още няколко минути.
Диетични бисквитки с овесени ядки
Опитайте се да приготвите диетични бисквитки с овесени ядки у дома, много са вкусни! И така, приготвяме продукти: трябват ни само 3 супени лъжици овесени ядки. л., както и 1 яйце, малко кисело мляко (3 супени лъжици л), таблетка подсладител (можете да използвате захар, след това - 1 ч. л., без пързалка) и бакпулвер, буквално, половината. чаена лъжичка.
Ще печем диетични овесени бисквитки в съдове за печене, така че трябва да ги подготвите предварително - извадете ги и намажете с масло. След това включете фурната - оставете я да се загрее до 200 градуса. По това време сложете всички съставки в голяма дълбока чаша, не забравяйте да разбъркате добре. Проверяваме тестото: то е вискозно, малко по-дебело от тестото за палачинки, което означава, че всичко е направено правилно. Изсипваме нашето тесто в предварително подготвени форми и го изпращаме във фурната. 15 минути изчакване и бисквитките са готови: извадете от фурната и оставете да изстинат леко.
Трябват ни 100 гр. извара (0% масленост), 100 гр. овесени ядки (може да се замени с Херкулес), белтък в количество 2 бр., стафиди или сушени кайсии 30 грама, 1 с.л. л. мед, добавете, като се фокусирате върху вашия вкус, ванилин и канела. Бисквитките по тази рецепта са много нежни и вкусни.
Докато фурната се загрява до 180 градуса с вилица, омесете изварата и я комбинирайте с останалите съставки. Ако използваме сушени кайсии, тогава е по-добре да ги нарежете на малки парченца. Разбъркваме всичко старателно. Ако тестото се оказа със средна плътност: не много стръмно, но не много течно, тогава всичко се получи! Оформяме малки питки. Разпределяме получените сладки върху тава, намазана с масло. Поставете в предварително загрята фурна и печете 20 минути. За да направите диетичните овесени бисквитки с извара по-хрупкави - оставете да изстинат!
Бисквитки от овесени ядки без брашно
Бисквитките без брашно са просто находка! За да го приготвим, имаме нужда от 200 грама овесени ядки (може да използвате Херкулес), шепа всякакви сушени плодове и плодове, 3 ч.л. захар (може да използвате подсладител, трябват ни 2 таблетки), 2 яйца, само малко ванилин и малко канела (ориентирайте се на вашия вкус). Продуктите са готови!
Включете фурната да загрее до 180-200 градуса. Разбийте яйцата в малка купа. Добавете ванилията към яйцата и разбийте отново. Смесете останалите съставки: овесени ядки, горски плодове и плодове, захар и канела и добавете разбитата яйчена смес. Покриваме листа за печене със силиконова постелка. Загребете малко от тестото със супена лъжица и го поставете върху тава за печене, оформяйки бисквитки. Поставяме тава с бисквитки в предварително загрята фурна и след 15-20 минути изваждаме готовия вкус!
Диетични овесени бисквитки на кефир
Самият кефир е доста полезен продукт, а бисквитките върху него - ммм, вкусни! Особено внимание на тази рецепта трябва да се обърне на тези, които спортуват. И така, 300 мл. смесете кефир с овесени ядки (300 гр.) и оставете за един час, задушете 40 грама стафиди. Към овесена каша с кефир добавете стафиди, малко мед, ванилин и канела на вкус.
Можете да мечтаете малко: добавете всякакви сушени плодове, предварително нарязани, или ядки, натрошени. Разбъркайте всичко добре с ръка - тестото е ароматно, но гъсто! Сега трябва да включите фурната, така че в нея да се зададе температура от 180 (евентуално 200) градуса. Фурната се загрява, в това време оформяме малки топчета и ги слагаме върху тава за печене. Сплескване на топчетата - получаваме красива форма за бисквитки. Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна за 20-25 минути. За любителите на хрупкавите бисквитки - оставете го във фурната за още няколко минути.
Диетични бананови бисквитки с овесени ядки
Бананът в тази рецепта придава особена нежност и оригиналност. И така, приготвяме: 100гр. овесени ядки, 50-70 мл. обезмаслено мляко, един, за предпочитане, зрял банан (зрелостта ще добави както сладост, така и оригинален вкус към нашите ястия), гост от сушени плодове (това могат да бъдат череши, ягоди и боровинки), сушени кайсии и сини сливи, можете да добавите кокос люспи по ваша преценка, а можете да добавите и фруктоза.
Разделяме овесените ядки на две части: оставяме едната, а втората смиламе в блендер. След това смесваме двете части със сушени плодове и горски плодове, кокос и фруктоза. Разбийте банана и млякото с миксер, след което добавете към получената смес от зърнени храни, горски плодове и сушени плодове. Разбъркваме. С мокра ръка оформяме малки сладки и ги слагаме върху тава за печене. Във фурната бисквитките се пекат 20 минути при температура 200 градуса.
Диетични бисквитки с овесени ядки
Тези бисквитки са много нежни и най-важното са здрави. Включете фурната - задайте температурата на 1800 С. В дълбока купа разбийте 2 яйца и добавете към тях 200 мл. кисело мляко (за предпочитане нискомаслено) и мед за сладост - буквално 2 с.л. л., бийте отново. Отделно се смесват 350 гр. овесени ядки с 1 ч.л. бакпулвер (може да използвате сода за хляб) и добавете съвсем малко (около 1/3 ч.ч.) канела, ванилия, индийско орехче и смлян джинджифил. Смесете получената смес и разбитите яйца. Проверяваме: нашето тесто е вискозно и леко лепкаво. Намокрете ръцете си с вода и започнете процеса на оформяне на бисквитки. Изпращаме готовите бисквитки във фурната и изчакваме 15-20 минути. Когато бисквитките изстинат малко, можете да опитате.
