Диетични овесени бисквитки - вкусно лакомство без вреда за фигурата

Диетичните овесени бисквитки са идеален продукт за тези, които следят фигурата си и постоянно броят калориите. Това вкусно и здравословно ястие не само ще насити тялото и ще го снабди с енергия за целия ден, но и няма да провокира натрупването на излишни килограми. Калоричното съдържание на такова ястие е около 170 kcal на 100 g, ако се изключат всички вредни висококалорични компоненти. Помислете как сами да приготвите диетични бисквитки с овесена каша според няколко рецепти.

Ползи за здравето от бисквитки с овесени ядки

Това ястие е много полезно поради високото съдържание на фибри, витамини и минерали в овеса, които се запазват напълно в готовото ястие.

Освен това деликатесът има следните свойства:

Подпомага нормалното функциониране на нервната и сърдечно-съдовата система;
Помага на тялото да се освободи от вредните токсини и токсини, подобрява състоянието на кръвта;
Укрепва костната тъкан и зъбния емайл;
Влияе благоприятно на функционирането на черния дроб, червата и стомаха;
Намалява нивата на холестерола и кръвната захар;
Тонизира тялото.

За да може продуктът да съдържа минимум калории и да стане още по-полезен, при готвене е необходимо да използвате леки съставки: вместо пшенично брашно - овесени ядки, вместо масло - растително масло, заменете захарта с мед или плодове (съдържание на калории няма да е по-малко, а по-полезно). Можете да използвате и подсладител (1 таблетка се равнява на 1 ч. л. кристална захар).

Как да си направим овесена каша

Основната съставка за нискокалорични бисквитки е лесна за приготвяне у дома. За да направите това, е по-добре да вземете за основа овесени люспи, които се приготвят без готвене. Може да използвате и овесена каша, но е с по-плътна и груба обвивка, може да не е толкова вкусна, но е полезна за храносмилателната система.

Няколко начина за приготвяне на брашно:

Ръчно с помощта на пестик и хаванче, изсипвайки люспи на малки порции;
Напълнете кафемелачката с овесени ядки с 2/3 и пуснете устройството на максимална скорост за няколко минути;
Смелете в блендер на най-висока скорост за 3-4 минути.

Бисквитки с овесени ядки с плодове

Ще имаш нужда:

2 яйца;
Зряла ябълка и круша;
Херкулес - 300 г;
Щипка канела.

Готвене на диетични бисквитки от овесена каша:

Херкулес леко покафенен в горещ сух тиган;
Ние обелваме плодовете и три на малко ренде;
Комбинираме съставките и омесваме добре масата, като накрая добавяме канела и яйца;
Извайваме плоски заготовки от сместа и ги поставяме върху тава за печене, покрита с хартия. Процесът на печене е половин час при температура на фурната 150 градуса.

Диетични бисквитки с овесени ядки с банан

Списък на компонентите:

Зрял голям банан;
Чаша овесени люспи от категория "Екстра";
Яйце;
Канела - една чаена лъжичка;
Таблетка с подсладител.

Схема за готвене:

Загряваме фурната до 180 градуса;
В малка купа комбинирайте овесена каша с банан, който първо трябва да се намачка, след това да разделите яйцето тук, добавете канела и заместител на захарта, разбъркайте добре;
Оформяме плоски питки от полученото тесто, поставяме върху тава за печене с пергамент и печем 10 минути. За да направите продуктите по-хрупкави, трябва да увеличите времето с още 5 минути.

Диетични бисквитки с овесени ядки с извара

За 10-12 броя ще ви трябва:

100 г овесени ядки и обезмаслена извара (или с минимален процент съдържание на мазнини);
шепа нарязани сушени кайсии или стафиди;
2 белтъка;
Ванилин или канела на вкус;
Мед - супена лъжица.

Готвене стъпка по стъпка:

Обединяваме всички съставки в голяма купа и замесваме гъсто тесто;
Първо правим малки топчета, след това ги поставяме върху тава за печене с пергамент и притискаме с лъжица, за да направим плоски заготовки;
Печем бисквитки с извара за 20 минути във фурна, загрята до 180 градуса.

Рецепта без брашно и масло

Съставки за 15 бисквитки:

шепа стафиди;
Овесени люспи "Екстра" - 2 чаши;
Яйца - 3 бр.;
Захар - 2 чаени лъжички;
Канела - на вкус;
Ванилин - една трета от малка лъжица.

Инструкции за готвене със снимка:

Включете фурната да загрее до 200 градуса;
В малка купа разбийте яйцата с ванилията;
В отделна голяма купа комбинирайте останалите съставки и изсипете яйчено-ваниловата смес в тях;
Оформяме и подреждаме заготовки по аналогия с предишни рецепти;
Печем продуктите за 15-20 минути и охлаждаме след готвене.

Тези бисквитки без брашно и олио ще бъдат истинско откритие за тези, които са на диета, но искат да се почерпят с нещо вкусно и сладко.

Рецепта с кефир

Този сладкиш на кефир е подходящ за тези, които се занимават активно с фитнес и спазват правилното хранене.

Кефир с ниско съдържание на мазнини - 2 чаши;
Люспи и брашно от овес - в количество 400 g;
Мед - една четвърт чаша;
Сушени плодове - 50 г;
Канела и ванилия - по избор.

Подготвяме се на етапи:

Смес от овесени ядки и зърнени храни се прави най-добре в равни пропорции. Но ако искате по-меко лакомство, дайте приоритет на първата съставка, ако е по-хрупкава, на втората;
Изсипете масата с кефир и оставете да престои половин час;
Сушените плодове се задушават, комбинират се с останалите съставки и се добавят към овесена каша от брашно и зърнени храни;
Намокрете дланите си с вода и омесете тестото;
Оформяме и печем бисквитки по същия начин, както в предишните варианти.

Овесени ядки за суровоядци

Необходими компоненти:

Банан;
0,5 чаши покълнала пшеница;
Шепа сини сливи и сушени кайсии;
2 големи лъжици овесени трици;
Щипка кокос.

Етапи на работа:

Изсипете овесените трици в купа, напълнете с гореща вода. Оставете ги на пара за 40 минути;
Изплакнете два вида сушени плодове, поставете в дълбока купа, покрийте напълно с гореща вода - те трябва да станат меки;
С помощта на кухненски робот или блендер смелете банан, сушени плодове, пшеничен зародиш. Можете също да използвате месомелачка;
След това смесете тази маса с подути овесени трици и пригответе тестото;
Намокрете ръцете си с вода, оформете малки топчета;
Поръсете ги с кокосови стърготини, сложете ги върху плоска чиния;
Тази домашна бисквитка не изисква печене, сервира се веднага след готвене.

Диетични овесени бисквитки с ябълки в бавна готварска печка