Когато искате да се отървете от излишните килограми, винаги се отказвате от вкусните и сладки храни. Но не е нужно да се лишавате напълно от удоволствието, защото можете да направите диетични бисквитки, които съдържат минимум калории.
Диетичните бисквити с овесени ядки са много лесни за приготвяне и включват само най-простите съставки.
Необходими продукти:
Две лъжици мед;
200 милилитра вода;
0,2 кг овесени ядки.
Процес на готвене:
1. Загрейте определеното количество вода, като течността трябва да е гореща. Изсипете го върху зърнените култури и оставете за известно време да набъбне.
2. След това добавете меда и разбъркайте. С помощта на лъжица разпределете малко количество от сместа върху тава и печете сладките за 20 минути на 180 градуса.
Готвене с извара
Диетичните бисквитки с извара са идеални за закуска.
Приемайте млечни продукти с минимална или никаква мазнина.
Необходими продукти:
Около 400 грама извара;
0,25 кг овесени ядки;
три банана;
стафиди на вкус.
Процес на готвене:
1. Измийте добре стафидите, налейте гореща вода и оставете за малко.
2. Смелете люспите с помощта на блендер или ги намачкайте с ръце, смесете с извара и нарязан банан.
3. Добавете стафиди към тази смес, омесете до гладкост, оставете да престои около 20 минути.
4. От полученото тесто оформяме малки сладки, поставяме ги във форма и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Бисквити без брашно и захар
Бисквитките без брашно и захар са отличен вариант за тези, които искат да отслабнат и следят диетата си.
Необходими продукти:
Шипка сол;
чаша овесена каша;
ванилия, канела по ваш вкус;
три супени лъжици растително масло;
две лъжици мед.
Процес на готвене:
1. Процесът на приготвяне е доста лесен: поставете всички изброени съставки в дълбок съд, разбъркайте добре и поставете в хладилника за 30 минути.
2. След това време оформете малки сладки от масата, поставете във форма или върху хартия за печене и печете само 10 минути на 200 градуса.
Проста рецепта с кефир
Необходими продукти:
Две големи лъжици мед;
орехи по ваш вкус;
0,3 кг овесени ядки;
300 милилитра кефир;
пет големи лъжици стафиди.
Процес на готвене:
1. Извадете кефира от хладилника, оставете го да се затопли до стайна температура, изсипете го върху зърнените храни, разбъркайте и оставете за 40 минути.
2. Ако правите бисквити със стафиди, изплакнете ги и ги сложете във вряща вода, за да омекнат.
3. Комбинирайте набъбналите овесени ядки със стафиди, мед и смлени ядки. По желание можете да добавите ванилова захар или канела.
4. С мокри ръце, така че нищо да не залепне, оформете малки топки от получената маса, натиснете ги, докато се оформи плоска торта.
5. Поставете всички препарати върху хартия за печене и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути или докато сладките станат златисто кафяви.
Бананови бисквити с овесени ядки
Овесените сладки с банан са не само вкусни, но и полезни. Към него можете да добавите мед, сушени кайсии или всякакви други сушени плодове.
Необходими продукти:
Една чаша овесена каша;
две големи лъжици стафиди;
два средни банана.
Процес на готвене:
1. Измийте стафидите, залейте ги с гореща вода и ги оставете поне 10-15 минути, за да омекнат.
2. Изсипете люспите в съд, добавете към тях обелени и нарязани банани. С помощта на вилица намачкайте добре съдържанието и разбъркайте до гладкост.
3. Поставете стафидите там, след като изцедите водата от тях и ги изсушите малко с хартиени кърпи или естествено, разбъркайте.
4. С мокри ръце оформете дребни продукти, наредете ги в тава и ги поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.
Печене според диетата на Дюкан
Необходими продукти:
Три лъжици натурално кисело мляко;
една таблетка подсладител;
три супени лъжици овесени трици;
половин лъжица бакпулвер;
едно яйце.
Процес на готвене:
1. Рецепта за много бързи бисквити: поставете всички посочени съставки в съд, разбъркайте добре до гладкост.
2. Оформете малки сладки, поставете ги върху хартия за печене на известно разстояние една от друга или поставете тестото в силиконови форми и поставете във фурната само за 10 минути, като я загреете до 180 градуса.
Кокосово лакомство без брашно
Вкусно и здравословно лакомство, което не съдържа брашно и е напълно без захар. Резултатът е мек и деликатен продукт с минимално съдържание на компоненти.
Необходим състав:
Половин килограм банани;
опаковане на кокосови стърготини.
Процес на готвене:
1. Измийте бананите, почистете ги от ципите и ги смилайте на пюре с блендер или кухненски робот. Ако нямате уред, можете да работите с вилица, но така че да няма бучки.
2. Докато бъркате банановата смес, към тях внимателно добавете посоченото количество кокосови стърготини, като продължавате да бъркате. Резултатът трябва да бъде маса със средна плътност. Ако е твърде течно, добавете още кокосови стърготини.
3. С помощта на лъжица или сладкарски пош оформете малки кръгли парчета, наредете ги върху намазнена или покрита с хартия тава и печете във фурната на 160 градуса за 15 минути.
Ядково-зърнени бисквити
Необходими продукти:
Половин чаша орехи;
лъжица растително масло;
четвърт чаша бадеми;
голяма лъжица ленени семена;
лъжица сусамово семе;
четири супени лъжици мед;
една четвърт чаша семена;
голяма лъжица стафиди.
Процес на готвене:
1. Покрийте тава за печене с хартия, поставете всички зърнени храни и нарязани ядки, изброени в списъка, но така че да не са напълно ронливи. Изсушете съставките за 7 минути на 180 градуса.
2. След това ги прехвърлете в купа и смесете с предварително измитите стафиди.
3. Изсипете меда и определеното количество олио в тиган и загрейте на слаб огън до леко сгъстяване. Трябва да изглежда като карамел.
4. Изсипете тази смес върху всички зърнени храни и ядки, разбъркайте до гладкост.
5. Поставете в малка форма, покрийте с хартия отгоре и оставете за два часа, докато изстине напълно, след което нарежете на порции и сервирайте.
Необходими продукти:
0,4 кг моркови;
четири големи лъжици пшенични трици;
два малки портокала;
половин лъжица сода;
две яйца.
Процес на готвене:
1. Пригответе блендер, в който поставете обелените и нарязани моркови, резенчетата портокал, определеното количество яйца и триците. Разбийте, докато се образува хомогенна маса.
2. От полученото тесто оформете топчета, които можете да притиснете малко отгоре, за да заприличат на блатове или джинджифилови сладки. По желание може да поставите вътре ядки, извара или сушени плодове.
3. Поставете парчетата върху тава за печене и ги поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
