Какви храни съдържат естрогени

Стройно тонизирано тяло, лъскава гъста коса, здрави нокти, деликатна кожа - тези външни прояви са свързани с концентрацията на естрогени в тялото на жената. Често ги наричат ​​"женски хормони" само защото преобладават в женското тяло. Честно казано, трябва да се отбележи, че мъжете също ги имат, но те също изпълняват важни функции.


Жена, чиито естрогени са нормални, е не само външно привлекателна и секси, но и способна да изпълни основната си цел - да ражда здрави деца. позволява й да роди дете без проблеми, бързо да се възстанови след раждането.

Нормална и надбъбречна кора. Това се отнася както за женското, така и за мъжкото тяло. Има естрогени, които се намират в храни от растителен и животински произход. По своята химическа структура естествените естрогени (естествени) са подобни на хормоните, които тялото синтезира.

Продуктова таблица

За поддържане на нормален хормонален фон, за жени на всяка възраст е много важно да включват в диетата богати на естроген:

ПлодовеЗеленчуциДруги билкови продуктиЖивотински продукти
кайсии
пъпеши
мандарини
Гроздов
(Бяло и черно)

гранати
Ябълки
Ягода
Малина
Череша
Праскови
папая
Дати

домати
Морков
зеле
(цвят и броколи)

патладжан
тиква
краставици
Цвекло
Магданоз
Целина
спанак
Аспержи

Ленено семе
Тиквени семена
Слънчогледови семки
Орехи
сусам
Боб
Грах
нахут
соя
Леща за готвене
Горчица
Чесън
Пълномаслено мляко
Сирене
Кефир
Извара
Масло
Сметана

Богатите на естроген храни включват риба и птиче месо. Всички тлъсти меса и всички животински мазнини са богат източник на женски хормони. Разбира се, трябва да използвате такива продукти в малки количества. Здравословните "естрогени" мазнини не са само от животински произход. В маслата от тиквени семки, сусамовите семена съдържат големи количества естрогени.

Морските продукти съдържат естрогени. Наличието на скумрия и други видове морска риба, морски водорасли и миди (стриди, калмари) в диетата на жената е много важно. Когато приготвяме здравословни ястия от храни, които съдържат естрогени, не трябва да забравяме за подправките. Куркумата и джинджифилът също са в списъка на източниците на женски хормони.

В диетата за поддържане на хормоналния фон достойно място трябва да заемат пълнозърнестите зърнени култури - овес, ръж, пшеница, ориз, ечемик и др. Важно е да добавите трици към този списък.

Топ 5 на продукта за женско здраве

Съдейки по обема на списъка с продукти, очевидно е, че естрогените в храната са често срещано явление. Но си струва да подчертаете 5 продукта, на които трябва да обърнете специално внимание:

  1. Ленено семе. Те са силни антиоксиданти. Редовната консумация на две супени лъжици на ден от тези семена е отлична профилактика на рака.
  2. Бобови растения. Съкровищница от хранителни вещества. За нормализиране на хормоналния фон изофлавоноидите, съдържащи се в бобовите растения, са важни в големи количества. Тези вещества и техните производни се наричат ​​фитоестрогени. Освен това бобовите култури са растителен източник на аминокиселини.
  3. кафе. Правилно приготвен от смлени качествени зърна, той значително повишава нивото на естроген в кръвта. Всички любители на тази напитка трябва да са наясно с други ефекти на тази напитка върху тялото, така че употребата й трябва да бъде дозирана. Когато купувате кафе, трябва да обърнете внимание и на неговото качество.
  4. Сирене тофу. Второто му име е боб извара. Много популярен в кулинарията, тъй като има неутрален вкус, той е отлична добавка към различни ястия. Тофуто е богато, съдържа всички незаменими аминокиселини.
  5. Сушени плодове. Концентрацията на женски хормони в тях е достатъчно висока, за да смекчи проявите на предменструалния синдром и менопаузата, да удължи младостта и да запази красотата.

Правила за работа с продукта

  1. Хранителните продукти, особено плодовете и зеленчуците, запазват полезните си свойства при минимална топлинна обработка.
  2. Не се заблуждавайте, че еднократна употреба на тези продукти ще реши проблема с нормализирането на нивата на естроген. Правилното хранене не е просто постулат, то е начин на живот.
  3. Хранителните продукти, които съдържат естрогени, са ефективна превантивна мярка за поддържане на здравето на жените. При съществуващи сериозни нарушения на хормоналния фон, правилното хранене трябва да бъде включено в комплекса от терапевтични мерки.
  4. Сред плодовете жената трябва да даде предпочитание на кайсиите (под всякаква форма), а сред зеленчуците - домати.
  5. Когато избирате продукти, трябва да обърнете внимание на тяхното качество. Зеленчуците и плодовете могат да бъдат с високо съдържание на нитрати, а месото може да съдържа хормонални добавки за насърчаване на растежа.
  6. Висококачествените млечни продукти с висок процент на мазнини са незаменими за жените. Според медицинската статистика индийските жени са значително по-малко склонни да страдат от рак на гърдата и менопаузални нарушения в сравнение с жените от други страни. Тайната на тяхното женско здраве е в редовната употреба на млечни продукти.
  7. Парадоксално е, че червеното вино и бирата повишават нивото на естроген в тялото на жената. Можете да пиете тези напитки в малки количества. Големите количества алкохол понижават нивата на естроген.

При мъжете, които много обичат бирата, се образува „бирен“ корем. Този факт си има обяснение. Ечемикът и малцът - основните съставки, от които се приготвя напитката - са богати на естрогени.

  1. През 1995 г. учени от университета в Кентъки, след изследване, предполагат, че соевите естрогени, които са толкова богати на сиренето тофу, намаляват количеството на "лошия" холестерол в кръвта.

Правилно съставеното меню не само помага на жената да поддържа нормален хормонален фон, но и има общ укрепващ ефект върху тялото.

  1. Тъмният шоколад, в който има голямо количество какао, възстановява добре хормоналните нива и предотвратява намаляването на нивото на женските хормони в бъдеще.
  2. Ползите от естрогените, които се съдържат в храни от растителен и животински произход, са очевидни. Но въпросът за ефекта на излишните фитоестрогени върху здравето на жените не е проучен. Ето защо, когато използвате всеки продукт, е важно да знаете мярката, тоест стриктно да спазвате принципите на рационалното хранене.

Естествени естрогени, открити в много хранидобре се абсорбира от женското тяло. Те са отлично профилактично средство за поддържане нивото на женските хормони и често се включват в комплексни мерки за лечение на хормонален дисбаланс.