ของหวานแสนอร่อยและเรียบง่าย สูตรอาหารของหวานราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

อร่อยไม่ได้หมายความว่าแพง เป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับความจริงง่ายๆ นี้ ท้ายที่สุดแล้วจากผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดที่เข้าถึงได้และราคาไม่แพงคุณสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่คุณสามารถกลืนลิ้นของคุณได้ นอกจากนี้ยังใช้กับของหวานด้วย ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะยอมรับว่าขนมโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าขนมที่ซื้อจากร้านมาก

เราขอเสนอสูตรอาหารราคาประหยัดสำหรับของหวานที่อร่อยและประหยัด

เพื่อเตรียมขนมอิตาเลียนราคาแพงนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายในการซื้อส่วนประกอบต่างๆ เราจะจัดเตรียมสูตรสำหรับอะนาล็อกที่อร่อยและประหยัดงบ

ในการปรุงอาหารให้ใช้ไข่ 5 ฟอง แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน

ควรผสมโปรตีนกับ:

• คอทเทจชีส (300 กรัม)
• น้ำตาล (50 กรัม)
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

เครื่องผสมจะช่วยให้คุณผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว

1. ผสมไข่แดงกับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วใช้เครื่องตีวิปปิ้งด้วย
2. ชงกาแฟ 3 ช้อนเล็กในน้ำ 15 มล.
3. หยิบคุกกี้ธรรมดาแล้วจุ่มลงในกาแฟ วางในแม่พิมพ์
4. ใส่ส่วนผสมกับคอทเทจชีส จากนั้นตามด้วยไข่ขาว
5. ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ควรมีอย่างน้อยสามหรือสี่ชั้น

โรยโกโก้ลงบนความงดงามทั้งหมดนี้

แช่เย็นทีรามิสุที่เกือบจะเสร็จแล้วสักสองสามชั่วโมง แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับกาแฟ

เค้ก "นาที"

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ของหวานนี้ติดอันดับหนึ่งในรายการสูตรอาหาร แค่ชื่อก็เดาได้เลยว่าการเตรียมมันจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

1. ตีไข่ 2 ฟอง
2. ค่อยๆ เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมแป้งหนึ่งแก้วกับโกโก้สองช้อนใหญ่ ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวแล้วเติมลงในส่วนผสมที่ได้ เทส่วนผสมน้ำตาลไข่ลงไป
4. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 4 นาที

คุณสามารถใช้นมข้นเป็นครีมหรือจะเติมเนยและกล้วยลงไปก็ได้

สูตรนี้ง่ายมากที่จะปฏิบัติตาม เด็ก ๆ จะชื่นชอบของหวานนี้เป็นพิเศษ

1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
2. บดคอร์นเฟลก 50 กรัม
3. ผสมกับลูกเกด 50 กรัม
4. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปคนให้เข้ากัน
5. ปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลแล้ววางลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
6. ทิ้งของหวานไว้ในความเย็นเป็นเวลา 10 นาที ความหวานที่อร่อยก็พร้อม

สูตรแพนเค้ก

ขั้นแรกให้เตรียมครีม

1. ผสมนม (100 กรัม) ไข่ (2 ชิ้น) แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ ช้อน) เพิ่มน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และวานิลลิน
2. ปัดให้ละเอียดและวางบนไฟอ่อน
3. เมื่อครีมข้นก็สามารถปิดไฟได้
4. ใส่เนย (200 กรัม) แล้วผสมส่วนผสมเล็กน้อยโดยใช้เครื่องผสม
5. ให้เวลามันเย็นลง

ตอนนี้เริ่มเตรียมเค้ก

1. ผสมนมข้น (1 กระป๋อง) กับไข่
2. ใส่แป้ง (ครึ่งกิโลกรัม) โซดาที่เตรียมไว้
3. นวดแป้งไม่ให้ติดมือ
4. ปั้นไส้กรอกแล้วแบ่งออกเป็น 7-8 ส่วน
5. ปั้นให้เป็นเค้กแล้วปั้นให้เป็นทรงกลมโดยใช้จาน
6. ทอดเค้กในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ทาด้วยครีมแล้วเสิร์ฟเค้กบนโต๊ะ

เค้กคุกกี้

ดูเหมือนว่าคุกกี้เองก็เป็นของหวานอิสระ แต่คุณสามารถทำของหวานได้ ซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึง "มันฝรั่ง" ในตำนาน ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือทำเค้กโดยไม่ต้องอบ

1. ทุบคุกกี้ 250 กรัม (น้ำตาล, Yubileinoye, สำหรับกาแฟ) อย่างประณีต แล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมน้ำตาลหนึ่งแก้วกับโกโก้ 3 ช้อนใหญ่
3. เติมนมอุ่นครึ่งแก้วลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. ผสมมวลนี้กับเนย 100 กรัมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ตอนนี้คุณสามารถรวมทุกอย่างเข้ากับคุกกี้และเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพืชได้

คุณสามารถจัดวางเค้กเป็นรูปงูได้

อย่าตกใจกับชื่อแปลกๆ ของขนมนี้ ที่จริงแล้วสูตรนี้ง่ายและสะดวกมาก

1. เตรียมแอปเปิ้ล 4 ผล เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นหลายส่วน (ควรผ่าครึ่ง)
2. อบในเตาอบ (ไมโครเวฟ) จากนั้นจึงลอกผิวออก
3. บดแอปเปิ้ลด้วยส้อมแล้วเติมน้ำผึ้ง (ช้อนใหญ่ 3 ช้อน) คน.
4. ตีไข่ 1 ฟองลงในส่วนผสมนี้
5. ละลายน้ำผึ้งอีกช้อนใหญ่ (โดยเฉพาะในอ่างน้ำ)
6. เทน้ำผึ้งลงในแม่พิมพ์อบแล้ววางส่วนผสมแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
7. วางบนถาดอบด้วยน้ำ จะดีกว่าถ้าถึงกลางแม่พิมพ์
8. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

เสิร์ฟในราเมกินส์พร้อมแยมหรือแยมผิวส้มแสนอร่อย

1. ตัดกล้วยสามลูกตามยาวแล้ววางบนถาดอบ
2. ผสมคอทเทจชีส 300 กรัม น้ำผึ้ง 5 ช้อนใหญ่ โยเกิร์ต 150 กรัม และไข่ 2 ฟองแยกกัน
3. เทส่วนผสมลงบนกล้วย
4. อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

การทำขนมแบบประหยัดและเรียบง่ายเป็นเรื่องง่าย ท้ายที่สุดแล้ว อาหารที่อร่อยที่สุดมักประกอบด้วยส่วนผสมที่พบได้บ่อยที่สุด

มักมีความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินกับของหวาน แต่มีเวลาทำอาหารน้อยมาก ในสถานการณ์เช่นนี้ มีขนมหวานที่ปรุงอย่างรวดเร็วหลายอย่างโดยใช้ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม แยมและถั่ว โดยมีทั้งแบบมีและไม่มีขนมอบ อาหารประเภทต่างๆ และไม่เน้นอาหารมากนัก

สูตรขนมหวานแสนอร่อยแบบเร่งรีบ

แอปเปิ้ลทอดในแป้ง

เราคุ้นเคยกับการกินแอปเปิ้ลสดหรือเป็นไส้พายหรือพายอบ แต่การทอดในแป้งเป็นเรื่องแปลกใหม่บนโต๊ะของเรา จานที่ค่อนข้างเรียบง่ายและแปลกตาพร้อมรสชาติอันประณีต

ล้างและสับแอปเปิ้ลเป็นวง โดยตัดแกนออกในกระบวนการ ผสมนมอุ่นกับไข่ไก่ (สามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทา) เพิ่มแป้งบดและผสม จุ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ

เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เราทอดผลไม้ในแป้งเหมือนแพนเค้ก วางบนผ้ากระดาษแล้วลงบนจานขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรค่อนข้างยืดหยุ่น: สามารถแทนที่แอปเปิ้ลด้วยลูกแพร์หรือผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือกได้

คัพเค้กช็อกโกแลตมีไส้ด้านใน

แม่บ้านบางคนกลัวที่จะอบคัพเค้ก เนื่องจากกระบวนการนี้ยากและกลัวที่จะทำให้อาหารเน่าเสีย แต่ทุกอย่างไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด และใครๆ แม้แต่ผู้ทำขนมมือใหม่ก็สามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ได้

ส่วนประกอบ:

• เนย – 200 กรัม;
• แป้ง – 350 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1.5 ถ้วย;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ไข่แดง – 4 ชิ้น;
• ดาร์กช็อกโกแลต – 1 บาร์

อัดจาระบีกระทะมัฟฟินด้วยน้ำมัน อาจเป็นโลหะหรือซิลิโคนก็ได้แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ใส่เนยชนิดนิ่มลงไป

ตีไข่ด้วยเครื่องผสมด้วยไข่แดงและน้ำตาลเพิ่มเติม ใส่เกลือในตอนท้าย เทส่วนผสมครีมช็อคโกแลตลงไปโดยไม่ขัดจังหวะกระบวนการ เพิ่มแป้งบด เราเปิดใช้งานเตาอบไฟฟ้าที่อุณหภูมิ 170 °C ใช้ช้อนเทแป้งช็อกโกแลตเหลวลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้อบประมาณสิบนาที สิ่งสำคัญของของหวานนี้คืออย่าหักโหมจนเกินไปขณะอบ

คัพเค้กเหล่านี้เสิร์ฟร้อนกับไอศกรีมหรือคาปูชิโน่

ม้วนอย่างรวดเร็วด้วยแยม

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ภายในสิบนาทีในขณะที่มีโฆษณาทางทีวี และกลับไปดูละครทีวีหรือรายการเรียลลิตี้พร้อมชาสักแก้วและโรลแสนอร่อย

ส่วนประกอบ:

• แป้ง – 2 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• นมผง – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แยมหรือแยม – 250 กรัม
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

ตีไข่แช่เย็นและน้ำตาลจนฟู ใส่แป้งบด นมแห้ง และโซดาทีละน้อย เปิดเตาอบไฟฟ้าที่อุณหภูมิ 190 °C วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเทแป้งลงไป อบไม่เกิน 10 นาที

เรานำมันออกมาแล้วรีบวางเค้กลงบนผ้าเปียกแล้วม้วนขึ้นแล้วปล่อยทิ้งไว้ห้านาที ผ่อนคลาย นำกระดาษ parchment ออก และเคลือบแยมให้ทั่ว กรอกลับ ตัดและโรยด้วยน้ำตาลผง

สำหรับม้วนนี้คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้: นมข้นต้มกับเนย, ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล, วิปครีมหรือแยม ใส่ผลไม้หรือถั่วสับ เทเคลือบหรือบดด้วยมะพร้าว

ของหวานลดความอ้วนแบบง่ายๆ ในเวลาเร่งรีบ

มาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน

Marshmallows เป็นขนมแคลอรี่ต่ำ สามารถเปรียบเทียบได้กับแยมผิวส้ม น้ำผึ้งธรรมชาติ หรือมาร์ชเมลโลว์ จัดทำขึ้นจากน้ำซุปข้นผลไม้และสารเพิ่มความข้นของเยลลี่ ดังนั้นหากบริโภคในปริมาณปานกลาง คุณไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักส่วนเกิน

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล – 6 ชิ้น;
• น้ำตาลสำหรับน้ำซุปข้น – 200 กรัม;
• น้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อม – 350 กรัม
• วุ้นวุ้น - 10 กรัม;
• วานิลลา – 1 ซอง;
• น้ำ – 200 มล.;
• ไข่ขาว – 1 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

แช่วุ้นด้วยน้ำอุ่น ล้างและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนจานแบนแล้วอบในไมโครเวฟโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที ใช้ช้อนตักเนื้อแอปเปิ้ลออกแล้วจึงเอาเปลือกออก ใช้เครื่องปั่นแบบแช่น้ำซุปข้นให้เป็นเนื้อครีม หากไม่มีหน่วยดังกล่าว ให้บดผ่านตะแกรง เพิ่มวานิลลาและน้ำตาลปกติ นวดให้ละเอียดแล้วปล่อยให้เย็น

วางวุ้นวุ้นบนเตาแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำตาลและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีจนของเหลวเริ่มเกิดฟองแรง

เทโปรตีนลงในน้ำซุปข้นตีจนเกิดฟองสีขาวโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการเทน้ำเชื่อมลงในสตรีม ปิดพื้นผิวเรียบด้วยกระดาษลอกลาย แล้วใส่ส่วนผสมหวานลงในถุงขนม บีบมาร์ชเมลโลว์ที่สวยงามออกมา

ทิ้งความหวานไว้จนแห้งสนิท โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วลอกกระดาษออกอย่างระมัดระวัง

ซุปคาร์โชสูตรหมู ซุปที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติของมัน สูตรอาหาร

พานาคอตต้าบางเบากับซอสสตรอเบอร์รี่

โดยทั่วไป พานาคอตต้าถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงเพราะทำจากนมและเฮฟวี่ครีม แต่ในกรณีนี้เราจะนำผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุดและของหวานจะกลายเป็นอาหาร

ส่วนประกอบ:

• นมไขมันต่ำ - 300 มล.
• ครีม 10% - 300 มล.;
• สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม;
• เจลาติน – 1 แพ็คเกจ;
• น้ำ – 0.5 ถ้วย;
• มิ้นท์ - สำหรับตกแต่ง;
• วานิลลา – 1 ซอง;
• สารให้ความหวาน – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ผสมนมกับครีม ใส่สารให้ความหวาน แล้วตั้งไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว ตั้งความร้อนส่วนผสมครีมนมเป็น 70 °C

เจลาตินเจือจางด้วยน้ำเย็น และปล่อยให้บวมเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องคน

เทวานิลลินลงในนมเติมเจลาตินแล้วผสมให้เข้ากัน

วางแก้วพานาคอตต้าในช่องแช่แข็งเพื่อให้เย็นสนิท ล้างสตรอเบอร์รี่แล้วบดในเครื่องปั่นหรือกรองบนตะแกรง

เทส่วนผสมครีมนมลงในแก้ว เหลือพื้นที่สำหรับน้ำซุปข้นเบอร์รี่ และแช่ให้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง เอาออก วางส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

คุณสามารถทำมันแตกต่างออกไปได้ - วางพานาคอตต้าลงบนจานแบน ราดด้วยซอสผลไม้ และเสิร์ฟให้แขกด้วยวิธีนี้

กล้วยบดกับถั่ว

กล้วยเป็นส่วนเฉพาะในอาหารของเรา เกือบจะเหมือนกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ แม้ว่าพวกมันจะไม่เติบโตในสภาพอากาศของเราก็ตาม เรากินทั้งตัว บ่อยครั้งเป็นอาหารเช้า หรือพาไปทำงานหรือไปโรงเรียนเป็นของว่าง

เราเพิ่มลงในขนมอบ ปรุงเยลลี่ และเตรียมขนมหวานต่างๆ มากมาย สูตรนี้อธิบายกล้วยบดกับถั่วซึ่งเหมาะสำหรับของหวานและสามารถแทนที่เค้กหรือขนมปังได้ในแง่ของแคลอรี่

ส่วนประกอบ:

• กล้วย – 5 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลว – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อัลมอนด์ – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เฮเซลนัท – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• ช็อคโกแลตแท่ง – 1 ชิ้น;
• มะนาว – 0.5 ชิ้น

ใช้เครื่องปั่นบดกล้วยสามลูก เพิ่มน้ำผึ้งห้าช้อนโต๊ะ หั่นมะนาวใช้ส้อมจิ้มเป็นรูแล้วบีบน้ำลงในมวลกล้วยโดยใช้ความพยายาม

บดถั่วในครกแต่อย่ามากเกินไปเพื่อให้มีชิ้นเล็ก ๆ และเมล็ดไม่กลายเป็นแป้งถั่วจนหมด

ทอดกล้วยที่เหลือในกระทะ ก่อนจะพลิกไปด้านที่ 2 ให้ราดน้ำผึ้งลงไป ผสมน้ำซุปข้นกับถั่ว วางกล้วยทอดไว้ด้านบน และบดด้วยช็อคโกแลตขูด คุณปรุงในฤดูหนาวคุณสามารถกินได้ทันทีในขณะที่ยังอุ่น ถ้าเป็นฤดูร้อนก็ควรทำให้เย็นลงจะดีกว่า

ของหวานจานด่วนโดยไม่ต้องอบ

บ้านคอทเทจชีสเคลือบ

ในขั้นตอนการเตรียมของหวานนี้คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดและคุณสามารถให้เด็ก ๆ ร่วมด้วยได้ เป็นผลให้คุณจะได้รับไม่เพียง แต่ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้รับอารมณ์เชิงบวกอีกด้วย

ส่วนประกอบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 600 กรัม;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 450 กรัม
• นม – 100 มล.;
• น้ำ – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 100 กรัม
• เนย – 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมด – 200 มล.
• วานิลลิน - 1 แพ็คเกจ;
• โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ผสมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, วานิลลินและน้ำตาลในเครื่องปั่นหนึ่งแก้ว หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถใช้เครื่องบดแบบธรรมดาได้ เราส่งครีมฟูที่เสร็จแล้วให้เย็น

เกลี่ยฟิล์มบนพื้นผิวเรียบ จุ่มคุกกี้ลงในนมแล้ววางด้านบน ทาครีมนมเปรี้ยวลงบนส่วนผสมแป้งแล้วยกขอบของฟิล์มขึ้นเป็นรูปบ้านแล้วพันให้แน่นรอบเค้กชั่วคราวแล้วแช่ให้เย็น

ในชามโลหะ ผสมน้ำ น้ำตาล นม และโกโก้ วางบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลา เมื่อส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น ให้นำออก ปล่อยให้เย็นและเติมน้ำมัน

เรานำบ้านคอทเทจชีสออกมาวางบนจานแล้วราดด้วยช็อคโกแลตเคลือบอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ไอศกรีมผลไม้

คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมแบบพิเศษในห้องครัวที่บ้านของคุณเพื่อทำเมนูโปรดช่วงฤดูร้อนนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะมีชุดผลิตภัณฑ์และผลไม้สดที่เหมาะกับฤดูกาล

ส่วนประกอบ:

• เฮฟวี่ครีม - 400 มล.;
• นมข้น – 1 กระป๋อง;
• ครีมข้น – 1 แพ็คเกจ;
• แอปริคอท – 5 ชิ้น;
• ส้ม – 2 ชิ้น

ล้างผลไม้ให้แห้งด้วยผ้าขนหนู เอาเมล็ดออกจากแอปริคอตแล้วหั่นเป็นชิ้นลงในชาม หั่นส้มครึ่งหนึ่งแล้วปอกเปลือกออกด้วยมีดพิเศษขูดเนื้อออกด้วยส้อมแล้วเอาเมล็ดออก

รวมเนื้อแอปริคอท ส้ม ผิวและนมข้นเข้าด้วยกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตีครีมแช่เย็นกับสารเพิ่มความข้นแล้วเทลงในส่วนผสมนมและผลไม้

เทลงในภาชนะบรรจุอาหารและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนข้นสนิท

การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณห้าชั่วโมง นำออกและใช้ช้อนไอศกรีมแบบพิเศษเพื่อวางทรงกลมที่สวยงามลงในชาม

คุณสามารถโรยด้วยถั่ว ช็อคโกแลตขูด หรือเทน้ำเชื่อม หรือใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติแล้วเทลงในชั้นต่างๆ ก็จะน่าสนใจและอร่อย

อย่าปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขที่ได้กินอะไรหวาน ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อไรควรหยุดและทำตามสูตรของเราแน่นอน!

เด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ชอบของหวาน เค้ก ขนมอบ คัพเค้ก - ทั้งหมดนี้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

ของหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ของหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียมของหวาน

และบางครั้งของหวานก็เรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง แต่ไม่เพียงแต่สำหรับวันหยุดของพนักงานต้อนรับเท่านั้น เตรียมขนมอบแสนอร่อยเห็นด้วย คุกกี้หรือเค้กกับชาหรือกาแฟยามเช้าสักแก้ว จะทำให้การเริ่มต้นวันใหม่น่าพึงพอใจและสร้างแรงบันดาลใจมากขึ้น ถ้ามีเด็กอยู่ในบ้านคุณก็ขาดความอร่อยไม่ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีของหวานเพื่อสุขภาพด้วย!

แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแม่บ้านมีเวลาน้อยมาก? ไม่มีความลับที่ผู้หญิงยุคใหม่จำนวนมากในปัจจุบันไม่เพียง แต่จัดการครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังทำงานอีกด้วย นอกจากนี้ มักมีสถานการณ์ที่ต้องเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย - ตัวอย่างเช่น เมื่อแขกอยู่หน้าประตูในกรณีเช่นนี้ ของหวานที่ค่อนข้างเบาแต่อร่อยไม่แพ้กันจะช่วยได้ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมสิ่งเหล่านี้ได้และบางทีพวกเขาอาจเป็นจุดเริ่มต้นของการทดลองทำอาหารและผลงานชิ้นเอกของคุณ

เรามีของหวานหลายประเภทที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน แต่ใช้เวลาไม่นาน ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

ของหวานจากแตงโมและสตรอเบอร์รี่

ของหวานเยลลี่เบา ๆ - พายผลไม้

ข้อได้เปรียบหลักของเยลลี่พายคือกระบวนการขั้นต่ำระหว่างการเตรียม โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด และหลังจากใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้ว ก็อบในเตาอบ พายเยลลี่กับแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีราคาไม่แพงมากตลอดทั้งปีและสามารถเรียกได้ว่าเป็นทางเลือกที่ประหยัดได้อย่างง่ายดาย ข้อดีอีกประการของพายเยลลี่คือความสามารถในการทดลองเติมไส้ แอปเปิ้ลสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกแพร์ พลัม ลูกพีช ฯลฯ นอกจากนี้คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่มีไส้คาวมากมาย แต่วันนี้เรากำลังพูดถึงของหวานดังนั้นเราจึงเสนอสูตรอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่ง - พายเยลลี่กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 3 ลูก
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• kefir 1 แก้ว
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก 90 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู

การตระเตรียม

1. จำเป็นต้องผสมไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกันตีให้เข้ากันจนขึ้นฟู ใส่ kefir และน้ำมันมะกอกลงไป ผัดและเพิ่มผงฟู ขอแนะนำให้ร่อนแป้งอย่างน้อยสองครั้งก่อนใส่ลงในส่วนผสม จากนั้นจึงเติมแป้งลงในแป้งและผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไปจนหมด
2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน เพิ่มแอปเปิ้ลก้อนลงในแป้งและผสมเบา ๆ ควรทากระทะพายด้วยน้ำมันเทแป้งออกแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา พายอบประมาณ 40 นาที
3. พายที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ของหวานนมเปรี้ยวโดยไม่ต้องอบ

จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมโดยไม่ต้องอบ มีความซับซ้อนแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นาน

เราต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ของหวานที่ไม่ต้องอบเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารที่เรานำเสนอไม่มีไข่หรือแป้ง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของตัวเอง

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสนุ่ม 500 กรัม
• โยเกิร์ต 300 กรัม (ครีมเปรี้ยว 10%)
• เจลาติน 30 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ผลไม้ใด ๆ

การตระเตรียม:

1. รวมคอทเทจชีสลงในภาชนะทรงลึกโยเกิร์ตและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาลได้
2. ในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากเจือจางเจลาตินด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เมื่อเจลาตินพองตัว ให้นำไปตั้งไฟอ่อนแล้วคนจนละลายหมด หลังจากนั้นให้เติมเจลาตินลงในมวลนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวังแล้วผสม วางผลไม้สับที่คุณชื่นชอบไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเติมส่วนผสมที่ได้ จากนั้นนำแม่พิมพ์ไปแช่ในตู้เย็น ความพยายามของคุณในการเตรียมของหวานสิ้นสุดลงแล้ว และในอีก 2.5 ชั่วโมงข้างหน้า คุณสามารถทำงานบ้านหรือเตรียมอาหารอื่นๆ สำหรับต้อนรับแขกได้อย่างปลอดภัย
3. ในการเสิร์ฟของหวาน คุณจะต้องนำมันออกจากแม่พิมพ์พลิกกลับด้านก็จะได้ผลไม้อยู่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเชื่อมลงบนของหวานนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนนี้และโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ จานนี้เป็นที่ชื่นชอบมาโดยตลอดแม้จะไม่ใช่ผู้ชื่นชอบคอทเทจชีสตัวยงก็ตามด้วยความนุ่มนวลและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

เตรียมของหวานง่ายๆ – ไอเดีย

ของหวานเบาๆ - โยเกิร์ตกับสตรอเบอร์รี่

ของหวานเบาๆ - มูสมะนาวกับคุกกี้

ของหวานเบาๆ - ไอศกรีม เค้กสปันจ์ สตรอเบอร์รี่

ของหวานเบาๆ - มูสกาแฟ

ของหวานเบา ๆ - เชอร์เบทมะนาว

ของหวานเบาๆ - ไอศกรีมผลไม้

ของหวานเบาๆ - ชิ้นแอปเปิ้ลกับเนยถั่ว

ของหวานเบา ๆ - แอปเปิ้ลอบ

ของหวานเบาๆ - กล้วยแผ่นเคลือบช็อคโกแลต

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

อาหารประจำชาติถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของวัฒนธรรมและประเพณีของประเทศใดๆ ยอมรับว่าการเดินทางจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น บางครั้งก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บางครั้งก็แปลกหรือผิดปกติสำหรับเรา อาหารนี้สะท้อนถึงเอกลักษณ์และจิตวิญญาณของผู้คน

barfi อินเดียกับมะพร้าวและนม

คุณจะต้องการ:

• เนย 50 กรัม (นิ่ม)
• นมผง 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงน้ำตาล
• 1 ช้อนชา ครีมหนัก
• นมข้นจืด 150 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม
• ถั่วต่างๆ 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก มาทำบาร์ฟีนม โดยผสมนมผง เนยนุ่ม และน้ำตาลผงในชามลึก
2. ถั่วจะต้องบดในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มให้เป็นมวลรวมพร้อมกับครีม
3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้ววาง “แป้ง” ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 10 นาที
4. สำหรับบาร์ฟีมะพร้าว ให้ผสมนมข้นและเกล็ดมะพร้าวเข้าด้วยกัน ผสม. จากนั้นนำส่วนผสมไปแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ควรแช่มันฝรั่งทอดในนมข้น
5. หลังจากผ่านไป 10 นาทีจากมวลนมเราจะปั้นลูกบอลขนาดเท่ากันแล้วให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ มวลกลายเป็นพลาสติกมากซึ่งช่วยให้คุณปั้นรูปร่างที่เรียบง่ายได้
6. ม้วนส่วนผสมมะพร้าวเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วม้วนลงในเกล็ดมะพร้าวที่เหลือ
7. วางมะพร้าวและนมบาร์ฟีลงบนจาน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วสนหากต้องการ

Pastila ผลไม้ - ขนมหวานแบบรัสเซียดั้งเดิม

คุณจะต้องการ:

• พลัม 1 กก
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกพลัม ตากให้แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางครึ่งลูกพลัมลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170–180 องศา (ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกพลัม) เป็นเวลา 20 นาที
2. นำลูกพลัมออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน
3. วางแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยน้ำซุปข้นพลัมให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน โดยมีความหนาประมาณ 5 มม. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 60–70 องศา เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จนกระทั่งมาร์ชแมลโลว์แห้งและเนียนสนิท
4. นำมาร์ชเมลโลว์ออกจากกระดาษอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นเส้นแล้วม้วนเป็นม้วน หากต้องการเก็บรักษาระยะยาว ให้ใส่ขวดโหลและปิดให้สนิท หรือเรารีบไปลองกับชาทันที

เค้กลามิงตันออสเตรเลีย

คุณจะต้องการ:

สำหรับบิสกิต:

• ไข่ 3 ฟอง
• น้ำตาล (150 กรัม
• เนย 20 กรัม
• แป้ง 150 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู
• แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม

สำหรับครีม:

• เนย 100 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• นม 250 มล
• เกล็ดมะพร้าว 200 กรัมสำหรับโรย

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่จนขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำตาล ตีต่อจนน้ำตาลละลายหมด
2. เติมน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทใส่ส่วนผสมไข่ตีต่อ
3. ใส่แป้ง แป้ง และผงฟูที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ ค่อยๆ ผสมด้วยไม้พายโดยขยับขึ้น แป้งควรคงโครงสร้างที่ฟูไว้
4. วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในถาดสี่เหลี่ยมที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่บิสกิตในเตาอบเพื่ออบเป็นเวลา 30 นาที
5. มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณและไม่ว่าในกรณีใดให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กสปันจ์ด้วยแท่งไม้
6. ทำให้บิสกิตที่เสร็จแล้วเย็นลง แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม
7. สำหรับครีม ให้ละลายช็อกโกแลตและเนยในอ่างน้ำ แล้วคนด้วยช้อนไม้
8. ผสมนมกับน้ำตาลแล้วตั้งไฟเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มมวลช็อคโกแลตนำออกจากอ่างน้ำแล้วตั้งไฟ
9. กวนปรุงอาหารจนส่วนผสมข้น
10. เทครีมที่เสร็จแล้วลงในจานที่กว้างขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แยกเตรียมจานที่มีเกล็ดมะพร้าว
11. จุ่มชิ้นบิสกิตทีละชิ้นลงในซอสช็อคโกแลต จากนั้นโรยเกล็ดมะพร้าวให้ทั่วทุกด้าน คุณสามารถรวมสองส่วนกับวิปครีมได้
12. ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ม้วนเวียดนามหวาน

คุณจะต้องการ:

• กระดาษข้าว 4 แผ่น
• กล้วย 2 ลูก
• ลูกแพร์ 2 ลูก
• ถั่ว 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
• ชีส 150 กรัม (ควรเป็นชีสแบบนิ่มซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลไม้)

การตระเตรียม:

1. หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ชีสชิ้นเล็ก ๆ ลงในส่วนผสม เพิ่มน้ำผึ้งและผสมไส้อร่อยสำหรับม้วนหวาน
2. วางผ้าเช็ดปากสองสามอันไว้บนโต๊ะ เทน้ำเย็นลงในชาม วางแผ่นลงในน้ำสักครู่ (หรือตามคำแนะนำของกระดาษข้าว)
3. วางไว้บนผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที กระดาษก็จะกลายเป็นพลาสติก
4. เพิ่มไส้และห่อม้วนผลไม้ด้วยกระดาษข้าวตามที่คุณต้องการ

โมจิบอลญี่ปุ่นกับไอศกรีม

คุณจะต้องการ:

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวเจ้า
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
• ไอศกรีม 150 กรัม
• ระบายสีก็ได้

การตระเตรียม:

1. ผสมแป้ง เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะลงในแป้งและน้ำตาล ล. น้ำ.
2. คน. คุณจะได้มวลยืดที่เป็นเนื้อเดียวกันพอสมควร หากคุณต้องการเพิ่มสีย้อมตอนนี้ถึงเวลาแล้ว!
3. ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาทีพอดี ปิดด้วยผ้ากระดาษชุบน้ำหมาดๆ นำออกมาเติมน้ำอีกช้อนคนแล้วใส่ในไมโครเวฟอีกสักครู่แล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวด้วย
4. ปล่อยให้แป้งเย็นลงและคนตลอดเวลา แป้งโดขึ้นรูปได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่ออุ่น และเมื่อเย็นลง มันจะสูญเสียความยืดหยุ่น ดังนั้นเราจึงเริ่มปั้นทันที ปิดกระดานด้วยฟิล์มแล้วโรยด้วยแป้ง เรายังโรยมือด้วยแป้ง เราเอาแป้งออกมาเล็กน้อยบดด้วยแป้งแล้วทำเค้กแบนออกมา
5. ขนาดของแฟลตเบรดขึ้นอยู่กับขนาดของไส้ ตามหลักการแล้ว ยิ่งชั้นแป้งบางลงก็ยิ่งดี เราได้แฟลตเบรดโดยการยืดแป้งหรือโดยใช้นิ้วแตะมัน
6. วางไอศกรีมไว้ตรงกลางสโคน เราบีบขอบ
7. วางบนจานโรยด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วบดขยี้ด้านบน ของหวานพร้อมแล้ว! (ขนมสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ค่อนข้างนานแต่อย่านำไปแช่แข็งใหม่จะดีกว่า หากคาดว่าแขกจะมาถึงให้นำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า 20-30 นาทีเพื่อให้ไส้มีเวลากลายเป็น อ่อนนุ่ม.)

คุกกี้ Alfajores ของอาร์เจนตินา

คุณจะต้องการ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง 2.5 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• มาการีน 200 กรัม
• ไข่แดง 3 ฟอง
• 3–4 ช้อนโต๊ะ ล. โรม่า
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• น้ำตาล 100 กรัม

• นมข้นต้ม 1 กระป๋อง

สำหรับการตกแต่ง:

• น้ำตาลผง 1 ถ้วย
• ถั่วสับ

การตระเตรียม:

1. บดมาการีนด้วยน้ำตาล เพิ่มไข่แดง เหล้ารัม (ไม่จำเป็น) ผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและเพิ่มแป้งร่อนและผงฟู
2. นวดแป้งที่ไม่ให้ติดมือ
3. รีดแป้งให้มีขนาดประมาณ 0.4–0.5 มม. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม.
4. อบในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ข้อควรระวัง: คุกกี้ไม่ควรเป็นสีน้ำตาล หลังจากเย็นลงแล้วคุกกี้จะเปราะบางมาก
5. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
6. หล่อลื่นหนึ่งวงกลมด้วยนมข้นบาง ๆ เราวางอีกอันหนึ่งไว้ด้านบน เคลือบด้านข้างด้วยนมข้น
7. ม้วนด้านข้างด้วยถั่ว (คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวก็ได้) โรยด้วยน้ำตาลผง

เกี๊ยวเช็ก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina
• แป้ง 100 กรัม
• เนย 20 กรัม
• ผิวเลมอน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

สำหรับซอส:

• นม 250 มล
• ไข่แดง 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
• น้ำตาลวานิลลา 8 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตอกไข่ใส่คอตเทจชีส แล้วใส่เนยนิ่มลงไป ผสม.
2. ผสมแป้งกับเกลือ, น้ำตาล, เซโมลินาและผิวเลมอน
3. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในคอทเทจชีสแล้วนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. ในขณะที่แป้งพักอยู่ ให้เตรียมซอส เพิ่มแป้งลงในนม 50 มล. แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ไข่แดงลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทนมที่เหลือลงไปแล้วเติมน้ำตาลทั้งหมด
5. วางบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาโดยไม่ต้องต้มให้ไข่แดงต้ม
6. แบ่งแป้งนมเปรี้ยวออกเป็น 6-8 ส่วนนวดแต่ละส่วนเป็นเค้กแบนใส่สตรอเบอร์รี่สับหรือทั้งหมดไว้ตรงกลาง
7. ห่อเป็นลูกบอล ทำเช่นนี้กับแป้งที่เหลือ
8. เทลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 1-2 นาที แล้วปิดไฟ ทิ้งเกี๊ยวไว้ในน้ำประมาณ 10 นาที
9. เมื่อเสิร์ฟ ราดด้วยซอสวานิลลาให้ทั่ว

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีของหวานแสนอร่อย เมื่อวางแผนงานฉลอง เรารีบไปที่ร้านเพื่อซื้อของหวานตามเทศกาล และการเรียนทำขนมหวานแสนอร่อยอย่างแท้จริงถือเป็นความฝันของแม่บ้านตัวจริงเกือบทุกคน ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับว่าการวางของหวานที่อร่อยที่สุดที่คุณเตรียมไว้เองบนโต๊ะวันหยุดนั้นดีแค่ไหนและไม่ได้ซื้อในร้านค้า มันไม่ได้เป็น? เชื่อฉันเถอะว่าการเตรียมของหวานนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่เรียบง่ายและสนุกสนาน หมวดหมู่ย่อยนี้มีอยู่อย่างแม่นยำเพื่อให้คุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมของหวานแสนอร่อยได้โดยไม่ยาก หมวดหมู่ย่อยนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการเตรียมของหวานที่น่ารับประทาน อร่อย ดั้งเดิม และดูแปลกตาที่สุด คุณจะพบสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำของหวานแสนอร่อยและเรียบง่าย ของหวานที่ทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย รวมถึงของหวานที่ง่ายและอร่อยได้ที่นี่ ด้วยของหวานที่หลากหลายซึ่งเลือกไว้ในหมวดหมู่ย่อยนี้ ทุกคนสามารถเลือกของหวานให้เหมาะกับรสนิยมและโอกาสของตนเองได้ ไม่ว่าจะเป็นของหวานในเมนูประจำวัน วันเกิด งานเลี้ยงเด็ก หรือโอกาสอื่นๆ หมวดหมู่ย่อยนี้มีของหวานสำหรับทุกโอกาส นอกจากนี้ยังมีขนมหวานแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายอีกด้วย สูตรขนมหวานพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณไม่เพียงแต่ในการเตรียม แต่ยังรวมถึงการตกแต่งและเสิร์ฟของหวานด้วย คุณสามารถยืมแนวคิดการบริการที่เป็นต้นฉบับที่สุดเพื่อทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจได้ เลือกสูตรขนมหวานแสนอร่อยที่คุณชอบและอย่าลืมลองทำดู ท้ายที่สุดแล้ว ขนมหวานแสนอร่อยก็ถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตอนนี้คุณรู้วิธีทำของหวานแสนอร่อยแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มขั้นตอนการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วเพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยความสามารถในการทำอาหารของคุณในภายหลัง

08.01.2019

เค้กมูสเคลือบด้วยกระจก

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, น้ำซุปข้นลูกเกด, เจลาติน, ครีม, น้ำ, โกโก้

แม้แต่เค้กสปันจ์ธรรมดา ๆ ก็ยังดูเก๋ไก๋หากคุณตกแต่งด้วยกระจกเงา วิธีเตรียมของหวานที่สวยงามอย่างเหมาะสมดูเจ้านายชั้นสูงของเรา
วัตถุดิบ:
สำหรับบิสกิต:
- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำตาล 60 กรัม
- แป้งสาลี 60 กรัม
- วานิลลินเพื่อลิ้มรส

สำหรับมูสลูกเกด:
- น้ำซุปข้นลูกเกด 150 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- เจลาติน 8 กรัม
- เฮฟวี่ครีม 30-35%

สำหรับกระจกเงา:
- น้ำ 70 มล.
- น้ำตาล 90 กรัม
- โกโก้ 30 กรัม
- เจลาติน 6 กรัม
- เฮฟวี่ครีม 65 มล. (33%)

สำหรับการทำให้ชุ่ม:
- น้ำตาล 50 กรัม
- น้ำ 60 มล.

02.01.2019

สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ

วัตถุดิบ:คุกกี้ ชีส ครีม ไข่แดง น้ำตาล สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต โกโก้

Tiramisu สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะตามสูตรคลาสสิกเท่านั้น ของหวานนี้น่าสนใจมากกับสตรอเบอร์รี่ ลองทำที่บ้านและดูเอง! นอกจากนี้สูตรทิรามิสุสตรอเบอร์รี่นั้นไม่ซับซ้อนเลย

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ Savoyardi 12 ชิ้น
- มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม 33%;
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำตาลทรายละเอียด 140 กรัม
- สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม (ไม่จำเป็น)

30.11.2018

บูร์ฟีหวานอินเดียทำจากนมผง

วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, ถั่ว, วานิลลิน

วันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถเตรียมอาหารได้

วัตถุดิบ:

- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด

23.07.2018

เค้กเยลลี่ “แก้วแตก”

วัตถุดิบ:เยลลี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, พีช, ใบสะระแหน่

และที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเยลลี่แสนอร่อย "แก้วแตก" ได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ง่ายมาก เค้กมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

- เยลลี่ 3 ซอง
- 600 มล. ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาล 100-130 กรัม
- เจลาติน 15 กรัม
- 60 มล. น้ำเย็น,
- สารสกัดจากวานิลลา,
- ลูกพีช,
- ใบสะระแหน่

30.06.2018

ครีมเปรี้ยวเยลลี่

วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, น้ำ, เจลาติน

คุณสามารถทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวได้อย่างง่ายดายมาก การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ทำให้ได้ขนมหวานแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 150 มล. น้ำ;
- เจลาติน 20 กรัม

30.05.2018

สตรอเบอร์รี่เยลลี่กับเจลาติน

วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน

เตรียมเยลลี่สตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาวโดยไม่จำเป็นต้องต้ม

วัตถุดิบ:

- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม

21.05.2018

ทีรามิสุไม่มีไข่พร้อมครีมและมาสคาร์โปน

วัตถุดิบ:บิสกิต, ชีส, ครีม, น้ำตาล, โกโก้, เหล้า, กล้วย, กาแฟ, มิ้นต์

ทีรามิสุเป็นของหวานที่อร่อยมากที่ฉันทำเองที่บ้านได้ ฉันขอแนะนำให้คุณทำเช่นนี้ด้วยเหตุนี้ฉันได้อธิบายสูตรโดยละเอียดสำหรับการเตรียมมัน

วัตถุดิบ:

- คุกกี้บิสกิต 200 กรัม
- ครีมชีสมาสคาร์โปเน่ 300 กรัม
- 150 มล. ครีม;
- น้ำตาลผง 50 กรัม
- โกโก้ 25 กรัม
- 30 มล. เหล้า Amaretto;
- กล้วย 1 ลูก;
- กาแฟ;
- น้ำตาล;
- สะระแหน่.

10.05.2018

ไอศกรีมไลแลค

วัตถุดิบ:ม่วง, มะนาว, กล้วย, น้ำผึ้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- ไลแลคหนึ่งกำมือ
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

03.05.2018

ของหวานแสนอร่อย Trifle

วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, นม, ผงฟู, เนย, สีย้อม, ครีม, เหล้า, ส้ม, ถั่ว, ของตกแต่ง

เป็นไปได้มากว่าคุณไม่เคยลองของหวานนี้มาก่อน และถึงแม้ว่าพวกเขาจะลองทำแล้ว แต่พวกเขาไม่ได้ปรุงเองที่บ้าน ดังนั้นวันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมมโนสาเร่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

- ไข่ 1 ฟอง
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
- 50 มล. น้ำนม,
- 1 ช้อนชา ผงฟู,
- เนย 25 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
- 250 มล. ครีม,
- น้ำตาลผง 30 กรัม
- 25 มล. เหล้า,
- ครึ่งส้ม
- ถั่ว 50 กรัม
- หยด
- ช็อคโกแลต,
- ท็อปปิ้งขนม
- เกล็ดมะพร้าว.

24.04.2018

ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ Lenten

วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, มะนาว

บ่อยครั้งฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยให้ครอบครัว วันนี้ฉันขอเชิญคุณลองไอศกรีม Lenten แสนอร่อยพร้อมบลูเบอร์รี่และมะนาว

วัตถุดิบ:

- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก

23.04.2018

เค้กอัจฉริยะ

วัตถุดิบ:นม ไข่ น้ำตาล แป้ง เนย น้ำ วานิลลิน

ฉันเพิ่งลอง Smart Cake และรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติของมัน วันนี้ฉันอธิบายสูตรเค้กแสนอร่อยนี้อย่างละเอียดให้คุณฟัง

วัตถุดิบ:

- 500 มล. น้ำนม,
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้ง 115 กรัม
- เนย 125 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- วานิลลินเล็กน้อย

08.04.2018

เค้กกับเยลลี่และผลไม้

วัตถุดิบ:เยลลี่ กล้วย กีวี ส้ม น้ำ

เค้กเยลลี่ฟรุ๊ตที่เรียบง่ายและอร่อยน่าจะถูกใจหลายๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่รักเยลลี่และของหวานเบาๆ ดูสูตรใหม่ของเราพร้อมรูปถ่าย

สำหรับสูตร:
- เยลลี่ 2 ซอง
- กล้วยหนึ่งลูก
- กีวีหนึ่งลูก
- ส้มหนึ่งผล
- น้ำสองแก้ว

07.04.2018

ซูเฟล่ "นมนก"

วัตถุดิบ:โปรตีน น้ำตาล เจลาติน น้ำ

ลอง Soufflé นมนกแสนอร่อยนี้ ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

- ไข่ขาว - 2 ชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว

06.04.2018

ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้น

วัตถุดิบ:คุกกี้, ถั่วลิสง, นม, เนย, โกโก้, นมข้น, น้ำตาล

ไส้กรอกช็อกโกแลตเป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากโดยไม่ต้องอบ เตรียมตัวได้ง่าย ออกมาดีเสมอ และจะเป็นประโยชน์กับลูกๆ ของคุณอย่างแท้จริง! ใช่แล้ว ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธแหวนแห่งความอร่อยนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 350 กรัม
- ถั่วลิสง 80-100 กรัม
- นม 150 มล.
- เนย 50 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ นมข้น;
- น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ

31.03.2018

เมอแรงค์จาก Yulia Vysotskaya

วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, วานิลลิน

วันนี้เราจะทำของหวานและไข่ขาวแสนอร่อยในเตาอบ ของหวานนี้เรียกว่าเมอแรงค์

วัตถุดิบ:

- ไข่ขาว 4 ฟอง
- น้ำตาลผง 240 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว,
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา.