แพทย์ลดน้ำหนักโควาคอฟ อาหาร Kovalkov - คำแนะนำทางวิทยาศาสตร์ในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้

วิธีการลดน้ำหนักของผู้เขียน - อาหาร Kovalkov - ได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชาวรัสเซียที่โดดเด่น - Alexei Kovalkov ซึ่งรวมอยู่ในนั้นไม่เพียง แต่เป็นโปรแกรมเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังเป็นโปรแกรมสำหรับการฟื้นฟูการเผาผลาญอย่างสมบูรณ์และการเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป สู่ขั้นตอนของอาหารเพื่อสุขภาพที่เต็มเปี่ยม

อาหาร Kovalkov มีข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้หลายประการเหนือสิ่งอื่นใด ประการแรกเน้นที่การทำให้ปกติของการเผาผลาญอาหารทั่วไป ประการที่สอง ในช่วงเวลาของการถือปฏิบัติ ร่างกายไม่ตกอยู่ในสภาวะตึงเครียด และประการที่สามอาหารที่นักโภชนาการพัฒนาขึ้นซึ่งแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ ช่วยให้คุณกินอาหารในปริมาณใด ๆ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อที่การลดน้ำหนักจะไม่ประสบกับความหิวโหยอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้อาหาร Kovalkov จึงเข้าสู่วิธีการที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลกสิบอันดับแรก แล้วหลักการของมันคืออะไร? และทำไมมันถึงได้ดำรงตำแหน่งอย่างมั่นคงมาหลายปี?

เทคนิคของ Kovalkov มีพื้นฐานมาจากการใช้อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งต่ำกว่าห้าสิบ ตามที่แพทย์ระบุว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ "ไม่ดี" ที่มีดัชนีสูงซึ่งนำไปสู่การพัฒนาโรคอ้วน ดังนั้นเขาจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้กำจัดพวกมันออกจากอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของอาหาร คาร์โบไฮเดรตที่ "ดี" ในปริมาณใด ๆ จะไม่ถูกเก็บไว้สำรอง แต่ในทางกลับกัน ช่วยให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงได้อย่างราบรื่น (ถ้ามี)

อาหาร Kovalkov - อาหารอะไรที่สามารถบริโภคได้

อาหารที่พัฒนาโดย Alexey Kovalkov ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน: การเตรียมการและสามขั้นตอนหลัก (ครั้งแรกที่สองและสาม) ในอาหารของขั้นตอนเตรียมการ แนะนำผลิตภัณฑ์เช่นซีเรียลที่ไม่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกซึ่งจำเป็นต้องมีผัก (ยกเว้นหัวบีต, มันฝรั่งและแครอท), ผักใบเขียว, ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย), พืชตระกูลถั่ว - โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมทั้งหมดที่มีระดับน้ำตาลในเลือด ดัชนีมีค่าน้อยที่สุด นอกจากนี้ จำเป็นต้องรักษาระบบการดื่มที่ถูกต้อง โดยดื่มน้ำไม่อัดลมอย่างน้อยสิบแก้วต่อวัน

ขั้นตอนแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มต้นการปลุกแต่ละครั้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว นมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต, ถั่ว, ไข่ไก่, ผลิตภัณฑ์นมหมักจะค่อยๆเพิ่มเข้าไปในอาหาร ในระยะที่สองได้รับอนุญาต: เนื้อสัตว์และปลาไขมันต่ำ, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ชีส, อาหารทะเล, เห็ด

และในขั้นตอนสุดท้าย ขั้นที่สาม ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกรวมเข้าด้วยกัน ร่างกายคุ้นเคยกับระบอบนี้เนื่องจากการเผาผลาญอาหารได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่และน้ำหนักก็เป็นปกติ โปรดทราบว่าระยะที่สามได้รับการออกแบบมาตลอดชีวิตของคุณ แต่คุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้ บางครั้งผู้ที่ชอบของหวานก็ยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยช็อกโกแลตหรือครัวซองต์แสนอร่อย นอกจากนี้ ยังมีบางสถานการณ์ที่เราต้องสนับสนุนบริษัท เช่น ที่โต๊ะเทศกาลและลิ้มรสอาหารต่างๆ มากมาย ในกรณีเช่นนี้ หลังจากงานเลี้ยงที่มีพายุรุนแรง Kovalkov แนะนำให้กลับสู่ช่วงแรกเป็นเวลาสองสามวันเพื่อให้ร่างกายสามารถขนถ่ายสัมภาระได้เล็กน้อย

อาหาร Kovalkov - อาหารอะไรที่ไม่ควรกิน

ขั้นเตรียมการ ขั้นที่หนึ่งและสองของอาหารเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลมากกว่าห้าสิบอย่างสมบูรณ์ ผักต่างๆ เช่น หัวบีต มันฝรั่ง และแครอท ถูกเพิ่มเข้าไปในรายการคาร์โบไฮเดรตที่ "ไม่ดี" เนื่องจากมีน้ำตาลที่ย่อยง่าย ดังนั้นควรทิ้งในระหว่างรับประทานอาหาร นอกจากนี้ลืมขนมปังขาวเกรดสูงสุด (แทนที่ด้วยขนมปังโฮลมีล) น้ำตาลและขนมใด ๆ เซโมลินาและซีเรียลข้าวข้าวโพดเครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ในขั้นเตรียมการและขั้นแรก ห้ามมิให้บริโภคเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทอด อาหารกระป๋อง อาหารรสเค็มจัด เผ็ดจัด และรมควัน ในตอนท้ายของระยะที่สองอนุญาตให้เสริมอาหารด้วยมันฝรั่งต้ม (ไม่ทอด) ด้วยการเติมน้ำมันมะกอกและผักที่อุดมไปด้วยเส้นใย (ไฟเบอร์ช่วยลดผลกระทบของคาร์โบไฮเดรตที่ "ไม่ดี" และป้องกันการสะสมของไขมัน) และไวน์แดงในปริมาณเล็กน้อย

อาหาร Kovalkov - ตัวอย่างเมนู

ระยะเวลาของขั้นตอนการเตรียมการตามกฎจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 14 ถึง 25 วัน บางทีนี่อาจเป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุดที่จะผ่านไปได้ บ่อยครั้งมากในตอนแรกที่มีความรู้สึกไม่สบายทางจิตใจ ร่างกาย "ประท้วง" ต่อการเปลี่ยนแปลง แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะลาออกและความรู้สึกไม่สบายจะหายไป ขั้นเตรียมการควรประกอบด้วยอาหารห้ามื้อต่อวัน และจำกัดเฉพาะการใช้ส่วนผสมข้างต้นเท่านั้น สร้างอาหารตามความต้องการและรสนิยมของคุณเองสิ่งสำคัญคือมีซุปซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว - แหล่งโปรตีน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เมนูในรูปแบบต่อไปนี้:

- อาหารเช้า: ผักตุ๋น (ยกเว้นแป้ง แครอท และหัวบีท) พร้อมผักและถั่ว 200-300 กรัม ชาเขียวกับมะนาว
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: น้ำผักคั้นสด 300 มล.
- อาหารกลางวัน: โจ๊กบัควีทที่ไม่มีนมพร้อมหัวหอม (ไม่ทอด), สมุนไพรและน้ำมันมะกอก 200 กรัม, ซุปข้นพร้อมถั่ว 200 กรัม
- ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลเขียวสองหรือสามลูก
- อาหารเย็น: สลัดแตงกวากับพริกหยวกและมะเขือเทศปรุงรส น้ำมัน 300-400 กรัม

เมนูตัวอย่างสำหรับช่วงแรก:

- อาหารเช้า: โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้วพร้อมถั่วหรือรำข้าว ชาเขียว
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
- อาหารกลางวัน: สลัดผัก (กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา มะกอก ฯลฯ) พร้อมน้ำมันพืช
- ของว่างยามบ่าย: น้ำผักและผลไม้ธรรมชาติ 1 แก้ว แอปเปิ้ล
- อาหารเย็น: ไข่ต้มสองฟอง, ชาอ่อน ๆ ไม่ใส่น้ำตาล

ระยะแรกควรอยู่ได้นาน 1 ถึง 2 เดือน ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น

เมนูตัวอย่างสำหรับช่วงที่สอง:

- อาหารเช้า: นมอบหมักหรือโยเกิร์ตพร้อมรำหรือถั่ว ขนมปังโฮลมีลแผ่นหนึ่ง
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: น้ำผักหนึ่งแก้ว
- อาหารกลางวัน: ผักตุ๋นกับเนื้อไก่หรือปลา 200 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ
- ของว่างตอนบ่าย 300 กรัม ผลไม้
- อาหารเย็น: สลัดผักหรือผลไม้และน้ำมันพืช ไข่ต้ม 2 ฟอง (โปรตีน)

ขั้นตอนที่สองใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน การลดน้ำหนักในระยะนี้ไม่รุนแรงนักจึงติดตามได้นานแต่ไม่เกิน 3 เดือน หากน้ำหนักระหว่าง 3 ระยะยังไม่กลับสู่สภาวะปกติ ไม่ต้องกังวล ขั้นตอนที่สามจะแก้ไขทุกอย่างอย่างช้าๆ แต่มีประสิทธิภาพ

จุดประสงค์ของขั้นตอนที่สามคือการรวมผลลัพธ์และแก้ไขข้อบกพร่องที่เหลืออยู่ในรูป หลังจากที่ร่างกายรู้สึกว่าถึงเวลาที่จะหยุดการลดน้ำหนักแล้วเขาจะทำเองแต่ใช้เวลานานมากในการยึดติดกับระยะที่สาม เมนูประจำวันควรสร้างขึ้นตามกฎต่อไปนี้:

- ไม่รวมแป้งพรีเมี่ยม น้ำตาล และข้าวสวย บางครั้งคุณสามารถซื้อช็อคโกแลตและขนมอบได้เล็กน้อย

- อย่ากินคาร์โบไฮเดรตที่ "ไม่ดี" หลังจากหกโมงเย็น

- อย่าผสมคาร์โบไฮเดรตที่ "ไม่ดี" กับไขมันใด ๆ (เช่น ขนมปังขาวกับเนย) คาร์โบไฮเดรตที่ "ดี" สามารถรวมกับไขมันได้

อาหาร Kovalkov ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงที่สุด ไม่มีข้อห้ามยกเว้นในวัยเด็ก จากความคิดเห็นของผู้หญิงส่วนใหญ่ สามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:

- อาหารทำงานได้เร็วเฉพาะในระยะแรกเท่านั้น การลดน้ำหนักในเดือนแรกโดยเฉลี่ยจาก 5 ถึง 9 กก. (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวเริ่มต้นและลักษณะการเผาผลาญ) ในเดือนที่สอง - จาก 2 ถึง 5 กก. หลังจากสามเดือน - เฉลี่ย 1-2 กก.

- อาหารช่วยในการ "ให้ความรู้ใหม่" การเผาผลาญ - มันเริ่มทำงานกับไขมันในร่างกายได้อย่างราบรื่นและมีจุดมุ่งหมาย

- สัปดาห์แรกของการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคน ดังนั้นคุณต้องอดทนกับอารมณ์แปรปรวนอย่างกะทันหัน ความเหนื่อยล้า แต่แท้จริงในสองสามสัปดาห์ตามที่ผู้หญิงทุกอย่างเปลี่ยนไป

อาหาร Kovalkov นั้นง่ายมากที่จะปฏิบัติตาม และที่สำคัญที่สุด คุณคงไม่อยากพังและโจมตีตู้เย็นของคุณเอง ช่วยขจัดนิสัยที่ไม่ดีของ "การยึด" ปัญหาและการกินของว่างขณะเดินทาง โดยวิธีการที่เกี่ยวกับของขบเคี้ยว - พวกเขาเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในระหว่างการรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกเมื่อการเผาผลาญเริ่มสร้างใหม่

ในเวลาเพียงสามปี อาหารของผู้เขียน Kovalkov ได้รับความนิยมอย่างมาก: แพทย์ชาวรัสเซียได้ค้นพบคุณค่าพื้นฐานของการควบคุมอาหารแบบคลาสสิก กินอาหารที่เหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสม ดื่มน้ำสะอาดมาก ๆ อย่านั่งนิ่ง... กฎง่ายๆ เหล่านี้เป็นที่ทราบกันดีสำหรับคนรักอาหารทุกคน อย่างไรก็ตามในฐานะส่วนหนึ่งของอาหาร Kovalkov พวกเขาเกือบจะเป็นครั้งแรกที่พัฒนาเป็นระบบที่ชัดเจนและรอบคอบซึ่งผู้เขียนเองลดน้ำหนักได้มากกว่า 50 กก. ในเวลาเพียงหกเดือน!

คุณเป็นใคร ดร.โควาลคอฟ?

วันนี้ นักโภชนาการชาวรัสเซีย หมอวิทยาศาสตร์การแพทย์ Alexei Kovalkov ตามนิตยสารธุรกิจชั้นนำ เป็นหนึ่งในนักโภชนาการที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดในมอสโก ใบหน้าของเขาเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชมช่องโทรทัศน์ที่ใหญ่ที่สุด - ดร. Kovalkov เต็มใจให้คำแนะนำเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักในรายการยอดนิยมและรายการทอล์คโชว์ และวันนี้อาหาร Kovalkov ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ...

อย่างไรก็ตามเมื่อสิบปีที่แล้ว Alexei Kovalkov จะสร้างความประทับใจให้กับผู้ชมที่ใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนักน้อยลง - ตัวเขาเองต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกิน และนี่คือสิ่งที่ทำให้เขาเป็นแพทย์ประจำมืออาชีพ จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ที่มีชื่อเสียง Pirogov สนใจสร้างระบบโภชนาการที่สมบูรณ์ในมุมมองของแพทย์ Kovalkov เองกลายเป็นผู้ทดสอบคนแรกของอาหาร Kovalkov - ในหกเดือนเขาสูญเสียมากกว่า 50 กก.!

หลังจากพัฒนาจากประสบการณ์ของเขาเอง หนึ่งในอาหารที่รอบคอบและปลอดภัยที่สุดในแง่ของสุขภาพ Alexey Kovalkov ได้ก่อตั้งคลินิกของตัวเองขึ้นซึ่งมีผู้คนกว่า 6,000 คนประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักแล้ว นอกจากนี้ Aleksey Vladimirovich ยังได้สรุปสาระสำคัญของวิธีการของเขาอย่างชัดเจนในหนังสือหลายเล่ม

เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นที่พึงพอใจมากมายในฟอรัมและความสนใจในวิธี Kovalkov อย่างไม่ลดละ ชาวรัสเซียหลายหมื่นคนสามารถลดน้ำหนักและเปลี่ยนวิถีชีวิตของพวกเขาได้ ตามคำแนะนำของสิ่งพิมพ์เหล่านี้เป็นคำแนะนำฉบับสมบูรณ์สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหาร Kovalkov กับอาหาร!

จุดพื้นฐานในวิธีการทางโภชนาการของ Alexei Kovalkov คือความแน่วแน่ของเขาและที่ใดที่หนึ่งถึงกับวิพากษ์วิจารณ์เชิงรุกเกี่ยวกับแนวทางการลดน้ำหนักสมัยใหม่ ดร.โควาลคอฟต่อต้านอาหารโมโนใดๆ การควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด และโดยทั่วไปแล้ว หลักการของการจำกัดปริมาณอาหารที่รับประทานอย่างมาก ในความเห็นของเขา หากบุคคลควบคุมน้ำหนักด้วย "การอดอาหาร" เป็นระยะ สิ่งนี้จะนำไปสู่การเปลี่ยนช่วงเวลาของความอดอยากและการกินมากจนเกินพอดี และต่อมาทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางจิตใจที่ไม่สามารถย้อนกลับได้

“ ข้อห้ามใด ๆ ไม่ช้าก็เร็วจะกลับมาหาคุณด้วยความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้” Kovalkov แน่ใจโดยเปรียบเทียบคนที่อดอาหารในการอดอาหารกับนักโทษในเรือนจำที่รอการปลดปล่อยด้วยความตั้งใจที่จะไล่ตาม

การพยายามลดน้ำหนักของคุณไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม คุณจะไม่ประสบความสำเร็จ เพราะอย่างที่ภาษาอังกฤษว่า คุณไม่สามารถรวยหรือผอมเกินไปได้ เมื่อผอมลงอันเป็นผลมาจากความอดอยากคน ๆ หนึ่งได้รับความกลัวว่าจะได้รับกิโลกรัมที่เกลียดชังอีกครั้งและต้องการที่จะเบาลงอย่างสม่ำเสมอ กลวิธีดังกล่าวไม่เพียงแต่คลายเส้นประสาทเท่านั้น แต่ในกรณีขั้นสูงอาจนำไปสู่อาการเบื่ออาหารได้

ในการรับและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับปกติ คุณต้อง:

  • เข้าใจเหตุผลว่าทำไมคุณมีน้ำหนักเกิน

  • ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสภาวะของน้ำหนัก (แพทย์จะไม่ลดน้ำหนักให้คุณ!)

  • กำหนดเป้าหมายอย่างถูกต้องและเฉพาะเจาะจงโดยคำนึงถึงมุมมองระยะยาว

ลัทธิอาหารของ Kovalkov: ทุกคนมีโอกาสที่จะมีสุขภาพที่ดีและผอมเพรียวโดยไม่ต้องเตรียมการสำหรับตัวเอง สิ่งสำคัญคือการยอมรับกลไกการลดน้ำหนักและการตระหนักถึงประโยชน์ต่อร่างกายจะกลายเป็นแรงจูงใจหลัก การควบคุมอาหารและวิธีการ "มหัศจรรย์" ส่วนใหญ่ เช่น ยาลดไขมัน การออกกำลังกายแบบดารา หรือเข็มทองในหูของคุณ แนะนำว่าบางสิ่งที่อยู่นอกตัวคุณจะช่วยดูแลความสามัคคีของคุณ อาหาร Kovalkov รับผิดชอบต่อสิ่งที่เกิดขึ้นกับบุคคลที่กำลังลดน้ำหนัก และหากคุณใช้วิธีนี้ ผลลัพธ์ของอาหารโควาคอฟก็อีกไม่นาน

อาหารของ Kovalkov: ดีกว่าที่จะเห็นครั้งเดียว ...

อย่าตกเป็นเหยื่อของ "สปริงอัด"

ดร. Kovalkov ได้รวบรวมอาหารระดับมืออาชีพซึ่งคุณสามารถมีอิทธิพลต่อระบบร่างกายทั้งชุดในรูปแบบที่ซับซ้อนและค่อยเป็นค่อยไป การทำงานกับตัวเองอย่างต่อเนื่องเท่านั้นที่ทำให้คนสามารถลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับปกติได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพ และนักโภชนาการชาวรัสเซียได้พิสูจน์สิ่งนี้ด้วยตัวอย่างของเขาเอง งานหลักที่อาหาร Kovalkov กำหนดไว้สำหรับตัวเองคือการช่วยรับมือกับการติดอาหาร (และประการแรกคือการติดขนม) และไม่ให้น้ำหนักเกิน มันจะหายไปเองเมื่อคุณเริ่มกินสิ่งที่คุณต้องการในปริมาณที่เหมาะสมและในเวลาที่เหมาะสม

ประโยชน์ของอาหาร Kovalkov:

  • ขาดการบัญชีที่คลั่งไคล้สำหรับจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค

  • อาหารที่สมดุลเพื่อสุขภาพโดยคำนึงถึงสัดส่วนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น

  • ความสามารถในการเลือกอาหารอย่างอิสระและทำอาหารที่เหมาะสม

  • ไม่จำเป็นต้องอดอาหารและ จำกัด ตัวเองในด้านโภชนาการอย่างต่อเนื่อง (ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนของอาหารอย่างสม่ำเสมอ)

จุดประสงค์ของเทคนิคนี้คือเพื่อเปลี่ยนการเผาผลาญ และนี่เป็นกระบวนการส่วนบุคคล ซึ่งเป็นอันตรายต่อการกระตุ้น มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นเหยื่อของ "ผลกระทบจากสปริงอัด" และน้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาเร็วเกินไป แพทย์ไม่ได้ระบุวันที่ที่เฉพาะเจาะจง แต่สัญญาว่า: หากปฏิบัติตามอาหาร Kovalkov การลดน้ำหนักเป็นเรื่องของเวลา สิ่งสำคัญคือการรักษาระยะห่างของคุณ!

คุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักตามวิธี Kovalkov ด้วยตัวคุณเองหรือไม่? ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นชีวิตใหม่โดยไม่มีน้ำหนักเกินมารบกวน ให้ตรวจร่างกายอย่างน้อยที่สุดที่คลินิก ในกรณีที่คุณเป็นโรคร้ายแรงและเรื้อรัง ให้งดอาหาร และปรึกษาแพทย์ ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าอย่าต่อสู้เพื่อหุ่นเพรียวบางโดยไม่ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญตลอดเวลา หากคุณมีน้ำหนักเกิน 30 กก.

ขั้นตอนของอาหาร Kovalkov

ผู้เขียนแบ่งวิธีการของเขาออกเป็นสามขั้นตอนตามเงื่อนไข: ขั้นเตรียมการ หลัก และการสนับสนุน แต่ละคนมีแผนโภชนาการพิเศษ นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงในเมนู การลดน้ำหนักกำลังรอการเปลี่ยนแปลงที่เป็นรูปธรรมในพลวัตของชีวิต: อาหาร Kovalkov ให้ความสนใจอย่างมากกับการออกกำลังกายแบบแอโรบิกในรูปแบบของการเดิน และในขั้นตอนชี้ขาดของการปฏิบัติตามวิธีการ เมื่อการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมมีเต็มที่แล้ว และร่างกายสามารถบรรลุผลสำเร็จใหม่ๆ ได้ ความแข็งแรงจะถูกเพิ่มเข้าไปในแอโรบิกโหลด

นักโภชนาการมั่นใจว่าเป็นกิจกรรมปกติในรูปแบบของการเดินง่าย ๆ ที่ให้โหลดที่เหมาะสมกับระบบของร่างกายโดยไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างกะทันหัน อันที่จริง หากการไปยิมสำหรับพวกเราหลายๆ คนกลายเป็นทั้งองค์กร ซึ่งใช้เวลานานในการเตรียมตัวและการเดินพลาดไปก็ง่าย ไม่จำเป็นต้องเตรียมการหรือค่าใช้จ่ายพิเศษใดๆ

เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอนของวิธีการของ Dr. Kovalkov:

  • 1 ขั้นตอนการเตรียมอาหาร Kovalkovใช้เวลา 2-4 สัปดาห์ การลดน้ำหนักต้องเผชิญกับงานในช่วงเวลานี้เพื่อเรียนรู้วิธีเดินให้ได้มากที่สุดในระหว่างวันและกำจัดความชั่วร้ายหลักของการทำอาหารสมัยใหม่ - "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" ซึ่งรวมถึงอาหารจานด่วน แป้ง ขนมหวาน ของว่าง โซดาหวาน ทุกสิ่งทุกอย่างที่ทำให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลินในทันที พร้อมกับการแยกทางกับ "ขนม" ในระหว่างขั้นตอนเตรียมการจะทำการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยนและการทำงานให้เป็นปกติ ผลกระทบนี้มั่นใจได้ด้วยการฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่ดี วัตถุประสงค์ของขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov คือการเตรียมระบบทางเดินอาหารสำหรับการดูดซึมโปรตีนในปริมาณสูงสุด คนส่วนใหญ่ที่ลดน้ำหนักในระยะนี้ได้รับกำลังใจจากผลลัพธ์ที่ดี โดยลดน้ำหนักได้ประมาณห้ากิโลกรัมใน 2-4 สัปดาห์ชุด
  • 2 เวทีหลัก.ในขั้นตอนนี้ นอกจากการเดินอย่างกระฉับกระเฉงแล้ว การออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงจะค่อยๆ ถูกนำมาใช้: น้ำหนักจะลดลงอย่างต่อเนื่อง และการทำงานของระบบต่างๆ ของร่างกายยังคงเป็นปกติ ข้อจำกัดด้านอาหารไม่ได้เข้มงวดเหมือนในขั้นเตรียมการ ส่วนที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ และเป้าหมายหลักคือการสอนร่างกายให้ได้รับประโยชน์และเพลิดเพลินกับอาหารที่เหมาะสมในส่วนผสมที่ลงตัว ใช้เวลา 100-200 กรัมต่อวัน และขั้นตอนจะถือว่าสมบูรณ์เมื่อคุณน้ำหนักถึงเกณฑ์ปกติ (คุณจะพบสูตรการคำนวณตัวบ่งชี้นี้ด้านล่าง)
  • 3 ขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร Kovalkovระยะนี้กินเวลา 12-18 เดือน ในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะชินกับวิถีชีวิตใหม่และ "แก้ไข" ในบทบาทของร่างกายที่เพรียวบางและกระชับ การฝึกความแข็งแรงไม่จำเป็นอีกต่อไป แต่การเดินด้วยเครื่องนับก้าวยังคงมีบทบาทสำคัญ โภชนาการขึ้นอยู่กับหลักการของการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อในการรวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน

“คุณอยากกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก” สินค้าที่ชอบ:


ขั้นตอนแรกในอาหาร Kovalkov: การเริ่มต้นที่ถูกต้อง

แต่ละขั้นตอนของอาหารตามวิธี Kovalkov มีแนวทางในเมนูของตัวเอง ในระยะใด ผักจะถูกกินดิบหรือเป็นสลัดเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ เนื้อสัตว์และปลาจะถูกต้ม นึ่ง หรืออบ เมล็ดข้าวนึ่งด้วยน้ำเดือด จากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตคุณสามารถทำมันฝรั่งบด, ซุป, สตูว์ - ไม่มีข้อ จำกัด ในรูปแบบของการเสิร์ฟ คุณสามารถให้บังเหียนจินตนาการในการทำอาหารได้ฟรี แต่จำไว้ว่าอาหารทอดอยู่ภายใต้การห้ามที่คาดไว้และจำเป็นต้องงดอาหารกระป๋อง อาหารทอด อาหารจานด่วน และอาหารสะดวกซื้อ

ในระยะแรกของอาหาร Kovalkovไม่รวมการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ (ทั้งเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ปลา) และอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) สูงกว่า 60 ก็ออกจากอาหารเช่นกัน ของหวาน ขนมอบ ข้าวขาว หัวบีต มันฝรั่ง พาสต้า เป็นต้น ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงแครอท

ในขั้นตอนนี้ จะเลือกผักที่มีค่า GI ต่ำ พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด คุณสามารถกินไข่ขาวได้ (แนะนำให้กินไข่ขาวสองฟองก่อนเข้านอน), ถั่ว (ถั่วไพน์, อัลมอนด์, วอลนัท - คุณต้องกินอาหารเช้าหนึ่งกำมือแน่นอน), ผลิตภัณฑ์นม, ชีส (brynza, Adyghe ). การควบคุมการบริโภคไขมันอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างสมบูรณ์ โดยจำกัด "ปริมาณ" รายวันไว้ที่ประมาณ 30 กรัม

รำมีบทบาทสำคัญในขั้นตอนแรกของวิธีการของดร. การบริโภครำข้าวในระยะนี้ควรค่อยๆ เพิ่มขึ้น ให้ได้ 100 กรัมต่อวัน และดื่มน้ำหรือดื่มนมเปรี้ยวเสมอ รำข้าว - วิธีที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับความหิว!

อาหารไม่รวมแอลกอฮอล์และเบียร์เข้มข้น (หากปฏิบัติตามอาหาร Kovalkov อนุญาตให้ใช้ไวน์แดงแห้ง แต่ไม่เกิน 250 มล. และสำหรับอาหารค่ำเท่านั้น) น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต ผลไม้แห้ง จากผลไม้ผู้เขียนอาหารแนะนำให้ "พิง" แอปเปิ้ลโดยเฉพาะ - การใช้งานช่วยทำความสะอาดลำไส้ อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าควรบริโภคผลไม้ในตอนเช้า เพราะมีน้ำตาลอยู่บ้าง

ในช่วงเริ่มต้น (2-4 สัปดาห์) กินอาหารมื้อเล็ก ๆ ห้าครั้งต่อวัน ขนาดส่วนเป็นเรื่องส่วนบุคคล เลือกปริมาณอาหารเพื่อไม่ให้คุณหิว แต่คุณไม่ควรทานอาหาร โปรดทราบว่าอาหารกลางวันตามปกติและในเวลาปกติจะไม่รวมอยู่ในขั้นตอนแรก อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อย 4-5 แก้ว สิ่งที่จำเป็นอีกอย่างคือการเดินในจังหวะที่สบายสำหรับคุณ แต่แน่นอนว่าทุกวัน

ขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov นั้นถือว่ายากที่สุด: หลายคนต้องเผชิญกับ "อาการถอนตัว" ของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วและโปรตีนจากสัตว์ซึ่งประสบกับ "การถอนตัว" ที่แท้จริง ในช่วงแรกๆ ความเหนื่อยล้าและหงุดหงิดไม่ใช่เรื่องแปลก แม้แต่การนอนไม่ดี เนื่องจากความเข้มข้นของไขมันและผลิตภัณฑ์จากการสลายของไขมันในเลือดลดลง เพื่อให้ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ราบรื่นขึ้น นักพัฒนาแนะนำให้อยู่กลางแดดบ่อยขึ้นและรับประทานแอลคาร์นิทีนซึ่งช่วยเผาผลาญไขมันของกล้ามเนื้อด้วยการออกกำลังกายแบบแอโรบิกที่เพิ่มขึ้น (ในช่วงเตรียมการ สิ่งสำคัญคือค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาที่ใช้ไป เท้าของคุณพยายามไปถึงตัวบ่งชี้ใน 4 สัปดาห์) 16,000 ก้าวต่อวัน)

ขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov: เทคนิคการลดน้ำหนัก

ขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkovเมื่อสังเกตในคลินิกของเขาจะคำนวณเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไรในระยะแรก เมนูนี้ทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน ในเวลานี้กระบวนการเผาผลาญเปลี่ยนไปอย่างเข้มข้น แยกจากกัน ควรกล่าวว่าผู้หญิงควร "เดา" การเข้าสู่ระยะนี้จากระยะที่สอง (โปรเจสเตอโรน) ของรอบประจำเดือน

ในช่วงเริ่มต้นของระยะนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มทำความคุ้นเคยกับกิจวัตรประจำวันที่ชัดเจนซึ่งคุณวางแผนได้เองโดยทันที ขึ้นอยู่กับงานและอารมณ์ (แต่เวลากิน เดิน และพักผ่อนควรตรงกันในแต่ละวัน) . และในตอนแรกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรักษาความแข็งแกร่งโดยรักษาการปรับโครงสร้างการเผาผลาญของร่างกายอย่างระมัดระวัง อาหารยังคงมีอยู่ห้ามื้อ แต่มีการแจกจ่าย - คุณทานอาหารกลางวันอีกครั้ง!

ของผลิตภัณฑ์ในอาหาร ได้แก่ กะหล่ำปลี แตงกวา หัวไชเท้า หัวหอม กระเทียม ผักโขม ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ผลไม้รสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเกรปฟรุต) แบล็กเบอร์รี่ วิเบิร์นนัม เถ้าภูเขา บลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ สนและวอลนัท อัลมอนด์ ต้องมี ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ. สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถกินบัควีท groats กับรำและอัลมอนด์บดในเครื่องบดกาแฟ (2 ช้อนโต๊ะของ groats ต่อ kefir 1 ถ้วย)

ค่อยๆแนะนำการเสิร์ฟโปรตีนในเมนูอาหารกลางวันในรูปแบบของคอทเทจชีสไขมันต่ำ, เนื้อไม่ติดมัน, เนื้อลูกวัว, เนื้อขาวของไก่และไก่งวง, ปลา (ควรบริโภคอาหารทะเลอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์), อาหารทะเล สำหรับอาหารเช้า คุณจำเป็นต้องกินถั่วสักกำมือหนึ่งต่อไป และก่อนเข้านอน - โปรตีนสองชนิด (ไม่ใช่ไข่สองฟอง!) ตอนนี้คุณได้เข้าสู่หลัก "การล่องเรือ" ของอาหาร Kovalkov แล้ว ปริมาณโปรตีนในขั้นตอนนี้ไม่ควรน้อยกว่า 70 กรัมต่อวัน (วิธีการคำนวณปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองดูด้านล่าง) ขอแนะนำให้กินอาหารประเภทเนื้อสัตว์พร้อมผักและเช่นปลากับคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่สองของอาหารของ Dr. Kovalkov ซึ่งประกอบด้วยสองขั้นตอนคือขั้นตอนหลักในวิธีการของเขา ระยะเวลาเป็นรายบุคคลและสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่หลายเดือนถึงหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น ในเวลานี้ ที่จริงแล้ว คุณสอนร่างกายให้ดำเนินชีวิตตามกฎใหม่และบรรลุน้ำหนักปกติ หากต้องการทราบตัวบ่งชี้นี้ให้ใช้สูตร Brock

การคำนวณน้ำหนักปกติตามสูตรของโบรก้า

ประเภทนอร์มอสเทนิก(หน้าอกสัดส่วน). น้ำหนักปกติคือ:

  • การเจริญเติบโตลบ 100 ด้วยการเติบโตสูงถึง 165 ซม.
  • ส่วนสูงติดลบ 105 ส่วนสูง 166-175 ซม.
  • ส่วนสูงติดลบ 110 สูงเกิน 175 ซม.

ประเภทแอสเทนิก(หน้าอกแคบ) ลบ 10% ของตัวเลขผลลัพธ์

ประเภท Hypersthenic(หน้าอกกว้าง) บวก 10% ให้กับตัวเลขผลลัพธ์

การคำนวณปริมาณโปรตีนในแต่ละวันสำหรับขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov: น้ำหนักปกติ X (คูณ) 1 ก. - (ลบ) 15%.

การสังเกตเมนูของขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov ให้ทำตามลูกศรของตาชั่ง - เมื่อคุณเหลือ 10% ของน้ำหนักส่วนเกิน ให้เริ่มการจ่ายพลังงานในบริษัทเดิน เมื่อเริ่มการฝึก โจ๊กธัญพืชจะรวมอยู่ในเมนู

ขั้นตอนที่สอง: แรงจูงใจในการลดน้ำหนัก - วันโหลด!

ในช่วงที่สองน้ำหนักจะลดลงอย่างช้าๆ ถ้าเขา "ติดอยู่" ที่จุดเดียวก็ถึงเวลาจัดวันที่ Kovalkov เรียกว่า "บูต" - ปริมาณอาหารเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วครึ่งหนึ่งซึ่ง "เขย่า" การเผาผลาญอาหาร ในวันที่ "บูท" ควรกินอาหารที่มีไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูง - ช้า (ผัก ซีเรียล ผลไม้ที่มีเส้นใยสูง) อย่าลืมน้ำด้วย ความถี่ของ "วันบูต" - ทุกๆ 2-3 สัปดาห์

นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถใช้ "ทำความสะอาด" ข้าวหรือแตงโมได้ไม่เกินเดือนละครั้ง หากคุณมีวันแตงโม - ตั้งแต่เช้าจรดเย็นให้กินแตงโมเท่านั้นโดยไม่ จำกัด ปริมาณที่กิน อันที่จริงวันข้าวยืดออกไปสองวัน - ในช่วงเวลานี้ควรจะกินข้าวต้มหม้อที่เตรียมตามสูตรพิเศษ:

  • ต้มข้าวกล้อง 230 กรัม เติมน้ำอย่างต่อเนื่องจนเดือดจนหมด เพิ่มแอปริคอตแห้งสับละเอียดหนึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย เครื่องเทศ (เช่น แกง) ผสมให้เข้ากัน อร่อย! ในวันข้าวคุณสามารถดื่มน้ำได้โดยไม่มีข้อ จำกัด และชาเขียว

ขั้นตอนที่สาม ขั้นตอนสุดท้ายของอาหารโควาลคอฟ

สันนิษฐานว่าในเวลานี้การลดน้ำหนัก (แม่นยำยิ่งขึ้นคือการลดน้ำหนัก) ได้คุ้นเคยกับร่างกายของเขาเพียงพอแล้ว ตระหนักถึงน้ำหนักที่สบายของเขาและเรียนรู้ที่จะอยู่ในร่างกาย "ใหม่" และเจรจากับมัน ดร. โควัลคอฟจงใจไม่ได้ให้คำแนะนำที่ถูกต้องแก่ผู้อ่านเกี่ยวกับเมนู จำกัด ตัวเองให้แนะนำและคำอธิบาย: สันนิษฐานว่าเมื่อรู้กลไกพื้นฐานแล้วคนจะทำให้ตัวเองมีอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและหลากหลาย

ในขั้นตอนที่สามงานนี้ดำเนินการโดยใช้อาหารที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างเหมาะสมและการออกกำลังกายแบบแอโรบิกที่ง่าย แต่สม่ำเสมอ เพื่อรักษาน้ำหนักที่ต้องการในช่วง 2-3 ปีข้างหน้า ดังนั้นกฎพื้นฐานที่เรียนรู้ในขั้นตอนที่สองยังคงดำเนินต่อไป

รายการผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร Kovalkov จะค่อยๆขยายตัว แต่ดัชนีน้ำตาลในเลือดและปริมาณไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตยังคงอยู่ภายใต้การควบคุม บางส่วนสามารถมีขนาดใหญ่ขึ้นได้เช่นกัน และสิ่งสำคัญคือต้องทำการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดอย่างราบรื่นอย่างยิ่ง โดยค่อยๆ นำอาหารที่ลืมไปแล้วกลับคืนสู่อาหาร เช่น เนยและมันฝรั่งอบ แน่นอนว่าคุณต้องการ - หลายคนที่เคยประสบกับผลกระทบของอาหาร Kovalkov ยอมรับว่าการเสพติดอาหารเปลี่ยนไปทันทีและสำหรับทั้งหมด และเดินได้หลายกิโลเมตรต่อวัน เพียงเพราะพวกเขาสูญเสียนิสัยชอบทำขนมปังและคุ้นเคยกับการเดิน

อะไรและวิธีการดื่มในอาหาร Kovalkov

น้ำดื่มคุณภาพสูงตั้งอยู่บนฐานในจินตนาการในระบบโภชนาการของ Dr. Kovalkov การปรับโครงสร้างกระบวนการเผาผลาญของร่างกายแม้จะค่อยเป็นค่อยไปและรอบคอบก็กลายเป็นภาระที่ร้ายแรง หากคุณดื่มเพียงพอและที่สำคัญที่สุดในปริมาณคงที่สารพิษ เกลือ และผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมจะถูกขับออกมาโดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้ โดยการให้ภาระกับไต น้ำกระตุ้นการผลิตอะดรีนาลีนโดยต่อมหมวกไต และฮอร์โมนนี้เร่งการเผาผลาญ

เท่าไหร่ที่จะดื่มในอาหาร Kovalkov? แพทย์เองแนะนำสิ่งต่อไปนี้: เก็บขวดน้ำสะอาดไว้ในมือเสมอห่อด้วยเทปสีสดใส ทันทีที่ตาของคุณตกลงมาที่ขวด ให้จิบอย่างน้อย สิ่งสำคัญในการดื่มคือความสม่ำเสมอไม่ใช่ปริมาณ และหากต้องการทราบปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการต่อวัน ให้แบ่งน้ำหนักของคุณออกเป็นสองส่วน ค่าที่ได้คือปริมาตรน้ำที่ต้องการโดยประมาณในหน่วยออนซ์ (1 ออนซ์ - 30 มล.)

คุณต้องดื่มน้ำก่อนอาหารและไม่ดื่มหลัง - จึงไม่ "ขับ" น้ำย่อยในกระเพาะอาหารและจะไม่เปลี่ยนความเข้มข้น ยิ่งเขามีอายุมากขึ้นและมีปัญหากับระบบทางเดินอาหารมากขึ้นเท่าใด การดื่มและการรับประทานอาหารก็ควรหยุดให้นานขึ้นเท่านั้น (ก่อนอาหาร 30 นาทีและหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง)

เพื่อต่อสู้กับความรู้สึกหิวที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันเมื่ออาหารที่วางแผนไว้ยังห่างไกล Dr. Kovalkov แนะนำให้ใช้น้ำอัลคาไลน์ (การทำให้เป็นแร่เล็กหรือปานกลาง) แทนน้ำ น้ำดังกล่าวช่วยลดความอยากอาหารบรรเทาความหิวเฉียบพลันและช่วยให้คุณได้รับอาหารเพียงพอ

และระวังอุณหภูมิของน้ำด้วย! น้ำเย็นไม่เพียง แต่คุกคามด้วยอาการเจ็บคอ แต่ยังทำให้ความรู้สึกหิวรุนแรงขึ้นด้วย: เป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารพร้อมเครื่องดื่มน้ำแข็งให้เพียงพอ (กลุ่มอาหารจานด่วนรู้เรื่องนี้และนำกลไกนี้ไปให้บริการ)

เมื่อติดตามอาหาร Kovalkov คุณสามารถดื่มชาเขียวได้มากถึง 4 ถ้วยต่อวันโดยไม่มีน้ำตาล กาแฟก็ไม่ต้องห้ามเช่นกัน แต่ไม่มีน้ำตาลและในปริมาณที่เหมาะสม

มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารโมโน นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ได้ข้อสรุปว่าการรับประทานอาหารแบบโมโนทำให้ร่างกายอ่อนเพลียมากเกินไป ไม่ใช่ความหิวเสมอไปคือการรักษา อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมาตรการดังกล่าวคือวิธีการควบคุมอาหารเช่นอาหารโควาคอฟ

แม้จะมีความงามตามธรรมชาติ แต่ผู้หญิงก็มั่นใจว่าพวกเขายังต้องการ "เสร็จสิ้น" ข้อมูลตามธรรมชาติของพวกเขาและต้องสวยขึ้น เพรียวขึ้น และน่าดึงดูดยิ่งขึ้น มีข้อสังเกตว่าผู้หญิงที่ฟุ่มเฟือยในการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในลักษณะที่ปรากฏนั้นมีอยู่ในความปรารถนาที่จะ "ติดใจ" กับอาหารหรือ Regglucol โดยหวังว่าจะบรรลุอุดมคติโดยปรับรูปร่างและภาพโดยรวม

ร่างกายทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานจากเทคนิคที่เลือกไม่ถูกต้อง และอาหารกลายเป็นแหล่งที่มาของกระบวนการที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย อาหาร Kovalkov ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกอื่น ๆ สามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ปรับรูปร่างได้อย่างแท้จริงและทำให้ร่างกายเข้าใกล้ความสมบูรณ์แบบมากขึ้น

อาหารตามวิธี Kovalkov

ก่อนอื่นคุณต้องแนะนำแพทย์: Aleksey Kovalkov ชายผู้พัฒนาระบบโภชนาการด้านอาหารของตนเองโดยมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนัก - โดยไม่ทำให้เกิด "อาการอ่อนแอ" ในรูปแบบของการอดอาหาร ช่วยให้ผู้ที่เริ่มดำเนินการอย่างมั่นคงบนเส้นทางของการพัฒนาตนเองและตั้งใจที่จะบรรลุผลในเชิงบวกของการทดสอบ ไม่สามารถรอที่จะหาวิธี? เริ่มต้นด้วยตัวเลข: ใน 4 เดือนคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 27 กก.! ประทับใจ? ข้อเท็จจริงเพิ่มเติม: ในสองเดือน บางวิชาลดน้ำหนักได้ 7 กก. ใน 14 วัน! คุ้มค่าที่จะลองใช่มั้ย? บางทีผลลัพธ์ของคุณอาจเกินตัวเลขเหล่านี้

อาหารด่วน: "ขนาดลบ"

หลายคนสนใจว่าเทคนิคของ Dr. Kovalkov มีไว้สำหรับใคร เธอแสดงตัวเองได้ดีเมื่อวัยรุ่นใช้เมื่อลดน้ำหนักได้ถึง 10 กก. ใน 30 วัน ความสำคัญหลักไม่ได้อยู่ที่ความอดอยาก แต่ไม่รวมไว้อย่างสมบูรณ์ แต่เน้นที่พฤติกรรมที่มีความสามารถอย่างเต็มที่ในเรื่องของโภชนาการ

การบรรยายทั้งหมดโดยนักโภชนาการ Alexei Kovalkov เกี่ยวกับอาหารด่วนถูกรวบรวมไว้ในหนังสือเล่มเดียว เขาสนับสนุนคนหนุ่มสาวได้เป็นอย่างดี เพราะพวกเขาต้องการการสนับสนุนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากแผน ความฝัน และความหวังพังทลายลงเนื่องจากการมีน้ำหนักเกิน รายละเอียดหนังสือที่เป็นประโยชน์และได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและเริ่มต้นชีวิตใหม่โดยไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

แม้ว่าหนังสือจะมีราคาแพง แต่ก็มีประโยชน์และรวมถึงความรู้ที่สำคัญเกี่ยวกับการใช้โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตในอาหารอย่างถูกต้อง ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักให้เป็นปกติ

ที่นี่ แสดงหลักการรับประทานอาหาร:

ปฏิเสธการทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว!

สลัดผักและผักอบควรกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของผู้ที่อยู่ใน "วิบัติ" ที่มีน้ำหนักเกิน แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อาหารใดๆ ก็ตาม การปรึกษาแพทย์ของคุณจะไม่เจ็บปวด เพราะส่วนประกอบบางอย่างไม่สามารถส่งผลดีต่อร่างกายได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

หลักการสำคัญของอาหารโควาลคอฟ

ทำไมผู้เขียนจึงประกาศอย่างมั่นใจถึงประโยชน์ของการพัฒนาของเขา? เพราะได้สัมผัสเธอทุกย่างก้าวและลดน้ำหนักได้สำเร็จ ลดไขมัน 50 กก.! แพทย์ไม่ยึดมั่นในวิธีการที่นำเสนอโดยโภชนาการสมัยใหม่ โดยพิจารณาว่าไม่ได้ผล เป็นอันตรายต่อร่างกาย และน่าเบื่อหน่าย อาหารโมโนไม่ได้ดึงดูดผู้ก่อตั้งสูตรของตัวเองเนื่องจากร่างกายจะเริ่มรู้สึกหิวสำหรับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นและสำคัญสำหรับร่างกาย

ผู้ที่มีประสบการณ์ความงามของวิธี Kovalkov ได้เปลี่ยนวิถีชีวิตของพวกเขาโดยสิ้นเชิงและพอใจกับผลลัพธ์ แพทย์กล่าวว่าการอดอาหารในแต่ละวันนั้นไม่ได้ส่งผลดีแต่อย่างใด สาระสำคัญของวิธีการของเขาคือถึงเวลาแล้วที่บุคคลจะต้องแยกไขมันสัตว์ออกจากอาหารแทนที่ด้วยไขมันพืชและลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต

ขั้นตอนการควบคุมอาหาร

  1. อันดับแรก คุณต้องเข้าใจเหตุผลที่ว่าทำไมคนๆ หนึ่งถึงมีน้ำหนักขึ้น
  2. โภชนาการควรอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างต่อเนื่องและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพมีบทบาทสำคัญ
  3. ตั้งเป้าหมายและไปให้ถึงอย่างมั่นใจ

อาหารในอาหาร

หากไม่มีการออกกำลังกาย จะไม่มีคำถามเกี่ยวกับอาหารและประโยชน์ที่ได้รับ เมื่อรวมกับการบริโภคผลิตภัณฑ์บางชุดแล้ว พวกเขาจะมีบทบาทสำคัญ อย่างน้อย 40 นาทีทุกวันเป็นคำแนะนำของแพทย์ เมื่อควบคุมอาหาร คุณไม่ควรกินอาหารทอด อาหารนึ่งเท่านั้น ห้ามเด็ดขาดคืออะไร?

  1. อย่ากินอาหารที่มีน้ำตาล
  2. ห้ามปรุงพาสต้ากินขนมปังแป้ง
  3. ไม่รวมข้าวและซีเรียล ข้าวโพดและอาหารรมควัน
  4. ไม่มีที่วางบนโต๊ะสำหรับอาหารสะดวกซื้อ แอลกอฮอล์ และอาหารที่มีอาหารเข้มข้น

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำอาหารอร่อยจากผักดิบ นึ่ง ผลเบอร์รี่ ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำ แน่นอน น้ำคุณต้องดื่มอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน มันจะช่วยกำจัดสารพิษที่น่ารำคาญ หลอกให้รู้สึกหิว ผักและผลไม้เป็นเพื่อนที่ขาดไม่ได้ในอาหาร ไม่จำเป็นต้องกระตือรือร้นและพึ่งพาพวกเขาทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้รัฐธรรมนูญที่ไม่สบายใจ แต่ยังทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยสีผิวที่แข็งแรง

อย่าลืมวิตามินเพราะร่างกายต้องการสารอาหารในระดับหนึ่ง

อาหาร 1 ขั้นตอน: คุณสมบัติ

ข้อได้เปรียบหลักของเทคนิคนี้คือ:

  • ยกเว้นการนับกิโลแคลอรี
  • สมดุลทางโภชนาการ
  • คุณสามารถเลือกเมนูตามรสนิยมและความชอบของอาหารได้เอง
  • ไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้เคร่งครัดเกินไป

ความเบาและความเรียบง่ายของอาหารคือสิ่งที่ดึงดูดคนส่วนใหญ่

ดังนั้น ระยะเตรียมการจะใช้เวลาประมาณ 30 วัน คุณต้องอดทนและพร้อมที่จะผ่านหน้าต่างบานใหญ่ที่มีเสน่ห์ด้วยเค้ก ไอศกรีม ขนมอบ และสิ่งล่อใจอื่นๆ

คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว - ในถังขยะ! ไม่ควรมีอาหารจานด่วน พาย และขนมหวานบนจาน เนื่องจากตับอ่อนจะสร้างอินซูลินโดยอัตโนมัติ วอลนัทควรเป็นสิ่งที่จำเป็น การรวมถั่วกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำจะดีกว่า ควรละเลยผลิตภัณฑ์แป้ง แป้ง ไขมันโดยสิ้นเชิง

มันจะดีกว่าที่จะเลือกวิธีการโภชนาการ - 5 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดและน้ำ 2 ลิตรต่อวัน การปฏิเสธสารไขมันอาหารจานด่วนที่เป็นอันตรายจะช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ อาหารคาร์โบไฮเดรตจะดีกว่าที่จะแทนที่โปรตีน ระหว่างการทดลอง 70% ของผู้เข้าร่วมแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - พวกเขาลดน้ำหนักได้ 3-4 กก. ใน 14 วัน หากคุณผ่านการทดสอบที่ประสบความสำเร็จในขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถไปยังขั้นตอนที่ 2

2 ขั้นตอน

นี่เป็นขั้นตอนหลักที่รับผิดชอบและร่วมกับการออกกำลังกายนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการของเหตุการณ์ ต้องทำการเคลื่อนไหวอะไรบ้าง? สิ่งแรกที่ต้องทำคือเดินอย่างกระฉับกระเฉง คุณไม่ควรเริ่ม "เดิน" จนหมดแรงทันที คุณต้องเริ่มทีละน้อย ทำแบบฝึกหัด 3 ครั้งใน 7 วัน และทำกิจกรรมประจำวัน

นักโภชนาการ Aleksey Kovalkov แนะนำให้ค่อยๆเพิ่มการใช้วิธีการกีฬากำลังในชั้นเรียน การออกกำลังกายแบบแอคทีฟควรทำเป็นเวลา 40 นาทีทุกวัน โภชนาการในระยะที่ 2 ควรคงระดับเดิม ยกเว้นคุณสามารถเพิ่มส่วนได้เล็กน้อย จำนวนการรับ "ปรับ" ตามโหมดของตัวเอง

ร่างกายจะค่อยๆ ชินกับการทำโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตราย และสิ่งนี้จะได้รับการแก้ไขในขั้นตอนนี้ของการรับประทานอาหาร น้ำหนักลดลงอย่างไร? ตัวบ่งชี้การลดน้ำหนักแบบดิจิตอลอยู่ที่ประมาณ 200 กรัม ในหนึ่งวัน.

ผักและผลไม้มีความจำเป็นในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรใช้ส้มโอซึ่งเป็นตัวช่วยเผาผลาญไขมันที่รู้จักกันดี

ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อไม่ติดมันและผลิตภัณฑ์จากปลาควรได้รับการแนะนำอย่างช้าๆ ในอาหาร

สเตจ 3

ช่วงเวลานั้นโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าร่างกายคุ้นเคยกับการรับอาหารที่เหมาะสมมานานแล้วและเป้าหมายของบุคคลคือความสามารถในการรักษาผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนยเล็กน้อยกับขนมปัง แม้ว่าผู้คนมักจะกลัวที่จะกลับไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่เคยคุ้นเคยแต่กลัวที่จะ "กลัว" ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ มันจะดีกว่าที่จะยึดติดกับอาหารดังกล่าวตั้งแต่ 1 ถึงหนึ่งปีครึ่งและสูตรที่ประสบความสำเร็จจะไม่ล้มเหลวในทุกสภาวะ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะกลับไปทานอาหารขยะ

เมนูโดยประมาณ

ในหนังสือของเขา นักโภชนาการ Korolkov ได้จัดทำตารางรายละเอียดพร้อมเมนูประจำวัน เราขอนำเสนอเมนูตัวอย่างสำหรับหนึ่งวัน ที่น่าสนใจสิ่งที่กินเพื่อลดน้ำหนักตาม Kovalkov แตกต่างจากเมนูดั้งเดิมเล็กน้อย.

เมื่อพูดถึงเมนูโดยประมาณ เราสามารถพูดถึงการมีอยู่ของโยเกิร์ตไขมันต่ำ ซุปถั่ว ถั่ว ถั่ว เนื้อไก่ นมอบหมัก ชาเขียว โยเกิร์ตไขมันต่ำสามารถดื่มเป็นอาหารกลางวันได้ ควรรับประทานไข่เป็นอาหารเช้า อาหารเย็นควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์อบหรืออาหารจานปลา

จะมีประสิทธิภาพในการดื่มนมอุ่นสักแก้วใน 2 ชั่วโมง แต่ไม่ร้อน หลายคนจะสนใจคำถาม - ราคาเท่าไหร่? หนึ่งหน่วยบริโภคประมาณ 250 กรัม น้ำผักสำหรับมื้อกลางวันก็เหมาะสมเช่นกัน คุณต้องเริ่มต้นสัปดาห์ด้วยอาหารเบา ๆ เฉพาะในวันที่ 3 ของเมนูคุณสามารถเพิ่มปลาเนื้อสัตว์สำหรับอาหารค่ำได้ ที่นี่ บางสูตรตามเทคนิคของคุณหมอค่ะ.

  1. สลัดมะเขือเทศกับคอทเทจชีสเกี่ยวข้องกับการหั่นมะเขือเทศผสมกับคอทเทจชีสและเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งหยดโรยด้วยน้ำมะนาว
  2. สลัดกะหล่ำปลีฝอยกับพริกหยวกเหมาะ และน้ำมันมะกอกอีกครั้ง
  3. สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและถั่วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจะดึงดูดผู้คนมากมาย
  4. มันจะดีกว่าที่จะอบปลาหรือเนื้อสัตว์ในกระดาษฟอยล์ใส่แครอทและหัวหอมลงในจาน มันควรจะอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีมันจะออกมาฉ่ำและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารเพื่อสุขภาพที่ปราศจากสารกันบูดในแนวคิดของมายองเนสหรือวางมะเขือเทศเช่นเดียวกับในการอบตามปกติ

สูตรดังกล่าวง่ายมาก แต่สามารถนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่รอคอยมานานและเป็นรูปธรรมในการต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่มากเกินไป สลัดผักและผลไม้ยินดีต้อนรับ "แขก" บนโต๊ะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลองวิธีการ รำผสมกับผลไม้แห้งจะเป็นอาหารที่ดี เกรปฟรุ้ตสามารถรับประทานได้ 2 ชั่วโมงก่อนนอน

ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร

วิธีการใด ๆ จะไม่ได้ผลหากมีข้อห้าม การปรึกษาแพทย์มีค่ามากก่อนเริ่มรับประทานอาหาร ใครไม่สามารถ?

  1. มารดาพยาบาลไม่ควรมีส่วนร่วมในกิจกรรมดังกล่าว หญิงตั้งครรภ์จะต้องปฏิเสธเพราะทารกต้องการวิตามินและโภชนาการที่ดี คุณสามารถทานอาหารได้หลังจากหยุดให้อาหาร
  2. ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังควรลืมเกี่ยวกับอาหารทุกประเภท

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าหมวดหมู่เหล่านี้จำเป็นต้องกินทุกอย่างติดต่อกันแบบสุ่ม ในทางตรงกันข้าม ลักษณะของร่างกายต้องการโภชนาการที่เพรียวลมและแนวทางที่รอบคอบ เนื่องจากในสภาวะเรื้อรังของโรคที่มีโภชนาการที่ไม่เหมาะสม มีความเสี่ยงที่อาการจะกำเริบ

โปรแกรมลดน้ำหนักจากนักกำหนดอาหารมืออาชีพมักดึงดูดความสนใจของคนที่มีไหวพริบซึ่งไม่เพียงแต่ต้องการจัดระเบียบร่างกายเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทำอันตรายต่อร่างกายและจิตใจอีกด้วย

บ่อยครั้งในการแสวงหารูปร่างที่เพรียวบางและน่าดึงดูดใจ ประเด็นเรื่องการรักษาสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักหลายๆ คนจะค่อยๆ หายไปในเบื้องหลัง หรือแม้แต่แผนที่สาม และหลักการเหล่านี้ไม่ได้พิจารณาโอกาสในการฝึกฝนโภชนาการที่เหมาะสม ความปรารถนาหลักและเพียงอย่างเดียวของคนเหล่านี้คือการกำจัดมวลไขมันที่รบกวนทางสรีรวิทยาและระคายเคืองทางสุนทรียะที่รบกวนพวกเขาทันทีและสำหรับรางวัลใหญ่นี้พวกเขาพร้อมที่จะเสียสละเกือบทุกอย่าง ตามกฎแล้ว ในกรณีนี้ สิ่งที่ "ยาก" มากๆ มาก่อน ติดกับความอดอยากผิดธรรมชาติ ซึ่งโดดเด่นด้วยผลกระทบในระยะสั้นของการลดน้ำหนัก และมักทำให้เกิดอาการและ/หรืออาการกำเริบของเงื่อนไขที่เจ็บปวดมากมาย เนื่องจากการละเลยสุขภาพของตนเอง น้ำหนักจึงลดลงด้วยความยากลำบากและความทุกข์ยากที่เหลือเชื่อจะกลับคืนสู่ที่เดิมอย่างรวดเร็ว ซึ่งการขับมันออกไปนั้นยากขึ้นทุกที

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับวิธีการลดน้ำหนักที่ "รุนแรง" นั้นก็คืออาหารของ Dr. Kovalkov ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นระบบโภชนาการที่คิดมาอย่างดีและเลือกมาอย่างดีซึ่งช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ค่อนข้างครบถ้วนและหลากหลายตลอดการปฏิบัติตาม สูญเสียปอนด์พิเศษทุกสัปดาห์ แน่นอนว่าวิธีการแก้ไขน้ำหนักนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผลลัพธ์ในทันทีและไม่พร้อมสำหรับการต่อสู้เพื่อร่างกายเป็นเวลานาน

โภชนาการเพื่อสุขภาพตาม Kovalkov สร้างขึ้นบนหลักการของการปรับโครงสร้างอาหารของตัวเองและวิถีชีวิตแบบค่อยเป็นค่อยไปและต่อเนื่อง ในตอนท้ายของเส้นทางนี้ ดร. อเล็กซี่ โควัลคอฟสัญญากับผู้ป่วยของเขาว่า ไม่เพียงแต่จะช่วยบรรเทาจากน้ำหนักส่วนเกินทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายที่แข็งแรงด้วย ซึ่งอย่างที่พวกเขาพูดในสำนวนภาษาละตินที่มีปีกข้างเดียว "จิตวิญญาณที่แข็งแรง" จะชำระ เวลานาน.

ประวัติที่มาของอาหาร

เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว อดีตบัณฑิต ม.ล. N. I. Pirogova ซึ่งภายหลังได้รับการฝึกฝนใหม่ในฐานะนักโภชนาการมืออาชีพ Aleksey Vladimirovich Kovalkov ได้นำเสนอวิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับการพัฒนาและทดสอบต่อสาธารณชนต่อสาธารณชนซึ่งปัจจุบันครองตำแหน่งผู้นำในรัสเซียในการจัดอันดับการควบคุมอาหารที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยในการแก้ไขน้ำหนัก ตามกฎพื้นฐานของอาหารนี้ผู้สร้างสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้กว่า 50 กิโลกรัมในเวลาเพียงหกเดือนซึ่งอันที่จริงแล้วได้กลายเป็นเหตุผลสำหรับความนิยมอย่างมากทั้งบุคลิกภาพของเขาและวิธีการที่เขาคิดค้นเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน .

ตามที่ผู้เขียนเองยอมรับว่าไม่มีนวัตกรรมใดในวิธีการลดน้ำหนักที่เขาพัฒนาขึ้น และอาหารของเขาเองเป็นผลมาจากการทำงานอย่างอุตสาหะในการจัดระบบและปรับปรุงหลักการดั้งเดิมของโภชนาการ ดร. Kovalkov ปฏิเสธและวิพากษ์วิจารณ์สูตรอาหารที่ "แข็ง" ในปัจจุบันโดยสิ้นเชิง มุ่งเน้นไปที่การกินเพื่อสุขภาพและทัศนคติทางจิตใจ ซึ่งในความเห็นของเขาควรเป็นพื้นฐานของเทคนิคการจัดการน้ำหนัก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขามั่นใจว่าการควบคุมน้ำหนักตัวที่ฝึกฝนโดยคนจำนวนมากโดยมีช่วงเวลาของการสังเกตอาหาร "หิว" ที่เข้มงวดสลับกันและจากนั้นกลับสู่ความตะกละปกติจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางจิตวิทยาที่ไม่สามารถย้อนกลับได้เนื่องจากการห้ามใด ๆ จะยังคงกลับไปสู่บุคคล ในรูปแบบของความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้ที่จะทำลายมัน . Kovalkov เปรียบเทียบทัศนคตินี้กับร่างกายของเขาเองด้วยการถูกจองจำ เมื่อคนที่ตกอยู่ในนั้นกำลังรอการปล่อยตัวเพื่อไล่ตาม

พยายามลดน้ำหนักของตัวเองด้วยความพยายามในระยะสั้นและการกีดกัน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประสบความสำเร็จ ผู้ที่สูญเสียน้ำหนักอันเป็นผลมาจากความอดอยากอย่างโหดเหี้ยมไม่ว่าจะเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วอีกครั้งหรือเริ่มกลัวการกลับมาของกิโลกรัมที่เขาเกลียดอย่างมากซึ่งทำให้เขายังคง จำกัด ตัวเองในอาหารอย่างเคร่งครัด กลวิธีลดน้ำหนักที่ผิดพลาดดังกล่าวเป็นมากกว่าผลเสียต่อระบบประสาทและอาจทำให้ยืดเยื้อและสิ้นสุดได้

เพื่อที่จะค้นหาตัวเลขที่ต้องการและคงไว้ซึ่งสภาพนี้ต่อไป บุคคลจำเป็นต้องเข้าใจเหตุผลของการปรากฏตัวของน้ำหนักเกินในตัวเขา ตระหนักถึงความรับผิดชอบทั้งหมดต่อร่างกายของเขาเอง และกำหนดเป้าหมายในการต่อสู้กับกิโลกรัมที่มากเกินไปสำหรับตัวเขาเองอย่างชัดเจน โดยคำนึงถึงระยะยาว ด้วยการดูดซึมของความเรียบง่ายเหล่านี้โดยพื้นฐานแล้วสมมุติฐานของอาหาร Kovalkov ในความคิดของเขาทุกคนสามารถผอมเพรียวและมีสุขภาพดีได้โดยไม่ต้องทรมานร่างกายด้วยอาหาร "แข็ง" สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือการยอมรับกลไกที่แนะนำมากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างลึกซึ้ง และการทำความเข้าใจถึงประโยชน์ที่แท้จริงสำหรับร่างกายของคุณเองแล้วจะกลายเป็นแรงจูงใจสนับสนุนในการอดอาหาร

ที่สุดของวิธีการลดน้ำหนักที่ "มหัศจรรย์" เช่น ยาเผาผลาญไขมัน , เข็มขัดสำหรับการลดน้ำหนักและวิธีการอื่นที่คล้ายคลึงกันเปลี่ยนความรับผิดชอบสำหรับผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักเป็นบางสิ่งจากภายนอกในขณะที่ผลบวกของการติดตามอาหาร Kovalkov ยังคงอยู่ในมโนธรรมของผู้ที่ลดน้ำหนักทั้งหมดและเป็น กฎไม่ให้คุณรอ

จนถึงปัจจุบัน คลินิกแก้ไขน้ำหนักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2010 โดย Alexei Kovalkov ได้ช่วยผู้ป่วยมากกว่า 5,000 คนในการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งในจำนวนนี้มีบุคคลสำคัญทางการเมืองและดาราที่มีชื่อเสียงหลายคน และหัวหน้าของคลินิกเองก็เป็นหนึ่งในห้าคนที่ต้องการตัวมากที่สุด -หลังจากนักโภชนาการในมอสโกและทั่วรัสเซีย

ใบหน้าของ Dr. Kovalkov เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชมช่องทีวีรัสเซียหลายช่อง ซึ่งเขามักจะทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ และแม้แต่ผู้จัดรายการบางรายการที่อุทิศให้กับโภชนาการ ตัวอย่างเช่น ด้านล่าง คุณสามารถชมวิดีโอของรายการทีวี "Family Size" ซึ่งมีการให้เหตุผลและคำแนะนำจากนักโภชนาการเกี่ยวกับน้ำตาลและบทบาทในปัญหาน้ำหนักเกิน

นอกจากนี้ในปี 2010 เดียวกันหนังสือเล่มแรกของ Kovalkov ชัยชนะเหนือน้ำหนักได้รับการตีพิมพ์ซึ่งพร้อมกับหนังสือเล่มที่สองของนักโภชนาการเรื่อง Losing Weight with the Mind ซึ่งเปิดตัวในปี 2555 เปิดเผยรายละเอียดความลับของแต่ละขั้นตอน ของอาหารที่มีชื่อเสียงของเขา ในขณะนี้ ผู้เขียนได้ตีพิมพ์ผลงานของเขาอีกหลายฉบับ ("Gourmet Diet", "Minus Size" เป็นต้น) และมีแหล่งข้อมูลปรากฏบนอินเทอร์เน็ตที่ให้คุณอ่านหนังสือออนไลน์ได้ฟรีและลดน้ำหนักโดยไม่ต้อง ขอความช่วยเหลือจากศูนย์โภชนาการ

แนวคิดของอาหาร Kovalkov

ระบบการควบคุมอาหารสำหรับการแก้ไขน้ำหนักตัวตาม Dr. Kovalkov ไม่ได้มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่เป็นระบบทางโภชนาการที่รอบคอบและมีการจัดระเบียบอย่างเหมาะสม ซึ่งจะต้องปฏิบัติตามเป็นระยะเวลานานพอสมควร ตามแผนที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนสำหรับอาหารนี้ บุคคลสามารถค่อยๆ ปรับปรุงการควบคุมอาหาร ค่อยๆ มีอิทธิพลต่อระบบต่างๆ ในร่างกายของเขาอย่างค่อยเป็นค่อยไปและทั่วถึง และสร้างงานใหม่ตามหลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ

เฉพาะทัศนคติทางจิตที่แน่วแน่และการทำงานอย่างต่อเนื่องในร่างกายของคุณเองเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณนำตัวชี้วัดน้ำหนักของคุณเข้าใกล้ผลลัพธ์ที่ต้องการมากขึ้น และรักษาน้ำหนักต่อไปในระดับที่ทำได้โดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพ งานหลักของวิธีการรับประทานอาหาร Kovalkov คือการขจัดสิ่งที่มีอยู่ ร่างกายมนุษย์ (ส่วนใหญ่มาจากขนมต่างๆ) และปลูกฝังนิสัยการกินที่ถูกต้องนั่นคือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณที่เพียงพอในเวลาที่เหมาะสม เมื่อบรรลุเป้าหมายนี้ น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปเองโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เพิ่มเติม

ประโยชน์ของวิธีการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักนี้คือ:

  • ความเรียบง่ายที่สัมพันธ์กับการรักษาระบบโภชนาการ
  • ขาดการนับแคลอรี่ที่บริโภคอย่างต่อเนื่อง
  • อาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลโดยมีสัดส่วนของธาตุอาหารหลักที่จำเป็นทั้งหมด
  • ความเป็นไปได้ในการเลือกอาหารและการเตรียมเมนูด้วยตนเอง
  • ความคงตัวของความอิ่มตัวและไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่รุนแรง (ในกรณีที่รับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอในทุกขั้นตอน)
  • ประสิทธิภาพสูงและยืดอายุผลของการลดน้ำหนัก

หากคุณตั้งใจจะปฏิบัติตามอาหาร Kovalkov คุณควรจำไว้ว่าการเปลี่ยนการเผาผลาญเป็นนิสัยเป็นกระบวนการของแต่ละบุคคลล้วนๆ ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งและเป็นอันตรายต่อสุขภาพที่จะกระตุ้น ด้วยเหตุผลนี้เองที่ผู้สร้างเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ไม่ได้ระบุกำหนดเวลาเฉพาะสำหรับการควบคุมอาหาร อย่างไรก็ตาม เขารับประกันผลลัพธ์เชิงบวกที่มีนัยสำคัญเมื่อต้องผ่านระยะทางทั้งหมด การลดน้ำหนักตาม Kovalkov เป็นเพียงเรื่องของเวลา

สิ่งสำคัญ! ในกรณีของการปฏิบัติตามอาหาร Kovalkov ด้วยตนเองต้องแน่ใจว่าได้ผ่านการตรวจเบื้องต้นสำหรับโรคเฉียบพลันหรือเรื้อรังที่ร้ายแรง หากมีการระบุ รวมถึงถ้าน้ำหนักเกินเกณฑ์ปกติมากกว่า 30 กิโลกรัม จะเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากการรักษาวิธีนี้หรือวิธีการอื่นใดในการลดน้ำหนักโดยไม่ได้รับการดูแลจากนักโภชนาการมืออาชีพ

หลักการพื้นฐานของเทคนิค Kovalkov

สำหรับกระบวนการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ ในขณะที่สังเกตวิธีการควบคุมอาหารในการแก้ไขน้ำหนักตัว จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานบางประการ กล่าวคือ:

  • เตรียมพร้อมสำหรับการต่อสู้ระยะยาวกับน้ำหนักส่วนเกินของคุณเองอย่างชัดเจนและแน่วแน่ ซึ่งจะต้องมีการปรับโครงสร้างระบบโภชนาการและการรับประทานอาหารตามปกติ (โดยไม่ต้องอดอาหาร)
  • ด้วยความช่วยเหลือของผู้เชี่ยวชาญ สร้างองค์ประกอบทางจิตวิทยาของสาเหตุที่แท้จริงของการเพิ่มน้ำหนักตัวก่อนหน้า กำหนดเป้าหมายด้านอาหารที่ชัดเจนพร้อมมุมมองในอนาคต และตระหนักถึงความรับผิดชอบส่วนบุคคลสำหรับขั้นตอนทั้งหมดเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนั้น
  • ทบทวนและปรับการจ้างงานของคุณ (งาน ธุรกิจ ฯลฯ) โดยคำนึงถึงความต้องการอาหารมื้อเดียวอย่างน้อย 5 มื้อ
  • เรียนรู้ที่จะวางแผนการรับประทานอาหารของคุณเองอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ล่วงหน้า
  • ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของสูตรอาหารนี้อย่างไม่มีข้อสงสัย และในกรณีที่มีการละเมิด โปรดแจ้งให้นักกำหนดอาหารของคุณทราบ
  • ในทุกขั้นตอนของการลดน้ำหนัก อย่าลืมรวมผลิตภัณฑ์จากนม ผัก ผลไม้ / เบอร์รี่ รวมทั้งรำข้าว (ประมาณ 100 กรัมต่อวัน) ไว้ในเมนูประจำวันของคุณ ซึ่งช่วยทำให้รู้สึกอิ่มและช่วยให้บีบตัวดีขึ้น
  • พยายามกินอาหารที่มีโปรตีนจากพืชเป็นส่วนใหญ่ในช่วงบ่าย (ควรมีโปรตีนและไขมันจากสัตว์ในปริมาณน้อยที่สุด เนื่องจากเป็นหนึ่งในสาเหตุของไขมันในร่างกาย)
  • อย่าฝึกกินอาหารคาร์โบไฮเดรตก่อนนอน
  • ยกเว้นการใช้อาหาร ดัชนีน้ำตาล ซึ่งมีมากกว่า 60 ชนิด (มันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์จากแป้ง หัวบีท ฯลฯ) เนื่องจากสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในพลาสมา
  • อย่าลืมทำความคุ้นเคยกับการออกกำลังกายทุกวัน เพิ่มความเข้มข้นตลอดการรับประทานอาหาร (ตั้งแต่การเดินปกติในระยะเริ่มแรกไปจนถึงการฝึกในโรงยิมเมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหาร)
  • ร่วมกับนักโภชนาการของคุณ ให้พิจารณาถึงปัญหาของการรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติมเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารรองที่ขาดหายไป
  • อย่าลืมปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่มที่กำหนด

ลักษณะเฉพาะของระบอบการดื่ม

การดื่มอย่างเพียงพอและเพียงพอเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของระบบการแก้ไขน้ำหนักทั้งหมดตามวิธี Kovalkov เนื่องจากการปรับโครงสร้างการเผาผลาญส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของของเหลวที่บริโภค แม้แต่การเปลี่ยนแปลงแก้ไขอย่างรอบคอบและค่อยเป็นค่อยไปที่ร่างกายมนุษย์ได้รับในระหว่างการรับประทานอาหารก็กลายเป็นภาระหนักสำหรับมัน ซึ่งน้ำเปล่า (ส่วนใหญ่) จะช่วยเอาชนะได้

ในกรณีของการบริโภคของเหลวในร่างกายที่คงที่และที่สำคัญอย่างต่อเนื่องทำให้ปริมาณงานในไตเพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่การกระตุ้นการผลิตต่อมหมวกไตจำนวนหนึ่งที่เพิ่มอัตราการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญ และเผาผลาญไขมันสะสม นอกจากนี้ในที่ที่มีน้ำในปริมาณที่เพียงพอกระบวนการทำความสะอาดเพื่อกำจัดและ ตะกรัน .

ในการประมาณปริมาณน้ำขั้นต่ำในหน่วยมิลลิลิตรที่บุคคลที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายจำเป็นต้องบริโภคทุกวัน ให้แบ่งน้ำหนักตัวของพวกเขาเองเป็นครึ่งหนึ่งแล้วคูณผลลัพธ์ที่ได้เป็น 30 (เช่น น้ำหนัก 100 กิโลกรัม คุณ จะต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1500 มิลลิลิตรต่อวัน)

เพื่อดึงประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระบบย่อยอาหาร ขั้นตอนมากสำหรับการบริโภคของเหลวจะต้องมีความสามารถด้วย:

  • ควรดื่มน้ำสะอาดก่อนอาหารมื้อต่อไปเท่านั้น (ควร 30 นาที) และไม่ควรดื่มระหว่างทำหรือหลังจากนั้น เพราะจะทำให้ความเข้มข้นลดลง และทำให้การดูดซึมอาหารช้าลง
  • เพื่อความอิ่มตัวที่เร็วที่สุดและเอาชนะความรู้สึกหิวกะทันหัน ขอแนะนำให้ใช้น้ำอัลคาไลน์ที่มีแร่ธาตุต่ำซึ่งจะทำให้ความอยากอาหารลดลงและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว
  • ไม่ว่าในกรณีใดอย่าดื่มน้ำเย็นเพราะมันจะทำให้ความรู้สึกหิวรุนแรงขึ้นและป้องกันความอิ่มแปล้
  • นอกเหนือจากน้ำสะอาดในแต่ละวันใหม่แล้วควรดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ จากรายการเครื่องดื่มที่ยอมรับได้โดยเลือกชาเขียว / สมุนไพรที่ไม่หวาน (มากถึง 4 ถ้วยต่อวัน)
  • ทุกๆ 24 ชั่วโมง คุณสามารถซื้อกาแฟธรรมชาติได้โดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวาน

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

รายการอาหารที่อนุญาตสำหรับอาหาร Kovalkov นั้นรวบรวมตามขั้นตอนของวิธีการลดน้ำหนักที่สังเกตพบ แต่ในกรณีใด ๆ จะรวมผลิตภัณฑ์จากรายการ "อาหารเพื่อสุขภาพ" เท่านั้น

ในระยะเริ่มต้นของอาหาร อาหารประกอบด้วย:

  • ผักหลากหลายชนิด (ยกเว้นผักต้องห้าม) ดิบ ต้มหรือตุ๋น
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • ผลเบอร์รี่บางชนิด (viburnum, แบล็กเบอร์รี่, lingonberries, บลูเบอร์รี่) และผลไม้ (โดยเฉพาะแอปเปิ้ลและผลไม้รสเปรี้ยว);
  • ขนมปังและรำข้าวบดหยาบ
  • ผลิตภัณฑ์นมเหลวไขมันต่ำ
  • ผลไม้แห้งและถั่ว
  • น้ำมันพืชคุณภาพสูง (มะกอก, คามิลินา, ลินสีด);
  • ไข่ (ไก่, นกกระทา)

ในระยะต่อมา เมนูอาหารจะเสริมด้วย:

  • อาหารทะเลต่างๆ รวมทั้งปลาไขมันต่ำ
  • สัตว์ปีกไม่ติดมันและเนื้อสัตว์ (ไก่, นกกระทา, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อวัว);
  • ชีสไขมันต่ำและชีสกระท่อม
  • ซีเรียลบางชนิด (ส่วนใหญ่เป็นบัควีท)

คุณสามารถดื่มในทุกขั้นตอน:

  • น้ำสะอาด (รวมถึงอัลคาไลน์);
  • ชาเขียว/ชาสมุนไพร
  • น้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติ
  • กาแฟดำ;
  • ไวน์แดงแห้ง (บางครั้งในปริมาณเล็กน้อย)

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

โปรตีน gอ้วน, gคาร์โบไฮเดรต gแคลอรี่ kcal

ผักและผักใบเขียว

มะเขือ1,2 0,1 4,5 24
ถั่ว6,0 0,1 8,5 57
เมล็ดถั่ว6,0 0,0 9,0 60
บวบ0,6 0,3 4,6 24
กะหล่ำปลี1,8 0,1 4,7 27
ผักชี2,1 0,5 1,9 23
หอมแดง1,4 0,0 9,1 42
กระเทียมหอม2,0 0,0 8,2 33
หอมหัวใหญ่1,4 0,0 10,4 41
แครอท1,3 0,1 6,9 32
แตงกวา0,8 0,1 2,8 15
มะกอก0,8 10,7 6,3 115
สลัดพริกไทย1,3 0,0 5,3 27
พาสลีย์3,7 0,4 7,6 47
หัวไชเท้า1,2 0,1 3,4 19
สลัด1,2 0,3 1,3 12
ผักชีฝรั่ง0,9 0,1 2,1 12
มะเขือเทศ0,6 0,2 4,2 20
ผักชีฝรั่ง2,5 0,5 6,3 38
ถั่ว7,8 0,5 21,5 123
บวบ1,5 0,2 3,0 16
กระเทียม6,5 0,5 29,9 143
ถั่ว24,0 1,5 42,7 284
สีน้ำตาล1,5 0,3 2,9 19

ผลไม้

สัปปะรด0,4 0,2 10,6 49
ส้ม0,9 0,2 8,1 36
เกรฟฟรุ๊ต0,7 0,2 6,5 29
กีวี่1,0 0,6 10,3 48
ส้มโอ0,6 0,2 6,7 32
แอปเปิ้ล0,4 0,4 9,8 47

เบอร์รี่

คาวเบอร์รี่0,7 0,5 9,6 43
แบล็กเบอร์รี่2,0 0,0 6,4 31
viburnum0,0 0,0 7,0 26
บลูเบอร์รี่1,1 0,4 7,6 44

เห็ด

เห็ดพอชินีสด3,7 1,7 1,1 34
แชมเปญสด4,3 1,0 1,0 27

ถั่วและผลไม้แห้ง

วอลนัท15,2 65,2 7,0 654
ถั่วไพน์นัท11,6 61,0 19,3 673
เม็ดมะม่วงหิมพานต์25,7 54,1 13,2 643
อัลมอนด์18,6 57,7 16,2 645
เมล็ดแฟลกซ์18,3 42,2 28,9 534

ซีเรียลและซีเรียล

โจ๊กบัควีท4,5 2,3 25,0 132
โจ๊กข้าวบาร์เลย์3,1 0,4 22,2 109
โจ๊กข้าวบาร์เลย์11,5 2,0 65,8 310

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ขนมปังข้าวไรย์6,6 1,2 34,2 165
ขนมปังรำ7,5 1,3 45,2 227
ขนมปังข้าวไรย์11,0 2,7 58,0 310
ขนมปังโฮลเกรน10,1 2,3 57,1 295

ผลิตภัณฑ์นม

นมไขมันต่ำ2,0 0,1 4,8 31
นมพาสเจอร์ไรส์2,8 3,2 4,7 58
คีเฟอร์ 1%2,8 1,0 4,0 40
นมอบหมัก 1%3,0 1,0 4,2 40
นมข้นจืด 1%3,0 1,0 4,1 40
บัตเตอร์มิลค์ 1%3,3 1,0 4,7 40
แอซิโดฟิลัส 1%3,0 1,0 4,0 40
โยเกิร์ตธรรมชาติ 2%4,3 2,0 6,2 60

ชีสและคอทเทจชีส

ริคอตต้าชีส11,0 13,0 3,0 174
ชีสเฟต้า17,0 24,0 0,0 290
เชชิลชีส19,5 22,8 1,9 313
คอทเทจชีส 0.6% (ไขมันต่ำ)18,0 0,6 1,8 88

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เนื้อวัว18,9 19,4 0,0 187
เนื้อลูกวัว19,7 1,2 0,0 90
กระต่าย21,0 8,0 0,0 156

นก

ไก่16,0 14,0 0,0 190
ไก่งวง19,2 0,7 0,0 84

ไข่

ไข่ไก่12,7 10,9 0,7 157
ไข่นกกระทา11,9 13,1 0,6 168

ปลาและอาหารทะเล

เนื้อปู6,0 1,0 10,0 73
กุ้ง22,0 1,0 0,0 97
พอลล็อค15,9 0,9 0,0 72
คะน้าทะเล0,8 5,1 0,0 49
ปลาแฮดด็อก17,2 0,2 0,0 71
ไสเนะ19,4 0,9 0,0 92
ปลาค็อด17,7 0,7 - 78
hake16,6 2,2 0,0 86

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันลินสีด0,0 99,8 0,0 898
น้ำมันมะกอก0,0 99,8 0,0 898

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ไวน์แดงแห้ง0,2 0,0 0,3 68

น้ำอัดลม

น้ำแร่0,0 0,0 0,0 -
กาแฟดำ0,2 0,0 0,3 2
ชาเขียว0,0 0,0 0,0 -

น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม

น้ำแครอท1,1 0,1 6,4 28
น้ำแตงกวา0,8 0,1 2,5 14
น้ำมะเขือเทศ1,1 0,2 3,8 21
น้ำแอปเปิ้ล0,4 0,4 9,8 42

ผลิตภัณฑ์ที่ถูกจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

ตลอดทุกขั้นตอนของอาหาร Kovalkov ไม่แนะนำให้กิน:

  • น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีมัน (น้ำผึ้ง, เค้ก, ขนมอบ, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต);
  • ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
  • ผลิตภัณฑ์แป้งและขนมปัง (ขนมปังคุณภาพสูง ขนมอบ ขนม และผลิตภัณฑ์พาสต้า);
  • ข้าวขาวในรูปแบบใด ๆ
  • ปลาที่มีไขมัน (ฮาลิบัต ปลาแลมป์เพรย์ ปลาไหล ปลาแซลมอน) และเนื้อสัตว์ (เนื้อแกะ หมู น้ำมันหมู ห่าน และเนื้อเป็ด)
  • ผักบางชนิด (หัวบีท, ข้าวโพด, มันฝรั่ง);
  • ผลเบอร์รี่และผลไม้บางชนิด (มะม่วง, เชอร์รี่, อะโวคาโด, อินทผลัม, กล้วย, มะเดื่อ, องุ่น);
  • ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกใด ๆ
  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและการอนุรักษ์
  • น้ำอัดลมจากโรงงาน (น้ำหวาน, ผลไม้แช่อิ่ม, จูบ);
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ยกเว้นที่ได้รับอนุญาต)

ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

โปรตีน gอ้วน, gคาร์โบไฮเดรต gแคลอรี่ kcal

ผักและผักใบเขียว

มันฝรั่ง2,0 0,4 18,1 80
ข้าวโพด3,5 2,8 15,6 101

ผลไม้

อาโวคาโด2,0 20,0 7,4 208
กล้วย1,5 0,2 21,8 95
เชอร์รี่0,8 0,5 11,3 52
มะเดื่อ0,7 0,2 13,7 49
มะม่วง0,5 0,3 11,5 67
ลูกพลับ0,5 0,3 15,3 66

เบอร์รี่

องุ่น0,6 0,2 16,8 65

ถั่วและผลไม้แห้ง

ผลไม้หวาน2,0 1,0 71,0 301

ของว่าง

มันฝรั่งทอดแผ่น5,5 30,0 53,0 520
ชิปผลไม้3,2 0,0 78,1 350
คาราเมลป๊อปคอร์น5,3 8,7 76,1 401
ป๊อปคอร์นชีส5,8 30,8 50,1 506

ซีเรียลและซีเรียล

ข้าวสีขาว6,7 0,7 78,9 344

แป้งและพาสต้า

แป้งสาลี9,2 1,2 74,9 342
พาสต้า10,4 1,1 69,7 337
ก๋วยเตี๋ยว12,0 3,7 60,1 322
ราวีโอลี่15,5 8,0 29,7 245
อาหารอิตาลีเส้นยาว10,4 1,1 71,5 344
แปะ10,0 1,1 71,5 344
วาเรนิกิ7,6 2,3 18,7 155
แพนเค้ก6,3 7,3 51,4 294
เกี๊ยว11,9 12,4 29,0 275

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ก้อนยาว7,5 2,9 50,9 264
ขนมปัง7,2 6,2 51,0 317
Pita8,1 0,7 57,1 274
โดนัท5,8 3,9 41,9 215
ขนมปัง7,5 2,1 46,4 227

ขนมหวาน

แยม0,3 0,2 63,0 263
Ganache4,9 34,5 52,5 542
แยม0,3 0,1 56,0 238
มาร์ชเมลโล่0,8 0,0 78,5 304
ลูกอม4,3 19,8 67,5 453
แปะ0,5 0,0 80,8 310
บิสกิต7,5 11,8 74,9 417
เค้ก3,8 22,6 47,0 397
แยม0,4 0,2 58,6 233
ขนมปังขิง5,8 6,5 71,6 364
ความสุขของชาวตุรกี0,8 0,7 79,4 316
แป้งโด7,9 1,4 50,6 234
Halva11,6 29,7 54,0 523

ไอศครีม

ไอศครีม3,7 6,9 22,1 189

เค้ก

เค้ก4,4 23,4 45,2 407

ช็อคโกแลต

ช็อคโกแลต5,4 35,3 56,5 544

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ซอสมะเขือเทศ1,8 1,0 22,2 93
มายองเนส2,4 67,0 3,9 627
น้ำผึ้ง0,8 0,0 81,5 329
น้ำเชื่อม0,0 0,3 78,3 296
น้ำตาล0,0 0,0 99,7 398
น้ำเชื่อมเชอร์รี่0,3 0,1 64,0 256
น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่0,2 0,0 39,5 154
น้ำเชื่อม0,2 0,0 70,5 285
ซอสนม2,0 7,1 5,2 84
ซอสครีมเปรี้ยว1,9 5,7 5,2 78
ซอสมะเขือเทศ1,7 7,8 4,5 80

ผลิตภัณฑ์นม

นม3,2 3,6 4,8 64
นมข้น7,2 8,5 56,0 320
นมถั่วเหลือง3,3 1,8 5,7 54
นมอบ3,0 6,0 4,7 84
ผลิตภัณฑ์คีเฟอร์3,0 1,0 5,0 41
ครีม2,8 20,0 3,7 205
ครีมเปรี้ยว2,8 20,0 3,2 206
โยเกิร์ตผลไม้ 1.5%3,7 1,5 8,9 63

ชีสและคอทเทจชีส

ดัตช์ชีส26,0 26,8 0,0 352
ชีสชนบท10,3 5,3 3,0 103
ไส้กรอกรมควันชีส23,0 19,0 0,0 271
มาสดัมชีส23,5 26,0 0,0 350
พาเมซานชีส33,0 28,0 0,0 392
ชีสแปรรูป16,8 11,2 23,8 257
รัสเซียชีส24,1 29,5 0,3 363
ซูลกุนีชีส20,0 24,0 0,0 290
คอทเทจชีส 18% (ไขมัน)14,0 18,0 2,8 232
นมเปรี้ยว7,1 23,0 27,5 341

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เนื้อหมู16,0 21,6 0,0 259
ซาโล2,4 89,0 0,0 797
เนื้อแกะ15,6 16,3 0,0 209
เนื้อแกะ16,2 14,1 0,0 192
เบคอน23,0 45,0 0,0 500
เเฮม22,6 20,9 0,0 279
ปาดเนื้อ16,4 23,3 0,4 277
สตูว์เนื้อ14,1 17,4 0,0 214
สตูว์หมู13,0 35,0 0,0 367
ลูกชิ้น16,6 20,0 11,8 282

ไส้กรอก

ไส้กรอกต้ม13,7 22,8 0,0 260
พร้อมไส้กรอกรมควัน28,2 27,5 0,0 360
ไส้กรอกรมควัน16,2 44,6 0,0 466
ไส้กรอกกับ/แห้ง24,1 38,3 1,0 455
ไส้กรอกรมควัน9,9 63,2 0,3 608
ไส้กรอกตับ14,4 28,5 2,2 326
ไส้กรอกเลือด9,0 19,5 14,5 274
ไส้กรอก10,1 31,6 1,9 332
ไส้กรอก12,3 25,3 0,0 277
เสียบไม้10,0 33,0 0,0 337

นก

เป็ด16,5 61,2 0,0 346
ห่าน16,1 33,3 0,0 364

ปลาและอาหารทะเล

ปลาทอด19,5 11,7 6,2 206
ปลาแห้ง17,5 4,6 0,0 139
ปลารมควัน26,8 9,9 0,0 196
ปลาหมัก1,7 3,0 11,4 82
ปลาเค็ม19,2 2,0 0,0 190

น้ำมันและไขมัน

เนย0,5 82,5 0,8 748
มาการีนครีม0,5 82,0 0,0 745
เนยโกโก้0,0 99,9 0,0 899
น้ำมันเรพซีด0,0 99,9 0,0 899
น้ำมันถั่วเหลือง0,0 99,9 0,0 899
ไขมันสัตว์0,0 99,7 0,0 897
ไขมันในการทำอาหาร0,0 99,7 0,0 897

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

บรั่นดี0,0 0,0 0,5 225
เหล้าวิสกี้0,0 0,0 0,4 235
วอดก้า0,0 0,0 0,1 235
คอนยัค0,0 0,0 0,1 239
สุรา0,3 1,1 17,2 242
เบียร์0,3 0,0 4,6 42
พอร์ตไวน์0,4 0,0 12,0 163
รัม0,0 0,0 0,0 220
แชมเปญ0,2 0,0 5,0 88

น้ำอัดลม

น้ำโซดา0,0 0,0 0,0 -
โคล่า0,0 0,0 10,4 42
น้ำมะนาว0,0 0,0 6,4 26
มิรินด้า0,0 0,0 7,5 31
เป๊ปซี่0,0 0,0 8,7 38
เทพดา0,1 0,0 7,0 29
แฟนต้า0,0 0,0 11,7 48

น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท0,5 0,0 21,0 85
น้ำหวานสับปะรด0,1 0,0 12,9 54
น้ำหวานสีส้ม0,3 0,0 10,1 43
ผลไม้แช่อิ่มองุ่น0,5 0,0 19,7 77
น้ำหวานเชอร์รี่0,1 0,0 12,0 50
kissel0,2 0,0 16,7 68
พีชน้ำทิพย์0,2 0,0 9,0 38
น้ำหวานพลัม0,1 0,0 11,0 46

* ข้อมูลต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนู (ตารางมื้ออาหาร)

ระบบการควบคุมอาหารทั้งหมดของ Dr. Kovalkov แบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอนโดยเงื่อนไขแรกคือขั้นเตรียมการ สองขั้นตอนต่อไปนี้เป็นขั้นตอนหลัก และขั้นตอนสุดท้ายเป็นวิธีออกจากอาหารที่มีการเปลี่ยนไปเป็นโภชนาการที่เหมาะสม .

ขั้นเตรียมการ

ดร.อเล็กซี่ โควาลคอฟ กล่าวว่า ช่วงเริ่มต้นของวิธีการรับประทานอาหารของเขาควรได้รับการติดต่อเป็นรายบุคคล โดยประสานงานเมนูของเขาและระยะเวลาในการปฏิบัติตามผู้ป่วยแต่ละรายแยกกัน ขึ้นอยู่กับลักษณะส่วนบุคคลของเขา (น้ำหนักเริ่มต้น ความชอบด้านอาหาร ทัศนคติทางจิตใจ ฯลฯ .) ตามกฎแล้วขั้นตอนการเตรียมการจะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ แต่สามารถขยายได้เป็นเวลาหนึ่งเดือนหรือนานกว่านั้น

ตลอดเวลานี้ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องคิดใหม่อย่างอิสระเกี่ยวกับการรับประทานอาหารในอดีตและเรียนรู้วิธีปรับเปลี่ยนและข้อจำกัดต่างๆ อย่างเหมาะสม ในขั้นตอนนี้ เมนูอาหารที่วางแผนอย่างเคร่งครัดของ Dr. Kovalkov เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นไม่มีอยู่จริง การเปลี่ยนแปลงในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการควรค่อยเป็นค่อยไปและไม่ละทิ้งอาหารที่บริโภคไปก่อนหน้านี้อย่างกะทันหัน แต่โดยการลดสัดส่วนอย่างสม่ำเสมอและแทนที่ด้วยอาหารที่คล้ายกันจากรายการอาหารเพื่อสุขภาพ

ประการแรก จำเป็นต้องรับประทานอาหารอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน โดยบริโภคอาหารในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ ถัดไป คุณต้องกำจัดสารกระตุ้นความอยากอาหาร (เครื่องเทศ / เครื่องเทศ) ออกจากอาหารและหย่านมจากความปรารถนาที่จะดูดซับอาหารที่มี "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" (โซดาหวาน อาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์ขนมและแป้ง ของว่าง ฯลฯ ) ตั้งแต่ พวกเขาบังคับให้ตับอ่อนเหล็กถูกโยนเข้าไปในเลือดด้วยความเร็วสูงซึ่งมาพร้อมกับความหิวอย่างต่อเนื่อง

ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องทำให้นิ่มนวลโดยให้ระบบย่อยอาหารมีอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยธรรมชาติที่เพียงพอและสม่ำเสมอ (ส่วนใหญ่เป็นผัก / ผลไม้และรำ) และทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักที่มั่นคง . การเปลี่ยนแปลงในระบบการปกครองทางโภชนาการดังกล่าวจะต้องดำเนินการเพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการใช้ประโยชน์อย่างมากมายและการดูดซึมของอาหารที่มีโปรตีน

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับระบบการปกครองการดื่มที่อุดมสมบูรณ์และทำให้เป็นนิสัยในการดื่มน้ำสะอาด 20-30 นาทีก่อนอาหารมื้อต่อไป การออกกำลังกายในช่วงเวลานี้ควร จำกัด เฉพาะการเดินในอากาศบริสุทธิ์ทุกวันโดยใช้ทุกโอกาสสำหรับสิ่งนี้ แม้ในช่วงเริ่มต้นของอาหาร Kovalkov คนส่วนใหญ่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 4-5 กิโลกรัม

เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการเตรียมการ อาหารทั้งหมดที่ต้องห้ามตามระบบการควบคุมอาหารนี้ควรหายไปจากเมนูของผู้ลดน้ำหนัก และอาหารสำหรับหนึ่งวันควรมีลักษณะดังนี้

อาหาร ตัวเลือกอาหาร
อาหารเช้า
  • สตูว์ผักและถั่ว
  • สมุนไพร / ชาเขียว (สามารถใส่มะนาวได้)
  • สลัดสดของผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ยอมรับได้
  • กาแฟดำ.
อาหารกลางวัน
  • น้ำผลไม้คั้นสดจากผักที่ยอมรับได้
  • โยเกิร์ตบริสุทธิ์ไขมันต่ำหรือ kefir
อาหารเย็น
  • โจ๊กจากบัควีทนึ่ง
  • น้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลสองสามลูก
  • ซุปถั่ว
  • ผักนึ่งจากรายการที่ยอมรับได้
น้ำชายามบ่าย
  • แอปเปิ้ลสองสามลูกอบด้วยอบเชยและราสเบอร์รี่
  • แอปเปิ้ลไม่หวานสองสามลูก
อาหารเย็น
  • สลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชคุณภาพสูง
  • สลัดผักสดและผักปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
  • ถั่วตุ๋น

ขั้นตอนแรก (หลัก)

อาหารและเมนูอาหารในระยะที่ 1 ของอาหาร Kovalkov แตกต่างกันเล็กน้อยจากช่วงเตรียมการก่อนหน้าและแสดงถึงความต่อเนื่องของตอนจบ ในแง่ของเวลา ขั้นตอนแรกใช้เวลา 14 วัน ในระหว่างนั้นไม่อนุญาตให้มีเสรีภาพในการบริโภคอาหารบางจานอีกต่อไป

อาหารในระยะที่ 1 สามารถเกิดขึ้นได้จากผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอมรับได้สำหรับอาหารเท่านั้น ห้าถึงหกมื้อต่อวันควรได้รับการฝึกฝนอย่างจริงจัง อาหารประเภทปลา เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลทั้งหมดไม่รวมอยู่ในอาหาร เมนูประจำวันจำเป็นต้องมีรำข้าว (แทนที่ซีเรียล), ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ, ผัก, เบอร์รี่ / ผลไม้, ถั่ว โปรตีนจำนวนเล็กน้อยมาจากไก่/ไข่นกกระทาและชีสที่ยอมรับได้ ระบบการดื่มและการออกกำลังกายยังคงอยู่ในระดับเดียวกัน

เป้าหมายหลักของขั้นตอนแรกของการลดน้ำหนักตามวิธี Kovalkov คือการปรับกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นภายในร่างกายให้เหมาะสม ซึ่งทำได้โดยการจำกัดและจัดระบบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตลอดจนอาหารขั้นสุดท้ายจากหลากหลาย ตะกรัน / . การลดน้ำหนักในช่วงเวลานี้เฉลี่ย 5-7 กิโลกรัม เมนูประจำวันของขั้นตอนนี้ควรจัดทำขึ้นตามหลักการดังต่อไปนี้

อาหาร ตัวเลือกอาหาร
อาหารเช้า
  • kefir ไขมันต่ำด้วยการเติมถั่วและรำที่ยอมรับได้
  • สลัดสดจากผลไม้ที่ยอมรับได้ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ
อาหารกลางวัน
  • แอปเปิ้ลเขียว.
  • น้ำมะเขือเทศคั้นสดไม่ใส่เกลือ
อาหารเย็น
  • สลัดสไตล์กรีก (ผักใบเขียว มะเขือเทศ พริกผักกาด แตงกวา ชีสไขมันต่ำชนิดแข็งเล็กน้อย) ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชคุณภาพสูง
  • สลัดผักและสมุนไพรที่ยอมรับได้
  • ถั่วบางชนิด
น้ำชายามบ่าย
  • 1/2 ส้มโอ
  • แอปเปิ้ลเขียว.
อาหารเย็น
  • ส่วนโปรตีนของไข่ลวก 2 ฟอง
  • ค็อกเทล kefir ด้วยการเติมผลเบอร์รี่และรำที่อนุญาต

ขั้นตอนที่สอง (หลัก)

หากวิธีการลดน้ำหนักนี้ปฏิบัติตามภายใต้การดูแลของนักโภชนาการ ขั้นตอนที่ 2 นั้นมีรายละเอียดและลงนามโดยผู้เชี่ยวชาญจากคลินิกอาหาร Kovalkov เป็นการส่วนตัว ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของร่างกายที่ลดน้ำหนักในช่วงเวลาก่อนหน้า ระยะเวลาของอาหารขั้นที่สองนั้นขึ้นอยู่กับบุคคลและส่วนใหญ่มักอยู่ในช่วง 1-7 เดือน แต่สามารถอยู่ได้นานกว่ามาก

ในเวลานี้นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่บริโภคไปแล้วยังมีการแนะนำส่วนประกอบโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำในเมนูอาหารซึ่งส่วนใหญ่เป็นสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (ไก่, นกกระทา, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อวัว), ปลา (ควรเป็นทะเล) และอาหารทะเล

นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้กระจายอาหารประจำวันด้วยขนมปังบดหยาบ เห็ด และคอทเทจชีสไขมันต่ำ ยังมีอาหารอย่างน้อย 5 มื้อ และควรดื่มให้เพียงพอ นอกจากนี้ ตลอดช่วงที่สองของการควบคุมอาหาร ควรเพิ่มการออกกำลังกาย (วิ่ง พลศึกษา เป็นต้น) พยายามรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้อยู่ในช่วง "การเผาผลาญไขมัน" (120-140 ครั้งต่อนาที)

สิ่งสำคัญ! เป็นการดีที่สุดสำหรับผู้หญิงที่จะ "เดา" จุดเริ่มต้นของการเข้าสู่ระยะที่สองของอาหารในช่วงเวลาของระยะ luteal ของพวกเขา รอบประจำเดือน .

ภารกิจหลักของขั้นตอนที่ 2 คือการกำจัดไขมันในร่างกายแบบไดนามิกและลดปริมาณไขมันจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ตามแผน เช่นเดียวกับความสุขจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

แน่นอนเมนูอาหาร Kovalkov เป็นเวลาหนึ่งเดือนและช่วงต่อ ๆ ไปของการลดน้ำหนักในช่วงเวลานี้ทำได้ดีที่สุดด้วยความช่วยเหลือจากนักโภชนาการมืออาชีพจากคลินิกของเขาอย่างไรก็ตามตามคำแนะนำพื้นฐานของระบบอาหารนี้คุณสามารถทำเองได้ . ในเวอร์ชันทั่วไป อาหารของการลดน้ำหนักในหนึ่งวันของขั้นตอนที่สองของการลดน้ำหนักควรมีลักษณะดังนี้

อาหาร ตัวเลือกอาหาร
อาหารเช้า
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำบริสุทธิ์พร้อมถั่วที่ยอมรับได้
  • ขนมปังบดหยาบ
  • ไข่เจียวจากส่วนโปรตีนของไข่ไก่ 2 ฟองพร้อมสมุนไพร
  • kefir ไขมันต่ำ
อาหารกลางวัน
  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
  • น้ำผักสด.
  • ส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่วที่ยอมรับได้
อาหารเย็น
  • เนื้อไก่ / เนื้อไก่งวงอบไอน้ำ;
  • สลัดผักตุ๋นที่ยอมรับได้
  • ปลาทะเลไขมันต่ำอบ
  • น้ำซุปข้นจากผักที่ยอมรับได้
น้ำชายามบ่าย
  • สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชคุณภาพสูง
  • ผลไม้ที่ยอมรับได้หลายอย่าง
อาหารเย็น
  • ส่วนโปรตีนของไข่ไก่ 2 ฟอง (4 นกกระทา) ต้มสุก
  • ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อไม่ติดมัน

โหลดและขนวัน 2 ขั้นตอน

บ่อยครั้งในระหว่างการปฏิบัติตามขั้นตอนที่สองของวิธีการลดน้ำหนัก Kovalkov สิ่งที่เรียกว่า "การหยุดน้ำหนัก" เกิดขึ้นเมื่อผู้ลดน้ำหนักเริ่มคิดว่าเขาได้บรรลุขีด จำกัด สุดท้ายของความสามารถในการลดน้ำหนักของตัวเองแล้วและจะ ไม่สามารถสูญเสียกรัมเดียวอีกต่อไป อันที่จริง นี่ไม่ใช่กรณีและการแก้ไขสถานการณ์นี้ด้วยตัวของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย

ในการแก้ปัญหานี้ ดร.โควาลคอฟแนะนำให้จัด "วันบรรจุอาหาร" สำหรับตัวคุณเอง ซึ่งในระหว่างนั้นปริมาณอาหารที่บริโภคจะต้องเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วประมาณหนึ่งเท่าครึ่ง สิ่งนี้ช่วยให้คุณ "เขย่า" เบรกและทำให้มันทำงานได้อีกครั้งอย่างเต็มกำลัง

ความถี่ของการรีสตาร์ทกลไกการเผาผลาญควร จำกัด หนึ่งหรือสองครั้งต่อเดือน นอกจากนี้โหมดของขั้นตอนที่ 2 ของอาหารช่วยให้ "วันถือศีลอด" (เช่นในหรือ แตงโม ) ซึ่งสามารถฝึกฝนได้ทันทีหลังจากสิ้นสุด "วันบูต" หรือแยกกัน แต่ไม่เกินหนึ่งครั้งทุก ๆ 30 วัน

ขั้นตอนที่สาม (รอบชิงชนะเลิศ)

ขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร Kovalkov เป็นทางออกที่ผสมผสานจากระบอบการควบคุมอาหารที่มีการควบคุมก่อนหน้านี้โดยค่อยๆเปลี่ยนไปใช้หลักการของโภชนาการที่เหมาะสม เป้าหมายของมันคือการรวมผลลัพธ์ที่สำเร็จของการลดน้ำหนักและการปรับตัวขั้นสุดท้ายของร่างกายให้เข้ากับอาหารเพื่อสุขภาพ

ดร.โควาลคอฟเชื่อว่าเมื่อถึงช่วงที่ 3 ผู้ที่ลดน้ำหนักไปแล้วน่าจะคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของร่างกายตัวเองมากพอแล้ว และซึมซับข้อดีทั้งหมดของการใช้ชีวิตด้วยน้ำหนักที่สบาย ด้วยเหตุผลนี้เองที่เขาจงใจไม่ได้ให้คำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับการเตรียมเมนูแก่ผู้ติดตามอาหารของเขาเกี่ยวกับการเตรียมเมนู แต่จำกัดไว้เพียงคำแนะนำและคำอธิบายทั่วไปเท่านั้น

ในความเห็นของเขา คนที่ตระหนักถึงความผิดพลาดในอดีตของเขาและได้ข้อสรุปบางอย่างสำหรับตัวเอง สามารถจัดระเบียบอาหารของตัวเองด้วยอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ ระยะเวลาของระยะที่ 3 ถูกจำกัดโดยความปรารถนาส่วนตัวที่จะทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในสภาพดี และควรสังเกตไปตลอดชีวิตที่เหลือของคุณ

รายการอาหารที่ยอมรับได้ในขั้นตอนสุดท้ายของวิธีการควบคุมอาหารของ Kovalkov ควรค่อยๆ ขยายออกไป ในขณะที่ยังคงควบคุมดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดและปริมาณธาตุอาหารหลักต่อไป

ปริมาณไขมันที่เข้าสู่ร่างกายในแต่ละวันไม่ควรเกิน 60 กรัม และโปรตีนไม่ควรน้อยกว่า 70 กรัม ควรลดการใช้ "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" ให้มากที่สุด ความถี่ในการรับประทานอาหารห้าครั้งควรกลายเป็นนิสัย เมื่อเวลาผ่านไป ส่วนของอาหารสามารถเพิ่มขึ้นได้ และยังอนุญาตให้เพิ่มอาหารต้องห้ามก่อนหน้านี้สองสามอย่างแยกกันได้ (มันฝรั่งอบ ขนมปังสีน้ำตาล เนย ข้าวขาว ฯลฯ)

คุณต้องเรียนรู้วิธีจัดเรียงผลิตภัณฑ์อาหารอย่างเหมาะสม ตัวอย่างเช่น คุณไม่ควรกินไขมันและคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายในจานเดียว (แซนวิชเนื้อบนขนมปังขาว) ในบางครั้ง ให้ปรนนิบัติตัวเองด้วยดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง ชิชเคบับสักชิ้น หรือขนมปังก้อนเล็กๆ สักชิ้นก็ได้ แต่ไม่ควรรับประทานของเหล่านี้บ่อยเกินไป

ปริมาณของเหลวที่คุณดื่มโดยคำนึงถึงปริมาณของหลักสูตรแรกควรอยู่ที่ระดับ 1.5-2 ลิตรต่อวันและควรออกกำลังกายในระดับปานกลางทุกวัน

สูตรอาหารที่ยอมรับได้สำหรับอาหาร Kovalkov

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวา - 100 กรัม
  • มะเขือเทศและผักกาดหอม - 200 กรัมต่อชิ้น
  • น้ำมันมะกอก / น้ำมันลินสีด - 40 กรัม
  • กระเทียมหอม - 1 ก้าน;
  • น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือเป็นขั้นต่ำ

ล้างผักให้สะอาด ต้มไข่ให้เดือด หั่นผักกาดหอม มะเขือเทศชิ้นขนาดกลาง แตงกวาฝานเป็นแว่น และไข่ไก่ให้หยาบ ปรุงรสส่วนผสมของไข่และผักด้วยน้ำมันมะกอก/น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วโรยกระเทียมหอมสับไว้ด้านบน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • มะเขือเทศ - 400 กรัม
  • เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
  • กระเทียม - 5 ซี่;
  • น้ำมันมะกอก / น้ำมันลินสีด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ผักชี / ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือเป็นขั้นต่ำ

อุ่นถั่วเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนาปานกลาง สับกระเทียมและถั่วให้เท่ากัน จัดมะเขือเทศเป็นกองบนจาน โรยด้วยส่วนผสมของถั่วและกระเทียม วางหัวหอมสับไว้ด้านบนและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีสวน - 700-800 กรัม
  • นมไขมันต่ำ - 1 ลิตร;
  • รำ - 100 กรัม
  • ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
  • เกลือเป็นขั้นต่ำ

สับกะหล่ำปลีต้มในนมใส่ในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น ผสมกะหล่ำปลีเย็นกับไข่ขาว รำสับและเกลือครึ่งหนึ่ง ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยม้วนในช่วงครึ่งหลังของรำและอบไอน้ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ / ไก่งวง - 400 กรัม
  • โยเกิร์ตบริสุทธิ์ - 20 กรัม
  • พริกขี้หนู, แกง - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือเป็นขั้นต่ำ

ล้างเนื้อไก่/เนื้อไก่งวงและลอกหนังด้านนอกออก ผสมโยเกิร์ตบริสุทธิ์กับเครื่องเทศทั้งหมด ถูเนื้อสัตว์ปีกด้วยส่วนผสมนี้แล้วปล่อยให้หมักประมาณ 40 นาที ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ ทิ้งรูเล็กๆ ไว้เพื่อให้ไอน้ำและของเหลวส่วนเกินไหลออก วางลงในหม้อต้ม 2 ชั้น และตั้งเวลาไว้ 45 นาที

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อดิน - 500 กรัม
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีสวน - 300 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 ซี่;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตบริสุทธิ์ - 150 กรัม
  • เกลือเป็นขั้นต่ำ

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือหมุนผ่านเครื่องบดเนื้อ สับหัวหอม แครอท และกระเทียมให้เท่ากัน ใส่เนื้อสับและส่วนผสมอื่นๆ ลงในชามเดียว ตอกไข่ลงไป เกลือและผสมให้เข้ากัน ทำขนมพายชิ้นเล็กๆ ด้วยมือที่เปียก แล้วทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะ

ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ทุบมะเขือเทศให้เป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับโยเกิร์ตและน้ำร้อนเล็กน้อย ใส่กะหล่ำปลีผัดในกระทะที่มีผนังหนาแล้วเทมะเขือเทศโยเกิร์ตวางด้านบน ปิดฝาหม้อและเคี่ยวกะหล่ำปลีขี้เกียจประมาณ 40-45 นาที

ถุงน้ำดีอักเสบ , ) ระบบ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี ข้อเสีย
  • ผลการลดน้ำหนักสูง ได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางคลินิกมากมาย
  • รายการข้อห้ามขั้นต่ำและไม่มีผลข้างเคียงในทางปฏิบัติ
  • ไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่รับประทาน
  • ความเป็นไปได้ของการประกอบตัวเองของเมนูประจำวันของคุณตามผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตในอาหาร
  • ราคาไม่แพงของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
  • ความคงตัวของความอิ่ม (แทบไม่หิว) รับประกันได้ด้วยอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งทำให้อาหารสามารถทนต่อยาได้ดี
  • การอนุญาติให้รับประทานอาหารหลัง 18.00 น. และแม้กระทั่งก่อนนอน (โดยมีเงื่อนไขการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ)
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารให้สมบูรณ์จากสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายต่างๆ ( ตะกรัน /).
  • การทำให้เป็นมาตรฐานและการบังคับเมแทบอลิซึม
  • การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
  • ป้องกันการก่อตัวของผิวแตกลายโดยการลดน้ำหนักทีละน้อย
  • เสริมสร้างกล้ามเนืองจากการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องมาสู่ไลฟ์สไตล์
  • ผลการลดน้ำหนักในระยะยาวเนื่องจากการรูตของหลักการกินที่ถูกต้อง
  • ความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนไปใช้อาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่เจ็บปวด
  • ข้อเสียที่สำคัญเพียงอย่างเดียวของอาหาร Kovalkov คือต้องรักษาไว้เป็นเวลานานพอสมควร ซึ่งแน่นอนว่าไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักทันทีไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม

ตลอดช่วงการควบคุมอาหารและตลอดชีวิต พยายามควบคุมตนเองและลดการปล่อยมลพิษที่ไม่สม่ำเสมอโดยการลดการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว

พยายามกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในช่วงครึ่งแรกของวัน และในกรณีที่ไม่อยากทานอาหารว่างตอนกลางคืน ให้เลือกอาหารที่มีโปรตีนมากกว่า สิ่งสำคัญคือในช่วงหลับลึกในร่างกายมนุษย์ ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันในร่างกายได้ประมาณ 150 กรัมภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง และคาร์โบไฮเดรตที่รับประทานตอนกลางคืนจะทำให้เกิดการหลั่งซึ่งขัดขวางการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญดังกล่าว

อย่าอดอาหารและสร้างนิสัยในการรับประทานอาหารที่ "ถูกต้อง" ในปริมาณที่เพียงพอทันทีหลังจากที่คุณรู้สึกหิว มิฉะนั้น การอดอาหารอย่างต่อเนื่องหลายชั่วโมงจะนำไปสู่การผลิตเอนไซม์ ไลโปโปรตีน ไคเนส ซึ่งเปลี่ยนอาหารเกือบทั้งหมดในอนาคตให้เป็นไขมัน

ไม่ใช้น้ำตามปริมาตร แต่ใช้ตามความจำเป็น ระบบการปกครองการดื่มของอาหารควรมีมากมาย แต่ไม่รุนแรง Kovalkov แนะนำให้พกน้ำสะอาดขนาดเล็กติดตัวไปด้วยเสมอ และทุกครั้งที่คุณมองดู ให้จิบเล็กน้อยเป็นอย่างน้อย

อย่าละเลยกีฬา การรวมกันของโภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกายที่เพียงพอจะทำให้ร่างกายมีรูปร่างที่ต้องการเร็วขึ้นมากและจะช่วยปรับปรุงสุขภาพได้อย่างแน่นอน

Diet Kovalkov บทวิจารณ์และผลลัพธ์

การวิเคราะห์ความคิดเห็นมากมายในเครือข่ายเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักนี้ รวมถึงฟอรัมบนเว็บไซต์ทางการของคลินิกลดน้ำหนักของ Dr. Kovalkov รวมถึงแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันซึ่งเกี่ยวกับการควบคุมอาหาร เราสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทตามเงื่อนไข

กลุ่มแรกรวมถึงผู้ที่ตัดสินใจไม่เพียงแค่ลดน้ำหนักส่วนเกินออกไปเล็กน้อย แต่ยังเปลี่ยนนิสัยการกินและวิถีชีวิตของพวกเขาอย่างสิ้นเชิง ในกรณีนี้ บทวิจารณ์เกี่ยวกับกระบวนการลดน้ำหนักและผลลัพธ์ที่ได้นั้นเป็นมากกว่าแง่บวกและกระทั่งเต็มไปด้วยความกระตือรือร้น ผู้ติดตามระบบการจัดการน้ำหนักที่มีชื่อเสียงเกือบทั้งหมดนี้บรรลุเป้าหมายและไม่เพียง แต่กำจัดกิโลกรัมที่เป็นภาระเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพและคุณภาพชีวิตของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญ

บทวิจารณ์ประเภทที่สองรวบรวมผู้คนเข้าด้วยกันซึ่งการเดินทางที่ยาวนานเพื่อร่างกายที่เพรียวบางและมีสุขภาพดีนั้นเป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างแน่นอนและความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและในทางใดทางหนึ่งก็มีชัยเหนืออันตรายที่จะทำร้ายร่างกายของตัวเอง โดยปกติระยะเวลาของอาหาร Kovalkov และความจำเป็นในการแก้ไขวิธีคิดทั้งหมดเกี่ยวกับโภชนาการอย่างลึกซึ้งนั้นไม่พอใจอย่างยิ่งกับพวกเขาซึ่งพวกเขาแสดงในการทบทวนของพวกเขาทำให้ผู้อื่นเชื่อว่ามีความเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลการลดน้ำหนักที่คล้ายคลึงกันใน ระยะเวลาที่สั้นกว่ามาก

อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแม้แต่การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการโดยเจตนาโดยอิสระตามวิธีของ Kovalkov ก็ให้ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมในแง่ของการลดน้ำหนัก แต่ผู้ที่แสวงหาความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญจะแสดงให้เห็นผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด

ในกรณีที่ไม่มีปัญหาวัสดุ ทางออกที่ดีที่สุดคือไปที่คลินิก Kovalkov ซึ่งผู้เขียนวิธีการของตนเองหรือนักโภชนาการที่เชื่อถือได้อื่น ๆ จะร่างแผนโภชนาการด้านอาหารโดยละเอียดเป็นรายบุคคลและแนะนำผู้ป่วยตลอดทุกขั้นตอนของการลดน้ำหนัก มิฉะนั้น ผู้ที่ต้องการจัดการกับปัญหาน้ำหนักเกินด้วยตนเองสามารถค้นหาข้อมูลโดยละเอียดที่พวกเขาสนใจได้โดยการลงทะเบียนบนเว็บไซต์ทางการของนักโภชนาการ Alexei Kovalkov อ่านหนังสือหรือดูวิดีโอโดยมีส่วนร่วม

  • «… ในความคิดของฉันอาหาร Kovalkov นั้นรอบคอบมาก ฉันไม่ได้หวังปาฏิหาริย์พิเศษ แต่ฉันคาดว่าจะใช้แผนการลดน้ำหนักของฉันซึ่งประกอบด้วยการลดน้ำหนัก 14 กิโลกรัม ฉันบรรลุเป้าหมายในเวลาเพียง 4 เดือน และตอนนี้ฉันก็ภูมิใจในตัวเองอย่างเต็มที่และเห็นภาพสะท้อนของตัวเองในกระจกแล้ว ทุกครั้งที่ฉันมองเขา ฉันไม่เคยเบื่อที่จะพูดกับตัวเองว่าฉันเป็นเพื่อนที่ดี เป็นแรงบันดาลใจอย่างมากสำหรับความสำเร็จอื่น ๆ ที่ฉันวางแผนไว้สำหรับอนาคต ด้วยตัวมันเอง เทคนิคการลดน้ำหนักนี้ค่อนข้างซับซ้อนและต้องมีการประเมินพฤติกรรมการกินหลายๆ อย่างเสียใหม่ แต่ถ้าคุณปรับตัวได้ถูกต้องและทำให้ความมุ่งมั่นของคุณเครียด คุณก็ทำตามได้อย่างสบาย ไม่รบกวนการทำงานหรือชีวิตปกติของฉัน ฉันไม่ได้ประสบความหิวโหยและการสูญเสียความแข็งแรงที่มาพร้อมกับวิธีการลดน้ำหนักอื่น ๆ ที่ฉันได้ลองและไม่เคยกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตัวเอง อย่างไรก็ตามทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่น เพื่อนของฉันหยุดอาหารนี้ในสัปดาห์ที่ 2 เพราะเธอเริ่มมีปัญหาในกระเพาะอาหาร การเริ่มลดน้ำหนักตามวิธี Kovalkov ก็ควรทำอย่างระมัดระวังเช่นกัน แต่ถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมจริงๆ»;
  • «… มันเกิดขึ้นที่ในหนึ่งปีในชีวิตของฉัน ฉันเปลี่ยนจากขนาด 44 เป็นขนาด 52 ด้วยความประหม่า สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ฉันผิดหวัง แต่ยังทำให้เครียดอย่างมากในทุกแง่มุม ฉันรู้สึกแย่ทั้งร่างกายและจิตใจ แต่เป็นเวลานานฉันไม่สามารถทำอะไรกับตัวเองได้ หนังสือของ Kovalkov กระตุ้นให้ฉันจับศีรษะและรูปร่างของฉัน ซึ่งเขาพูดถึงวิธีการแก้ไขน้ำหนักที่เขาคิดค้นและให้คำมั่นสัญญาว่าจะให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งกับพื้นหลังของการไม่มีความหิวโหย มันไม่ใช่อาหารด่วนบางประเภท แต่เป็นระบบโภชนาการที่แท้จริง และถึงแม้จะใช้เวลานาน ฉันก็ตัดสินใจลองด้วยตัวเอง ฉันไม่ได้คาดหวังผลลัพธ์ที่รวดเร็ว แต่ใน 2 เดือนแรก ฉันสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 16 กิโลกรัม และในอีก 6 เดือนข้างหน้า ฉันลดน้ำหนักได้อีก 15 กิโลกรัม ซึ่งฉันมีความสุขมากกับมัน ฉันชอบที่ไม่มีข้อจำกัดเรื่องอาหาร และคุณสามารถกินได้แม้กระทั่งตอนดึก ข้อเสียสำหรับฉันคือการเดินทุกวันแม้ว่าฉันจะชินกับมันในไม่ช้า»;
  • «… ฉันมาที่อาหาร Kovalkov โดยวิธีการหลายปีและบางครั้งก็เศร้าการลองผิดลองถูก ตอนแรกฉันดึงความสนใจไปที่รายการนั้นเมื่อดูรายการสุขภาพทางทีวีโดยไม่ได้ตั้งใจ จากนั้นฉันก็พบมันบนอินเทอร์เน็ต อ่านรายละเอียดและสรุปผลในเชิงบวกเบื้องต้นสำหรับตัวฉันเอง ฉันพอใจมากกับการศึกษาทางการแพทย์ของผู้เรียบเรียงโปรแกรมลดน้ำหนักนี้ และการฝึกฝนของเขาในด้านการควบคุมอาหารทำให้ฉันมีความหวังอย่างมากสำหรับผลลัพธ์ที่มีนัยสำคัญ กระบวนการลดน้ำหนักที่ค่อยเป็นค่อยไปนั้นได้รับการอธิบายอย่างดี มีเหตุผลอย่างเต็มที่ และดูเหมือนค่อนข้างง่าย จริงอยู่ ในสัปดาห์แรกฉันยังรู้สึกหิวอยู่เรื่อยๆ แต่มันผ่านไปเร็วมาก อาจเป็นไปได้ว่าร่างกายต้องปฏิบัติตามกฎและความรู้สึกที่ผิดปกติและปรับให้เข้ากับอาหารใหม่โดยอัตโนมัติ ฉันเข้าไปพัวพันกับเกมที่น่าสนใจอย่างรวดเร็วในการรวบรวมเมนูที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ มองหาสูตรอาหารที่เหมาะสมบนอินเทอร์เน็ต และพยายามผสมอาหารด้วยตัวเอง เป็นผลให้กระบวนการทั้งหมดของการควบคุมอาหารกลายเป็นความบันเทิงที่น่าตื่นเต้นสำหรับฉันและไม่ใช่การทรมาน สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือทัศนคติเชิงบวก และทุกสิ่งทุกอย่างจะเกิดขึ้นเองเมื่อเวลาผ่านไป ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ของการลบ 21 กิโลกรัมใน 7 เดือน ซึ่งตรงกับที่ฉันวางแผนจะลดพอดี ตอนนี้ฉันทานอาหารอย่างมีสติสัมปชัญญะและไม่เข้มงวดมากซึ่งไม่ก่อให้เกิดปัญหาใดๆ»;
  • «… ฉันอ่านบทวิจารณ์ของผู้หญิงเกี่ยวกับอาหารโควาลคอฟ และตัดสินใจเลิกควบคุมอาหารเอง เพราะผู้ชายมักจะต่อสู้กับน้ำหนักของตัวเอง แม้ว่าพวกเขาจะไม่ค่อยโฆษณา ตลอดชีวิตในวัยผู้ใหญ่ของฉัน ฉันเป็นคนชอบกินหวานและกินเนื้ออย่างแข็งขัน และด้วยความสูง 176 เซนติเมตร น้ำหนักของฉันจึงคงที่อยู่ที่ประมาณ 100 กิโลกรัมเล็กน้อย มันไม่สะดวกนักและฉันต้องการกำจัดพวกมัน 15-20 ตัว โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ใช่แฟนของการควบคุมอาหารทุกประเภท ดังนั้นฉันจึงเดิมพันกีฬา แต่ปรากฏว่าความแข็งแกร่งของฉันไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ และฉันยังต้องเริ่มด้วยการอดอาหาร ฉันมองหาตัวเลือกโดยไม่ต้องอดอาหารในทันที และพบกับการรับประทานอาหารตาม Kovalkov ซึ่งในแวบแรกที่เหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์ ในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก ฉันเหมือนผู้ชายแท้ ๆ ฉันได้ลบอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดออกจากอาหารของฉัน (หวาน แป้ง รมควัน ทอด เค็ม ฯลฯ ) และแท้จริงในวันรุ่งขึ้นฉันก็ตระหนักว่าฉันยกเว้นเกือบ ทุกสิ่งที่ฉันกินมาก่อน อันที่จริง มันยากอย่างเหลือเชื่อที่จะอดทน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการควบคุมอาหาร การกินผักและผลไม้ทำให้ฉันพอใจน้อยมาก และไม่มีเนื้อสัตว์ ฉันก็ร้องโหยหวนเหมือนหมาป่า ทั้งหมดนี้ ความจริงที่ว่าผลลัพธ์ที่แท้จริงของการลดน้ำหนักนั้นเป็นศูนย์นั้นเป็นเรื่องที่น่ารำคาญมาก ฉันเคยคิดที่จะหยุดการทรมานเหล่านี้แล้ว แต่ฉันต้องขบเขี้ยวเคี้ยวฟัน ฉันยังคงมุ่งหน้าไปยังเนื้อที่โลภต่อไป เมื่อเปรียบเทียบกับระยะแรก ระยะที่สองกลายเป็นเพียงความฝันที่วิเศษสำหรับฉัน ฉันยังเคยชินกับอาหารและระบบการปกครองดังกล่าว ไขมันเริ่มออกไปด้วยความเร็วที่เหมาะสมและหลังจาก 1.5 เดือนฉันก็เริ่มมีน้ำหนัก 87 กิโลกรัม ตั้งใจว่าจะเอาเลขนี้มาไว้ที่ 82-80 กก. โดยเฉพาะเพราะตอนนี้ไม่ต้องออกแรงมาก สิ่งสำคัญคือระบบใช้งานได้ และหากคุณได้เริ่มปฏิบัติตามแล้ว คุณควรจบการเป็นผู้ชนะ จริงอยู่ถ้าคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนักสัปดาห์ละ 2-3 กิโลกรัมแล้วไม่แม้แต่จะลองเริ่มเลย อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยมากที่สุด»;
  • «… อาหาร Kovalkov ไม่ได้มีอะไรใหม่หรือขั้นสูงและโดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าฉันล้อเลียน Dukan ที่อ่อนโยนกว่า ฉันได้เพิ่มคำแนะนำของตัวเองบางส่วนลงในระบอบการปกครอง และนี่คือแนวโน้ม "ใหม่" ในด้านการควบคุมอาหาร นอกจากนี้ ในระบบดังกล่าว คุณจะไม่ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งจูงใจที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนักคือความเร็วในการลดน้ำหนักส่วนเกินและหน่วยเซนติเมตรอย่างแม่นยำ หากต้องการดูกิโลกรัมที่ละลายบนตาชั่งทุกวัน นี่คือสิ่งที่เข้าใจว่าเป็นแรงจูงใจ และสามารถทนต่อแง่ลบบางประการที่มีต่อสุขภาพได้ ในฐานะแพทย์ฉันไม่มีอะไรต่อต้าน Kovalkov บางทีเขาอาจจะแน่ใจว่าเขาพูดถูก แต่ด้วยคำพูดหลายๆ อย่างของเขา ส่วนตัวฉันไม่เห็นด้วยโดยพื้นฐานและอาหารของเขาดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด».

ราคาอาหาร

เป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณค่าใช้จ่ายของอาหาร Kovalkov ทั้งหมดโดยประมาณเนื่องจากระยะเวลาที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงสำหรับบุคคลใดบุคคลหนึ่ง อย่างไรก็ตามภายใต้เงื่อนไขของการปฏิบัติตามอาหารและรับประทานอาหารทั่วไป (ไม่รวมผลไม้แปลกใหม่และส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงในเมนู) ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของหนึ่งวันของทุกขั้นตอนไม่ควรเกิน 200 รูเบิลและในฤดูกาล ความอุดมสมบูรณ์ของผักและผลไม้ก็สามารถเป็นครึ่งหนึ่งได้มาก

ส่วนที่ยากที่สุดของการควบคุมอาหารคืออยู่ภายในขอบเขตที่กำหนดไว้ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงอาหาร รูปแบบ วิธีรับประทานที่เฉียบคมและรุนแรง มักนำไปสู่ผลลัพธ์ในระยะสั้นและน้ำหนักลดลงเล็กน้อย เมื่อตระหนักถึงสิ่งนี้ ดร. Kovalkov ได้พัฒนาโปรแกรมโภชนาการตามที่บุคคลค่อยๆ ทีละน้อย ทีละขั้น เปลี่ยนความชอบด้านอาหารของเขาและลดน้ำหนักส่วนเกิน อาหาร Kovalkov นั้นถูกใช้โดยผู้ที่ถูกกำหนดไว้เพื่อผลลัพธ์ระยะยาว มันเกี่ยวข้องกับผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนชีวิตของพวกเขา

อาหาร Kovalkov - อาหารอะไรที่สามารถบริโภคได้

อาหารที่พัฒนาโดย Alexey Kovalkov ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน: การเตรียมการและสามขั้นตอนหลัก (ครั้งแรกที่สองและสาม) ในอาหารของขั้นตอนเตรียมการ แนะนำผลิตภัณฑ์เช่นซีเรียลที่ไม่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกซึ่งจำเป็นต้องมีผัก (ยกเว้นหัวบีต, มันฝรั่งและแครอท), ผักใบเขียว, ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย), พืชตระกูลถั่ว - โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมทั้งหมดที่มีระดับน้ำตาลในเลือด ดัชนีมีค่าน้อยที่สุด นอกจากนี้ จำเป็นต้องรักษาระบบการดื่มที่ถูกต้อง โดยดื่มน้ำไม่อัดลมอย่างน้อยสิบแก้วต่อวัน

ขั้นตอนแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มต้นการปลุกแต่ละครั้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว นมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต, ถั่ว, ไข่ไก่, ผลิตภัณฑ์นมหมักจะค่อยๆเพิ่มเข้าไปในอาหาร ในระยะที่สองได้รับอนุญาต: เนื้อสัตว์และปลาไขมันต่ำ, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ชีส, อาหารทะเล, เห็ด

และในขั้นตอนสุดท้าย ขั้นที่สาม ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกรวมเข้าด้วยกัน ร่างกายคุ้นเคยกับระบอบนี้เนื่องจากการเผาผลาญอาหารได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่และน้ำหนักก็เป็นปกติ โปรดทราบว่าระยะที่สามได้รับการออกแบบมาตลอดชีวิตของคุณ แต่คุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้ บางครั้งผู้ที่ชอบของหวานก็ยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยช็อกโกแลตหรือครัวซองต์แสนอร่อย นอกจากนี้ ยังมีบางสถานการณ์ที่เราต้องสนับสนุนบริษัท เช่น ที่โต๊ะเทศกาลและลิ้มรสอาหารต่างๆ มากมาย ในกรณีเช่นนี้ หลังจากงานเลี้ยงที่มีพายุรุนแรง Kovalkov แนะนำให้กลับสู่ช่วงแรกเป็นเวลาสองสามวันเพื่อให้ร่างกายสามารถขนถ่ายสัมภาระได้เล็กน้อย

ขั้นตอนของอาหาร Kovalkov

Diet Kovalkov - ขั้นตอนเตรียมการ (2-4 สัปดาห์)

แพทย์เรียกช่วงเวลานี้ว่าการปรับสภาพจิตใจให้เข้ากับวิถีชีวิตใหม่มากกว่า ไม่ใช่การรับประทานอาหารแบบอื่น ภายใน 15-30 วันควรงดของหวานแอลกอฮอล์และมันฝรั่งออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ชินกับการกินผักและผลไม้ เมล็ดพืชบดหยาบ ถั่วเลนทิล ถั่ว และน้ำบริสุทธิ์

ร่างกายสามารถ “คัดค้าน” ให้เปลี่ยนแปลงได้ สิ่งสำคัญคืออย่ายอมแพ้!

สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ในขั้นตอนนี้เพื่อควบคุมอาหารของคุณ ทำความคุ้นเคยและละทิ้งอาหารที่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง (ของทอด กระป๋อง เผ็ดและรมควัน) อย่าลืมเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณดื่มเพื่อเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน เมนูของขั้นตอนนี้ควรมีซีเรียลและซุป

อาหาร Kovalkov - ระยะที่ 1 หลัก

ขั้นตอนแรกของ Kovalkov เป็นขั้นตอนหลัก ในสัปดาห์แรก ร่างกายตามแผนได้กำจัดการพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตและจำเป็นต้องทำความสะอาดทางเดินอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ กฎที่สำคัญที่สุดคือการสังเกตกิจวัตรประจำวัน ระบบโภชนาการของ Kovalkov ได้รับการออกแบบเพื่อให้น้ำหนักส่วนเกินค่อยๆ หายไป องค์ประกอบบังคับของวิธีการของนักโภชนาการคือการกีฬา ในขั้นตอนนี้ของการลดน้ำหนัก อนุญาตให้เพิ่มบางส่วนได้ แต่โดยมีเงื่อนไขว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น สามารถ:

  • การว่ายน้ำ;
  • เดินหรือวิ่ง
  • การว่ายน้ำ;
  • ออกกำลังกายกับดัมเบลล์
  • การออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรง (ในกรณีนี้จำเป็นต้องแนะนำซีเรียลในเมนู)

เมนูตัวอย่างสำหรับระยะที่ 1 ของอาหาร Kovalkov:

วัน มื้อ
วันที่ 1 อาหารเช้า kefir หนึ่งแก้วผสมกับรำ 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วอะไรก็ได้ 30 กรัม
อาหารว่าง แอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูก
อาหารเย็น บร็อคโคลี่หรือซุปฟักทอง คุณสามารถใส่เมล็ดฟักทองและผักใบเขียวลงไปได้
น้ำชายามบ่าย ส้มโอครึ่งลูก
อาหารเย็น ผักตุ๋น: สตูว์หัวหอม แครอท มะเขือยาว และกะหล่ำปลี คุณสามารถปรุงรสได้ แต่ควรแยกเกลือออก
วันที่ 2 อาหารเช้า สลัดผลไม้กีวีลูกพีชและแอปเปิ้ลเทน้ำจากส้มครึ่งลูก
อาหารว่าง น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว (ไม่ใส่เกลือ) ไม่รวมน้ำหวาน
อาหารเย็น สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยสลัดสมุนไพรสด มะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน
น้ำชายามบ่าย 1 แอปเปิ้ลหรือส้ม
อาหารเย็น เราทำสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจาก kefir ไขมันต่ำและผลเบอร์รี่หรือผลไม้ตามรสนิยมของคุณ

อาหาร Kovalkov - การรักษาเสถียรภาพระยะที่ 2

เมื่อได้รับผลลัพธ์ที่แน่นอนแล้วคุณควรแก้ไข - ระบบทางเดินอาหารทำงานในรูปแบบใหม่การสูญเสียกิโลกรัมและมีความปรารถนาและจำเป็นต้องลดน้ำหนักมากขึ้น

อาหารของคุณควรมีกะหล่ำปลี, แตงกวา, หัวไชเท้า, หัวหอม, กระเทียม, ผักขม, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, แอปเปิ้ลและลูกแพร์, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเกรปฟรุต), แบล็กเบอร์รี่, ไวเบิร์น, เถ้าภูเขา, บลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่, สนและวอลนัท, อัลมอนด์, ต่ำ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมัน ผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ควรรับประทานแบบดิบและผ่านกระบวนการทางความร้อนน้อยที่สุด คุณสามารถเปลี่ยนสลัดและผักตุ๋นสำหรับมื้อค่ำได้

เพื่อมุ่งสู่น้ำหนักในอุดมคติต่อไป เราเสริมคุณค่าอาหารมื้อกลางวันด้วยการเพิ่มเนื้อไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว และไข่ต้มทั้งฟอง ข้อห้ามยังคงอยู่ในมันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, กล้วย, องุ่น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปลา - ควรรับประทานปลาที่มีไขมันสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอ

ค่อยๆ เพิ่มการออกกำลังกาย (เพิ่มในการเดิน เช่น หมอบกับดัมเบลล์ กระโดด เอียงตัว ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน เต้นรำ) ในช่วงเวลานี้ นักโภชนาการ Kovalkov ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรง เนื่องจากร่างกายจะต้องสูญเสียไขมันในร่างกายต่อไป รวมทั้งฟื้นฟูและสร้างมวลกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปในระยะแรก เริ่มจากช่วงเวลาที่คุณเริ่มฝึกความแข็งแรง คุณสามารถแนะนำโจ๊กในอาหาร (ไม่ควรต้มโจ๊ก แต่นึ่งในน้ำเดือดหรือเท kefir ข้ามคืน) นอกจากนี้ยังใช้เฉพาะในวันที่มีการจ่ายไฟ

เมนูตัวอย่างสำหรับระยะที่ 2 ของอาหาร Kovalkov:

วัน มื้อ ผลิตภัณฑ์และอาหารสำหรับอาหาร Kovalkov
วันที่ 1 อาหารเช้า โยเกิร์ตหรือ kefir - 200 กรัม โยเกิร์ตจากธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีสารเติมแต่ง
อาหารว่าง แอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูก
อาหารเย็น ซุปน้ำซุปข้นจากปลา (เช่น hake) หรือปลาอบในกระดาษฟอยล์กับสมุนไพรและสลัดผัก
น้ำชายามบ่าย ส้มโอครึ่งลูกหรือส้ม
อาหารเย็น ผักกาดหอมกับหัวไชเท้าและไข่ขาวสองฟอง เป็นน้ำสลัด-น้ำมันมะกอก
วันที่ 2 อาหารเช้า ไข่เจียว 2 ฟองพร้อมสมุนไพร ชาหรือกาแฟ
อาหารว่าง ชาสมุนไพร
อาหารเย็น ชีสเค้กในเตาอบบนแป้งเซมะลีเนอร์
น้ำชายามบ่าย ส้ม 1 ลูก
อาหารเย็น กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับเนื้อ
วันที่ 3 อาหารเช้า หม้อตุ๋นชีสกระท่อมหรือชีสกระท่อมไขมันต่ำ
อาหารว่าง 1 แอปเปิ้ล
อาหารเย็น อกไก่สับและสลัดผักและผัก
น้ำชายามบ่าย คีเฟอร์หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น ปลาอบหรือต้ม - 200 กรัม ผักกาดแก้วน้ำแข็งและสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่
วันที่ 4 อาหารเช้า โจ๊กบัควีทนึ่งสำหรับน้ำและแก้ว kefir
อาหารว่าง แอปเปิ้ลหรือส้ม
อาหารเย็น เนื้อลูกวัวต้ม 200-250 กรัม สลัดมะเขือเทศและแตงกวา
น้ำชายามบ่าย น้ำมะเขือเทศแก้วนึง
อาหารเย็น สลัดทูน่า อารูกูลา และมะเขือเทศเชอรี่ ชาสมุนไพร
วันที่ 5 อาหารเช้า คอทเทจชีสปรุงรสด้วย kefir ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
อาหารว่าง ชาสมุนไพร
อาหารเย็น ข้าวกล้องต้มกับไก่ทอด
น้ำชายามบ่าย ส้ม 1 ลูก
อาหารเย็น สลัดแตงกวา พริกหยวก คอทเทจชีส (4-5 ช้อนโต๊ะ) และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วันที่ 6 อาหารเช้า สมูทตี้จาก kefir และผลเบอร์รี่ / ผลไม้หรือผักตามรสนิยมของคุณ
อาหารว่าง ผลไม้ตามใจชอบหรือถั่วสักกำมือ
อาหารเย็น สลัดอะโวคาโด, มะเขือเทศ, ชีสกระท่อมเมล็ดพืช, ผักใบเขียว น้ำสลัด-น้ำมันมะกอก.
น้ำชายามบ่าย คีเฟอร์หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น สลัดปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย (คุณสามารถแซลมอน) - 250 กรัม และผัก (หัวไชเท้า แตงกวา 1 ลูก พริกหยวก) น้ำสลัด - โยเกิร์ตธรรมชาติ

Diet Kovalkov - การปรับตัวระยะที่ 3

ระยะนี้ของโปรแกรมลดน้ำหนักของ Dr. Kovalkov ถือได้ว่าเป็นช่วงที่ออกจากอาหาร เป้าหมายคือการปรับตัวของร่างกายการรวมผลลัพธ์ ระยะเวลาของเฟสไม่ จำกัด ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งโภชนาการและการใช้ชีวิต การออกกำลังกายอย่างขยันขันแข็งที่นี่มีความสำคัญพอๆ กับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อกำหนดสำหรับการควบคุมอาหารในขั้นตอนนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่า: นอกจากปลาและเนื้อสัตว์แล้ว ยังได้รับอนุญาตให้บริโภคน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำ ซีเรียล มันฝรั่ง ขนมปังดำ สลับอาหารใหม่เหล่านี้เป็นอาหารตามวัน ปริมาณไขมันในมื้ออาหาร - ไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน ควรแยกแป้งละเอียด น้ำตาล ข้าวสวย และอาหารจานด่วนออกจากเมนูต่อไป

คุณไม่ควรรวมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวกับไขมัน (เช่น แซนวิชกับขนมปังขาว) ในบางครั้ง คุณอาจปล่อยให้ตัวเองกินเนื้อทอดหรือบาร์บีคิว ช็อกโกแลตสักชิ้น และสนุกกับการอบ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเบี่ยงเบนจากกฎดังกล่าวไม่ควรบ่อยเกินไป ลองนึ่ง โดยใช้หม้อหุงช้า บนตะแกรงหรือในเตาอบ

อาหารบางส่วนควรมีขนาดเล็ก ควรให้อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันทั้งหมดอยู่ในมือ ขอแนะนำให้กินวันละ 5 ครั้งเป็นครั้งสุดท้าย - ไม่เกิน 20.00 น. ปริมาณของเหลว (พร้อมกับหลักสูตรแรก) - มากถึง 2.5-3 ลิตรต่อวัน กฎที่สำคัญประการหนึ่งของเทคนิค Kovalkov คือความหลากหลายของอาหาร: ไม่ควรทำซ้ำเมนูทุกวัน

คุณสมบัติของช่วงการปรับตัว

ในระยะนี้ของการลดน้ำหนัก อนุญาตให้ใช้วันที่เรียกว่า "บูท" เมื่อคุณสามารถกินอาหารอะไรก็ได้ แต่ในปริมาณที่เหมาะสม หลังจากการเบี่ยงเบนหนึ่งวันจากอาหาร Kovalkov (ไม่ควรทำซ้ำมากกว่า 1-2 ครั้งต่อเดือน) คุณควรใช้ kefir แตงโมหรือแอปเปิ้ลเขียวเป็นเวลาหนึ่งวัน

หากด้วยเหตุผลบางอย่างมีการเบี่ยงเบนอย่างรุนแรงจากอาหาร (เช่นเนื่องในโอกาสเฉลิมฉลอง) ขอแนะนำให้กลับไปที่เมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะแรกเป็นเวลาหลายวัน ซึ่งจะทำให้ร่างกายสามารถ “เขย่า” กระบวนการเผาผลาญและขนถ่ายได้

ต้องการลดน้ำหนัก? บทความเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ

Aleskey Kovalkov ให้คำแนะนำที่สำคัญสำหรับอาหารของเขา:

  • หากรู้สึกหิวก็ใช้น้ำอัลคาไลน์เพื่อต่อสู้กับมัน มันจะช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มด้วยอาหารในปริมาณที่น้อยลง
  • คุณไม่สามารถดื่มน้ำเย็นได้ มันสามารถไม่เพียง แต่กระตุ้นอาการเจ็บคอ แต่ยังเพิ่มความหิว
  • ดื่มน้ำก่อนอาหารไม่ใช่หลังอาหาร
  • เมื่อปรุงอาหารอย่าใส่เนยและใช้เกลือในปริมาณที่ จำกัด
  • หลัง 6 โมงเย็นคุณสามารถและควรกิน แต่เมนูได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

วิดีโอ: อาหารของ Alexei Kovalkov ใครสามารถบอกเกี่ยวกับระบบการลดน้ำหนักได้ดีกว่าตัวผู้เขียนเอง? ก่อนหน้านี้ ดร.โควาลคอฟเองก็เคยประสบปัญหาน้ำหนักเกิน กำจัดมันด้วยการอดอาหาร และตอนนี้เขาช่วยทุกคนให้ไปทางนี้ ดูวิดีโอและอย่าสงสัยประสิทธิภาพของอาหารนี้:

ความคิดเห็นและความคิดเห็นของแพทย์ตามอาหารของ Dr. Alexei Kovalkov

Anastasia Morozova นักโภชนาการ

ในฐานะนักโภชนาการ ฉันวิเคราะห์วิธีการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักแบบต่างๆ ส่วนที่สำคัญมากในงานของฉันคือการสังเกตผู้ป่วยที่ได้เลือกวิธีต่างๆ ในการจัดการกับไขมันในร่างกายที่ไม่ต้องการและแน่นอนว่าเป็นโรคอ้วน กลุ่มคนที่ติดตามการรับประทานอาหารของ Dr. Alexei Kovalkov ภายใต้การแนะนำของฉัน - และนี่คือ 12 คน - ได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเมื่อเทียบกับวิธีอื่นๆ มีน้ำหนักลดลงจาก 10 เป็น 30% ในหน่วยกิโลกรัมมันดูน่าประทับใจ

นิโคไล เปตรอฟ นักโภชนาการ

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (การลดน้ำหนัก) ไม่ใช่ข้อได้เปรียบหลักของอาหารนี้ ด้วยการใช้อาหารที่สมดุล อาหารและสารที่ย่อยง่าย ผู้ป่วยจะได้รับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดในระหว่างวัน โดยไม่รู้สึกหิวและความผิดปกติอื่นๆ ด้วยวิธีการนี้ ประสบการณ์ของผมไม่เคยมีกรณีใดที่อาหารล้มเหลว

ผู้ป่วยไม่ต้องการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารอื่นเพราะ คุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสมอย่างเต็มที่ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย นอกจากการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินแล้ว ยังมีการปรับปรุงที่สำคัญในสุขภาพของระบบทางเดินอาหารในการสังเกต การเพิ่มขึ้นของโทนสีโดยรวม และการนอนหลับที่ดีขึ้น จากประสบการณ์เชิงบวกที่ได้รับ ฉันเริ่มแนะนำอาหารนี้แก่ผู้ป่วยทุกคน