Dietetyczne ciasteczka owsiane. Najlepsze przepisy na dietetyczne ciasteczka owsiane

Wielu z nas smak dzieciństwa kojarzy się z ciasteczkami owsianymi, których głównym składnikiem jest mąka lub płatki owsiane. Jego niepowtarzalny i niepowtarzalny smak doceniono już w ubiegłych stuleciach, kiedy cukiernicy eksperymentowali i wymyślali wiele przepisów na tę słodycz, za każdym razem dodając do niej nowe składniki. Dziś piekarze zrobili duży krok naprzód, tworząc kilka rodzajów produktów: niskokaloryczne (dietiete ciasteczka owsiane), chude i pikantne. Kupującym prezentowana jest szeroka gama tego słodyczy, która obejmuje różne nadzienia: suszone morele, twarożek, migdały, czekoladę, owoce i tak dalej.

Opis produktu i jego składu

Ciasteczka owsiane to wyrób cukierniczy na bazie płatków owsianych. Nazwa produktu pochodzi od głównego składnika.

Oprócz tego do ciastek dodaje się cukier i różne składniki tłuszczowe, występujące w postaci tłuszczów roślinnych lub zwierzęcych. Często podczas pieczenia oprócz głównego nadzienia do ciasta dodaje się kakao, miód i wanilinę. Jeśli ciasteczka są produkowane komercyjnie, do ciasta dodaje się różne dodatki do żywności, barwniki, konserwanty, aromaty, emulgatory i tak dalej. Zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych na 100 g gotowego produktu wynosi 420-438 Kcal.

Zalety ciasteczek owsianych

Za najbardziej użyteczny składnik produktu uważa się mąkę i płatki owsiane. Produkty te zawierają dużo białka, witamin B, E, PP, karotenu, aminokwasów, błonnika i tłuszczów roślinnych.

Zróżnicowany jest także skład chemiczny produktu: magnez niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca i układu mięśniowego, potas, cynk, żelazo, fosfor i wapń odpowiedzialne za stan zębów i paznokci. Składniki te wchłaniają się dość dobrze i szybko przez organizm, co przynosi niesamowite korzyści zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Od czasów starożytnych błonnik zawarty w owsie był stosowany jako środek oczyszczający żołądek, usuwający toksyny i stymulujący pracę jelit. Niektóre substancje zawarte w płatkach owsianych normalizują poziom cholesterolu i cukru we krwi, co jest bardzo ważne dla diabetyków.

Zawartość kalorii w produkcie

Zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych, wynosząca ponad 400 Kcal, jest dość wysoka. Pomaga to szybko nasycić organizm, w efekcie czego po zjedzeniu 2-3 sztuk produktu uczucie głodu szybko znika. Na 100 gramów produktu przypada około 5 produktów, co w efekcie pozwala obliczyć wartość energetyczną zawartą w ciasteczkach owsianych. Zawartość kalorii w 1 ciasteczku - 85 Kcal. Jest to dość wysoki wskaźnik, który pojawił się po dodaniu do ciasta składników takich jak cukier, jajka, margaryna, suszone owoce, czekolada, orzechy i tak dalej. Tak duża kombinacja wysokokalorycznych potraw może zaszkodzić zarówno męskiej, jak i żeńskiej sylwetce, dlatego dietetycy radzą, aby nie dać się ponieść emocjom i jeść maksymalnie 2 ciasteczka w ciągu dnia. Lekarze zalecają zastąpienie jedzenia ciasteczek owsianych miską płatków owsianych. Obecnie istnieje wiele przepisów na pieczenie dietetycznych ciasteczek owsianych, których proces przygotowania wykorzystuje kefir, miód, płatki owsiane i owoce. Produkt ten ma niższą zawartość kalorii, wynoszącą 164 Kcal na 100 gramów, ale nie jest również uważany za produkt dietetyczny, którego spożywanie pozwala schudnąć.

Zawartość kalorii w domowych ciasteczkach

Ciasteczka owsiane można kupić w lokalnym supermarkecie lub można je zrobić samemu. Aby to zrobić, będziesz potrzebować płatków owsianych (lub mąki), jaj kurzych, margaryny lub masła, jajek, cukru i cukru waniliowego. Jaja kurze ubija się z margaryną i cukrem, dodaje się do nich płatki owsiane i wanilinę. Wszystko miesza się i układa na blasze do pieczenia, po czym produkty piecze się w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po 15 minutach ciasteczka będą gotowe.

Po dokładnym zbadaniu tej lub innej metody przygotowania warto zauważyć, że zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych przygotowanych niezależnie nie różni się zbytnio od podobnego produktu produkowanego fabrycznie. Można jednak w tym przypadku regulować wartość energetyczną zastępując masło margaryną lub tłuszczami roślinnymi, a cukier miodem. Niektórym gospodyniom domowym udaje się w ogóle upiec ciasteczka bez cukru, dodając jedynie suszone owoce lub inny słodki i zdrowszy składnik. Pomaga to zmniejszyć zawartość kalorii, ale powstałego produktu trudno nazwać ciasteczkami owsianymi, ponieważ skład nie odpowiada już klasycznej recepturze. W każdym razie domowe dietetyczne ciasteczka owsiane są produktem wysokokalorycznym i należy je spożywać z umiarem.

Szkoda ciasteczek owsianych

Głównymi wskaźnikami zaliczanymi do kategorii szkodliwych są łatwostrawne tłuszcze i wysoka wartość energetyczna. Jedząc jedno ciasteczko za drugim, niewiele osób może zatrzymać się na czas, w wyniku czego ludzie mają problemy z nadwagą. Dotyczy to również indywidualnej nietolerancji owsa i innych składników zawartych w produkcie. Osobom z nadwagą nie zaleca się spożywania ciasteczek owsianych.

Jak wybrać dobre ciasteczka?

Kupując produkt, należy zwrócić uwagę na jego opakowanie i kolor zawartości. Aby kupić wysokiej jakości ciasteczka, należy dokładnie rozważyć stan produktów i zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych. Idealny kształt ciastek powinien być prawidłowy i jednolity, bez uszkodzeń i wgnieceń wskazujących na niewłaściwą technologię produkcji. Powierzchnia ciastek powinna być pofalowana z małymi pęknięciami. Kolor – od złotego do ciemnobrązowego, w zależności od składników (miód nadaje ciemną barwę) i stopnia zrumienienia. Jeśli w opakowaniu znajdują się produkty uszkodzone lub przypalone, lepiej nie kupować takiego produktu i przygotować ciasteczka owsiane w domu. Konsystencja ciastek nie powinna być miękka ani przesuszona. Powinieneś kupować produkty pakowane fabrycznie, a nie paczkowane w lokalnym sklepie. Ważną rolę odgrywa również data ważności: im krótsza data produkcji, tym więcej korzyści dla organizmu.

Kto powiedział, że na diecie nie wolno jeść słodyczy? To mit, który został skutecznie obalony przez rzeczywistość. Eksperci pozwalają raczyć się niskokalorycznymi słodkimi potrawami jednocześnie odchudzając się, tak aby nie narażać organizmu na niepotrzebny stres. Przykładem takiego dania są dietetyczne ciasteczka.

Jedną z zalet przysmaku jest jego użyteczność. W składzie znajduje się błonnik, witaminy i mikroelementy, które mają bezpośredni wpływ na proces odchudzania. Zawartość kalorii w gotowych wypiekach jest wyjątkowo niska i wynosi zaledwie 200 kcal na 100 g produktu. Przyjemność wynika nie tylko z delikatności, ale także z procesu jej przygotowania. Pamiętaj, aby dać upust swojej wyobraźni i udekorować danie według własnego gustu, używając na przykład kawałków owoców i jagód.

Sekrety gotowania

Ciasteczka owsiane nie szkodzą bokom i talii, ponieważ zawierają błonnik, który jest łatwo wydalany przez organizm. Oprócz tej bezwarunkowej korzyści, substancje zawarte w tym produkcie obniżają poziom cukru i cholesterolu we krwi, wzmacniają serce i naczynia krwionośne.

Ciasteczka owsiane nie są daniem wysokokalorycznym, jedynie użyte dodatki mogą zaszkodzić Twojej sylwetce. Aby tego uniknąć, musisz wiedzieć, jak prawidłowo przygotować dietetyczne ciasteczka owsiane:

• Każdy produkt tłuszczowy zastępuje się produktem o niskiej zawartości tłuszczu. Na przykład płatki owsiane są uważane za alternatywę dla mąki pszennej, olej roślinny jest uważany za alternatywę dla masła, a owoce są uważane za alternatywę dla cukru.
• Z płatków owsianych możesz także samodzielnie przygotować płatki owsiane. Do tego potrzebny będzie młynek do kawy. Wlej wymaganą ilość surowca do maszyny i ubijaj. Ta opcja będzie tańsza niż zakup gotowego produktu.
• Wiele przepisów na ciasteczka dietetyczne zawiera jajka. Do przygotowania potrawy użyj białka, które ma znacznie więcej zalet niż żółtko.
• Dietetycy nie zabraniają dodawania orzechów do przepisu. Powinieneś wybierać orzechy włoskie, ponieważ są mniej kaloryczne.
• Jeśli chodzi o nadzienie, odpowiednie ciasteczka można przygotować z dodatkiem owoców, suszonych owoców lub jagód.

Ciasteczka owsiane są trudne do rozwałkowania i ukształtowania. Dlatego nabierz gotowe ciasto łyżką i połóż na blasze do pieczenia.

Klasyczny przepis na ciasteczka owsiane

Ten dietetyczny przysmak przygotowywany jest bez mąki.

Przepis :

• 2 łyżki stołowe. dodatkowe płatki owsiane;
• trochę suszonych owoców;
• 2 łyżeczki cukier trzcinowy;
• 2 białka jaj;
• szczypta waniliny.

Ciasteczka owsiane przygotowuje się w następujący sposób:

1. W osobnej misce wymieszaj jajka i wanilię.
2. W drugiej misce połącz płatki owsiane, suszone owoce, cukier. Dokładnie wymieszaj i dodaj masę jajeczną.
3. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Za pomocą łyżki nakładać na nią ciasto, formując ciasteczka.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż do niego blachę do pieczenia. Średni czas gotowania wynosi 15-20 minut.

Po upieczeniu pyszny przysmak należy ostudzić i można nim poczęstować domowników.

Ciasteczka diety Dukana

Ciasteczka owsiane są doskonałym dodatkiem do diety Dukana.

Potrzebne są następujące komponenty:

• 3 łyżki l. otręby owsiane;
• 1 białko jaja;
• 1 łyżeczka. cukier trzcinowy;
• 2 łyżki stołowe. l. niesłodzony jogurt.

Dietetyczne ciasteczka z otrębami przygotowuje się w następujący sposób:

1. W kubku łączymy wszystkie potrzebne składniki na lepką masę.
2. Na pergamin wyłóż masę owsianą i włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
3. Piecz deser przez 15 minut, aż uzyska złoty kolor.

Jeśli chcesz upiec ciasteczka z mąki pełnoziarnistej to do wskazanych składników dodaj mąkę pszenną.

Przysmak z multicookera

Technologia czyni nasze życie wygodniejszym, dlatego z każdym dniem zwiększa się liczba fanów gadżetów kuchennych. A ciasteczka owsiane w powolnej kuchence są smaczne i szybkie.

Składniki :

• 3 łyżki mąka owsiana;
• 1 łyżka. l. słodzik;
• 1 białko jaja;
• 50 g owoców.

Schemat gotowania:

1. W dużej misce połącz suche składniki i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję ciasta.
2. Pokrój ulubione owoce na kawałki i dodaj do mieszanki. Wymieszaj wszystko.
3. Za pomocą łyżki uformuj okrągłe ciasteczka i włóż je do wolnowaru. Wstępnie posmaruj dno patelni olejem roślinnym.
4. Ustaw program „Pieczenie” i wartość timera na 20 minut. Następnie obróć produkt i kontynuuj pieczenie w tym samym trybie.

Gotowe ciasteczka dietetyczne wyłóż na talerz i lekko ostudź.

Przepis z kefirem

Możesz uzyskać smaczne i niskokaloryczne danie, jeśli dodasz szklankę sfermentowanego produktu mlecznego i ulubione jagody.

Aby przygotować ciasteczka kefirowe, uzbrój się w następujący przepis:

• 1 łyżka. kefir o niskiej zawartości tłuszczu;
• 250 g płatków;
• 1 łyżka. l. Miód;
• garść czarnych porzeczek.

Jak gotować :

1. Płatki owsiane zalać kefirem i odstawić na pół godziny.
2. Po 30 minutach do masy dodać wszystkie składniki i wymieszać. Uważaj, aby nie zmiażdżyć porzeczek.
3. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Połóż ciasto na blasze do pieczenia dużą łyżką i włóż przyszły deser do piekarnika.
4. Piec 20 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.

Ciasteczka owsiane z dodatkiem kefiru są delikatne i aromatyczne. Po ostygnięciu przysmaku możesz zadowolić domowników pysznymi wypiekami.

Bananowy raj

Niezwykle smaczne i być może jeden z ulubionych przysmaków wszystkich miłośników słodyczy na diecie - ciasteczka owsiane z bananem. Dzięki precyzyjnym proporcjom deser nie będzie odkładał się w talii warstwą tłuszczu i będzie korzystny dla jelit.

Składniki ciasteczek owsianych i bananowych:

• 1 łyżka. dodatkowe płatki;
• 1 dojrzały banan;
• 1 jajko;
• 1 łyżeczka. cukier trzcinowy.

Domowy przysmak przygotowuje się w następujący sposób:

1. W dużej misce rozgnieć banana widelcem na puree.
2. Do owoców dodać płatki, jajko, cukier i wymieszać.
3. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Za pomocą dużej łyżki nałóż ciasto na blachę.
4. Włóż deser do nagrzanego piekarnika na 10 minut.

Ciasteczka owsiane z bananem przygotowywane są bez mąki, co znacząco obniża kaloryczność dania.

Ciasteczka twarogowe

Przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane zawiera różne składniki, a jednym z nich jest twarożek. Ten przysmak będzie niezastąpiony dla osób uprawiających sport, ponieważ zawiera białka i zdrowe węglowodany.

Składniki :

• 200 g niskotłuszczowego twarogu;
• 200 g płatków;
• 2 wiewiórki;
• garść rodzynek;
• 1 łyżka. l. Miód

Ciasteczka twarogowe przygotowywane są według tego schematu:

1. Rodzynki zalej wrzącą wodą i odstaw na 10 minut. Następnie połóż go na ręczniku, aż całkowicie wyschnie.
2. Twarożek przetrzeć przez sito i dodać do ubitych białek.
3. Wszystkie składniki wymieszać i doprowadzić do uzyskania gładkiej masy.
4. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Wyłóż na nie ciasto, starając się uformować kulki.
5. Deser pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

Te ciasteczka staną się Twoim ulubionym przysmakiem dzięki miękkiej konsystencji i przyjemnemu aromatowi. Zwiększ lub zmniejsz ilość podanych składników według własnego gustu. Zamiast rodzynek spróbuj użyć suszonych moreli, suszonych śliwek lub świeżych jagód. Przepisy kulinarne pozostawiają Ci prawo do wyboru nadzienia.

Dietetyczne ciasteczka twarogowe zastąpią jedną z Twoich przekąsek lub będą doskonałym dodatkiem do śniadania.

Gotowanie z marchewką

Dietetyczne ciasteczka marchewkowe będą smakować nawet najmłodszym, a ten przepis pomoże Ci zadbać o sylwetkę.

Zestaw składników do przygotowania ciasteczek wielkopostnych:

• 350 g mąki pełnoziarnistej;
• 350 g startej marchewki;
• 100 g cukru granulowanego;
• szczypta waniliny;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.

Gradacja:

1. Wymieszaj startą marchewkę z cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia. Zacznij wyrabiać ciasto. W razie potrzeby można dodać cynamon, skórkę z cytryny i rodzynki.
2. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i dużą łyżką nakładamy na nią ciasto, próbując uformować kulki.
3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.

Gotowe ciasteczka przekładamy na talerz i studzimy.

Przy takiej delikatności nawet najsurowsza dieta nie jest straszna, ponieważ śniadanie lub kolację można łatwo zastąpić ciasteczkami, a marchewka i owies również nasycą organizm witaminami.

Tropikalna rozkosz

Dietetyczne przysmaki powinny być nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Spróbuj zrobić ciasteczka kokosowe z płatków owsianych.

Składniki :

• 300 g dodatkowych płatków;
• 1 jajko;
• garść rodzynek;
• 40 g wiórków kokosowych;
• 1 łyżka. l. cukier granulowany;
• 2 łyżki stołowe. l. otręby;
• jeśli chcesz, dodaj banana.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Wymieszać wszystkie suche składniki.
2. Jeśli weźmiesz banana, najpierw rozgnieć go widelcem i włóż do głównych składników.
3. Dodaj jajko i zacznij wyrabiać ciasto. Powinieneś otrzymać gęstą masę.
4. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem, nie natłuszczając jej. Piecz deser przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Możesz rozpieszczać wszystkich domowników schłodzonymi ciasteczkami. Produkty charakteryzują się przyjemnym kokosowym aromatem i delikatną strukturą.

Imbirowa uczta

W długie zimowe wieczory masz ochotę ugotować coś ciepłego i przytulnego. Ciasteczka imbirowe z cynamonem uchronią Cię od głodu, utrzymają sylwetkę i rozjaśnią śnieżne dni.

Składniki :

• 3 łyżki l. otręby;
• 2 białka jaj;
• 1 łyżka. l. suszony imbir;
• 1 łyżeczka. niesłodzony jogurt;
• 1 łyżka. l. Sahara.

Kroki gotowania:

1. Zetrzeć suszony imbir.
2. Wszystkie składniki wymieszać w misce, wyrobić lepkie ciasto.
3. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ostrożnie ułóż deser.
4. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Przysmak przygotowany według oryginalnej receptury charakteryzuje się delikatnym smakiem i niezrównanym aromatem. A co najważniejsze, ciasteczka nie szkodzą Twojej sylwetce.

Niezwykłe ciasteczka

Ciasteczka musli będą smaczne i satysfakcjonujące. Nawet tak słodki produkt może być niskokaloryczny.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• 200 g musli;
• 200 ml 1% kefiru;
• 1 jajko.

Technologia krok po kroku:

1. Wszystkie składniki umieścić w filiżance. Mieszać aż powstanie lepka masa, odstawić na 30 minut.
2. Przyszłe ciasteczka układaj na papierze do pieczenia.
3. Piec przysmak w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Jeśli nie lubisz zwykłych ciasteczek, dodaj łyżkę miodu.

Dania musli okazują się słodsze niż proste ciasteczka owsiane, ponieważ wiele płatków zbożowych zawiera już kandyzowane owoce i cukier.

Dodaj grykę

Takie ciasteczka słusznie nazywane są dietetycznymi. Dietetycy zauważają również, że kasza gryczana sprzyja utracie wagi. Jakie produkty będą potrzebne do zrobienia ciasteczek z mąki gryczanej:

• 1 łyżka. gryka;
• 150 ml kefir o niskiej zawartości tłuszczu;
• 2 małe jabłka;
• 1 łyżka. l. Miód;
• 1 łyżeczka. obrazy olejne;
• 1 łyżka. l. otręby owsiane.

Przepis krok po kroku:

1. Ubij płatki na mąkę.
2. Obierz i zetrzyj jabłka.
3. W misce wymieszaj mąkę gryczaną, otręby, olej i kefir. Po wymieszaniu dodać miód.
4. Pozostaw mieszaninę do zaparzenia na 20 minut. Jeśli ciasto jest suche, dodaj trochę więcej kefiru.
5. Przyszłe ciasteczka układaj na papierze do pieczenia.
6. Piec przysmak w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 60 minut.

Oto pyszne ciasteczka z mąki gryczanej, które możesz przygotować na herbatę. Dla osób na diecie deser może zastąpić jedną z przekąsek lub śniadanie.

Ciasteczka z płatków owsianych będą prawdziwym wybawieniem dla miłośników słodyczy i przestrzegających rygorystycznej diety. Chcesz jeść smacznie, słodko i niskokalorycznie? Odpowiedź jest tylko jedna – ciasteczka owsiane, których dietetyczny przepis zawiera jedynie 200 kcal.

Tak jak pragniesz słońca wśród długich, pochmurnych dni, tak pośród szarej codzienności pragniesz wakacji. Dla wielu osób odchudzających się dni na diecie to po prostu szara, pozbawiona radości codzienność, której końca nie widać. I jak w serii beznadziejnych dni nie zerwać z dietą i nie „pójść na całość”? Na to pytanie istnieje odpowiedź: musisz zorganizować sobie małe „wakacje”. A jednym z nich są ciasteczka owsiane na odchudzanie – zostały wymyślone specjalnie przez miłośników słodyczy.

Dietetyczne ciasteczka

Nie tylko na odchudzanie –

To też jest pyszne!

Niestety nie ma ciastek całkowicie zerokalorycznych, ale możemy zmniejszyć ilość kalorii.

Co jest do tego potrzebne?

• Jako składników używaj niskokalorycznych produktów spożywczych.
• Używaj słodzików zamiast szkodliwego cukru.
• Unikaj olejów i tłuszczów roślinnych, szczególnie tłuszczów trans.
• Do przygotowania tego przysmaku używaj jak najwięcej świeżych owoców, jagód i suszonych owoców.

Każdy wie, co to jest, a mianowicie cukier jest głównym dostawcą kalorii. Jeśli zmniejszysz jego ilość, oznacza to, że kalorii będzie mniej. Dlatego potrzebne są owoce, słodziki i miód.

Nasze Rosjanki są takimi rzemieślnikami, że potrafią wymyślić wszystko. Na przykład kiedyś, jakieś czterdzieści lat temu, zostałam poczęstowana dżemem z... pomidora. Od tamtej pory nic mnie już nie zdziwi. Dlatego podam wystarczającą liczbę przepisów na niskokaloryczne ciasteczka dietetyczne.

Ciasteczka owsiane na odchudzanie. Przepisy dietetyczne

Ciasteczka owsiane można nazwać klasyką dietetycznych wypieków.

• Po pierwsze jest niskokaloryczna.
• Po drugie, jest łatwy w przygotowaniu.
• I po trzecie, jest absolutnie pyszne!

Swoją drogą prawie zapomniałam, po czwarte, zostawiając bazę bez zmian i zmieniając jedynie dodatki, można urozmaicić smak.

Klasyczne podstawowe ciasteczka owsiane

Przygotowanie:

• 200 g płatków owsianych zalać 200 g gorącej wody i pozostawić na 40 minut. Następnie dodać 2 łyżki miodu i dokładnie wymieszać.
• Na blaszce rozłóż papier do pieczenia i łyżką nabieraj masę owsianą, formując małe kulki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.

KBJU w 100 g: białka – 9,34; tłuszcze – 5,54; węglowodany – 72; zawartość kalorii – 357,46.

Ciasteczka owsiane na odchudzanie bez mąki

Przygotowanie:

• 170 g płatków owsianych zmiel na mąkę w młynku do kawy. 100 g masła (należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby było miękkie) utrzeć w misce ze 100 g cukru, następnie wbić do niego jedno jajko i ponownie dobrze wymieszać. Do płatków owsianych dodać 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i również wymieszać.
• Do miski z masłem i jajkiem wsypać mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto wstawić na zimno na 1 godzinę. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej małe kulki ciasta. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 15-20 minut.

Oczywiście ten przepis zawiera „szkodliwe” produkty. No cóż, gdzie byśmy byli bez nich? Ale to jest pyszne.

KBJU w 100 g: białka – 6,42; tłuszcze – 23,32; węglowodany – 50,94; zawartość kalorii – 430,57.

Wideo:

Ciasteczka owsiane na odchudzanie z bananem

Bardzo prosty przepis z minimalną ilością składników.

• Trzy obrane banany zmiel w blenderze lub widelcem, wymieszaj ze 100 g cukru i powstałą mieszaninę wlej do miski. Dodać 200 g płatków owsianych i dokładnie wymieszać, następnie odstawić ciasto na 10 minut.
• Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, który lekko smarujemy olejem słonecznikowym. Łyżką formuj małe ciasteczka na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut.

KBJU w 100 g: białka – 4,56; tłuszcze – 2,39; węglowodany – 49,24; zawartość kalorii – 229,13.

Wideo:

Ciasteczka owsiane na odchudzanie z kefirem

Przygotowanie:

• Do 300 g kefiru wsypać 300 g płatków owsianych, dokładnie wymieszać i pozostawić na 40 minut. Dobrze umyte rodzynki (200 g) włożyć do głębokiej miski i zalać wrzącą wodą przez 15 minut, następnie osuszyć rodzynki papierowymi ręcznikami lub serwetkami i przełożyć je do suchej miski. Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia i posmaruj go masłem.
• Do miski z płatkami owsianymi wsyp suszone rodzynki, na czubku noża dodaj 3 łyżki miodu, odrobinę cynamonu i wanilii. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Ciasto uformuj w formie małych placków na blasze do pieczenia i włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Gotowe ciasteczka przed podaniem należy całkowicie wystudzić.

KBJU w 100 g: białka – 5,89; tłuszcze – 3,24; węglowodany – 48,02; zawartość kalorii – 235,16.

Wideo:

Ciasteczka owsiane na odchudzanie z twarogiem

Przygotowanie:

• W misce dokładnie wymieszaj 70 g płatków owsianych z 200 g twarogu, 20 ml soku z cytryny i 15 g miodu, następnie przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 30-40 minut, aby płatki spęczniały. Zrób puree ze 150 g banana i 80 g jabłek.
• Gdy płatki spęcznieją, wlewamy do nich puree owocowe i wszystko dokładnie mieszamy. Powstałą masę wylewamy małymi porcjami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

KBJU w 100 g: białka – 8,34; tłuszcze – 4,43; węglowodany – 19,79; zawartość kalorii – 150,81.

Wideo:

W drugiej części artykułu znajdziesz egzotyczne przepisy na dietetyczne ciasteczka. Nie przegap!

Podczas diety, jeśli przestrzegasz prawidłowego odżywiania, naprawdę masz ochotę zjeść coś słodkiego. Jest to szczególnie trudne dla początkujących sportowców oraz tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją drogę do pięknej, szczupłej, umięśnionej sylwetki. Ciągłe monitorowanie i ograniczanie swoich pragnień może zmniejszyć motywację. Aby uniknąć załamań, musisz nauczyć się przygotowywać zdrowe słodycze, którymi możesz się podjadać, nie szkodząc przy tym swojej sylwetce.

Jednym z najprostszych przepisów na słodko w PP są ciasteczka owsiane. Ale to taki, który przygotujesz sam, a nie ten kupiony w sklepie. Weź paczkę i spójrz na zawartość kalorii: około 450 kalorii na 100 gramów, a do tego zawiera margarynę i cukier, które mają wysoki indeks glikemiczny!

Dowiemy się, jak zrobić domowe niskokaloryczne ciasteczka wyłącznie ze zdrowych składników. Nie myśl, że jest to długie lub trudne, aktywne kroki zajmują średnio 5-10 minut, a technika jest tak prosta, że ​​poradzą sobie nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować.

Jakich składników mogę użyć?

Po opanowaniu 2-3 przepisów możesz je łatwo łączyć, dodawać coś nowego, eksperymentować ze smakami i dodatkami. Nadal okaże się pyszne. Tak więc zwykle używane:

• Płatki owsiane lub płatki owsiane. Nie płatki błyskawiczne, które parzy się w ciągu minuty za pomocą wrzącej wody, ale zwykłe płatki, często „Extra”, które należy gotować w rondlu przez około 5 minut.
• Mąka owsiana. Nie jest to zbyt często spotykane w sklepach, ale nie stanowi to problemu. Można go przygotować w domu z płatków owsianych za pomocą młynka do kawy lub blendera. Jeśli mieszanina nie jest zbyt dobrze zmielona i czasem pojawiają się kawałki, wszystko jest w porządku.
• Banan. Być może główny owoc domowych ciasteczek. Po pierwsze dodaje słodyczy, po drugie ma właściwości wiążące niczym jajko i dlatego zapobiega rozpadowi wątroby. Wybieraj dobrze dojrzałe banany, aby można je było łatwo rozgnieść.
• Owoce i suszone owoce. Prawie każdy, szczególnie dobry do ciastek owsianych, suszonych moreli, rodzynek i suszonych śliwek. Coś stosunkowo gęstego, co nie będzie wyciekać jak jagody. Należy pamiętać, że nie dotyczy to owoców kandyzowanych; są one niedozwolone.
• Twarożek. Lepiej brać niskotłuszczowe. Jeśli grudki są duże, można je rozdrobnić blenderem lub przetrzeć łyżką przez sito, jest to szybkie rozwiązanie. Dzięki temu masa będzie bardziej jednorodna.
• Orzechy. Jest to możliwe i konieczne. Orzechy włoskie są szczególnie przydatne i dobre, a przy tym niedrogie. Można je zmielić w blenderze lub zawinąć w ręcznik i rozwałkować wałkiem do ciasta.
• Jajka. Jeśli zastanawiasz się nad BJU i nie jesteś pewien, czy możesz mieć dodatkowe żółtko i jak to wszystko obliczyć, możesz odmówić żółtek. Weź dwa białe. Choć w przeliczeniu na jedno ciasteczko tłuszczu z żółtka będzie tak mało, że można go pominąć. Każdy decyduje sam.

<

5 najlepszych pomysłów na gotowanie

Należy pamiętać, że ciasto nie rozwałkuje się i nie uformuje się dobrze, dlatego można je uformować w kulki lub wyłożyć ciasto na blachę do pieczenia. Użyj papieru do pieczenia lub żaroodpornej maty do pieczenia. W cieście nie ma oleju, ciasteczka mogą się spalić i przykleić.

Ponieważ przygotowujemy bez cukru, opcjonalnie do wszystkich składników można dodać tabletkę słodzika. Tak więc przepisy są krok po kroku.

Smak bananowo-cynamonowy

Być może najprostsze i najbardziej znane ciastko fitness z bananem. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Natychmiast włącz piekarnik na 180 stopni.

1 szklanka płatków owsianych; 1 duży banan; 1 jajko; 1 łyżeczka cynamonu.

W głębokim talerzu rozgnieć widelcem banana na gładką masę, dodaj płatki, dodaj jajko i cynamon, wymieszaj. Ciasteczka układamy na blasze zachowując odstępy między nimi i pieczemy około 10 minut, aż staną się miękkie, a jeśli chcemy, żeby były bardziej suche i chrupiące, wstawiamy je do piekarnika na kolejne 3-5 minut, uważając, żeby się nie przypaliły. .

Przyjemność z kefiru

Nie jest to najszybszy przepis, ale każdemu przypadną do gustu bardzo smaczne, rozpływające się w ustach ciasteczka kefirowe. A tak przy okazji, bez jajek!

3 szklanki płatków; 1 szklanka kefiru o niskiej zawartości tłuszczu; Pół szklanki orzechów lub suszonych owoców; 3 łyżki miodu.

Przygotowania rozpoczynają się wcześnie. Do miski wsyp płatki i zalej je kefirem. Przykryć i pozostawić do spęcznienia na godzinę. W tym czasie posiekaj orzechy i suszone owoce. Po upływie godziny dodaj je do miski. Jest też miód i, w razie potrzeby, wanilina, cynamon, gałka muszkatołowa. Wyrobić gęste ciasto, uformować kulki, spłaszczyć je i ułożyć na blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 20 minut, jeśli ciasteczka są miękkie – kolejne 5-10 minut.

Delikatność twarogu

Ten przepis na płatki owsiane z twarogiem daje niezwykły smak, w sam raz dla tych, którzy mają już dość płatków owsianych we wszystkich postaciach. Jednak właśnie dlatego według tego samego przepisu możesz przygotować również ciasteczka owsiane z twarogiem, ale zdecydowanie powinieneś spróbować też ciasteczek owsianych. Gotujemy z białkami, żółtka nie są nam potrzebne.

100 gramów płatków owsianych; 100 gramów twarogu (jeśli nie masz twarogu niskotłuszczowego, weź twarożek o najniższej zawartości tłuszczu); 100 gramów suszonych owoców (szczególnie dobre są tutaj rodzynki lub suszone morele); 2 wiewiórki; Łyżka miodu.

Włącz piekarnik o 180 stopni. Wszystkie składniki wymieszać, można dodać cynamon lub wanilię (nie cukier waniliowy!). Odrywaj trochę ciasta i w dłoniach uformuj kulki. Ułóż je na blasze do pieczenia. Każdą kulkę naciśnij palcami lub łyżką. Piec 20-25 minut.

Czekoladowe oszustwo

Wyobraź sobie, że jest to możliwe również na diecie. Faktem jest, że czekolady jest bardzo mało i jeśli rozłożysz ilość ciastek na dwa, trzy dni, nie zaszkodzi to twojej sylwetce. Oczywiście pieczemy wszystko dla odchudzających się wyłącznie z gorzką czekoladą.

130 gramów płatków owsianych; 30 gramów gorzkiej ciemnej czekolady; 100 ml mleka; 1 banan; 2-3 kawałki suszonych śliwek (jeśli ich nie masz, zastąp je suszonymi morelami lub weź większego banana); 2 łyżki miodu.

Połowę płatków owsianych zmiel w blenderze na mąkę. Zetrzeć czekoladę, a śliwki pokroić w drobną kostkę. W blenderze zmiksuj mleko, banana i miód. Wszystkie składniki włożyć do miski, wyrobić ciasto i uformować ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut, wierzch powinien się zarumienić.

Nawiasem mówiąc, lifehack: ciasteczka czekoladowe możesz zrobić według dowolnego przepisu, dodając do ciasta 2 łyżki kakao.

Białkowa słodycz

Dla tych, którzy potrzebują mniej węglowodanów i jeszcze więcej białka, przygotowujemy ciasteczka owsiane i białkowe z płatków owsianych. Można go spożywać zamiast batonów proteinowych przed wyjściem na siłownię, aby napełnić organizm energią. Zawartość kalorii w 1 ciasteczku wynosi około 75 kcal.

50 gramów płatków owsianych; 50 gramów płatków owsianych; 25 gramów białka kazeinowego, dostępne w smakach; 2 białka jaj; Słodzik; Można przygotować z rodzynkami, jabłkami, orzechami, suszonymi owocami.

Włącz piekarnik na 190-200 stopni. Wszystkie składniki wymieszać aż do uzyskania jednolitego ciasta. Układać na blasze kawałek po kawałku, za pomocą łyżeczki, wyrównując tak, aby maksymalna grubość wynosiła około 5 mm. Wystarczy 10-15 minut, aby wierzch się zarumienił. Ostudź i spróbuj!

Należy pamiętać, że nawet tak zdrowe ciasteczka nie powinny być zjadane rano więcej niż 2-3 sztuki. Nie jest to opcja na cheat Meal, ale na awaryjne sytuacje, gdy masz nieznośną ochotę na słodycze. Kontroluj siebie i bądź szczupła i piękna!

Dietetyczne ciasteczka owsiane można łatwo przygotować w domu. Będzie doskonałym śniadaniem zastępującym owsiankę, a także przekąską pomiędzy głównymi posiłkami. Przydaje się każdemu bez wyjątku, ponieważ płatki owsiane znajdują się na liście zalecanych pokarmów dla wszystkich diet.

Jednak wielu szybko męczy się dietą i odmawia sobie drobnych radości w postaci słodkiego dodatku do swojej diety.

A jeśli nie chcesz już patrzeć na płatki owsiane, ale chcesz jeść zdrowo dla organizmu, istnieje alternatywa: przygotuj ciasteczka owsiane.

Różnorodność przepisów na te ciasteczka jest tak wielka, że ​​próbując je zebrać, skończyłoby się grubą książką. Do jego przygotowania używa się: czekolady, owoców, jagód, orzechów, suszonych owoców, twarogu. Z każdym nowym składnikiem smakuje zupełnie inaczej. Wybór przepisu według własnych upodobań nie jest trudny.

Trochę o płatkach owsianych.

Płatki owsiane zawierają bardzo mało tłuszczu i nie są zbyt bogate w kalorie. Są bogate w błonnik, który oczyszcza jelita, wiele witamin i minerałów niezbędnych do życia oraz usuwają cholesterol z organizmu.

Jeśli korzystasz z produktów niskokalorycznych, możesz codziennie cieszyć się smakiem dietetycznych ciasteczek owsianych w domu. Wystarczy zastąpić mąkę pszenną mąką owsianą lub gryczaną, którą można łatwo przygotować za pomocą młynka do kawy. Zamiast masła weź dowolny olej roślinny i zamiast cukru preferuj jego zamiennik, świeże owoce lub suszone owoce.

Jeśli w przepisie używasz jajek, używaj tylko białek, ponieważ żółtko zawiera dużą ilość tłuszczu. Nie dodawaj do ciasta dużej ilości orzechów, rodzynek i suszonych owoców – podnoszą one kaloryczność ciastek.

Dlatego odchudzające się osoby lubiące słodycze mogą spisywać przepisy, od których trudno przybrać na wadze.

Przepisy na ciasteczka dietetyczne.

Przepis nr 1. Dietetyczne ciasteczka owsiane z bananem i suszonymi owocami.

W tym przepisie nie używa się mąki, cukru ani jajek, ale dzięki obecności bananów i suszonych owoców ciasteczka wychodzą całkiem słodkie i smaczne.

Będziemy potrzebować:

1. Szklanka płatków owsianych (płatków owsianych);

2. 50 gr. dowolne suszone owoce;

3. 100 gr. mleko;

4. Jeden cały banan.

1. Połowę płatków zmiel i połącz z całością w głębokiej misce.

2. Dodać ubite mleko i puree bananowe oraz drobno posiekane suszone owoce.

3. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Pieczenie:

1. Przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym do pieczenia. Ułóż na nim uformowane ciasteczka.

2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni.

3. Piec ciasteczka przez 30-35 minut.

4. Wyjmij i poczekaj, aż ostygnie, aby się nie stłukło.

Przepis nr 2. Przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane z kefirem.

Będziemy potrzebować:

1. Płatki owsiane - 400 gr .;

2. Kefir niskotłuszczowy - 350 ml;

3. Suszone morele (rodzynki, suszone śliwki) - 50 gr .;

4. Cynamon i wanilia - na czubku łyżeczki;

5. Naturalny miód (można użyć syropu) - 2-3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Wsypać 30 g płatków. gorącą wodę i pozostawić na 30 minut.

2. W osobnej misce ugotuj na parze posiekane suszone owoce.

3. Do płatków dodać kefir i wymieszać.

4. Płatki z kefirem i suszonymi owocami włożyć do dużego pojemnika i wymieszać, dodając miód i cynamon-wanilię.

Pieczenie:

1. Zwilż ręce wodą i formuj kulki o średnicy około 3 cm.

2. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni.

4. Piec przez 15-20 minut na złoty kolor.

5. Wyjmij z blachy do pieczenia i ostudź.

Wychodzi około 30 sztuk. Myślę, że te ciasteczka przypadną Ci do gustu. Ma miodowy aromat i umiarkowaną słodycz.

Przepis nr 3. Dietetyczne ciasteczka owsiane z jabłkami.

Będziemy potrzebować:

1. 3-4 jabłka średniej wielkości;

2. 1 szklanka płatków owsianych;

3. 5 jaj (tylko białka);

4. 40 gr. mleko;

5. 100 gr. miękkie daty;

6. 1 łyżka. łyżka mąki gryczanej lub kukurydzianej;

7. Trochę proszku do pieczenia do ciasta.

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Upiecz jabłka w piekarniku (lub w kuchence mikrofalowej) i zmiksuj je na puree.

2. Usuń nasiona z daktyli i drobno je posiekaj.

3. Połączyć z musem jabłkowym i odstawić.

4. Zagnieść ciasto z mąki gryczanej (kukurydzianej), białek, mleka i płatków owsianych oraz proszku do pieczenia.

Pieczenie:

1. Ciasto ułożyć warstwą o grubości 4 cm na blasze wyłożonej papierem.

2. Piec na złoty kolor w temperaturze 200 stopni.

3. Ostudzić, przeciąć ciasto na pół.

4. Na jedną połowę ciasta nakładamy farsz i przykrywamy drugą połówką.

5. Odstawić na 10-15 minut i pokroić na porcje.

Przepis nr 4. Ciasteczka owsiane z twarogiem, otrębami i błonnikiem.

To bardzo zdrowy przepis! Doskonale oczyszcza przewód pokarmowy, usuwa złogi i toksyny z organizmu oraz uzupełnia wapń i mikroelementy.

Będziemy potrzebować:

1. 200 gr. serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu.

2. 4 łyżki. łyżki oleju z oliwek lub słonecznika.

3,5 gr. sól morska.

4. 2 łyżki. łyżki substytutu cukru (sorbitolu lub fruktozy).

5. Szczypta cukru waniliowego.

6. 2-3 łyżki. łyżki błonnika.

7. 15 łyżek. łyżki otrąb owsianych.

8. Płatki Hercules - do doprowadzenia ciasta do pożądanej grubości.

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Zetrzyj twarożek.

2. Dodać olej, otręby, błonnik, wanilinę i substytut cukru.

3. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj sól do smaku.

4. Ciasto zagniatamy aż będzie elastyczne, stopniowo dodając płatki owsiane.

Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

2. Na blaszkę wyłożoną pergaminem za pomocą łyżki układamy ciasto, formując ciasteczka.

3. Piec około 25 minut.

4. Ostudzić i zdjąć z blachy do pieczenia.

Przepis nr 5. Przepis na dietetyczne ciasteczka z płatków owsianych z czekoladą.

Będziemy potrzebować:

1. Płatki owsiane - 200-250 gr .;

2. Mleko 1,5% tłuszczu - 500 ml;

3. Proszek do pieczenia - 1 saszetka;

4. Jajko - 1 szt.;

5. Banany - 3 szt.;

6. Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka;

7. Twarożek niskotłuszczowy - 250 gr.;

8. 100 gramowa tabliczka ciemnej czekolady

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Banany, kakao, twaróg wymieszaj mikserem.

2. Połącz mleko z jajkiem, proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi.

3. Zagnieść ciasto ze wszystkich składników.

4. Umieścić w foremkach silikonowych lub zwykłych.

Pieczenie:

1. Piec w temperaturze 180-200 stopni, aż pojawi się skórka.

2. Ostudź w foremkach.

3. Wyjmij i przykryj roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.

Cóż, bardzo smaczny deser! Mój ulubiony przepis. Jest smaczne, ale średnio kaloryczne – nie dajcie się zwieść.

Dietetyczne ciasteczka z płatków owsianych są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe dla naszego żołądka i jelit. Rób to częściej dla siebie i swoich bliskich. Smacznego apetytu i zdrowia!

Czytaj więcej: