Сливи: какво е полезно за тялото, калории. Изучаваме състава и ползите от сливите за жени Сушените сливи ползи и вреди

Плодовете от сливи и особено сладкото от тях са любим деликатес за мнозина. Но какво носи повече сливата – полза и вреда? Как се отразява на здравето и кой е противопоказан?

На първо място, плодът е известен със своето слабително действие. Препоръчва се да се яде при хора, страдащи от хроничен запек, заболявания на сърдечно-съдовата, пикочната система, хипертония, отоци и анемия. Но при повишена киселинност на стомаха, подагра, диабет и ревматизъм, сливите трябва да се консумират много внимателно.

Състав

Плодовете на сливата са 86% вода, 11,1% въглехидрати, 0,8% и 0,3% са протеини и мазнини. Калоричното съдържание на 100 грама от продукта е 46-48 kcal. Освен това сливата съдържа захар (9,6 грама), диетични фибри (1,5 грама), органични киселини (1 грам), витамини, микро и макроелементи.

За справка, един средно голям плод тежи 30 грама.

Витамини в сливите:

C - 10 mg;
B4 - 1,9 mg;
PP - 0,7 mg;
E - 0,6 mg;
B5 - 0,15 mg;
бета-каротин - 0,1 mg;
B6 - 0,08 mg;
В1 - 0,06 mg;
В2 - 0,04 mg;
A - 17 mcg;
К - 6,4 μg;
B9 - 1,5 mcg.

Микро и макро елементи:

калий - 214 mg;
калций - 20 mg;
фосфор - 20 mg;
натрий - 18 mg;
магнезий - 9 mg;
сяра - 6 mg;
силиций - 4 mg;
хлор - 1 mg;
желязо - 0,5 mg;
манган - 0,11 mg;
цинк - 0,1 mg;
мед - 90 mcg;
молибден - 8 mcg;
йод, хром - 4 mcg всеки;
флуор - 2 μg;
кобалт - 1 мкг.

В сравнение с дневните норми на полезни вещества, витамин С, силиций и молибден се считат за най-ценните в сливите. Само 100 грама от продукта задоволява нуждите на организма съответно с 11%, 13,3% и 11,4%.

Защо сливата е полезна?

Използването на плодове има положителен ефект върху работата на сърцето, червата, мозъка, черния дроб, бъбреците. Пулпът от слива снабдява тялото с вещества, които регулират метаболизма. Особено полезен е за хора, страдащи от хроничен запек, съдови и сърдечни заболявания, с изтощение и чести заболявания.

Полезни характеристики:

слабително;
антипиретик;
диуретик;
отхрачващо средство;
антисептик;
потогонно.

Благодарение на съдържанието на антиоксиданти, сливата предотвратява появата на ракови клетки. Стимулира производството на колаген и по този начин удължава младостта, забавя процеса на стареене. Витамините от група В в състава предпазват нервната система, подобряват настроението и съня. Плодовете на сливата също стимулират хемопоезата, помагат в борбата с анемията. А съдържанието на витамин С прави плода незаменим при настинки и ТОРС.

Ако говорим за лечебни свойства, сливата се проявява по няколко начина:

облекчава треска при повишена телесна температура;
под формата на сок помага при заболявания на гърлото, дезинфекцира лигавицата;
при настинки прави кашлицата продуктивна, улеснява отделянето на храчки;
почиства червата и премахва излишната вода;
под формата на сладко (добавя се към чая) намалява налягането;
насърчава елиминирането на радиоактивни токсини;
стимулира производството на стомашен сок, помага за подобряване на апетита;
използва се за премахване на сухи мазоли (външно приложение).

За терапевтични цели се използват не само плодове, но и листа, цветя, кора на дървета. Те са известни със своите диуретични, холеретични, антисептични свойства. Настойки и отвари помагат за излекуване на заболявания на венците, метаболитни нарушения, имунодефицит. Каша от слива листа насърчава бързото заздравяване на рани по тялото.

Ползи в зависимост от сорта

Общо има около 300 сорта сливи. Те се различават доста значително един от друг по цвят, форма, вкусови характеристики.

В Русия са популярни 3 "обобщаващи" разновидности:

унгарски - тъмносиня слива;
ренклод - закръглена зелена слива;
mirabelle - жълта кръгла слива;
трън - черна слива, близък роднина.

Въпреки външните различия, всички сортове сливи имат приблизително еднакъв ефект върху тялото: те отслабват, почистват, насищат с калий и други полезни вещества. Но разликите, макар и минимални, все пак са налице.

Сините плодове съдържат по-голямо количество антоцианини и фенолни съединения, надарени с максимална антиоксидантна активност. Препоръчва се да се ядат за профилактика на рак. А използването, което е направено от синия унгарски сорт, ви позволява да подобрите косата си и да предотвратите ранната поява на сива коса.
Черните плодове се отличават с антимикробни и противовъзпалителни свойства. Диуретичният и слабителен ефект при тях е по-силен. Също така сортът "трън слива" допринася за вкореняването на хлабави зъби, понижавайки кръвното налягане. Добре е да се яде, когато организмът е изтощен, придружен от световъртеж.
Зелените сливи са известни със своята сладост. Те имат висока хранителна стойност и рядко причиняват алергии. Освен това тези плодове имат по-мек слабителен и диуретичен ефект, поради което се препоръчват за хранене на деца. Но не е безопасно диабетиците да ядат ренклод, тъй като съдържа повече захар.
В жълтите сортове хранителните и лечебните свойства са хармонично съчетани. Те имат леко слабително действие, укрепват нервната система и стимулират мозъка. Такива сливи са полезни за бременни жени, както и за деца, страдащи от запек.

Влияние върху женското и мъжкото тяло

За жените най-ценни са козметичните и диетичните свойства на сливите. При редовната му употреба теглото се намалява, подуването изчезва. Пулпът на плода е чудесен за приготвяне на маски за лице против стареене и подхранване. Много жени използват пресен сок от слива за киселинен пилинг – почистване на роговия слой на кожата. Също така плодът има благоприятен ефект върху хормоналния статус, помага за възстановяване на баланса на хормоните и предотвратява развитието на рак на гърдата. Ако се ядат сладки плодове през втората половина на цикъла, предменструалният синдром ще бъде по-слабо изразен, а менструалното кървене ще стане по-малко обилно.

За здравето на мъжете сливата е полезна със способността си да премахва лошия холестерол и да пречиства черния дроб. Не е тайна, че представителите на силния пол са по-склонни да консумират мазни храни и алкохол. За да избегнете проблеми след празника, се препоръчва да ядете ястия със сливов сос или да пиете компот от сливи. Сушената слива (сини сливи) има положителен ефект върху потентността, предотвратява развитието на простатит, повишава либидото и увеличава производството на мъжкия хормон тестостерон. Ако мъжът е спортист, сливи трябва да присъстват в диетата, за да насити тялото с калий и да увеличат мускулните контракции по време на тренировка.

Вреда

Сливата е вредна само при прекомерна употреба. Резултатът от преяждането е чревно разстройство, крампи и болки в корема. Особено силно слабително действие имат неузрелите плодове, консумирани на празен стомах. За възрастен 5-7 големи сливи се считат за безопасна доза, а за дете - 2-3 броя.

Противопоказания

Противопоказанията включват:

подагра;
ревматизъм;
хранително отравяне и диария;
гастрит с висока киселинност;
пептична язва;
камъни в бъбреците;
ентероколит;
диабет;
алергия.

Между другото, алергичната реакция към сливи е доста рядка. И ако се развие, тогава други розови и брезови прашец също предизвикват отхвърляне. Това се дължи на факта, че протеините в тях са идентични и еднакво се възприемат от тялото – като агресор.

Полезни и вредни свойства на костите

Сърцевината на плода заслужава специално внимание. Сливовите костилки, или по-скоро скрити вътре в ядрата, имат несравним горчив вкус. Често се добавят към сладко или се използват за приготвяне на алкохолни напитки, различни сосове и масла.

Полезните свойства на сливовите ядки за човешкото тяло са, както следва:

съдържат етерични масла, които помагат в борбата с аскаридата (глисти);
облекчаване на кашлица, ефективно при лечението на бронхит;
яденето на 10 сливови ядки на ден е добра превенция на рака;
маслото от семена като козметично средство подхранва кожата и косата, предотвратява тяхното стареене.

Въпреки това костилките от сливи могат да бъдат не само вредни, но дори и опасни. Те съдържат веществото амигдалин, което при поглъщане се превръща в отрова. За да се неутрализира, преди ядене ядрата трябва да бъдат термично обработени (сварени или пържени при температура най-малко 75 градуса).

Ползите и вредите от сока от сливи

Сред плодовите сокове не винаги се среща слива. Той е по-малко популярен - и напълно напразно. Той съдържа повече фосфор и калий, отколкото ябълков сок или сок, а ползите за тялото са просто огромни.

Сокът от сливи действа така:

нормализира налягането;
премахва запека, отслабва;
намалява отока;
насърчава елиминирането на токсините;
укрепва кръвоносните съдове;
дезинфекцира устата и гърлото;
подобрява настроението и апетита;
подобрява процеса на растеж и развитие на клетките в тялото.

Разбира се, не можете да пиете сок от сливи в големи количества. Единична доза не трябва да надвишава 100 ml. Можете да пиете сок от сливи 3 пъти на ден (след хранене). Ако превишите дозата или пиете напитката на празен стомах, можете да спечелите диария, подуване на корема, киселини.

Ползите и вредите от сладкото от сливи

Топлинната обработка унищожава полезните вещества – в сладкото от сливи има около 20% по-малко витамини, отколкото в пресните плодове. Въпреки това, домашният десерт също е от полза за тялото:

поради съдържанието на рутин нормализира кръвното налягане;
подпомага работата на ендокринната система;
подобрява имунитета;
облекчава треската и облекчава кашлицата при настинки;
подобрява паметта;
укрепва костната система;
предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
помага за подобряване на метаболизма;
премахва излишните соли и вода.

Все пак не трябва да забравяме, че всяко сладко е висококалоричен продукт. Сливата съдържа около 247 kcal (на 100 грама). Ако го ядете в големи количества, теглото ще се увеличи. А за диабетици такъв десерт е напълно противопоказан.

Ползите и вредите от сливите по време на бременност

През периода на раждане жената се нуждае от голяма доза хранителни вещества, а сливата е техният богат източник.

Плодовете са полезни за ядене по всяко време:

През първия триместър те помагат да се предотврати развитието на вродени дефекти в плода. Благодарение на киселинността, гаденето изчезва, ако бременността протича с токсикоза. Освен това плодът помага за избягване на анемия, подобрява метаболизма и помага на тялото на жената да се адаптира към повишеното натоварване.
През втория и третия триместър дренирането помага в борбата с отока. Стимулира червата, които поради натиска на матката често не бързат да се изпразват навреме. Плодовете са полезни за скачане на кръвното налягане, хипертония, полихидрамнион.

По време на бременност жените могат да ядат около 4-5 сливи (100-150 грама) на ден. Преяждането е изпълнено с диария, която може да провокира тонус на матката и преждевременно раждане. Не се препоръчва да се ядат плодове на празен стомах при киселини, подуване на корема, метеоризъм, защото те със сигурност ще засилят симптомите.

Сливата е склад на калий, аскорбинова киселина. Съдържа редки макроелементи силиций и молибден, които участват в метаболизма. Освен това плодовете на сливата, независимо от сорта, са известни със своето слабително и диуретично действие. При преяждане тези полезни свойства се превръщат във вреда и представляват заплаха, особено за малки деца и хора със заболявания от списъка на противопоказанията. Диетолозите препоръчват да се ограничите до 5-7 сливи на ден. Тогава плодът ще бъде само от полза и няма да навреди.

Слива - плод или зрънце?

раздавам предпочитание на твърди плодове
изключвам
изберете отглеждани плодове in vivoа не в оранжерии;
отказвам

Подобряване на паметта
Антипиретичен ефект
Укрепване на имунитета
Поддържане на здравето на очите
артрит, инфаркт, рак, астма.
Стимулиране на храносмилателния тракт
Защита на нервната система
Маски от сливи
Действие за заздравяване на ранипри използване на отвара.
Намаляване на тревожността
С дефицит на желязо анемия.
Намаляване на риска сърдечен удар.
Удължаване на младежтаи дълголетие.

Витамин Ц
Молибден.
силиций

По време на бременност сливата се препоръчва като средство за лечение на запек.

за мъже и жени

отвара от цветя
отвара от кората
сок от сливис настинка;
инфузия на листа и цветя
смола

чай от сливи

с диабет
противопоказание
със системни
индивидуален непоносимост;
кърмещи майки

Майката природа щедро ни дарява с плодовете си, които помагат за укрепване на здравето и подобряване на благосъстоянието. Обръщаме специално внимание на горските плодове и плодовете, считайки ги за източници на витамини. Днес сливата е на дневен ред, ползите от която са невероятни. Този хибрид от череша слива и див трън е ценен дар от природата за човека.

Информация, класифицирана като "тайна"

Чудили ли сте се някога какви са ползите от сливите? Тези невероятни плодове растат в нашите географски ширини, докато в градините можете да намерите повече от дузина различни сортове. Човек е привлечен от необичайния вкус на пулпа с лека стипчивост и изискана киселинност. На базата на сливи се приготвят сокове, конфитюри, компоти, десерти. Това зрънце често се добавя към сладкарски изделия. Но стойността на сливите отдавна е надхвърлила кулинарния свят.

Описаните плодове намират широко приложение в алтернативната медицина. И всичко това благодарение на прекрасния им състав на компонентите. Сливовите плодове могат условно да се нарекат обител на витамини, фибри, различни видове киселини, микро и макро елементи.

Този достъпен плод е обогатен със следните съставки:

ретинол;
никотинова киселина;
аскорбинова киселина;
пиридоксин;
рибофлавин;
токоферол.

Но запасите от полезни вещества не свършват с витамини. Сливата в ежедневието се нарича килера на здравето.

Съставът на този плод съдържа следните елементи:

хранителни влакна;
нишесте;
калий;
органични киселини;
пепел;
пектини.

Интересно! Сливите са диетични плодове. Една порция с тегло 100 g съдържа приблизително 40-42 килокалории. В същото време по-голямата част от масата на сливовите плодове пада върху вода. И само 20% се разпределят между въглехидрати, мазнини и протеини.

Слива прясна: ползи и вреди

Описаните овощни дървета растат на всички континенти, разбира се, с изключение на ледниците. В природата има около две хиляди разновидности на тези плодове. Всички те се различават по вкус, размер на плодовете, цвят на кожата.

Един от най-популярните видове, който най-често се среща в умерен климат, е унгарската слива. Ползите и вредите от плодовете на слива за човешкото тяло не зависят от вида на плодното дърво. Важно е да ядете само узрели плодове, в противен случай можете да навредите на здравето си.

Забележка! Ако сте събрали неузрели сливи, оставете ги на топло място за известно време, докато узреят напълно.

Не само плодовете се използват в алтернативната медицина. Съцветията, кората и дори листата са от особена стойност.

Сред полезните свойства на плодовете на слива са:

подобряване на паметта;
намаляване на телесната температура;
укрепване на имунитета;
елиминиране на холестеролни плаки;
укрепване на съдовите стени, повишаване на тяхната еластичност;
възстановяване на нормалното ниво на вода и сол;
нормализиране на съня;
неутрализиране на последствията от стресови ситуации;
подобряване на зрителната острота;
укрепване на лигавицата, включително мембраните на окото;
стимулиране на производството на солна киселина;
повишен апетит;
укрепване на сърдечния мускул;
лечение на анемия;
насърчаване на бързата регенерация на увредената кожа.

инфаркт на миокарда;
астма;
артрит;
онкологични патологии.

Забележка! В диетата на хората, които активно се занимават със спорт, трябва да има сливи. Витамините и елементите, съдържащи се в плодовете, помагат за повишаване на издръжливостта и укрепване на сърдечно-съдовата система.

Специалистите съветват да ядете сливи отделно от другите храни. Нека е вкусен десерт или аперитив, но трябва да ядете само сладки и кисели плодове поне половин час преди хранене.

Пулпът от слива съдържа захар, която се класифицира като въглехидрат. При недостатъчна физическа активност неизползваната енергия се трансформира в мастни резерви. За да не се случи това, яжте сливи отделно, може и за десерт.

Сливи за жени

Чакането на раждането на бебе е може би най-прекрасният период в живота на всяка жена. По това време мнозина са изправени пред такъв деликатен проблем като запек.

Сливите имат леко слабително действие, а само няколко изядени плода на ден ще помогнат за нормализиране на изпражненията. Сливовата пулпа също е обогатена с токоферол. Този витамин не само има благоприятен ефект върху кожата, но е необходим и за нормалното развитие на плацентата. Сливите също съдържат фолиева киселина. Той насърчава зачеването, а също така предпазва невралната тръба на плода от развитието на дефекти.

На базата на пулпа от слива могат да се правят маски. Такава самостоятелно приготвена козметика помага за възстановяване на естествения тен, обогатява кожата с необходимите елементи и дори изглажда фините бръчки.

Някои жени въвеждат сливи в диетата си, за да отслабнат. Ако няма противопоказания, можете спокойно да организирате дни на гладно за себе си, но не твърде често.

Особено внимание трябва да се обърне на сините сливи. Калоричното съдържание на такъв продукт е непосилно, но може да се използва не само за кулинарни цели. Омекотените сини сливи помагат при лечението на мазоли и мазоли.

Забележка! От изсушени съцветия и листа от сливи се приготвят чудотворни отвари. Те се приемат за лечение на бъбречни заболявания, както и за укрепване на косата.

Маслени екстракти се приготвят от костилките на сливи. По броя на полезните свойства и стойността такова масло често се сравнява с бадемово масло. Помага при лечение на бронхит, продължителна кашлица.

Моля, имайте предвид, че лечението с лекарства не може да бъде пренебрегнато. Народната медицина е само помощник.

Отрицателната страна на сливата

Както показва практиката, описаният плод може да причини диария. Но такъв страничен ефект се появява само при прекомерна консумация на плодове. Лекарите съветват да ядете не повече от 5-6 големи сливи на ден. В този случай плодовете ще донесат изключителни ползи.

Някои хора получават киселини от преяждане със сливи. Този симптом е резултат от повишаване на нивото на киселинност в стомаха. Не пренебрегвайте индивидуалната непоносимост и свръхчувствителност. Ако този аспект не се вземе предвид, тогава сливите могат да причинят алергична реакция.

Внимателно и за предпочитане, след съгласуване с лекуващия специалист, сливите могат да бъдат въведени в диетата на хора, страдащи от следните заболявания:

гастрит;
захарен диабет;
подагра;
уролитиаза.

Ако сте с наднормено тегло, трябва да ядете такъв плод много внимателно, защото захарта, влизаща в тялото, може да се трансформира в телесни мазнини. Някои заболявания на храносмилателния тракт също се считат за противопоказания, особено ако са свързани с повишени нива на солна киселина и стомашна киселинност.

Ако сливите са много полезни по време на бременност, тогава е по-добре да откажете този плод по време на кърмене. Както вече споменахме, сливите имат леко слабително действие. Заедно с майчиното мляко някои компоненти ще бъдат прехвърлени на бебето, което ще предизвика чревни колики и диария.

Важно! Лекарите съветват да се въвеждат сливи в бебешка храна от тригодишна възраст. Не е нужно да правите това преди. Изключение е пюре от сливи или извара с добавка, но само в малки количества.

Обърнете специално внимание на външния вид на сливовите плодове. Ако по повърхността на кожата има повреди или мухъл, те в никакъв случай не трябва да се ядат.

На повърхността на сливите в естествени условия има гъбични микроорганизми. Преди ядене плодът се измива обилно с течаща вода.

Забележка! Консервираните сливи с костилки не могат да се съхраняват дълго време. Ако искате да удължите живота на плодовете, най-добре е да ги замразите или изсушите.

Прочетете също:

Праскови: ползи и вреди за здравето
Какви са ползите за здравето от сливите?
Ползите и вредите от фурмите за възрастни и деца
Арония: ползи и противопоказания

Ако има сливи, като се вземат предвид съществуващите противопоказания и в умерени количества, тогава можете да подобрите здравето си, да възстановите функционирането на вътрешните органи, да повишите имунитета и да подобрите настроението си. Не забравяйте, че плодовете на описаното плодно дърво могат да предизвикат алергична реакция. Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества. Сливите, консумирани в неограничени количества, могат да причинят болка в епигастралната област и диария. Бъдете здрави!

Сливата принадлежи към категорията на най-популярните плодове, които растат в почти всяка градина. Приятният вкус и текстура позволяват използването на плодове в ежедневната диета. От сливи пригответе сладко, компоти, конфитюри. Такава широка популярност насърчава хората да търсят информация, която засяга ползите и вредите от плода.

слива състав

Плодовете съдържат много витамини от група В, включително най-редкият и търсен В3 (никотинова киселина). Съставът не се ограничава до това. Сливата съдържа токоферол, аскорбинова киселина, пантотенова киселина, пиридоксин, ретинол, витамин РР, рибофлавин, фолиева киселина, тиамин.
Сливата се смята за съкровищница от ценни макро- и микроелементи, както и други хранителни вещества. Съдържа нишесте, пепел, фибри, моно- и дизахариди, органични киселини.
Съставът е богат на манган, калий, силиций, флуор, никел. В плодовете има много мед, калций, цинк, кобалт, йод, хлор. Продуктът не е лишен от хром, натрий, молибден, сяра, желязо, фосфор.
Логично е да се предположи, че високата стойност предполага високо съдържание на калории. Но не е така. В 100 гр. сливи само 43 kcal. В същото време около 88 гр. разпределени на вода, почти 10 гр. - въглехидрати. Останалата част от обема засяга мазнините, протеините, диетичните фибри, ценните минерали и витамини, киселините.

ползите и вредите от червеното зеле

сливи свойства

предотвратява преждевременното стареене на телесните тъкани;
премахва токсични вещества, радионуклиди;
елиминира прекомерната шлака;
почиства кожата отвътре;
предпазва от рак, инфаркт, астма, артрит;
действа като диуретик;
има слабително действие;
регулира работата на храносмилателната система;
бори се с хронична чревна непроходимост;
подобрява имунитета;
премахва лошия холестерол от кръвта;
предотвратява атеросклероза, разширени вени, тромбофлебит;
подобрява зрителната острота, подобрява здравето на очите, овлажнява ябълката;
отваря кръвоносните канали и увеличава притока на кръв;
контролира работата на сърдечния мускул;
намалява вероятността от сърдечни удари;
засилва всички метаболитни процеси;
насърчава загубата на тегло и се бори със затлъстяването;
контролира хормоналната среда на мъжете, жените.

Показания за прием на сливи

висока телесна температура, треска;
сезонен бери-бери;
естествено ниска имунна система;
заболявания, свързани с отделянето на голямо количество жлъчка;
нарушение на черния дроб;
шлаков организъм;
заболявания на храносмилателната система;
заболявания на сърдечния мускул;
слаб апетит;
наднормено тегло;
подагра;
възпаление в устата;
хормонален дисбаланс;
намалено зрение;
запек;
подуване на крайниците и тъканите.

ползите и вредите от цариградско грозде

Ползите от сливите за червата

Сливата в прясна или сушена форма, както и компоти и плодови напитки на нея, имат лек слабителен и диуретичен ефект. Благодарение на това се почиства чревният тракт, елиминира се запек. Сливата също помага за премахване на подуване и тежест от краката.
При запек сушената слива се смесва с овес в съотношение 3 към 1. След това съставът се излива с вряща вода и се влива в продължение на 1 час. Сместа се консумира след прецеждане по 80-100 мл. три пъти на ден.
За да се отървете от подпухналостта, използвайте 2 изстисквания от сливи всеки ден. Можете да изсушите това количество плодове и да правите отвари на тяхна основа. Такъв ход нормализира водно-солевия баланс и повишава метаболизма.

Ползите от сливите за отслабване

Плодовете често се включват в ежедневното меню на хората със затлъстяване. Сливата се използва за премахване на излишните килограми. Плодът премахва солта и излишната вода, като по този начин разгражда мазнините.
Сливата контролира въглехидратния метаболизъм, предотвратявайки отлагането на глюкоза върху талията и бедрата. Въглехидратите се трансформират в енергия, а не в мастни гънки.
Тъй като сливата има слабително действие, загубата на тегло се постига благодарение на комплексното прочистване на тялото от шлака и токсични съединения. На този фон се засилват метаболитните процеси.
Има няколко вида диети на основата на сливи. Бърза техника е да изядете 1 кг. плодове през целия ден. Курс - 2 дни. Не забравяйте да придружите диетата с много течности.
Обичайният метод за отслабване се крие в изключването на мазни, солени, пържени и други „вредни“ храни и диета. В този случай преди всяко хранене трябва да приемате 200 мл. сок от сливи.
Въпреки ниското съдържание на калории, сливата съдържа много захариди. Не злоупотребявайте с продукта, всяка консумация трябва да бъде строго дозирана. Комбинирайте сливата с други сезонни горски плодове и плодове.

Ползи от слива за жените

Сливата е плод, запазващ младостта. На негова основа често се приготвят различни пилинги, маски и лосиони, които подобряват състоянието на кожата.
Плодовете са отговорни за ускорената регенерация на тъканите. Благодарение на това е възможно да се смазват следи от акне и акне, порязвания, микропукнатини със слива.
Плодовете са необходими за момичетата, които следят фигурата си. С ежедневен прием сливата почиства целия организъм и предотвратява много заболявания.
Диетичните фибри от груб тип ускоряват метаболитните процеси. Благодарение на това храната се усвоява по-бързо и не се отлага на нежелани места.
Плодът включва много антиоксиданти, които премахват вредното въздействие на радионуклидите и токсичните вещества. На тази основа се извършва профилактика на рак на матката и млечните жлези.

ползите и вредите от черната ряпа

Ползите от сливите за мъжете

Мъжката половина от населението е по-склонна от жените да страдат от висок холестерол в кръвта и последващи сърдечни заболявания. Сливата отваря кръвоносните канали и премахва плаките от кухината им. Всичко това води до предотвратяване на атеросклероза, тромбоза и други заболявания от този тип.
Сливата успокоява психоемоционалната среда. Това качество е високо ценено от хората, които редовно се сблъскват със стресови фактори. Само 5 плода на ден ще ви помогнат да се успокоите и да заспите здраво.
Плодът помага на мъжете, злоупотребяващи с алкохол, да поддържат черния дроб в ред и да го изчистват навреме от етанола. На тази основа вредният холестерол се отделя заедно с излишната жлъчка.
Сливата помага и за контролиране на кръвното налягане и предотвратява скокове. Плодовете подобряват перисталтиката и чревната микрофлора, намаляват вероятността от инфаркт на миокарда, инсулт, коронарна артериална болест.

ползите и вредите от ягодите

Ползите от сливите за деца

Интересно е, че всички минерални съединения, органични киселини и витамини, от които се нуждае младото поколение, са концентрирани в сливата.
Сливата и компотите от нея трябва да се пият от децата по време на пролетно-есенното разпространение на зарази. Съставът ще помогне за повишаване на защитните сили на организма.
Продуктът нежно почиства чревния тракт, подобрява апетита за храна и нормализира телесното тегло в случай на излишък. Слива се препоръчва за деца, които са заразени с хелминти.
Ако детето се лекува с лекарства, пригответе отвари от сушени сини сливи. Така подобрявате ефекта на лекарствата и почиствате детския организъм от токсини.

Ползите и вредите от сливите за бременни жени

По време на бременност сливите могат и трябва да бъдат включени в диетата. Плодът е богат на фолиева киселина и е от съществено значение за правилното развитие на плода. Благодарение на калия тялото се освобождава от излишната течност, в резултат на което отоците на крайниците изчезват.
Диетичните фибри, които са част от продукта, активно стимулират дейността на стомашно-чревния тракт. От тук изчезват запекът и дискомфортът в корема. Наличието на аскорбинова киселина в сливите помага на тялото да устои на вирусни инфекции. Болестите по време на гестационния период са силно нежелателни.
Систематичният прием на плодове по време на бременност помага на бъдещата майка да стабилизира кръвното налягане. Високото кръвно може да навреди на бебето, бъдете внимателни. В противен случай сливата може да бъде противопоказана в случай на индивидуална непоносимост. Злоупотребата с плода води до диария, метеоризъм и лошо храносмилане.
Забранено е да се консумират неузрели сливи, в противен случай ще има болка в стомашно-чревния тракт.
По време на периода на кърмене на новородена майка не се препоръчва да включва продукта в диетата. Рискувате да предизвикате запек и диария у вашето бебе. Освен това сливата може да се въвежда в менюто на детето постепенно от 3 години. Да вземем 1 плод на ден.

Дневна норма на сливи

Когато включвате сливи в диетата, си струва да знаете, че плодовете имат изразено слабително и диуретично действие. В този случай злоупотребата с плодове може да ви изиграе жестока шега. Имайте предвид, че дневната норма на продукта се изчислява индивидуално.
Реакцията към слива може да бъде непредсказуема. Средната норма за здрав възрастен е около 250 грама на ден. По време на бременност специалистите препоръчват да ядете не повече от 4 плода на ден. При хронични заболявания приемът е разрешен след консултация с лекар.

ползите и вредите от малините за здравето на организма

Ползите от сливовите семена

Сливовите костилки са търсени в източната медицина. На тяхна основа се приготвят голям брой лекарства. Освен това тинктурата от сливи ще помогне в борбата с бронхит, тежка кашлица и онкология.
Сливовите костилки и техните ядки са търсени в народната медицина. Този продукт има високо съдържание на амигдалин. Заедно със стомашно-чревните ензими се образува циановодородна киселина. Веществото е изключително опасно за хората в големи дози. При топлинна обработка всички вредни вещества умират.
Важно е да знаете, че не се препоръчва дългосрочно съхранение на консервирани компоти и продукти със семена. По-добре е да изсушите или замразите плодовете. Така сливите могат да се съхраняват дълго време. От семената се получават растителни и етерични масла, които са не по-малко популярни в козметологията.
Готовият състав е силен антиоксидант. Ароматът на маслото наподобява тръпчивата миризма на горчиви бадеми. Сливовите ядки са търсени в народната медицина. Продуктът се използва ежедневно в определено количество. Преди курса трябва да се консултирате със специалист.
Костилките от сливи могат да бъдат опасни за хората, ако се използват неправилно. Затова лекарят често ги забранява. Ако следвате практическите препоръки, тогава за кратко време значително ще подобрите здравето си, ще почистите тъканите от шлака и ще подобрите цялостното си благосъстояние.

Вреди слива

Ако сте диагностицирани с панкреатит, сливите се допускат в диетата само без кожата. Факт е, че кората е богата на груби фибри и органични киселини. Ензимите са силно нежелателни в случай на заболяване в остра форма на стомаха и панкреаса.
Забранено е да се яде сливи при подагра и ревматизъм. В резултат на приема на плодове те причиняват известна дехидратация на тялото, така че ходът на заболяванията може да се влоши драстично, ще се появи силна болка.
Ако сте склонни към затлъстяване, не бива да се отказвате напълно от плода. Единственото нещо, което трябва да направите, е да ограничите консумацията. При диабет трябва да внимавате, сливата съдържа голямо количество глюкоза. Ето защо, преди да включите плодовете в диетата, говорете с Вашия лекар.
Не опитвайте сливи за бебета под 3 години. Плодовете могат да причинят силен дискомфорт в стомашно-чревния тракт на детето. На възрастните също не се препоръчва да консумират плодове в огромно количество.
Когато избирате сливи, дайте предпочитание само на узрели плодове, неузрелите ще причинят редица проблеми. Забранено е да се яде продукта с диария и диария. Проблемите ще се влошават. При холелитиаза сливите също са противопоказани.

Сливата е доста противоречив плод за човешкото тяло. Все пак си струва да се разбере, че продуктът ще донесе на човек повече полза, отколкото вреда. Основното изискване остава разумната консумация на плодове на ден. Когато включите сливите в ежедневната си диета, значително ще подобрите здравето си и ще укрепите имунната си система.

ползите и вредите от граха

Видео: полезни свойства на сливите

Расте на всички континенти с изключение на Антарктида. Според учените сред домашните сливи са отгледани около 2000 сорта. В тази статия ще разгледаме по-отблизо какви са ползите и каква вреда може да причини слива на здравето на мъжете и жените.

Слива - плод или зрънце?

Сливата е плодно дърво, което узрява в умерените ширини. Плодовете му представляват продълговата единична костилка, която е покрита с тънка, обикновено синя кора..

Плодовете на сливата имат продълговата форма.

Сливите се предлагат целогодишно, но най-сочните се продават от май до началото на септември. Когато избирате плодове, следвайте прости правила:

раздавам предпочитание на твърди плодовес плътна кожа, независимо от цвета - жълто, черно, бяло, червено или синьо;
изключвамналичието на увредени или незрели зони;
изберете отглеждани плодове in vivoа не в оранжерии;
отказвамот закупуване на твърде меки сливи, покрити с тънка черупка.

Лечебни и полезни свойства за човешкото здраве

Използват се почти всички части на сливата – цветове, кора, листа, семена и зрели плодове. Поради своя състав пресните и сушените плодове имат следните полезни свойства:

Подобряване на паметта. Свързан с неутрализирането на увредените клетки.
Защита на кръвоносните съдове и тяхното пречистване от холестеролни плаки. Помага за предотвратяване на развитието на атеросклероза, понижава кръвното налягане.
Антипиретичен ефекткогато се използва суха.
Укрепване на имунитетапоради високото съдържание на витамин С.
Регулиране на водно-солевия балансотстраняване на излишната течност от тялото.
Поддържане на здравето на очитеи зрителна острота, укрепване на лигавицата.
Профилактика на заболявания като артрит, инфаркт, рак, астма.
Стимулиране на храносмилателния тракт, повишен апетит, понижаване нивото на солна киселина в стомаха.
Защита на нервната система, нормализиране на съня, премахване на стреса.
Маски от сливиизползвани за козметични цели. Възстановяват еластичността на кожата, имат добър подмладяващ ефект.
Действие за заздравяване на ранипри използване на отвара.
Намаляване на тревожността, повишено производство на серотонин.
С дефицит на желязо анемия.
Намаляване на риска сърдечен удар.
Удължаване на младежтаи дълголетие.

Неузрелите сливи няма да донесат много ползи за здравето. Ако вкусът е твърде кисел, плодовете трябва да се оставят на стайна температура до пълно узряване.

Енергийна стойност и хранителни вещества

Често се задава въпросът: „Колко калории има в сливите и могат ли да се консумират по време на диета?“ Калоричното съдържание на сливите е средно 42 килокалории на всеки 100 грама (3 бр.). Този плод е нискокалоричен продукт, който има отлични почистващи способности.. Тази функция ви позволява да отговорите на вълнуващия въпрос: "Възможно ли е да отслабна със сливи?" Съдържа протеини, въглехидрати, фибри, калций, магнезий, йод и други елементи. Трябва да се отбележи, че сушената слива (сини сливи) е по-хранителна от прясната - 255 kcal.

Сините сливи са по-хранителни от пресните сливи

Плодовете са богати на витамин Р, който е от особена стойност за организма. Намалява крехкостта и крехкостта на капилярите. Витаминът се запазва дори след обработка на плодовете.

Полезните свойства на сливите се дължат на техния състав:

Витамин Ц. Той участва пряко в редокс реакциите, усвояването на желязото, функционирането на имунната система.
Молибден.
силицийнеобходими за синтеза на колаген.

Сливите се препоръчват да се консумират отделно от други храни и напитки сутрин, поне 30 минути преди хранене. В този случай захарта ще се изразходва за нуждите на тялото, а не се съхранява в резерв. Излишъкът от въглехидрати може да доведе до натрупване на телесни мазнини.

Допустима е комбинация от сливи с различни зърнени храни, кисели млечни продукти, мед и ябълки. Не яжте плодове на празен стомах и не пийте мляко.

В кулинарията сливата се използва за приготвяне на сладко, мармалад, ароматно желе.. От плодовете се приготвя подправка за ястия, както и приятна сливова водка, кисело вино.

Употреба по време на бременност: ползи и вреди

Всички бременни го знаят сливите и особено сините сливи помагат в борбата със задържането на изпражненията. Жените в периода на чакане на бебе често страдат от запек. Достатъчно е да ядете няколко плода на ден, за да се отървете от този проблем.

Полезните свойства на сливите не свършват дотук. Каква друга е ползата? Плодът съдържа важен витамин Е, който има благоприятен ефект върху плацентата и състоянието на нейните съдове..

Често бременните жени въвеждат сливи в диетата си, за да намалят кървенето на венците. Естественият антиоксидант ви позволява да пречистите тялото на жената от свободните радикали. А маските на базата на пулпа ще овлажнят кожата, ще се отърват от плитките бръчки.

Използването на задушени сушени сини сливи в млякото е ефективно срещу мазоли и мазоли. Лекарството се прилага през нощта. На следващата сутрин кожата ще омекне значително и след няколко сесии проблемът ще изчезне.

Наличието на фолиева киселина в сливата е от особено значение. Водоразтворимият витамин е отговорен за липсата на дефекти в развитието на невралната тръба на плода.

Използване в традиционната медицина за мъже и жени

Народните лечители обръщат специално внимание на сливата. Най-често се използва:

отвара от цветяс лек слабителен ефект;
отвара от коратаи клонки има изразено противовъзпалително, отхрачващо и стягащо действие;
сок от сливис настинка;
инфузия на листа и цветяслива е ефективна при възпаление на пикочния мехур, както и при косопад.
смолас уролитни патологии и обриви по повърхността на кожата.

Като народен лек се използва широко чай от сливи. Ползата от него се проявява в изразен седативен, успокояващ ефект. При редовна употреба ще помогне за отпускане и облекчаване на натрупания стрес.

Слива: отрицателни ефекти върху тялото и противопоказания

Прекомерната консумация на сливи е опасна дори за здрав човек. Често се отбелязва диария, повишена киселинност в стомаха, появата на киселини. В повечето случаи вредата от плода е свързана с неумереност при употребата му.

Едновременно е неприемливо да се консумират повече от 6 големи плода. Спазването на това просто правило ще избегне появата на негативни ефекти.

Хората трябва да бъдат особено внимателни, когато консумират сливи:

Сливата е противопоказана за определена категория хора

с диабети тежко затлъстяване, поради високи нива на захар;
противопоказание по време на обостряне на гастритс високи нива на киселинност;
със системни възпалителни заболявания на ставите и мускулите, подагра, наличие на камъни в жлъчния мехур;
индивидуален непоносимост;
кърмещи майки, тъй като употребата на сливи може да провокира диария и колики при кърмачета. Плодовете са изключени, както в естествена, така и в сушена форма.

Голямо количество сливи, изядени от деца, причинява чревно разстройство, както и болка в епигастралната област.

Измийте добре сливите преди употреба. Кожата им винаги е покрита с мая. Не използвайте плодове с мухъл и други лезии.

Характеристики на използването на костилките от сливи

В източната медицина широко се използват препарати на основата на семена. Тинктурата от сливи показва положителни резултати при лечение на бронхит, продължителна кашлица, профилактика на рак.

Сливовите костилки и техните ядки се използват широко за медицински цели.

Както всеки друг костилков плод, сливовите ядки съдържат амигдалин. Под действието на ензими на стомашно-чревния тракт веществото образува циановодородна киселина, която е опасна за организма в големи дози. Топлинната обработка води до унищожаване на вредните вещества.

Мазни масла се получават от семена на слива, които се използват заедно с бадеми. Имат изразено антиоксидантно свойство. Маслото има тръпчив аромат на горчиви бадеми.

За медицински цели се използват не самите кости, а техните ядра. В идеалния случай се препоръчва ежедневната им употреба, но е необходима предварителна консултация с лекар. Около използването на костилките от сливи често възникват дискусии относно тяхната безопасност.

С разумната употреба на този продукт е възможно да се укрепи здравето, да се подобри благосъстоянието, а също и да се пречисти тялото. Осигурени са бодрост и добро настроение.

Някой предпочита сорт с киселост, някой обича сладък мед, но има много малко хора, които са безразлични към сливите. Нека анализираме ползите от него, за да опровергаем някои митове за този плод и да докажем неговата стойност за здравето.

Един плод за всички поводи! За лечебните способности на сливите

Преди много време природата „запознала” черешата с трънчето, а резултатът от срещата им е появата на нов плод – дивата слива. С течение на времето хората оцениха вкуса му, култивираха това дърво и започнаха активно да използват плодовете му в готвенето.

Скоро беше открито, че сливите имат склонност към заздравяване. Първото лечебно свойство, открито в този плод, е способността за премахване на запека. За това помагат пектините и фибрите. Тогава емпирично хората установили, че сливата решава много други здравословни проблеми и предпазва от различни заболявания.

Сливите съдържат много калиеви соли - 214 mg. Тези вещества са много полезни за сърцето, влияят благоприятно на други органи – черния дроб, бъбреците, стомашно-чревния тракт. Пулпът на тези плодове съдържа кумарини. Те предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и намаляват риска от тромбоза. Такива плодове са богати на витамин Р, който укрепва кръвоносните съдове. В тях има и други представители на семейството на витамините – каротин, витамин Е, аскорбинова киселина, В9, рибофлавин, пиридоксин.

Независимо от сорта, сливите са източник на минерали – цинк, фосфор, йод, магнезий, калций, мед, манган, хром, желязо. Един от най-важните компоненти в състава им е антицианинът. Произвежда противораков ефект.

Предвид големите ползи от сливите, лекарите съветват включването им в диетата както за здрави, така и за тези, които имат проблеми с изхождането, а диетолозите препоръчват плода за борба с наднорменото тегло.

Какво може да се излекува със сливи?

Разбира се, сливите няма да заменят лекарствата, но ще ви помогнат да спрете да работите за аптека. Как влияят на здравето?

Слива за лечение и профилактика:

регулира храносмилателния процес, насърчава нормалното движение на червата (има слабително действие), не позволява на храната да застоява, предотвратява гнилостните процеси в дебелото черво;
поддържа сърцето, предпазва кръвоносните съдове (почиства ги от холестеролни отлагания), предотвратява развитието на атеросклероза;
укрепва имунната система, тъй като доставя на организма витамин С;
има съдоразширяващ ефект, подобрява кръвоснабдяването на органите;
нормализира водно-солевия баланс;
премахва излишната течност;
има положителен ефект върху нервната система;
поддържа зрителната острота;
елиминира анемията (стимулира синтеза на червените кръвни клетки);
помага на спортистите да се възстановят след интензивни тренировки;
премахва радиоактивните вещества (поради наличието на пектини в състава);
повишава апетита, активира секрецията на стомашен сок;
укрепва черния дроб;
понижава телесната температура;
намалява риска от патологична дегенерация на клетките, следователно служи като средство за предотвратяване на рак: намалява вероятността от злокачествено новообразувание в млечната жлеза и матката;
подобрява настроението поради факта, че допринася за образуването на ендорфини;
помага за облекчаване на състоянието на жена с тежко менструално кървене, предпазва от развитие на остеопороза при жени, които са влезли в менопаузата;
когато се прилага външно под формата на компреси, ускорява заздравяването на рани и пустули (за такива цели се използват листата на това растение, като се разтриват до кашаво състояние);
сокът от горски плодове дезинфекцира устната кухина, облекчава възпалението в гърлото, тъй като има антибактериални свойства.

Plum е популярен домашен козметик. С негова помощ може да се извърши пилинг за премахване на мъртвите клетки от кожата и изсветляване на старчески петна. Съдържащият се в състава му витамин Р засилва синтеза на колаген и подмладява кожата. Използването на такива плодове има положителен ефект върху състоянието на ноктите и косата.

Важно! Необходимо е да се ядат сливи отделно от други храни и напитки, за предпочитане сутрин, поне 30 минути преди това. преди ядене.

Какви са опасностите за здравето им?

При някои заболявания е по-добре да не мислите за тези плодове, тъй като дори в ограничени количества те могат да повлияят негативно на благосъстоянието - да причинят обостряне, диария, гадене, киселини и стомашен дискомфорт.

Пълна забрана за включването на канали в менюто:

хронична диария - сливите допълнително ще разхлабят червата, вместо да изострят проблема;
диабет (особено тип 2) - не забравяйте, че имат много захар;
язва, гастрит в острия стадий, висока киселинност и други патологии на храносмилателната система;
ревматизъм и подагра - сокът от сливи активно премахва течността от тялото, което ще доведе до увеличаване на болката и влошаване на общото състояние при такива патологии.

Откажат сливи трябва да бъдат тези, чието тяло не ги понася и реагира с алергии. Не предлагайте тези плодове на бебета под 3 години. Използването на сливи може да им причини дразнене на стомаха, подуване на корема, болезнени колики.

Важно! Не трябва да ядете сливи на празен стомах и още повече - пийте мляко!

Пациентите с уролитиаза и затлъстяване трябва да намалят консумацията на такива плодове. Не бива да се „облягате“ на тях за хора, претърпели холецистектомия (отстраняване на жлъчния мехур). Панкреатитът в ремисия се счита за относително противопоказание. Ако болестта е отстъпила, тогава можете да ядете такъв продукт, но първо трябва да премахнете кожата от сливите. Той е с високо съдържание на киселини и богат на фибри. По време на обостряне на възпаление на панкреаса върху тези плодове се налага строго табу.

Важно! Кърмещите жени съветват лекарите да отказват сливите, за да не накарат бебето да страда от метеоризъм, болки в корема, разстройство на изпражненията, колики и алергии.

Могат ли сладките плодове да ви помогнат да отслабнете?

Някои сортове сливи имат много сладък вкус. Ето защо не всички, които губят тегло, решават да включат такъв компонент в диетата си, тъй като се съмняват, че сливата ще бъде от полза за фигурата.

Сливите не са калорични. Те нямат нито грам мазнини, а само протеини и въглехидрати. В 100 г сливи - от 30 до 46 килокалории. Ако ядете 5-6 неща на ден (както препоръчват специалистите по хранене), тогава фигурата определено няма да пострада. Но някои хора харесват вкуса на пресни сливи толкова много, че въпреки ползите и вредите, те изяждат килограм такъв „вкусно“. Ако ги усвоите в големи обеми, това ще нанесе удар по хармонията и няма да ви помогне да отслабнете.

Ден на гладно на сливи ще ви позволи да станете по-леки с 3-4 кг за един месец. За него трябва да вземете 1 кг зрели плодове, да ги разделите на 6 равни части и да ги използвате през целия ден. Трябва да е единственото „ястие“ в менюто. Диетата трябва да бъде допълнена с пречистена или минерална вода и зелен чай.

Най-добрият "лечител" в семейството на сливите

Асортиментът от сливи може да бъде разделен на три големи групи. Зелени сортове - ренклод, жълти - мирабел, синьо-черни - змиорка или унгарска слива. Неговите ползи и вреди за тялото са достойни за отделна дискусия, защото това е един от най-популярните и търсени сортове.

Плодовете на унгарския са овални, яйцевидни и имат наситен цвят - от синьо-люляк до тъмно лилав. Съдържанието им на захар достига 13-15%, а съдържанието на калории - 42 Kcal. Вкусът варира от сладко-кисел до приторно сладък. Правят сини сливи.

Синята слива е богата на калиеви соли, които участват в предаването на нервните импулси, подхранват сърцето, поддържат киселинно-алкалния баланс. Влияе благоприятно на храносмилането, прочиства червата от ненужни натрупвания и подобрява неговата функционалност. Това е ефективно слабително средство.

Тази слива включва антиоксиданти, които забавят стареенето. Неговите растителни влакна предпазват от рак на дебелото черво. Съдържа много витамин К, който е отговорен за нормалното съсирване на кръвта.

Минус унгарски - голямо количество захар и агресивен ефект върху стомашната лигавица.

Това е една от водещите овощни култури в умерените райони. Сливата е високодобивно костилково растение, чийто произход е резултат от естествената хибридизация на череша слива и трън, която исторически се среща в районите на Кавказ и Мала Азия. Отглеждането на сливи продължи в Средиземноморието и Централна Азия. От средиземноморска Италия сливата прониква в европейските страни и твърдо заема позицията на едно от най-популярните овощни дървета в световното овощарство.

Сливата е род, представляващ семейството розово, подсемейство бадем (слива)- обхваща най-различни видове: домашна слива (обикновена), черешова слива, трън, трън слива, канадска слива, американска слива, китайска слива, усурийска слива и др.

Състав и калории

Основни вещества (g / 100 g):	пресни сливи	Сушени сливи (сушени сини сливи без допълнителна обработка)	Сини сливи сварени, без добавена захар	Сини сливи сварени, с добавена захар	консервирани сливи в сироп
Вода	87,23	30,92	69,73	65,08	76,06
Въглехидрати	11,42		28,08	32,88	23,12
Хранителни фибри	1,4	7,1	3,1	3,8	1,5
катерици	0,7	2,18	0,96	1,09	0,44
Мазнини	0,28	0,38	0,16	0,22	0,14
Калории (Kcal)	46	240	107	124	89
Минерали (mg/100 g):
калий	157	732	321	312	93
Фосфор	16	69	30	33	15
магнезий	7	41	18	19	5
калций	6	43	19	21	10
Желязо	0,17	0,93	0,41	1,04	0,84
Цинк	0,1	0,44	0,19	0,22	0,07
натрий			1	2	19
Витамини (mg/100 g):
Витамин Ц	9,5	0,6	2,9	2,7	0,4
Витамин В3	0,417	1,882	0,723	0,675	0,291
Витамин Е	0,26	0,43	0,19		0,26
Витамин В6	0,029	0,205	0,218	0,203	0,028
Витамин В1	0,028	0,051	0,024	0,022	0,017
Витамин В2	0,026	0,186	0,1	0,093	0,041
Витамин А	0,017	0,039	0,017	0,014	0,02
Витамин К	0,0064		0,0595	0,0261	0,0064
Витамин В9	0,005	0,004			0,003

Поради високото съдържание на вода в пулпата на сливата, калоричното съдържание на плода е сравнително ниско. В консервирана форма калоричното съдържание на продуктите от сливи (включително сини сливи) се увеличава значително.

Като цяло количеството витамини и минерали, намиращи се в пресните сливи и сини сливи, се различава малко. Съдържанието на витамин К, витамини от група В, отделни минерали в сините сливи е по-високо, отколкото в пресните сливи. В сравнение с пресните плодове, сините сливи имат повече калории, фибри и въглехидрати.

Пресните сливи (плодове) съдържат 6-17% захари (с преобладаване на глюкоза и фруктоза), до 1,6% органични киселини (ябълчена, лимонена, оксалова, янтарна, хининова), дифенилизатин, пектини, флавоноли (кверцетин, изокерк). антоцианини и левкоантоцианини, каротин, витамин Е, аскорбинова киселина, витамини от група В, съединения на калий, желязо, йод, мед и цинк. Ядрата на костите съдържат до 42% мастни масла.

Листата на слива съдържат витамини Е и С, флавоноиди, фенол карбоксилни киселини. Съставът на цветята на слива включва флавоноиди, цианогенен гликозид, флавоноиден гликозид кемпферол и кемпферин, хомоизофлавонови гликозиди, прунозиди.

Лечебни свойства

Плодовете на сливата в прясна и изсушена форма (също компоти от тях или сок с пулпа) имат леко слабително действие. Препоръчват се при запек и чревна атония, за прочистване на червата при наличие на възпалителни процеси в него. Ако тези заболявания са придружени от захарен диабет или затлъстяване, преди да ядете сливата, е необходимо да се отървете от захарта и киселините по време на обработката. При неинфекциозен хепатит сливите са полезни за черния дроб; подобряват състоянието на пациенти с атеросклероза; допринасят за отстраняването на холестерола, излишната вода и солни отлагания от тялото. Съдържанието на диетични фибри (както разтворими, така и неразтворими) в сливите подобряват храносмилането. Пектините в сливите премахват радиоактивните вещества. Прясната кора на сливовото дърво се използва в хомеопатията.

Използване в медицината

Пулпът от сливи е част от аптечното комбинирано слабително "Кафиол". В допълнение към този компонент, препаратът съдържа също натрошени листа и плодове от сена, смокини и вазелиново масло. "Kafiol" се отнася до лекарства, които причиняват химическо дразнене на чревната лигавица. Има редица противопоказания: проктит, хемороидална болест в острата фаза, чревна непроходимост, перфорирана язва, спастичен колит и запек, нарушения на водно-електролитния метаболизъм и др.

В народната медицина

Като слабително се използва рецепта: отстранете костилките от сливите и залейте през нощта със студена преварена вода. Сутринта сварете плодовете за един час, като при изпаряване на течността долейте гореща вода. След това отцедете отварата и консумирайте варени сливи преди всяко хранене (около 10 броя наведнъж).
За укрепване на имунната система е полезна отвара: 20 г ситно нарязани листа от слива се заливат с 250 мл вряща вода и се вари на слаб огън за половин час. Прецедете и пийте по ¼ чаша три пъти на ден преди хранене.

При възпалителни процеси в бъбреците се използва лекарство от кората на сливово дърво: залейте 10 г натрошена кора с чаша вряла вода и варете отвара на водна баня за половин час. Прецедете, увеличете обема, като добавите 50 мл вряща вода и пийте по ¼ чаша три пъти на ден преди хранене.
При запек се предписва инфузия: изплакнете добре клоните на сливовите дървета (50 g), накълцайте, налейте 0,5 литра вряща вода, оставете да се вари за 2 часа. Прецедете и пийте по 50 мл до три пъти на ден.
При гастрит (с ниска киселинност) е полезна рецепта: непосредствено преди употреба смесете сока от домашни сливи, бодливи сливи (тръни) и мед (в пропорции 4:2:1). Вземете състав от една супена лъжица три пъти на ден. Такова лечение е противопоказано при диабет.
За подобряване на функционирането на храносмилателния тракт, сухи цветя от слива (25 г) се заливат с 250 мл гореща вода. Оставете да се запари, прецедете и пийте запарката по ¼ чаша три пъти на ден преди хранене.
Народните лечители предлагат да се разтварят и премахват камъните от жлъчния мехур с помощта на смолата (венците) на сливовото дърво. 100 г смола трябва да се разтворят в 1 литър сухо бяло вино. Пийте по 50 мл три пъти на ден половин час преди хранене. Прави впечатление, че тази рецепта е спомената в “Пълен билкар” (1653) от Н. Кълпепер.

При стоматит се препоръчва изплакване с отвара от листа на слива: залейте 20 г сушени листа с чаша вряла вода, варете четвърт час и след това добавете преварена вода, като обемът на течността се доведе до първоначалния.
Спиртната тинктура върху костилките от сливи помага при ишиас: разцепете костилките. Смелете сливовите ядки до прахообразно състояние (общо ще са необходими 25 g) и налейте чаша водка. Оставете да вари една седмица и прецедете. С тази тинктура се разтриват възпалените зони на гърба.
При напреднала форма на плачеща екзема народните лечители съветват оцетна отвара от листа на слива. Смесете половин чаша оцет (винен, плодов) със същото количество вряща вода и оставете да заври. Изсипете чаша ситно нарязани пресни листа от слива в оцетния бульон и оставете да заври отново. Настоявайте за един час в емайлиран съд под капака. Накиснете марлева превръзка с охладен бульон и нанесете върху увредената кожа. След 10 минути измийте болното място с топла преварена вода и смажете с мехлем от прополис.

в източната медицина

В индийската медицина сливите са включени като един от основните компоненти в състава на лекарствата, използвани при лечението на гинекологични заболявания (левкорея, нестабилен цикъл, неуспех на бременността).

В китайската народна медицина плодовете на сливата се използват като средство за повръщане, а на сливата се приписва и отхрачващо действие.

В научните изследвания

Научният интерес към изследването на лечебните свойства на сливите се дължи на високото съдържание на феноли в плодовете й, главно антоцианини, които са естествени антиоксиданти.

В работата на Игве Е., Чарлтън К. се обосновава връзката между употребата на сливи и подобряването на когнитивната функция (по-специално положителен ефект върху паметта и свързаните с нея процеси). Освен посочените по-горе и антиоксидантни свойства, се подчертава връзката между включването на плодовете на слива в диетата и намаляването на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания.

Противовъзпалителните, аналгетични, антибактериални и противоракови свойства на дъвка от слива са анализирани в проучване на Nazar W., Raza A. et al.

Университетски проучвания (Оклахома, Флорида) доказват ползите от сушените сливи за укрепване на костната тъкан. Редовната консумация на сушени сливи в диетата директно повишава костната плътност и се установява положителен ефект при фрактури и остеопороза.

Редица научни статии подчертават следното: химичният състав на плода на сливата дава възможност този плод да се използва като източник на суровина за производството на антиоксиданти в хранително-вкусовата промишленост.

За отслабване

Нискокалоричната слива може да стане основа както за еднокомпонентна експресна диета (разработена за 2-3 дни), така и за дни на гладуване (по време на които се използва и вода и неподсладен зелен чай). При липса на противопоказания, сок от сливи се включва в диетата.

Биологично активните съединения, съдържащи се в плодовете на сливата, помагат в борбата с метаболитния синдром. Флавоноидите и фенолните компоненти като антоцианини, хлорогенни киселини, кверцетин и катехини противодействат на затлъстяването, като инхибират растежа на мастните клетки. Проучване от Университета в Ливърпул (Институт по психология и здраве) заключава, че яденето на сини сливи като част от диета за управление на теглото всъщност ускорява процеса на отслабване.

В готвенето

Сливата е плод, широко използван в кулинарията, който се използва както в сладкарството, така и в добавките към месни ястия.

От пресни сливи се приготвят компоти, консерви, конфитюри, мармалади, конфитюри, приготвят се плодови пюрета, мармалад и блат, захаросани плодове. Пектините и пектиноподобните вещества, съдържащи се в сливите, имат високи желиращи свойства. Сливите се приготвят като гарнитура към месо, добавят се към плодови салати и сладкиши. Сливите се сушат, замразяват (със или без костилки), мариновани.
Сушените сливи (сушени сини сливи) се използват в компоти, за закуски и десерти, в комбинация със задушено или печено месо. Сортовете, чиито плодове се използват за сушене, производство на сушени плодове, трябва да имат високо съдържание на твърди вещества и захари. Пулпът от подходящи сортове за това е гъст, а костилката е малка.
От определени сортове сливи се приготвят пикантни и сладко-кисели сосове (сливово чътни, ткемали). В различни рецепти сливите се съчетават добре с много подправки: карамфил, бахар, канела, индийско орехче, ванилия и дори чесън.

Пикантен сос от сливи

Продукти: 3 кг сливи, 50 г чесън, 15-20 г зелени босилек, 100 мл растително масло, 5-7 г смляна канела, 150-200 г захар, сол и смлян черен пипер на вкус. Измийте сливите и отстранете костилките. Сложете плодовете в тенджера и оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат. След това избършете задушените сливи през цедка. Счукайте чесъна, нарежете зелените. Смесете растително масло, сол, черен пипер, подправки, захар, билки и чесън с пюре от сливи. Варете соса на слаб огън за 25 минути, като разбърквате от време на време. Изсипете лютия сос в стерилизирани буркани и затворете.

Как бързо да обелите сливите?Измийте сливите, върху повърхността на плода (на мястото, срещуположно на мястото на дръжката), направете малки кръстосани разрези с нож. Сварете вода, потопете сливите във вряща вода за половин минута, след което веднага прехвърлете плодовете в ледена вода (с кубчета лед), също за половин минута. След това отстранете кората в областта на разреза - дренажът ще се почисти лесно.
За да останат по-дълго свежи плодовете, сливите не трябва да се мият предварително, а непосредствено преди употреба.
За да узреят откъснатите, но леко неузрели сливи, плодовете трябва да се поставят в хартиен плик с банани (или ябълки), да се увият плътно и да се оставят за няколко дни. Етиленът, освободен от бананите, ще ускори процеса на зреене на сливите.

От сливи се приготвят много както алкохолни, така и безалкохолни напитки, а често националната слива се превръща в една от гастрономическите визитни картички на страната.
В Китай е популярен сливов сладко-кисел чай Xuan Meitang, безалкохолна напитка, която рядко се отпуска през лятото.
Демсън Джин е британски сливов ликьор. Той заема гордо място в списъка с подаръци, които е обичайно да се дават на Коледа.
Jercam е традиционна алкохолна напитка от редица леки плодови вина, сливов сайдер, който направи района известен в Уорчестър, Англия. Джеркам се приготвя и от други костилкови плодове: праскова, нектарина, кайсия.
Сливовиц е известна сливова ракия, чието производство е широко разпространено в страните от Централна и Източна Европа (Чехия, Унгария, Словакия, Полша, Сърбия и др.).
В Япония традиционният ликьор от сливи се нарича умешу. Умешу се сервира с лед, минерална вода, добавя се към коктейли.
Сливанка е популярен сливов ликьор, за приготвянето на който можете да разчитате повече от един вариант по рецепта.

Сливанка у дома: напълнете бутилка със сливи от сорта "унгарски" и налейте водка, така че да покрие напълно плодовете. Дръжте бутилката затворена плътно с капак на тъмно място в продължение на 6 седмици. След това изцедете водката и покрийте сливите със захар (по количество - „колко ще влезе“). Затворете бутилката плътно и настоявайте в продължение на 2 седмици. След това отцедете получения сироп и го смесете с предварително отцедената водка, запарена със сливи. Филтрирайте пълнежа, изсипете в съдове и запушете. Съхранявайте на хладно място, периодът на експозиция е най-малко шест месеца.

Сливи във винопроизводството

Сортове като "унгарски" са подходящи за приготвяне на вино. От белите сливи неподходящи са само сливите с ниска киселинност и ранозреещите сливи. Сливите правят отлични десертни вина. Трудността за винопроизводителя е, че сливата е плод, който трудно "дава" сок, така че сливите трябва да бъдат предварително обработени. Сливовото вино е непрозрачно, мътно и трябва да бъде избистрено. Колкото по-дълго съхранявате виното от сливи, толкова по-добър е вкусът му.

В козметологията

Козметиката на основата на слива използва сок от слива или пулпа от зрели плодове.

Маски за лице от сливи за суха кожа

Опция 1

Подхранва, омекотява и тонизира сухата кожа по следната рецепта: един жълтък се смилат с една чаена лъжичка сливов сок. Нанесете сместа върху лицето, след 20 минути, изплакнете с топла и след това хладна вода.

Вариант 2

За суха кожа е полезна маска: една зряла слива се обелва и пасира. Поставете масата върху лицето си (предварително намазана с подхранващ крем) и измийте след четвърт час.

Маски от сливи за нормална кожа

Опция 1

Пюрирайте обелените зрели плодове от слива, смесете с една супена лъжица извара или заквасена сметана и нанесете масата върху лицето. Измийте след 15 минути с вода със стайна температура.

Вариант 2

За да приготвите подхранваща маска, смилайте до гладкост супена лъжица масло, един жълтък, една чаена лъжичка мед и супена лъжица пюре от сливи. Дръжте маската върху лицето за половин час, след което отстранете остатъците с мека хартиена кърпа или памучен тампон (тази маска е подходяща и за суха кожа).

Маска за мазна кожа:Обелете меките узрели сливи и пасирайте. Смесете пюрето от сливи с един разбит белтък и нанесете масата върху лицето. Измийте с топла вода след 20 минути.

Тонизира, подмладяваследващата маска: смесете яйчен жълтък, 4 супени лъжици пюре от сливи, 0,5 чаена чаша мед и 2 супени лъжици настъргани овесени ядки. Нанесете хомогенна маса върху лицето, деколтето, шията и ръцете. Отмийте маската след 20 минути.

За пречистване на организма

Плодовете на сливата се използват в различни рецепти за детоксикация, които действат за прочистване на тялото от натрупаните токсини и токсини.

Смути от сливи с канела

За готвене ще ви трябват: 3 големи сливи, без костилки и ситно нарязани, четвърт чаша ябълков сок, четвърт чаша боровинки, половин чаена лъжичка канела и кубчета лед. Смелете всички съставки в блендер до гладкост. Калоричното съдържание на такова смути е приблизително 115 kcal.

Добър прочистващ ефект дава и отвара от сини сливи и стафиди.

Опасни свойства на сливите и противопоказания

Сливите не се препоръчват на хора, страдащи от затлъстяване, диабет; склонност към ниско кръвно налягане (хипотония). Киселите сортове сливи са противопоказани при гастрит с висока киселинност (хиперацид), язва на стомаха или дванадесетопръстника.

По време на процеса на сушене сините сливи се обработват със сулфити (за предотвратяване на окисляването на фенолите в плодовете). Следователно, употребата на сини сливи може да причини сериозни алергични реакции при пациенти със свръхчувствителност към сулфитни вещества, до анафилактичен шок.

Важно е да запомните, че употребата на сливи преди диагностичен тест за карциноидни тумори може да доведе до фалшиво положителен резултат: този тип тумор провокира повишаване на нивото на серотонин в кръвта, а сливите съдържат значително количество от това вещество .

Ранното детство също е противопоказание за интензивното и системно включване на сливи в диетата (позволено е пюре от сливи в малко количество).

Събрахме най-важните точки за ползите и възможните вреди от сливите в тази илюстрация и ще бъдем много благодарни, ако споделите снимката в социалните мрежи, с линк към нашата страница:

Сливовото дърво е здраво вкоренено в културите на Япония и Китай. В Поднебесната империя сливовият цвят се възприема като символ на щастието, а петте венчелистчета на сливово цвете представляват неговите компоненти: просперитет, благородство, дълголетие, щастлива съдба и духовна чистота. В китайската поезия образът на сливов цвят е един от централните. В Страната на изгряващото слънце цъфналата слива е предвестник на пролетта. Японците имат една поговорка: "Цветят на слива - миризмата е добра, вишневите цветове - очи не можеш да откъснеш."
Листата на слива произвеждат зелена боя и жълта от кората. Дървесината на сливата се използва в процеса на изработка на музикални инструменти.

Древните гърци са използвали цветя на слива в настойки за лечение на кървене на венците, язви в устата и укрепване на зъбите.
Легендарен статут получи пайът със сливи, чиято рецепта се публикува в Съединените щати ежегодно в продължение на 12 години във вестник New York Times, единствено по искане на читателите.
Процентът на теглото на костилката на сливата от общото тегло на плода отчасти характеризира стойността на сорта слива. Колкото по-малка част от плода пада върху костилката, толкова по-висока е стойността на сорта.
Сливата е плод с дълъг живот. В зависимост от сорта и вида, едно сливово дърво може да расте и да дава плодове в продължение на 60 години.
Съвременната наука е създала прекрасни хибриди от слива и праскова - слива нектарина, слива и кайсия - aprium и pluot, които съчетават вкусовото съвършенство на два плода наведнъж.
От 20 февруари до края на март в Япония се провежда традиционният фестивал на цъфтящите сливи Уме Мацури. Град Мито (остров Хоншу) е избран за място за него още през 19 век. В градската градина Кайраку-ен посетителите се възхищават на сливи, слушат народна музика и провеждат чайни церемонии.
Всяка година в последната събота на септември в град Троян (Северна България) се организира фестивал на сливите и сливовицата (или сливовица, силна алкохолна напитка). Гостите на фестивала дегустират сливова ракия, сливовият празник е придружен от текуща изложба на народни занаяти.
В края на 19-ти век американският градинар и селекционер Лутър Бърбанк в хода на експериментална работа извежда слива без костилка, както и 113 разновидности на слива. Бърбанк експериментира с китайски, японски, американски и европейски сливи, създава хибрид кайсия-слива и много други. Занимавайки се с развъдна работа, Бърбанк проведе около 25 хиляди експеримента със сливи. Най-добрите сортове сливи, „създадени“ от Бърбанк през 1880-те, са Санта Роза, Уиксън, Бърбанк, Америка, Бюти.
По зимна издръжливост сливовото дърво, сред всички останали костилкови плодове, е на второ място след черешата.
Плодовете на повечето сортове сливи не достигат пълна зрялост едновременно, затова е препоръчително плодовете да се берат при узряването им, 2-3 пъти на „сезон“.

Избор и съхранение

Най-добре е да берете сливите, когато плодовете са на 4-5 дни от етапа на крайна зрялост. При покупка трябва да се даде предпочитание на все още достатъчно еластични сливи с восъчно покритие. Плодовете с тънка кора имат много кратък срок на годност. Препоръчително е сливите да се съхраняват в найлонов плик с малки дупки в отделението за зеленчуци и плодове на хладилника. Средният срок на годност на неузрелите плодове в такива условия е до 20 дни. Сините сливи се съхраняват в стъклени или ленени торби на сухо и хладно място.

Сортове и отглеждане

Сливата е умерено взискателна към осветлението и в сравнение с други костилкови плодове (праскова, череша, кайсия) е по-устойчиво на сянка растение. Европейските сортове сливи се характеризират с висока нужда от влага и интензивно поливане, тъй като образуването им е станало при условия на доста обилна влага. Наред с това видовете сливи като трън и канадска слива са устойчиви на суша. Сливата расте добре на различни видове почви. Въпреки това, високопродуктивни насаждения от тази култура могат да бъдат създадени в плодородни райони, върху почва с благоприятни физически характеристики. Солените, преовлажнени, каменисти почви, запушени с развалини или вар, са неподходящи за отглеждане на сливи. За слива са подходящи глинести черноземни, дерново-алувиални и кестенови почви. Един от най-важните фактори е топлинният режим. Трябва да се помни, че площта на сливите е ограничена предимно от температурни условия. Сливата е топлолюбиво растение (разновидностите на усурийската слива са по-малко податливи на студ). Според степента на зимна издръжливост всички сортове сливи се групират на ниски, средни и относително зимоустойчиви.

Според периода на зреене на плодовете сортовете сливи се разделят на рано(Ранно синьо, кайсия, Франц Йозеф Ренклод), среден(Ренклод Алтана, Молдавско Блу, Мирабел Нанси, Кърк, Джеферсън) и късен(Унгарска обикновена, Анна Шпет, Ренклод Бове).

Една от най-значимите сортови разлики е вкусът на плода. Зависи от наличието и хармонията на комбинацията в плодовете на различни вещества, предимно захари и органични киселини.

Въз основа на вкуса на плодовете, сортовете са условно разделени на три групи:

1 десерт(плодове с висок вкус) - Renklod Altana, Montfort, Mirabelle Nancy, Renklod Briangston, Italian Hungarian, Anna Shpet, Peach, Splendor;
2 столови(плодове с добър или задоволителен вкус) - унгарски обикновен, Ренклод реформ, Единбург, Молдовско синьо, Кайсия. Вкусът на плодовете от тези сортове се оценява с оценка 3,5-4;
3 технически разновидности- Сини сливи Козловски, Голямо синьо, Ниагара, Ренклод лилаво. Плодовете на тези сортове са получили вкусова оценка не по-висока от 3,5 точки при дегустации.

Трябва да се отбележи, че вкусовите качества на плодовете в почти всички сортове се променят значително през годините. Това се дължи на повече или по-малко благоприятни метеорологични условия през цялата година. Топло, слънчево, умерено влажно време по време на узряването на плодовете допринася за формирането на високи вкусови характеристики.

В съвременното овощарство сливата е плодова култура, която се отглежда в почти всички страни по света. Плодовете на сливата се отличават с богат химичен състав, висока хранителна стойност и отлични вкусови характеристики.

Препечатване на материали

Не можете да използвате никакви материали без нашето предварително писмено съгласие.

Правила за безопасност

Администрацията не носи отговорност за опити за прилагане на каквато и да е рецепта, съвет или диета, а също така не гарантира, че предоставената информация ще помогне и няма да навреди лично на Вас. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с подходящия лекар!

Сливата е много вкусен и сочен плод, който е често срещан сред летните жители. Плодовете му са много разнообразни, защото имат много разновидности (например домашна или обикновена слива). Размерът на зрънцето може да бъде както голям, така и малък. Неговите вкусове и цветове са толкова разнообразни, колкото и областите на приложение. Сочните плодове често се използват за приготвяне на скъпи и отлежали вина, на които сливовият сок и костилките придават специален, изискан аромат.

По правило сливата няма климатични особености. Родното място на сливата се счита за планините Кавказ и Алтай.

Сливата е не само много вкусна, но и много здравословна..

Полезни и лечебни свойства за здравето

Много хора обичат сливата, защото е много вкусна, но малко хора знаят каква е тя. има лечебни свойства, които поддържат човешкия организъм през целия ден и помагат да се отървем от много заболявания.

Ползата от сливата е, че при честа употреба тя може да подобри визуалните умения и функции. Което е изключително полезно за хора, които прекарват много време пред компютъра.

Малко хора знаят, но сливата се справя перфектно с този проблем нормализира зрението и допринася за неговото възстановяване.

Зрелите плодове на слива нормализират общото състояние на организма, помагат за премахване на последиците от стресови ситуации, подобряват настроението и насищат тялото с полезни вещества, за да го поддържат в добра форма. Също така в живота има промени и те не винаги са към по-добро. Поради това тялото ни страда, последствията могат да бъдат различни: това може да бъде липса на апетит, безсъние, умора и депресия или дори раздразнителност. Сливата ще помогне на тялото да коригира настроението ни и да подобри всички функции като цяло.

За женисливата също е много полезна, тъй като може да се използва за козметични цели. Неговият сок и зряла пулпа правят кожата по-еластична и гладка. Поради това придобива здравословен блясък.

Днес хората се оплакват от слаб имунитет. Сливата допринася за увеличаването му и действа като борец срещу различни микроби и вирусни заболявания.

Сливата в определени случаи действа като диуретик.

Също така регулира работата на стомаха и червата, убива микробите в устната кухина.

Лекарите препоръчват използването на слива при лечение на анемия.

Хранителният плод е чудесен за използване в кулинарията и козметологията.

Плодовете му често са едни от основните съставки за компот, ароматно и сладко сладко. Сливовият сок и сушенето се смятат за много вкусни и полезни както сред хората, така и в медицината.

Също така от отделни сортове сливи се правят много полезни маски за различни типове кожа, тъй като сливите перфектно подхранват кожата и изглаждат фините бръчки.

За мъжесливата също е от голяма полза, тъй като помага в борбата с потентността, а също така е отлична превенция от това заболяване.

За децасливата е много полезна заради богатия състав на витамините си, тъй като в нея има много от тях. Единственото нещо е, когато родителите включват плодове в диетата на децата си, първо трябва да обърнете внимание на изчисляването на количеството му. В края на краищата злоупотребата със сливи е изпълнена не само с лошо храносмилане, но и с диатеза или алергии. Но ако количеството на изядените плодове се контролира, тогава детето ви ще расте здраво и енергично.

Струва си да се спомене и народни рецепти, които включват листа от слива. Те също имат много витамини. Особено тях използван при лечение на ангина и бъбреци.Правят лечебна отвара, която помага добре срещу тези заболявания.

калории

Сливата е много вкусна и в същото време много полезна, тъй като съдържа много витамини, минерали и други вещества, които са много необходими за човешкото тяло.

Плодовете на сливата съдържат такива витамини от групи A, B1, B2, C, E, P, както и фолиева киселина и ниацин. Зрелите сливи също са богати на макроелементи. Сред другите вещества, неговият състав включва: магнезий, фосфор, калций, калий и натрий. Различни са и микроелементите, съдържащи се в състава на зрелите плодове на слива. Може да бъде например цинк, йод, флуор и мед или манган, кобалт, желязо и молибден.

100 грама сливи включват:

вода - 87 гр.,
протеини - 0,8 g,
въглехидрати - 11,2 g.,
фибри - 0,5 g.,
пектин - 0,9 g,
пепел - 0,5 g,
органични киселини - 1,3 g.

Калории на 100 грамазрелите плодове на слива обикновено не надвишават 43 kcal.

Употреба по време на бременност и кърмене

Сливата е много полезна и за бременни жени., тъй като укрепва венците, нормализира работата на стомаха и червата, изпълва тялото с полезни вещества и нормализира водния баланс.

Също и при кърмене слива подпомага работата на черватаи това е много важно, тъй като през този период не е препоръчително младите майки да приемат хапчета. Сливата е естествен и здравословен плод.

Вреда и противопоказания

Фактът, че сливата е много полезна е неоспорим, но е също има противопоказаниякоето трябва да се има предвид, преди да се яде.

В малки количества се препоръчва да се ядат плодове за хора, страдащи от диабет. Необходимо е да се контролира количеството на изядените плодове, за да не се повиши неволно нивата на кръвната захар. В крайна сметка в сливата има много глюкоза и е противопоказано за хора с висока захар да я ядат в големи количества.
Също така, сливите са склонни да действат като слабително, така че децата не трябва да ги ядат в много големи количества, в противен случай могат да възникнат проблеми.
Хората, които страдат от подагра и ревматизъм, също се съветват да ядат сливи в малки количества, тъй като този плод извежда много вода от тялото, а това е противопоказано при подобни заболявания.