เรียนรู้การปลูกหัวไชเท้า: การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว ลักษณะทางชีวภาพของหัวไชเท้า หัวไชเท้าสามัญ

การเลือกพันธุ์

ฉันเน้นเฉพาะพันธุ์หัวไชเท้าที่สุกเร็วเท่านั้น ในสภาพอากาศทางตะวันตกเฉียงเหนือ พวกมันมีโอกาสสุกดีที่สุดหลายครั้งต่อฤดูกาล หัวไชเท้าดังกล่าวตั้งแต่ยอดแรกจนถึงชุดของวุฒิภาวะทางเทคนิคก็เพียงพอแล้วโดยเฉลี่ย 16-20 วัน บนเว็บไซต์ของฉัน ฉันพยายามปลูกพันธุ์ต้นสุกต่างๆ (Heat, Rubin, Presto) แต่ที่สำคัญที่สุด ฉันพอใจกับผลลัพธ์ของการปลูกสองพันธุ์ - "18 วัน" และ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" หัวไชเท้าเติบโตได้สวยงามมาก - ทรงกระบอกสีแดงสดมีหางสีขาวยาวประมาณ 10 ซม. เนื้อมีรสอร่อยมากแทบไม่รู้สึกแหลม เด็กกระทืบหัวไชเท้าเช่นแครอท นอกจากนี้ยังสะดวกในการหั่นเป็นสลัด

วันที่ลงจอด

ผู้ผลิตระบุว่าในถุงเพาะเมล็ดจำนวนมากสามารถหว่านในดินได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคมตลอดทั้งฤดูกาล ข้อมูลนี้เป็นความจริงเพียงบางส่วนเท่านั้น จากประสบการณ์ของฉันเอง ฉันมั่นใจว่าวันที่ปลูกมีความสำคัญมากสำหรับหัวไชเท้า ชาวสวนควรเลือกพวกมัน โดยเน้นที่สภาพอากาศในภูมิภาคของเขา โดยถือว่าอุณหภูมิในอุดมคติสำหรับการปลูกพืชรากในหัวไชเท้าคือ +15- 20 องศา ในสภาวะเรือนกระจกมากขึ้น หัวไชเท้ามีแนวโน้มที่จะออกดอก กล่าวคือ ไปที่ลำต้น จุดที่สองที่ไม่ควรลืมคือความยาวของเวลากลางวัน ยิ่งนานวัน หัวไชเท้าก็ยิ่งบานมากขึ้น ดังนั้นในเดือนมิถุนายนจะไม่เติบโต หรือใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อลดเวลากลางวัน ปรากฎว่ามีสามทางเลือกในการปลูกหัวไชเท้า:
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
ก่อนฤดูหนาว (หรือแม้แต่ในฤดูหนาว)

การปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิ

เราไม่ได้มาเดชาก่อนวันที่ 1 พฤษภาคม ดังนั้นเป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันปลูกหัวไชเท้าในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้ พันธุ์ที่สุกเร็วให้การเก็บเกี่ยวที่ดีมากเพราะ อุณหภูมิในภูมิภาคเลนินกราดอยู่ที่ประมาณ +15-22 องศา อย่างไรก็ตาม หากเดือนพฤษภาคมอากาศร้อนมาก (เช่นเมื่อสองปีที่แล้ว - มากถึง +28) ฉันเสียใจที่ฉันไม่ได้ปลูกหัวไชเท้าก่อนหน้านี้ พืชผลส่วนใหญ่จะไปที่ลำต้น ดังนั้นหากพื้นที่ของคุณร้อนอยู่แล้วในเดือนพฤษภาคม จะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกหัวไชเท้าในต้นเดือนเมษายนหรือแม้แต่ในเดือนมีนาคมเพราะการงอกก็เพียงพอแล้วที่ดินจะอุ่นได้ถึง +10 องศา เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถกำจัดดินด้วยการเตรียม EM และอุ่นล่วงหน้าภายใต้วัสดุคลุมหรือปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกแบบปิด พืชรากจะมีเวลาเติบโตก่อนปลูกพืชหลัก

การทดลองทำให้สั้นลง

ในเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม ในช่วง White Nights คุณไม่ควรปลูกหัวไชเท้าในเขตเลนินกราด แต่คุณต้องการจริงๆ เมื่อฉันพบว่าสามารถย่นเวลากลางวันของหัวไชเท้าให้สั้นลงได้แบบปลอมๆ ฉันก็ลงมือทำธุรกิจ ครั้งแรกเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาประสบการณ์นี้ล้มเหลว แต่ฉันไม่สงบ - ​​ฉันตัดสินใจลองอีกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากฉันไม่ได้ปลูกหัวไชเท้าในระดับอุตสาหกรรม ฉันมีโอกาสดูแลและหวงแหน มัน:
ทันทีที่หัวไชเท้างอกออกมาจากพื้นฉันก็ใส่ดอกคาร์เนชั่นสี่เสาแล้วดึงลวดเชื่อมระหว่างพวกมัน


ทุกเย็น เวลาประมาณ 18-19:00 น. ฉัน "วางหัวไชเท้าไว้บนเตียง" คลุมด้วยผ้ากระสอบ แล้วเปิดในตอนเช้า (ประมาณ 9.00 น.)


ไม่มีหัวไชเท้าที่เข้าไปในลำต้น แต่มันสุกนานกว่าปกติและรากก็สั้นและไม่อ้วน


สำหรับตัวฉันเอง ฉันสรุปว่าคุณไม่สามารถโต้เถียงกับธรรมชาติว่าการปลูกหัวไชเท้าในช่วงกลางฤดูร้อนนั้นไม่มีความสุข ดีกว่าที่จะรอ อย่างไรก็ตาม วิธีการลดเวลากลางวันสามารถทำได้ในเวลาปกติ ในขณะที่มีการปลูกพืชราก ดังนั้นจึงควรจัดเต็นท์ขนาดเล็กไว้เหนือหัวไชเท้า

ปลายฤดูใบไม้ร่วงปลูกและหว่านก่อนฤดูหนาว

ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม คุณสามารถลองหว่านหัวไชเท้าอีกครั้งได้ หัวไชเท้าตอนปลายไม่ค่อยเข้าลำต้นและให้รากเนื้อดีด้วยการดูแลที่เพียงพอ หากตอนกลางคืนอากาศหนาวมากคุณสามารถคลุมด้วยหญ้าแห้งได้หัวไชเท้าจะเติบโตได้ดี
นอกจากนี้ หากเราพักที่เดชาจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน เราจะหว่านหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาวเสมอ: เราเลือกชิ้นที่แดดจัด ใส่เมล็ดลงในร่องแล้วโรยด้วยปุ๋ยหมัก 2 ซม. วิธีการลงจอดนี้ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเสมอไปเพราะ บางครั้งสปริงปกติไม่ได้มาเป็นเวลานานจนเมล็ดบางชนิดมีเวลาเน่าเพราะ อยู่ในพื้นดินนานเกินไป มีความเสี่ยงเช่นเดียวกันเมื่อปลูกหัวไชเท้าในต้นฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่แช่แข็งหรือในฤดูหนาวเมื่อเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์พวกเขาจะกวาดหิมะบนเตียงที่เตรียมไว้ปลูกหัวไชเท้าที่นั่นแล้วโรยด้วยปุ๋ยหมักหรือพีท

ปลูกหัวไชเท้า? ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว

การหว่านหัวไชเท้านั้นง่ายกว่าการตัดสินใจเลือกเวลาปลูกที่เหมาะสม:
เราเลือกสถานที่ที่มีแดด
เราคลายดินและทำร่องที่ระยะ 15 ซม. มีความลึก 2-3 ซม.
หัวไชเท้าไม่ต้องการปุ๋ยพิเศษสามารถเติมขี้เถ้าและทรายลงในร่องหรือเตียงก่อนหว่านเมล็ด
เพราะ ฉันมีดินค่อนข้างแย่บนไซต์ปลูกในที่เดียวกันหลายครั้งจากนั้นฉันทำร่อง 4-5 ซม. แล้วใส่ปุ๋ยหมักในแต่ละครั้งหรือเทปุ๋ยคอก
หัวไชเท้างอกได้ดีมาก ดังนั้นคุณสามารถกางเมล็ดออกได้ทันทีหลังจาก 4-5 ซม. (สำหรับพันธุ์ที่ยืดยาว เช่นของผม หลังจาก 2-3 ซม.) แต่การโรยเมล็ดแล้วผอมจะง่ายกว่า
จากนั้นเราเติมร่องด้วยปุ๋ยหมัก 1.5-2 ซม.
หน่อจะแสดงในวันที่ 3-5 ถ้าแช่เมล็ดไว้หนึ่งวัน ถั่วงอกก็จะออกมาได้ในวันที่สอง

การดูแลหัวไชเท้า

หัวไชเท้าจะบางลงเมื่อใบโตสองใบปรากฏขึ้น เช่น เมื่อมันเติบโตถึง 4-5 ซม. มันทำให้ต้นไม้มีบาดแผลน้อยกว่า - อย่าดึงแถว แต่บีบต้นไม้ส่วนเกิน


ด้วยหัวไชเท้าตอนปลาย ปีนี้ฉันได้ลองปลูกโดยใช้ปากกามาร์คเกอร์ ฉันเอากล่องไข่ธรรมดามาติดไว้กับกระดาน


จากนั้นมันก็ยังคงอยู่เพียงเหยียบบนกระดานและรูก็ออกไปในระยะทางที่เท่ากันฉันใส่เมล็ดพืชลงไปแล้วโรยมัน


ก็ไม่ต้องดึงหัวไชเท้า หากสวนที่มีหัวไชเท้ามีขนาดใหญ่คุณสามารถแนบกล่องหลายกล่องเข้ากับกระดานยาวได้

เมื่อการหั่นบาง ๆ เสร็จสิ้น ฉันมักจะใช้มือค่อยๆ เหน็บหัวไชเท้าและเลือกวัชพืชตามต้องการ หัวไชเท้ายังชอบความชื้นมาก - ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งจะต้องรดน้ำอย่างล้นเหลือทุกสองวันเพื่อรักษาความชื้นทางเดินสามารถคลุมด้วยขี้เลื่อย

ศัตรูพืชหัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นของตระกูลตระกูลกะหล่ำดังนั้นจึงมีศัตรูพืชเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี - หมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นแมลงสีดำตัวเล็ก ๆ ที่สามารถกินยอดอ่อนเพื่อให้พืชหยุดพัฒนาต่อไป หากพบว่ามีศัตรูพืชดังกล่าวอยู่บนเตียงของคุณแล้วควรคลุมหัวไชเท้าทันทีหลังจากหว่านด้วยวัสดุที่ช่วยให้แสงความชื้นและอากาศผ่านได้และอย่าถอดที่กำบังจนกว่าใบจะหยาบ หมัดข้ามเตียงของฉัน แต่หอยทากโจมตีหัวไชเท้าอย่างต่อเนื่องในฤดูร้อนที่เปียกชื้นนี้ ทั้งเตียงสูงหรือคลุมด้วยทรายก็ช่วยไม่ได้ ฉันต้องเก็บหอยทากอย่างต่อเนื่อง

การรวบรวมและการเก็บรักษาหัวไชเท้า

ไม่สามารถเปิดเผยหัวไชเท้าในสวนได้ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกไม่เช่นนั้นจะแข็งเกินไปและเกิดช่องว่างภายใน ฉันปลูกหัวไชเท้าไม่กี่ต้น ไม่มีปัญหาดังกล่าว แต่ถ้ายังไม่มีใครอยากชิมสลัดจากรากสด ฉันก็ดึงหัวไชเท้าสุกออกทั้งหมด ตัดยอด ตัดรากและ เก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้ในตู้เย็นในถุงพลาสติกในส่วนสำหรับผัก - หัวไชเท้าของฉันวางอยู่อย่างนั้นประมาณ 2-3 สัปดาห์โดยไม่มีปัญหาและไม่ได้อยู่ในตู้เย็นอีกต่อไป

ดูเพิ่มเติมวิดีโอ

หัวไชเท้าเป็นพืชประจำปีหรือล้มลุก อยู่ในแผนกออกดอก ชั้นใบเลี้ยง ลำดับของดอกกะหล่ำปลี ตระกูลกะหล่ำปลี (ตระกูลกะหล่ำ ทองเหลือง) สกุลหัวไชเท้า และเป็นหัวไชเท้าที่หว่านได้หลากหลาย

ชื่อวิทยาศาสตร์สากล: ราฟานัส ซาติวัส วาร์ หัวรุนแรง(บุคคล, 1806).

ชื่อภาษารัสเซียสำหรับหัวไชเท้าน่าจะเป็นคำภาษาละตินที่แปลงแล้ว "radix" ซึ่งแปลว่า "ราก" ในการแปล

สีของหัวไชเท้ามีสีแดง ชมพู เหลือง ขาว ม่วงหรือเขียว นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่รากมีปลายสีขาวกับพื้นหลังของสีชมพูและสีแดงทั่วไป น้ำหนักเฉลี่ยของรากหัวไชเท้า (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) อยู่ที่ 5 ถึง 35 กรัม แม้ว่าจะมีตัวอย่างขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม เช่น ในพันธุ์ยักษ์แดง

หัวไชเท้าเป็นแชมป์ของการเจริญเติบโตในช่วงต้นของพืชราก: บางพันธุ์จะสุกเต็มที่ในเวลาเพียง 16-20 วันนับจากวันที่หว่านเมล็ด คุณลักษณะนี้ทำให้สามารถปลูกหัวไชเท้าและเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล (3-4 ครั้ง) หัวไชเท้ามีคุณค่าทางปฏิบัติมากที่สุดในปีแรกของพืชพันธุ์ หลังจากการสุกของรากพืชที่ใช้เป็นอาหาร หากในช่วงเวลานี้หัวไชเท้าไม่ได้ถูกดึงออกจากพื้นดินมันยังคงเติบโตต่อไปให้ยอดดอกจากนั้นผลที่มีเมล็ดจะปรากฏขึ้นจากดอก พันธุ์ประจำปีในปีแรกให้ทั้งรากและเมล็ด แต่ในพันธุ์ล้มลุกจะเกิดเฉพาะการเก็บเกี่ยวในฤดูปลูกครั้งแรกเท่านั้นเมล็ดจะสุกในปีหน้าเท่านั้น ดังนั้นตั้งแต่ปลูกจนสุกเมล็ดอาจใช้เวลาตั้งแต่ 100 ถึง 180 วัน

หัวไชเท้าเติบโตที่ไหน?

เชื่อกันว่าหัวไชเท้าป่ามาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และบ้านเกิดของหัวไชเท้าคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งปลูกมานานกว่า 4000 ปี หัวไชเท้ามาถึงรัสเซียในศตวรรษที่ 18 ทุกวันนี้เติบโตไปทั่วโลก

พันธุ์หัวไชเท้าตามวิธีการหว่านเมล็ด

หัวไชเท้าบางครั้งมีความโดดเด่นด้วยวิธีการหว่านเน้น

• พันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในโรงเรือนหรือโรงเรือน
• พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

แม้ว่าโดยปกติการแบ่งดังกล่าวจะค่อนข้างไม่แน่นอน เนื่องจากหัวไชเท้าสมัยใหม่นั้นเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในทั้งสองวิธีพร้อมกัน

พันธุ์หัวไชเท้าตามรูปร่างของรากพืช

การจำแนกประเภทที่สำคัญไม่แพ้กันสำหรับชาวสวนคือการกระจายพันธุ์หัวไชเท้าตามรูปร่างของพืชราก:

• หัวไชเท้ากลม,
• หัวไชเท้ารูปไข่ (ยาว, รูปขอบขนาน)

หัวไชเท้ากลม พันธุ์และรูปถ่าย

• หัวไชเท้า Saxa

รากพืชมีลักษณะกลม สีแดงสด น้ำหนัก 5-10 กรัม เนื้อแน่น ฉ่ำ เผ็ดปานกลาง อาจเป็นสีขาวบริสุทธิ์หรือขาวและชมพู หัวไชเท้าหลากหลายชนิดตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของพืชราก - 25-30 วัน แตกต่างกันในการผลิดอกออกผลที่เป็นมิตรและความต้านทานสูงต่อ tsvetushnost

• รุ่งอรุณหัวไชเท้า

หัวไชเท้าพันธุ์แรกสุกที่มีรากสีแดงเข้ม เส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5-5 ซม. และหนัก 18 ถึง 25 กรัม เนื้อจะชุ่มฉ่ำ แน่น มีรสเผ็ดเล็กน้อย จากการงอกจนถึงการเจริญเติบโตของรากพืช 18-25 วันผ่านไป

หัวไชเท้ายาว พันธุ์และรูปถ่าย

• หัวไชเท้า 18 วัน

พันธุ์ต้นที่มีรากยาวรูปไข่น้ำหนัก 17-25 กรัม สีของรากพืชเป็นสีชมพูเข้มส่วนปลายเป็นสีขาว เนื้อของหัวไชเท้านั้นชุ่มฉ่ำหวานแทบไม่มีความคมชัด

นำมาจากเว็บไซต์: irecommend.ru

ความหลากหลายที่มีการเจริญเติบโตช้า - พืชรากถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคใน 40-50 วัน พืชหัวสีแดงที่มีร่องตามขวางมีสีขาวอมชมพูยาว 13-20 ซม. และมีน้ำหนัก 45 ถึง 100 กรัมเนื้อเป็นสีขาวรสชาติจะแหลมเล็กน้อยหนาแน่นมาก

พันธุ์หัวไชเท้าตามอายุ

นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งย่อยพันธุ์หัวไชเท้าขึ้นอยู่กับเวลาที่สุก:

• หัวไชเท้าเร็วเป็นพิเศษ (ต้น)
• หัวไชเท้าต้น (สุกเร็ว)
• หัวไชเท้ากลางฤดู,
• หัวไชเท้าปลาย (ปลายสุก).

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของหัวไชเท้าประเภทต่างๆ ตามการจัดหมวดหมู่นี้

หัวไชเท้าสุกเร็ว (เร็วมาก) พันธุ์และรูปถ่าย

สำหรับการเจริญเติบโตทางเทคนิคของพืชราก 16-20 วันก็เพียงพอแล้ว ที่นิยมมากคือหัวไชเท้าที่สุกเร็ว 16 วัน, 18 วัน, อเล็กซ์, Alyoshka, Basis, Quick, Globus, เด็ก, คนหัวปี, Presto, โป๊กเกอร์, Rondar

• หัวไชเท้า Presto

รากมีสีแดง กลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. หนักไม่เกิน 25 กรัม เนื้อฉ่ำแทบไม่มีรสขม หัวไชเท้าหลากหลายชนิดที่สุกเร็ว ทนต่อการโบลต์ สุกใน 16-20 วัน

• หัวไชเท้า 16 วัน

รากพืชมีลักษณะกลมสีแดงสด เนื้อเป็นสีขาวมีความคมชัดเล็กน้อย ความหลากหลายที่เร็วมากจะสุกใน 15-17 วัน

นำมาจากเว็บไซต์: irecommend.ru

หัวไชเท้าต้น (สุกเร็ว) พันธุ์และรูปถ่าย

จากช่วงเวลาของการงอกไปจนถึงการสุกของพืชราก 20-25 วันผ่านไป ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Alenka, Vienna, All-weather, Gloriet, Dabel, Deca, Deniska-radish, Diego, Heat, Ilka, Carmen, Camelot, นิ้วก้อย, Ruby, Rudolf, เชอร์รี่สุกเร็ว, Celeste ,แชมป์.

• ความร้อนหัวไชเท้า

รากมีสีแดงราสเบอรี่ มน เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. น้ำหนัก 24-27 กรัม เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำมีความเผ็ดจัดจ้าน สำหรับการสุกของพืชรากของพันธุ์ต้นนี้ 20-22 วันก็เพียงพอแล้ว

• หัวไชเท้า Dabel

ระยะเวลาการสุกของหัวไชเท้าที่สุกเร็วคือ 18 ถึง 23 วัน รากพืชมีสีแดงสด เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. น้ำหนัก 30-35 กรัม เนื้อมีสีขาว ฉ่ำ กรอบ

นำมาจากเว็บไซต์: sovety-ogorodnikam.ru

หัวไชเท้ากลางฤดู พันธุ์และรูปถ่าย

พันธุ์เหล่านี้มักใช้เวลา 28-35 วันในการสุก พันธุ์ต่อไปนี้มักใช้สำหรับปลูกหัวไชเท้าที่สุกปานกลาง: Saxa, Duro, Parat, Pharaoh, Vera, Jolie, Rhodes, Rebel, Kvant, Bon Pari, Tarzan, Ilka, Dungansky, Mokhovsky

• หัวไชเท้า Duro Krasnodar

พันธุ์กลางฤดูมีอายุประมาณ 30 วัน รากพืชมีลักษณะกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 ซม. และหนัก 30-40 กรัม เปลือกมีสีแดงสด เนื้อเป็นสีขาว คมเล็กน้อย ฉ่ำน้ำ

นำมาจากเว็บไซต์: irecommend.ru

สำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ พันธุ์กลางฤดูนี้ใช้เวลา 28-30 วัน พืชรากมีสีแดงเข้ม มน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-4 ซม. น้ำหนัก 15-20 กรัม เนื้อเป็นสีขาว แหลมเล็กน้อย หนาแน่นและฉ่ำ

หัวไชเท้าปลาย (สุกปลาย) พันธุ์และรูปถ่าย

จากช่วงเวลาของการงอกของต้นกล้าและจนถึงการสุกของพืชราก ใช้เวลา 35 ถึง 50 วัน พันธุ์ยักษ์, แชมป์, ยักษ์แดง, น้ำแข็งน้ำแข็ง, เขี้ยวขาว, สุดยอด, Rampoush, Dungansky เป็นที่นิยมของชาวสวน

• แชมป์หัวไชเท้า

หัวไชเท้าปลายมีระยะสุกประมาณ 40 วัน พืชรากมีลักษณะกลมบางครั้งยาวเล็กน้อยมีสีแดงราสเบอร์รี่น้ำหนัก 18-20 กรัมเนื้อนุ่มฉ่ำสีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อย

• น้ำแข็งหัวไชเท้า

หัวไชเท้าหลากหลายชนิดสุกใน 35-40 วัน รากมีสีขาวยาวถึง 15 ซม. เนื้อมีความฉ่ำรสชาติปานกลาง

นำมาจาก: www.johnnyseeds.com

การจำแนกพันธุ์หัวไชเท้าตามสีราก

ตามสีของพืชรากพวกเขาแยกแยะ:

• หัวไชเท้าสีขาว,
• หัวไชเท้าสีแดง,
• หัวไชเท้าสีแดงปลายขาว
• หัวไชเท้าสีชมพูปลายขาว
• หัวไชเท้าสีเหลือง,
• หัวไชเท้าสีเขียว,
• หัวไชเท้าสีม่วง,
• หัวไชเท้าสีดำ.

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของบางพันธุ์

หัวไชเท้าขาว

• หัวไชเท้าหิ่งห้อย

หัวไชเท้ากลางฤดูให้ผลผลิตสูงมีรากสีขาว ยาว 6-8 ซม. และหนัก 20-25 กรัม เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ

• หัวไชเท้า Mokhovsky

พันธุ์กลางฤดูที่มีรากสีขาวมนและเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ เส้นผ่านศูนย์กลางของรากคือ 3.5-5 ซม. น้ำหนักของหัวไชเท้าคือ 25-30 กรัม

หัวไชเท้าสีแดง

• หัวไชเท้าโซระ

หัวไชเท้าสุกเร็วที่มีระยะเวลาสุก 18-20 วัน รากพืชมีลักษณะกลม สีแดงเข้ม เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. น้ำหนัก 30-35 กรัม

• หัวไชเท้า Celeste

หัวไชเท้าต้นมีสีแดงสด รากมน เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. น้ำหนัก - 18-25 กรัม

พันธุ์ต้นที่มีรากกลมและเนื้อสีขาว สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง ผลมีความคมปานกลาง นุ่มและชุ่มฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากอยู่ที่ 25-30 กรัม หัวไชเท้านี้ทนต่อเชื้อราฟิวซาเรียม ขาดำ กระดูกงู และการออกดอก

หัวไชเท้าสีแดงปลายขาว

• อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสหัวไชเท้า

รากมีสีแดง ปลายสีขาว ยาว 6-8 ซม. และหนัก 20-30 กรัม เนื้อมีความคมเล็กน้อย มีกลิ่นหวาน ความหลากหลายที่สุกเร็ว: 23-25 ​​​​วันผ่านไปจากช่วงเวลาของการงอกไปจนถึงการสุกของพืชราก

นำมาจาก: www.rareseeds.com

หัวไชเท้าสีชมพูปลายขาว

• เรือนกระจกหัวไชเท้า

รากเป็นวงรีกลม สีชมพู ปลายสีขาว มีน้ำหนัก 25-28 กรัม สุกเร็วหลากหลาย

หัวไชเท้าสีเหลือง

• หัวไชเท้า Zlata

หัวไชเท้ากลางฤดูที่มีรากสีเหลืองหยาบเล็กน้อยและเนื้อสีขาว เส้นผ่านศูนย์กลางของรากพืช 2-3 ซม. น้ำหนัก 15-20 กรัม

นำมาจาก: www.rareseeds.com

หัวไชเท้าสีเขียว

• แตงโมหัวไชเท้า

รากพืชมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. สีเขียวอ่อน เนื้อจะกรอบๆ ไม่ฉ่ำมาก ชมพูเข้มหรือม่วงเข้ม

หัวไชเท้าสีม่วง

• หัวไชเท้าวิโอลา

หัวไชเท้ากลางฤดูที่มีระยะเวลาสุก 30-35 วัน รากพืชมีลักษณะกลมมน เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 ซม. และหนัก 20 ถึง 25 กรัม พื้นผิวของรากพืชมีสีม่วงสดใส เนื้อเป็นสีขาว ฉ่ำมาก

นำมาจาก: asset.bakker.com

• หัวไชเท้า บลูฟรอส

หัวไชเท้าสุกต้นที่มีรากวงรีเล็กน้อยในเฉดสีฟ้าม่วงดั้งเดิม มวลของพืชรากสูงถึง 25 กรัมเนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำ

นำมาจากเว็บไซต์: irecommend.ru

• หัวไชเท้า

หัวไชเท้าที่มีรากสีม่วง รูปร่างกลม น้ำหนัก 17-20 กรัม เนื้อเป็นสีขาว ฉ่ำน้ำ ไม่มีรสขม

หัวไชเท้าสีดำ

• หัวไชเท้าสเปนสีดำ

อาจจะกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีเนื้อสีขาวและมีรสแหลมคม พืชรากมีขนาดใกล้เคียงกับหัวผักกาดมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 8 ซม. หัวไชเท้าสีดำมักจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากชอบความเย็น ผลไม้ใน 50-70 วันหลังปลูก

นำมาจาก: www.rareseeds.com

หัวไชเท้าชนิดนี้มีลักษณะเป็นวงรีและมีสีแดงสด เส้นรอบวงผล - 10 ซม. เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำมีจุดเล็กน้อย มีภูมิคุ้มกันต่อการยิงและโรคต่างๆ หัวไชเท้าปลูกในเดือนเมษายนและหลังจาก 22-24 วันจะได้รับผักสุก ผลผลิต 1.9 กก./ตร.ม. ปลูกได้ทั้งบนดินเปิด ใต้ฟิล์ม และในโรงเรือน

คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายนี้คือความสามารถในการจัดเก็บได้นานถึงสองเดือนที่อุณหภูมิ +5 โดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ หัวไชเท้ามีสีขาวทั้งภายในและภายนอก เส้นผ่านศูนย์กลางราก 4-5 ซม. เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงและรสชาติเยี่ยม ต้านทานโรค. เวลาสุกเต็มที่ - 19-31 วัน การหว่านครั้งแรกเสร็จสิ้นในเดือนมีนาคม ผลผลิต 1.3 กก./ตร.ม.

หัวไชเท้าหลากหลาย Alex

ดูเร็วสุด ระยะเวลาปลูกเพียง 16-18 วัน เนื่องจากไม่ไวต่อแสงแดดจึงสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ผักมีลักษณะกลมและสีแดง เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำและอร่อยมาก ต้านทานโรคและการยิงสูง ผลผลิต 1.7-2.3 กก./ตร.ม. มีการปลูกทั่วประเทศยูเครนและมอลโดวา ส่วนหนึ่งในรัสเซียและจอร์เจีย

พันธุ์หัวไชเท้า Cherry Orchard

เป็นหัวไชเท้าผสมพันธุ์อายุยืน 16-22 วัน รากพืชทั้งหมดมีรูปร่างกลมและสีต่างกัน เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำกรุบกรอบ เป็นเวลานานยังคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้อย่างหนาแน่น ผลผลิตสูง - 1.2-3 กก. / ตร.ม. หว่านในปลายเดือนเมษายนในดินที่อุดมสมบูรณ์ พวกเขาต้องการการรดน้ำและคลายเป็นประจำ ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่สุกเกินไปเนื่องจากจะกลายเป็นรสจืดอย่างรวดเร็ว

หัวไชเท้าชนิดแรกๆ ที่ให้ผลผลิตเฉลี่ย 1-1.5 กก./ตร.ม. ผลมีรูปทรงกระบอกมีเส้นรอบวง 2.5-3.5 ซม. สีแดงมีเนื้อฉ่ำสีขาวและมีรสละเอียดอ่อน ต้านทานโรคได้ดี ปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในโรงเรือน เวลาของการหว่านครั้งแรกคือเดือนเมษายน ระยะเวลาปลูก 16-18 วัน

หัวไชเท้าหลากหลาย Zarya

หัวไชเท้าของพันธุ์นี้มีวิตามินและกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก รากมีสีแดงเข้มกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5-5 ซม. เนื้อมีสีขาวรสเผ็ดเล็กน้อยมีความหนาแน่นสูง ความหลากหลายมีความต้านทานโรคสูง แต่ต้องการการกำจัดวัชพืชการให้ปุ๋ยและการรดน้ำเป็นประจำ เติบโตทั้งในที่โล่งและใต้ภาพยนตร์ การเพาะปลูกภายใต้ฟิล์มให้ผลผลิตมากขึ้น ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 18-24 วัน การหว่านจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน ผลผลิต 2-3 กก./ตร.ม. ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก

หัวไชเท้า วาไรตี้ ไรเซ่น บัตเตอร์

หัวไชเท้าขนาดใหญ่หลากหลายชนิดที่มีเส้นรอบวงสูงถึง 10 ซม. ผักมีลักษณะกลมและมีสีแดง เนื้อมีรสหวานฉ่ำมาก ต้านทานการบานและโรคได้ดี การหว่านจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายนระยะเวลาการสุกของผลคือ 25 วัน ผลผลิต - 1.7 กก. / ตร.ม.

หัวไชเท้า ยำยำ

หัวไชเท้าชนิดแรกๆ ระยะสุกคือ 18-20 วัน มีความโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินสูงในผลไม้และความสามารถในการใช้ใบหัวไชเท้าในสลัด ผักมีลักษณะกลม สีแดง น้ำหนัก 15-30 กรัม ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและการโบลต์ เนื้อมีสีขาวฉ่ำและมีรสชาตินุ่มนวล ภาวะเจริญพันธุ์ 2.5-3 กก./ตร.ม. ระยะหว่านครั้งแรกคือปลายเดือนมีนาคม-เมษายน ปลูกในดินเปิดเป็นหลัก

หัวไชเท้าสีเหลืองขนาดเล็ก - เส้นรอบวง 2-3 ซม. มีผิวหยาบ เนื้อมีสีขาวฉ่ำและกรอบมาก ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์สูงทนต่อโรคและความแห้งแล้ง ระยะเวลาปลูก 30-35 วัน ผลผลิต 1.2-2.5 กก./ตร.ม. เวลาหว่านครั้งแรกคือเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

ชาวสวนทุกคนต้องการปลูกผักที่สดใสบนที่ดินของตนโดยเร็วที่สุด ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับเวลาและวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกหัวไชเท้าเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกเร็วขึ้นจะมีความเกี่ยวข้องสำหรับหลาย ๆ คน

มีสองทางเลือกในการปลูกหัวไชเท้า: ในเรือนกระจกและในที่โล่ง วิธีใดที่จะช่วยให้คุณนำผักฉ่ำเหล่านี้ไปที่โต๊ะโดยเร็วที่สุดเราจะคิดออก

เมื่อปลูกหัวไชเท้าต้นทุกอย่างมีความสำคัญ: พันธุ์หัวไชเท้า, อุณหภูมิแวดล้อม, คุณภาพของวัสดุปลูก, ไม่ว่าดินจะเหมาะกับผักชนิดนี้, พื้นที่ปลูกหรือไม่ และในกรณีนี้ คำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์มีความสำคัญ ซึ่งใช้แนวคิดที่เป็นนวัตกรรมต่างๆ มานานกว่าหนึ่งปีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และเร็ว

ดินอะไรดีที่สุดสำหรับการปลูก?

แหล่งปลูกหัวไชเท้าที่ดีที่สุด เตรียมตัวล่วงหน้าตั้งแต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วง. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ารากพืชนี้ไม่ชอบปุ๋ยคอกสดที่นำเข้ามาในดินซึ่งเป็นปุ๋ยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ดีที่สุด

หัวไชเท้าชอบที่จะเติบโตในดินที่หลวมและชื้น ดังนั้นพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับการเพาะปลูกนี้จะต้องถูกขุดขึ้นมาอย่างดี ทำลายก้อนดินขนาดใหญ่ทั้งหมด จากนั้นใส่ปุ๋ยคอกในสัดส่วนของหนึ่งถังต่อตารางเมตรของพื้นที่ที่ต้องการ จากนั้นปรับระดับทั้งหมดนี้และรอช่วงฤดูใบไม้ผลิสำหรับพืชผลแรกของพันธุ์ต้น

หัวไชเท้าที่ปลูกในเรือนกระจก

แน่นอน เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกหัวไชเท้าแรกในเรือนกระจกหรือฟิล์มเรือนกระจก เนื่องจากน้ำค้างแข็ง ลูกเห็บ และเหตุการณ์สภาพอากาศอื่นๆ ที่ไม่คาดคิดไม่สามารถทำลายยอดต้นในบ้านได้

เพื่อกำหนดเวลาลงจอดอย่างถูกต้อง ต้องรู้อุณหภูมิดินซึ่งควรอุ่นเครื่องอย่างน้อยสิบสององศา อุณหภูมินี้เหมาะสำหรับทั้งการเพาะปลูกในเรือนกระจกและการเก็บเกี่ยวในระยะเริ่มต้น ตามกฎแล้วอุณหภูมินี้เป็นเรื่องปกติสำหรับต้นเดือนเมษายนเมื่อวันนั้นนานพอที่จะทำให้ดินอบอุ่นด้วยแสงแรกของดวงอาทิตย์

ถ้าเรือนกระจกเป็นกระจก ก็จะทำให้เจ้าของมีปัญหาน้อยที่สุดกับผักเช่นหัวไชเท้า ในวันที่อากาศอบอุ่นควรเปิดเรือนกระจกฟิล์มให้หมดและปิดโครงสร้างให้แน่นในเวลากลางคืนเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิดไม่รบกวนการเจริญเติบโตของผลไม้ เมื่อกลางวันร้อนพอแล้วและอุณหภูมิเฉลี่ยใกล้ถึง 25 องศา โรงเรือนฟิล์มก็ไม่จำเป็นต้องปิดในตอนกลางคืน

วิธีการปลูกหัวไชเท้าต้นนอกบ้าน?

เช่นเดียวกับในรุ่นเรือนกระจกของหัวไชเท้าที่กำลังเติบโตคุณต้องรอให้อุณหภูมิของโลกที่ต้องการเพื่อดำเนินการปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้ พื้นผิวเท่านั้น อุ่นได้ถึงสิบสององศาคุณสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัย ถ้าคุณไม่รอให้อุณหภูมิเช่นนี้และปลูกเมล็ดในดินเย็น วัสดุปลูกก็จะตาย

แต่การเพาะปลูกกลางแจ้งเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง ซึ่งพบได้บ่อยในฤดูใบไม้ผลิ และคุณควรเตรียมพร้อมสำหรับน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเกิดขึ้นบ่อยครั้ง

พันธุ์หัวไชเท้าที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านในระยะแรกคืออะไร?

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้ระบุหัวไชเท้าสี่สายพันธุ์ที่เป็นกลุ่มแรก สามารถผลิตได้, นี่คือ:

• "18 วัน".
• "ความร้อน".
• "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส"
• "คาร์เมน".

การปลูกหัวไชเท้าพันธุ์ "18 วัน" เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชสวนมานานแล้ว ชื่อนี้สื่อถึงตัวมันเองและไม่ต้องการโฆษณาเพิ่มเติม ผลของความหลากหลายนี้มีรูปร่างยาวและมีหางสีขาว น้ำหนักโดยประมาณของหัวไชเท้าคือสิบเจ็ดกรัม หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกหัวไชเท้าคุณสามารถรับผลไม้ได้สิบแปดวันหลังจากผักแตกหน่อในสวน

วาไรตี้ "ความร้อน" ให้ได้ ส่งผลให้ในสิบแปดวันเดียวกัน. แต่ระยะเวลาสามารถยืดได้ถึงยี่สิบวันจากยอดแรก รูปร่างของผลเป็นทรงกลม

หลายคนคุ้นเคยกับอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสซึ่งจำได้ง่ายด้วยผลไม้ที่มีลักษณะยาวและมีปลายสีขาว ความหลากหลายนี้ยังเร็วและสามารถทำให้ชาวสวนพอใจด้วยหัวไชเท้าแรกในยี่สิบเอ็ดวัน

วาไรตี้ "คาร์เมน" สามารถโปรดด้วยผลไม้ทรงกลมในวันที่ยี่สิบหลังจากการยิงครั้งแรก

พันธุ์ต่อมา ได้แก่ :

• "พระคาร์ดินัล".
• "ยักษ์แดง".

วาไรตี้ "คาร์ดินัล" ไม่สามารถอวดผลลัพธ์ที่รวดเร็วเหมือนพันธุ์ก่อนหน้า เก็บเกี่ยวได้ เก็บวันที่ยี่สิบห้าหลังจากสังเกตเห็นหน่อแรก แต่ความหลากหลายนี้มีข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับชาวสวนหลายคน เขาไม่รีบร้อนที่จะทิ้งลูกศรด้วยดอกไม้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ตามชื่อที่สื่อถึง "ยักษ์แดง" สามารถแปลกใจกับขนาดของผลของมัน ในช่วงเวลาสามสิบวันสามารถปลูกหัวไชเท้าได้ครั้งละหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม

ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ พันธุ์หัวไชเท้าที่มีขอบสีขาวไม่ควรอยู่ในพื้นดินนานกว่าระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ผลไม้ดังกล่าวอาจสูญเสียรสชาติโดยธรรมชาตินอกจากนี้ยังอาจก่อให้เกิดโพรง

วิธีการปลูกเมล็ด?

เมล็ดหัวไชเท้ามีขนาดเล็กมาก จึงไม่ง่ายที่จะชินกับการปลูกจนไม่มีอะไรมาขัดขวางไม่ให้ผลโต แน่นอน หลังจากการงอก คุณสามารถทำให้วัฒนธรรมบางลงได้ แต่สิ่งนี้ ตัวเลือกการลงจอดที่ไม่ประหยัด. นอกจากนี้รากอ่อนของพืชใกล้เคียงอาจเสียหายซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตล่าช้า

เทเตียงที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยน้ำปริมาณมาก และทำรูเล็กๆ ที่มีความลึกสูงสุดหนึ่งเซนติเมตร ตามแนวทางปฏิบัติ หากปลูกเมล็ดไว้ลึกลงไป ผลหัวไชเท้าจะเสียรูปในระหว่างกระบวนการเติบโต

เพาะเมล็ดกันดีกว่า ที่ระยะห้าเซนติเมตรจากกันโดยละเว้นแต่ละเมล็ดแยกกัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมวัสดุสำหรับปลูกในตอนเย็นของฤดูหนาวโดยติดเมล็ดบนกระดาษชำระ ด้วยช่องว่างดังกล่าวการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี มันจะเป็นการดีที่สุดที่จะถอยระหว่างแถวอย่างน้อยสิบเซนติเมตรเพื่อให้สะดวกในการดำเนินการตามชนบทที่ปลูก แถวที่ปลูกจะต้องคลุมด้วยดินและบีบเล็กน้อย ยิ่งเมล็ดสัมผัสกับดินได้ดีเท่าไร คุณก็ยิ่งรอการแตกหน่อแรกได้เร็วเท่านั้น

หากปลูกหัวไชเท้าในเดือนเมษายนตั้งแต่ห้าโมงเย็นก็จะดีกว่าถ้าคลุมเตียงด้วยฟิล์มที่ต้องเอาออกในตอนเช้า เงื่อนไขดังกล่าวจะช่วยให้คุณเห็นถั่วงอกแรกในสามวัน

วิธีการดูแลเตียงหัวไชเท้า?

เพื่อให้หัวไชเท้าเติบโตอย่างรวดเร็วและหน่อแรกไม่ตาย ชั้นบนสุดของโลกจะต้องไม่อนุญาตให้เปลือกโลก ดังนั้น เตียงที่ปลูกจึงจำเป็น น้ำทุกวันเว้นเสียแต่ว่าในช่วงเวลานี้ ธรรมชาติไม่ได้รดน้ำให้ดินชุ่มไปด้วยฝน การกำจัดวัชพืชและการคลายดินควรทำอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเลี้ยงหน่ออ่อน สามารถทำได้โดยวางพีทหรือฮิวมัสที่มีชั้นสองเซนติเมตรใกล้กับแถวที่ปลูก

หัวไชเท้า วัฒนธรรมที่ชอบความชื้นมาก. การเจริญเติบโตและรสชาติขึ้นอยู่กับความชื้นในดินโดยตรง ความชื้นในดินร้อยละแปดสิบถือเป็นความสมดุลในอุดมคติ หากไม่สังเกตสัดส่วนเหล่านี้ คุณจะได้หัวไชเท้ากรอบๆ ฉ่ำๆ ไม่ได้ แต่เป็นผลไม้ที่กินไม่ได้ที่มีรสขม ที่อุณหภูมิร้อนและการรดน้ำไม่เพียงพอผลไม้จะไม่เกิดขึ้นเลยและพืชจะขว้างลูกศรด้วยดอกไม้ ถ้ารดน้ำเตียงไม่เท่ากัน ผลไม้จะโตและแตก

หัวไชเท้าเป็นผักที่ใครๆ ก็ชอบขบเคี้ยวในสลัดฤดูใบไม้ผลิ และปลูกง่ายด้วยมือของคุณเอง แม้จะอยู่บนที่ดินผืนเล็กๆ แต่เพื่อให้พืชผลสามารถปลูกได้ในระยะเวลาอันสั้น คุณจะต้องทำงานหนักและปฏิบัติตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ที่อธิบายไว้ในบทความนี้

หัวไชเท้าเป็นหนึ่งในผักฤดูใบไม้ผลิยอดนิยม คุณค่าของมันเกิดจากการไม่โอ้อวดความง่ายในการดูแลการเจริญเติบโตเร็วความเป็นไปได้ของการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งประโยชน์และลักษณะรสชาติ ในขณะที่พืชผักอื่น ๆ อยู่ในระยะต้นกล้า พืชที่มีรากที่ชุ่มฉ่ำของมันได้ให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายมนุษย์แล้ว ทำให้สามารถชดเชยการขาดวิตามินหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน

การปลูกหัวไชเท้ากลางแจ้งเกิดขึ้นเร็วกว่าพืชผักชนิดอื่นเนื่องจากสามารถทนต่อความหนาวเย็นและทนต่อน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเริ่มหว่านได้เร็วที่สุดในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน หากต้องการเร่งกระบวนการงอก ต้องคลุมพืชผลด้วยฟิล์มหัวไชเท้าที่สุกเร็วช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ภายในสามถึงสี่สัปดาห์หลังจากการงอก

ระยะเวลาในการปลูกหัวไชเท้าในฤดูร้อนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เวลาในการเก็บ และการสุกของหัวไชเท้า

พันธุ์ต้นควรปลูกในต้นเดือนมิถุนายนและพันธุ์กลางฤดูในเดือนกรกฎาคมเมื่อใช้วิธีการเพาะกล้าเท่านั้น คุณสามารถหว่านพันธุ์ที่สุกช้าในที่โล่งได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
และชาวสวนที่กล้าหาญหว่านผักก่อนฤดูหนาวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก การหว่าน Podzimny ช่วยให้คุณได้พืชผลเร็วกว่าพันธุ์ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

เตรียมงานหว่านหัวไชเท้า

เมล็ดหัวไชเท้าสำหรับปลูก

การปลูกหัวไชเท้าเป็นขั้นตอนง่ายๆ ปัญหาทั่วไปที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูกพืชผลคือ ความเปราะบางของรากพืช ความขมขื่น และการก่อตัวของก้านดอกก่อนการเก็บเกี่ยว แต่ปัญหาเหล่านี้แก้ไขได้ด้วยการเลือกความหลากหลายและการปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกที่มีความสามารถ นั่นเป็นเหตุผลที่ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุคุณภาพสูงล่วงหน้าสำหรับปลูกและเตรียมดิน

การคัดเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เราจะปลูก

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องเรียงลำดับตามขนาด เมล็ดที่มีความยาว 3 ซม. ถือเป็นกุญแจสำคัญในการงอกและการพัฒนาของรากพืชที่ใหญ่ที่สุด ก่อนปลูกให้แช่เมล็ดในน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมงและก่อนหว่านเมล็ดให้แช่ในน้ำร้อน 20 นาทีเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ หลังจากอุ่นเครื่อง เย็น เสริมคุณค่าด้วยธาตุที่มีประโยชน์โดยการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต และเช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึง

การเตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้หน่อต้นดี

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัวไชเท้าอย่างเต็มที่คุณต้องเตรียมดินที่ดี วัฒนธรรมชอบดินที่หลวมมีคุณค่าทางโภชนาการและมีการระบายน้ำดีโดยมีค่าความเป็นกรดที่เหมาะสมที่ 5.5-7.0
เมื่อเลือกไซต์ให้เลือกความอบอุ่นป้องกันจากลมแรง นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับปริมาณแสงแดดที่ตกบนไซต์ลงจอด ตามบรรทัดฐานของการหมุนเวียนพืชผลมะเขือเทศมันฝรั่งพริกแตงกวาและพืชตระกูลถั่วถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชรากนานกว่าสามปีในที่เดียวกัน เนื่องจากพืชจะทำให้ดินหมดสภาพ

ทางออกที่ดีคือการปลูกหัวไชเท้าทุกปีในเตียงใหม่ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการหมุนเวียนพืชผลของสวน

ควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างบริเวณที่มีซากพืช ขุดและเสริมคุณค่าด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่โลกละลายภายใต้แสงแดดอันอบอุ่น ก่อนปลูกผักต้องขุดขึ้นมาใหม่เพิ่มแร่ธาตุ

เทคโนโลยีการปลูกที่เหมาะสม การปลูกในระดับความลึกที่ถูกต้อง

การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งช่วยให้ปลูกได้ดี ซึ่งรวมถึงการดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ปรับระดับเตียงที่เตรียมไว้ทำเครื่องหมายร่องสำหรับการหว่านโดยรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขา 10 ซม. ความลึกของการฝังที่ยอมรับได้คือ 1 ซม.การฝังเมล็ดลึกจะทำให้รูปร่างของรากเปลี่ยนไป
2. วัสดุปลูกปลูกในร่องหลังจากรดน้ำด้วยน้ำร้อน หว่านเมล็ดที่ระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม. มันไม่คุ้มที่จะหนากว่านี้มิฉะนั้นคุณจะต้องใช้พลังงานในการนั่ง
3. โรยด้วยดินและบดให้แน่นเพื่อให้ดินพอดีกับระนาบเมล็ดสูงสุด ซึ่งจะทำให้การงอกเร็วขึ้น
4. หลังจากหว่านเมล็ดแล้วให้รดน้ำเตียงและใส่ปุ๋ยด้วยขี้เถ้าไม้
   ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต้นกล้าจะปรากฏใน 3-4 วัน

ปลูกผักในเซลล์ไข่

คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าในเซลล์ไข่ได้ วิธีนี้ได้รับการทดสอบและทดสอบโดยชาวสวนหลายคนและได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด ด้วยวิธีนี้ หัวไชเท้าที่สุกแล้วจึงมีรูปร่างที่สม่ำเสมอและเรียบร้อย แต่ ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางในระหว่างขั้นตอนการดูแลมาตรฐาน
สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

การดูแลพืชที่ปลูกใหม่ ระบบการรดน้ำ

การดูแลพืชผลเพิ่มเติมรวมถึงกิจกรรมต่อไปนี้:

เคล็ดลับการปลูกในทุ่งโล่ง ผอมบาง และแต่งท็อป

มีความลับบางอย่างที่ช่วยให้คุณปลูกพืชรากคุณภาพสูงในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง

ศัตรูพืชและการควบคุม

โรคต่างๆ สามารถลดปริมาณและคุณภาพของพืชผลและทำให้หัวไชเท้าตายได้ และแมลงศัตรูพืชก็จะทำลายพืชผลที่รอคอยมานาน เนื่องจากพวกมันชอบกินหัวไชเท้าอ่อน

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสร้างสัญญาณแรกของโรคให้ทันเวลาและใช้มาตรการที่เหมาะสมที่จะช่วยให้พืชรับมือกับพวกมันได้เร็วขึ้น

โรค
ชื่อ	คำอธิบาย	มาตรการควบคุม
ควิลา	การแสดงตนบนพื้นผิวของทารกในครรภ์ แผลพุพองและการเจริญเติบโตที่กลายเป็น สาเหตุของการเหลืองและเหี่ยวแห้ง ใบไม้	ขุดต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากคลับรูทและ เผาและคลุมดินด้วยปูนขาว เป็นเวลา 4 ปี พืชผักบน ห้ามปลูกในบริเวณนี้
โรคราแป้ง	บนผิวใบก้านใบ รูปแบบริ้วสีขาว สีแป้งซึ่ง จะจางลงเมื่อเวลาผ่านไป สีน้ำตาล	องค์กรของการปลูกพืชหมุนเวียนและการประมวลผล พืชที่มีสารยับยั้ง การพัฒนาของโรคนี้
แบคทีเรีย	รากพืชปกคลุมด้วยเมือก และเริ่มส่งกลิ่นเหม็นเน่า ในกรณีนี้จะสังเกตเห็นสีเหลือง ใบหัวไชเท้า	เพื่อต่อสู้ คุณต้องประมวลผล Bordeaux ของเหลว
ศัตรูพืช
หมัดไม้กางเขน	แมลงตัวเล็กที่มี สีเข้มและสีเมทัลลิก ส่องแสงทำร้ายใบ รบกวนกระบวนการ การสังเคราะห์ด้วยแสง ส่งผลให้พืช หยุดเติบโตและตายไป	เพื่อป้องกันการจัดสิทธิ์ ดูแล. ในกรณีที่เสียหายให้แปรรูปหัวไชเท้า ยาที่เกี่ยวข้อง ก่อน กว่าการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงคุณต้อง ลองวิถีพื้นบ้านที่อ่อนโยน
เบลยันก้า	ตัวอ่อนผีเสื้อสีขาว กินใบจากขอบหรือ แทะผ่านรู, ก่อให้เกิดอันตรายที่แก้ไขไม่ได้ วัฒนธรรม

การเก็บเกี่ยวซึ่งสามารถเติบโตได้

ควรเลือกเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าเมื่อสุก เมื่อถึงการปลูกรากขนาดกลางแล้ว คุณต้องดึงมันออกมาอย่างระมัดระวังโดยเอายอดแล้วดึงขึ้น และคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ และปล่อยให้ส่วนที่เหลือเติบโตจนมีวุฒิภาวะทางเทคนิค
หัวไชเท้าเก็บเกี่ยวได้ง่ายเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำในเวลาที่เหมาะสม แต่ถึงแม้ว่าคุณจะเก็บผักมาช้า แต่ในกรณีนี้คุณสามารถรับเมล็ดพืชสำหรับปลูกครั้งต่อไปได้