กีวี: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ข้อห้ามและความลับในการใช้งาน กีวี ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย กีวี ประโยชน์และสรรพคุณทางยา

กีวีเติบโตบนเถาคล้ายต้นไม้ใหญ่ เป็นผลไม้รูปวงรีมีผิวสีน้ำตาลและแกนสีเขียวหรือสีเหลือง พูดได้เต็มปากว่า กีวีเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์ แม้ว่าหลายคนอาจโต้แย้งว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปไม่ได้เลย และบางทีก็ถูกบางส่วน มาจัดการกับปัญหานี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับผลไม้

เป็นการยากที่จะบอกว่ากีวีถูกนำออกมาเมื่อใด แต่มันเกิดขึ้นในประเทศจีนอย่างแน่นอน ชื่อนี้มักเกี่ยวข้องกับนกกีวีเนื่องจากผลไม้มีความคล้ายคลึงกันมาก แม้ว่าบางครั้งจะมีชื่อเช่น "มะยมจีน" เมื่อกีวีถูกนำไปยังนิวซีแลนด์เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ผลของมันมีน้ำหนักเพียง 30 กรัม ไม่กี่ปีต่อมา เป็นไปได้ที่จะนำพันธุ์ผลขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 100 กรัมออกมา รสชาติดีขึ้นและอายุการเก็บรักษานานขึ้น ปัจจุบันมีประเทศที่ปลูกกีวีจำนวนมาก เช่น อิตาลี รัสเซีย ชิลี ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา เป็นต้น ด้วยเหตุผลง่ายๆ นี้ ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีอยู่ในร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม คุณจะเห็นได้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่อยากซื้อกีวีในทันที ผลไม้ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งไม่คลุมเครือจนน่าวิตก แต่ขอดูว่ามันได้รับการยืนยันอย่างไร

กีวี ผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างไร

เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลานาน แต่ก่อนอื่น เป็นที่น่าสังเกตว่าปริมาณวิตามินในกีวีเพียงแค่กลิ้งไปมา ประกอบไปด้วย A, B, C, D และ E นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน เช่นเดียวกับไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระและสารอินทรีย์ กรด จะเป็นประโยชน์ถ้ารู้ว่าเนื้อกีวี 100 กรัมมีประมาณ 61 กิโลแคลอรี จากที่กล่าวมาเราสามารถสรุปง่ายๆ ได้ว่าประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้มีมากกว่าผลเสีย โดยวิธีการที่เราจะพูดถึงใครและทำไมไม่ควรกินกีวีในภายหลัง

ผลไม้มีโพแทสเซียมจำนวนมาก และเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความดันโลหิต ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ การกินผลกีวีเพียงวันละ 1 ผลก็เพียงพอแล้ว เพื่อเติมเต็มปริมาณวิตามินซีในร่างกาย นักวิทยาศาสตร์หลายคนบอกว่าเพื่อไม่ให้ผมหงอกนานและดูสุขภาพดีคุณต้องกิน กีวี่. สิ่งที่ผลไม้นี้มีประโยชน์ก็คือการขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกีวี

บ่อยครั้งที่ผู้ที่เป็นมะเร็งมักใส่ผลไม้นี้ในอาหารประจำวันของพวกเขา นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อโดยเฉพาะผู้ที่ทานยาหรือมีอาการแสบร้อนกลางอก เป็นต้น หากคุณบริโภคกีวีเป็นประจำ คุณสามารถลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและการเกิดลิ่มเลือดได้อย่างมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในผลไม้นี้ทำให้ผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยแข็งแรงขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ควรค่าแก่การกล่าวถึง หากคุณมีเกลือมากเกินไปในร่างกาย คุณสามารถกินกีวีได้อย่างปลอดภัย สิ่งนี้จะช่วยกำจัดพวกมันเมื่อเวลาผ่านไปและกำจัดนิ่วในไต อย่างไรก็ตาม หนึ่งในไม่กี่ผลไม้ที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถกินได้คือกีวี ผลไม้ที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ค่อนข้างกว้างเป็นที่นิยมอย่างมากและเป็นที่ต้องการ แต่ไม่แนะนำสำหรับทุกคน

กีวี: ประโยชน์และโทษ

ดูเหมือนว่าผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ สามารถรับประทานได้โดยผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยมะเร็ง ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ฯลฯ ทั้งหมดนี้เป็นความจริง แต่ก็คุ้มค่าที่จะพูดว่าทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะและนี่เป็นเพียงกรณีของเรา ความจริงก็คือในบางกรณีคุณอาจมีอาการแพ้เฉียบพลัน มันอาจจะมาพร้อมกับอาการบวมของลิ้น dermatosis ของคอหอยเช่นเดียวกับหืดหืดหอบ โดยหลักการแล้ว การแพ้กีวีไม่ใช่เรื่องแปลก และบางคนมีอาการแพ้ผลไม้ชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม อาจปรากฏในคนที่มีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้ในทางที่ผิด นอกจากนี้ คุณควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่ากีวีไม่ควรรับประทานร่วมกับแผลในกระเพาะอาหาร รวมทั้งมีความเป็นกรดสูง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรแยกผลไม้ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าในกรณีใด แนะนำให้กินกีวีอย่างน้อยเป็นครั้งคราว ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์นั้นพิจารณาจากปริมาณที่คุณรับประทานเข้าไปเท่านั้น

เกี่ยวกับกีวีและแซนวิช

เมื่อเวลาผ่านไป บรรดาแม่บ้านและคนรักอาหารอร่อยๆ เริ่มเสิร์ฟผลไม้นี้บนโต๊ะ ไม่เพียงแต่หั่นเป็นชิ้นกับกล้วย ส้ม แอปเปิ้ล แต่ยังรวมถึงแซนวิชด้วย ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะรวมกับขนมปังได้อย่างไร? อย่างไรก็ตาม ดูจากรีวิวแล้ว แซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก ลองดูสูตรที่ง่ายที่สุด ในการทำเช่นนี้ เราต้องการขนมปังครึ่งกิโลกรัม กระเทียม 1 หัว และกีวี 1 ผล เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีมายองเนสซึ่งต้องเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้เรามาดูวิธีทำแซนวิชกีวีแสนอร่อยกันดีกว่า ขั้นแรกคุณต้องตัดขนมปังมันควรจะเป็นสีดำ จากนั้นบดกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนสให้ละเอียด หลังจากนั้นให้กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังแล้ววางผลไม้บาง ๆ ไว้ด้านบน แค่นั้น แซนวิชกีวีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ผู้บริโภคพูดอะไร?

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น กีวีเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก เป็นเวลานานมีความคิดเห็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตาม มีทั้งความคิดเห็นในเชิงบวกและเชิงลบ หากเราพูดถึงข้อดี หลายคนบอกว่าการบริโภคกีวีเป็นประจำทำให้อารมณ์ดีขึ้น ความเป็นอยู่ที่ดีและสีผิว นอกจากวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีแล้ว สิ่งนี้ยังให้ผลที่น่าอัศจรรย์อีกด้วย นอกจากนี้ ผลไม้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในมาสก์ แชมพู และอื่นๆ

ยังมีข้อเสียที่ต้องพูดถึง สังเกตได้ว่าอาการแพ้เป็นเรื่องปกติมาก อันที่จริง นี่เป็นเพราะวิตามินซีมีปริมาณสูง ในกรณีส่วนใหญ่ ไม่มีการวิจารณ์เชิงลบเกี่ยวกับกีวี บทวิจารณ์จะดีหรือไม่ดีเลย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าคนรักผลไม้กินมันและผู้ที่ระวังอย่าลองดังนั้นจึงไม่แสดงความคิดเห็นเชิงลบ

บทสรุป

หลายคนสนใจว่ากีวีเป็นไปได้สำหรับเด็กหรือไม่ คำถามนี้น่าสนใจจริงๆ ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ากุมารแพทย์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้เพิ่มผลไม้นี้ในอาหารของเด็กที่อายุยังไม่ถึง 5 ขวบ แม้ว่าที่นี่ความคิดเห็นของแพทย์บางคนจะแตกต่างกัน มีคนบอกว่ากีวีสามารถกินได้ตั้งแต่อายุ 3 ขวบ แต่ส่วนใหญ่ก็ยังเห็นด้วยว่าควรให้กีวีเฉพาะกับเด็กที่อายุห้าขวบแล้วเท่านั้น โดยหลักการแล้วนี่คือทั้งหมดที่สามารถพูดได้ในหัวข้อนี้ ตอนนี้คุณคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเช่นกีวีแล้ว ผลไม้ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เราได้ตรวจสอบนั้นเป็นไปไม่ได้สำหรับทุกคนและคุณต้องจำสิ่งนี้ไว้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารนั้นสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่และสุขภาพของบุคคลได้อย่างมาก

กีวีเป็นผลไม้ที่มีแฟน ๆ มากมาย ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมีมากมายจนคุณสามารถใช้ในการรักษาโรคบางชนิดได้อย่างปลอดภัย ลักษณะเฉพาะของผลไม้คือสามารถเพิ่มลงในสลัดที่คุณชื่นชอบ ตกแต่งจาน แม้แต่ปรุงเค้กหรือเยลลี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ และมันจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมและให้วิตามินจำนวนมากแก่ร่างกายอย่างแน่นอน กีวีชนิดใดที่สามารถนำมาใช้รักษาโรคได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทารกในครรภ์ จะช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้หรือไม่ และสตรีมีครรภ์สามารถใช้ได้หรือไม่?

เหตุผลหลักในการกินกีวี สรรพคุณของผลไม้

หากคุณใช้ผลกีวีเป็นประจำ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะทำให้ตัวเองรู้สึกได้ทันที เพราะวิตามินจำนวนมากจะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ในส่วนของผลไม้ยังมีองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมมากมายที่สามารถนำไปต่อสู้กับปัญหาต่าง ๆ ของร่างกายได้ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ถูกต้อง

กีวีคุณสมบัติที่มีประโยชน์:

1. มีการสมานแผลอย่างรวดเร็ว
2. ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
3. ความดันปกติ;
4. ป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
5. ความสมดุลของธาตุแร่กลับคืนมา
6. ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว
7. เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
8. การทำงานของหัวใจกลับมาเป็นปกติ
9. การทำงานของสมองถูกกระตุ้น

อาจใช้เวลานานในการแสดงรายการคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดที่ผลไม้จากต่างประเทศนี้อุดมไปด้วยเพราะจะไม่มีอวัยวะหรือระบบเดียวเหลืออยู่โดยไม่มีสารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสร้างกฎให้ใช้สิ่งนี้เป็นประจำ อาหารอันโอชะ

ผลไม้กีวี ประโยชน์และโทษ

หากคุณเข้าใจลักษณะเฉพาะของผลกีวีอย่างถี่ถ้วน ประโยชน์และโทษจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน เพราะพวกมันแทบไม่มีคุณสมบัติเชิงลบเลย ผลไม้มีประโยชน์อย่างไร และสามารถรักษาโรคอะไรได้บ้าง?

ผลไม้แสนอร่อยสามารถนำเข้ามาในอาหารประจำวันได้อย่างปลอดภัยสำหรับโรคภัยไข้เจ็บหรือปัญหาร่างกาย:

1. ความต้านทานต่อไวรัสและการติดเชื้ออ่อนแอ
2. ความเครียดเป็นเวลานานและสม่ำเสมอ
3. หวัด;
4. ความหนักเบาในช่องท้องการเรอที่เจ็บปวดและอาการเสียดท้อง
5. การรบกวนในกระบวนการย่อยอาหาร
6. การสะสมของเกลือในร่างกาย
7. นิ่วในไต;
8. น้ำหนักเกิน, โรคอ้วน;
9. การก่อตัวของลิ่มเลือด;
10. หัวใจล้มเหลว.

แม้ว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลกีวีจะมีชื่อเสียง แต่คุณก็ต้องรู้เกี่ยวกับข้อห้ามเพื่อป้องกันความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ ผลไม้สีเขียวแทบจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่จำเป็นต้องรู้ข้อห้ามในการใช้งาน ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับอาหารไม่ย่อยพร้อมกับอาการท้องร่วงและอาการแพ้ต่อองค์ประกอบบางอย่างที่มีอยู่ในอาหารอันโอชะ

วิธีเก็บกีวี - กฎพื้นฐาน

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้ผลไม้ในทันที คุณสามารถประหยัดได้หนึ่งเดือน แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องซื้อผลไม้ที่ไม่สุกเท่านั้น - ผลไม้ที่นิ่มจะถูกเก็บไว้น้อยกว่ามาก เมื่อเลือกผลไม้คุณต้องตรวจสอบความแข็งอย่างแน่นอนโดยที่คุณกดนิ้วลงบนผิวหนัง - ไม่ควรมีรอยบุบ หากผลอ่อนเกินไปและมีจุดดำ มีแนวโน้มว่าผลจะเสื่อมสภาพเร็วเกินไประหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว

วิธีเก็บกีวีให้อร่อยได้นาน? เป็นการดีกว่าที่จะเก็บผลไม้ในภาชนะขนาดเล็กตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เจาะรูเล็ก ๆ เพื่อระบายอากาศ คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกหรือแม้แต่ถุงสำหรับสิ่งนี้ซึ่งทำรูเล็ก ๆ ก่อน การขาดรูระบายอากาศคุกคามด้วยปัญหา - ผลไม้จะเริ่มเน่าและเคลือบสีเทาจะปรากฏขึ้น

อุณหภูมิในการจัดเก็บมีความสำคัญมาก อย่าลืมส่งผลไม้ไปที่ห้องเย็นหรือตู้เย็น ข้อยกเว้นคือผลไม้ที่ไม่สุกจะดีที่สุดที่อุณหภูมิห้อง เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใส่ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมแรงใกล้พวกเขา - กีวีมีความสามารถในการดูดซับกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว

กีวีที่เป็นเบาหวาน - เป็นไปได้ไหม?

คำถามทั่วไปที่ผู้ป่วยมักถามแพทย์คือ กินกีวีเป็นเบาหวานได้มากแค่ไหน? หลังจากการศึกษาจำนวนมาก นักวิทยาศาสตร์พบว่าในปริมาณที่พอเหมาะ ผลไม้เหล่านี้สามารถนำมาซึ่งประโยชน์มากมายในโรคนี้

องค์ประกอบของผลไม้มีเส้นใยสูงมากเนื่องจากน้ำตาลถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเป็นเวลานาน เป็นคุณสมบัติที่ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานกินผลไม้โดยไม่ต้องกลัว สหายที่พบบ่อยของโรคเบาหวานคือโรคอ้วน ที่นี่ก็เช่นกัน ไม่มีใครสามารถทำได้โดยปราศจากความช่วยเหลือของผลไม้ เพราะมันมีแคลอรีต่ำและมีเอนไซม์ที่ช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

ผลไม้ฉ่ำสีเขียวสามารถถูกแทนที่ด้วยขนมซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในโรคนี้ ต้องขอบคุณแร่ธาตุที่มีอยู่ในองค์ประกอบของผลไม้ จึงสามารถชดเชยการขาดสารบางชนิดได้ และสิ่งนี้ใช้ได้กับสังกะสีและแมกนีเซียม ซึ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานมักขาดในร่างกาย

ประโยชน์ของผลไม้นี้สำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร

ผู้หญิงหลายคนทราบดีว่าด้วยความช่วยเหลือของกีวี คุณไม่เพียงแต่สามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อีกด้วย ผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างไรสำหรับการลดน้ำหนักและวิธีการใช้อย่างถูกต้องเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้?

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการกำจัดน้ำหนักไม่กี่กิโลกรัมในหนึ่งเดือนคือการทำวันอดอาหารทุกสัปดาห์ ในระหว่างที่เมนูควรประกอบด้วยผลไม้นี้เท่านั้น ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ถือว่าค่อนข้างอันตรายสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

หากคุณต้องการลดน้ำหนักให้ได้มากกว่านี้ คุณต้องทบทวนอาหารประจำวันก่อน สำหรับอาหารเช้าควรกินสลัดซึ่งกีวีควรเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น สำหรับการแต่งตัว ให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีไขมันต่ำ ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นซึ่งควรเป็นผลไม้กีวีสับ อาหารเย็น - ชีสกระท่อมไขมันต่ำซึ่งต้องเพิ่มผลไม้ด้วย

ผลไม้กีวีสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ผลไม้กีวีปลอดภัยแค่ไหนสำหรับสตรีมีครรภ์? แพทย์แนะนำให้สตรีมีครรภ์ไม่ปฏิเสธผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์เช่นนี้ ปริมาณกรดโฟลิกสูงในกีวีมีส่วนช่วยในการก่อตัวของระบบประสาทของทารก ดังนั้นในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะใช้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้อย่างจริงจัง

ฟลูออรีนและแคลเซียมซึ่งมีมากในผลไม้จะช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและฟันได้อย่างแน่นอน การก่อตัวของสมองนั้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าสตรีมีครรภ์ให้วิตามินกลุ่มบีแก่ทารกอย่างไร เป็นองค์ประกอบเหล่านี้ที่ผลไม้มีจำนวนมาก

แน่นอนว่าการใช้ผลไม้มีคุณสมบัติมากมายที่ผู้หญิงในตำแหน่งควรรู้อย่างแน่นอน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เริ่มดูดซับผลไม้มากเกินไป - ในตอนแรกเพียงไม่กี่ชิ้นต่อวันก็เพียงพอแล้ว หากร่างกายไม่ตอบสนองต่ออาหารอันโอชะนี้ด้วยผื่น แสบร้อนกลางอก หรือคลื่นไส้ คุณสามารถเพิ่มส่วนได้เล็กน้อย

โรคบางชนิดในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอุปสรรคต่อการรับประทานผลไม้ หากผู้หญิงมีความเป็นกรดสูง ท้องร่วงเป็นเวลานานหรือมีแผลในกระเพาะอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะเลิกทานอาหารที่มีประโยชน์และพยายามเติมวิตามินที่ขาดหายไปด้วยผลไม้ที่อันตรายน้อยกว่า

เกี่ยวกับคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของผลกีวี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้ คุณสมบัติบางอย่างของแอปพลิเคชั่นสำหรับกำจัดโรค - คุณควรทราบก่อนใช้อย่างแน่นอน ไม่เจ็บที่จะปรึกษาแพทย์ซึ่งไม่เพียง แต่จะตรวจสอบว่ามีข้อห้ามหรือไม่ แต่ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการควบคุมผลประโยชน์ของผลไม้อย่างถูกต้องเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

บันทึกข้อมูล

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านกกีวีได้ชื่อมาจากความคล้ายคลึงกับนกนิวซีแลนด์ที่มีชื่อเดียวกัน เพื่อให้เข้าใจถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกีวี คุณจำเป็นต้องพิจารณาถึงองค์ประกอบของกีวี

วันนี้ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

กีวีมีประโยชน์อย่างไร

กีวีก็เหมือนกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่มีแร่ธาตุ วิตามิน ธาตุอาหารรอง คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์มากมาย พูดได้อย่างตรงไปตรงมาว่ากีวีมีสารอาหารในปริมาณมากที่สุดในบรรดาผลเบอร์รี่ทั้งหมด ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิดในรูปแบบที่ร่างกายมนุษย์เข้าถึงได้ เช่น มีวิตามินซีมากกว่าในผลไม้รสเปรี้ยว แม้แต่พริกหวานและลูกเกดดำ แน่นอน กีวีมีวิตามินที่สำคัญมากจากกลุ่มบี ได้แก่ B9, B2, B3 และ B6 นอกจากนี้ในองค์ประกอบคุณสามารถค้นหาวิตามิน D, E, A และอื่น ๆ กีวีประกอบด้วยแร่ธาตุหลายชนิดที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ได้แก่ โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และแมงกานีส ที่ 10% กีวีประกอบด้วยไฟเบอร์ ไดแซ็กคาไรด์และโมโนแซ็กคาไรด์ หลายคนรวมถึงกีวีในอาหารของพวกเขาในขณะที่อดอาหารเนื่องจากมี 50 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

การบริโภคกีวีทุกวันช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของมัน เพิ่มฟังก์ชันการสร้างใหม่และการป้องกัน เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด และอื่นๆ เราสามารถพูดได้อย่างเปิดเผยว่ากีวีเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นยา เพราะมันช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ ฟื้นฟูการเผาผลาญของเซลล์ กระตุ้นการย่อยอาหาร และลดความเสี่ยงของเนื้องอกร้าย แต่เพื่อให้กีวีมีผลดีต่อร่างกาย คุณต้องกินมันทุกวัน เป็นยาป้องกันโรคไขข้อ โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ และโรคของปอด

กีวีมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงเพราะช่วยปกป้องผมหงอกจากการที่มันช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญไขมันในร่างกาย คุณสามารถเผาผลาญไขมันส่วนเกิน ขจัดน้ำนิ่งออกจากร่างกาย ปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญ ต้องขอบคุณกีวีที่ทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อหายไป อาการเสียดท้องก็หายไปและน้ำส่วนเกินจะถูกลบออกซึ่งล่าช้าเนื่องจากปริมาณโซเดียมในร่างกายสูง บ่อยครั้งที่กีวีถูกเติมลงในมาสก์หน้าเพื่อทำให้ผิวเนียนนุ่ม อ่อนนุ่ม และมีสุขภาพดี และผิวจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หากคุณกินกีวีทุกวัน คุณจะลืมเรื่องคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ปรับปรุงสภาพของเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือด ชำระเลือดของสารอันตราย และยังลดความเสี่ยงของเส้นเลือดขอดและลิ่มเลือดอุดตัน

แต่คุณไม่ควรหลงไปกับกีวีมากเกินไป คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการในทุกสิ่งเพราะกีวีเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีกรดจำนวนมากที่ทำลายฟันและทำให้เกิดการไหม้ในปาก กีวีสามารถทำร้ายเด็ก ทำให้เกิดการไหม้ในเยื่อเมือก และอื่นๆ คุณไม่สามารถกินกีวีกับนมได้เพราะปฏิกิริยาต่อร่างกายนั้นคาดเดาไม่ได้อย่างสมบูรณ์ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระวังกีวีด้วยเพราะมักทำให้เกิดอาการแพ้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกีวีถูกนำมาใช้ในการแพทย์!

แพทย์โต้เถียงกันมานานแล้วว่าการเพิ่มผลกีวีในอาหารประจำวันของคุณช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคที่น่ากลัวได้ คุณต้องกินกีวีสีทอง เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด กีวีที่มีประโยชน์มากที่สุดรองลงมาคือสีเขียว ระหว่างการทดลองปรากฏว่าปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจากรับประทานกีวีสีเขียว นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าโรคต่างๆ เกิดขึ้นหลังจากกระบวนการออกซิเดชัน แต่การรับประทานกีวีจะทำให้โรคช้าลง ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น การเกิดออกซิเดชันเกิดขึ้นในหลอดเลือด หัวใจล้มเหลว โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน และแม้แต่เนื้องอกที่ร้ายแรง กีวีฟรุตสามารถเพิ่มปริมาณพลังงานในร่างกายและทำให้ประสิทธิภาพดีขึ้น

หลังจากการวิจัยในประเทศนอร์เวย์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากีวีมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด แต่ยังพบอีกว่าหลายคนแพ้กีวีซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก คุณต้องกินกีวีเป็นส่วนเล็ก ๆ ทุกวันเพื่อให้ร่างกายคุ้นเคยกับมัน แม้แต่ผู้ที่ไม่มีอาการแพ้ก็ไม่ควรรับประทานกีวีในปริมาณมาก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหาร

แพทย์ในประเทศจีนใช้ผลกีวีในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวานสามารถรักษาให้หายขาดได้ เนื่องจากผลกีวีไม่มีน้ำตาลและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นในบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือของกีวี คุณสามารถฟื้นฟูปริมาณเลือดไปยังอวัยวะภายใน

นักโภชนาการแนะนำกีวีให้กับผู้ที่ขาดความอยากอาหาร คุณต้องกินกีวีทั้งตัวในหนึ่งวันหรือครึ่ง ก่อนอาหารควรครึ่งชั่วโมง เพื่อปรับปรุงการหลั่งน้ำย่อยและความอยากอาหาร ทางที่ดีควรเริ่มรับประทานกีวีในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากร่างกายจะขาดน้ำและสูญเสียแร่ธาตุและวิตามินส่วนใหญ่ไป วิธีการรวมกีวีในอาหาร? อย่างแรก คุณสามารถกินมันระหว่างมื้อหลัก แทนที่จะกินแซนวิชกับชีสและไส้กรอก ประการที่สอง คุณสามารถกินกีวีก่อนอาหารได้ครึ่งชั่วโมง เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้และการทำงานของลำไส้

กีวีที่เป็นอันตรายคืออะไร

แน่นอนว่าทุกสิ่งที่ดีย่อมมีด้านลบ ซึ่งรวมถึงกีวีด้วย ปัญหาหลักของกีวีคือผลการแพ้ต่อร่างกาย และการแพ้ไม่เพียงปรากฏเฉพาะในผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังพบในเด็กเล็กด้วย อาการแพ้รุนแรงมาก อาจเกิดอาการช็อกจากภูมิแพ้ หรือลิ้นและริมฝีปากบวมได้ คุณไม่สามารถดื่มน้ำกีวีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเดินน้ำดีหรือกระเพาะอาหารได้ เช่น ผู้ที่มีแผลในกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้น คุณไม่สามารถกินกีวีในรูปแบบใดๆ ได้

หากคุณกินกีวีในปริมาณมาก มันจะทำหน้าที่เป็นยาระบายซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน กีวีมีน้ำและกรดเป็นจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้โรคไตและระบบสืบพันธุ์รุนแรงขึ้นได้ เป็นเพราะคุณสมบัติเชิงลบของกีวีที่คุณควรปรึกษานักโภชนาการหรือตัดสินใจอย่างถูกต้อง - จะใช้หรือไม่ถ้าคุณไม่มีปัญหากับร่างกายให้กินกีวีในปริมาณที่พอเหมาะ

กีวีมีประโยชน์อย่างไรสำหรับสตรีมีครรภ์

สตรีมีครรภ์กลัวที่จะเพิ่มอาหารใหม่ ๆ เข้าไปในอาหารเพราะไม่รู้ว่าจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร ผู้หญิงส่วนใหญ่ไปพบแพทย์และได้ยินความคิดเห็นที่ค่อนข้างขัดแย้งกัน บางคนบอกว่ากีวีช่วยร่างกายและฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน และยังช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ในขณะที่แพทย์คนอื่นๆ บอกว่ากีวีสามารถทำให้เกิดอาการแพ้และนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์อย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่เราจะให้คำอธิบายที่สมบูรณ์เกี่ยวกับผลกระทบของกีวีต่อร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องวิตกกังวลและกังวลเรื่องนี้

โดยทั่วไปแล้วการใช้กีวีมีแนวโน้มที่จะส่งผลดีต่อร่างกายมากกว่า เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่จำเป็นต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์และการรักษาสุขภาพของตนเองเป็นเรื่องปกติ แต่ความคิดเห็นต่างกันมากเพราะกีวีจัดเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และตามกฎแล้วร่างกายของเราไม่ได้ดูดซึมอย่างเต็มที่เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกมันเติบโตขึ้นมาในดินแดนอื่นซึ่งมีสภาพอากาศที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากร่างกายไม่ได้ปรับตัวให้เข้ากับกีวีจึงไม่ถูกย่อยและทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและอาการแพ้ แต่ทำไมผู้หญิงถึงกินกล้วยโดยไม่มีปัญหาใดๆ แต่กีวีได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง? กล้วยยังปลูกในสภาพอากาศอื่นๆ ด้วย แต่พวกมันย่อยได้อย่างสมบูรณ์

สตรีมีครรภ์ควรรับประทานกีวีด้วยเพราะมีวิตามินซีสูงมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รวมทั้งแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ต้องขอบคุณวิตามินซี โอกาสที่จะเป็นหวัดและโรคไวรัส เช่น โรคซาร์สหรือไข้หวัดใหญ่ ลดลง ทุกคนเคยชินกับข้อเท็จจริงที่ว่า มะนาว ส้ม และเกรปฟรุตที่มีวิตามินซีมากที่สุด แต่ก็ห่างไกลจากกรณีนี้ กีวีมีปริมาณวิตามินซีเหนือกว่าผลไม้รสเปรี้ยวมาก ที่สำคัญผลไม้รสเปรี้ยวทำให้เกิดอาการแพ้รุนแรงขึ้น กว่ากีวี แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มปริมาณวิตามินในร่างกายอย่างปลอดภัย คุณต้องดื่มน้ำซุปโรสฮิป

ต้องขอบคุณแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจดีขึ้น สิ่งนี้สำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในร่างกายทำให้หัวใจทำงานหนัก ด้วยเหตุนี้จึงต้องรักษาการทำงานที่กลมกลืนและถูกต้องของหัวใจตลอดการตั้งครรภ์

นอกจากนี้ ผู้หญิงหลายคนยังมีอาการท้องผูกและแม้กระทั่งโรคริดสีดวงทวารในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กีวีกับชิกโครี ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้อาการท้องผูกผ่านไปอย่างรวดเร็วและโอกาสของโรคริดสีดวงทวารก็ลดลง เชื่อกันว่าลูกพลัม ลูกเกด และแอปริคอตแห้งมีผลอ่อนมาก ไม่เหมือนกับกีวี บริโภคผลกีวีวันละ 2 ผลเพื่อบรรเทาอาการท้องผูก แต่ควรดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยสองลิตร หลังจากกินกีวีแล้ว คุณควรดื่มน้ำหรือแปรงฟัน เพื่อไม่ให้กรดกัดกร่อนเคลือบฟัน

แต่กีวีสามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่? หากคุณกินมันตามปกติในชีวิตประจำวันจะไม่มีปัญหา แต่ถ้าคุณแพ้กีวีคุณต้องปฏิเสธ กินกีวีประมาณสองกีวีต่อวันถ้าคุณไม่ต้องการให้เป็นโรคภูมิแพ้ โรคภูมิแพ้มีลักษณะเป็นสิวที่ผิวหนัง คอแดง มีไข้ เป็นต้น คุณไม่สามารถกินกีวีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และโรคที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ โรคของระบบสืบพันธุ์และทางเดินอาหารสามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้หากมีกีวี

กีวีดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

อย่าลืมรวมกีวีไว้ในอาหารของผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก ประกอบด้วยเอ็นไซม์และเอ็นไซม์จำนวนมาก และแคลอรีที่ต่ำทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นเท่านั้น ในกีวีนั้นแทบไม่มีน้ำตาลฟรุกโตสและน้ำตาล แต่มีเส้นใยที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงสภาพผิวเนื่องจากกีวีสร้างเส้นใยคอลลาเจนซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงที่มีริ้วรอย

คุณต้องกินผลกีวีหลังอาหาร เพราะจะช่วยป้องกันอาการเสียดท้องและการเรอ และกรดจะเร่งการย่อยอาหาร ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินกีวีทุกวันหลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมง แต่อย่ากินกีวีมากกว่า 2 ตัวต่อครั้ง กีวีช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ เร่งการย่อยอาหารและทำให้เมตาบอลิซึม ด้วยผลกระทบต่อไต คุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินที่สะสมในร่างกายเป็นเวลานาน วิธีรวมกีวีในอาหารของคุณเราจะบอกด้านล่าง

วันแรก

• อาหารเช้า: ไข่ต้ม, กีวีสุกสามตัว, กาแฟเข้มข้นไม่มีน้ำตาลและนม, แซนวิชกับขนมปังขาวและชีส;


• อาหารกลางวัน: สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ กีวีสุก 5 ผล อกไก่อบ 200 กรัม


• อาหารเย็น: น้ำผลไม้สด, ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม, กีวีสามตัว;


• ครึ่งชั่วโมงก่อนนอน: kefir 200 มิลลิลิตร

วันที่สอง

• อาหารเช้า: ขนมปังข้าวไรย์ กีวีสามลูก น้ำผลไม้สด ไข่คนสามฟอง


• อาหารกลางวัน: มะเขือเทศสองลูก, ขนมปังปิ้ง, ปลาต้ม 250 กรัมไม่มีไขมัน, กีวีห้าตัว;


• อาหารเย็น: ไข่ต้ม อกไก่ต้ม 200 กรัม สลัดกล้วยและกีวี


• ครึ่งชั่วโมงก่อนนอน: ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัมและกีวีหนึ่งผล

ติดตามอาหารเป็นเวลาสิบวันสลับกัน อย่าออกจากอาหารอย่างกะทันหันเกินไปค่อยๆเพิ่มอาหารที่คุ้นเคย แน่นอน มันจะดีกว่าถ้าคุณสมัครเรียนสระว่ายน้ำหรือฟิตเนสเพื่อเร่งการเผาผลาญน้ำหนักส่วนเกิน ในเวลาประมาณสิบวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 4-7 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกาย คุณสามารถควบคุมอาหารซ้ำได้หลังจากผ่านไปสองเดือน ไม่ว่าในกรณีใด

มีสุขภาพดีผู้อ่านที่รักของเรา!

กีวีเป็นพันธุ์พืชที่อยู่ในสกุล Actinidia โดยเฉพาะในสายพันธุ์ Actinidia delicacy หรือ Actinidia chinensis วัฒนธรรมผลไม้เติบโตในรูปของเถาวัลย์คล้ายต้นไม้ใหญ่ และตามชื่อบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ ผลไม้นี้เรียกว่า "มะยมจีน"

ชื่อ "กีวี" เป็นผลไม้เพราะเปลือกนุ่มทำให้ผลไม้ดูเหมือนนกตัวเล็ก ๆ ที่มีชื่อเดียวกัน เป็นครั้งแรกที่ บริษัท Kiwi เป็นผู้ดำเนินการผลิตวัฒนธรรมและเป็นนกที่แสดงบนสัญลักษณ์

ผลของกีวีป่ามีขนาดเล็กมาก (หนักไม่เกิน 35 กรัม) และปรากฏในนิวซีแลนด์ในช่วงไตรมาสแรกของศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น เป็นผู้ผสมพันธุ์ชาวนิวซีแลนด์ที่สร้างแอคทินิเดียจีนที่เลี้ยงไว้ นักวิทยาศาสตร์สามารถเพิ่มขนาดของทารกในครรภ์ได้ (มวลถึง 100 กรัม) และทำให้รสชาติน่าพึงพอใจและหวานยิ่งขึ้น พืชเริ่มได้รับการพิจารณาว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่เติบโตในนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่มีนกกีวีเป็นสัญลักษณ์ ปัจจุบันผลไม้สามารถทนต่อสภาพอากาศแบบกึ่งเขตร้อนของภูมิภาคต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผู้ผลิตในอิตาลีและชิลีต่างมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการส่งออกผลไม้ร่วมกับนิวซีแลนด์ ในรัสเซีย พื้นที่ทดลองของพืชปรากฏบนชายฝั่งทะเลดำและทางตอนใต้ของดาเกสถาน

นักชีววิทยาเรียกกีวีไม้ผลัดใบเป็นเถาวัลย์ ยอดกีวีอายุน้อยสามารถม้วนงอได้ราวกับเถาวัลย์ เส้นผ่านศูนย์กลางของใบถึง 17–20 ซม. และมีรูปร่างเหมือนหัวใจหรือวงกลม กีวีในประเทศเป็นพืชที่แยกจากกันนั่นคือดอกตัวเมียและตัวผู้ตั้งอยู่บนต้นไม้ต่างกัน เพื่อให้ได้พืชผลในแปลงปลูก จำเป็นต้องปลูกต้นไม้หลายต้นด้วยดอกเพศเมีย กระจายต้นเพศผู้อย่างสม่ำเสมอทั่วแปลง ภายนอกดอกไม้เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก: เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม., 5 กลีบสีขาว, รวบรวมในช่อดอกขนาดเล็ก แต่สำหรับพืชเพศเมีย เกสรจะไม่ทำงาน และดอกตัวผู้ไม่มีเกสรตัวเมีย การผสมเกสรสามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะกับการมีส่วนร่วมของแมลงและลมเท่านั้น ผลไม้ของพืชมักถูกเรียกว่าผลไม้ แต่จากมุมมองของชีววิทยา กีวีเป็นผลไม้เล็ก ๆ มวลของผลรูปไข่มีตั้งแต่ 40 ถึง 150 กรัม เปลือกบางสีเขียวอมน้ำตาลปกคลุมด้วยขน แต่กีวีสุกจะถูกลบออกอย่างรวดเร็ว เมื่อเก็บเกี่ยว ก้านยังคงอยู่บนต้นไม้ ผลกีวีสุกควรมีเนื้อสีเขียวมีสีม่วงเล็กน้อย มันมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กกว่า 1,000 เมล็ดและตรงกลางเป็นแกนสีขาว ความหลากหลายของ "กีวีสีทอง" (กีวีสีทอง) เป็นที่รู้จัก ตั้งชื่อตามเนื้อสีเหลืองที่ผิดปกติ

เพื่อลิ้มรส ผลไม้มีลักษณะคล้ายมะยม กล้วย แตง สตรอเบอร์รี่ และสับปะรด กีวีใช้ของหวานสดและซับซ้อน (แยม, แยมผิวส้ม, เยลลี่) ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของพวกมันซึ่งใช้เป็นสารเติมแต่งในสลัด มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในเปลือกของผลเบอร์รี่ (มากกว่าในเนื้อ) เป็นที่ทราบกันดีว่ามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ แต่แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้กีวีกับผู้ที่มีเยื่อเมือกที่บอบบางมากในปาก

คุณค่าทางโภชนาการและวิตามินของกีวี

กีวีมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างน่าอัศจรรย์ ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิดในกลุ่ม A และ B รวมถึงสัดส่วนของกรดแอสคอร์บิกที่มหัศจรรย์ (รู้สึกได้ถึงวิตามินซีที่มากเกินไป) ด้วยเหตุผลนี้ กีวีเบอร์รี่หนึ่งผลต่อวันจึงสามารถป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็เพิ่มภูมิคุ้มกันและโทนสีร่างกายโดยรวม ส่วนประกอบของกีวียังสามารถทำให้การทำงานของการย่อยอาหารเป็นปกติ แยกจากกัน ควรสังเกตว่าในระหว่างการเก็บรักษา กีวีไม่สูญเสียวิตามินส่วนใหญ่และเก็บองค์ประกอบแร่ธาตุเกือบทั้งหมดไว้เนื่องจากมีความเป็นกรดสูง

สูตรสำหรับโอกาส::

คุณค่าทางโภชนาการกีวี 100 กรัม:

• โปรตีน 0.822 กรัม
• ไขมัน 0.421 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 8.423 กรัม
• 3.823 ก. ใยอาหาร
• กรดอินทรีย์ 2.541 กรัม
• น้ำ 83.825 กรัม
• กรดไขมันไม่อิ่มตัว 0.133 กรัม
• กรดไขมันอิ่มตัว 0.133 กรัม
• 7.852 ก. โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์
• แป้ง 0.324 กรัม
• เถ้า 0.622 กรัม

วิตามินในกีวี 100 กรัม:

• 0.092 มก. เบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ โปรวิตามิน)
• เทียบเท่าเรตินอล 15.252 ไมโครกรัม (A)
• กรดแอสคอร์บิก 180.25 มก. (C)
• ไทอามีน 0.023 มก. (B1)
• 0.042 มก. ไรโบฟลาวิน (B2)
• 0.023 มก. ไพริดอกซิ (B6)
• กรดโฟลิก 18.541 ไมโครกรัม (B9)
• วิตามิน PP 0.412 มก.
• 0.522 มก. เทียบเท่าไนอาซิน (PP)
• โทโคฟีรอล 0.323 มก. (E)

ค่าพลังงานของกีวี

กีวีเป็นอาหารแคลอรีต่ำ มักใช้ในอาหารต่าง ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการมีเอนไซม์ที่สลายไขมัน เมล็ดกีวีขนาดเล็กช่วยให้ร่างกายมีเส้นใยพืช ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพและลดเวลาที่ใช้ในการย่อยอาหาร ผลไม้มีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งดูดซับของเหลวและเพิ่มความรู้สึกของปริมาตรในกระเพาะอาหารและระงับความอยากอาหาร

• ปริมาณแคลอรี่ของกีวี 100 กรัมคือ 46 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล (60 กรัม) คือ 27.6 กิโลแคลอรี

เนื่องจากเบอร์รี่ช่วยในการย่อยอาหาร จึงแนะนำให้บริโภคหลังอาหาร ผลไม้บรรเทาความรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารและอำนวยความสะดวกในการทำงานของไต อาหารหลายอย่างขึ้นอยู่กับการใช้กีวีเป็นประจำ (เช่น 5 ผลไม้ต่อวัน) วันอดอาหารสามารถกินผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัมและดื่มน้ำสะอาดได้

องค์ประกอบแร่ธาตุของกีวี

ผลเบอร์รี่กีวีมีชุดของแร่ธาตุที่สามารถทำให้เป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ค่อนข้างซ้ำซากจำเจ โพแทสเซียมส่วนใหญ่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและการก่อตัวของกระดูก ฟัน และเล็บที่แข็งแรง เม็ดสีเขียวของกีวีมีแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูจังหวะการเต้นของหัวใจ ส่วนประกอบบางอย่างของกีวีร่วมกับโปรตีนในร่างกาย ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

ธาตุอาหารหลักในกีวี 100 กรัม:

• แคลเซียม 40.031 มก. (Ca)
• 300.231 โพแทสเซียม มก. (K)
• 25.022 มก. แมกนีเซียม (มก.)
• ฟอสฟอรัส 34.054 มก. (P)
• 5.021 มก. โซเดียม (นา)
• 47.012 มก. คลอรีน (Cl)
• 15.032 มก. กำมะถัน (S)

ธาตุในกีวี 100 กรัม:

• ธาตุเหล็ก 0.812 มก. (เฟ)
• สังกะสี 0.303 มก. (Zn)
• ไอโอดีน 2.041 ไมโครกรัม (I)
• ทองแดง 135.023 ไมโครกรัม (Cu)
• แมงกานีส 0.217 มก. (Mn)
• ฟลูออรีน 14.034 ไมโครกรัม (F)
• 10.132 ไมโครกรัม โมลิบดีนัม (โม)
• 100.151 ไมโครกรัมโบรอน (B)
• โคบอลต์ 1.025 ไมโครกรัม (Co)
• อลูมิเนียม 815.027 ไมโครกรัม (อัล)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกีวี

• ผลไม้กีวีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเร่งการผลิตคอลลาเจน เนื่องจากโพแทสเซียมมีปริมาณสูงผลเบอร์รี่ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ยาแผนโบราณในประเทศจีนใช้กีวีในการป้องกันโรคทางเดินอาหาร โรคไขข้อ การก่อตัวของนิ่วในไต อาการอ่อนเพลียทางประสาท และผมหงอกในระยะแรก ผลไม้ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติ ถุงน้ำดี ลำไส้ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ระบบสืบพันธุ์ หลังจากที่คนกินกีวี เนื้อเยื่อภายในจะสามารถรับมือกับการละเมิดความสมบูรณ์และสารประกอบที่เข้ามาได้ดีขึ้น กีวีโดยรวมมีผลในการรักษาร่างกาย ซึ่งปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์
• การศึกษาพบว่ากีวีเป็นตัวยับยั้งไนโตรซามีน (กล่าวคือ พวกมันชะลอการก่อตัวของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายเหล่านี้)
• ผลการต้านเนื้องอกและสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ได้รับการพิสูจน์โดยการทดลอง หลังทานผลไม้ 1-2 ผล พลังและประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• กีวีเป็นแชมป์ตัวจริงใน ปริมาณวิตามินซี(มีเพียงแบล็คเคอแรนท์เท่านั้นที่แซงหน้าเบอร์รี่นี้ในแง่ของความเข้มข้นของกรดแอสคอร์บิก) ผลกีวีในแง่นี้เทียบเท่ากับส้มหนึ่งผลหรือมะเขือเทศสามลูก 100 กรัมของทารกในครรภ์มีปริมาณกรดแอสคอร์บิกซึ่งมากกว่าปริมาณวิตามินที่จำเป็นต่อวันสี่เท่า เนื่องจากผิวมีความหนาแน่นและกรดในปริมาณมาก ความเข้มข้นของวิตามินซีในกีวีจึงไม่ลดลงระหว่างการเก็บรักษา
• การรับประทานกีวีเพียงตัวเดียวหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมัน อาหารที่ย่อยไม่ได้ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อและอาการเสียดท้อง
• นักวิจัยชาวนอร์เวย์สรุปว่าผลกีวีช่วยผู้ป่วยโรคหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลไม้เผาผลาญไขมันอย่างแข็งขันดังนั้นหลอดเลือดแดงจึงแทบไม่ถูกปิดกั้นและลิ่มเลือดไม่สามารถก่อตัวได้
• วิตามินซีในเนื้อกีวีช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียดและโรคหวัดตามฤดูกาล เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกีวีได้พบการประยุกต์ใช้ในด้านความงาม มาสก์ที่หลากหลายซึ่งใช้เนื้อกีวีช่วยปรับสีผิว ให้สีผิวสม่ำเสมอและทำให้ขาวขึ้นเล็กน้อย

ข้อห้ามในการใช้กีวี

• ไม่แนะนำให้ใช้ผลกีวีในอาการท้องร่วงและโรคของกระเพาะปัสสาวะ ไต กระเพาะอาหาร ผลประโยชน์ของเนื้อของผลไม้เล็ก ๆ ที่เห็นได้ดีที่สุดในการนำไปใช้กับร่างกายโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงในระบบเหล่านี้
• ผู้ที่แพ้กีวีเป็นรายบุคคลจะมีอาการบวมที่ลิ้น หายใจไม่ออกด้วยโรคหืด และแม้แต่โรคผิวหนังในลำคอ การกินผลกีวีมากเกินไปในคราวเดียวเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
• กีวีสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นผลไม้จึงมีข้อห้ามในทางปฏิบัติสำหรับทารก สตรีมีครรภ์ควรระมัดระวังในการใส่ผลเบอร์รี่เหล่านี้ในอาหาร: หากไม่เคยแพ้มาก่อนก็สามารถบริโภคกีวีได้

ผลไม้กีวีที่แปลกใหม่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดสรรจากผู้เชี่ยวชาญจากนิวซีแลนด์ซึ่งสร้างผลไม้ยอดนิยมตาม Actinidia sinensis กีวีได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 20 แต่ชาวรัสเซียก็รู้จักเมื่อไม่นานนี้ อีกชื่อหนึ่งคือ มะยมจีน ซึ่งตั้งชื่อตามเถาวัลย์ที่มีกิ่งก้านขนาดใหญ่ ซึ่งทำให้สุกด้วยสีน้ำตาลเข้ม สีเขียว มีขนแปรง

คุณสมบัติรสชาติที่อธิบายไม่ได้ของกีวี - ส่วนผสมของสับปะรด, แอปเปิ้ลและ - ทำให้แฟนผลไม้หลายล้านคนสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะ ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หรือไม่ มีโทษและประโยชน์ของผลกีวีต่อสุขภาพของผู้ชาย ผู้หญิง สตรีมีครรภ์ และเด็กอย่างไร จะใช้อย่างไรไม่ให้ไปทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์?

ประโยชน์ต่อสุขภาพและองค์ประกอบ

การกินกีวีอย่างต่อเนื่องหรือเป็นครั้งคราวบุคคลจะเสริมสร้างอาหารของเขาด้วยรสชาติใหม่ ๆ และได้รับประโยชน์จากการบริโภค วิตามินจำนวนมากให้สิทธิ เรียกผลไม้ว่า "ราชาแห่งวิตามิน"ที่รองรับร่างกายให้อยู่ในสภาพดีสำหรับผู้ใหญ่และพัฒนาอย่างกลมกลืนสำหรับเด็ก

โดยสิ่งที่พารามิเตอร์กีวีแซงผลไม้อื่น ๆ :

กีวีเพียงตัวเดียวเท่านั้นที่จะเติมเต็มความต้องการวิตามินซีในแต่ละวัน (เกือบ 93 มก. ต่อ 100 กรัม) ผลิตภัณฑ์มีคุณค่า หายาก ซึ่งสามารถพบได้ในบรอกโคลีที่มีความเข้มข้นใกล้เคียงกัน กีวีสามารถทดแทนบรอกโคลีที่เป็นประโยชน์ในอาหารสำหรับเด็ก ซึ่งทารกมักไม่ชอบ

สำหรับผู้สูงอายุ "มะยมจีน" มีประโยชน์ในการป้องกันและความดันโลหิตสูงด้วยโพแทสเซียมที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว

ด้วยการบริโภคของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติในแง่ของสารอาหารควบคู่ไปกับผลไม้รสเปรี้ยว เด็กและผู้ใหญ่สามารถทนต่อความหนาวเย็นและ มีโอกาสเป็นหวัดน้อยลง.

กินกับเปลือกได้ไหม มีประโยชน์อย่างไร

กินกีวีกับเปลือกก็ได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของคุณ: เยื่อขนของทารกในครรภ์มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ

ข้อดีอีกประการหนึ่งคือรสชาติของผลิตภัณฑ์จากนิวซีแลนด์นั้นเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือต้องล้างพื้นผิวให้สะอาดเพื่อกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชที่อาจใช้ในการเพาะปลูก

เปลือกของผลที่อ่อนนุ่มมีสารเคลือบที่อ่อนนุ่มเหมือนขนที่ทำงานเหมือน แปรงลำไส้(ทำความสะอาดตะกรันอย่างรวดเร็ว) คุณสามารถลอกเปลือกออกเพื่อความสวยงามและใช้งานง่าย - บางครั้งความหยาบของเปลือกก็เป็นช่วงเวลาที่น่ารำคาญ

หมอ Elena Malysheva และเพื่อนร่วมงานจะบอกเกี่ยวกับประโยชน์ของกีวีสำหรับร่างกาย:

ข้อห้ามและรายละเอียดปลีกย่อยของแอปพลิเคชัน

ล้างผลไม้ที่แปลกใหม่ ควรหลีกเลี่ยงการทำความสะอาดผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้างด้วยมีด (จุลินทรีย์จากมีดจะสัมผัสกับเยื่อกระดาษและหากมีการติดเชื้อจะทำให้เจ็บป่วย) มีลักษณะเป็นยาระบายไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แปลกใหม่สำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน

ในสถานการณ์ใดที่คุณไม่สามารถกินกีวีได้:

การแพ้เฉพาะบุคคลในกรณีที่ตรวจพบ อาจทำให้เกิดอาการบวมของเยื่อเมือกที่มีอาการหืดในรูปแบบของหายใจถี่, ปรากฏการณ์บวมน้ำในบริเวณลิ้น ในครั้งแรกคุณต้องลองใช้เยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อยและในกรณีที่ไม่มีอาการทางลบให้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้นี้

แอปพลิเคชั่นอื่นๆ

การใช้กีวีมีประโยชน์อะไรอีก? การปรากฏตัวของสารที่มีคุณค่าในเนื้อผลไม้สีเขียว ให้คุณใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอางและการดูแล, ระบบโภชนาการเพื่อลดปริมาณร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับผิวหน้า

เพียงแค่ถูใบหน้าด้วยชิ้นของผลไม้ดั้งเดิมจะทำให้รูขุมขนกระชับและมีผลทำให้สว่างขึ้นเล็กน้อย แต่มีประสิทธิภาพมากกว่า การใส่หน้ากากอนามัย. ลองพิจารณาตัวอย่างยอดนิยมสองสามอย่างกับผลไม้ปอกเปลือก

เพื่อผิวที่แก่ก่อนวัย. ผลไม้ครึ่งหนึ่งผสมในเครื่องปั่นกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา วิธีใช้ - ทาครีมบำรุงผิวโดยตรงเพื่อทำความสะอาดผิวเป็นเวลา 15-20 นาที ความอิ่มตัวของวิตามินช่วยชะลอกระบวนการชรา ฟื้นฟูอย่างแข็งขัน

สำหรับผิวแห้ง. นำเนื้อสีเขียวครึ่งหนึ่งมาปั่นให้เรียบในเครื่องปั่นพร้อมกับโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะและกล้วยครึ่งลูก

เวลาสมัคร - ไม่เกิน 20 นาทีสำหรับคอและใบหน้า ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวชุ่มชื้น เต่งตึง ไม่มีอาการแห้งกร้าน

ไวท์เทนนิ่งที่ปลอดภัย. รูปแบบการขัดผิวด้วยมือช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง ขจัดสิ่งสกปรกและสิว สูตรนี้ผสมเมล็ดงาดำ (อาหาร) ครึ่งช้อนชากับผลกีวีบดในมือ ถูส่วนผสมเบา ๆ (1.5 นาที) จากนั้นผสมทิ้งไว้ 15 นาทีในรูปแบบของมาสก์แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากทำไม่กี่ขั้นตอน คุณจะสังเกตเห็นผลการฟอกสีฟันเล็กน้อย

Dietetics: หมายถึงการลดน้ำหนัก

กีวีที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร? ความอิ่มพร้อมกันจากการรับประทานกีวีและปริมาณแคลอรีต่ำช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบด้วยผลไม้ได้ เพื่อกำจัดปอนด์พิเศษ.

อาหารกีวีเกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้นี้ในปริมาณมาก (ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กิโลกรัมต่อวัน) โดยมีการสับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่าง: เซโมลินา โยเกิร์ต ขนมปังอาหาร ซุป (ไม่ใช่เนื้อสัตว์)

อนุญาตให้ใช้อกไก่ต้มและปลานึ่ง ข้อห้ามคือ น้ำมะนาว ของหวาน หมู และอาหารสะดวกซื้อ แล้วใน 1 สัปดาห์ของการติดตามระบบโภชนาการดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัมโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สูตรการรักษาพื้นบ้าน

ขอบเขตของ "ปาฏิหาริย์สีเขียว" ส่งผลกระทบต่อสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยต่อต้านโรคและอาการไม่พึงประสงค์ของธรรมชาติ

รอยโรคที่ผิวหนังจะงอกใหม่อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมของเนื้อสีเขียวขูด(1 ผลไม้) ด้วยช้อน ใช้สำหรับแผลไฟไหม้และอาการบวมเป็นน้ำเหลือง

ไม่สามารถฟื้นตัวจากความหนาวเย็นที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ? ฟื้นฟูพลังงานค็อกเทล ฟื้นกำลังอย่างรวดเร็วซึ่งเมากับขนมปังแห้ง

สูตรพื้นบ้าน: กีวี 1 กีวีน้ำผึ้งหนึ่งช้อน 3 และแก้วบดในเครื่องปั่น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง พลังงานและน้ำเสียงจะเพิ่มขึ้น

น้ำเชื่อมกีวีจะช่วยให้มีอาการไอสำลักและหายใจถี่จัดทำขึ้นโดยผสมผลสุก โป๊ยกั๊ก และน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ในขั้นต้นมวลถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงจากนั้นน้ำเชื่อมจะถูกเตรียมโดยนำความสม่ำเสมอไปต้มซึ่งคงไว้ประมาณ 3-5 นาทีแล้วจึงเย็นลง

วิธีเลือกและจัดเก็บ

เมื่อเดินผ่านแถวผลไม้ ผู้เยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ตอาจคิดว่า: วิธีการเลือกสุกเนื่องจากผลไม้มีสีเขียวเข้มที่มีโทนสีน้ำตาล และแนวคิดดั้งเดิมของเราเกี่ยวกับความสุกงอมหมายถึงสีเหลืองหรือสีแดง

สัญญาณของกีวีสุก:

• โครงสร้างยืดหยุ่น (ไม่ใช่หิน) หมายถึงผลไม้ที่อร่อย
• ก้านแห้งบ่งบอกถึงความสุกงอมของทารกในครรภ์
• การไม่มีจุดเป็นสัญญาณของทารกในครรภ์ที่แข็งแรง
• ขนแข็งและถอดออกได้ - เป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพ

คุณควรกลัวผลกีวีที่นิ่มเกินไปซึ่งมีแนวโน้มสูงที่จะเน่าเสียภายใน

นักชิมแนะนำให้เลือกผลไม้จากนิวซีแลนด์ทีละชิ้น (ทีละชิ้น) แทนที่จะซื้อในกล่องพลาสติกที่บรรจุไว้ล่วงหน้า รูปแบบการขายนี้อาจทำให้แปลกใจ - ผลไม้บางชนิดมีคุณภาพต่ำ

เมื่อเทียบกับ “มะยมจีน” ทั่วไป กีวีทองคำมีสารที่มีประโยชน์มากมายผลไม้สีเหลืองอุดมไปด้วยวิตามิน C และ E โพแทสเซียมและไฟเบอร์โดยเฉพาะ สมาคมผลไม้ได้รับแรงบันดาลใจจากการผสมผสานอื่น ๆ - มีกลิ่นหอมของกีวีแบบดั้งเดิม

ติดต่อกับ