สลัดผลไม้. สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงการทำเค้กในวันหยุด ของหวานนี้จะดึงดูดทั้งเด็ก ๆ และผู้ที่มีฟันหวานที่พยายามจะดูรูปร่างของตัวเอง คุณสามารถรวมผลไม้ที่เรียบง่ายและหาได้ทั่วไปและผลไม้แปลกใหม่หากคุณได้รับผลไม้ที่ฉ่ำและสดใส

วิธีการเตรียมสลัดผลไม้?

เพื่อให้สลัดผลไม้กระเซ็นบนโต๊ะเทศกาลคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญเพียงข้อเดียวเท่านั้น: คุณต้องหั่นผลไม้ทันทีก่อนแต่งตัวและเสิร์ฟ เชฟผู้มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่แข็ง ดังนั้นจึงควรใช้และผสมผลไม้สดตามฤดูกาลจะดีกว่า

1. ตกแต่งสลัดผลไม้แสนอร่อยด้วยโยเกิร์ตหวานหรือกรีก ซาวครีม ไอศกรีม และน้ำเชื่อม
2. ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและฉ่ำไม่ได้ถูกตัดเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำส่วนใหญ่ สิ่งนี้ใช้ได้กับองุ่น, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน
3. คุณสามารถเสิร์ฟสลัดผลไม้รสหวานได้หลายวิธี โดยใช้จินตนาการของคุณหรือใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ เช่น ชาม ทาร์ต หรือตะกร้าวาฟเฟิลขนาดใหญ่ โดยจะใช้เปลือกผลไม้ครึ่งหนึ่ง (เช่น ส้มหรือสับปะรด)

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต – สูตร

สลัดผลไม้ที่ง่ายที่สุดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหวาน การใช้น้ำสลัดที่มีปริมาณไขมันสูงเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนผสมของผลไม้ถูกกำหนดโดยสัญชาตญาณจากผลไม้ตามฤดูกาลที่ชื่นชอบที่ซื้อ ของหวานสามารถตกแต่งเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง โรยหน้าด้วยถั่วและเมล็ดทับทิม

วัตถุดิบ:

• กีวี – 2 ชิ้น;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 1 ชิ้น;
• ถั่วบด – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เมล็ดทับทิม - 1 กำมือ;
• โยเกิร์ตหวาน – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. สับผลไม้หยาบแล้ววางเรียงเป็นชั้น ๆ ในแก้ว แช่แต่ละผลด้วยโยเกิร์ต
2. โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและถั่วบด
3. เสิร์ฟสลัดผลไม้ทันที

สลัดผลไม้กับไอศกรีม

สลัดผลไม้แสนอร่อยซึ่งมีสูตรอธิบายไว้ด้านล่างราดด้วยไอศกรีม ควรเสิร์ฟของหวานทันทีในขณะที่ไอศกรีมยังไม่ละลายในระหว่างกระบวนการกวนและรับประทานไอศกรีมจะละลายและผสมกับฐานผลไม้ คุณไม่ควรเติมผลไม้หลากหลายชนิดลงไป คุณสามารถเพิ่มความหวานด้วยถั่วและช็อกโกแลตชิปได้

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม – 3 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• ไอศกรีม – 2 ลูก;
• ช็อคโกแลต – 30 กรัม;
• ถั่ว – 1 กำมือ

การตระเตรียม

1. สับลูกพลัม ลูกแพร์ และมะม่วงอย่างหยาบลงในชาม
2. วางไอศกรีมหนึ่งลูก
3. บดถั่วบดและช็อกโกแลตชิปแล้วเสิร์ฟสลัดผลไม้เย็นๆ ทันที

สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม

หากต้องการสร้างสรรค์ขนมที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถใช้วิปครีมสำเร็จรูปและสร้างสลัดค็อกเทลที่สวยงาม - ของหวานผลไม้ภายใต้ "หมวก" สีขาวเหมือนหิมะ ในการเตรียมขนมหวาน มีการใช้เครื่องทำไอศกรีมทรงสูง โดยวางผลไม้เป็นชิ้นแบบสุ่ม และไม่จำเป็นต้องประกบด้วย ส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนดจะได้ของหวานเต็มๆ 2 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 6 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• วิปครีม.

การตระเตรียม

1. อย่าหั่นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก
2. เรียงสตรอเบอร์รี่ กีวี กล้วย มะม่วง ลงในแก้ว
3. สลัดผลไม้ด้านบนด้วยวิปครีมและเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้กับครีมเปรี้ยว

สลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับเด็กจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล องุ่น และลูกพลัมเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว หากต้องการและเพื่อความเต็มอิ่มคุณสามารถเพิ่มชีสลงในของหวานได้ รสชาติของมันควรจะเป็นครีมและหวานเล็กน้อย ส่วนผสมจากนมถูกเลือกให้มีปริมาณไขมันสูงสุดเพื่อไม่ให้ของหวานกลายเป็นน้ำ

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม – 5 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• องุ่นไร้เมล็ด - 2 กำมือ;
• มาสดัม – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 25% - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทิ้งองุ่นไว้ทั้งผล
2. ขูดชีสอย่างหยาบ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผลไม้ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้กับนมข้น

น้ำสลัดหวานสำหรับสลัดผลไม้เป็นทางเลือกที่ทั้งสองฝ่ายพอใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน สำหรับการรักษาประเภทนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ของหวานกลายเป็นผลไม้รสเปรี้ยวแอปเปิ้ลและลูกแพร์แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แห้งในอุดมคติ ขนมนี้จะรสชาติดีขึ้นหากเสิร์ฟหลังจากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์และแอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 2 กำมือ;
• ถั่วบด - ½ช้อนโต๊ะ;
• นมข้น – ½กระป๋อง

การตระเตรียม

1. สับผลไม้และส้มอย่างหยาบ
2. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดใบเดียว ใส่แครนเบอร์รี่แห้งและถั่วลงไป
3. ปรุงรสด้วยนมข้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
4. เสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ หลังจากผ่านไป 30 นาที

สลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

การเตรียมสลัดผลไม้อาจใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที คุณสามารถหั่นผลไม้ที่คุณชื่นชอบแล้วราดด้วยริคอตต้า และผลลัพธ์ที่ได้ก็คือของหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถรับประทานตอนดึกได้โดยไม่รู้สึกผิดหรือทำร้ายรอบเอวของคุณ ในการมัดส่วนประกอบต่างๆ ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ต แต่ส่วนประกอบนี้ไม่จำเป็นเลยหากคุณชอบของหวานที่ร่วน

วัตถุดิบ:

• ส้ม – 1 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น4
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• ริคอตต้า – 100 กรัม;
• กรีกโยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. สับผลไม้อย่างหยาบ
2. ผสมชิ้นกับริคอตต้าและโรยหน้าด้วยโยเกิร์ต
3. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือหลังจากเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที

สลัดผลไม้กับสับปะรด

สลัดผลไม้แสนอร่อยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีดั้งเดิมโดยเสิร์ฟในลักษณะที่ไม่ธรรมดา ของหวานนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด องค์ประกอบที่เรียบง่ายและเบาจะไม่ทำให้ร่างกายเป็นภาระและจะพิชิตเนื้อคู่ของคุณด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกสับปะรดลูกเล็ก และส่วนประกอบที่ระบุก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟเต็ม 2 ครั้ง

วัตถุดิบ:

• สับปะรด – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ – 6 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ผ่าครึ่งสับปะรด ใช้ช้อนตักเนื้อออก แล้วหั่นส่วนที่ชุ่มฉ่ำเป็นก้อน
2. สับส้มและกีวีที่ปอกเปลือกแล้ว
3. ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นครึ่งหรือสี่ส่วน
4. วางชิ้นผลไม้ลงในครึ่งหนึ่งของสับปะรดแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงไป

สลัดผลไม้กับอะโวคาโด

จานผลไม้และอะโวคาโดที่แปลกตานี้จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา ส้มหรือเกรปฟรุตเข้ากันได้ดีกับผลไม้สีเขียว ควรใช้อย่างหลังเนื่องจากมีขนาดที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องเอาฟิล์มสีขาวทั้งหมดออกจากชิ้นส้มเพื่อหลีกเลี่ยงความขมในของหวาน ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ส้มโอ – 1 ชิ้น;
• อะโวคาโด – ½ชิ้น;
• ถั่วสน - 1 กำมือ;
• องุ่น – 50 กรัม;
• น้ำผึ้งเหลว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ผ่าเกรปฟรุตออกครึ่งหนึ่ง ขูดเนื้อออก เอาเยื่อหุ้มสีขาวออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ปอกอะโวคาโดแล้วสับเนื้อ
3. ผสมผลไม้รสเปรี้ยว อะโวคาโด องุ่น ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
4. แจกจ่ายสลัดให้กับเกรปฟรุตครึ่งหนึ่งแล้วใส่ถั่ว
5. เสิร์ฟของหวานหลังจากแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง

สลัดผลไม้กับมาร์ชเมลโลว์

สลัดผลไม้ที่แปลกตาพร้อมช็อคโกแลตและมาร์ชเมลโลว์เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนที่ชื่นชอบของหวานจะชื่นชอบ ของหวานที่แสนอร่อยและหวานอย่างไม่น่าเชื่อนี้ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตเบา ๆ และเต็มไปด้วยผลไม้ที่เรียบง่าย แม้ว่าจะไม่มีผลไม้แปลกใหม่ แต่ความละเอียดอ่อนก็จะกลายเป็นสิ่งพิเศษ สามารถเสิร์ฟอาหารในชามสลัดขนาดใหญ่หรือบางส่วนในชาม แก้ว หรือชามขนาดเล็ก

ประโยชน์ของครีมอยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการ ความเข้มข้นของโปรตีนและสารอาหาร เหนือกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ อย่างมาก

นอกจากนี้ ยังมีวิตามิน A, B, PP และ C หลากหลาย รวมถึงธาตุสังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง และไอโอดีนที่เป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นเอกลักษณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีเลซิตินที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดของเราจากการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และลิ่มเลือด

เมื่อรับประทานครีมร่วมกับอาหารอื่นๆ การย่อยได้จะดีขึ้นอย่างมาก และเวลาในการย่อยอาหารก็ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง

เราคุ้นเคยกับการใช้ครีมสำหรับเครื่องดื่มเป็นหลักและเป็นของตกแต่งเค้กและพายวันเกิด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าครีมก็เป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีปลาสีแดงหรือสลัดที่มีตับจะไม่เหมาะกับพวกเขามากนัก แต่สลัดผลไม้ก็ออกมาดี

นอกจากนี้ครีมยังสามารถใส่ลงในสลัดหรือใช้เป็นของตกแต่งที่เรียบง่ายได้ บางทีอาจทั้งสองตัวเลือกพร้อมกัน ไม่ว่าในกรณีใดก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะใช้ครีมอย่างไร งานของเราคือแนะนำสลัดผลไม้พร้อมครีมในฉบับนี้ ปรุงและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน! อร่อย!

สลัดผลไม้กับอะโวคาโดและวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดอะโวคาโด:

• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• องุ่นลูกเกด - 160 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 50 มล
• เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ปอกอะโวคาโด เอากระดูกออก หั่นเนื้อเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นตรง ๆ พร้อมเปลือก ตัดลูกแพร์ในลักษณะเดียวกัน หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก

บีบน้ำจากมะนาว เพิ่มไปยังส่วนผสมหลัก ตีครีมด้วยเครื่องผสม ผสมสลัด ตกแต่งด้วยวิปครีมและเชอร์รี่

สลัดเบอร์รี่และผลไม้พร้อมครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดผลไม้:

• ราสเบอร์รี่ - 60 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 60 กรัม
• ลูกเกดดำ - 60 กรัม
• ลูกเกดขาว - 60 กรัม
• มะยม - 60 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น
• เมลิสซา
• ครีม - 140 กรัม

หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนขนาดประมาณเดียวกัน ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มราสเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม, สตรอเบอร์รี่ ท็อปด้วยครีม ผสมอย่างระมัดระวัง ประดับด้วยใบเลมอนบาล์มและโรยด้วยกานพลูสับ ตกแต่งด้วยวิปครีม

สลัดผลไม้หลายชั้นพร้อมวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดชั้น:

• แตง - 150 กรัม
• มะยม - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะม่วง - 1 ชิ้น
• ครีม

หั่นแตงเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นส้มเป็นก้อน เอาหลุมออกจากมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางในชามสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร ระหว่างแต่ละชั้นต้องแน่ใจว่าได้ทาครีมเป็นชั้น ประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้พร้อมครีมและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

• ครีม - 100 กรัม
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• แตงโม - 120 กรัม
• สลัดใบเขียว

หั่นแตงโมเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นส้มเขียวหวานเป็นก้อน รวมส่วนผสมสลัด ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ท็อปด้วยเฮฟวี่ครีม ให้คนให้เข้ากัน ประดับด้วยใบสลัดผักสด

สลัดผลไม้กับครีม - “Jolly Citrus”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• เมลิสซา
• เฮฟวี่ครีม - 90 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• กล้วย - 1 ชิ้น

หั่นส้ม ส้มเขียวหวาน ส้มโอเป็นชิ้น ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ท็อปด้วยครีม ผสมแบบไดนามิก ฉีกใบเลมอนบาล์ม โรยหน้า. ถ้าเปรี้ยวเกินไปก็เติมน้ำตาลทรายลงไป

สลัดผลไม้พร้อมครีมและสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดสับปะรด:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด
• ลูกพีชกระป๋อง - 1 ขวด
• ส้ม - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ครีม

หั่นสับปะรดและลูกพีชเป็นชิ้น สับชิ้นส้มเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างไว้ในชามสลัดอันกว้างขวาง เพิ่มครีมและคนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับผลเบอร์รี่และครีมทางตอนเหนือ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• คลาวด์เบอร์รี่ - 70 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 70 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 70 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ครีม - 90 กรัม
• แยมสตรอเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย

ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน หั่นกล้วยเป็นชิ้น เพิ่มผลเบอร์รี่สดทางตอนเหนือ: แครนเบอร์รี่, คลาวด์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ท็อปด้วยครีม ผสมอย่างระมัดระวัง เย็น. เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับลูกพรุนและวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดลูกพรุน:

• ลูกพรุน - 120 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 120 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์แห้ง - 50 กรัม
• ครีมหนัก

แช่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในน้ำ หั่นเป็นเส้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน ตัดชิ้นส้มเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ รวมส่วนประกอบของสลัดในอนาคต เทครีม ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟแช่เย็น

สลัดผลไม้แบ่งครีม – “ลูกแพร์ยัดไส้”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดแบบแบ่งส่วน:

• ลูกแพร์ – 3 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 120 กรัม
• แอปริคอต - 3 ชิ้น
• องุ่นอิซาเบลลา - 90 กรัม
• ครีม - 90 กรัม
• น้ำตาลทราย - 40 กรัม

ตัดลูกแพร์ออกเป็นครึ่งหนึ่ง ถอดแกนออก สับเนื้อลูกแพร์ หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นก้อน นำหลุมออกจากแอปริคอตแล้วสับเนื้อเป็นเส้น

ผ่าครึ่งองุ่น หากมีเมล็ดต้องเอาเมล็ดออก ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ น้ำตาล. ผสม. ใส่ลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง ฝนตกปรอยๆด้วยครีม เสิร์ฟในส่วนของลูกแพร์สามส่วน

สลัดเยลลี่กับผลไม้และวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย
• ผงเยลลี่ - 3 ซอง
• กีวี – 2 ชิ้น
• ส้ม – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวาน – 1 ชิ้น
• กล้วย – 1 ชิ้น
• วอลนัทสับ - 90 กรัม
• ผลเบอร์รี่ป่าสำหรับตกแต่ง
• ครีม

เจือผงเยลลี่ด้วยน้ำแล้วผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดชิ้นส้มเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

ขูดแอปเปิ้ลหวานบนเครื่องขูดขนาดกลาง บดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่น วางทุกอย่างลงในชามแล้วเติมน้ำตาล เทเยลลี่ลงไปคนให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท นำออกและตกแต่งด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่ป่า

สลัดผลไม้ง่ายๆพร้อมครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแบบง่ายๆ:

• กล้วย – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม
• ครีม – 90 กรัม

ตีครีมด้วยเครื่องผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแอปริคอตแห้งออกเป็นสองส่วน รวมทุกอย่างไว้ในแก้วสลัดทรงสูง ผสมอย่างระมัดระวัง ฝนตกปรอยๆด้วยครีม

สลัดผลไม้พร้อมครีม

คำอธิบายที่สมบูรณ์ที่สุด: สลัดผลไม้พร้อมสูตรวิปครีมพร้อมรูปถ่ายสำหรับผู้อ่านที่รักของเรา

ขั้นแรกเตรียมผลไม้ทั้งหมดแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกกีวี คุณสามารถใช้ที่ปอกผักก็ได้ ฉันแค่ใช้มีดหั่นเปลือกออก และยังหั่นเป็นก้อนอีกด้วย

ตัดแกนลูกแพร์ด้วยมีดแล้วหั่นเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม อย่าหั่นผลไม้ทั้งหมดละเอียดเกินไปเพราะมันจะไม่ใช่สลัด แต่เป็นโจ๊กผลไม้

หั่นแอปเปิ้ลเหมือนลูกแพร์

ต้องปอกเปลือกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม

วางผลไม้สับทั้งหมดลงในจานลึกแล้วผสม

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ของหวานสลัดลงในชามใสหรือแก้วไวน์ที่สวยงาม ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดผลไม้เป็นสัดส่วน ไม่ใช่เสิร์ฟในชามสลัดทั่วไป

โรยหน้าสลัดด้วยวิปครีม คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำหรือจะทำเองก็ได้ วิปครีมจะช่วยเติมเต็มและเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อน

อร่อย!

สลัดผลไม้คลาสสิก

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 3 ชิ้น,
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดกลาง – 5 ชิ้น
• ส้ม – 2 ชิ้น
• ครีม - 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำสลัดผลไม้

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ปอกเปลือกส่วนส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรียบร้อย

ผสมส้มบดกับชิ้นแอปเปิ้ลหรือซอสแอปเปิ้ล ดังนั้นกรดผลไม้จะป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำในระหว่างการออกซิเดชั่นกับอากาศ

ตีครีมกับน้ำตาล หากคุณเลือกครีมที่ไม่หนักพอก็จะไม่กลายเป็นโฟม แต่เป็นน้ำเชื่อมแบบครีม ดังนั้นครีมไขมันต่ำจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเลือกรับประทานอาหาร และจะไม่ใส่สลัดผลไม้มากเกินไป

ใส่ครีมและน้ำตาลลงในส่วนผสมผลไม้ของแอปเปิ้ลและส้ม คนให้เข้ากัน

ตัดสินใจว่าคุณจะเสิร์ฟสลัดผลไม้อย่างไร: ในชามสลัดทั่วไปหรือชามแบ่งส่วน และเรียงด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกล้วยฝาน

วางส่วนผสมผลไม้กับครีมลงบนกล้วย

สลัดพร้อม! เราจะไม่พูดนานเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจานนี้ รสชาติของมันจะทำให้แขกที่จุกจิกที่สุดประหลาดใจ

สลัดผลไม้ของขวัญ

ผลไม้ชิ้นเอกที่น่าสนใจสามารถเตรียมได้จากกีวีส้มและสับปะรด

ที่จำเป็น:

• สับปะรด – 1 ชิ้น
• ส้ม – 1 ชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง – 2 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถหั่นสลัดลงในชามสลัดได้โดยตรงโดยต้องใส่น้ำตาลทรายแดงด้านล่าง ก่อนอื่นคุณต้องหั่นส้มที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงสับปะรดและกีวี น้ำส้มผสมกับน้ำตาลเพื่อสร้างน้ำเชื่อมแสนอร่อย ขอแนะนำให้คนจากล่างขึ้นบนเพื่อให้น้ำเชื่อมกระจายทั่วจาน สลัดที่น่าทึ่งจะทำให้คุณมีความแข็งแรงและกระปรี้กระเปร่าตลอดวันส่งท้ายปีเก่า สลัดผลไม้ "ของขวัญ" นี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

สลัดผลไม้ในสับปะรด

คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้เทศกาลที่น่าทึ่งและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ในสับปะรดได้

จะต้อง

• สับปะรด – 1 ชิ้น
• แตงโม 1 ชิ้น
• ชิ้นส้มสองสามชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• มะม่วง – 1 ชิ้น,
• แขกของบลูเบอร์รี่สด (แช่แข็ง)
• กล้วย – 1 ชิ้น
• เกล็ดมะพร้าว.

สับปะรดจะต้องถูกแบ่งครึ่ง โดยตัดเนื้อและแกนออกจากเรือ

กล้วยสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ ผลไม้ทั้งหมดจะต้องโรยด้วยน้ำส้มคลุกเคล้าอย่างระมัดระวังแล้วโอนไปยังครึ่งหนึ่งของสับปะรดที่เตรียมไว้

โรยสลัดผลไม้ด้วยมะพร้าว สลัดที่สวยงามดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็น ผลไม้ยังสามารถนำมาใช้ในการสร้างสรรค์อาหารช่วงวันหยุดที่สวยงาม อร่อย และน่ารับประทานได้ ด้วยสลัดผลไม้ วันหยุดของคุณจะกลายเป็นเรื่องง่ายและน่าจดจำ และหลังจากงานเลี้ยงที่ดี ปัญหาสุขภาพจะไม่เกิดขึ้นเหมือนที่มักจะเกิดขึ้น

ขอให้มีอารมณ์วันหยุดที่ดีและสูตรอาหารดีๆ!

แล้วพวกเราคนไหนล่ะที่ไม่ชอบสลัดผลไม้? คนแบบนี้คงไม่มีอยู่จริง! และสลัดผลไม้แบบโฮมเมดไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงเมื่อแขกทุกคนได้ทานอาหารมื้อใหญ่แล้วและคุณไม่มีแรงที่จะกินเค้กแบบดั้งเดิมที่มีบัตเตอร์ครีมเสมอไป ในกรณีนี้คือสลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตหรือ แขกจะชื่นชอบไอศกรีม

และหากคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก คุณจะไม่พบผู้ชมที่ชื่นชอบสลัดผลไม้มากไปกว่าเด็กๆ แน่นอน เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอแนวคิดดั้งเดิมสำหรับสูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ค้นหาสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบจากสูตรเหล่านี้!

สลัดผลไม้กับสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และมาสคาโปน

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อย่างละ 150–200 กรัม
• กีวีสุกมาก 2 ลูกใหญ่
• วิปปิ้งครีม 250 มล. 33%
• มาสคาโปน 100 กรัมหรือครีมชีสอื่น ๆ
• น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติบนปลายมีด
• น้ำตาลผงและมิ้นต์
• สำหรับซอส:
• ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

การตระเตรียม:

การเลือกสรรผลไม้เพื่อสุขภาพด้วยการเติมครีมฟูกลายเป็นของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังคงเบาอยู่ วางอาหารจานนี้บนโต๊ะวันหยุดของคุณแล้วคุณจะได้รับสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับเค้กที่มีไขมันและหวาน

สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม

ของหวานผลไม้ใส่ครีม “ระเบิดความอร่อย”

ส่วนผสม: - แอปเปิ้ลเขียว 2 ผล; - กล้วย 1 ลูก; - มะม่วงสุก 1 ผล - สับปะรดหลวง 1 อัน (มินิ) - แตงโม 300 กรัม - 2 มะนาว; - ครีม 200 มล. ไขมัน 33% - 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา; - อัลมอนด์อบ 30 กรัม

ใช้ที่ขูดละเอียดขูดมะนาว พักไว้แล้วบีบน้ำออก เอาก้านและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น

เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นแอปเปิ้ลเป็นสีน้ำตาลในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมสลัดอื่นๆ ให้โรยด้วยน้ำมะนาว

ปอกมะม่วงแล้วเอาเนื้อออก ใช้มีดลอกส่วนบนสีเขียว ผิวหนา และตาออกจากสับปะรด แล้วตัดแกนแข็งออก แล้วผ่าครึ่งตามยาว หั่นสับปะรดเป็นชิ้นบางๆ และมะม่วง กล้วยปอกเปลือกและแตงเป็นก้อน

วางผลไม้ทั้งหมดลงในชามลึกแล้วคนให้เข้ากัน โดยเติมน้ำมะนาว เตรียมวิปครีมกับวานิลลาและน้ำตาลปกติโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม แบ่งผลไม้ผสมลงในชาม คลุมด้วยวิปปิ้งครีม โรยด้วยเปลือกสีเขียว และอัลมอนด์สับ

สลัดค็อกเทลผลไม้และเบอร์รี่พร้อมครีมโปร่งสบาย

ส่วนผสม: - องุ่นดำไร้เมล็ด 100 กรัม; - ลูกเกดดำ 100 ลูก - สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม - แครนเบอร์รี่ 150 กรัม - น้ำมะนาว 0.5 ผล - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา; - 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล; - เฮฟวี่ครีม 150 มล.

ล้างผลเบอร์รี่ทำความสะอาดก้านกิ่งและหางสีเขียว หั่นสตรอเบอร์รี่ที่ใหญ่เกินไปออกเป็นหลายส่วน และหั่นองุ่นออกเป็นสองซีก ผสมทุกอย่าง เทน้ำมะนาว โรยด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมซึมซับและปล่อยน้ำออกมา ในขณะเดียวกัน ตีครีมจนเกิดฟอง ใส่แป้งลงไป ตีต่ออีกสองสามนาที แบ่งผลไม้และค็อกเทลเบอร์รี่ออกเป็นส่วนๆ โดยคลุมแต่ละส่วนด้วยน้ำสลัดสีขาวโปร่งสบาย

สูตรสลัดผลไม้เทศกาล “อร่อยแปลกใหม่”

ส่วนผสม: - สับปะรด 1 ลูก; - 3 ส้ม - ลูกพีช 2 ลูก - องุ่นไร้เมล็ด 200 กรัม - ราสเบอร์รี่ 100 กรัม - ลูกเกด 50 กรัม - มะนาว 1 ลูก; - 1 ช้อนโต๊ะ แอลกอฮอล์เข้มข้น (เหล้ารัม, วอดก้า, คอนยัค); - ครีม 200 มิล; - 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; - 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล; - 0.5 ช้อนชา อบเชย; - เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ล้างลูกเกดและแช่ในแอลกอฮอล์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ตัดส่วนบนของสับปะรดออกแล้วหั่นผลไม้ออกเป็นครึ่งตามยาว นำเนื้อออกจากมันอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิวหนัง หั่นเป็นก้อนและเกลือเล็กน้อย ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น เอาหลุมออกจากลูกพีชแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น

ใส่ผลไม้ ลูกเกด และผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ เติมน้ำตาลและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วใส่ในถ้วยเปลือกสับปะรด ตีครีมให้เป็นโฟมกับน้ำตาลผงแล้วจัดสลัด โรยด้วยอบเชยแล้วเสิร์ฟ

สลัดผลไม้เป็นอาหารจานเบาที่ "อร่อย" สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และแม้แต่น้ำผลไม้ก็ได้ บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดที่ดีที่สุด

สลัดที่ทำจากผลไม้นานาชนิดไม่เพียงเท่านั้น ของหวานแสนอร่อยแต่ยัง อาหารเต็มมื้อ- การเตรียมไม่ยากเลยเพราะสำหรับสลัดผลไม้ ต้องใช้ชุดส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

ข้อดีของอาหารจานนี้คือคุณสามารถเลือกส่วนประกอบของสลัดแต่ละอย่างได้ด้วยตัวเอง ทางเลือกอาจขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือผลไม้ตามฤดูกาล

ในการแต่งสลัดคุณสามารถใช้โยเกิร์ตชนิดใดก็ได้:

• โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีน้ำตาล
• โยเกิร์ตพร้อมไส้(มีไส้หรือรสวานิลลา ช็อคโกแลต คาราเมล)
• โยเกิร์ตโฮมเมดเกี่ยวกับแบคทีเรีย (เตรียมโดยไม่ใช้น้ำตาลจากนม)
• โยเกิร์ตกับมูสลี่(อร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพอใจ)
• โยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง(ตามอัตราส่วนที่คุณชื่นชอบ) – น้ำสลัดหวานและดีต่อสุขภาพ

หากคุณไม่มีโยเกิร์ตหรือไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ คุณก็สามารถทำได้ แทนที่ด้วยครีมปริมาณไขมันหรือวิปครีม สลัดผลไม้กับครีมเปรี้ยวมีรสชาติครีมเข้มข้นและความเปรี้ยวของผลไม้

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวาน, แดง)
• กีวี่– 2 ชิ้น (นุ่ม – นี่คือสัญลักษณ์ของความหวาน)
• กล้วย– 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ส้ม– 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
• โยเกิร์ต– 4 ช้อนโต๊ะ (โยเกิร์ตอะไรก็ได้)
• ถั่ว– สำหรับเสิร์ฟ (มีก็ได้)

การตระเตรียม:

• ควรปอกเปลือกผลไม้แต่ละผล คุณสามารถทิ้งแอปเปิ้ลไว้กับผิวหนังได้ถ้าชอบกิน ควรเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
• กล้วยถูกตัดตามยาวแล้วให้เป็นก้อนเท่านั้น ผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนในลักษณะเดียวกัน นำเมมเบรนออกจากส้มให้ได้มากที่สุดก่อนที่จะหั่น
• ผลไม้ทั้งหมดใส่ในชามเสิร์ฟแล้วผสมโดยใช้ช้อน คุณไม่ควรผสมผลไม้มากเกินไปเพราะอาจทำให้รูปลักษณ์ที่สวยงามลดลงได้
• ถ้าคุณชอบสลัดผลไม้รสหวาน ให้โรยน้ำตาลผงหนึ่งหรือสองช้อนชาลงบนผลไม้ (ทรายจะกัดฟันคุณ)
• โยเกิร์ตเทลงบนผลไม้ พยายามกระจายให้ทั่วพื้นผิว คุณไม่ควรผัดสลัดเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม โยเกิร์ตจะแทรกซึมเข้าไปในแต่ละชั้นได้เองเนื่องจากโครงสร้างของเหลว
• ควรใช้มีดสับวอลนัท (หรืออื่นๆ) เล็กน้อยแล้วโรยบนสลัด จานพร้อมเสิร์ฟ!

วิธีทำสลัดผลไม้?

สลัดผลไม้อาหารสูตรอาหาร

เพื่อเตรียมสลัดผลไม้ที่เป็นอาหารคุณจะต้องมี ผลไม้ที่ไม่หวานและไม่มีแคลอรี่และยังเป็นน้ำสลัดที่ไม่เหนียวเหนอะหนะอีกด้วย ไม่ว่าในกรณีใดควรรับประทานสลัดผลไม้เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นเพื่อให้แคลอรี่ในจานมีเวลาบริโภคในตอนเย็น

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวานหรือเปรี้ยว)
• กีวี่– 1 ชิ้น (นุ่มหวาน)
• ส้ม– 1 ชิ้น (ขนาดไม่ใหญ่)
• เกรฟฟรุ๊ต– ส้มครึ่งลูก
• เมล็ดทับทิมเพื่อตกแต่งจาน
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติสองสามช้อนสำหรับการเติมเชื้อเพลิง

กล้วย- ผลไม้ที่อุดมไปด้วยแป้งและแป้งเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถเพิ่มกล้วยลงในสลัดผลไม้ลดน้ำหนักได้ อีกด้วย องุ่นมีข้อห้าม– มีแคลอรี่สูงมาก เมื่อเลือกผลไม้สำหรับสลัดลดน้ำหนักให้พยายามเลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากกว่าหวาน

การตระเตรียม:

• ปอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนแล้ววางในชามสลัดหรือชามเล็ก ๆ สำหรับเสิร์ฟจาน
• ควรปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน
• ฟิล์มส้มและเกรปฟรุตได้รับการทำความสะอาดให้สะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากมีรสขม เนื้อส้มควรหั่นเป็นก้อน
• ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเล็กน้อย แต่อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้บดเป็นก้อนเดียว
• น้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติเทลงบนผลไม้
• ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือ

ตกแต่งสลัดอาหาร

สลัดผลไม้กับถั่ว สูตร

ถั่วช่วยเสริมผลไม้ได้อย่างลงตัว- นี่เป็นหนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด หากสลัดผลไม้ปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์จากนม (ครีม, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต) อาหารจานนี้ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน!

ในการเตรียมสลัดผลไม้คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้:

• วอลนัท
• พิสตาชิโอ
• ถั่วลิสง
• ถั่วไพน์
• อัลมอนด์
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ทางออกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - ใช้ส่วนผสมของถั่วคุณสามารถปล่อยถั่วไว้ทั้งเปลือกได้ (หากฟันของคุณอนุญาต) หรือคุณสามารถแยกเป็นชิ้นเพื่อให้เคี้ยวได้ง่ายขึ้น

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดวอลนัท:

คุณจะต้องการ:

• ส้ม– 1 ชิ้น (หวาน)
• กีวี่– 2 ชิ้น (นุ่มหวาน)
• สับปะรดกระป๋องหรือสด– 200 กรัม (สะเด็ดน้ำเชื่อมจากอาหารกระป๋อง)
• แอปเปิล– 1 ชิ้น (เปรี้ยว)
• โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับตกแต่ง
• ใบสะระแหน่(การตกแต่งจาน)
• วอลนัท– 70 กรัม

การตระเตรียม:

• ส้มปอกเปลือกและถ่ายทำให้ละเอียดที่สุดและสับเป็นก้อน
• ผลไม้ที่เหลือปอกเปลือกแล้วนำแคปซูลเมล็ดของแอปเปิ้ลออก
• ผลไม้จะถูกวางบนจานเสิร์ฟตามลำดับผสม
• สลัดราดด้วยโยเกิร์ต
• เทน้ำผึ้งเหลวหรือท็อปปิ้งคาราเมลตามจำนวนที่ต้องการลงบนโยเกิร์ตเป็นสตรีมบางๆ เพื่อความหวาน
• สลัดโรยด้วยถั่วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ต่างๆกับถั่ว (วอลนัท)

สลัดผลไม้กับลูกแพร์: สูตรอาหาร

ลูกแพร์– ผลไม้รสหวานฉ่ำที่จะเติมเต็มรสชาติของสลัดทุกชนิด สำหรับสลัดผลไม้ วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกลูกแพร์เนื้อนุ่มและหวาน แทนที่จะเป็นลูกแพร์แข็งสีเขียว

คุณจะต้องการ:

• ลูกแพร์– 2 ชิ้น (ผลไม้หวาน)
• กีวี่– 3 ชิ้น (หรือ 2 ชิ้นใหญ่)
• สตรอเบอร์รี่- 300 กรัม
• สะระแหน่– ไม่กี่ใบ
• ผงน้ำตาล(สำหรับตกแต่ง)
• ครีมเปรี้ยว- สองช้อนสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

• ลูกแพร์ปอกเปลือกเนื่องจากผิวหนังอาจหยาบเกินไป
• คุณควรนำกล่องเมล็ดออกจากลูกแพร์แล้วตัดเนื้อเป็นก้อน
• ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน
• สตรอเบอร์รี่ถูกล้างออกจากลำต้นแล้วผ่าครึ่ง หากสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็ก คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ทั้งลูกได้
• วางผลไม้ไว้ในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน
• ต้องเติมน้ำสลัดครีมเปรี้ยวขณะกวน หากคุณต้องการได้รับอาหารจานหลักอย่าปรุงรสเลย
• ด้านบนของสลัดผลไม้ควรโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยและประดับด้วยใบสะระแหน่

เตรียมสลัดลูกแพร์

สลัดผลไม้กับกีวีและกล้วย สูตรพร้อมรูปถ่าย

กีวีและกล้วย– หนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด กีวีมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและมีน้ำเล็กน้อยแต่มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ กล้วยมีความหนาแน่นและแข็งกว่า โดดเด่นด้วยความหวาน สลัดผลไม้ที่มีส่วนผสมทั้งสองนี้จะอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:

• กีวี่
• กล้วย– 2 ชิ้น (ขนาดกลาง, หวาน)
• จีนกลาง– 3 ชิ้น (หวานหรือเปรี้ยวหวาน)
• องุ่นลูกเกด– 200 กรัม (หวานขาว)
• น้ำสลัดโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

การเลือกกล้วยหวานสำหรับสลัดของคุณเป็นเรื่องง่ายมาก! ซื้อกล้วยที่มีสีเหลืองสดใสและมีจุดเล็กๆ สีเข้มจำนวนมาก จุดเป็นสัญลักษณ์ของความหวานของผลไม้

การตระเตรียม:

• กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
• กล้วยปอกเปลือก หั่นตามยาวแล้วออกเป็นครึ่งวงกลม (หรือก้อน) เท่านั้น
• ส้มเขียวหวานได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อเอาฟิล์มออกเพื่อไม่ให้มันไปอยู่ในสลัด
• ล้างองุ่นแล้วนำเบอร์รี่แต่ละลูกออกจากพวง
• ผลไม้วางอยู่ในชามสลัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
• หากต้องการก็สามารถตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่หรือถั่วได้

วิธีทำกีวีและสลัดกล้วย?

สลัดผลไม้สำหรับวันหยุดวันเกิด: สูตรอาหาร

สลัดผลไม้จะเป็นของขวัญวันเกิดที่ดีที่สุด สำหรับเด็กและผู้ใหญ่นี่คืออาหารจานเบาที่มีรสชาติเข้มข้นดีต่อสุขภาพและอร่อย สลัดผลไม้สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงในงานเลี้ยงวันเกิดได้ แต่งกายในเรือน้ำเกรวี่แยกต่างหาก- สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์จากนมหรือน้ำผึ้ง

ตัวเลือกสำหรับการตัดผลไม้ดั้งเดิม:

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 1

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 2

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 3

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 4

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 5

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 6

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 7

สลัดผลไม้เสียบไม้ ตัวเลือกการตัดหมายเลข 8

เตรียมสลัดผลไม้ด้วยผลไม้ดั้งเดิมและแปลกใหม่สำหรับวันเกิดของคุณ ผลไม้ดังกล่าวไม่ได้อยู่บนโต๊ะทุกวัน ดังนั้นให้โอกาสแขกของคุณลองชิม

สลัดผลไม้ในสับปะรดสำหรับวันเกิด:

คุณจะต้องการ:

• สับปะรด– ผลสุกขนาดใหญ่หนึ่งผล
• องุ่น– องุ่นแดงหวานหนึ่งพวง
• สตรอเบอร์รี่– หวาน 200 กรัม
• แตงโม– กรัมเยื่อกระดาษ
• บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่- กำมือหนึ่ง

เสนอทางเลือกหลายอย่างให้กับแขกในการแต่งตัว: น้ำผึ้ง, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้

การตระเตรียม:

• ผ่าครึ่งสับปะรด
• ใช้มีดและช้อนพยายามเอาเนื้อออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังแล้วนำไปใส่ในชามสลัด
• ควรแยกองุ่นออกจากพวงองุ่นขนาดใหญ่ควรผ่าครึ่ง
• ควรเอาก้านสตรอเบอร์รี่ออกและผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ผ่าครึ่ง
• เนื้อแตงโมควรหั่นเป็นก้อน
• ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังในชามสลัดและใส่สับปะรดครึ่งลูก
• สลัดที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อความสวยงามและประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้วันเกิด

สลัดผลไม้พีช ต้องเตรียมอย่างไร?

ลูกพีช– ผลไม้ฉ่ำน้ำที่มีรสชาติเข้มข้นน่ารับประทาน พีชจะเป็นส่วนผสมที่สดใสในสลัดผลไม้ คุณสามารถเตรียมสลัดด้วยลูกพีชสดหรือลูกพีชกระป๋องก็ได้

คุณจะต้องการ:

• ลูกพีช– 3 ชิ้น (หวาน,สุก)
• ส้ม– 1 ชิ้น (ผลไม้หวานขนาดใหญ่หนึ่งผล)
• กล้วย– 1 ชิ้น (หวาน)
• ราสเบอรี่- 100 กรัม
• บลูเบอร์รี่– 50 กรัม

น้ำสลัดใดก็ได้: โยเกิร์ต, kefir, ครีมเปรี้ยว, ครีมหรือน้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

• ลูกพีชถูกตัดครึ่ง ผิวหนังที่มีขนยาวและหลุมจะถูกเอาออก เยื่อกระดาษถูกสับเป็นก้อน
• ส้มปอกเปลือกและถ่ายทำ เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อน
• กล้วยสามารถหั่นเป็นก้อนหรือวงแหวนได้
• ผลไม้ผสมในชามสลัดแล้วเทลงในชามเสิร์ฟ
• เพื่อความหวานสามารถโรยผลไม้ด้วยน้ำตาลผงได้
• เทน้ำสลัดเล็กน้อยไว้ด้านบน
• เบอร์รี่วางอยู่ด้านบนของน้ำสลัด

วิธีเตรียมสลัดกับลูกพีช?

สลัดผลไม้กับวิปครีม: สูตร

วิปครีมช่วยเติมเต็มรสชาติของผลไม้ฉ่ำได้อย่างลงตัว ตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปครีมก่อนเสิร์ฟเนื่องจากครีมสามารถ "ร่วง" ได้หากอยู่เป็นเวลานานและกลายเป็นแอ่งน้ำที่ไม่น่าดู

คุณสามารถซื้อวิปครีมได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ ขายในภาชนะซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะบีบครีมออกมาเป็นรูปเป็นร่างแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

สูตรสลัดผลไม้พร้อมวิปครีม:

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวาน)
• แตงโม– 200 กรัม (เนื้อ)
• แบล็คเบอร์รี่– 50 กรัม
• บลูเบอร์รี่– 50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่- 100 กรัม
• วิปครีม
• วอลนัทหรือสิ้นฤทธิ์สำหรับตกแต่ง (มิ้นต์)

การตระเตรียม:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดเมล็ดจะถูกเอาออกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
• เพิ่มแตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสตรอเบอร์รี่ลงในแอปเปิ้ล
• สลัดวางอยู่ในชามสำหรับเสิร์ฟและราดด้วยผลเบอร์รี่
• วิปครีมตามจำนวนที่ต้องการบีบลงบนผลเบอร์รี่ สลัดตกแต่งในลักษณะใด ๆ : ถั่ว, มิ้นต์, ผลไม้, ช็อคโกแลต

สลัดราดด้วยวิปครีม

สลัดผลไม้จากแอปเปิ้ลและส้ม: สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวาน, ใหญ่)
• ส้ม– 1 ชิ้น (หวาน, ใหญ่)
• จีนกลาง– 2 ชิ้น (หวาน)
• องุ่นคิชมิช – 200 กรัม
• สะระแหน่– ไม่กี่ใบ
• โยเกิร์ตหวานสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

• ส้มและส้มเขียวหวานปอกเปลือกและถ่ายทำเนื้อของพวกมันถูกสับเป็นก้อน
• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
• นำองุ่นออกจากพวงแล้วเติมลงในสลัด
• ผสมส่วนผสมแล้วใส่ในชามสำหรับเสิร์ฟ
• โรยหน้าสลัดด้วยโยเกิร์ตหวาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้และส้ม

สลัดผลไม้กับไอศกรีม: สูตร

ไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อยจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากสลัดผลไม้ ข้อดีของไอศกรีมก็คือเมื่อมันละลาย น้ำสลัดและสลัดก็จะอร่อยมากขึ้นเรื่อยๆ

คุณจะต้องการ:

• เกรฟฟรุ๊ต– 1 ชิ้น (เล็กหวาน)
• กล้วย– 1 ชิ้น (ใหญ่และหวาน)
• ราสเบอรี่- 100 กรัม
• ไอศครีม– 100 กรัม (ไอศกรีมสีขาว)
• ช็อคโกแลต ขี่ไสไม้สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ปอกส้มโอแล้วเอาฟิล์มออกให้หมด เหลือแต่เนื้อเท่านั้น ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือวงแหวนหนา
• วางผลไม้ลงในชามแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
• ไอศกรีมเนื้อนุ่มวางบนผลไม้
• ไอศกรีมโรยด้วยช็อคโกแลตขูดละเอียด

สลัดราดด้วยไอศกรีม

วิดีโอ: “สูตรสลัดผลไม้ที่เร็วที่สุด”