วันนี้อาหารดิบเป็นหลักการที่นิยมมากที่สุดของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ! ผู้ที่รับประทานอาหารดิบเชื่อว่าอาหารประเภทนี้จะช่วยรักษาสุขภาพ ความอ่อนเยาว์ และช่วยเพิ่มพละกำลังที่จำเป็น สำหรับผู้เริ่มต้นในอาหารดิบ การเลือกสูตรอาหารค่อนข้างยาก นักชิมวัตถุดิบที่มีประสบการณ์และเว็บไซต์ของเราจะช่วยพวกเขาในเรื่องนี้!

เราได้รวบรวมสูตรอาหารดิบที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน ด้วยความช่วยเหลือของคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายทำให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์

สูตรอาหารดิบแตกต่างกันอย่างไร?

สาระสำคัญของอาหารดิบคืออาหารเพื่อสุขภาพซึ่งส่วนใหญ่มาจากพืชเท่านั้นที่นำมาเป็นอาหาร อาหารสำหรับเมนูอาหารดิบจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้ความร้อน หมักดอง และอิทธิพลอื่นๆ ไม่เพียงแต่ชุดผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับชุดค่าผสม

ในขณะเดียวกันเมนูอาหารดิบก็มีหลากหลาย คุณจะเห็นบุคคลดังกล่าวบนโต๊ะได้อย่างง่ายดาย:

ซุปอาหารดิบ
สลัด;
เค้ก;
ของหวานผลไม้และเบอร์รี่;
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคืออาหารรสเลิศเหล่านี้จัดทำขึ้นตามกฎของอาหารดิบและจากผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ โดยปกติทุกอย่างจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย สิ่งที่ควรสังเกตคือข้อดีอีกอย่างที่สำคัญของหลักการโภชนาการนี้

สูตรอาหารดิบง่าย ๆ พร้อมรูปถ่าย:

ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารดิบ คุณต้องมีผลไม้ ผัก ถั่ว เมล็ดพืช และส่วนผสมอื่นๆ ที่ได้รับอนุญาตในครัวของคุณอย่างเหมาะสม การเตรียมอาหารรสเลิศทั้งหมดนี้ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการยึดติดกับสูตรที่พิสูจน์แล้ว

เว็บไซต์ของเรามีคำแนะนำในการทำอาหารที่หลากหลาย

ที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหาร:

ซุปผลไม้;
ซุปมะเขือเทศแสนอร่อย
ทอดจากเมล็ด;
บัควีทและข้าวสาลีงอก
สลัดผักเพื่อสุขภาพ
ข้าวต้มและสมูทตี้

แต่ละสูตรจะมาพร้อมกับภาพถ่าย วิดีโอ และคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์และการใช้ผลิตภัณฑ์ในสูตร

หมายเหตุสำหรับนักชิมอาหารดิบมือใหม่

ส่วนนี้ของเว็บไซต์ของเราถูกสร้างขึ้นเพื่อช่วยนักชิมอาหารดิบมือใหม่ แต่สำหรับผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารประเภทนี้มีวัสดุที่น่าสนใจอยู่ที่นี่

หากคุณเป็นมือใหม่ จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะรู้ว่า:

อาหารดิบช่วยรักษาสุขภาพ ป้องกัน และป้องกันการพัฒนาของโรคเรื้อรังหลายชนิด
อาหารดิบที่เข้มงวดมีข้อห้ามสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 14-18 ปี
มีโรคเรื้อรังจำนวนหนึ่งที่เป็นข้อห้ามในการปฏิบัติตามหลักการโภชนาการนี้ (จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์)
การเปลี่ยนไปใช้อาหารดิบจะง่ายที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนที่มีผักและผลไม้ตามฤดูกาลให้เลือกมากมาย
ผู้เริ่มต้นควรลิ้มลองเมนูด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงซึ่งผ่านการทดสอบจากประสบการณ์ส่วนตัว
ส่วนประกอบที่แปลกใหม่ของอาหารควรพยายามด้วยความระมัดระวังและค่อยๆ

อาหารดิบมีข้อดีและข้อเสีย ประโยชน์หลักของอาหารคือการกำจัดสารพิษ การฟื้นฟูร่างกาย การกำจัดโรคต่างๆ ข้อเสีย ได้แก่ การปรากฏตัวของความก้าวร้าว การขาดองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

STAR สลิมมิ่งสตอรี่!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจด้วยสูตรลดน้ำหนัก:"ฉันทิ้งไป 27 กก. และลดน้ำหนักต่อไปฉันแค่ชงคืน ... " อ่านเพิ่มเติม >>

ก่อนที่จะเป็นนักชิมอาหารดิบ คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามต่างๆ เสียก่อน ซึ่งรวมถึงอายุไม่เกิน 18 ปีอายุ สำหรับผู้เริ่มต้น มีรายการอาหารที่อนุญาตและห้ามเป็นพิเศษ

แสดงทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

คุณสามารถใช้:

ผลไม้สด: แอปริคอต สับปะรด แตง แอปเปิ้ล ลูกพีช กล้วย แตงโม แตง;
ผัก (สด): แตงกวา, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, แครอท, บวบ, มะเขือเทศ, หัวบีท, ขึ้นฉ่าย;
ผลเบอร์รี่: ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่;
ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ขึ้นฉ่าย;
เห็ดดิบที่เก็บรวบรวมในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยา คุณไม่สามารถเก็บเห็ดที่รวบรวมไว้ใกล้ถนนแล้วกินได้
ถั่ว: อัลมอนด์, ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, พิสตาชิโอ, วอลนัท;
เมล็ดข้าวสาลี (แตกหน่อ), ถั่ว, ทานตะวัน, ข้าว, บัควีท;
พืชตระกูลถั่ว: บัควีทสีเขียว, ถั่ว, ถั่ว;
ผลไม้แห้ง อบแห้งโดยไม่ต้องใช้วิธีการและอุปกรณ์ใด ๆ (โดยธรรมชาติ)
สาหร่ายทะเล ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ คุณต้องแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดไหลผ่าน
น้ำผึ้งธรรมชาติ
น้ำมันสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการกลั่นจากพืช น้ำมันดังกล่าวมีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก

อาหารไม่ควรขึ้นรา มี GMOs และสารเคมี

ห้ามมิให้ใช้อาหารอาหารดิบ:

ผักดอง การเก็บรักษา เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หมัก
ร้านขายน้ำผลไม้;
แอลกอฮอล์ในรูปแบบใด ๆ
เครื่องดื่มอัดลม
น้ำหวาน;
กาแฟ.

จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนจะเป็นนักชิมอาหารดิบ เพราะคุณอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

ประเภทของอาหารอาหารดิบ

อาหารดิบแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

การกินเจ
มังสวิรัติ;
ลัทธิผลไม้

การกินเจเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งมีพื้นฐานมาจากการใช้ทั้งอาหารจากพืชและอาหารจากสัตว์บางชนิด หลังรวมถึง:

นม;
คีเฟอร์;
ไข่;
ปลา.

แพทย์กล่าวว่าการกินเจเป็นอาหารที่ปลอดภัยที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเมนูช่วยเติมเต็มสารสำรองที่จำเป็นสำหรับร่างกาย

มังสวิรัติเป็นระบบอาหารที่ให้คุณกินเฉพาะอาหารที่มาจากพืช

Fruitarianism เป็นอาหารประเภทอาหารดิบซึ่งประกอบด้วยผลไม้จำนวนมาก อาหารดังกล่าวรุนแรงกว่ามังสวิรัติเนื่องจากจำเป็นต้องแยกออกจากอาหารไม่เพียง แต่นม, เนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงผัก, สมุนไพร, ถั่วด้วย อนุญาตให้ใช้หัวบีท, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอทเท่านั้น

พื้นฐานของอาหารดิบไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่ถูกต้องด้วย

ตามวิธีการผสมอาหารแบ่งออกเป็น:

1. ผสม ในมื้อเดียว คุณต้องกินอาหารที่คล้ายคลึงกัน กล่าวคือ ผักกับผักและผลไม้ และผลไม้กับผลไม้
2. Monotrophic มีการบริโภคผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการต่อมื้อ
3. ปานกลาง. โหมดนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนเล็กน้อย (ทำอาหาร อบไอน้ำ) แต่ไม่เกิน 25%

ด้วยอาหารแบบผสมผสาน ไม่อนุญาตให้รวมผักกับสมุนไพรและผลไม้กับถั่วเข้าด้วยกัน

เพื่อให้เข้าใจว่าอาหารดิบประเภทใดที่เหมาะกับบุคคลนั้น ก่อนอื่น เขาต้องเปลี่ยนไปรับประทานอาหารมังสวิรัติ จากนั้นจึงลองรับประทานอาหารดิบที่เข้มงวดมากขึ้น

ประโยชน์และโทษของอาหารดิบ

ประโยชน์ของอาหารดิบคือ:

การกำจัดโรคต่างๆ
บรรเทาจากโรคเรื้อรัง
กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยพลังงาน
การกำจัดสารพิษ
ฟื้นฟูร่างกาย;
ปรับปรุงสภาพผิว
ความต้องการการนอนหลับน้อยลง
ขาดการพึ่งพาอาหาร - คนที่กินอาหารเพียงเพราะความหิวตามธรรมชาติ

อันตรายของอาหารดิบคือ:

การขาดธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์
ความผิดปกติที่เป็นไปได้ของระบบทางเดินอาหาร
การเกิดขึ้นของความก้าวร้าว

กฎอาหารดิบขึ้นอยู่กับฤดูกาล

นำเสนออาหารอาหารดิบ:

ผลเบอร์รี่และผลไม้ - 50%;
ผัก - 35%;
ผลไม้แห้ง, เมล็ดพืช, ถั่ว, น้ำผึ้ง - 10%;
ผลิตภัณฑ์ที่มีแป้ง - 10%;
เครื่องปรุงรสธรรมชาติ: สมุนไพร, มิ้นต์, น้ำมันพืช - 1%

นำเสนออาหารของนักชิมอาหารสดในฤดูหนาว:

1. อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม - งา กะหล่ำปลี ถั่ว กะหล่ำปลีสามารถคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้แม้ในฤดูหนาว อนุญาตให้ใช้ผักทุกชนิด - กะหล่ำปลี, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, kohlrabi สาหร่ายมีไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับต่อมไทรอยด์
2. สมุนไพรแช่แข็งหรือแห้ง สามารถปลูกที่บ้านในกล่องพิเศษบนขอบหน้าต่าง
3. ผักดอง: กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา
4. ผักดิบ: หัวบีท, แครอท, หัวผักกาด, ฟักทอง, ขึ้นฉ่าย คุณสามารถทำสลัดหัวผักกาดกับพริกไทยและงา
5. ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็ง
6. ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว: ส้ม, ส้ม, มะนาว
7. ผลไม้ตากแห้งตากแดด
8. ถั่ว ประกอบด้วยไขมัน 70% ที่นักชิมอาหารดิบต้องการ ถั่วเป็นแหล่งหลัก
9. น้ำมันพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินดี จำเป็นต้องใช้น้ำมันกดครั้งแรก - ทานตะวัน, มะกอก, ข้าวโพด, ลินสีด
10. น้ำผึ้ง โพลิส ขนมปังผึ้ง
11. น้ำผลไม้และน้ำสะอาด

ผู้ก่อตั้งอาหารดิบคือแพทย์ชาวอเมริกัน เฮอร์เบิร์ต เอ็ม. เชลตัน ในทางปฏิบัติ แพทย์ไม่ได้สำรวจเฉพาะอาหารที่เป็นอาหารดิบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอดอาหารเพื่อการรักษาโรคด้วย

เมื่อพูดถึงอาหารดิบ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. การกินจำเป็นต่อเมื่อรู้สึกหิวเท่านั้น ผู้ก่อตั้งอาหารเชื่อว่าการกินเป็นรายชั่วโมงไม่ถูกต้องเสมอไป
2. เคี้ยวอาหารช้าๆและทั่วถึง
3. ระหว่างทานอาหาร อย่าฟุ้งซ่าน ดูทีวี อ่านหนังสือ พูดคุย
4. ห้ามทานอาหารก่อนออกกำลังกาย
5. คุณไม่สามารถกินมากเกินไป
6. ถ้าลูกไม่อยากกินก็ไม่ต้องบังคับ
7. คุณสามารถดื่มของเหลวได้ 30 นาทีหลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ต้องรักษาช่วงเวลานี้ก่อนรับประทานอาหาร
8. ดื่มน้ำเมื่อรู้สึกอยากเท่านั้น ตามที่แพทย์บอก ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำวันละ 2 ลิตร
9. คุณต้องกินอาหารที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ในรูปแบบเย็นไม่ควรบริโภค
10. จานดิบต้องรับประทานทันทีหลังจากเตรียม และไม่ปล่อยทิ้งไว้ในวันถัดไป เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาจหายไป
11. คุณต้องทานอาหารเช้าไม่ช้ากว่าเก้าโมงเช้า อาหารกลางวันควรเบา ๆ และอาหารเย็นควรซับซ้อน
12.ควรกินถั่วก่อนอาหารหลักเพื่อให้มีเวลาย่อย
13. หากบุคคลมีอุณหภูมิร่างกายสูงคุณต้องดื่มน้ำให้มากขึ้น
14. เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์จำเป็นต้องรวมและสลับผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
15. เมนูควรได้รับการออกแบบในลักษณะที่บุคคลได้รับปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการ

คุณต้องเปลี่ยนไปทานอาหารดิบอย่างราบรื่น เพราะการเปลี่ยนแปลงที่เฉียบขาด คุณสามารถทำร้ายร่างกายและขัดขวางการทำงานของระบบต่างๆ ของร่างกายได้ นี่หมายถึงการยึดมั่นในอาหารปกติของคุณ แต่เพิ่มอาหารดิบหนึ่งรายการในเมนูเริ่มต้นในแต่ละวันและกำจัดอาหารดิบหนึ่งรายการ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำจนกว่าจะไม่รวมอาหารที่มีไขมันอาหารสำเร็จรูปและหวาน

สาระสำคัญของการเปลี่ยนแปลงที่คมชัดคือการปฏิเสธอาหารแปรรูปในคราวเดียว แต่วิธีนี้ถือว่าอันตราย

ลักษณะของการเปลี่ยนภาพที่ราบรื่นและรวดเร็ว

ในการปฏิบัติตามอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องมีแรงจูงใจ จำเป็นอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของอาหาร เนื่องจากร่างกายจะปรับตัวกับอาหารใหม่ได้ยาก
2. ทางที่ดีควรเปลี่ยนเป็นอาหารดิบในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน เนื่องจากมีผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายในฤดูร้อน
3. ในระยะแรกจำเป็นต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารกึ่งสำเร็จรูปและซอส
4. ในระยะที่สองควรไม่รวมปลาเนื้อสัตว์นม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินซีเรียลและผักตุ๋นได้
5. ขั้นตอนสุดท้ายเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนโดยสมบูรณ์ ควรกินผักดิบเท่านั้น และซีเรียลควรนึ่งด้วยน้ำเดือด

อาหารอาหารดิบมีข้อห้าม:

เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี;
ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ในวัยชราหลังจาก 70 ปี
ด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร
หลังการผ่าตัดรุนแรง
ด้วยโรคโลหิตจาง
ด้วยน้ำหนักที่ไม่เพียงพอ

เมนูอาหารดิบประจำสัปดาห์

ตารางแสดงอาหารโดยประมาณสำหรับหนึ่งสัปดาห์

วันในสัปดาห์	เวลากิน	สินค้า
วันจันทร์	อาหารเช้า	ส้ม กล้วย แอปเปิ้ล จำนวน 2 ชิ้น
	อาหารกลางวัน	วอลนัท - 100 กรัม
	อาหารเย็น	สลัดพริกไทย แตงกวา หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศสด และน้ำมันพืช คุณสามารถใช้บัควีทนึ่งสีเขียวเป็นเครื่องเคียงได้
	น้ำชายามบ่าย	ผลไม้แห้งควรรับประทานเป็นส่วนเล็ก ๆ
	อาหารเย็น	ผักใบเขียว มะเขือเทศ และอะโวคาโดน้ำซุปข้น กินขนมปังก็ได้
วันอังคาร	อาหารเช้า	แอปเปิ้ลขูด - 3 ชิ้น
	อาหารกลางวัน	น้ำผลไม้คั้นสด
	อาหารเย็น	แครอททอด ข้าวสาลีงอก
	น้ำชายามบ่าย	สลัดผลไม้
	อาหารเย็น	สลัดผัก
วันพุธ	อาหารเช้า	ข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี่
	อาหารกลางวัน	แอปริคอตแห้งกับลูกเกด
	อาหารเย็น	สลัดที่ทำจากถั่วและบรอกโคลี ถั่วฝักยาวใช้เป็นเครื่องเคียง
	น้ำชายามบ่าย	กล้วย - 2 ชิ้น
	อาหารเย็น	โจ๊กฟักทอง
วันพฤหัสบดี	อาหารเช้า	ซุปผลไม้
	อาหารกลางวัน	เมล็ดทานตะวัน - 1 ถ้วย
	อาหารเย็น	ซุปครีมผักและขนมปังหัวหอม
	น้ำชายามบ่าย	แตงโมหรือแตงโม
	อาหารเย็น	สลัดผัก
วันศุกร์	อาหารเช้า	สตรอเบอร์รี่และลูกเกด - 150 กรัม
	อาหารกลางวัน	เฮเซลนัทครึ่งแก้ว
	อาหารเย็น	สลัดบวบ. โรยหน้าด้วยโจ๊กฟักทอง
	น้ำชายามบ่าย	วันที่
	อาหารเย็น	สลัดมะเขือเทศ อารูกูลา กะหล่ำปลี แต่งด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน
วันเสาร์	อาหารเช้า	กล้วย ส้มเขียวหวาน สลัดแอปเปิ้ล
	อาหารกลางวัน	สลัดผักชีฝรั่ง แตงกวา กระเทียม
	อาหารเย็น	สลัดผัก. โรยหน้าด้วยข้าวสาลีงอก
	น้ำชายามบ่าย	ผักใบเขียวและสมูทตี้บวบ
	อาหารเย็น	พริกหวาน งา ยำสาหร่าย
วันอาทิตย์	อาหารเช้า	บลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
	อาหารกลางวัน	ส้มสด
	อาหารเย็น	สลัดเห็ดกะหล่ำดอกและมะเขือเทศ เป็นกับข้าว - ถั่วชิกพีแตกหน่อ
	น้ำชายามบ่าย	สลัดแครอทเกาหลี สควอช
	อาหารเย็น	สลัดผักกับน้ำสลัดวอลนัทขูด

สูตร

การปฏิบัติตามอาหารดิบอย่างเหมาะสมจะช่วยให้สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

อาหารจานอร่อยง่ายๆ เช่น ซุปผัก สลัดกะหล่ำปลีขาว อาหรับทาบูเล สลัดผักกับพริกไทย น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่

น้ำมันพืช;
สาหร่ายป่น

จานนี้มีประโยชน์สำหรับคนลดน้ำหนักเมื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและระหว่างการอดอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องล้างกะหล่ำปลีตัดใบบนที่เฉื่อยออกแล้วสับ ถัดไปคุณต้องเพิ่ม 2 กลีบกระเทียมสับหรือหัวหอมสับละเอียด, น้ำเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช, สาหร่าย ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากัน คุณยังสามารถเพิ่มผักโขมและผักชีฝรั่งลงในสลัด

Tabbouleh ในภาษาอาหรับ

ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

หัวหอม - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศ 3 ชิ้น ;
ผักใบเขียว (ใด ๆ );
ข้าวสาลีงอก - 400 กรัม
สาหร่ายป่น - 300 กรัม
องุ่น, ใบกะหล่ำปลี;
น้ำมันพืช.

ล้างและสับมะเขือเทศอย่างประณีต หัวหอมควรปอกเปลือกและสับละเอียด ถัดไป คุณต้องเพิ่มผักใบเขียว ข้าวสาลีงอก น้ำมันพืช และกะหล่ำปลีทะเล ควรห่อไส้ด้วยใบองุ่นหรือกะหล่ำปลี

สลัดผักพริกไทย

วัตถุดิบ:

พริกเขียวหวาน - 4 ชิ้น;
แครอท - 3 ชิ้น;
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
ผักใบเขียว (ใด ๆ ) - 1 พวง;
น้ำมันพืช.

เพิ่มกล้ามเนื้อของนักกีฬา ต้องล้างพริกให้สะอาดปราศจากเมล็ดและก้านสับละเอียด แครอทจะต้องล้างปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ถัดไปล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียด น้ำมันพืช และสมุนไพรสับ มะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำทับทิมเปรี้ยว

น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แป้งเซมะลีเนอร์ - 200 กรัม
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
มะนาวครึ่งลูก;
ราสเบอร์รี่ - 300 กรัม
ถั่ว (ใดๆ)

จานนี้มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างรวดเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องแช่เซโมลินาในน้ำต้ม ถัดไปเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงในมวล ราสเบอร์รี่จะต้องบดและผสมกับส่วนผสมของแป้งเซมะลีเนอร์ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยถั่วป่น

และความลับบางอย่าง...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Inga Eremina:

น้ำหนักของฉันตกต่ำเป็นพิเศษสำหรับฉันที่ 41 ฉันชั่งน้ำหนักเหมือนนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกันคือ 92 กก. วิธีลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์? วิธีจัดการกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและโรคอ้วน? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือชุบตัวบุคคลได้มากเท่ากับรูปร่างของเขา

แต่คุณจะทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? เรียนรู้ - ไม่น้อยกว่า 5 พันดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - การนวดแอลพีจี, โพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรมีราคา 80,000 รูเบิลกับนักโภชนาการที่ปรึกษา แน่นอน คุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งจนถึงขั้นบ้า

และเมื่อไหร่จะหาเวลาทั้งหมดนี้? ใช่มันยังคงมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ ดังนั้นสำหรับตัวฉันเองฉันจึงเลือกวิธีอื่น ...

เมื่อเร็ว ๆ นี้การรับประทานอาหารแบบดิบได้กลายเป็นเทรนด์ที่ทันสมัยและมีแฟน ๆ มากมายทั่วโลก แต่หลายคนที่อยู่ห่างไกลจากที่นี่จินตนาการว่ามันเป็นการกินแครอทและธัญพืชดิบอย่างไม่รู้จบ แน่นอนว่าแครอทและธัญพืชสามารถมีอยู่ในอาหาร แต่เชื่อฉันเถอะ นั่นไม่ใช่ทั้งหมด อาหารของนักชิมอาหารดิบสามารถและควรไม่เพียงแต่มีสุขภาพที่ดี แต่ยังอร่อย น่าสนใจและหลากหลายด้วย สูตรอาหารดิบทุกประเภทสำหรับทุกวันมีการนำเสนอในหลากหลาย และสามารถช่วยให้คุณทำเมนูได้อย่างน่าทึ่ง ในการปรุงอาหาร คุณอาจต้องใช้อุปกรณ์ที่ดี เช่น เครื่องปั่นและเครื่องขจัดน้ำออก แม้ว่าหลังจะถูกแทนที่ด้วยเตาอบแง้ม แต่ให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 30-40 องศา

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารดิบที่ง่ายมาก ตัวอย่างเช่น การผสมผักใดๆ ก็ตามที่ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว คุณสามารถปรุงสลัดแตงกวา พริกและมะเขือเทศ แครอท หัวหอมและกะหล่ำปลี

เพื่อให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มถั่วสับจำนวนเล็กน้อยลงไปได้ คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์

เช่นเดียวกับสมูทตี้ผลไม้ ผัก และเบอร์รี่ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถทำเป็นอาหารได้หลากหลาย แต่เราจะพิจารณาสูตรอาหารดิบที่ซับซ้อนและน่าสนใจมากขึ้นโดยพื้นฐานแล้วจะสามารถสร้างอาหารที่สมบูรณ์ได้

ซุปฟักทอง

มาเริ่มกันที่จานแรกกันเลย ซุปฟักทองอร่อยมากสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ พระองค์จะทรงอนุญาต ให้อิ่มนานฉัน. และสำหรับนักชิมอาหารดิบผู้ใฝ่ฝัน นี่เป็นวิธีที่ดีที่จะไม่ถูกครอบงำโดยต้องการปรุงอะไรให้สุก ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ฟักทอง 200 กรัม
1 มะเขือเทศ;
ครึ่งหัว daikon;
3 แชมเปญ;
กะหล่ำดอก 2-3 ช่อ;
หอมแดงครึ่งลูก
1-2 กานพลูกระเทียม
น้ำมันลินสีดหนึ่งช้อนโต๊ะ
ผักใบเขียว, เกลือทะเล, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีการทำซุป บดฟักทองและกระเทียมในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำ ตะแกรงมะเขือเทศและ daikon สับเห็ดและกะหล่ำดอก หัวหอมสามารถสับและสับด้วยเครื่องปั่น

จากนั้นเทส่วนผสมฟักทองลงในจานใส่ daikon, มะเขือเทศ, เห็ดและหัวหอม, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันลงไป โรยผักใบเขียวไว้ด้านบน สูตรที่อร่อยมากที่จะพิสูจน์ว่า

Borscht ดิบ

คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยการรับประทานอาหารดิบ นักชิมอาหารดิบที่มีประสบการณ์ทุกคนอาจมีสูตร Borscht ของตัวเอง และเชื่อฉันเถอะว่าอาหารจานนี้ในเวอร์ชันคลาสสิกจะอร่อยไม่น้อย ดังนั้นหนึ่งในสูตรนั้นจึงกำหนดให้เราต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

กะหล่ำปลีแดงและซาวอย
อาโวคาโด;
แชมเปญ;
แครอท;
หัวผักกาด;
ผักชีฝรั่ง;
พาสลีย์;
กระเทียม;
เกลือทะเล

ไม่ได้ระบุจำนวนส่วนผสมเนื่องจากทุกอย่างถูกกำหนดโดยความชอบส่วนตัวและจำนวนเสิร์ฟ แต่โดยทั่วไป คุณสามารถใช้ส่วนประกอบหลักในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ คุณสามารถทำได้โดยไม่ใส่เกลือ แทนที่ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

ขูดหัวบีทและแครอท สับกะหล่ำปลี แค่สับเห็ดและอะโวคาโด สับสมุนไพรและกระเทียม ใส่เกลือ. จัดใส่จาน เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง ในการทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เมนูพิเศษ ครีมเปรี้ยว rawซึ่งคุณสามารถปรุงเองได้ง่ายๆ เป็นผลให้คุณจะได้ Borscht ที่แท้จริงด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งจะสวยงามไม่แพ้กันทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

อาหารจานหลัก

หากคุณเป็นสาวกของการปฏิบัติเช่นอาหารดิบ สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทุกวัน ออกแบบมาสำหรับหลักสูตรที่สอง จะช่วยกระจายอาหารของคุณและทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์

พาสต้าซุกินี

พวกเราหลายคนชอบพาสต้า หากคุณเป็นหนึ่งในบรรดาคู่รักเหล่านั้น คุณสามารถปรุงมันจากบวบได้ ซึ่งทั้งอร่อยและค่อนข้างเหลือเชื่อ ตามกฎทุกประการระบอบอาหารดิบ และคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

ผลไม้บวบขนาดใหญ่
อาโวคาโด;
แตงกวาสองลูก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เราตัดบวบเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดพิเศษ - นี่จะเป็นพาสต้าของเรา บดอะโวคาโดและแตงกวาที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้ในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ซอสที่สม่ำเสมอ ตอนนี้ปรุงรสก๋วยเตี๋ยวบวบด้วยซอสนี้ เพิ่มเกลือและพริกไทย และคุณสามารถเพลิดเพลินกับหลักสูตรที่สองที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ผัดผัก

ผัดผักเป็นทางเลือกที่เต็มเปี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีรสเผ็ดมากและผิดปกติ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

แครอทขูด;
หัวหอมสับจำนวนหกช้อนโต๊ะ
พริกหยวกสับล่วงหน้าสองช้อนโต๊ะ
เมล็ดแฟลกซ์บดสามช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสับสองช้อนโต๊ะ
เมล็ดทานตะวันบดหนึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนอกเหนือจากเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเครื่องเทศผสมอีกครั้ง ตอนนี้ทำชิ้นเล็ก ๆ จากมวลแล้วปล่อยให้แห้ง หลังจากเวลาที่กำหนด คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันได้อย่างปลอดภัย

สลัดแสนอร่อย

สลัด - เป็นส่วนสำคัญของอาหารนักชิมอาหารดิบ คุณสามารถปรุงในลักษณะที่แขกที่ไม่ใช่อาหารดิบของคุณจะทึ่งในรสชาติของพวกเขา

สลัดบีทรูทแสนอร่อย

คิดว่าบีทรูทไม่อร่อยหรอ? ลองสูตรนี้แล้วคุณจะเห็นตรงกันข้าม ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

หัวผักกาดดิบครึ่ง;
ผักกาดขาว 2-3 ใบ;
2 มะเขือเทศ;
1 แตงกวา;
พริกหยวกแดงครึ่งลูก
อะโวคาโดครึ่งลูก;
มะนาวครึ่งลูก
พวงของ arugula และผักโขม
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
เครื่องบดสมุนไพรฝรั่งเศส 3-4 ครั้ง

ขูดหัวบีทบนกระต่ายขูดที่ออกแบบมาสำหรับแครอทเกาหลี ใส่ในชามสลัด ใส่น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ และกานพลูกระเทียมบีบ ผสมทุกอย่างและปล่อยให้หัวบีทหมักไว้ 20 นาที ตัดส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มด้วยหัวบีทที่ผสมแล้วโรยด้วยสมุนไพรและผสมทุกอย่าง เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของสลัดเพื่อสุขภาพนี้

สลัดผลไม้กับสับปะรด

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณอยากทานของหวาน สับปะรดมีกลิ่นที่เหลือเชื่อ และส่วนผสมอื่นๆ ช่วยให้เปิดออกได้ดียิ่งขึ้น ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า ดังนั้นส่วนประกอบที่คุณต้องการมีดังนี้:

สับปะรดขนาดเล็ก
กล้วย;
มะม่วง;
สตรอเบอร์รี่ 3-4 อัน;
ชอล์กเพื่อลิ้มรส

การเตรียมนั้นง่ายมาก: ผสมผลไม้สับแล้วปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง มันจะดีกว่าที่จะทำสลัดมากเพราะแน่นอนว่ามันจะชอบที่บ้านรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย วิธีที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่อายุยังน้อย สอนทำอาหารเพื่อสุขภาพ.

ของหวานสำหรับนักชิมอาหารดิบ: บราวนี่ช็อกโกแลตสุดวิเศษ

บราวนี่ช็อคโกแลต - ฟังดูน่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! และจานนี้สามารถอยู่ในอาหารของนักชิมอาหารดิบได้สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารให้ถูกต้อง สูตรจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

เมล็ดวอลนัทสองช้อนโต๊ะ
เมล็ดโกโก้บดหนึ่งช้อนโต๊ะ
อินทผลัมหนึ่งช้อนโต๊ะ;
carob สี่ช้อนโต๊ะ
ฝักวานิลลา

บดวอลนัทและอินทผลัมในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ผสมมวลทั้งหมดในเครื่องปั่นอีกครั้ง วางในตู้เย็นให้เย็นและข้น จากนั้นหั่นบราวนี่เป็นส่วน ๆ แล้วเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยที่เตรียมไว้ ไม่มีผลความร้อน.

ไอศกรีมฟักทองกับกล้วยและมูสเบอร์รี่

แค่ชื่อขนมนี้ก็ทำให้อยากลอง โดยทั่วไปแล้วฟักทองในอาหารดิบเป็นที่ชื่นชอบและชื่นชมเพราะมีประโยชน์มากมาย ถ้าคุณไม่ได้ใช้ซุปและสลัด แต่สำหรับไอศกรีม คุณจะเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นี้มีค่าเพียงใด ดังนั้น เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ฟักทอง 400 กรัม
5 กล้วย;
แบล็คเคอแรนท์ 300 กรัม
น้ำ 100 กรัม
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ปอกฟักทองหั่นเป็นก้อน จากนั้นผสมกับกล้วยสองลูกบดในเครื่องปั่นจนได้มวลที่หนามาก เติมน้ำ 50 กรัม ตีอีกครั้ง กระจายมวลที่คุณได้รับลงในแม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็ง มาทำมูสกัน คุณต้องกินกล้วยสามลูกและลูกเกดดำ บดด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำและน้ำผึ้งที่เหลือ ใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ นำไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็งแล้วเทลงบนมูสอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเสิร์ฟและเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณยังไม่ได้ลองอย่างแน่นอน

สูตรอาหารเครื่องดื่มอาหารดิบ

นักกินดิบ อย่าดื่มเครื่องดื่มร้อนแต่มีทางเลือกที่ดีมากมายที่นั่น! ลองดูที่สูตรเหล่านี้

ค็อกเทลอัลมอนด์แอปริคอท

คุณจะต้องใช้นมอัลมอนด์ เพิ่มน้ำผึ้งและแอปริคอต (สดหรือแช่แข็ง) ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

ค็อกเทลสีเขียว

สูตรที่มีประโยชน์มากพร้อมรสชาติที่ถูกใจ จำเป็นต้องบดผักกาดหอมและใบตำแย กล้วย มะนาว น้ำผึ้ง และน้ำบางส่วนในเครื่องปั่นหรือผสม ตอนนี้คุณสามารถใช้

โกโก้ดิบ

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มช็อกโกแลตแสนอร่อยสามารถใส่ใจกับอาหารดิบได้ ขั้นแรก เตรียมนมอัลมอนด์: คุณต้องบดอัลมอนด์แห้ง เทน้ำ ปล่อยให้มันชงประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองผิวอัลมอนด์ ใส่น้ำผึ้งและโกโก้ลงในนมอัลมอนด์ ผสมทุกอย่าง ดื่มเร็ว อร่อย ช่วยได้เยอะ สนองความอยากของหวาน.

นมซีดาร์

คุณจะต้องมีถั่วไพน์ซึ่งคุณต้องบดในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำ กรองนมแล้วดื่มได้อย่างปลอดภัย ถั่วไม่สามารถทิ้งได้ แต่แห้งและ ใช้เป็นแป้งสำหรับอาหารหวาน

อย่างที่คุณเห็นสูตรอาหารสำหรับทุกวันที่มีรูปถ่ายนั้นอร่อยและน่าสนใจมาก เมื่อรับเลี้ยงมาและได้ลองใช้แล้ว คุณจะไม่คิดว่าอาหารดิบนั้นน่าเบื่อและไม่มีรสอีกต่อไป เพราะคุณสามารถมั่นใจได้ถึงสิ่งที่ตรงกันข้าม

สูตรอาหารดิบในวิดีโอที่มีประโยชน์

สิ่งที่รวมอยู่ในมายองเนส:
น้ำผึ้ง - 10 กรัม - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 10 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 - 2.5 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ - 30 กรัม - 1/3 ส่วน
เนื้อมะนาว - 50 กรัม - 2/3 ของมะนาว
พริกไทยบัลแกเรีย - 80 - 1 ชิ้น
น้ำ - 130 g - แก้วไม่สมบูรณ์
อัลมอนด์แช่อิ่ม - 210 g - 19 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร: แช่อัลมอนด์เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ล้างออกให้สะอาด บดอัลมอนด์, น้ำผึ้ง, พริกหยวก, น้ำ, มะเขือเทศ, มะนาว, น้ำมันในเครื่องปั่นจนได้ความสม่ำเสมอของมายองเนส ตัดผักหรือส่วนผสมอื่น ๆ แล้วราดด้วยมายองเนส

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของสลัดประกอบด้วย Charm of Care 💫 และ Fibonacci Series

สลัด "ซันนี่โคลเวอร์"

สิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของสลัด "Solar clover":
ใบและช่อดอกโคลเวอร์
แครอท
หัวหอม
กะหล่ำปลี
แตงกวา
น้ำมันลินสีด
น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร: สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมและแตงกวาเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมทุกอย่างแล้วเทน้ำมันลินสีดและน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยใบไม้และดอกไม้

สลัด "ประณีต"

วัตถุดิบ:
น้ำมะนาว - 10 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันลินสีด - 10 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกแพร์ - 20 กรัม - ชิ้นเล็ก
แครอท - 30 กรัม - รากผักชี 1/4 ส่วน
พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดง) - 50 กรัม - พริกไทย 1/2 ส่วน
อะโวคาโด - 80 กรัม - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 130 กรัม - มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก

วิธีทำอาหาร: ลูกแพร์, พริกหยวก, อะโวคาโด, ส่วนหนึ่งของมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยน้ำมันลินสีดและน้ำมะนาว กระจายผักกาดหอมบนชิ้นมะเขือเทศ

สลัด "สดใส"

สิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของสลัด "สดใส":
บีทรูท - ชิ้นเล็ก
เมล็ดปอกเปลือก - กำมือ
ขมิ้น - หยิก
กะหล่ำปลี - 1/7 ของส้อมขนาดกลาง
หอมแดง - 1/4 ของหัวหอม
ทับทิม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันลินสีด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร: สับกะหล่ำปลีหอมแดงและแตงกวา ตีหัวบีท เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้ว ขมิ้นเล็กน้อย เกลือ น้ำมะนาว น้ำมันลินสีด และน้ำในเครื่องปั่นจนเนียน ราดซอสบนผักสับและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม

สลัด "สง่างาม"

วัตถุดิบ:
เมล็ดทานตะวัน - 7 กรัม - 3/4 ช้อนโต๊ะ.
หัวบีท - 14 กรัม - ชิ้นเล็ก
แตงกวา - 21 กรัม - แตงกวา 1/5 ลูก
หัวหอม - 7 กรัม - ชิ้นเล็ก
พลัม - 14 กรัม - 1/2 ชิ้น
น้ำ - 21 กรัม - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาว - 7 กรัม - 2/3 ช้อนโต๊ะ ล.
พริกไทยบัลแกเรีย - 14 กรัม - พริกไทย 1/5
ผักชีฝรั่ง - 21 กรัม - ห่อเล็ก

วิธีทำอาหาร: ถูหัวบีทบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ตัดแตงกวา, หัวหอม, พลัม, พริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมน้ำ น้ำมะนาว และเมล็ดพืชในเครื่องปั่นจนครีมเปรี้ยวเนียน วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้ (จากล่างขึ้นบน) ทาแต่ละชั้นด้วยเมล็ดที่ตี: หัวบีท, แตงกวา, หัวหอม, ลูกพลัม, พริกหยวก ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัด "ข้าวโพด"

สิ่งที่รวมอยู่ในสลัด "ข้าวโพด":
ข้าวโพดอ่อน
แอปเปิล
น้ำผึ้ง

วิธีทำอาหาร: ตะแกรงแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับน้ำผึ้งและข้าวโพดนมสด

สลัด "ของโปรด"

พลังงานจากการใช้สลัด: สะสมพลังแห่งความสุขส่วนตัว

วัตถุดิบ:
กระเทียม - 5 กรัม - 3 กลีบ
แครอท - 10 กรัม - ชิ้นเล็ก
แอปเปิล - 15 กรัม - 1/5 แอปเปิล
หัวบีท - 20 กรัม - ชิ้นเล็ก
น้ำมันลินสีด - 30 กรัม - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
อะโวคาโด - 40 กรัม - 1/4 อะโวคาโด

วิธีทำอาหาร: ขูดแครอท, หัวบีท, แอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ตีอะโวคาโด น้ำมัน และกระเทียมในเครื่องปั่นจนครีมเปรี้ยวเนียน วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้ (จากล่างขึ้นบน) ทาแต่ละชั้นด้วยอะโวคาโดวิปปิ้ง: หัวบีต, แอปเปิ้ล, แครอท

🔔ข้อควรระวัง: คุณสามารถบริโภคจานนี้ได้ในช่วงครึ่งหลังของปีของคุณเท่านั้น (เช่น เริ่มตั้งแต่วันเกิดของคุณ)

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง"

สิ่งที่รวมอยู่ในสลัด:
ฟักทอง
กระเทียม
เกลือ
น้ำมันพืช
วอลนัท

วิธีทำอาหาร: ขูดฟักทองบนเครื่องขูดหยาบ และกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ ตกแต่งด้วยถั่ว ไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ ทั้งที่สูตรก็แสนจะธรรมดา 😄

ซุป "อ่อนโยน"

ผลลัพธ์พลังงานจากการใช้ซุป: การเพิ่มขึ้นและการสำแดงการทำงานของพลังงานของโชคชะตาอันศักดิ์สิทธิ์

วัตถุดิบ:
ผักชีฝรั่ง - 3 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมะนาว - 3 กรัม - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เค้กแฟลกซ์สีขาว - 6 ก. - 2 pinches
หัวหอม - 9 กรัม - หัวหอมชิ้นเล็ก
พริกไทยบัลแกเรีย - 15 กรัม - พริกไทย 1/5 ส่วน
เมล็ดทานตะวัน (ปอกเปลือก) - 24 กรัม - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
อะโวคาโด - 39 กรัม - 1/4 ของอะโวคาโด
มะเขือเทศ - 63 กรัม - 1 ชิ้น
น้ำ - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร: ตีเมล็ดและน้ำในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเทเค้กแฟลกซ์สีขาวกับมวลนมที่ได้ หั่นหัวหอม พริกหยวก อะโวคาโด และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับมวลนม ปรุงรสซุปด้วยน้ำมะนาวและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ขนมปังขิง "เห็ด"

วัตถุดิบ:
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 19 กรัม - พวงเล็ก
กระเทียม - 19 กรัม - หัวเล็ก
เห็ดหูหนูขาวแห้ง - 38 ก. - กำมือเล็ก
เห็ดชนิดหนึ่งแห้ง - 57 กรัม - กำมือใหญ่
เค้กแฟลกซ์ขาว - 95 ก. - 16 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
พริกไทยบัลแกเรีย - 152 กรัม - 1.5 ชิ้น
น้ำ - 247 กรัม

วิธีทำอาหาร: แช่เห็ดในน้ำ 150 กรัม ส่งเห็ดและกระเทียมที่แช่ไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมเห็ดสับกับเค้กแฟลกซ์สีขาวและน้ำ 97 กรัม คนให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นคุกกี้ขนมปังขิง อบขนมปังขิงในเครื่องขจัดน้ำออกเป็นเวลา 7 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 39 องศา ตกแต่งจานขนมปังขิงด้วยแหวนผักชีฝรั่งและพริกหยวก

ซุปเห็ด"

ผลลัพธ์พลังงานจากการใช้ซุป: ตั้งค่าร่างกายของจังหวะพลังงานแห่งความสุข

วัตถุดิบ:
หัวหอม - 5 กรัม - ชิ้นเล็ก
น้ำมันลินสีด - 15 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 20 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
พริกไทยบัลแกเรีย - 25 กรัม - พริกไทย 1/4 ส่วน
กระเทียม - 5 กรัม - 2 กลีบ
น้ำผึ้ง - 15 กรัม - 1 ช้อนชา
เค้กแฟลกซ์สีขาว - 20 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มะเขือเทศ - 25 กรัม - 1/3 ของมะเขือเทศ
เห็ดหูหนูขาวแห้ง - 5 กรัม - กำมือเล็ก
แครอท - 15 กรัม - ชิ้นเล็ก
น้ำมะนาว - 20 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แตงกวา - 25 กรัม - 1/4 ของแตงกวา
น้ำ - 380 กรัม

วิธีทำอาหาร: เมล็ด น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และน้ำ 365 กรัม ตีในเครื่องปั่นจนได้มวลนมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทเค้กแฟลกซ์สีขาวกับมวลนม หั่นหัวหอม พริกหยวก มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ถูกระเทียมและแครอทบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด แช่เห็ดในน้ำ 15 กรัม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รวมผักและเห็ดทั้งหมดกับมวลนมปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ปล่อยให้น้ำซุปเดือดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สิ่งที่รวมอยู่ใน "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":
น้ำผึ้ง - 22 ก. - 2 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน - 44 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ
มะนาว - 66 g - 1 ชิ้น
Laminaria - 88 g - แพ็คที่ไม่สมบูรณ์
พริกไทยบัลแกเรีย - 110 กรัม -1.5 ชิ้น
หัวหอม - 132 กรัม - 1 ชิ้น
หัวบีท - 154 g - 1 ชิ้น
น้ำ - 176 ก. - แก้วไม่สมบูรณ์
แครอท - 198 กรัม - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 220 กรัม - 2 ชิ้น
อัลมอนด์ - 242 ก. - 22 ช้อนโต๊ะ
อะโวคาโด - 264 g - 1.5 ชิ้น
แตงกวาเค็มเล็กน้อย - 286 - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร: บดอัลมอนด์ในเครื่องบดกาแฟและผสมกับมะนาว น้ำมัน หัวหอม น้ำผึ้ง พริกหยวก มะเขือเทศและน้ำในเครื่องปั่นจนได้ความสม่ำเสมอของมายองเนส ขูดแครอทและหัวบีทแยกจากกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด แตงกวาหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ตัดอะโวคาโดเนื้อนุ่มเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 ซม. คูณ 1 ซม. สับหัวหอมอย่างประณีต เราเริ่มพับจานเป็นชั้น หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
1 ชั้น - 1/2 ก้อนของสาหร่ายแห้ง
2 ชั้น - อะโวคาโด 1/2 ก้อน
3 ชั้น - 1/2 แตงกวา
ชั้นที่ 4 - 1/2 แครอท
5 ชั้น - 1/2 หัวหอม
6 ชั้น - 1/2 หัวบีท
จากนั้นทำซ้ำชั้นของส่วนผสมในลำดับเดียวกัน หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส เรายืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของสลัดประกอบด้วยมนต์เสน่ห์แห่งความยิ่งใหญ่และแนวความคงเส้นคงวา

ซุป "นม"

สิ่งที่รวมอยู่ในซุปนม:
ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 กรัม - 1 ช้อนชา
สาหร่ายทะเล - 10 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 15 กรัม - 5 กลีบ
มะนาว - 25 กรัม - จานกว้าง 1 ซม.
อัลมอนด์ - 40 กรัม 3.5 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบัลแกเรีย - 65 กรัม - 1 ชิ้น
กล้วย - 105 g - 1 ชิ้น
แครอท - 170 g - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 275 ก. - 2 ชิ้น
น้ำ - 445 ก. - ขวดโหลที่ไม่สมบูรณ์ 0.5 l

วิธีทำอาหาร: สับแครอทเป็นเครื่องขูดขนาดเล็ก ตัดมะเขือเทศและพริกไทยเป็นก้อน 1 ซม. คูณ 1 ซม. บดอัลมอนด์ในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง กระเทียม มะนาว ไร้ความเอร็ดอร่อย หั่นเป็นข้าวต้มอย่างประณีต ผสมกล้วยในเครื่องปั่นจนเนียน ผสมทุกอย่าง เทน้ำ ปรุงรสด้วยสมุนไพรและสาหร่ายแช่น้ำ ใส่น้ำมันพืช. ออกแบบมาสำหรับ 6 เสิร์ฟ

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของค็อกเทลประกอบด้วย Charm of Joy และ Fibonacci Series

Draniki "ฟักทอง"

สิ่งที่รวมอยู่ใน Draniki "ฟักทอง":
ผักชีฝรั่ง - 24 g - Bunch
กระเทียม - 24 ก. - 8 กลีบ
น้ำมันดอกทานตะวัน - 48 ก. - 4.5 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดปอกเปลือก - 72 - 7 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ - 120 กรัม - 1 ชิ้น
แครอท - 192 กรัม - 1 ชิ้น
บวบ - 312 g - 1 ชิ้น
ฟักทอง - 504 g - บิ๊กแชร์

วิธีทำอาหาร: ปอกฟักทองและบวบจากเมล็ดแล้วปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูด บีบคั้นน้ำผลไม้ให้ได้มากที่สุดและชั่งน้ำหนักในปริมาณที่เหมาะสม แยกแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมในเครื่องปั่นจนกระเทียม, มะเขือเทศ, เมล็ดพืชเป็นเนื้อเดียวกัน รวมส่วนผสมกับฟักทองและบวบแล้วใส่แพนเค้กมันฝรั่งที่ขึ้นรูปและทาน้ำมันทั้งสองด้านบนแผ่นฟอยล์อาหาร แห้งในเครื่องอบผ้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากฟอยล์แล้วใส่แพนเค้กมันฝรั่งลงในเครื่องอบผ้าโดยให้ด้านที่มีลมคว่ำลง แห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 38 องศา ออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของสลัดประกอบด้วย Charm of Forgiveness และ Fibonacci Series

ฝักทองแผ่น

สิ่งที่รวมอยู่ในชิปฟักทอง:
- ฟักทอง

วิธีทำอาหาร: ล้างฟักทองตัดเปลือกหนาออกจากเนื้อ ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 3-4 มม. แล้วเช็ดให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออกจนสุกที่ 38 องศา

พริกยัดไส้ "ไฟศักดิ์สิทธิ์"

สิ่งที่รวมอยู่ในพริกยัดไส้ "Divine Fire":
กระเทียม - 16 กรัม - 5 กลีบ
น้ำมันดอกทานตะวัน - 16 กรัม - 1.5 ช้อนโต๊ะ
มะนาว - 32 - 1/3 ส่วน
Sorrel greens - 48 g - Bunch
น้ำ - 80 ก. - 1/3 ถ้วย
แครอท - 128 g - 1 ชิ้น
อะโวคาโด - 208 g - 1.25 ชิ้น
หัวบีท - 336 ก. - 2 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 544 กรัม - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร: ขูดหัวบีทและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกอะโวคาโด ตีในเครื่องปั่นด้วยหัวบีท กระเทียม เลมอน น้ำมันและน้ำจนละเอียด นำก้านและเมล็ดออกจากพริกหยวกอย่างระมัดระวังแล้วยัดด้วยมวลที่ได้ ประดับด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของสลัดประกอบด้วย Charm of Wisdom และ Fibonacci Series

ทอด "แครอท"

สิ่งที่รวมอยู่ในชิ้นเนื้อ "แครอท":
ใบโหระพา - 12 g - 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง - 12 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 24 ก. - 8 กลีบ
น้ำมันพืช - 36 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 60 กรัม - 1/3 ถ้วย
อัลมอนด์ - 96 ก. - 8.5 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม - 156 กรัม - หัวหอม
เมล็ดปอกเปลือก - 252 กรัม - 25 ช้อนโต๊ะ
แครอท - -408 g - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร: ถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับหัวหอมและกระเทียมด้วยน้ำเป็นเนื้อในเครื่องปั่น บดอัลมอนด์และเมล็ดพืชในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง ผสมทุกอย่างใส่โหระพาและผักชีฝรั่ง ปั้นเป็นก้อน ทาน้ำมันให้ทั่ว วางบนแผ่นอบแล้ววางในเครื่องขจัดน้ำออก แห้งประมาณ 2-2.5 ชั่วโมงจนเปลือกแห้งก่อตัวบนพื้นผิวของชิ้นเนื้อ จากนั้นนำชิ้นทอดออกจากแผ่นแล้ววางบนพื้นผิวของเครื่องขจัดน้ำออกโดยด้านที่แห้งโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์ แห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 38 องศา หากไม่มีเครื่องขจัดน้ำออก คุณสามารถสร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางบนจานและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้อากาศปลอดโปร่ง

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของสลัดประกอบด้วยเสน่ห์แห่งความดีและจังหวะแห่งจังหวะแห่งโชคชะตา

เค้ก "แมลงปีกแข็ง"

สิ่งที่รวมอยู่ในเค้กแมลงปีกแข็ง:
วอลนัท - 7 กรัม - 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 7 กรัม - 2 ช้อนชา
อะโวคาโด 14 กรัม - ชิ้นเล็ก
น้ำผึ้ง - 21 กรัม - 2 ช้อนชา
เมล็ดแฟลกซ์ - 35 ก. - 1/3 ห่อ
แอปเปิ้ล - 56 ก. - 1/2 ส่วน
ลูกเกดดำ - 91 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ
กล้วย - 147 g - 1 + 1/3 ส่วน

วิธีทำอาหาร: บดเมล็ดแฟลกซ์ในเครื่องบดกาแฟ ผสมกับน้ำผึ้ง กล้วย 27 กรัม อะโวคาโดนุ่มมาก และน้ำ ผสมให้ละเอียดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน รีดแป้งเป็นแผ่นบางแล้วปล่อยให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำที่ 38 องศาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง สำหรับครีม ผสมกล้วย แอปเปิ้ลที่ไม่เป็นน้ำโดยไม่มีเปลือกและแกนในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีมเนียน แบ่งมวลที่ได้ออกเป็น 3 ส่วน ทาครีมส่วนแรกลงบนเค้กเป็นชั้นหนา ผสมส่วนที่สองกับลูกเกดดำในเครื่องปั่น แล้วเกลี่ยบนเค้กแฟลกซ์ที่ด้านบนของชั้นแรกด้วยชั้นหนาหนาเท่ากัน กระจายส่วนที่สามโดยไม่ใส่สารเติมแต่งบนเค้กในสองส่วนแรก ตกแต่งเค้กด้วยแบล็กเคอแรนท์และวอลนัทสับละเอียด

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของค็อกเทลประกอบด้วย Charm of Wisdom และ Fibonacci Series

นมแตงโม

สิ่งที่รวมอยู่ในน้ำนมแตงโม:
เมล็ดแตงโม
น้ำผึ้ง
น้ำ

วิธีทำอาหาร: ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น กรองผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ นมก็พร้อม 👍

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของค็อกเทลประกอบด้วย Charm of Divine Destiny และ Row of Permanence

บาคลาวา

สิ่งที่รวมอยู่ในบัคลาวา:
เค้กลินสีด
น้ำผึ้ง
ลูกเกด
เกล็ดมะพร้าว
น้ำ
อบเชย

วิธีทำอาหาร: ผสมเค้กเมล็ดแฟลกซ์กับน้ำผึ้งจนเป็นก้อนหนาแล้วเติมน้ำเล็กน้อยผสมอีกครั้ง ใส่ลูกเกด อบเชย และปั้นเป็นก้อนกลม ม้วน baklava ในเกล็ดมะพร้าว

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของ baklava ประกอบด้วย Charm of Joy และ Fibonacci Series

แยมทับทิม

สิ่งที่รวมอยู่ในแยมทับทิม:
เมล็ดทับทิม
น้ำผึ้ง

วิธีทำอาหาร: บดผลไม้เล็ก ๆ ในครกแล้วปิดด้วยน้ำผึ้ง เก็บใส่ตู้เย็น.

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของการผลิตเบียร์ประกอบด้วยเสน่ห์แห่งความสำเร็จและแนวความคงอยู่

เค้ก "อ่อนโยน"

สิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของเค้ก "อ่อนโยน":
กากถั่วไพน์
เค้กลินสีด
มะนาว
เชพเพิร์เดียเบอร์รี่ (คุณสามารถใช้เบอร์รี่หวานและเปรี้ยวใดก็ได้)
น้ำผึ้ง
อบเชย

วิธีทำอาหาร: ผสมเค้กเมล็ดแฟลกซ์และซีดาร์กับน้ำผึ้งจนเป็นก้อนหนา เพิ่มซินนามอนเล็กน้อยและน้ำมะนาวหนึ่งลูกลงในมวลเมล็ดแฟลกซ์ ปั้นเค้ก 2 ชิ้นแล้ววางทับกัน พิษเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวในช่องแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งเค้กด้วยผลเบอร์รี่

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของเค้กประกอบด้วย Charm of Concord และ Fibonacci Series

สมูทตี้ "ออเรนจ์มอร์นิ่ง"

สิ่งที่รวมอยู่ในสมูทตี้ออเรนจ์มอร์นิ่ง:
ลูกพลับ - 2 ชิ้น
เมล็ดปอกเปลือก - กำมือใหญ่
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร: ตีลูกพลับและเมล็ดพืชในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีมเป็นเนื้อเดียวกัน ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งสมูทตี้

แอปเปิล

เค้ก "ความสุข"

ฉันจะบอกคุณทันทีว่าอร่อยนี้ทำมาจากอะไร:
เค้กแฟลกซ์
น้ำผึ้ง
น้ำ
ลูกเกด
แอปริคอตแห้ง
อบเชย
งา
Topivishka dragee จาก Siberian Health

วิธีทำอาหาร: รวมน้ำผึ้งเหลว น้ำเล็กน้อย และเค้กแฟลกซ์เพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมลูกเกดและอบเชยลงในแป้งนี้ ทำเค้กและโรยด้วยแอปริคอตแห้งชั้นหนึ่งบิดในเครื่องบดเนื้อ ตกแต่งเค้กด้วย Dragees และงา

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของเค้ก "ความสุข" ประกอบด้วยเสน่ห์แห่งความสุขและวิวัฒนาการ

แพนเค้กดิบ

สิ่งที่รวมอยู่ในแพนเค้ก:
กล้วย
อัลมอนด์
น้ำ
น้ำผึ้ง
อบเชย

วิธีทำอาหาร: ด้วยเครื่องปั่น, ผสมกล้วย, น้ำผึ้ง, อัลมอนด์, อบเชยและน้ำจนเป็นเนื้อครีมเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน เทมวลลงบนแผ่นกระดาษ parchment เป็นวงกลมแล้วเช็ดให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำที่ 38 องศา

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของแพนเค้กประกอบด้วย Charm of Harmony and Concord และ Fibonacci Series

ไอศกรีมดิบ "ยาโกดะ-ราสเบอร์รี่"

สิ่งที่รวมอยู่ในไอศกรีม "Berry - Raspberry":
ราสเบอร์รี่
น้ำผึ้ง
น้ำ

วิธีทำอาหาร: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและเทลงในถ้วยกระดาษ ส่งถ้วยไปที่ช่องแช่แข็งและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงไอศกรีมก็พร้อม

🍴 และที่สำคัญที่สุด สถาปัตยกรรมของค็อกเทลประกอบด้วยเสน่ห์แห่งความอดทนและการเติมเต็มความปรารถนาและชุดฟีโบนักชี

สูตรอาหารดิบเหล่านี้จะมีประโยชน์มากสำหรับนักชิมมือใหม่และจะช่วยในการเปลี่ยนแปลง เล่นไปเรื่อย แต่อย่าท้อนะ =)

นักชิมอาหารดิบที่มีประสบการณ์ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารใดๆ เพราะธรรมชาติทำเพื่อเราอย่างดีที่สุด อาหารที่หล่อนให้ในรูปแบบดั้งเดิมมีทุกอย่างที่เราต้องการ

บราวนี่

สูตรของ Valentina Sergina

ระหว่างคุกกี้ชอคโกแลตชิปกับเค้กมันฝรั่ง รสช็อกโกแลตเข้มข้นเท่านั้น! เมล็ดโกโก้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารดิบที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถเอาใจเพื่อนของคุณได้))))

สารประกอบ: 2 ช้อนโต๊ะ. กรีก ถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ อินทผลัม ครึ่งฝักวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดโกโก้ป่น 4 ช้อนชา คารอบ

บดถั่วในเครื่องปั่นและวันที่สามารถสับละเอียดได้

เย็นลง.

สูตรของ Valentina Sergina

ตีกล้วยสองสามลูกอินทผลัม 4-6 ในเครื่องปั่น (ฉันใช้ Kaspiran) สองสามช้อนโต๊ะ ช้อนแฟลกซ์ป่นอบเชยเล็กน้อย ทามวลทั้งหมดนี้ในชั้นบาง ๆ บนกระดาษ นี่คือน้ำผลไม้ปั่น โรยหน้าด้วยถั่ว เมล็ดพืช ลูกเกด ข้าวโอ๊ตดิบ แห้งประมาณ 10-14 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 กรัม

เงินรางวัลสำหรับนักชิมอาหารดิบ

สูตรของ Valentina Sergina

ในเครื่องปั่นให้บด 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. คารอบหนึ่งช้อน อินทผาลัม 5-8 กับน้ำ

เพิ่มเมล็ดสับ, ถั่วไพน์, มะพร้าว (คุณสามารถโกนได้) ถั่วใด ๆ - เพื่อลิ้มรส ใส่มวลลงในแม่พิมพ์และเย็น

คุณสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย มันอร่อยมาก - พวกเขากินทุกอย่างและขออาหารเสริม)))))

ขนมอร่อยมาก

สูตรของ Valentina Sergina

ขนมปังจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. แฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ ฟักทอง เมล็ดแห้ง มะเขือเทศ หัวหอม และเครื่องเทศ

สูตรโยเกิร์ตดิบแสนอร่อย

โยเกิร์ตดิบนี้มีรสชาติคล้ายกับโยเกิร์ตนมทั่วไปมาก และในขณะเดียวกันก็ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างที่โยเกิร์ตสมัยใหม่ที่ทำจากนมและสารเคมีต่างๆ มี ก่อนที่จะเขียนสูตรนี้สำหรับ "โยเกิร์ต" ที่ดีฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับอันตรายของโยเกิร์ตที่ซื้อมาซึ่งขายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต:

เพื่อให้โยเกิร์ตมีรสชาติที่น่าดึงดูด ผู้ผลิตจึงใช้สารปรุงแต่งรส E-951 หรือแอสพาเทม แอสปาร์แตมก่อตัวเป็นกรดฟอร์มิก ฟอร์มัลดีไฮด์และสารก่อมะเร็งอื่นๆ ที่แทรกซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
การกินโยเกิร์ตจากแก้วที่บวมเป็นอันตรายอย่างยิ่ง การหมักของผลิตภัณฑ์เกิดจากอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุหรือมียีสต์ รา และแบคทีเรียที่เน่าเสีย "ผู้อยู่อาศัย" เหล่านี้ซึ่งผสมพันธุ์ในโยเกิร์ตปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่ง "พอง" ถ้วย
โยเกิร์ตมีผลไม้หรือไม่?

แม้ว่าคุณจะเจอลูกพีช สตรอว์เบอร์รี่ หรือมะม่วงในขวดโยเกิร์ต ก็อย่าเพิ่งดีใจไป กรดผลไม้ ดังที่ทราบในหลักสูตรเคมีของโรงเรียน ไม่ใช่ "เพื่อน" กับแบคทีเรียกรดแลคติกที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว ด้วยเหตุผลนี้ โยเกิร์ตจึงมีได้เฉพาะผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งหรือกระป๋องที่สูญเสียสารที่มีประโยชน์ไปนานแล้ว สิ่งที่คุณอาจคิดว่าเป็นผลไม้สด "ของจริง" คือกากกากที่เหลือจากการทำแยมผิวส้มหรือเยลลี่ สารสกัดเหล่านี้ปรุงแต่งและเสริมด้วยกรดซิตริกและน้ำตาล
คุณรู้หรือไม่ว่าในประเทศแถบยุโรป ผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่มีคำนำหน้า "bio" ถูกยกเลิกและแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น - "Activia" สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลที่ว่าอาหารอันโอชะที่รู้จักกันดีนั้นถูกสังเคราะห์ขึ้นซึ่งหมายความว่าไม่มีสิทธิ์ในคำนำหน้า "bio"

คำสองสามคำเกี่ยวกับโปรตีนนมและไขมันในโยเกิร์ต:

โปรตีนนมประกอบด้วยเคซีนเป็นหลัก ร่างกายของน่องผลิตเอนไซม์เรนิน Renin สลายเคซีน มนุษย์ไม่มีเอนไซม์ดังกล่าว เคซีนถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างสมบูรณ์และทำให้เกิดเสมหะ ภูมิแพ้ โรคภูมิต้านตนเอง และโรคเบาหวาน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าร่างกายของเราจะไม่พยายามย่อยโปรตีนจากนม! เขายังคงพยายาม เป็นผลให้มีการผลิตกรดจำนวนมากซึ่งจะทำลายไตของเรา
สำหรับไขมัน บางทีทุกอย่างอาจจะดีขึ้นถ้านมไม่มีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์ จะเทนมจากภาชนะหนึ่งไปอีกภาชนะหนึ่งกี่ครั้งจนกว่าจะถึงมือผู้บริโภค! โดยธรรมชาติแล้ว นมจะถูกบริโภคโดยตรง - โดยไม่สัมผัสกับอากาศ เราไม่ได้เพียงแค่คอเลสเตอรอล คอเลสเตอรอลที่ถูกออกซิไดซ์ แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย!

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายของนมได้มากขึ้น แต่ฉันหวังว่าคุณจะรู้ทั้งหมดนี้แล้ว! กลับไปที่โยเกิร์ตดิบที่มีชีวิตชีวาและยอดเยี่ยมของเรากันเถอะ
สูตรของมันง่ายมาก
ผสมในเครื่องปั่น:
-3-4 กล้วย
- อาโวคาโด
- ผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส (บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด ฯลฯ )

และโยเกิร์ตไขมันเต็มของคุณก็พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

บิสกิตสำหรับนักชิมดิบจากเมล็ดข้าวโอ๊ตงอก (300g)

สูตรจาก Evgeny และ Svetlana Chabanov

สูตร #1

3. ใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง ลูกเกด 1/2 ถ้วย อบเชย และขิงบดที่ปลายมีด
4. ผสมให้เข้ากันแล้วใส่กระดาษ parchment
5. ตากให้แห้งที่อุณหภูมิ 40 องศา ประมาณสามชั่วโมง

บิสกิตสำหรับนักชิมดิบจากเมล็ดข้าวโอ๊ตงอก (300g)
สูตร #2

1. ตากข้าวโอ๊ตที่แตกหน่อให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออกเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้สับได้ดีขึ้น
2. บดในเครื่องบดกาแฟ / เครื่องปั่น เลือกระดับการบดได้ด้วยตัวเอง
3. ใส่เมล็ดทานตะวัน (จะทั้งเม็ดหรือสับก็ได้)
4. แอปริคอตแห้งสับในเครื่องปั่น
5. แฟลกซ์บด 50 กรัมในเครื่องบดกาแฟ
6. ป๊อปปี้ 2 ช้อนโต๊ะ

เป็นรูปแบบของสูตร:
สำหรับความหวานคุณสามารถเพิ่มลูกเกดและน้ำผึ้งเพื่อความแข็งแรงของโครงสร้าง (ดูรูปที่ 2)

สูตรพิซซ่าดิบ

สูตรอาหารจาก Sergey และ Alexandra Sosna

วัตถุดิบ:

วอลนัท - 300 กรัม; น้ำผึ้ง - 250 กรัม;
อบเชย - 1 ช้อนชา;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
งาสำหรับ deboning - 0.5 ถ้วย;
เกลือทะเลเล็กน้อย

การทำอาหาร:
1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน
2. สร้างลูกบอลจากมวลที่ได้
3. ม้วนลูกในงา
4. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

pkhali

สูตรจาก Valentina Sergina

โดยปกติ pkhali จานจอร์เจียทำจากผักโขมบางครั้งจากหัวบีท แต่ทั้งคู่ต้มแล้วบีบอย่างใด - กระบวนการที่ไม่จำเป็นอย่างสมบูรณ์และทุกอย่างทำงานได้ดี

วอลนัท 1 ถ้วย
กระเทียม 1 กลีบ
ผักชี 1 พวง (ประมาณสองถ้วย)
1/2 ช้อนชา เกลือ
บีทรูทพวง เฉพาะส่วนสีเขียว (สับประมาณ 4-5 ถ้วย) หรือผักโขม
2 วินาที น้ำมะนาว
ใส่ถั่วลงในส่วนผสม (เครื่องบดเนื้อ) บดหยาบ ใส่ผักชีสับหยาบ กระเทียมสับละเอียด เกลือ น้ำมะนาว บดอีกเล็กน้อย ใส่หัวบีท บดจนปาเต เสิร์ฟเป็นปาเตกับชิ้นผักหรือแครกเกอร์ ตามเนื้อผ้า pkhali จะตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

อัลมอนด์ชีสกับขนมปังลินิน

สูตรจาก Valentina Sergina

เทเมล็ดแฟลกซ์ 2 ถ้วยลงในเครื่องบดกาแฟแล้วบดให้เป็นแป้ง
ผสมในเครื่องปั่น:
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1 หัว (สับละเอียด)
- ขึ้นฉ่าย 3 ต้น (สับ)
- กระเทียม 4 กลีบ (กลาง)
- มะเขือเทศ 2 ลูก (ตามชอบ)
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- เมล็ดผักชี 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา
เทลงในชามขนาดใหญ่แล้วคนในอาหารเมล็ดแฟลกซ์
คลุมชามด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นข้ามคืนเพื่อให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ถ้าไม่อยากรอ ก็ใส่เครื่องขจัดน้ำออกได้ทันที
ในตอนเช้า ทาเครื่องขจัดน้ำออกบนแผ่นเทฟลอนแล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยม หากคุณต้องการให้ขนมปังกรอบมีรสชาติเหมือนขนมปัง ให้ปิดเครื่องขจัดน้ำออกทันทีที่แห้ง หากคุณต้องการให้กรอบและอยู่ได้นานขึ้น ให้เช็ดให้แห้งให้นานขึ้น ฉันปั้นเป็นคุกกี้กลมทันที
มันจะออกมาแครกเกอร์ 25-32 ชิ้น

อัลมอนด์ชีส

สูตรจาก Valentina Sergina

แช่ถั่วหรือเมล็ดพืชค้างคืนในน้ำ ความเครียดและล้างออกในตอนเช้า ใส่ในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในถุงผ้ากอซแล้วแขวนแก้วด้วยน้ำ ปล่อยให้หมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง
โอนชีสลงในชามแล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะปิดได้นานถึง 7 วัน
ในการปรุงรสชีส คุณสามารถผสมส่วนผสมใดก็ได้ดังต่อไปนี้: กระเทียม น้ำมะนาว ผักชีสดสับ ซีอิ๊ว ผักชีฝรั่งสดและแห้ง ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง มะเขือเทศแห้ง หัวหอมสับ ใบโหระพา น้ำมันมะกอก ทะเล เกลือ.
ฉันทำให้สูตรง่ายขึ้นและไม่ปล่อยให้ชีสหมักค้างคืน แต่กรองทันทีเพิ่มเครื่องเทศและกิน)))

เมล็ดพันธุ์พาเท

สูตรจาก Valentina Sergina

เมล็ดพันธุ์พาเท
- เมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ (แช่หรืองอก 12-24 ชั่วโมง)
- ผักใบเขียวอะไรก็ได้ (ตากแห้งได้)
- 1 ฟัน กระเทียม
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศแห้ง (ไม่จำเป็น)
ปั่นในเครื่องปั่น
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทบด ถั่วสำหรับความหนาแน่นและผสมทุกอย่าง

ผัดผัก

สูตรจาก Valentina Sergina

3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์บด
แครอทขูด 1 ถ้วย
เมล็ดทานตะวัน 1 ถ้วย บดในเครื่องบดกาแฟ
คื่นฉ่ายก้าน 1/2 ถ้วยตวง
6 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ พริกหวานสับละเอียด
1/2 ช้อนชา เกลือ
ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้องด้วยมือของคุณ แท่งชิ้นเล็กชิ้นน้อย ตากให้แห้งเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงในเครื่องอบผ้าที่ 40 กรัม

แปะ

สูตรจาก Valentina Sergina

ขูดผลไม้บนเครื่องขูดบาง ๆ เรียบด้วยชั้นบาง ๆ บนกระดาษรองอาหารแล้วเช็ดให้แห้งแล้วม้วนแล้วตัด ... ฉันใช้ลูกแพร์และกล้วยสตรอเบอร์รี่และกล้วย))

เค้กชอคโกแลตสำหรับมือใหม่

สูตรจาก Valentina Sergina

แป้ง: 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดป่น 1 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์ป่น (ถั่วและเมล็ดพืช - ตามชอบ) อินทผลัมแช่หนึ่งกำมือ 1/2 ช้อนชา ขิง (บด) น้ำส้มคั้นเล็กน้อย
ครีม: carob, น้ำผึ้ง, น้ำเล็กน้อย - ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส
วางแป้งหนึ่งชั้นบนจาน แล้วกล้วยสับ เทเคลือบ "ช็อกโกแลต" จากนั้นจึงใส่แป้งอีกชั้นหนึ่งแล้วเทลงบนเคลือบ คุณสามารถโรยด้วยมะพร้าว

สูตรสำหรับเค้กอาหารดิบที่อร่อยและสวยงามมาก

ส่งแล้ว Irina Troshchinskaya

อร่อยดีและแน่นอนสุขภาพ!

สูตรอาหารแพะดิบ

บดกล้วย 1-2 ลูกในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ครีม เทเมล็ดลงไปกวนด้วยช้อน เราทำให้มันสม่ำเสมอจนสามารถปั้นแพะดิบจากส่วนผสมที่ได้ เราให้แบบฟอร์มที่จำเป็น และเราตั้งให้แห้งเป็นเวลา 25-30 ชั่วโมงที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 40 องศา ฉันทำเป็นวงกลม แต่หากต้องการคุณสามารถทำได้:

ชีสเค้กดิบ

สารประกอบ.
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
1/2 เซนต์ น้ำ
1/2 เซนต์ น้ำมันมะพร้าว
น้ำเชื่อมอากาเว 1/2 ลูก

สารสกัดวานิลลา 3 หยด
สตรอเบอร์รี่ 7 ลูกสำหรับตกแต่งและราสเบอร์รี่ 6 ลูก
มะนาว 1/2 ลูก

ผัดไทย - ตัวเลือกอาหารดิบ

ผัดไทยเป็นอาหารไทย ทางเลือกของอาหารดิบ
ผลิตภัณฑ์: บวบ 1, แครอท 1, มะเขือเทศ 1,
เห็ด 6, ถั่วเหลือง/ถั่วงอกข้าวสาลี, สมุนไพร, ผักกาดหอม, ผักใบเขียว หัวหอม
ซอส: มะพร้าว 1/2 ลูก น้ำ 1/2 หรือ 1 แก้ว 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง, กระเทียม 1 กลีบ, 1/2 มะนาว, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรดิบ "A la Gazpacho"

สีแดง: มะเขือเทศ, พริกแดงหวาน, พริกแดงไม่หวาน :) (เพื่อลิ้มรสและปรารถนา), กระเทียมและน้ำ + เกลือและน้ำมัน

สีเขียว: แตงกวา ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สลัดน้ำมะนาวและน้ำ + เกลือและน้ำมัน
ผสมในเครื่องปั่นจนสุกและกิน :)

ดิบ Olivier

สูตรของ Valentina Sergina

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
บวบขนาดเล็ก 1 ลูก
ถั่ว 1 ถ้วย (สามารถละลายน้ำแข็งได้)
เมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วย
หัวหอม 1/2 ถ้วยสับละเอียด
แชมเปญ
มายองเนส (ตีในเครื่องปั่น):
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
น้ำมะนาวครึ่งลูก
1 ซล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1/2 ช้อนชา เกลือ
1 ซ.ล. มัสตาร์ด
1 ซล. น้ำมันมะกอก
น้ำ 3/4 ถ้วย

"ชีส" สำหรับนักชิมในมะเขือเทศ

มะเขือเทศกับชีส:
ชีส: 150 กรัมแช่เมล็ด (งอก)
1 พริกหวานแดง,
กระเทียมครึ่งหัว ทุกอย่างในเครื่องปั่น + น้ำเปล่า
คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว (เล็ก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

สูตร Borscht ดิบ

ส่วนผสม: 3 แครอท, 1 บีทรูท, กะหล่ำปลี 1 ส้ม, ผักใบเขียว (ผักกาดหอม, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล), น้ำมันดิบ, เกลือทะเล, น้ำมะนาว, หัวหอม, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

2 แครอทและหัวบีทครึ่งหัว - บนกระต่ายขูดหยาบ บนเครื่องปั่น ให้บดบีทรูทที่เหลือ แครอท 1 ผล และส้ม 1 ผลด้วยการเติมน้ำ ตัดหัวหอม, ผักใบเขียว, กะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย ผสมทุกอย่างเติมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนหยาบ น้ำมัน, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, เกลือทะเล
อร่อยมากแม้กระทั่งคนกินเนื้อก็ชอบ!

โจ๊กถั่วงอกกับลูกเกด

อร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุดคือโจ๊กดิบ))) แต่แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับคนกินชีส))

สำหรับจานเดียว:
- ถั่วลันเตา 200-250 กรัม
- ลูกเกด
- น้ำ

เติมถั่วและทิ้งไว้หนึ่งวัน ล้างให้สะอาดแล้วโยนลงในเครื่องปั่น เติมน้ำ 200 มล. แล้วผสมในเครื่องปั่นจนโจ๊กเข้ากัน เทส่วนผสมลงในชามและเพิ่มลูกเกด หรือคุณสามารถผสมในเครื่องปั่นกับถั่วได้ทันที

Bon Appetit จาก Vladimir Kulishov

กะทิดิบ

ปอกมะพร้าว :) แล้วปอก บดให้ละเอียด ในเครื่องปั่น ผสมมะพร้าว น้ำมะพร้าว น้ำ - ดูความจุและความสม่ำเสมอ คุณสามารถเพิ่มงาและกล้วยเพื่อลิ้มรส) นมพร้อม! คุณสามารถทำได้ด้วยเยื่อกระดาษ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง!

สูตรเค้กอาหารดิบ

สำหรับเค้ก

ผสมแอปริคอตแห้งกับเฮเซลนัทในเครื่องปั่น เราทำเค้ก 2 ชิ้น ใน 1 เค้ก เราใส่มะพร้าวเป็นก้อน และในเค้กอื่น เราใส่ผลไม้หวาน (คุณสามารถใส่ชิ้นผลไม้แทนผลไม้หวานได้)

สำหรับการกรอก

ตีกล้วยในเครื่องปั่นและเคลือบด้วยชั้นระหว่างเค้กและด้านบนของเค้ก

สำหรับตกแต่ง

เราหั่นกล้วย ผลไม้หวาน หรือชิ้นผลไม้ เฮเซลนัท และโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

ตกแต่งรอบๆ ด้วยถั่ว

ทานให้อร่อย)))

ลูกนัทดิบ

Karina Usanova
บนเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ให้บดถั่วชนิดใดก็ได้ + คุณสามารถงาหรือแฟลกซ์ได้
เพิ่มอบเชย, ลูกจันทน์เทศ (+ คุณสามารถจินตนาการ: ลูกเกด, ลูกพรุน, วันที่)
ใส่น้ำผึ้งประมาณ 2 ช้อนชา (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในมวลแห้งเพื่อให้ได้ความหวานและน้ำหวานที่สุกมาก ลูกพีชหรือลูกแพร์สับละเอียด (คุณสามารถบดในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวล) เทลงไปและผสม
ปั้นเป็นลูกและม้วนในเมล็ดงาดำ เกล็ดมะพร้าว

สูตรเค้กกล้วยองุ่นดิบ

ส่วนผสม: อัลมอนด์ (แช่ไว้ค้างคืน), อินทผลัม, กล้วย, องุ่น, แอปริคอตแห้ง, งา

บดอัลมอนด์และวันที่ในเครื่องปั่นผสมให้เข้ากันใส่จานครึ่งหนึ่ง สำหรับการเติมให้ใส่กล้วยป่นลงไปพร้อมกับองุ่น จากนั้นใส่มวลที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งแล้วตกแต่ง

ลูกอมดิบ

วัตถุดิบ:

อินทผาลัม (500g)
เฮเซลนัททั้งหมด (100g)
อบเชย (2-3 ช้อนชา)
วอลนัทสำหรับทำขนมปัง (ครึ่งถ้วย)

สำหรับจำนวนเป็นรูปถ่าย:

อัลมอนด์ - 1 ถ้วย
ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกล็ดมะพร้าว

สูตรกล้วยปั่นดิบ

ฉันต้องการบอกสูตรค็อกเทลกล้วยแสนอร่อยที่เราทำเองบ่อยๆ สูตรง่ายมาก: ในการทำค็อกเทลดีๆสักแก้วเพียงแอปเปิ้ลขนาดกลาง 5 ชิ้นและกล้วย 1 ลูกก็เพียงพอแล้ว คั้นน้ำจากแอปเปิ้ล (แทนแอปเปิ้ล คุณสามารถใช้ส้มสองผลแทนได้) บดกล้วยในเครื่องปั่นและผสมในที่เดียวกันกับน้ำผลไม้คั้นสด มันกลับกลายเป็นว่าเป็นสิ่งที่อร่อยมากซึ่งค่อนข้างคล้ายกับมิลค์เชค แต่รสชาติดีกว่ามากเท่านั้น!

Flatbreads จากเมล็ดพืชแตกหน่อ:

การเตรียมเค้กเหล่านี้ได้อธิบายไว้ใน Gospel of the Essenes ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนขนมปังที่ยอดเยี่ยม ซึ่งขณะนี้กำลังเตรียมโดยใช้ยีสต์เทอร์โมฟิลิกที่อันตรายมาก

ล้างข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ แช่ในน้ำ 12 ชั่วโมง ถ้าเป็นไปได้ให้เปลี่ยนน้ำทุกๆ 2-3 ชั่วโมง หลังจาก 12 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำและรออีก 11 ชั่วโมง เมื่อเมล็ดงอก (ไม่เกิน 1-2 มม. ไม่มาก) ตากให้แห้งในแสงแดดหรือในเครื่องขจัดน้ำออกเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปบดเป็นแป้งในเครื่องปั่น เติมน้ำ รีดแป้งเป็นแผ่นบางมาก

จากนั้นอบเค้กให้แห้งด้วยเครื่องขจัดน้ำในโหมด "อาหารที่มีชีวิต" เป็นเวลาสองชั่วโมง ควรบริโภคเค้กแยกจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เมล็ดธัญพืชงอกสด เพื่อให้พวกเขาแสดงพลังการรักษาทั้งหมด พวกเขาจะต้องไม่รวมกับอะไรในท้อง ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือน้ำมันมะกอกเกรดเดียวหรือน้ำบริสุทธิ์ ชุดค่าผสมที่ไม่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ป้องกันการย่อยและการดูดซึมของเมล็ดที่แตกหน่อดิบคือเกลือและสารอนินทรีย์ (น้ำแร่) ถั่วและเมล็ดพืชและผลไม้รสเปรี้ยว

เงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับการดูดซึมที่ดีคือการเคี้ยวให้ละเอียด

การทำเค้กแบบนี้สะดวกมากคุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่ซึ่งแตกต่างจากเมล็ดพืชที่แตกหน่อง่าย ๆ ซึ่งต้องบริโภคทันทีจนกระทั่งความยาวของต้นอ่อนเกิน 1 เซนติเมตรมิฉะนั้นเมล็ดพืชจะได้รับคุณสมบัติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและไม่สามารถรักษาได้ มนุษย์.

สลัดผักสดถั่วงอก

ในการเตรียมสลัดคุณต้องมี: แครอท, มะเขือเทศ, ถั่วงอก, บีทรูท, ผักใบเขียว ขูดแครอทและหัวบีท ตัดมะเขือเทศ. แล้วตักใส่จาน

พวกเขาทำมันในเดือนแรกหรือเดือนที่สองของอาหารดิบ พวกเขาใช้สิ่งที่มาถึงมือ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย!

สูตรกาแฟดิบ

โดย Lee Nibelung

แป้ง: ถั่วบด, เค้กงา, แป้งแฟลกซ์และน้ำผึ้ง ผสมทั้งหมดนี้
ม้วนเป็นลูกบอลหลังจากใส่ไส้ลงไป (ผลไม้แห้ง, ถั่ว, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ ... ) จากนั้นม้วนด้วยงาดำ งาหรือวอลนัท

ในแก้วแช่โหระพาสด

ชีสเค้กเค้กผลไม้อบแห้งผลไม้แห้ง

จาก Sergey Grishaev

พื้นฐาน - เค้ก:
- วอลนัท
- เมล็ดแอปริคอท
- วันที่ ("แคสปิรัน" และหลวม)

ชั้นกล้วยหนึ่ง:
- กล้วย

ครีม:
- ส้ม
- แอปริคอตแห้ง (สองพันธุ์ ดำและส้ม แช่น้ำ 2 ชั่วโมง)
- เมล็ดฟักทอง
- เมล็ดทานตะวัน
- carob
- น้ำมันโกโก้
- เปลือกส้มและมะนาว

การตกแต่ง:
- จันทน์เทศ
- วอลนัท
- หม่อน

น่าเสียดายที่เมื่อฉันทำสำเร็จ ฉันไม่มีเวลาเขียนสัดส่วน :) ฉันจัดการชั่งน้ำหนัก / วัด / นับเฉพาะส่วนผสมบางส่วนเท่านั้น
ในเค้ก เมล็ดแอปริคอทและถั่วประมาณ 80 กรัม สดจากเปลือก อินทผาลัม "แคสปิรัน" และน้ำหนักอย่างง่าย หลุมประมาณ 120 กรัม
ถัดมาเป็นชั้นของกล้วยหั่นเป็นแว่นๆ ใส่ลูกเกดลงในช่องว่าง

เตรียมครีมในเครื่องปั่น: วางครีมประมาณ 3/4 สีส้ม, ความเอร็ดอร่อย, แอปริคอตแห้ง (พร้อมกับน้ำ) ลงในเครื่องปั่นและบดจนเนียน ทุกอย่างถูกจัดวางในชามใส่เมล็ดพืชจนข้นใส่เนยโกโก้ประมาณ 1 ช้อนสำหรับครีมแต่ละแก้ว (อย่าลืมว่ามันตั้งเร็ว) เทครีมประมาณครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์เค้ก ในครีมที่เหลือเพิ่ม carob และน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส) ผสมและเทชั้นที่สอง

เราตกแต่งด้วยถั่ว, หม่อน, โรยด้วยลูกจันทน์เทศและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง อย่าลืมใส่ฟิล์มยึดในแม่พิมพ์ถ้าแม่พิมพ์ไม่ยุบ ฟิล์มควรห้อยออกจากแม่พิมพ์เพื่อให้คุณสามารถดึงชีสเค้กออกมาได้

เพลิดเพลินกับการรักษาแสนอร่อยนี้ แบ่งปันการสร้างสรรค์และผลลัพธ์ของคุณ

สูตรช็อคโกแลตดิบ

จาก Sergey Grishaev

ฉันทำขนมจากช็อคโกแลตดิบ ซึ่งฉันทำจากเมล็ดโกโก้ดิบและเนยโกโก้ดิบ .... สุดยอด :))

มันกลายเป็น 12 ลูกอมขนาดใหญ่:
-50g เมล็ดโกโก้
-50g เนยโกโก้
-30g น้ำผึ้ง
-ถั่ว ลูกเกด ลูกอมละ 1 ลูก

บดถั่วให้ละเอียดมาก ร่อนและบดอีกครั้ง
เตรียมแม่พิมพ์ ใส่ถั่วและลูกเกดลงไป
ละลายเนยโกโก้ผสมกับน้ำผึ้งและผงโกโก้ (ถ้าจำเป็นให้อุ่นในน้ำอุ่นฉันเห็นการแข็งตัวอย่างรวดเร็วในทันทีดังนั้นฉันจึงใช้ถ้วยสแตนเลสบาง ๆ ซึ่งฉันใส่ในถ้วยขนาดใหญ่ด้วยน้ำอุ่น)
เทลงในแม่พิมพ์และแช่เย็น
ฉันโรยขนมด้วยอบเชยและลูกจันทน์เทศ .. สุดยอด :)
มันค้างเร็วมาก ดังนั้นจึงควรผสมและเก็บทุกอย่างไว้ในชามโลหะที่แช่ในน้ำอุ่น (ตรวจดูอุณหภูมิด้วยข้อศอกของคุณ - หากไม่ร้อน แสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อย :))

ข้อเสียอย่างเดียวของฉันคือฉันไม่สามารถบดถั่วได้ดีในเครื่องปั่น .. ฉันไม่มีเครื่องบดกาแฟให้ลองใช้ถ้ามันได้ผลดีกว่านี้ ด้วยเหตุนี้ ถั่วจึงรู้สึกได้ก้อนผลึกในขนม :(
แต่พวกเขาไม่สามารถทำให้เสียความประทับใจของขนมฉันต้องการช็อคโกแลตดิบมานานแล้ว ...

ก่อน DR ของฉัน ฉันทำส่วนทดลอง เทลงในแม่พิมพ์ขนมที่บันทึกไว้ .......... :))) อาหารที่ไม่ใช่วัตถุดิบ อยู่ในกล่องที่สวยงาม โปร่งใส มีพลาสติกอยู่ข้างใน ซึ่งมีช็อกโกแลตอาหารที่ไม่ใช่วัตถุดิบ น้ำท่วมที่นี่ มันยากที่จะออกไปในวันรุ่งขึ้น ดังนั้นสำหรับ DR ของฉัน ล้านนาจึงให้แม่พิมพ์ซิลิโคนแก่ฉัน - ชิ้นส้มและพวงองุ่น

ฉันยังได้เรียนรู้วิธีใช้วานิลลาอย่างถูกต้องเมื่อเร็วๆ นี้ เช่น ฝักวานิลลา คุณสามารถเพิ่มลงในช็อกโกแลตได้ และคุณจะได้ช็อกโกแลตวานิลลาแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้ เราใช้ฝักวานิลลาในปริมาณที่เหมาะสม (หรือหลายชิ้น) เปิดออก นำเมล็ดออก บดให้ละเอียด ขณะที่ปล่อยน้ำมันออกมาและกลิ่นอันเย้ายวนจะกระจายไปทั่วห้องครัว ซึ่งสมาชิกในครัวเรือนและเพื่อนบ้านทุกคนเข้ามา วิ่ง. เพิ่มมวลที่ได้ลงในช็อกโกแลตและเพลิดเพลินกับความสำเร็จครั้งใหม่;))

สูตรสำหรับมาร์ชเมลโล่ลูกพลัมดิบ

บดลูกพลัมและถั่ว ให้ได้รูปทรงที่ต้องการและผึ่งให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออก

สูตรค็อกเทลดิบสีเขียว

โดย Lee Nibelung

กล้วย แอปเปิ้ล น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และผักใบเขียวใดๆ เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วตีในเครื่องปั่น

จะดีมากหากคุณไม่เพียงแค่ใช้สูตรอาหารที่นำเสนอบนเว็บไซต์ของเรา แต่ยังสร้างเมนูอาหารดิบแสนอร่อยของคุณเองด้วย ถึงจุดหนึ่งแน่นอนจนความจำเป็นในการปรุงอาหารบางอย่างไม่หายไปเลย