Ciasto w kubku w kuchence mikrofalowej. Szybka babeczka w kubku: przygotowanie pysznego deseru w kuchence mikrofalowej

Bardzo często nie mamy czasu na przygotowanie skomplikowanego deseru dla naszej rodziny, a bardzo chcemy rozpieszczać ją pyszną babeczką. Mając w domu kuchenkę mikrofalową, łatwo i szybko upieczesz pyszne ciasto czekoladowe, nawet w zwykłym kubku, w 3 minuty. Aby przygotować taki deser potrzebujemy minimalnej ilości składników i czasu. A rano Twoje dzieci będą z radością delektować się tą babeczką przed szkołą.

Podstawowy przepis na czekoladowe babeczki w kuchence mikrofalowej: jak go urozmaicić

Znając podstawowy przepis na ciasto czekoladowe z mikrofali, możesz upiec je samodzielnie, korzystając z szerokiej gamy składników. Dziś jednym z najpopularniejszych przepisów jest babeczka w kubku, którą można przygotować w kuchence mikrofalowej w zaledwie kilka minut przy użyciu minimalnej ilości składników. Deser ten jest szybki w przygotowaniu i może zawierać minimalną ilość kalorii, dlatego mogą go zjeść nawet osoby kontrolujące swoją wagę i aktywność fizyczną.

W składzie ciasta znajdują się produkty tradycyjne: mąka, kakao lub kawa, cukier, mleko lub woda, a także jaja i olej roślinny.

W zależności od receptury i sposobu przygotowania proporcje powyższych produktów są różne. Dlatego możemy sprawić, że ciasto będzie wilgotne, z płynnym środkiem, dietetyczne i niskokaloryczne.

W razie potrzeby do tego deseru można dodać różne nadzienia i dodatki. Babeczkę możesz upiec ze zdrowymi orzechami włoskimi, dżemem, wiórkami coli, różnymi świeżymi i suszonymi owocami, polewą czekoladową, kremem itp. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i produktów, które znajdziesz w swojej lodówce.

Przepisy krok po kroku dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej

Istnieje ogromna liczba różnych przepisów na przygotowanie babeczki w kuchence mikrofalowej, a wszystkie umożliwiają przygotowanie takiego deseru w domowej kuchni dosłownie w ciągu kilku minut.

Zanim zaczniesz przygotowywać deser, pamiętaj, że zaleca się przesiać mąkę i kakao przez drobne sito, aby podczas przygotowania ciasta nie utworzyły się grudki.

Jak to zrobić w 5 minut

Aby nie tracić czasu na poranne przygotowywanie śniadania, możesz w zaledwie 5 minut przygotować sobie pyszną i satysfakcjonującą babeczkę w porcelanowej filiżance.

Skład produktu:

Mąka - 4 łyżki. łyżki.
Kakao - 2 łyżki. łyżki.
Jajko - 1 sztuka.
Ciepłe mleko - 3 łyżki. łyżki.
Wanilina na czubku noża.

Skończymy z dwoma babeczkami.

Etapy przygotowania:

Bierzemy miskę i wsypujemy do niej mąkę, którą dobrze mieszamy z kakao i cukrem.
Następnie wbij jajko.
Wlać mleko z płynnym masłem i dodać odrobinę wanilii i proszku do pieczenia.
Wszystko wymieszaj i ostrożnie przelej część ciasta do porcelanowego kubka. Ale nie można go całkowicie wypełnić, ponieważ ciasto wzrośnie i może po prostu „wypełznąć” całkowicie z miski.
Wstawiamy blaszkę do piekarnika i pieczemy ciasto przez 5 minut, ale z przerwami. Najpierw ustawiliśmy go na 1,5 minuty przy dużej mocy. Następnie robimy drugą przerwę i ponownie ustawiamy ją na 1,5 minuty. Jeśli od razu pieczemy nasz deser przez 3 minuty, może on „uciec” z naczyń.
Po drugim podejściu zostawiamy ciasto w piekarniku na kolejne 2 minuty, aż przestanie zmieniać swoją wielkość i przestanie.

Opcja kawy

Skład produktu:

Mąka - 4 łyżki. łyżki.
Cukier (lub cukier puder) – 1 łyżka. łyżka.
Dobra kawa rozpuszczalna - 1 łyżka. łyżka.
Jajko - 1 sztuka.
Ciepłe mleko - 3 łyżki. łyżki.
Masło (stopione) – 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia - pół łyżeczki.
Wanilina na czubku noża.

Ciasto przygotujemy na dwie porcje.

Etapy gotowania:

Weź miskę i wsyp do niej mąkę, łyżkę kawy rozpuszczalnej i łyżkę cukru.
Po wymieszaniu wszystkich suchych składników wbić jajko i ponownie dokładnie zagnieść ciasto. Wlać mleko z roztopionym masłem, dodać wanilinę i proszek do pieczenia.
Zagnieść nasze ciasto, a następnie ostrożnie wlać jego połowę do kubka. Nie dodajemy kilku centymetrów po bokach, ponieważ podczas pieczenia ciasto zacznie szybko rosnąć i może „wyjść” daleko poza granice naczynia.
Wstaw filiżankę do piekarnika i ustaw na wysoką moc na 1,5 minuty. Następnie robimy kilkusekundową przerwę i ponownie ustawiamy ją na 1,5 minuty. Jest to konieczne, aby nasze ciasto nie „uciekło” z kubka przed czasem.
Po ugotowaniu deser odstawiamy jeszcze na kilka minut i można go zjeść, popijając pysznym aromatycznym kakao, kawą lub herbatą.

Wideo: jak zrobić pyszną czekoladową babeczkę

Z gorzką czekoladą

Będzie to pyszna babeczka z klasyczną gorzką czekoladą, którą przygotujemy w zaledwie 5 minut w kuchence mikrofalowej.

Skład produktu:

Jajko - 1 sztuka.
Mąka - 1 łyżka. łyżka.
Cukier - 1 łyżka. łyżka.
Ciemna czekolada - 2 sztuki.
Roztopione masło - 3 łyżki. łyżki.
Ciepłe mleko - 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
Wanilina na czubku noża.

Etapy przygotowania:

Najpierw ubijamy jedno jajko mikserem lub trzepaczką z cukrem na puszystą masę.
Następnie wlewamy roztopione masło, ciepłe mleko i powoli dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj.
Weź głęboką porcelanową miskę i natłuść jej wnętrze olejem, a następnie wlej jedną trzecią ciasta.
Na wierzchu ułóż kawałki czekolady, a następnie przykryj nadzienie drugą warstwą ciasta.
Włóż ciasto do kuchenki mikrofalowej i piecz przez 3 minuty. Po upieczeniu nie wyjmujemy ciasta od razu, lecz pozwalamy mu „dusić się” jeszcze przez dwie minuty.

Przepis na dietę bez mleka

To dietetyczne ciasto przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To pyszny, wykwintny deser kakaowy, który możesz podać na śniadanie.

Skład produktu:

Mąka (pszenna), możesz wziąć całe ziarno lub płatki owsiane - 4 łyżki. łyżki.
Cukier - 1 łyżka. łyżka.
Kakao - 2 łyżki. łyżki.
Sól na czubku noża.
Ciepła przegotowana woda - 3 łyżki. łyżki.
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
Wanilina - szczypta.

Kroki gotowania

Wszystkie powyższe suche produkty mieszamy w wygodnym pojemniku.
Do powstałej masy dodać wodę i olej słonecznikowy i wymieszać ciasto.
Wlać do specjalnej, głębokiej miski i wstawić do kuchenki mikrofalowej.
Deser pieczemy w dwóch partiach. Najpierw ustawiamy czas na 1,5 minuty. Po jego zakończeniu robimy krótką przerwę na sekundę i ponownie ustawiamy na półtorej minuty.
Gotowy deser zostawiamy jeszcze na kilka minut w piekarniku, aby nie „opadł”.
W razie potrzeby zamiast zwykłej mąki możemy użyć zdrowej mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej lub owsianej. Ten deser okaże się bardziej dietetyczny i gęsty.

Babeczka z kremem i gorzką czekoladą

Kremowe ciasto dla całej rodziny przygotujesz w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5 minut. Aby to zrobić, możesz użyć małych foremek silikonowych lub jednej dużej formy.

Produkty:

Mąka - 125 gramów.
Cukier - 150 gramów.
Jajka kurze - 3 sztuki.
Ciężki krem - 200 ml.
Proszek do pieczenia - 1 szt.
Ciemna czekolada - 1 tabliczka.
Wanilina na czubku noża.

Etapy gotowania:

Krem wlewamy do wygodnej miski lub patelni i lekko podgrzewamy.
Następnie rozpuść w nich czekoladę i dokładnie zagnieć naszą masę.
Gdy masa trochę ostygnie, ostrożnie dodajemy pozostałe produkty i ubijamy je mikserem lub ubijamy ręcznie.
Weź formę i posyp ją mąką. Następnie wlać ciasto, wypełniając je w dwóch trzecich. Włóż do piekarnika i ustaw czas na 5 minut. Jeśli weźmiemy małe formy, czas gotowania skraca się do 3 minut.
Zostawiamy ciasto w piekarniku na kilka minut, aby nie „opadło” i wtedy możemy cieszyć się pysznym deserem.

Śmietana z kakao

W kuchence mikrofalowej możesz przygotować pyszny i sycący deser czekoladowy w kilka minut. Twoje dzieci po prostu pokochają tę babeczkę, którą podajesz im rano na śniadanie.

Składniki na 1 porcję:

Mąka - 4 łyżki. łyżki.
Jajka - 2 sztuki.
Cukier - 4 łyżki. łyżki.
Masło (miękkie) – 2 łyżki. łyżki.
Tłusta śmietana 20–21% – 2 łyżki. łyżki.
Soda gaszona lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Wanilina na czubku noża.

Etapy gotowania:

Wszystkie suche produkty wsyp do wygodnej miski i dobrze wymieszaj.
Do powstałej masy wbić jajka, dodać ciepłe masło i dwie łyżki kwaśnej śmietany. Ciasto wymieszaj trzepaczką.
Do ciasta dodać sodę gaszoną lub proszek do pieczenia.
Weź głęboką miskę i wlej do niej dwie trzecie ciasta. Wstawić do piekarnika na pełną moc. W zależności od tego w jakim naczyniu będziemy piec, wybieramy 3 lub 5 minut.
Po przygotowaniu ciasto należy pozostawić w piekarniku jeszcze na kilka minut, aby nie „opadło”.
Babeczkę można posypać cukrem pudrem, polać konfiturą lub konfiturą.
W razie potrzeby do ciasta czekoladowego dla dzieci można dodać świeże jagody lub owoce. A jeśli za każdym razem dodasz inne nadzienie, otrzymasz inny deser.

Z gruszką i imbirem

Jeśli przychodzą do Ciebie goście, ale nie ma czym ich poczęstować, to w 5 minut możesz przygotować wykwintną babeczkę ze słodką gruszką i imbirem.

Skład produktu:

Miękkie masło - 1 łyżka. łyżka.
Ciemna czekolada - 20 gramów kawałków.
Pół jajka.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka. łyżka.
Cukier - 2 łyżki. łyżki.
Mąka - 2 łyżki. łyżki.
Proszek do pieczenia lub soda ¼ łyżeczki.
Mielony imbir na czubku noża.
Sól - szczypta.
Drobno posiekany korzeń imbiru - 1 łyżka. łyżka.
Obrana gruszka.
Syrop imbirowy - 1 łyżka. łyżka.
Proszek kakaowy - 1 łyżeczka.

Etapy przygotowania:

Weź wygodną miskę z powłoką nieprzywierającą, włóż do niej masło z kawałkami czekolady i podgrzej na kuchence, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Do lekko przestudzonej masy dodać jajko i mleko i ubić na gładką masę.
Następnie dodać mąkę, cukier, sól i mielony imbir i ponownie zagnieść ciasto.
Delikatnie wymieszaj z posiekanym imbirem. Odcinamy dolną część gruszki tak, aby zmieściła się w formie i kładziemy ją na wierzchu pośrodku ciasta.
Wstawiamy filiżankę do piekarnika i wybieramy czas 2,1 minuty przy 600 W, 1,5 minuty przy 800 W i 1,3 minuty przy 1000 W.
Po upieczeniu ciasto zostawiamy w piekarniku jeszcze na kilka minut. Następnie wyjmij, polej syropem imbirowym i posyp przesianym kakao.

„Irlandzki likier”

Ten niezwykły i pyszny deser czekoladowy będzie naprawdę wspaniałą ucztą dla Twoich gości w zimny jesienny lub zimowy wieczór. Można go łatwo przygotować w kilka minut w kuchence mikrofalowej.

Produkty:

Miękkie masło - 2 łyżki. łyżki.
Kakao - pół łyżeczki.
Jajko - 1 sztuka.
Likier kremowy - 2 łyżki. łyżki.
Drobny cukier - 3 łyżki. łyżki.
Mąka - 3 łyżki. łyżki.
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Sól - szczypta.
Białe pianki lub pianki - 3 sztuki.
Likier - 1 łyżeczka.

Etapy przygotowania:

Weź wygodne naczynie z powłoką nieprzywierającą i włóż do niego masło. Umieścić na kuchence lub piekarniku, aż olej się rozpuści. W przypadku piekarnika jest to około 10–20 sekund.
Dodać masło kakaowe i wymieszać. Ubij jedno jajko i wlej likier. Wymieszaj masę.
Następnie do mieszanki dodać pozostałe suche składniki. Ubij ciasto mikserem lub trzepaczką.
Ciasto przelać do kubków porcelanowych lub szklanych, zostawiając kilka centymetrów po brzegi.
Wstawić do piekarnika na 2 minuty (moc 600 W), 1,45 minuty przy 800 W i 1,30 minuty przy 1000 W.
Po przygotowaniu muffinek należy je pozostawić w piekarniku na kilka minut. Następnie wyjmujemy je i dekorujemy piankami marshmallow. Włóż ponownie do piekarnika na 10 - 15 sekund, aby pianki lekko się roztopiły.
Polać wierzch likierem i podawać.

Według przepisu Dukana

Pieczenie w kuchence mikrofalowej jest dość wybredne, więc nie każdy może poprawnie ugotować nawet najzwyklejsze babeczki. Ale ten przepis jest nie tylko prosty, ale także niskokaloryczny, więc każdy, kto dba o swoją sylwetkę, może bez obaw przygotować dla siebie takie pyszne babeczki.

Skład produktu:

Otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki.
Otręby pszenne - 1 łyżka. łyżka.
Kakao - 1 łyżeczka.
Odtłuszczone mleko w proszku - 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia na czubku noża.
Substytut cukru Fitparad - 2 gramy.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 4 łyżki. łyżki.
Skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka (opcjonalnie).

Etapy przygotowania:

Wszystkie suche składniki wymieszaj w wygodnej misce i dobrze wymieszaj.
Do suchej mieszanki wlać mleko i dodać proszek do pieczenia. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie określonego przepisu.
Wymieszaj nasze ciasto. Nie ubijaj mikserem ani trzepaczką. Wystarczy dobrze wymieszać łyżką lub widelcem. Nie ma też potrzeby pozostawiania ciasta, aby otręby spęczniały.
Weź silikonowe formy (60 ml) i wlej do nich ciasto do około dwóch trzecich ich objętości.
Wstawić do kuchenki mikrofalowej i piec przy mocy 700 W przez 1,5 minuty. Jeśli weźmiemy większe formy, czas pieczenia odpowiednio się wydłuży proporcjonalnie do ich objętości.

Zaleca się umieszczanie foremek w kuchence mikrofalowej na specjalnym talerzu. Skórkę pomarańczową kupisz także od marki Kotanyi. Czasami babeczki okazują się trochę rozmoczone, ale nadal są niesamowicie pysznym deserem.

Babeczka czekoladowa z płynnym nadzieniem (fondant)

Pyszna i delikatna babeczka z nadzieniem z płynnej czekolady będzie miłą niespodzianką dla Twoich bliskich. Francuscy cukiernicy wiedzą dużo o deserach, więc na pewno Cię nie rozczarują.

Oferujemy przepis na zrobienie 6 muffinów w kuchence mikrofalowej.

Skład produktu:

Masło - 100 gramów.
Cukier - 50 gramów.
Żółtko - 3 sztuki.
Sól na czubku noża.
Naturalna ciemna czekolada - 200 gramów (zawartość kakao 80%).
Jajka - 2 sztuki.
Mąka - 60 gramów
Cukier puder - 20 gramów.

Etapy przygotowania:

Do miski włóż pokrojone na kawałki masło i posiekaną czekoladę.
Przygotuj łaźnię parową i rozpuść w niej masło i czekoladę.
Mikserem ubić 2 jajka z trzema żółtkami i cukrem.
Wszystko to mieszamy, dodajemy mąkę i sól.
Foremki silikonowe smarujemy olejem i wlewamy do nich ciasto, nie dodając około 5 centymetrów do brzegów.
Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 7 minut (temperatura 200°C). Ciasto powinno wyrosnąć, a brzegi dobrze wypieczone. Wewnątrz deseru czekolada powinna pozostać lepka i płynna, dlatego podaje się ją na gorąco.

Wideo: jak upiec ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej

Pieczenie pysznego ciasta w kuchence mikrofalowej nie jest trudne, ponieważ prawie każda nowoczesna gospodyni domowa ma w swojej kuchni wszystkie niezbędne produkty do jego pieczenia. Twoja rodzina i przyjaciele z pewnością docenią Twoje umiejętności kulinarne. Rano nie będziesz musiała spędzać dużo czasu na przygotowaniu pysznego śniadania, bo babeczka z kakao lub czekoladą będzie ulubionym daniem Twojego męża i dzieci.

Następnie musisz szybko pomyśleć o tym, jakie smakołyki poczęstować swoich drogich przyjaciół.

I wtedy na ratunek przychodzą babeczki w kubku! Można je przygotować w niecałe 5 minut, wykorzystując wyłącznie składniki znajdujące się w lodówce i kuchence mikrofalowej.

Wybraliśmy 5 najprostszych przepisów na babeczki z różnymi nadzieniami, które zachwycą Twoich gości!

1. Klasyczna babeczka czekoladowa

Składniki:

3 łyżki l. Sahara;
4 łyżki l. mąka;
2 łyżki stołowe. l. kakao;
1 jajko;
3 łyżki l. mleko;
3 łyżki l. roztopione masło (lub olej roślinny).

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę, cukier i kakao. W osobnej misce połącz wszystkie płynne składniki. Oto złota zasada: oddzielnie mieszaj produkty sypkie i płynne. Obie mieszanki dokładnie wymieszaj, a dopiero potem połącz. Dodaj kawałki czekolady, pokruszone ciasteczka, orzechy lub karmel do smaku.

Następnie wysmaruj formę masłem i posyp wnętrze kakao lub mąką według uznania. Do środka włóż nasze ciasto, ustaw kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc i gotuj deser przez 3-5 minut. Gotowy!

2. Babeczka bananowa

Składniki:

1 łyżka. l. Masło topione;
1 jajko;
1 łyżka. l. mleko;
1 dojrzały banan;
3 łyżki l. mąka;
3 łyżki l. Sahara;
pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Banana rozgnieć widelcem, a w osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. W drugim wszystko jest płynne i miękkie. Jajko lekko ubij, dodaj do niego puree bananowe. Dokładnie wymieszaj i wlej roztopione masło i mleko.

Po wymieszaniu połączyć z suchymi składnikami. Ponownie wymieszaj i napełnij szklankę do połowy ciastem. Ustaw kuchenkę mikrofalową na średnią moc i włóż do środka miskę z ciastem na 1 minutę.

Po minucie wyjmij filiżankę, wypuść parę z kuchenki mikrofalowej i włóż ją ponownie do środka na 10-15 sekund. Wykonuj tę procedurę, aż ciasto w środku stwardnieje. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem lub zapałką. Ale nie palcem!

3. Ciasto marchewkowe

Będziesz potrzebować:

6 łyżek l. mąka;
2 łyżki stołowe. l. Sahara;
ćwierć łyżeczki proszek do pieczenia ciasta, taka sama ilość soli;
ósma część łyżeczki cynamon i gałka muszkatołowa;
5 łyżek l. mleko + pół łyżki. l. sok z cytryny (dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut);
2 łyżki stołowe. l. oliwa roślinna lub oliwa z oliwek;
ćwierć łyżeczki wanilina;
3 łyżki l. drobno starta marchewka.

Gotowanie...

Kierując się złotą zasadą mieszania, w jednej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon, gałkę muszkatołową, wanilię. W drugim wszystko jest płynne: mleko z sokiem z cytryny, masło, marchewka. Dobrze wymieszaj suche i płynne składniki, w razie potrzeby dodaj orzechy lub rodzynki.

Napełnij kubek do 2/3 ciasta ciastem i włóż do mikrofalówki na 2-3 minuty. Jeśli to nie wystarczy, wstaw do mikrofalówki na kolejne 30 sekund. Następnie polej roztopioną czekoladą (lub nie) i zajadaj z przyjemnością!

4. Ciasto limonkowe z orzechami kokosowymi

Składniki:

4 łyżki l. mąka;
ćwierć łyżeczki proszek do pieczenia;
2,5 łyżki. l. cukier granulowany;
4 łyżki l. mleko kokosowe (mleko lub śmietanka krowa);
1 łyżeczka. płatki kokosowe;
ćwierć łyżeczki skórka z limonki.

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz kokosa i skórki. Mieszanka powinna wyjść gładka i jedwabista, bez grudek. Następnie dodać skórkę i płatki kokosowe. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Napełnij filiżankę do 2/3 i włóż do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty. Najważniejsze, żeby nie spalić babeczki! Uważnie obserwuj go podczas gotowania.

Co może być prostszego? Zagnieść ciasto w kubku, włożyć do kuchenki mikrofalowej i po kilku minutach prawdziwy deser jest gotowy! Kuchenka mikrofalowa doskonale radzi sobie z tym zadaniem, a niektóre niuanse, które należy wziąć pod uwagę przy tej metodzie gotowania (o nich na końcu artykułu), nie przeszkodzi w szybkim i smacznym nakarmieniu gospodarstwa domowego. Czas potrzebny na zrobienie takiego deseru jest śmiesznie krótki. Istnieją przepisy na babeczki w kuchence mikrofalowej w 5 minut, są babeczki w kuchence mikrofalowej w 3 minuty. Ale najszybsze, które przygotowuje się z tych samych kombinacji produktów, to muffinki w minutę. W kuchence mikrofalowej na Twoich oczach następuje cud przemiany płynnej masy w cudowną babeczkę. Ale w rzeczywistości czas gotowania ciasta zależy tylko od mocy kuchenki mikrofalowej i jej cech konstrukcyjnych. Zestaw produktów jest zwykle taki sam w wielu przepisach: mąka, cukier, kakao, mleko, jajka, masło. Ale są wyjątki; niektóre przepisy można uznać za lekkie. Należą do nich babeczki mikrofalowe bez mleka, babeczki mikrofalowe bez kakao i babeczki mikrofalowe bez jajek. A to wszystko szybkie ciasto w kuchence mikrofalowej. Do tego doszły nowoczesne urządzenia kuchenne. Takie desery przygotowuje się zwykle w prostych, małych pojemnikach kuchennych. Babeczka w kubku w kuchence mikrofalowej, babeczka w kubku w kuchence mikrofalowej, babeczka w kuchence mikrofalowej w foremkach silikonowych są świetne.

A żeby urozmaicić smak powstałych produktów, wystarczy zmienić proporcje i zestawienia składników według własnego gustu. Mleko doda ciastu miękkości i delikatności. Ciasto mikrofalowe z mlekiem ma przyjemną jasną barwę i miękką konsystencję. Ciasto czekoladowe z mikrofali okazuje się ciemne i bogate. Urozmaicaj i twórz własny przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej; ta technika pozwala trochę poeksperymentować z produktami. Niezależnie od tego, czy Twój produkt kulinarny jest w filiżance, czy babeczka w kubku, przepis nie zmieni się w kuchence mikrofalowej, nie ma różnicy, zmienia się tylko wygląd. Obejrzyj zdjęcia i zobacz, jak muffinki wyglądają w kuchence mikrofalowej. Zdjęcia wydają się być inne dla każdego, ale zasady gotowania są identyczne.

Czy to nie cud zrobić babeczkę w kuchence mikrofalowej w 5 minut? Koniecznie spróbuj tego dania. Babeczka w kuchence mikrofalowej w 5 minut - przepis, jeśli jeszcze go nie zrobiłeś, zdobądź go na stronie. Pomoże Ci to w sytuacji, gdy musisz szybko przygotować coś dla niespodziewanych gości. Babeczka w kuchence mikrofalowej jest tym, czego potrzebujesz w takich chwilach.

Jak zrobić babeczkę w kuchence mikrofalowej? Liczne przepisy Ci o tym powiedzą.

Oferujemy również kilka wskazówek, jak gotować babeczkę w kuchence mikrofalowej:

Babeczki podczas pieczenia znacznie urastają, dlatego pojemnik wystarczy wypełnić ciastem jedynie do połowy;

Jeśli ciasto wyrośnie ponad brzegi kubka, natychmiast wyłącz kuchenkę mikrofalową;

Nie ustawiaj od razu maksymalnego czasu z przepisu, na początek wystarczy połowa wymaganego czasu. A następnie, stale sprawdzając gotowość deseru, kontynuuj proces w krótkich odstępach czasu;

Należy pamiętać, że muffiny nie brązowieją w kuchence mikrofalowej. Zbyt długie oczekiwanie na ten kulinarny efekt spowoduje, że ciasto zacznie się zwęglać;

Staraj się, aby ciasto w kuchence mikrofalowej było bardzo płynne. Nadmiar mąki sprawi, że ciasto będzie „gumowe” i pozbawione smaku;

Jajka i cukier należy ubijać szczególnie dokładnie, aż cukier całkowicie się rozpuści, w przeciwnym razie jego kryształy zaczną się palić w piekarniku;

Wskazane jest przesianie mąki, aby obce drobne przedmioty nie dostały się do ciasta, a sama mąka była nasycona tlenem;

Po wyjęciu z piekarnika gotowe ciasto należy pozostawić do ostygnięcia.

Najprostszym sposobem na zrobienie babeczki jest w kubku. Ale sprawdzą się również proste papierowe formy, talerze, szklane lub ceramiczne naczynia do pieczenia.
Ciasto bardzo rośnie w kuchence mikrofalowej. Jeśli nie chcesz, aby wyciekło, nie wypełniaj formy więcej niż jedną trzecią.
Przygotuj się na to, że gotowe ciasto opadnie zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Czas gotowania zależy od kuchenki mikrofalowej. Czasami wystarczy 30 sekund od podanej minuty. Na wszelki wypadek często sprawdzaj gotowość ciasta drewnianym patyczkiem (powinno pozostać suche).

tableforttwoblog.com

Składniki

¼ szklanki mąki;
2 łyżki niesłodzonego kakao;
¼ łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżki cukru;
⅛ łyżeczka soli;
¼ szklanki mleka;
1 łyżka kremu czekoladowego.

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodaj mleko i olej roślinny i mieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Przelać do dużego, natłuszczonego kubka. Umieść go na środku. Nie trzeba robić dziury, ciasto będzie rosło.

Wstaw ciasto do kuchenki mikrofalowej na pełnej mocy przez 70 sekund.

2. Ciasto miodowe

Sweet2eatbaking.com

Składniki

Na babeczkę:

2 łyżki masła;
2 łyżki płynnego miodu;
1 średnie jajko;
1 łyżka cukru;
4 łyżki mąki;
¼ łyżeczki proszku do pieczenia;
1 szczypta soli.

Do kremu:

2 łyżki miękkiego masła;
4 łyżki cukru pudru.

Przygotowanie

Podgrzewaj masło w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund. Następnie wymieszaj z miodem, jajkiem i wanilią. Dodaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól i mieszaj, aż masa będzie gładka. Kuchenka mikrofalowa przez 70-90 sekund.

Składniki na krem ubijać widelcem przez 1–2 minuty. Wystudzone ciasto miodowe dekorujemy kremem.

lovewah.com

Składniki

Na solony karmel:

200 g cukru;
90 g masła;
120 g ciężkiej śmietanki;
1 łyżeczka soli.

Na babeczkę:

3 łyżki masła;
1 jajko;
3 łyżki mleka;
4 łyżki mąki;
3 łyżki cukru;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
½ łyżeczki soli.

Przygotowanie

Najpierw przygotuj solony karmel. Głęboki rondelek postaw na średnim ogniu i rozpuść w nim cukier, ciągle mieszając. Gdy cukier zmieni kolor na brązowy, dodaj masło. Po rozpuszczeniu wlać śmietankę do rondla i gotować, aż karmel zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać sól i wymieszać. Taka ilość karmelu wystarczy na więcej niż jedną babeczkę.

Teraz możesz przejść bezpośrednio do babeczki. Włóż masło do mikrofalówki na 10 sekund, aby się roztopiło. Dodaj jajko i mleko i ubijaj, aż masa będzie gładka. Następnie dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól i dokładnie wymieszać.

Ciasto włóż do filiżanki. Na środku połóż 1 łyżkę solonego karmelu. Podgrzewaj ciasto w kuchence mikrofalowej na średniej mocy przez 1 minutę. Gotowe ciasto udekoruj jeszcze 1 łyżką karmelu.

Nawiasem mówiąc, w razie potrzeby karmel można zastąpić. Okaże się nie mniej smaczne.

4. Muffinka jagodowa

przepisy.sparkpeople.com

Składniki

¼ szklanki mrożonych jagód;
¼ szklanki mąki lnianej;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej;
2 łyżki gęstego słodkiego syropu lub miodu;
½ łyżeczki startej skórki pomarańczowej;
1 białko jaja.

Przygotowanie

Wymieszaj rozmrożone jagody, mąkę, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową. Następnie dodajemy do nich syrop lub miód, skórkę i białko i mieszamy na gładką masę.

Natłuścić kubek lub formę, wlać do niej ciasto i wstawić do mikrofalówki na 90 sekund.

bigbolderbaking.com

Składniki

mały kawałek banana (około 5 cm);
3 łyżki mąki pełnoziarnistej;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
¼ łyżeczki cynamonu;
1 szczypta soli;
2 łyżeczki miodu;
2 ½ łyżki mleka;
1 łyżka rodzynek.

Przygotowanie

Rozgnieć widelcem. Do powstałego puree dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Kuchenka mikrofalowa przez 45 sekund. Czas gotowania może się różnić w zależności od kuchenki mikrofalowej. Wierzch gotowego ciasta powinien być twardy w dotyku. Jeśli będzie się gotować zbyt długo, stanie się twarde.

reusegrowenjoy.com

Składniki

1 dojrzały banan;
1 jajko;
¼ szklanki kakao.

Przygotowanie

Banana rozgnieć widelcem. Wymieszaj z jajkiem i kakao i włóż do mikrofalówki na 90 sekund.

Jeśli chcesz lukier, połącz ⅛ szklanki gorącej wody, 2 łyżeczki kakao i 2 łyżeczki cukru. Odstawiamy na kilka minut i wylewamy na ciasto.

bitzngiggles.com

Składniki

4 łyżki mąki;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
3 łyżki cukru;
½ łyżki miękkiego masła;
4 łyżki mleka;
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego lub waniliny na czubku noża;
szczypta soli;
1 łyżeczka cukru cynamonowego.

Przygotowanie

Wszystkie składniki oprócz ostatniego wymieszać i przelać do wazy lub kubka. Kuchenka mikrofalowa przez 60-90 sekund. Następnie za pomocą noża wyjmij pączka, połóż go na talerzu i posyp cukrem cynamonowym.

dzisiajsparent.com

Składniki

3 łyżki mąki;
3 łyżki cukru;
¼ łyżeczki proszku do pieczenia;
1 jajko;
2 łyżki oleju roślinnego;
1 łyżeczka startej skórki z cytryny;
2 łyżeczki soku z cytryny;
2 truskawki;
1 szczypta cukru pudru.

Wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodać jajko, masło, skórkę, sok i 1 truskawkę pokrojoną na kawałki. Wymieszaj, włóż do natłuszczonego kubka i wstaw do mikrofalówki na 2 minuty.

Pozostaw ciasto do ostygnięcia na 5 minut i udekoruj plasterkami truskawek i cukrem pudrem.

bbcgoodfood.com

Składniki

Na babeczkę:

85 g miękkiego masła;
85 g cukru;
2 jajka;
85 g mąki;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej;
garść orzechów włoskich.

Do kremu:

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej;
1 łyżeczka mleka;
25 g miękkiego masła;
100 g cukru pudru.

Przygotowanie

Masło i cukier ubić na kremową masę. Dodać roztrzepane jajka, mąkę, proszek do pieczenia, kawę i większość posiekanych orzechów. Ciasto przełóż do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej i gotuj na pełnej mocy przez 2 minuty. Następnie ustaw moc na średnią i gotuj przez kolejne 2 minuty. Gotowe ciasto powinno wyrosnąć i stać się elastyczne.

Gdy ciasto ostygnie, przygotuj krem. Aby to zrobić, rozpuść kawę w mleku i wymieszaj z masłem i cukrem pudrem na gładką masę. Kremem smarujemy babeczkę i dekorujemy orzechami włoskimi.

chitrasfoodbook.com

Składniki

20 ciasteczek Oreo;
1 szklanka mleka;
¾ łyżeczki proszku do pieczenia;
2-3 łyżki cukru.

Przygotowanie

Ciastka pokruszyć, dodać mleko, proszek do pieczenia i cukier i wymieszać na gładką masę. Ciasto nie powinno być zbyt płynne ani zbyt gęste. Ułożyć w natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem formie.

Kuchenka mikrofalowa przez 3-5 minut. Po 3 minutach sprawdź gotowość ciasta wbijając w nie wykałaczkę: jeśli jest na nim jeszcze ciasto to znaczy, że nie jest jeszcze gotowe.

Gotowe ciasto niech ostygnie. Jeśli wyjmiesz go z formy, gdy jest gorący, może pęknąć.

bakeplaysmile.com

Składniki

½ szklanki mąki;
¼ szklanki kakao;
½ szklanki) cukru;
75 g roztopionego masła;
½ szklanki mleka;
2 gałki lodów.

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę, kakao i cukier. Dodaj masło i mleko i mieszaj, aż masa będzie gładka. Ciasto wlać do dużej formy lub podzielić pomiędzy trzy natłuszczone kubki. Gotuj przez 30 sekund przy 70% mocy. Jeżeli ciasto nie jest upieczone, dodajemy kolejne pół minuty.

Gotowy poczęstunek udekoruj gałkami lodów.

immaeatthat.com

Składniki

⅓ szklanki płatków owsianych;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
⅛ łyżeczka soli;
1 łyżka roztopionego oleju kokosowego;
½ dojrzałego banana;
2 miękkie daktyle;
½ łyżeczki cynamonu.

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia i sól. Dodać masło i rozgniecionego widelcem banana. Powstałe ciasto rozwałkować na bardzo długi i wąski pasek.

Daktyle pokroić na drobne kawałki i rozdrobnić widelcem na konsystencję pasty. Dodaj cynamon i dobrze wymieszaj. Na ciasto nałóż farsz i złóż go wzdłuż na pół. Następnie zwiń go w bułkę.

immaeatthat.com

Umieść bułkę w natłuszczonym kubku lub okrągłej patelni i wstaw do mikrofalówki na 1,5-2 minuty, aż będzie ugotowana. Gotową bułkę można udekorować jogurtem lub cukrem pudrem.

casaveneracion.com

Składniki

Na babeczkę:

1 duże jajko;
6 łyżek oleju roślinnego;
8 łyżek cukru;
8 łyżek mąki tortowej lub 6 łyżek mąki zwykłej i 2 łyżki skrobi kukurydzianej;
¼ łyżeczki proszku do pieczenia;
½ łyżeczki cynamonu;
¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej;
2 szczypty soli;
2 dojrzałe banany;
3 łyżki posiekanych orzechów.

Do polewy:

2 łyżki mąki;
2 łyżki cukru;
1 szczypta cynamonu;
2 łyżki zimnego masła.

Przygotowanie

Jajko ubić z masłem i cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól i dobrze wymieszać. Banana rozgnieść widelcem i dodać do ciasta. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i wlej ciasto do dużej formy lub podziel je do trzech kubków. Posypać posiekanymi orzechami.

Wszystkie składniki na polewę wymieszać. Powinno okazać się kruche. Rozsmaruj polewę na cieście i pojedynczo włącz kubki lub patelnię w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy przez 90 sekund. Jeśli przygotowujesz ciasto na jednej patelni, zwiększ czas do 2 minut.

Jill Runstrom/Flickr.com

Składniki

3 łyżki mąki;
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego lub waniliny na czubku noża;
¼ łyżeczki cynamonu;
¼ łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżki cukru;
2 łyżki kakao;
1 małe jajko;
2 łyżki oleju roślinnego;
2 łyżki soku pomarańczowego.

Przygotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Ciasto wlać do natłuszczonego kubka i wstawić do mikrofalówki na 90-120 sekund.