Babeczka w kubku z mlekiem. Muffin w kubku w kuchence mikrofalowej

Następnie musisz szybko pomyśleć o tym, jakie smakołyki poczęstować swoich drogich przyjaciół.

I wtedy na ratunek przychodzą babeczki w kubku! Można je przygotować w niecałe 5 minut, wykorzystując wyłącznie składniki znajdujące się w lodówce i kuchence mikrofalowej.

Wybraliśmy 5 najprostszych przepisów na babeczki z różnymi nadzieniami, które zachwycą Twoich gości!

1. Klasyczna babeczka czekoladowa

Składniki:

3 łyżki l. Sahara;
4 łyżki l. mąka;
2 łyżki stołowe. l. kakao;
1 jajko;
3 łyżki l. mleko;
3 łyżki l. roztopione masło (lub olej roślinny).

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę, cukier i kakao. W osobnej misce połącz wszystkie płynne składniki. Oto złota zasada: oddzielnie mieszaj produkty sypkie i płynne. Obie mieszanki dokładnie wymieszaj, a dopiero potem połącz. Dodaj kawałki czekolady, pokruszone ciasteczka, orzechy lub karmel do smaku.

Następnie wysmaruj formę masłem i posyp wnętrze kakao lub mąką według uznania. Do środka włóż nasze ciasto, ustaw kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc i gotuj deser przez 3-5 minut. Gotowy!

2. Babeczka bananowa

Składniki:

1 łyżka. l. Masło topione;
1 jajko;
1 łyżka. l. mleko;
1 dojrzały banan;
3 łyżki l. mąka;
3 łyżki l. Sahara;
pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Banana rozgnieć widelcem, a w osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. W drugim wszystko jest płynne i miękkie. Jajko lekko ubij, dodaj do niego puree bananowe. Dokładnie wymieszaj i wlej roztopione masło i mleko.

Po wymieszaniu połączyć z suchymi składnikami. Ponownie wymieszaj i napełnij szklankę do połowy ciastem. Ustaw kuchenkę mikrofalową na średnią moc i włóż do środka miskę z ciastem na 1 minutę.

Po minucie wyjmij filiżankę, wypuść parę z kuchenki mikrofalowej i włóż ją ponownie do środka na 10-15 sekund. Wykonuj tę procedurę, aż ciasto w środku stwardnieje. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem lub zapałką. Ale nie palcem!

3. Ciasto marchewkowe

Będziesz potrzebować:

6 łyżek l. mąka;
2 łyżki stołowe. l. Sahara;
ćwierć łyżeczki proszek do pieczenia ciasta, taka sama ilość soli;
ósma część łyżeczki cynamon i gałka muszkatołowa;
5 łyżek l. mleko + pół łyżki. l. sok z cytryny (dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut);
2 łyżki stołowe. l. oliwa roślinna lub oliwa z oliwek;
ćwierć łyżeczki wanilina;
3 łyżki l. drobno starta marchewka.

Gotowanie...

Kierując się złotą zasadą mieszania, w jednej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon, gałkę muszkatołową, wanilię. W drugim wszystko jest płynne: mleko z sokiem z cytryny, masło, marchewka. Dobrze wymieszaj suche i płynne składniki, w razie potrzeby dodaj orzechy lub rodzynki.

Napełnij kubek do 2/3 ciasta ciastem i włóż do mikrofalówki na 2-3 minuty. Jeśli to nie wystarczy, wstaw do mikrofalówki na kolejne 30 sekund. Następnie polej roztopioną czekoladą (lub nie) i zajadaj z przyjemnością!

4. Ciasto limonkowe z orzechami kokosowymi

Składniki:

4 łyżki l. mąka;
ćwierć łyżeczki proszek do pieczenia;
2,5 łyżki. l. cukier granulowany;
4 łyżki l. mleko kokosowe (mleko lub śmietanka krowa);
1 łyżeczka. płatki kokosowe;
ćwierć łyżeczki skórka z limonki.

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz kokosa i skórki. Mieszanka powinna wyjść gładka i jedwabista, bez grudek. Następnie dodać skórkę i płatki kokosowe. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Napełnij filiżankę do 2/3 i włóż do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty. Najważniejsze, żeby nie spalić babeczki! Uważnie obserwuj go podczas gotowania.

Cześć wszystkim! Przepis na niezwykłą czekoladową babeczkę w szklance poleciła mi moja najstarsza córka. Pomoże mi przygotować ten prosty, ale bardzo smaczny deser czekoladowy.

Ciasto na babeczkę w szklance w kuchence mikrofalowej wystarczy na jedną porcję, dlatego jako naczynie do miksowania wykorzystujemy małą miskę z wysokimi krawędziami.

Bierzemy składniki z listy.

Do miski wsyp 2 łyżki mąki i 2 łyżki kakao Nesquik. Główne składniki dokładnie miesza się łyżką.

Aby ciasto pachniało, należy dodać wanilinę. Aby uzyskać kruchość, dodaje się proszek do pieczenia. Potrzebujemy tylko 1 łyżkę cukru, ponieważ w naszym przepisie wykorzystujemy słodkie kakao. Jeśli bierzesz zwykłe kakao w proszku, zwiększ porcję cukru dwa do trzech razy. Jeszcze tylko trochę soli i gotowe.

Kontynuujemy wyrabianie ciasta czekoladowego – przygotowujemy płynne składniki.

Dodać mleko, ciepłe masło i żółtko kurczaka.

Ciasto dokładnie mieszamy trzepaczką na jednorodną, półpłynną masę.

Wlać do szklanki lub kubka, wypełniając pojemnik dokładnie w jednej trzeciej. Radzę wybrać szklankę o pojemności co najmniej 250 ml. Szklankę z ciastem umieszcza się w kuchence mikrofalowej na 3,5 minuty. Tryb ogrzewania – maksymalny.

Babeczka w szklance w mikrofalówce udała się! Odwróć szklankę z babeczką na spodek. Gotowe ciasto z łatwością wyskoczy ze szklanki. Aby babeczka była mniej lub bardziej słodka, posyp wieczko cukrem pudrem.

Nasz miniaturowy deser czekoladowy idealnie kroi się nożem i ma kruchy spód, jak prawdziwa babeczka dla dorosłych.

Z pewnością większość łasuchów zna ten prosty i niedrogi przepis, a teraz Ty też go znasz. Yamkuk życzy smacznego!

Bardzo często nie mamy czasu na przygotowanie skomplikowanego deseru dla naszej rodziny, a bardzo chcemy rozpieszczać ją pyszną babeczką. Mając w domu kuchenkę mikrofalową, łatwo i szybko upieczesz pyszne ciasto czekoladowe, nawet w zwykłym kubku, w 3 minuty. Aby przygotować taki deser potrzebujemy minimalnej ilości składników i czasu. A rano Twoje dzieci będą z radością delektować się tą babeczką przed szkołą.

Podstawowy przepis na czekoladowe babeczki w kuchence mikrofalowej: jak go urozmaicić

Znając podstawowy przepis na ciasto czekoladowe z mikrofali, możesz upiec je samodzielnie, korzystając z szerokiej gamy składników. Dziś jednym z najpopularniejszych przepisów jest babeczka w kubku, którą można przygotować w kuchence mikrofalowej w zaledwie kilka minut przy użyciu minimalnej ilości składników. Deser ten jest szybki w przygotowaniu i może zawierać minimalną ilość kalorii, dlatego mogą go zjeść nawet osoby kontrolujące swoją wagę i aktywność fizyczną.

W składzie ciasta znajdują się produkty tradycyjne: mąka, kakao lub kawa, cukier, mleko lub woda, a także jaja i olej roślinny.

W zależności od receptury i sposobu przygotowania proporcje powyższych produktów są różne. Dlatego możemy sprawić, że ciasto będzie wilgotne, z płynnym środkiem, dietetyczne i niskokaloryczne.

W razie potrzeby do tego deseru można dodać różne nadzienia i dodatki. Babeczkę możesz upiec ze zdrowymi orzechami włoskimi, dżemem, wiórkami coli, różnymi świeżymi i suszonymi owocami, polewą czekoladową, kremem itp. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i produktów, które znajdziesz w swojej lodówce.

Przepisy krok po kroku dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej

Istnieje ogromna liczba różnych przepisów na przygotowanie babeczki w kuchence mikrofalowej, a wszystkie umożliwiają przygotowanie takiego deseru w domowej kuchni dosłownie w ciągu kilku minut.

Zanim zaczniesz przygotowywać deser, pamiętaj, że zaleca się przesiać mąkę i kakao przez drobne sito, aby podczas przygotowania ciasta nie utworzyły się grudki.

Jak to zrobić w 5 minut

Aby nie tracić czasu na poranne przygotowywanie śniadania, możesz w zaledwie 5 minut przygotować sobie pyszną i satysfakcjonującą babeczkę w porcelanowej filiżance.

Skład produktu:

Mąka - 4 łyżki. łyżki.
Kakao - 2 łyżki. łyżki.
Jajko - 1 sztuka.
Ciepłe mleko - 3 łyżki. łyżki.
Wanilina na czubku noża.

Skończymy z dwoma babeczkami.

Etapy przygotowania:

Bierzemy miskę i wsypujemy do niej mąkę, którą dobrze mieszamy z kakao i cukrem.
Następnie wbij jajko.
Wlać mleko z płynnym masłem i dodać odrobinę wanilii i proszku do pieczenia.
Wszystko wymieszaj i ostrożnie przelej część ciasta do porcelanowego kubka. Ale nie można go całkowicie wypełnić, ponieważ ciasto wzrośnie i może po prostu „wypełznąć” całkowicie z miski.
Wstawiamy blaszkę do piekarnika i pieczemy ciasto przez 5 minut, ale z przerwami. Najpierw ustawiliśmy go na 1,5 minuty przy dużej mocy. Następnie robimy drugą przerwę i ponownie ustawiamy ją na 1,5 minuty. Jeśli od razu pieczemy nasz deser przez 3 minuty, może on „uciec” z naczyń.
Po drugim podejściu zostawiamy ciasto w piekarniku na kolejne 2 minuty, aż przestanie zmieniać swoją wielkość i przestanie.

Opcja kawy

Skład produktu:

Mąka - 4 łyżki. łyżki.
Cukier (lub cukier puder) – 1 łyżka. łyżka.
Dobra kawa rozpuszczalna - 1 łyżka. łyżka.
Jajko - 1 sztuka.
Ciepłe mleko - 3 łyżki. łyżki.
Masło (stopione) – 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia - pół łyżeczki.
Wanilina na czubku noża.

Ciasto przygotujemy na dwie porcje.

Etapy gotowania:

Weź miskę i wsyp do niej mąkę, łyżkę kawy rozpuszczalnej i łyżkę cukru.
Po wymieszaniu wszystkich suchych składników wbić jajko i ponownie dokładnie zagnieść ciasto. Wlać mleko z roztopionym masłem, dodać wanilinę i proszek do pieczenia.
Zagnieść nasze ciasto, a następnie ostrożnie wlać jego połowę do kubka. Nie dodajemy kilku centymetrów po bokach, ponieważ podczas pieczenia ciasto zacznie szybko rosnąć i może „wyjść” daleko poza granice naczynia.
Wstaw filiżankę do piekarnika i ustaw na wysoką moc na 1,5 minuty. Następnie robimy kilkusekundową przerwę i ponownie ustawiamy ją na 1,5 minuty. Jest to konieczne, aby nasze ciasto nie „uciekło” z kubka przed czasem.
Po ugotowaniu deser odstawiamy jeszcze na kilka minut i można go zjeść, popijając pysznym aromatycznym kakao, kawą lub herbatą.

Wideo: jak zrobić pyszną czekoladową babeczkę

Z gorzką czekoladą

Będzie to pyszna babeczka z klasyczną gorzką czekoladą, którą przygotujemy w zaledwie 5 minut w kuchence mikrofalowej.

Skład produktu:

Jajko - 1 sztuka.
Mąka - 1 łyżka. łyżka.
Cukier - 1 łyżka. łyżka.
Ciemna czekolada - 2 sztuki.
Roztopione masło - 3 łyżki. łyżki.
Ciepłe mleko - 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
Wanilina na czubku noża.

Etapy przygotowania:

Najpierw ubijamy jedno jajko mikserem lub trzepaczką z cukrem na puszystą masę.
Następnie wlewamy roztopione masło, ciepłe mleko i powoli dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj.
Weź głęboką porcelanową miskę i natłuść jej wnętrze olejem, a następnie wlej jedną trzecią ciasta.
Na wierzchu ułóż kawałki czekolady, a następnie przykryj nadzienie drugą warstwą ciasta.
Włóż ciasto do kuchenki mikrofalowej i piecz przez 3 minuty. Po upieczeniu nie wyjmujemy ciasta od razu, lecz pozwalamy mu „dusić się” jeszcze przez dwie minuty.

Przepis na dietę bez mleka

To dietetyczne ciasto przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To pyszny, wykwintny deser kakaowy, który możesz podać na śniadanie.

Skład produktu:

Mąka (pszenna), możesz wziąć całe ziarno lub płatki owsiane - 4 łyżki. łyżki.
Cukier - 1 łyżka. łyżka.
Kakao - 2 łyżki. łyżki.
Sól na czubku noża.
Ciepła przegotowana woda - 3 łyżki. łyżki.
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
Wanilina - szczypta.

Kroki gotowania

Wszystkie powyższe suche produkty mieszamy w wygodnym pojemniku.
Do powstałej masy dodać wodę i olej słonecznikowy i wymieszać ciasto.
Wlać do specjalnej, głębokiej miski i wstawić do kuchenki mikrofalowej.
Deser pieczemy w dwóch partiach. Najpierw ustawiamy czas na 1,5 minuty. Po jego zakończeniu robimy krótką przerwę na sekundę i ponownie ustawiamy na półtorej minuty.
Gotowy deser zostawiamy jeszcze na kilka minut w piekarniku, aby nie „opadł”.
W razie potrzeby zamiast zwykłej mąki możemy użyć zdrowej mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej lub owsianej. Ten deser okaże się bardziej dietetyczny i gęsty.

Babeczka z kremem i gorzką czekoladą

Kremowe ciasto dla całej rodziny przygotujesz w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5 minut. Aby to zrobić, możesz użyć małych foremek silikonowych lub jednej dużej formy.

Produkty:

Mąka - 125 gramów.
Cukier - 150 gramów.
Jajka kurze - 3 sztuki.
Ciężki krem - 200 ml.
Proszek do pieczenia - 1 szt.
Ciemna czekolada - 1 tabliczka.
Wanilina na czubku noża.

Etapy gotowania:

Krem wlewamy do wygodnej miski lub patelni i lekko podgrzewamy.
Następnie rozpuść w nich czekoladę i dokładnie zagnieć naszą masę.
Gdy masa trochę ostygnie, ostrożnie dodajemy pozostałe produkty i ubijamy je mikserem lub ubijamy ręcznie.
Weź formę i posyp ją mąką. Następnie wlać ciasto, wypełniając je w dwóch trzecich. Włóż do piekarnika i ustaw czas na 5 minut. Jeśli weźmiemy małe formy, czas gotowania skraca się do 3 minut.
Zostawiamy ciasto w piekarniku na kilka minut, aby nie „opadło” i wtedy możemy cieszyć się pysznym deserem.

Śmietana z kakao

W kuchence mikrofalowej możesz przygotować pyszny i sycący deser czekoladowy w kilka minut. Twoje dzieci po prostu pokochają tę babeczkę, którą podajesz im rano na śniadanie.

Składniki na 1 porcję:

Mąka - 4 łyżki. łyżki.
Jajka - 2 sztuki.
Cukier - 4 łyżki. łyżki.
Masło (miękkie) – 2 łyżki. łyżki.
Tłusta śmietana 20–21% – 2 łyżki. łyżki.
Soda gaszona lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Wanilina na czubku noża.

Etapy gotowania:

Wszystkie suche produkty wsyp do wygodnej miski i dobrze wymieszaj.
Do powstałej masy wbić jajka, dodać ciepłe masło i dwie łyżki kwaśnej śmietany. Ciasto wymieszaj trzepaczką.
Do ciasta dodać sodę gaszoną lub proszek do pieczenia.
Weź głęboką miskę i wlej do niej dwie trzecie ciasta. Wstawić do piekarnika na pełną moc. W zależności od tego w jakim naczyniu będziemy piec, wybieramy 3 lub 5 minut.
Po przygotowaniu ciasto należy pozostawić w piekarniku jeszcze na kilka minut, aby nie „opadło”.
Babeczkę można posypać cukrem pudrem, polać konfiturą lub konfiturą.
W razie potrzeby do ciasta czekoladowego dla dzieci można dodać świeże jagody lub owoce. A jeśli za każdym razem dodasz inne nadzienie, otrzymasz inny deser.

Z gruszką i imbirem

Jeśli przychodzą do Ciebie goście, ale nie ma czym ich poczęstować, to w 5 minut możesz przygotować wykwintną babeczkę ze słodką gruszką i imbirem.

Skład produktu:

Miękkie masło - 1 łyżka. łyżka.
Ciemna czekolada - 20 gramów kawałków.
Pół jajka.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka. łyżka.
Cukier - 2 łyżki. łyżki.
Mąka - 2 łyżki. łyżki.
Proszek do pieczenia lub soda ¼ łyżeczki.
Mielony imbir na czubku noża.
Sól - szczypta.
Drobno posiekany korzeń imbiru - 1 łyżka. łyżka.
Obrana gruszka.
Syrop imbirowy - 1 łyżka. łyżka.
Proszek kakaowy - 1 łyżeczka.

Etapy przygotowania:

Weź wygodną miskę z powłoką nieprzywierającą, włóż do niej masło z kawałkami czekolady i podgrzej na kuchence, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Do lekko przestudzonej masy dodać jajko i mleko i ubić na gładką masę.
Następnie dodać mąkę, cukier, sól i mielony imbir i ponownie zagnieść ciasto.
Delikatnie wymieszaj z posiekanym imbirem. Odcinamy dolną część gruszki tak, aby zmieściła się w formie i kładziemy ją na wierzchu pośrodku ciasta.
Wstawiamy filiżankę do piekarnika i wybieramy czas 2,1 minuty przy 600 W, 1,5 minuty przy 800 W i 1,3 minuty przy 1000 W.
Po upieczeniu ciasto zostawiamy w piekarniku jeszcze na kilka minut. Następnie wyjmij, polej syropem imbirowym i posyp przesianym kakao.

„Irlandzki likier”

Ten niezwykły i pyszny deser czekoladowy będzie naprawdę wspaniałą ucztą dla Twoich gości w zimny jesienny lub zimowy wieczór. Można go łatwo przygotować w kilka minut w kuchence mikrofalowej.

Produkty:

Miękkie masło - 2 łyżki. łyżki.
Kakao - pół łyżeczki.
Jajko - 1 sztuka.
Likier kremowy - 2 łyżki. łyżki.
Drobny cukier - 3 łyżki. łyżki.
Mąka - 3 łyżki. łyżki.
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Sól - szczypta.
Białe pianki lub pianki - 3 sztuki.
Likier - 1 łyżeczka.

Etapy przygotowania:

Weź wygodne naczynie z powłoką nieprzywierającą i włóż do niego masło. Umieścić na kuchence lub piekarniku, aż olej się rozpuści. W przypadku piekarnika jest to około 10–20 sekund.
Dodać masło kakaowe i wymieszać. Ubij jedno jajko i wlej likier. Wymieszaj masę.
Następnie do mieszanki dodać pozostałe suche składniki. Ubij ciasto mikserem lub trzepaczką.
Ciasto przelać do kubków porcelanowych lub szklanych, zostawiając kilka centymetrów po brzegi.
Wstawić do piekarnika na 2 minuty (moc 600 W), 1,45 minuty przy 800 W i 1,30 minuty przy 1000 W.
Po przygotowaniu muffinek należy je pozostawić w piekarniku na kilka minut. Następnie wyjmujemy je i dekorujemy piankami marshmallow. Włóż ponownie do piekarnika na 10 - 15 sekund, aby pianki lekko się roztopiły.
Polać wierzch likierem i podawać.

Według przepisu Dukana

Pieczenie w kuchence mikrofalowej jest dość wybredne, więc nie każdy może poprawnie ugotować nawet najzwyklejsze babeczki. Ale ten przepis jest nie tylko prosty, ale także niskokaloryczny, więc każdy, kto dba o swoją sylwetkę, może bez obaw przygotować dla siebie takie pyszne babeczki.

Skład produktu:

Otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki.
Otręby pszenne - 1 łyżka. łyżka.
Kakao - 1 łyżeczka.
Odtłuszczone mleko w proszku - 1 łyżka. łyżka.
Proszek do pieczenia na czubku noża.
Substytut cukru Fitparad - 2 gramy.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 4 łyżki. łyżki.
Skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka (opcjonalnie).

Etapy przygotowania:

Wszystkie suche składniki wymieszaj w wygodnej misce i dobrze wymieszaj.
Do suchej mieszanki wlać mleko i dodać proszek do pieczenia. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie określonego przepisu.
Wymieszaj nasze ciasto. Nie ubijaj mikserem ani trzepaczką. Wystarczy dobrze wymieszać łyżką lub widelcem. Nie ma też potrzeby pozostawiania ciasta, aby otręby spęczniały.
Weź silikonowe formy (60 ml) i wlej do nich ciasto do około dwóch trzecich ich objętości.
Wstawić do kuchenki mikrofalowej i piec przy mocy 700 W przez 1,5 minuty. Jeśli weźmiemy większe formy, czas pieczenia odpowiednio się wydłuży proporcjonalnie do ich objętości.

Zaleca się umieszczanie foremek w kuchence mikrofalowej na specjalnym talerzu. Skórkę pomarańczową kupisz także od marki Kotanyi. Czasami babeczki okazują się trochę rozmoczone, ale nadal są niesamowicie pysznym deserem.

Babeczka czekoladowa z płynnym nadzieniem (fondant)

Pyszna i delikatna babeczka z nadzieniem z płynnej czekolady będzie miłą niespodzianką dla Twoich bliskich. Francuscy cukiernicy wiedzą dużo o deserach, więc na pewno Cię nie rozczarują.

Oferujemy przepis na zrobienie 6 muffinów w kuchence mikrofalowej.

Skład produktu:

Masło - 100 gramów.
Cukier - 50 gramów.
Żółtko - 3 sztuki.
Sól na czubku noża.
Naturalna ciemna czekolada - 200 gramów (zawartość kakao 80%).
Jajka - 2 sztuki.
Mąka - 60 gramów
Cukier puder - 20 gramów.

Etapy przygotowania:

Do miski włóż pokrojone na kawałki masło i posiekaną czekoladę.
Przygotuj łaźnię parową i rozpuść w niej masło i czekoladę.
Mikserem ubić 2 jajka z trzema żółtkami i cukrem.
Wszystko to mieszamy, dodajemy mąkę i sól.
Foremki silikonowe smarujemy olejem i wlewamy do nich ciasto, nie dodając około 5 centymetrów do brzegów.
Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 7 minut (temperatura 200°C). Ciasto powinno wyrosnąć, a brzegi dobrze wypieczone. Wewnątrz deseru czekolada powinna pozostać lepka i płynna, dlatego podaje się ją na gorąco.

Wideo: jak upiec ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej

Pieczenie pysznego ciasta w kuchence mikrofalowej nie jest trudne, ponieważ prawie każda nowoczesna gospodyni domowa ma w swojej kuchni wszystkie niezbędne produkty do jego pieczenia. Twoja rodzina i przyjaciele z pewnością docenią Twoje umiejętności kulinarne. Rano nie będziesz musiała spędzać dużo czasu na przygotowaniu pysznego śniadania, bo babeczka z kakao lub czekoladą będzie ulubionym daniem Twojego męża i dzieci.

Co może być prostszego? Zagnieść ciasto w kubku, włożyć do kuchenki mikrofalowej i po kilku minutach prawdziwy deser jest gotowy! Kuchenka mikrofalowa doskonale radzi sobie z tym zadaniem, a niektóre niuanse, które należy wziąć pod uwagę przy tej metodzie gotowania (o nich na końcu artykułu), nie przeszkodzi w szybkim i smacznym nakarmieniu gospodarstwa domowego. Czas potrzebny na zrobienie takiego deseru jest śmiesznie krótki. Istnieją przepisy na babeczki w kuchence mikrofalowej w 5 minut, są babeczki w kuchence mikrofalowej w 3 minuty. Ale najszybsze, które przygotowuje się z tych samych kombinacji produktów, to muffinki w minutę. W kuchence mikrofalowej na Twoich oczach następuje cud przemiany płynnej masy w cudowną babeczkę. Ale w rzeczywistości czas gotowania ciasta zależy tylko od mocy kuchenki mikrofalowej i jej cech konstrukcyjnych. Zestaw produktów jest zwykle taki sam w wielu przepisach: mąka, cukier, kakao, mleko, jajka, masło. Ale są wyjątki; niektóre przepisy można uznać za lekkie. Należą do nich babeczki mikrofalowe bez mleka, babeczki mikrofalowe bez kakao i babeczki mikrofalowe bez jajek. A to wszystko szybkie ciasto w kuchence mikrofalowej. Do tego doszły nowoczesne urządzenia kuchenne. Takie desery przygotowuje się zwykle w prostych, małych pojemnikach kuchennych. Babeczka w kubku w kuchence mikrofalowej, babeczka w kubku w kuchence mikrofalowej, babeczka w kuchence mikrofalowej w foremkach silikonowych są świetne.

A żeby urozmaicić smak powstałych produktów, wystarczy zmienić proporcje i zestawienia składników według własnego gustu. Mleko doda ciastu miękkości i delikatności. Ciasto mikrofalowe z mlekiem ma przyjemną jasną barwę i miękką konsystencję. Ciasto czekoladowe z mikrofali okazuje się ciemne i bogate. Urozmaicaj i twórz własny przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej; ta technika pozwala trochę poeksperymentować z produktami. Niezależnie od tego, czy Twój produkt kulinarny jest w filiżance, czy babeczka w kubku, przepis nie zmieni się w kuchence mikrofalowej, nie ma różnicy, zmienia się tylko wygląd. Obejrzyj zdjęcia i zobacz, jak muffinki wyglądają w kuchence mikrofalowej. Zdjęcia wydają się być inne dla każdego, ale zasady gotowania są identyczne.

Czy to nie cud zrobić babeczkę w kuchence mikrofalowej w 5 minut? Koniecznie spróbuj tego dania. Babeczka w kuchence mikrofalowej w 5 minut - przepis, jeśli jeszcze go nie zrobiłeś, zdobądź go na stronie. Pomoże Ci to w sytuacji, gdy musisz szybko przygotować coś dla niespodziewanych gości. Babeczka w kuchence mikrofalowej jest tym, czego potrzebujesz w takich chwilach.

Jak zrobić babeczkę w kuchence mikrofalowej? Liczne przepisy Ci o tym powiedzą.

Oferujemy również kilka wskazówek, jak gotować babeczkę w kuchence mikrofalowej:

Babeczki podczas pieczenia znacznie urastają, dlatego pojemnik wystarczy wypełnić ciastem jedynie do połowy;

Jeśli ciasto wyrośnie ponad brzegi kubka, natychmiast wyłącz kuchenkę mikrofalową;

Nie ustawiaj od razu maksymalnego czasu z przepisu, na początek wystarczy połowa wymaganego czasu. A następnie, stale sprawdzając gotowość deseru, kontynuuj proces w krótkich odstępach czasu;

Należy pamiętać, że muffiny nie brązowieją w kuchence mikrofalowej. Zbyt długie oczekiwanie na ten kulinarny efekt spowoduje, że ciasto zacznie się zwęglać;

Staraj się, aby ciasto w kuchence mikrofalowej było bardzo płynne. Nadmiar mąki sprawi, że ciasto będzie „gumowe” i pozbawione smaku;

Jajka i cukier należy ubijać szczególnie dokładnie, aż cukier całkowicie się rozpuści, w przeciwnym razie jego kryształy zaczną się palić w piekarniku;

Wskazane jest przesianie mąki, aby obce drobne przedmioty nie dostały się do ciasta, a sama mąka była nasycona tlenem;

Po wyjęciu z piekarnika gotowe ciasto należy pozostawić do ostygnięcia.

Wraz z pojawieniem się nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego gospodynie domowe zaczęły spędzać mniej czasu w kuchni, zwracając większą uwagę na siebie i członków rodziny. Dzięki temu, korzystając z kuchenki mikrofalowej, w ciągu kilku minut możesz przygotować drugie danie lub pyszny deser. Ile kosztuje babeczka ugotowana w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5 minut? Trudno w to uwierzyć, ale dokładnie tyle czasu potrzeba, aby zaskoczyć gości i domowników. Zapraszamy do zapoznania się z najlepszymi przepisami na przygotowanie tego popularnego deseru w kuchence mikrofalowej.

Jak gotować babeczki w kuchence mikrofalowej

Atrakcyjne zewnętrznie i niezwykle smaczne babeczki z różnymi nadzieniami to ulubione słodycze dzieci i dorosłych. Jeśli pojawi się pytanie, co ubić, na ratunek przychodzi ten deser. Muffiny przygotowuje się szczególnie szybko w kuchence mikrofalowej, wystarczy zagnieść proste ciasto, dodać różne dodatki i włożyć je do kuchenki mikrofalowej. Zanim zdążysz zaparzyć herbatę, urządzenie zasygnalizuje, że pachnące babeczki są gotowe. Możesz podać świąteczny stół.

Wśród dużej liczby przepisów na pieczenie na szczególną uwagę zasługuje ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej. Ten przepis powinien być w pamięci każdej gospodyni domowej, zwłaszcza że przygotowuje się go prosto i szybko. Do upieczenia jednej porcji deseru będziemy potrzebować:

4 łyżki mąki
80 gramów cukru
70 ml mleka
1 jajko
dwie łyżki oleju roślinnego i proszku kakaowego
trochę proszku do pieczenia

W trakcie pieczenia zawartość foremki niemal się podwaja, a przed podaniem babeczkę można posypać cukrem pudrem, udekorować truskawką i listkiem mięty.

10 przepisów na szybkie babeczki

Inne desery można przygotować w kuchence mikrofalowej równie łatwo, jak ciasto czekoladowe. Można do tego użyć specjalnych foremek, choć wystarczy też kubek przeznaczony do kuchenki mikrofalowej. Jeśli masz ochotę na zdrowy tryb życia, możesz wykluczyć ze swojej diety wysokokaloryczne składniki (jajka i mleko) po prostu przygotowując babeczkę w kubku bez kakao lub robiąc muffinkę w kubku i otrzymując prawdziwie dietetyczny produkt. Zapoznajmy się z dziesięcioma najlepszymi przepisami na „szybkie” babeczki.

Babeczka bez mleka i bez jajek

Dość często matki borykają się z problemem nietolerancji dzieci na jajka i produkty mleczne, dlatego specjalnie dla nich opracowano przepis na babeczki w kubku, babeczki bez jajek i bez mleka w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

2 szklanki mąki
100 gramów cukru
3 łyżki l. olej roślinny
1 łyżeczka każdy soda oczyszczona, ocet, cynamon i cukier waniliowy
orzechy i suszone owoce (opcjonalnie)

Zamiast wody można użyć 1 szklanki dowolnego soku. Wymieszaj składniki i włóż do naczynia do pieczenia w kuchence mikrofalowej. Gotowy soczysty deser smarujemy miodem i posypujemy płatkami kokosa.

Babeczka Z Czekoladą

Niezależnie od tego, jak bardzo dbamy o swoją sylwetkę, czasem nie zaszkodzi poczęstować ukochaną osobę pysznym deserem, zwłaszcza jeśli jest to czekoladowa babeczka w kuchence mikrofalowej. Otrzymujesz niepowtarzalny smak i źródło hormonu szczęścia, a deser przygotowujesz szybko i łatwo. Weź kolejny przepis na świeże babeczki czekoladowe, babeczki w kuchence mikrofalowej w 3 minuty, aby zanotować.

Do przygotowania tego „szybkiego deseru” potrzebne będą:

4 łyżki l. mąka i cukier;
3 łyżki l. mleko;
2 łyżki kakao;
25 gramów masła.

Tę mieszaninę piecze się przez 3 minuty, a roztopioną czekoladę można wykorzystać jako dekorację.

Opinia eksperta

Anastazja Titowa

Cukiernik

Notatka! Możesz zmniejszyć kaloryczność przepisu, zastępując masło olejem roślinnym, ale powinieneś używać wyłącznie rafinowanego słonecznika lub oliwy z oliwek.

Możesz zapytać, co zrobić, jeśli goście są dosłownie na wyciągnięcie ręki, a nie zdążyłeś zaopatrzyć się w specjalne naczynie do pieczenia deserów w kuchence mikrofalowej. Nie denerwuj się, bo teraz porozmawiamy o tym, jak zrobić czekoladową babeczkę w kubku. Uwierz mi, smakuje tak samo dobrze i wygląda idealnie jak czekoladowa muffinka w mikrofalówce w 5 minut. Aby to zrobić, będziesz potrzebować 300-gramowego kubka, do którego wlewamy 4 łyżki. l. mąka, 3 łyżki. l. cukier i 2 łyżki. l. kakao. Wbij jajko, dodaj 25 gramów masła i 3 łyżki. l. mleko, sól do smaku i trochę proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, włóż do kuchenki mikrofalowej i poczekaj. Jak widać przepis na ciasto czekoladowe w kubku do mikrofalówki w 5 minut jest prosty i niedrogi, a jego smak sprawi, że zapomnisz o swoich problemach. Ciasto czekoladowe można również upiec w kuchence mikrofalowej bez jajek.

Bananowy deser

O tym, ile przydatnych rzeczy zawiera niegdyś dziwaczny banan, który często jest tańszy od naszych rodzimych jabłek, nie trzeba mówić. Ten egzotyczny owoc przyda się również, jeśli chcesz zrobić muffinki w kuchence mikrofalowej lub babeczki w kuchence mikrofalowej bez kakao. Na początek drobno posiekanego banana rozgniatamy na puree, do którego następnie dodajemy po jednym jajku, śmietanę, miękkie masło i cukier. Do powstałej masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i duże kawałki banana, posmarować formę olejem i wyłożyć masę. W 5 minut pyszny deser bananowy jest gotowy.

Opinia eksperta

Anastazja Titowa

Cukiernik

Ważny! Podczas pieczenia w kuchence mikrofalowej masa może znacznie zwiększyć swoją objętość, dlatego należy wykorzystać maksymalnie dwie trzecie naczynia do pieczenia.

Ciasto twarogowe

Jeśli goście przyjdą bez ostrzeżenia, a składników nie wystarczy, żeby upiec muffiny w kuchence mikrofalowej w 5 minut, a macie świeży twarożek, użyjcie go i uwierzcie mi, upieczenie muffinek w kuchence mikrofalowej bez kakao zajmie tylko 7 minut.

Przepis jest prosty, ale do tego będziesz potrzebować:

200 gramów twarogu (lepiej użyć domowego);
5 łyżek l. Sahara;
3 łyżki l. mąka;
3 łyżki l. Kasza manna;
1 łyżka. l. masło;
2 łyżki stołowe. l. Jogurt;
1 łyżeczka. proszek do pieczenia.

Nawet dziecko poradzi sobie z tym procesem, a babeczki piecze się w kuchence mikrofalowej bardzo szybko, wyglądają idealnie, a wypieki mają też niepowtarzalny, orzeźwiający smak. Piec deser około 5-7 minut, następnie ostudzić i wyjąć. Danie najlepiej podawać z roztopioną czekoladą.

Babeczka kakaowa

Powiedzieliśmy już, jak upiec ciasto czekoladowe w filiżance, ale istnieje inny unikalny przepis na ciasto czekoladowe w kubku w 5 minut, chociaż lepiej jest do tego użyć specjalnych pojemników nadających się do kuchenki mikrofalowej. Zapraszamy do upieczenia u nas ciasta kawowego, co oznacza, że oprócz zwykłych składników zawiera ono także kawę. Do przygotowania będziemy potrzebować:

2 łyżki stołowe. l. mleko, kakao i olej roślinny;
3 łyżki l. mąka;
3 łyżki l. Sahara;
jajko;
pół łyżeczki cukru waniliowego;
proszek do pieczenia - wystarczy na czubku noża;
1 łyżeczka. kawa rozpuszczalna.

Babeczki czekoladowe piecze się w kuchence mikrofalowej w 5 minut, a możliwość podania może podkreślić wyrafinowanie smaku. Do dekoracji używa się cukru pudru, deser najlepiej podawać z gałką lodów.

Opinia eksperta

Anastazja Titowa

Cukiernik

Ważny! W niektórych przypadkach 5 minut pieczenia może okazać się za długie, czasem deser jest gotowy już po 1,5-2 minutach. Staraj się go nie rozgotować, bo nie poprawi to smaku.

Babeczka Dukana

Jeśli pracujesz nad sylwetką, warto wiedzieć o istnieniu diety białkowej Dukana. Jeśli znasz ten system odchudzania, zainteresuje Cię, jak upiec ciasto dietetyczne w kuchence mikrofalowej według Dukana. Istnieją 4 przepisy, ale my skupimy się na tym najpopularniejszym, który zawiera wyłącznie produkty o niskiej zawartości tłuszczu i błonnika. Do upieczenia 1 babeczki potrzebne będą:

40 g otrębów owsianych lub pszennych;
100 ml odtłuszczonego mleka;
15 g kakao o niskiej zawartości tłuszczu;
1 jajko;
5 g proszku do pieczenia;
aromat (do smaku).

Aby przygotować ciasto w kuchence mikrofalowej bez mąki, należy wymieszać w formie wszystkie składniki stałe i płynne i upiec. Przy mocy urządzenia 750 W zajmie to zaledwie 1,5 minuty. W rezultacie otrzymasz niskokaloryczny, a jednocześnie pyszny deser, który możesz włączyć do swojej diety, nie martwiąc się o swoją sylwetkę.

Babeczka cytrynowa

Babeczki możesz ugotować w kuchence mikrofalowej, której przepis na pieczenie jest dość skomplikowany, lub możesz wybrać inną drogę i zachwycić gości pachnącymi babeczkami cytrynowymi. Do przygotowania jednego produktu potrzebne będą: pół cytryny, pół szklanki cukru i mąki, 3 jajka, 100 g masła lub margaryny, sól do smaku i ¼ łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszanie i ubijanie składników zajmie nie więcej niż 10 minut, a pieczenie nie więcej niż 5 minut, ale urządzenie powinno mieć wystarczającą moc. Udekoruj deser truskawkami i skórką pomarańczową.

Babeczka kefirowa

Od dawna fermentowane produkty mleczne stanowią niezastąpiony składnik do przygotowania pysznych, puszystych deserów. Istnieje również wiele przepisów na babeczki w kuchence mikrofalowej, ale powiemy Ci, jak gotować babeczki kakaowe w kuchence mikrofalowej przy użyciu kefiru i wiśni. Jest to klasyczny przepis, a składniki obejmują:

1 szklanka mąki;
100 g niskotłuszczowego twarogu;
100 ml kefiru;
1 jajko;
100 g cukru;
50 g masła;
proszek do pieczenia (na czubku łyżeczki).

Do puree z twarogu wbijamy jajko i roztopione masło, następnie dodajemy kefir, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, po czym rozprowadzamy masę do foremek. Do mieszanki dodać wiśnie obtoczone w skrobi i piec 3-5 minut (w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej). Gotowy deser posyp cukrem pudrem.

Babeczki uważane są za jeden z najpopularniejszych deserów. Mogą zawierać wiele składników, a różne kraje mają swoje własne, unikalne odmiany, których jest wiele. Na przykład w Wielkiej Brytanii muffiny są szczególnie popularne, w USA przygotowywane są według własnej receptury, francuskim szefom kuchni udało się przygotować czekoladowe muffiny muale, Niemcy nazywają ten rodzaj wypieków spollen, a mieszkańcy Holandii uważają, że najsmaczniejsza jest muffinka holenderska. W każdym razie wszystko zależy od przestrzegania technologii wypieku, nie zaszkodzi posłuchać rad profesjonalistów.

Aby otrzymać naprawdę pyszny deser, po pierwsze nie należy oszczędzać na składnikach – to opinia wszystkich szefów kuchni, którym udało się upiec babeczki. Można je upiec albo w specjalnym pojemniku, albo po prostu w kubku. Eksperci nie zalecają również dekorowania produktów mastyksem i innymi słodyczami, ponieważ w tym przypadku smak deseru zostaje utracony. Nie mieszaj mieszaniny zbyt długo. Staraj się zachować pienistą strukturę białek. Deser należy piec w maksymalnej temperaturze. Pamiętaj również, że babeczek nie należy zdejmować z formy, dopóki nie ostygną.