Dawno minęły czasy, kiedy banany w Rosji uważano za zamorski przysmak, którego nie każdy mógł dostać. Słowo „niedobór” od dawna kojarzy się z owocami tropikalnymi, w tym bananami. Dzisiaj banany są dobrze znanym i niedrogim pożywieniem dla każdego z nas. Co może być prostszego niż spożywanie dojrzałego, złocistego owocu, obieranie i delektowanie się słodkim miąższem banana. Jednocześnie poświęcasz minimum wysiłku. Banana nie trzeba myć, obiera się go trzema lub czterema wyuczonymi ruchami ręki, a owoc jest gotowy do spożycia. To łatwiejsze niż majstrowanie przy jabłku lub pomarańczy. Czyż nie?
Co wiesz o bananie? Jaka jest korzyść, a może szkoda, która jest obarczona tą zamorską jagodą? Tak, tak, nie zdziw się, banan to jagoda. Ale banany rosną na palmie, a jagody rosną na ziemi, mówisz. Poznajmy bliżej banana i poznajmy kilka ciekawostek na temat tego przysmaku.
Banan, z botanicznego punktu widzenia, to wieloletnia roślina zielna o potężnym systemie korzeniowym. Drzewo bananowe jest uważane za trawę, ponieważ nie ma pnia ani gałęzi. Bezpośrednio z kłącza łodygi liści wyrastają ciasno do siebie dociśnięte. Zewnętrznie wygląda jak pień drzewa. Na końcu „pnia” z łodyg wyrastają „palmy”. Ponieważ banan to zioło, owocem rośliny jest jagoda.
W naturze występuje dość duża liczba różnych odmian bananów, czerwonych, zielonych, żółtych, słodkich oraz niezbyt dużych i małych, z nasionami lub bez. O różnorodności gatunków tej rośliny można dowiedzieć się na Wikipedii. Chcemy opowiedzieć o najczęstszym gatunku bananów sprowadzanych do naszego kraju.
Korzyści z bananów
Jak użyteczny lub szkodliwy jest banan? Istnieje opinia, że banany przywiezione z odległych krajów, po długim transporcie, nie zawierają już użytecznych substancji i nie wyrządzają nic poza szkodą. To nie jest prawda. Ten mit najprawdopodobniej opiera się na fakcie, że banany trafiają do Rosji wciąż zielone, a nie dojrzałe. A do szybkiego dojrzewania banany umieszcza się w specjalnej komorze gazowej, do której dostarczany jest specjalny gaz - etylen. Pod wpływem tego gazu zachodzi kilka nieodwracalnych procesów chemicznych: skrobia zawarta w owocach zamienia się w cukier, chlorofil w skórce ulega zniszczeniu, a banany żółkną. Podczas tak szybkiego dojrzewania banany zachowują wszystkie swoje dobroczynne właściwości i stają się gotowe do spożycia.
A co jest takiego przydatnego zawartego w bananie
Skład chemiczny dojrzałych bananów przedstawia się następująco:
zawartość wody - 75%, cukier - 20%, skrobia - 1,6%, substancje azotowe - 1,2%, substancje pektynowe - 0,5%, kwasy organiczne - 0,4%, błonnik - 0,6%.
Banan zawiera również cenne minerały: potas, sód, magnez, fosfor, wapń, żelazo, mangan i miedź. Jeden banan pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na potas i magnez.
Banany są wysokokaloryczne. Średnia wartość energetyczna to 90 kcal na 100 g pulpy bananowej.
Kto czerpie korzyści z bananów?
Banany są dość kaloryczne i są w stanie szybko przywrócić energię wydatkowaną podczas długotrwałego wysiłku fizycznego. Wielu sportowców, zwłaszcza tenisistów, je banana przed i podczas treningu lub zawodów.
Dzięki wysokiej zawartości potasu banany są w stanie przywrócić rytm serca, pomóc osobom cierpiącym na obfite pocenie się, zapobiegać rozwojowi żylaków i skurczów nóg. Ponadto potas bierze udział w metabolizmie wodno-solnym naszego organizmu i pomaga usunąć nadmiar płynów. Dlatego banany są przydatne we wszystkich chorobach związanych z obrzękami. Ponadto potas pomaga w walce z nadciśnieniem, wspomaga regenerację mięśnia sercowego.
Banany są szybko wchłaniane przez organizm, dlatego polecane są pacjentom w okresach radioterapii i chemioterapii, a także po zabiegach chirurgicznych.
Banany są przydatne dla osób cierpiących na niski poziom cukru we krwi (hipoglikemia), ponieważ ich miąższ zawiera dużo sacharozy.
Czy banan jest szkodliwy?
Można go znaleźć na półkach przez cały rok, a jednocześnie jest niedrogi, smaczny i zdrowy. Wykorzystywany jest nie tylko do przekąsek i jako dodatek do deserów, ale także do celów kosmetycznych, o których niewiele osób wie. Przyjrzyjmy się bliżej produktowi.
Zawartość kalorii i wartość odżywcza
Wśród sportowców banan uważany jest za pełnowartościową przekąskę, a wszystko dzięki zwiększonej wartości odżywczej. 100 g tego produktu zawiera 96 kcal, a to prawie 7% dziennej normy. Samych węglowodanów jest 21 g, co stanowi prawie 16,5% dawki wymaganej do normalnej aktywności człowieka. 
Dodatkowo produkt jest bogaty w białko i błonnik pokarmowy, prawie 70% jego składu to woda, a nawet mniej niż 1% tłuszczu. Dzięki temu owoc zaspokaja uczucie głodu i pomaga organizmowi pozostać pełnym energii.
Skład witamin i minerałów
Ten produkt jest bardzo przydatny ze względu na dużą liczbę witaminy w składzie to A, C i grupa B. Są też takie pierwiastki chemiczne jak żelazo, sód, fosfor i potas.
Ważny! Warto pamiętać, że całą przydatność owocu może przekreślić duża ilość cukru w składzie (jego indeks glikemiczny wynosi ponad 41) – dlatego nie zaleca się spożywania więcej niż trzech owoców dziennie.
Korzyści z bananów
Oprócz tego, że banan jest w stanie nasycić i dostarczyć energii, jest lekkostrawny i nie obciąża przewodu pokarmowego. Zawiera pektyny i błonnik, które usprawniają proces trawienia.
Ten owoc zawiera witamina C nie mniej niż w owocach cytrusowych, więc częste stosowanie pomaga utrzymać odporność i zwalczać choroby. Ważne jest również, aby zażywać go w profilaktyce raka. 
Spożywając ten owoc zapewnisz sobie piękno i zdrowie paznokcie i włosy. Pozytywnie wpłynie na wzrok i układ krążenia – witamina A o nie zadba.
Jeśli chcesz, aby Twoje kości były mocne, mięśnie w dobrej kondycji, a wątroba i mózg zdrowe, będziesz potrzebować potasu i magnezu, których wystarczy banan.
Osobno warto podkreślić wpływ żółtego owocu na układ nerwowy – człowiek staje się spokojniejszy, bardziej aktywny, a nawet szczęśliwszy dzięki słodkiemu smakowi i obecności aminokwasu tryptofanu.
Dla mężczyzn
Ten owoc jest bezpośrednio związany z poprawa męskiej siły. Co więcej, magnez nie tylko zwiększa siłę działania, ale także poprawia jakość nasion - stymuluje produkcję ruchliwych plemników. Dlatego zaleca się stosowanie produktu przez osoby, które chcą jak najszybciej zostać rodzicem.
Zwiększa również czas trwania erekcji. Banan działa jak afrodyzjak - zwiększa libido i pozwala znacznie szybciej się podniecić. 
Dla kobiet
U kobiet owoce są pierwsze zwiększa pożądanie seksualne. Ale to nie wszystko. Dni przedmiesiączkowe i krytyczne staną się łatwiejsze do zniesienia, jeśli zjesz przynajmniej jeden owoc dziennie. Odczucia bólu zostaną przytępione, a krwawienie mniej obfite.
I oczywiście piękno zależy bezpośrednio od diety. Jeśli zawiera banana, nie możesz martwić się problemami ze skórą, włosami czy paznokciami. Ten produkt uzupełni ilość witaminy B w organizmie.
Dla dzieci
Deser i źródło witamin – banan dla dzieci to owoc numer jeden. Ponadto lekarze mogą wprowadzać go do diety dziecka prawie od 6 miesięcy. Naturalnie od 6 do 8 miesięcy należy podawać ekstremalnie małe dawki, można po prostu dać dziecku pogryzienie. Do owsianki można dodać trochę banana, jeśli nie zawiera słodzików, a dziecko nie chce go zjeść.
Ważny! Owoce te nie powinny być wprowadzane jako pierwsze jako pokarmy uzupełniające - w przeciwnym razie dziecko może odmówić jedzenia innych, niesłodzonych pokarmów po nim.
Ten produkt jest bardzo przydatny dla rozwoju organizmu dziecka - witaminy i minerały biorą udział w tworzeniu mięśni, tkanki kostnej, mózgu i krwi. 
Kolejnym plusem jest to, że owoce są miękkie i delikatne; nawet jeśli przypadkowo odgryziesz i połkniesz mały kawałek, prawie nie da się ich udusić- po prostu spływa ci do gardła. Jest to również jeden z najbardziej niealergicznych produktów.
Czy banany?
Jak każdy produkt, banan ma swoje ograniczenia. Nie każdemu się przyda, a w rzadkich przypadkach może nawet zaszkodzić. Dlatego dowiemy się, kiedy należy go usunąć z diety.
W ciąży
Możesz jeść banany, a nawet musisz. Tylko ten owoc pomoże przyszłym matkom przetrwać nie najprzyjemniejszy stan towarzyszący ciąży - toksykoza. Banan tłumi nudności i dodaje sił.
Owoce pomogą zgaga- dzięki swojej delikatnej konsystencji natłuszcza żołądek usuwając stany zapalne. A inne problemy, takie jak zaparcia lub ociężałość w żołądku, również szybko przestaną cię dokuczać.
Ciągłe pragnienie jedzenia może prowadzić do niepożądanego przybierania na wadze - a podjadanie banana może cię przed tym uchronić. 
Żelazo, którego jest dużo w składzie, podniesie poziom hemoglobiny i zapobiegnie pojawianiu się niedokrwistość u płodu.
Matki karmiące
Kobieta, której dziecko jest karmione piersią, powinna dobrze się odżywiać. Dlatego warto zapomnij o sowieckich dietach, które zapewniają skromną dietę. Dotyczy to przypadków, w których dzieci nie mają niewyjaśnionych alergii na niektóre pokarmy, w tym na banany. Pomagają przywrócić siły po porodzie oraz dostarczają mleka bogatego w przydatne pierwiastki.
W tym przypadku aminokwas tryptofan pomaga mamie i dziecku normalnie spać. Wspomaga produkcję hormonu radości, a dla pozbawionej snu i zmęczonej matki jest to ważne. Banan może zarówno wzmocnić stolec dziecka, jak i go osłabić, dlatego lepiej nie przesadzać z ilością owoców - normą będzie jeden dziennie.
Bardzo rzadko zdarza się, aby banan był uczulony, ale nadal w pierwszych miesiącach życia dziecka lepiej uważnie monitorować jego reakcję.
Tracić na wadze
Ale dla tych, którzy postawili sobie za cel utratę wagi, lepiej unikać bananów. Lub użyj ich do 12 w południe- aby cukier trafiał do tworzenia energii, a nie rezerw tłuszczu. Lepiej też ograniczyć się do jednego owocu dziennie. 
Ten produkt jest idealny dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez słodyczy. Najlepiej dodawać do jogurtów naturalnych, twarogu lub płatków owsianych.
Czy wiedziałeś? Rekordowa liczba zjedzonych posiłków w ciągu godzinybanany- 81 sztuk.
Z cukrzycą
American Diabetes Association pozwala osobom z tą chorobą spożywać te owoce. Jeśli chodzi o lekarzy z krajów WNP, opinie różnią się radykalnie. Więc jest lepiej skonsultuj się z lekarzem i wyjaśnij ilość dozwolonych owoców dziennie. Musisz również zrozumieć, że rodzaj cukrzycy może również wpływać na decyzję lekarza - jeśli choroba jest złożona, lepiej odmówić bananów.
Najważniejsze to jeść równomiernie owoce, aby w ciągu dnia nie dochodziło do niepotrzebnych skoków poziomu cukru we krwi. Lepiej jeść jeden owoc, a nie jako część deserów, jogurtu czy twarogu. 
Jak wybrać produkt wysokiej jakości przy zakupie
Wybór pysznego i dojrzałego owocu nie jest taki trudny, jeśli przestrzegasz tych zasad:
- Zwracamy uwagę na kształt płodu – powinien być opływowy, w żadnym wypadku nie użebrowany. Zwykle owoce te są bez wgnieceń i wystających części.
- Skórka matowa, gładka i żółta bez ciemnień, pęknięć, wgnieceń.
- Kolor powinien być jednolity - żółty. Zielony odcień wskazuje na niedojrzałość owocu, ale jeśli leży trochę na słońcu, można go jeść. Ciemnożółty kolor wskazuje, że owoc od dłuższego czasu stoi na blacie. Smak tego owocu nie jest zbyt przyjemny.
- Im mniejszy owoc, tym lepiej - w ojczyźnie tego owocu na ogół spożywa się tylko banany karłowate, a duże służą do karmienia zwierząt.
- Szarawy kolor owocu wskazuje na odmrożenia - nie warto tego brać. Ale czarne kropki nie straszą, ale i tak lepiej zjeść owoce w dniu zakupu.
Jak przechowywać w domu?
Banany doskonale przechowuje się w pokoju lub w kuchni na parapecie lub w wazonie. Są ciepłolubne, a na słońcu potrafią nawet wypełnić witaminą D. Ale są pewne normy, według których płód jest najlepiej przechowywany:
- temperatura do 13 °С;
- wilgotność w pomieszczeniu nie jest niższa niż 90%;
- owoce w pęczku są lepiej zachowane.
Niedojrzałe owoce można przechowywać w takich warunkach przez około miesiąc.
Nie należy przechowywać owoców w lodówce - lepiej, aby nie były konserwowane, a jedynie przyciemniały i traciły smak.
Funkcje i zasady użytkowania
Banan jest jednym z produktów spożywczych, które nie wymagają instrukcji użytkowania. Ale jest kilka zasad, których należy przestrzegać.
Czy wiedziałeś? Banan to jagoda. Rośnie na źdźble trawy do 10 m wysokości.
Czy powinienem umyć banany przed jedzeniem?
Nie wiadomo, w jakich warunkach przywożono owoce z gorących krajów - gdzie leżały, czy spadł na nie kurz i brud. Więc poświęć chwilę i umyj skórkę owoców. To ochroni Cię przed niechcianymi bakteriami, które mogą dostać się na miazgę. 
Ile możesz zjeść dziennie
Zapraszam do jedzenia do 3 bananów dziennie. Będzie to szczególnie przydatne dla sportowców, osób aktywnych, tych, którzy potrzebują doenergetyzować mózg. Dzieci nie powinny jeść więcej niż jednego owocu. Musisz również ograniczyć kwotę dla tych, którzy:
- tracić na wadze;
- zjada inne owoce i niewiele się rusza;
- ma problemy żołądkowo-jelitowe.
W takich przypadkach nie warto jeść więcej niż jednego owocu, aby nie zaszkodzić ciału.
Kiedy najlepiej jeść banany: rano czy wieczorem
Wszelkie owoce, w tym banany, zalecają dietetycy przed lunchem. Wtedy ciało napełni się energią i będzie w dobrej formie, dzięki czemu łatwiej będzie pracować. A w nocy dodatkowa siła nie jest potrzebna, a dodatkowa waga nie będzie przyjemnym dodatkiem.
Co można zrobić i gdzie dodać
Banany to najlepsze koktajle, koktajle mleczne i desery. Ten owoc jest kompatybilny z innymi, ponadto mieszanki z niego zawsze będą pyszne. Jeśli zmiksujesz w blenderze banana, truskawki i jogurt bez wypełniacza, otrzymasz pyszną przekąskę. W przypadku produktów mlecznych ten owoc zawsze będzie zwycięską opcją.
Banan będzie dobrym nadzieniem do ciast i innych deserów. Można go upiec w cieście, usmażyć na naleśniki lub po prostu położyć na kanapce z masłem orzechowym.
Kasza manna lub inna owsianka stanie się z tego owocu słodsza i smaczniejsza - spodoba się dzieciom. 
Jak można go wykorzystać do celów kosmetycznych
Do zabiegów kosmetycznych ten owoc jest idealny - łatwo go ugniatać i dodawać w dowolnym miejscu. Odżywi skórę użytecznymi substancjami, nawilży ją i ukoi. Kwasy organiczne pomogą znormalizować cerę tłustą i pozbyć się trądziku.
Przed użyciem maski:
- upewnij się, że skóra nie wykazuje reakcji alergicznej - rozprowadź miksturę na nadgarstku i przytrzymaj przez pięć minut;
- weź tylko dojrzałe owoce i ugniataj nie widelcem, ale blenderem - bez grudek mieszanka będzie lepiej leżała na skórze;
- na wrażliwej skórze nie trzymaj maski dłużej niż 10 minut.
Odświeżająca maska
Pół banana miesza się z łyżeczką soku z cytryny. Mieszankę należy trzymać przez 15 minut i zmyć zimną wodą. Zamiast cytrynowy może być używany i Pomarańczowy. Jeśli po tym również wytrzesz twarz, przyjemne doznania na Twojej twarzy nie opuszczą Cię do końca dnia.
Tonizująca i odżywcza maska
Bierzemy pół banana, dwie łyżeczki mleka i jedno żółtko. Mieszaj, aż utworzy się gęsta zawiesina i nakładaj przez 15 minut. Woda mineralna uzupełni tonizujący efekt takiej maski - w przeciwieństwie do bieżącej wody nie wysusza skóry. Zamiast mleka możesz wziąć śmietanę lub kefir.
Możesz również zmieszać połowę owoców z płatkami owsianymi i sokiem z cytryny - ta maska łagodzi stany zapalne, tonizuje i odżywia skórę.
Maska odmładzająca
Bierzemy miąższ połowy owoców, dwie łyżki jogurtu bez wypełniacza i miodu. Wymieszaj składniki i nałóż na oczyszczoną skórę twarzy i szyi. Po 10 minutach zmyć ciepłą wodą i nawilżyć skórę kremem na dzień.
Dziękuję za twoją opinię!
Napisz w komentarzach na jakie pytania nie otrzymałeś odpowiedzi, na pewno odpowiemy!
Możesz polecić artykuł znajomym!
Możesz polecić artykuł znajomym!
23
już razy
pomógł
Nie ma lepszej przekąski niż banany! Oprócz tego, że są bardzo wygodne do zabrania ze sobą i jedzenia, nawet jeśli nie możesz umyć rąk, po zjedzeniu tego owocu czujesz się dobrze. Żadnych ociężałości w żołądku – w końcu banany poprawiają trawienie i zapobiegają awariom jelit.
Poczucie, że jesteś pełen energii na różne rzeczy, pojawia się jeszcze przed zjedzeniem całego banana! Udowodniono, że banany poprawiają nastrój poprzez uwalnianie endorfin we krwi. Ale to tylko niewielka część ważnych powodów, aby zawsze wybierać banany jako przekąska!
Korzyści z bananów
Banany łagodzą bezsenność, wzmacniają organizm, chronią przed przepracowaniem. Jeśli masz obrzęk, banany pomogą uporać się z tym problemem: owoc pobudza nerki, zachowując jednocześnie korzystne pierwiastki śladowe w organizmie. Możesz nadal wymieniać zalety jedzenia 1 banana dziennie, ponieważ jego skład to tylko magazyn przydatnych substancji!
Bananowy chleb
Ten chleb jest popularny na całym świecie, choć Ameryka nazywana jest jego ojczyzną. Uważa się, że traktowanie bliskiej osoby takim chlebem oznacza okazywanie jej niespotykanego dotąd szacunku i gościnności! Proponujemy Ci szykowny przepis na danie, które nie zawiera tyle kalorii, ale doskonale nasyca i zachwyca delikatnym bananowym smakiem. Dla tych, którzy naprawdę cenią banany! Ten chleb jest również wygodny do noszenia jako przekąska.
Składniki
- 2-3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 60 g masła (bez niego można się obejść przy szczególnie rygorystycznej diecie)
- 1 szklanka płatków owsianych z blendera (możesz użyć dowolnej mąki pełnoziarnistej)
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 100 g orzechów włoskich
- 1 łyżeczka cynamon
- rodzynki opcjonalnie
Gotowanie
- Zrób puree bananowe. Do puree dodać jajka, cynamon, szczyptę soli. Dobrze wymieszać.
- Rozpuść masło, jeśli wybierzesz bardziej kaloryczny przepis. Dodaj proszek do pieczenia do płatków śniadaniowych lub mąki. Masło wymieszać z masą bananową i płatkami owsianymi lub mąką. Dodaj tutaj posiekane orzechy i rodzynki.
- Włóż ciasto do foremki i piecz bananowy chleb przez 35-40 minut w piekarniku na 180 stopni.
Banany pomagają w przyswajaniu wapnia, więc jeśli nie masz bardzo mocnych kości, koniecznie jedz ten produkt! Udostępnij ten informacyjny artykuł pomocy znajomym
Dla DN przyjmujemy średnie dzienne zapotrzebowanie na dietę 2000 kcal.
Oszacujmy skład dużego banana - długość 20 cm, waga 135-140 gramów.
Kaloria 1 szt. - 120 kcal - 6% ZDS.
W przypadku białek tylko 1,5 g - 3% DV. Ale z korzyścią - wszystkie niezbędne aminokwasy. Niskotłuszczowy: 0,4 g - 1% ZDS. To, w co bogaty jest ten owoc, to węglowodany: aż 10% dziennego spożycia – 31 gramów. Jednak na pytanie, czy przytyją od bananów, odpowiedź będzie raczej negatywna. Przy normalnej aktywności fizycznej 1-2 płody dziennie nie są niebezpieczne dla harmonii.
Duży banan to także aż 3,5 grama błonnika pokarmowego, co jest niezwykle ważne dla prawidłowego trawienia i prawidłowego wypróżniania.
Witaminy i minerały
Kupujący bada banany.
Jakie witaminy zawierają te owoce? pyta sprzedawcę.
- Wszystko - odpowiada sprzedawca, prawie bez wykrętów.
I co prawda w bananach znajdziesz prawie wszystkie witaminy, ale ich stężenie to kilka procent.
- Owoc prowadzi tylko w 2 witaminach - B 6 (25%) i C (20% DV).
- Pod względem minerałów bohater jest bogaty w potas (14% DV), mangan (18%) i magnez (9%).
Zawiera również żelazo, wapń, fosfor, miedź, selen - w małych dawkach.
Przydatne właściwości bananów
Bogaty skład i właściwości lecznicze powinny uspokajać. Niestety, mity i lęki są nieustępliwe. Z jakiegoś powodu szczególnie często boją się przyszłe matki. Jednocześnie nie usłyszeliśmy jednoznacznej odpowiedzi na bezpośrednie pytanie, dlaczego kobiety w ciąży nie powinny jeść bananów.
Ciekawość, czy można jeść banany w ciąży lub podczas karmienia piersią, wysoko wykwalifikowani dietetycy udzielą pozytywnej odpowiedzi.
Korzyści z bananów dla kobiet i dzieci
Przejdźmy do liczb. W jednym dużym bananie - do 7% DV kwas foliowy(W 9). Foliany to prawidłowy rozwój układu nerwowego płodu i wsparcie dla organizmu matki.
Kobiety są bardziej podatne na zaparcia, a problem ten jest szczególnie dotkliwy dla kobiet w ciąży. Rosnące dziecko naciska na jelita. Dzięki błonnikowi banan pomoże w regularnym korzystaniu z toalety.
Jedną z głównych funkcji witaminy B6 jest udział w syntezie czerwonych krwinek transportujących tlen. Dodajemy jeszcze jeden kleszcz - zapobieganie anemii.
Antyoksydacyjna witamina C hamuje procesy alergiczne i pomaga zatrzymać starzenie się organizmu.
Szybkie zdrowe śniadanie ułatwia życie. Banan i szklanka mleka lub średniotłustego kefiru - gotowe! Produkty dobrze się uzupełniają i nie wymagają gotowania ani przetwarzania.
Przy gwałtownych skokach ciśnienia krwi banany będą jednym z najlepszych środków dietetycznych. Jak te owoce wpływają na ciśnienie? Chodzi o potas, który bezpośrednio optymalizuje równowagę elektrolitową krwi, zapobiega skurczom mięśni i bólom nóg.
Wiele przyszłych matek zauważa, że włączenie bananów do diety pomaga pozbyć się porannych nudności.
Z bananami łatwiej oprzeć się stresowi, depresji, bezsenności - z powodu tryptofanu(prekursor „hormonu szczęścia” serotoniny) oraz witaminy i magnez niezbędne do jego wchłaniania.
Owoce są bogate w inulinę. Ten . Całkowita waga mikrobioty w naszym organizmie to od 1 do 3 kg - biliony bakterii (!). Udowodniono, że zdrowie jelit wpływa bezpośrednio lub pośrednio na wszystkie (!) układy organizmu. Czy to nie jest powód, aby zafundować sobie przystojną żółć?!
Z powodów opisanych powyżej banany przydadzą się zarówno silniejszemu seksowi, jak i dzieciom. Słodko i zdrowo - idealne połączenie!
Funkcje żywienia dzieci
Ograniczenia - indywidualna nietolerancja i duża liczba.
- Dla dzieci powyżej 3 roku życia graniczna ilość to 1 średni banan dziennie (120 g).
- W przypadku małych dzieci w wieku od 1 do 3 lat istnieją dwa sposoby. Nie podawaj banana ze strachu przed egzotyką lub wiary w horrory. Albo zachowuj się trzeźwo: wprowadź trochę owoców do poziomu 100 gramów 1 raz w ciągu 1-2 dni.
- W przeciętnym przypadku (bez uwzględnienia szczegółów dziecka) banan łatwo staje się trzecim trwałym owocem na zimę - na równi z jabłkami i gruszkami.
Ważny! Dokładnie umyj i wyczyść przed jedzeniem.
Przypadki pełzakowatej czerwonki nie są rzadkością wśród dorosłych i dzieci, które jedzą owoce w drodze.
Możliwe szkody i przeciwwskazania
Wydawać by się mogło, że daliśmy się ponieść emocjom i zapomnieliśmy o negatywnych cechach bananów. Korzyści i szkody dla kobiecego ciała, dla mężczyzn, dla dzieci - obiecaliśmy o wszystkim opowiedzieć bez ukrywania, ale mówimy, jakby tylko o przyjemnych rzeczach.
Cóż, nadeszła kolej na muchę w maści. Oto kto nie może jeść bananów.
- Z cukrzycą na etapie dekompensacji. Po osiągnięciu prawidłowego i stabilnego poziomu glukozy we krwi można ostrożnie używać owoców - 1 szt. tygodniowo (!), pod kontrolą glukozy 1,5 godziny po jedzeniu. Indeks glikemiczny bananów – od 42 do 62. Preferowane lekko niedojrzałe owoce, w towarzystwie białka i tłuszczu – twarożek, ser, mięso z kurczaka.
- Osoby uczulone na lateks są znacznie bardziej narażone na nadwrażliwość na naszych bohaterów.
Bądź ostrożny, jeśli:
- Występują zaburzenia lepkości krwi (potas daje działanie moczopędne);
- Niedawno miałem epizod ostrej alergii na jakikolwiek produkt spożywczy.
Radioaktywność: prawda czy mit?
Z pewnością słyszałeś też tę horror: „Banany są radioaktywne!”.
Przyznajemy: w bananach jest promieniowanie - ze względu na obecność w nich potasu. Z tego samego powodu radioaktywne są również inne pokarmy bogate w potas – szpinak, biała fasola, morele, łosoś, awokado, grzyby i ulubieniec milionów jogurtów.
Przejdźmy do liczb. Radioaktywność bananów jest tak niska, że:
- Według najbardziej pesymistycznych szacunków, aby umrzeć z powodu ostrego zatrucia radioaktywnego, musimy jeść nie mniej niż 10 milionów (!) owoców na raz;
- Przewlekłe zatrucie napromieniowaniem bananami jest możliwe, jeśli przez 7 lat codziennie jesz 270 bananów. Kto z nas jest w stanie wytrzymać taką dietę?!
Jak wybrać
Banany o zielonej skórce nie są jeszcze dojrzałe. Leżąc poza lodówką dojrzeją i nadadzą się do spożycia. Zielone owoce mogą stanowić dużą ilość (5+ kg). Ale nie kupuj ich z zadrapaniami i ciemnymi kropkami - gdy dojrzeją, mięso pod nimi zacznie gnić.
Najsłodsze, dobrze dojrzałe banany są żółte z małymi ciemnymi plamkami na skórce.
Uważaj na przejrzałe okazy z dużymi ciemnymi plamami na skórze.
Jak odróżnić dojrzałość od przejrzałych w żółtych owocach z plamkami?
- Jeżeli obszary o ciemnym kolorze zajmują do 1/4 skórki, produkt jest dojrzały.
- Gdy plamy pokrywają do 1/2 skóry, przejrzewa, będzie smakować bardzo miękko i słodko.
- Gdy na skórce jest więcej brązu niż żółtego, produkt jest przejrzały do pierwszego stadium gnicia. Nie możesz kupić!
Jak przechowywać w domu?
Nie ma jednej odpowiedzi.
- Hipoteza nr 1: Banan w plastikowej torbie szybko zgnije, ponieważ gromadzi się tam nadmiar wilgoci. Wersja ma wielu zwolenników, w tym my.
- Hipoteza nr 2 jest odwrotna: torba pomaga zatrzymać wilgoć, zapewniając uczucie świeżości. Fani takich magazynów odwołują się do udanych doświadczeń.
Najprawdopodobniej poziom wilgotności w konkretnym pomieszczeniu wpływa na przechowywanie. Ogólny wniosek na korzyść lodówki. W pełni dojrzały banan można przechowywać w temperaturze pokojowej. w ciągu 2-3 dni.
Chcesz dłużej? Chłodzenie jest niezbędne.
Na pytanie, czy banany można przechowywać w lodówce, eksperci jednogłośnie odpowiadają „Tak!”. Jednocześnie bierzemy pod uwagę niuanse.
- Nie wkładaj całego pęczka do przegródki na warzywa. Odrywamy każdy owoc. Osobno przechowują lepiej.
- Każdy niedojrzały owoc można umieścić obok dojrzałego banana. Spowolni to przejrzałość banana i szybciej dojrzeje.
- Owijamy nogę płodu folią spożywczą. Zapobiega to wydzielaniu się dwutlenku węgla i opóźnia dojrzewanie.
Jeśli włożysz w pełni dojrzałego banana do najniższej komory lodówki, zachowa on świeżość przez 1 do 2 tygodni.
Jak dojrzewać zielone banany
Co zrobić, jeśli kupiłeś zielone owoce. Jak dojrzewać w domu?
- Owoce wkładamy do papierowej torebki - w takie torebki zawija się chleb. Obok pomidora lub jabłka - pomogą bananowi szybciej dojrzewać.
- Im wyższa temperatura, tym szybciej dojrzewa, ale bezpośrednie światło słoneczne jest szkodliwe.
Ale co zrobić, jeśli twoje banany są lekko przejrzałe? Wystarczy dodać je do ciasta i zrobić świetną bazę do słodkich wypieków, zwłaszcza z orzechami i cynamonem. To właśnie te banany idealnie pasują do dietetycznych naleśników jajecznych.
Opisaliśmy już ze zdjęciem krok po kroku.
Łatwe do czyszczenia i gotowania
Pamiętamy, jak szybko obrać owoc.
Jak i z jakimi bananami je się
Wielostronne kombinacje zainspirują każdego. Nasi bohaterowie są nawet upieczeni! Jeszcze tego nie próbowaliśmy, ale chętnie gotujemy chleb bananowy, uwielbiamy naleśniki i nieustannie eksplorujemy sałatki, gdzie żółty owoc gra pierwsze słodkie skrzypce.
Opowiedz nam o swoim ulubionym daniu z bananów w komentarzach. Wygodny w przygotowaniu, zdrowy i dostępny przez cały rok, ten owoc jest godny miłości!
PS Nie mogliśmy pominąć ciekawego filmu o tym, jak rosną przystojni mężczyźni i jak żmudna droga prowadzi ich na sklepowe półki.
Dziękuję za artykuł (3)
Wszyscy wokół ciągle powtarzają, że obiad powinien być lekki i zawsze przed szóstą wieczorem. Ale co z tymi, którzy przestrzegając tych zasad z jakiegoś powodu nie zasnęli przed godziną 21.00? Ale po lekkiej kolacji minęły co najmniej 3 godziny i już zdążyliśmy zgłodnieć. A jeśli po otwarciu lodówki w poszukiwaniu niskokalorycznej przekąski natknęliśmy się na banana, to mamy wielką ochotę ucztować na nim i zaspokoić uczucie głodu, które pojawiło się bez powodu. A potem każda dziewczyna odchudzająca się ma pytanie „Czy można jeść banany w nocy bez szkody dla sylwetki?”, Ponieważ jest tak wiele sprzecznych opinii na jego temat.
W tym artykule rozwiejemy wszystkie mity i opowiemy szczegółowo o pytaniu, które Cię interesuje, a także poznasz zalety banana i w jakich przypadkach lepiej go unikać, a także całą prawdę o tym, czy warto jeść w nocy.
Co dzieje się w ciele
jeśli jesz w nocy?
Podczas snu wszystkie nasze narządy odpoczywają i regenerują się, wszystkie procesy zachodzące w organizmie również ulegają spowolnieniu. W tym czasie również dwunastnica kurczy się powoli i niemrawo, przez co pokarm nie porusza się dobrze w przewodzie pokarmowym. Dlatego w jedzeniu, które zjadłeś tuż przed snem, zachodzą w nim procesy fermentacyjne, w wyniku których uwalniane są toksyny, które są wchłaniane bezpośrednio do krwiobiegu, co w rzeczywistości powoduje problemy z wyglądem i odurzeniem. Gdy pokarm dostanie się do żołądka, inne narządy otrzymują sygnał i zaczynają wytwarzać substancje przetwarzające pokarm. Na przykład trzustka wydziela enzymy rozkładające białka, tłuszcze i węglowodany, które nie mogą przejść przez dwunastnicę, ponieważ nie mogą się kurczyć i zastygać, co może prowadzić do cukrzycy. Woreczek żółciowy wydziela żółć, która pomaga przetwarzać pokarm, który z kolei również zalega w woreczku żółciowym, z czasem staje się gęsty i zamienia się w kamienie.
Również podczas snu mięśnie znajdują się w stanie pasywnym i nie są w stanie przetwarzać cukru, dlatego glukoza trafia bezpośrednio do wątroby, gdzie pod wpływem niektórych enzymów zamienia się w tłuszcz. Tłuszcz ten jest rozprowadzany po całym ciele i gromadzi się w różnych miejscach, co może prowadzić do otyłości narządów wewnętrznych. Może to przyczynić się do chorób takich jak miażdżyca, nadciśnienie i ponownie cukrzyca.
Kontynuując odpowiedź na pytanie "Czy można jeść banany w nocy" - kolejną dobrą zachętą do niejedzenia w nocy jest to, że hormon wzrostu jest aktywnie uwalniany podczas snu, co sprzyja rozpadowi tłuszczów !!! Tak, w nocy, bez robienia czegokolwiek, można schudnąć, ale jest jeden problem - ten hormon jest aktywnie wytwarzany przy braku hormonu insuliny we krwi. Dlatego jeśli zjadłeś lub po prostu zjadłeś małą przekąskę przed pójściem spać, wtedy poziom cukru wzrasta i ta sama insulina jest uwalniana, w wyniku czego nocne odchudzanie jest mocno hamowane.
Biorąc pod uwagę powyższe, idealną opcją, aby zachować piękno i uniknąć wielu chorób i problemów, byłaby lekka, niskokaloryczna kolacja na około 2-3 godziny przed snem.
Wszyscy zapewne wiedzą, że jedzenie w nocy jest szkodliwe, ale nie wszyscy wiedzą dlaczego, dlatego często lekceważą tę zasadę, zwłaszcza te dziewczyny, które nie boją się wyzdrowieć.
Konsekwencje jedzenia przed snem
Jedzenie w nocy prowadzi nie tylko do nadwagi, ale także do szeregu innych problemów:
- Włosy stają się matowe, łamliwe i tracą naturalny połysk
- Skóra traci świeżość, nabiera szarawego odcienia i tworzą się cienie pod oczami.
- Letarg w ciągu dnia
- Bezsenność
- Ciemne miejsca
Również jedzenie przed snem może prowadzić do wielu chorób:
- Cukrzyca
- Kamienie w nerkach
- Otyłość
- Miażdżyca
- Choroba hipertoniczna
- Odurzenie ciała
- Alergia
Przydatne właściwości banana
Ten żółty egzotyczny owoc to prawdziwa skarbnica niezbędnych witamin: A, C, E, prawie wszystkich witamin z grupy B oraz pierwiastków śladowych: magnezu, żelaza, wapnia, fosforu, sodu, potasu. Razem w cudowny sposób wpływają na nasz organizm, a także pomagają mu radzić sobie z różnymi problemami i dolegliwościami.
- Poprawia pracę układu pokarmowego: delikatnie otula jelita, łagodzi stany zapalne, wspomaga skurcz jelit, poprawiając tym samym trawienie.
- Pomaga pozbyć się zgagi dzięki zdolności wchłaniania soku żołądkowego.
- Jego miąższ zawiera włókna, które usuwają z naszego organizmu wszelkie szkodliwe substancje i toksyny.
- Pomaga zmniejszyć kwasowość, dlatego osobom cierpiącym na zapalenie żołądka lub wrzody zaleca się wypijanie 1-2 bananowych koktajli mlecznych dziennie.
- Dzięki obecności tryptofanu wspomaga głęboki i zdrowy sen.
- Pozbywają się nadmiaru płynów, łagodząc w ten sposób obrzęki.
- Uspokój układ nerwowy.
- Od dawna kochany przez sportowców, dzięki zdolności do przywracania sił, poprawy nastroju, energetyzowania i doenergetyzowania, a także wspomaga budowę masy mięśniowej.
- Wspomaga układ krążenia: wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, czyni je mocnymi i elastycznymi, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi i rozwojowi zawału mięśnia sercowego.
- Potrafi obniżyć ciśnienie krwi, dlatego jest zalecany przy nadciśnieniu lub zaburzeniach rytmu serca.
- Niezastąpiony produkt dla uczniów i studentów: aktywuje mózg, zwiększa koncentrację i poprawia pamięć.
- Korzystnie wpływa na pracę wątroby i nerek.
- Zwiększając jego spożycie w zimnych porach roku, wzmocnisz układ odpornościowy, zmniejszysz prawdopodobieństwo wirusów i przeziębień.
- Zapobiega zatruciu podczas ciąży.
- Dzięki wysokiej zawartości żelaza uzupełnia jego niedobory, a także przyczynia się do produkcji hemoglobiny.
- Wspomaga produkcję serotoniny – „hormonu szczęścia”, który poprawia nastrój.
- Obecność witamin A, E, C i grupy B oraz niektórych minerałów zapewnia piękno i zdrowie włosom, paznokciom i naszej skórze.
- Z chorobą niedokrwienną
- Z zakrzepowym zapaleniem żył
- Ze zwiększoną krzepliwością krwi
- Z cukrzycą
- Po zawale serca lub udarze
- Na żylaki
Powinieneś ograniczyć spożycie:
- Z otyłością lub skłonnością do nadwagi
- Z tendencją do wzdęć
- Dla matek karmiących
Czy możesz jeść banany w nocy?
Idealnie, jak opisano w poprzednim akapicie, byłoby powstrzymanie się od nocnych przekąsek i pójście spać na pusty żołądek, to zapewni nie tylko zdrowy sen, zdrowe narządy wewnętrzne, piękny wygląd, ale także aktywne nocne odchudzanie.
Ale jeśli mimo wszystko nie możesz zasnąć głodny, to banan może być świetnym rozwiązaniem. Po pierwsze zawiera kwas jabłkowy, który przyczynia się do jego szybkiego i łatwego wchłaniania. Po drugie, jest dość pożywny i na długo zaspokaja uczucie głodu. Po trzecie, zapewnia zdrowy i zdrowy sen.
Aby jednak nie zaszkodzić postaci, należy pamiętać, że:
- Ten owoc jest dość wysokokaloryczny - około 100 kcal na 100 gr. Dlatego, aby zrozumieć, czy możesz sobie pozwolić na zjedzenie banana w nocy, powinieneś odjąć te, które już zjadłeś w ciągu dnia, z wymaganego dziennego spożycia kalorii.
- Chociaż wchłania się dość szybko, po zjedzeniu wskazane jest odczekanie co najmniej 40 minut przed pójściem spać, aby miał czas na strawienie i opuszczenie żołądka.
- Ze względu na dużą zawartość sacharozy lepiej jest jeść nie więcej niż jeden, a najlepiej połowę owoców, aby uniknąć skoku poziomu cukru we krwi.
- Należy również pamiętać, że banany mają działanie moczopędne, więc ryzykujesz niewyspanie z powodu nocnych wycieczek do toalety.
- Aby zapobiec procesom fermentacji, nie należy łączyć tego egzotycznego owocu z mlekiem przed snem.
dieta bananowa
Ten zamorski owoc jest idealny na dni postu. Po pierwsze 2-3 owoce całkowicie pokryją codzienną normę prawie wszystkich niezbędnych nam mikroelementów, dzięki czemu zachowasz zdrowe włosy, paznokcie, zęby itp., których brakuje w wielu innych dietach. Po drugie niezwykle nasycają i co najważniejsze pozostawiają na długo uczucie sytości, dzięki czemu unikniesz „załamań” i z łatwością wytrzymasz taką dietę. Po trzecie, dobrze oczyszcza nasz organizm ze wszystkiego, co zbędne, usuwa nadmiar płynów, łagodzi obrzęki. Po czwarte ładuje nas dużą dawką energii i witalności, a także dodaje otuchy. Dzięki temu będziesz zdrowy, energiczny, pełny, szczęśliwy i oczywiście szczupły. Możesz zorganizować taki dzień po gęstych ucztach, przejadaniu się, sezonowo, ale nie więcej niż 1 raz w tygodniu.
Menu takich dni może zawierać czysty banan lub koktajle bananowe.
Na przykład koktajl mleczny: zmiksuj mleko (najlepiej niskokaloryczne) w blenderze, banana i dodaj trochę mielonego cynamonu, przyspiesza przemianę materii, wspomaga odchudzanie i nadaje niepowtarzalny aromat i smak.
Możesz również przygotować koktajl kefirowy z kefiru 1%, banana, cynamonu i otrębów owsianych, które działają jak peeling, zabierając ze sobą wszystkie nagromadzone toksyny i toksyny z naszych jelit.
Wypróbuj ten dzień postu, a na pewno ci się spodoba.
