Dieta chlebowa na odchudzanie: opcje diety i menu na tydzień. Dieta na kefirze i czarnym pieczywie: menu, rekomendacje i recenzje

Siedzimy na chlebie i wodzie – tak mówi się o sytuacji skrajnej potrzeby, kiedy tak naprawdę nie ma praktycznie nic do jedzenia. I prawie taką dietę, nieco bogatszą, proponują spragnieni odchudzania autorzy metodyki, którą nazwali tak: dieta na chlebie i wodzie.

Jeśli absolutnie nie masz czasu na przygotowywanie dla siebie specjalnych posiłków, kupuj codziennie odpowiednią żywność i jedz według ścisłego harmonogramu, to koniecznie wypróbuj dietę chlebową, która pomoże Ci pozbyć się 7 zbędnych kilogramów w zaledwie 1 tydzień .

Oprócz chleba w diecie tego typu diety znajdują się również mleko i płatki owsiane, aby nie całkowicie wykluczyć z pożywienia substancji niezbędnych dla organizmu.

Tajemnice diety na chlebie i wodzie

Chleb zawiera wiele przydatnych substancji, których dana osoba codziennie potrzebuje. Przy diecie zbożowej jedzenie powinno być trzy razy dziennie. Wręcz przeciwnie, wiele diet oferuje 5-7 posiłków dziennie, co również nie jest wygodne dla wszystkich ze względu na napięty harmonogram życia.

Wodę można pić w nieograniczonych ilościach, najlepiej co najmniej 2 litry dziennie. Ważne jest, aby rano wypić 1 szklankę wody, a następnie przez pół godziny nic nie jeść ani nie pić.

Racja dietetyczna

Najważniejsze w diecie chlebowej jest przestrzeganie proporcji produktów przeznaczonych na 1 dzień. Będziesz potrzebować:

  • owsianka - 1 talerz;
  • chleb - 5 sztuk (200 gr.);
  • herbata bez cukru - 2 filiżanki;
  • mleko - 2-3 filiżanki.

To wszystkie produkty. Asortyment i ilość oczywiście nie są zróżnicowane, ale dieta implikuje ograniczenia. Kup chleb w każdym razie nie biały. Potrzebujemy czarnego, najlepiej z otrębami, bez drożdży. Jeśli chcesz, wysusz chleb, wydaje się o wiele smaczniejszy. Taki chleb jest dłużej trawiony, co pozwoli Ci pozostać sytym przez długi czas.

Chleb można czasem zastąpić chlebem pełnoziarnistym, aby urozmaicić jedzenie. Ale ma zastąpić, a nie dodawać do listy produktów. Trzeba kupić herbatę sypaną, jest dużo lepsza niż w torebkach i oczywiście dużo lepsza. Preferowana jest woda źródlana. Jeśli nie, oczyść wodę za pomocą wysokiej jakości filtra.

Menu na 1 dzień

  • Śniadanie: 1 miska płatków owsianych (na wodzie lub ugotowanych z mlekiem z normy dziennej), pieczywo (1 szt.), herbata (1 szklanka).
  • Obiad: pieczywo (2 sztuki), herbata.
  • Kolacja: mleko (2 szklanki), pieczywo (2 sztuki).

Możesz również wypróbować tę opcję:

  • Śniadanie: pieczywo (1 sztuka), herbata (1 szklanka).
  • Obiad: pieczywo (2 sztuki), herbata.
  • Kolacja: kasza z mlekiem (1 talerz).

W zasadzie nie jest tak ważne w jakiej kolejności będziesz spożywać pokarmy z dziennej normy, najważniejsze jest trzymanie się trzech posiłków dziennie i nie zwiększanie liczby pokarmów. Wskazane jest zjedzenie kolacji nie później niż 3 godziny przed snem.

Takie menu jest bardzo trudne do utrzymania na co dzień, dlatego po tygodniu diety chlebowej można dodać inne produkty. Na przykład niewielka ilość chudego twarogu lub jogurtu. Staraj się zastąpić chleb makaronem z pszenicy durum, a płatki owsiane kaszą gryczaną lub płatkami zbożowymi z kilku zbóż.

Ważną zasadą w walce z dodatkowymi kilogramami jest spokojny stosunek do jedzenia po zakończeniu diety. Musimy nadal trzymać się tradycji prawidłowego odżywiania i nie przejadać się.

Przy wszelkiego rodzaju nowych produktach odchudzających, lekach, specjalnej odzieży, ćwiczeniach, bez zmiany diety nie można osiągnąć utraty wagi.

Co miesiąc pojawiają się surowe i niezbyt rygorystyczne diety oparte na liczeniu kalorii lub grupowaniu żywności, porcjowaniu lub specjalnych sposobach jedzenia i łączenia produktów spożywczych.

Ale na każdym z nich są załamania, zdarza się, że po jej udręce kobieta zyskuje nawet więcej niż spadła podczas ograniczonej diety. A jednym z powodów jest brak chleba w menu. Ten produkt staje się najbardziej pożądany, ponieważ wiele osób po prostu nie może się bez niego nacieszyć. Chleb okazał się być napędzany przez dietetyków i sami schudnąć za dużą ilość węglowodanów.

Jednak izraelska dietetyk Olga Raz przełamała stereotypy i zasugerowała, aby miłośnicy chleba nie odmawiali, a wręcz przeciwnie, używali go jako głównego produktu w procesie odchudzania. Więc była dieta chlebowa na odchudzanie. Pierwsze recenzje i wyniki diety chlebowej od osób, które próbowały diety były inspirujące, a teraz kilka odmian diety chlebowej jest z powodzeniem stosowanych przez tysiące kobiet.

Schudnij na chlebie: istota techniki

Główną zasadą, na której opiera się Olga Raz, polecając dietę chlebową, jest eliminacja głodu. Aby to uczucie nie przeszkadzało, musisz jeść równomiernie co kilka godzin. Recenzje i wyniki diety chlebowej na odchudzanie potwierdzają potrzebę przestrzegania tego zalecenia.

Lepiej jest wcześniej przygotować wszystkie wybrane i akceptowalne produkty i podzielić na porcje. Wskazane jest przyjmowanie chleba niskokalorycznego, w niektórych odmianach około 50 kcal na 100 g. Można zjeść do 12 sztuk (po 40 g) dla kobiet i do 16 dla mężczyzn.

Ale w naszych sklepach trudno jest znaleźć tak niskokaloryczny produkt, więc można kupić chleb żytni, pełnoziarnistą mąkę pszenną, pieczywo dietetyczne. Niedopuszczalne są bochenki, babeczki, ciasta, biały chleb.

Możesz zrobić kanapki z cienką warstwą żywności o niskiej zawartości tłuszczu:

  • Kawior z dyni i pozostałych warzyw;
  • pasta z awokado;
  • musztarda;
  • Keczup;
  • chudy twarożek.

Jeden posiłek składa się z owoców nieskrobiowych.

Reżim picia: musisz pić z 1,5 litra wody, dopuszczalne jest stosowanie niesłodzonej kawy, herbaty, domowych soków warzywnych. Dozwolone owoce można zastąpić świeżymi owocami (0,5 szklanki).
Warzywa w diecie są bardzo pożądane. Jeśli surowe warzywa nie są dla Ciebie odpowiednie, dopuszczalne są warzywa gotowane, duszone, pieczone bez skrobi. Musisz także zjeść 200 g niskotłuszczowego kwaśnego mleka.

Maksymalny czas trwania diety to 14 dni. Trzy razy w tygodniu jeden posiłek chlebowy (składający się z 3-4 kromek niskokalorycznego lub 1-2 zwykłego chleba pełnoziarnistego) można zastąpić chudym mięsem lub rybą.

Opcje menu diety

Dietetycy opracowali kilka opcji odchudzania chleba. W recenzjach diety chlebowej często zaleca się wybór własnej opcji w zależności od celów, pilności odchudzania, zdolności do utrzymania ograniczonej diety, preferencji smakowych, wtedy wynik będzie bardziej namacalny, a dieta będzie całkiem wygodne.

Ścisła dieta mono

Opcja dla najbardziej niecierpliwych, a w razie potrzeby szybko nabierze formy przed ważnym wydarzeniem. Jak każda monodieta jest surowa, nie powinna być trzymana dłużej niż 3-5 dni. Możesz pozbyć się od 3 do 5 kg.

Podstawą diety jest czarny chleb. Można go urozmaicić niewielką ilością świeżo wyciśniętego soku warzywnego lub owocowego, rozcieńczonego do połowy wodą. Cała dieta jest bardzo uboga, ale wynik będzie doskonałą nagrodą za wytrzymałość i siłę woli.

Całe menu składa się z 200 g pieczywa i 200 g soku. Produkt spożywany w ciągu dnia w 4-5 dawkach. Należy pić z 1,5 litra czystej niegazowanej wody lub zastąpić ją niesłodzoną zieloną herbatą lub naparem ziołowym.

Ważny! Powtarzanie jest dopuszczalne nie częściej niż raz na 6 miesięcy.

Odchudzanie w 7 dni

Tygodniowa dieta nie jest aż tak rygorystyczna, pozwoli pozbyć się od 3 do 5 kg w 7 dni. Dozwolone produkty:

  • 200 g czarnego chleba;
  • mleko 0,5 l;
  • płatki owsiane 1 miska

Owsiankę lub płatki zbożowe najlepiej spożywać rano, tylko raz dziennie. Przygotowany bez oleju i cukru, na wodzie. W razie potrzeby płatki owsiane można przenieść na lunch lub kolację. Mleko należy pić oddzielnie od owsianki. Chleb dzielony jest na porcje i spożywany przy każdym posiłku.

  • Aby uzyskać maksymalny efekt, pożądane jest dodanie aktywności fizycznej, jeśli pozwala na to twoje zdrowie. Dzięki temu nie tylko pozbędziesz się zbędnych kilogramów, ale także podciągniesz się, zyskasz pewną postawę i atrakcyjną sylwetkę.
  • We wszystkich opcjach diety niedopuszczalne jest picie alkoholu, masła, majonezu, cukru, muffinki. Odchylenie od tego punktu może zniweczyć wszystkie twoje wysiłki.
  • Aby utrwalić wynik i utrzymać wagę, wychodzenie z diety powinno być stopniowe. Najpierw zastąp 1-2 posiłki zbożowe innymi produktami o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz jeść mięso, ryby, owoce morza, produkty mleczne, płatki zbożowe, makaron z pszenicy durum.
  • Nie czuj się głodny. W najbardziej rygorystycznej wersji monodiety może nie być możliwe całkowite jej uniknięcie. Ale w innych przypadkach, kiedy to uczucie wystąpi, zjedz mały kawałek chleba. Więc nie uwolnisz się i nie będziesz ciągle czuł się nieszczęśliwy i głodny.
  • Pamiętaj, aby przyjmować suplementy witaminowo-mineralne, aby organizm nie cierpiał na poważne ograniczenie tych substancji.

Przeciwwskazania

Chociaż stosujemy tylko produkty, których używamy na co dzień, istnieją również przeciwwskazania do diety chlebowej:

Przed rozpoczęciem tej metody odchudzania, Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem i ocena stanu zdrowia.

Zalety i wady

Pozytywne właściwości diety:

  • Najważniejszą zaletą diety jest brak głodu, w obecności produktu, z braku którego najczęściej dochodzi do rozpadów z innych diet.
  • w ciągu dnia pomaga przyspieszyć metabolizm.
  • Obecna w pieczywie serotonina jest źródłem energii, witalności, poprawia nastrój i nie unieszczęśliwia z powodu niskokalorycznej diety. Nie ma zmęczenia, apatii, senności, często obserwowanych na innych dietach.
  • Bilans składników odżywczych eliminuje nadmierny stres dla organizmu.
  • Chleb żytni i pszenny zawiera wiele witamin i minerałów. Błonnik oczyszcza organizm z toksyn i toksyn.
  • Pieczywo pełnoziarniste poprawia trawienie.
  • Jednym z ważnych czynników przemawiających za wyborem diety chlebowej jest jego dostępność. Nie musisz wydawać pieniędzy na drogie produkty, a chleb jest już obecny w naszej codziennej diecie.

  • Dodatkowym bonusem jest redukcja cellulitu i ogólna poprawa stanu skóry.
  • Zmniejszone apetyty na słodycze. Nawet po diecie miłośnicy słodyczy zauważają, że chęć ciągłego jedzenia słodyczy znika.
  • Osiągnięte wyniki można łatwo zapisać, nie ma efektu szybkiego przybierania na wadze po diecie.

Przy wszystkich zaletach istnieje kilka wad:

  • Dieta jest nie do przyjęcia dla osób, które nie lubią chleba. Po prostu nie mogą znieść nawet kilku dni jedzenia prawie wyłącznie nielubianego produktu.
  • Jednolitość w najbardziej rygorystycznej formie. Jest to jednak dieta mono, a monotonii nie da się uniknąć. Niska zawartość białka i kalorii sprawia, że ​​ta dieta jest idealna dla pracowników biurowych.
  • W przypadku ciężkiej pracy fizycznej utrzymanie zdolności do pracy na takiej diecie może okazać się niemożliwe.

Wyniki aplikacji

W każdym przypadku wynik zależy nie tylko od dokładności przestrzegania zaleceń, ale także od początkowej wagi, wieku i cech organizmu. Najbardziej intensywną utratę wagi można zaobserwować zarówno w pierwszych dniach, jak i po tygodniu.

Rodzice od dzieciństwa uczą dzieci spożywania przynajmniej kromki chleba na śniadanie, obiad i kolację, ponieważ zawiera ona większość składników odżywczych niezbędnych do zdrowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Ale jego nadmierna ilość prowadzi do zbędnych kilogramów. Chociaż nie zawsze – trzeba wiedzieć, jaki chleb można jeść, aby nie zaszkodzić sylwetce i wspomóc aktywność układów wewnętrznych.

Izraelska dietetyk Olga Raz Kestner jest założycielką słynnej diety chlebowej. Wszystko zaczęło się w latach 90., kiedy ona i jej zespół ze szpitala Ichilov w Tel Awiwie uruchomili program badawczy, aby powiązać jedzenie z hormonem szczęścia zwanym serotoniną. Stwierdzono, że spożywanie białka obniża poziom białka, podczas gdy jedzenie chleba powoduje natychmiastowy wzrost. Według Olgi jedząc chleb człowiek odczuwa sytość i bezpieczeństwo. Potwierdzało to przewyższenie odsetka osób, których waga nie wróciła po diecie zbożowej, nad odsetkiem osób, które chudły na innych dietach.

W okresie przejścia na system żywienia odchudzającego, zaproponowany przez izraelskiego dietetyka, chleb należy spożywać codziennie. Jednocześnie dzienna proporcja tłuszczów jest zredukowana do minimum.

W ten sposób organizm zostanie nasycony umiarkowaną ilością węglowodanów, które przyczyniają się do uwalniania serotoniny i glukozy – źródła energii. Gdy tylko wyczerpią się jego rezerwy, do gry wejdą odroczone rezerwy tłuszczu (w końcu z menu zostaną wyłączone bezpośrednie źródła tłuszczu). Dodatkowo pieczywo wyreguluje poziom insuliny i serotoniny, co doprowadzi do uśmierzania potrzeby słodyczy – głównych wrogów pięknej sylwetki.

Jak i jakiego rodzaju chleba można użyć

Dieta zbożowa składa się z dwóch części. Pierwsza trwa około 2 tygodni i polega na jedzeniu według ustalonego planu. Drugi ma na celu prawidłowe wyjście z diety, a następnie przestrzeganie zaleceń jako systemu posiłków przez całe życie (dla chętnych).

Jedzenie chleba na odchudzanie jest uważane za dość niezwykłe zjawisko. Ważne jest, aby zrozumieć, jaki rodzaj chleba można jeść bez szkody dla sylwetki i ile:

Wszystkie tłuste, słodkie i nienaturalne, na przykład chipsy, a także alkohol, są koniecznie wyłączone z diety. Sól jest dozwolona, ​​ale w małych ilościach.

Jest jeszcze kilka zasad, których należy przestrzegać, aby pomyślnie zakończyć pierwszą część diety chlebowej:

Druga część diety pozwala stopniowo zastępować 2 kromki niskokalorycznego chleba gotowaną kukurydzą, ziemniakami, makaronem, ryżem, płatkami zbożowymi, płatkami zbożowymi, gotowaną fasolą. Potrawy mięsne można spożywać już 5 razy w tygodniu.

Zalety i wady

Z powyższego wynika, że ​​dieta na chlebie to marzenie każdego, kto chce schudnąć. Nie sposób nie zauważyć, że:

  • może łatwo przekształcić się w system żywnościowy na całe życie;
  • zapewnia dietę bogatą w makro i mikroelementy;
  • wspomaga produkcję hormonu szczęścia, który wprawia w dobry nastrój;
  • nie musi kupować drogich produktów;
  • pomaga pozbyć się balastu tłuszczowego i chroni przed efektem „bumerangu”.

W każdej pozornie idealnej sytuacji jest „ALE”. Dieta chlebowa ma więc swoje przeciwwskazania:

  • zabronione dla matek w ciąży i karmiących;
  • nie polecany osobom z przewlekłym zapaleniem jelita grubego;
  • w przypadku chorób przewodu pokarmowego konieczna jest konsultacja z lekarzem.

Kanapka to główne danie w menu

Dla chcących spróbować diety Olgi Raz proponujemy podstawowe menu na tydzień:

  1. W poniedziałek na śniadanie - 1 pomarańcza. Można zjeść obiad z 1 jajkiem i chlebem z pastą, na pierwszy obiad podać sałatkę warzywną (pomidory, rzodkiewki, ogórki), a na drugi kanapkę do smaku.
  2. Wtorkowy poranek zaczyna się od sałatki z tartej marchewki. Obiad zawiera porcję mięsa i duszonej kapusty, pierwszy obiad - kanapkę, drugi - 200 ml jogurtu.
  3. W środę śniadanie składa się z 2-3 śliwek, obiad - 1 jajko i kanapka, pierwszy obiad - gulasz warzywny, drugi - kromka chleba z pastą.
  4. W czwartek na śniadanie podajemy 200 ml jogurtu, na obiad porcję sałatki rybnej, ogórkowo-pomidorowej, na pierwszy obiad kanapkę, na drugi surówkę ze świeżej kapusty.
  5. Piątek zaczyna się od 1 grejpfruta. Obiad przeznaczony jest tylko na porcję chleba, pierwszy obiad - na gulasz warzywny z kalafiora, cukinii i marchewki, drugi obiad - na kanapkę.
  6. W sobotę śniadanie zawiera sałatkę z ogórków, selera i pomidorów, obiad - mięso i brokuły, pierwszy obiad - kromkę chleba z przekąską, a drugi - 200 ml jogurtu do smaku.
  7. Niedzielne śniadanie obejmuje zjedzenie sałatki (ogórek i kapusta), obiad - jajka i kanapkę, pierwszy obiad - pół grejpfruta, drugi - kanapkę.

Osoby, których poranek zaczyna się o godzinie 6-7, mogą po śnie dodać do systemu żywieniowego jeszcze jeden posiłek – porcję chleba z ulubionym pastą do smarowania. Osoby, które nie śpią do późna, mogą zjeść nocny posiłek najpóźniej do 22:00 z jogurtem, kefirem lub owocami.

Czy ludzie są zadowoleni z diety zbożowej?

Na to pytanie można śmiało odpowiedzieć twierdząco. Wynika to z faktu, że recenzje i wyniki testerów diety chlebowej są niezwykle zadowalające. Odchudzanie twierdzą, że w pierwszym etapie pozbywają się 5 kg nadwagi. Decydując się na drugi etap diety kanapkowej naprawdę można pożegnać się z 7-15 kg nudnego tłuszczu w 2 miesiące.

fałszywe podobieństwo

Pomimo wyjątkowości i prostoty diety chlebowej Olgi Reese, często mylone jest z tak powszechnymi systemami żywienia, jak:

  1. Dieta rozliczająca jednostkę zbożową. Różni się od izraelskiego bardziej ograniczoną listą dozwolonych produktów. Przeznaczony dla diabetyków.
  2. Dieta na chlebie i kefirze. Monodieta zawierająca wodę, kefir i pieczywo. Czas trwania - 1 tydzień, za który możesz stracić 500 gr.
  3. Dieta na czarnym pieczywie i wodzie. Najbardziej rygorystyczne, ponieważ polega na jedzeniu wyłącznie chleba i wody. Pozwala pozbyć się 4 kg w 8 dni.

Większość skutecznych systemów żywieniowych, gwarantujących intensywne odchudzanie, opiera się na ograniczonej podaży węglowodanów. Odnośnie diety chlebowej warto powiedzieć, że program to innowacyjna technika odchudzania, która motywuje osoby z nadwagą do zjedzenia kilku jednostek produktu z czarnej (drugiej klasy) mąki. Dowiedz się więcej o tym wyjątkowym sposobie na zrzucenie zbędnych kilogramów.

Co to jest dieta zbożowa

Istotą programu, opracowanego przez izraelską lekarkę Olgę Raz-Kestner, jest codzienne stosowanie niskokalorycznego produktu z mąki razowej. Technika chleba obejmuje 2 etapy. Pierwsza trwa 14 dni i polega na aktywnym odchudzaniu. Na tym etapie wolno jeść chleb, łącząc go z warzywami i białkami. W ciągu najbliższych 2-3 tygodni wynik jest konsolidowany. W drugim etapie dopuszcza się stopniowe rozszerzanie diety o dietę chlebową, uzupełniając ją o dozwolone zdrowe produkty:

  • kanapki z niskotłuszczowym twarogiem, mięsem lub rybą;
  • szynka;
  • wszelkie warzywa, z wyjątkiem skrobiowych;
  • niskotłuszczowe fermentowane produkty mleczne (kefir);
  • jajka;
  • kwaśne owoce;
  • zieleń;
  • soki warzywne;
  • płatki;
  • rośliny strączkowe.

zasady

U podstaw każdej techniki redukcji nadwagi leży ograniczone spożycie pokarmów węglowodanowych. Dieta chlebowa na odchudzanie oferuje zupełnie inny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Tym samym program umożliwia spożywanie produktów mącznych bez drożdży o niskim indeksie glikemicznym. Jednocześnie dopuszczalna zawartość kalorii w jednej sztuce takiego produktu waha się od 30 do 35 kcal.

Chleb dietetyczny można zrobić z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej, żytniej, gryczanej lub po prostu dodać otręby, płatki owsiane, dowolne nasiona, a nawet suszone owoce do zwykłego przaśnego ciasta. Warto unikać tylko dodatków związanych ze szkodliwą żywnością rafinowaną: cukru, dezodoryzowanych olejów roślinnych, wszelkiego rodzaju barwników i wzmacniaczy smaku, tłuszczów trans. Ponadto ważne jest przestrzeganie następujących zasad odchudzania chleba:

  • jeść powinno być ułamkowe i jednocześnie;
  • odstęp między posiłkami powinien wynosić około 3-4 godzin;
  • niezwykle ważne jest przestrzeganie schematu picia i spożywanie co najmniej dwóch litrów czystej świeżej wody dziennie;
  • nie przekraczać dopuszczalnej dziennej liczby kromek chleba (dla kobiet - 8 kromek, dla mężczyzn nie więcej niż 12);
  • nie opuszczaj następnego posiłku, nawet jeśli nie odczuwasz głodu.

Efektywność

Według Olgi Raz-Kestner chleb dietetyczny zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu witaminy i mikroelementy. Ponadto podczas spożywania produktów z mąki pełnoziarnistej nie dochodzi do gwałtownego uwalniania insuliny i glukozy, w wyniku czego energia jest wytwarzana i zużywana wolniej. Ogólnie rzecz biorąc, determinuje to skuteczność programu odchudzania izraelskiego dietetyka.

Przeciwwskazania

Oprócz niezaprzeczalnych zalet metoda chlebowa ma również istotne wady. Tak więc system początkowo nastawiony jest na konsumpcję węglowodanów, w wyniku czego organizm praktycznie nie jest zaopatrywany w białka. Ponadto program odchudzania pieczywa nie jest zrównoważony pod względem tłuszczu. Dlatego osobom doświadczającym objawów beri-beri nie zaleca się stosowania diety ograniczającej zboża. Inne przeciwwskazania to:

  • Ciąża i laktacja;
  • cukrzyca insulinozależna;
  • choroby przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, wrzód, zapalenie okrężnicy).

Dieta na chlebie

Ta technika jest często stosowana przez miłośników dni postu. Dietę chlebową równie dobrze można zastąpić otrębami lub sucharami. Jednocześnie nie trzeba przestrzegać poważnych ograniczeń żywnościowych. Krakersy, bułki lub po prostu czerstwy chleb mogą być używane jako substytut bogatych produktów mącznych. Odnośnie dnia postu na chlebie należy powiedzieć, że podczas diety całodobowej główny produkt należy łączyć z niskotłuszczowym kefirem. Taki „tandem” poprawia trawienie, pomaga przyśpieszyć metabolizm.

O chlebie i wodzie

Ten program może być używany wyłącznie do szybkiego odchudzania 2-3 kg. Żadne inne jedzenie nie jest dozwolone podczas procesu odchudzania. O tym, jaki chleb możesz na diecie, warto zauważyć, że w tym przypadku wolno jeść tylko domowy produkt mączny bez drożdży z minimalną ilością cukru i soli. Przydatność takiej diety budzi duże wątpliwości. Niemniej jednak taki 3-dniowy program odchudzania pomaga zrzucić około 4 kg.

Na czarnym chlebie

Nazwa tej techniki brzmi przygnębiająco. Niemniej jednak dieta z ciemnego pieczywa jest bardzo popularna wśród ludności. Czas trwania restrykcyjnego reżimu wynosi od trzech do ośmiu dni, podczas których maksymalna utrata wagi często sięga 5 kg. Dieta składa się głównie z czarnego pieczywa (możliwe jest również pieczywo drożdżowe), produktów białkowych i dużej ilości płynów. Przybliżone jednodniowe menu tej diety wygląda tak:

  • śniadanie: płatki owsiane na wodzie, 2 plastry chudego sera;
  • obiad: 170 g ryby na parze z pożądaną ilością chleba;
  • obiad: 200 gram produktu głównego i szklanka beztłuszczowego kefiru.

Według jednostek ziarna

Ta metoda to program żywienia niskowęglowodanowego przeznaczony dla osób z cukrzycą. Istotą diety jest obliczenie za pomocą specjalnego parametru (jednostki chleba) wartości węglowodanów różnych produktów. Aby ułatwić obliczenia, specjaliści opracowali specjalną tabelę jednostek chlebowych, dzięki której można łatwo ocenić indeks glikemiczny niemal każdego produktu i dokonać doraźnych zmian w diecie.

Wideo

Dieta Chlebowa to wyjątkowa metoda odchudzania oparta na jedzeniu chleba. Wydawałoby się, że chleb - produkt mączny zawierający dużo węglowodanów - nie nadaje się do żywienia. Jednak z jego pomocą całkiem możliwe jest szybkie zrzucenie kilku zbędnych kilogramów. Autorstwo najsłynniejszej metody należy do słynnej izraelskiej dietetyki Olgi Raz-Kestner.

Czy można schudnąć na chlebie?

Na pierwszy rzut oka chleb i dieta to rzeczy nieporównywalne. W końcu wszyscy mówią, że w celu utraty wagi należy najpierw wykluczyć z diety produkty mączne. Okazało się jednak, że na chlebie można schudnąć!

Najważniejsze to jeść chleb, który zawiera niewielką ilość mąki pszennej:

  • Pełnoziarnisty . Jest zrobiony z mąki razowej. Zawiera dużą ilość błonnika i witamin.
  • Z otrębami. Zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego.
  • Czarny . Zawiera witaminy i błonnik pokarmowy.

Możesz schudnąć na ciemnym pieczywie ze względu na jego specjalną strukturę, która pomaga usuwać toksyny z organizmu, korzystnie wpływa na przemianę materii i motorykę jelit, a tym samym pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów.

Zasady diety

Aby schudnąć, musisz przestrzegać pewnych zasad żywieniowych.

  • Pij dwa litry czystej niegazowanej wody dziennie.
  • Nie opuszczaj posiłków, jedz co najmniej pięć razy dziennie co trzy godziny. Porcje powinny wynosić 200-250 g.
  • Weź multiwitaminy i wapń.
  • Nie zapomnij o ćwiczeniach.

Zatwierdzone produkty

Oprócz głównego składnika - pieczywa - należy uwzględnić w diecie inne produkty:


  • warzywa i owoce (wszystko oprócz ziemniaków i bananów);
  • produkty mleczne (mleko odtłuszczone, kefir, sfermentowane mleko pieczone, jogurt, twarożek, ser);
  • Ryby i owoce morza;
  • chude mięso;
  • orzechy;
  • Zielona herbata.

Produkty zabronione

Następujące pokarmy są zabronione w diecie chlebowej:

  • majonez;
  • Keczup;
  • wszelkie słodycze;
  • wędliny;
  • pieczenie;
  • alkohol;
  • fast food;
  • tłuste mięsa.

menu dietetyczne chleba

Ta sama technika skompilowana przez Olgę Raz-Kestner. Najpopularniejsza dieta na pieczywie i najbardziej oszczędna. Reszta gatunku będzie dość głodna. Każdy etap trwa dwa tygodnie.

ja wystawiam

1 dzień Śniadanie kefir 160 ml, kromka chleba żytniego (40 g)
Lunch kawałek czarnej grzanki z twarogiem 110 g
Kolacja kawałek czarnego chleba, papryka, ogórek, pomidor
popołudniowa herbata jogurt 170 ml
Kolacja tost 40 g, szklanka soku pomidorowego 160 ml
2 dni Śniadanie 2 tosty 60 g, szklanka odtłuszczonego mleka 120 ml
Lunch pieczone jabłko
Kolacja tost 30 g, gulasz warzywny 200 g
popołudniowa herbata twarożek 160 g
Kolacja tost 30 g, mięso z kurczaka 180 g
3 dni Śniadanie zielona herbata, tost 30 g, jajecznica 100 g
Lunch awokado
Kolacja sałatka ze świeżych warzyw 150 g
popołudniowa herbata jajko, tost 50 g
Kolacja szklanka jogurtu 180 ml, tost 30 g
Dzień 4 Śniadanie kawa bez cukru 120 ml, tost 30 g
Lunch Pomarańczowy
Kolacja pieczona ryba w folii 200 g, tost 50 g
popołudniowa herbata surówka z kapusty 150 g
Kolacja kefir 120 ml, tost 60 g
Dzień 5 Śniadanie szklanka sfermentowanego mleka pieczonego 180 ml, 2 tosty 50 g
Lunch kilka kawałków ananasa
Kolacja gotowane mięso z indyka 220 g, 1 grzanka 20 g
popołudniowa herbata grzanka 40 g, twarożek
Kolacja szklanka mleka 210 ml kromka chleba 40 g
Dzień 6 Śniadanie zielona herbata 130 ml, kanapka z pieczywem i twarogiem 120 g
Lunch tarta marchewka 130 g
Kolacja tost 30 g, warzywa pieczone w piekarniku 180 g
popołudniowa herbata garść orzechów
Kolacja porcja ryby na parze 120 g, 1 kromka chleba
Dzień 7 Śniadanie szklanka mleka 200 ml, tost z twarogiem 90 g
Lunch garść wiśni
Kolacja porcja sałatki z ogórków 150 g, 2 kromki chleba 50 g
popołudniowa herbata porcja zapiekanki z twarogiem 180 g
Kolacja szklanka sfermentowanego mleka pieczonego 190 ml, tost 60 g

W drugim tygodniu musisz powtórzyć menu. Przez 2 tygodnie na diecie możesz pozbyć się czterech kilogramów.

II etap

Różni się od pierwszego tym, że 2-3 kromki chleba należy zastąpić fasolą, makaronem z pszenicy durum lub płatkami zbożowymi.


W dniu, w którym musisz wypić 200 ml kefiru lub sfermentowanego mleka pieczonego. Etap trwa 2-3 tygodnie. Wynik utraty wagi to minus 5 kg.

dieta na czarnym pieczywie i wodzie przez 3 dni

Wynik diety to 2-3 kg.

Codziennie dozwolone jest tylko czarne pieczywo i woda: co 2 godziny 50 g chleba i 1-2 szklanki wody.

Zaletą tej diety jest to, że waga szybko znika w krótkim czasie, więc ta metoda jest świetna na odchudzanie na ważne wydarzenie.

dieta na chlebie przez 7 dni

Przez 7 dni na chlebie i wodzie można schudnąć nawet do 5 kg. Oprócz nich dieta zawiera odtłuszczone mleko, płatki owsiane, zieloną i czarną herbatę.

Przykładowe menu na 1 dzień

Dieta na kefirze i chlebie

Termin jest ograniczony do pięciu dni. W tym czasie możesz stracić 3-4 kg. W ciągu dnia należy zjeść 500-600 g chleba i wypić 1 litr beztłuszczowego kefiru. Oprócz tych produktów w diecie chlebowej można pić czystą wodę lub zieloną herbatę bez cukru.

Przykładowe menu dietetyczne na 1 dzień

Po zakończeniu diety należy ostrożnie wprowadzać do diety nowe pokarmy. Zacznij od chudego mięsa, warzyw i owoców.

Przeciwwskazania


Ta dieta jest przeciwwskazana w:

  • ciąża;
  • laktacja;
  • zapalenie żołądka i wrzód żołądka;
  • reakcja alergiczna na produkt;
  • do 16 roku życia.
  • pić 1,5-2 litry wody dziennie;
  • ćwiczenie;
  • weź wapń i multiwitaminy.

Przed rozpoczęciem diety ważne jest skonsultowanie się z lekarzem.