Как да си направим протеинов шейк у дома? Как да си направим протеинов шейк у дома Протеинова напитка

Здравейте приятели! Днес ще говорим с вас за протеинови шейкове у дома за натрупване на мускулна маса и за отслабване. Никога не съм публикувал рецепти за каквото и да било в моя блог, въпреки че, както разбирам от вашите коментари, много такива статии биха били интересни. Много обичам да експериментирам и да опитвам нещо ново, затова съм ви подготвила няколко интересни рецепти за протеинови шейкове.

Честно казано, след като прочетох какво пишат в интернет за приемането на протеинови шейкове у дома, ми беше малко неудобно ...

Как можете да отслабнете, като пиете коктейл с мед и киви, който има калорично съдържание от 850 kcal, не разбирам. И за каква „лекота“ говорим също остава загадка.

Днес ще научим как компетентно да приготвяме натурален протеинов шейк у дома и да администрираме (проследяваме) нашите резултати.

Протеинови шейкове у дома за наддаване и отслабване

Каква е разликата между протеиновите шейкове, предназначени за покачване на маса, и тези за отслабване? По някаква причина никъде няма ясен отговор.

  1. Съдържание на калории.
  2. Съдържание на въглехидрати.
  3. вкус.

Два момента, които играят РЕШАВАЩА роля! Ако можем да „сандалираме“ 200-300 ml мляко (100-160 kcal + 10-15 g въглехидрати), един банан (100 kcal + 23-25 ​​​​g въглехидрати) и 100 g сладолед (240 kcal ) в протеинов шейк за покачване на мускулна маса + 25 гр. въглехидрати), то когато става въпрос за отслабване и например, което е ОБЩО без въглехидрати, едва ли ще успеем да го направим.

Следователно КАЛОРИИТЕ и СЪДЪРЖАНИЕТО НА ВЪГЛЕХАРБЕРИ ще бъдат много различни между тези, които пият протеинов шейк, за да наддадат малко тегло, и тези, които отчаяно се опитват да отслабнат! Естествено, ако и двете групи от тези хора са настроени за резултата, а не просто се ласкаят с надеждата, че след като изпият някакъв протеинов шейк, като на магия, ще започнат да отслабват. Това е първото.

Е, второто е, че ВКУСЪТ на тези коктейли ще бъде съвсем различен. Представете си, че имате два коктейла пред вас:

  1. 200 мл мляко, 100 г извара, 100 г ягоди, 1 банан, супена лъжица мед, кокос, какао, 4-5 листа мента.
  2. 200 мл вода, 2 с.л. супени лъжици мляко на прах, 5-7 белтъка (или сух белтък на прах), черно кафе на кубчета лед (или таблетки), 4-5 листа мента, 100 г ягоди.

Кое ще изберете, ако пренебрегнем проблемите с натрупването на маса и отслабването? Ако не се прикривате, тогава най-вероятно първият! Поради факта, че ще бъде МНОГО ПО-ВКУСНО (защото повече въглехидрати и захар).

Тялото ни много държи на въглехидратите, които се усвояват бързо ("бързи" въглехидрати), защото това е НАЙ-ЛЕСНИЯТ НАЧИН ДА СИ НАБАВИМ ЕНЕРГИЯ!!!

Взех бързи въглехидрати и след 10-20 минути са в системата.

Честно казано, не съм привърженик на някакво голямо разнообразие от продукти, когато съм във фазата на "сушене" (отслабване) поради една проста причина - ПРИЕМАНЕ НА ПОХОДЯЩИТЕ ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА!

Когато започнете да се отклонявате от диетичния си план по време на „сушенето“ към голямо разнообразие от продукти, тогава с голяма степен на вероятност ще „излетите“ от своя калориен коридор (броят калории, които са ви необходими за ежедневието, които постепенно намалявате, за да тялото е в ЕНЕРГИЕН ДЕФИЦИТ и използва мазнините като източник на енергия).

Когато има фаза на натрупване на мускулна маса, тогава като цяло не ви пука. Пих висококалорични протеинови сладки шейкове за няколко дни, качих малко мазнини, леко намалих калориите, излишните мазнини изчезнаха. Плюс-минус 2-3 кг. Няма проблем.

Друго нещо е, когато намалите количеството мазнини в тялото и трябва ясно да наблюдавате съдържанието на калории, както и да се опитате да поддържате тренировъчния обем, така че тялото да не започне активно да използва мускулни протеини като енергия (мускулен катаболизъм - “ унищожаване”).

Висококалоричният сладък протеинов шейк лесно ще повиши нивата на инсулин в тялото ви и ще спре изгарянето на мазнини. Без опции.

Пих сладък протеинов шейк, докато отслабвах = спрях да отслабвам (поне за 1-2 дни).

Ето защо смятам, че протеиновите шейкове, приготвени в домашни условия, в класическия им смисъл, НЕ СА НУЖНИ за сушене!

По-добре е стриктно да се придържате към своя хранителен план, да тренирате компетентно и да постигнете резултати възможно най-скоро.

Във фазата на натрупване на мускулна маса, по ваша преценка.

Но за тези, които сега отслабват или просто се опитват да запазят теглото си, аз, разбира се, ще дам и няколко рецепти, които според мен не трябва да навредят на изгарянето на мазнини или поне не трябва да „търкалят“ назад“ вашия напредък.

Както се казва, от двете злини ще изберем по-малката.

Хората, които искат да отслабнат, разбират следните прости точки:

  • Има диети, които ви позволяват периодично да консумирате въглехидратни протеинови шейкове в диетата (например).
  • НЯМА протеинови шейкове, които ще ви накарат да отслабнете като с магия! Попълване на количеството протеини и други хранителни вещества, микроелементи в тялото - ДА! Да отслабнете без усилия – НЕ!

Тази информация е МНОГО НЕБЛАГОПРИЯТНА за производителите на спортно хранене и фитнес баровете във фитнес центровете, които продават своите безполезни невероятно работещи „кислородни коктейли“ за отслабване, висококалорични„Леки“ млечни шейкове с шоколад и сладолед по разбираеми причини, но съм сигурен, че вие ​​разбирате това и не се поддавайте на подобни маркетингови „патки“.

Нека започнем с това как да приготвим протеинов шейк у дома за мускулен растеж, т.е. за наддаване на тегло, т.к. има огромно разнообразие от различни опции и тогава ще говорим за протеинови шейкове за отслабване.

За да си приготвим домашни протеинови шейкове за покачване на мускулна маса или за отслабване, първо се нуждаем от следните неща:

  1. Блендер (алтернатива: шейкър, бъркалка).
  2. Контейнер (за разбъркване на всички продукти там; блендерите често идват със специална чаша).

Това е необходимо за приготвянето на почти всички протеинови шейкове (както за наддаване, така и за отслабване). Вярно е, че все пак е по-добре да вземете блендер, а не бъркалка, защото ми е трудно да си представя как ще разбъркате втория банан.

Домашно приготвените протеинови шейкове за натрупване на мускули могат да съдържат следните храни:

  • Мляко (всяко съдържание на мазнини);
  • Извара (всяко съдържание на мазнини);
  • Пилешки или пъдпъдъчи яйца (цели);
  • Всеки протеин (комплекс, казеин (дълъг) или суроватъчен);
  • Варена елда (бавноусвоим въглехидрат с нисък гликемичен индекс; за коктейли с по-ниско съдържание на калории);
  • какао;
  • кафе;
  • Варени овесени ядки (гликемичният индекс е по-висок от този на елдата, но като калориен тласък поради въглехидратите е за предпочитане пред захарта или меда);
  • банан;
  • кисело мляко;
  • Шоколад;
  • Ягода;
  • Киви (но в комбинация с мляко може да даде горчивина);
  • Ядки, включително кокосови люспи (между другото, кокосът е най-голямата ядка в света);
  • Мед (за предпочитане течен);
  • Захар (добавяме в краен случай, защото има висок гликемичен индекс и има голяма вероятност да натрупате излишни мазнини);
  • И други.

Можете да ги комбинирате в почти всяка форма, но има препоръки, които според мен трябва да се вземат предвид:

  • В една порция коктейл НЕ ТРЯБВА да има повече от 20-30 г протеин (има експерименти, според които 20 г протеин действат като 30 г, но ако има нужда, мускулите могат да усвоят и 50 г, но мисля, че това е с тренировки на стероиди, а не с естествени).
  • Придържайте се към умерено калорично съдържание на един коктейл: 200-500 kcal (вече не виждам смисъл, защото тялото едва ли ще усвои такова количество хранителни вещества наведнъж, просто ще работите в тоалетната; по-добре да разделите протеиновия шейк на 2-3 части и да изпиете по малко - ПО-ДОБРЕ ПО-МАЛКО, НО ПОВЕЧЕ ОТ ВСИЧКО на един замах).
  • По-малко бързи въглехидрати (ако е възможно да не използвате захар, мед, плодове, тогава го направете; разбирам, че това е трудно, но е по-добре да ядете по-малко храни с висок гликемичен индекс, защото най-вероятно ще спечелите излишни мазнини, а ние не се нуждаем).

Домашно приготвеният бананов протеинов шейк е може би най-класическият шейк в днешната селекция, защото бананът върви чудесно с почти всеки шейк.

Ето защо реших отделно да подчертая за вас няколко интересни рецепти с банани.

Тъй като почти всички наши бананови коктейли са коктейли, които набират маса, нямаме почти никакви ограничения (с изключение на препоръките, които посочих по-горе).

Класически бананов протеинов шейк:

Разбийте всичко с миксер и разделете на 2-3 части.

  • Калории: 1000-1100.
  • Протеини: 70.
  • Мазнини: 45-50.
  • Въглехидрати: 100.

Както можете да видите, коктейлът е много калоричен (около половината от дневната диета на здрав мъж и почти цялата дневна диета на средно момиче). Мисля, че е разбираемо, че честото консумиране на тези шейкове ще бъде малко вредно (особено за естествени спортисти, защото най-вероятно ще натрупате доста мазнини с течение на времето).

Все още има един проблем - ГОЛЯМО КОЛИЧЕСТВО МЛЯКО! Много хора след 18-20 години започват да проявяват непоносимост към лактоза, придружена от метеоризъм, диария и др. Това е съвсем нормално. Еволюционно се случи така, че се нуждаехме от мляко само в детството, следователно с течение на времето необходимостта от неговото храносмилане изчезна.

Ако имате проблем с храносмилането на млякото, тогава този коктейл ще ви бъде тежък.

При мен например нормално се усвояват само 150-200 мл кърма на ден, тогава започват проблемите.

Има изход от тази ситуация. Открих го за себе си, когато получих първото си висше образование.

Вместо 600 мл мляко, налях 300-400 мл кефир и разредих всичко с вода, за да не е толкова гъсто. Оказва се, че вкусът е съизмерим, както при млякото, само малко по-малко сладък и много по-лесно смилаем (защото кефирът всъщност е млечен продукт, който вече е усвоен от бактерии).

Протеинов шейк с банан (вместо млечен кефир):

Ето какво се случва по отношение на BJU и килокалории:

  • Калории: 900-1000.
  • Протеини: 60-70.
  • Мазнини: 40-45.
  • Въглехидрати: 80-90.

Коктейлът се оказа малко по-малко калоричен, но все пак ви съветвам да го разделите на поне 2-3 дози. Обърнете внимание на усвояемостта на протеина.

Можете леко да увеличите протеиновия компонент и да добавите яйчен белтък (въпреки че не се притеснявам за това и ям цели яйца).

Ето какво ще излезе от това.

Бананов протеинов шейк:

Ето какво се случва по отношение на BJU и килокалории:

  • Калории: 1200-1300.
  • Протеини: 90-100.
  • Мазнини: 60.
  • Въглехидрати: 83.

Оказва се много вкусно, но съдържанието на калории е малко по-високо.

ИЗМИЙТЕ КОКОШИТЕ ЯЙЦА, преди да ги хвърлите в коктейл, ако ги добавяте сурови (салмонела "живее" върху черупката).

За да намалите леко количеството мазнина в коктейла, можете предварително да сварите яйцата, да извадите жълтъка и да добавите протеина към коктейла (след това разбийте всичко с блендер).

Следващият ни коктейл ще бъде портокал-шоколад-банан.

Коктейл: "Портокалово-бананово настроение"

Ето какво се случва по отношение на BJU и килокалории:

  • Калории: 350-400.
  • Протеини: 20.
  • Мазнини: 5.
  • Въглехидрати: 65.

Това е една порция. Комбинацията от портокалов сок и какао е изненадващо вкусна!

Можете да комбинирате почти всяка от съставките, които посочих в началото. Много вариации!

Харесвам и този вариант.

Протеинов шейк с банан и ягоди:

Получава се много вкусно! Ако стане малко гъсто, можете да добавите още малко мляко или вода.

Можете също така да счукате 4-5 листа мента в хаванче и хаванче и да ги смесите заедно с коктейла в блендер. Получава се специфичен, ментово-ягодов, много приятен вкус.

Експериментирайте приятели! Към това бих добавил и кокосови стърготини. Кокосовите стърготини, разбира се, също ще добавят малко вкус. По желание може да сложите 10-30гр.

Ето какво се случва по отношение на BJU и килокалории:

  • Калории: 800-900.
  • Протеини: 40-45.
  • Мазнини: 40-45.
  • Въглехидрати: 60-70.

Студентски коктейл:

Сега нахлуха студентски спомени, когато изобщо нямаше пари и се опитахме да сготвим поне нещо протеиново след тренировка. Тогава този коктейл помогна идеално))

  • Калории: 1080
  • Протеини: 70
  • Мазнини: 30
  • Въглехидрати: 130

Мисля, че това е достатъчно бананово смути. Както казах, бананът върви добре с почти всеки коктейл, така че можете да експериментирате.

Едва ли ще развалите протеинов шейк с банан.

Нека разгледаме други шейкове за изграждане на мускули.

Следващите коктейли можете да приготвите с или без банан по ваша преценка.

Нека да разгледаме някои интересни рецепти за протеинови шейкове, които съм сигурен, че ще ви харесат.

Шоколадов коктейл с ягоди:

Кокосовите люспи, между другото, също ще бъдат много добри за вкус тук.

Ето какво се случва по отношение на BJU и килокалории:

  • Калории: 440
  • Протеини: 30
  • Мазнини: 15
  • Въглехидрати: 50

Коктейл от кафе и шоколад:

Коктейлът има приятен послевкус на кафе с нотки на бадеми.

Кубчета лед за кафе се приготвят предварително, получава се МНОГО ВКУСНО! За да ги приготвите, трябва да сварите кафе в турчина или в кафеварка (доста силно), да го изсипете в силиконови форми за лед (продават се във всеки магазин за хардуер) и да го поставите във фризера (кафето трябва първо да се охлади ). След това тези кубчета лед се слагат в коктейл.

Според BJU и килокалориите се оказва:

  • Калории: 970
  • Протеини: 53
  • Мазнини: 56
  • Въглехидрати: 68

Ментов черешов коктейл:

Много специален коктейл. Твърде сладко за мен. Не обичам много сладкото със захар, затова го разредих в 100 ml вода.

Но кивито с мента дава някаква страхотно приятна „ментова киселинност“, не знам как да го нарека, но вкусът е много готин.

Този коктейл е различен с това, че няма много протеини, но като вид алтернатива за случайна употреба дори е нищо.

Ето какво се случва по отношение на BJU и килокалории:

  • Калории: 340
  • Протеини: 25
  • Мазнини: 3
  • Въглехидрати: 50

Коктейл: "Протеиново чудовище":

  • Мляко на прах (5-6 супени лъжици);
  • Вода (400 ml);
  • Натурално кисело мляко - 300 мл (може с вкус на ягоди, горски плодове или нещо друго; съветвам ви да обърнете внимание на киселите млека Вальо);
  • Яйчен белтък (6 бр.);
  • Варена елда (50 г; претегля се СУХА);
  • Екстра върджин зехтин (1 супена лъжица);
  • Мед (1-2 супени лъжици);

В коктейла, както виждаме, има повишено количество протеини, прилично количество въглехидрати (сложни от елда, прости от мляко и мед) и дори здравословни ненаситени мазнини (от зехтин).

Според BJU и килокалории:

  • Калории: 850
  • Протеини: 75
  • Мазнини: 10
  • Въглехидрати: 125

МАСА ВАРИАНТИ!!! Това са само няколко от шейковете, които можете да приготвите с тези храни за изграждане на мускули.

Същността е следната:

  1. Не смесвайте кисели храни с мляко (например киви с мляко), т.к. има голяма вероятност млякото да се подсири.
  2. Съдържанието на калории е доста високо, така че разпределете вашите шейкове на няколко хранения (за да получите 20-30 g протеин на порция).
  3. Даваме предпочитание на ЖИВОТИНСКИ ПРОТЕИН (извара, мляко, кефир, яйца). Има много по-висока стойност от зеленчука, който има непълен аминокиселинен състав.
  4. Не виждам много смисъл да използвам такива коктейли постоянно (не евтини и калорични, но за лакомство, защо не).

Сега нека разгледаме различните протеинови шейкове у дома за отслабване.

Първо, бих искал да изясня малко ситуацията с коктейлите за отслабване, независимо дали са у дома или не.

Както казах, НЯМА такива протеинови шейкове (разбира се позволени), които сте изпили и като на магия сте започнали да отслабвате.

Няколко правила за приготвяне на домашни протеинови шейкове за отслабване:

  • Съдържанието на калории трябва да бъде възможно най-ниско (по-малко въглехидрати, повече протеини).
  • Ако е възможно, напълно елиминирайте наличието на бързи въглехидрати в тях (плодове, захар, мед и др.).
  • Можете допълнително да използвате стимулиращи добавки (кофеин) и други (L-карнитин, BCAA, протеин и др.)

Тези. ние МАКСИМАЛНО НАМАЛЯВА ВЕРОЯТНОСТТА тялото да съхранява енергия от протеинов шейк в мастни резерви. Това не е важно за човек, който трупа мускулна маса, но е много важно за човек, който се опитва да отслабне.

Протеинов шейк №1:

Най-простият протеинов шейк за тези, които отслабват (0 захар, 24-27 g протеин в една лъжица, около 100 kcal на лъжица). Както можете да видите, коктейлът е много прост, но въпреки това нискокалоричен (особено след като можете да изберете суроватъчен изолат с някакъв вкус).

Протеинов шейк "Енергия":

Много обичам да приготвям този коктейл на сушене преди тренировка във фитнеса (около 15 минути преди нея) поради няколко причини:

  1. BCAA са чудесни за поддържане на мускулите чисти и отдавна е доказано в много експерименти, че BCAA помагат за по-ефективното изгаряне на мазнини.
  2. Суроватъчният изолат е перфектно смилаем и съдържа допълнителна порция BCAA, която не може да бъде открита при сушене.
  3. Ледените кубчета кафе (а именно кофеинът) стимулират централната нервна система. Ефектът на кафето за изгаряне на мазнини е отдавна доказан, така че е глупаво да не го използвате.
  4. Тинктура от женшен или елеутерокок. Тези лекарства бяха наречени "оръжия на съветските спортисти", те се продават във всяка аптека. Тинктури за алкохол, така че не е нужно да добавяте много от тях към коктейла (ще бъде горчив), достатъчни са 15 капки.

По отношение на калориите също излиза много нискокалорично (по-малко от 150-200 kcal) + стимуланти допринасят за допълнително изгаряне на мазнини.

Между другото, написах подробна статия за. Прочетете, има много интересни неща.

Протеинов шейк "Машина за изгаряне на мазнини":

С този коктейл се пият 2-3 таблетки от 5 мг йохимбин хидрохлорид (по-горе съм дал линк към статията за него) 30 минути преди тренировка.

Това е като „енергиен коктейл“, тук се добавя само L-карнитин, който помага за транспортирането на триглицеридите в митохондриите (енергийни станции) на клетките по време на тренировка, както и йохимбин хидрохлорид, който блокира алфа-2 адренорецепторите и ви предпазва от по-дебел.

Протеинов шейк "Руски стандарт":

Този коктейл принадлежи към категорията „Страхувам се да пия спортно хранене, всичко е вредно, бих искал нещо от истинска храна“. Коктейлът е малко по-калоричен от горния.

Този коктейл беше много привързан към културистите от 90-те години в нашата страна, защото беше практически невъзможно да се получи спортна храна.

Според BJU и килокалории:

  • Калории: 500
  • Протеини: 50
  • Мазнини: 5
  • Въглехидрати: 80

Отново ви напомням, че е по-добре изобщо да не злоупотребявате с различни коктейли, защото това затруднява контрола на напредъка (трудно е да броите калориите).

Но исках да знаете тези рецепти, защото. Разбирам прекрасно колко много искате да разнообразите диетата си понякога.

Е, не можах да подмина стандартните протеинови шейкове на прах и как да ги приготвя, защото от студентския си живот опитах вероятно почти всички протеинови компании, предлагани в Русия днес.

Приготвянето им е лесно. Това е класика на жанра, както се казва.

Между другото, не изхвърлям протеинови кутии, но ги нося на родителите си (сега просто дойдох да ги посетя за няколко дни). Те използват тези буркани за съхранение на изворна вода)))

Ето снимка (между другото на тях са моите любими марки протеини):

Първо, накратко за основните форми на протеин:

Имам статия, в която говорих много подробно за това и за всичките му форми. Прочети. Много е подробно и разбираемо.

Можете да закупите на НАЙ-ЕВТИНАТА цена, която съществува, суроватъчен или друг протеин за себе си от тази връзка.

Всеки от тези видове протеин може да се смеси или с вода (по-малко калорично, но обикновено по-малко вкусно) или мляко (по-калорично, по-вкусно, но не е подходящо за всеки, защото някои хора имат непоносимост към лактоза).

Стандартен протеинов шейк в класическия смисъл:

  1. Смесете 1-2 мерителни лъжици (мерителна лъжица, която има във всяка протеинова опаковка) протеин с 200-300 мл вода или мляко.
  2. След това разбъркайте всичко в шейкър (буркан с мрежа, много удобен за спорт), или в блендер, или в миксер.

ВСИЧКО! Коктейлът е готов. Няма нищо по-лесно. Някои протеини се смесват по-лесно (суроватъчен, яйчен), други са малко по-трудни (говеждо, казеин), но като цяло това е протеинов шейк на прах.

Към всичко това можете да добавите 1-2 банана, ягоди, шоколад или нещо друго по ваша преценка.

Не препоръчвам да добавяте нищо протеин към протеинов шейк на прах поради една проста причина.

1 лъжица протеин на прах съдържа 20-27 g протеин, което е повече от достатъчно за една доза (едва ли ще се усвои повече).

  • Ако съдържанието на калории не е особено важно за вас, тогава можете да пиете комплексен протеин и всъщност всеки протеин.
  • Ако отслабвате, тогава суроватъчен изолат.
  • Пийте КАЗЕИН през нощта (отнема 4-6 часа за храносмилане, не повишава нивата на инсулин много и снабдява мускулите ви с аминокиселини почти цяла нощ).

заключения

Нека обобщим какво научихме днес:

  • НЯМА коктейли, които ще ви изгорят мазнините без вашите усилия.
  • В една порция от коктейла не трябва да има повече от 20-30 г протеин. Ако е повече, ние го разделяме на няколко стъпки.
  • Ядем по-малко бързи въглехидрати, т.к. имат висок инсулинов индекс и допринасят за натрупване на излишни мазнини.
  • Не смесваме киселите плодове с мляко (има голям риск да се подсири).

Разликата между масовите коктейли и тези за отслабване:

  1. Съдържание на калории.
  2. Съдържание на въглехидрати.
  3. вкус.

Това е всичко, приятели. Днес прегледахме много интересна информация за протеинови шейкове у дома за наддаване и отслабване. Надявам се, че сте намерили тази статия за интересна и полезна.

Експериментирайте със съставките, сигурен съм, че ще намерите рецептата, която няма да ви остави безразлични.

Любопитно, опитвали ли сте да си направите протеинови шейкове у дома? Споделете рецептата в коментарите.

P.S. Абонирайте се за актуализации на блога. Оттам нататък само ще стане по-лошо.

С уважение и най-добри пожелания, !

Случаен факт:

Световната здравна организация е изчислила, че необходимото количество течност за човек е 30 мл на килограм телесно тегло на ден. —

Статия е добавена от потребител Маша
24.05.2016

Протеинов коктейл

Протеин или протеинов шейк се счита за неприемлив атрибут на спортното хранене, тъй като такава напитка помага за изграждането на мускулна маса. Ако се занимавате с някакъв вид спорт, като пауърлифтинг или бодибилдинг, тогава вашата диета трябва да съдържа протеинов протеинов шейк, който допринася за растежа на мускулната маса на спортиста и бързия мускулен растеж. За да увеличи стабилно мускулната маса, човек, който спортува, се нуждае от до 6 грама протеин на килограм телесно тегло. Спортист, който тренира почти всеки ден, се нуждае от около половин килограм протеин. За сравнение, половин килограм протеин се съдържа в 70 яйца или два килограма пилешко филе. Изяждането на това количество храна не е трудно, но хората, които спортуват, трябва да поддържат протеинова диета. Понякога се уморявате от неразнообразна и оскъдна храна, която се консумира ежедневно, така че на помощ идва протеиновият шейк, който може да го замести.

Калории на протеинов шейк (226,23 kcal)

Енергийната стойност на тази напитка в съотношението на въглехидрати, протеини и мазнини. Въглехидрати: 10,53 g (~42 kcal) Протеини: 50,5 g (~202 kcal) Мазнини: 2,8 g (~25 kcal)

Видове протеинови шейкове

В зависимост от спорта и конкретните цели, които преследва спортиста, могат да се помислят за различни видове протеинови шейкове. Тази разлика се основава на видовете протеини, които преобладават в напитката.

  • казеинов протеинТакъв протеин се абсорбира бавно, така че е препоръчително да го приемате през нощта. Съдържа незаменими аминокиселини. Този протеин в млякото е около 80%.
  • Млечен протеинТози протеин се произвежда от мляко. Съдържа 80% казеинови молекули, има средна степен на усвояване.
  • соев протеинПоради факта, че соевият протеин съдържа в състава си растителни протеини, той е подходящ за вегетарианци и хора с непоносимост към млечните протеини.
  • яйчен протеинЯйчният протеин се използва доста рядко в спортното хранене поради високата цена, но този протеин има висока биологична активност.

Съставът на протеиновия шейк

Съставът на протеиновия шейк съдържа голямо количество протеин. В 250 мл. Протеиновият шейк съдържа около 40 грама протеин. Протеиновият шейк се купува в специализирани магазини за здравословни храни или се приготвя от специални сухи смеси. Съставът на протеиновия шейк не включва никакви екзотични или специални компоненти, така че тази напитка може да се приготви самостоятелно у дома. Но професионалните спортисти са малко скептични към домашно приготвените коктейли. Тъй като протеиновият шейк на прах отговаря на всички дозировки на протеиновия продукт и стандарти.

Ползите от протеиновия шейк

Има една полза от тази напитка, която не може да ви накара да чакате, ако я използвате често и спазвате правилата за балансирана и здравословна диета и не изоставяте редовните упражнения. Протеиновите шейкове са различни по вкус, в повечето случаи съставът на коктейла включва млечен, яйчен или растителен протеин, както и полезни микро и фибри и витамини. Но не е необходимо да злоупотребявате с напитката твърде много, защото всичко трябва да бъде умерено.

Вреда от протеинов шейк

Въпреки целия полезен състав на тази прекрасна напитка, протеиновият шейк може да навреди и на човешкото тяло. Може да навреди на храносмилането. Такова последствие може да бъде, ако не се спазва дозировката на коктейла. Неопитните, начинаещи спортисти, които не искат да полагат много физически усилия, често не спазват правилата за дозиране и прекаляват с тази напитка. За да не навреди протеиновият шейк на тялото ви, трябва да следвате дозите, посочени от производителя на тази напитка.

За да оставите коментар, трябва да активирате javascript.

Дискусия на статията:

/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4610

Все още няма коментари. Ще бъдеш ли първи?

Суроватъчният шейк е ценен заради високото съдържание на протеини. Получава името си поради съставката, която съставлява основната активна съставка - естествена суроватка, която се образува по време на създаването.

Суроватъчният протеин е най-популярен от другите видове поради своята достъпност и ефективност.

Като цяло протеинът първоначално представлява медицински интерес. Той е активно изследван и потвърден благоприятен ефект върху човешкия организъм. Особено положителен суроватъчен коктейл се е доказал при лечението на сърдечни заболявания и всички видове рак. Коктейлът поддържа нормални нива на кръвната захар, препоръчва се дори при диабет.

Такъв коктейл е богат източник на полезни аминокиселини и левцин. Редовната употреба има положителен ефект върху физическото и психическото здраве, има добър ефект върху имунитета, активността и енергията на човека.

Като цяло научните изследвания потвърждават противовъзпалителните и противотуморни ефекти на протеина. Необходимо е обаче да се обърне внимание на противопоказанията за употреба - непоносимост към лактоза и алергия към. Също така при неправилна дозировка могат да се наблюдават неприятни симптоми в стомаха и червата: подуване на корема, спазми, газове, разстройства.

Протеиновият протеин изисква повече смилане от тялото, отколкото мазнините и въглехидратите.

Като добавите допълнителна порция протеин към вашата диета, тялото трябва да работи повече, за да го усвои. По този начин има изчерпване на мастните резерви, стартира се механизмът за отслабване. Повишена доза протеин се използва и за покачване на мускулна маса. Преди употреба е необходима консултация с лекар или специалист по протеинови шейкове - обикновено треньор във фитнес центрове.

Как да готвя?

Суроватъчните шейкове имат консистенцията на прахообразна смес и противно на общоприетото схващане, че всички прахове са химически, протеиновите напитки са натурални. Прахът е създаден чрез концентрационни методи на протеинови съединения от естествена суроватка и други органични продукти, които съставляват напитката.

Правилното изчисляване на пропорцията за отглеждане е най-добре да бъде посъветвано от специалист.

Стандартът е 1-1,5 гр. протеин на килограм тегло, но наведнъж не можете да консумирате повече от 30 грама протеин, а самият коктейл също се използва за изчисляване на дневния прием на протеин на ден. Само специалист може правилно да определи нормата, всичко ще зависи от вашите данни в началния етап на употреба, колко наднормено тегло, каква физическа форма и интензивността на тренировките според програмата за отслабване.

Характеристики на употреба

За да отслабнете със суроватъчен протеин, имате нужда от:

  1. Внимателно следете диетата си - изключете сладките, нишестени храни. Допустимата норма на въглехидрати на ден е не повече от 150 g;
  2. Храненето трябва да бъде редовно - 5 пъти на ден с еднакъв интервал между храненията - това ще установи здрав стомашно-чревен тракт и ще допринесе за загуба на тегло;
  3. Бройте калориите всеки ден и осигурете на вашата диета 20% дефицит;
  4. Задължителна физическа активност. Без този артикул използването на такъв коктейл е просто безсмислено;
  5. Алкохолът и пушенето са противопоказани;
  6. Тялото трябва да има пълноценен сън и да бъде защитено от стрес (в тези случаи кортизолът се повишава, стимулира разграждането на мускулния протеин, активира натрупването на мазнини, като по този начин ще се получи само ненужно наддаване на тегло).

Употребата на суроватъчен протеин е показана както за жени, така и за мъже и може да се пие и от тийнейджъри, т.к. активните съставки в коктейла имат положителен ефект върху физическото здраве и умствената работоспособност.

Особено се препоръчва в моменти на стрес, изпити, важни събития. Друг протеин може да се препоръча на хора, страдащи от затлъстяване и много заболявания, при които е необходима постепенна, нетравматична загуба на тегло.

Така че, пиейки коктейл, хранейки се правилно, изчислявайки необходимия калориен дефицит на ден, редовно спортувайки, трябва стриктно да се придържате към следната схема:

  1. Един прием на коктейл напълно замества например закуската;
  2. След 2 часа след изпиването на коктейла трябва да дадете активна физическа активност;
  3. , след час отново използваме протеин.

За по-голяма ефективност в периодите от два часа преди и един час след тренировка е препоръчително да не ядете нищо и да не пиете - това е най-трудното време, но ако се подредите, ще видите, че не сте опитвам се напразно. Ако изобщо няма търпение, е позволено да ядете всякакви зеленчуци или плодове.

Колко струва и от къде да купя?

Цената на пакет с тегло 1000 грама суроватъчен протеин Whey Pro от Genetic Lab започва от 1290 рубли.

Препоръчваме да закупите онлайн протеин с доставка до дома в надежден онлайн магазин www.power-way.ru

ТЕЗИ СТАТИИ ЩЕ ВИ ПОМОГНАТ ДА ОТСЛАБНЕТЕ

Вашето мнение за статията:

Всеки спортист може да си направи коктейл на базата на протеини. За да направите това, имате нужда от желание и правилните съставки. Правилното и балансирано хранене е ключът към човек, занимаващ се с бодибилдинг. За да бъдат постиженията по този въпрос достатъчно високи, тялото ви трябва да получава необходимото количество протеин всеки ден. Пилешки гърди на скара или сочно червено месо са първите неща, за които се сещаме, но такова ястие изисква време за приготвяне, което обикновено никога не се случва. А самият процес на храносмилане на месото отнема много енергия от тялото и такъв обилен обяд не може да се комбинира с посещение на фитнес. От друга страна, можете да замените месните ястия със също толкова ефективно средство.

Различни видове протеини, които са концентрати на прах, са отлична алтернатива. С всичко това всеки вид има своя специфична задача: възстановяване на мускулите, наддаване на телесно тегло. Концентрираните протеини трудно могат да се похвалят с добро усвояване от храносмилателните органи. Те буквално принудиха културистите да правят физиономии като при зъбобол. Съвременният пазар дава възможност за избор на най-разнообразни и вкусни протеини. Въпреки това редовната процедура за приемане на такива прахове, които се разреждат във вода, дава малко положителни резултати. Те не могат да се сравняват с естествените храни. В тази статия ви даваме възможност да изберете един от най-търсените натурални и свежи протеинови шейкове, който ви подхожда най-добре и можете да си приготвите у дома. Нека първо обсъдим най-благоприятното време на деня за пиене на такива домашни коктейли - това несъмнено е сутринта!

В такъв момент нивата на гликоген в черния дроб са намалени, тъй като тялото не е получило храна през цялата нощ. По принцип енергията, която се изразходва по време на сън е незначителна, в това няма нищо лошо. От друга страна, липсата на гликоген, съчетана с енергични дейности, след като човек се е събудил, може да активира освобождаването на катаболни хормони, които разяждат мускулите. Можете да пиете протеинов шейк след събуждане, към който предварително сте добавили фруктоза, която се съдържа в много плодове и по-специално в меда. Глюкозата, в сравнение с фруктозата, се консумира незабавно, след като навлезе в мускулите, а фруктозата се превръща в гликоген, след като навлезе в черния дроб.

Преди тръгване на тренировка, трябва да заредите тялото си с хранителни вещества, които стимулират мускулния растеж и спомагат за снабдяването им с енергия. За да направите това, ще ви трябват за предпочитане бавни протеини (20 грама) и въглехидрати (40 грама). Обикновените ястия в тази ситуация няма да бъдат ефективни. Първо, тренировката с пълен стомах не е най-добрият вариант, и второ, усвояването на обикновена храна е дълъг процес. В този случай е най-добре да използвате протеинов шейк на базата на суроватъчен протеин. Спрете избора си отново на фруктозата, когато изберете въглехидрати. Фруктозата постепенно освобождава енергия и не стимулира отделянето, от което абсолютно не се нуждаем в началото на тренировка, тъй като значително намалява нивата на кръвната захар и предотвратява изгарянето на мазнини.

След края на тренировкататрябва да изпълните две мисии - да възстановите гликогена и да снабдите мускулите си с повече протеин. И нашите протеинови шейкове ще ни помогнат в това. Най-успешният избор би бил суроватъчен протеин (40 грама), но наскоро стана известно, че за най-добър ефект към този протеин трябва да се добави казеин, от който мускулите ще растат много по-добре. Необходими са и бързи въглехидрати, минималната доза е 60 грама (кифли, шоколади, сладки).

Културистът трябва да яде на всеки два до три часа, което не винаги е така, особено ако работите, а не сте на почивка. Но предварително приготвен протеинов шейк,

който съдържа мед и плодове лесно ще дойде на помощ в тази ситуация. Така че можете да превърнете елементарната процедура за импрегниране на протеини в удоволствие. Можете да използвате суроватъчен протеин, казеин или смес от двете.

През нощта е наложително да подготвите мускулите си, тъй като по време на сън те се изтощават. Не е нужно да пълните стомаха си с обикновена храна, тъй като по време на сън той не смила тежката храна. Тук на помощ ще ви дойде и протеиновият шейк. Дългоиграещият казеин е основният компонент на коктейла. Можете да приемате въглехидрати, но само на малки порции. По време на сън мускулите не се нуждаят от енергия и излишните въглехидрати ще бъдат преработени в мазнини.

Естествено ще отделите повече време за приготвяне на такива коктейли, отколкото за разтваряне на праха, но резултатът си заслужава разходите.

1. Горещо какао преди лягане:

  • Една лъжица суроватъчен шоколадов протеин;
  • Половин чаша домашно нискомаслено сирене;
  • Едно пакетче разтворимо какао.
  • Метод на готвене:
  • Загрейте добре млякото, но не го оставяйте да заври. Изсипете го в блендер, след което добавете там протеин, сирене и какао. Разбийте сместа до гладкост.
  • Такъв шейк ще съдържа 0 грама фибри, 1 грам мазнини, 44 грама протеин, 20 грама въглехидрати, 275 калории.

2. Домашен ванилов протеинов шейк за прием след тренировка:

  • Една лъжица казеин с вкус на ванилия;
  • Половин чаша мляко с ванилия.
  • Метод на готвене:
  • В отделна купа смесете киселото мляко и белтъка до гладкост. Изсипете млякото в голяма чаша и изсипете масата от протеини и кисело мляко в него, след което внимателно разбъркайте с лъжица.
  • Съставът на този шейк: 0 грама фибри, 61 грама въглехидрати, 1 грам мазнини, 48 грама протеин и 443 калории.

3. Шейк "Вкус на праскова", който се приема сутрин преди тренировка:

  • Една лъжица суроватъчен ванилов протеин;
  • Един пакет овесени ядки;
  • Една чаша вода;
  • Половин консерва праскови без сироп.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всички съставки в блендер до гладкост.
  • Съставът на този шейк: 2 грама фибри, 2 грама мазнини, 24 грама протеин и 306 калории.

4. Коктейл Портокалова свежест се приема и сутрин преди тренировка.

  • Една чаша прясно изцеден портокалов сок;
  • Половин чаша ванилово обезмаслено кисело мляко;
  • Една лъжица суроватъчен протеин с вкус на ванилия.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всички съставки в блендер.
  • Съставът на този коктейл: 2 грама фибри, 1 грам мазнини. 43 грама въглехидрати, 27 грама протеин и 208 калории.

5. Шейк "Шоколад с ядки-1", приеман преди тренировка.

  • Една чаша обезмаслено мляко;
  • Половин натрошен шоколад;
  • Половин чаша настъргани бадеми.
  • Метод на готвене:
  • Смесете протеина и млякото в блендер. След това изсипете отгоре детайлния шоколад и настърганите бадеми. Има коктейл за предпочитане с лъжица.
  • Съставът на този продукт:
  • 8 грама фибри, 17 грама мазнини, 39 грама протеин, 41 грама въглехидрати и 457 калории.

6. Коктейл "Шоколад с ядки-2", приемайте след тренировка.

  • Една лъжица казеин с вкус на ванилия;
  • Една чаша лимонада;
  • Една лъжица суроватъчен протеин.
  • Метод на готвене:
  • Смесете заедно с лимонадата всички съставки в плътно затворен съд.
  • Моля, имайте предвид, че лимонадата не трябва да се приема на подсладител (аспаркам), а на захар.
  • Съставът на този шейк: 0 грама фибри, 1 грам мазнини, 43 грама протеин, 65 грама въглехидрати и 445 калории.

7. Мока коктейл, приеман преди тренировка сутрин или следобед.

  • Две супени лъжици мед;
  • Една лъжица суроватъчен протеин с вкус на шоколад
  • Една чаша горещо кафе.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всичко в блендер
  • съставки.
  • Съставът на този коктейл: 0 грама фибри, 0 грама мазнини. 20 грама протеин, 36 грама въглехидрати и 215 калории.

8. Бананов протеинов шейк, който се приема преди тренировка следобед или сутрин.

  • Една чаша обезмаслено мляко;
  • Един среден банан;
  • Една лъжица суроватъчен протеин с вкус на шоколад;
  • Една супена лъжица ядково масло.
  • Метод на готвене:
  • Смесете добре съставките в блендер.
  • Съставът на този шейк: 2 грама фибри, 16 грама мазнини, 37 грама протеин, 46 грама въглехидрати и 461 калории.

9. Коктейл за преса диета енергия

  • Три четвърти от чаша разтворими овесени ядки, предварително накиснати във вода
  • Две лъжички суроватъчен протеин с вкус на шоколад;
  • Две супени лъжици обезмаслено ванилово кисело мляко;
  • Две супени лъжици фъстъчено масло.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всички съставки в блендер.
  • Този шейк съдържа: бр. грама фибри, 4 грама мазнини, 12 грама протеин, 29 грама въглехидрати и 220 калории.

10. Ягодов протеинов шейк

  • Две лъжички суроватъчен протеин;
  • Една чаша 1% мляко;
  • Една чаша замразени ягоди
  • Две супени лъжици фъстъчено масло;
  • Шест детайлни кубчета лед.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всички съставки в блендер.
  • Шейкът съдържа: 3 грама фибри, 5 грама мазнини, 11 грама протеин, 26 грама въглехидрати и 186 калории.

11. Коктейл от портокали и банани

  • 250 милилитра концентриран замразен портокалов сок;
  • Половин чаша ванилово нискомаслено кисело мляко;
  • Един среден банан;
  • Шест детайлни кубчета лед;
  • Половин чаша еднопроцентно мляко.
  • Метод на готвене:
  • Смесете добре всички съставки в блендер.
  • Този шейк съдържа: 2 грама фибри, 2 грама мазнини, 8 грама протеин, 33 грама въглехидрати и 171 калории.

12. Коктейл "Бери"

  • Три четвърти чаша накиснати овесени ядки в обезмаслено мляко;
  • Три четвърти чаша обезмаслено мляко;
  • Три четвърти чаша замразена смес от боровинки, ягоди и малини;
  • Две лъжички суроватъчен протеин;
  • Три натрошени кубчета лед.
  • Метод на готвене:
  • Смесете добре всички съставки в блендер.
  • Този шейк съдържа: 4 грама фибри, 1 грам мазнини, 7 грама протеин, 27 грама въглехидрати и 144 калории.

13. Протеинов шейк "Лято" приготвен в домашни условия

  • Две трети от чаша замразени ягоди;
  • Две лъжички суроватъчен ванилов протеин;
  • 120 грама обезмаслено ванилово кисело мляко;
  • Един среден банан;
  • Три четвърти от чаша 1% мляко;
  • Половин чаша индийско орехче, нарязано на малки кубчета
  • Три кубчета натрошен лед.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всички съставки.
  • Този шейк съдържа: 4 грама фибри, 2 грама мазнини, 9 грама протеин, 39 грама въглехидрати и 199 калории.

Можете също така да използвате рецептите за коктейли на известни хора, които са постигнали голям напредък в областта на бодибилдинга.

14. Протеиновият шейк на Арнолд Шварценегер

  • Половин чаша сладолед;
  • Две чаши мляко;
  • Половин чаша обезмаслено мляко на прах;
  • Едно прясно яйце.
  • Метод на готвене:
  • Смесете всички съставки до гладкост в блендер.

15. Коктейл Джордж Зангас

Пресни плодове или горски плодове;
300-350 грама плодов сок или мляко;
Три пресни яйца;
Две супени лъжици бирена мая;
Две лъжички протеин на прах;
Четири кубчета лед.
Метод на готвене:
За да започнете, разбийте плодовете със сок или мляко в блендер, след това добавете всички останали съставки и ги разбъркайте до хомогенна консистенция.

16. Коктейл Стив Рийвс

Три пресни яйца;
Две супени лъжици сухо мляко;
400 грама прясно изцеден портокалов сок;
Един банан;
Една супена лъжица желатин;
Една супена лъжица мед.
Метод на готвене:
Смесете всички съставки в блендер.

17. Коктейл Валентин Дикул

100 грама извара;
Три счукани ч.л
шоколад
Две супени лъжици мед;
150 грама заквасена сметана.
Метод на готвене:
Изсипете заквасената сметана в блендер, след това изварата, шоколада и меда. Разбийте до гладка смес.
Разбира се, прахообразният шейк ще даде повече резултати, но за да не навредите на здравето си, не трябва да се спирате на тях.

18. Разбит коктейл шампион, който може да се консумира по всяко време, освен при тежка тренировка.

450 грама кисело мляко;
7 таблетки заместител на захарта (за предпочитане Sladis);
Щипка ванилова захар;
200 грама извара без мазнини.
Метод на готвене:
Изсипете извара, кисело мляко, разтворен във вода заместител на захарта и ванилин в блендер.
Разбъркайте и консумирайте 20 минути преди тренировка.
Такъв коктейл съдържа: 8 грама захароза, 1,5 грама мазнини, 21,3 грама протеин, 17 грама въглехидрати и 167 калории.

Не купувайте специални коктейли от неизвестни производители и хора, които ги продават изпод "тезгяха". Такива лекарства могат да съдържат анаболи и наркотични вещества. Тези съмнителни лекарства могат да бъдат началото на здравословни проблеми и проблеми преди състезания за допинг контрол. Те също могат да се превърнат в излишен протеин в диетата. Пикочната киселина е един от съставните продукти на протеиновия метаболизъм и ако се злоупотребява с протеин, е възможно да се предизвика развитие на подагра и уролитиаза. Внимавайте и внимавайте с протеиновите шейкове.

Пълноценните протеинови напитки заемат важно място сред елементите в системата на спортното хранене. Те възстановяват силата на спортиста след изтощителни тренировки, помагат в борбата с наднорменото тегло, подобряват потентността и също така насърчават растежа на мускулите. С помощта само на блендер и прост набор от продукти можете лесно да приготвите протеинов шейк у дома.

Спортът напоследък стана много популярен сред повечето хора. В същото време всеки човек избира обема на натоварванията лично за себе си, като взема предвид целите си: изгаряне на излишни килограми, нормализиране на здравето, даване на енергия на тялото.

В същото време професионалните спортисти посвещават почти цялото си свободно време на тренировки, подобрявайки представянето в името на нови рекорди, развивайки тялото си.

За постигане на значителни резултати в спорта се препоръчва да се спазват няколко правила, които включват и организирането на здравословна диета, което предполага използването на определено количество здравословни храни.

Обичайната диета не е достатъчна, за да насити човешкото тяло с постоянно физическо натоварване. За тези, които се занимават интензивно със спорт, искат да имат безупречно тяло, без да навредят на здравето си, а също така се притесняват за външния си вид, е разработено специално спортно хранене.

Системата на такова хранене включва протеинови шейкове, които са оптимален продуктв диетата на спортисти и хора, които се стремят да поддържат здравословен начин на живот.

Протеиновите шейкове са водоразтворими протеини, извлечени от яйца, богати на протеини растителни храни като соя и суроватка. Тези напитки включват също мултивитамини, минерали, които компенсират загубата на калий, сол, натрий, излизащи с потта.

Гейнерите, наричани още енергийни шейкове, съдържат мазнини, фруктоза или малко захароза. Протеиновите шейкове са удобни с това, че могат да се консумират дори по време на спорт.

Не се препоръчва храна, която е богата на протеини, като меса, сирена, бобови растения използвайте преди спорттъй като се усвояват твърде бавно.

  • Дългосрочен спорт за повече от 3 часа. Тази напитка насища човешкото тяло с необходимите хранителни вещества по време на физическо натоварване, като същевременно не претоварва стомаха, намалява времето за възстановяване след силови упражнения и помага за намаляване на умората.
  • Трудни и дълги преходи. Протеиновите шейкове са в състояние да поддържат тялото в условия на физическо натоварване, които са съчетани с липса на пълноценна диета.

В допълнение към факта, че протеиновите продукти са насочени към увеличаване на мускулната маса, те също могат да донесат много други предимствакъм човешкото тяло:

  1. Напитката предпазва организма от различни инфекциозни заболявания и вируси, укрепва имунната система.
  2. Протеините са активни участници в метаболитните процеси, които контролират метаболизма, липсата на протеини в организма може да доведе до наранявания по време на физическо натоварване.
  3. Протеиновите шейкове пренасят хемоглобина в тялото, като същевременно насищат човешките органи с полезни елементи и кислород.
  4. Напитката обновява съединителната тъкан, укрепва мускулите, а също така улеснява тяхната регенерация. Мускулната болка, която се появява при интензивно физическо натоварване и се дължи на производството на млечна киселина, ще бъде по-малко интензивна и ще спре по-бързо.

Класификация на напитките

Основният акцент на коктейлите е високата концентрация на протеин в тях, който е толкова необходим за рехабилитацията на мускулната тъкан.

Една чаша от напитката съдържа 40 g протеин, витамини от групи B, PP, A и C. Тази напитка е в състояние да добре се абсорбира от човешкото тяло, а рецептата му ще зависи от целите.

Коктейлите са разделени на следните видове:

  • Серум. Това са напитки на базата на суроватка, която е естествен продукт и се усвоява добре от човешкия организъм. Такива коктейли са подходящи за активни тренировки, допринасят за бързото възстановяване след физическо натоварване. Препоръчително е да ги използвате няколко пъти на ден, на всеки 4 часа.
  • Казеин. Тези напитки се абсорбират от човешкото тяло за доста дълго време, тъй като съдържат аминокиселини. По правило професионалните спортисти използват тези коктейли вечер преди лягане, така че по време на сън тялото да почива и да се изпълва с енергия. В казеиновите напитки протеинът се съдържа във висока концентрация, до 80% от общия обем.
  • соя. Тези коктейли са незаменими за тези, които са противопоказани при млечен протеин. Напитката е подходяща и за вегетарианци. По отношение на качеството растителните протеини по нищо не отстъпват на животинските, те се считат за абсолютно безопасни за организма.
  • Яйце. Тези протеинови шейкове са биоактивни храни с високо съдържание на протеини.

Начини за пиене на коктейли

Правилното приемане на напитки зависи от предназначението им. Има две основни системи, описани по-долу.

За изграждане на мускули. За подобряване на постиженията в спорта, както и за придобиване на изваяно, привлекателно тяло, тези коктейли трябва да се приемат няколко часа преди или непосредствено преди тренировка, както и сутрин.

Точното време за пиене на напитката ще зависи от нейния състав, тъй като различните компоненти не могат да се абсорбират с еднаква скорост.

За отслабване

Ако говорим за отслабване, тогава има и други правила за пиене на коктейл. За да се отървете от излишните килограми, дневното количество храна трябва да бъде разделено на 5 хранения, като някои от тях трябва да бъдат заменени с протеинови шейкове.

Тази напитка насърчава загубата на тегло, тъй като има минимално съдържание на калории.

Много известни спортисти предпочитат да правят свои собствени коктейли на базата на мляко, нискомаслено кисело мляко, с добавяне на плодове или плодове, протеинов прах и специални кристализирани киселини.

Също от голямо значение подходящ прием за коктейли. Например, за мускулен растеж, напитката трябва да се консумира преди тренировка, по време на дълги непрекъснати упражнения, сутрин и тогава ефектът няма да закъснее.

Домашно приготвените протеинови шейкове могат да служат като алтернатива на скъпото спортно хранене.

Тази диета е не само здравословна, но и невероятно вкусна. В интернет можете да намерите много рецепти за протеинови шейкове.

На първо място, трябва да се запасите с търпение, вдъхновение, необходимите прибори за съхранение на напитки и желание да придобиете фигурата на мечтите си. За да направите това, можете да приготвите няколко невероятно здравословни и вкусни напитки. Нека да разгледаме най-популярните съвети как да си направите протеинов шейк у дома.

Коктейл от банани

Протеинови шейкове за натрупване на мускули и маса включват тази бананова напитка. За да го подготвите, ще ви трябват следните съставки:

Горните съставки трябва да се поставят в купа на блендер, след което се интензивно разбийте за 2 минути. След това получената напитка се излива в купички, консумира се през целия ден на две дози, между обяд и вечеря.

Натурален коктейл с извара

Напитките с извара са най-лесните за приготвяне у дома и най-полезните за човешкия организъм.

За да приготвите напитка, ще ви трябват следните продукти: 300 г нискомаслено извара; 250 ml мляко; 100 г горски плодове, например боровинки, ягоди, касис, малини, боровинки.

Всички продукти трябва да бъдат внимателно разбийте в блендер за 2 минутислед това изсипете в купа за съхранение. Напитката ще се счита за готова само когато млякото и изварата придобият хомогенна маса. По желание към получения коктейл може да се добавят няколко чаени лъжички какао.

рецепта за млечна напитка

Млечните протеинови шейкове са доста лесни за приготвяне. За това ще ви трябва:

Всички продукти без лимонов сок сложете в блендер и разбийте добре. Добавете лимонов сок към получената маса. Коктейлът се приема един час преди тренировка или като лека закуска. Този шейк за наддаване на тегло у дома ще допринесе за висококачествено изграждане на мускули.

Сладоледена напитка за увеличаване на масата

Любителите на сладкото могат да опитат доста необичайна напитка с добавка на сладолед. Всеки спортист знае, че дори самият Арнолд Шварценегер се е занимавал с архитектурата на тялото си и често е приемал тази конкретна напитка.

Състав на коктейла: 300 мл мляко; 3 супени лъжици мляко на прах; 100 г сладолед; 1 пилешко яйце. Горните продукти трябва да се разбият добре в блендер или миксер. Получена напитка консумират се 1 час преди спорт.

При приготвянето на такава напитка у дома е необходимо да се вземат предвид някои от нюансите, благодарение на които ще постигнете най-добър резултат при отслабване или придобиване на мускулна маса.

Например сутрешните напитки са разрешени подсладете с мед или глюкоза, вечерните коктейли трябва да съдържат минимум въглехидрати.

Друга тайна се крие в температурата на напитката. Той не трябва да е студено. Оптималната температура е 37 градуса. Благодарение на тази температура напитката ускорява метаболизма и работата на стомаха. Също така е необходимо да се следи съдържанието на калории в коктейла, докато се добавят съставките.

Кога е подходящото време да пиете, за да отслабнете?

Протеиновите напитки за отслабване често се консумират вместо закуска сутрин. Някои предпочитат да го пият чисто, а други със зеленчуци, плодове или филия хляб.

Така организмът се снабдява с необходимото количество протеин сутрин, а също така се зарежда от количеството протеин, загубен през нощта. Това действие предотвратява загубата на мускулна маса, която доста често се наблюдава по време на диета.

Протеиновите напитки, ускорявайки метаболизма, карат човешкото тяло да работи възможно най-усилено и да изразходва голям брой калории върху него. Също така си струва да запомните, че богатите на протеини напитки са полезни само ако те консумирайте необходимото количество вода на ден. Ако не пиете достатъчно вода, тялото ще изпита стрес.

Ако пиете протеинови напитки преди лягане, това ще допринесе за бавна, но физиологична загуба на тегло. Яжте ги преди лягане вместо вечеря блокира чувството на глад, а също така елиминира случайното похапване.

Противопоказания за пиене

Като се има предвид, че този продукт е пренаситен с протеини, не се препоръчва употребата му в следните случаи:

За предпочитане преди пиене консултирайте се с експерти, ако е необходимо, е необходимо да се подложи на преглед. След като оцени общото ви здравословно състояние, лекарят ще реши дали можете да преминете към такава диета или тя ще бъде вредна.