Как да си направим вкусна тинктура от арония? Домашни ликьори от арония

Аронията е много непретенциозно растение, което дава не само богата реколта, но и плодовете му имат значителен брой полезни свойства. Напоследък тинктурата от арония на основата на водка придоби огромна популярност. Напитка от този вид може да действа не само като чудесно лакомство, но и като лечебно лекарство.

Почитателите на домашните ликьори ще могат да оценят този продукт, приготвен със собствените си ръце. Като основна съставка на тинктурата може да действа както прясна, така и сушена арония.

Арония: ползи и противопоказания

Аронията е дърво с невероятно количество полезни свойства. Освен плодовете на растението, като лекарство могат да се използват и листата на дървото. Тъмно оцветеното зрънце съдържа много микроелементи и витамини, необходими на тялото. Използва се за подобряване на човешкото тяло и укрепване на имунната система. Освен положителните качества, аронията има и редица отрицателни страни.

Лечебни свойства на аронията

Плодовете на аронията имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. Основните полезни свойства на планинската пепел:

подобрява работата на сърцето и съдовата система. Влияе благоприятно на органите на дихателната система. Действа като добро отхрачващо средство;
намалява кръвното налягане;
предотвратява развитието на атеросклероза;
контролира нивото на холестерола в организма;
намалява подуването, предизвиква диуретичен ефект;
зрънцето се препоръчва за диабетици, тъй като съдържа малко количество захари;
укрепва имунната система, лекува тялото, обогатява го с витамини;
обогатява тялото с йод, бори се с настинки;
допринася за нормалната секреция на стомашен сок и нормализира киселинността на стомаха;
предотвратява образуването на ракови клетки;
бързо спира кървенето;
влияе благоприятно на зрителните органи.

важно! Учените са доказали, че аронията активно и ефикасно се бори с рака. Най-голяма ефективност може да се види при лечението на рак на панкреаса.

Вреда при употреба

Въпреки многобройните положителни свойства, могат да се отбележат и редица отрицателни страни от употребата на арония. Те могат да се проявят с активното използване на представения плод. Най-значимите противопоказания, водещи до сериозни здравословни проблеми, са:

тромбофлебит, варикозни заболявания;
пептични язви, лезии на храносмилателната система;
цистит, заболявания на отделителната система;
камъни в жлъчката, проблеми с бъбреците;
гастрит, киселини в стомаха;
ниско налягане;
индивидуална непоносимост към компонентите.

важно! Плодовете на офика допринасят за сгъстяването на кръвта, което води до образуването на кръвни съсиреци и разширени вени.

Тинктура от арония на водка рецепти:

Не всички хора знаят как да направят тинктура от арония на водка, така че да има приятен вкус. Има много рецепти, с помощта на които човек може да приготви алкохол с необходимите лечебни свойства. Добавяйки определени съставки към представения продукт, можете да получите отлично лекарство „направи си сам“.

Черешова тинктура от арония

Заливка с черешови листа, има приятна миризма и наситен цвят. Ще се хареса дори на гастрономи, които са свикнали с изисканите спиртни напитки. За да подготвите такъв продукт, ще ви трябват следните компоненти:

пречистена вода - половин литър;
арония - 500 грама;
водка - 500 милилитра;
гранулирана захар - 0,5 кг;
лимон - 1 брой;
черешови листа - 100-200 бр.

На първия етап плодовете се почистват от стъпалата и се измиват. След това се изсушават старателно, след което плодовете и черешовите листа се изпращат в тенджера с вода, варени 15 минути;
След това отстранете тигана от котлона и охладете.
След известно време ликьорът се прецежда през марля.
Прецеденият продукт се поставя отново на огън, докато кипи, към заливката се добавят гранулирана захар и лимонов сок, налива се водка и се бутилира.
Поставете тинктурата за един месец на тъмно хладно място.

Има и друга рецепта за тинктура с черешови листа. Това е ликьор, който се нарича "тинктура от 100 листа арония".

Съставки за наливане:

черешови листа -33 броя;
листа от касис -33 броя;
малинови листа -33 броя;
арония - 1 чаша;
водка -0,5 литра;
захар - 1 чаша;
лимон - 1 бр.

Как се готви:

Листата и плодовете се поставят в тенджера, наливат се с вода и се поставят на бавен огън, след което съдържанието се филтрира през гевгир, към течността се добавят лимон, захар и водка.
Наливаме ликьора в бутилки.

Попитайте готвача!

Не успяхте да сготвите храна? Чувствайте се свободни да ме попитате лично.

Тинктура от арония: проста рецепта

Най-простата класическа рецепта за приготвяне на ликьор от горски плодове няма нищо излишно в състава си.

Необходими продукти за заливката:

плодове от офика - 1 килограм;
водка - 1 литър;
гранулирана захар - на вкус.

Последователността на приготвяне на тинктура:

Сортираме и почистваме плодовете, измиваме ги и ги подсушаваме старателно.
Поставяме плодовете в буркан и наливаме 2-3 сантиметра водка, изсипваме необходимото количество гранулирана захар, затваряме плътно капака и поставяме на тъмно място за 70 дни.
Разклащайте буркана няколко пъти на ден.
Филтрираме готовата тинктура през тензух, изсипваме в подготвени бутилки.

Срокът на годност на ликьора е неограничен.

Тинктура от арония с мед

Изливането от черна планинска пепел с мед е доста лесен за приготвяне продукт. За приготвяне на тинктурата се използват следните компоненти:

водка - 0,5 литра;
арония -0,5 килограма;
мед - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Измиваме, почистваме, изсушаваме плодовете от офика, прехвърляме ги в буркан с водка, добавяме мед.
Поставяме съда на топло място за 3 месеца, разклащаме тинктурата всяка седмица.
Филтрираме готовия продукт и го бутилираме.
На хладно място тинктурата трябва да престои 2 месеца.

Тинктура от арония със сух карамфил: пикантна

Една от основните подправки, които се добавят към ликьора, е карамфилът.

Основните компоненти, необходими за приготвянето на представената напитка:

гранулирана захар - 500 грама;
водка - 900 милилитра;
черна планинска пепел - 1,5 килограма;
карамфил - 4 бр.

Инструкции за готвене:

Поставяме плодовете в буркан, смачкваме ги с точилка, добавяме захар и карамфил в контейнера, разбъркваме добре съдържанието на буркана.
Затваряме шията с марля и я поставяме на тъмно място за известно време.
След това изсипете водка в получената смес, настоявайте на тъмно място за около 2 месеца.

Тинктура от арония без захар

За готвене са необходими следните съставки:

водка - 500 милилитра;
черна планинска пепел -0,5 килограма.

Поетапно приготвяне на ликьора:

Почистваме и измиваме планинската пепел, изсипваме я в буркан, напълваме с водка.
Настояваме напитката за 2 месеца на тъмно, хладно място, филтрирайте през плътна кърпа.
Готовият продукт се бутилира.

Тинктура с ябълки

Можете да получите сладка тинктура с кисела добавка, като следвате представената рецепта.

Състав на напитката:

черна планинска пепел - 400 грама;
ябълки - 400 грама;
гранулирана захар - 400 грама;
мед -2 лъжици;
вода -1 литър;
водка -700 милиграма.

Инструкции за готвене:

Тинктура от лимон

Основните компоненти на тинктурата:

захар - 1 чаша;
вода - 1 чаша;
лимон -3 броя;
водка - 0,5-1 литър.

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на тинктура:

Направете сироп, като смесите вода със захар, добавете лимонов сок към получения състав, поставете готовите плодове в 3-литров буркан, изсипете съдържанието с водка.
За 3 седмици извадете на тъмно и хладно място.
След този период прецедете напитката, след като сте смачкали плодовете, налейте тинктурата в бутилки.

Тинктура от арония на водка от натиск

Плодовете на черната планинска пепел се препоръчват за хора, страдащи от хипертония. Особено често болестта се усеща през есенните дни. Препоръчва се заболяването да се лекува със специални курсове. Те трябва да продължат поне месец. През това време човек трябва да яде 100 грама от продукта 3 пъти на ден. Някои хора правят замразена черна пепел за зимата. Отлично средство за понижаване на кръвното налягане е тинктурата от офика. Може да се направи както с водка, така и с добавка на алкохол.

Как да приемате тинктурата

Тъй като тинктурата от черна офика може да се използва не само като десертна напитка, но и като лекарство, е необходимо да се пие стриктно според предписанието. Препоръчително е да се консумира 1 чаена лъжичка ликьор дневно.

По-голямо количество може да доведе до интоксикация на организма и в резултат на това алкохолна интоксикация. Предозирането на лекарството води до силно главоболие и тахикардия. В напреднала възраст предозирането може да доведе до по-сериозни последици - инфаркт или инсулт.

важно! Лечението с тинктура от офика трябва да започне само след консултация с квалифициран специалист.

Заключение

- Това е универсално средство, което активно се бори срещу различни човешки заболявания. Както всички лекарства, той има своя собствена дозировка. Неконтролираната употреба на алкохол може да доведе до влошаване на проблемите, които съществуват в човешкото тяло.

Вижте тинктура от арония върху водка, видео:

Аронията, както още наричат аронията, е доста непретенциозно растение, което не изисква специални грижи и в същото време дава добра реколта. А плодовете му са много вкусни и здравословни. Именно поради тези причини аронията е едно от най-обичаните растения на много летни жители.

Изберете най-сочните плодове за тинктурата, които ще й придадат невероятен вкус и аромат.

Днес ще говорим за ароматна и здравословна напитка от неговите плодове. Тинктурата от арония може да се приготви със спирт или водка, като ще се използват само налични съставки.

Рецепти

Аронията, включена във всяка рецепта за тинктура, може да бъде прясна или сушена, като във втория случай е необходимо да се сложат наполовина по-малко плодове. Първо, плодовете на аронията се сортират, малките се отстраняват, тъй като ще бъдат твърде горчиви и развалени.

За основа на алкохола можете да вземете водка или алкохол. Няма фундаментална разлика, само ако приемате алкохол, тогава той трябва да бъде разреден до около 40 градуса.

На водка - класическата версия

Тази тинктура от арония на основата на водка е най-лесна за приготвяне; в него няма нищо излишно, но в същото време се оказва много вкусно. Да започнем да готвим.

Пригответе съставките:

1 кг плодове;
1 литър водка;
захар на вкус (~ 300-400 гр.).

съвет! Захарта в тази рецепта не е задължителен компонент, но ако обичате сладки ликьори, тогава тя ще бъде полезна тук.

Процес на готвене.

Изплакнете планинската пепел, поставете я в гевгир, за да изстине течността, и я прехвърлете в трилитров буркан.
Налейте водка - тя трябва да покрие плодовете с 2-3 см.
Добавете захарта, разбъркайте всичко.
Затворете плътно контейнера и го преместете на сенчесто място.
Влеят се при стайна температура в продължение на два месеца; разклатете съдържанието на буркана веднъж на всеки 4 дни.
След изтичане на времето за инфузия филтрирайте напитката и я изсипете в удобни за вас бутилки.
Затворете плътно контейнерите и ги съхранявайте при стайна температура на тъмно място.

Препоръка! Плодовете, които остават след филтриране на напитката, могат да се използват повторно - напълнете ги със същото количество алкохол и настоявайте, както за първи път. Получената напитка ще има по-мек, но същия приятен вкус.

Пикантен на водка

Ако добавите няколко пъпки сух карамфил към тинктурата от къпина, тя ще придобие нови ароматни нотки. Не забравяйте да направите тази напитка.

Пригответе съставките:

1,5 кг плодове;
1 литър водка;
500 г захар;
3-4 скилидки.

Процес на готвене.

Изплакнете плодовете на планинската пепел, прехвърлете в трилитров буркан и натрошете с хаван.
Изсипете захар, добавете карамфил, разбъркайте.
Завържете гърлото на буркана с марля, прехвърлете на сенчесто място.
Оставете на стайна температура за два дни.
След като добавите водка, покрийте с найлонов капак и оставете да вари отново; този път оставете ликьора за два месеца.
Филтрирайте готовата напитка и съхранявайте в стъклени бутилки; срок на годност - около 3 години.

Мед на водка

Медена тинктура от арония на водка има мек приятен вкус и също е много полезна.

Пригответе съставките:

500 г плодове от офика;
500 ml водка;
30 ml течен мед.

Процес на готвене.

Изплакнете аронията и прехвърлете в буркан.
Налейте водка, добавете мед.
съвет! Ако нямате течен мед, тогава можете да използвате захаросан мед - само го разтопете на водна баня.
Разбъркайте съдържанието на буркана и затворете плътно.
Прехвърлете на сенчесто топло място и настоявайте за 2-3 месеца, като разклащате всяка седмица.
Филтрирайте през тензух и бутилирайте.

От сушени плодове върху алкохол

Алкохолната тинктура от арония ще бъде не по-малко вкусна от водката, но не забравяйте, че нейният срок на годност е ограничен до три месеца. След този период напитката ще придобие характерен вкус и мирис на алкохол.

Пригответе съставките:

500 г сушени плодове;
1 литър алкохол;
400 г захар.

Процес на готвене.

Измийте сушените плодове и ги прекарайте през месомелачка.
Прехвърлете плодовете в буркан - масата трябва да заема 2/3 от обема.
Изсипете захарта, налейте алкохола, разбъркайте.
Прехвърлете на сенчесто място и настоявайте при стайна температура в продължение на 4 месеца.
Филтър.

Приемайки някоя от горните тинктури от арония по 50 ml дневно, можете да подобрите тялото си и да укрепите имунната система, тъй като всички полезни вещества от плодовете преминават в самата напитка. С него можете:

подобряване на апетита;
нормализира храносмилането;
намаляват нивата на холестерола;
нормализира кръвното налягане;
укрепват стените на кръвоносните съдове и подобряват тяхната еластичност.

важно! Не забравяйте, че употребата на тези напитки е противопоказана при хипотония и повишена киселинност на стомаха.

Употребявайте къпинови ликьори умерено и бъдете здрави!

Всички материали на сайта са представени само за информационни цели. Преди да използвате каквото и да е средство, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Арония, или арония - храст, висок до 2,5 метра. Расте навсякъде, в почти много климатични зони, в дивата природа и в домашните градини. Плододава всяка година, понася добре както горещо, сухо лято, така и студена зима. Плодовете на аронията са кръгли, черни, малки по размер, използват се както за храна, така и като лечебна суровина.

Химичен състав

Аронията има богат химичен състав, благодарение на който плодовете са толкова ценни за хората. Аронията съдържа витамини С, витамини от група В, бета-каротин, витамини РР. А също така: флавоноиди, катехини, антоцианини, органични киселини, глюкоза, фруктоза, захароза, никотинова киселина, пектини, танини.

Има микро и макро елементи: флуор, бор, мед, желязо, манган, молибден, много йод.

Цветовете и листата на аронията, които се използват и за лечебни цели, съдържат рутин, флавоноиди, хиперозид, хлорогенова и неохлорогенова киселини.

Благодарение на тези вещества плодовете на аронията имат лечебни свойства - успокояват нервите, намаляват налягането, насищат организма с витамини и минерали и имат благоприятен ефект.

Аронията съдържа малко аскорбинова киселина, така че може да се използва с плодове, богати на витамин С - шипки, касис.

Лекарства от арония

Използването на тинктури от арония ще помогне за лечение на щитовидната жлеза, понижаване на холестерола, укрепване на имунната система, понижаване на кръвното налягане, подобряване на апетита, нормализиране на храносмилателните процеси и укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Рецептите, предложени в тази статия, ще ви помогнат да подготвите правилно къпинови тинктури и да ги приложите правилно.

Рецепта 1.

Тинктура от арония върху алкохол. Вземете 1 кг плодове, 1 литър алкохол или пречистена водка, 500 грама захар. Изплакнете офиката, разклатете водата, поставете в стъклен буркан. Налейте водка, добавете захарта, разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.

Затворете буркана плътно и го поставете на тъмно и хладно място за 2,5 месеца. Веднъж на всеки пет дни съдържанието на буркана трябва да се смеси.

След 2,5 месеца прецедете напитката, изстискайте плодовете, бутилирайте тинктурата.

По същия начин се приготвя тинктура от арония без захар, в тази рецепта ще бъдат достатъчни три седмици за приготвяне на тинктура за алкохол или водка.

Рецепта 2.

Тинктура от арония във водка или алкохол. вземете трилитров буркан за 2/3 го напълнете с плодове от арония. Напълнете с водка или алкохол до ръба, покрийте буркана и го поставете на тъмно място за 3 седмици. След това прецедете, бутилирайте и пийте, както желаете. Ако сте направили тинктура от алкохол, тя ще се окаже твърде силна и може да се разрежда с вода. Тинктурата от водка не се нуждае от вода.

Плодовете за приготвяне на тинктура могат да се използват пресни или сушени, но в този случай тинктурата ще трябва да престои 1,5 месеца.

Рецепта 3.

Тинктура от къпина с водка или алкохол с подправки. Вземете 750 грама плодове арония, смилайте ги по всякакъв начин, за да излезе повече сок. Поставете масата в буркан, добавете 3-4 капачки карамфил, щипка смляно индийско орехче, щипка джинджифил, 250 грама захар. Завържете гърлото на буркана с марля и поставете на тъмно място за 2 дни. След това изсипете 0,5 литра водка в буркана и върнете буркана на мястото му.

Тинктурата от къпина трябва да престои 2 месеца, при температура не по-висока от 25 градуса. След това се прецежда през тензух и се бутилира.

Рецепта 4.

Тинктура от арония с мед на водка или алкохол. Вземете 1 кг плодове от арония, добавете 50-60 грама мед, 1 литър висококачествен алкохол, разбъркайте всичко до пълното разтваряне на меда.

Затваряме буркана с тинктура с найлонов капак и го поставяме на тъмно място за 3 месеца. Веднъж седмично съдържанието на буркана трябва да се разклати. След това филтрираме напитката и я наливаме в чисти бутилки и гарафи.

Рецепта 5.

Тинктура от къпини с лимонов сок във водка и вода. Вземете 0,5 кг плодове от арония, изплакнете и сложете в буркан. Отделно се разтваря 1 с.л. лъжица захар в сока от три лимона и 0,5 чаши вода. Залейте плодовете със захарния сироп и добавете 0,5 литра водка. Поставете буркана на тъмно и хладно място за 3 седмици. Когато тинктурата е готова, тя трябва да бъде почистена от плодове и бутилирана.

Можете да използвате листа от касис, листа от череша или стрък мента като ароматизатор за тинктурата.

Рецепта 6.

Тинктура от арония с портокалови кори. Вземете 1 литър водка или спирт, 200 грама плодове от арония, кора от 1 портокал. Поставете компонентите в буркан, затворете капака и поставете на тъмно място.

Напитката се оказва по-вкусна, ако престои повече от 3 седмици, но може да се използва като десертен алкохол след 2 седмици. За да направите това, напитката трябва само да се филтрира и бутилира. Портокаловата кора може да се замени с лимонова кора на вкус.

Противопоказания

Тинктури, конфитюри, конфитюри и сок от арония не трябва да се използват от хора, страдащи от хипотония, гастрит с повишена киселинност, стомашно-чревни язви, запек, хемороиди, тромбофлебит. Тинктури от алкохол или водка не се препоръчват за тези, които се лекуват от алкохолизъм.

За да получите полезните свойства на градинските растения и да подобрите здравето с народни средства, тинктурата от арония помага. Плодовете настояват:

върху алкохола;
на водка;
на лунна светлина;
на коняк.

Можете да направите тинктура у дома, всички съставки са общи и достъпни. За да направите напитката вкусна и безопасна за здравето, трябва да закупите висококачествен алкохол и да съберете планинска пепел, след като плодовете са загубили горчивината си. Съставът на лечебното растение включва:

органични захари, които могат да се използват при пациенти с диабет;
микроелементи: флуор, йод, желязо, молибден, мед, бор, манган;
пектин, полезен за храносмилателната система;
каротин, витамини С, Е, В, РР;
етерични масла и органични киселини;
танини, флавоноиди и сапонини.

Тинктурата от офика се използва като десертна алкохолна напитка и за медицински цели. За готвене е подходяща червена или арония. Полезни свойства, ефектът на тинктурата върху тялото:

анестезия, премахване на подпухналостта;
укрепване на кръвоносната система;
нормализиране на храносмилането, работата на жлъчния мехур и черния дроб.

За постигане на терапевтичен ефект е важно да се избягва алкохолна интоксикация. Тинктурата от арония се използва по 1 ч.л., а не в чаши. Предозирането на тинктурата причинява махмурлук със силно главоболие и мъчителна тахикардия. Рискът от инфаркт и инсулт се увеличава, така че възрастните хора не трябва да използват тази напитка в големи количества.

Червената и черната офика се използват като ценен източник на витамини. Брането на горски плодове се извършва през есента, след първата слана. Когато събирате, трябва да сортирате суровините, да премахнете всички повредени и ферментирали плодове. Полезните свойства на лечебното растение засягат всички системи на тялото, така че трябва да се вземат предвид противопоказанията. Ако имате хронични заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, стомаха или червата, трябва да се консултирате с гастроентеролог, преди да използвате тинктурата. Неузрялата арония е червена на цвят, след което придобива характерен наситен мастилен оттенък. Невъзможно е да се събират и настояват за алкохол незрели плодове. Такова лекарство ще причини лошо храносмилане и отравяне. За да сте сигурни, че планинската пепел е напълно узряла, първо трябва да опитате плодовете.

При какви заболявания помага?

Хипертония и хипертония
Ревматоиден артрит, подагра, болки в ставите
Намалено съсирване на кръвта, анемия, бери-бери
Намалена киселинност на стомаха, атоничен запек, нарушения в черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур
Полезни имат общоукрепващ ефект върху организма, поддържат имунитета, повишават съпротивителните сили

Рецепти за тинктури с офика

У дома можете да направите много вкусни алкохолни напитки. Най-достъпните съставки, на базата на които се прави тинктура от арония:

Течен етилов алкохол. Има рецепти за водка, лунна светлина, силен коняк. Можете да направите инфузия на алкохол, всяка висококачествена алкохолна напитка в обем от 1 литър ще свърши работа.
100 хребета от черна офика, ако не, тогава можете да използвате червената.
Захар за намаляване на горчивината 200-300 гр.

Към тази основа могат да се добавят и други съставки, например мед или карамфил. Как се правят полезни тинктури, основната рецепта:

сортирайте плодовете, изплакнете, сварете във вода до сироп;
смесете сиропа с алкохолна основа;
настоявайте 14-20 дни на тъмно хладно място;
прецедете, пийте студено.

Получената напитка има цвят на смлени червени плодове и приятен аромат. Основната рецепта може да бъде допълнена с всякакви съставки, които желаете, използвайте мед вместо захар или подправки за вкус. Висококачествената тинктура не трябва да има изразена миризма на алкохол. Друга рецепта, която любителите на сладките напитки използват, е тинктура от коняк. За готвене:

сварете сироп от плодове, изсипете в коняк;
добавете 2-3 пъпки пресен карамфил;
настояват 14-20 дни, пият след прецеждане.

Как да си направим вкусна напитка от коняк, рецепта:

вземете 300 грама плодове;
натрошава се на каша, смесва се в стъклен съд със 100 г препечена кафява захар;
добавете 0,5 л коняк и 5 грама ванилин;
настояват 14-20 дни;
прецедете през сито или марля;
консумирайте студено.

В допълнение към ванилина, можете да добавите карамфил, канела или други ароматни подправки към рецептата за коняк. Можете да използвате или плодовете на червена офика, или плодовете на черна офика, не се препоръчва смесването на сортове.

За медицински цели е по-добре да използвате средства върху коняк или друг висококачествен алкохол. Самогонът със съмнителен произход не е подходящ за употреба. Ако напитката се приготвя на лунна светлина, трябва периодично да разклащате бутилката, така че суспензията от натрошени плодове да отделя по-добре сока си. Домашната тинктура трябва да е приятна и лека на вкус, да не съдържа силна горчивина или силна миризма на алкохол. За подобряване на тялото е достатъчна 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден. Всяка доза, по-голяма от посочената, има странични ефекти. За какво можете да използвате напитка с арония:

като аперитив за стимулиране на апетита преди основно ястие;
като добавка към пълнежа на сладки сладкарски изделия, кифли, торти, други сладкиши;
като добавка към чай, кафе;
като средство за подобряване на храносмилането като десертна напитка.

За децата можете да направите инфузия или плодова напитка от планинска пепел върху водата, така че те също да получат витамини и да се насладят на приятния вкус на горски плодове. Сиропът се приготвя от планинска пепел чрез смесване на натрошени плодове със захар в съотношение 1: 2. След това сместа се разрежда с вода. Тази напитка е подходяща за всички, дори и за малки деца, с изключение на пациенти с диабет.

Противопоказания

Тинктурата от офика не се използва по време на бременност, по време на кърмене и не е подходяща за деца под 16 години. Не може да се прилага:

с улцерозен колит и гастрит;
с повишена киселинност на стомашния сок;
със заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса;
с тромбофлебит, тромбоемболизъм, повишена коагулация на кръвта;
след инфаркт и инсулт;
при сърдечна недостатъчност и исхемична болест на сърцето.