การเตรียมอาหารไม่ถูกต้อง ฮอตประเด็น: กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก

“ทำไมน้ำหนักไม่ลดล่ะ” - คำถามนี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยในหมู่หญิงสาวและผู้หญิงอายุเกินสี่สิบ ทำไมมันเกิดขึ้น? ดูเหมือนว่าคุณจะควบคุมอาหารทุกวันและเล่นกีฬาทุกวัน แต่น้ำหนักจะไม่มีวันหายไป เหตุผลคืออะไร? ลองมาคิดกันดู

คนส่วนใหญ่ที่อ้างว่ากินอาหารวันละน้อย แท้จริงแล้วเป็นการหลอกลวงผู้อื่น และอย่างแรกเลยคือ ตัวพวกเขาเองโดยที่ไม่รู้ด้วยซ้ำ ประเด็นก็คือพวกเขาลืมใส่ของว่างในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน (แม้แต่ขนมเล็กๆ ก็ส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนัก) และตัวอย่างอาหารในระหว่างการเตรียมอาหาร

เราแนะนำให้บุคคลเหล่านี้เริ่มบันทึกประจำวันและพกติดตัวไปด้วยตลอดเวลาแม้รอบๆ บ้าน และจดทุกอย่างที่กินเข้าไป และในตอนท้ายของวัน และเชื่อฉันสิ คุณจะประหลาดใจมากเพราะตามกฎแล้ว คนเหล่านี้มีแคลอรี่จำนวนจริงที่บริโภคมากกว่าการคำนวณทางจิต 20%

แต่มันก็เกิดขึ้นเช่นกันที่คนกินน้อยจริง ๆ และส่วนของเขาไม่เกินปริมาณฝ่ามือ แต่ในขณะเดียวกันน้ำหนักก็ไม่หายไป ปัญหาที่นี่คืออะไร? และปัญหาก็คือว่าคนนี้กินอะไรกันแน่

สิ่งสำคัญคือสำหรับ 2 มื้อ เขาสามารถครอบคลุมปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้โดยการกินแซนวิชหลายๆ อย่างกับไส้กรอก หรือแม้แต่กับขนมปังขาว และช็อคโกแลตสองสามถ้วยกับชาอีกถ้วย

ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องสำคัญที่ปริมาณอาหารที่รับประทาน แต่เป็นปริมาณแคลอรีที่บริโภค คุณไม่ควรทานอาหารในร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือแขก เพราะคุณไม่สามารถนับแคลอรีของอาหารที่คุณกินได้ และที่บ้านก็ทำได้ง่ายๆ ด้วยปริมาณแคลอรีของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหาร

บางทีคุณอาจกินน้อยเกินไป?

ไม่ไม่. นี่ไม่ใช่การพิมพ์ผิด มักเกิดขึ้นที่น้ำหนักไม่หายไปเนื่องจากร่างกายได้รับอาหารน้อยมาก เขาเปิดโหมดประหยัดและพยายามเอาชีวิตรอดด้วยการเผาผลาญพลังงานอย่างช้าๆ นั่นคือเหตุผลที่คนส่วนใหญ่น้ำหนัก "ค้าง" ณ จุดหนึ่ง แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นตามกฎหลังจากที่น้ำหนักตัวลดลง

บางทีคุณอาจจะป่วย?

หากคุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้แม้ว่าจะมีข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรงและต้องออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง โปรดติดต่อคลินิกเพื่อทำการตรวจร่างกายให้สมบูรณ์ คุณมีปัญหาสุขภาพอย่างแน่นอน

พยาธิวิทยาใด ๆ สามารถนำไปสู่การชะลอตัวในกระบวนการเผาผลาญอาหาร ดังนั้นการระบุตัวตนของพวกเขาจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน การรักษาที่สมบูรณ์เท่านั้นที่จะช่วยให้คุณสามารถคืนน้ำหนักให้เป็นปกติได้

อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 40 ปี ไม่ควรกังวลเรื่อง "ความซบเซา" ของน้ำหนัก เนื่องจากในวัยนี้ กระบวนการเผาผลาญจะช้าลงและไม่ได้เกิดจากโรค แต่เกิดจากลักษณะทางสรีรวิทยา

หากก่อนหน้านี้คุณสามารถกินเกี๊ยวสักจานในตอนเย็นและสิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของคุณ แต่อย่างใด วันนี้ส่วนดังกล่าวรับประกันว่าจะเพิ่มให้คุณหลายกิโลกรัม
แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องยอมแพ้กับตัวเอง การตรวจในคลินิกจะไม่ฟุ่มเฟือย บางทีร่างกายของคุณอาจทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ดังนั้นก่อนอื่นให้ตรวจสอบ รักษาให้หาย จากนั้นดำเนินการลดน้ำหนักอย่างมาก

วิดีโอเกี่ยวกับสาเหตุที่การอดอาหารไม่ได้ผล

ทำไมฉันไม่ลดน้ำหนัก? คุณลองทุกอย่างแล้วและไม่มีอะไรทำงาน?

บทความของวันนี้มีไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะ

พอร์ทัลของผู้หญิง Woman.ru ตีพิมพ์บทสัมภาษณ์ที่น่าสนใจกับ Dr. Kovalkov ว่าทำไมถึงลดน้ำหนักไม่ได้

ทำไมบางคนถึงกิน kefir และใช้เวลาทั้งวันในโรงยิม แต่อย่าลดน้ำหนักสักกรัมเดียวในขณะที่คนอื่นกินอาหารจานด่วนและสามารถลุกขึ้นจากโซฟาและไปที่แท่นได้ทุกเมื่อ ลูกของพ่อแม่ที่ผอมบางสามารถอ้วนได้หรือไม่? วิธีลดน้ำหนักในช่วงวันหยุดกินผักดองจากบุฟเฟ่ต์โรงแรม? Alexei Kovalkov นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความสัมพันธ์ระหว่างฮอร์โมนและน้ำหนักเกินที่มีชื่อเสียงของรัสเซีย ตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ

เรื่องของสองแก้ว

ศาสตราจารย์อเล็กซี่ โควาลคอฟ

เพื่อให้เห็นภาพว่าทำไมและวิธีการที่ฮอร์โมนล้มเหลวนำไปสู่โรคอ้วน ลองนึกภาพสองแก้ว (หรือวางไว้ข้างหน้าคุณเพื่อความชัดเจนมากขึ้น) แก้วหนึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพลังงาน อีกแก้วคือน้ำหนัก น้ำที่เทใส่แก้วได้คืออาหาร ในเด็กแรกเกิดที่มีสุขภาพดี ซึ่งทุกระบบชีวิตมีความสมดุลและกลมกลืน ระดับความอิ่มของแก้วเกิดขึ้นพร้อมกันอย่างสมบูรณ์: เด็กได้รับสารอาหารซึ่งกระจายในสัดส่วนที่เท่ากันสำหรับพลังงานและการเติบโต

อย่างไรก็ตาม เมื่อเด็กโตเต็มที่และปัจจัยของฮอร์โมนหรือการใช้คาร์โบไฮเดรตในทางที่ผิด (หรือทั้งสองอย่าง) เข้ามามีบทบาท สถานการณ์จะเปลี่ยนไป

"รายละเอียด" ของกลไกการควบคุมน้ำหนักนำไปสู่ความจริงที่ว่าสารอาหารจากอาหารไม่ให้พลังงานและน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ไม่ใช่เพราะเด็กถูกยืดออก มันกว้างขึ้น พลังงานแก้วว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง แต่น้ำหนักแก้วถูกเติมอย่างต่อเนื่อง และไม่เกี่ยวกับปริมาณอาหาร หรือแม้แต่คุณภาพของอาหาร ปัญหาอยู่ที่สุขภาพ

โดนเด็กนักเรียนด่าว่าเซื่องซึม อ้วน ฟูก วิ่งร้อยเมตรไม่ได้ ปัญหาฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความล้มเหลวในการเจริญเติบโตและการพัฒนากลายเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากขึ้นและความผิดปกติของการกินที่ได้รับก็ถูกเพิ่มเข้าไปเมื่อเด็กหรือวัยรุ่นที่ป่วยจริงพยายามที่จะ จำกัด ตัวเองในอาหาร แต่จิตตานุภาพไม่เกี่ยวอะไรกับมัน ร่างกายไม่สามารถกินหรือกินน้อยลง ระดับพลังงานของเขาอยู่ต่ำกว่ากระดานข้างก้น และการเสพติดคาร์โบไฮเดรตและความไวต่ออินซูลินทำให้เขาเริ่มสั่นเมื่อไม่มีอาหาร กินขนมปังหรือช็อกโกแลตแท่ง - ไปกันเถอะ และไม่มีที่สิ้นสุด

ที่นี่คุณต้องการความช่วยเหลือจากแพทย์ต่อมไร้ท่อ นักโภชนาการที่มีประสบการณ์ ไม่ใช่ "การศึกษาเกี่ยวกับลักษณะนิสัย" ผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายหรือนักจิตอายุรเวท

แต่น่าเสียดายที่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดเรื่องนี้อย่างจริงจัง และคนคนหนึ่งใช้ชีวิตโดยว่างเปล่าครึ่งแก้วและอีกคนหนึ่งเต็มไปด้วยการอดอาหารทรมานจากความผิดปกติของการกิน เพราะพ่อแม่ไม่เข้าใจว่าฮอร์โมนควบคุมน้ำหนักและความต้องการของบุคคล ตอนนี้เราจะพยายาม

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นวิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน เพื่อที่จะไม่โกรธฮอร์โมนอันทรงพลัง คุณไม่สามารถอดอาหารหรือบังคับตัวเองให้กินได้!

ฮอร์โมนลดน้ำหนัก การเจริญเติบโต ความเป็นชาย แรงขับ!

ความสมดุลของฮอร์โมนหลักสามชนิดมีหน้าที่ในการรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพในร่างกายของเรา: ฮอร์โมนการเจริญเติบโต ฮอร์โมนเพศชายและอะดรีนาลีน พวกเขาทำงานอย่างไร

1. โซมาโตทรอปิก ฮอร์โมน

นี่เป็นฮอร์โมนเดียวกันของการเติบโตและการกระจายทรัพยากร ข้อบกพร่องในการผลิตซึ่งสามารถแสดงออกได้ตั้งแต่ยังเด็ก คุณไม่จำเป็นต้องเป็นหมอเพื่อแยกแยะความแตกต่างระหว่าง "ลูกอ้วน" กับน้ำหนักเกินที่ไม่แข็งแรง แต่สำหรับความช่วยเหลือคุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อไม่ให้กรณีนี้กลายเป็นกรณีที่ถูกทอดทิ้งและเปลี่ยนฮอร์โมน somatrotropic จากโหมดการสะสมไขมันเป็นพลังงาน / การเจริญเติบโตรวมกัน

โดยวิธีการที่วิตามินดียังมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตและการพัฒนาทางกายภาพของเด็กร่วมกับ somatotropic ซึ่งสถานะฮอร์โมนได้รับการจัดตั้งขึ้นในสภาพแวดล้อมทางการแพทย์ตั้งแต่ปีที่แล้วอย่างแท้จริง สารทั้งสองนี้ให้เอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งของ "การโบกศีรษะในฤดูร้อน" ซึ่งผู้ปกครองและครูไม่เคยเบื่อที่จะประหลาดใจ เงื่อนไขสำหรับการผลิตวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอคือการได้รับแสงแดดตามปกติ และคุณไม่ควรให้บุตรหลานเตรียมตัวโดยไม่ได้รับใบสั่งยาจากแพทย์ ในผู้ใหญ่ วิตามินดีมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน - เบื้องหลัง แต่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ

2. ฮอร์โมนเพศชาย

ที่เรียกว่า “ฮอร์โมนแห่งความเป็นชาย” อย่างไรก็ตาม อย่าทึกทักเอาเองว่าผู้หญิงไม่ต้องการมันเลย ในช่วงครึ่งหลังที่สวยงาม ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนผลิตจากโคเลสเตอรอลจนถึงวัยหมดประจำเดือน และมีบทบาทสำคัญในการเป็น "ตัวควบคุม" ที่สั่งการเปลี่ยนเนื้อเยื่อไขมันเป็นกล้ามเนื้อและกระดูก ฮอร์โมนเพศชายเป็นฮอร์โมนเผาผลาญไขมันที่แท้จริง

เป็นสิ่งสำคัญที่ในร่างกายผู้หญิง ฮอร์โมนเพศชายจะคงอยู่โดยการผลิตเอสโตรเจนที่เพียงพอ สำหรับสะโพกที่เขียวชอุ่มซึ่งเจ้าของของพวกเขาไม่ชอบมาก แต่ผู้ชายมักจะชอบมันมากมันก็คุ้มค่าที่จะขอบคุณอย่างหลัง การผลิตเอสโตรเจนที่เพียงพอจะช่วยปกป้องผู้หญิงจากโรคหลอดเลือดหัวใจ กรณีของอาการหัวใจวายและจังหวะก่อนเริ่มมีประจำเดือนนั้นหายากมาก และนั่นเป็นสาเหตุที่ผู้ชายมีหัวใจที่อ่อนแอกว่า - ไม่ใช่เพราะพวกเขามีชีวิตที่ยากขึ้น แต่เนื่องจากไม่มีฮอร์โมนเอสโตรเจน

หากมีเอสโตรเจนมากเกินไป มันจะไปกดฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและควบคุมน้ำหนักไม่ได้ ในขณะเดียวกัน หากมีฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนมากเกินไป นี่ก็เป็นปัญหาเช่นกัน น่าแปลกที่ผู้หญิง "เทสโทสเตอโรน" กำลังอ้วน - นอกจากนี้ ตามประเภท "แอปเปิ้ล" ซึ่งมีลักษณะเป็น "ห่วงชูชีพ" เด่นชัดที่เอวและแขนขาบาง มันง่ายกว่าสำหรับพวกเขาในการลดน้ำหนักมากกว่าสำหรับผู้หญิงที่มีสะโพก "เอสโตรเจน" แต่ปัญหาไม่ได้อยู่ที่เอวของผู้หญิงใหญ่กว่าสะโพกหรือรูปร่างของเธอคล้ายกับลูกแพร์ และเธอไม่สามารถสวมชุดรัดรูป แต่ที่เด่นชัดเช่นนี้ “ ความเป็นผลไม้” ในลักษณะที่ปรากฏ - โอกาสที่จะไปพบแพทย์ต่อมไร้ท่อ

3. อะดรีนาลีน

ตัวสุดท้ายของฮอร์โมนเผาผลาญไขมันหลักและมีประสิทธิภาพสูงสุด อะดรีนาลีนเป็นฮอร์โมนขับเคลื่อนและผลิตขึ้นเป็นตอนๆ ในร่างกาย อะดรีนาลีนจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลาของความเครียด และความเครียดไม่ได้หมายความว่าจะสร้างปัญหาเสมอไป แต่อาจเป็นการสั่นคลอนที่เต็มไปด้วยความตื่นเต้นและความสุข ดังนั้น คนๆ หนึ่งมักได้ยินว่ามีคนฟื้นจากชีวิตที่วัดได้ - และสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อความสุขในครอบครัวด้วย Borscht แต่ขาดอะดรีนาลีน

ผลข้างเคียงที่พบบ่อยของอะดรีนาลีนคือ ไม่เพียงแต่เริ่มกระบวนการแยกไขมัน (สลายไขมัน) แต่ยังทำให้คุณลืมความหิวได้อีกด้วย ตกหลุมรัก ทำงานอย่างกระตือรือร้นในโปรเจ็กต์ การเตรียมสอบที่เร่งรีบ เมื่อความแข็งแกร่งมาจากที่ไหนเลยโดยไม่มีอาหารเลย ฮอร์โมนนี้ควรได้รับการขอบคุณสำหรับสิ่งนี้ทั้งหมด เช่นเดียวกับสถานการณ์ในวันหยุด แม้จะรวมทุกอย่างและบุฟเฟ่ต์แล้ว คุณลดน้ำหนักได้ - การผสมผสานระหว่างประสบการณ์ "อะดรีนาลีน" ที่เข้มข้นและวิตามินดีสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์

ในทางเคมี ปฏิกิริยาอะดรีนาลีนถูกกระตุ้นโดยอีเฟดรีนและอนุพันธ์ของอีเฟดรีน "ยาไทย" และเครื่องเผาผลาญไขมันที่ออกฤทธิ์เร็วผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่คนวิ่งบนเพดานขึ้นอยู่กับการกระตุ้นของตัวรับอะดรีนาลีน ดังนั้นเกมที่มีฮอร์โมนเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจึงเป็นสิ่งที่ไม่ดี: การกระตุ้นการผลิตอย่างต่อเนื่องทำให้ต่อมหมวกไตเสื่อม ส่งผลต่อสมอง และทำให้ทรัพยากรของระบบหัวใจและหลอดเลือดหมดไปอย่างรวดเร็ว

ฮอร์โมนที่โดดเด่นสามชนิดช่วยให้เราเผาผลาญไขมัน และหากปัจจัยในทิศทางตรงกันข้ามไม่รบกวนการทำงานของมัน เราก็ลดน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่องและไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ โดยไม่ลังเลเลย แต่พลังอันทรงพลังทำงานเพื่อเพิ่มน้ำหนักและปกป้องไขมันสำรองอย่างละเอียดอ่อน นี่คือฮอร์โมนอินซูลิน

หากคุณเคยซื้อเฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่สำหรับบ้านมาก่อน คุณจะรู้ว่ามันจัดส่งแบบไม่ประกอบ - ชิ้นส่วนต่างๆ ถูกนำเข้ามาในห้อง ประกอบเข้าด้วยกัน และตอนนี้โต๊ะหรือตู้เสื้อผ้าก็พร้อมแล้ว หากจำเป็นต้องย้ายจากห้องไปที่อื่นแล้วจะไม่คลานผ่านประตูอย่างสมบูรณ์จะต้องถอดประกอบอีกครั้ง แต่จะได้ผลหรือไม่และคำถามจะเร็วแค่ไหน และกระบวนการประกอบและถอดประกอบดังกล่าวเกิดขึ้นในเซลล์ของเราทุกวินาที เฉพาะการก่อตัวเล็กๆ ของกรดไขมันเท่านั้นที่สามารถทะลุผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ ข้างในพวกมันถูกประกอบเป็นไตรกลีเซอไรด์โดยเชื่อฟังคำสั่งของอินซูลินและเพื่อที่จะออกจากเซลล์พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการเปลี่ยนแปลงแบบย้อนกลับ - อีกครั้งที่สัญญาณของฮอร์โมนนี้

ทั้งการวิ่ง โยคะ หรือฟิตเนส หรือไตรกีฬาจะไม่ช่วยเปลี่ยนกระบวนการเก็บไขมันหรือจัดการกับการสะสมที่มีอยู่หากไม่มีฮอร์โมน

อินซูลินเป็นสารต่อต้าน catabolic ไม่อนุญาตให้เซลล์สลายตัวดูแลการฟื้นฟูและการเจริญเติบโต และมันสามารถเป็นตัวช่วยที่ดีได้ถ้าคุณมีความสัมพันธ์ที่ตรงไปตรงมาที่เข้าใจได้กับฮอร์โมนนี้: มันไม่เพียงจับกลูโคสและไขมัน แต่ยังรวมถึงกรดอะมิโนจากเลือดด้วย ดังนั้นนักกีฬาจึงกินผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตหลังการฝึกเพื่อให้อินซูลินปิดกั้น การทำลายเส้นใยกล้ามเนื้อ

ความสัมพันธ์ของบุคคลกับอินซูลินส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยพันธุกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนตัวรับบนผิวเซลล์ที่ตอบสนองต่ออินซูลิน บางคนมีน้อยมากและคนนี้กินอย่างบ้าคลั่งโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ แต่บางคนกลับมีจำนวนมากและนี่เป็นกรณีที่คนอ้วนจากอากาศอย่างแท้จริงและเป็นเรื่องยากมากสำหรับเขาที่จะ ลดน้ำหนัก.

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจว่าไขมันรอบเอวไม่ได้เพิ่มขึ้นเพราะคุณกินไขมัน แต่เป็นเพราะคาร์โบไฮเดรตซึ่งเพิ่มระดับอินซูลินและทำให้ร่างกายต้องตุน

การควบคุมอาหารเชิงปฏิบัติช่วยแก้ปัญหาสำคัญอย่างหนึ่ง - ในหลาย ๆ ด้านไม่อนุญาตให้อินซูลินเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้อาหารยอดนิยมจึงทำงาน: อาหารของ Katya Mirimanova, โภชนาการที่เป็นเศษส่วน, อาหารที่มีโปรตีน แต่ในกรณีที่เซลล์ไวต่ออินซูลิน หรือสถานการณ์แย่ลงไปอีก เช่น คนเป็นอินซูลิน และอินซูลินของเขาสูงอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถแยกแยะอาหารเป็นเวลานานและทนทุกข์ทรมานได้ สามารถลดน้ำหนัก.

จากสถิติพบว่า มีเพียง 5% ของผู้ที่พยายามลดน้ำหนักให้ได้ 20 กก. ขึ้นไปด้วยตัวเองเท่านั้นที่ประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัด และมีเพียง 1% เท่านั้นที่สามารถรักษาผลลัพธ์ไว้ได้นานกว่าหนึ่งปี ที่เหลือล้มเหลว - และ จากนั้น ด้วยความน่าจะเป็นสูง ส่วนแบ่งของสิงโตของผู้ชนะเพียงเล็กน้อยนี้ ผู้ติดเฮโรอีนจะรับมือกับการติดเฮโรอีนได้ดีกว่าผู้ที่พึ่งพาคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วและได้กำไรจากความผิดปกติของการกินนี้

ฮอตประเด็น: กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก

แล้วผู้ที่ต้องการทำอะไรเกี่ยวกับการเสพติดคาร์โบไฮเดรตและช่วยให้ฮอร์โมนของพวกเขากลับมาสมดุลอีกครั้งในที่สุด เริ่มต้นด้วยการตระหนักว่าไม่ใช่น้ำตาลในเลือดที่แย่มาก แต่เป็นอินซูลินที่หลั่งออกมา และที่นี่ความรู้เกี่ยวกับดัชนีน้ำตาล (GI) และดัชนีอินซูลิน (AI) ของผลิตภัณฑ์จะช่วยได้ อย่างแรกทำให้เห็นชัดเจนว่าเลือดเต็มไปด้วยน้ำตาลมากเพียงใดเพื่อตอบสนองต่อการใช้อาหารบางชนิด และอย่างที่สองแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลนี้มีอินซูลินมากน้อยเพียงใด

ตัวบ่งชี้ทั้งสองนี้ตรงกันในกรณีส่วนใหญ่ มีเพียงสองตัวอย่างเท่านั้นเมื่อ AI ของผลิตภัณฑ์มีค่า GI เกิน - เรากำลังพูดถึงโยเกิร์ตและส้ม

ในงานของฉัน ฉันไม่ได้ใช้ตารางดัชนี มันน่าสนใจจากมุมมองของการแสดงให้เห็นถึงหลักการพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น บุคคลใดก็ตามที่ทำให้ตัวเองมีปัญหาในการเข้าใจพื้นฐานของโภชนาการศาสตร์ไม่มากก็น้อยจะตั้งชื่ออาหารที่อันตรายที่สุดสำหรับรูปร่างและน้ำหนักอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่ง ข้าวขาว น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ขนมปัง รวมทั้งส่วนผสมและอนุพันธ์ทั้งหมด

ที่จุดตัดของความคิดเกี่ยวกับ GI และ AI - ระดับความอิ่มตัวที่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ สามารถให้ได้ เกิดจากหลายปัจจัย รวมถึงปัจจัยส่วนบุคคล: บางคนกินคอทเทจชีสอย่างสมบูรณ์และเป็นเวลานาน และบางคนอาจไม่ทำให้คุณรู้สึกหิวตลอดทั้งวัน แต่จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ อาหารหลักสองอย่างให้ความอิ่มนานโดยการควบคุมการเพิ่มขึ้นของอินซูลินและการดูดซึมช้า: ไข่ลวกและเนื้อแกะ (ต้มหรืออบโดยไม่ใช้น้ำมันและซอส) “Lamb Diet” เคล็ดลับความผอมของดาราหลายๆ คน

หลักสูตรระยะสั้นเกี่ยวกับชีวิตฮอร์โมนที่มีความสุข: สี่คำถามที่พบบ่อยสำหรับ Dr. Kovalkov

จริงหรือไม่ถ้าหากคุณพยายามไม่ให้อินซูลินเพิ่มขึ้นตลอดเวลา เซลล์จะเกิดภาวะภูมิไวเกินและจากนั้นคุณจะดีขึ้นและไม่สามารถทำอะไรกับมันได้?

ไม่จริง. เป็นเรื่องทางสรีรวิทยาสำหรับคนที่กินโปรตีน ไขมันและผัก ซึ่งคาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมได้ช้าและไม่กระตุ้นให้อินซูลินพุ่งขึ้น มนุษย์มีอายุ 2 ล้านปี ซึ่งในจำนวนนี้มีเพียง 200 คนเท่านั้นที่เราอายุสั้นด้วยน้ำตาล และความคุ้นเคยนี้ไม่ได้ให้อะไรดีๆ แก่เราเลย น้ำตาลทำหน้าที่เหมือนกรดและทำลายเซลล์เหล่านั้น ซึ่งกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ จาก หลอดเลือดไปสู่โรคเบาหวาน

ดังนั้นการหวนคืนสู่รากเหง้าและการปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว อาหารสะดวกซื้อ และผลไม้จำนวนมากจะนำมาซึ่งผลประโยชน์เท่านั้น และหากผู้ปกครองปฏิบัติตามนี้ พวกเขาจะประกันบุตรหลานของตนจากการติดคาร์โบไฮเดรตและปัญหาที่เกี่ยวข้อง จะไม่มีการสลายในวิศวกรรมการเผาผลาญเนื่องจากการควบคุมการหลั่งอินซูลิน

จริงหรือไม่ที่สิ่งสำคัญคือห้ามกินหลังหกโมงเย็นแล้วจะลดน้ำหนักได้แน่นอน?

นี่ไม่ใช่เพียงตำนาน แต่มีความสับสนเกี่ยวกับเหตุและผล หลายคนเห็นด้วยว่าถ้าคุณออกไปเที่ยวตอนกลางคืนหน้าคอมพิวเตอร์หรือทีวี ผลลัพธ์ในรูปของกิโลกรัมพิเศษจะไม่นาน แน่นอนว่าการรับส่งข้อมูลทางโทรทัศน์หรืออินเทอร์เน็ตไม่มีแคลอรี่และอีกครั้งเกี่ยวกับฮอร์โมน ฮอร์โมนโซมาโตทรอปิก (“ฮอร์โมนการเจริญเติบโต”) ซึ่งคุณรู้อยู่แล้ว ถูกปล่อยออกมาระหว่าง 0:00 ถึง 1:00 น. ในระยะหลับลึก ดังนั้นเพื่อให้สังเคราะห์ได้จำเป็นต้องมีสองเงื่อนไข: การนอนหลับที่ไม่ถูกรบกวนและการขาดอินซูลินที่เพิ่มขึ้นสองสามชั่วโมงก่อน "การออกตามกำหนดเวลา" คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วในตอนเย็นขัดขวางการผลิตฮอร์โมน somatotropic และการกินไอศกรีมหรือดื่มเบียร์ในตอนเย็นจะไม่เผาผลาญไขมันในเวลากลางคืน และในระหว่างวัน ร่างกายไม่มีโอกาสเผาผลาญ กระบวนการสลายไขมันทั้งหมดจะถูกปล่อยในความมืด ข้อสรุปชัดเจน!

จริงหรือไม่ที่อาหารเช้าเป็นมื้อหลักของวัน และถึงแม้คุณไม่อยากกิน คุณต้องบังคับตัวเองให้กินในตอนเช้า?

ความต่อเนื่องของการผจญภัยของฮอร์โมนโซมาโตทรอปิก: หากคุณใช้เวลาเที่ยงคืนเป็นเวลานาน เวลาในการผลิตจากช่วงเวลาทางสรีรวิทยา "ประมาณเที่ยงคืน" จะเปลี่ยนไปเป็นวันหลัง หรือคุณตื่นเช้าเกินไป ดังนั้นเมื่อตื่นขึ้นด้วยนาฬิกาปลุกคุณไม่อยากกินและรู้สึกขยะแขยงอาหาร ซึ่งหมายความว่าฮอร์โมนเข้าสู่กระแสเลือดและยังคงทำงานเกี่ยวกับการเผาผลาญไขมัน

ในกรณีนี้คุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้กินอาหารเช้าได้! เพื่อตอบสนองต่อการบริโภคอาหาร อินซูลินจะถูกปล่อยออกมาและขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนการเจริญเติบโต ฟังร่างกายของคุณ ไม่ใช่คำแนะนำทั่วไป ถ้าไม่อยากกินก็ไม่ต้อง

จริงหรือไม่ที่กินอะไรไม่สำคัญและเท่าไหร่ ถ้าคุณเล่นกีฬาเป็นประจำ โดยเฉพาะการออกกำลังแบบคาร์ดิโอที่เผาผลาญไขมัน?

อุตสาหกรรมฟิตเนสและความงามอ้างว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ในความเป็นจริง พวกเขาไม่มีความสามารถหรือความสามารถในการช่วยแก้ปัญหาร้ายแรง การออกกำลังกายเป็นประจำเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่ได้ผลกับรากเหง้าของปัญหา บนลู่วิ่ง คุณสามารถใช้ไขมันจนหมดจากอาหารเย็นที่คุณได้รับเมื่อสามวันก่อน ซึ่งลอยอยู่ในเลือดในรูปของหยดเล็กๆ และนั่งอยู่ในเส้นใยของเนื้อเยื่อ แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันสำรองที่เกิดขึ้นแต่อย่างใด ทาง.

ในทางตรงกันข้าม เมื่อใช้พลังงานที่มีอยู่ คนที่เสพติดคาร์โบไฮเดรตจะเอื้อมมือไปหยิบเค้กหรือช็อกโกแลตแท่งครึ่งเป็นลม แล้วกินอีกอันหนึ่ง เพราะเขาอยู่ในการฝึกและ "สมควรได้รับ" อย่ากินมากเกินไปเพื่อไม่ให้ร่างกายเสียสมดุลแล้วคุณจะไม่ต้องฆ่าตัวตายในโรงยิม

เราหวังว่าเนื้อหานี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ

ในช่วงเวลาเช่นนี้ ฉันต้องการส่งทุกอย่างลงนรกและลิ้มรส "วิบัติ" กับช็อกโกแลตแท่ง ยังดีกว่าสอง ใช้เวลาของคุณดีกว่าลองคิดดูและหาสาเหตุที่คุณไม่ลดน้ำหนัก เป็นไปได้มากว่าจะอยู่ในรายการนี้

คุณ (หรือเคย) ไดเอทมาก่อนหรือไม่?

คุณจะแปลกใจ แต่การรับประทานอาหารเป็นสาเหตุของน้ำหนักเกิน ลำดับที่ 1 อยู่ที่โครงสร้างสมองของเรา เขารับรู้ถึงการจำกัดแคลอรี่ที่คมชัดเป็นสัญญาณเตือน: ความอดอยากอยู่ข้างหน้า เราต้องตุนอย่างเร่งด่วน! หลังจากนั้นร่างกายก็เริ่มต้นเช่นเดียวกับ Plyushkin เพื่อเขย่าเซลล์ไขมันแต่ละเซลล์และปกป้องมันด้วยสุดความสามารถ ดังนั้นสถิติจึงไม่โกหก: สองในสามของผู้ที่เคยลดน้ำหนักมาก่อนจะกลับไปเป็นน้ำหนักเดิมในสองสามปี หรือมากกว่านั้นด้วยซ้ำ หากการลดน้ำหนักเร็วมาก มีเพียง 5% ของผู้โชคดีเท่านั้นที่สามารถรักษาผลลัพธ์ได้ ที่แย่กว่านั้นคือน้ำหนักที่ผันผวนมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

วิธีแก้ปัญหา: ต่อต้านสิ่งล่อใจเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว - คุณจะต้องจ่ายแพงสำหรับมัน ถือว่าลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยไม่เกิน 1-2 กก. ต่อเดือน และวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดไม่ใช่การควบคุมอาหาร แต่เป็นการค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ และแน่นอนว่าคือการออกกำลังกาย

คุณไม่ค่อยเคลื่อนไหว

ที่นี่คุณอาจจะโกรธ เป็น "น้อย" ได้อย่างไร เรื่องไร้สาระอะไร ?! ในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณไปวิ่งจ็อกกิ้งหรือไปฟิตเนสเซ็นเตอร์สักสองสามชั่วโมง จริงอยู่ วันธรรมดาคุณนั่งทำงานทั้งวัน ต่อจากนั้นในรถไฟใต้ดิน แล้วทรุดตัวลงนั่งบนเก้าอี้นวมหน้าทีวี ... แต่สิ่งนี้ได้รับการชดเชยใช่ไหม ไม่เชิง. จากผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยมิสซูรี (สหรัฐอเมริกา) หากคุณนั่งโดยไม่หยุดพักติดต่อกันหลายชั่วโมง ระดับไลเปสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยสลายไขมันในร่างกายจะลดลง ดังนั้นปรากฎว่าการนั่งนิ่งๆ เป็นเวลานานหลายชั่วโมงทำให้ความพยายามในวันหยุดของคุณหมดลง

วิธีแก้ปัญหา: แทนที่จะทำให้ตัวเองเหนื่อยจนหมดแรงสัปดาห์ละครั้ง เป็นการดีกว่าที่จะเคลื่อนไหวทีละเล็กทีละน้อยแต่สม่ำเสมอ ใช้ประโยชน์จากทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการเดินครึ่งชั่วโมงก่อนทำงาน เดินขึ้นบันไดหรือบันไดเลื่อน ออกกำลังกายแบบยืดหยุ่น 10 นาทีในช่วงพักกลางวัน หรือออกกำลังกาย 20 นาทีในตอนเย็นก่อนอาหารค่ำ และในช่วงเวลาทำงาน อย่าลืมลุกจากเก้าอี้ทุกๆ ชั่วโมงเพื่อเหยียดขา นอกจากนี้ยังมีชุดแบบฝึกหัดที่สามารถทำได้ในที่ทำงานโดยเพื่อนร่วมงานจะไม่มีใครสังเกตเห็น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแม้แต่พลศึกษาง่ายๆ ดังกล่าวยังช่วยเร่งการเผาผลาญและส่งเสริมการลดน้ำหนักได้อย่างมาก

คุณไม่สังเกตเห็น "แคลอรี่ที่ซ่อนอยู่"

คุณรู้สึกว่าคุณไม่ได้กินมากเกินไป? ไม่แน่ใจว่าเป็นกรณีนี้ การสำรวจแสดงให้เห็นว่าผู้คนมักจะประเมินค่าพลังงานของสิ่งที่พวกเขากินต่ำไป 1.5-2 เท่า แหล่งแคลอรี่ที่ซ่อนอยู่ที่อันตรายที่สุดคืออาหารจานด่วนและเนื้อสัตว์แปรรูป ไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก 100 กรัมสามารถบรรจุได้มากถึง 300 กิโลแคลอรีรมควัน - 400-450 กิโลแคลอรี แฮมเบอร์เกอร์ที่เล็กที่สุดจะช่วยให้คุณได้รับ 200 กิโลแคลอรีและอื่น ๆ และมันฝรั่งทอดหนึ่งถุง - 360 กิโลแคลอรี! นอกจากนี้ แคลอรี่จำนวนมากยัง "ซ่อนอยู่" ในน้ำผลไม้ น้ำสลัดสำเร็จรูป และซอสต่างๆ ซึ่งรวมถึงขนมปัง คุกกี้ บาร์ โยเกิร์ต "เพื่อสุขภาพ" และซีเรียลปรุงแต่งรสต่างๆ มากมาย ซึ่งมีน้ำตาลอยู่เป็นจำนวนมาก

วิธีแก้ปัญหา: ยิ่งอาหารเรียบง่ายและผ่านขั้นตอนการแปรรูปน้อยก่อนจะเข้าครัวได้มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีเท่านั้น ตัวอย่างเช่น สลัดผักสดหั่นด้วยมือจะดีต่อสุขภาพ (และมีแคลอรีต่ำกว่า) มากกว่าสลัดสำเร็จรูปที่มีมายองเนสจากซูเปอร์มาร์เก็ต สามารถเปลี่ยนไส้กรอกเป็นอกไก่หรือไก่งวงอบในเตาอบ น้ำผลไม้และขนมหวานที่มีผลไม้สด ซีเรียล และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีน้ำตาลและรสชาติ - โยเกิร์ตธรรมชาติและซีเรียลธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งคุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่ ถั่ว หรือผลไม้แห้งได้ด้วยตัวเอง .

คุณมาถึงที่ราบสูงน้ำหนัก

น้ำหนักของคุณที่เคยลดลงอย่างกระทันหัน "ติดอยู่" ที่จุดหนึ่งและยังคงอยู่เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือเป็นเดือน? บางทีนี่อาจเป็นช่วงเวลาของที่ราบสูงที่เรียกว่า ไม่ต้องกังวล นี่เป็นเรื่องปกติและสามารถเอาชนะได้ เป็นไปได้มากว่าตอนนี้คุณจะได้รับพลังงานมากกว่าที่ใช้ไปกับอาหาร ในขณะที่คุณลดน้ำหนัก คุณต้องประเมินความต้องการพลังงานของคุณใหม่เป็นระยะ - เพราะสิ่งนี้ก็ลดลงเช่นกัน

วิธีแก้ไข: คุณสามารถคำนวณจำนวนแคลอรีที่ต้องการได้ ขึ้นอยู่กับอายุ ส่วนสูง น้ำหนัก และการออกกำลังกายบนเครื่องคิดเลข แล้วลดปริมาณนี้ลงไม่เกิน 100-200 กิโลแคลอรีต่อวันเพื่อให้น้ำหนักเริ่มลดลง สำคัญ: อย่าลืมค้นหาความต้องการพลังงานขั้นต่ำสำหรับการเผาผลาญขั้นพื้นฐาน (การหายใจ การไหลเวียน การนอนหลับ) โดยปกติเกณฑ์นี้เริ่มต้นที่ 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่ถ้าคุณมีน้ำหนักมากก็สามารถเข้าถึง 1500 กิโลแคลอรี อย่าอยู่ต่ำกว่าเกณฑ์นี้ มิฉะนั้น คุณอาจทำร้ายตัวเองได้มาก

คุณนอนน้อยเกินไป

ดังสุภาษิตฝรั่งเศสโบราณกล่าวว่า "ผู้ที่นอนหลับรับประทานอาหาร" จริงอยู่ เรามักจะไม่แทนที่อาหารด้วยการนอนหลับ แต่ในทางกลับกัน หากคุณเข้านอนดึกและไม่ได้พักผ่อนให้เพียงพอ ในวันถัดไป ร่างกายจะพยายาม "กระตุ้น" ตัวเองด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นความปรารถนาอย่างแรงกล้าสำหรับขนมปังและกาแฟหวานเมื่อคุณนอนหลับไม่เพียงพอ ผู้เข้าร่วมการทดลองหนึ่งคนที่นอนหลับเพียง 4-5 ชั่วโมงในตอนกลางคืนกินเฉลี่ย 300 กิโลแคลอรีและไขมันเพิ่มขึ้น 21 กรัมในวันถัดไปมากกว่าวันปกติ

วิธีแก้ไข: เพื่อการนอนหลับที่เพียงพอ เราต้องการการนอนหลับอย่างต่อเนื่อง 7.5 ถึง 9 ชั่วโมงต่อคืน เพื่อไม่ให้มีอาการนอนไม่หลับ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปิดหรือทิ้งอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมด (โทรศัพท์ แท็บเล็ต คอมพิวเตอร์) หนึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน และแทนที่จะท่องอินเทอร์เน็ตหรือดูทีวี อ่านหนังสือก่อนนอนเป็นประจำจะดีกว่า

คุณเครียด

ปัญหาทางการเงิน ปัญหาในที่ทำงานและในครอบครัว ความวิตกกังวลเกี่ยวกับอนาคต ทั้งหมดนี้ซึ่งขัดแย้งกันสามารถนำไปสู่การสะสมของไขมันได้ ประการแรก เรามักจะ "ยึด" ปัญหา เมื่อคุณต้องการสงบสติอารมณ์ มือจะเอื้อมมือไปหยิบช็อกโกแลตแท่ง ประการที่สอง ความเครียดจะเพิ่มระดับของฮอร์โมนคอร์ติซอลในเลือด และส่งเสริมการเติบโตของเซลล์ไขมัน ที่แย่ไปกว่านั้น ไขมันสะสมที่เรียกว่า visceral fat รอบอวัยวะภายใน มันเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ และนอกจากนี้ยังผลิตสารที่ทำให้อารมณ์แย่ลงและเพิ่มความวิตกกังวล กลายเป็นวงจรอุบาทว์ ยิ่งกังวล ยิ่งกิน และยิ่งแย่ลง

วิธีแก้ไข: หากคุณประสบกับความเครียดขั้นรุนแรงในปัจจุบัน ให้ลองเปลี่ยนอาหาร - แทนที่จะทานอาหารที่มีไขมันและหวาน ให้เพิ่มจำนวนอาหารที่มีวิตามินบี (มีผลดีต่อ ระบบประสาท). ตัวอย่างเช่น ขนมปังโฮลเกรน โจ๊กบัควีท กล้วย อะโวคาโด เนื้อไก่และตับ ผักโขม บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก สมุนไพรสด ถั่วต่างๆ เพื่อช่วยให้ตัวเองผ่อนคลายและร่าเริงขึ้น ใช้วิธีที่ดีต่อสุขภาพ: เดินในธรรมชาติ ออกกำลังกาย โยคะ นั่งสมาธิ นวด เต้นรำไปกับเสียงเพลง การเคลื่อนไหวไม่ได้แก้ปัญหาของคุณ แต่จะทำให้คุณมีกำลังที่จะจัดการกับมัน

มีปัญหาสุขภาพ

น่าเศร้าที่จะบอกว่าการมีน้ำหนักเกินอาจเป็นอาการหรือร่วมกับโรคต่างๆ ตั้งแต่โรคกระเพาะ ลำไส้ หัวใจ และไต ไปจนถึงโรคเบาหวาน ความผิดปกติของต่อมไร้ท่ออื่นๆ และแม้แต่เนื้องอก หากน้ำหนักของคุณไม่ลดลงทั้งๆ ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกาย และในขณะเดียวกัน คุณรู้สึกไม่สบาย (เช่น คลื่นไส้ ปวดท้อง หายใจลำบาก เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง กระหายน้ำมาก ปวดหัวบ่อย ติดเชื้อบ่อย เป็นต้น ) - พบแพทย์แน่นอน!

วิธีแก้ไข: จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเข้ารับการตรวจโดยแพทย์ทั่วไปอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง และแพทย์ท่านอื่นหากจำเป็น โรคใด ๆ ป้องกันได้ง่ายกว่าการรักษา ดังนั้นอย่าละเลยการตรวจป้องกัน

สวัสดี Alexey Vladimirovich ฉันไม่เคยคิดว่าคุณจะต้องเขียน ฉันแน่ใจว่าฉันสามารถจัดการกับปัญหาทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง อนิจจา!!! มันไม่ได้ผล

ฉันอายุ 27 ปี น้ำหนักของฉัน (เมื่อเช้านี้) อยู่ที่ 87 กิโลกรัม ส่วนสูง 165 นั้น มากเกินไป - ใช่ไหม!

ฉันพยายามจัดการกับน้ำหนักเกินด้วยวิธีต่างๆ:

ฉันอดอาหาร (ตาม Bregu) แต่ลดน้ำหนัก แต่แล้วเธอก็พังและกวาดทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นออกไป หรือไม่ก็ต้านทานอย่างกล้าหาญ แต่เมื่อสิ้นสุดการอดอาหาร เธอก็กลับไปรับประทานอาหารตามปกติและน้ำหนักขึ้นอีกครั้ง

ฉันทานอาหาร ( ฯลฯ ) - พวกเขาช่วยได้ แต่ไม่มากนัก รับน้ำหนักได้สูงสุด 7 กิโลกรัม มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นกินเหมือนเมื่อก่อนหรืออย่างน้อยก็เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร - น้ำหนักหยุดหรือเริ่มเพิ่มขึ้น

ฉันไปเล่นกีฬา ฉันไปยิม ไปว่ายน้ำ สร้างรูปร่าง - ฉันเหงื่อออกมาก ฉันรู้สึกว่ากล้ามเนื้อของฉันแข็งแรงขึ้น ใช่ ปริมาณลดลง แต่ช้ามาก

ฉันลดน้ำหนักได้เกือบ 10 กิโลกรัม ต้องขอบคุณการฝึกทุกวันและการจำกัดอาหารอย่างรุนแรง จากนั้นเหตุฉุกเฉินก็เริ่มทำงานและฉันต้องสิ้นสุดการฝึก - น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นอีกครั้ง

ฉันตัดสินใจใช้ชีวิตแบบญี่ปุ่น นั่นคือ ข้าวและชาเขียว ฉันไม่ได้สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของน้ำหนัก

ฉันควรทำอย่างไรดี? จะเชื่อใครดี? ฉันถามในฟอรั่ม - ทุกคนแนะนำให้ปิดปาก, บางแคมเปญสำหรับ, อื่น ๆ สำหรับ, คนอื่น ๆ รับรองว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่านั้น หมอต้องทำอย่างไร? จะเชื่อใครดี? ฉันเหนื่อยกับการทดลองร่างกายของตัวเองที่ไม่ประสบความสำเร็จ

พูดตามตรง ฉันได้รับจดหมายแบบนี้หลายสิบฉบับทุกวัน แน่นอนว่าผู้ที่เขียนหนังสือมีน้ำหนักต่างกัน อายุต่างกัน งานและความชอบในการทำอาหารต่างกัน แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ความผิดพลาด!

บางครั้งสำหรับฉันดูเหมือนว่าคราดที่แพร่หลายในรูปแบบของ "การฝึกอบรมการรับประทานอาหารและความอดอยากที่เพิ่มขึ้น" ไม่เพียง แต่ขี้เกียจเท่านั้น ใครไม่ถามทุกคนนั่งอย่างน้อยหนึ่งอาหารหรือขับรถไปที่เหงื่อที่เจ็ดในโรงยิม และน่าแปลกที่การขาดผลลัพธ์ไม่ได้ทำให้พวกเขานึกถึงสาเหตุของความล้มเหลว ไม่. พวกเขาทดลองครั้งแล้วครั้งเล่าด้วยสุขภาพของตนเอง

สำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายกับ "การวิ่งเป็นวงกลม" ฉันเสนอให้เข้าใจข้อผิดพลาดทั่วไปของทุกคนที่ลดน้ำหนัก เราใช้ประสบการณ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จของเจ้าของ 87 กิโลกรัมเป็นพื้นฐาน

ความผิดพลาด #1

ความอดอยาก!!! จำไว้ แต่จดไว้! ข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรงมักให้ "เอฟเฟกต์บูมเมอแรง" เสมอ! ร่างกายเรายังไหวพริบ! รู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติในรูปแบบของการจำกัดหรือขาดอาหาร เขาเริ่มที่จะบันทึก แต่เมื่อคุณหยุดอดอาหาร คุณจะก้าวกระโดด

แพทย์เรียกกระบวนการของการเพิ่มน้ำหนักตัวหลังจากรับประทานอาหารเสร็จว่า “โยโย่เอฟเฟกต์” ความอดอยากหรือการจำกัดอาหารอย่างรุนแรงส่งผลเสียต่อความจำ ความคิด และอารมณ์ของบุคคลที่กำลังลดน้ำหนัก ขั้นตอนเดียวจากการอดอาหารไปสู่อาการทางประสาท! แต่อันตรายหลักของการทดลองดังกล่าวคือการรบกวนเกิดขึ้นในระบบภูมิคุ้มกัน

ความผิดพลาด #2

ไดเอท!! พูดตามตรงฉันไม่รู้จักผู้หญิงโสดที่ไม่ได้ "ลดน้ำหนัก" อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ส่วนใหญ่ผ่านการทดสอบนี้มากกว่าปีละครั้ง อาหารด่วนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดสำหรับฤดูกาลที่ชายหาด วันหยุดพักผ่อนริมทะเล ฯลฯ

อย่างไรก็ตาม ปัญหาหลักของการรับประทานอาหารทั้งหมดคือไม่มีใครสอนพฤติกรรมการกินให้เรา มันถูกใช้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และไม่ได้ปลูกฝังทักษะของโภชนาการประจำวันที่มีเหตุผล บุคคลใดก็ตามจากอาหารที่หลากหลายสามารถเลือกอาหารที่เขาชอบและพยายามปฏิบัติตามชั่วคราว แต่แค่ชั่วคราว! คุณต้องการที่จะผอมและพอดีตลอดทั้งปี? ดังนั้นคุณต้องกินให้เหมาะสมตลอดทั้งปีและอุทิศเวลาให้กับการออกกำลังกาย

ความผิดพลาด #3

กีฬาที่เข้มข้น กีฬาก็เยี่ยม! แต่การพิจารณาการออกกำลังกายเป็นวิธีอิสระในการรักษาน้ำหนักส่วนเกินนั้นเป็นข้อผิดพลาดทั่วไป

ในการลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ จำเป็นต้องมีวิธีการแบบบูรณาการ กล่าวคือ การปรับอาหารและระดับการออกกำลังกายที่เลือกมาอย่างดี หลายคนยังคงเชื่อว่า: “ยิ่งคุณมีเหงื่อออกมากระหว่างออกกำลังกาย แคลอรีที่ขึ้นชื่อก็เผาผลาญมากขึ้น”

บ่อยครั้งก่อนการแข่งขัน นักกีฬาจะวิ่งในชุดรัดรูปเพื่อลดน้ำหนักเนื่องจากการระเหยและเข้าสู่หมวดน้ำหนักที่ต้องการ พวกเขาสามารถลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ แต่ทันทีที่พวกเขาชดเชยการขาดของเหลว น้ำหนักจะกลับมาอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้น คุณไม่ควรไล่ตามผลลัพธ์ที่น่าสงสัยดังกล่าว ไม่มีกางเกงยางหรือเข็มขัด!

ความผิดพลาด #4

แฟน ๆ ของอาหารญี่ปุ่นทุกคนควรรู้ว่าข้าวขัดขาวมีความใกล้เคียงกับ "ประโยชน์" ของเซโมลินา มันเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว (เป็นอันตราย) และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

ซึ่งหมายความว่าส่วนของข้าวที่คุณกินในมื้อเย็นจะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ระดับน้ำตาลในร่างกายจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในตอนแรก คุณจะรู้สึกมีกำลังและอารมณ์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ระดับน้ำตาลก็จะลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ( ภาวะน้ำตาลในเลือดจะลดลง) และคุณจะต้องการกินอีกครั้ง

พลเมืองกำลังลดน้ำหนัก! หยุดทำผิดพลาดแบบเดิมโดยหวังว่า "คราวนี้ฉันจะสำเร็จในที่สุด" ฉันรับรองกับคุณ - มันจะไม่ทำงาน! คุณต้องการลดน้ำหนักและไม่ได้รับปอนด์พิเศษอีกต่อไปหรือไม่? ทำอย่างฉลาด: เสื้อยืดไม่ต้องอดอาหาร ไม่ต้องอดอาหาร และยาลดน้ำหนัก

จำไว้ว่าผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของคุณในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินคือโภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกายในระดับหนึ่ง!

ป.ล. ในที่ที่มีโรคต่อมไร้ท่อแนะนำให้ลดน้ำหนักภายใต้การดูแลของแพทย์ต่อมไร้ท่อเท่านั้น



มันน่าหดหู่ใจเมื่อคุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้ แม้ว่าคุณจะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม จะทำอย่างไรถ้าการฝึก การควบคุมอาหาร การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการและน้ำหนักส่วนเกินไม่หายไป? เป็นช่วงเวลาที่ผู้หญิง 99% ยอมแพ้ ง่ายกว่าที่จะไม่ทำอะไรเลยและไม่ปฏิเสธตัวเองเลย เท่ากับการทำงานเพื่อตัวเองต่อไป แต่นี่เป็นกับดัก มาหาสาเหตุหลักว่าทำไมน้ำหนักไม่หายไปและวิเคราะห์ตัวเลือกในการแก้ปัญหานี้

มีเหตุผลที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าเหตุใดจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ลองมาดูที่พวกเขา

1. คุณไม่เข้าใจความแตกต่างระหว่างไขมันและมวล

คุณรู้หรือไม่ว่าการลดน้ำหนักมักสับสนกับการลดไขมันและสร้างกล้ามเนื้อ? เมื่อคุณพูดว่าคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้เปลี่ยนประโยคนั้นใหม่และพูดว่าคุณต้องการกำจัดความอ่อนแอ เมื่อคุณเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนักครั้งแรก คุณจะสูญเสียน้ำ นี่คือสิ่งที่ตาชั่งจะแสดง แต่อีกไม่กี่วันร่างกายจะเริ่มสร้างกล้ามเนื้อ ยิ่งคุณกินอาหารที่มีโปรตีนและออกกำลังกายมากเท่าไหร่ คุณก็จะมีมวลกล้ามเนื้อมากขึ้นเท่านั้น และร่างกายของคุณก็จะดูกระชับมากขึ้นเท่านั้น การอ่านน้ำหนักของคุณจะเพิ่มขึ้น และคุณอาจตัดสินใจว่าคุณกำลังเพิ่มน้ำหนักมากกว่าการลดน้ำหนัก พูดง่ายๆ ก็คือ ดูอัตราส่วนไขมันในร่างกายเสมอเพื่อดูว่าคุณกำลังกำจัดมันออกหรือไม่ คุณสามารถคำนวณเปอร์เซ็นต์ของมวลไขมันในโรงยิมใดก็ได้

2. เป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณไม่สามารถทำได้

ความคาดหวังสูงจากโปรแกรมลดน้ำหนักอาจทำให้คุณผิดหวัง โดยส่วนตัวแล้วฉันได้ยินผู้หญิงหลายคนถามว่า: "ทำไมฉันถึงไม่ลดน้ำหนักล่ะ" แต่ในขณะเดียวกันพวกเธอก็มีน้ำหนักปกติ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้ทำ แต่ประเมินสถานการณ์ให้เพียงพอ

การสูญเสียห้าปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์เป็นไปไม่ได้ และฉันกำลังพูดถึงมวลไขมัน ไม่ใช่น้ำหนักตัวในรูปของน้ำส่วนเกิน อาหารที่ทันสมัยอาจรับประกันสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ แต่ไม่รับประกันผลลัพธ์ที่มั่นคง ไขมันส่วนเกินควรค่อยๆ หายไป เขียนเป้าหมายระยะสั้นของคุณลงในสมุดบันทึก ตัวอย่างเช่น เลิกดื่มน้ำตาลในเครื่องดื่มหรือลดน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ สิ่งนี้จะทำให้เป้าหมายของคุณเป็นจริงและทำได้มากขึ้น เมื่อคุณบรรลุเป้าหมายเล็กๆ หนึ่งเป้าหมาย คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในรูปลักษณ์ ความคิด การทำงานของกล้ามเนื้อ และขวัญกำลังใจ

3. คุณคิดว่าคุณกำลังกินถูกต้อง

กินเพื่อสุขภาพแล้วยังไม่เสียออนซ์ไม่ใช่เหรอ? บุคคลใดจะประหลาดใจและผิดหวัง พิจารณาอาหารของคุณอย่างละเอียดโดยเฉพาะของว่างและเครื่องดื่ม ตามหลักการแล้ว อาหารหนึ่งมื้อควรมีโปรตีน ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนควรได้รับแคลอรี่ 10 - 35% คาร์โบไฮเดรต 45 - 65% ของแคลอรี่ 20 - 35% ของแคลอรี่ควรมาจากไขมัน แหล่งโปรตีน ได้แก่ อกไก่ ไก่งวงไม่ติดมัน หมูติดมัน เห็ดและพืชตระกูลถั่ว เต้าหู้ และถั่วเหลือง คุณต้องกินผักและผลไม้เพื่อให้ได้รับไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เพียงพอ รวมถั่ว เมล็ดพืช อะโวคาโด น้ำมันกลั่น น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และอาหารที่คล้ายกันในอาหารของคุณเพื่อให้มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ คุณต้องดูสิ่งที่คุณกินระหว่างมื้อหลัก นี่คือจุดที่พวกเราหลายคนทำผิดพลาด เครื่องดื่มให้พลังงาน น้ำผักผลไม้บรรจุกล่อง โซดา กาแฟกับครีมและน้ำตาล วาฟเฟิลมันฝรั่ง ซอส มายองเนส ไก่ทอด และแม้แต่ผักและผลไม้ที่มากเกินไปในฐานะของว่างอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณลดน้ำหนักไม่ได้ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่ถูกต้อง อย่าลืมบันทึกทุกสิ่งที่คุณกินตลอดทั้งวัน นี่จะทำให้คุณเข้าใจว่าเหตุใดน้ำหนักจึงไม่ลดลงและจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอาหารในด้านใดบ้าง

4. คุณมีปัญหาเรื่องฮอร์โมน

ฮอร์โมนมีบทบาทสำคัญมากในชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่ง ฮอร์โมน เช่น คอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) เกรลิน (ฮอร์โมนความหิว) ฮอร์โมนไทรอยด์ (ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น) อินซูลิน (เลือดที่มากเกินไปจะทำให้เกิดการดื้อยา ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเป็นเบาหวาน) และเลปติน (ส่วนเกินทำให้อยากอาหารเพิ่มขึ้น) ) อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ภาวะนี้เป็นอันตรายเพราะคุณจะไม่สังเกตเห็นทันทีว่าระบบฮอร์โมนนี้ล้มเหลว และว่าเป็นฮอร์โมนที่ทำให้คุณอยากกินมากขึ้นและการเผาผลาญของคุณก็ช้าลง ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ ทำการทดสอบที่จำเป็น ปฏิบัติตามใบสั่งยาเพื่อรักษาระดับฮอร์โมนให้สมดุล

5. ขาดการฝึกแบบผสมผสาน

ดังนั้น คุณออกกำลังกายอยู่แล้วและลดน้ำหนักไปได้ไม่กี่ปอนด์ แต่ร่างกายยังหย่อนยาน คำถามสำคัญคือ คุณออกกำลังกายอย่างอื่นนอกเหนือจากคาร์ดิโอหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น นี่จะเป็นคำตอบสำหรับคำถาม - "ทำไมฉันถึงต้องอดอาหาร แต่น้ำหนักไม่หายไป" คาร์ดิโอเป็นสิ่งที่ดี แต่การฝึกความแข็งแรงเป็นสิ่งจำเป็น การฝึกความแข็งแรงจะช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณมีรูปร่างที่ดี เร่งการเผาผลาญ และช่วยให้คุณมีรูปร่างที่สวยงาม

6. ปัญหาสุขภาพ

โรคต่อมไทรอยด์ ภาวะดื้อต่ออินซูลิน กลุ่มอาการรังไข่มีถุงน้ำหลายใบ ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ โรคคุชชิง และอื่นๆ อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักไม่ลดลง หากคุณกำลังปฏิบัติตามระบบการปกครอง แต่ยังไม่ได้ตรวจร่างกาย ให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามนั้น ไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลเรื่องนี้มากเกินไป เนื่องจากการวินิจฉัยส่วนใหญ่สามารถเลี่ยงผ่านได้ แพทย์ นักโภชนาการ และผู้ฝึกสอนที่มีประสบการณ์จะช่วยคุณสร้างโปรแกรมลดน้ำหนักที่เหมาะสม

7. รู้จักพันธุกรรมของคุณ จะได้ไม่พยายามกระโดดข้ามหัว

พันธุศาสตร์มีบทบาทสำคัญที่สุดสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดบนโลก มันกำหนดลักษณะที่ปรากฏ หน้าที่ทางสรีรวิทยา และแม้กระทั่งพฤติกรรม หากคุณเคยเห็นคนที่กินเยอะแต่น้ำหนักไม่ขึ้น คุณคงเข้าใจสิ่งที่เรากำลังพูดถึง การเผาผลาญอาหารสามารถเกิดขึ้นได้ช้าโดยธรรมชาติและจะเป็นการยากที่จะลดน้ำหนัก คุณต้องปรึกษาแพทย์และผู้ฝึกสอนฟิตเนสเพื่อพิจารณาถึงอิทธิพลของยีนเมื่อจัดทำโปรแกรมลดน้ำหนัก วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โภชนาการที่เหมาะสม และการออกกำลังกายเป็นประจำมีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่ร่างกายของคุณจะไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตได้เร็วเท่ากับบุคคลอื่น คุณต้องปฏิบัติตามโปรแกรมส่วนบุคคล

8. คุณดื่มน้ำไม่เพียงพอ

ร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำมากกว่า 75% น้ำช่วยรักษาสภาวะสมดุลและความยืดหยุ่นของเยื่อหุ้มเซลล์ รองรับการทำงานและปฏิกิริยาทางชีวภาพมากมาย: การย่อยและการดูดซึมสารอาหาร การขนส่ง และการกำจัดผลิตภัณฑ์แปรรูป เมื่อมีน้ำเข้าสู่ร่างกายเพียงเล็กน้อย กระบวนการเหล่านี้จะล้มเหลว การเผาผลาญช้าลง สารพิษจะไม่ถูกกำจัด การย่อยอาหารช้า หากคุณต้องการลดน้ำหนัก กระบวนการทางชีวภาพทั้งหมดนี้ต้องทำงานในระดับสูง และหากไม่มีน้ำเพียงพอก็เป็นไปไม่ได้ ดื่มน้ำวันละ 3-4 ลิตร หากคุณออกกำลังกายให้ดื่มมากขึ้น

9. คุณได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ

โปรตีนเป็นส่วนสำคัญในร่างกายของเรา พบได้ทุกที่ตั้งแต่เส้นผมจนถึงเอนไซม์ในร่างกาย โปรตีนลีนในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อและได้รูปร่างที่สวยงาม โปรตีนใช้เวลานานในการย่อยและใช้พลังงานมาก ซึ่งสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ คุณควรพยายามกินโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งจานกับอาหารทุกมื้อ รวมอกไก่ ไก่งวง เห็ด พืชตระกูลถั่ว นมถั่วเหลืองและถั่วเหลือง และเต้าหู้ในอาหารของคุณ คุณควรบริโภคโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

10. การเตรียมอาหารที่ไม่เหมาะสม

“ฉันซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ กินในปริมาณที่เหมาะสม และออกกำลังกาย แต่ฉันไม่สามารถลดน้ำหนักได้” สิ่งนี้มักได้ยินจากคนที่ไม่เข้าใจบทบาทของวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ การทอด การทำอาหารนานเกินไป การต้มมากเกินไปอาจทำให้อาหารขาดคุณสมบัติทางโภชนาการหรือทำให้อาหารไม่แข็งแรง พยายามกินผักดิบ ต้ม ตุ๋น หรือลวก ปรุงเนื้อบนตะแกรงหรือในเตาอบปรุงซุป สำหรับการทอด ให้ใช้น้ำมันในขวดสเปรย์หรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ หลีกเลี่ยงอาหารสุกหรือไหม้

11. งานประจำ

หากคุณมีงานประจำ คุณอาจใช้เวลาถึง 8 ชั่วโมงต่อวันที่โต๊ะทำงานของคุณ ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง การนั่งนิ่งๆ จะทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลง และทำให้แน่ใจว่าทุกๆ คำที่คุณกินเข้าไปจะถูกเก็บไว้สำรอง คนทำงานประจำมักจะมีไขมันหน้าท้องมากกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เริ่มหยุดพักทุก ๆ ชั่วโมงแล้วเคลื่อนที่ไปรอบๆ เพื่อให้เลือดไหลเวียนและนำสารอาหารและออกซิเจนไปทั่วร่างกาย สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ

12. ขจัดไขมัน

หลายคนแปลกใจว่า “ฉันเลิกทานอาหารที่มีไขมันจนหมด แต่น้ำหนักไม่ลด” หากคุณต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน คุณต้องเริ่มกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพประกอบด้วยกรดโอเมก้า 3 และลดการอักเสบซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วนได้ ไขมันมีความจำเป็นต่อการรักษาการทำงานของเซลล์ให้แข็งแรง รวมอัลมอนด์ วอลนัท แมคคาเดเมีย พิสตาชิโอ น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ทานตะวันและเนยถั่วในอาหารของคุณ แต่อย่ากินอาหารเหล่านี้โดยไม่ได้วัด ไขมันที่มีประโยชน์มากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

13. คุณยังไม่ได้ลดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต

บางครั้งเราไม่ทราบว่าสินค้าประกอบด้วย จำนวนมากของน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรต อ่านฉลากส่วนผสม ซอสและซอสมะเขือเทศมีน้ำตาลและแป้งสูง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยง ซื้อซีเรียลธรรมดาสำหรับมื้อเช้า หลีกเลี่ยงถั่วที่ใส่เกลือหรือเคลือบน้ำตาล และอย่าหักโหมคุกกี้หลายเม็ด

14. คุณข้ามมื้ออาหารเพื่อลดแคลอรี

หลายคนสนใจ: ทำไมฉันถึงไม่กินและไม่ลดน้ำหนัก? สิ่งนี้คือเคล็ดลับนี้ใช้ไม่ได้ เมื่อคุณข้ามมื้ออาหาร การทำงานของสมองจะช้าลง เช่นเดียวกับการเผาผลาญและการย่อยอาหาร นอกจากนี้ในครั้งต่อไปที่คุณกินมากขึ้นคุณจะรู้สึกหิว และปล่อยให้ตัวเองกินอาหารมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ร่างกายเก็บพลังงานส่วนเกินนี้เป็นไขมัน กินทุก 3 ถึง 4 ชั่วโมง ดูขนาดส่วนของคุณ และอย่าข้ามมื้อเช้า

15. กินบ่อยเกินไป

บางคนกินบ่อยเกินไปซึ่งนำไปสู่ความอิ่มเอิบ แม้ว่าคุณจะกินอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายที่โรงยิมเป็นประจำ แต่การกินบ่อยเกินไปจะสร้างแคลอรี่ส่วนเกินได้ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น คุณต้องกินทุกๆ 3 ถึง 4 ชั่วโมง ไม่ใช่ทุกชั่วโมง ดื่มน้ำมากขึ้น บ่อยครั้งที่เราสับสนระหว่างความกระหายกับความหิว

16. การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากเกินไป

คุณเคยเลิกนิสัยการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ยอดเยี่ยม! คุณแน่ใจหรือว่าคุณไม่ได้กินอาหาร "เพื่อสุขภาพ" มากเกินไป? ผัก ผลไม้ และธัญพืชก็มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นกัน และเมื่อคุณกินอาหารดังกล่าวในปริมาณมาก แต่อย่าออกกำลังกาย แคลอรี่ส่วนเกินจะสะสมและสะสมเป็นไขมัน ควบคุมปริมาณอาหารที่คุณกินเพื่อลดน้ำหนัก

17. ภาระที่หนักที่สุดอยู่บนบ่าของคุณ

ความเครียด ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพจิตและร่างกาย อารมณ์เชิงลบเหล่านี้กระตุ้นการผลิตคอร์ติซอลซึ่งสะสมตัวรับไขมันในช่องท้อง สิ่งนี้นำไปสู่โรคอ้วนภายใน ความเครียดยังก่อให้เกิดสารพิษจำนวนมาก ซึ่งอาจส่งผลต่อการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ คุณควรพยายามผ่อนคลายอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าจะพูดง่ายกว่าทำ พูดคุยกับเพื่อนหรือนักบำบัดส่วนบุคคลของคุณ ท่องเที่ยว พักผ่อน อ่านหนังสือที่น่าสนใจ หางานอดิเรกใหม่ๆ อย่าเข้มงวดกับตัวเอง คุณสามารถจดบันทึกพิเศษและทำเครื่องหมายงานที่ต้องแก้ไขในระหว่างวันที่นั่น ทำเครื่องหมายสิ่งที่คุณได้ทำ ดังนั้นคุณจะกังวลน้อยลงและหยุดผัดวันประกันพรุ่ง

18. คุณนอนไม่พอ

การนอนหลับน้อยกว่าเจ็ดชั่วโมงต่อคืนอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สมองทำงานอย่างต่อเนื่องและต้องการการพักผ่อนเพื่อควบคุมการทำงานของร่างกาย หากคุณเล่นกีฬา กล้ามเนื้อของคุณก็ต้องได้รับการฟื้นฟูด้วย พวกมันงอกใหม่ระหว่างการนอนหลับ การอดนอนอาจนำไปสู่การตอบสนองช้า ความไม่สมดุลของฮอร์โมน และการเพิ่มน้ำหนัก รับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 7 - 7.30 น. และเข้านอนเวลา 10 - 10.30 น. โหมดนี้จะขจัดนิสัยการตื่นนอนเป็นเวลานานและกินอาหารตอนกลางคืน นอกจากนี้ คุณจะตื่นเช้าขึ้นและมีเวลาออกกำลังกายและรับประทานอาหารเช้าที่ดี

19. คุณควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดเกินไป

“ทำไมฉันถึงอดอาหาร แต่น้ำหนักไม่ลดลง” น้ำหนักจะยังคงนิ่งหากคุณเข้มงวดกับอาหารมากเกินไป คุณต้องจัดการตัวเองในวันหนึ่งด้วยการทานอาหารสัปดาห์ละครั้งเพื่อที่การลดน้ำหนักจะไม่หยุด กิน 500 แคลอรี่ในวันนี้มากกว่าวันอื่นๆ ระวังอย่าให้เกินจำนวนนี้ ดังนั้นร่างกายจะไม่ชินกับการบริโภคแคลอรี่ต่ำอย่างสม่ำเสมอและการเผาผลาญจะยังคงสูง

20. คุณทุ่มเทตัวเองมากเกินไปในการฝึกฝน

การเพิ่มภาระการฝึกของคุณจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น นี้จะนำไปสู่การบาดเจ็บ หลายคนเริ่มยกดัมเบลล์หนักๆ ในวันแรกของการฝึก โดยหวังว่าวิธีนี้จะช่วยเผาผลาญแคลอรีได้เร็วขึ้น แต่นั่นจะไม่เกิดขึ้น คุณต้องเลือกโหลดตามระดับการฝึกของคุณ ในขณะที่คุณสร้างกล้ามเนื้อและกระชับร่างกาย คุณสามารถเพิ่มความเข้มข้นของการออกกำลังกายได้ การรับน้ำหนักมากเกินไปอาจนำไปสู่สถานการณ์ที่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อสูญเสียน้ำหนัก และคุณจะดูเหมือน "ไขมันบาง"

21. คุณกำลังใช้ยาที่ป้องกันไม่ให้คุณลดน้ำหนัก

ยาหลายชนิด เช่น ยากล่อมประสาท ยารักษาโรคจิต คอร์ติโซน ยาคุมกำเนิด ยารักษาโรคภูมิแพ้ และยาลดความดันโลหิต อาจเป็นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "ทำไมฉันลดน้ำหนักไม่ได้" พูดคุยกับแพทย์ของคุณ เขาอาจแนะนำให้เปลี่ยนยาตัวใดตัวหนึ่ง แจ้งให้ผู้ฝึกสอนและนักโภชนาการทราบว่าคุณกำลังใช้ยาบางชนิดอยู่ ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาพัฒนาแผนการฝึกอบรมและโภชนาการเฉพาะได้

22. คุณฟุ้งซ่านขณะทานอาหาร

บ่อยครั้ง พวกเราหลายคนผสมผสานการกินกับการดูทีวี ทำงานบนคอมพิวเตอร์ หรือพูดคุยกับเพื่อนฝูง นี้ไม่ดี คุณควรให้ความสำคัญกับอาหารในช่วงเวลาอาหาร ดังนั้นคุณจะสังเกตได้ว่าคุณกินเข้าไปมากแค่ไหน และสมองจะได้รับสัญญาณที่เหมาะสมว่าคุณอิ่มแล้ว เมื่อคนไม่ดูสิ่งที่พวกเขากิน หลังจากหนึ่งชั่วโมง พวกเขาต้องการที่จะกินเศษอาหารเหลือทิ้ง

23. ขาดการสนับสนุนทางศีลธรรม

นี่เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ หากคุณมีกำลังใจจากคนที่คุณรักที่เข้าใจความปรารถนาของคุณที่จะผอมลงและสนับสนุนคุณในเรื่องนี้ ผลลัพธ์จะมาเร็วขึ้น การขาดการสนับสนุนจากสาธารณชนจะแสดงในความจริงที่ว่าร้านอาหารจะสั่งอาหารต่อหน้าคุณซึ่งคุณไม่สามารถจ่ายได้ในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก การดื่มแอลกอฮอล์ การขาดแรงจูงใจในการออกกำลังกาย และประเด็นอื่นๆ ที่กล่าวมาข้างต้น จะเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้ พูดคุยกับเพื่อนและครอบครัวของคุณและขอให้พวกเขาสนับสนุนคุณ สื่อสารกับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับปัญหาน้ำหนักเกินมากขึ้น

เราเลยวิเคราะห์ 23 ประเด็นที่จะช่วยตอบคำถามว่า "ทำไมลดน้ำหนักไม่ได้ ทั้งๆ ที่ทำทุกอย่างเพื่อสิ่งนี้" การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการลดน้ำหนักค่อนข้างน้อย คุณต้องดูแลร่างกายของคุณและรักมันมากกว่าสิ่งอื่นใด เริ่มต้นทันทีหากคุณรู้แล้วว่าสิ่งใดที่ขัดขวางไม่ให้คุณผอมลง แขวนเครื่องเตือนใจไว้ที่ประตูตู้เย็นของคุณเพื่อหยุดนิสัยที่ไม่ดีนี้ไม่ให้กลับมา ขอให้โชคดี!